Полезно ли молоко для волос


польза, маски и отзывы о применении

Подробности
Опубликовано 27.12.2015 04:16

О пользе молока знает каждый еще с детского сада. Воспитатели, родители, бабушки и дедушки рассказывали нам о пользе этого вкуснейшего напитка, о его целительной силе и положительном воздействии на весь организм. Именно из-за этого мы стараемся, как можно чаще употреблять молочные продукты. Однако мало кто знает о том, что молоко широко применяется в косметологии для борьбы с преждевременным старением кожи и оздоровления волос.

Польза молока для волос

Молоко содержит множество ценных веществ, которые необходимы для здоровья локонов. Молочная маска для волос позволяет в сжатые сроки, в домашних условиях, избавиться от излишней сухости, придать здоровый блеск и распрощаться с сечением и ломкостью. Также данное средство оказывает положительное воздействие на ускорение роста прядей.

В составе молока содержатся следующие компоненты:

  1. Белок. Восстанавливает поврежденные пряди, залечивает истончения и посеченные кончики.
  2. Витамины, относящиеся к группе В. каждый волосок обволакивают в невидимую пленочку, которая прекрасно защищает структуру от негативных внешних факторов.
  3. Молочные кислоты. Усиливают выработку коллагена, благодаря чему волос становится более сильным и упругим.
  4. Кальций. Предотвращает выпадения волос, отлично укрепляет корни.

Молочное лечение подходит для жирных и для сухих прядей. Приготовить маски своими руками легко. При этом применять их можно каждый раз при мытье головы.

Применения молока для волос

Обратите внимание на то, что домашние маски можно готовить из разного молока. Наиболее ценным является козье молоко для волос, так как именно оно лидирует по количеству полезных веществ, что содержатся в его составе. Но, как бы там ни было, коровье молоко, тоже обладает целебными свойствами. Также многие девушки используют прокисшее молоко для волос.

При отсутствии свежего, натурального, домашнего продукта, можно использовать сухое молоко для волос или же пастеризованное, которое продается в магазине. Но учтите, пользы от них будет намного меньше. Помните и о том, что перед применением жидкость необходимо подогреть. Если же в маске будут присутствовать продукты, которые могут свернуться, например, яйца, эфирные масла, подогревать ее не нужно.

Видео-рецепт: Ополаскиватель из молока для очищения и укрепления волос

Наносить маски можно на ночь или же за несколько часов до мытья головы. Уход за волосами должен осуществляться правильно с учетом состояния и типа ваших прядей. Так, к примеру, кислое молоко для волос отлично подходит для крашеной шевелюры, козье – для сухих локонов, а коровье – для жирных. Противопоказания к применению молочной терапии для волос нет. Поэтому проводить ее может каждый человек, не в зависимости от состояния своего здоровья.

Вред от таких масок возможен лишь тогда, когда человек не соблюдает инструкцию приготовления данных средств, самостоятельно добавляет ингредиенты, не учитывая при этом их совместимость.

Маски для волос с молоком в домашних условиях

Маски с молоком давно применяются представительницами прекрасного пола для лечения множества проблем, связанных с волосами. Однако наиболее часто применяется молоко от выпадения волос. Это одно из лучших средств, которое оказывает волшебное воздействие, устраняя болезнь уже после трех-четырех применений. Также полезно молоко для роста волос.

На сегодняшний день применяют бальзам из молока и маски. Давайте же остановимся более детально на втором варианте и подберет наиболее подходящее средство для именно для вас.

Маска для волос из кислого молока

Прокисшее молоко для волос обладает полезными, непревзойденными и бесценными косметологическими свойствами. Оно делает пряди послушными, отлично разглаживает их, устраняя излишнюю пушистость, укрепляет структуру, возвращает блеск и оказывает увлажняющие свойства на сухую кожу головы. Поэтому такая маска является незаменимой для обладательниц сухих волос или же тех, кто страдает от перхоти. Применять такие маски рекомендуется три раза в неделю. Если же вы хотите их использовать чаще, можете позволить себе такую слабость, так как средство не навредит шевелюре.

