Сушеные листья земляники чем полезны


Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания

Многие люди часто обращаются к народной медицине. Одни не могут принимать медикаменты из-за противопоказаний, другие – по личным убеждениям, а природа готова поделиться с человеком самым лучшим. Из некоторых растений в джунглях синтезируют вещество, которое входит в состав антибиотиков. Но отечественные просторы также богаты на лекарственные средства. Например, земляника – это очень вкусная и полезная ягода, в которой содержится большое количество витаминов и минералов. Ее полезные свойства известны уже давно, но не все знают, что в народной медицине широко распространены и листья растения. Однако употреблять их нужно осторожно, ведь они имеют ряд противопоказаний.

 

Химический состав

В листьях содержится большой набор полезных веществ. Они отличаются высоким содержанием витамина C, помимо этого, в них находятся эфирные масла и много дубильных веществ. В них также содержатся в большом количестве железо и кальций — в общем, все, что необходимо для нормального развития организма человека.

Как выглядит и где растет земляника

Земляника принадлежит к семейству Розовых. Существует более 10 сортов: одни растут исключительно в дикой природе, другие – в теплицах и огородах, третьи – универсальные. Ее можно назвать младшей сестрой клубники. Ягоды очень схожи внешне, но имеют разные размеры – плоды земляники редко превышают 1,5 см. Молодые ягоды растут на длинных стеблях, которые вытягиваются в сторону солнца, что позволяет им получать больше света. В процессе созревания ягоды увеличиваются в размерах, наливаются жидкостью, становятся красно-розовыми. Тонкие ветки растения не способны удерживать их на весу, и они прижимаются к земле. Если почва влажная, то ягоды быстро сгнивают. Но дикая земляника растет в густой траве, которая не позволяет ягодам касаться земли. Это защищает часть плодов от гниения. Особым приемом пользуются огородники, застилая землю у кустов, чтобы защитить растение.

Листья растения очень похожи на клубничные. Каждая веточка имеет на конце тройной листочек. Поверхность листьев гладкая, а с обратной стороны находятся небольшие волоски. Поскольку в природе редко что-то бывает просто так, волоски на обратной стороне листьев имеют практическое применение – они защищают листья от гниения. По утрам роса смачивает не только растения, но и грунт возле земляники. Когда выглядывает солнце, оно испаряет влагу, в результате испарения скапливаются не на листьях, а на волосках.

Распространена земляника по всему земному шару, некоторые сорта растут даже в северной Африке. Она встречается по всей территории Евразии, обычно растет в лесах на небольших полянках, которые освещаются солнцем. Если складываются благоприятные условия, то она мгновенно разрастается настоящим ковром и начинает цвести белым цветом в июне.

Сбор и хранение

Собирать листья в лечебных целях необходимо после появления цветков и до появления ягод. В разных широтах это происходит в разное время. Именно в этот период листья накопили достаточно полезных веществ и не успели их отдать ягодам. Важно уделять внимание экологии места, где растут ягоды. Их часто можно встретить возле автомобильных дорог или кладбищ. Такие места для сбора лечебного сырья не подходят. Удаленные от дорог и населенных пунктов полянки и леса – идеальный выбор.

Собирать листья можно только в солнечную и сухую погоду. Если прошел дождь, то отправляться за сырьем можно не раньше, чем через день-два. Срезать нужно только листья, без стеблей.

Поскольку листья можно собирать в ограниченный период, встает вопрос об их хранении. Сперва их нужно высушить вдали от солнечного света, обеспечив постоянный доступ свежего воздуха. Важно расстелить их тонким слоем на любой ткани или бумаге.

Для высушивания листьев земляники идеально подходят чердаки, если крыша из шифера. Она будет равномерно нагреваться под солнечным светом и обеспечивать сырье достаточным теплом. Также на чердаках обычно есть окна, через которые проникает свежий воздух. Высушенные таким образом листья являются самыми качественными. Можно использовать даже сушилки, но температура не должна превышать 45 градусов.

Как только лист без особых усилий крошится в руке, он готов. Для долгосрочного хранения можно использовать стеклянные банки или мешочки из ткани. В таких условиях листья можно хранить более 2 лет.

Для чая технология просушивания несколько отличается. Только что собранные листья нужно положить в тени на небольшой промежуток времени, чтобы они успели подвялиться. Далее каждый листик скручивать до появления сока. Скрученные трубочки выложить на любую плоскую поверхность – противень, доску, блюдо – небольшим слоем. Затем плотно накрыть влажной тканью и оставить на 8 часов для завершения химической реакции. Процесс можно считать завершенным после того, как листья начнут пахнуть ягодами. Теперь их можно высушить в духовке или на свежем воздухе, вдали от солнечных лучей. Духовку нужно разогреть до 90 градусов и сушить не более часа.

