Шелуха от лука чем полезна для огорода


Луковая шелуха – применение в саду и огороде как удобрение и от вредителей

Применение стимуляторов роста для развития и накопления питательных веществ в растениях является неотъемлимой частью органического земледелия. Одно из природных веществ, которое очень ценно и содержит много питательных веществ — это луковая шелуха. Как правило, ее мы выбрасываем в мусорное ведро. Хотя многие знают, что это прекрасное народное средство для лечения многих недугов у человека. Возможно, еще ее немного оставляем, чтобы покрасить пасхальные яйца. Но все ли знают, что это прекрасное средство для огорода и сада и его можно использовать как удобрение, и как защиту от вредителей и болезней, которые приносят много проблем для огородников.

Сухие чешуйки луковиц опытные огородники используют как в сухом виде, так и готовят из них настои, отвары или экстракты. Приготавливая затем из них рабочие растворы, поливают под корень или опрыскивают овощные и садовые культуры, комнатные растения. Применять растворы можно с момента высадки рассады на постоянное место и до окончания плодоношения. Благодаря натуральному составу, растворы можно применять без опасения, что они навредят растениям или здоровью человека.

Благодаря своим противовоспалительным, иммуностимулирующим и регенеративным свойствам, луковая шелуха является превосходным средством для борьбы с различными болезнями и вредителями, поражающих огородные культуры, садовые деревья и кустарники.

Полезные свойства луковой шелухи на огороде, как удобрения

Доказано, что обработка рабочими растворами из отваров, настоев или экстракта оказывают положительное воздействие на растения, начиная от высадки рассады в грунт и заканчивая периодом плодоношения.

  • Рутин и кварцетин, которые содержатся в шелухе, являются веществами, которые увеличивают содержание углеводов, то есть сахара, в плодах. Тем самым улучшаются вкусовые качества перцев, томатов, огурцов. Кроме этого, они повышают содержание сухих веществ, плоды имеют менее водянистый вкус и большее количество витаминов.
  • Каротиноиды, которых здесь немного меньше, чем в моркови или тыкве, защищают от заражения грибковыми заболеваниями, повышая защитные свойства растений. Также это отличный иммуностимулятор и антиоксидант.
  • Фитонциды губительно действуют на различные патогенные микроорганизмы и грибки. Луковая шелуха, выделяя фитонциды, своим запахом отпугивает таких опасных вредителей, как паутинный клещ, тля и др. Взаимодействуя с фосфорной кислотой, ускоряется обмен веществ, благодаря чему у растений быстрее развивается корневая система, оно быстрее крепнет и начинает плодоносить.
  • Витамин РР (иначе никотиновая кислота) способствует быстрому развитию корневой системы, даже на тяжелых почвах. А в сочетании с витамином В1 способствует лучшему усвоению из почвы азота и фосфора, и образованию хлорофилла в листьях.
  • Действие витамина С (аскорбиновой кислоты) способствует быстрому росту растений, повышает устойчивость и помогает справиться с неблагоприятными погодными условиями.

Для каких растений применяется луковая шелуха

Благодаря своему химическому составу, шелуха служит ценным источником полезных веществ не только для человеческого организма, но и для растений. Биологически активные вещества, содержащиеся в ней, питают и тонизируют растения, помогают избавиться от различных заболеваний, повышают устойчивость против них, существенно улучшают структуру почвы, обогащают ее питательными веществами и микроэлементами.

Все полезные свойства луковых чешуек буквально подходят для всех растений. Они будут полезны для подкормки, как удобрение, для перцев, томатов, огурцов, кабачков и цуккини, тыквы, картофеля и других овощных культур. Растворами можно обрабатывать кустарники и клубнику от вредителей. А оставшуюся после приготовления шелуху можно закопать под кустиками или бросить на компостную кучу. Сухие чешуйки можно закапывать в почву при перекопке грядок, таким образом улучшиться почвенная микрофлора.

Также известно и это доказано, что луковые очистки повышают энергию всхожести проростков и всхожесть самих семян, и превосходят по этому показателю, такие известные биостимуляторы, как Энерген или НВ-101.

Как применять луковую шелуху на огороде и в саду

Из чешуек огородники обычно готовят настой, отвар или экстракт (настойку). При их приготовлении необходимо учитывать следующее. Разные сорта лука содержат разное количество полезных веществ. Доказано, что наибольшее их количестве содержится в плодах с желтой чешуей, в красном его в 7 раз меньше, чем в желтом. А в белых сортах полезные вещества практически отсутствуют. А теперь более подробно, как готовить препараты и как ими пользоваться.

Настой

  1. Литровую банку набиваем плотно шелухой, завариваем ее 2 л горячей воды, настаиваем 2 суток, процеживаем. Перед применением настой разбавляем водой в соотношении 1:2, добавляем 1 ст. л. жидкого мыла, чтобы лучше держался препарат, и проводим опрыскивание растений или поливаем из лейки.
  2. Если нужно срочно приготовить раствор для опрыскивания, настой готовим так. Ведро наполовину плотно заполняем луковыми чешуйками, заливаем горячей (70ºС) водой, настаиваем 12-15 часов, затем процеживаем и, не разводя настой, опрыскиваем пораженные растения.

