Путассу или минтай что полезней


Червями рыбу не испортишь. Тысячи тонн путассу зависли на складах из-за разночтений в новом техрегламенте - Бизнес - Новости Санкт-Петербурга

pixabay.com

О том, что петербургский рынок недосчитался нескольких крупных партий путассу – бюджетного аналога трески, – «Фонтанке» рассказали поставщики и представители стивидорных компаний. По их словам, в последние несколько месяцев ветеринарные службы отказываются пропускать дары моря для дальнейшей реализации, ссылаясь на новые правила, не допускающие присутствия в них следов паразитов. Поставщики называют требования невыполнимыми и подсчитывают убытки, разворачивая суда в сторону Африки или Мурманска.

Основанием для отказа в реализации стал технический регламент ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Он вступил в силу еще в 2017 году, но до 1 сентября 2019 года могут применяться и используемые ранее нормы, пояснили «Фонтанке» в петербургском Россельхознадзоре. 

Ранее участники рынка обращали внимание властей на положения данного акта, которые могут допускать двойную трактовку. Один из пунктов регламента запрещает реализацию пищевой рыбной продукции, части которой поражены видимыми паразитами. Но другой говорит, что при обнаружении опасных для здоровья человека живых паразитов и их личинок в живой или свежей рыбе, а также в охлажденной или подмороженной продукции ее необходимо заморозить при температуре не выше минус 20°C. В таких условиях продукция должна находиться не менее 24 часов. Если ее замораживать при минус 35°C, то достаточно и 15 часов. 

По данным «Фонтанки», претензии у петербургских ветеринаров вызвали партии замороженной рыбы путассу компаний «Норебо» и УК «Фор» – в общей сложности 15 – 20 тысяч тонн. По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), это десятая часть годового потребления этого вида рыбы во всей России (около 150 тыс. тонн). Всего соотечественники съедают около 3 млн тонн рыбы, путассу – шестой по популярности ее вид. 

«Биологическая особенность путассу – в большом содержании паразитов. Черви-гельминты присутствуют почти в 100% этой продукции, гораздо больше, чем у родственных трески и минтая. Но при заморозке они гибнут и не опасны для человека. Для сравнения: в речной и озерной рыбе паразитов куда больше», – комментирует заместитель гендиректора компании «Норебо» Сергей Сенников. Несмотря на такую особенность, продукция пользуется спросом на российском рынке из-за невысокой цены. Она шла как в розницу, так и на переработку изготовления снэков, также ее закупала для своих столовых УФСИН.

По словам Сергея Сенникова, продукция «Норебо» провела на складах несколько месяцев, но совсем недавно ветеринары все же согласились выпустить ее на рынок. «Мы вынуждены были нести потери, платя за хранение, еще немного, и стало бы дешевле ее уничтожить», – отметил он. При этом ветеринарные службы других регионов, к примеру Дальнего Востока и Мурманска, не столь щепетильны и пропускают такую продукцию. «Видимо, в Петербурге применяли какую-то дополнительную методику исследования, которая позволяла делать заключение об опасности», – комментирует Сергей Сенников. В «Норебо»  подготовили обращение в адрес главы Россельхознадзора Николая Власова с просьбой разъяснить методологию исследований и измерений.

В УК «Фор» на момент публикации не ответили на запрос «Фонтанки». По словам других участников рынка, размер ее партий сопоставим по объему с «Норебо», но все еще не может покинуть склады. Поэтому поставщик вынужден разворачивать вновь прибывающие суда и отправлять поставки, предназначавшиеся для Петербурга, к примеру, в Африку или Мурманскую область. 

В стивидорной компании «МГС-Терминал» подтвердили, что только за три месяца недосчитались от своих контрагентов 25 тысяч тонн продукции. «Это только объём, на который претендовала наша компания. Всего ушло в другие страны и порты гораздо больше», – пояснил коммерческий директор Виктор Худобин.

В  Управлении ветеринарии Петербурга на момент публикации на запрос «Фонтанки» не ответили. В Россельхознадзоре пояснили, что до 1 сентября ветеринары могут руководствоваться нормами, которые действовали до появления нового техрегламента. В частности, ГОСТ «Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия» предусматривает, что в рыбе не должно быть именно живых паразитов, опасных для здоровья человека. «Допустимое количество неопасных для здоровья человека гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений не должно превышать норм, установленных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора», – прокомментировали в ведомстве. 

