6223 Дхату (тканевый) эффект


Семена пажитника чем полезны


Семена пажитника - применение и полезные свойства

На протяжении тысячелетий применение пажитника и его семян было важной частью рациона питания и медицины. Растения, такие как пажитник, не только питательны: они могут принести много пользы для здоровья. Мы подготовили для вас большую статью о том, что такое пажитник, его полезные свойства. Затронем и самое интересное о семенах пажитника – применение в оздоравливающих и лечебных целях.

Что такое пажитник

Пажитник — это листовой зеленый боб, произрастающий в Евразии и Африке, который широко используется благодаря своей пищевой и ароматической ценности.

В течение почти шести тысяч лет традиционные целители в Африке и Азии использовали его для облегчения родов, облегчения проблем с пищеварением и улучшения кожных заболеваний, таких как фурункулы, экзема и воспаление. Это также почитается в традиционной аюрведической медицине.

Пажитник проходит под многими именами по всему миру. Это мети на хинди, хулба на арабском, мохосейтаро на греческом, улува на малаялам, стрельба на иврите и дари на персидском. Пажитник является распространенным ингредиентом в специях в индийской кухне. Его используют свежим в салатах и ​​готовят или сушат в других блюдах.

Сегодня его чаще всего принимают спортсмены, диабетики и люди, которые борются за поддержание нормального уровня жира в крови.

Полезные свойства пажитника

  • Может увеличить свободный тестостерон
  • Улучшает сексуальную функцию у мужчин и женщин
  • Поддерживает функцию мозга
  • Защищает сердце, почки и желудок
  • Может предотвратить ожирение
  • Снижает уровень сахара в крови
  • Улучшает здоровье кожи
  • Может бороться с раком
  • Может увеличить запас молока у кормящих женщин
  • Антиоксидантные свойства
  • Легко выращивать в горшке или в саду
  • Вкусное дополнение ко многим блюдам

Потенциальный вред

  • У некоторых людей может быть аллергия
  • Не следует принимать во время беременности
  • Потенциал для вредных лекарственных взаимодействий
Семена пажитника – применение в натуропатии

Пищевая ценность пажитника

Сразу отметим, что, в основном, используются семена пажитника – их применение в питании и медицине неоценимо и приносит большую пользу организму.

Масло семян пажитника содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жиров (примерно 84%). Полиненасыщенные жиры защищают ваше сердце и улучшают восстановление клеток и кровеносных сосудов после травм (1).

Семена пажитника также богаты клетчаткой, которая составляет от 45% до 50% семян по массе. Диеты с высоким содержанием клетчатки поддерживают хорошее общее состояние здоровья, способствуют пищеварению и снижают содержание жира в крови и сахара (2).

1 столовая ложка семян пажитника содержит около 7 гр. клетчатки, 3,6 гр. белка, и 1,1 гр. жиров. Они также содержат много питательных веществ, в том числе:

  • Витамин С – до 6 мг
  • Витамин В1 — 47,6 мкг
  • Витамин В2 — 0,04 — 0,05 мг
  • Витамин В3 — 0,84 мг
  • Витамин В6 — 0,08 мг
  • Цинк — 0,33 мг
  • Медь — 0,13 мг
  • Железо — 3,6 мг

Это может показаться не таким большим, но это значительные суммы с точки зрения ежедневного рекомендуемого потребления.

Предположим, например, что Национальный институт здоровья рекомендует взрослым потреблять от 8 мг (для мужчины) до 18 мг (для женщины) железа в своем рационе в день. Одна столовая ложка семян пажитника содержит 20% — 45% от рекомендуемой суточной нормы потребления железа.

Семена пажитника также содержат другие питательные вещества (такие как провитамин А, фолат и магний), но их недостаточно для того, чтобы действительно способствовать рекомендуемым потреблениям.

Как работает пажитник

Семена пажитника, применение которых достаточно широко, главным образом, используются для улучшения здоровья репродуктивной системы мужчин и женщин. Рассмотрим механизмы действия.

Повышение тестостерона

Некоторые коммерчески доступные «бустеры тестостерона» с пажитником утверждают, что повышают тестостерон путем блокирования ароматазы, 5-альфа-редуктазы или связывающего половые гормоны глобулина (ГСПГ). Но что это значит, и правда ли это?

Ароматаза и 5-альфа-редуктаза превращают тестостерон в эстроген и дегидротестостерон. Таким образом, вещество, которое блокирует эти ферменты, должно увеличить соотношение тестостерона к эстрогену и тестостерона к дегидротестостерону. Согласно одному исследованию, сапонины пажитника частично блокируют ароматазу и 5-альфа-редуктазу (3).

Тем временем глобулин, связывающий половые гормоны, или ГСПГ, связывается с тестостероном в крови и уменьшает свободный тестостерон. Пока только одно исследование изучало влияние пажитника на ГСПГ. Это исследование не выявило значительных изменений в ГСПГ после двух месяцев приема добавок (4).

Вкратцеэкстракты семян пажитника могут повышать уровень тестостерона за счет частичного блокирования ароматазы и 5-альфа-редуктазы, но, вероятно, не влияют на ГСПГ.

Противодиабетические эффекты

Семена пажитника находят применение и для людей с диабетом. Аминокислота, содержащаяся в пажитнике (4-гидроксиизолейцин), увеличивает выработку инсулина в поджелудочной железе. Это обычно приводит к снижению уровня сахара в крови.

Пажитник также подавляет активность альфа-амилазы и сахарозы, ферментов, которые расщепляют большие сахара до глюкозы. Таким образом, пажитник может снизить общий уровень сахара в крови (5).

Благодаря этим комбинированным эффектам пажитник может снизить уровень сахара в крови независимо от чувствительности к инсулину. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что он также увеличивает чувствительность к инсулину, увеличивая количество рецепторов инсулина (6).

Противораковые эффекты

Чтобы понять противоопухолевый потенциал пажитника, мы собираемся рассмотреть его влияние на рак на клеточном уровне.

По существу, соединения, называемые в пажитнике сапонинами, могут деактивировать ключевые пути, способствующие развитию рака.

В частности, сапонин диосгенин подавляет образование опухолевых клеток, блокируя фактор некроза опухоли (TNF) и еще два белка (IKK и p65). В результате он также блокирует воспалительный узел NF-kB и увеличивает скорость, с которой раковые клетки умирают (7).

Другой подобный сапонин, протодиосцин, способствует гибели клеток в клетках лейкоза человека (8, 9).

Активные компоненты

Мы решили копать еще глубже и посмотреть, какие активные вещества в пажитнике несут такую ​​пользу для здоровья.

Сапонины

Много пользы для здоровья пажитника из-за его сапонинов. Многие растения производят разные сапонины. Растения используют эти мыльные соединения в качестве оружия против болезней и животных, поедающих растения. Однако некоторые травоядные животные узнают, что некоторые сапонины полезны для здоровья и намеренно потребляют растения, которые их производят (10).

Сапонины помогают защитить от рака. Они понижают уровень холестерина, сахара и жира в крови. Они снижают риск чрезмерного свертывания крови и камней в почках. И более того, стероидоподобные сапонины семян пажитника могут быть ответственны за действие растения по повышению тестостерона (11).

Тригонеллин

Тригонеллин, другое соединение семян пажитника, является алкалоидом с множеством полезных свойств для здоровья. Его структура очень похожа на витамин B3. Он не токсичен для людей и обладает антибактериальным, противовирусным, жиросжигающим, сахароснижающим, противоопухолевым и защитным действием на мозг (12).

Антиоксиданты

Пажитник изобилует соединениями с антиоксидантной активностью. К ним относятся апигенин, лютеолины, кофейная кислота и кумаровая кислота (13).

Семена пажитника – применение для мужчин

Тестостерон и либидо

Тестофен — это коммерческий экстракт пажитника, содержащий 50% «фенусида», запатентованной смеси сапонинов. Gencor, компания, которая производит Testofen, утверждает, что фенусид увеличивает тестостерон, сексуальное желание и мышечную массу.

