Шиповник чем полезно пить


полезные свойства и противопоказания. Применение шиповника.

Природа богата лекарственными растениями! И люди с удовольствием пользуются дарами природы в целях восстановления сил, сохранения красоты и здоровья и получения массы полезных веществ для своего организма. Шиповник — это растительный продукт, популярность которого в направлении народной медицины не знает границ. Однако это растение снискало признание и в официальной медицине. Плоды шиповника в том или ином виде вам запросто пропишет лечащий врач, если будут на то показания. Чем же ценен этот растительный продукт для человеческого организма? Какие свойства шиповника стоит для себя отметить? Об этом наша статья!

Шиповник: полезные свойства и противопоказания

Для начала разберёмся, что представляет собой шиповник. С точки зрения ботаники, это кустарниковая многолетняя культура, которую относят к семейству Розоцветных. Стебли кустарника усеяны небольшими острыми шипами. В народе растение именуют «дикая роза». Это потому, что кустарник с виду (стеблями и листвой) чем-то похож на декоративную розу. Однако цветки шиповника едва ли похожи на всеми любимый цветок. Цветёт шиповник одиночными бутонами, состоящими из 4–5 лепестков нежно-розового, бледно-оранжевого или бежевого цвета. Особый интерес представляют плоды шиповника — небольшие (1–1,5 см длиной) ягодки ярко-алого или оранжевого оттенка. Плоды растения немного терпкие и кислые на вкус, но их состав просто потрясает полезным разнообразием.

Произрастает шиповник почти во всех регионах нашей страны, за исключением мест с выраженным холодным климатом. Знают это растение во многих странах мира. Кустарник не прихотливый и способен расти, словно сорняк безо всякого ухода и заботы со стороны садовода. Неприхотливо растение и к температурному режиму, не требует много влаги, ему не нужна тень. Однако слишком сильная жара и морозы для этого растения губительны.

Состав

Ягоды шиповника состоят из следующего набора веществ:

  • Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота).
  • Витамины РР (флавониды).
  • Витамин Е.
  • Витамин К и А.
  • Дубильные вещества (танины).
  • Кальций, калии, магний.
  • Фтор, хром, железо.
  • Марганец, цинк, медь.
  • Водорастворимая клетчатка (пектины).
  • Яблочная и лимонная кислота.

Витамина С в ягодах рассматриваемого растения содержится аж 14 процентов. Для сравнения — это вдвое больше, чем содержится аскорбиновой кислоты в плодах смородины.

Шиповник: полезные свойства

Перед нами растение, которое несёт пользу организму, улучшая работу органов и восстанавливая иммунитет. Это лекарственное растение широкого спектра действия.

При простуде, гриппе, ОРВИ

За счёт высокого содержания витамина С, ягоды шиповника оказывают подавляющее действие на болезнетворные бактерии, вирусы. Питьё на основе шиповника оказывает противовоспалительное действие, способствует обезболиванию и подавлению жара. Многие наверняка помнят с детства, как при простуде им давали «компотик» из шиповника. Этот напиток помогает разжижать мокроту, лечит кашель, насморк, избавляет от  ломоты в суставах.

При гипертонии и болезнях сосудов

Плоды шиповника хороши для лечения гипертензии. Они оказывают диуретическое действие и помогают снизить давление. Часто гипертоникам рекомендуют пить настои или отвары на основе шиповника. Помимо гипотензивного действия этот продукт способствует укреплению сосудов, улучшению кровообращения.

При заболеваниях крови

Шиповник помогает наладить процесс кроветворения. Плоды этого растения прописывают при анемии, повышенном холестерине и прочих вариантах проблем. Регулярный приём средств на основе плодов шиповника помогает восстановить формулу крови и значительно снизить риски развития серьёзных патологических состояний.

Для иммунитета

Шиповник часто прописывают людям с хронической усталостью, после длительной болезни и при иммуносупрессивных состояниях. Плоды шиповника помогают восстановиться, способствуют становлению иммунной системы.

Болезни суставов и хрящевых тканей

Витаминный комплекс, содержащийся в плодах шиповника, крайне полезен для лечения суставов и хрящевых тканей. При артритах, артрозах, прочих заболеваниях костной системы шиповник рекомендуется в составе комплексного восстановительного лечения.

Гастроэнтерология

Для лечения гастрита, язвенной болезни желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки используют масло шиповника. Этот продукт заживляет язвы, способствует подавлению агрессивной бактериальной флоры, за счёт него ускоряется процесс регенерации тканей.

