Сыроежки чем полезны


Грибы сыроежки - польза и вред для организма, полезные свойства и противопоказания

Сыроежка – это пластинчатый, часто встречающийся гриб семейства Сыроежковых, произрастает в больших количествах в любых лесах. Из 270 видов в России растет лишь 60. Сыроежки составляют приблизительно 45% всей массы грибов, которая есть в лесу. Некоторые виды сыроежек обладают едким вкусом и поэтому не используются для приготовления пищи, есть ядовитые виды, но большая часть съедобна.

В природе есть 13 основных видов сыроежек, которые, в свою очередь, подразделяются на три группы. В группу вкусных входит сыроежка чешуйчатая (внешне напоминает бледную поганку), сине-зеленая, пищевая и цельная сыроежка. К съедобным относится поплавуха (болотная сыроежка), выцветающая и светло-желтая сыроежка. Эти сорта не обладают выраженным вкусом, поэтому их лучше мариновать и солить с использованием специй. К ядовитым и несъедобным грибам относится сыроежка охряно-желтая, золотисто-желтая, зеленая, красивая, пурпурно-коричневая и жгуче–едкая.

Шляпки сыроежек колокольчатые или шаровидные, могут достигать до 10 сантиметров в диаметре, окрашены в разные цвета – от белого до фиолетового. В пищу рекомендуется употреблять те грибы, шляпки которых имеют больше синего, желтого и зеленого цвета, но меньше красного. Ножка гриба полая, цилиндрической формы, плотная и ровная, чаще белого цвета, но бывает и в тон шляпке.

Сыроежки начинают появляться в начале летнего сезона и произрастают слоями, больше всего грибов можно найти в августе и сентябре. Они предпочитают достаточно сырые леса, заросли кустарников, черничники, окраины болотистых местностей.

Для сбора больше пригодны молодые грибы, шляпки которых еще не развернулись. Зрелые сыроежки становятся хрупкими и крошатся. Освобождать их от налипшего мусора в виде листьев и травы и транспортировать следует предельно аккуратно.

Свойства сыроежек

В составе сыроежек имеются витамины РР, С, В1 и В2, F; значительное количество пищевых волокон, сахаридов, то есть простых углеводов, жирных кислот и лецитина, минералов: кальция, фосфора, железа, магния, натрия и калия.

Сыроежки содержат очень мало калорий, всего 19 на 100 грамм.

Польза сыроежек

Сыроежки – это подходящий продукт для чистки ЖКТ, поскольку в нем содержится мало калорий. Доктора включают этот гриб в рацион пациентов с проблемами в области пищеварения.

Сыроежка имеет в своем составе особый фермент (недавно обнаруженный учеными), который называется руссулин, он свертывает молоко, поэтому его используют при производстве сыров и творога.

При нарывах жгуче–едкая и фиолетовая сыроежка оказывает антибактериальное воздействие.

Лецитин, входящий в состав гриба, препятствует отложению холестерина.

Применение сыроежек

В кулинарии сыроежки нашли обширное применение. Перед приготовлением их нужно залить водой и выдержать в течение нескольких часов. А перед основным процессом обработки – отварить 5 минут, это позволит избавиться от горечи.

Сыроежки не подходят для заправки супов, так как из-за них первое блюдо становится горьковатым.

Сыроежки, приготовленные в сметанном соусе, особенно вкусны. Жареные грибы могут быть самостоятельным блюдом, их можно приправить зеленью или дополнить картофельным пюре.

Шляпки сыроежек можно обжаривать в кляре и панировочных сухарях, получаются грибные отбивные. Эти грибы очень хороши в сочетании с тушеными или жареными овощами. Соленые сыроежки являются деликатесным блюдом. При засолке можно добавить к ним чеснок и лук, перец и другие специи. Уже на следующий день после засаливания они становятся съедобными. Также эти грибочки можно замариновать.

В сочетании с другими грибами, зеленью, луком и специями могут стать необычным и пикантным салатом.

Вред сыроежек

По своему внешнему виду сыроежки очень схожи с некоторыми ядовитыми грибами, поэтому отправляясь на «тихую охоту», необходимо быть очень внимательным. Вид сыроежек, который обладает едкой и жгучей мякотью, является токсичным, его употребление в пищу может привести к раздражению слизистой ротовой полости и рвоте.

Люди, имеющие язву и сердечные заболевания, должны ограничить употребление этих грибов в пищу, так как они нелегко усваиваются организмом. Здоровым людям не нужно съедать больше 150 грамм сыроежек за один раз, даже если это очень качественные экземпляры. Дети, которые еще не достигли семилетнего возраста, также не должны есть такие грибы.

Видео

Род Russula (MushroomExpert.Com)

Итак, капитан Russula , какого цвета был тот гриб? Я мог бы потратить страницы (не волнуйтесь, я не буду), подробно описывая логические проблемы, скользкость синтаксиса, ошибочные параллели и все остальное, что не так в этом отрывке, но эти вещи, вероятно, сразу же очевидны для всех чья жизнь связана с выходом на воздух из Земли Русулы изредка. Вещь красноватая, но иногда оранжевая или желтоватая, потому что громко кричит, а сложная псевдонаучная риторика - это попытка точно определить то, что невозможно.Но непосвященный может не понять в этом отрывке, что он написан кодом - фактически, двумя кодами.