Отвар

Для приготовления отвара литровую банку доверху наполняют луковыми чешуйками, заливают горячей водой, чтобы их пропитать водой. Перекладывают содержимое банки в кастрюлю и еще наливают 1 л воды.

[message]Для приготовления отвара лучше взять кастрюлю, которую не используют для приготовления пищи, так как потом практически невозможно отмыть кастрюлю.[/message]

Кастрюлю с шелухой ставят на огонь. С момента закипания варим на медленном огне 5-10 минут. Снимаем кастрюлю с огня, а содержимое процеживаем сквозь слой ткани, даем остыть. Из готового концентрата, прежде чем пользоваться отваром, нужно приготовить рабочий раствор. Для этого 2 л отвара наливаем в 10-литровое ведро и дополняем до 10 л чистой не хлорированной водой. Перемешиваем и раствор готов для применения.

Поливаем растения под корень из лейки с рассеивателем из расчета по 0,5 л на одно молодое растение (после высадки рассады) в первые недели, позже количество раствора увеличивают в 2-3 раза на одно растение. Таким образом можно проводить подкормку овощных культур.

Экстракт

Приготовление экстракта (настойки) более удобнее в приготовлении. И в качестве экстрактора применяется обычная водка или продукт домашнего изготовления. Сбор шелухи лучше начинать раньше, так как по мере хранения количество полезных веществ в ней уменьшается.

Приготавливают экстракт так. Поллитровую банку очень плотно набивают луковыми очистками и заливают обычной водкой. Ее потребуется ровно столько, сколько водка заполнит пространство между чешуйками. Банку закрывают плотно крышкой и убирают ее в теплое место на неделю. Через неделю экстракт будет готов. Его можно дальше хранить в холодильнике вместе с шелухой до 6 месяцев.

Для увеличения всхожести и прорастания семян, а также для их дезинфекции, делают рабочий раствор из расчета 1 ст. л. на 1 стакан воды. Нужно замочить семена в этом растворе или проращивать их между двумя слоями марли или ткани. Для удобрения растений наводят рабочий раствор из расчета 50-60 мл на 10 л воды, поливают растения методом дождевания из лейки или опрыскивают по листу.

Экстракт лучше готовить поэтапно. Как только накопили 0,5-литровую банку шелухи, так сразу и приготовьте экстракт, так как к моменту прорастания лука ее ценность снижается и полезных веществ в ней уже не остается.

Все рабочие растворы используются в том же день, когда их приготовили.

Чем полезна шелуха лука для рассады

Как только рассаду высаживаем на постоянное место, нужно подкормить рассаду раствором луковой шелухи. Такая подкормка является универсальным средством, благодаря эффекту 2 в 1. Так одновременно удобряется почва, и в то же время она обеззараживается. Укрепляется корневая система, растения быстрее адаптируются к новым условиям и становятся сильными по отношению к воздействию вредных микроорганизмов.

Такие подкормки укрепляют иммунитет растения, это хорошая профилактика различных вирусных и грибковых болезней. Но самое главное, это отличная профилактика корневой гнили у овощных культур, особенно у огурцов.

Отвар укрепляет стебли рассады, уменьшает их ломкость. Кроме того, улучшается обмен веществ, что способствует хорошему урожаю.

Для приготовления рабочего раствора 2 л концентрата луковой шелухи доводят до объема 10 л. Перемешивают и поливают по 0,5 л под каждый корень. На первых порах подкормку проводят каждую неделю, позднее полив проводят 1 раз в 1-2 недели, но при этом количество раствора увеличивают в 2-3 раза.

Для опрыскивания рабочий раствор готовится, добавляя к 10 л воды 50-60 мл экстракта. Поливают по такой же схеме, что и при использовании отвара.

Против каких вредителей применяют луковую шелуху?

Фитонциды, которые выделяет луковая шелуха очень губительно сказывается на росте и жизнедеятельности вредителей. Поэтому ее растворы применяют в борьбе со следующими вредителями.

  • Тля. Обработку проводят растворами, приготовленными по одному из рецептов, последующие обработки проводят через неделю еще 2-3 раза.
  • Паутинный клещ. Опрыскивают 1 раз в неделю в течение 1-2 месяцев. При обработке обращайте внимание чтобы раствор попадал и на нижнюю сторону листочков.
  • Крестоцветная блошка на редиске, репе, редьке, капусте. Обработку лучше проводить не разведенным раствором настоя, или концентрат отвара разводить в соотношении 60 мл на 10 л воды.
  • Почковый клещ на смородиновых кустах. Настой готовят из расчета 200 г на ведро воды и настаивают 4-5 дней. После чего процеживают и опрыскивают до и после цветения.
  • Колорадский жук. Опрыскивают как молодые, так и взрослые растения с профилактической целью многодневными настоями.

Для профилактики появления вредителей в теплице поставьте ведро с заваренной луковой шелухой, запах ее будет отпугивать вредителей. А также периодически проводите полив дождеванием из лейки с рассеивателем.

