Рыбий жир для детей чем полезен


рыбий жир для детей – польза и вред, с какого возраста можно давать, отзывы

Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.

Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах — в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.

Свойства

Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях — скумбрии, сельди.

Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах — более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.

Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.

История

Рыбий жир — страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.

В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.

Комаровский о продукте

Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком.

Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.

Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.

Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня — вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.

Нужен ли он детям?

Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе — не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.

Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.

Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол», который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.

Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание — то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.

Как выбрать

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.

Есть несколько правил выбора:

  • Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
  • Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном — больше Омега-3. Выбирать вам.
  • Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы — они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.

Срок годности рыбьего жира — около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских — мурманские рыбные заводы.

Дозировка для детей

Считается, что полезная и безопасная дозировка этого продукта для детей до полутора лет рассчитывается по формуле: 60мг жира на каждый килограмм веса ребенка. От полутора лет до 15 лет суточная доза меньше, она рассчитывается по формуле: 30 мг на килограмм веса. Кормящей маме в среднем нужно около 300 мг продукта в сутки. Важно не допустить передозировки витамином D.

Доктор Комаровский рекомендует добавлять рыбий жир в рацион детей как профилактическое средство от рахита, о чем вы можете узнать из видео ниже.

Какие марки рыбьего жира лучше всего подходят для детей?

Исследования доказывают, что таблетки рыбьего жира могут повысить умственные способности вашего ребенка, но как убедить суетливую молодежь принимать их? Здесь эксперт оценивает ведущие бренды ... и наша младшая комиссия выносит вердикт о вкусе:

Рыбий жир - это новое «чудо» для здоровья - кажется, не проходит и недели, чтобы не прошло еще больше исследований, подтверждающих, насколько они хороши. для тебя.

Рыбий жир не только помогает детям с проблемами обучения, такими как дислексия, СДВГ и диспраксия, но и взрослым с такими состояниями, как шизофрения и депрессия, рыбий жир защищает сердце и уменьшает боль при артрите.

На прошлой неделе исследование, финансируемое компанией Boots, показало, что регулярные дозы рыбьего жира значительно улучшают успеваемость детей младшего возраста в школе. Почти три четверти молодых людей, у которых были смешанные академические способности, улучшили навыки счета, чтения и письма после приема добавок с рыбьим жиром в течение девяти месяцев.

«Без группы плацебо мы не знаем, какого прогресса они бы достигли», - говорит доктор Алекс Ричардсон, старший научный сотрудник Оксфордского университета.«Но эти результаты согласуются с другими доказательствами того, что рыбий жир действительно может улучшить поведение и обучение многих детей».

Именно жирные кислоты омега-3, в частности EPA и DHA, которые они содержат, делают рыбий жир таким полезным. К сожалению, организм не может производить Омега-3; лучший источник - жирная рыба. Но проблема, как известно большинству родителей, в том, что детям это не нравится, поэтому добавки Омега-3 становятся популярным вариантом.

Традиционный жир печени трески не особенно богат EPA и DHA; он также содержит жирорастворимые витамины A и D, которые могут быть токсичными в избытке, поэтому высокие дозы не рекомендуются в долгосрочной перспективе.

Некоторые добавки с рыбьим жиром также содержат эти витамины, поэтому посоветуйтесь с врачом, прежде чем пытаться увеличить дозировку. Нет четкого правила относительно того, сколько EPA и DHA должен принимать ваш ребенок. «Около 450-500 мг в день в сочетании EPA / DHA - разумная цель как для взрослых, так и для детей», - говорит д-р Ричардсон.

«Некоторым может потребоваться еще больше, чтобы увидеть реальную пользу, но я бы не рекомендовал более 1000 мг без экспертного контроля». Не должно быть серьезной опасности передозировки вашим ребенком рыбьего жира, но избыток может вызвать расстройство желудка, а у некоторых людей может быть аллергия на них, поэтому обсудите любые проблемы со своим врачом.

Вкус - ключевой фактор, вам нужно выбрать аппетитную добавку. «Многие из добавок содержат искусственные подсластители, красители и ароматизаторы, в которых нет необходимости, - говорит доктор Ричардсон. - Ксилит и маннитол - два лучших подсластителя, поскольку они полезны для зубов».