Таким образом, различный подход петербургских ветеринарных служб и их коллег из других регионов может объясняться как разным качеством самих партий, так и конкретным решением, какие нормы применять – новые или старые.

Но, в отличие от участников рынка, в Россельхознадзоре не увидели разночтений. Техрегламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» не допускает реализации пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами, подчеркнули в ведомстве.

Сама по себе заморозка рыбы вовсе не гарантия ее безопасности, отмечают чиновники. «Важно понимать, каким видом паразитов заражена рыба, интенсивность поражения тканей, наличие признаков истощения рыбы и др. Например, реализация свежей и мороженой рыбы, пораженной трематодами, в пищу людям не допускается», – заявили в Россельхознадзоре.

Но таких опасных паразитов в путассу быть не может, отмечает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. «Путассу — дикая морская рыба, ее в чистой воде добывают. После заморозки содержащиеся в ней гельменты опасности не представляют», – говорит он. По мнению эксперта, куда большую опасность несут бюджетные конкуренты путассу — пангассиус и тилапия, в которых могут содержаться антибиотики.

По словам поставщиков путассу, пока зависшие на складах и ушедшие в другие порты партии не достигли тех масштабов, чтобы создать дефицит на рынке. Но они опасаются, что в случае окончательного вступления в силу нового техрегламента ситуация может обостриться. Поскольку в любой рыбе даже после ее обработки остаются паразиты, контролирующие органы смогут снимать с прилавков практически всю продукцию, ранее комментировали в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. 

Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров еще весной намеревалась просить Минсельхоз внести поправки в законодательство. Но на момент публикации организация не смогла прокомментировать результаты его рассмотрения.

Галина Бояркова, «Фонтанка.ру»

Синий кит, факты и фото

Что такое синий кит?

Голубые киты - самые крупные животные, когда-либо обитавшие на Земле. Эти великолепные морские млекопитающие правят океанами длиной до 100 футов и весом более 200 тонн. Только их языки могут весить столько же, сколько слон. Их сердца, как автомобиль.

Крилевый рацион

Голубые киты достигают этих ошеломляющих размеров на диете, состоящей почти исключительно из крошечных, похожих на креветок животных, называемых крилем.В определенное время года один взрослый голубой кит потребляет около 4 тонн криля в день.

Голубые киты - это усатые киты, что означает, что у них есть бахромчатые пластины из материала, похожего на ногти, называемого китовым усом, прикрепленные к их верхней челюсти. Гигантские животные питаются, сначала глотая огромный глоток воды, расширяя складчатую кожу на своем горле и животе, чтобы поглотить ее. Затем массивный язык кита выталкивает воду через тонкие перекрывающиеся пластины уса. Тысячи криля остаются позади, а затем проглатываются.

Окраска и внешний вид

Голубые киты выглядят под водой как настоящие голубые, но на поверхности их окраска скорее пестрая, сине-серая. Их низ живота приобретает желтоватый оттенок из-за миллионов микроорганизмов, обитающих в их коже. У синего кита широкая плоская голова и длинное заостренное тело, которое заканчивается широкими треугольными ламелями.

Вокализация и поведение

Синие киты обитают во всех океанах мира, кроме Арктического, иногда плавают небольшими группами, но обычно поодиночке или парами.Они часто проводят лето, питаясь в полярных водах, и совершают длительные миграции к экватору с наступлением зимы.

Эти изящные пловцы путешествуют по океану со скоростью более пяти миль в час, но в возбужденном состоянии разгоняются до скорости более 20 миль в час. Голубые киты - одни из самых громких животных на планете. Они издают серию импульсов, стонов и стонов, и считается, что в хороших условиях синие киты могут слышать друг друга на расстоянии до 1000 миль. Ученые думают, что они используют эти вокализации не только для общения, но и, наряду с прекрасным слухом, для навигации по безветренным океанским глубинам.

Детеныши синего кита

Телята появляются в мире, уже вошедшие в число крупнейших существ планеты. Примерно через год в утробе матери появляется детеныш синего кита весом до 3 тонн и ростом до 25 футов. Он не ест ничего, кроме материнского молока, и набирает около 200 фунтов каждый день в течение первого года.

Долговечность

Голубые киты - одни из самых долгоживущих животных на Земле. Ученые обнаружили, что, подсчитывая слои восковых затычек умершего кита, они могут точно оценить возраст животного.Возраст самого старого синего кита, обнаруженного с помощью этого метода, был определен примерно 110 лет назад. Средняя продолжительность жизни составляет от 80 до 90 лет.