Как применять луковую шелуху при болезнях растений

Луковая шелуха обладает противовоспалительными, регенерирующими и антимикробными свойствами. Поэтому ее применение очень эффективно, как для лечения, так и для профилактики многих болезней растений.

  • Черная ножка появляется, как правило, на рассаде, когда она растет на холодном подоконнике в сильно увлажненной почве. Такое случается и с огурцами в августе, когда наступают холодные ночи. Чтобы этого не произошло, опрыскайте растения настоем по первому рецепту каждые 5-6 дней. Повторите процедуру еще 2-3 раза.
  • Ложная мучнистая роса, которая может появиться в августе на огурцах, поэтому не дожидаясь, когда она может поразить растения, с профилактической целью также опрыскивайте растения. Обработку проводите каждую неделю.

Применение луковой шелухи для огурцов и помидор

Для огурцов, помидоров, перцев и других овощных культур полив растворами луковой шелухи особенно будет полезным. Во-первых, обеззараживается почва, растения не поражаются грибковыми и вирусными болезнями, в том числе и корневой гнилью. К ней особенно чувствительны огурцы, поскольку они требует частого полива.

Кроме того, огурцы, помидоры, перцы, особенно в условиях выращивания в теплице, часто поражаются вредителями. В качестве фунгицида луковые чешуйки используется для борьбы с вредоносными вредителями: тлей, паутинным клещом, плодожоркой, медяницей и табачным трипсом.

Для борьбы с вредителями лучше проводить опрыскивание по листу. Рабочие растворы готовятся в тех же пропорциях, что и для подкормок, то есть 2 л наливают в ведро и доводят объем до 10 л, размешивают и проводят опрыскивание. Или 50- 60 мл спиртового экстракта разводят в 10 л воды. Обработки от вредителей нужно проводить в течение 3-5 дней, как только заметили вредителей на растениях.

Луковая шелуха от вредителей на клубнике

Луковые чешуйки очень полезны и для клубники. Это помогает повысить урожайность, делает ягоды слаще и вкуснее, кустики дольше плодоносят. Помогает бороться с серой гнилью на ягодах, а также со злостным вредителем клубники – земляничным долгоносиком.

Кустики можно поливать из лейки, либо проводить опрыскивание. Использовать можно настои, отвары или спиртовые экстракты, но обязательно их разводите перед применением, как рассказано раньше.

Для борьбы с вредителями обработку проводите каждую неделю, поливая кустики под корешок из лейки без рассеивателя. С профилактической целью проводите обработки до и после цветения.

Сухую луковую шелуху можно закопать в почву, при подготовке грядок под клубнику. Разлагаясь, она обеззаразит почву и поможет размножаться полезной почвенной микрофлоре.

Применение шелухи от лука для комнатных цветов

Наши комнатные цветы также подвержены различным болезням и вредителям. И выращивание в тесных горшках не дает им достаточного количества питательных веществ, которые необходимы для хорошего роста и цветения. Поливая комнатные цветы растворами луковой шелухи, тем самым мы их удобряем и защищаем от вредителей и болезней.

Разведите в 1 л воды 5-6 мл экстракта и полейте растения. Или сделайте настой, заварив в 2 л горячей воды литровую банку луковых чешуек и дайте настояться 2 дня, после этого процедите. Для полива разведите настой в соотношении 1:2 и полейте ваши цветочки. Процедуру повторите 2-3 раза через каждую неделю.

И еще интересное видео о подкормке комнатных растений луковой шелухой.

Дорогие читатели, теперь вы узнали, что луковая шелуха очень полезна для самых разных растений в саду и огороде, так же, как и яичная скорлупа, картофельные очистки, скорлупки от подсолнечных семечек, кожура цитрусовых. Не выбрасывайте их в мусорное ведро. Надеюсь, что я убедила вас в их полезности для сада и огорода. Если эта информация была полезна для вас, поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей.

Хороших вам урожаев!

Болезни и вредители, описание, использование, распространение

Категория: Грибковые

Черная плесень Aspergillus niger

Симптомы черной плесени на луковице

Симптомы черной плесени на луковице

Крупный план черной плесени на луковых чешуях

Симптомы

Почерневшее изменение цвета шеи после сбора урожая; высыпания на наружных чешуях; черные полосы под внешними сухими чешуйками; вся поверхность колбы почернела и сморщилась

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Перед посадкой обработайте семена соответствующим фунгицидом, чтобы уменьшить гниение зрелых луковиц; избегать повреждения луковиц во время и после сбора урожая; хранение при температуре ниже 15 ° C (59 ° F) предотвращает распространение плесени, но возобновится после повышения температуры

Ботритис листовая пятнистость Ботритис чешуйчатый

Поражения листьев лука, вызванные бактериальным ожогом листьев Botrytis

Поражения листьев лука, вызванные бактериальным ожогом листьев Botrytis

Поражения листьев лука, вызванные бактериальным ожогом листьев Botrytis

Симптомы

Маленькие белые образования со светло-зелеными ореолами, которые могут немного увеличиваться с возрастом; при продолжительном воздействии влаги грибок может быстро развиваться и вызывать фитофтороз