Чтобы помочь вам выбрать правильную добавку с рыбьим жиром из невероятно разнообразного ассортимента, мы попросили доктора Ричардсона проанализировать их содержание, в то время как 13-летний Алекс Моррисон, его сестра Анушка 11 и брат Джошуа высказали свои вердикты о вкусе по пятибалльной шкале. Звездный рейтинг.

Суточная стоимость указана как для рекомендаций производителя, так и для дозы, необходимой для обеспечения не менее 450-500 мг EPA и DHA:

EFALEX WILD BERRY BLAST CHEWIES £ 4,99 за 30 капсул. Стокисты: 0870 6060 128; www.efalex.co.uk

Жевательные капсулы со вкусом клубники для детей от трех лет и старше. Рекомендуемая суточная доза: (две капсулы) обеспечивает 150 мг DHA, 24 мг EPA, стоимость 33 пенсов. Подсластители: ацесульфам-К, сахарин. Цвета: кармин, оксид железа, диоксид титана.

Доктор Ричардсон говорит: Вам нужно дать шесть капсул, чтобы получить необходимое количество (450-500 мг по цене 99 пенсов), а не две рекомендуемые, так что это обходится довольно дорого. Также содержит жиры Омега-6 и может помочь при экземе.

ВЕРДИКТ: 3/5

ВКУС: Алекс: Странно - на вкус как вареный пирог.

Анушка: Сладко-фруктовый вкус, но с легким рыбным послевкусием.

Джошуа: Мммм, вкусно. Красиво и мило. Можно еще?

САПОГИ SMART OMEGA 3 ЖЕВЫЕ КАПСУЛЫ С РЫБНЫМ МАСЛОМ £ 6.50 по 60 капсул. Продавцы: ботинки по всей стране www.boots.com

Жевательные капсулы со вкусом апельсина для детей от трех лет. Рекомендуемая суточная доза: (две капсулы) содержит 28 мг EPA, 200 мг DHA, стоимость 22 пенни. Подсластители: маннит, ксилит, аспартам. Окрашивающие вещества: оксиды железа

Доктор Ричардсон говорит: Вам нужно будет принимать четыре, а не две капсулы в день, поэтому ежедневная стоимость 450-500 мг составляет 44 пенсов. Он также содержит витамины A и D, поэтому перед увеличением дозы проконсультируйтесь с врачом.

ВЕРДИКТ: 1/5

ВКУС: Алекс: Сначала слишком сладкий, но потом не слишком подавляющий.

Анушка: Слишком сильная и болезненная.

Джошуа: Отвратительно.

TESCO CHILDREN'S OMEGA 3 CHEWBURST

2,48 £ за упаковку из 30 капсул. Стокисты: 0800 505 555; www.tesco.com. Жевательные капсулы со вкусом апельсина для детей от трех лет. Рекомендуемая суточная доза: (две капсулы) обеспечивает 200 мг DHA, стоимость 16 пенсов. Подсластители: маннит, аспартам.Окраски: желтый оксид железа, красный оксид железа.

Д-р Ричардсон говорит: Снова недостаточно Омега-3 в рекомендованной дозе, и они не указывают содержание EPA. Вам нужно будет принять пять таблеток (стоимость 41 пенсов), а не две, чтобы получить рекомендованное количество. Также содержит витамины A и D, поэтому перед увеличением дозы проконсультируйтесь с врачом.

ВЕРДИКТ: 2/5

ВКУС: Алекс: Ух, это ужасно. Слишком сладко и болезненно. Дай мне немного воды!

Анушка: Мне они очень понравились, потому что у них приятный фруктовый вкус.

Джошуа: Хороший первый вкус и никакой неприятный вкус потом.

MorEPA MINI JUNIOR

£ 13,99 за 60 гелевых капсул. Инвентарь: Почтовый заказ: 0870 053 6000; www.healthyand essential.co.uk Мягкие желатиновые капсулы со вкусом клубники для детей и подростков. Рекомендуемая суточная доза: (две капсулы) содержат 490 мг EPA и 70 мг DHA, стоимость 47 пенсов. Подсластители: нет. Расцветки: нет.

Доктор Ричардсон говорит: Ежедневная доза этого препарата дает вам 560 мг EPA / DHA, что примерно соответствует уровню, который использовался в исследованиях, которые показали улучшение поведения и обучения детей.Лишние отметки за отсутствие искусственных подсластителей и красителей.