Готовое сырье переместить в плотно закрываемую банку и хранить в прохладном, сухом и темном месте.

 

Лечебные свойства листьев земляники

Богатый на разнообразные полезные вещества состав делает листья земляники отличным лекарственным средством. Каждый элемент, содержащийся в листьях, имеет свою ценность для организма. Например, большое количество витамина C делает кожу здоровой, укрепляет иммунитет и является профилактикой вирусных заболеваний. Кальций способствует нормальному развитию костной ткани, благоприятно воздействует на ногти. Содержащиеся минералы способствуют очищению сосудов и понижению уровня холестерина в крови.

Листья земляники также способны бороться с атеросклерозом, отвар может даже остановить кровотечение.

Дубильные вещества помогают поддерживать желудок и кишечник в здоровом состоянии, способствуют выведению из организма тяжелых металлов. Они способны лечить ожоги и воспаления. Также стоит помнить, что дубильные вещества при замораживании теряют свои полезные свойства.

В листьях земляники находятся различные антиоксиданты, которые обладают противовоспалительным и противоотечным действием. Они держат сосуды в тонусе и благоприятно влияют на миокард, приводят в норму выработку инсулина. С давних времен листья земляники применяются для лечения следующих заболеваний:

  1. Простуда, ангина. Листья земляники эффективно сражаются с вирусами и восстанавливают иммунитет после перенесенных заболеваний. Отвары и чаи используются для полоскания горла.
  2. Язвы. Отвары листьев применяются для заживления внутренних ран в желудке или кишечнике. Они также способны повысить аппетит.
  3. Бессонница или повышенная раздражительность. Отвары и чаи позволят быстро заснуть, снимут усталость и напряжение нервной системы. В некоторых случаях они помогают людям выйти из депрессии.
  4. Открытые раны. Из отваров и настоек часто делают компрессы. Они быстрее заживляют раны, предотвращают появление рубцов, благодаря противомикробному действию не позволяют проникать в рану вредным микроорганизмам.
  5. Глисты. Содержащиеся в листьях вещества оказывают губительное влияние на этих паразитов.
  6. Заболевания сердца. Для сердца и сосудов полезны не только листья, но и ягоды. Они приводят сердце в тонус и позволяют улучшать состояние при гипертонии или стенокардии. Листья с ягодами не только укрепляют сердце, но и очищают сосуды, обеспечивают нормальное кровообращение. Регулярное употребление чая из листьев является профилактикой старческой деменции.
  7. Артериальное давление. Листья расширяют сосуды, чем способствуют скорейшему понижению артериального давления.
  8. Проблемы с почками. Листья являются отличным мочегонным средством, поэтому выводят всю лишнюю соль из организма, а также все вредные вещества. Оставаясь в организме, они могут вызвать различные заболевания суставов. Листья способны остановить воспалительные процессы в мочевом пузыре.
  9. Эндокринные заболевания. Листья земляники способны понизить потребление йода щитовидной железой.
  10. Проблемы с желчным пузырем. Листья также выводят желчь из организма, что является отличной профилактикой заболеваний печени.
  11. Авитаминоз. Листья содержат полный набор витаминов, необходимых для поддержания организма здоровым. Витамины попадают в организм при регулярном употреблении.
  12. Проблемы с обменом веществ. Растение способно привести его в норму.

Для женщин

Женщины применяют плоды земляники в косметологических целях, но часто забывают, что листья также полезны не только для кожи, но и для организма в целом. Например, отвар на молоке из листьев и веток может убрать веснушки, прыщи и угревую сыпь. Постоянное использование данного лекарственного отвара позволяет полностью очистить кожу, сделать ее нежной и возвратить нормальный цвет. Отвар применяется в качестве компрессов для больных мест на лице и в качестве напитка.

Отвар на воде позволит укрепить волосы, сделает их чистыми и объемными. Для этого нужно после каждого мытья головы ополаскивать их отваром.

Не менее важную роль играют листья земляники для поддержания женского организма в норме. При гинекологических проблемах женщины часто обращаются к народной медицине. В комплексе с медикаментами отвары и настойки из листьев земляники позволяют повысить тонус матки.

Для мужчин

Листья земляники важны и для мужского организма. В них содержится цинк, который принимает активное участие в формировании тестостерона. Цинк нормализует его выработку, тем самым увеличивая мужскую силу и укрепляя здоровье. Отвары на воде благоприятно воздействуют на половую систему. Они способны увеличить длительность полового акта и улучшить качество семени.

