Яблоко с солью чем полезно


Зачем я посыпаю яблоки солью

Подпишись на наш Viber -канал и получай только самые важные новости без рекламы!

В рубрике «Личный опыт» редакция «Рамблера» публикует полезные советы от наших читателей. Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях.

Соль — незаменимый в хозяйстве продукт. Однако, увы, немногие знают о том, что использовать его можно не только по прямому назначению. К примеру, я посыпаю солью нарезанные яблоки.

Этим полезным советом со мной поделилась бабушка. Разведите чайную ложку соли в литре холодной воды, а затем залейте получившимся раствором нарезанные яблоки. Через 10 минут слейте соленую воду и уберите фрукты в холодильник. Перед подачей на стол промойте яблоки обычной водой, чтобы не осталось соленого привкуса. Вуаля! Даже если фрукты простояли в холодильнике несколько дней, они не потемнеют. Очень удобно, когда нарезаешь много яблок к приходу гостей, а они не съедаются. Или когда фрукты остаются после приготовления шарлотки.

Кстати, этот же фокус работает с картофелем.

И еще несколько полезных советов для хозяек. Соль также поможет избавить вам деревянную доску от неприятного запаха: посыпьте ее солью, а затем потрите поверхность влажной тряпкой.

Запах лука и чеснока с рук тоже можно удалить при помощи соли. Достаточно лишь протереть руки смесью соли с лимонным соком, а затем вымыть их с мылом. Кто бы мог подумать, как часто нас может выручить копеечный продукт!

Загрузка…

Источник

Читайте ещё на тему:

Рецепт солёных яблочных оладий - Солёные оладьи с ханикриспом

от Джессика от 20 сентября 2019 г. 37

Я никогда не хотел яблочные оладьи, пока не делал соленые яблочные оладьи!

Потому что скажите со мной: сезон медовых хрустящих коровок - лучшее время года.

Я имею в виду, почему эти яблочные малышки такие хороши?

Вот в чем дело. На мой взгляд, сладкие чипсы на вкус как карамельные яблоки без карамели.Вероятно, в этом нет никакого смысла. Но я думаю, это ностальгия. Когда я был ребенком, из медовых чипсов делали карамель или леденцы, и они были на рынке в течение такого короткого периода времени (особенно тогда), что были НАСТОЛЬКО особенными. Один их укус мгновенно переносит меня в те волшебные осенние дни, когда я был ребенком, и мне в голову приходит КАРАМЕЛЬ.

Очевидно, я до сих пор считаю яблоки супер особенными. И они навсегда останутся моим любимым сортом яблок.Я не хочу карамели с яблоком (я больше люблю яблоко + арахисовое масло), но мне нравится сочетание один или два раза в сезон.

Достаточно карамели, потому что она не имеет ничего общего с этим рецептом. И какой фантастический вкус на вкус.

Но этот рецепт имеет какое-то отношение к медовым чипсам.

СОЛЕННЫЕ ФРИТТЕРЫ ИЗ МЕДОВЫХ КРИСП ?!

Позвольте мне начать с того, что я знаю, какая королевская боль - жарить, ну… что угодно.Особенно, если у вас есть дети! Лейси и я провели полномасштабную дискуссию о just.how.good , рецепт должен ПОСМОТРЕТЬ, чтобы убедить нас что-нибудь пожарить.

Ну вот и все. Тесто легкое. На самом деле до неприличия легко. Вы добавляете нарезанные медовые чипсы, а затем обжариваете в небольшом количестве масла. Удалите оладьи, глазируйте их и залейте хлопьями морской соли.

Ты хоть это можешь взять ?!

Если вы любите яблоки и чеддер, то вам это не понравится.Он соленый, сладкий и хрустящий снаружи, но мягкий внутри.

Я имею в виду, OMG.

Оладьи - это больше завтрак или десерт?

Я не мог есть их на завтрак из-за того, что меня охватила углеводная кома. Но я мог бы сделать их на поздний завтрак (определенно), на закуску, а затем даже на вечернее угощение. Wowzas.

Я обычно очень люблю пончики с яблочным сидром, но вполне возможно, что я прошу меня обменять.

Соленые яблочные оладьи

Выход: 15 оладий.

В этих соленых яблочных оладьях используются хрустящие яблоки и хлопья морской соли для резкого взрыва осеннего вкуса. Это лучшее угощение!

