Жимолость полезна ли ягода


полезные свойства и противопоказания, польза и вред ягоды

В последнее время жимолость все чаще и чаще встречается среди посадок на садовых участках.

Этот неприхотливый кустарник радует дачников цветением в мае, а в начале лета дает обильный урожай ягод.

Плоды этого растения очень полезны, поскольку таят в себе целый кладезь витаминов и микроэлементов, важных для здоровья.

Разберемся, какова польза жимолости для здоровья, в чем состоит вред, как отличить съедобную от несъедобной и сохранить все полезное в ягоде при приготовлении.

к оглавлению ↑

Съедобные и несъедобные сорта: как не запутаться

В роду растения — более 190 видов кустарников. Но только некоторые из них плодоносят съедобными ягодами.

Съедобную жимолость можно отличить по внешнему виду плодов — они тёмно-синего или сине-фиолетового цвета с сизоватым налетом, округлой и вытянутой формы.

Вкус — сладкий или кисло-сладкий, иногда с горчинкой, слегка напоминает голубику. Сочность и сладость урожая зависит от погодных условий, количества дождей и солнечных дней.

Несъедобные сорта растения приносят плоды желтого, оранжевого или красного цвета. Есть их нельзя! Употребление ядовитого урожая приведет к смертельному исходу.

Из несъедобных видов в российских лесах встречается жимолость настоящая, или «волчья ягода».

Съедобные сорта в России — это «Камчатская», «Алтайская» и «Кавказская». В садах выращиваются выведенные на их основе «Ленинградский великан», «Фиалка», «Синяя птица», «Павловская», «Голубое веретено», «Синичка», «Вьющаяся» и др.

к оглавлению ↑

Свежие и переработанные плоды

Как и в случае с любой другой ягодой, наибольшую пользу здоровью могут принести свежие плоды растения. Ведь в них содержатся все накопленные за период созревания ценные вещества.

Ежедневное умеренное употребление свежих ягодок во время сбора урожая принесет организму неоценимую пользу, ведь плодоносит кустарник все лето.

Плоды, собранные только что с кустика, освежают, тонизируют, утоляют жажду, исцеляют от болезней.

В переработанном виде жимолость тоже очень полезна, так как она сохраняет целебные свойства, особенно, если ягоды подвергнуты минимальной тепловой обработке, заморожены или перетерты свежими с добавлением сахара.

Вы знаете, в чем заключается польза оливкового масла для организма? Узнайте больше!

Каковы полезные свойства чая с имбирем? Об этом расскажет наша статья.

О лечебных свойствах и противопоказаниях облепихового масла вы можете прочесть в следующей публикации.

к оглавлению ↑

Химический состав

Секрет ценности жимолости — в ее богатом составе. В ней есть витамины А, Р, В1, В2, а по содержанию витамина С эта ягодка не уступает лимону.

Она лидер по количеству и разнообразию макро- и микроэлементов. Это кремний, йод, медь, алюминий, фосфор, натрий, железо, магний и калий, стронций, барий, марганец, кальций.

Также в плодах можно обнаружить пектины, антоцианы, дубильные вещества, флавоноиды, яблочную, щавелевую, янтарную и лимонную органические кислоты.

Из сахаров в продукте есть глюкоза, фруктоза, галактоза.

Благодаря такому ценному составу жимолости можно присудить титул одной из полезнейших ягод.

к оглавлению ↑

Польза для организма женщин и мужчин

Польза ягоды удивительно многогранна. Она благотворно влияет на работу организма, помогает исцелиться от болезней. Это хорошее профилактическое средство при многих патологиях.

Среди известных лекарственных свойств жимолости:

  • ягода укрепляет иммунитет, спасает от весеннего авитаминоза;
  • помогает бороться с инфекциями, предупреждает грипп, простуду;
  • мягко снижает кровяное давление, укрепляет кровеносные сосуды;
  • улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, избавляет от изжоги, полезна при истощении;
  • это одно из лучших профилактических средств против цинги;
  • полезна при нарушенном обмене веществ, малокровии, атеросклерозе, заболеваниях суставов;
  • улучшает зрение, активизирует деятельность мозга;
  • благотворно действует на функции печени, желчевыводящих путей;
  • обладает антирадиационными свойствами, способствует выводу из тканей и органов солей тяжелых металлов;
  • при постоянном употреблении снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Ягода очень полезна для женщин. Она борется со старением клеток кожи, продлевая красоту и молодость.

