Полезно ли на ночь пить молоко

Можно ли пить молоко на ночь: польза и вред употребления

Содержимое статьи

Молоко любят и взрослые, и дети: оно вкусное, питательное, а главное, полезное. Но, как известно, далеко не все полезные продукты подходят для перекуса поздно вечером. Поэтому у любителей этого напитка возникает закономерный вопрос: безопасно ли пить молоко на ночь, и если да, то как его приготовить, чтобы повысить качество ночного отдыха?

Польза молока на ночь

Есть много мнений насчет пользы и вреда от употребления молока на ночь. Но в одном все специалисты сходятся: этот продукт — настоящий кладезь витаминов, жизненно важных для нормальной работы организма. В молоке содержатся:

Витамин А. Из 200 мл молока можно получить четверть суточной нормы этого витамина. Он необходим для нормального роста организма, поддержания здоровья глаз и остроты зрения, прочности зубов и костей, а также действует как антиоксидант и помогает бороться с инфекциями.

Витамин D.В естественном виде в продуктах питания встречается редко, поэтому его дефицит в организме – явление распространенное. Если витамина D недостаточно, нарушается работа околощитовидных желез, появляются мышечная слабость и судороги, становятся хрупкими кости, а у детей развивается серьезное заболевание — рахит. Регулярно употребляя молоко, этих проблем можно избежать: стакан продукта содержит не меньше 20% от суточной нормы витамина
Аскорбиновая кислота. Ценный антиоксидант, очищающий кровь от нитратов и вредного холестерина. Способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с вирусными инфекциями.
Витамин Е. Обладает противовоспалительным действием, поддерживает красоту кожи, ногтей и волос.
Витамины группы В. Важны для иммунитета, здоровья пищеварительной системы и поддержания нормального уровня холестерина в крови. Дефицит этих веществ провоцирует повышенную утомляемость, апатию, плохое настроение, тошноту и мышечные боли.

Богато молоко и минералами: в нем содержатся кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Примечательно, что некоторые из этих веществ, например, кальций, лучше всего усваиваются именно в ночное время, поэтому польза от вечернего приема молочных продуктов гораздо выше.

Стакан теплого молока на ночь оказывает на организм лечебное воздействие:

успокаивает нервную систему, улучшает настроение, избавляет от бессонницы;

укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям;
помогает справиться с первыми проявлениями простуды и гриппа;
восстанавливает процесс пищеварения;
очищает стенки кишечника от шлаков, нормализует его микрофлору;
устраняет изжогу, решает проблему хронических запоров;
снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
восполняет запасы белка после тяжелых физических нагрузок;
поддерживает красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

А еще быстро утоляет голод, предупреждая . Особенно полезно употреблять в лечебных целях козье молоко. По своему составу оно гораздо богаче коровьего, и оздоравливающий эффект от него проявляется намного быстрее. Например, в теплом виде напиток перед сном заметно уменьшает болевые ощущения во время обострения панкреатита.

А полезно ли пить на ночь молоко взрослым, мечтающим избавиться от лишних килограммов? Конечно, нельзя утверждать, что одним стаканом этого напитка в сутки можно решить проблему избыточного веса, но определенного положительного эффекта все же вполне реально добиться. Молочные продукты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, большое скопление которых препятствует снижению массы тела даже при самых жестких диетах. А еще они богаты белками, ускоряющими метаболизм, и быстро восполняют дефицит витаминов и микроэлементов в организме, что также благотворно сказывается на скорости обмена веществ.

Чтобы молоко перед сном действительно принесло пользу, оно должно служить отдельным приемом пищи, а не дополнением к плотному, позднему ужину

Пить его лучше не раньше, чем через 1-2 часа , но и не позже, чем за 1,5-2 часа до сна. Также важна температура продукта: многим холодное молоко кажется вкуснее теплого, но в таком виде оно дольше переваривается, из-за чего утром может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике. Имеет значение и количество: взрослым не стоит на ночь пить больше 250 мл продукта, а детям — 150 мл. И никаких сладостей и мучного вприкуску, если, конечно, не стоит цель быстро обзавестись лишними килограммами.