Некоторые клинические исследования подтверждают эти утверждения. В исследовании 60 здоровых мужчин, две таблетки препарата ежедневно повышали половое возбуждение, оргазм, общую энергию и силу (14).

Одно исследование показало, что свободный тестостерон и общий тестостерон увеличились у мужчин, принимающих тестофен, но другие исследования не обнаружили клинически значимых изменений. Обратите внимание, что исследование, посвященное повышению уровня тестостерона, финансировалось Gencor, производителем Testofen (15).

Аналогичное исследование показало, что другой экстракт семян пажитника, называемый Фуросап, увеличивает свободный тестостерон без увеличения общего тестостерона. Это различие может объяснить очевидный конфликт в исследованиях по Testofen (15).

Каждый пятый мужчина с диабетом 1 типа страдает эректильной дисфункцией, и с возрастом состояние ухудшается. У диабетических крыс экстракт семян пажитника значительно улучшал сексуальную функцию. Семена пажитника и экстракт семян могут, следовательно, помочь мужчинам с диабетом преодолеть эректильную дисфункцию (16).

Отличный тестостерон и либидо — доказанный эффект применения семян пажитника для мужчин

Семена пажитника – применение для женщин

Польза семян пажитника для репродуктивного здоровья не ограничивается мужчинами. Эта трава может успокоить СПКЯ и менструальные жалобы у женщин и повысить сексуальную функцию. Он также традиционно используется для стимулирования производства молока. Это, по крайней мере, частично — поддерживается наукой.

Грудное вскармливание

Новорожденные получают большую пользу от материнского грудного молока, которое насыщено питательными веществами, иммуностимуляторами и гормонами роста. Невозможность производить грудное молоко может быть очень неприятным опытом для новых матерей. Точную причину часто трудно определить, и обычные методы лечения ограничены.

Вот где появляются травяные помощники: вещества, способствующие выработке грудного молока у женщин. Традиционные практики считают пажитник одним из таких растений.

В одном исследовании употребление чая из пажитника удвоило выработку молока и увеличило вес ребенка.

Однако, если вы боретесь с выработкой молока, обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства, тем более что данные об эффективности и безопасности большинства растительных помощников ограничены (17).

Интересно, что некоторые женщины сообщают об использовании пажитника для естественного увеличения роста груди. Основываясь на его влиянии на выработку молока, эта трава может стимулировать рост ткани молочной железы — в теории. Тем не менее, нет никаких исследований, чтобы подтвердить это.

Болезненные менструации и поликистоз (СПКЯ)

Применение семян пажитника в комплексе лечения поликистоза довольно распространено среди врачей традиционной и альтернативной медицины.

В одном клиническом исследовании ученые дали 101 молодой женщине или семена пажитника или плацебо и проверили серьезность их боли во время двух последовательных менструальных циклов. У всех женщин до исследования были одинаковые уровни боли, но те, кто принимал семена пажитника, сообщали о гораздо меньшей боли в конце лечения (18).

Сапонины из семян пажитника могут также улучшить симптомы синдрома поликистозных яичников или СПКЯ. В исследовании женщин репродуктивного возраста с поликистозом, стандартизированный экстракт пажитника, называемый Furocyst, увеличивал лютеинизирующий гормон и фолликулостимулирующий гормон и сокращал число кист на яичниках (19).

Либидо

Пажитник может также улучшить сексуальную функцию и желание у женщин. В одном исследовании 80 здоровых женщин репродуктивного возраста экстракт семян пажитника увеличивал свободный тестостерон, эстрадиол и сексуальное желание по сравнению с плацебо (20).

Улучшение репродуктивного здоровья — доказанный эффект от применения семян пажитника для женщин

Общее применение семян пажитника

1. Могут защитить мозг

Семена пажитника могут снизить риск развития болезней Альцгейера и Паркинсона.

Они снижали активность фермента, называемого ацетилхолинэстераза у крыс, который расщепляет нейротрансмиттер ацетилхолин. А функции  ацетилхолина — поддержка когнитивных способностей мозга, памяти и познания. В этом исследовании пажитник также уменьшил выработку амилоидных бета-белков, которые накапливаются в сосудах мозга и повреждают их (21).

2. Поддерживают здоровье сердца

Семена пажитника и их применение для здоровья сердечно-сосудистой системы имеет довольно серьезную научную базу.

В ходе клинического испытания 24 человека с диабетом 2 типа употребляли порошок семян пажитника, растворенный либо в воде, либо в йогурте, в течение 8 недель. У тех, кто принимал семена в горячей воде значительно снизился уровень сахара в крови, триглицеридов и ЛПНП («плохого» холестерина), по сравнению с теми, кто ел пажитник с йогуртом (22).

Другое клиническое испытание показало аналогичные результаты. У людей с диабетом I типа, которые потребляли семена пажитника имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП (23).

Семена пажитника снижали уровень холестерина у кроликов примерно на 50% у обоих животных с высоким холестерином и без него. Листья пажитника также уменьшили общий холестерин, ЛПНП и триглицериды и повысили ЛПВП («хороший» холестерин) в испытаниях на кроликах (24).

После сердечного приступа сердце и кровь полны активных форм кислорода, вызывающих окислительный стресс и гибель тканей. В результате исследователи рассматривают антиоксидантную терапию для защиты сердца. У крыс семена пажитника повышали активность ант иоксидантов в сердце и улучшали здоровье сердечной ткани (25).

В целом, пажитник может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и защитить сердце после того, как заболевание уже развилось.

Предотвращают образование тромбов

Врачи часто назначают антикоагулянты, такие как варфарин, людям с высоким риском сердечного приступа и инсульта. Эти лекарства помогают предотвратить образование тромбов, которые могут перекрыть жизненно важные органы.

Семена пажитника увеличивают время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, поэтому добавки могут действовать аналогично варфарину: предотвращать чрезмерное образование тромбов и снижать риск сердечных приступов и инсультов (25).

Однако варфарин может взаимодействовать со многими лекарственными препаратами и добавками. Если вам прописали антикоагулянты, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением добавки.

3. Могут помочь предотвратить ожирение

Чай из семян пажитника может уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости. Эти свойства могут сделать его полезным для подавления аппетита для людей, которые пытаются похудеть.

В исследовании на крысах животные, которых кормили семенами пажитника, набирали меньший вес и имели более низкий ИМТ. Их кровь также имела более низкий уровень жира и сахара, чем контрольная. Аналогичное исследование на мышах не выявило изменений в массе тела, но значительно улучшило уровень холестерина (26, 27).

4. Снижают уровень сахара в крови

Пажитник может быть полезен для людей с диабетом или тех, кто находится в группе риска. В многочисленных клинических исследованиях семена пажитника снижали уровень сахара в крови по сравнению с контрольными группами (28, 29).

У людей и крыс семена пажитника также улучшают чувствительность к инсулину. Это важно, потому что инсулин является инструментом организма для снижения уровня сахара в крови, и этот механизм нарушен у людей с диабетом 2 типа (30).

5. Полезны для пищеварения

Согласно многочисленным исследованиям на крысах, экстракт семян пажитника и масло могут снизить общую частоту язв и предотвратить кислотный рефлюкс.

В Индии пажитник является популярным средством для улучшения пищеварения. Семена традиционно используются, чтобы уменьшить метеоризм и диарею. Хотя многие традиционные аюрведические тексты поддерживают эти преимущества, научные исследования отсутствуют. С другой стороны, добавление пажитника в вашу диету безопасно и обеспечивает полезные питательные вещества, слизь и клетчатку (31).

6. Поддерживают здоровье почек

В исследовании на крысах семена пажитника увеличили количество эритроцитов и гемоглобина и уменьшили соли кальция в почках. Эти маркеры указывают на улучшение здоровья почек и более низкий риск почечных камней (32).

Соли алюминия часто используются для связывания фосфатов и снижения их уровня в крови у людей с почечной недостаточностью. Однако, когда алюминий накапливается в мозге и кости, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. У крыс порошок семян пажитника улучшил функцию почек и уменьшил повреждение мозга и костей после обработки алюминием. Пажитник также повышал уровень антиоксидантов, уменьшал окислительный стресс, улучшал общее качество почечной ткани и нормализовал вес почек (33).

