Приправа куркума чем полезна для организма


полезные свойства и применении золотой специи

Загрузка...

Куркума — удивительная специя, полезные свойства которой обусловили ее широкое применение не только в народной но и в традиционной медицине и косметологии..

Целебные свойства куркумы подтверждаются тысячелетним опытом ее использования в лечебных целях. Научно доказано, что входящий в состав специи куркумин оказывает на организм действие  сопоставимое с действием фармацевтических препаратов. При этом специя безвредна за исключением некоторых описанных ниже противопоказаний к ее применению.

Что такое куркума

Само слово куркума имеет два значения

Ботаническое: куркума – это род травянистых растений семейства Имбирные. Латинское название: Curcuma.

Известно около 90 видов куркумы из которых в кулинарии медицине и парфюмерии используют только три. Для приготовления специй и приправ используется Куркума длинная (Curcuma longa).

Родина растения Индия. Корневища и стебли этого растения содержат эфирные масла и жёлтый краситель куркумин. Куркума длинная культивируются в качестве пряности и лекарственного растения в Индии, Камбодже, на Цейлоне, в Индонезии (Ява), Южном Китае…

Кулинарный термин: куркума – это пряность, используемая в виде порошка из высушенных корней Curcuma longa.

Куркума известна в Индии около 4000 лет. На протяжении всей истории она использовалась как кулинарная специя, лекарственное растение и тканевый краситель. После множественных научных исследований, подтверждающих целебные свойства куркумы она получила популярность во всем мире.

В настоящее время опубликованы результаты более 6000 исследований, об успешном применении куркумы и куркумина для лечения многих болезней. Это помещает куркуму на вершину списка наиболее часто упоминаемых в научных исследованиях лекарственных растений, за ней идут такие популярные растения как чеснок, корица, женьшень, имбирь и расторопша.

 

Полезные свойства куркумы

Куркума обладает целым рядом уникальных лечебных свойств, которые позволяют успешно использовать ее в лечении многих заболеваний и косметологии.

Куркума эффективное противовоспалительное средство

Главной причиной использования куркумы является ее противовоспалительное свойство.

Исследования показали, что содержащийся в куркуме куркумин в качестве противовоспалительного средства угнетает (ингибирует) активность ядерного фактора каппа B- основного белка, который регулирует воспалительный процесс, активность воспалительных ферментов, таких как СОХ и LOX и активность различных воспалительных химических веществ и белков, таких как TNF-альфа, интерлейкин и т. д.

Проще говоря куркумин — биологически активное вещество, которое способно бороться с воспалением на молекулярном уровне.
При этом в отличии от обычных противовоспалительных средств куркума не вызывает побочных эффектов в частности для желудка.

Куркума – природный антибиотик

Куркуму издавна используют как природный антибиотик. Антибактериальные свойства куркумы позволяют применять ее для борьбы с различными инфекциями без пагубного влияния на печень и ухудшений работы желудка. Куркумин обладает настолько сильными антибактериальными свойствами, что способен даже сдерживать прогрессирование туберкулеза.

Куркума — мощный антиоксидант

Присутствующие в куркуме куркуминоиды являются сильными антиоксидантами. Их антиоксидантная активность сопоставима с витаминами С и Е. В качестве антиоксидантов они функционируют тремя способами:

  • снижают окислительный стресс или дисбаланс между прооксидантными и антиоксидантными видами в организме;
  • повышают активность собственных антиоксидантных ферментов организма;
  • нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие окислительный ущерб;

Куркума — естественное болеутоляющее средство

Противовоспалительное свойство куркумина вносит свой вклад в его болеутоляющее свойство. Действие куркумина на воспалительные вещества, такие как простагландины и интерлейкины, помогает уменьшить боль.

Было обнаружено, что применение куркумина в качестве обезболивающего средства эффективно при лечении послеоперационной боли, ожоговых травм, боли в суставах, невропатической боли.
Исследования показывают, что даже масло куркумы обладает обезболивающими свойствами, которые сопоставимы с аспирином.

Иммуномодулирующие свойства куркумы

Исследования доказали, что куркума обладает иммуномодулирующим действием — регулирует иммунные реакции путем стимуляции или подавления как специфического, так и неспецифического иммунитета.
Куркумин способствует увеличению антимикробного пептида кателицидина, способствующего повышению иммунитета.

Куркума защищает ДНК

Исследования, проведенные в Мичиганском университете, показали, что молекулы куркумина способны укреплять мембрану клеток повышая тем самым их здоровье. Кроме того, куркумин обладает генозащитным свойством — он защищает клеточную ДНК от повреждений свободными радикалами и улучшает иммунную систему организма. При этом куркумин играет двойную роль в воздействии на ДНК.

В случае раковых клеток куркумин индуцирует повреждение ДНК и сенсибилизирует клетки к химиотерапевтическим агентам. Однако это не относится к нормальным клеткам. Исследование показывает, что в силу своего антиоксидантного свойства водный экстракт куркумы обеспечивает защиту от повреждения ДНК на 80%.

Куркума помогает в детоксикации тяжелых металлов

Благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности связываться с металлом и удалять их из организма, куркума эффективна при лечении отравления тяжелыми металлами.

Противоамилоидные свойства

Куркумин способствует уменьшению образования амилоидных телец, образующихся, в частности, в мозгу при болезни Альцгеймера.

Антимутагенные свойства

Проведенные исследования показали, что куркумин – прекрасный антимутаген, он имеет свойство противостоять многим веществам и мутагенам, которые способны запустить раковые процессы в организме.

Применение куркумы в лечебных целях

Благодаря своим лечебным свойствам куркума нашла широкое применение как в народной, так и в традиционной медицине. Польза куркумы для здоровья доказана множеством лабораторных и клинических исследований.

1 Использование куркумы при болезнях пищеварительной системы


Употребление куркумы способствует улучшению пищеварения и защищает от пищеварительных расстройств.

  • Улучшает пищеварение и здоровье желудка
    Куркумин обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием для защиты пищеварительного тракта от бактериальных инфекций.
    В традиционной медицине считается, что он помогает облегчить вздутие живота (метеоризм).
  • Помогает при ГЭРБ и кислотном рефлюксе
    Куркума улучшает пищеварение, оказывает бактерицидное действие на Helicobacter pylori, препятствует образованию язв, успокаивает воспаление и даже защищает от тихого рефлюкса.
    Однако, если принимать куркуму в больших дозах или на пустой желудок в некоторых случаях это наоборот может причинить вред спровоцировав кислотный рефлюкс.
  • Помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника
    Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркумин помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника.
  • Уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника
    Экстракт добавки куркумы уменьшает боль в животе и улучшает перистальтику кишечника при синдроме раздраженного кишечника (СРК).
  • Защищает поджелудочную железу
    Исследования показывают, что куркумин может принести пользу в лечении и профилактике панкреатита, а также полезен при раке поджелудочной железы.

2 Куркума для костей и суставов


Одно из самых распространённых применений куркумы — лечение суставов и различных нарушений опорно-двигательной системы.

  • Облегчает симптомы различных типов артрита
    Куркумин применяется в лечении ревматоидного артрита. При это типе артрита он эффективно снимает воспаление, повышает антиоксидантную защиту, улучшает аутоиммунные реакции, защищает клетки костной ткани.
    При ревматоидном артрите прием добавок куркумина позволяет уменьшить боль и улучшить функцию суставов, лучше, чем традиционная терапия.
  • Защищает кость при остеоартрозе
    Исследования показывают, что составы куркумина превосходят обычные препараты, назначаемые при артрозе.
    Куркумин защищает костную ткань и предотвращает ее потерю.
  • Помогает в лечении переломов костей
    Традиционно куркума используется в лечении переломов костей.
    Наружное применение пасты из куркумы и Золотого молока внутрь, ускоряют лечение переломов. Куркума контролирует воспалительный процесс и помогает уменьшить боль. Кроме этого куркума защищает костную ткань и способствует ее ремоделированию. (Читайте больше: Куркума – эффективное средство при заболеваниях суставов. Рецепты применения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.