ВЕРДИКТ: 5/5

ВКУС: Алекс: Я предпочитаю их, потому что их просто глотаете и не нужно жевать.

Анушка: Я не люблю глотать капсулы, но они были неплохие и без послевкусия.

Джошуа: Хорошо. Легко глотать.

ProEFA JUNIOR

£ 18,88 за 90 жевательных мягких гелей. Инвентаризация: 08704054 002; www.nutri-linkltd.co.uk Натуральные жевательные капсулы со вкусом лимона для детей от трех лет до подростков.Рекомендуемая дневная доза: (две мягкие капсулы) содержат 148 мг EPA, 98 мг DHA, 36 мг GLA, стоимость 42 пенсов. Подсластители: нет. Расцветки: нет.

Доктор Ричардсон говорит: Для достижения целевой дозы вам понадобится шесть (по цене 1,26 фунта стерлингов), а не две рекомендуемые капсулы. Дополнительные отметки об отсутствии подсластителей и красителей.

ВЕРДИКТ: 4/5

ВКУС: Алекс: Не очень вкусный, но довольно рыбный.

Анушка: Поначалу неплохо, как лимонная вода. Но ужасное резиновое послевкусие.

Джошуа: Начало неприятно - точно так же, как вода и рыба - но потом вкус нормальный.

HEALTHSPAN BRAIN BOOSTERS

£ 8,95 за 120 капсул. Инвентарь: Почтовый заказ: 0800 731 2377; www.omega3 forchildren.co.uk Жевательные апельсиновые взрывы для детей старше трех лет. Рекомендуемая суточная доза: (две капсулы) содержат 180 мг DHA и 120 мг EPA, стоимость 15 пенсов. Подсластители: сукралоза, маннит и сахарин натрия Цвета: паста из желтого оксида железа

Доктор Ричардсон говорит: Если у вас ограниченный бюджет, это стоит рассмотреть.Вам нужно всего три капсулы (22p), чтобы получить дозу 450 мг. Жаль, что они добавили подсластители и красители. Может не подходить для детей с астмой, так как содержит диоксид серы.

ВЕРДИКТ: 4/5

ВКУС: Alex: Отвратительное послевкусие.
Anouschka: Хороший первый вкус, но сохраняется рыбное послевкусие.

Джошуа: Мммм. Приятный апельсиновый вкус.

EYE Q CHEWS

22,99 фунтов стерлингов за 180 капсул. Инвентарь: Boots и superdrug 0870 241 5621; www.equazen.com Жевательные капсулы со вкусом клубники для детей старше трех лет. Рекомендуемая суточная доза: (шесть капсул для начала), стоимость 77 пенсов, затем две капсулы, содержат 186 мг EPA, 58 мг DHA, 20 мг GLA, стоимость 25 пенсов. Подсластители: ксилит, ароматизатор клубники. Расцветки: кармин.

Доктор Ричардсон говорит: Инструкции говорят, что шесть капсул в день в течение 12 недель, сокращается до двух. Для достижения целевой дозы вам действительно нужно как минимум четыре капсулы в день (51p) в долгосрочной перспективе. Использует безопасный для зубов подсластитель ксилит.

ВЕРДИКТ: 4/5

ВКУС: Алекс: Очень водянистый, совсем не вкусный.

Анушка: Горький и слегка рыбный.

Джошуа: Вкус воды и немного вишни. ХОРОШО.

SMARTFISH

14,99 фунтов стерлингов за 28 пакетиков. Инвентарь: 0870 066 4137; www.higher nature.co.uk Пакетики со вкусом лимона или апельсина, подходящие для детей старше шести месяцев. Рекомендуемая суточная доза: (один пакетик) содержит ЭПК 340 мг, ДГК 225 мг, Омега-6 50 мг, стоимость 53 пенсов. Подсластители: безопасный для зубов ксилит. Расцветки: натуральные.

Доктор Ричардсон говорит: Один пакетик обеспечивает хорошую дозу более 500 мг.Саше - удобная альтернатива для детей, которые не любят глотать капсулы.

ВЕРДИКТ: 4/5

ВКУС: Алекс: Ура. Болезненное с горьким послевкусием.

Анушка: ОК. Поначалу на вкус немного похоже на лимонный мусс, но затем вызывает странное ощущение на небе.

Джошуа: Слишком подозрительно вначале, очень кисло в конце.