Это свойство говорит о том, что семена пажитника могут найти применение в качестве оздоравливающих процедур после введения вакцин, которые, как правило, содержат алюминий.

7. Повышают рост волос и здоровье кожи

Широко распространено применение масла и экстракта семени пажитника для красоты волос и кожи.

Пажитник для волос

Семена и листья пажитника часто используются для ухода за волосами, особенно в Индии. Семена или листья можно замочить и растолочь в пасту, нанести на кожу головы и смыть. Сообщается, что в традиционном индийском уходе за волосами это способствует росту волос, сохранению цвета и шелковистой текстуры, а также предотвращает появление перхоти (33).

Некоторые исследования показывают, что сапонины пажитника блокируют превращение тестостерона в дигидротестостерон (ДГТ). ДГТ был вовлечен в прогрессирующее выпадение волос, и некоторые натуральные добавки с подобными механизмами могут замедлять или даже полностью останавливать облысение (34).

Семена пажитника также богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), такими как омега-3 и омега-6. Было доказано, что они уменьшают выпадение волос и улучшают густоту и плотность волос (35).

Будьте осторожны при нанесении пажитника на кожу в первый раз. У некоторых людей может быть значительная аллергическая реакция.

Для кожи

Семена пажитника содержат слизь, клейкую субстанцию, которая может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее.

В ходе клинического исследования крем для кожи, содержащий экстракт семян пажитника, увеличивал влажность кожи и уменьшал образование темных пятен и неровностей (36).

Исследования клеток подтверждают эти результаты и позволяют предположить, что применение семян пажитника также может защитить кожу от повреждений. В одном исследовании на клетках человека три типа сапонинов пажитника уменьшали повреждение клеток кожи и воспаление от воздействия солнца. Клетки также продуцируют меньше меланина, темного пигмента, который вызывает пятна и загар (37).

В исследовании на крысах масло семян пажитника ускоряло заживление ран при нанесении непосредственно на кожу. Подобно виноградным косточкам и кунжутному маслу, масло семян пажитника уменьшало воспаление и способствовало росту новой кожи (38).

В другом исследовании мышей с аллергическими кожными реакциями диетический экстракт пажитника уменьшал воспаление кожи (39).

Как упоминалось выше, у некоторых людей может быть кожная аллергия на пажитник, поэтому будьте осторожны при первой попытке. Сделайте тестовый патч, прежде чем использовать его в больших количествах. Просто нанесите пару капель масла пажитника на небольшую область кожи (например, на локоть). Подождите не менее 24 часов и посмотрите на признаки раздражения.

Улучшение состояния кожи и волос — доказанный эффект применения семян пажитника

8. Могут бороться с раком

У крыс семена пажитника снижали заболеваемость раком толстой кишки и замедляли прогрессирование рака молочной железы (40).

Многочисленные клеточные исследования также указывают на  противораковый эффект пажитника. Сапонины в пажитнике предотвращают деление клеток в раковых клетках, а также стимулируют сигналы «самоубийства» клеток (41).

Когда здоровые Т-клетки (тип лейкоцитов) обрабатывали экстрактом пажитника и подвергали воздействию радиации, они были более чувствительны к запрограммированной гибели клеток. В результате поврежденные радиацией клетки были быстро очищены. Это важно для профилактики рака (42).

Экстракт семян пажитника также уменьшал или предотвращал рост клеток рака толстой кишки, крови, молочной железы, предстательной железы и кости в пробирках (43).

9. Снижают воспаление и окислительный стресс

Пажитник долгое время использовался в качестве средства поддержки печени. Исследования на животных показывают, что он действительно может улучшить здоровье печени и способствовать хорошей работе фаз детоксикации. У крыс, чья печень была повреждена алкоголем, экстракт семян пажитника уменьшал количество свободных радикалов, увеличивал количество антиоксидантов и уменьшал количество ферментов, которые указывают на повреждение (44).

У крыс с артритом, клейковина в семенах пажитника способствовала уменьшению образования жидкости в суставах и увеличению антиоксидантной защиты со стороны витамина С и глутатиона. Это также увеличило количество важных антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза (45).

Пажитник уменьшает воспаление, уменьшая выработку воспалительных молекул, называемых интерлейкинами. Его способность усиливать очистку от свободных радикалов и бороться с воспалением может снизить риск возникновения многих хронических заболеваний.

10. Убивают микробов

При нанесении на бактериальные чаши экстракт семян пажитника блокирует рост бактерий, таких как кишечная палочка и M. furfur . Проросшие семена пажитника могут иметь даже лучшую антимикробную активность, особенно в отношении бактерий H.pylori, которые обычно вызывают язвы (45).

Дефенсин, белок, извлеченный из листьев пажитника, ингибировал распространение и размножение двух видов грибов (46).

Антимикробные эффекты пажитника также помогают ускорить заживление ран. Как семена, так и листья пажитника одинаково снижают рост микробов.

11. Могут предотвратить остеопороз

Диосгенин из пажитника уменьшает количество остеокластов в костях. Остеокласты — это тип костной клетки, которая разрушает старую костную ткань. Эти клетки гиперактивны у людей с остеопорозом, и они часто являются мишенью для лечения остеопороза.

Следовательно, семена пажитника могут поддерживать здоровье костей у людей с остеопорозом. Клинические исследования необходимы для определения реальных выгод.

Комбинации пажитника с другими веществами

Семена пажитника эффективно сочетаются с другими средствами для многократного усиления терапевтического эффекта. Рассмотрим некоторые из них.

Сочетание семян пажитника и креатина может улучшить спортивные результаты. В исследовании 47 мужчин, прошедших тренировку с отягощениями, добавление 5 гр. креатина и 900 мг экстракта пажитника увеличило силу верхней части тела и улучшило состав тела (47).

Комбинация семян пажитника и экстрактов Леспедецы головчатой (Lespedeza cuneata) улучшила маркеры синдрома дефицита тестостерона в исследовании 44 здоровых мужчин. После 8 недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников дали отрицательный результат в опросе, направленном на выявление тяжелого дефицита андрогенов (48).

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как расторопша или фенхель, чтобы увеличить выработку молока у кормящих матерей.

Экстракт семян пажитника и маки перуанской популярен для улучшения фертильности и репродуктивного здоровья. А также для налаживания гормонального баланса (путем увеличение половых гормонов) и повышения либидо.

Эффективность этих комбинаций не изучалась.

Как принимать добавки из пажитника

Семена пажитника, применение которых широко распространено в медицине, выпускается в качестве биологически активной добавки. Обычно их можно найти в виде капсул, рассыпчатого обезжиренного порошка или жидкого экстракта. Измельченные семена также можно смешивать с пищевыми продуктами и жидкостями. Порошок используется в качестве пряности в пасте виндалу.

Пажитник считается относительно простым растением для выращивания в горшке или в земле. И семена, и зелень можно хорошо употреблять в пищу. Как листья, так и семена пажитника можно замачивать в горячей воде для приготовления чая. Одной столовой ложки семян обычно достаточно, чтобы приготовить чашку чая.

Масло пажитника также продается для ухода за волосами, обычно в сочетании с другими питательными маслами.

Добавки

Oregon’s Wild Harvest, Пажитник без ГМО, 90 капсул

Nature’s Answer, Пажитник, семена, 90 капсул в растительной оболочке

Frontier Natural Products, Семена Пажитника, 16 унций (453 г)

Nature’s Answer, Пажитник, слабоалкогольный концентрат, 2000 мг, 2 жидких унции (60 мл)

Дозировка

Дозировка пажитника варьируется в зависимости от формы и назначения добавки. Стандартная рекомендуемая профилактическая дозировка составляет 600 мг в день.

Одной чашки чая, приготовленной из вареных семян пажитника, может быть достаточно для снижения аппетита.

В исследованиях по клиническому применению обезжиренного порошка семян пажитника обычно используются большие дозы до 10 гр. в день, хотя люди с диабетом 2 типа могут получить пользу всего с 5 гр. в день (49).