3 Куркума для здоровья гематологической системы

Куркума приносит пользу при различных расстройствах крови.

  • Помогает в лечении талассемии
    Куркуминоиды улучшает антиоксидантную защиту при талассемии (передающиеся по наследству нарушения крови, при которых происходит недостаточное образование гемоглобина)
  • Может принести пользу при анемии
    Куркума помогает нормализовать антиоксидантную защиту при анемии, а также оказывает защитное действие на эритроциты. Кроме того куркума является богатым источником железа.
  • Обладает антитромбоцитарным свойством
    Куркумин обладает способностью к разжижению крови — он предотвращает образование сгустков крови (тромбов) и снижает риск инсульта.
    Рекомендуется избегать приема добавок куркумина с другими препаратами разжижающими кровь.
  • Приносит пользу здоровью селезенки
    Обнаружено, что антиоксидантное и противовоспалительное свойство куркумы приносит пользу здоровью селезенки, усиливая ее иммунную функцию и защищая ее от токсичности тяжелых металлов.
  • Снижает уровень холестерина
    Куркумин способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и нормализует состав крови.

 

4 Куркума для мозга и нервной системы

Куркума обладает нейропротективными свойствами, которые приносят пользу при психических расстройствах, нейродегенеративных заболеваниях, повышает настроение и стимулирует работу мозга. Применение куркумы развивает память, внимательность и познавательную функцию.

  • Облегчает депрессию и биполярное расстройство.
    Научная литература доказывает, что куркумин полезен при депрессивных расстройствах: как противовоспалительный агент, антиоксидант и нейропротективный агент. Куркума повышает уровень серотонина, норадреналина и допамина отвечающих за настроение, живость, эмоциональное равновесие, половое влечение, аппетит и управление мотивацией. Многоцелевой потенциал куркумина при депрессии, его способность понижать регуляцию воспаления в головном мозге, и влиять на нейротрансмиттеры могут принести пользу при биполярном расстройстве.
  • Может применяться при посттравматическом стрессовом расстройстве.
    Предварительные исследования показывают, что применение куркумина при посттравматическом стрессовом расстройстве подавляет чувство страха и вытесняет из памяти вызывающие его воспоминания. Кроме того, куркума способна снимать стресс и беспокойство возникающие в этом состоянии.
  • Улучшает память.
    Обнаружено, что куркумин восстанавливает память и функции головного мозга, которые нарушаются вследствии, нейродегенеративных заболеваний или возрастного ухудшения состояния мозга.
  • Может предотвратить болезнь Альцгеймера.
    Куркумин эффективен в профилактике и лечении болезни Альцгеймера. Его противовоспалительная активность, антиоксидантное свойство, способность снижать бета-амилоидные бляшки и улучшать память могут помочь в лечении болезни Альцгеймера.
  • Борется с болезнью Паркенсона.
    Исследования китайских ученых выявили, что противовоспалительные, антиоксидантные и нейропротекторные свойства куркумина в сочетании с его способностью предотвращать агрегацию альфа-синуклеина (белок, который способствует развитию болезни Паркинсона) можно использовать в лечении болезни Паркинсона.
  • Помогает в восстановлении после инсульта.
    Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы помогают в профилактике, и лечении инсульта.
  • Может принести пользу при эпилепсии и припадках.
    Проведенные на животных опыты показали, что куркумин обладает антиэпилептогенным эффектом и способен уменьшать судорожную активность.
    Куркумин потенцирует действие антиэпилептических препаратов и позволяет уменьшать дозу антиэпилептических препаратов, используемых для лечения эпилепсии. Масло куркумы также обладает противосудорожной активностью.

5 Куркума для здоровья полости рта


Исследования показали, что куркума может успешно применяться при многих заболеваниях, полости рта от гингивита до рака.

  • Применяется при гингивите и кровоточивости десен.
    Куркуму можно использовать для уменьшения воспаления при гингивите (воспаление десен). Экспериментальные исследования демонстрируют, что полоскание рта с куркумой так же эффективно, как и использование для полоскания раствора хлоргексидина.
  • Помогает при терапевтическом лечении периодонтита.
    Экспериментальные исследования показали, использование куркумы замедляет прогрессирование периодонтита и потерю костной массы присущую при этом заболевании.
  • Лечит красный плоский лишай слизистой оболочки полости рта.
    Обнаружено, что регулярное (в течении 3 месяцев) применение мази куркумы эффективно лечит красный плоский лишай. Высокая доза куркуминоидов (6 г / день) полезна для уменьшения отека при этом заболевании.
  • Помогает при лечении оральных язв.
    Куркумин усиливает заживление полости рта при оральной язве. Использование геля Curcumin в течении 7 дней снимает боль и уменьшает количество язв.

6 Куркума для здоровья дыхательной система человека


Куркума традиционно используется для облегчения многих респираторных заболеваний, таких как простуда, астма и бронхит.

  • Лечит кашель и простуду. 
    Молоко с куркумой — домашнее средство в Индии для лечения кашля, простуды и боли в горле. Масло куркумы также облегчает кашель.
  • Средство против астмы.
    Куркумин в качестве дополнительной терапии при бронхиальной астме снижает обструкцию дыхательных путей и улучшает дыхательную способность.
  • Защищает от негативных последствий никотина.
    Куркумин и его родственные соединения работают как антиоксиданты и помогают снизить окислительный стресс, вызванный никотином в легких.
    Он также ослабляет воспаление легких, вызванное сигаретным дымом.
  • Помогает в лечении ХОБЛ.
    Куркумин благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойством применяется при различных заболеваниях легких, включая хроническое обструктивное заболевание легких.

7 Куркума при болезнях печени и желчного пузыря

Куркума защищает печень и желчный пузырь от пагубного действия токсичных веществ.

  • Защищает печень.
    Польза куркумы для здоровья печени не ограничивается противовоспалительным действием, она защищает печень от токсичного действия тяжелых металлов, лекарств и других токсинных соединений, пагубно влияющих на здоровье печени.
  • Защищает от интоксикации, вызванной алкоголем.
    Исследования показывают, что куркумин защищает от окислительного стресса, воспаления желудка, интоксикации мозга и печени, возникающих из-за чрезмерного потребления алкоголя.
  • Помогает при лечении алкогольной болезни печени.
    Обнаружено, что лечение куркумином приводит к значительному (78,9%) улучшению при алкогольной болезни печени.
  • Может использоваться в лечении фиброза печени.
    Куркумин помогает в профилактике и лечении фиброза печени, не связанного с алкогольной зависимостью. Американскими учеными было доказано, что куркумин подавляет пролиферацию печеночных звездчатых клеток, которые способствуют развитию фиброза печени.
  • Приносит пользу при гепатите.
    Противовоспалительное свойство куркумина оказывает помощь при лечении гепатита и воспаления печени. Куркумин оказывает антивирусную активность против вируса гепатита. Он также защищает печень и способствует восстановлению ее функцию при лекарственном гепатите.
  • Может предотвратить желчнокаменную болезнь.
    Обнаружено, что куркума вызывает сокращение желчного пузыря, поэтому ее следует избегать при наличии камней в желчном пузыре и при закупорке желчных протоков. Однако, для людей у которых нет такой проблемы, регулярное употребление блюд с куркумой может предотвратить появление желчных камней и в целом улучшить работу желчегонных органов.

 

8 Куркума способствует метаболическому здоровью [Диабет, АД, похудение]

Куркума улучшает метаболизм, уровень холестерина, способствует похудению и т. д.