  • 1 1/2 чашки мука общего назначения
  • 1 столовая ложка коричневый сахар
  • 2 чайные ложки порошок для выпечки
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • ½ чайная ложка корица
  • Ущипнуть свежемолотого мускатного ореха
  • ⅔ кружка молоко
  • 2 яйца слегка избитый
  • 1 столовая ложка сливочное масло, растаял
  • 1 чайная ложка экстракт ванили
  • 3 чашки очищенные и нарезанные яблоки
  • растительное или рапсовое масло для жарки

глазурь

  • 2 чашки сахарная пудра
  • 1/4 кружка молоко
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • хлопья морская соль для посыпки
  1. Нагрейте несколько дюймов масла в большой кастрюле на среднем или медленном огне.Вы хотите, чтобы масло нагрелось примерно до 350 градусов. Выстелите тарелку бумажными полотенцами.

  2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех. В небольшой миске взбейте молоко, яйца, масло и ваниль. Смешайте влажные ингредиенты с сухими, пока они не смешаются. Вмешайте нарезанные яблоки в тесто.

  3. Когда масло станет горячим, капните в него ¼ стакана жидкого теста, делая по 1 или 2 за раз, и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно 3-4 минуты.Обязательно переверните оладьи один или два раза. Выньте оладьи шумовкой и положите их на бумажное полотенце, чтобы слить излишки жира. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

  4. Когда все оладьи будут готовы и немного остынут, окуните их в глазурь. Положите их на лист пергаментной бумаги и сразу же посыпьте хлопьями соли. Обслуживать!

глазурь

  1. Взбейте сахар, ваниль и молоко до однородной массы.Если смесь слишком густая, добавляйте больше молока по 1 чайной ложке за раз, пока она не станет достаточно жидкой, чтобы окунуть оладьи.

Но самый хрустящий соленый укус!

.

Справочник по разновидностям соли

Соль бывает всех цветов, форм и размеров; Соль может быть не только чисто белой, но и розовой, серой, черной или зеленой. Соль поистине окрашена в цвет радуги. Вот руководство по многим доступным сортам соли. Вам также может понравиться розовая гималайская соль: 5 причин отказаться от обычной столовой соли.

Fleur de sel

Что это? Fleur de sel, «соляной цветок», - это название, используемое для соли, которую вручную выкапывали из соляных прудов, окружающих определенные деревни во Франции, преимущественно вокруг Бретани, на побережье Атлантического океана и в Камарге, на средиземноморский.

Его собирают с мая по сентябрь, когда мастера paludiers терпеливо ждут, пока мелкие водоемы в соляных прудах испарятся, образуя ценные кристаллы соли. Это тонкое искусство: чрезмерное движение приведет к тому, что «цветок» опустится на дно, поэтому собирать соль можно только в теплую погоду и при слабом ветре. Это те же пруды, в которых собирают более грубый sel gris , но на каждые 40 килограммов произведенного sel gris собирают только около 1½ килограмма Fleur de sel.Каждый день новый слой соли поднимается к вершине пруда, кристаллизовавшись в тонкие хлопья, которые paludier собирает с помощью широкой плоской доски на конце длинного шеста. Ежедневный урожай состоит из одной партии флер-де-сел.

Свойства: Соль сама по себе белая, хотя может приобретать розоватый оттенок, и уже давно ценится поварами и гурманами за высокое качество.

Применение: Легкая, слоеная и с чистым, слегка минеральным вкусом, fleur de sel идеально подходит для завершения блюд на кухне или за столом.

Морская соль

Что это такое? Морская соль - это общий термин для неочищенной или минимально очищенной соли, обычно содержащей многие микроэлементы, обнаруженные в морской воде, поскольку она была естественным образом испарена из живого океана, моря или залива. Некоторые из наиболее распространенных источников морской соли - это Северное море, Средиземное море и Атлантический океан, особенно во Франции на побережье Бретани, хотя морскую соль можно получить из вод любого океана, большого или малого.

Свойства: Морская соль обычно неочищенная, поэтому содержащиеся в ней минералы могут включать железо, кальций, магний, калий, марганец, цинк и йод. Это способствует его яркому, чистому, чистому вкусу, который составляет

.

Easy Pork Chops and Apple • Salt & Lavender

Опубликовано / Обновлено /6 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт свиных отбивных и яблок - очень легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для ужинов в будние дни этой осенью! Готово менее чем за полчаса.