Поможет ли молоко быстро уснуть

Можно ли пить на ночь молоко тем, кто не хочет решать проблемы со сном с помощью успокоительных и снотворных препаратов? Стакан теплого молочного напитка с ложкой меда — известное средство от бессонницы, но действительно ли оно так эффективно, как принято считать?

В молоке содержится целый ряд химических веществ, действующих на организм как снотворное

Основную роль играет триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, или гормона счастья. Именно он в вечернее время снижает уровень стресса и избавляет от накопленных за день тревог, улучшает настроение, помогает расслабиться и быстро погрузиться в сон. Также в молоке в избытке содержатся вещества, без которых невозможна выработка мелатонина — гормона сна. Это ряд аминокислот, кальций и витамины группы В. Не последнюю роль играют и белки, которыми богаты все молочные продукты. Именно благодаря им достаточно одного стакана напитка, чтобы быстро утолить голод, мешающий заснуть, и не ощущать его до самого утра.

Добавки в молоко на ночь

Молоко приносит пользу не только в чистом виде — оно хорошо сочетается со многими ингредиентами, от которых оздоравливающий эффект только усиливается. Собираясь выпить коктейль на ночь, в него лучше добавить:

Мед
О пользе и вреде употребления молока с медом на ночь говорят много. Да, это питательный напиток, да еще и сладкий, но именно он по праву считается самым эффективным натуральным средством от бессонницы. Сочетание теплого молока и меда работает безотказно: в первом много триптофана, способствующего устранению тревожности и полному расслаблению, а во втором — сахаров, относящихся к фруктозной группе. Они медленно всасываются в кровь и гораздо дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости, позволяя спокойно проспать до самого утра. Помимо пользы для сна, молоко с медом еще и помогает избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жировых отложений, и прекрасно заменяет любые сладости, которых в вечернее время лучше избегать. Но даже такой полезный напиток нельзя употреблять бесконтрольно. Оба его компонента — сильные аллергены, поэтому такое сочетание не подходит для малышей младше 3 лет. Важна и технология приготовления: мед нельзя добавлять в горячее молоко, температура которого выше 40 ⁰С, иначе в нем образуется оксиметилфурфурол — вещество, способствующее появлению раковых клеток.

Куркуму
Взяв за правило выпивать стакан молока с куркумой на ночь, можно облегчить работу пищеварительной системы, нормализовать микрофлору кишечника, очистить кровь и укрепить иммунитет. Чтобы получить 250 мл напитка, нужно не больше щепотки специи. Но даже в таком количестве она уменьшает тревожность и повышает сопротивляемость стрессам, стабилизируя состояние нервной системы. Гарантированно справиться с бессонницей можно, выпив коктейль из куркумы с молоком и медом на ночь, за 1,5-2 часа до того, как лечь в кровать.
Прополис
Известен своими целебными свойствами, а в качестве добавки к вечернему коктейлю используется, в первую очередь, для лечения и профилактики простудных заболеваний, а также для снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. Когда готовим молоко с прополисом для взрослого, в стакан разогретой жидкости нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея, для ребенка — не больше 10. Для улучшения вкуса напиток можно подсластить ч. ложкой меда.
Корицу
Специя обладает жиросжигающим действием, поэтому очень полезна для людей, склонных к полноте. Коктейль комнатной температуры из молока с корицей (¼ ч. л. на 250 мл) в вечернее время разгоняет обмен веществ, нормализует пищеварительные процессы и избавляет от лишнего веса, а также очищает кровь и поднимает настроение.
Имбирь и черный перец
Сочетание молока со специями способствует ускорению обмена веществ, улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом, а также помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить 250 мл напитка, понадобится не больше щепотки перца и ¼ ч. л. сухого молотого корня имбиря. Эти пропорции важно строго соблюдать — избыток специй в молоке может дать обратный эффект, вызвав сильную жажду или ненужный в ночное время прилив бодрости.
Чеснок
У этого напитка специфический вкус, но зато с бессонницей и нервозностью он справляется лучше многих успокоительных препаратов. Сочетание молока с чесноком оказывает благотворное воздействие на нервную систему, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать в норме вес. Рецепт лечебного напитка прост: 250 мл молока и 1 измельченный зубец чеснока, которые нужно смещать и выпить непосредственно перед сном.
Кардамон
Это один из наиболее безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Плоды кардамона полезны для иммунитета и сердца, нормализуют артериальное давление, очищают организм от токсинов и снижают риск образования злокачественных опухолей. Чтобы приготовить теплое молоко с кардамоном на ночь, понадобится не больше ¼ ч. л. молотых плодов на стакан напитка.

Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту. А еще нормализует пищеварение и предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами. Коктейль лучше пить на ночь и в теплом виде, добавив в стакан молока не больше 1/3 ч. л. измельченного ореха.

Вред молока на ночь

Взяв за правило каждый вечер выпивать перед сном стакан молока, важно помнить о:

Мочегонном эффекте. Любой молочный напиток — это, прежде всего, жидкость. А значит, если переборщить с количеством, ночью придется не один раз вставать в туалет.
Метеоризме. Если есть проблемы в работе органов ЖКТ, даже одного стакана молока на ночь будет достаточно для вздутия, болей и коликов в животе.
Лишних килограммах. Тем, кто уже страдает от избыточного веса, диетологи не рекомендуют пить молочные коктейли каждый вечер. В стакане продукта содержится не меньше 120 ккал, что в совокупности с замедленным обменом веществ в ночное время может спровоцировать рост жировых отложений.
Высоком содержании лактозы. Попадая в организм, она превращается в глюкозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Поэтому не исключено, что на следующее утро человек проснется от сильного чувства голода.
Нагрузке на печень. Основная ее задача в ночное время — очищать организм от токсинов. А белки и лактоза, поступающие в организм вместе с молочными продуктами, осложняют эту работу, нарушая процесс детоксикации.

Есть у молока и немало противопоказаний. В первую очередь, индивидуальная непереносимость продуктов такого рода, аллергия на входящие в их состав вещества, и сахарный диабет. А также склонность к образованию солевых отложений, кишечные расстройства и серьезные патологии органов ЖКТ.

Сделать продукт вредным — не только в вечернее время, но и в течение всего дня — могут различные добавки, попадающие в свежее коровье молоко во время пастеризации

Например, избыток бензоата натрия вызывает головную боль, гиперактивность и нарушает процесс пищеварения, а антибиотики подавляют иммунитет и повышают риск развития грибковых заболеваний. И даже обычная сода, считающаяся безопасным консервантом, во время процесса обработки молока становится источником аммиака — настоящего яда для ЖКТ, провоцирующего серьезные проблемы с кишечником и двенадцатиперстной кишкой.

Я пил молоко каждую ночь в течение 30 дней и стал свидетелем этих 4 преимуществ, включая потерю веса!

Мои отношения "любовь-ненависть" к молоку фактически начали немного разворачиваться в этот момент. Я долгое время боролся с плохим и рассеянным сном - проблема, которая только усугубилась в нынешнее время испытаний. Когда я начал пить по чашке теплого молока каждую ночь перед тем, как упасть на простыню, я медленно понял, что засыпаю быстрее, чем раньше. Я сначала отмахнулся от этого как от совпадения, но когда я проснулся и выспался 7 дней подряд, я решил покопаться.