  • Преимущества куркумы при похудении.
    Куркума обладает свойством против ожирения — она предотвращает жировое отложение и улучшает метаболическое здоровье.
    Добавки куркумина ускоряют процесс похудения при использовании диет и физических упражнений.
  • Снижает уровень холестерина.
    Добавка с высокой дозой куркумина снижает уровень холестерина в течение 12 недель. Куркумин также снижает воспаление при ожирении и метаболическом синдроме.
  • Куркума — антидиабетический агент.
    Куркума и куркумин работают как антидиабетические средства, снижая уровень глюкозы в крови, стимулируя секрецию инсулина и способствуя функции поджелудочной железы.
  • Предотвращает диабет.
    Было проведено клиническое исследование, в котором 240 человек с преддиабетом лечились куркумином в течение 9 месяцев. Доза составляла 6 капсул по 250 мг в день. Через 9 месяцев у 16,4% пациентов в группе плацебо развился диабет, в то время как в группе, принимавшей куркумин диабет не развился ни у кого. При этом куркумин улучшил контроль сахара в крови, чувствительность к инсулину и связанную с поджелудочной железой функцию бета-клеток.
  • Снижает кровяное давление.
    Исследования показывают, что куркумин и его производные обладают способностью расслаблять кровеносные сосуды и, следовательно, снижать артериальную гипертензию.

9 Куркума для эндокринной системы и гормональных расстройств

Исследования роли куркумы и куркумина в заболеваниях, связанных с гормонами, показывают терапевтический потенциал при этих расстройствах.

  • Приносит пользу здоровью щитовидной железы.
    Включение куркумы в рацион снижает вероятность появления зоба и способствует его уменьшению. Куркумин полезен для уменьшения воспаления при тиреоидите (воспалительное заболевание щитовидной железы). Было обнаружено, что куркума полезна для снижения окислительного стресса, возникающего при гипертиреозе (заболевание щитовидной железы, связанное с повышением, вырабатываемых щитовидной железой, гормонов).
  • Применяется при гирсутизме.
    Гирсутизм – это чрезмерный рост волос у женщин по мужскому типу возникающий в результате гормонального дисбаланса. Традиционно куркума используется как домашнее средство при гирсутизме, поскольку ее применение помогает уменьшить рост. Кроме того, прием куркумы может помочь в смягчении гормональных дисбалансов, вызывающих гирсутизм.

10 Куркума для сердечно-сосудистой системы

Включение куркумы в ежедневный рацион снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

  • Кардиозащитное средство.
    Куркумин обладает кардиозащитным эффектом. Он абсорбирует свободные радикалы, которые негативно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Куркумин эффективен при лечении ишемии миокарда, инфаркта миокарда, кардиомиопатии и аритмии.
  • Снижает частоту сердечных приступов.
    Обнаружено, что высокая доза куркуминоидов снижает частоту сердечных приступов после операции.
  • Помогает при атеросклерозе.
    В силу своего противовоспалительного свойства куркумин оказывает антиатерогенное действие и помогает в снижении атеросклеротических поражений Длительное лечение куркумином снижает уровень холестерина и подавляет ранние атеросклеротические поражения.
  • Предотвращает тромбоз.
    Тромбоз — это образование сгустка в кровеносных сосудах, которые блокируют кровоток и могут перерасти в тяжелое состояние.
    Куркумин способен затормаживать агрегацию тромбоцитов, и разжижает кровь. Внимание! Куркумин сильный антикоагулянт потому его противопоказано принимать с другими препаратами, разжижающими кровь (антикоагулянтами).

11 Польза куркумы для здоровья женщин

Куркума приносит пользу как мужской, так и женской репродуктивной системе:

  • Уменьшает симптомы предменструального синдрома.
    Куркумин в силу своего противовоспалительного свойства помогает при боли, возникающей в ПМС, а также модулирует химические вещества мозга и, таким образом, облегчает изменения настроения и депрессию.
  • Имеет много преимуществ в период менопаузы.
    Куркума — это фитоэстроген — растительный источник эстрогена, женского гормона.
    Куркума полезна при менопаузе как болеутоляющие и противовоспалительное средство, а также в качестве антидепрессанта.
  • Помогает в лечении эндометриоза.
    Эндометриоз — это заболевание при котором клетки внутреннего слоя стенки матки растут вне полости матки.
    Исследования показывают, что куркумин является антиэндометрическим агентом и регулирует гормоны и ферменты, чтобы ингибировать рост эндометрия.
  • Полезен при фибромах матки.
    Куркумин признан как альтернативная терапия при миоме матки благодаря его способности ингибировать(тормозить) пролиферацию миомы матки.
  • Может применяться при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ).
    Противовоспалительное свойство куркумина и способность регулировать гормоны полезны при лечении синдрома поликистозных яичников.
  • Может использоваться в качестве дополнения при лечении вагинита и лейкореи.
    Как противовоспалительное и противомикробное средство куркума помогает в лечении таких состояний, как вагинит и лейкорея.
    Противогрибковое свойство куркумина может помочь в лечении дрожжевых инфекций, вызывающих лейкорею.

12 Польза куркумы для мужчин

  • Помогает в лечении мужского бесплодия.
    Известно, что курение и хроническое употребление алкоголя могут вызывать бесплодие у мужчин. Куркумин защищает от токсического воздействия на организм никотина, алкоголя и лекарственных препаратов.
  • Полезен для здоровья простаты.
    Противомикробное и противовоспалительное средство от куркумина способствует лечению простатита и профилактике заболеваний простаты.

13 Куркума для мочевой системы

Куркума защищает почки и приносит пользу инфекциях мочевыводящих путей, диабетической нефропатии и т. д.

  • Помогает в лечении инфекций мочевыводящих путей.
    Индийские исследователи обнаружили, что куркумин может препятствовать росту микробов, вызывающих инфекции мочевых путей.
    Они также доказали, что куркумин может повысить чувствительность этих микробов к антибиотикам.
  • Для здоровья почек.
    Антиоксидантная способность куркумина полезна при лечении различных заболеваний почек, таких как диабетическая нефропатия, хроническая почечная недостаточность, ишемия, реперфузия, нарушение функций почек вызванные лекарственными препаратами, такими как адриамицин, гентамицин и д.р. Куркумин как противовоспалительный агент помогает в подавлении воспаления почек путем вмешательства в активность белка-фактора kappa B.

14 Куркума для кожи

Традиционно куркума используется для защиты здоровой кожи и лечения кожных заболеваний.

  • Показывает потенциал в снижении старения кожи.
    Куркума может защитить кожу от морщин. Считается, что антиоксидантная способность куркумина полезна при лечении старения кожи.
  • Помогает при псориазе.
    Было обнаружено, что гель куркумина эффективен при лечении псориаза и его терапевтический эффект аналогичен эффекту клообатазола, стероида, используемого для лечения кожных заболеваний.
  • Защищает от солнечных ожогов.
    Куркумин защищает кожу от повреждений, вызванных солнечными лучами, и является хорошим средством для защиты от солнца.
  • Может успокоить экзему.
    Куркумин показал себя как эффективное средство при экземе, воспалении кожи, радиационном дерматите. Паста с куркумой традиционно используется для уменьшения зуда.
  • Используеться при лечении прыщей.
    Противовоспалительные и антимикробные свойства куркумы помогают в лечении прыщей. Куркумин ингибирует рост бактерий, вызывающих угри.
  • Ускоряет заживление ран.
    С древних времен куркума используется для заживления ран. Она ускоряет процесс заживления и обеспечивает регенерацию кожи.

15 Куркума для аутоиммунных состояний

Куркума регулирует иммунные реакции, что очень полезно при лечении симптомов аутоиммунных состояний.