В период беременности, когда женщина ощущает дефицит необходимых полезных веществ для развития ребенка, жимолость приходит на помощь, восполняя его.

Но увлекаться этим продуктом беременным женщинам все-таки не стоит, поскольку его воздействие на здоровье еще недостаточно изучено.

Не меньшую пользу ягода приносит и мужчинам. Это выработка половых гормонов, снижение риска развития рака предстательной железы.

к оглавлению ↑

Чем полезны листья и другие части растения

У съедобных сортов ценны все надземные части растения — кора, веточки, листья и цветки.

Настои и отвары из них обладают противомикробными, противовоспалительными, мочегонными и противоотечными свойствами.

Употребление внутрь настоя из коры и веточек помогает при авитаминозе, заболеваниях мочевыводящих путей и почек, отеках, расстройстве желудка и кишечника.

Полоскание настоем горла помогает быстро вылечить ангину. Рекомендуется промывать им раны и ожоги на коже, даже лечить воспаление толстой кишки.

Приготавливается такой отвар по следующему рецепту: 20 г измельченных веточек и коры заварить кипятком, кипятить 15 минут, остудить, через час отвар профильтровать. Принимать его по 1 ст. ложке натощак трижды в день.

Чем полезен лист дерева жимолость? Ванны с листьями и корой растения помогают в исцелении от ревматизма, подагры, кожных болезней.

Регулярное полоскание волос отваром из листьев и цветков кустарника способствует их укреплению и росту.

Отваром из цветков полезно протирать по утрам лицо — это делает кожу бархатистой, уменьшает мелкие морщинки.

Если интересно, чем полезно кунжутное масло, прочтите нашу публикацию.

О том, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает горчичное масло, читайте в другой статье.

Польза тыквы для организма женщины подробно рассмотрена здесь.

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять

Можно есть ягоды просто так или добавлять их в каши, фруктовые салаты, коктейли, смузи. Рекомендуется сушить или замораживать плоды, варить из них кисели, варенье, делать компоты, повидло, джем, пастилу.

Желательно, чтобы дар природы подвергался минимальной термической обработке.

Для максимальной пользы стоит есть ягоды перед едой в качестве легкого салата. Это способствует правильному пищеварению.

Можно перекусывать порцией ягодок, смешанных с кисломолочным продуктом: творогом, катыком или простоквашей.

Полезно употреблять компот из жимолости на обед в качестве первого блюда. Самый полезный компот можно приготовить так — залить плоды кипятком и оставить в термосе на всю ночь.

Если хочется получить напиток послаще, добавляйте в него полезнейшие листья стевии или ее порошок. Это обогатит блюдо дополнительным вкусом и уникальными целебными свойствами.

Если заварить 2 ч. ложечки сухих либо свежих листьев стаканом крутого кипятка и добавить в напиток горсточку ягод, получится замечательный чай.

Другой витаминный рецепт — пару ст. ложек плодов чудо-растения и небольшой пучок, состоящий из его листьев, зелени тимьяна, мяты и душицы заварить в 1 л крутого кипятка и дать напитку настояться.

к оглавлению ↑

Рецепты приготовления

Жимолость — первая весенняя ягода, которую можно включать в рацион уже в июне. При употреблении в свежем виде она наполнит организм витаминами, окажет общеукрепляющее действие.

Эта ягодка хороша в разных блюдах. Она очень вкусна в компотах, варенье, конфитюрах, желе и как начинка для всевозможных видов выпечки.

Ее рекомендуется добавлять в малиновый или земляничный сироп для придания напиткам красивого яркого цвета и повышения целебных свойств.

Попробуйте рецепты с этой необыкновенной ягодой.

  • Заготовка на зиму. Есть простой способ заготовки ягод, сохраняющей все полезные вещества и позволяющей всю зиму использовать их для приготовления десертов, пирогов, морсов.

    Соединить 1 кг промытых и обсушенных плодов с сахаром (1,5 кг) и перетереть их с помощью блендера или мясорубки. Полученную смесь разложить в пластиковые контейнеры, убрать в морозилку.

  • Мусс из ягод. Растолочь стакан жимолости, отжать из этой массы сок. Жмых залить кипятком, варить его 5-6 минут, отвар профильтровать.