Почки и мочевыделительная система

Шиповник помогает улучшить функцию почек и мочевыделительной системы. Многие инфекционные заболевания указанного отдела можно подлечить, используя средства на основе этого растения. Шиповник способствует выведению лишней жидкости из организма, устраняет отёки, предупреждает застойные процессы.

Шиповник: польза и вред для мужчин и женщин

Это растение оказывает полезное действие на организм человека. Особенно интересны свойства в направлении пользы отдельно для женского и мужского организма. Зная особенности влияния этого растения на репродуктивную систему, можно применить средства на его основе с максимальной пользой и наименьшими рисками для здоровья.

Полезные свойства и противопоказания для мужчин

Считается, что это растение помогает восстановить мужскую силу. Однако стоит сказать, что сам по себе шиповник не способен оказать выраженного терапевтического действия в этом направлении. Однако в составе комплексной терапии он будет весьма полезен и поспособствует ускорению формирования необходимого эффекта. Также шиповник полезен для сосудов и сердца. А это весьма ценно для мужчины в активном возрасте. Плоды шиповника используют для лечения начальных стадий и профилактики заболеваний простаты. Полезные свойства шиповника для мужчин на этом не заканчиваются. Ягоды этого растения можно использовать для общего укрепления организма. А так как многие мужчины не любят лечиться таблетками, вполне можно предложить им такую альтернативу, как отвар шиповника при простудах, ОРВИ, общем недомогании, усталости.

Внимание! Требуется консультация врача!

Полезные свойства и противопоказания для женщин

Это растение крайне полезно для женского здоровья. Стоит отметить такие полезные свойства шиповника для женщин:

  • Способствует формированию здоровой флоры в организме при подготовке к зачатию и беременности.
  • Выводит лишнюю жидкость, убирает отёки, способствует снижению массы тела.
  • Помогает избавиться от акне и чёрных точек.
  • Улучшает качество и цвет кожи.
  • Купирует головную боль, помогает устранить неприятные симптомы мигрени.
  • Усиливает защитные свойства организма в сезон простудных заболеваний.
  • Улучшает кровообращение.
  • Улучшает качество волос, ногтей, зубов.
  • Помогает избавиться от повышенной потливости.
  • Защищает нервную систему от стрессов.

Это ещё не вся польза шиповника для организма женщины. Подробнее о влиянии этого растения на организм беременных и кормящих женщин поговорим в следующем разделе статьи.

Плоды шиповника: полезные свойства и противопоказания при беременности и лактации

Ягоды шиповника — бесценный дар природы, который можно использовать во благо женского здоровья в самые ответственные периоды — беременность, кормление грудью.

В период вынашивания ребёнка очень часто стоит угроза развития позднего гестоза. Это состояние весьма опасно для здоровья женщины и будущего малыша. Такие симптомы, как высокое давление и отёки, характеризуют указанное состояние. Средства на основе плодов шиповника помогают мягко снизить давление и вывести лишнюю жидкость из тканей. Плоды шиповника — это довольно мягкий и безопасный вариант профилактики и лечения состояния приэклампсии у беременных. Однако без назначения врача использовать такую рекомендацию и заниматься самолечением не стоит.

Полезны плоды растения и в период грудного вскармливания. Шиповник насыщает организм мамы полезными веществами, способствует увеличению лактации. Но высокое содержание витамина С может спровоцировать аллергическую реакцию, как у малыша, так и у мамы. Принимая решение о применении описанного средства, стоит проконсультироваться со специалистом и учесть все противопоказания.

Шиповник: противопоказания

Плоды, листья, вытяжки и соки шиповника очень полезны в направлении лечения и профилактики различных заболеваний. Однако не стоит упускать из виду, что этот продукт имеет ряд противопоказаний.

Нельзя или нежелательно использовать шиповник в следующих ситуациях:

  • Индивидуальная непереносимость продукта и витамина С.
  • Высокая кислотность желудка.
  • Тромбоз глубоких сосудов, склонность к тромбообразованию.
  • Острый воспалительный период заболеваний почек и мочевыводящих путей.
  • При некоторых патологиях печени и желчевыводящих путей.
  • Гипотензия или нестабильность артериального давления.
  • Миокардит, другие заболевания миокарда.
  • Детский возраст до 2 лет.