  • Обладает иммуномодулирующим действием.
    Куркумин обладает иммуномодулирующими эффектами — может регулировать иммунные реакции. Это свойство чрезвычайно полезно при аутоиммунных нарушениях.
  • Помогает в лечении волчанки.
    Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы полезны при лечении волчанки. Ее иммуномодулирующие свойства помогают регулировать иммунные ответы при системной красной волчанке. Обнаружено, что добавка куркумы 500 мг уменьшает симптомы волчаночного нефрита.
  • Полезна при аллергии.
    Иммуномодулирующее свойство куркумина обуславливает пользу куркумы в качестве антиаллергического средства.Основываясь на этом свойстве, куркумин находит свое применение при лечении астмы, аллергии на кожу и пищевой аллергии.
    Однако у некоторых людей может быть аллергия на куркуму.
  • Используется при лечении язвенного колита.
    Куркумин эффективно лечит воспалительное заболевание кишечника. Он доказал свою эффективность как поддерживающая терапия при язвенном колите и может вызвать ремиссию заболевания.

16 Куркума помогает бороться с инфекциями

Антимикробное действие куркумы позволяет применять ее в борьбе с различного рода инфекциями.

  • Сильный антимикробный агент.
    Благодаря своим антисептическим свойствам куркума традиционно использовалась для лечения ран. Он способен ингибировать (затормаживать) рост бактерий, вирусов и грибов. Куркумин действует против вирусных инфекций, таких как грипп, ВИЧ, ВПЧ, гепатит С и т. д.
  • Предотвращает прогрессирование ВПЧ к раку.
    Куркумин ингибирует ВПЧ предотвращая тем самым прогрессирование ВПЧ-инфекции к раку.
  • Терапевтическое средство при герпесе.
    Куркумин ингибирует репликацию HSV-1. Исцеляющие свойства куркумы могут помочь при лечении бородавок и язв, возникающих при герпесе.
  • Используется при лечении гриппа.
    Куркуминоиды проявляют антивирусную активность против резистентного к лекарственным средствам штамма h2N1. Кроме того, куркума помогает в лечении кашля и других симптомов гриппа.
  • Противогрибковый агент.
    Куркумин обладает противогрибковой активностью против 14 штаммов Candida, что позволяет использовать его при лечении кандидоза, лейкореи и оральной молочницы.

17 Куркума от рака

С 1987 года в Национальном Институте по изучению проблем рака (США) исследовали более тысячи веществ, на предмет возможности их использования в качестве химиопрофилактики. Из такого числа исследованных веществ для проведения дальнейших клинических исследований были отобраны лишь около двадцати. Куркумин стал одним из них. И сейчас, по имеющимся на сегодня результатам проводимых исследований можно сказать, что куркумин имеет большой потенциал для профилактики и лечения рака.
Средства химиопрофилактики по способу действия на организм разделяют на антиоксиданты, антипролиферативные вещества и канцерогенные-блокаторы. Куркумин обладает всеми тремя свойствами и относится ко всем трем группам.

  • Куркума убивает раковые клетки.
    Куркумин оказывает сильное противораковое действие. Он прекращает рост раковых клеток, предотвращает их пролиферацию и вызывает гибель раковых клеток. Исследования показывают, что куркумин манипулирует 20 + биохимическими веществами в организме, чтобы убить раковые клетки.
  • Антиангиогенный агент.
    Ангиогенез — это развитие новых кровеносных сосудов. Ангиогенез — ключевой процесс развития раковой опухоли. Куркумин ингибирует(подавляет) активность белков, которые помогают в образовании кровеносных сосудов и предотвращают миграцию кровеносных сосудов в опухоли.
  • Предотвращает метастазы.
    Помимо предотвращения роста раковых клеток, куркумин предотвращает метастазы (распространение рака в другие части тела). Исследования показывают, что куркумин предотвращает метастазы при раке предстательной и щитовидной железы.
  • Увеличивает хемочувствительность и радиочувствительность.
    Одной из возникающих проблем в лечении рака является устойчивость к терапии рака.
    Установлено, что куркумин повышает чувствительность различных раковых клеток к химиотерапевтическим агентам и потенцирует их противораковый эффект. Точно так же куркумин усиливает эффект лучевой терапии и уменьшает рост опухоли лучше, чем радиация.
  • Защищает организм от побочных эффектов при лечения рака.
    В отличие от химиотерапевтических агентов, куркумин оказывает противораковое действие только на раковые клетки и защищает нормальные клетки.
    Куркумин также служит в качестве химиопротектора и радиопротектора при лечении рака.
  • Обладает химико-профилактическим потенциалом.
    Установлено, что куркумин имеет химиопревентивный потенциал при оральных злокачественных поражениях, раке молочной железы, раке предстательной железы и раке толстой кишки.
  • Актуальное применение преимуществ куркумы при раке.
    При местном применении куркуминоиды, уменьшают зуд, запах, размер и боль при раковых поражениях.
  • Имеет потенциал при лечении 50+ типов рака.
    Экспериментальные и клинические исследования показывают, что куркумин может принести пользу в 56 типах рака.

Когда куркума может принести вред. Противопоказания к применению

Не смотря на столь внушительный список полезных свойств в некоторых случаях, куркума может принести вред организму. Поэтому перед приемом куркумы обязательно нужно учесть противопоказания к приему.
Куркума в диетических количествах не представляет никакого риска. Дозы до 8 г оказались безопасными, но высокие дозы могут вызвать побочные эффекты для желудка. Избегайте приема куркумы натощак.
При приеме куркумы обязательно нужно учитывать следующие факторы.

  • Существует риск осложнений при приеме куркумина если у вас высокий риск развития камней в почках, а также при подагре. В этих случаях добавки куркумина следует выбирать только после консультации с врачом.
  • Избегайте приема куркумы при беременности и лактации.
  • Прекратите использование добавок куркумина за 2 недели до операции.
  • Избегайте добавок, если вы страдаете от обструкции желчных протоков и камней в желчном пузыре.
  • При приеме препаратов, разжижающих кровь (Аспирин, Клопидогрел (Плавикс) и Варфарин……) куркуму можно иногда вводить в рацион, но не использовать при этом добавки куркумина, так как это повышает риск развития кровотечения. В таком состоянии во избежание вреда от приема куркумы лучше всего обсудить это с вашим врачом.
  • Куркумин в куркуме препятствует метаболизму лекарств и, следовательно, не должен приниматься одновременно с любым лекарством. Нужно соблюдать 3-4-часовой разрыв.
  • Избегайте приема добавок куркумы одновременно с лекарствами, снижающими кислотность желудка (Pepcid), Омепразол, Ранитидин (Zantac) и Циметидин (Тагамет)….).
  • В качестве меры предосторожности не рекомендуется принимать куркуму с антидиабетическими препаратами. Это связано с тем, что как куркумин, так и антидиабетический препарат снижают уровень сахара в крови, поэтому считается, что совместное использование этих двух веществ может вызвать аномально низкий уровень сахара в крови.
  • В редких случаях при индивидуальной непереносимости куркума может вызвать аллергическую реакцию. Мы рекомендуем начинать прием куркумы с небольших доз постепенно увеличивая при отсутствии побочных эффектов.
  • Не рекомендуется прием куркумы при хронических заболеваниях в стадии обострения.

Подробнее читайте «Кому противопоказано принимать куркуму»

В заключение было бы уместно сказать, что в любом случае, чтобы куркума принесла пользу и не навредила, лучше всего принимать ее в умеренных количествах.

10 доказанных преимуществ куркумы и куркумина для здоровья

Куркума - это специя, придающая карри желтый цвет.

Он использовался в Индии в течение тысяч лет как пряность и лекарственная трава.

В последнее время наука начала подтверждать то, что индийцы знали уже давно - они действительно содержат соединения с лечебными свойствами (1).

Эти соединения называются куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин.

Куркумин является основным активным ингредиентом куркумы.Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.

Однако содержание куркумина в куркуме не так велико. Это около 3% по весу (2).

Большинство исследований этой травы используют экстракты куркумы, которые содержат в основном сам куркумин, с дозировкой, обычно превышающей 1 грамм в день.

Было бы очень трудно достичь этих уровней, просто используя куркуму в своих продуктах.