Проведя исследования, я понял, что молоко содержит триптофан и мелатонин - соединения, которые, как известно, заставляют вас заснуть и способствуют хорошему ночному сну. Для непосвященных мелатонин также известен как гормон сна, который помогает регулировать циркадный ритм вашего тела и помогает вам лучше спать. Во-вторых, триптофан - это аминокислота, которая играет важную роль в производстве серотонина, который также помогает в более спокойном сне. Хотя молоко действительно содержит несколько соединений, которые способствуют хорошему сну, я также считаю, что психологическое воздействие успокаивающего ритуала перед сном, такого как употребление молока, помогло мне постепенно улучшить цикл сна.

Где лучше всего пить молоко?

Согласно аюрведической медицине, альтернативной системе здравоохранения с корнями в Индии, коровье молоко следует употреблять вечером (1).

Это потому, что аюрведическая школа мысли считает, что молоко вызывает сон и плохо переваривается, что делает его непригодным в качестве утреннего напитка.

Тем не менее, вы можете задаться вопросом, есть ли какие-либо научные доказательства, подтверждающие это утверждение, или может ли употребление молока в другое время дня быть полезным в зависимости от ваших целей в отношении здоровья.

В этой статье рассматривается, имеет ли значение время для питья молока.

В некоторых случаях употребление молока в определенное время может помочь вам получить максимальную пользу.

Для общего здоровья

Молоко содержит множество полезных для здоровья питательных веществ, и выпить стакан во время еды - это простой способ добавить их в свой рацион.

Фактически, 1 стакан (240 мл) цельного молока содержит (2):

Калорий: 149
Белок: 8 грамм
Жиры: 8 грамм
Углеводы: 12 граммов
Кальций: 21% дневной нормы (DV)
Магний: 6% дневной нормы
Калий: 7% дневной нормы
Витамин D: 16% дневной нормы

Кальций, содержащийся в молоке, поддерживает рост костей, а магний и калий жизненно важны для регуляции артериального давления.Этот повсеместно распространенный напиток также низкокалорийен, но богат белком (3, 4).

В Соединенных Штатах большинство молочных продуктов обогащено витамином D, еще одним питательным веществом, которое способствует здоровью костей, помогая организму усваивать кальций. Однако не все страны обогащают свои молочные продукты (3).

Тем не менее, никакие исследования не предполагают, что есть определенное время, чтобы пить молоко, чтобы воспользоваться его общими преимуществами для здоровья.

Для похудания и набора мышечной массы

Поскольку молоко богато белком, оно может способствовать снижению веса и наращиванию мышечной массы.

Богатые белком продукты, такие как молоко, могут способствовать снижению веса за счет улучшения обмена веществ и увеличения сытости после еды, что может привести к снижению суточного потребления калорий (5, 6).

Более того, употребление молока после тренировки поддерживает рост мышц и улучшает композицию тела (7, 8).

Одно трехмесячное исследование с участием 10 молодых женщин показало, что у тех, кто пил обезжиренное молоко 5 дней в неделю после силовых тренировок, наблюдалось большее улучшение мышечной массы и потери жира по сравнению с теми, кто не пил молоко (8).

Судя по этим результатам, лучшее время для питья молока для роста мышц и похудания - сразу после тренировки.

Однако имейте в виду, что употребление чрезмерного количества молока может привести к увеличению веса из-за высокого потребления калорий (9).

Для улучшения пищеварения

Некоторые люди считают, что молоко улучшает пищеварение, хотя научные данные не подтверждают эту идею.

Следовательно, нет рекомендуемого времени дня для питья молока для улучшения пищеварения.Тем не менее, вы можете попробовать пить его во время еды, чтобы увидеть, заметите ли вы разницу.

Тем не менее, некоторые ферментированные молочные продукты, включая йогурт и кефир, могут способствовать пищеварению и здоровому испражнению. Эти продукты содержат пробиотики или полезные бактерии, которые поддерживают микробиом кишечника (10, 11).

Сводка
Нет рекомендуемого времени для питья молока, чтобы воспользоваться его общими преимуществами для здоровья. Однако исследования показывают, что если вы хотите похудеть или нарастить мышцы, лучше всего пить молоко сразу после тренировки.

Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты следует избегать молока.