Любые хронические состояния или острый период заболеваний предполагает необходимость консультации с врачом на предмет допустимости применения шиповника и его плодов для лечения, профилактики обострения имеющихся проблем.

Свойства и применение шиповника

Шиповник получил огромную популярность в направлении медицины именно потому, что обладает огромным спектром свойств. Растение оказывает заметное влияние на человеческий организм. Эффект от применения шиповника наступает, буквально, сразу или при накоплении в течение 2–3 дней.

Следует выделить следующие свойства шиповника:

  • Вяжущая способность. Это отражается на работе кишечника (устраняет диарею).
  • Противовоспалительное действие. Эффект хорошо заметен во время простудных заболеваний.
  • Лёгкое обезболивание. Снимает спазм, успокаивает стенки сосудов, устраняет головную, суставную боль.
  • Гипотензивное свойство. Плоды шиповника и средства на их основе значительно понижают артериальное давление.
  • Противоотёчное действие. Шиповник активизирует работу почек и мочеотделительной системы, выводит лишнюю жидкость.
  • Противомикробное действие. Полоскание на основе ягод растения помогает устранить неприятный запах изо рта, а также способствует заживлению ранок и устранить воспаление дёсен. Лечит шиповник болезни горла и носа.
  • Иммуномодулирующее действие. Шиповник хорошо восстанавливает иммунитет после болезни и в период вирусных и прочих инфекционных заболеваний. Рекомендуют шиповник после операций для восстановления сил и улучшения показателей крови, давления.
  • Омолаживающий эффект. Шиповник не только доктор, но и косметолог. Помогает избавиться от проблем с кожей, восстанавливает силу и блеск волос.

Это далеко не все свойства рассматриваемого лекарственного растения. Шиповник хорош во многих направлениях сохранения здоровья, молодости и красоты.

Применение

Конечно, чтобы получить эффект от использования шиповника необходимо знать, как его применять. Для медицинских, косметологических целей применяют разные части растения: листья, корень, стебли. Однако самой большой популярностью пользуются именно плоды. Нет, их почти никогда не едят просто так. Однако на основе этих ягод заваривают отвары, делают настои, готовят масла и взвары.

Самым популярным является настой на ягодах шиповника.

Для приготовления необходимы ягоды — 200–300 грамм, термос, кипячёная вода горячая — 1 литр. Ягоды нужно промыть и избавить от лишнего мусора. Уложить ягоды в термос и залить кипятком. Плотно накрыть термос крышкой и оставить так минимум на 2 часа. Когда жидкость настоится, её можно процедить или просто слить без ягод. Этот настой хорош для устранения отёков, понижения давления, лечения простуды и кашля. Этот настой пьют для общего укрепления организма.

Отвар на ягодах шиповника — ещё одно популярное средство. Его готовят из тех же ингредиентов. Только, промытые ягоды отправляют в огнеупорную ёмкость и заливают 1 литром воды. Включают медленный огонь и варят до закипания. Как только отвар закипит, огонь следует выключить. Жидкость должна настояться в течение 40 минут. Далее можно пить отвар мелкими глотками в течение дня.

Считается, что настой на ягодах полезней отвара. Однако многое зависит от целей и имеющихся проблем. Лучше проконсультироваться со специалистом.

Шиповник — красочное и яркое растение, обладающее лекарственными свойствами! Если нет противопоказаний, обязательно стоит попробовать этот продукт для лечения и профилактики имеющихся проблем. Ведь шиповник — это довольно вкусное и ароматное природное лекарство.

8 удивительных преимуществ чая из шиповника для здоровья

Антиоксиданты - это вещества, которые защищают или уменьшают повреждение клеток, вызванное молекулами, называемыми свободными радикалами.

Употребление продуктов и напитков, богатых антиоксидантами, может защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет 2 типа (2).

При исследовании антиоксидантного содержания шести фруктовых экстрактов было обнаружено, что шиповник обладает самой высокой антиоксидантной способностью (3).

Более конкретно, было обнаружено, что он содержит высокий уровень полифенолов, каротиноидов и витаминов C и E, каждый из которых обладает мощными антиоксидантными свойствами (1, 4).

Количество этих антиоксидантов в плодах шиповника может сильно варьироваться в зависимости от вида растения, времени сбора урожая и высоты, на которой растение было выращено (4, 5).

Интересно, что растения с больших высот, как правило, имеют более высокий уровень антиоксидантов (4).