Для беременных

Ягоды земляники очень полезны беременным женщинам, но в очень ограниченных количествах. От листьев же лучше отказаться, особенно женщинам, у которых есть риск прерывания беременности. Поскольку фолиевая кислота, входящая в состав листьев, способствует сокращению мышц, это приводит к повышению тонуса матки, что может быть опасно, особенно на более поздних стадиях беременности. К тому же в период беременности организм женщины подвергается изменениям, могут возникать аллергические реакции на продукты, которые раньше такого эффекта не давали. Поэтому применение этого лекарственного средства опасно.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

Для детей

Данное лекарственное средство можно принимать и детям, но более старшего возраста – после 6 лет. Им можно давать листья земляники в любом виде, кроме настоек. Чаи из листьев укрепят их иммунитет и не позволят вирусам попасть в организм. У подростков одной из главных проблем в этом возрасте являются прыщи, с которыми без особого труда справятся мази и отвары.

 

Листья земляники в народной медицине

Люди часто обращаются к народной медицине, это происходит по разным причинам. У природы есть, что дать человеку. Очень многие травы становятся компонентами медикаментов, поэтому их польза неоспорима. Листья земляники – не исключение. Они способны справляться со многими недугами. Существует огромное количество рецептов приготовления лекарства на основе листьев земляники.

При гипертонии

Гипертония – это очень опасное заболевание, поэтому важно своевременное лечение. Сбить высокое давление можно и таблетками, но, принимая листья земляники регулярно, можно стабилизировать его.

Для приготовления народного лекарства потребуется столовая ложка мелко растолченных листьев и кипяток. Залить листья водой, накрыть парой салфеток и оставить для настаивания. Затем процедить через марлю. Лекарство готово. Принимать по одной ложке через 6 часов.

При авитаминозе и плохой свертываемости крови

Авитаминоз может стать причиной более серьезных заболеваний, особенно в холодное время года. Недостаток витаминов делает организм уязвимым к простудным и вирусным заболеваниям. Особенно опасен авитаминоз в разгар эпидемии гриппа.

Для приготовления лекарства нужна темная банка или бутылка, столовая ложка листьев земляники и бутылка водки. Залить листья водкой, закрыть емкость крышкой, затем поставить в темное место не менее чем на 7 дней. Употреблять не чаще 2 раз ежедневно по 20–30 капель.

При заболеваниях кожи

Примочки из отвара листов земляники являются невероятно эффективным средством в лечении кожных заболеваний. Это средство ускоряет заживление ран, снимает воспаление, не позволяет возникать рубцам.

Для приготовления лечебного средства нужно взять эмалированную миску и вылить туда 3 стакана кипятка. Затем добавить 3 столовые ложки измельченных листов и поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить в течение 5 минут. Смесь поставить настаиваться, после чего процедить. Вымочить салфетку или полотенце в отваре и прикладывать к больному месту на полчаса не чаще 5 раз в день.

Также справиться с заболеваниями поможет и питье данного отвара. Нужно применять по стакану в день.

При сильной потливости ног

Многие люди сталкиваются с этой проблемой. Она доставляет дискомфорт, но от нее легко избавиться при помощи листьев земляники. На 5 столовых ложек листьев потребуется примерно 3 литра кипятка. Листья залить водой и довести до кипения, затем снять с огня и охладить. Каждый день перед сном делать ванную для ног не менее 15 минут.

При простуде

Простуда редко случается вовремя, поэтому человеку важно как можно быстрее встать на ноги. Поможет в этом настой из листьев земляники. Столовую ложку листьев залить стаканом кипятка, накрыть плотно сложенной марлей и оставить настаиваться на 2 часа. Применять внутрь по половине стакана утром и вечером.

Видео: полезные свойства листьев земляники Развернуть

При язвах и ранах

Для лечения язв и серьезных ран примочек из отвара может быть недостаточно. На помощь придут свежие листья земляники. Небольшую горку листьев тщательно вымыть прохладной водой без мыла, затем мелко нарезать и растереть в миске деревянной ступкой до состояния кашицы.

Получившуюся мазь нанести на рану, плотно прижать пленкой и замотать бинтом. Каждый 2–3 часа менять листья на свежие. Повторять процедуру до заживления ран.

При колите

Данный рецепт также подходит для лечения гастрита, но стоит помнить, что принимать листья при обострениях запрещено. Две столовые ложки измельченных листьев залить литром кипятка, накрыть салфеткой и настаивать в течение 7 часов. Процедить через марлю и принимать по полстакана трижды в день. Курс лечения не должен превышать 10 дней, а при ухудшении состояния следует обратиться за помощью к специалистам.

При угрях

Чтобы быстро избавиться от угревой сыпи, потребуются свежие листья земляники. Сперва их нужно подсушить в течение 1–2 часов в тени, после чего мелко нарезать и растереть в кашицу. Тщательно перемешать с касторовым маслом в пропорции 1 к 4. Получится мазь, которую нужно наносить на сыпь, пока она не пройдет.