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажайте лук в отдельные ряды, оставляя расстояние между растениями не менее 30 см для обеспечения хорошей циркуляции воздуха и быстрого высыхания листвы после дождя; время полива, чтобы растения успели достаточно просохнуть; применяйте соответствующие фунгицидные опрыскивания, когда у растений есть не менее пяти настоящих листьев и первые симптомы болезни

Ложная мучнистая роса Деструктор пероноспора

Симптомы ложной мучнистой росы на луковых листьях

Симптомы ложной мучнистой росы на луковых листьях

Симптомы ложной мучнистой росы на луковых листьях

Симптомы ложной мучнистой росы на луковых листьях

Симптомы ложной мучнистой росы на луковых листьях

Симптомы

Светлые или удлиненные пятна на листьях; серо-пурпурный нечеткий нарост на поверхности листа; листья бледнеют, затем желтеют; кончики листьев рушатся

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Избегайте посадки зараженных наборов; чередовать посевы на не луковые виды в течение 3-4 лет; сажать на хорошо дренируемых участках и не загромождать растения; уничтожить весь зараженный растительный мусор; применить соответствующие фунгициды для листьев, тщательно нанеся их на восковые листья

Фузариозная гниль базальной пластины Fusarium oxysporum

Поперечный разрез луковицы с изменением цвета вокруг базальной пластинки

Симптомы

Листья изогнутые, желтые или некротические; некроз начинается у кончиков листьев и движется вниз; увядание растений; инфицированные луковицы могут быть коричневыми и водянистыми с гнилью, распространяющейся от стеблевой пластинки к прикорневым листьям; стволовые пластины могут иметь коричневый цвет

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Севооборот с невосприимчивыми культурами не менее 4 лет, устойчивые сорта лука

Погашение фузариоза Fusarium oxysporum

Луковое растение с увяданием, связанным с исчезновением фузариоза

Симптомы

Гниющие семена, покрытые плесенью; обесцвеченные кончики корней, которые могут быть розовыми, коричневыми, желтыми, красными или черными; медленнорастущие саженцы, увядающие и погибающие

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажайте только здоровые семена; обработать семена фунгицидом; чередовать посевы с зерновыми или травами, чтобы снизить уровень патогенов в почве; обработка паром или фумигация почвы может помочь снизить уровень фузариоза в почве

Розовый корень Фома террестрис

Симптоматические луковые корни

Симптомы розового корня

Симптомы розового корня

Симптомы

Светло-розовые корни, которые темнеют и становятся пурпурными; корни становятся прозрачными и пропитываются водой; растение может выглядеть так, будто у него дефицит питательных веществ; зараженный саженец может погибнуть; низкорослые растения с низкорослыми сморщенными луковицами

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Заболевание наиболее тяжело при посеве лука непрерывно или в севообороте на 1 год, предпочтительнее 3-6 лет; сажать более устойчивые сорта; соляризация и / или фумигация могут помочь снизить уровень патогенов в почве

Пурпурное пятно Alternaria porri

Симптомы пурпурной пятнистости на луковых листьях

Симптомы пурпурной пятнистости на луковых листьях

Симптомы пурпурных пятен на шейке лука

Расширенные симптомы пурпурного пятна на луковом поле

Симптомы пурпурной пятнистости на луковых листьях

Симптомы

Небольшие пропитанные водой поражения на листьях или стеблях с белыми центрами; которые увеличиваются и становятся зональными, имеют цвет от коричневого до пурпурного с красной или пурпурной кромкой, окруженной желтой зоной; большие поражения могут сливаться и опоясывать лист, убивая любую ткань между поражениями и кончиком листа; Сильно зараженная листва может погибнуть

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Культурные меры включают длительные севообороты с не-хозяевами и снижение влажности листьев за счет посадки в хорошо дренированную почву и своевременного полива, чтобы растения могли адекватно высохнуть в течение дня; некоторые фунгициды эффективны при борьбе с болезнью, но для оптимальной борьбы их следует чередовать

Ржавчина Пуччиния порри

Пустулы апельсиновой ржавчины на листьях лука

Признаки ржавчины на луковых листьях

Крупный план пустулы ржавчины на луковом листе

Симптомы

Маленькие белые пятнышки на листьях и стеблях, которые превращаются в круглые или удлиненные оранжевые пустулы; при сильном заражении листья могут пожелтеть и отмирать.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сопротивление неизвестно; используйте только здоровые семена и растения в хорошо дренированной почве; контролировать сорняки вокруг посевов; применить соответствующий защитный фунгицид

Головня Urocystis colchici

Луковые растения с симптомами головни

Низкорослый лук, пораженный головней

Симптомы

Темные утолщенные выступы на семядолях (семенных листьях), которые могут стать большими и вызвать загибание листьев вниз; волдыри могут присутствовать на основе чешуек у старых растений; поражения созревают и покрываются черными порошкообразными грибковыми массами; задержка роста растений; гибель растения наступает в течение 3-4 недель

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
У лука не выявлено устойчивости к болезням сажайте лук в периоды, способствующие быстрому росту; сажать только аптечки и пересадку - если в почве присутствует головня, они не заразятся

Белая гниль Sclerotium cepivorum
Симптомы

Пожелтение старых листьев; Задержка роста; гибель всех листьев; пушистый белый нарост на основании луковицы, который распространяется вверх по луковице к складским листьям

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Обработка фунгицидами может оказаться неэффективной для борьбы с белой гнилью в условиях, благоприятных для развития грибов, и для борьбы с ними, возможно, придется полагаться на методы культивирования: избегать перемещения почвы или растительного материала между участками; обработать семена горячей водой перед посадкой; использовать длительный севооборот с нелуковыми культурами; примените соответствующие фунгициды, если таковые имеются

.