Кроме того, исследования показывают, что сушеные плоды шиповника могут содержать меньше антиоксидантов, чем свежие сорта (6).

Поскольку чай из плодов шиповника можно приготовить из любого из них, вы можете получить больше антиоксидантов, используя свежие плоды шиповника вместо сушеных или чайных пакетиков.

Резюме Плоды шиповника богаты антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Хотя точное количество зависит от растения, свежие плоды шиповника содержат больше антиоксидантов, чем сушеные.
.

Масло шиповника: преимущества, применение и многое другое

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Плоды шиповника - это плод розового куста. Когда розы умирают и остаются на кусте, они оставляют яркие красновато-оранжевые сферические плоды. Считается, что крошечные съедобные плоды обладают мощным лечебным эффектом.

Все розы дают плоды шиповника, но некоторые сорта, такие как Rosa rugose и Rosa canina , лучше справляются с этой задачей.Выбирая масло шиповника, выбирайте продукт известного производителя, чтобы быть уверенным, что он не содержит пестицидов.

Если у вас во дворе розовые кусты, оставьте некоторые из них без обрезки. Соберите плоды шиповника и разбейте их, чтобы изучить плод. Возможно, вы даже захотите использовать горсть, чтобы заварить чашку чая или приготовить собственное масло шиповника.

Масло шиповника содержит витамин С и витамин А. Оно также содержит незаменимые жирные кислоты, такие как:

  • олеиновая кислота
  • пальмитиновая кислота
  • линолевая кислота
  • гамма-линоленовая кислота

Масло шиповника также является хорошим источником витаминов. F, жирная кислота, состоящая из линолевой кислоты и альфа-линолевой кислоты.

Масло шиповника - альтернативное и дополнительное лекарство, поэтому не так много исследований, доказывающих его эффективность. Неофициальные данные подтверждают его ценность как безопасного продукта для ухода за кожей.

Плоды шиповника использовались веками, еще во времена Гиппократа. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о различных преимуществах масла шиповника.

Масло шиповника и витамин C

Считается, что плоды шиповника содержат больше витамина C, чем апельсин или лимон. Витамин С обладает антиоксидантными свойствами.Исследования показывают, что витамин С может помочь уменьшить повреждение ультрафиолетом, вызванное свободными радикалами. Витамин С также поддерживает выработку коллагена, который помогает уменьшить морщины. Наконец, витамин С может ускорить заживление ран и помочь предотвратить сухость кожи.

Когда Великобритания не могла импортировать цитрусовые во время Второй мировой войны, правительство поощряло людей собирать плоды шиповника. Из плодов шиповника делали сироп, который затем распространяли среди людей как источник витамина С и других питательных веществ.

Выбирая масло шиповника для ухода за кожей, помните, что некоторое количество витамина С может быть потеряно в процессе экстракции масла.Витамин С также растворим в воде и плохо хранится. Это затрудняет точное определение количества витамина C в средствах по уходу за кожей шиповника.

Некоторые производители добавляют витамин С в состав масла шиповника. Вы по-прежнему получаете пользу от витамина С для своей кожи, но, возможно, не получаете всех преимуществ непосредственно от плодов шиповника.

Другие преимущества для кожи

Масло шиповника содержит витамин А, который может принести пользу вашей коже за счет:

  • уменьшения и устранения повреждений от солнца
  • уменьшения морщин
  • уменьшения гиперпигментации
  • лечения акне легкой и средней степени

Имеются неофициальные данные это масло шиповника уменьшает появление шрамов и растяжек.Но нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение. Это может быть связано с содержанием в масле витамина А, витамина С и жирных кислот.

Облегчение остеоартрита

Масло шиповника - народное средство от артрита и боли в суставах. Обзор исследований 2008 года показал, что порошок шиповника уменьшает боль при остеоартрите лучше, чем плацебо, без побочных эффектов.

Остеоартрит - это разновидность артрита. Это происходит, когда хрящи на концах костей изнашиваются. Положительные результаты от масла шиповника могут быть связаны с полифенолами и антоцианом в масле, которые, как считается, уменьшают воспаление и боль в суставах.

Противовоспалительные свойства масла шиповника могут сделать его хорошим вариантом для людей, которые не могут принимать нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) или другие обезболивающие.

Хотя порошок шиповника был в центре внимания обзора клинических испытаний, результаты подтверждают потенциальные обезболивающие свойства плодов шиповника в других формах.