VALUPAK SMART OMEGA 3 IN HONEY

£ 3,99 за 150 мл (15 x 10 мл). Продавцы товаров: из независимых аптек и аптеки Lloyds.Жидкий препарат со вкусом меда для детей старше трех лет. Рекомендуемая суточная доза: (10 мл) обеспечивает 200 мг DHA, 40 мг EPA, стоимость 27 пенсов Подсластители: нет. Расцветки: нет.

Доктор Ричардсон говорит: Вам нужно будет взять 20 мл (стоимость 53 пенсов), чтобы получить необходимое количество. Он отмечает, что он не содержит добавленного сахара, но основным ингредиентом является мед. Хотя это подходит некоторым детям, жидкие препараты не хранятся так же хорошо, как капсулы и саше. Хранить вдали от солнечных лучей.

ВЕРДИКТ: 3/5

ВКУС: Алекс: Неплохо, если ты любишь мед.

Анушка: Брутто! Аромат лимонно-медового цвета не маскирует вкус рыбы.

Джошуа: Насыщенный медовый вкус. Немного маслянистый в конце.

BIOCARE OMEGABERRY

£ 19,50 за 300 мл. Стокисты: 0121433 3727; www.biocare.co.uk Жидкий состав со вкусом тропических фруктов для детей от двух лет. Рекомендуемая суточная доза: (10 мл) обеспечивает 500 мг EPA, 375 мг DHA, стоимость 65 пенсов. Подсластители: фруктоза Цвета: нет

Доктор Ричардсон говорит: Если вы действительно хотите соответствовать дозе, используемой во многих крупных испытаниях, это отличный продукт, но, опять же, поскольку это жидкость, будьте осторожны с тем, как вы ее храните.Одна ложка на 10 мл содержит 875 мг EPA / DHA, так что вы можете дать ребенку немного меньше ложки. Ароматизируется фруктовым пюре.

ВЕРДИКТ: 5/5

ВКУС: Алекс: Не очень в восторге от этого. Слишком кислый и сильный вкус.

Анушка: Сначала отвратительно, но потом довольно мило и остро.

Джошуа: Уф. Не хорошо. Но на самом деле потом неплохо.

Они - то, чем вы их кормите - новая книга доктора Алекса Ричардсона о том, как диета может влиять на поведение детей (HarperThorson, £ 12.99), который будет опубликован 19 июня.

.

13 Важные преимущества рыбьего жира, основанные на научных данных

Если вы не едите 1-2 порции жирной рыбы в неделю, вы можете рассмотреть возможность приема добавки с рыбьим жиром.

Если вы хотите купить добавки с рыбьим жиром, на Amazon есть отличный выбор.

Ниже приводится список вещей, которые следует учитывать при приеме добавки с рыбьим жиром:

Дозировка

Рекомендации по дозировке EPA и DHA зависят от вашего возраста и состояния здоровья.

ВОЗ рекомендует дневную дозу 0.2–0,5 грамма (200–500 мг) комбинированных EPA и DHA. Однако может потребоваться увеличить дозировку, если вы беременны, кормите грудью или подвержены риску сердечных заболеваний ().

Выберите добавку рыбьего жира, которая содержит не менее 0,3 грамма (300 мг) EPA и DHA на порцию.

Форма

Добавки рыбьего жира бывают разных форм, включая этиловые эфиры (EE), триглицериды (TG), преобразованные триглицериды (rTG), свободные жирные кислоты (FFA) и фосфолипиды (PL).

Ваше тело не усваивает этиловые эфиры так же хорошо, как другие, поэтому постарайтесь выбрать добавку рыбьего жира, которая поставляется в одной из других перечисленных форм ().

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг EPA и DHA.

Прочтите этикетку и выберите добавку, которая содержит не менее 500 мг EPA и DHA на 1000 мг рыбьего жира.

Purity

Некоторые добавки с рыбьим жиром не содержат того, о чем они говорят ().

Чтобы избежать появления этих продуктов, выбирайте добавку, протестированную третьей стороной или имеющую знак чистоты Глобальной организации EPA и DHA Omega-3 (GOED).

Свежесть

Жирные кислоты омега-3 склонны к окислению, что делает их прогорклыми.

Чтобы избежать этого, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, например витамин Е. Кроме того, держите добавки вдали от света - в идеале - в холодильнике.