При геморрое

Геморрой – это очень неприятное заболевание. В кратчайшие сроки от него поможет избавиться клизма из настоя листьев земляники. Чтобы ее приготовить, потребуется стакан кипятка и столовая ложка высушенных листьев земляники. Добавить листья в кипяток и оставить настаиваться на 30 минут. Охлажденный настой заливать в спринцовку и делать клизму каждый вечер до полного излечения.

При хронических заболеваниях сердца

Настой из листьев земляники очень полезен для людей, имеющих проблемы с сердцем. Чтобы его приготовить, потребуется термос, 0,5 кипятка и 120 г сухих листьев. Листья измельчить, высыпать в термос и залить кипятком. Плотно закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на 1–1,5 часа. Пить настой после еды по полстакана в течение дня. Помимо улучшения работы сердца и сосудов, настой укрепляет нервную систему и нормализует пищеварение.

 

Виды целебных составов

Как и в случае с другими народными средствами, листья земляники можно готовить по-разному. Каждый способ приготовления лечебного сырья имеет свои преимущества и чаще всего направлен на определенную группу проблем.

Настой

Настой является отличным мочегонным средством. Благодаря отсутствию алкоголя в составе его можно давать даже детям. Настой восполняет запас витаминов в организме и показывает высокую эффективность при авитаминозе. Он способен укреплять иммунитет и быстро приводить организм в порядок после перенесенной болезни, снижает артериальное давление и положительно влияет на сердце в целом.

Может показаться странным, но настой способен даже бороться с аллергией, несмотря на то что у некоторых людей листья земляники сами вызывают аллергию.

Готовить его просто, для этого потребуется всего лишь небольшое количество сырья и стакан кипятка. Пару ложек измельченных листьев залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться не меньше 2 часов, после чего процедить. Пить маленькими глотками в течение всего дня. Данный рецепт настоя подходит для лечения авитаминоза, для очистки сосудов сырья потребуется в 2 раза меньше на то же количество жидкости. При колите заливать листья нужно холодной водой и настаивать на протяжении всего дня.

Настойка

Настойка на спирту не менее полезна для здоровья. Спирт увеличивает пользу эфирных масел, которые входят в состав листьев. Поэтому настойка хорошо укрепляет иммунитет и улучшает состояние здоровья. Она не рекомендуется к употреблению беременным, кормящим матерям и детям. Настойка улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Она хорошо себя показывает при инфекционных заболеваниях и простуде, полезна при гриппе. Настойка способна облегчить течение заболевания. Незадолго до эпидемии гриппа рекомендуется принимать настойку в качестве профилактики.

Для ее приготовления потребуется чайная ложка сырья и стакан водки. Вместо водки можно использовать и другие крепкие напитки, например самогон или ром. Смешивать настойку желательно в темной банке или бутылке. Если такой под рукой нет, можно обернуть обычную прозрачную тканью или оклеить бумагой. Ингредиенты смешать, плотно закрыть и поставить в холодное темное место примерно на неделю. Где-то раз в день емкость доставать и встряхивать. Употреблять настойку за 30 минут до еды, по одной столовой ложке. Можно смешать лекарство с водой в пропорции 1:1.

Отвар

Отвары обладают тонизирующим действием. Они укрепляют иммунную систему и могут справляться с простудными и вирусными заболеваниями. Отвар часто назначают при сильном кашле, он способен помочь людям, больным бронхитом. При проблемах со сном он также будет полезен, поскольку успокаивает нервную систему.

Отвар даже способен помочь справиться с переутомлением и астмой. Методика приготовления проста. Примерно 2–3 ложки мелко перетертых листьев залить стаканом кипятка, после чего кипятить на протяжении 10–15 минут. После этого снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 60–120 минут. Готовую смесь принимать по столовой ложке не чаще 3 раз за день.

Повысить эффективность отвара можно, если добавить и другие лечебные травы. Лучше всего листья земляники сочетаются с листами смородины и с цветами липы.

Чай

Чай из листьев земляники не только очень полезный, но и вкусный. Он является профилактикой многих заболеваний. Это незаменимый источник витамина C, что очень важно в холодное время года. Чашка чая на ночь обеспечит крепкий и здоровый сон, успокоит нервы и вылечит бессонницу. Он также убирает неприятный запах изо рта и способен снимать воспаления во рту. Чай улучшает обмен веществ, понижает артериальное давление, укрепляет сосуды, полезен для кишечника и желудка.

Чай подходит не только для внутреннего применения, но и для наружного. Он отлично справляется с гнойными нарывами и любыми другими повреждениями кожи.

Готовить чай несложно. Заготовленное заранее сырье нужно измельчить и взять на чашку чая в 200–300 мл 1–1,5 чайные ложки заварки. При заваривании листья земляники полезно смешивать с зеленым чаем, от этого эффективность напитка только растет.