Ингредиенты:

Приготовление: Смешайте все ингредиенты. Но учтите, молока нужно взять три ложки, а масел по одной ложке. После этого подогрейте смесь и нанесите на волосы. При необходимости, если болезни волос явно выражены, рекомендуется добавить в маску витамины. Лучше всего выбор остановить на тех, которые входят в группу А и Е. Приобрести их можно в аптеке, в ампулах. Усилит эффект легкий массаж головы, делать который нужно за двадцать минут до процедуры.

Для усиления эффекта можно добавлять витамины А и Е по несколько капель, а также эфирные масла, например, ромашки, лаванды и т.д.

Маска для волос из козьего молока

Козье молоко для волос – самое полезное, так как содержит много витамин. Лучше всего оно подходит для сухого типа прядок, но использовать можно и для любого другого типа.

Ингредиенты:

Приготовление: Козье молоко подогрейте и нанесите на волосы. Через сорок минут смойте взбитым желтком, после чего ополосните шевелюру водой.

Маска с молоком и медом для волос

Молоко и мед для волос – это два бесценных ингредиента, которые являются рекордсменами по количеству содержания незаменимых, полезных веществ. Применять ее можно ежедневно, это не навредит волосам.

Ингредиенты:
  • молоко – половина стакана
  • белый хлеб – несколько кусочков
  • мед – одна ложка

Приготовление: Мед добавьте в молоко и подогрейте их. Затем залейте жидкостью хлеб и оставьте на один час. После этого перемешайте ингредиенты и повторно разогрейте. На волосах держите около сорока минут. Если же волосы слишком повреждены, такую маску можно делать на всю ночь. Однако убедитесь в том, что шапочка плотно прилегает, в противном случае вы рискуете испачкать постельное белье.

Маска с молоком и яйцом для волос

Молоко и яйца для волос рекомендуются для обладательниц жирного типа прядей.

Ингредиенты:
  • молоко – сто грамм
  • яйцо – одна штука
  • мед – одна ложка

Приготовление: Молоко и мед подогреваем, перемешиваем, чтобы дар пчел растворился. Взбиваем яйцо и добавляем в оставшуюся смесь. Держать нужно не меньше тридцати минут. Для того, чтобы усилить действие маски, волосы оберните в салафановый пакет или наденьте шапочку. Утеплите шевелюру полотенцем.

Маска с молоком и дрожжами для волос

Ингредиенты:
  • дрожжи – одна ложка большая
  • сахар – одна ложка
  • горчица – две ложки
  • мед - ложка
  • молоко

Приготовление: Дрожжи окуните в теплую воду, добавьте нужно количество сахара. Оставьте ингредиенты на час. Затем в кашицу добавляем растопленный мед, горчицу и немного молока для хорошей консистенции. Учтите и тот факт, что держать такую маску разрешается не больше сорока минут. Она не только увлажнит и разгладит волос, но и усилит рост прядей, а также подпитает полезными веществами и усилит циркуляцию крови.

Видео-рецепт молочной маски для питания сухих волос

Молоко для волос: отзывы о применении

Валерия, 33 года

Полезные свойства молока у меня не вызывали сомнений, но применять данный продукт для волос долгое время не хотела. После того, как пряди начали лезть клочьями, выпадать, я решила рискнуть. Сейчас волосы здоровые и красивые, поэтому смело подбирайте для себя понравившейся рецепт маски.

Александра, 39 лет

Народные рецепты намного лучше дорогих масок, пусть и от известных фирм. Я длительное время пользуюсь именно ими, в результате чего мои волосы – зависть многих девушек. Лечебные свойства натуральных продуктов не заменить искусственной химией.

Виктория, 23 года

Мне очень нравится маска, которая содержит молоко и дрожжи для волос. Пользуюсь ею уже три года. Если ваши волосы, тонкие, плохо растут и ломкие, рекомендую мыть волосы с молоком.

Валентина, 26 лет

Долгое время читала отзывы о применении на разных сайтах перед тем, как попробовать средство на своих любимых локонах. Сейчас очень рада, что рискнула. Применяю кислое молоко для волос и всем рекомендую это средство, так как это, действительно, самое лучшее средство.