Не используйте добавки с рыбьим жиром, которые имеют прогорклый запах или являются устаревшими.

Экологичность

Выберите добавку с рыбьим жиром, имеющую сертификат экологичности, например Морской попечительский совет (MSC) или Фонд защиты окружающей среды.

Производство рыбьего жира из анчоусов и аналогичной мелкой рыбы более устойчиво, чем из крупной рыбы.

Время

Другие пищевые жиры способствуют усвоению омега-3 жирных кислот ().

Следовательно, лучше всего принимать добавку с рыбьим жиром с пищей, содержащей жир.

РЕЗЮМЕ При чтении этикеток с рыбьим жиром обязательно выберите добавку с высокой концентрацией EPA и DHA, имеющую сертификаты чистоты и экологичности.
.

Могу ли я давать моему малышу добавки с рыбьим жиром омега-3?

Вашему малышу не потребуются добавки с рыбьим жиром, если он ест жирную рыбу раз в неделю.

Жирная рыба - хороший источник незаменимых жирных кислот омега-3. Жирная рыба также содержит витамин D и другие важные витамины и минералы. Примеры жирной рыбы:

  • лосось ( raawas )
  • скумбрия ( bangda / ayila )
  • форель ( mahseer )
  • сардины или сардины ( pedvey )
  • рыба катари
  • рыба катари ( ney meen ) белый и черный
  • shad fish ( hilsa )
  • milky trevally ( purava )
  • свежий тунец ( chura machli )

Незаменимые жирные кислоты богаты питательными веществами, которые необходимы вашему малышу для развития его мозга и зрения.Утверждается, что эти жирные кислоты улучшают детский интеллект, память, координацию и навыки концентрации. Однако эти утверждения пока не доказаны.

Вы можете предлагать вашему малышу жирную рыбу один или два раза в неделю. Попробуйте домашние рыбные котлеты, содержащие жирную рыбу, или жареную рыбу, приготовленную из смеси жирной и белой рыбы. Вашему малышу могут понравиться мини-бутерброды с пюре из сардин, смешанных со сливочным сыром.

Если вы воспитываете своего малыша вегетарианцем или веганом, незаменимые жирные кислоты присутствуют в рапсовом или соевом масле.Вы можете использовать эти масла для приготовления пищи и жарки. В салатах масло грецкого ореха и оливковое масло являются хорошими источниками незаменимых жирных кислот. Узнайте больше о том, как получить достаточно жирных кислот омега-3 из вегетарианской диеты.

Было сделано много заявлений о пользе для здоровья незаменимых жирных кислот. Есть утверждения, что добавки с рыбьим жиром могут защитить от аллергических состояний, таких как экзема и пищевая аллергия. Также есть утверждения, что пищевые масла могут уменьшить симптомы астмы у детей. Ни одно из этих утверждений пока не подтверждено.

Имеются ограниченные доказательства того, что рыбий жир может быть полезен для некоторых детей, у которых были диагностированы расстройства аутистического спектра или синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Однако нам нужны дополнительные исследования, чтобы убедиться в этом. Это не обязательно означает, что добавки с рыбьим жиром полезны для всех детей.

Однако добавки могут быть полезны, если ваш ребенок привередлив в еде. Или они могут быть полезны, если она не ест рыбу и не имеет достаточного количества незаменимых жирных кислот в своем рационе.

Если ваш ребенок вегетарианец и не ест рыбу, вы можете подумать о том, чтобы предложить ему добавку омега-3. Есть добавки, содержащие масла микроводорослей, для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Если вы решите использовать добавку, посоветуйтесь с врачом, прежде чем давать ее своему малышу. Убедитесь, что любая добавка, которую вы покупаете, подходит для вашего возраста малыша.

Капсулы могут вызвать удушье и не подходят для детей младше трех лет. Жидкая разновидность, выпускаемая во флаконах или пакетиках, подходит для детей от двух лет.

Убедитесь, что выбранные вами добавки сделаны из рафинированного масла, полученного из мяса рыб, а не из их печени. Жир печени рыб может содержать вредные токсины или очень высокий уровень витамина А. Чтобы избежать передозировки, сначала поговорите с врачом. Он сможет вас проверить и проконсультировать.

Если вы решите дать своему малышу добавку с рыбьим жиром, предложите эту добавку во время еды и начните с низкой дозы. Вы можете постепенно увеличивать дозу до рекомендованной, как только будете уверены, что малышу она нравится.