Непереносимость лактозы - это неспособность переваривать основной сахар в молоке. Это состояние приводит к газам, вздутию живота и диарее (12).

Кроме того, люди с диабетом или плохим контролем сахара в крови могут захотеть ограничить потребление молока. Поскольку молоко содержит лактозу, один из видов сахара, оно может способствовать повышению уровня сахара в крови (13).

Если вы ограничите потребление молочных продуктов, вы можете выбрать один из нескольких заменителей молока на растительной основе, включая миндальное, соевое, кешью и конопляное молоко.Возможно, вы захотите найти сорта без подсластителей и без ненужных добавок.

Резюме
Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты следует избегать молока. Доступны многочисленные немолочные альтернативы, включая соевое и миндальное молоко.

Коровье молоко - это богатый питательными веществами напиток, содержащий белок, кальций и ряд других питательных веществ.

Нет исследований, показывающих, что вы должны пить молоко в определенное время, чтобы получить его пользу для здоровья.Однако некоторые исследования показывают, что употребление его после тренировки может помочь тем, кто конкретно хочет похудеть или нарастить мышцы.

В целом, лучшее время для питья молока зависит от ваших личных целей и потребностей.

Стоит ли пить молоко перед сном?

Молоко помогает организму

В детстве мама всегда наливала за ужином стакан молока, говоря, что в эту ночь нам придут сладкие сны. Зерновые, молочные коктейли и другие продукты, богатые кальцием, содержат молоко, и они во многом полезны для нашего организма. Но действительно ли молоко улучшает сон (и более сладкие сны)?

Подумайте о том, сколько раз вы потребляли молоко - это один из таких случаев перед сном? Вы наливаете стакан молока перед сном, думая, что лучше выспитесь? Или вы ненавидите вкус и боитесь пить молоко из стакана?

Мы готовились ко сну, когда все эти наполненные кальцием вопросы наполнили наши мысли.

Почему мама была права, когда пила молоко перед сном

Оказывается, мама была права, когда пила молоко перед сном, особенно если вам трудно заснуть. Молоко и другие молочные продукты содержат аминокислоту (которая помогает уснуть), известную как триптофан. Молоко также содержит мелатонин - гормон, регулирующий цикл сна и бодрствования. Если вы находитесь в состоянии стресса и, кажется, не можете понять, что такое зз, полный стакан молока может быть уловкой, чтобы сохранить 8-часовой режим сна.

Мы знаем, почему молоко полезно для нашего тела перед сном, но есть ли молоко, которое мы должны пить?

Если вы попробовали теплое молоко перед сном и не заметили никаких изменений, возможно, корова, давшая молоко, была подоена в неподходящее время дня.Ночное молоко - это молоко, получаемое от коров в ночное время. Прежде чем вы позвоните в местную молочную компанию и спросите, доят ли коров в сумерках, давайте обсудим недавнее корейское исследование. Кажется, что кормление мышей ночным молоком снижает беспокойство и увеличивает время сна. Конечно, ночное молоко не тестировалось на людях с нарушениями сна. Удачи в поисках ночного молока, если у вас нет коровы.

Альтернативы молоку перед сном

Не всем нравится пить молоко перед сном или, может быть, вы придерживаетесь веганской диеты.Не волнуйтесь, для вас есть несколько вкусных альтернатив. Кокосовое молоко, миндальное молоко и ореховое молоко - натуральные и вкусные. Это молоко имеет те же эффекты, что и коровье молоко, и, как известно, помогает лучше уснуть.

Так что ты думаешь? Готовы снова пить молоко? Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами, если вы ищете здоровые, полезные для сна блюда и закуски.

Хотите больше информации о сне, которую вы действительно можете использовать?
Присоединяйтесь к нашим сообществам на Facebook и Twitter и продолжим разговор.
Мы будем рады услышать, что вы скажете!

