Витамин е для чего полезен


Витамин Е 💊 - польза, для чего нужен, где содержится, дозировка

Прежде всего, следует упомянуть об его антиоксидантной функции. Витамин E, наряду с витаминами C и B3, глутатионом и селеном защищают организм от окислительного стресса.

Витамин E жирорастворимый; научно доказана его защитная функция и против ультрафиолетовых излучений. Сохраняет кожу здоровой, ускоряет ее регенерацию, снижает риск образования рубцов при заживлении ран. Оптимизирует кровообращение и уменьшает опасность образования тромбов. Хорошая профилактика против болезни Альцгеймера.

Защищает от рака простаты и мочевого пузыря, предотвращает повреждение нервов и мышц при активных занятиях спортом. Витамин E важен для здоровья зрительного аппарата. И то, что мы, непрофессионалы, не можем понять: витамин E отвечает за точную и полную передачу информации по клеточному пути.

Витамин E играет важную роль для здоровья сердца, во всем мире известно увлечение пить таблетки с этим витамином или пищевые добавки, обогащенные витамином E. Теперь уже известно, что не только витамин E в таблетках, но и продукты, содержащие этот витамин, приносят настоящую пользу для организма.

Продукты с витамином E

Продукты животного происхождения, относительно бедны витамином E, но орехи и семена могут доставить его в достаточном количестве.

Продукты богатые витамином E:

  • Семена подсолнечника;
  • Миндаль и любые орехи;
  • Зеленая фасоль;
  • Горох;
  • Салат;
  • Морковь;
  • Баклажаны;
  • Капуста;
  • Брюссельская капуста;
  • Брокколи;
  • Помидоры;
  • Репа;
  • Петрушка;
  • Оливки; авокадо;
  • Киви;
  • Черника;
  • Ежевика.
к оглавлению ↑

Ампулы с маслом

Как уже упоминалось, витамин Е — жирорастворимый; его дополнительное потребление происходит через масляные растворы — например, из масла виноградных косточек, абрикосового масла и т. д. Рекомендуется при любом типе кожи: защищает клетки эпидермиса от окислительного стресса и сухости, улучшает тонус клеточных мембран и питание клеток, замедляет процессы старения.

Масляные растворы витамина Е можно применять наружно и внутренне. В некоторых случаях рекомендуется принимать по одной ампуле масляного раствора витамина Е ежедневно. Внешне, тот же продукт применяется как массажное масло для лица, декольте и шеи.

к оглавлению ↑

Капсулы

Капсулы витамина Е рекомендуются в качестве продукта для профилактики различных заболеваний, так как витамин способен поддерживать баланс метаболических процессов, обмен жиров, выработку ферментов и гормональный баланс.

Витамин Е включают в программы профилактики и лечения сердечно — сосудистых заболеваний, гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, профилактики инфаркта и инсульта, или в восстановительный период после подобных событий.

Польза от приема витамина Е доказана в комплексных методах лечения ожирения, диабета, стеатоза или ожирения печени, а также при бесплодии, эректильной дисфункции, при опасности выкидыша в качестве профилактического средства.

С витамином E более полноценны профилактические программы для укрепления иммунной системы и противораковой профилактики.

к оглавлению ↑

Суточная доза Витамина Е

Рекомендуемые ежедневные дозы витамина в основном определяются возрастом человека. У грудных детей до 6 месяцев достаточно 4 мг, а у детей до года — 5 мг.

В других возрастных группах норма выглядит следующим образом:

  • До 3 лет-6 мг;
  • До 8 лет-7 мг;
  • До 13 лет-11 мг;
  • Старше 14 лет-15 мг. При нормальной протекающей беременности этой суточной дозы также достаточно для будущих мам, а при грудном вскармливании требуется 19 мг витамина е ежедневно.

По некоторым данным, суточная доза витамина Е составляет 20-30 мг.

к оглавлению ↑

В каких случаях 400 мг + действие при геморрое

Капсулы витамина Е по 400 мг принимают при нарушенных репродуктивных способностях, профилактически — с целью обеспечения правильного развития эмбриона, при осложнениях во время беременности или менопаузы, в комплексной гормональной терапии при нарушениях месячного цикла.

Этот вариант витамина Е, также является частью лечения при заболеваниях дыхательных путей, суставов и мышц, при нарушениях функций желез внутренней секреции, неврологических заболеваниях, при некоторых дерматозах, отклонениях в метаболизме и липидном обмене.

Применяется при хронических заболеваниях сердца, нарушениях иммунной системы и при онкологических процессах. Дозы и продолжительность приема определяются врачом; обычно принимается одна капсула витамина Е по 400 мг в день или два раза по одной капсуле. Длительное употребление высоких доз может иметь негативные побочные эффекты, и поэтому дозы не должны меняться самостоятельно.