    Добавить в него полстакана сахара, 4 ст. ложечки манки и сварить, чтобы получилась густая каша.

    Охладить, добавить ягодный сок, взбить миксером, разложить по креманкам и охладить. Изумительно вкусный, полезный мусс готов.

Предлагаем видеорецепт нежного ягодного десерта с жимолостью:

к оглавлению ↑

Возможный вред

Противопоказаний к применению существует совсем немного. Не стоит ее употреблять, несмотря на полезные свойства, людям, страдающим гипотонией, т.е. со стойко пониженным давлением. Еще противопоказана ягода:

Женщинам в период беременности или лактации жимолость разрешена только в строго ограниченном количестве.

При лечении средствами с полезными плодами важно соблюдать меру, следовать рекомендуемым дозировкам.

При слишком активном употреблении жимолости существует вероятность возникновения побочных эффектов:

  • диарея, отравление;
  • кожные высыпания, чесотка, зуд кожи;
  • повышение количества эритроцитов в крови;
  • обезвоживание;
  • резкое понижение давления;
  • повышение гемоглобина.

Норма — не более 100 г ягодок в день, а детям от 5 и старше — не более 50 г. Такое умеренное употребление принесет только пользу, укрепит иммунитет и поможет справиться с болезнями.

Вы знаете, чем полезен репчатый лук для мужчин? Мы подскажем! Ответ на вопрос ищите в нашей статье.

О пользе киви, его вреде и противопоказаниях расскажет наша публикация. Узнайте больше!

Какое красное вино полезно для здоровья? Много полезной и интересной информации вы найдете в нашей статье.

к оглавлению ↑

Альтернативные сферы применения

к оглавлению ↑

В медицине

Жимолость хорошо зарекомендовала себя в народной медицине. Ее используют в отварах, настоях и примочках со свежевыжатым ягодным соком, который оказывает бактерицидное действие на кожу при разных ее поражениях.

Целебные рецепты с этой чудо-ягодкой просты и эффективны.

  • При гастрите, колите, малокровии, авитаминозе, гипертонии. В стакане кипятка настоять 20 г плодов в течение 4-5 часов. Принимать народное лекарство по 50 мл до 3 раз в день.
  • Лечение экземы, язв, псориаза, лишая. Выжать из плодов сок, пропитать им кусочек марлевой ткани, прикладывать к больному месту.
  • Избавление от изжоги. Стоит съесть 10-15 ягодок жимолости — и изжога быстро пройдет.
  • При ангине, насморке, конъюнктивите. Настоем из плодов и листьев полезно полоскать горло, промывать нос и больные глаза.
к оглавлению ↑

В косметологии

Жимолость — прекрасное средство борьбы за красоту кожи. Она замедляет старение клеток эпидермиса, очищает и увлажняет его.

Ухаживающие средства, в состав которых входят тёмно-синие чудо-плоды, оказывают омолаживающее действие.

  • Избавление кожи лица от прыщей. Протертые свежие ягоды нанести на проблемную кожу на четверть часа, а после смыть. Маску делать через день до улучшения состояния кожи.
  • Питательная и увлажняющая маска для кожи. Пару ст. ложек перетертых ягод смешать с таким же количеством сметаны и 1 ч. ложечкой меда. Смесь наложить на кожу лица на 20-25 минут, смыть ее теплой водой.
  • Маска для дряблой, стареющей кожи. Пару ст. ложек ягод смешать 3-4 ст. ложечками простокваши или сливок и одним желтком. Нанести состав на лицо и держать 20 минут. Снимается маска ватным диском, пропитанным теплым зеленым чаем.
к оглавлению ↑

Для похудения

А полезна ли жимолость для тех, кто сидит на диете? Жимолость — низкокалорийный продукт, поскольку ее энергетическая ценность составляет всего 40 ккал на 100 г.

Это делает ее отличным помощником в борьбе за стройную фигуру.

Специалисты по питанию советуют почаще использовать этот продукт в диетах для похудения. Например, во время перекусов бутерброд лучше заменить чашечкой полезных ягод (не злоупотребляя!).

Очень полезно добавлять маленькую горсточку плодов в диетические блюда . Они помогут в полной мере усвоить питательные вещества и, обладая мочегонным действием, выведут лишнюю жидкость из организма.

Для быстрого похудения диетологи советуют почаще пить компот из жимолости (без сахара!).