Лук - Справочник овощей - Смотрите, как растет ваш сад

Лук - овощ холодного сезона, который можно успешно выращивать на большей части территории Северной Америки с умеренным климатом. Лук можно выращивать из наборов, пересадок или семян.

Лук начинает формирование луковиц, когда световой день является подходящей продолжительностью, а для разных сортов лука требуется разная длина дня для начала луковицы.В целом, наиболее распространенные разновидности попадают в один из двух классов: длинного дня (для северных широт) и короткого дня (для южных широт). По этой причине сорта лука, выращиваемые на юге, непригодны для использования на севере и наоборот. Поздние посадки предлагаемых сортов также приводят к появлению небольших луковиц или их отсутствии вообще в любом месте.

Высокие температуры и низкая влажность благоприятны для луковиц и отверждения. Лук имеет неглубокие корни и плохо конкурирует с сорняками и травами.Своевременное мелкое рыхление и культивация важны, особенно когда лук небольшой.

Лук можно есть сырым, жареным, вареным, запеченным, взбитым, приготовленным на пару, жареным, жаренным по-французски и маринованным. Их используют в супах и рагу, а также в сочетании с овощами и мясом.

Лук из комплектов

Выращивание зеленого лука из севка - наверное, самый простой метод для домашнего садовода. Растения быстро приживаются, становятся сильными и сильными.Луковые севки можно использовать для производства как зеленого лука, так и сушеных луковиц, хотя для производства действительно высококачественного сухого лука требуются методы, описанные в следующем разделе.

Репчатый лук

Пересадка молодых рассады лука - это метод выращивания, при котором чаще всего получается крупный, сухой, привлекательный лук для нарезки (как показано на рисунках в каталоге). Саженцы приобретаются связками (обычно от 60 до 80 растений) в садовых магазинах, а также через каталоги семян и питомников (хотя доставка луковых растений по почте часто стоит столько же, сколько покупка от 60 до 80 полноразмерных зрелых луковиц, которые они могут произвести).

Рекомендуемые сорта

Для лука-севка используется несколько разновидностей. Все эти разновидности легко адаптируются. Однако домашний садовник не имеет большого выбора разновидностей в магазине, потому что наборы редко продаются под названиями разновидностей, только по цвету: желтый, белый или красный. Желтые наборы иногда продаются как разновидности Ebenezer или Stuttgarter.

Закупите неактивные фирмы заранее - до того, как они начнут расти в отапливаемых торговых залах. Храните наборы в прохладном, сухом, темном месте, если посадка должна быть отложена после покупки. Перед посадкой разделите наборы на два размера. Для зеленого лука лучше всего подходят большие наборы (больше десяти центов в диаметре). Если позволить расти, эти наборы могут «скручиваться» и образовывать цветоносы. Из маленьких наборов (меньше десяти центов в диаметре) получаются лучшие луковицы для большого и сухого лука; и они обычно не "болты"."Чрезвычайно холодная погода в начале сезона также может вызвать кондиционирование лука от завязывания до цветения.

Из круглого лукового севка получается плоский лук; удлиненные или торпедообразные наборы созревают в круглые луковицы. Большинство садоводов предпочитают белые наборы для зеленого лука, хотя допустимы и красные или желтые наборы.

Репчатый лук

Садоводы должны попытаться подобрать сорта к их местоположению. Лук длинного дня выращивают для лучших результатов на севере, а сорта короткого дня лучше всего подходят для выращивания на юге.Сорта короткодневных культур могут быть приемлемыми на севере, если растения можно высадить в самом начале сезона. Люди с длинным днем ​​могут не получить сигнал пузырей на Глубоком Юге, поэтому их следует избегать там.

Обычный садовый центр может предложить Yellow и White Sweet Spanish ( разновидностей длинного дня), Yellow и White Bermuda (разновидности короткого дня и красную разновидность, которая может быть названа, а может и не быть названа ( Southport Red Globe , возможно, ; вариант длинного дня).Покупатели по каталогу могут выбирать из более широкого ассортимента, который может включать Texas Grano (короткий день), Vidalia Sweet (на самом деле гибрид Granex, короткий день), Red Hamburger (короткий день), Walla Walla Sweet ( длинный день) и Texas 1015Y Supersweet (короткий день ). Цены обычно в два-три раза выше при продажах по каталогу и могут быть в десять раз выше. Только отдельные потребители могут судить, оправдана ли такая стоимость для пробного использования нового сорта.

Когда сажать

Лук можно сажать, как только сад можно будет обрабатывать весной, обычно в конце марта или начале апреля в лучших регионах для выращивания лука. Развитию способствуют хорошее плодородие, достаточная влажность почвы и низкие температуры.