Следовательно, если вы хотите испытать полный эффект, вам необходимо принимать добавки, содержащие значительное количество куркумина.

К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровоток. Он помогает потреблять черный перец вместе с ним, который содержит пиперин, натуральное вещество, которое увеличивает усвоение куркумина на 2000% (3).

Лучшие добавки куркумина содержат пиперин, существенно повышающий их эффективность.

Куркумин также жирорастворим, поэтому рекомендуется принимать его с жирной пищей.

Резюме

Куркума содержит куркумин, вещество с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.В большинстве исследований использовались экстракты куркумы, стандартизированные для включения большого количества куркумина.

.

Как работает куркума | HowStuffWorks

Итак, мы установили тот факт, что куркума настолько же универсальна, насколько может быть пряность. Теперь давайте посмотрим, как это работает в вашем теле. Одним из основных компонентов куркумы является куркумин, который является невероятно мощным антиоксидантом.

Объявление

Когда мы дышим, клетки используют кислород, который мы получаем, а затем выплевывают свободные радикалы.Это процесс, называемый окислением, и это то же самое, что вызывает ржавчину железа. А теперь представьте, что это происходит внутри вашего тела. Дело в том, что свободные радикалы имеют неспаренные электроны, что делает их очень нестабильными. Молекула с неспаренными электронами собирается либо избавиться от электрона, либо украсть его откуда-то еще, чтобы стать стабильной [источник: Health Check Systems]. Проблема в том, что это может вызвать разрушительную цепную реакцию. Чтобы один свободный радикал стал стабильным, другая молекула должна стать нестабильной и так далее, и так далее.Здесь в игру вступают такие антиоксиданты, как куркумин.

Куркумин и другие антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Они буквально выслеживают их и стабилизируют. Это может помочь по-разному. Если цепная реакция уже началась, антиоксиданты могут ее остановить или вообще предотвратить ее начало. Помните, что окисление - это естественный процесс. Мы ничего не можем сделать, чтобы это остановить. Фактически, это необходимо для поддержания жизни.Однако, принимая в умеренных количествах антиоксиданты, такие как куркумин, мы можем замедлить его дегенеративные побочные эффекты.

Помимо формы, содержащей мощные антиоксиданты, куркума также обладает противовоспалительным действием. Наши тела производят два простагланда, циклооксигеназу-1 и циклооксигеназу-2, известные соответственно как ЦОГ-1 и ЦОГ-2. В то время как ЦОГ-1 важен для нашего организма и необходим для правильного свертывания крови, ЦОГ-2 связан только с воспалением [источник: Мать-природа]. Аспирин предотвращает воспаление, блокируя выработку обоих простагландинов, но куркума блокирует только выработку ЦОГ-2.Легко увидеть, насколько это было бы полезно. Куркума позволяет остановить воспаление, не влияя на другие важные функции организма.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об удивительной пользе куркумы для здоровья.

.

Куркума - Факты и эффекты добавок

Куркума, входящая в состав большинства карри и горчицы, уже почти 4000 лет используется не только как пряность. Оранжевый пигмент куркумы использовался в качестве красителя, и как в аюрведической, так и в китайской медицине куркума используется в лечебных целях. Куркума также использовалась в религиозных церемониях по всей Индии на протяжении тысяч лет.

Сегодня производители пищевых добавок говорят, что куркума может быть полезна людям с воспалениями или болями в суставах, а также тем, кто хочет принимать антиоксиданты, в состав которых входит куркума.Куркума также используется для лечения изжоги, язвы желудка, камней в желчном пузыре, аллергии, диабета, болезни Альцгеймера, депрессии, ран и экземы. Некоторые утверждают, что куркума может помочь пищеварению и регулировать менструацию.

Куркума ( Curcuma longa ) - растение, тесно связанное с имбирем. Его выращивают в тропическом климате по всей Азии из-за своих подвоев, которые придают растениям аромат и пигмент. Подвои, которые растут под землей, но представляют собой скорее стебель, чем настоящий корень, можно измельчить в пасту или высушить и измельчить в порошок.

Куркума содержит более 300 природных компонентов, включая бета-каротин, аскорбиновую кислоту (витамин С), кальций, флавоноиды, клетчатку, железо, ниацин, калий, цинк и другие питательные вещества. Но химическое вещество куркумы, связанное с ее наиболее широко рекламируемым воздействием на здоровье, - это куркумин.

Работает ли куркума?

Было проведено мало исследований, чтобы надежно доказать или опровергнуть предполагаемые преимущества куркумы. Но есть некоторые предварительные доказательства того, что куркумин имеет некоторые преимущества для здоровья, согласно Национальному центру дополнительной и альтернативной медицины.

Куркума показала некоторую эффективность при лечении язвенной болезни, и есть некоторые предположения, что она помогает предотвратить и лечить рак. Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в журнале Clinical Cancer Research, в одном исследовании слюны человека куркумин влиял на клеточные сигналы, которые стимулируют рост рака головы и шеи. Есть также свидетельства того, что местное применение куркумы может уменьшить зуд, вызванный раком кожи. Было обнаружено, что куркума со всеми ее компонентами, работающими вместе, более эффективна, чем один куркумин, при использовании в исследованиях рака.

Однако основное действие куркумы на организм заключается в том, что она уменьшает воспаление, связанное со многими заболеваниями.

Один эксперимент на крысах показал, что куркумин может облегчить отек суставов при ревматоидном артрите. Исследователи давали крысам экстракты куркумы до и после индукции симптомов ревматоидного артрита у животных. Некоторые экстракты содержат только куркуминоиды, семейство химических веществ, которые включают куркумин, в то время как другие экстракты содержат куркуминоиды вместе с другими соединениями.Исследование, опубликованное в 2006 году в Journal of Natural Products, показало, что чистые экстракты куркуминоидов более эффективны при лечении симптомов ревматоидного артрита, и что куркуминоиды эффективнее предотвращают появление новых отеков суставов, чем существующие.

Куркума также может помочь предотвратить потерю костной массы в результате остеопороза. В исследовании 2010 года исследователи вызвали симптомы менопаузы у крыс, потому что менопауза часто приводит к потере костной массы. Затем крыс лечили куркуминоидами в высоких и низких концентрациях до и после индуцированной менопаузы.Низкие концентрации куркуминоидов оказали незначительное влияние, но крысы, получавшие экстракты куркуминоидов, которые были чистыми на 94%, показали на 50% меньшую потерю костной массы в течение двухмесячного эксперимента, согласно исследованию, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии.

Хотя эти и другие исследования куркумина на животных указывают на возможное его использование в медицинских целях, результаты на животных не всегда передаются человеку. Необходимы дополнительные доказательства для изучения влияния куркумы на состояния, которые она якобы лечит, включая желтуху, гепатит, фибромиалгию, проблемы с печенью и желчным пузырем, головную боль, стригущий лишай, синяки, глазные инфекции и кожную сыпь.

Предварительные данные исследований на людях свидетельствуют о том, что куркума может быть эффективной при лечении боли, диспепсии (расстройство желудка) или гиперлипидемии (высокий уровень липидов в крови).

«Однако в настоящее время отсутствуют качественные клинические доказательства использования куркумы по любым показаниям для человека», - сказала Кэтрин Ульбрихт, старший фармацевт Массачусетской больницы общего профиля в Бостоне и соучредитель Natural Standard Research Collaboration, которая рассматривает доказательства. на травах и пищевых добавках.

В целом, Natural Standard Research Collaboration оценило куркуму как «С» по шкале от A до F за силу и количество доказательств, подтверждающих любые утверждения о пользе для здоровья.

Безопасна ли куркума?

Куркума безопасна для большинства людей при употреблении в количестве, содержащемся в продуктах питания. Но куркума может иметь побочные эффекты при приеме в больших дозах. Некоторые добавки содержат до 500 миллиграммов экстракта куркумы, и на их этикетках рекомендуется принимать четыре капсулы в день.