При геморрое хорошо справляется комбинированный прием витамина E и витамина A: первый принимается по одной капсуле 400 мг в день, а витамина А — по две таблетки утром. Комбинация помогает оптимизировать кровообращение, тонизирует и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Острые состояния геморроя проходят быстрее, а боли и воспаления уходят.

к оглавлению ↑

Витамины для беременных и зачатия

Витамин Е или токоферол играет важную роль в формировании половых гормонов; они важны для репродуктивного здоровья, а также для нормального формирования и функционирования мышц и нервной ткани. Неслучайно, в программах репродуктивного здоровья рекомендуют принимать витамин Е в качестве подготовки к успешному зачатию, поскольку он оптимизирует функции яичников и качество спермы.

Потребности в витамине Е у младенцев, во время беременности или менопаузы, в период полового созревания — повышаются. Витамин Е способствует правильному формированию новых клеток и питает их кислородом.

Когда речь идет о витаминах для беременных, то в первую очередь все-таки упоминаются Витамин A, витамины группы В, фолиевая кислота, витамины С и Е. Существуют витаминные комплексы для беременных, в которых специально дозируются отдельные витаминные компоненты, в том числе витамин Е. Отдельно этот витамин рекомендуется в тех случаях, когда беременность проблемная или отмечаются признаки приближающегося выкидыша. Важная деталь заключается в том, что дефицит витамина Е, также влияет на баланс другого важного жирорастворимого витамина — А, и это уже серьезная проблема с неприятными последствиями.

к оглавлению ↑

Для кожи и против морщин

Витамин Е оказывает положительное влияние на состояние кожи, особенно лица. Догадайтесь, почему кремы и лосьоны для зрелой кожи, почти всегда содержат витамин E: так улучшается состояние клеточных мембран, восстанавливается эластичность кожи лица, замедляются процессы старения. Морщины разглаживаются.

В домашних условиях можно легко приготовить питательный лосьон против морщин: потребуется 30 мл глицерина и десять капсул витамина Е. Содержимое капсул вытягивают шприцем и медленно добавляют в глицерин, периодически помешивая. Полученной смесью вечером массируют лицо, особенно область вокруг глаз с небольшими морщинами. Результат виден через 2-3 недели.

к оглавлению ↑

При акне

Витамин Е вместе с А и B обеспечивает надлежащий уход за кожей для всех возрастов, в том числе у подростков с акне на лице. Наличие витамина Е в препаратах против прыщей оптимизирует жировой обмен эпителиальных клеток и их антиоксидантную защиту; защищает от инфекций и действует регенерирующее.

Витамин Е для детей

Витамин Е, как жирорастворимый обладает способностью накапливаться в организме, и с его потреблением следует проявлять осторожность. Подрастающий детский организм должен получать необходимые дозы правильно подобранных продуктов, о которых уже шла речь. Для детского организма витамин Е имеет значение как фактор, который укрепляет иммунную систему, улучшает питание клеток и способствует правильному росту клеток и тканей. Балансирует кровообращение, образование клеток крови, выработку гормонов и ферментов. Предотвращает заболевания сердца, не допускает сгущения крови и образования тромбов.

Прием капсул с витамином Е, в принципе не рекомендуется детям, особенно в возрасте до 3 лет. В качестве лечебного препарата и под контролем врача, может быть рекомендовано в отдельных случаях.

к оглавлению ↑

Для глаз

Для здоровья глаз особую роль играет антиоксидантная защита клеток, в которую витамин Е вносит определенный вклад. Витамин E защищает органы зрения от воздействия неблагоприятных факторов из внешней среды, вызывающих сухость глаз и катаракту. Также играет важную роль в замедлении процессов старения, особенно в зрительных органах с риском потери зрения или слепоты.

Для волос и против выпадения волос

Витамин Е защищает волосы от высыхания и сохраняет их блеск и эластичность. Улучшает кровообращение кожи головы, что способствует нормальному росту волос. Защищает корни волос от действия свободных радикалов — антиоксидантной защитой, с помощью которой сдерживает выпадение волос.

При проблемах с волосами нужно делать маски с витамином Е и сосредоточиться на продуктах, которые содержат его в достаточном количестве.

к оглавлению ↑

Витамины для диабетиков

В качестве антиоксиданта, витамин Е должен регулярно присутствовать в витаминных комплексах для диабетиков. Доказано — он усиливает действие инсулина и защищает сердечнососудистую систему от болезней. Известно, что диабет дает ряд осложнений, среди которых также повреждение сердца. Благодаря витамину Е риск подобных проблем значительно снижается.