Недостаточно прав для комментирования

Преимущества для состояний и способы его использования

В то время как кокосовое масло, экстракт кокосовой мякоти, кажется, в моде, есть часть кокоса, которая, возможно, может предложить множество преимуществ для ваших волос: кокосовое молоко.

Кокосовое молоко производится из белой мякоти спелой скорлупы кокосовых орехов, смешанной с водой. Это отличается от кокосовой воды , - жидкости, которая уже содержится в кокосовых орехах.

Кокосовое молоко традиционно используется в качестве напитка или добавляется в кофе, супы и другие блюда.Тем не менее, его пищевой профиль привлекает внимание для местного применения.

Когда дело доходит до здоровья волос, кокосовое молоко может восстанавливать влажность и силу, помимо других возможных преимуществ. Такие преимущества в первую очередь связаны с мякотью кокоса (богатым источником кокосового масла), а не с водой, используемой для производства кокосового молока.

Кокосовое масло само по себе широко рекламируется как источник пищевых жиров, который якобы может также помочь сохранить ваши волосы, кожу и ногти в хорошей форме. Масло - лишь один из ингредиентов кокосового молока.

Когда дело доходит до здоровья волос, кокосовое молоко может иметь следующие преимущества:

Высокое содержание лауриновой кислоты

Лауриновая кислота является одним из основных ингредиентов кокосового ореха. Эта длинноцепочечная / среднецепочечная жирная кислота известна своей способностью легко проникать в волосы и укреплять кутикулу.

Высокое содержание белка

Ваши волосы состоят из кератина, типа белка, который поддерживается типами белков, которые вы едите. В кокосовом молоке содержится много белка, который потенциально может сделать ваши волосы сильными.

Вы можете получить эти преимущества, употребляя кокосовое молоко, а также применяя его местно.

Высокое содержание витаминов C, E, B-1, B-3, B-5 ​​и B-6

Хотя белки, жиры и углеводы являются макроэлементами, необходимыми вашему организму для правильного функционирования, вам также нужна помощь микроэлементы.

Теоретически определенные питательные микроэлементы, содержащиеся в кокосовом молоке, могут сохранить ваши волосы здоровыми, сильными и увлажненными. К ним относятся витамины-антиоксиданты C и E, а также витамины B, такие как B-1, B-3, B-5 ​​и B-6.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли микронутриенты оказывать значительное влияние на здоровье ваших волос.

Замедляет выпадение волос

Кокосовое масло укрепляет кутикулу волос, поэтому вредные вещества и вода не так легко приводят к ломкости. В свою очередь, вы можете обнаружить снижение скорости выпадения волос, связанное с повреждением.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования кокосового молока, чтобы определить, действительно ли это вещество замедляет скорость выпадения волос.

Восстанавливает сухие волосы и кожу головы.

Натуральные жирные кислоты кокосового молока обладают чрезвычайно увлажняющим действием. Они могут восстановить как сухие волосы, так и кожу головы, а также действуют как мощный кондиционер для поврежденных волос.

Избавляет от перхоти

Кокосовое молоко отличается своим увлажняющим действием, которое улучшает состояние волос и кожи головы. Кроме того, было обнаружено, что кокосовое масло обладает противовоспалительным действием, что может помочь при таких состояниях кожи головы, как перхоть.

С этой целью в некоторые аптечные шампуни от перхоти добавляют кокосовое масло, а также более традиционные ингредиенты, такие как пиритион цинк.

Вы можете использовать кокосовое молоко и сопутствующие продукты для здоровья волос следующими способами:

  • Нанесите домашнюю маску для волос.
  • Попробуйте безрецептурные шампуни и кондиционеры на основе кокосового масла или молока для ежедневного использования.
  • Используйте чистое кокосовое молоко для лечения кожи головы.
  • Пейте кокосовое молоко, так как его питательные вещества помогают вашим волосам изнутри.

Имейте в виду, что, хотя во многих аптечных товарах есть кокосовое масло, оно не считается таким крепким, как чистое кокосовое молоко.Для получения максимальной пользы лучше использовать чистое кокосовое молоко для волос и кожи головы.