Высокие дозы куркумы могут снизить уровень сахара в крови или кровяное давление, сказал Ульбрихт, что означает, что люди, принимающие лекарства от диабета или артериального давления, должны соблюдать осторожность при приеме добавок с куркумой.Люди, готовящиеся к операции, должны избегать добавок куркумы, потому что куркума может увеличить риск кровотечения. Куркума также может влиять на то, как печень обрабатывает некоторые лекарства, поэтому лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать большие дозы куркумы вместе с лекарствами.

Разжижители крови могут взаимодействовать с большими дозами куркумы, как и лекарства, снижающие свертываемость крови. У людей могут возникать кровотечения или синяки при сочетании больших доз куркумы с аспирином, варфарином, антитромбоцитарными препаратами и НПВП, такими как ибупрофен.По словам Ульбрихта, куркума также усиливает разжижающий кровь эффект растительных средств, в том числе дягиля, гвоздики, даншена, чеснока, имбиря, гинкго, женьшеня обыкновенного, красного клевера и ивы. Добавки куркумы также могут влиять на действие других лекарств, например, для снижения кислотности желудка и диабета.

Было проведено мало исследований чрезмерных доз куркумы. Несколько медицинских отчетов о людях, принимавших чрезвычайно высокие дозы куркумы, предполагают, что она может вызвать нарушение сердцебиения.Чрезмерные дозы куркумы также могут вызвать заблуждение, легкую лихорадку, расстройство желудка или камни в почках. Куркума может усугубить проблемы с желчным пузырем или усугубить симптомы кислотного рефлюкса или изжоги. Большие дозы куркумы также могут ухудшить симптомы артрита и вызвать кожную сыпь.

Беременным женщинам следует избегать употребления большого количества куркумы, - сказал Ульбрихт. Куркума в дополнительных дозах может способствовать менструации или стимулировать матку в достаточной степени, чтобы подвергнуть беременность риску.

Куркуму не следует путать с корнем яванской куркумы ( Curcuma zedoaria ), который имеет свои собственные лечебные свойства и побочные эффекты.

Дополнительный отчет Рэйчел Росс, соавтора Live Science.

.

Cancer, Brain Health & More

Эфирное масло куркумы обладает огромными преимуществами. Эта древняя специя использовалась в течение тысяч лет для исцеления, и буквально сейчас мы открываем для себя широкий спектр преимуществ этого удивительного масла для здоровья.

Одно растение, два метода экстракции

Куркума уже давно используется в восточной кулинарии и исторически играет важную роль в аюрведе, китайской медицине и традиционных домашних процедурах. Поскольку миллионы потребителей используют его для всего, от боли до психического здоровья (его рекламируют как самое универсальное природное средство в мире после масла CBD), спрос на , более сильные , более лечебных классов куркумы достиг рынок. Введите эфирное масло куркумы и экстракт CO2.

Наиболее мощные и биодоступные (т.е. способность организма поглощать и усваивать химические и питательные вещества) формы куркумы, доступные в мире, поскольку спрос на СО2 экстракт куркумы и эфирное масло возрастает, потребность в исследователях доказать, что их потенциальная терапевтическая эффективность достигла рекордно высокого уровня.

доказанных преимуществ куркумы для вашего тела были провозглашены экспертами по всему миру как «самая эффективная из существующих пищевых добавок.(1) Существуют тысячи и тысячи исследований, оценивающих терапевтическую эффективность куркумы (и ее основного лечебного компонента куркумин - оранжево-желтого цвета горчицы и карри), показывающих, что она обладает мощным противовоспалительным и противораковым действием, и иммуностимулирующие свойства и многие другие. Это приносит пользу вашему мозгу, сердцу, иммунной системе и всему, что между ними!

Тем не менее, не все исследования куркумы и куркумина применимы к эфирному маслу, и все начинается с того, как было извлечено растение Существует несколько процессов, используемых для извлечения эфирных масел из растений, и куркума является одним из них. множество заводов, которые будут производить самые разные продукты, в зависимости от выбранного процесса.

Эфирное масло куркумы

Получено из растения Curcuma longa , которое происходит из семейства Zingiberaceae - так же, как и имбирь, эфирное масло куркумы может быть извлечено путем традиционной паровой дистилляции, которая ослабляет основные вещества. масла из растения вместе с растительными компонентами. Обычно это делается с помощью корневища куркумы (2), подземного стебля растения, от которого отходят корни и побеги.

Важно отметить, что куркумин не был зарегистрирован в незаменимой куркуме, как это было с олеорезином и экстрактами CO2.

CO2 Экстракт куркумы

Другой метод экстракции требует растворителя для «растворения» различных соединений и компонентов растения. Экстракция CO2 использует диоксид углерода в качестве нетоксичного растворителя для извлечения нефти. CO2 полностью возвращается в газообразное состояние, не оставляя следов, в отличие от других, менее экологичных растворителей.

Конечный результат? Два совершенно разных продукта! Экстракция CO2 содержит куркумин в качестве одного из основных компонентов, широко исследованное соединение с длинным списком преимуществ для здоровья, а также содержит турмероны.С другой стороны, эфирное масло паровой дистилляции не содержит куркумин , а не (3). Вместо этого, курмероны являются его основными компонентами и являются причиной характерного пряного аромата многих продуктов из куркумы.

Важно знать, какую версию вы покупаете, однако экстракт CO2 - это то, что большинство компаний продают под общим термином «эфирное масло куркумы». Если вы сомневаетесь, масло куркумы желтого цвета происходит из экстракта CO2 - куркумин придает яркую пигментацию и специи, и маслу!

Соединения эфирного масла куркумы

Как упоминалось выше, эфирное масло куркумы преимущественно получают из корневища и корней растения куркумы, хотя иногда также используются его листья и цветы.

Основными составляющими этого эфирного масла являются следующие: (источник)

  • Turmerone
  • ar-Turmerone
  • Zingiberene
  • Alpha-Phellandrene

    08
  • 9000iphell и Beta-Ses ар-Куркумен

ар-Турмерон, как было показано, обладает мощными сердечно-сосудистыми эффектами (агрегация тромбоцитов и гипогликемическая активность), а также антимутагенными и антиканцерогенными свойствами.(источник)

Некоторые производные также содержат цинеол , соединение, содержащееся в имбире, бессмертнике, розмарине, масле чайного дерева и мяты перечной.

Тем не менее, важно отметить, что это лишь небольшая часть компонентов эфирного масла куркумы. Было обнаружено (4), что куркумовые масла и экстракты содержат до 50 различных компонентов!

Нет сомнений в том, что синергия между всеми этими соединениями способствует его удивительному исцеляющему потенциалу.

10 Использование эфирного масла куркумы

Масло куркумы безопасно для вдыхания, местного применения и приема внутрь при правильном дозировании и разведении.Попробуйте выполнить некоторые из приведенных ниже рекомендаций и обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от какого-либо заболевания или в настоящее время принимаете фармацевтические препараты.

1. СВОЙСТВА ДЛЯ БОРЬБЫ С РАКОМ

Одна из наиболее многообещающих областей исследований масла куркумы - это профилактика и лечение рака. Традиционные методы лечения рака могут иметь очень разрушительные побочные эффекты для вашего здоровья в целом, что делает этот процесс трудным и утомительным.

Однако добавление целостного компонента, такого как эфирные масла, к вашему плану лечения, может облегчить или уменьшить симптомы и может облегчить стресс вашего пути к исцелению.