Источник ликопина

Исследование 2003 года показало, что плоды шиповника являются отличным источником ликопина. Ликопин - антиоксидант, который помогает защитить кожу от вредных для нее свободных радикалов.Обзор четырех исследований 2018 года показал, что продукты, богатые ликопином, могут помочь защитить кожу от солнца.

Снижение стресса

Масло шиповника имеет опьяняющий запах и используется в ароматерапии. Согласно исследованию 2009 года, вдыхание масла шиповника снижает вегетативные реакции, такие как систолическое артериальное давление, насыщение крови кислородом и частоту дыхания. Кроме того, участники были спокойнее и расслабленнее, чем участники контрольной группы.

Побочные эффекты местного масла шиповника редки, хотя возможна аллергическая реакция.Симптомы аллергической реакции могут быть легкими или тяжелыми и могут включать:

  • сыпь или крапивницу
  • затрудненное дыхание
  • учащенное сердцебиение
  • головокружение
  • заложенность
  • зуд, слезотечение
  • хрипы
  • дискомфорт в груди
  • анафилаксия

Чтобы снизить риск аллергической реакции, сделайте тест на кожный пластырь перед использованием. Начните с нанесения масла шиповника на запястье, локоть или линию подбородка. Затем накройте область и оставьте масло на коже на 24 часа.Если не появляется сыпь, вероятность возникновения аллергии снижается.

Если вы почувствовали раздражение, тщательно промойте и больше не используйте. Если раздражение сильное, обратитесь к врачу.

Масло шиповника обычно считается безопасным при местном применении в течение короткого времени под наблюдением врача или практикующего врача. Не рекомендуется для внутреннего использования.

Масло шиповника недостаточно изучено и не рекомендуется для использования детьми, беременными или кормящими женщинами.

В некоторых случаях витамин С вам не подходит. Неизвестно, сколько витамина С содержится в масле шиповника и сколько его усваивает ваша кожа. В результате, если у вас есть какое-либо из следующих состояний, не используйте масло шиповника без одобрения врача:

  • диабет: витамин C может повлиять на контроль диабета
  • камни в почках: большое количество витамина C может увеличить риск заболевания почек камни
  • анемия: витамин С может повлиять на то, как ваш организм усваивает железо

Шиповник в любой форме может увеличить риск кровотечения.Прекратите использование за две недели до операции или если вы принимаете лекарства для свертывания крови.

Масло шиповника чаще всего используется местно. Витамин Е можно добавлять в качестве натурального консерванта.

Масло шиповника следует хранить в бутылке из темного стекла во избежание попадания света. Большинству брендов необходимо охлаждение для предотвращения порчи.

Нет установленных рекомендаций по дозировке масла шиповника. Общее правило - наносить его два раза в день в качестве увлажняющего крема. Вы также можете нанести его непосредственно на сухие участки кожи, шрамы и растяжки.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом или практикующим врачом по вопросам дозировки для лечения ран или кожных заболеваний, таких как экзема.

Для ароматерапии смешайте несколько капель эфирного масла примерно с 30 мл масла шиповника и нанесите наружно. Масло шиповника часто используется в качестве масла-носителя для эфирных масел.

Купите масло шиповника в Интернете.

Масло шиповника - это питательное натуральное масло с потенциальными преимуществами для кожи и снятия стресса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его обезболивающее и другие преимущества для здоровья, но пока результаты обнадеживают.

Перед использованием масла шиповника для лечения такого состояния, как экзема или остеоартрит, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам определить, подходит ли вам масло шиповника.

.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Плоды шиповника естественным образом богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника - и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника имеют множество преимуществ и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Шиповник, дополнительный плод розового растения, также называют шиповником или шиповником.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плоды начинают формироваться в начале лета и созревают в конце лета до осени. Он широко используется для приготовления традиционного венгерского фруктового бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов - Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке.Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

У плода есть несколько применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и болезней желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах шиповника.