Время, на которое вы оставляете кокосовое молоко в волосах, зависит от используемой смеси.

Если вы используете шампунь, наполненный, например, кокосовым молоком, просто следуйте инструкциям производителя, смыв продукт после хорошей пены. Кондиционер с кокосовым маслом следует оставить на несколько минут, прежде чем смыть его под душем.

Самодельную маску для волос, напротив, можно оставить на 15–20 минут, прежде чем смыть.Средства для укладки волос на основе кокосового молока предназначены для использования на весь день или до следующего сеанса шампуня.

Кокосовое молоко имеет мало задокументированных побочных эффектов. Тем не менее, всегда рекомендуется провести тест на кожную аллергию на случай, если вы чувствительны к определенной форме кокосового молока под рукой. На коже может появиться сыпь, поэтому перед нанесением молока на волосы и кожу головы убедитесь, что исследуемая область чистая.

Кокосовое молоко из-за высокого содержания жира имеет маслянистую консистенцию.Это может быть не идеально, если у вас уже жирная кожа головы и волосы.

Кокосовое молоко доступно в консервированном виде, но вы можете легко приготовить его дома. Смешайте 1 стакан измельченной кокосовой мякоти с 2 стаканами горячей воды. Хорошо процедите, чтобы удалить оставшиеся частицы.

Маска для волос с кокосовым молоком состоит из смеси домашнего кокосового молока и других масел, способствующих укреплению волос, таких как масла аргана, миндаля или жожоба. Следуйте инструкциям по приготовлению кокосового молока, указанным выше, а затем добавьте несколько капель масла для дополнительной влажности.

Приготовив маску для кокосового молока, нанесите ее на чистые влажные волосы. Используйте расческу с широкими зубьями, чтобы средство равномерно покрыло ваши волосы. Оставьте на 20 минут, а затем полностью смойте. Нанесите обычный кондиционер для волос.

Кокосовое молоко продолжает исследоваться на предмет потенциальных преимуществ для здоровья и красоты, включая здоровье волос.

Хотя кокосовое молоко вряд ли повредит вашим волосам, оно не может решить все проблемы с волосами.Если у вас по-прежнему сухие и поврежденные волосы, обратитесь за помощью к дерматологу.

.

16 Значительные преимущества кокосового молока для кожи, волос и здоровья

Кокосы, широко выращенные в Юго-Восточной Азии, известны своим восхитительным вкусом и многочисленными преимуществами для здоровья. Кокосовое молоко считается одним из самых здоровых продуктов на земле из-за его широкого спектра преимуществ для здоровья.

Дастин Хоффман, известный американский актер и режиссер, однажды сказал: «Два основных элемента для поддержания жизни - это солнечный свет и кокосовое молоко». Продолжайте читать, чтобы понять, какую пользу может принести кокосовое молоко.

Содержание

Приступим!

Что такое кокосовое молоко?

Кокос состоит из четырех съедобных компонентов: кокосовой воды, кокосовых сливок, кокосового мяса и кокосового молока.

Кокосовая вода - это вода молочного цвета, которая выделяется, когда вы открываете свежий кокос (около 94% воды).

Кокосовое молоко не является «молоком» в обычном смысле слова. Это густая жидкость, которую вы получаете, когда смешиваете кокосовое мясо с водой, а затем процедите его (около 50% воды).

Один из лучших способов получить кокосовое молоко - это покупать старые зрелые кокосы. По мере старения кокосов вода в них заменяется мясом, что делает их более пригодными для кокосового молока.

В следующем разделе мы увидим, может ли кокосовое молоко быть полезным для вас.

Вернуться к содержанию

Кокосовое молоко полезно для вас?

Пусть вас не смущает тот факт, что кокосы богаты жирами.

Кокосовое молоко, если употреблять его в умеренных количествах, может стать частью здорового питания и красоты.