Всегда проверяйте дозу на упаковке и никогда не давайте ребенку больше рекомендованного количества. Прием слишком большого количества добавок с рыбьим жиром может вызвать у вашего малыша боль в животе или диарею.

Если вашему малышу трудно есть добавки, вы можете смешать жидкую добавку с ее молоком или соком.

Отзыв нашего детского гастроэнтеролога д-ра Панкадж Вохра.

Подробнее:

Список литературы

Амит М.2010. Вегетарианские диеты у детей. и подростки. Заявление о позиции. Канадское педиатрическое общество, Сообщество Педиатрический комитет. Детский педиатр, здоровье 15 (5): 303-314 http://www.cps.ca/en/documents/position/vegetarian-diets [Доступ в мае 2013 г.]

Bent S, Bertoglio K, Hendren RL. 2009. Омега-3 жирные кислоты при расстройстве аутистического спектра: систематический обзор. Журнал аутизма и нарушения развития. 39 (8): 1145-1154

Doughman SD, Krupanidhi S, Sanjeevi CB. 2007. Омега-3 жирные кислоты для питания. и медицина: рассматривать масло микроводорослей как вегетарианский источник EPA и DHA.Curr Диабет Ред. 3 (3): 198-203.

Эллс Л.Дж., Хиллиер ФК, Шаксмит Дж. И др. 2008. Систематический обзор воздействия пищевых продуктов, который может быть достигается за счет нормального питания при обучении и выполнении дети школьного возраста, имеющие отношение к школам Великобритании. Британский журнал питания 100 (5): 927-936

Garton L. 2011. Вегетарианские диеты - содержание здоровый баланс. Информационный бюллетень о продуктах питания, Британская диетическая ассоциация. http://www.bda.uk.com/foodfacts/vegetarianfoodfacts.pdf

Джеймс С., Монтгомери П., Уильямс К. 2011. Добавки омега-3 жирных кислот при расстройствах аутистического спектра (РАС). Кокрановская база данных систематических обзоров, выпуск 11. Ст. №: CD007992

ICMR. 2010. Потребности в питательных веществах и рекомендуемые диеты для индейцев. А Отчет экспертной группы Индийского совета медицинских исследований. Национальный Институт питания. Индийский совет медицинских исследований. http://icmr.nic.in/final/RDA-2010.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

Lanigan Дж.2013. Омега-3. Британская диетическая ассоциация, Информационный бюллетень по питанию. http://www.bda.uk.com/foodfacts/omega3.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

Kremmyda LS, Vlachava M, Noakes PS et al. Риск атопии у младенцев и детей в связи с ранним контактом с рыбой, жирной рыба или длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты: систематический обзор. Clin Rev Allergy Иммунол. 2011 Август; 41 (1): 36-66.

Medline. 2012. Рыбий жир. Медлайн плюс Энциклопедия здоровья. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html [дата обращения: май 2013 г.]

NHS Choices.2011a. Добавки: кому нужно их? Отчет за заголовками.

http://www.nhs.uk/news/2011/05May/Documents/BtH_supplements.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

NHS Choices. 2011b. Вегетарианец рацион питания. NHS Choices, живите хорошо. http://www.nhs.uk/livewell/vegetarianhealth/pages/vegetarianmealguide.aspx [Доступ в мае 2013 г.]

NHS Choices. 2013. Витамины для детей. Беременность и малыш, Здоровье от А до Я. http://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/pages/vitamins-for-children.aspx [Доступ в мае 2013 г.]

Simmer K, Patole SK, Rao SC. 2011 г. Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных систематических обзоров. 12. CD000376

Thien FCK, De Luca S, Woods RK, et al. 2010 г. Пищевые морские жирные кислоты (рыбий жир) при астме у взрослых и детей. Кокрановская база данных систематических обзоров. 2. CD001283. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD001283/pdf [Доступ в мае 2013 г.]

Waddell L. 2012.Сила витаминов. Журнал семейного здоровья. 22 (1): 14-25.