Чтобы приготовить успокаивающий чай, к листьям земляники нужно добавить немного ромашки и жасмина. Растения смешать, залить кипятком, дать настояться и процедить. Далее этим отваром залить зеленый чай. Чтобы успокоить нервную систему, пить по 2 чашки в день.

Летом можно готовить усиленный витаминный чай. Для его приготовления залить ложку листьев кипятком, процедить, затем добавить в чашку несколько ягод малины и накрыть на 5 минут.

Для улучшения сна чайную ложку листьев земляники смешать с таким же количеством ромашки и мелиссы, залить кипятком, настоять и пить 2 раза в день – один раз обязательно перед сном. Усилить эффективность можно, добавив плоды барбариса или ягоды земляники в готовый чай. Пить с медом или сахаром.

 

Применение в косметологии

Листья земляники давно заняли свою нишу в косметологии. Их применяют для улучшения состояния волос и кожи. Они позволяют очищать лицо от веснушек и прыщей. Для этих целей используют отвар, который нужно ежедневно наносить на проблемные места. Держать отвар на лице не больше 15 минут.

При облысении также используют отвар. Им промывают волосы после шампуня, но можно применять и вовнутрь. Существует большое количество способов применение листьев земляники в косметологии.

Очень часто измельченные в порошок листья добавляют в готовые кремы для рук. Это позволяет поддерживать кожу рук мягкой и нежной, заживлять раны. Если предварительно настоять листья на водке, можно добиться эффекта омоложения.

Еще один рецепт подразумевает использование ягод и листьев. Их нужно стереть в кашицу, затем добавить кефир, муку и яичный желток. Такая маска будет увлажнять кожу лица, вернет здоровый цвет и придаст блеск.

Можно ли кроликам и шиншиллам давать листья земляники

На первый взгляд, кролики и шиншиллы просты в уходе, но на самом деле важно правильно обеспечить не только уход за ними, но и питание. Сделать это бывает не просто, ведь далеко не все растения им можно употреблять в пищу. В дикой природе шиншиллы питаются злаковыми, кустарниками, корой дерева и т.д. В условиях домашнего содержания обеспечивать рацион должен человек. Листья земляники давать им можно, но не в качества основного блюда. Этим растением можно разнообразить рацион животного. Листья земляники также будут полезны для шиншилл в случае расстройства пищеварения, так как они способны остановить понос и обладают мочегонным действием. Беременной самке земляника также будет полезна в ограниченных количествах. Растение способно нормализовать лактацию животного.

Кроликам также можно давать листья земляники, но в небольших количествах и подсушенном виде.

Противопоказания к применению

Листья земляники в любом составе безопасны для здорового человека, но в некоторых случаях из-за индивидуальной непереносимости может наблюдаться аллергическая реакция, которая выражается сыпью, рвотой и сильным зудом. Все эти проблемы исчезают по окончании приема лекарственного средства.

После приема листьев земляники у некоторых людей бывают проблемы с кислотностью желудка. В таком случае народные средства нужно принимать очень осторожно. Желательно пить настои, чаи и отвары небольшими порциями с длительным перерывом для мониторинга состояния. В случае ухудшения лучше сразу обратиться за помощью к врачу.

Также данное лекарственное средство запрещено к употреблению людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или печени. Ни в коем случае нельзя принимать листья ни в каком виде при обострениях гастрита. Также не стоит забывать, что не рекомендуется употреблять данное лекарственное средство при беременности.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото листьев земляники

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Как употреблять листья клубники для получения максимальной пользы

Последнее обновление

Не секрет, что клубника полезна. На самом деле, они настолько хороши для вас, что многие азиатские страны даже называют их «королевой фруктов». Эти восхитительно сладкие красные лакомства не только очень вкусны, но и обладают следующими преимуществами:

  • Помогите сжечь накопленный жир.
  • Низкокалорийный
  • с высоким содержанием клетчатки
  • Помогите улучшить умственную работоспособность
  • Уменьшить воспаление
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Однако не только плодовая часть клубники является удивительно полезной для здоровья, но и листья этих невероятных растений обладают огромной пользой для здоровья.