к оглавлению ↑

Где найти, как выбрать и сохранить

Естественно, самые вкусные и гарантированно полезные ягоды можно собрать в собственном саду или купить у знакомых фермеров.

Когда плоды на кустике приобретут синий цвет, не стоит сразу же браться за сбор урожая. Необходимо подождать неделю, а в случае с неосыпающимися сортами — еще дольше для более сладкого вкуса.

Легче всего собирать урожай сортов с осыпающимися ягодками — можно просто подложить под кусты ткань, пленку и встряхнуть ветки. Для сбора урожая подходят небольшие емкости с укладыванием тонкими слоями.

Но найти ценные плоды можно также и на рынке. При выборе следует хорошо осмотреть ягодки, убедиться, что они благородного тёмно-синего цвета с сизым оттенком, упругие, целенькие, без плесени или гнили.

Свежие ягоды с достаточно плотной кожурой при комнатной температуре хранятся не более 3 суток, в холодильнике немного дольше.

Сорта, отличающиеся нежной кожицей, рекомендуется сразу же пускать в дело. Для длительного хранения лучше всего заморозить, засушить или завялить плоды.

Жимолость — это дивный дар природы. Ее ягоды питательны, полезны, обладают уникальными свойствами.

Правильное употребление и соблюдение всех рекомендаций позволят получить от этого дара природы одну только пользу.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Ягоды синей жимолости (Haskap): пищевая ценность, советы по выращиванию


Ягоды черники, также известные под японским названием haskap или hascappu , все еще относительно неизвестны в США. В Великобритании, однако, эти питательные ягоды быстро набирают популярность среди садоводов, заботящихся о своем здоровье, которые хотят выращивать суперпродукты и ягоды на своих собственных подворьях.

Удлиненные синие ягоды, которые штурмом захватывают Великобританию, производятся кустом голубой жимолости, легко выращиваемым растением из семейства растений Lonicera , или жимолости.Хотя другие виды Lonicera производят ягоды, только ягоды синей жимолости ( Lonicera caerulea ) выращиваются для использования в пищу (ягоды других видов жимолости умеренно ядовиты).

Синие ягоды жимолости не только съедобны, но и обладают интересными питательными свойствами и полезными для здоровья. Многие из этих преимуществ связаны с чрезвычайно высокой концентрацией антоцианов, флавоноидных пигментов, которые также придают суперпродуктам, таким как черная малина, фиолетовый виноград, ягоды черноплодной рябины и ягоды маки, их замечательную пользу для здоровья.

Чтобы получить полную информацию о питательной ценности синих ягод жимолости, а также советы о том, как выращивать эти сочные ягоды в Великобритании или США, продолжайте читать. В конце этой статьи вы также найдете таблицу с информацией о питательных веществах, в которой представлена ​​подробная информация о питательных веществах свежих ягод меда.


Антоцианы в черных ягодах голубики связаны со многими преимуществами для здоровья

В 2009 году группа словацких исследователей опубликовала исследование, в котором проанализировано содержание антоцианов в шести необычных ягодах, включая черную шелковицу ( Morus nigra ), кизил ( Cornus mas ), черника ( Rubus caesius ), терновник ( Prunus spinosa ), рябина ( Sorbus aucuparia ) и Lonicera caerulea var.kamtschatica , сорт черники, произрастающий в Северо-Восточной Азии. В этом исследовании ягод меда имели самый высокий уровень антоцианов - . Фрукты и ягоды, богатые антоциановыми флавоноидами, обладают рядом потенциальных преимуществ для здоровья, в том числе:

Противовоспалительные свойства

Все больше данных указывает на то, что антоцианы обладают противовоспалительной активностью, предполагая, что продукты и добавки, содержащие антоцианы, могут помочь предотвратить или бороться с некоторыми воспалительными состояниями, такими как гингивит (воспаление десен) и ревматоидный артрит.В исследовании, опубликованном в июньском выпуске журнала Food and Chemical Toxicology за 2010 год, конкретно проанализировано влияние экстракта, богатого антоцианами, полученного из черники черники, на фибробласты десен человека. Было обнаружено, что экстракт способен ослабить воспалительный процесс, который может привести к заболеваниям пародонта, таким как гингивит.