ICMR. 2010. Ориентировочное количество продуктов. требуется для получения 0,1 г n-3 ПНЖК. Таблица 6.7. п. 138. In:

Требования к питательным веществам и рекомендуемые Диетические довольствия для индейцев: отчет Экспертной группы Индийского совета медицинских исследований. Национальный Институт питания. Индийский совет медицинских исследований. http://icmr.nic.in/final/RDA-2010.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

ВОЗ. 2008a. Промежуточное резюме выводов и диетические рекомендации по общему количеству жиров и жирных кислот.В: Совместная консультация экспертов ФАО / ВОЗ по жирам и Жирные кислоты в питании человека, 10-14 Женева: Всемирная организация здравоохранения. http://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

ВОЗ. 2008b. Рекомендации по питанию жирные кислоты. Таблица 6.1, стр. 126. В: Требования к питательным веществам и рекомендуемые Диетические довольствия для индейцев: отчет Экспертной группы Индийского совета медицинских исследований. Национальный Институт питания. Индийский совет медицинских исследований.http://icmr.nic.in/final/RDA-2010.pdf [Доступ в мае 2013 г.]

.

11 Польза омега-3 для здоровья детей

Перейти к:

Сердечные заболевания, депрессия, ревматоидный артрит, СДВГ, проблемы с кожей, потеря памяти, дислексия, астма, ожирение.

Это лишь некоторые из многих заболеваний и расстройств, которые омега-3 жирные кислоты могут предотвратить, облегчить симптомы или помочь в лечении (1).

Да. Вот насколько важны жирные кислоты омега-3 для общего здоровья вашего ребенка. Они являются одними из самых важных полезных жиров, которые необходимы нашему организму, но не могут вырабатывать сами по себе, и поэтому должны быть частью вашего рациона.MomJunction расскажет вам о важности омега-3 для детей, их преимуществах и дозировке.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), то есть их химическая структура состоит из двух или более двойных связей. Они не могут быть синтезированы нашим организмом и поэтому называются незаменимыми жирными кислотами.

Омега-3 кислоты в 11 раз больше, но три наиболее важных типа - это альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).

ALA в основном содержится в растительных продуктах и ​​маслах, таких как капуста, шпинат, соевые бобы, грецкие орехи, масло канолы и семена, такие как чиа, лен и конопля.

Люди, которые не едят рыбу, не получают достаточного количества длинноцепочечных омега-3 - DHA и EPA - потому что они в основном содержатся в маслах морской среды, таких как рыбий жир криля, скумбрии, тунца и некоторых других морепродуктах. Однако DHA и EPA могут синтезироваться в организме через ALA, хотя и в ограниченной степени.

[Прочтите: Преимущества яиц для детей ]

Как работают жирные кислоты омега-3?

Омега-3 жиры являются важной частью структурных мембран клеток организма.При употреблении жиры накапливаются в клеточных тканях и обогащают определенные части тела. Омега-3 играют важную роль в функционировании клеток и клеточных рецепторов, выполняя роль молекул, которые обеспечивают важную связь между клетками (2).

Омега-6 и омега-3 являются частью клеточной мембраны. Они помогают в создании источника энергии и действуют как предшественники биоактивных липидных медиаторов. При употреблении в составе диеты омега-3 жирные кислоты конкурируют с омега-6 жирами, особенно с арахидоновой кислотой, которая синтезирует медиаторы воспаления.Это означает, что жирные кислоты омега-6 способствуют воспалению, а омега-3 предотвращают его.

Преимущества жирных кислот омега-3

Итак, в чем польза жирных кислот омега-3? Нужны ли они ребенку? Нужно ли ребенку принимать рыбий жир или льняное масло, чтобы получить Омега-3?

Ответ однозначный: да! Лечебные свойства омега-3 многочисленны. Омега-3 могут помочь вам избежать ряда заболеваний, от здоровья кожи до проблем с сердцем и болей в суставах. Вот некоторые из преимуществ регулярного употребления жирных кислот Омега-3.