Добавки обычно содержат дозу от 600 мг до 2000 мг. Лекарства, такие как Тестофен или Фуросап, могут иметь более высокие концентрации сапонинов и, следовательно, более сильные эффекты.

Если вы хотите получить большую дозу, не используя капсулы, вы можете использовать семена пажитника в виде экстракта или готовить и измельчать целые семена.

Побочные эффекты и безопасность пажитника

Существует один зарегистрированный случай, когда у человека развивается тромбоэмболия легочной артерии или сгусток крови в легких после приема добавки, повышающей уровень тестостерона, содержащей пажитник. Механизм этого события неясен. Это также удивительно, учитывая, что пажитник имеет тенденцию предотвращать свертывание (50).

У людей, которые имеют аллергию на нут, могут также быть побочные реакции на пажитник, потому что эти два растения содержат подобные белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщали о хрипах и судорогах в дыхательных путях (51).

Экстракт семян пажитника может вызвать гипертиреоз у крыс. Если у вас есть проблемы со щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом перед использованием пажитника (52).

Традиционно, пажитник использовался, чтобы вызвать роды. Хотя этот эффект не был подтвержден в современных исследованиях, его не следует принимать во время беременности. Пажитник безопасен после рождения и во время грудного вскармливания.

Лекарственные взаимодействия

Благодаря своим разжижающим кровь свойствам, применение семян пажитника усиливают действие варфарина, обычно назначаемого антикоагулянта. Хотя эффект незначительный, он может увеличить риск кровопотери даже при небольших порезах.

Клейкое волокно в семени пажитника, которое помогает увлажнять сухую кожу, также покрывает слизистую оболочку пищеварительного тракта и блокирует всасывание лекарств, принимаемых перорально. Поэтому, лекарства должны приниматься отдельно от пажитника.

Поскольку пажитник снижает сахар в крови, его не следует сочетать с препаратами, снижающими уровень глюкозы, такими как инсулин. Эта комбинация может вызвать гипогликемию (ненормально низкий уровень сахара в крови), что может вызвать неустойчивость, головокружение и тошноту, особенно у пожилых людей. Если у вас в анамнезе гипогликемия, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки из пажитника.

Люди, которые принимают пажитник вместе с диуретикамислабительными или другими лекарствами, которые уменьшают электролиты, могут подвергаться риску низкого уровня калия.

Заключение

В статье мы рассмотрели – что такое семена пажитника, применение в медицине для лечения и оздоровления организма. Подведем итог.

Пажитник — это листовое растение, произрастающее в некоторых частях Евразии и Африки. Он был частью традиционной медицины на протяжении тысячелетий, и многие культуры готовят с ним по сей день. Его сапонины ответственны за большую часть его пользы для здоровья.

Наиболее мощные и хорошо изученные полезные свойства семян пажитника относятся к репродуктивной системе: у мужчин это может увеличить свободный тестостерон, и это может помочь женщинам с СПКЯ и выработкой молока.

Избегайте пажитника, если у вас аллергия на нут, если у вас проблемы со щитовидной железой или если вы беременны. Люди, которые генетически склонны к низким уровням тестостерона или инсулинорезистентности, наиболее вероятно получат пользу от добавок пажитника.

Пажитник выпускается в капсулах, в виде порошка из семян, в виде целых семян или в виде целого растения. Семена и листья полезны для здоровья и безопасны.

 

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

15 замечательных преимуществ пажитника, о которых вы должны знать сегодня

Пажитник произрастает в Центральной и Южной Азии (преимущественно в Индии). Это одно из старейших основных лечебных растений с множеством полезных свойств. В настоящее время его также выращивают в США, Северной Африке и Средиземноморье.

Было проведено много исследований о пользе пажитника и его положительном влиянии на здоровье человека. В этом посте мы рассмотрим все это.

Что такое пажитник? Как это работает?

Пажитник - однолетнее растение, принадлежащее к семейству Fabaceae, к тому же семейству, что и соя.Свежие и сушеные семена этого растения веками использовались в качестве приправы и ароматизатора. На Индию приходится основная часть производства во всем мире, причем 80% продукции поступает непосредственно из Раджастана.

Пажитник помогает стабилизировать уровень сахара в крови и стимулирует выработку инсулина. Следовательно, он очень эффективен для людей, страдающих диабетом (1).

Это лишь один из преимуществ пажитника. Есть и другие преимущества, которые мы обсудим в следующем разделе.

Какая польза для здоровья от пажитника?

1. Пажитник повышает уровень тестостерона

Пажитник повышает уровень тестостерона. Гормон играет жизненно важную роль во многих функциях организма мужчин.

Исследование, проведенное с участием 100 мужчин в возрасте от 35 до 65 лет, показало увеличение уровня тестостерона в сыворотке и количества сперматозоидов. Участников заставили добавить в свой рацион добавку пажитника в течение 12 недель, чтобы справиться с дефицитом тестостерона (2).

2. Полезно при грудном вскармливании

Было проведено исследование с участием 122 участников, чтобы проанализировать систематический галактагогический эффект пажитника. В исследовании сравнивали результат приема пажитника с другим галактагогом и плацебо. Было обнаружено, что употребление пажитника может увеличить выработку грудного молока у кормящих женщин (3).

3. Способствует росту волос

Семена пажитника содержат различные питательные вещества, способствующие росту волос. Даже его листья помогают в этом отношении.Исследования показывают, что нанесение пасты из листьев на кожу головы способствует росту волос и сохранению естественного цвета волос (4).

Исследование, проведенное с участием мужчин и женщин в возрасте от 30 до 67 лет, показало положительное влияние на здоровье их волос. Около 83% добровольцев сообщили об улучшении объема и толщины волос после лечения пажитником (5).

4. Может помочь похудеть

Ранние исследования показали, что 500 мг добавки пажитника могут уменьшить жировые отложения.Другое исследование, проведенное на четырех группах мышей, показало значительное снижение массы тела после приема пажитника в течение 22 дней (6).

Пажитник также содержит клетчатку, которая способствует ощущению сытости и удерживает людей от переедания. В одном исследовании участники, которые пили чай из пажитника, чувствовали себя менее голодными по сравнению с другой группой, которая этого не делала (7).

5. СПИД Лечение диабета

Клетчатка пажитника образует в кишечнике густой и липкий гель, который затрудняет переваривание лишнего сахара и плохих жиров.

Исследование проводилось на двух группах людей с диабетом 2 типа. Группа, которая употребляла порошок пажитника два раза в день, заметила значительное улучшение симптомов диабета (8).

6. Может лечить перхоть

Пажитник также можно использовать в качестве кондиционера благодаря высокому содержанию слизи. Растение издревле использовалось для лечения шелушения кожи головы. Порошок семян также можно смешивать с маской для волос или кондиционером, чтобы подчеркнуть его преимущества и естественным образом смягчить волосы.

Пажитник также является относительно недорогим средством от перхоти. Семена и листья можно использовать для этой цели как для наружного, так и для внутреннего применения, поскольку они обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами (9).

7. Может лечить прыщи

Пажитник работает в пищеварительной системе, выводя все токсины из организма. Листья пажитника творит чудеса от прыщей. Исследования показывают, что нанесение пасты из листьев на прыщи может предотвратить новые вспышки (10).Вы можете нанести пасту на ночь и смыть на следующее утро теплой водой.

Пажитник также содержит салициловую кислоту, которая очищает поры (11).

8. Улучшает здоровье кожи

Пажитник - прекрасная и безвредная альтернатива всем современным кремам, которые обычно содержат нефтепродукты и другие химические вещества.

Пажитник содержит натуральные масла, которые помогают увлажнять, увлажнять и смягчать кожу. Калий, каротин и витамин С в семенах повышают эластичность кожи и общее состояние здоровья (12).

9. Помогает облегчить симптомы СПКЯ

В ходе исследования женщины с гиперандрогенизмом, нарушениями менструального цикла и бесплодием получали капсулы с пажитником. В течение двух месяцев участники заметили значительное улучшение своих симптомов.

Участники также не сообщили об отсутствии побочных эффектов от капсул с пажитником. Их яичники вернулись к нормальному состоянию, и их циклы менструаций были восстановлены (13).