Полезно для глаз

Вы, возможно, уже слышали, что черника (дикая голубика) полезна для глаз, но и другие продукты, богатые антоцианами, такие как черника меда, могут помочь сохранить здоровье глаз.Все больше данных свидетельствует о том, что антоцианы могут улучшать зрение разными способами, в том числе за счет увеличения кровообращения в капиллярах сетчатки, улучшения ночного зрения, борьбы с дегенерацией желтого пятна и предотвращения ретинопатии у пациентов с диабетом. Кроме того, исследование, опубликованное в выпуске журнала Experimental Eye Research за май 2006 года, показало, что экстракт синей жимолости снижает степень воспаления в глазах крыс с экспериментально вызванным увеитом.Увеит, основная причина нарушения зрения в Великобритании и США, представляет собой воспалительное заболевание глаз, которое вызывает отек и разрушает ткани глаза.

Ингибирующее действие против раковых клеток толстой кишки

Группа ученых из Департамента питания и пищевых наук Университета Мэриленда проанализировала химиопрофилактические эффекты природных экстрактов антоциана против раковых клеток толстой кишки и обнаружила, что все протестированные экстракты антоцианов ингибируют рост клеток рака толстой кишки.

Преимущества для сердечно-сосудистой системы

Если вы искали способы борьбы с венозной недостаточностью или варикозным расширением вен с помощью диеты, добавление ягод, богатых антоцианами, таких как черника черника, может быть хорошим началом. Антоцианы могут помочь сохранить ваши вены здоровыми, нейтрализуя ферменты, разрушающие соединительную ткань, восстанавливая поврежденные белки в стенках кровеносных сосудов и способствуя здоровому кровообращению. В качестве дополнительного бонуса синие ягоды жимолости содержат высокий уровень хлорогеновой кислоты, фитохимического вещества, которое может обеспечить дополнительные сосудистые преимущества, контролируя кровяное давление.


Выращивание синей жимолости из семян

Жимолость синяя, вид жимолости, из которой получаются эти великолепные синие съедобные ягоды, уже много лет выращивают в России и Японии. Однако в Великобритании, США и Канаде эти питательные синие ягоды появились относительно недавно. Вот несколько советов для тех, кто хочет выращивать синюю жимолость в Великобритании, США или Канаде:

  • Голубая жимолость - выносливый кустарник, который легко выращивать в Великобритании, Канаде и в большинстве районов страны. США (зоны зимостойкости растений 2-8)
  • Лучшее время для посадки молодых кустарников рябины - весна или конец лета.Молодые растения мёдовой ягоды можно приобрести на Amazon.com здесь или на Amazon.co.uk здесь . Лучше всего выращивать ягоды попарно или группами - это повысит скорость опыления и урожайность плодов
  • Кусты медовой ягоды часто начинают плодоносить через год после посадки; однако в последующие годы урожайность будет выше
  • Медовая ягода голубая - одна из первых созревающих ягод (примерно с середины до конца июня). Спелая медовая ягода имеет пурпурно-синий цвет снаружи и красный цвет внутри.Если у ягоды внутренняя часть зеленого цвета, значит, она еще не созрела.
  • Спелые ягоды мёдовой ягоды имеют вкус, похожий на чернику, с нотками малины, ревеня и аромата саскатуна. После сбора урожая синие ягоды жимолости можно есть, как и большинство других съедобных ягод: вы можете есть их сырыми, использовать в качестве ингредиента в смузи, выжимать из них сок, чтобы приготовить вкусный сок синей жимолости, или приготовить из них варенье из ягод.

Пищевая ценность ягод синей жимолости (Хаскап)

Пищевая ценность свежей черники черники или ягод хаскапа указана на 100 грамм (или 33 калории, ) в таблице ниже.График включает как абсолютное количество, так и процентную дневную норму для каждого питательного вещества. Суточные значения основаны на рекомендациях для эталонной диеты на 2000 калорий - ваши фактические ежедневные потребности в различных питательных веществах могут отличаться в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечание. Приведенная ниже таблица питательных данных не является исчерпывающей, т. Е. Свежие ягоды меда также содержат другие питательные вещества и фитохимические вещества, не включенные в таблицу.