Было доказано, что соединения в масле куркумы влияют на рак. Текущие лабораторные исследования, проведенные на клетках или на животных, демонстрируют следующие преимущества масла куркумы для лечения рака:

  • Куркумин и турмероны ингибируют (5) распространение клеток рака груди.
  • Кроме того, в этом исследовании было показано, что турмероны обладают «иммуностимулирующим действием», то есть они запускают иммунную систему в действие.
  • Масло куркумы (6) убивает раковые клетки поджелудочной железы.
  • Ar-куркума, одно из соединений турмерона, вызывало гибель клеток в двух отдельных клеточных линиях лейкемии человека (7). Масло куркумы было протестировано (8) на других линиях клеток лейкемии с аналогичными результатами.
  • Эфирное масло куркумы продемонстрировало антиканцерогенное действие в исследовании 2014 года (9). Он также проявляет антимутагенный эффект, что означает, что он может помочь предотвратить мутацию клеток в более серьезную проблему.

Они демонстрируют древний целебный потенциал этого эфирного масла куркумы для лечения рака и облегчения симптомов лечения.

Применение: Добавьте 1-2 капли эфирного масла куркумы в карри, супы, жаркое, тушеное мясо и другие закуски, чтобы получить безопасную кулинарную дозу. Обязательно обсудите с врачом различные методы добавления этого масла в свой план лечения.

2. ЗАЩИЩАЕТ КЛЕТКИ МОЗГА

Неврологические заболевания влияют (10) на более чем 100 миллионов американцев каждый год, и ожидается, что к 2030 году расходы на деменцию и инсульт резко возрастут до 600 миллионов долларов. С сильнодействующими лекарствами, которые используются для лечения этих заболеваний, трудно управлять, если у пациента несколько заболеваний, а некоторые из них имеют разрушительные побочные эффекты.А от некоторых заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, в настоящее время вообще нет лекарства.

К счастью, исследователи обращаются к эфирному маслу куркумы, так как оно может лечить и предотвращать неврологические расстройства. В лаборатории одно исследование (11) турмерона показало, что его вдыхание может помочь регенерировать стволовые клетки в головном мозге. Это отличная новость! И ученые (12) из ​​Китая и США также продемонстрировали, что это соединение может уменьшить нейровоспаление и ухудшение памяти, которое оно может вызвать.

Исследователи (13) также изучали влияние экстрактов куркумы на болезнь Альцгеймера. Современная наука предполагает, что образование бляшек в мозге, вызванное аминокислотами, вероятно, способствует этому заболеванию. Было показано, что экстракты масла куркумы ингибируют накопление этих аминокислот.

Необходимы дополнительные исследования, но нейрозащитные свойства эфирного масла куркумы для мозга делают его важным инструментом, который может помочь вам предотвратить ухудшение состояния мозга и повреждения, вызванные нейродегенеративными заболеваниями, или даже предотвратить их!

Применение: Используйте персональный ароматерапевтический ингалятор с 10 каплями куркумы, 5 каплями ладана и 5 каплями эфирного масла лайма.

3. БОРЬБА С БОЛЬЮ И ВОСПАЛЕНИЕМ

Небольшая боль - не всегда плохо. Воспаление вызывает боль, но это часть нормальной реакции организма на травмы и другие вредные факторы. Тем не менее, длительное воспаление может привести к хронической боли, расстройствам и даже серьезным заболеваниям. Когда воспаление не проходит, эфирное масло куркумы может стать мощным помощником для облегчения боли.

Артрит - одно из таких заболеваний. Он имеет множество причин и включает более сотни заболеваний, но все они имеют одну общую черту: воспаление, вызывающее боль.Это происходит в суставах и костях, а также в тканях, которые их окружают. Наиболее распространенными формами являются:

  • Остеоартрит, вызванный старением или физическим износом костей с течением времени, и
  • Ревматоидный артрит, аутоиммунное заболевание.

Хотя первопричину вашего воспаления следует решить с вашим лечащим врачом, эфирное масло куркумы может облегчить ваши симптомы.

Исследования (14) 2011 года показывают, что турмероны более эффективны в уменьшении определенных типов воспаления в клетках, в то время как куркумин подавляет другие типы воспалений.Другое исследование (15), проведенное в 2006 году, показало, что куркумин из экстракта куркумы предотвращает экспериментальный ревматоидный артрит у мышей.

Также было продемонстрировано, что высокие дозы эфирного масла куркумы оказывали противовоспалительное действие на суставы при тестировании на крысах. Это говорит о том, что это масло может быть полезно при артрите, однако необходимы дополнительные исследования.

Однако при продолжающейся боли не помешает добавить эфирное масло куркумы в свой распорядок дня, чтобы получить столь необходимое облегчение!

Применение: Приготовьте домашний обезболивающий крем, добавив 12 капель куркумы к 30 граммам DIY Salve Base & Lotion Bar Recipe от Mama Z.

4. МОЩНЫЕ АНТИОКСИДАНТНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Со временем наш организм подвергается воздействию множества природных - и неестественных - соединений, химикатов и токсинов. Их называют свободными радикалами, они усиливают окислительный стресс. Это может повредить различные клетки, которые слишком подвержены ему, что приведет к болезням и разрушительным последствиям старения.

Антиоксиданты, с другой стороны, представляют собой химические вещества, которые помогают предотвратить слишком большой ущерб свободными радикалами. Эти соединения, содержащиеся во многих эфирных маслах, выполняют множество функций и необходимы для оптимального самочувствия вашего тела.

Куркума - масло, широко известное своими антиоксидантными свойствами. В лабораторных исследованиях оказалось, что масло куркумы (17) удаляет свободные радикалы, вызывающие окислительный стресс. Также было показано (18) снижение некоторых типов окислительного стресса, которые вызывают высокий уровень холестерина. Здоровая диета и режим, полный антиоксидантов, - это рецепт против старения и хорошего здоровья!

Применение: Воспользуйтесь преимуществами антиоксидантов в масле куркумы, употребляя 2-3 капли куркумы в гелевой капсуле, наполненной оливковым маслом, один раз в день во время сезона простуды / гриппа.Обязательно обсудите добавление этого масла в свой план лечения, если в настоящее время вы лечитесь от болезни у врача.

5. АНТИМИКРОБНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА - ГРИБЫ И БАКТЕРИИ

Эфирное масло куркумы также полезно для уничтожения грибковых и бактериальных патогенов. Candida albicans - это тип грибковой дрожжевой инфекции, с которой очень трудно бороться - спросите любого, кто имел дело с ней!

Избыточный рост Candida наносит ущерб желудочно-кишечному тракту, вызывая дисбаланс бактерий в кишечнике.Это связано с хронической усталостью, аллергией носовых пазух, вздутием живота, запорами, экземой и многим другим! Это особенно вредно для людей с ослабленным иммунитетом и часто встречается у тех, кто лечится от рака или ВИЧ.

Исследователи (19) проверили влияние эфирного масла куркумы на клетки кандида и обнаружили, что оно в в два раза сильнее, чем обычно прописываемое противогрибковое лекарство , нистатин, для борьбы с этим грибком. Другие исследования (20) показали, что оно может бороться с другими формами бактерий, что делает его эффективным и полезным маслом как для очищения кишечника, так и для добавления в ваши домашние очищающие формулы!

Эфирное масло куркумы также было одним из четырех масел, протестированных (21) на его эффективность в борьбе с P.Бактерия Gingivalis , которая в основном обитает в полости рта и может вызывать определенные заболевания пародонта. Все протестированные масла были эффективны в борьбе с этими бактериями, включая куркуму.

Если вы боретесь с чрезмерным ростом кандидоза, вам может помочь чистый режим питания и добавление масла куркумы в кулинарные блюда. Ознакомьтесь с нашей книгой «Книга о диете на основе эфирных масел», чтобы открыть для себя экологически безопасный способ наслаждаться едой и жить своей самой здоровой жизнью!

Применение: Попробуйте добавить каплю куркумы в свою процедуру снятия масла, если вы боретесь с гингивитом или для улучшения здоровья полости рта.

6. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТУРМЕРНОЕ МАСЛО ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ИЛИ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ДИАБЕТА

Диабет требует изменения привычек питания, однако использование эфирных масел для лечения диабета может быть здоровой частью борьбы или предотвращения этого заболевания. В лаборатории ученые-диетологи изучили (22) эфирное масло куркумы и обнаружили, что оно подавляет важные ферменты, которые связаны с развитием диабета 2 типа.

Исследования на животных (23), проведенные в 2006 году, также показали, что соединения как в эфирном масле куркумы, так и в экстракте СО2 могут снижать уровень сахара в крови у крыс, особенно куркумина.Кроме того, масло куркумы без куркумина и олеорезина куркумы подавляло абдоминальный жир у субъектов. Это не отменяет преимуществ здоровой диеты с низким содержанием сахара наряду с регулярными упражнениями, но может помочь вам в исцелении вашего тела.

Применение: Добавьте 1-2 капли эфирного масла куркумы в свои любимые блюда, чтобы получить безопасную кулинарную дозу. Обязательно обсудите с врачом различные методы добавления этого масла в свой план лечения.

7.ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПРОТИВОЗДОРОВНЫЕ ПРИМЕНЕНИЯ

По данным CDC, эпилепсия (24) является обычным явлением и чаще встречается у детей, чем у взрослых. Все судорожные расстройства опасны для жизни и обычно лечатся лекарствами. К сожалению, подобрать правильное лекарство и дозировку сложно, а побочные эффекты могут сильно сказаться на пациентах.

Фактически, около 30% пациентов с эпилепсией не реагируют на лечение. Вот почему в 2013 году ученые (25) исследовали один из компонентов масла куркумы, ар-турмерон, в качестве потенциального будущего кандидата в лекарство для лечения эпилепсии, протестировав его на эмбрионах рыбок данио и мышей.Их результаты показывают, что ар-турмерон является безопасным кандидатом в качестве лекарства от некоторых форм эпилепсии.

Надеемся, что в результате исследований будет разработано проверенных решений для лечения эпилепсии с маслом куркумы, но пока вы можете использовать этот удивительный эликсир у себя дома, чтобы узнать о его преимуществах.

Применение: Наслаждайтесь смесью диффузора, содержащей по 2 капли куркумы, лаванды и римской ромашки. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом и немедленно прекратите использование, если возникнут какие-либо побочные реакции.

8. ПОМОЩЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНИКА

Эфирное масло куркумы также может иметь защитные свойства для здоровья пищеварительной системы. В исследовании 2014 года (26) сравнивали эфирные масла куркумы и имбиря для предотвращения язвы у крыс. Животным давали разные дозы каждого масла в разных группах. Оба масла подавляют язвы более чем на 80%! Они также уменьшили количество повреждений и травм живота.

Было доказано, что экстракт корня куркумы улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).Ученые (27) произвольно протестировали 207 здоровых взрослых людей до и после лечения экстрактом и опросили субъектов. Около двух третей субъектов сообщили об улучшении симптомов после лечения, включая боль и дискомфорт, что свидетельствует о том, что масло куркумы может быть полезным при лечении СРК.

Применение: Употребляйте 2-3 капли куркумы в гелевой капсуле, наполненной оливковым маслом, один раз в день в течение 3-4 недель и отслеживайте симптомы. Обязательно обсудите добавление этого масла в свой план лечения, если в настоящее время вы лечитесь от болезни у врача.

9. БЕЗОПАСНО ДЛЯ ЗАДНИХ ДВОРОВ

Является ли эфирное масло куркумы безопасным инструментом для использования в саду на заднем дворе? Исследования показывают, что это возможно! Ученые-диетологи в Китае изучили (28) преимущества эфирного масла куркумы в борьбе с Aspergillus flavus , грибком, который наносит вред кукурузе, зерновым и бобовым, и обнаружили, что оно является эффективным и экологически чистым.

Эфирное масло куркумы, наряду с имбирным маслом, также оказалось полезным (29) в качестве гербицида для растений кукурузы.Куркума оказалась наиболее эффективной после того, как начали всходить сорняки, и не повредила посевам. Узнайте больше об органическом садоводстве на заднем дворе от Mama Z!

Применение: Добавьте 20-30 капель масла куркумы в 16 унций вашего натурального средства от сорняков.

10. Репеллент от насекомых

Многие эфирные масла были изучены (30) на предмет их эффективности в качестве репеллентов. Эфирное масло куркумы и экстракт CO2 являются более безопасным выбором для отпугивания насекомых, чем большинство известных пестицидов, которые обычно содержат малатион, ДЭТА и перметрин.Все эти химические вещества связаны с множеством проблем со здоровьем, и вам следует избегать их.

На самом деле эфирные масла могут работать даже лучше, чем эти вредные продукты, включая куркуму! Исследования показали, что он был более эффективным (31), чем ДЭТА, для уменьшения укусов комаров и уничтожения личинок комаров. Эфирные масла - отличный выбор для защиты вашей семьи от уличных вредителей в теплую погоду.

Применение: Добавьте 10 капель масла куркумы на 1 унцию ваших любимых рецептов репеллентов, сделанных своими руками.

Масло куркумы и безопасность

Да, как видно из приведенных выше рекомендаций, масло куркумы безопасно употреблять.

Одно из рецензируемых исследований (16), проведенных по воспалению и артриту, вызвало опасения по поводу токсичности приема эфирного масла куркумы, поскольку оно оказалось фатальным для мышей, получавших очень высокие дозы. Однако это противоречит результатам другого исследования на животных (32), проведенного в 2013 году, которое не показало токсичности масла.

В более раннем исследовании (33) из Индии девяти здоровым добровольцам дали 0.6 мл эфирного масла куркумы три раза в день в течение одного месяца и 1 мл в день, разделенные на 3 приема в течение следующих двух месяцев. Хотя у двух субъектов была легкая реакция, эта доза масла куркумы не влияла на вес, артериальное давление или симптомы субъектов в течение 12 недель и не оказывала дополнительной токсичности через три месяца. Однако этот объем исследования слишком мал, чтобы быть окончательным.

Эфирное масло куркумы обладает мощными преимуществами, но есть некоторые разумные меры предосторожности, которые вы должны соблюдать при использовании этого эфирного масла, в том числе:

  • В настоящее время не существует клинически безопасного уровня дозировки для детей, но это не означает, что что вы не можете дать им это.Начните с малого и в «кулинарных дозах» - не более 1 капли на блюдо. Также безопасно использовать в диффузоре и для местного применения (не более 1% для детей).
  • Не употребляйте прямо из бутылки и не запивайте водой (помните, что масло и вода не смешиваются).
  • Попробуйте добавить немного эфирного масла куркумы в пищу (кулинарные дозы), замените 1 чайную ложку специи куркумы 1-2 каплями эфирных масел в карри и любимых рецептах.
  • Потребляйте безопасно, добавляя 2–3 капли эфирного масла куркумы в капсулу с растительным гелем и заполняя ее оливковым маслом.Употребляйте во время еды.
  • Не принимайте куркумовое масло в течение длительного времени. В идеале масло следует менять каждые несколько недель.
  • Немедленно прекратите использование, если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты.
  • Используйте с осторожностью, если вы принимаете лекарства, особенно аспирин, варфарин или другие антикоагулянты. Масло куркумы также может взаимодействовать с противовоспалительными препаратами. Сначала посоветуйтесь со своим врачом.

Узнайте больше обо всех важных побочных эффектах куркумы.

Эфирное масло куркумы широко применяется для здоровья и хорошего самочувствия, а также защищает ваш дом и тело от грибка. Он хорошо сочетается с маслами цитрусовых, а также с эфирным маслом имбиря - неудивительно, поскольку они принадлежат к одному семейству!

Обладая таким огромным количеством чудесных целебных свойств, не пропустите это менее известное масло. Это отличное дополнение к вашему дому, даже если вы регулярно готовите с добавлением куркумы!

Ссылки:

.

Смотрите также