Преимущества листьев клубники

Было обнаружено, что листья этого растения, как и сочные красные плоды клубники, обладают рядом фантастических преимуществ для здоровья. Некоторые из ключевых преимуществ включают:

  • Улучшение здоровья пищеварительной системы: Было обнаружено, что листья клубники помогают в процессе пищеварения, поскольку они помогают сбалансировать как кислоты, так и основания в пищеварительном тракте, которые помогают расщеплять пищу.Волшебное соединение в листьях клубники, помогающее пищеварению, - танины. Танины - это биомолекулы, которые связываются с белками, аминокислотами и алкалоидами, среди прочего, с низким уровнем pH, что создает большую нагрузку на пищеварительный тракт. С учетом сказанного, листья клубники могут помочь облегчить расстройство желудка, уменьшить вздутие живота и желудочные спазмы.
  • Облегчение симптомов артрита: Листья клубники содержат мочегонную кофейную кислоту, соединение, которое может удалять воду из суставов, уменьшая таким образом воспаление - один из основных побочных эффектов артрита.
  • Повышенный уровень витаминов и минералов: Листья клубники содержат большое количество витамина С, железа и кальция, которые необходимы для поддержания здоровых функций организма. Таким образом, листья земляники могут поддерживать здоровье костей, предотвращать остеопороз, улучшать выработку красных кровяных телец и гемоглобина, нейтрализовать действие вредных токсинов в организме и укреплять иммунную систему.

Как употреблять листья клубники

Лучший способ употреблять листья клубники - это заваривать их в чай.При замачивании листьев в горячей воде в чай ​​проникают мощные питательные вещества, позволяя вам полностью насладиться пользой ягод для здоровья.

Итак, как заварить чашку чая из листьев клубники? На самом деле это довольно просто. Все, что вам нужно, это свежие или сушеные листья клубники и кипяток. Дайте листьям настояться в кипящей воде примерно пять минут. Удалите листья из чая перед тем, как пить. При желании можно добавить немного меда, чтобы подсластить его, и пить можно горячим или охлажденным.

Используйте листья клубники, которые вы выращивали самостоятельно, или купите органическую клубнику. Не используйте листья клубники, обработанные пестицидами.

Источники:
https://oftheharvest.wordpress.com/2013/02/18/healing-properties-of-strawberry-leaf/
https://www.care2.com/greenliving/10-super-health -benefits-of-клубника.html
https://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=32

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими.Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Сушеные растения клубники мертвы? - Клубника. org

Это вопрос, отправленный читателем на Strawberry Plants .org. Дополнительные вопросы можно найти в FAQ по Strawberry или воспользоваться окном поиска, чтобы найти дополнительную информацию.

В: засохшие растения клубники мертвы?

Шерил спросила:

Привет! Я ценю ваш сайт - отличная информация! Я живу в юго-восточном углу Небраски. Зона 5. Я выращиваю клубнику около 5 или 6 лет. Я начал с кровати меньшего размера, но позже увеличил свое пространство втрое - нам очень нравится клубника.Я смешал июньскую и вечную вынашивания

Мой вопрос такой: у меня есть некоторые растения, которые высохли и кажутся бездействующими / мертвыми. Вернутся ли они следующей весной? Так они уже около 3 недель. В этом году не было суше, чем обычно. Обычно я не поливаю, если неделю не будет дождя. У нас действительно была необычно влажная весна / начало лета, и около двух недель было очень жарко, но однажды шел дождь, поэтому я не поливал растения. Поздней осенью всегда прикрываю соломой.Стоит ли мне пересадить некоторые из них следующей весной, или они вернутся?

Спасибо.

Ответ на вопрос: засохшие растения клубники мертвы?

Шерил,
Спасибо! Цель Strawberry Plants .org - быть универсальным магазином для всего, что связано с изучением клубники, покупкой клубники, выращиванием клубники и использованием клубники, поэтому я рад, что вы извлекли из этого пользу. Есть несколько вещей, которые могут происходить с вашими клубничными растениями. Хотя клубника считается многолетним, каждое отдельное растение не может жить вечно.Как правило, клубничная грядка начинает терять свою жизнеспособность после достижения пика на 3-4 год. Иногда старые растения просто погибают. Поскольку вашей кровати 5-6 лет, несколько умерших растений, возможно, только что испустили призрак. Также возможно, что непостоянная погода оказала на них дополнительную нагрузку (особенно на жару) и их неглубокие корни, из-за чего засохшие растения преждевременно исчезли. Я предполагаю, что сочетание возраста и погоды привело к гибели растений. Однако существует множество вредителей и болезней, которые могут ослабить / заразить клубнику.См. Страницу с клубничным растением для получения дополнительной информации о них. Также я бы порекомендовал пересадить. Вы можете использовать руководство на странице «Пересадка клубники», чтобы каждый год удостовериться, что ваши растения являются здоровыми и производят сильную клубнику. Если погибнет больше растений, вы можете проверить почву с помощью Extension Agent, чтобы исключить заражение или заражение вредителями. Надеюсь, это поможет!

.

Ягоды и листья клубники: полезные свойства

Сегодня люди привыкли к благам цивилизации, и, к сожалению, мудрость наших предков часто просто забывается. Но зря, ведь лечить нельзя искусственно созданными лекарствами, а теми, что дала нам природа. В этом случае можно привести в порядок не только отдельный организм или вылечить одно заболевание, но и позаботиться сразу обо всем организме.