Автор описания выше (я оставляю его безымянным, если вы не возражаете, потому что его вклад в микологию впечатляет и важен, и я не хочу портить ваше впечатление) указывает в другом месте этой статьи, что он использовал система ISCC-NBS для названий цветов, наряду с системой Ridgway. Таким образом, в процитированном отрывке такие вещи, как «насыщенный желтовато-коричневый», относятся к системе ISCC-NBS, а цвета, заключенные в скобки с заглавной буквы (например, «охристо-коричневый»), взяты из системы Риджуэя.Если вы когда-либо покупали краску, у вас есть некоторый опыт работы с подобными вещами. Маленькие цветные полоски, которые вы принесли домой и поднесли к стене, составляют такую ​​систему.

Но если вы покрасили стену и были разочарованы тем, что цвет оказался не таким, как вы думали, у вас есть реальный опыт решения проблем, порождаемых такими системами. Они должны быть очевидными: люди иначе видят цвета, освещение влияет на восприятие цвета и так далее.Однако все это не отпугивает микологов. Сходите в грибной клуб, где работают профессиональные микологи, и вы увидите, как они в своих полевых лабораториях изучают таблицы цветов, аккуратно держат грибы под специальными лампами, предназначенными для имитации «естественного» освещения, и выявляют лучший цвет. совпадает в их полевых заметках. Кстати, совсем недавно микологи распространили ссылку на таблицу цветов на онлайн-аукционах, которую можно купить за несколько долларов, в надежде, что общение по вопросам цвета между грибниками-любителями и профессиональными микологами будет улучшено за счет ссылки на систему, которая легко доступен.

Но давайте остановимся на минутку и обсудим анатомию голого Императора. Phallus impudicus возникает из беловатого подземного яйца, а Phallus hadriani - из лилового. Помимо разницы в цвете, два гриба не так уж и много разделяют. Но хотя такое различие работает довольно жестко в случае Phallus , оно становится совершенно бессмысленным, когда мы попадаем в нечто вроде Russula , где радикальные цветовые различия часто проявляются в пределах одной коллекции из нескольких экземпляров.И давайте не будем забывать, что исследования ДНК уже несколько десятилетий говорят нам, что цветовые различия (у людей, животных, растений и, да, у грибов) не особо указывают на генетические отношения. В мире грибов даже цвет отпечатка спор не является показателем генетической близости.

Говоря о отпечатках спор, давайте вернемся к Russula , вспомнив, что цвет отпечатка спор является важным таксономическим признаком при определении видов Russula .Цвет отпечатка спор Russula варьируется от белого до оранжевого, и русологи установили несколько мини-систем для учета степени окраски. Вот одна из таких систем (от Kibby & Fatto, 1990). . .

. . . в которых описания видов ссылаются на соответствующую букву цвета отпечатков спор. Проблема в том, что цвет отпечатка спор у Russula (и у Lactarius , если на то пошло) может существенно различаться.Хотя я никогда не находил Russula , у которого предполагалось бы иметь чисто-белый отпечаток спор, проявляющий вместо этого темно-оранжевый, различия, выходящие за рамки общих оценок, таких как «бледный» и «темный», постоянно исчезают. Добавьте к этому тот факт, что количество влаги, присутствующей в отпечатке спор, будет влиять на его цвет, тот факт, что цвет отпечатка спор со временем меняется и иногда изучается на типовых образцах, высушенных несколько десятилетий назад, и у вас на руках большой беспорядок. Между тем, существуют «виды» и «разновидности» Russula , определяемые почти полностью на различиях, скажем, двух или трех ступеней шкалы, представленной выше.

Пока я сдираю одежду Императора, я мог бы с таким же успехом обсудить "отрывание" кутикулы шляпки у Russula , что также является важной таксономической характеристикой. Что происходит, когда вы захватываете «кожицу» шляпки большим и пальцем и пытаетесь снять ее с гриба? Ваш ответ на этот вопрос может помочь определить, на какую Russula вы смотрите, согласно литературе Russula . Кутикула может быть «сросшейся», плотно прилегающей к колпачку и сопротивляющейся вашим усилиям.Или он может легко отслоиться, почти до центра крышки. Или он может отслоиться на четверть пути к центру. Или треть. Или на полпути. Или две трети. . . вы поняли. Возможно, базовая оценка того, прилегает ли кутикула плотно или нет (скажем, «легко отслаивается» или «отслаивается с трудом») могла бы быть достаточно универсальной, но теперь я говорю вам, что я могу отсоединить кутикулу от любого russula с небольшой решимостью, и народные версии слов «легкость» и «сложность» могут существенно различаться.