Сохранение

Агрессивная охота китобоев в поисках китового жира в 1900-х годах поставила их на грань исчезновения. С 1900 по середину 1960-х годов было убито около 360 000 синих китов. Наконец, они попали под защиту Международной китобойной комиссии 1966 года, но с тех пор им удалось лишь незначительно восстановиться.

У синих китов мало хищников, но известно, что они становятся жертвами нападений акул и косаток, и многие из них ежегодно получают ранения или умирают от столкновений с большими судами.

.

Самые полезные идиомы и их значение

Часто используемые идиомы

Идиома: манера говорить, естественная для носителей языка

На каждом языке есть свой сборник мудрых изречений. Они дают советы о том, как жить, а также передают некоторые основные идеи, принципы и ценности данной культуры / общества. Эти высказывания называются «идиомами» - или пословицами, если они длиннее. Эти комбинации слов (редко полные предложения) имеют «переносное» значение - они в основном работают с «картинками».
Этот список часто используемых идиом и поговорок (в повседневном разговорном английском) может помочь вам говорить по-английски, изучая английские идиоматические выражения. Это список, который содержит ровно 66 наиболее часто используемых идиом и их значения.

Умные идиомы

Горячий картофель
Расскажите о проблеме (в основном актуальной), о которой говорят многие и которая обычно оспаривается
Пенни за свои мысли
Способ спросить, что кто-то думает
Действия говорят громче слов
О намерениях людей лучше судить по тому, что они делают, чем по тому, что они говорят.
Прибавить оскорбление к обиде
Насмешкой или унижением способствовать потере; ухудшить неблагоприятную ситуацию.
На всякий случай
Значение: без раздумий; мгновенно.
Вернуться к доске для рисования
Когда попытка не удалась и пора начинать все сначала.
Мяч на вашей площадке
Следующее решение или шаг за вами.
Лай не на то дерево
Глядя не на то место.Обвинение не того человека
Радуйтесь задней части
Радуйтесь, когда человек уходит.
Бить вокруг да около
Избегая главной темы. Не говоря прямо о проблеме.
Лучшее из двух миров
Значение: все преимущества.
Лучшее после нарезанного хлеба
Хорошее изобретение или новаторство. Хорошая идея или план.
Откусите больше, чем сможете проглотить
Брать на себя непростую задачу.
Скрытое благословение
Что-то хорошее, чего не сразу узнают.
Сжечь полуночное масло
Работать до поздней ночи, ссылаясь на время до электрического освещения.
Не могу судить о книге по обложке
Не могу судить о чем-то в первую очередь по внешнему виду.
Застрял между двумя стульями
Когда кому-то трудно выбрать между двумя альтернативами.
Стоит рука и нога
Эта идиома используется, когда что-то очень дорогое.
Пересеките этот мост, когда подойдете к нему.
Разбирайтесь с проблемой, если и когда это станет необходимо, не раньше.
Плакать над пролитым молоком
Когда жалуешься на потерю из прошлого.
Любопытство убило кота
Любознательность может привести вас в неприятную ситуацию.
Срезать углы
Когда что-то сделано плохо для экономии денег.
Срезать горчицу [возможно, производное от слова «сократить сбор»]
Чтобы добиться успеха; оправдать ожидания; достаточно, чтобы соревноваться или участвовать
Адвокат дьявола
Представить встречный аргумент
Не считайте цыплят до того, как вылупятся яйца
Эта идиома используется для выражения «Не строить планы на то, что может не произойти».
Не бросай дневную работу
У тебя что-то не очень хорошо получается. У вас точно не получится заниматься этим профессионально.
Не кладите все яйца в одну корзину
Не кладите все свои ресурсы в одну возможность.
Жестокие времена требуют решительных мер
Когда вы в крайней отчаянии, вам необходимо принять решительные меры.
Элвис покинул здание
Шоу подошло к концу. Все кончено.
В каждом облаке есть серебряная подкладка
Будьте оптимистами, даже трудные времена приведут к лучшим дням.
Далеко от
Очень отличается от.
Чувствую себя немного под погодой
Значение: Чувствую себя немного плохо.
Допустить сомнения
Верить чьему-то утверждению без доказательств.
Услышать это на виноградной лозе
Эта идиома означает «слышать слухи» о чем-то или ком-то.
Ударьте по голове
Сделайте или скажите что-нибудь совершенно правильное
Ударил мешок / простыни / сено
Ложиться спать.
В пылу мгновения
Ошеломлен происходящим в данный момент.
Для танго нужны двое
Действия или общение требуют более одного человека
Присоединяйтесь к победе
Присоединяйтесь к популярным тенденциям или занятиям.
Держите что-нибудь подальше.
Держите что-нибудь подальше.
Убить двух зайцев одним выстрелом
Эта идиома означает «выполнять две разные задачи одновременно».
Последняя капля
Последняя проблема в череде проблем.
Дать спящим собакам лежать
Значение - не тревожить ситуацию как она есть - это может привести к неприятностям или осложнениям.
Выпустить кота из мешка
Поделиться информацией, которая ранее была скрыта
Короче
Ближе к делу - опускаем подробности
Метод моего безумия
Утверждение о том, что, несмотря на кажущийся случайный подход, на самом деле в нем есть структура.
Пропустить лодку
Эта идиома используется, чтобы сказать, что кто-то упустил свой шанс
Ни капли приличия
Значение: Без манер
Не играет полной колодой
Тот, кому не хватает ума.
От рокера
Сумасшедший, сумасшедший, не в своем уме, в растерянном или сбитом с толку состоянии ума, старческий.
На шаре
Когда кто-то хорошо разбирается в ситуации.
Однажды в синей луне
Значение: бывает очень редко.
Картинка рисует тысячу слов
Визуальная презентация намного описательнее слов.
Кусок торта
Работа, задание или другое занятие, легкое или простое.
Прикладывать шерсть к глазам других людей
Это значит обмануть кого-то, заставив думать о них хорошо.
С глазу на глаз
Эта идиома используется, чтобы сказать, что двое (или более человек) в чем-то согласны.
Сесть на забор
Используется, когда кто-то не хочет выбирать или принимать решение.
Говорите о дьяволе!
Это выражение используется, когда появляется человек, о котором вы только что говорили.
Украсть чей-то гром
Взять на себя ответственность за что-то другое.
Отнеситесь с недоверием
Это означает, что не относитесь к тому, что кто-то говорит слишком серьезно.
Вкус собственного лекарства
Означает, что с вами что-то происходит или делается с вами, что вы сделали с кем-то другим
Услышать что-то прямо из конского рта
Услышать что-то из авторитетного источника.
Целых девять ярдов
Все. Все это.
Не поймают мертвым
Никогда не захотят что-то делать
Ваша догадка ничем не хуже моей
Не знаю, не знаю ответа на вопрос