10. Может облегчить запор

Пажитник улучшает пищеварение и предотвращает желудочные расстройства.Семена богаты слизью и помогают предотвратить запоры, смягчая слизистые оболочки и улучшая их состав. В то же время семена также сопротивляются избыточному выделению слизи.

Пажитник - слабительное, формирующее объем, благодаря высокому содержанию клетчатки и слизи. Семена расширяются после контакта с водой. Это вызывает рефлекторное сокращение мышц по мере увеличения объема, тем самым стимулируя дефекацию (14).

11. Лечит изжогу

В ходе исследования было обнаружено, что продукты из пажитника уменьшают тяжесть изжоги.Пажитник работал аналогично безрецептурным антацидным препаратам (15).

Пажитник также снимает воспаление желудочно-кишечного тракта, образуя щит над слизистой оболочкой кишечника.

12. Снижает уровень холестерина

Семена пажитника снижают общий холестерин и ЛПНП (плохой холестерин). Они являются богатыми источниками стероидных сапонинов, которые препятствуют всасыванию холестерина и триглицеридов (16). Таким образом, семена препятствуют выработке холестерина в печени.

Одно двойное слепое испытание на людях продемонстрировало, что пажитник, помимо снижения уровня общего холестерина, также стимулирует выработку хорошего холестерина (17).

13. Борьба с воспалением

Линоленовая и линолевая кислоты в семенах пажитника обеспечивают защиту от воспалений. Кроме того, этанол, слизь и флавоноиды, извлеченные из семян пажитника, также способствуют их противовоспалительным свойствам (18).

14. Снижение токсичности алюминия

Согласно исследованию, порошок цельных семян пажитника может снизить токсичность алюминия, обеспечивая защиту мозга, костей и почек (19).

Другое исследование показало, что пажитник также может уменьшить потерю памяти.Порошок пажитника можно использовать для животных, а также в качестве детоксифицирующей добавки, которая снижает вредное воздействие токсичности алюминия (20).

Вот множество способов, которыми семена пажитника могут улучшить ваше здоровье. Но как их потреблять? Есть ли какой-то конкретный метод?

Как употреблять семена пажитника

Чтобы получить максимальную пользу, сначала замочите семена пажитника в воде на ночь. Затем вы можете заземлить их или использовать как есть.

Вы также можете купить пасту в вакуумной упаковке в универмагах.

Семена можно есть натощак. Вы также можете растворить порошок в воде, использовать его в качестве приправы, добавки или даже нанести на пораженный участок.

Мы уже видели, что отвечает за полезные свойства пажитника. Мы рассмотрели несколько питательных веществ, содержащихся в этих семенах. В следующем разделе мы рассмотрим другие питательные вещества, которые делают пажитник энергетической пищей.

Каков пищевой профиль пажитника?

Значения в скобках включают дневную норму конкретного питательного вещества, которому соответствует порция ингредиента.

9011% 9010 мг Железо
Принцип Питательная ценность Процент RDA
Энергия 323 Ккал 16%
Углеводы 9012 9011 9011 41%
Всего жиров 6,41 г 21%
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 24.6 г 65%
Витамины
Фолаты 57 мкг 14%
Ниацин 1,640 мг 7%
Рибофлавин 0,366 мг 28%
Тиамин 0,322 мг 27%
Витамин A 60 I123 Витамин 5%
Электролиты
Натрий 67 мг 4.5%
Калий 770 мг 16%
Минералы
Кальций 176 мг 18%
33,53 мг 419%
Магний 191 мг 48%
Марганец 1,228 мг 53%
Фосфор
Селен 6.3 мкг 11%
Цинк 2,50 мг 23%

Источники значений из Министерства сельского хозяйства США, специи, семена пажитника

Это впечатляющий профиль питания, не правда ли? Но можно ли употреблять в день столько пажитника, сколько хотите? Возможно нет. Существует определенная дозировка для конкретных людей.

Сколько пажитника можно принимать в день?

В клинических исследованиях и лечении используются разные дозировки. Это зависит от потребностей пациента.

  • Людям с высоким уровнем холестерина можно принимать от 10 до 30 граммов семян / порошка трижды в день во время еды.
  • Кормящие матери, которые хотят увеличить свою молочную продуктивность, должны стремиться к потреблению от 500 до 1000 мг пажитника в день.
  • Людям с диабетом 2 типа следует принимать от 2,5 до 15 граммов семян в день.
  • Мужчины, которые хотят повысить уровень тестостерона, могут выбрать от 500 до 600 мг пажитника в день.

При других заболеваниях, состояниях и симптомах обращайтесь к дозировкам, предписанным врачом.Всегда консультируйтесь со специалистом, чтобы не переусердствовать с добавками.

Заключение

Пажитник обладает множеством полезных свойств для решения широкого круга проблем со здоровьем. Включить семена в свой рацион довольно просто.

Только опасайтесь побочных эффектов. Если у вас тяжелое заболевание, лучше обратиться к врачу и следить за любыми побочными эффектами на ранних этапах приема.

Используете ли вы семена пажитника? Испытывали ли вы какие-либо преимущества? Поделитесь с нами своими мыслями, оставив комментарий в поле ниже.

Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли принимать пажитник каждый день?

Ежедневный прием семян пажитника может улучшить ваше здоровье и сохранить нетоксичную экосистему в организме. Следовательно, вы можете принимать его каждый день.

Можно ли принимать пажитник натощак?

Умеренное количество пажитника можно принимать натощак. Лучше всего употреблять семена / порошок в теплой воде.

Сколько времени нужно, чтобы пажитник начал работать?

В зависимости от тяжести состояния необходимое время может составлять от 24 до 72 часов или от 3 до 9 месяцев или даже года.

Что произойдет, если вы возьмете слишком много пажитника?

Поскольку пажитник горячий, при чрезмерном употреблении он может вызвать сухость кожи. Некоторые люди также сообщали о диарее, головных болях, вздутии живота, газах и запахе кленового сиропа в моче.
Если пажитник не принимать в соответствии с рекомендуемой дозировкой, можно также испытать заложенность носа, кашель, хрипы, отек лица и тяжелые аллергические реакции (особенно у людей с гипертонической болезнью).

Взаимодействует ли пажитник с лекарствами?

Если вы принимаете лекарства, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом перед приемом пажитника.Пажитник может снизить уровень сахара в крови, и, следовательно, людям с диабетом следует контролировать уровень сахара в крови, чтобы убедиться, что его уровень не снижается слишком низко.
Пажитник также известен тем, что взаимодействует с лекарствами для щитовидной железы и может усугубить симптомы гипотиреоза.

Список литературы

  1. «Самые полезные лекарственные травы…» Биомедицинские исследования и терапия.
  2. «Исследование эффективности…» Национальной медицинской библиотеки США.
  3. «Эффективность пажитника как…» Фитотерапевтическое исследование, Национальная медицинская библиотека США.
  4. «Польза для здоровья от тригонеллы…» Институт вокального и технического образования Рамиш.
  5. «Пажитник + микронутриенты…» ResearchGate.
  6. «Влияние пажитника на организм в целом…» Интернет-фармакология.
  7. «Фенхель и пажитник…» Исследование клинического питания, Национальная медицинская библиотека США.
  8. «Роль пажитника в профилактике…» Журнал диабета и метаболических нарушений, Национальная медицинская библиотека США.
  9. «Химический состав и противогрибковые…» ResearchGate.
  10. «Чудеса лиственных пород…» Academia.
  11. «Салицилаты в пищевых продуктах» Журнал Американской диетической ассоциации, исследователь семантики.
  12. «Эффект кремовой рецептуры…» Тропический журнал фармацевтических исследований.
  13. «Оценка пажитника…» Иранский журнал фармацевтических исследований, Национальная медицинская библиотека США.
  14. Мичиганский университет «Пажитник».
  15. «Эффекты против изжоги…» Фитотерапевтические исследования, Национальная медицинская библиотека США.
  16. «Стероидные сапонины из семян пажитника…» Стероиды, Национальная медицинская библиотека США.
  17. «Роль пажитника в профилактике…» Журнал диабета и метаболических нарушений, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  18. «Противовоспалительная активность…» Индийский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
  19. «Семена пажитника уменьшают…» Исследования и практика питания, Национальная медицинская библиотека США.
  20. «Семена пажитника…» Ветеринарные исследования BMC.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие.Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы - чтение и театр.