,00
Питательный Количество на 100 г % дневная стоимость Комментарий
Вода 82.7 г NA Высокое содержание воды
Белок 1,6 г 3%
Жир 1,6 г NA
Пищевые волокна 6,7 г 27% Хороший источник клетчатки
Витамин C 12.1 мг 20% Хороший источник витамина C
Витамин B1 (тиамин) 0,16 мг 11%
Витамин В2 (рибофлавин) 0,02 мг 1%
Витамин B6 (пиридоксин) 0,02 мг 1%
Кальций 24.5 мг 2%
Медь 0,06 мг 3%
Утюг 0,27 мг 2%
Магний 13,5 мг 3%
Марганец 0,14 мг 7%
Фосфор 15.1 мг 2%
Калий 211 мг 6%
Натрий 9,3 мг 0%
Цинк 0,17 мг 1%

Ссылки
1. Б. Пауловицова и др. (2009).Антиоксидантные свойства избранных, менее распространенных видов фруктов. Lucrari stiintifice zootehnie si biotehnologii. т. 42 (1), Тимишоара.
2. А. Здарилова (2010). Полифенольная фракция плодов Lonicera caerulea L. снижает окислительный стресс и воспалительные маркеры, индуцированные липополисахаридом в фибробластах десен. Пищевая и химическая токсикология, 48/6), 1555-1561.
3. X. Х. Джин (2006). Влияние экстракта жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) на воспаление, вызванное липополисахаридами, in vitro и in vivo.Experimental Eye Research, 82 (5), 860-867.
4. К. Чжао и др. (2004). Влияние коммерческих экстрактов, богатых антоцианами, на рак толстой кишки и рост неопухолевых клеток толстой кишки. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 52 (20), 6122-6128
5. Ю. Чжао и др. (2011). Антигипертензивные эффекты и механизмы хлорогеновых кислот. Hypertens Res. 35 (4), 370-4.
6. Паликова И. и др. (2008). Составляющие и антимикробные свойства жимолости синей: новый источник фенольных антиоксидантов.J. Agric. Food Chem., 56 (24), 11883-11889.

Книга, которая может вам понравиться
В этом незаменимом путеводителе по самым здоровым продуктам на земле автор бестселлеров и известный специалист по питанию Джонни Боуден, доктор философии, C.N.S., представляет 150 суперполезных продуктов в краткой и удобной для читателя форме. Вы узнаете, какие питательные вещества содержит каждый из представленных продуктов, в какой форме содержится больше всего питательных веществ, доказано, что пища борется с какими-либо заболеваниями, где ее можно найти, и многое другое.Вы также найдете множество аппетитных рецептов с использованием самых богатых питательными веществами продуктов в мире. Доступно на Amazon . .

жимолость | Описание и основные виды

Жимолость , (род Lonicera ), род около 180 видов декоративных кустарников и вьющихся растений семейства Caprifoliaceae. Жимолость произрастает в умеренных зонах обоих полушарий, но она также растет в Гималаях, Южной Азии и Северной Африке; большинство видов обитает в Китае. Жимолость процветает на любой обычной садовой почве, и некоторые из них выращиваются из-за их привлекательных цветов.

жимолость Жимолость желто-оранжевая ( Lonicera tellmanniana ). © Юрген Боссе — Photodisc / Getty Images

Физические характеристики

Жимолость бывает вечнозеленой или листопадной, с простыми листьями, расположенными напротив друг друга вдоль стеблей. Зимние листовые почки имеют характерные чешуйки. У большинства видов двугубые ароматные цветы со сладким нектаром. Трубчатые цветки обычно несут парами. Плод - красная, оранжевая или черная ягода, привлекательная для дикой природы.

шмель на жимолости Шмель кардер обыкновенный ( Bombus pascuorum ) опыляет цветок жимолости ( Lonicera видов). © Welpetz / Fotolia

Основные виды

Жимолость перфолистная, или сладкая ( Lonicera caprifolium ), произрастает в Евразии, но прижилась в Северной Америке. Его сгруппированные по ночам пурпурно-белые цветы опыляются в основном ночной ястребиной молью, потому что цветочные трубочки слишком длинные, чтобы большинство других насекомых могли добраться до нектара.Плод - красно-оранжевая ягода.

Еще один вьющийся вид - это гигантская бирманская жимолость ( L. hildebrandiana ) с 15-сантиметровыми (6-дюймовыми) темно-зелеными листьями, 17-сантиметровыми желтыми цветами и зелеными ягодами. Жимолость японская ( L. japonica ) из Восточной Азии стала инвазивным видом во многих областях, разрастаясь поверх других растений и закрывая свет. У него ароматные желтовато-белые цветы и черные ягоды. Жимолость трубчатая ( L. sempervirens ) имеет овальные, иногда сросшиеся листья и поднимается высоко в лесные деревья.Его оранжево-алые шипы 5-сантиметровых (2-дюймовых) трубчатых пятилепестковых цветов и красные ягоды распространены по всей восточной части Северной Америки.