Для ногтей

Если кроме волос, у вас проблемы и с ногтями — они хрупкие и шероховатые, на них появляются пятна, то это часть общей проблемы. Либо ваш организм испытывает стресс, либо страдает от дефицита витамина. Что касается ногтей, можно добавить неблагоприятные внешние воздействия — в домашнем хозяйстве руки постоянно мокрые и находятся в пределах досягаемости с различными раздражителями. Те же рекомендации и здесь, как и в случае с волосами: комплекс витаминов, среди которых витамин Е из-за его антиоксидантного действия, активной роли в формировании новых клеток и тканей, улучшение клеточного питания и замедление процессов старения.

к оглавлению ↑

Витамин E для укрепления иммунной системы

Витамин обязательно должен присутствовать в комплексной профилактике для укрепления иммунной системы, так как способствует образованию антител. Антиоксидантное действие витамина Е — важный фактор в комбинированной терапии и восстановлении после тяжелой болезни.

При герпесе

Частые эпизоды герпеса, в основном простого, являются свидетельством ослабленной иммунной системы. Укрепление ее происходит комплексом мер, среди которых и прием витаминного комплекса. Витамин Е присутствует как фактор, который укрепляет иммунную систему, стабилизирует антиоксидантную защиту и повышает устойчивость к вирусным атакам.

При раке

О витамине Е говорят, как о мощном профилактическом факторе — его сильное воздействие в качестве антиоксиданта, особенно важно в профилактике тяжелых заболеваний, и менее выражено в их лечении. Именно как антиоксидант витамин Е защищает клетки от воздействия свободных радикалов, сохраняет целостность клеточных мембран и замедляет процессы старения на клеточном уровне.

При подобном эффекте меньше вероятность проявления злокачественных изменений в клетках и тканях — снижается риск развития рака. При уже выявленной онкологии, комплексная терапия с участием витамина Е направлена на замедление и ограничение негативных процессов, и снижение вероятности появления метастаз.

В некоторых случаях роль витамина Е в онкологии переэкспонирована; так, например, долгое время медицинское сообщество уверяло, что прием высоких доз витамина Е защищает от рака. Уже есть доказательства того, что такое утверждение не состоятельно, и что витамин Е действительно снижает риск, например, рака предстательной железы, но это совсем не панацея.

к оглавлению ↑

При гастрите

Потребление достаточного количества продуктов с витамином Е или дополнительным потреблением витаминных капсул — играет важную роль при гастрите. Все дело в том, что этот витамин нейтрализует воздействие соляной кислоты из желудочного сока — на слизистой желудка. Баланс витамина Е можно поддерживать с помощью диеты, в которую входят молоко, зеленый салат, соевое масло и подсолнечное масло.

С омега-3 для зрения

Сочетание Омега-3 и витамина Е имеет несколько положительных действий. Для хорошего зрения важна защита и нормальное функционирование сетчатки, сохраняя хрупкое здоровье зрительного тела.

Наряду с этим, Омега-3 плюс витамин Е — уравновешивает показатели холестерина и триглицеридов в крови, оптимизирует мозговое кровообращение, а вместе с этим гарантирует отличное зрение, стабилизирует функции сердечно-сосудистой системы.

к оглавлению ↑

При мастопатии

Считается, что дефицит витамина E в женском организме является провоцирующим фактором для появления фиброза и мастопатии. Лечение в таких случаях комплексное; оно должно быть направлено как на изменения в тканях молочной железы, так и на здоровье печени и восстановление гормонального баланса. Частью комплексной терапии является прием комбинации витаминов-A, B1 и E. Этот прием должен длиться месяц.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Витамин Е противопоказан при аллергических реакциях, а также подросткам без рекомендации врача. Без рекомендации врача, его нельзя принимать людям с гипертиреозом, сахарным диабетом, холециститом, гемофилией, циррозом печени и почечной недостаточностью. Хотя он и используется в некоторых случаях во время беременности, его нельзя принимать в высоких дозах — это может вызвать отклонения в развитии плода.

Очень осторожно следует принимать людям с алкогольной зависимостью — только в тех случаях, когда печень не повреждена.

к оглавлению ↑

Побочные действия

Побочные эффекты от приема витамина Е, обычно проявляются при длительном приеме и в больших дозах. Чаще всего это кровотечение из слизистых оболочек — носа, глаз и половых органов. Причина этого в том, что витамин Е в высоких дозах блокирует действие витамина К, который отвечает за способность крови к свертыванию. Также не исключены внутренние кровоизлияния, узнаваемые в черном стуле.

Опять же, в указанных условиях витамин E может увеличить риск осложнений хронических заболеваний, таких как панкреатит и гипертония.

Некоторые мужчины зрелого возраста, которые слышали о роли витамина Е для усиления либидо, добились обратного результата из-за слишком высоких доз. Слабость мышц, головные боли и проблемы со зрением, также могут быть следствием неосторожного приема витамина Е.