Ач яблоневый сезон.Я ем яблоки круглый год (я ем яблок больше, чем любые другие фрукты), но, конечно, сейчас самое время воспользоваться ими, потому что они сезонные. К сожалению, там, где я живу, у нас действительно нет возможности собирать яблоки, как в некоторых местах, но я бы полностью это сделал, если бы жил где-нибудь со зрелыми яблонями! Люблю их.

Я выбрал для этого рецепта Granny Smith яблоки , потому что они немного терпкие, и я считаю, что они лучше подходят для приготовления пищи, чем сырые.

Они не слишком сладкие, и я считаю, что они хорошо сочетаются с солеными продуктами, такими как свинина.А свинина и яблоки - это классическая комбинация, в которой вы не ошибетесь.

Как приготовить свинину с яблоками

  • Обжарьте свиные отбивные в сливочном масле;
  • Приготовьте быстрый соус из дижонской горчицы, куриного бульона, остального масла, яблок и приправ;
  • Завершить приготовление свинины в соусе.

Легко и так вкусно.

Что подавать по этому рецепту:

Я бы подал эти свиные отбивные без костей с яблоками по рецепту с рисом, картофельным пюре и / или овощами, такими как морковь или брюссельская капуста.

Любите свиные отбивные? Попробуйте эти рецепты:

Надеюсь, вы попробуете эти свиные отбивные с яблоками на сковороде! У меня также есть еще один рецепт из свинины и яблок со сливочно-бренди соусом и свиной вырезкой, если вам это нравится.

Вопросы? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

.

Преимущества ванн с морской солью: типы, передовой опыт, меры предосторожности

Если ваши ночные ванны нуждаются в переделке, вы можете добавить немного соли, чтобы все изменить.

Ванны с морской солью известны своими лечебными и лечебными свойствами, а также способностью снимать стресс и улучшать общее состояние здоровья.

Но прежде чем включить кран и приступить к делу, обратите внимание на следующие советы экспертов:

  • видов морской соли
  • преимуществ
  • мер предосторожности
  • шагов для принятия ванны с морской солью

Морская соль - это тип соли, образующейся при испарении морской воды.Вкус, текстура и обработка - вот что отличает морскую соль от поваренной соли.

По данным Американской кардиологической ассоциации, морская соль обычно не обрабатывается или обрабатывается минимально, поскольку она поступает непосредственно в результате испарения морской воды.

Из-за минимальной обработки морская соль содержит различные микроэлементы, такие как:

Поскольку поваренная соль используется в рецептах и ​​в пищевых продуктах, она подвергается обработке для придания ей тонкой текстуры. Когда это происходит, вы теряете минералы, содержащиеся в морской соли.

На рынке доступно много видов морской соли.

Соль Мертвого моря, которую получают непосредственно из Мертвого моря, бывает различных зерен, в том числе:

Некоторые продукты также содержат ароматы, такие как:

  • лаванда
  • ваниль
  • розмарин

Westlab, еще один популярный бренд для морской соли продается:

На веб-сайте компании говорится, что она является источником только подлинной соли Мертвого моря высочайшего качества, которая естественно богата:

  • магнием
  • кальцием
  • калием

По данным Westlab, место морской соли origin может иметь значение с точки зрения преимуществ, которые он предоставляет.

Например, считается, что соль Мертвого моря имеет высшее качество и лучше всего подходит для терапевтического использования, например:

  • релаксация
  • ослабление боли в мышцах
  • обеспечивает облегчение определенных кожных заболеваний

Обычная морская соль из океана вода чаще всего используется в кулинарии.

Если вы ищете способ снять стресс, расслабить больные мышцы и лечить раздраженную кожу, возможно, вам стоит принять ванну с морской солью.

Хотя в целом ванна - это хороший способ побаловать себя после тяжелого дня, считается, что добавление морской соли также оказывает положительное воздействие на вашу кожу, мышцы и суставы.

Полезно при ревматических заболеваниях

Согласно систематическому обзору, опубликованному в журнале Seminars in Arthritis and Rheumatism, ванны с морской солью оказались полезными при лечении ревматических заболеваний, в том числе:

Полезны для вашей кожи

Ваша кожа, который является самым большим органом вашего тела, также поблагодарит вас за принятие ванны с морской солью.

«Сертифицированные дерматологи рекомендуют ванны с морской солью для пациентов с псориазом, экземой и другими состояниями сухой кожи», - поясняет д-р.Сапна Палеп, сертифицированный дерматолог из Spring Street Dermatology.