Чем пахнет Император? Если уж на то пошло, как он вкусит во всей своей обнаженной славе? Вам лучше выяснить, собираетесь ли вы идентифицировать свою Russula - и лучше уметь ориентироваться в тонких различиях между «слабым», «слегка едким», «умеренно едким», «очень едким», "и так далее, поскольку эти различия могут определять ваш вид. И хотя Император не может краснеть при виде своей наготы, стебель вашей Russula может краснеть (в этих случаях обычно красноватым) цветом колпачка.Если это так, возможно, вы смотрите на тот или иной вид - несмотря на то, что эта особенность часто меняется от коллекции к коллекции или даже в пределах одной коллекции.

Микроскопические особенности

Так как в настоящий момент к нему так легко получить доступ, мы могли бы ползти под микроскопом по ругательству Императора. Анализ спор необходим в таксономии Russula и начинается с оценки их размера. Большие различия в размере спор обычно наблюдаются между коллекциями.Например, вид со спорами размером примерно 5-7 мкм нелегко спутать с видами со спорами размером 10-12 мкм и более. Но тонкая настройка, выходящая за пределы четко значимых границ, является основным элементом определения вида Russula , поэтому часто приходится пытаться измерить что-то вроде этого:

(5,7 -) 7,5 - 8,5 (- 10) x (3,7 -) 4,5 - 6,5 (- 7,5)

. . . где числа в скобках представляют собой редкие, но зарегистрированные измерения.Между тем, у совершенно другого Russula размеры спор незначительно отличаются, примерно на 1 µ.

Споры Russula украшены небольшими шипами и гребнями, поэтому оценка длины шипов, частоты и характера гребней (и т. Д.) Стала очень популярной в середине 20-го века, когда миколог граничил с профессией миколога. быть микроскопистом по грибкам. В этот период времени также была написана большая часть самой последней литературы по Russula , поэтому неудивительно, что виды часто определяются на основе спорового орнамента.Соединительные гребни разрознены и изолированы? Или они сливаются, образуя сломанную и частичную сетку? Если ответ на эти вопросы звучит для вас достаточно легко, рассмотрите следующее описание орнамента на спорах, принадлежащих тому же грибу, цвет которого был описан выше:

Орнамент из коротких гребней и цилиндрических, конических, булавовидных или полушаровидных бородавок и шипов высотой до 0,7 - 1,2 (-2,0) мкм, эти единицы изолированы, выровнены или сгруппированы, или с соединительными элементами, число последних варьируется и иногда прикрепляется только одной бородавке; часто образует частичную сетку или, реже, полную.

Перевод: «Шипы могут иметь любую форму, какую они хотят иметь, и обычно имеют длину около 1 мкм, хотя иногда они бывают вдвое больше; соединительные линии между шипами обычно присутствуют и разбросаны, но могут быть редкими или иногда другая крайность, частая ". Возможно, это описание было бы приемлемым, если бы не было других конкурирующих сырыхов, определяемых по статусу соединительных линий, украшающих их споры. Но такие конкуренты, конечно, есть, и вскоре все это упражнение теряет смысл.Если вы думаете, что я слишком резок с этой оценкой, примените логику к описанию ретикуляции выше. Это единственное описание, которое признает потенциальные резкие вариации в сетчатости одного вида , делает практически невозможным исключение вида в качестве кандидата на идентификацию для вашего Russula , если вы основываете свою идентификацию исключительно на споровом орнаменте. А теперь добавим тот факт, что подобная изменчивость упоминается для большинства из сотен описанных сырых.

Другие микроскопические особенности часто даже менее информативны, чем споральные особенности. Расположение цистидий на жабрах у Russula настолько изменчиво, что даже русологи не часто стараются выделить их в большом количестве. Присутствие или отсутствие пилеоцистидий, по-видимому, является довольно хорошим признаком идентификации, но пилеоцистидии часто чрезвычайно изменчивы по своей форме и размерам даже в пределах одного вида. Хуже того, техническая литература настаивает на регистрации деталей пилеоцистидий, содержащихся в сульфованилине - нестабильной смеси концентрированной серной кислоты и кристаллов ванилина, которая сохраняется только в течение часа или около того после смешивания.(К счастью, пилеоцистидии почти всегда можно успешно увидеть с помощью крепления KOH.)

Возмещение императора

Нельзя позволять старику стоять голым на морозе. Когда-нибудь я расскажу об этом больше, а пока я прошу вас представить, что вы провели свою жизнь на переднем крае науки и значительно продвинули наше понимание грибов, посвятив свое время утомительным часам сбора и бесчисленным дней, потраченных на то, чтобы смотреть в микроскоп на свои находки, тщательно фиксируя свои открытия и публикуя свои открытия.Внезапно наступает 1980-е, и какой-то парень, только что окончивший аспирантуру, который не узнает Russula по велосипедной шине в лесу, не только говорит вам, что все, чего вы достигли в своей карьере, было бессмысленно, но и получает все внимание, которое может предложить научно-академический мир.