Хотя трудно провести четкую границу, «идиома» не может быть определена как синоним афоризма.Более того. Чтобы быть идиомой, слово или фраза должны отличаться от конкретного языка и иметь значение, не очевидное из общего значения используемых слов. Например: «дождь из кошек и собак», «похмелье», «джонсинг» [симптомы отмены наркотиков]. «Ты дергаешь меня за ногу» - это английская идиома, означающая «дразнить», а «Ты заводишь мои часы» - это английский перевод немецкой идиомы, которая означает то же самое. Обратите внимание, что в обоих случаях значение передается культурой, а не самими словами."[Автор: Роберт Хард]

Скачать

Загрузите эти английские идиомы в формате PDF. Часто используемые идиомы (примерно 600 КБ).


.Исследования

показывают, что белое рабство было гораздо более распространенным явлением

Примечание редактора (21.03.20). Чтобы узнать больше об этой истории, посетите:

Почему сейчас так популярна книга 16-летней давности о рабстве?

Новое исследование предполагает, что миллион или более европейских христиан были порабощены мусульманами в Северной Африке между 1530 и 1780 годами - гораздо больше, чем когда-либо предполагалось.

В новой книге Роберт Дэвис, профессор истории в Университете штата Огайо, разработал уникальную методологию для подсчета количества белых христиан, которые были порабощены на африканском Берберийском побережье, и пришел к гораздо более высоким оценкам численности рабов, чем любые предыдущие исследования.

По словам Дэвиса, в большинстве других описаний рабства вдоль берберийского побережья не предпринимались попытки оценить количество рабов или только смотреть на количество рабов в определенных городах. Таким образом, большинство ранее подсчитанных подсчетов рабов, как правило, исчислялось тысячами или, в лучшем случае, десятками тысяч. Дэвис, напротив, подсчитал, что от 1 до 1,25 миллиона европейских христиан были схвачены и вынуждены работать в Северной Африке с 16 по 18 века.