Расстояние и глубина

Для получения зеленого лука сажайте большие партии на глубину 1 _ дюйма и достаточно близко, чтобы соприкасаться друг с другом (зеленый лук собирают до того, как скученность станет проблемой).Чтобы произвести сухой лук, сажайте меньшие наборы на 1 дюйм глубиной с промежутками от 2 до 4 дюймов. Оставьте от 12 до 18 дюймов между рядами. Если наборы находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирайте все остальные растения в виде зеленого лука, чтобы соседние растения не препятствовали развитию луковиц оставшихся наборов.

Репчатый лук

Сажать в плодородную почву ранней весной. Разместите растения на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга в ряду, чтобы получить луковицы большого размера (более близкое расстояние значительно уменьшает размер луковиц) или на расстоянии 2–2 дюйма друг от друга, и собирайте все остальные растения как зеленый лук.Сделайте расстояние 12-18 дюймов между рядами или поместите луковицы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга во всех направлениях на грядках. Установите пересадку на глубину от 1 до 2,5 см и внесите 1 стакан на растение раствора стартового удобрения.

Уход

Не допускайте попадания сорняков на лук с помощью неглубокой культивации и рыхления.Чтобы развить длинные белые стебли зеленого лука, слегка поднимите ряд, потянув рыхлую почву к луку мотыгой, когда ботва достигнет 4 дюймов в высоту. Не измельчайте лук, который будет использоваться как сухой. Окучивание может привести к загниванию шейки хранимой луковицы.

Репчатый лук

Сорняки и трава конкурируют с луком за питательные вещества и влажность в течение вегетационного периода. Удалите все сорняки и траву путем тщательной и повторяющейся поверхностной обработки почвы и рыхления.Может потребоваться внесение удобрений.

Уборка урожая

Вытягивайте зеленый лук в любое время после того, как его вершина станет 6 дюймов в высоту. Зеленый лук с возрастом становится сильнее и больше в размере. Их можно использовать для приготовления пищи, если они слишком крепкие, чтобы есть сырые. Хотя листья традиционно выбрасываются, все части над корнями съедобны.

Удалите все растения, на которых образовались цветоносы, и немедленно используйте. Они не дают хороших луковиц для сухого хранения. Урожай собирают в конце июля или начале августа, когда большая часть ботвы опадет. Дайте растениям созреть, а верхушки опадут естественным путем. Раннее надломание верхушек прерывает рост, в результате чего луковицы меньшего размера не так хорошо хранятся.

Вытащите зрелый лук утром и дайте луковицам высохнуть в саду до позднего вечера.В особенно жаркие, яркие, солнечные дни лампочка может загореться. В дни, когда это возможно, уберите лук в затененное место и дайте ему полностью высохнуть. Затем, до того, как выпадет вечерняя роса, поместите их под сухое укрытие на приподнятых планках или ширмах или повесьте небольшими пучками. Топы перед развешиванием можно заплести или завязать веревкой. Для полного высыхания и отверждения необходима полная циркуляция воздуха в течение 2–3 недель. Сохраняйте сухую обертку на луковицах как можно более неповрежденной, так как они улучшают сохраняемость луковиц.

После того, как луковицы высохнут, отрежьте верхушки длиной от 1 до 2 дюймов (в узком месте или над узким местом, где изгибается стебель) и поместите луковицу в сухое хранилище с хорошей циркуляцией воздуха. Не пытайтесь хранить луковицы с синяками, срезанными или больными луковицами, а также луковицы с зелеными верхушками или толстыми шейками. Хранить в сухих прохладных условиях. Сухой лук можно хранить до конца зимы, но регулярно проверяйте его и используйте или выбрасывайте те, которые начинают размягчаться или гнить.

Общие проблемы

Выше 40 градусов северной широты корневых личинок могут поражать корни луковых растений.

Вопросы и ответы

В. Я собрал лук в конце лета, и к осени он начал гнить. Зачем?

A. Лук может загнить основание или шейку. Гниение у основания может быть вызвано почвенными грибками или небрежностью при сборе урожая и обращении, но обычно оно вызвано повреждением корневых личинок.Если луковицы гниют на шейке, либо они недостаточно обработаны перед хранением, либо листья сильно заражены грибами в течение вегетационного периода. Лук, который был «окучен» или засыпан землей перед сбором урожая, часто начинает гнить вскоре после сбора урожая. Многие из «сладких» сортов очень плохо хранятся, и их следует употреблять в свежем виде вскоре после сбора урожая, поскольку ни один метод хранения не предохраняет их от гниения надолго.

В. Что происходит, если лук перерезать?

А.На этом этапе они останавливают развитие луковиц и могут быть незрелыми. В результате они не сохнут и не сохнут должным образом. В некоторых случаях кольца также расходятся, давая луковицы низкого качества.

В. Мои родители приехали из Европы, где плели верхушки лука. Почему плетут лук.

A. Лук плетеный для посола и хранения. После высыхания ботвы на воздухе их плетут, а лук развешивают в сухом защищенном месте с хорошей циркуляцией воздуха.Добавление шпагата в плетение добавляет прочности. При необходимости можно отрезать отдельные луковицы от плетеной "веревки", оставив остальную часть плетения нетронутой.