Жимолость оранжевая ( Lonicera ciliosa ). © Weerasiri Abeytunge Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской. Подпишитесь сегодня

Древесина, или жимолость европейская ( L. periclymenum ), произрастающая в Евразии, плетется до 6 метров (20 футов). Его мутовчатые многоцветковые грозди желтовато-пурпурных соцветий сменяются красными ягодами.Некоторые из садовых сортов древесной травы ценятся за их восхитительный аромат.

жимолость Жимолость ( Lonicera periclymenum ). Sannse

Одними из наиболее распространенных кустарниковых жимолостей являются жимолость татарская ( L. tartarica ) из Юго-Восточной Европы и Сибири и четыре китайских вида - жимолость зимняя ( L. Fragrantissima ), жимолость бирючковая ( L. pileata ), жимолость коробчатая ( L. nitida ) и жимолость лиловоцветковая ( L.syringantha ).

The Editors of Encyclopaedia Britannica Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруццелло, помощником редактора.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

  • Dipsacales

    > отряд цветковых растений жимолости, содержащий 46 родов и около 1090 видов, которые распространены по всему миру, но сосредоточены в основном в Северном полушарии.Орден наиболее известен своими декоративными растениями, такими как жимолость (Lonicera), стреловник и калина (Viburnum), а также чесотка или игольница…

  • Caprifoliaceae: основные роды и виды

    … 180 видов, широко известных как жимолость.Жимолость японская (Lonicera japonica) - ароматная цветущая лиана, которая убивает другие растения, перелезая через них и закрывая свет.…

  • Гималаи

    Гималаи, великая горная система Азии, образующая барьер между Тибетским плато на севере и аллювиальными равнинами Индийского субконтинента на юге.Гималаи включают в себя самые высокие горы в мире, с более чем 110 вершинами, поднимающимися на высоту 24 000 футов…

.

Жимолость - вкусная ягода. Здоровая пища. Фондовая фотография

Похожие изображения

Сезонные летние цветы голубые васильки и плоды клубники на салфетке крупным планом концептуальный фон

Кусочек восхитительного домашнего пирога с ягодами и жимолостью

Вкусный низкокалорийный фреш легкий летний десерт мармелад желе ягоды жимолости

Жимолость

Натюрморт с ягодами жимолости 3

Здоровый завтрак - мюсли, клубника, вишня, ягоды жимолости, орехи и йогурт в миске.

Ягоды жимолости

Урожай ягод Haskap, Lonicera caerulea, также называемых мёдой, жимолостью ягодной или жимолостью сладкой ягодой

Жимолость ягодная на белом

Жимолость и клубника

Ягоды жимолости садовой

Ягоды и блины жимолости.

Китайский цветок - травяной чай vi сверху.

Свежие апельсины фон Тайская жимолость виды апельсинов ворс текстуры, на продажу

.

11 Удивительные преимущества и применение жимолости

Жимолость - это ароматный цветок оранжевого цвета. Голубоватые ягоды, растущие вместе с цветами, временами могут быть ядовитыми. Хотите узнать больше об удивительных преимуществах жимолости и многом другом, тогда читайте дальше!

Что такое жимолость?

Этот колоколообразный кустарник принадлежит к семейству Lonicera и обычно встречается в Северной Азии, России, Дальнем Востоке, Северной Европе и Северной Канаде.

В семействе жимолости насчитывается более или менее 200 видов, три из которых известны своей пользой для здоровья и издавна используются в лечебных целях - жимолость голубая, жимолость европейская и жимолость японская.Эти травы, обладающие высокой питательной ценностью, обычно сочетаются с другими травами для создания потрясающих напитков, укрепляющих здоровье. Травы, которые составляют отличную комбинацию с жимолостью, включают шелковицу, корень имбиря, коровник, расторопшу и эхинацею.