 

 

Витамин E для пользы лица, мер предосторожности и наиболее эффективного использования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Витамин Е - это питательное вещество, необходимое вашему организму для поддержки иммунной системы и восстановления клеток. Он также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые делают его достаточно важным для вашего повседневного здоровья.

Витамин Е наиболее известен своими преимуществами для здоровья кожи и внешнего вида.Его можно наносить на лицо, чтобы уменьшить воспаление и сделать кожу моложе.

Многие люди также считают, что витамин Е действует местно, когда его наносят на лицо на ночь.

Масло с витамином Е можно использовать на лице в качестве ночного средства против старения. Поскольку витамин Е имеет густую консистенцию, лучше применять его перед сном, чтобы он полностью усвоился.

При нанесении утром на него могут возникнуть трудности при нанесении макияжа или сыворотки.

Как правило, вы можете нанести на лицо сыворотку или масляную смесь, содержащую витамин Е, в качестве комплексного ухода. Это отличается от использования витамина Е для точечной обработки прыщей, использования косметической маски в течение короткого периода времени или приема пероральных добавок, содержащих витамин Е.

Применение витамина Е в качестве средства против старения или кондиционирования кожи средство на ночь подразумевает, что продукт полностью впитается в вашу кожу.

Большинство кремов против старения, отпускаемых без рецепта, содержат между.05 и 1 процент витамина Е в качестве одного из их активных ингредиентов. Поищите продукт с высокой концентрацией витамина Е (часто в качестве ингредиента называют альфа-токоферол) или поищите масло с чистым витамином Е.

Вот как нанести масло с витамином Е на лицо в качестве ночной процедуры:

  1. Вымойте лицо, очищая его от макияжа или других средств для ухода за кожей. После этого ополосните лицо теплой водой и промокните кожу насухо.
  2. Если вы используете масло с чистым витамином Е, смешайте одну или две капли его на каждые 10 капель масла-носителя, например масла жожоба, миндального или кокосового масла.
  3. Нанесите смесь или выбранную сыворотку с витамином Е на кожу пальцами. Во время нанесения средства потрите лицо небольшими круговыми движениями, чтобы стимулировать кровообращение и распределить средство до упора.
  4. Подождите не менее 20 минут после нанесения, прежде чем положить лицо на подушку или любую другую поверхность. Эту процедуру лучше всего повторять один или два раза в неделю в рамках обычного ухода за кожей примерно за 30 минут до сна.

Вероятно, вы уже получаете достаточно витамина Е в своем рационе, но добавление большего количества из здоровой пищи может помочь ускорить синтез клеток и улучшить общее самочувствие.

Продукты с высоким содержанием витамина Е включают миндаль, ежевику и авокадо.

Пероральные добавки с витамином E

Пероральные добавки с витамином E могут удовлетворить потребности вашего организма в питании.

Преимуществом пероральных добавок витамина Е может быть сияющая кожа, которая выглядит моложе. Вы можете найти пероральные добавки в Интернете и в большинстве магазинов здорового питания.

Суточная доза витамина Е для взрослых не должна превышать 15 миллиграммов.

Средства для лечения пятен с витамином Е

Некоторые люди используют средства местного действия с витамином E в качестве точечных средств для лечения рубцов от угревой сыпи, но исследования относительно того, работают ли они, не дают окончательных результатов.

Если вы хотите попробовать, используйте масло с чистым витамином Е или найдите продукт с высокой концентрацией альфа-токоферола и нанесите его на рубцовую область. Подождите, пока продукт полностью впитается, прежде чем промокнуть его.

Несмотря на то, что нанести макияж на область, обработанную витамином Е, может быть сложно, лучше избегать этого на ночь. Консистенция витамина Е может закупорить поры, особенно в областях, склонных к появлению прыщей.

Маски с витамином Е

Косметические маски, содержащие витамин Е, могут смягчать кожу и препятствовать старению.Маски с витамином E, как правило, сочетаются с другими ингредиентами, такими как витамин C.

Создайте свою собственную маску с витамином E, смешав масло витамина E с успокаивающим кожу миндальным маслом, выжимкой свежего лимонного сока, медом и пюре из авокадо. Если вы оставите эту смесь на лице на 10–20 минут, ваша кожа станет прозрачнее, ярче и мягче.

Помните, что витамин Е жирорастворим, а это значит, что он может накапливаться в вашем слое кожи, а также в вашем теле.

Чтобы не закупорить поры и не нарушить естественный масляный баланс кожи, не принимайте витамин Е чаще одного или двух раз в неделю.

Использование масла с витамином Е для лица может помочь вам по-разному.

Имейте в виду, что доказательства, подтверждающие эти преимущества, различаются, и некоторые из них в значительной степени анекдотичны.