.

21 невероятная польза семян пажитника для кожи, волос и здоровья

Делаете ли вы традиционную кадхи пакора или кадду ки сабзи , тадка из семян пажитника (мети дана) просто необходима. Эти желтовато-коричневые семена обладают приятным вкусом и сильным ароматом, напоминающим порошок карри. Они не только добавляют изюминку самым простым блюдам, но и придают этим блюдам новое измерение.Помимо восхитительного вкуса, эти семена, естественно, обладают рядом полезных для здоровья свойств. Они полезны не только для здоровья волос, но и для всего тела.

1. Светящаяся кожа

Наличие витамина С в семенах пажитника осветляет цвет лица кожи и придает ей красивое сияние. Сделайте пасту из замоченных семян пажитника и нанесите ее на лицо в качестве маски для более яркой и чистой кожи! Вы также можете смешать столовую ложку порошка семян пажитника с молоком, чтобы получилась паста.Применяйте эту маску как маску для лица для естественного сияния кожи.

2. Очищает кожу

Семена пажитника, замоченные в воде на ночь и смешанные с пастой, работают как превосходное очищающее средство для кожи. Нанесение этой пасты в качестве маски на кожу глубоко очищает ее. Вы также можете использовать оставшуюся воду, использованную для замачивания этих семян, чтобы удалить излишки масла и грязи с кожи с помощью ватного тампона.

3. Тоник для лица

Вода, используемая для замачивания семян пажитника, может использоваться как тоник для лица.Замочите семена пажитника в воде на ночь, затем храните эту воду в пульверизаторе. Распылите эту смесь на чистое лицо перед нанесением увлажняющего крема на кожу.

4. Отшелушивает кожу

Вместо обычных скрабов на химической основе, содержащих микропластиковые бусинки из нефтепродуктов для отшелушивания кожи, используйте пасту из семян пажитника! Измельчите замоченные семена пажитника в скраб, похожий на пасту, и аккуратно вотрите им в кожу. Он не только удаляет омертвевшие клетки кожи, но и уменьшает излишки кожного сала.

5. Увлажняет кожу

Ваша кожа грубая, сухая или шелушащаяся? Если да, то выбирайте маску для лица с семенами пажитника! Эти семена питают и увлажняют кожу, убирая всю сухость. Замочите семена пажитника в горячей воде на ночь. Утром измельчите их с 2 столовыми ложками йогурта и 1 столовой ложкой меда. Нанесите эту маску на лицо и смойте через 15 минут.

6. Разглаживает пятна и темные круги под глазами

Грязь, бактерии и омертвевшие клетки кожи являются основными причинами появления темных пятен на коже.Семена пажитника содержат витамин К и витамин С, которые помогают уменьшить пятна и темные круги на коже. Маска из семян пажитника удаляет все загрязнения с кожи, делая ее естественным сиянием. Замочите семена пажитника в воде на ночь, а на следующее утро растолочь с простым молоком. Нанесите эту пасту на вымытое лицо и оставьте на некоторое время до высыхания. Смойте.

7. Антивозрастные свойства

Эти маленькие золотые семена содержат компоненты, которые сохраняют вашу кожу красивой, молодой и без морщин.Они убивают свободные радикалы, вызывающие морщины и темные пятна на коже. Маска из семян пажитника или воды семян пажитника помогает укрепить, подтянуть и омолодить вашу кожу.

8. Лечение угрей

Людям, страдающим акне, следует попробовать семена пажитника, поскольку они обладают антибактериальными свойствами. Варите семена пажитника в хорошем количестве воды примерно 15 минут. Процедите воду и дайте ей остыть. Нанесите эту жидкость на лицо с помощью ватного диска.

Преимущества семян пажитника для волос

1. Предотвращает выпадение волос

Вы устали бороться с выпадением волос? Поищите семена пажитника в коробке для специй, так как они могут быть именно тем, что вам нужно. Семена пажитника очень эффективны для укрепления корней волос и решения проблем с фолликулами. Эти семена борются с раздражением кожи головы и перхотью, которые являются двумя основными причинами выпадения волос.

  • Чтобы предотвратить выпадение волос, замочите семена пажитника на всю ночь и смешайте их с небольшим количеством воды и лимонным соком .Нанесите эту маску для волос, а затем смойте.
  • Вы также можете замочить некоторые из этих семян в кокосовом масле в бутылке. Поставьте эту бутылку в прохладное место примерно на десять дней. Через 10 дней процедите это масло и помассируйте им волосы.

2. Борется с перхотью

От перхоти можно почесать голову, как никогда раньше. Это может сломать волосы, которые со временем выпадут. Винить в этом грибки и бактерии! Хотя они каким-то образом присутствуют на коже головы, дисбаланс в их количестве может привести к перхоти.К счастью, как антибактериальные, так и противогрибковые свойства семян пажитника делают их полезными для лечения зуда кожи головы и перхоти. Маска из семян пажитника отлично помогает избавиться от перхоти. Для маски приготовьте пасту из замоченных семян пажитника с небольшим количеством йогурта. Нанесите эту пасту на волосы и оставьте на полчаса. Смывать. Повторите этот процесс дважды в неделю.

3. Для блестящих кондиционированных волос

Кому не нужны блестящие и сочные волосы, и это слишком естественно? Все делают.Поэтому прекратите использовать шампуни и кондиционеры на химической основе, чтобы волосы стали гладкими и шелковистыми, и включите семена пажитника в свой рацион для волос. Эти семена кондиционируют не только пряди волос, но также их корни и фолликулы.

  • Измельчите 1/2 стакана замоченных семян пажитника, 1/2 стакана йогурта, лимонного сока и воды и сделайте густую пасту. Нанесите эту маску на волосы и вымойте волосы через 45 минут мягким шампунем.
  • Замочите семена пажитника в воде на ночь. Утром можно нанести слизистую воду, которой семена пропитывают волосы.

4. Способствует росту волос

Семена пажитника не только убивают бактерии и грибки, присутствующие на коже головы, но и укрепляют волосяные фолликулы и способствуют росту волос. Смешайте 1/2 стакана замоченных семян пажитника, 1 столовую ложку геля алоэ вера , 1 столовую ложку кокосового масла и 6-7 капель масла розмарина. Нанесите эту маску для волос на кожу головы. Подождите 30-40 минут, прежде чем смыть.

5. Предотвращает преждевременную седину

Поседение волос считается естественным по мере старения.Если эта проблема становится очевидной у молодых людей в возрасте 20 лет, значит, это проблема. Хотя седые волосы сейчас являются модным трендом, они воспринимаются как преждевременные и неестественные. Высокое содержание калия в семенах пажитника делает его важной кухонной специей, способной бороться с преждевременным поседением волос.

  • Вы можете просто нанести пасту из замоченных семян пажитника на волосы и оставить на полчаса. Смойте.
  • Добавьте сок амлы (извлеченный из сырой амлы) в пасту из семян пажитника и нанесите ее на кожу головы и волосы.Вымойте через час мягким шампунем.

Польза семян пажитника для здоровья

1. Способствует снижению веса

Стройное и подтянутое тело привлекает! Если вы хотите сбросить лишние килограммы, включите в свой рацион семена пажитника! Эти семена вызывают чувство насыщения и подавление аппетита, а также похудание. Замочите одну столовую ложку семян пажитника в 2 стаканах воды. Процедите воду утром и пейте это тонизирующее средство натощак.

2. Помогает пищеварению

Ежедневное употребление семян пажитника помогает улучшить опорожнение кишечника. Широко известно, что они борются со всеми проблемами пищеварения и кислотными рефлюксами. Эти семена являются хорошим источником антиоксидантов и клетчатки, которые помогают выводить опасные токсины из организма. Питьевая вода, в которой замачиваются семена пажитника, - идеальное средство для улучшения пищеварения.