Это неудивительно, особенно если учесть, что ванны с морской солью могут помочь успокоить симптомы определенных кожных заболеваний.

«Соляные ванны могут помочь удалить чешуйки и уменьшить назойливый зуд, вызванный псориазом», - объясняет сертифицированный дерматопатолог доктор Гретхен Фрилинг.

Она также отмечает, что морские соли могут помочь людям, страдающим акне и атопическим дерматитом.

Снимает болезненные мышцы и стимулирует кровообращение

Говорят, что к другим преимуществам принятия ванны с морской солью относятся:

  • стимуляция кровообращения
  • ослабление мышечных судорог
  • помогает уменьшить жесткость в суставах
  • успокаивает усталые, перегруженные ноги и ступни

Принимая ванну с морской солью для релаксации, медицинский эстетик Холли Катлер рекомендует следующие шаги:

  • Добавьте 1/4 стакана морской соли в ванну стандартного размера, наполненную для вашего комфорта.
  • Стремитесь к тому, чтобы температура воды на два градуса превышала температуру вашего тела, чтобы ощутить целебные свойства ванны с морской солью.
  • Полежите в ванне на 15–20 минут или желаемое время.
  • Закончив ванну, высушите кожу и нанесите на кожу увлажняющий крем.

Если 1/4 стакана недостаточно, Фрилинг говорит, что в зависимости от размера тела и состояния кожи здоровый взрослый может добавить до 2 стаканов морской соли в теплую воду в ванне стандартного размера.

Хотя рецепты меняются в зависимости от потребностей людей, Фрилинг говорит, что солевой скраб может включать:

«Отшелушивание кожи с помощью тонко гранулированных минералов может помочь очистить омертвевшую кожу и ускорить обновление клеток, оно может помочь в детоксикации организма и очищает поры, делая кожу гладкой на ощупь », - добавляет она.

По словам Катлера, скраб с морской солью отшелушивает омертвевшие клетки кожи, что позволяет новым клеткам регенерировать. Они также увеличивают естественный поток циркуляции.

Рецепт скраба с солью своими руками

Вот простой рецепт отшелушивающего скраба с морской солью от Cutler:

  • Используйте 1/2 стакана оливкового или миндального масла в качестве основы.
  • Смешайте масло с 1 стаканом мелкой морской соли.
  • Добавьте несколько капель эфирных масел (на ваш выбор) для аромата.
  • Смешайте все ингредиенты в миске.
  • Нанесите массажными движениями на кожу и оставьте на несколько минут.
  • Смыть руками и мягкой мочалкой.

Теплая вода и морская соль обычно безопасны для большинства людей. Тем не менее, перед тем, как принять ванну, следует соблюдать некоторые меры предосторожности.

Если вы принимаете ванну с морской солью и у вас аллергическая реакция, такая как сыпь или крапивница, или у вас кожная инфекция, Палеп советует избегать использования морской соли в ванне. Также не следует принимать ванну с морской солью, если у вас открытая рана.

Кроме того, Фрилинг говорит, что вам следует поговорить со своим врачом перед тем, как попробовать ванну с морской солью, если у вас есть кожное заболевание, такое как псориаз, угри или атопический дерматит.

Это особенно важно, если состояние тяжелое или хроническое. Ваш лечащий врач может помочь вам решить, какой скраб лучше всего подходит для вашего состояния кожи.

Загрязнение морской солью

Одна из проблем, которая может возникнуть при исследовании различных морских солей, - это возможность их загрязнения пластиком.

Исследование, опубликованное в журнале Environmental Science and Technology, показало, что морские соли со всего мира, включая Великобританию, Францию, Испанию, Китай и США, были загрязнены микропластиками.

Микропластик - это микроскопические остатки пластиковых отходов.

Хотя последствия для здоровья все еще неясны, при выборе продукта важно знать о потенциальном загрязнении.

Принятие ванны с морской солью не только помогает вам расслабиться, но также может:

  • ослабить боль в мышцах и суставах
  • стимулировать кровообращение
  • успокоить раздраженную кожу

замачивание в ванне с морской солью перед сном также может улучшить спать.

Доступно множество продуктов с морской солью, в некоторые из которых входят другие ингредиенты и ароматизаторы, чтобы улучшить ваши впечатления.

.

Смотрите также