В. Мои бабушка и дедушка выращивали озимый лук. Могу я вырастить их?

A. Да. Зимостойкий на большей части территории страны, озимый лук (египетский или ходячий) высаживают из наборов, сформированных на верхушках растений вместо цветов. Сажайте наборы на 1 дюйм глубиной в августе. Расстояние между ними составляет от 4 до 5 дюймов.Гроздь также можно разделить ранней весной (март или апрель) и пересадить так же, как и другие луковые растения. В любом случае не забудьте разместить грядку с зимним луком сбоку или в конце вашего сада, потому что этот лук - многолетние растения. Наборы доступны

.

Не выбрасывайте кукурузную шелуху! 18 Что делать с кукурузной шелухой

Экологичность

Мы живем в мире выбрасывания товаров, ориентированного на потребителя. Но что, если вместо того, чтобы просто выбросить вещи, мы на самом деле ограничим наши мыслительные способности и начнем думать о том, как использовать что-то повторно? Помните старую поговорку «Не тратьте деньги, не хотите»

Устойчивое развитие - это образ жизни, который культивирует практику создания чего-либо из имеющихся у вас ресурсов. Это образ жизни, который учит нас ничего не тратить зря.Имея это в виду, я стал искать способы использовать очищенную кукурузную шелуху, которую я ранее выбросил.

Чем дольше живу, тем больше открываю. Что бы вы ни делали, подумайте дважды, прежде чем что-то выбросить, потому что с этим предметом можно сделать миллион вещей. Мое последнее открытие - кукурузная шелуха. Увидев, что сейчас сезон кукурузы, и после того, как я очистил свою изрядную долю кукурузы, я начал задаваться вопросом, пригодятся ли для чего-то эти шелухи, которые я обычно выбрасываю, не задумываясь.Итак, я решил ограничиться своим мышлением, провел небольшое исследование и придумал 17 вещей, связанных с кукурузной шелухой. Прочтите, вы можете быть удивлены. Я знаю, что был.

1. Ангелы и куклы из кукурузной шелухи:

Куклы из кукурузной шелухи изготавливаются на протяжении тысячелетий. Вот несколько красивых, сделанных в Мексике, которые вы тоже можете сделать.

2. Туалетная бумага:

Задолго до изобретения туалетной бумаги в Китае люди использовали кукурузную шелуху для завершения работы после посещения туалета.Это звучит лучше, чем многие другие вещи, которые использовались, например, камни и руки!

3. Тамалес:

Если вы собираетесь делать тамале, вам нужно использовать кукурузную шелуху. Вот прекрасный рецепт:

4. Компост:

Кукурузная шелуха является органической, и ее можно компостировать. На их разрушение может потребоваться немного больше времени, потому что они очень волокнистые.

5. Сток супа:

Используйте их в супах: многие люди используют кукурузную шелуху в супах для дополнительного вкуса.Вот рецепт Кукурузной шелухи и бульона из фенхеля: Урожай: 4 чашки

  • Шелуха от 3 початков (около 3 чашек)
  • Листья фенхеля с 2-х луковиц фенхеля, крупно нарезанные
  • 1 крупно нарезанная луковица
  • Достаточно воды, чтобы покрыть зелень (примерно 2 литра)
  • 1 чайная ложка морской соли

Положить все в кастрюлю с бульоном, довести до кипения и варить на медленном огне 45 минут. Когда закончите, процедите бульон и отложите в сторону.

6.Цветы кукурузной шелухи:

Сделайте цветы из кукурузной шелухи: цветы из кукурузной шелухи похожи на бумажные цветы, но более прочные, их можно сделать любого цвета.

7. Сделайте корзину из кукурузной шелухи:

Из кукурузной шелухи можно плести большие корзины для подарков.

8. Заворачивайте пищу в кукурузную шелуху:

Это было бы намного экономичнее и устойчивее, чем использование Tupperware.

9. Используйте кукурузную шелуху, чтобы разжечь огонь:

Кукурузная шелуха после того, как она была высушена, отлично разжигает огонь.

10. Используйте их для заворачивания рыбы или морепродуктов, чтобы приготовить их на гриле:

Кукурузная шелуха дешевле алюминиевой фольги и биоразлагаема!

11. Накормите своих свиней!

Они будут есть их и початки тоже, свиньи съедят почти все!

12. Сделайте венок из кукурузной шелухи:

Отлично подходит для Дня благодарения и отлично подходит для дождливого дня с детьми.

13. Веревка из кукурузной шелухи:

Кукурузная шелуха очень волокнистая и очень прочная, из нее получаются отличные веревки или завязки.

14. Заколки для волос из кукурузной шелухи, броши и другие цветы:

Из них получатся прекрасные подарки.

15. Расслоение кукурузной шелухи (сигарета)

Я ни в коем случае не пропагандирую курение, но они сработают ... просто так.

16. Бумага для кукурузной шелухи:

Это похоже на то, что вы могли бы сделать в рамках проекта со своими детьми. Черт возьми, я бы хотел попробовать сам, смотри, мама, никаких химикатов!