мг

Питательное вещество

Единица

1 Значение на 100,0 г

1,0 чашка 127 г

Около
Вода 58,66 74.50
Энергия ккал 162 206
Белок г 1,60 2,03
Всего липидов (жиров) г 0,34 0,43
Углеводы, по разнице г 38,22 48,54
Клетчатка, общая диета г 24,1 30,6
Сахаров всего г 2.58 3,28
Минералы
Кальций, Ca мг 169 215
Железо, Fe мг 1,06 1,35
Магний, Mg мг 69 88
Фосфор, P мг 61 77
Калий, K мг 429 545
Натрий, Na мг 4 5
Цинк, Zn мг 0.25 0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 426,0 541,0
Тиамин мг 0,016 0,020
Рибофлавин 0,166 0,211
Ниацин мг 1,300 1,651
Витамин B-6 мг 0.076 0,097
Витамин A, RAE мкг 217 276
Витамин A, МЕ МЕ 4345 5518
Витамин E (альфа-токоферол) мг 5,84 7,42
Витамин К (филлохинон) мкг 25,9 32,9

Вернуться к TOC

Польза для здоровья от Rose Hips

Причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний.Посмотрим, что они из себя представляют.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт плодов шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращает раковый рост в головном мозге - месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить колоректальный рак (5). Фрукт также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биологически активные соединения, такие как фенолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины - все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фруктов в подавлении воспалений и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Было также обнаружено, что экстракт плодов шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, на удивление, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин известен своей противораковой активностью. Он стимулирует связь между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение холестерина

Регулярное употребление экстракта плодов шиповника связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением - у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген - это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу - заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет - когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин C в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и сохранение здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие шиповник, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих противоартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное употребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было - и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное потребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника приписываются его семенам, а не скорлупе (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочтите: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Помогите пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, который улучшает влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от прыщей (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, плоды шиповника при пероральном приеме могут использоваться в качестве отбеливающего средства (33).

Шиповник также содержит кверцетин, который предотвращает меланому - серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, если его заварить, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы увидели, каковы преимущества плодов шиповника, как насчет некоторых полезных рецептов из плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно
  • 1 чашка плодов шиповника, обрезанных и посеянных
  • 2 набора ¾ чашки воды
  • 3 столовые ложки лимонный сок
  • 2 стакана сахара
  • 1 упаковка фруктового пектина
Инструкции
  1. Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
  2. Размешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь из плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
  3. Разлейте варенье в небольшие емкости (они должны быть с крышками). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можете хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно
  • 1 стакан свежих плодов шиповника
  • 2 литра воды
  • 1 жидкая кварта шиповника для мякоти на каждый литр воды
  • 1 ½ столовой ложки картофеля мука
  • 1 ½ столовой ложки сахара
  • ¼ чашка миндаля
Указания по применению
  1. Промойте плоды шиповника и раздавите их после высыхания.
  2. Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
  3. Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
  4. Мякоть довести до кипения и добавить сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
  5. Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
  6. По мере помешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
  7. Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим о применении масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Снова процедите через пакетик с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, кипятить 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, снижающими окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какова рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой нет.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к оглавлению

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов плода в день.

Даже в этом случае передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

  • Беременность и кормление грудью

Что касается беременных или кормящих женщин, то достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, так как содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Плоды шиповника содержат мощные питательные вещества. Это тоже вкусно - и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус пикантный.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или провоцирует появление высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восполняет запасы кожи, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Полезно ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и высушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особой связи как таковой. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают рядом преимуществ для здоровья.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Его другие интересы - чтение и театр.

.

Чем хорош шиповник?

Отказ от ответственности: эта статья может содержать партнерские ссылки. Мы можем заработать небольшую комиссию, если покупка будет совершена после перехода по этим ссылкам.

Я впервые услышал о плодах шиповника в летнем лагере восьмого класса. Консультанты планировали подшутить над всеми нами, отдыхающими, и сделали зудящий порошок из щетины зубной щетки и шиповника.

План состоял в том, чтобы посыпать порошком наши кровати в течение дня, когда мы все были на улице.Когда мы все просыпались на следующее утро от зуда и царапин, они объясняли, что это заражение постельными клопами.

Затем они собирались приказать владельцу кемпинга «опрыскать двухъярусные комнаты», пока мы спали в палатках, а когда мы вернулись, мы обнаружили сотни мертвых клопов по всем нашим кроватям, чемоданам и полу (можете ли вы поверить, что они купили пакеты с мертвыми клопами ?!).

К счастью для нас, владелец кемпинга не разрешил им насыпать зудящий порошок или насекомых на его драгоценные кровати, поэтому мы были спасены от таких пыток.Но, думая, что было бы стыдно упустить весь этот зудящий порошок зря, консультанты, не теряя времени, вылили его горстями на спины ничего не подозревающих отдыхающих.