С одной стороны, вы можете видеть надпись на стене, и вы, безусловно, достаточно ученый, чтобы согласиться с тем, что способность читать закодированные тексты в молекулах ДНК, в конечном итоге, станет лучшим способом для биологии узнать, как развивались организмы и как они связаны друг с другом.С другой стороны, этот ребенок, кажется, действительно верит, что его открытия имеют какой-либо смысл вне контекста работы вашей жизни. Тот простой факт, что те самые грибы, которые он тестирует, были собраны и названы вами и другими, подобными вам, поэтому он проверяет генетические взаимосвязи, которые бессмысленны без ссылки на морфологическую изменчивость, которую вы документировали всю свою жизнь. Тот факт, что Galerina autumnalis и Galerina marginata - одно и то же, не имеет смысла, кроме того факта, что они были первоначально разделены на основе их наблюдаемых особенностей.В более общем плане историю, которую этот ребенок и его коллеги вскоре смогут рассказать об эволюции грибов, нельзя связно рассказать как историю только о молекулярных изменениях, поскольку взаимосвязь между этими изменениями и морфологией и экологией - единственный контекст, в котором история ребенка означает что угодно; в противном случае он мог бы просто вычислить пи на всю оставшуюся жизнь и опубликовать каждую цифру со всплеском.

Итак, как определить почку?

Хороший вопрос.Если вы не собрали один из видов, традиционно включенных в полевые путеводители, вам лучше всего пристегнуть ремень безопасности и быть готовым к поездке по ухабистой дороге с разнообразием практически всех особенностей, которые вы можете изучить. Однако, несмотря на то, что я долго детализировал эту изменчивость, я надеюсь, что также было ясно, что 1) есть много функций, которые нужно изучить, и 2) изменчивость функций происходит в пределах или пределов. Таким образом, иногда у вас есть неплохой шанс приблизиться с опознанием.Этот шанс увеличивается пропорционально количеству образцов, которые вам предстоит изучить. Если вы сорвали одну красную сыроежку и принесли ее домой, вам, вероятно, лучше забыть об этом. С другой стороны, если вы собрали коллекцию из шести или семи образцов, представляющих разные стадии развития, вы будете лучше подготовлены к оценке того, какие особенности изменчивы и в какой степени. И если вы внимательно наблюдали за своим видом Russula много раз на протяжении многих лет в разных местах, шансы, что вы сможете это выяснить, намного выше.

Когда я пытаюсь определить сыроежки, я даже не беспокоюсь, если у меня нет по крайней мере трех экземпляров для работы (если только в грибе нет чего-то очень ), представляющих различные стадии зрелости. Я тщательно записываю все нелепые особенности - например, насколько далеко отслаивается кутикула колпачка, или являются ли споры «частично» или «полностью» сетчатыми - в меру своих возможностей, пытаясь быть объективным. Я обнаружил, что при этом полезно громко ругаться, но это может помочь вам в процессе, а может и не помочь.Затем я достаю ключи и описания и берусь за дело. Я держу свои ожидания на низком уровне, потому что знаю, что, скорее всего, у меня будет три или четыре возможности, каждая из которых довольно существенно различается по той или иной функции.

Идентификация сыроежек - это большая работа, и я бы ни за что не стал винить вас, если бы вы решили просто называть все красные сыроежки, которые вы найдете, «Russula emetica», , поскольку этот вид встречается в большинстве полевых справочников. И кто знает; возможно, мы узнаем, что они на самом деле - это , все Russula emetica после изучения их ДНК - хотя с равной вероятностью мы обнаружим, что Russula emetica - это то же самое, что и некоторые студенистые грибки, в то время как на самом деле существует 23 очень генетически отличный, но морфологически неотличимый вид, в настоящее время известный под названием Russula virescens .*

    * Я написал это предложение в 2005 году, и оказалось, что на самом деле - это нескольких видов, определенных ДНК в пределах « Russula virescens ». Один из них - Russula parvovirescens ; другие ждут публикации.

Руссулы в MushroomExpert.Com

Покраснение и чернение Russulas
Определитель 28 румяных и / или светящихся видов в Северной Америке.

Foetid Russulas
Определитель 12 зловонных североамериканских видов.

сыроежка зелёная
Russula amoenolens
Russula ballouii
Russula brevipes
Russula cessans
Russula cinereovinosa
сыроежка светло-жёлтая
Russula компакты
Russula crassotunicata
Russula cremoricolor
Russula crustosa
сыроежка сине-жёлтая
Russula cystidiosa
сыроежка сереющая
Russula densifolia
Russula dissimulans
Russula earlei
Russula eccentrica
Russula flavida
Russula flavisiccans
Russula foetentula
Russula fragrantissima
Russula гасШз
Russula laurocerasi
Russula Mariae
Russula mutabilis
Russula ochroleucoides
Russula parvovirescens
Russula pectinatoides
Russula puellaris
Russula Pulchra
Russula pulverulenta
Russula queletii
Russula rubescens
Russula sanguinea
Russula sororia
Russula tenuiceps
Russula uncialis
Russula varata
Russula ve ntricosipes
Russula vinacea
Russula virescens
Russula xerampelina

Ссылки

Адамчик, С.(2002). Таксономия группы Russula xerampelina . Часть 2. Таксономическое и номенклатурное исследование Russula xerampelina и R. erythropoda. Mycotaxon 82: 241–267.