3. Снизить уровень холестерина

Мети от холестерина - популярное средство.Он предотвращает всасывание холестерина в кишечнике, тем самым снижая уровень холестерина. Семена пажитника снижают уровень ЛПНП , холестерин вместе с триглицеридами, не оказывая никакого влияния на уровни ЛПВП. Вы можете пить воду, использованную для замачивания этих семян, чтобы контролировать уровень холестерина.

4. Улучшает симптомы диабета

Больной диабетом должен иметь в своем рационе мети (семена или листья). Семена мети или пажитника содержат аминокислоты, которые помогают в выработке инсулина в поджелудочной железе.Инсулин снижает уровень сахара в крови в организме . Более того, присутствие галактоманнана в мети снижает всасывание сахара и углеводов в кровь.

5. Уменьшить менструальные спазмы

Семена пажитника содержат соединения, которые помогают уменьшить такие симптомы, как дискомфорт и менструальные спазмы, связанные с предменструальным синдромом (ПМС). Жевание замоченных семян пажитника успокаивает менструальные спазмы и перепады настроения из-за ПМС. Это обеспечит длительное и немедленное облегчение боли при менструальных спазмах .

6. Уменьшает боль при артрите

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства семян пажитника помогают уменьшить боль, возникающую при артрите. Вода из семян пажитника помогает облегчить боль при артрите.

7. Снижает риск сердечных заболеваний

Наличие галактоманнана в семенах пажитника делает его хорошим средством для поддержания здоровья сердца. Семена также содержат большое количество калия, который препятствует действию натрия и контролирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление.

8. Улучшение функции почек

Потребление семян пажитника полезно для улучшения работы почек. Эти семена содержат полифенольные флавоноиды, которые улучшают функцию почек и предотвращают повреждение клеток, образуя вокруг них мембрану.

Подробнее ………

Натуральные очистители крови

Болезни высокого уровня мочевой кислоты

Резюме

Название статьи

21 поразительная польза семян пажитника для кожи, волос и здоровья

Описание

Семена пажитника, естественно, обладают рядом преимуществ для здоровья.Они полезны не только для здоровья волос, но и для всего тела.

Автор

Сакши Экаваде

.

семян пажитника (Methi) - Trigonella Foenum-Graecum Преимущества, применение и побочные эффекты

Пажитник на хинди также называют мети, а его ботаническое название - Trigonella Foenum-Graecum. Он является неотъемлемой частью индийских специй и используется в пище не только для улучшения вкуса пищи, но также обеспечивает некоторые профилактические преимущества для здоровья. Его использование в продуктах питания предотвращает такие заболевания, как кишечные газы, спазмы, метеоризм, вздутие живота, расстройство желудка, диабет, рак, высокое кровяное давление, артрит, токсичность для печени и ряд других заболеваний.В аюрведической медицине он помогает лечить все эти заболевания.

Основное действие пажитника (Мети) проявляется в пищеварительной системе. Нормализует желудочный секрет и увеличивает отток желчи из печени. Вторичное действие наблюдается на жидкости и кровь. Он может снизить уровень токсинов в крови, поэтому он настоятельно рекомендуется пациентам с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови.

В настоящее время он становится популярным для лечения сахарного диабета.Он также эффективен при болях в суставах, вызванных ревматоидным артритом. Он эффективно уменьшает воспаление, отек, боль и скованность.

Сырые семена пажитника имеют горький вкус. Однако при приготовлении они имеют более приятный вкус. Сушеные и измельченные семена и сушеные листья пажитника (также называемого КАСУРИ МЕТИ) являются наиболее часто используемыми частями этого растения в кулинарии в качестве специи и ароматизатора.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Пажитник - это трава с небольшими белыми цветками и светло-зелеными листьями.Он принадлежит к семейству Fabaceae и называется Trigonella Foenum-Graecum или греческое сено. Его в основном выращивают на Ближнем Востоке, в Северной Африке, Индии и Египте. Среднее растение пажитника вырастает до двух-трех футов в высоту. Стручки этого растения содержат от 10 до 20 маленьких, желтовато-коричневых, ароматных и острых семян.

Синонимы и народные названия

900rit19 Methi
Ботаническое название Trigonella Foenum-graecum
Английское название Пажитник, пажитник серповидный, греческое сено
Хинди Название Methika
Тамильское имя Vendhayam
Тегулу Имя Menthulu

Ботаническая классификация (таксономия растений)

Королевство Subantae
Subantae
Королевство Viridiplantae
Infra Kingdom Streptophyta (наземные растения)
Super Division Embryophyta
Division Tracheophyta (трахеофиты или сосудистые растения) 900
Подраздел Spermatophytina (сперматофиты или семенные растения)
Класс Magnoliopsida
Super Order Rosanae
Fabales Семейство Fabaceae (горох или бобовые)
Род Trigonella L.(пажитник)
Виды Trigonella Foenum-graecum L. (T. Foenum-graecum) - Пажитник плодов серпа
Листья пажитника

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ЧАСТИ

Семена пажитника (Methi) обычно используется как лекарство в Аюрведе, а также в народной медицине. сушеных листьев пажитника называются Касури Метхи (также пишется как Касури Метхи), которые используются в качестве ароматизатора в индийской пище и для лечения пищеварительных заболеваний в Аюрведе.Семена пажитника показаны при большинстве болезней, но листья пажитника обычно используются в качестве пищевой добавки.

Масло пажитника , экстрагированное из семян пажитника, также используется для борьбы с диабетом, мышечного спазма, увеличения выработки молока и получения аналогичных преимуществ семян. В настоящее время он доступен в вегетарианских капсулах.

Порошок семян пажитника (Methi Churna)

ФИТОХИМИЯ (ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ)

Семена пажитника содержат 4-ГИДРОКСИОЛЕУЦИН, ТРИГОНЕЛЛИН, ТРИГОНЕОЗИДЫ и ГАЛАКТОМАНАН, которые, вероятно, влияют на метаболизм глюкозы в крови и влияют на метаболизм глюкозы.

семян пажитника трехсторонние

пажитника содержит следующие активные компоненты: -

  • 4-гидроксиизолейцин
  • Диосгенин
  • галловой кислоты
  • протокатеховая кислота
  • Протодиосцин
  • хинной кислоты
  • тригонеллин
  • TRIGONEOSIDES
  • YAMOGENIN
  • трипсина
  • ХИМОТРИПСИН

Состав масла пажитника

Согласно исследованию масла пажитника, оно содержит следующие активные компоненты.(1)

, 5-ДИМЕТИЛПИРАЗИН

ПИТАНИЕ СЕМЯН Пажитника

Семена пажитника содержат большое количество пищевых волокон. Клетчатка пажитника также содержит некрахмальные полисахариды (NSP), включая слизь, сапонины, танин, гемицеллюлозу и пектин.Содержание белка в семенах пажитника сильно варьируется и может составлять до 2,3 грамма на 10 граммов семян. Пажитник содержит большое количество олеиновой кислоты, линолевой кислоты и линоленовой кислоты.