Неудивительно, что какое-то время после этого случая у меня не возникали особенно приятные ассоциации с шиповником. Но, к счастью, эти фрукты можно использовать не только для снятия зуда. На самом деле, они съедобны - и есть множество причин, по которым вы можете их съесть или выпить!

Что такое шиповник? Откуда берутся шиповник?

Плоды шиповника, которые также можно назвать розовым соком или розовым гепардом, являются плодами розового растения.Они похожи на маленькие красные ягоды овальной формы. Они также могут быть оранжевого, пурпурного или даже черного цвета. Как и большинство растений, куст сначала зацветет, а затем даст плоды. После того, как розы опадут, плоды шиповника начнут расти.

Эти вкусные кусочки немного похожи на крошечные деформированные гранаты и полны питательных веществ, таких как витамины A, C и E, витамины группы B, железо, кальций, калий и магний. Фактически, плоды шиповника являются одним из лучших источников витамина С. Они содержат около 426 мг витамина С на 100 г, в то время как более известный апельсин содержит только 50 мг витамина С на 100 г.

Как есть плоды шиповника

Плоды шиповника похожи на ягоды, и их едят так же, как ягоды, то есть в сыром виде. Однако, в отличие от ягод, семена внутри плодов шиповника имеют волосатый налет, который может быть неприятным и раздражающим при употреблении в пищу, поэтому будьте осторожны.

Плоды шиповника чаще используются в джемах, сиропах, мармеладе, чаях и даже супах, которые популярны в Швеции. Из них также можно приготовить отличные алкогольные напитки, например вино, медовуху или бренди.

Рецепт и руководство чая с шиповником

Чашка горячего чая с шиповником.

Один из самых популярных способов насладиться этими маленькими фруктами - заварить из них чай. Из-за волосатых семян они являются отличным порошком от зуда, но их сложно есть. Приготовление из них чая устраняет эту трудность, позволяя вам насладиться их уникальным вкусом и пользой для здоровья. Рецепт с сайта saveur.com.

Ингредиенты

  • 1⁄3 стакана плодов шиповника
  • 5 стаканов воды
  • 2 ст. изюм золотой
  • 1 ч. сахар
  • 1 ч.свежий лимонный сок

Метод

  1. Тщательно вымойте плоды шиповника и разделите их пополам. Обязательно удалите все соцветия или веточки, которые могут прилипнуть к нему.
  2. Удалите семена из плодов и нарежьте их мелкими кубиками.
  3. Положите кусочки шиповника в кастрюлю и залейте водой. Оставьте на 10 минут.
  4. Доведите воду до слабого кипения. Варить 5 минут.
  5. Добавьте изюм, лимонный сок и сахар и отрегулируйте сладость по желанию.
  6. Процедите смесь и подавайте в горячем виде.

Декабрь наступит раньше, чем вы это узнаете, и вы будете рады новому рецепту, который согреет вас и подарит немного сладости после долгого, холодного и дождливого дня. Нет ничего лучше горячего чая долгой зимней ночью, так что держите под рукой этот рецепт в холодные месяцы!

Распределение пользы для здоровья шиповника

Противораковые свойства

Витамин С - мощный антиоксидант, который очень важен, когда речь идет о профилактике рака.Развитие многих серьезных заболеваний частично происходит из-за повреждения свободными радикалами. Поэтому ученые работают над тем, чтобы выяснить, какие продукты содержат значительное количество антиоксидантов - главного врага свободных радикалов. Есть надежда, что со временем антиоксиданты смогут помочь предотвратить появление свободных радикалов и предотвратить многие серьезные заболевания, такие как рак. Исследования плодов шиповника показали, что они замедляют и предотвращают распространение раковых клеток человека.

Кроме того, плоды шиповника помимо витамина С содержат каротиноиды, которые также могут помочь замедлить развитие некоторых опухолей.

Объяснение преимуществ зверобоя: безопасен ли зверобой?

Снижает уровень холестерина

Шиповник улучшает здоровье сердца.

Тесты также показали, что плоды шиповника помогают снизить уровень холестерина. Это очень важно для людей с высоким уровнем холестерина, подверженных риску сердечных заболеваний или даже сердечного приступа. Ежедневный прием плодов шиповника в рамках диеты с низким содержанием холестерина может быть одним из самых простых способов снизить риск сердечных осложнений.