Гиперпигментация

Темные пятна на коже могут быть вызваны слишком большим количеством пигмента (меланина), вызванным гормонами или другими причинами. Считается, что это состояние, называемое меланодермией, излечимо с помощью местного витамина Е.

Исследования показывают, что на гиперпигментацию можно лишь умеренно повлиять при использовании местного масла с витамином Е.Самый эффективный способ использовать витамин Е для лечения гиперпигментации - сочетать его с витамином С.

Профилактика старения и морщин на лице

Витамин Е с высоким содержанием антиоксидантов влияет на кровообращение. Возможно, поэтому люди замечают разницу в упругости и структуре кожи после местного применения масла витамина Е.

Обзор литературы за 2013 год говорит нам, что витамин Е и другие натуральные ингредиенты, богатые антиоксидантами, обычно используются в качестве средства для замедления морщин, также называемого фотостарением.

Лечение рубцов от прыщей

Некоторые люди считают, что витамин Е помогает от рубцов от прыщей. Однако исследования, призванные понять, действует ли витамин Е для этой цели, показывают, что он не так эффективен, как можно было бы подумать.

Хотя витамин Е действительно способствует кровообращению, он, похоже, не ускоряет заживление. Это означает, что его использование от шрамов от прыщей может не дать желаемых результатов.

Для гладких и мягких губ

Масло с витамином Е для местного применения можно использовать для снятия потрескавшихся и сухих губ.Поскольку витамин E способствует обновлению и регенерации клеток, его применение на сухих губах позволяет быстрее выводить новые клетки на поверхность.

Густая маслянистая консистенция масла с витамином Е также может предотвратить дальнейшее раздражение.

Витамин Е не для всех эффективное средство. Если у вас частые высыпания или поры, которые легко закупориваются, нанесение местного масла с витамином Е может усугубить ваши симптомы.

Кратковременный пероральный прием добавок витамина Е безопасен для большинства людей, но прием их более года может привести к накоплению витамина Е в организме.Слишком много витамина Е в вашем кровотоке может привести к снижению количества тромбоцитов и разжижению крови.

Если вы принимаете антикоагулянты или у вас нарушение свертываемости крови, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать пероральные добавки витамина Е.

Продукты и добавки с витамином Е можно найти почти везде. В то время как магазины здорового питания и косметики могут быть вашим лучшим выбором, вы также можете попробовать свою местную аптеку или даже продуктовый магазин. Вы также можете поискать масло с витамином Е для средств для лица на Amazon.

.

Все о витамине E: преимущества, рекомендованная суточная норма и многое другое

Антиоксидант

Витамин E - антиоксидант. Это может помочь защитить ваши клетки от повреждений. Это важное питательное вещество естественным образом содержится во многих продуктах питания. Он также доступен как пищевая добавка. Иногда это происходит из обработанных пищевых продуктов. Витамин Е жирорастворим. Это означает, что ваше тело хранит и использует его по мере необходимости.

Термин «витамин Е» описывает восемь различных соединений. Альфа-токоферол является наиболее активным в организме человека.

Вы наверняка видели ржавчину на своем велосипеде или автомобиле.Подобный процесс окисления и ускоренного старения происходит в вашем теле, когда клетки подвергаются воздействию молекул, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют и разрушают здоровые клетки. Эти молекулы также могут способствовать развитию сердечных заболеваний и рака.

Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов в организме. Они вызывают повреждение, которое сокращает жизнь ваших клеток. По данным Национального института здоровья (NIH), витамин E является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения ваших клеток.

Исследователи изучали использование витамина Е для лечения различных дегенеративных заболеваний, в том числе:


По данным клиники Мэйо, до сих пор исследования не показали снижения заболеваемости этими состояниями. Доказанных медицинских применений витамина Е не хватает, кроме лечения дефицита витамина Е, который является редким заболеванием.

Витамин Е может помочь людям с более высокими факторами риска, связанными с окружающей средой или образом жизни. Свободные радикалы увеличиваются:

  • курением сигарет
  • воздействием загрязненного воздуха
  • сильным воздействием ультрафиолетовых лучей от солнечного света


Витамин Е может помочь восстановить поврежденные клетки.

Трудно потреблять слишком много витамина Е в обычном рационе. Получать витамин Е из пищевых продуктов ни опасно, ни вредно.

Хотя передозировка пищевого витамина Е маловероятна, NIH сообщает, что прием высоких доз этого витамина в форме добавок может вызвать серьезные побочные эффекты. Одним из серьезных побочных эффектов является повышенный риск геморрагического инсульта.

Дозировка не должна превышать 1000 международных единиц (МЕ) в день, если вы используете синтетические добавки.Рекомендуемая суточная доза (RDA) для детей в возрасте от 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов (мг).