  1. Исследования показали, что эти жиры повышают уровень ЛПВП или хорошего холестерина (3) и снижают уровень триглицеридов или жиров в крови. В отчете также говорится, что эскимосы инуитов, которые потребляют рыбу почти каждый день, имеют больше хорошего холестерина, чем плохого.
  1. Омега-3 поддерживают когнитивное развитие ребенка. Согласно исследованию, дети, которых кормили продуктами, богатыми или обогащенными омега-3, показали лучшую зрительно-моторную координацию, социальные навыки, объем внимания и результаты тестов на интеллект (например, тест IQ) (4).
  1. Омега-3 жирные кислоты необходимы для улучшения зрения или функции глаз .
  1. Исследование Оксфордского университета показало, что содержание омега-3 в крови повышает способность ребенка на учиться и вести себя лучше. Они лучше читали и имели меньше проблем с памятью.
  1. Нет конкретной информации о том, как омега-3 помогают в лечении депрессии . Однако известно, что люди, которые принимали добавки омега-3 вместе с антидепрессантами, показали лучшее улучшение, чем те, кто не принимал добавки.
  1. Клиническое исследование показало, что у детей с высоким уровнем омега-3 жирных кислот в крови наблюдается на лучшая концентрация (5).
  1. Отчеты показывают, что детей с СДВГ обычно имеют низкий уровень омега-3 жирных кислот. У детей с СДВГ, которые принимали добавки омега-3, наблюдались умеренные улучшения симптомов, включая проблемы с обработкой эмоций и общением.
  1. Лица с биполярным расстройством , которые принимали добавки омега-3 вместе с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, имели меньше перепадов настроения и меньшую вероятность рецидива по сравнению с теми, кто не принимал добавки.
  1. Предварительные испытания воздействия омега-3 на больных шизофренией пациентов показали, что присутствие жирных кислот привело к улучшению симптомов.
  1. Омега-3 также связана с функционированием памяти , учитывая, что жирные кислоты наиболее сконцентрированы в области мозга.
  1. Люди с фотодерматитом проявляют большую толерантность к солнечному свету после приема добавок рыбьего жира в течение определенного периода.Некоторым людям с псориазом может быть полезен рыбий жир, а другим - нет.

Хотя некоторые исследования показали полностью положительные результаты использования омега-3 жирных кислот, некоторые дали смешанные результаты и не показали никаких изменений в состоянии. Тем не менее, заставляйте вашего ребенка потреблять продукты или добавки, содержащие жирные кислоты омега-3, для его общего благополучия.

[Читать: Foods to Boost Kids Brain Power ]

Рыбий жир для детей

Рыбий жир добывается из жирной рыбы, такой как тунец, сардины, сельдь, форель с анчоусами, лосось и скумбрия.Эти рыбы хранят жир в полости живота, прямо под кишечником, который богат омега-3.

Можно ли ребенку употреблять рыбий жир?

Да. Рыбий жир является одним из богатейших источников омега-3, и он приносит много пользы детям.

Вы можете дать им продукты, содержащие жиры омега-3, такие как:

  • Рыба, включая печень трески, лосось, тунец, сардины, скумбрию, палтус, сельдь, форель
  • Креветки
  • Устрицы
  • Семена льна
  • Грецкие орехи
  • Семена чиа
  • Соевые бобы

Сколько омега-3 нужно ребенку?

Более низкий уровень омега-3 может сделать ребенка восприимчивым к определенным воспалительным заболеваниям или повлиять на его когнитивные функции.Избыток омега-3 может повлиять на способность организма бороться с бактериями и другими микробными патогенами. Правильное количество омега-3 для детей, рекомендованное экспертами, указано ниже (6).

Возраст Мальчики Девочки
От 0 до 12 месяцев 0,5 грамма в день
3 года
лет
от 4 до 8 лет 0.9 грамм в день
От 9 до 13 лет 1,2 грамма в день 1 грамм в день
От 14 до 18 лет 1,6 грамма в день 1,1 грамма в день

Дети могут быть привередливыми в еде. Они могут не любить рыбу или у них может быть аллергия на нее. Вам также может быть трудно получить достаточное количество жирных кислот омега-3 из вегетарианской или веганской пищи.Если это так, вы можете полагаться на добавки, которые варьируются от таблеток рыбьего жира до веганских бустеров омега-3, но перед этим проконсультируйтесь с врачом / диетологом.

[Читать: Nutritical Foods For Kids ]

Если вы даете ребенку рыбий жир или омега-3 на растительной основе, убедитесь, что вы не даете его в чрезмерных количествах, так как это может привести к тошноте, проблемам с пищеварением и кровотечение (редко). В таких случаях посоветуйтесь с врачом.
Как включить омега-3 в рацион вашего ребенка? Поделитесь здесь своими советами с другими родителями.

Рекомендованных статей:
Была ли эта информация полезной? .

Смотрите также