Новые оценки Дэвиса появляются в книге « христианский раб, мусульманские хозяева: белое рабство в Средиземноморье, на берберском побережье и в Италии», 1500–1800 (Палгрейв Макмиллан).

«Многое из написанного создает впечатление, что рабов было немного, и сводит к минимуму влияние рабства на Европу», - сказал Дэвис. «Большинство счетов рассматривают рабство только в одном месте или только на короткий период времени. Но если взглянуть шире и глубже, становится очевидным огромный размах этого рабства и его мощное воздействие ».

Дэвис сказал, что полезно сравнить это средиземноморское рабство с атлантической работорговлей, которая привела черных африканцев в Америку.В течение четырех столетий работорговля в Атлантике была намного больше - в Америку было доставлено от 10 до 12 миллионов чернокожих африканцев. Но с 1500 по 1650 год, когда трансатлантическое рабство все еще находилось в зачаточном состоянии, по словам Дэвиса, в Бербери было отправлено больше белых христианских рабов, чем черных африканских рабов в Америку.

«Одна из вещей, которую общественность и многие ученые склонны принимать как данность, - это то, что рабство всегда было расовым по своей природе - рабами были только черные.Но это неправда », - сказал Дэвис. «Мы не можем думать о рабстве как о чем-то, что только белые люди делали с черными».

В период, когда учился Дэвис, то, кто становился рабом, определяли религия и этническая принадлежность, а также раса.

«Порабощение было вполне реальной возможностью для любого, кто путешествовал по Средиземному морю или жил на берегах в таких местах, как Италия, Франция, Испания и Португалия, и даже на севере Англии и Исландии», - сказал он.

Пираты (называемые корсарами) из городов на побережье Барбари в Северной Африке - таких городов, как Тунис и Алжир - совершали набеги на корабли в Средиземном море и Атлантике, а также на прибрежные деревни, чтобы захватить мужчин, женщин и детей.Последствия этих атак были разрушительными - Франция, Англия и Испания потеряли по тысячи кораблей, а длинные участки испанского и итальянского побережья были почти полностью заброшены их обитателями. На пике разрушения и депопуляции некоторых территорий, вероятно, превзошли то, что европейские работорговцы позже нанесут внутренним территориям Африки.

Хотя сотни тысяч христианских рабов были вывезены из стран Средиземноморья, отметил Дэвис, последствия набегов рабов-мусульман ощущались гораздо дальше: например, похоже, что на протяжении большей части 17-го века англичане потеряли не менее 400 моряков. год работорговцам.

Даже американцы не были застрахованы. Например, один американский раб сообщил, что 130 других американских моряков были порабощены алжирцами в Средиземном море и Атлантике только между 1785 и 1793 годами.

Дэвис сказал, что огромные масштабы рабства в Северной Африке игнорируются и сводятся к минимуму, во многом потому, что никто не обсуждает то, что произошло.

Порабощение европейцев не соответствует общей теме европейского завоевания мира и колониализма, которые занимают центральное место в исследованиях эпохи раннего Нового времени, сказал он.Многие страны, которые были жертвами рабства, такие как Франция и Испания, позже завоевали и колонизировали районы Северной Африки, где их граждане когда-то содержались в рабстве. Возможно, из-за этой истории западные ученые думали о европейцах в первую очередь как о «злых колонизаторах», а не как о жертвах, которыми они иногда были, сказал Дэвис.

Дэвис сказал, что еще одна причина того, что средиземноморское рабство игнорируется или сводится к минимуму, заключается в том, что не было точных оценок общего количества людей, порабощенных.Люди того времени - как европейцы, так и рабовладельцы с Берберийского побережья - не вели подробных, заслуживающих доверия записей о количестве рабов. Напротив, существуют обширные записи, в которых задокументировано количество африканцев, привезенных в Америку в качестве рабов.

Итак, Дэвис разработал новую методологию для получения разумных оценок количества рабов на Берберском побережье. Дэвис нашел лучшие доступные записи, показывающие, сколько рабов находилось в определенном месте одновременно.Затем он оценил, сколько новых рабов потребуется, чтобы заменить рабов, когда они умирали, сбегали или были выкуплены.

«Единственный способ получить точные цифры - это перевернуть всю проблему с ног на голову - выяснить, сколько рабов им придется захватить, чтобы поддерживать определенный уровень», - сказал он. «Это не лучший способ делать оценки численности населения, но это единственный способ с ограниченными доступными данными».