Кокосовое молоко используется в различных рецептах и ​​средствах для ухода за кожей и волосами. Он используется в качестве основного ингредиента почти во всех блюдах Юго-Восточной Азии. Если вы регулярно едите тайскую кухню, вы понимаете, о чем я говорю. Он также популярен на Гавайях, в Индии и некоторых странах Южной Америки и Карибского бассейна.

Кокосовое молоко используется в кулинарии не только из-за его вкуса, но и из-за большого количества содержащихся в нем питательных веществ.

Давайте посмотрим на краткое изложение профиля питательных веществ кокосового молока.

Вернуться к TOC

Пищевая ценность кокосового молока

Кокосовое молоко является высококалорийным продуктом питания, поскольку оно богато триглицеридами со средней длиной цепи (MCT), типом насыщенных жиров.

Это также хороший источник витаминов и минералов, таких как марганец и медь.

Посмотрите профиль питания * кокосового молока ниже (размер порции: 1 чашка, 240 граммов).

Питательные вещества Пищевая ценность % DV
Калории 552 ккал 28%
Углеводы 13 г 4%
Белок 5.5 г 11%
Жир 57 г 88%
Насыщенные жиры 51 г 254%
Мононенасыщенные жиры 2,4 г
Полиненасыщенные жиры 0,6 г
Пищевые волокна 5,3 г 21%
Сахар 8 г
Витамин C 7 мг 11%
Фолиевая кислота 38 мкг 10%
Железо 4 мг 22%
Магний 89 мг 22%
Фосфор 240 мг 24%
Калий 631 мг 18%
Медь 0.6 мг 32%
Марганец 2,2 мг 110%
Селен 14,9 мкг 21%

* данные получены из USDA, кокосовое молоко, сырое

Микроэлементы, присутствующие в кокосовом молоке, отвечают за регулирование электролитов, нервную систему, расслабление мышц и выработку энергии в организме.

Давайте теперь поговорим о возможной пользе для здоровья этой вкусной немолочной альтернативы.

Вернуться к TOC

Какая польза для здоровья от кокосового молока?

Кокосовое молоко может играть роль в поддержании здоровья сердца, помогает пищеварению и укрепляет иммунную и нервную системы. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о его преимуществах.

1. Влияние на здоровье сердца

Вы когда-нибудь представляли, что употребление чего-то, богатого жирами, может способствовать здоровью сердца?

Кокосовое молоко содержит лауриновую кислоту, жирную кислоту со средней длиной цепи, которая может положительно влиять на уровни липидов и холестерина в сыворотке крови у мужчин и женщин (1).

Исследование проводилось на 60 здоровых людях в течение 8 недель. В течение 5 дней в неделю их кормили кашей из кокосового молока и проверяли уровень холестерина. Исследователи обнаружили, что уровень «плохого холестерина» (ЛПНП) у участников значительно снизился, а уровень «хорошего холестерина» (ЛПВП) увеличился. В исследовании сделан вывод, что кокосовое молоко не оказывает отрицательного влияния на липидный профиль (2).

2. Влияние на потерю веса

Кокосы содержат 12% триглицеридов со средней длиной цепи (MCT), а также каприновую и каприловую кислоты, которые с меньшей вероятностью будут храниться в виде жира.Они также способствуют выработке кетонов и вызывают чувство сытости, что предотвращает переедание. Это качество может быть полезно при длительной потере веса.

В исследовании, проведенном в 2003 году, 24 человека с избыточным весом получали диеты, богатые MCT и длинноцепочечными жирными кислотами (LCT), в течение 4 недель. Их состав тела был проверен в конце периода времени. Было замечено, что потребление МСТ приводило к снижению уровня жировой ткани по сравнению с ЛСТ.

В исследовании также говорилось, что МСТ могут рассматриваться как агенты, помогающие предотвратить ожирение (3).

Нет исследований, непосредственно посвященных влиянию кокосового молока на вес и метаболизм. Прежде чем можно будет сделать какие-либо претензии, необходимы дальнейшие исследования.

3. Помогает контролировать диабет

Было показано, что кокосовое масло первого отжима, приготовленное из кокосового молока, положительно влияет на уровень глюкозы в крови. Он содержит антиоксидантные свойства, улучшающие секрецию инсулина в организме (4).