Основные питательные вещества

НЕРИЛАЦЕТАТ 17,32%
КАМФОР 16,32%
β-ПИНЕН 15,05%
β-КАРИОФИЛЛЕН 14,63% 6,14%
ГЕРАНИАЛ 4,81%
6-МЕТИЛ-5-ГЕПТЕН-2-ОН 4,48%
3-ОКТЕН-2-ОН 4,32 %
α-СЕЛИНЕН 4.04%
α-ТЕРПИНЕЛ 2,77%
α-КАМФОЛЕНАЛ 2,63%
α-ПИНЕН 2,61%
γ-ТЕРПИНЕН 2,08%
Основные питательные вещества Стоимость на 10 г % от рекомендованной суточной нормы
Всего калорий 32,3 1,6%
Калорий из жиров 5,4 -
Всего жиров 600-790 мг -
Белок 2.3 г -
Всего углеводов 5,8 г -
Вода 240-880 мг -

Углеводы

Углеводы Значение на 10 г % от рекомендуемой суточной нормы
Всего углеводов 5,8 г 1,9%
Пищевые волокна 2.4 г 9,8%
Сахар - -
Крахмал - -

Жиры, липиды и жирные кислоты

Липиды Стоимость на 10 г % от рекомендуемой суточной нормы
Всего жиров 640 мг 1%
Насыщенные жиры 150 мг 0,7%
Мононенасыщенные жиры - -
Полиненасыщенные жиры - -
Холестерин - -
Трансжиры - -
Общее содержание жирных кислот 4.От 5 до 7% -
Пальмитиновая кислота 53 мг -
Олеиновая кислота 73 до 117 мг -
Линолевая кислота от 225 до 360 мг -
Линоленовая кислота от 110 до 175 мг -
Стериновая кислота 27 мг -
Фитостерины 1,4 мг -

Витамины

Витамины Стоимость на 10 г % от рекомендуемой суточной нормы
Витамин А, МЕ 6.0 МЕ 0,1%
Витамин C 0,3 мг 0,5%
Витамин D - -
Витамин E (альфа-токоферол) - -
Витамин К - -
Тиамин 0,03 мг 2,1%
Рибофлавин 0,04 мг 2,2%
Ниацин 0.16 мг 0,8%
Витамин B6 0,06 мг 3%
Фолиевая кислота 5,7 мкг 1,4%
Витамин B12 - -
Пантотеновая Кислота - -
Холин - -
Бетаин - -

Минералы

Минералы Стоимость на 10 г % от рекомендуемой суточной нормы
Кальций, Ca 17.6 мг 1,8%
Железо, Fe 3,3 мг 18,6%
Магний, Mg 19 мг 4,8%
Фосфор, P 30 мг 3 %
Калий, K 77 мг 2,2%
Натрий, Na 6,7 мг 0,3%
Цинк, Zn 0,25 мг 1,7%
Медь 0.1 мг 5,6%
Марганец 0,12 мг 6,1%
Селен 0,63 мкг 0,9%
Фторид - -
Семена пажитника (Methe)

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ

Пажитник действует на пищеварительную систему. Нормализует желудочную секрецию и способствует секреции желчи. Он увеличивает перистальтику кишечника и укрепляет весь пищеварительный тракт, что помогает улучшить сокращения.Он действует как стимулятор желудка, кишечника, поджелудочной железы, желчного пузыря и печени, тем самым улучшая общие функции этих органов.

Пажитник (Methi) обладает сильными противомикробными, противодиабетическими, антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, которые помогают в лечении и профилактике ряда заболеваний.

Лечебные свойства семян пажитника

  • Антигипергликемический
  • Стимулятор поджелудочной железы
  • Антидиабетический
  • Противовоспалительный
  • Анальгетик
  • Нервин тоник
  • Нервный тоник
  • Нейропротектор
  • Канцероген
  • Стимулятор пищеварения
  • Ветрогонное средство
  • Спазмолитическое средство
  • Противоревматическое средство
  • Галактагогическое средство
  • Средство для улучшения пищеварения
  • Соматическое средство (усиливает секрецию слюны)

Аюрведическое средство

K
K 900U 900U 900U 900U 9001 RAS 900U Острый), TIKTA (горький)
GUNA (основное качество) LAGHU (легкий), SNIGADH или SNEHA (маслянистый или маслянистый)
VIRYA (потенция) USHNA (горячий)
VIPAKA (Результат) КАТУ (Острый)
ПРАБХАВА (Действие) Пищеварительная
ДОША КАРМА (Влияние на юмор) Успокаивает в основном Вата-доша, уравновешивает Капха-доша и увеличивает Питта-доша
RASA, RAKTA, MEDAS, ASTHI
Влияние на органы Вся пищеварительная система, включая желудок, кишечник, поджелудочную железу и печень
Основное показание Пищеварительное заболевание, вызванное избыток или обострение Вата

Согласно Аюрведе, Метхи (пажитник) является наиболее подходящим лекарством для людей с телосложением типа Вата или имеющих симптомы избытка или обострения Вата-доши.Он может не подходить для людей с типом телосложения Питта или с избыточными или усугубленными симптомами Питты. Метхи, вероятно, уравновешивает Капха-дошу в теле.

У меня Питта-телосложение, и я хочу использовать пажитник. Как это стало возможным?

Пажитник также можно использовать людям с типом телосложения Питта, но следует помнить, что начинать его следует с более низкой дозировки (менее 1 грамма в день), и дозировку следует постепенно увеличивать в соответствии с переносимостью организма. Кроме того, Methi следует пропитать водой на ночь или, по крайней мере, на 12 часов перед его использованием.Замоченный пажитник менее подвержен значительному влиянию на Питту. Если он все еще производит избыточное тепло в организме, было бы разумно прекратить его использование.

Свойства листьев пажитника

Листья пажитника имеют SHEETA (прохладное действие) и не увеличивают Питта доша, как его семена. Другие лечебные свойства и использование такие же, как и у его семян. Листья пажитника на более эффективное ветрогонное средство . Кроме того, листья обладают противовоспалительным, антацидным и пищеварительным действием.

ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАНИЯ

Пажитник (Methi) уменьшает следующие симптомы:

  1. Боль в теле
  2. Боль
  3. Слабость нервов
  4. Воспаление
  5. Газообразование в пищеварительном канале
  6. Плохое солевое образование (из-за плохого аппетита) снижение функции печени)

Показания к применению семян пажитника (Methi)

Семена пажитника (Methi) показаны при следующих состояниях здоровья:

Показания к применению листьев пажитника

Листья пажитника (Kasuri Methi) полезны при следующих заболеваниях:

FENUGREEK (METHI) ПРЕИМУЩЕСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Семена и листья пажитника помогают облегчить пищеварение и предотвратить симптомы желудочно-кишечных расстройств, таких как тошнота, рвота, боль в животе, метеоризм и вздутие живота. Он также улучшает секрецию пищеварительных ферментов, улучшая усвоение необходимых питательных веществ из

.

Пищевая ценность, польза для здоровья и лечебные свойства семян пажитника

  • Семена пажитника являются богатым источником минералов, витаминов и фитонутриентов. 100 г семян содержат 323 калории.

  • Семена содержат большое количество растворимой пищевой клетчатки. Замачивание их в воде смягчит их внешнюю шерсть и сделает ее слизистой (клейкой). 100 г семян обеспечивают 24,6 г или более 65% рациона. волокно.

  • Некрахмальные полисахариды (NSP) составляют значительную часть этой клетчатки в семенах пажитника.Некоторые из основных NSP включают сапонинов, гемицеллюлозу, слизь, танин, и пектин . Эти соединения помогают снизить уровень холестерина ЛПНП в крови, подавляя реабсорбцию солей желчных кислот в толстой кишке. Они также связываются с токсинами в пище и способствуют защите слизистой оболочки толстой кишки от рака.

  • NSP (некрахмальные полисахариды) увеличивают объем пищи и ускоряют дефекацию. В целом, NSP способствуют нормальному пищеварению. и помочь облегчить недуги при запоре.

  • Было установлено, что аминокислота 4-гидроксиизолейцин в семенах пажитника оказывает облегчающее действие на секрецию инсулина. Кроме того, содержащиеся в них волокна замедляют скорость всасывания глюкозы в кишечнике и, таким образом, помогают лучше регулировать уровень сахара в крови. Поэтому семена пажитника являются одним из рекомендуемых пищевых ингредиентов в диете диабетиков.

  • Семена содержат множество фитохимических соединений, таких как холин , тригонеллиндиосгенин, ямогенин, гитогенин, тигогенин и неотигогены .Вместе эти соединения приписывают лечебные свойства пажитника.

  • Эта ценная специя является отличным источником таких минералов, как медь, , калий, кальций, , железо, , селен, цинк, марганец и магний. Калий - это важный компонент жидкостей клеток и организма, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, противодействуя действию натрия. Утюг необходим для производства красных кровяных телец и в качестве кофактора ферментов цитохромоксидазы.

  • Он также богат многими жизненно важными витаминами, которые являются важными питательными веществами для оптимального здоровья, включая тиамин , пиридоксин (витамин B6), фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин, витамин A и витамин C.

  • .

    Смотрите также