Авис, П. Г., Д. Дж. Маклафлин, Б. К. Дентингер и П. Б. Райх (2003). Долгосрочное увеличение поступления азота изменяет наземные и подземные эктомикоризные сообщества и увеличивает доминирование Russula spp. в умеренной дубовой саванне. Новый фитолог 160: 239–253.

Бердсли, Х. К. (1918). Сырые Северной Каролины. Научное общество Элиша Митчелла 33: 147–197.

Бергеманн, С. Э. и С. Л. Миллер (2002). Размер, распространение и устойчивость генов в местных популяциях эктомикоризных базидиомицетов поздней стадии, Russula brevipes. Новый фитолог 156: 313–320.

Бергеманн, С. Э., Г. В. Духан, М. Гарбелотто и С. Л. Миллер (2006). Нет данных о структуре популяции по трем изолированным субпопуляциям Russula brevipes в дубово-сосновом лесу. Новый фитолог 170: 177–184.

Биллс, Г. Ф. и Миллер О. К. младший (1984). Южные Аппалачи Руссулы. I. Mycologia 76: 975–1002.

Биллс, Г. Ф. (1984). Сыроежки южных Аппалачей II. Микотаксон 21: 491–517.

Биллс, Г. Ф. (1985). Сырые южные Аппалачи. III. Идентификационные данные Russula eccentrica и R. morgani (Russulaceae). Brittonia 37: 360–365.

Билли, Г.Ф. (1989). Сыворотки южных Аппалачей IV. Mycologia 81: 57–65.

Берлингхэм, Г. С. (1915). Руссула. Флора Северной Америки 9: 201–236.

Берлингхэм, Г.С. (1918). Новый вид Russula из Массачусетса. Mycologia 10: 93–96.

Берлингхэм, Г. С. (1924). Заметки о видах Russula. Mycologia 16: 16–23.

Берлингхэм, Г. С. (1936). Новые или заслуживающие внимания виды Russula и Lactaria.Mycologia 28: 253–267.

Буйк, Б. (1991). Изучение микроскопических особенностей спор и базидий Russula 1. 1. Russulales News 1: 8–26.

Буйк, Б. (1991). Изучение микроскопических особенностей Russula 2. стерильных клеток гимения. Russulales News 1 (2): 62–85.

Байк, Б. (1995). На пути к глобальному и комплексному подходу к таксономии Russulales. Russulales News 3: 3–17.

Буйк, Б.И Э. Хорак (1999). Новые таксоны плевротоидных Russulaceae. (1999). Mycologia 91: 532–537.

Buyck, B. & C. L. Ovrebo (2002). Новые и интересные виды Russula из Панамы. Mycologia 94: 888–901.

Байк, Б. и Д. Митчелл (2003). Russula lentiginosa sp. ноя из Западной Вирджинии, США: вероятная связь между тропическими и умеренными группами Russula-групп. Cryptogamie, Mycologie 24: 317–325.

Буйк, Б.(2004). Краткие диагнозы и описание экзотического вида Russula (Basidiomycotina). Cryptogamie, Mycologie 25: 127–128.

Буйк, Б. (2006). Предварительный ключ к подразделу Virescentinae в США. Получено в марте 2009 г. с веб-сайта Russulales News : http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/id_virescentinae.asp

Буйк, Б., Д. Митчелл и Дж. Паррент (2006). Russula parvovirescens sp. nov., распространенный, но игнорируемый вид в восточной части США. Mycologia 98: 612–615.

Байк, Б., С. Адамчик и Д. П. Льюис (2008). Russula секции Xerampelinae в Техасе. Cryptogamie, Mycologie 29: 121–128.

Буйк, Б., В. Хофштеттер, У. Эберхард, А. Вербекен и Ф. Кауфф (2008). Тонкая грань между Russula и Lactarius : дилемма подсекции Russula . Ochricompactae. Разнообразие грибов 28: 15–40.

Фатто, Р.М. (1996). Russula subalbidula - Южный вид. Mycotaxon 59: 33–35.

Фатто Р. М. (1998). Исследование избранных сырыхов Муррилла. Микотаксон 69: 487–502.

Фатто Р. М. (1999). Три новых вида Russula. Микотаксон 70: 167–175.

Фатто Р. М. (2000). Некоторые сыроежки гор Чирикауа. Mycotaxon 75: 265–272.

Фатто Р. М. (2002). Некоторые сыроежки секции Urentinae. Mycotaxon 84: 229–244.

Хеслер, Л. Р. (1960). Изучение видов Russula . Воспоминания ботанического клуба Торри 21. 59 с.

Хеслер, Л. Р. (1961). Изучение видов Russula , II. Mycologia 53: 605–625.