Сложив воедино такие источники истощения, как смерть, побеги, выкуп и обращение, Дэвис подсчитал, что около четверти рабов приходилось заменять каждый год, чтобы поддерживать стабильность рабского населения, как это, по-видимому, было между 1580 и 1680 годами.Это означало, что каждый год приходилось захватывать около 8 500 новых рабов. В целом это говорит о том, что за этот период в плен попали бы около миллиона рабов. Используя ту же методологию, Дэвис подсчитал, что в предыдущие и последующие столетия было похищено еще 475 000 рабов.

В результате между 1530 и 1780 годами почти наверняка было 1 миллион, а вполне возможно, и 1,25 миллиона белых европейских христиан, порабощенных мусульманами Берберийского побережья.

Дэвис сказал, что его исследования обращения с этими рабами показывают, что для большинства из них их жизнь была ничуть не хуже, чем жизнь рабов в Америке.

«Что касается условий повседневной жизни, средиземноморским рабам определенно не лучше», - сказал он.

В то время как африканские рабы выполняли изнурительный труд на сахарных и хлопковых плантациях в Северной и Южной Америке, европейские рабы-христиане часто работали так же тяжело и смертельно - в карьерах, на тяжелом строительстве и, прежде всего, гребли на галерах корсара.

Дэвис сказал, что его результаты показывают, что это невидимое рабство европейских христиан заслуживает большего внимания со стороны ученых.

«Мы потеряли представление о том, насколько серьезным может стать порабощение для тех, кто жил вокруг Средиземного моря, и об угрозе, которой они подвергались», - сказал он. «Рабы оставались рабами, независимо от того, черные они или белые, и страдали ли они в Америке или Северной Африке».

.

Стресс и как с ним справиться

Стресс и как с ним справиться

В настоящее время многие люди говорят, что устали от беспокойного образа жизни. Oни работать слишком много и прекратить делать перерывы. Они забывают о все стремятся к своим целям и постоянно повышают бар. Очень часто они не находят личного удовлетворения в свою работу и не любят то, что делают.У них нет чувства личные достижения и самоудовлетворение. Некоторые люди не чувствуют удовлетворение, даже когда достигают своей цели. Один напротив, они разочарованы и недовольны. Имея поднялись по лестнице успеха, они не находят ничего стоящего вершина. Постоянная усталость, физическое и моральное истощение, однообразие и невозможное давление на работе и дома могут вызвать стресс.

Стресс - это эмоциональное и физическое напряжение, вызванное реакцией людей на давление со стороны внешнего мира.Стресс вызывает напряжение, раздражительность, беспокойство, тревога, потеря концентрации, ощущения страха и паники, а также головных болей и учащенного сердцебиения. Это может привести к настоящему нарушению здоровья. Стресс может даже вызвать болезни сердца и рак.

Много стрессовых событий в нашей жизни, таких как развод, потеря работы или испытываете трудности дома или на работе. Но изменения для лучшее также может вызвать стресс, например, рождение ребенка, свадьба и Новый дом.Школьники и студенты часто сталкиваются со стрессом из-за проблем в школе плохие отношения со сверстниками, строгие и требовательные учителя, экзамены и многие другие задачи.

Чувство стресса многие люди пытаются отвлечься и убежать от своих проблемы. Они начинают переедать, курить, пить и даже принимать наркотики. Но нездоровая пища, сигареты, снотворное и алкоголь не помогает. Напротив, они усугубляют ситуацию и подлатать труднее.

Стресс может иметь негативное влияние не только на наше физическое и психическое здоровье, но на жизни тех, кто нас окружает. Это часто заставляет нас проигрывать контролировать и кричать на наших супругов, родственников, друзей или коллеги по работе. Снятие стресса с самых близких и родных - это самый простой способ обидеть их чувства и заставить их чувствовать тоже в депрессии.

Люди реагируют на стресс по-разному.Некоторые из нас более уязвимы к стресс, чем другие. Люди, которые всегда злы, нетерпеливы и у недоверчивых могут быть больше физических проблем, связанных со стрессом.

Это очень Важно попытаться избежать стресса или хотя бы минимизировать его. Вот почему так важно замечать ранние признаки стресса и устранить некоторые его причины. Если ты рано поймаешь проблему, проблема может быть легко устранена.