Два типа витамина Е, доступные в виде добавок, - это натуральная форма, которая представляет собой d-альфа-токоферол, и синтетическая форма, которая представляет собой dl-альфа-токоферол. Натуральная форма чуть более биологически активна. По этой причине рекомендуемая суточная норма составляет 22,4 МЕ. Рекомендуемая суточная норма синтетической формы составляет 33,3 МЕ.

Проверьте этикетку, чтобы определить, какая форма витамина Е у вас есть. Информация на этикетке поможет вам убедиться в правильности дозировки.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина Е:

  • сухих жареных семян подсолнечника, 1 унция (унция), что обеспечивает 7,4 мг витамина E
  • сухих жареных фундуков, 1 унцию, что обеспечивает 4,3 мг витамина E
  • сухой жареный арахис, 1 унция, который содержит 2,2 мг витамина E
  • сухой жареный миндаль, 1 унцию, который обеспечивает 6,8 мг витамина E
  • , вареный шпинат, 1/2 стакана, что обеспечивает 1,9 мг витамина E
  • брокколи, нарезанного и вареного, 1/2 стакана, что обеспечивает 1.2 мг витамина E
  • киви, 1 фрукт среднего размера, который обеспечивает 1,1 мг витамина E
  • манго, нарезанный ломтиками, 1/2 стакана, что обеспечивает 0,7 мг витамина E
  • помидор, сырой, 1 средний, который обеспечивает 0,7 мг витамина E

Один из простых способов получить достаточное количество витамина E в вашем рационе - добавить в рецепт столовую ложку масла зародышей пшеницы. Как вариант, можно перекусить семечками. Это обеспечит более 20 мг витамина Е, что превышает дневную норму.Приготовьте салат из капусты или шпината и добавьте немного фундука, чтобы получить хрустящий заряд витамина Е. Творческий подход поможет вам ощутить многие преимущества витамина Е в вашем рационе.

.

Витамин E: источники, преимущества и риски

Витамин Е - жизненно важное питательное вещество для хорошего здоровья, и он содержится в самых разных продуктах и ​​добавках. Лучший способ потреблять этот витамин - придерживаться здорового питания. Дефицит встречается редко, и передозировка при употреблении добавок вызывает беспокойство. Тем, у кого есть определенные проблемы со здоровьем или которые принимают определенные лекарства, следует соблюдать осторожность с добавками.

Источники витамина E

Витамин E - это семейство жирорастворимых соединений. «В природе он встречается в восьми различных формах, включая четыре токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) и четыре токотриенола.Альфа-токоферол является наиболее распространенной и наиболее мощной формой витамина ", - сказала Элизабет Сомер, диетолог и автор" Основного руководства по витаминам и минералам "(HarperTorch, 1993).

Хорошие диетические источники витамина Е включают орехи, такие как миндаль, арахис и фундук, и растительные масла, такие как подсолнечное, пшеничное, сафлоровое, кукурузное и соевое масла, согласно Национальной медицинской библиотеке США (NLM). Семена подсолнечника и зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи также содержат витамин Е.

Сколько витамина Е вам нужно?

По данным Национального института здоровья (NIH), рекомендуемая суточная норма потребления витамина E составляет 15 миллиграммов (или 22,4 международных единиц, или МЕ) для людей старше 14 лет. Кормящим женщинам может потребоваться немного больше витамина Е, поэтому рекомендуемая суточная норма для кормящих женщин составляет 19 мг (28,4 МЕ). Дозы ниже 1000 мг (1500 МЕ) кажутся безопасными для большинства взрослых.

Для младенцев в возрасте до 6 месяцев RDA составляет 4 мг (6 МЕ), а RDA - 5 мг (7.5 МЕ) в возрасте от 6 месяцев до одного года. В возрасте от 1 до 3 лет, от 4 до 8 лет и от 9 до 13 лет рекомендуемая суточная норма витамина E составляет 6 мг (9 МЕ), 7 мг (10,4 МЕ) и 11 мг (16,4 МЕ) соответственно, согласно в NIH.

Большинство людей могут получать достаточное количество витамина Е из здорового питания и не нуждаются в добавках. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, особенно если вы принимаете лекарства. По данным Drugs, с витамином Е взаимодействуют более 250 лекарств.com.

Дефицит витамина E

Дефицит витамина E встречается очень редко, хотя, по данным NIH, некоторые люди более склонны к дефициту витамина E, чем другие. Младенцы, люди с мальабсорбцией жиров и абеталипопротеинемией (состояние, которое не позволяет организму полностью усваивать определенные пищевые жиры) с большей вероятностью будут иметь дефицит витамина Е. Анемия, скелетная миопатия, атаксия, периферическая нейропатия, ретинопатия, нарушение иммунного ответа и повреждение нервов - признаки того, что может быть дефицит.

Преимущества

Включение источников витамина Е в ваш рацион приносит много преимуществ.