17.Осенние ароматы кукурузной шелухи:

Это похоже на то, что придумала Марта Стюарт.

18. Светильники из кукурузной лузги:

Эти декоративные подсвечники отлично подойдут для осеннего праздника или Дня благодарения, и их очень легко сделать.

Надеюсь, в этом списке вы найдете что-нибудь, что можно приготовить из кукурузной шелухи. Человек ограничен только своим воображением. В конце концов, они доступны лишь на короткое время каждый год.Разве это не замечательно, что мы можем найти так много идей сейчас, когда у нас есть Интернет и мы можем легко делиться ими. Я думаю, это здорово - научить наших детей и других пользоваться вещами, а не просто выбрасывать их. В нашем мире, ориентированном на потребителя, нам не рекомендуется мыслить нестандартно. Нас поощряют покупать, покупать, покупать вместо того, чтобы использовать повторно, переделывать и создавать. Мы должны изменить то, как мы думаем о ресурсах, и научить этому наших детей. Это не только весело и творчески, но и приносит удовлетворение душе.

.

растений семейства луковых | Руководства по дому

Острый и пахучий лук и члены его семей иногда получают незаслуженно плохую репутацию. Эти землистые скромные корни легко выращивать, хорошо хранить и придают аромат практически любому приготовленному блюду, а также салатам. Также известно, что они отпугивают насекомых и вредителей в саду и имеют красивые цветы. Члены семейства луковых, особенно чеснок, издавна использовались из-за их лечебных качеств. Считается, что чеснок обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает его излюбленным старинным средством от кашля и простуды.Хотя представители семейства луковых имеют немного разные характеристики, они предпочитают одинаковые условия выращивания - легкую песчаную почву, ровную влажность и полное солнце.

Лук

Луку требуется длительный вегетационный период для созревания из семян, и большинство садоводов предпочитают сажать лук-севок, который представляет собой высушенный незрелый лук, готовый к посадке. Долго хранящийся острый лук включает желтый, белый или красный лук. Вы также можете выращивать жемчужный или маринованный лук или сладкий лук, например, бермудский или испанский.На севере садоводы обычно выращивают лук для хранения, тогда как в южном климате предпочитают сладкий лук. Спросите в местном питомнике, какие сорта лука лучше всего растут в вашем регионе. Лук короткого дня подходит для юга, тогда как лук длинного дня лучше всего растет на севере. Попробуйте Candy или Stockton Sweet Red.

Лук в пучках

В продуктовых магазинах лук в пучках называют зеленым или зеленым луком. Этот мягкий, ароматный лук обычно используется в салатах в сыром виде, чтобы подчеркнуть его хрустящую текстуру.Лук в пучках имеет нежную зеленую листву и не дает луковиц. Сажайте их из семян ранней весной или осенью в мягком климате. Популярные сорта для мягкого климата включают "Вечнозеленые грозди" и "Белтсвиллские грозди".

Зеленый лук

Зеленый лук - один из самых полезных видов лука для выращивания, потому что он многолетний, а это означает, что он возвращается из года в год. Их ярко-зеленые листья - одни из первых растений, которые появляются ранней весной, за ними следуют ярко-фиолетовые цветы.Обрежьте их через несколько недель и обрежьте мертвые листья. Делите чеснок каждые три или четыре года, чтобы стимулировать новый рост. Используйте листья в салатах, супах, блюдах из яиц и запеканках. Начинайте чеснок с семян, рассадных растений или делений. Популярные сорта включают «Forescate» и «Corsica».

Шалот

Лук-шалот стоит дорого купить в продуктовом магазине и часто считается деликатесом, но его очень просто выращивать в домашнем саду. Купите в магазине несколько луковиц-шалот и разложите пучки.Сажайте их и ухаживайте за ними, как за луком. В мягком климате высаживайте их осенью. Лук-шалот хранится не так хорошо, как лук, но придает салатам и приготовленным блюдам тонкий характерный аромат. Ищите «Красное солнце» или «Олимп».

Лук-порей

Как и лук-шалот, лук-порей легко выращивать, но необъяснимо дорого покупать в продуктовом магазине. Сажайте их густо из семян и собирайте их, когда они маленькие, чтобы использовать, как зеленый лук, или сажайте их в траншею и медленно насыпайте почву вокруг них по мере роста.Такое «бланширование» дает нежный, снежно-белый лук-порей примерно за 120 дней. Держите почву равномерно влажной и собирайте лук-порей, когда он достигает одного дюйма в диаметре. Лопатой аккуратно выкопайте их из земли и храните в холодильнике. Хороший сорт - «Арканзас».

Чеснок

Пикантный, ароматный и острый чеснок добавляет молнию практически любому блюду. Сажайте чеснок осенью в теплом мягком климате, потому что растение перестает давать листья после наступления теплых весенних дней.Разломайте пучок чеснока из продуктового магазина и посадите зубчики заостренным концом вверх. Сажайте на 1 дюйм глубиной в теплом климате и на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга. Выкопайте кочаны, когда верхушки отохнут, и дайте им высохнуть в течение нескольких дней перед хранением. Попробуйте «Аджо Рохо» или «Ранний красный итальянский».

.

Смотрите также