Один из лучших способы справиться со стрессом - сохранить чувство юмора в сложные ситуации.Мудрые говорят, что смех - лучший лекарство от всех болезней. Увеличивает кровоток и может снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, смех заставляет тело высвобождает химические вещества удовольствия.

Регулярный досуг занятия и расслабляющие хобби также очень важны в снижение стресса. Если вы чувствуете депрессию, займитесь йогой, плаванием, езда на велосипеде, рисование или работа в саду помогут вам расслабиться, успокоиться и получить новую жизнь.Лекарства от беспокойства и антидепрессанты могут быть полезны при коротких периодах острый стресс. Но побочные эффекты таких лекарств могут быть довольно опасны, поэтому их нельзя принимать так часто как витамины. Кроме того, лекарства от беспокойства и антидепрессанты вызывают привыкание и могут привести к самоубийству.

Забудь о своем проблемы. Возьмите выходной день на работе, домашних делах и семье. работай обычные часы и не забывайте делать перерывы и праздники.Не ожидайте от себя слишком многого и не пытайтесь целиться выше чем ваши возможности. Сохраняйте баланс в жизни. Уйти от стрессовые ситуации и будьте позитивны и полны энтузиазма. В других слова «не волнуйтесь, будьте счастливы».


1. Завершите каждое предложение (A – H) одним из окончаний. (1-8):
A. Стресс - это эмоциональное и физическое напряжение, вызванное
Б.Причины стресса
C. Чувствуя стресс, многие люди пытаются найти
D. Стресс часто заставляет нас
E. Люди, которые всегда злы, нетерпеливы и недоверчивы
F. Один из лучших способов справиться со стрессом -
G. Регулярный досуг и расслабляющие хобби
Н. Могут быть полезны успокаивающие и антидепрессанты. для


1. отвлечься и отвлечься от своих проблем.
2. Сохранять чувство юмора в сложных ситуациях.
3. напряжение, раздражительность, беспокойство, тревога, потеря концентрации, ощущения страха и паники, а также головные боли и голодание сердцебиение.
4. также очень важны для снижения стресса.
5. реакция людей на давление внешнего мира.
6. терять контроль и кричать на наших супругов, родственников, друзей или коллеги по работе.
7. Работа с короткими периодами острого стресса.
8. могут иметь больше физических проблем, связанных со стрессом.

2. Согласен или не согласен. Разъясните свою точку зрения
Стресс может привести к настоящему разрушению здоровья.
Стресс везде.
Стресс - это синоним «слабости» и «беспомощности».
Изменения к лучшему никогда не могут вызвать стресса.
Переедание, курение, употребление алкоголя или наркотиков не помогают справляться со стрессом.
Смех - лучшее лекарство от всех болезней.
Избежать стресса невозможно.
Лучший способ минимизировать стресс - это знать свои пределы и быть в гармонии с собой.

3. Выберите ситуацию, которая вызывает у вас наибольший стресс. Скажите, что бы вы сделали в этой ситуации, чтобы справиться со стрессом. Опишите ситуацию из собственного жизненного опыта, когда вы чувствовал стресс
Вас просят выступить публично.Но ты не знаешь много о предмете, обсуждаемом участниками. Все смотрит на тебя. Вы напуганы и не знаете, что сказать. Вы чувствуете, как дрожат ваши руки и краснеете щеки.
Вы студент первого курса университета. Ты сдача первого экзамена. Вы абсолютно спокойны и самоуверенный, поскольку вы очень хорошо знаете предмет. Вы берете карточку с вопросом и чувствуете спазм в животе.Ты не запомните ответ на вопрос.
Вы секретарь большой фирмы. Тебе нравится твоя работа такой, какая она есть хорошо оплачивается и интересно. Единственная проблема - это твой босс. Он дает вам много работы и заряжает вас большим количеством поручения как важные, так и неважные. На этот раз он заказал набрать стопку срочных документов, хоть ваш рабочий день окончено, а вечером у вас свидание. Но твой босс настаивает на том, чтобы вы сделали эту работу прямо сейчас.
Ваш лучший друг заболел, и он попросил вас пойти в в аптеке купить лекарства. Вы с радостью согласились помочь ему. Стоя в очереди, вдруг понимаешь, что проиграл кошелек вашего друга с немалой суммой денег. Вы шокированы и не знают, что делать.
Вы видели, как девушка вашего брата целовала другого парня. Вы не знаете, стоит ли вам рассказать об этом своему брату.Вы боитесь, что он вам не поверит, если вы скажете правду. Но с другой стороны, он никогда не простит вам, если узнает что вы скрыли этот неприятный факт.
Вас попросили присмотреть за своим 5-летним племянником. Ваш сестра пообещала, что он будет спать весь вечер так что у тебя не будет с ним проблем. И теперь, когда она ушла вы заперты в ее доме с визжащим ребенком, у которого припадок истерики, и вы не знаете, что делать, чтобы его успокоить вниз.