О клубнике

Наверное, всем известно, что клубника вкусная ягода.Но, кроме того, его еще можно с большой пользой для организма использовать как натуральное лекарственное средство. В этом случае можно использовать многие его части, а не только ягоды. Прекрасным действием обладают листья земляники, о полезных свойствах которой известно, к сожалению, далеко не всем.

О составе

Ягодная клубника в своем составе имеет акционный витамин С, немного каротина, некоторое количество витамина В, яблочную и салициловую кислоты, немного сахара.Богатым составом обладают также листья земляники, полезные свойства следующие: огромная доза витамина С, дубильных веществ, флавоноидов.

Лечебные свойства

Клубника обладает прекрасными лечебными свойствами, ее также можно использовать в качестве профилактики некоторых заболеваний. Но следует отметить, что использовать для этих целей лесную землянику лучше, чем ее культурные сорта. Как уже было сказано, брать можно не только ягоды, но и листья клубники. Полезные свойства следующие.Итак, клубнику можно использовать как противоглистное средство или мочегонное средство. Также хорошо, если нужно замедлить ритм и усилить амплитуду сердечных сокращений, расширить сосуды, повысить тонус матки. Клубника, как и ягоды и листья, лечит такие заболевания: подагру, геморрой, гастрит, мочекаменную болезнь, полезна для улучшения обмена веществ. Сушеные листья можно использовать при сахарном диабете, настои из листьев отлично подходят при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

О листьях

Как использовать листья клубники, полезные, свойства которой известны давно? Для этого лучше всего приготовить различные настои. Вы можете просто залить листья кипятком и дать настояться бульону или использовать их в сочетании с другими растениями - так эффект может быть еще лучше.

Сбор

Важным тоже может быть совет, когда собираете листья клубники, ведь делать это нужно правильно, как говорится, «с умом».«Их следует обдирать с коротким остатком, как с черешком, так и без него. Стоит отметить, что с одного куста нельзя срезать все листья, так как это повредит плодоношение. Сушка листьев нужна при температуре не выше 60 градусов, раньше это было идеально сделано в домашних печах. А как насчет сроков? Сбор и ягод, и листьев необходимо в период их полного созревания. Интересно, что сушеные компоненты клубники сохраняют свои свойства в течение двух лет .

Опасно!

Из статьи всем, наверное, стало понятно, что листья клубники очень полезны, в них явно есть целебные свойства. Но необходимо учитывать несколько нюансов, ведь лечение таким подарком природы тоже может навредить. В первую очередь необходимо учитывать индивидуальную чувствительность к компонентам ягоды, реакция на которые может проявиться аллергией. Также клубника противопоказана при беременности, так как повышает тонус и усиливает сокращение матки.Еще употребление клубники противопоказано при аппендиците, длительных коликах, проблемах с желудочным соком.

.

Польза для здоровья чая из листьев земляники

Травяной чай, приготовленный путем настаивания листьев клубники, особенно листьев земляники, в горячей воде, имеет долгую историю как кулинарное лакомство, так и лечебное средство на травах. В народной медицине эта альтернатива черному чаю без кофеина использовалась для лечения всего, от желудочно-кишечных заболеваний и ревматоидного артрита до чрезмерного менструального кровотечения и задержки воды. Однако научные исследования о пользе чая из листьев земляники для здоровья несколько ограничены.Что мы действительно знаем, так это то, что экстракт листьев земляники обладает чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами in vitro и оказывает сосудорасширяющее действие, подобное действию экстракта листьев боярышника. Научные исследования также доказали, что листья земляники являются хорошим источником эллаговой кислоты (соединение с противораковым потенциалом) и дубильных веществ (полифенолов, которые используются для лечения диареи). Чтобы получить полную информацию о потенциальной пользе чая из листьев земляники для здоровья, продолжайте читать.

Примечание. Если вы не можете найти чай из листьев клубники в ближайших магазинах, прокрутите до конца этой статьи, где вы найдете советы о том, где купить органический чай из листьев клубники в Интернете.


Экстракт листьев земляники занимает первое место с точки зрения антиоксидантной активности

Чай из листьев земляники может быть отличным вариантом для тех, кто хочет поддерживать высокий уровень антиоксидантов и ищет альтернативу зеленому чаю без кофеина или черный чай. Исследование, опубликованное в журнале Czech Journal of Food Sciences , показало, что водный экстракт листьев земляники обладал самой сильной антиоксидантной активностью среди протестированных экстрактов трав и ягод, что было измерено с помощью способности поглощать свободные радикалы DPPH.В этом исследовании оценивалась антиоксидантная активность водных экстрактов 17 лекарственных трав и ягод, включая ботву душицы, листья ежевики, листья малины, плоды шиповника, ботву тимьяна, цветки крапивы, мяту, бузину, цветки липы, цветки ромашки, чернику, ягоды рябины и морепродукты. - ягоды облепихи.