Являясь жирорастворимым питательным веществом, витамин E действует в основном как антиоксидант, что означает, что он помогает защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.

«Он защищает клетки от повреждений и может помочь снизить [риск] различных проблем со здоровьем, от сердечных заболеваний до рака и, возможно, даже слабоумия», - сказал Сомер в интервью Live Science.

Помимо защиты клеток, витамин Е жизненно важен для функционирования иммунной системы.Как мощный антиоксидант, он помогает клеткам бороться с инфекцией.

Этот витамин также помогает защитить зрение. Исследование 2015 года, проведенное отделом эпидемиологии и статистики здравоохранения Медицинского колледжа Университета Циндао, показало, что потребление витамина Е и высокие уровни токоферола в сыворотке крови связаны со снижением риска возрастной катаракты.

Витамин Е играет важную роль в производстве гормоноподобных веществ, называемых простагландинами, которые отвечают за регулирование различных процессов в организме, таких как кровяное давление и сокращение мышц.Кроме того, исследование 2015 года, опубликованное Национальной медицинской библиотекой США, показало, что витамин Е помогает в восстановлении мышц после упражнений, сказал Сомер.

Людям с болезнью Крона, кистозным фиброзом или неспособностью выделять желчь из печени в пищеварительный тракт, возможно, потребуется принимать водорастворимые дополнительные формы витамина Е, чтобы избежать проблем с пищеварением, согласно NIH.

Риски

По данным клиники Мэйо, некоторые люди могут быть чувствительны к добавкам витамина Е.Употребление витамина Е в добавке может вызвать диарею, тошноту, спазмы желудка, слабость, усталость, головные боли, сыпь и другие проблемы.

Как жирорастворимый витамин, витамин E накапливается в организме, и его избыток не вымывается через мочевыводящие пути, как это происходит с водорастворимыми витаминами, согласно данным колледжа Джорджии Хайлендс. Эта особенность означает, что витамин Е может со временем накапливаться до токсичных уровней, поэтому возможна передозировка этим витамином.

По данным клиники Майо, слишком много дополнительного витамина Е может вызвать обильное кровотечение и многие другие симптомы, включая усталость, тошноту, помутнение зрения и дисфункцию гонад.Витамин также немного разжижает кровь, поэтому перед операцией не рекомендуется принимать высокие дозы, - посоветовал Сомер.

Кроме того, в исследовании 2005 года, проведенном группой исследователей из Медицинских институтов Джона Хопкинса, была предпринята попытка продемонстрировать, что добавки витамина Е могут помочь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Вместо этого команда обнаружила, что прием высоких доз витамина Е увеличивал уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и больных раком в течение периода исследования. Исследователи пришли к выводу, что следует избегать приема больших доз витамина Е.Они опубликовали свои результаты в журнале Annals of Internal Medicine.

Аналогичным образом, исследование, проведенное учеными, показало, что люди, принимавшие антиоксидантные добавки, в том числе витамин Е, имели немного повышенный риск смерти в течение периода исследования. Результаты этого исследования были опубликованы в 2007 году в журнале Американской медицинской ассоциации и были сосредоточены на 68 рандомизированных контролируемых испытаниях, в которых наблюдали 232 606 участников в течение в среднем 3,3 года.

Дополнительные ресурсы

.

10 лучших продуктов с высоким содержанием витамина E

Витамин E - это жирорастворимое соединение с антиоксидантными свойствами. Получение достаточного количества витамина Е необходимо для иммунной системы, здоровья кровеносных сосудов и сохранения молодости кожи.

Существует восемь различных форм витамина Е, но исследователи полагают, что только один тип, альфа-токоферол, помогает удовлетворить потребности человека в питании.

Многие продукты содержат витамин Е, а это означает, что многие люди получают достаточное количество витамина естественным образом с пищей.

Орехи, семена и некоторые масла, как правило, содержат больше всего витамина Е на порцию. Некоторые темно-зеленые овощи, несколько фруктов и некоторые виды морепродуктов также содержат витамин Е.

В настоящее время многие производители обогащают злаки и заменители пищи витамином Е.

В этой статье вы узнаете, в каких продуктах содержится много витамина Е, так как а также о пользе для здоровья этого необходимого витамина.

Семечки подсолнечника - отличная закуска. Люди также могут посыпать ими йогурт, овсянку или салат.Порция семян подсолнечника в 100 граммов (г) содержит 35,17 миллиграмма (мг) витамина Е.

Семена подсолнечника содержат множество питательных веществ и могут помочь человеку получить достаточно клетчатки для поддержания здоровья пищеварительной системы. Порция 100 г содержит:

На каждые 100 г порции миндаля приходится 25,63 мг витамина Е. Люди могут перекусить жареным миндалем, добавить его в хлопья и выпечку или выпить миндальное молоко.