Хеслер, Л. Р. (1961). Исследование сыроежек Юлиуса Шеффера. Ллойдия 24: 182–198.

Хомола Р. Л. (1975). Новая сыроежка подсекции Nigricantes из северо-востока Северной Америки. Mycologia 67: 428–434.

Кибби Г. и Фатто Р. (1990). Определитель видов Russula на северо-востоке Северной Америки . Сомервилль, штат Нью-Джерси: Kibby-Fatto Enterprises. 70 с.

Кнудсен, Х., Дж. Руотсалайнен и Дж. Ваурас (2018). Russula Pers. В Knudsen, H. & J. Vesterholt, eds. (2008). Funga Nordica: роды агарикоидов, болетоидов и цифеллоидов. Копенгаген: Нордсвамп. 144–186.

Ларссон, Э. и К.Х. Ларссон (2003). Филогенетические взаимоотношения руссулоидных базидиомицетов с акцентом на афиллофоральные таксоны. Mycologia 95: 1037–1065.

Миллер, С. Л., Т. М. Макклин, Дж. Ф. Уокер и Б. Байк (2001). Молекулярная филогения Russulales, включая таксоны агарикоидов, гастероидов и плевротоидов. Mycologia 93: 344–354.

Миллер, С. Л. (2004). Новый и интересный вид Russula из юго-востока США 1. Russula billsii.Mycotaxon 89: 31–38.

Миллер, С. Л., Э. Ларссон, К. Х. Ларссон, А. Вербекен и Дж. Нуйтинк (2006). Перспективы новых Russulales. Mycologia 98: 960–970.

Пирсон А.А. (1950). Род Russula . 2-й. Издание. Лондон: Браун и сыновья. 24 п.

Пек, К. Х. (1906). Нью-Йоркский вид Russula . Отчет государственного ботаника. Бюллетень Музея штата Нью-Йорк 116: 67–117.

Редеккер, Д.Т. М. Саро, Р. Дж. Боуман и Т. Д. Брунс (2001). Мелкие генетики Lactarius xanthogalactus, Russula cremoricolor и Amanita franchetii в поздней стадии эктомикоризных сукцессий. Молекулярная экология 10: 1025–1034.

Робертс, К. (2007). Руссулы прибрежных лесов южного острова Ванкувер. Докторская диссертация, Университет Виктории. Виктория, Британская Колумбия, Канада.

Шаффер Р. Л. (1962). Подраздел Compactae Russula . Бриттония 14: 254–284.

Шаффер, Р. Л. (1964). Подраздел Lactarioideae Russula . Mycologia 56: 202-231.

Шаффер Р. Л. (1970). Примечания к подразделу Crassotunicatineae Russula . Ллойдия 33: 49–96.

Шаффер Р. Л. (1972). Руссулы североамериканские подсекции Foetentinae. Mycologia 64: 1008–1053.

Шаффер Р. Л. (1975).Некоторые распространенные североамериканские виды Russula Subsect. Emeticinae. Новая Хедвигия 51: 207–237.

Шаффер Р. Л. (1989). Четыре белошапочных вида Russula (Russulaceae). Воспоминания о ботаническом саду Нью-Йорка 49: 348–354.

Шаффер Р. Л. (1990). Заметки об архейнах и других сыроежках. Взносы в гербарий Мичиганского университета 17: 295–306.

Simpson, W. Синонимия североамериканского Russula .Обзор литературы. Russulales News 5: 23–33.

Тьер, Х. Д. (1997a). Новый вид Russula из Калифорнии. Микотаксон 63: 349–358.

Тьер, Х. Д. (1997b). Agaricales (жаберные грибы) Калифорнии 9. Russulaceae I. Russula . Эврика, Калифорния: Безумная река, P.

Ву, Б. (1989). Определитель вида Russula на пробных полях на северо-западе Тихого океана. Получено в марте 2009 г. с веб-сайта Тихоокеанского Северо-Западного ключевого совета: http: // www.svims.ca/council/Russul.htm

Этот сайт не содержит информации о съедобности или токсичности грибов.

Укажите эту страницу как:

Куо, М. (2009, март). Род Russula. Получено с веб-сайта MushroomExpert.Com : http://www.mushroomexpert.com/russula.html

© MushroomExpert.Com


.