Преимущества жимолости

Сырая жимолость, а также ее производные, такие как чай из жимолости и масло жимолости, как известно, обладают большими лечебными свойствами и, таким образом, с незапамятных времен использовались в традиционной китайской медицине.Ниже описаны некоторые из наиболее важных преимуществ жимолости и ее побочных продуктов для здоровья.

1. Облегчение головной боли:

Врожденные противовоспалительные и обезболивающие свойства жимолости делают ее прекрасным естественным средством от сильной головной боли. Кроме того, было обнаружено, что он очень эффективен при лечении различных кишечных инфекций. Благодаря сильному противовоспалительному эффекту.

2. Повышение иммунитета и лечение лихорадки:

Обжигающий чай из жимолости, если его принимать с небольшим количеством меда, может помочь укрепить вашу иммунную систему и помочь естественным образом бороться с некоторыми сезонными заболеваниями, такими как простуда и грипп.Кроме того, он действует как волшебство, обеспечивая мгновенное облегчение при высокой температуре, помогает успокоить боль в горле и облегчить кашель.

[Прочитано: Спирулина полезна для здоровья потеря веса ]

3. Поддержание уровня сахара в крови:

Помощь в поддержании уровня сахара в крови - еще один наиболее популярный атрибут здоровья этой удивительной травы.

4. Защита от вирусных и бактериальных инфекций:

Считается, что чай из жимолости содержит определенные элементы, которые способствуют устранению инфекций, вызывающих микробы, вызывающие стрептококковые инфекции, туберкулез и сальмонеллы.

5. Smooth Respiratory System:

Это удивительное зелье, также известно, борется с инфекциями мочевого пузыря и обеспечивает нормальное функционирование дыхательной системы.

6. Ароматерапия:

Масло, извлеченное из этого сладко пахнущего куста, является прекрасным ароматерапевтическим маслом, которое помогает облегчить умственное и физическое напряжение, оставляя ощущение душевного спокойствия и умиротворения.

7. Натуральный детоксификатор:

Это замечательное масло является естественным очищающим и детоксифицирующим средством, очищающим печень человека, как и все тело, от ветра, тепла и токсинов.

8. Польза жимолости для кожи:

Благодаря своим превосходным антисептическим и противовоспалительным свойствам масло жимолости творит чудеса, снимая кожную сыпь, отравляя плющ и прыщи. Кроме того, он также помогает избавиться от солнечных ожогов и легких ожогов.

9. Полоскания и жидкость для полоскания рта:

Листья жимолости обладают большими вяжущими свойствами, поэтому их можно использовать при приготовлении полосканий и жидкости для полоскания рта.

[Читать: Оливковое масло против масла канолы ]

10.Беспроблемная пищеварительная система:

Почки цветка жимолости можно эффективно использовать для лечения различных расстройств пищеварения. Кроме того, исследования подчеркнули его роль в предотвращении рака груди.

11. Избавление от тошноты:

Последнее, но не менее важное; Чай из жимолости очень эффективен для пациентов с гепатитом С, поскольку помогает уменьшить надоедливую тошноту и рвоту.

Пищевая ценность жимолости

Жимолость, также известная как «Honeyberries» или «Haskap», является источником различных мощных питательных веществ, таких как витамины, минералы, пищевые волокна, углеводы и многое другое.Он содержит значительную дозу кальция, магния, калия, витамина С, рутина и кверцетина, которые в совокупности обеспечивают бесперебойное функционирование всех систем организма.

Кроме того, он также содержит ряд мощных антиоксидантов и определенных кислот, которые борются со свободными радикалами и, таким образом, помогают предотвратить различные виды рака и сдерживать процесс старения. Этого недостаточно; Противовоспалительные и антиоксидантные свойства этого здорового куста делают его отличным ингредиентом для предотвращения бактериальных инфекций.

[Прочитано: Преимущества сливы Какаду ]

Меры предосторожности

Хотя жимолость кажется кустарником без побочных эффектов, медицинские работники советуют будущим мамам не злоупотреблять жимолостью, так как она может вызвать кровотечение, крайне вредно для них и их ребенка.

Надеюсь, вам понравился наш пост о пользе жимолости. Вы раньше использовали жимолость, поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Я очень люблю писать о здоровье, красоте и уходе за волосами. Я считаю, что сочетание этих трех вещей сделает счастливой жизнь любого человека. Другие мои интересы - кулинария, садоводство и путешествия. Я всегда стремлюсь к новому и стараюсь жить полной жизнью.

.

Смотрите также