4. Ответьте на вопросы
1) Почему многие люди испытывают стресс на работе?
2) Какую ситуацию можно назвать стрессовой?
3) Как много людей справляются со стрессом? Какие ошибки они делают обычно делают?
4) Почему стресс опасен не только для нашего здоровья, но и для здоровье окружающих?
5) Почему люди по-разному реагируют на стресс?
6) Как избежать или минимизировать стресс?
7) Почему лекарства от тревожности и антидепрессанты опасно для нашего здоровья?
8) Знаете ли вы какие-нибудь эффективные способы справиться со стрессом? Скажи несколько слова о них.

5. О негативных последствиях стресса можно сказать много. Но некоторые уверены, что стресс может быть очень полезным. Читать свое мнение и скажите, согласны вы с ними или нет. Заполнить приведенную ниже таблицу и укажите свои собственные причины за и против стресса.
1. «Стресс неизбежен. Это идет рука об руку с работой мы делаем. Люди нанимают нас не для легких дел, они нанимают нас для делать сложные дела и думать, что вы можете снять стресс с это глупая затея.Разве это не давление, почему люди работают в первое место? Я работаю с людьми, готовыми к вызов, ориентированный на успех, и давление помогает им достигают своих целей ». (Стеван Роллс, руководитель отдела кадров в Deloitte)
2. «Не думаю, что тебе следует избегать стресса. Это заставляет вас выступать, чтобы полностью реализовать свой потенциал. Мне нравится думать что даже когда я на грани пенсии, я все равно буду подталкивая себя.Это то, что заставляет меня встать с постели по утрам ». (Чарли Багот Джевитт, бывший командующий Королевским флотом)
3. Жить без стресса - значит жить в вегетативном штат. Это просто нежизнеспособно. Даже акт вставания в утро требует усилий. Для многих работников это факт, что они чувствуют себя «ведомыми», что делает работу стоящей и что однажды это чувство ушло, пора им двигаться дальше. Это это среда, которая позволяет им делать свои лучшие работы.'(Глинис Келли, старший преподаватель психологии и социологии в Корнуолле Колледж)
4. «Всплески стресса помогают нам развиваться и выживать. Итак, посмотрите подчеркивается как устойчивый. Устойчивые люди видят давление как вызов, верьте, что они все контролируют и не видят сами бессильны. Такое отношение присутствует корень любого карьерного успеха ». (Д-р Вольфганг Зайдль, исполнительный директор Validium Group, которая предоставляет сотруднику программы помощи)
(из статьи Кэт Джейнс, The Guardian «Я люблю стресс»)
Напряжение
Для Против

6.Прочтите цитаты ниже. Выберите любую выписку и прокомментировать
«Стресс - это, по сути, отключение от земли, забвение дыхания. Стресс - это состояние невежества. Это считает, что все аварийно. Ничего подобного важный. Просто ложись. (Натали Голдберг)
«Стресс - это не что иное, как социально приемлемая форма психическое заболевание ». (Ричард Карлсон)
Стресс - это дизайнерский недуг, который многие из так называемых страдают от гордости.(Джанет Стрит-Портер)
'Каждый стресс оставляет неизгладимый шрам, и организм платит для выживания после стрессовой ситуации, став немного старше. (Ганс Селье)
«Большая часть стресса, который испытывают люди, возникает не из-за слишком много дел. Это происходит от того, что они не заканчивают то, что у них есть началось.' (Дэвид Аллен)
Я считаю, что стресс - фактор плохого здоровья ». (Кристофер Шейс)

А.Есть сотни определений стресса, но даже самые высокие медицинские власти не знают, что это на самом деле означает. Отдай свое собственное определение стресса.


Б. Прочтите текст «Стресс и как с ним справиться» и подумайте. если стресс можно назвать болезнью современного общества.

Найдите статью о стрессе и подготовьте короткую речь о проблемы, поднятые в нем.Расскажите об отношении автора к эти проблемы.

" . . « .. 2012.

.

Смотрите также