russula - определение - английский

Примеры предложений с «russula», память переводов

WikiMatrixСчитается одним из лучших съедобных грибов рода Russula, он особенно популярен в Испании и Китае. WikiMatrixМолекулярные исследования показывают большее количество групп агариков, как являются более дивергентными, чем считалось ранее, например, роды Russula и Lactarius, принадлежащие к отдельному отряду Russulales, и другие жаберные грибы, включая такие виды, как Paxillus invutus и Hygrophoropsis aurantiaca, демонстрирующие более близкое родство с Boletes в отряде Boletales.WikiMatrixRussula pseudointegra - несъедобный, довольно редкий гриб из рода Russula, со сходной средой обитания и внешним видом с Russula rosea. WikiMatrixДругие группы грибов, несущих жабры, включают: род Russula и Lactarius of the Russulales.springer С другой стороны, они были обнаружены очень редко у Boletaceae и рода Russula. springer Другие съедобные грибы, обычно используемые в Финляндии, например виды, принадлежащие к Cantharellaceae, Russula, Boletaceae (кроме B. edulis) и Lactarius (кроме L.torminosus) содержали лишь небольшое количество селена. Таким образом, значение этих грибов как источника селена незначительно. icones.WikiMatrixA 2006 исследование использовало молекулярный анализ, чтобы подтвердить Russula crassotunicata как хозяина для D. racemosa. Giga-fren В эту группу входят Bondarzewia, Heterobasidion, Hericium, Echinodontium, Lentinellus, Auriscalpium и Russula.WikiMatrixRussula cyanoxantha - один из крупнейших видов с синей или зеленоватой шляпкой, мягким вкусом и белыми жирными жабрами. В лесу A. crispa преобладающими и характерными эктомикоризными видами были Russula alnicrispae и Russula subarctica, а также сапробные виды Plicatura nivea. и Clitocybe subalutacea.WikiMatrix Несмотря на то, что идентифицировать образец гриба как принадлежащего к этому роду относительно легко, различение видов-членов Russula является серьезной проблемой.Слизняки также поедают другие виды, относящиеся к разным родам, такие как Agaricus, Pleurocybella и Russula. Серый и Russula emetica (Schaeff.) WikiMatrixRussula luteoalba Britzelm. WikiMatrix Mydaea corni: Этот вид принадлежит к семейству Muscidae и на сегодняшний день обнаружен только у видов Lactarius и Russula.Giga-fren Однако на более старых плантациях Russula lepida и Amanita phalloides наблюдались как грибы поздней стадии (Giga-frenFr., Myceliumradicisatrovirens Melin, Thelephoraterrestris Fr., три морфотипа Russula, два неидентифицированных базидиомицета и штамм без мантии имели сходство с морфотипом E). с использованием случайных кернов почвы, взятых через 0, 1, 3, 6 и 11 месяцев после внесения удобрений. WikiMatrix "Russula xerampelina". WikiMatrix В Калифорнии было отмечено, что он часто встречается совместно с L. fragilis, L.rubrilacteus, Russula emetica и R. cremoricolor. WikiMatrix Russula pulcherrima Velen. Giga-fren Морфотип 21 типа, образованный неидентифицированным грибком, который, вероятно, является разновидностью Russula, доминировал на обоих проростках (30% от общего числа корней внеклеточного матрикса). обнаружены) и зрелые деревья (56%) и перекрывали их в пространстве, что свидетельствует о связи гиф между зрелыми деревьями и сеянцами на участке. WikiMatrix Съедобность Russula gracilis неизвестна.

Показаны страницы 1. Найдено 159 приговоры соответствие фразы russula.Найдено за 5 мс. Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

.

russula - Англо-португальский словарь - Glosbe

en Считается одним из лучших съедобных грибов рода Russula, он особенно популярен в Испании и Китае.

WikiMatrix pt Deixeme ver o menu, belezinha

en Russula cyanoxantha - один из самых крупных видов, с синей или зеленоватой шляпкой, мягким вкусом и белыми жирными жабрами.

WikiMatrix pt Sabe, fizemos este salto, tipo, mil vezes

en Хотя идентифицировать образец гриба как принадлежащий к этому роду относительно легко, отличить виды, входящие в состав Russula, довольно сложно.

WikiMatrix pt О, это нужно для того, чтобы сделать карту пилота!

ru В Калифорнии было отмечено, что он часто встречается вместе с L. fragilis, L. rubrilacteus, Russula emetica и R. cremoricolor.

WikiMatrix pt Нет, или что значить?

ru В исследовании 2006 г. использовался молекулярный анализ, чтобы подтвердить, что Russula crassotunicata является хозяином D. racemosa.

WikiMatrix pt Esqueci de dizer que Você diz

en Анри Шарль Луи Романьези (7 февраля 1912 - 18 января 1999) был французским микологом, который был известен тщательным обзором и монографией агаризованного рода Entoloma (или Rhodophyllus as он был известен в начале 20 века), а также обширные работы по большому роду Russula, из которых он описал несколько новых видов.

WikiMatrix pt Ainda assim, devemos Conceder o temptado para adaptação e por isso propusemos, em nome do Grupo Socialista, um período transitório para os Estados-Membros que dispõem ainda de lojas francas, Разрешение на постепенный переход в очередь nova situação e propondo a data de 1 de Janeiro de 2017, isto é, uma data longínqua, para allowir uma aproximação gradient à regra comum.

ru Russula crustosa, как и R. virescens, также имеет ареоловый колпачок, но он становится липким (вязким) во влажном состоянии, и его цвет более изменчив, поскольку он может быть красноватым, желтоватым или коричневым.

WikiMatrix pt Então Você não entende

en Иногда встречается вместе с Russula cyanoxantha.