Сосудорасширяющее действие

Хотя еще рано утверждать, что чай из листьев земляники полезен для людей с высоким кровяным давлением, результаты ранних исследований, проведенных на животных, были многообещающими.Хорватское исследование, опубликованное в журнале Phytomedicine в 2009 году, показало, что водный экстракт листьев земляники обладает выраженной сосудорасширяющей активностью в изолированных сердцах морских свинок и кольцах аорты крыс. С точки зрения эффективности сосудорасширяющий эффект экстракта листьев земляники был аналогичен таковому у экстрактов боярышника. Сосудорасширяющее действие экстрактов листьев боярышника хорошо задокументировано, поэтому исследователи выбрали боярышник ( Crataegus oxycantha, L ) в качестве эталонного растения для этого исследования.

Как вы, возможно, знаете, вазодилататоры - это вещества, расширяющие кровеносные сосуды. Они работают, расслабляя мышцы стенок артерий, облегчая кровоток. В результате ваше сердце не должно работать так сильно, и ваше кровяное давление снижается.


Листья дикой клубники содержат эллаговую кислоту

Возможно, вы уже слышали об эллаговой кислоте, соединении, которое, как было показано, нейтрализует вызывающие рак вещества, укрепляет иммунную систему и вызывает апоптоз (самоуничтожение) раковых клеток.Земляника, малина, ежевика, гранаты и клюква, пожалуй, самые известные пищевые источники эллаговой кислоты, но также было показано, что некоторые съедобные листья, в том числе листья земляники и листья ежевики, содержат это мощное противораковое соединение. Тем не менее, действительно ли употребление чая из листьев клубники оказывает какое-либо значительное противораковое действие у людей, не оценивалось в клинических испытаниях (на момент написания этой статьи).


Танины в чае из листьев земляники могут быть полезны для желудочно-кишечного тракта

Настой, приготовленный из листьев земляники, традиционно использовался для лечения диареи, несварения желудка и дизентерии, и теперь есть, по крайней мере, некоторые доказательства, подтверждающие это использование.Исследование, опубликованное в журнале Gene, Genome and Genomics в 2011 году, проанализировало фитохимический состав земляники, произрастающей в Чили, и обнаружило, что она является богатым источником дубильных веществ. Также было показано, что листья культурной клубники содержат значительное количество дубильных веществ. Экстракты растений, богатые танинами, широко изучались, особенно в отношении их противодиарейной активности.


Использование в народной медицине

Народные целители и врачи-травники также использовали чай из листьев земляники для лечения таких состояний, как ревматоидный артрит, кожная сыпь, респираторные заболевания, лейкорея, катар, нервозность, чрезмерное менструальное кровотечение и задержка воды.Тем не менее, исследования в поддержку такого использования отсутствуют или отсутствуют.


Где купить чай из листьев земляники

Иногда бывает трудно найти чай из листьев земляники в обычных магазинах Великобритании и США, но, к счастью, вы можете купить чистые сушеные листья земляники ( Fragaria vesca листьев) в Интернете. Amazon.com, например, продает здесь сушеные листья земляники, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, от Starwest Botanicals. Если вы живете рядом с чистым лесом, вы, конечно же, можете собрать собственные листья земляники и высушить их в высококачественном пищевом сушильном аппарате.

Список литературы
1. Л. Бурикова, Зузана Реблова (2008). Чешские лекарственные растения как возможные источники антиоксидантов. Чешский журнал пищевых наук, 26: 132-138.
2. И. Мудник и др. (2009). Сердечно-сосудистые эффекты in vitro водного экстракта листьев земляники (Fragaria vesca, L.). Фитомедицина, 16, 462-469.
3. I. Schemda-Hirschmann (2011). Химия чилийской клубники (Fragaria chiloensis spp. Chiloensis). Ген, геном и геномика, 5 (специальный выпуск 1), 85-90.
4. А. Хукканен и др. (2007). Бензотиадиазол способствует накоплению фенольных соединений и повышает устойчивость клубники к мучнистой росе. J Agric Food Chem, 7 марта 2007 г .; 55 (5): 1862-70.

Книга, которая может вам понравиться
Эта отмеченная наградами кулинарная книга и руководство по питанию учит больных раком и лиц, ухаживающих за больными, как создать арсенал для борьбы с раком, используя мощные продукты. 150 научно обоснованных рецептов, каждый из которых сопровождается полным анализом питания, были составлены с учетом конкретных типов рака, этапов лечения, побочных эффектов и вкусовых предпочтений.Если вы живете в США или Великобритании, ознакомьтесь с текущими ценами и отзывами читателей. здесь . .

Смотрите также