В этом блоге не даются медицинские советы. Он предназначен для общих информационных целей. только и не касается индивидуальных обстоятельств. Не заменяет профессиональную медицинский совет, диагноз или лечение, и на них не следует полагаться при принятии решений относительно вашего здоровье.Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы, обращаясь за лечением из-за того, что вы прочитал на Restonic.com. Если вы думаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните в врача или наберите 911.

«Лунное молоко» с ашвагандой в ночное время для снижения стресса и улучшения сна

Лунное молоко, идеально подходящее для ежедневного употребления перед сном, содержит смесь адаптогенов и специй, способствующих блаженному ночному отдыху.

Адаптогены - это травы и растения, которые веками использовались в аюрведической медицине, одной из старейших целостных систем исцеления в мире. Эти адаптогены обладают терапевтическим эффектом и помогают человеческому организму справляться с физическими и психическими стрессами.

Ашваганда - одна из самых терапевтических адаптогенных трав.Ашваганда оказывает положительное воздействие на эндокринную, сердечно-легочную и центральную нервную системы, обладая мощным противовоспалительным, антистрессовым и антиоксидантным действием.

Преимущества Ашваганды

обладает мощным противовоспалительным, антистрессовым и антиоксидантным действием
повышает иммунитет за счет увеличения естественных клеток-киллеров
улучшает симптомы, связанные со стрессом и тревогой
улучшает качество сна и может помочь при бессоннице

Многочисленные исследования показали, что ашваганда может уменьшать эффекты и симптомы стресса и тревожного расстройства, повышая устойчивость к стрессу.Исследования также показывают, что адаптоген может помочь снизить уровень сахара в крови, повысить иммунитет за счет увеличения числа естественных клеток-киллеров, а также стимулирует функцию мозга и память.

Ашваганда также может улучшить качество сна и помочь при лечении бессонницы. В частности, листья растения содержат соединение триэтиленгликоль, которое способствует стимуляции сна.

Попробуйте: Попробуйте вкусное лунное молоко для сна, в котором ашваганда сочетается с мускатным орехом, еще одним естественным средством для сна.Чтобы получить розовое лунное молоко, достойное Instagram, попробуйте эту версию. Он сочетает в себе ашвагандху с сушеными лепестками роз и терпкий вишневый сок, который также идеально подходит для лечения болей в мышцах.

Состав:

1 стакан молока на выбор (цельное, миндальное, кокосовое и т. Д.)
1/2 чайной ложки. молотый порошок ашваганды
1/2 ч. л. молотая корица
1/4 ч. молотый имбирь
щепотка молотого мускатного ореха
1 ч. кокосовое масло
1 ч. мед или кленовый сироп

Указания:

Доведите молоко до слабого кипения, но не дайте ему закипеть.
Когда молоко станет горячим, добавьте ашваганду, корицу, имбирь и мускатный орех. Осторожно тушить 5 минут.
Добавьте кокосовое масло и налейте лунное молоко в чашку. При желании можно подсластить медом или кленовым сиропом.

Дозировка:

Принимайте 1 чайную ложку (эквивалентную 1 грамму или 1000 миллиграмму (мг) экстракта) в день и почувствуйте эффект в течение 6–12 недель. Дозировки, используемые в исследованиях, варьируются от 250 мг в день до 600 мг в день.

Возможные побочные эффекты ашваганды Ашваганда безопасна для большинства людей, но она может взаимодействовать с лекарствами для щитовидной железы, артериального давления и сахара в крови.Беременным и кормящим женщинам, а также людям с аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит или волчанка, может потребоваться избегать приема ашваганды.

Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять что-либо в свой распорядок дня, чтобы выяснить, что лучше для вас и вашего индивидуального здоровья. В то время как лунное молоко, приготовленное из ашваганды, в целом безопасно для употребления, употребление слишком большого количества жидкости в день может быть вредным.

Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge) - профессиональный повар, разработчик рецептов и писатель, ведущий блог Parsnips and Pastries.Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда Тиффани не на кухне, она любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и гулять со своим корги Какао. Посетите ее в блоге или в Instagram.

Вам полезно!