WikiMatrix pt Era bonitão?

ru Russula emetica - типовой вид рода Russula.

WikiMatrix pt Jáondezi um Porsche, um Jaguar ... Acho que, á excepção de um Ferrari

ru Russula virescens может плодоносить на почве как в лиственных лесах, так и в смешанных лесах, формируя эктомикоризные симбиотические отношения с различными видами. деревьев, включая дуб (Quercus), европейский бук (Fagus sylvatica) и осину (Populus tremula).

WikiMatrix pt O alimento medicamentoso Possa ser conservado durante o período prescrito

en Mydaea corni: Этот вид принадлежит к семейству Muscidae и на сегодняшний день обнаружен только у видов Lactarius и Russula.

WikiMatrix pt E aqui está voiceê fora da "casa"

en В молекулярно-филогенетическом анализе европейской Russula R. virescens образовала кладу с R. mustelina; эти два вида были сестрой клады, содержащей R.amoenicolor и R. violeipes.

WikiMatrix pt Me partirá o coração

en В другом китайском исследовании было обнаружено, что этот вид является одним из шести наиболее распространенных видов Russula, связанных с 1-2-летними сеянцами Pinus yunnanensis.

WikiMatrix pt Volto em um minuto

en Известные хосты включают Lactarius, Russula, Meripilus giganteus и Bovista dermoxantha.

WikiMatrix pt Efectuar o ensaio dinâmico

en Широко распространенная Russula densifolia известна в Азии (включая Китай, Индию, Японию и Таиланд), Европе и Северной Америке.

WikiMatrix pt O operador deverá Assegurar que as operações sejam efectuadas respeitando as restrições nas rotas ou nas áreas de operação impos pela Autoridade

en Согласно furBomenclatural властью, Russ Myco. aeruginosa (опубликовано Кристианом Хендриком Персуном в 1796 году) и Agaricus caseosus (опубликовано Карлом Фридрихом Вильгельмом Валлротом в 1883 году) являются синонимами Russula virescens.

WikiMatrix pt O quê, não queres dançar comigo?

ru Russula delica похожа по цвету и форме, но с приросшими жабрами с сине-зеленым оттенком и без молока.

WikiMatrix pt Superstição absurda, não?

ru Обычно он растет на разлагающихся плодовых телах других агариков, таких как Lactarius и Russula, хотя грибы-хозяева могут быть разложены до такой степени, что их трудно распознать.

WikiMatrix pt Rapunzel sabe o que é melhor Tudo bem, se tem tanta certeza

en Russula densifolia классифицируется в секции Nigricantes подрода Russula Compactae, которая состоит из видов с крепкими приземистыми плодовыми телами, которые обесцвечиваются до коричневого или черного цвета. .

WikiMatrix pt Eu espero que ela goste

en Russula atropurpurea признана незаконным более поздним омонимом, но при отсутствии соглашения относительно лучшего имени для его замены продолжает использоваться.

WikiMatrix pt Aqui, ó.Ali na frente tem um orelhão

en Russula emetica!

OpenSubtitles2018.v3 pt Tudo começou com pessoas a dizer: "Devemos fazer testes em pessoas com profissões perigosas

en В Среднеатлантических Соединенных Штатах он также известен как плесневеющая сырость".

WikiMatrix pt Atendendo à degradação das perspectivas económicas, o Governo anunciou em # de Fevereiro de # um segundo concunto de medidas

en Он был известен своими исследованиями, описывающими анатомию, филогенетику и высшую филогенатическую систему грибов. грибов (особенно родственных родов Lactarius и Russula, Russulales и Secotium), микологии тропических грибов, таких как Termitomyces, а также этномикологических исследований галлюциногенных грибов, таких как Psilocybe и Stropharia.

WikiMatrix pt Os dispositivos terão uma especificidade de, pelo menos, #, #% relativamente às dádivas de sangue, salvo indicação em contrário nos quadros anexos

и Он растет в основном как паразиты.

WikiMatrix pt Bem, eu ia perguntar ...... o que pessoalmente atrai o senhor ao deserto?

ru Как и у близкородственного рода Russula, их мякоть имеет характерную хрупкую консистенцию.

WikiMatrix pt Há muito em jogo, não é isso o que faz interessante a partida, Comandante? .

russula - Перевод на русский - примеры английский

английский

арабский Немецкий английский испанский французский язык иврит Итальянский японский язык нидерландский язык Польский португальский румынский русский турецкий китайский язык

русский

Синонимы арабский Немецкий английский испанский французский язык иврит Итальянский японский язык нидерландский язык Польский португальский румынский русский турецкий китайский язык

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Другие переводы

УЧАСНУЕТ ВАС, ЭТО НЕ ПОХОДИТ НА RUSSULA . ВЫ НАЧИНАЕТЕ

Предложите пример

Другие результаты

Russua : Мир литературы.

Нет результатов для этого значения.Показать больше примеров

Результатов: 2. Точное: 1. Затраченное время: 53 мс.

.

Смотрите также