Помогает при диабете

Поскольку плоды шиповника могут снизить уровень сахара в крови, эти фрукты также идеально подходят для людей с диабетом. Пока что исследования проводились только на мышах, но считается, что аналогичных результатов можно ожидать и на людях.

Противовоспалительное действие

Воспаление - одна из основных причин различных болезней и недомоганий, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания, два из главных убийц в нашем поколении. Из-за этого ученые всегда ищут естественные противовоспалительные средства, чтобы уменьшить воспаление и предотвратить или замедлить эти заболевания или болезни.

Плоды шиповника обладают противовоспалительными свойствами при ежедневном приеме. Они снижают уровень С-реактивного белка, белка, который увеличивается при сильном воспалении. Это также хорошая новость для людей, страдающих воспалениями суставов, такими как остеопороз или артрит. Фактически, исследования показали, что у пациентов с артритом, которые принимали лечебные травы шиповника в течение трех месяцев, наблюдалось значительное уменьшение боли уже через три недели.

Помимо всего этого, плоды шиповника также являются естественным слабительным средством, а также могут помочь при проблемах с пищеварением.Они также могут улучшить кровообращение в организме.

Объяснение добавок из шиповника

Если вы не уверены, что хотите отправиться на поиски шиповника, а чай вам не по вкусу, ничего страшного. Вам не нужно отказываться от всех фантастических преимуществ шиповника! Вы можете легко приобрести плоды шиповника в виде добавок. Так их легче проглотить, и польза для здоровья может быть даже увеличена, поскольку добавки, как правило, довольно концентрированные.

Как правило, добавки с шиповником следует принимать два раза в день, в общей сложности от 5000 до 10 000 мг в день.Очевидно, что брать что-то самостоятельно - плохая идея. Перед тем, как вводить что-либо новое в свой рацион, обсудите с врачом прием добавок из шиповника или любых других лекарств или лечебных трав.

Если вы относитесь к категории людей, которые не могут принимать таблетки, есть также добавки с шиповником в порошковой форме.

Масло шиповника для кожи.

Кажется, что в нашем современном мире почти каждый день появляется новое масло растительного происхождения. Плоды шиповника не исключение - их масло содержит незаменимые жирные кислоты (омега-3 и омега-6), а также бета-каротин (вещество, которое ваше тело превращает в витамин А).

Масло шиповника обычно используется в продуктах по уходу за кожей из-за обилия витамина С. Если вы регулярно посещаете компанию Maple Holistics, то вы знаете, что витамин С обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это делает его идеальным средством для борьбы с повреждением свободными радикалами, которое может привести к проблемам с кожей, таким как морщины или гиперпигментация. Масло шиповника в средствах для ухода за кожей может помочь осветлить кожу, замедлить признаки старения и даже заживить шрамы.

Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также играют важную роль в его удивительных свойствах по уходу за кожей.Эти жирные кислоты способствуют регенерации клеток и помогают в производстве коллагена и эластина, которые помогают вашей коже выглядеть мягкой, эластичной и молодой. И что самое приятное, масло шиповника можно использовать для большинства типов кожи. Если вы не уверены, купите бутылочку меньшего размера, чтобы проверить, как ваша кожа на нее отреагирует. Возможно, вы найдете масло шиповника ответом на многие ваши молитвы, связанные с кожей!

Заключение

Добавить плоды шиповника в вашу жизнь невероятно просто, и, обладая множеством преимуществ для здоровья и красоты, это, безусловно, рекомендуется.Если вам повезло, что рядом с вами растут какие-то растения, вы можете даже попробовать съесть их такими, какие они есть, или использовать их для приготовления вкусных и успокаивающих чаев, сиропов и джемов.

Помимо состояний и болезней, от которых могут помочь плоды шиповника, таких как рак и артрит, им наверняка также будет место в рационе здорового человека. В конце концов, нельзя быть слишком здоровым, поэтому любая противовоспалительная пища - это хорошая идея практически для всех нас! Не говоря уже о такой сладкой и вкусной еде, как эта.

Если вкус вас не устраивает или вы хотите более концентрированную версию питательных веществ, добавки с шиповником довольно легко найти и добавить в свой распорядок дня. И, конечно же, всегда есть преимущества использования средств для ухода за кожей с маслом этих удивительных фруктов! Итак, какими бы ни были ваши потребности, я думаю, можно с уверенностью предположить, что шиповник может что-то для вас сделать. И, по крайней мере, они действительно создают эффективный зудящий порошок!

.

Смотрите также