Миндаль также содержит:

  • 21,15 г белка
  • 12.5 г клетчатки
  • 733 мг калия
  • 270 мг магния

Арахис - популярная закуска. В 100 г жареного арахиса содержится 4,93 мг витамина Е.

Люди должны покупать простой жареный арахис, а не орехи с добавлением соли и ароматизаторов.

Порция того же размера также содержит:

  • 24,35 г белка
  • 8,4 г клетчатки
  • 634 мг калия
  • 14,355 мг ниацина

Некоторые масла очень богаты витамином Е, хотя, помимо жира и калорий, большинство не содержат еще немного пищи.

Столовая ложка следующих масел содержит:

Авокадо - универсальный фрукт, который содержит очень мало сахара и много питательных веществ. В 100 г авокадо содержится 2,07 мг витамина Е.

Порция того же размера также содержит 10 мг витамина С, что делает его полезным дополнением ко многим блюдам и закускам. Авокадо также содержит больше калия, чем бананы.

Порция сырого шпината в 100 г содержит 2,03 мг витамина Е.

Эта же порция также содержит:

  • 9377 международных единиц (МЕ) витамина А
  • 28.1 мг витамина C
  • 2,2 г клетчатки
  • 558 мг калия

Швейцарский мангольд - это темно-зеленый листовой овощ, который содержит 1,89 мг витамина E в порции 100 г.

Как и многие другие листовые овощи, мангольд содержит ряд дополнительных питательных веществ, в том числе:

  • 6116 МЕ витамина A
  • 81 мг магния
  • 30 мг витамина C
  • 1,80 мг железа
  • 379 мг калия
  • 1,6 г волокно

Мускатная тыква - вкусный овощ, который часто добавляют во многие осенние и зимние блюда.В 100 г запеченной мускатной тыквы содержится 1,29 мг витамина Е.

Порция того же размера также содержит множество других витаминов и питательных веществ, в том числе:

  • 11155 МЕ витамин A
  • 15,1 мг витамина C
  • 3,2 г клетчатки
  • 284 мг калия

Хотя многие люди знакомы с вкус свеклы, не все знают, что можно есть «зелень» или листья. Свекольную зелень можно использовать в салатах или обжаривать в масле.

Порция вареной зелени свеклы в 100 г содержит 1,81 мг витамина Е.

Зелень свеклы содержит много дополнительных питательных веществ, в том числе:

  • 7654 МЕ витамина А
  • 24,9 мг витамина С
  • 909 мг калия
  • 2,9 г клетчатка
  • 1,90 мг железо
  • 114 мг кальций

Витамин Е является антиоксидантом, что означает, что он помогает защитить организм от свободных радикалов.

Свободные радикалы - это высокоэнергетические молекулы с неподеленным электроном.Организм вырабатывает их естественным образом во время многих процессов, таких как преобразование пищи в энергию.

Свободные радикалы также могут попадать в организм из-за факторов окружающей среды, таких как загрязнение, солнечный свет или дым.

Свободные радикалы могут вызывать окислительный стресс - процесс, вызывающий повреждение клеток и старение. Пока что исследователи считают, что окислительный стресс и повреждение клеток играют определенную роль в нескольких состояниях, в том числе:

Исследователи считают, что антиоксиданты, включая витамин Е, могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и их эффекты, давая им электрон и делая их менее реактивными.

Согласно исследованию 2015 года, витамин E может также улучшить здоровье кожи, уменьшая распад коллагена и повреждение кожи свободными радикалами.

Витамин Е не только является антиоксидантом, но и помогает поддерживать иммунную систему.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что витамин Е может увеличивать экспрессию определенных ферментов, которые расширяют кровеносные сосуды. Более широкие кровеносные сосуды менее склонны к образованию опасных тромбов.

Витамин E - это жирорастворимый витамин, поэтому люди должны обязательно употреблять продукты, богатые витамином E, с жиром для улучшения усвоения.

Рекомендуемая суточная доза витамина Е зависит от возраста человека:

7-12 месяцев
Возраст Доза в мг
0-6 месяцев 4 мг
5 мг
1-3 года 6 мг
4-8 лет 7 мг
9-13 лет 11 мг
14+ лет 15 мг
Кормящие женщины 19 мг

Витамин Е - мощный антиоксидант, который может помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.

Получение достаточного количества витамина Е также может помочь снизить риск ряда состояний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания и снижение когнитивных функций.

Исследования, однако, не подтверждают использование добавок витамина Е для снижения риска хронических заболеваний. Еда - лучший источник витамина Е.

Многие продукты содержат витамин Е, но орехи, семена и некоторые масла, как правило, имеют самый высокий уровень. Любой, кого беспокоит уровень витамина Е, может поговорить с врачом или диетологом об увеличении его потребления.

.

Смотрите также