Другая статья, исследованная в Таиланде, рассказывала о пользе кокосового масла для лечения диабета.Было высказано предположение, что кокосовое масло первого отжима увеличивает эффективность клеточного ответа на инсулин, снижает уровень сахара в крови, стимулирует метаболизм и снижает гликемический индекс пищи, тем самым помогая контролировать диабет (5).

4. Может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера

Кокосовое молоко содержит небольшое количество триглицеридов со средней длиной цепи (MCT).

Эти МСТ легко усваиваются печенью и превращаются в кетоны.

Кетоны были определены как альтернативный источник энергии для мозга и могут быть полезны людям с болезнью Альцгеймера или тем, кто находится в группе риска (5).

5. Обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами

На кокосовом орехе и его различных формах было проведено несколько исследований, чтобы проверить их способность к воспалению и микробам.

Кокосовое масло первого отжима, чистая форма масла, извлеченного из кокосового молока, богато MCT и лауриновой кислотой. Благодаря этому кокосовое масло первого отжима обладает отличными противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами (6).

В другом исследовании, проведенном в Чиангмае, Таиланд, изучали фармакологические эффекты кокосового масла первого отжима.Результаты показали, что масло обладает противовоспалительными, обезболивающими и жаропонижающими свойствами (7).

6. Может предотвратить язвы

Если вы страдаете от язвы желудка, употребление кокосового молока может помочь в значительном уменьшении и предотвращении язв в целом.

Кокосовое молоко обладает противоязвенными и антибактериальными свойствами, которые борются с бактериями, вызывающими язвы.

Стакан кокосового молока хотя бы раз в неделю может дать положительные результаты в кратчайшие сроки.

В Ченнаи, Индия, было проведено исследование для проверки эффективности крема из полиэстера, содержащего кокосовое молоко в качестве одного из основных ингредиентов, на больных диабетом с язвами стопы.

Исследование показало, что благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам кокосового молока и некоторых других ингредиентов этот крем был очень эффективным при заживлении язв (8).

7. Может способствовать здоровью предстательной железы

Кокосовое молоко - отличный источник большого количества витаминов и минералов.Среди этих питательных веществ - цинк, элемент, который помогает поддерживать здоровье предстательной железы и снижает риск рака простаты (9).

Простата уже содержит большое количество цинка в своих мягких тканях, но регулярное употребление кокосового молока обеспечивает пополнение уровня цинка в организме.

Это были преимущества кокосового молока для здоровья, а теперь…

Вернуться к содержанию

Как насчет преимуществ кокосового молока для кожи?

Кокосовое молоко также чрезвычайно полезно для кожи.При регулярном использовании он придает коже питательный блеск, а также лечит некоторые кожные заболевания.

8. Увлажняет кожу

На протяжении веков люди принимают ванны с молоком. Будь то младенцы или невесты, общеизвестно, что молоко увлажняет нашу кожу и делает ее мягкой и эластичной.

Может быть, пора перейти на кокосовое молоко. Нанесение кокосового молока на кожу - это больше, чем просто ее увлажнение. Кокосовое молоко борется с сухостью, зудом, отеком и покраснением, успокаивает кожу и способствует ее здоровому сиянию.

Добавьте 1 стакан кокосового молока, ½ стакана розовой воды и 1 стакан лепестков розы в теплую воду и примите ванну. Делайте это часто, и вы будете поражены результатами.

9. Лечит солнечные ожоги

Применение кокосового молока при солнечных ожогах может эффективно излечить кожу в кратчайшие сроки благодаря его противовоспалительным свойствам.

Жиры в этом молоке уменьшают боль, покраснение и отек на коже. Вы можете нанести тонкий слой кокосового молока на пораженный участок на ночь, прежде чем ложиться спать, и промыть его утром для достижения наилучших результатов.

10. Предотвращает преждевременное старение

Хотите чувствовать себя и выглядеть молодо? Используйте кокосовое молоко!

Это молочко богато витамином С и медью, которые помогают сохранить эластичность и эластичность кожи, улучшая ее внешний вид и здоровье.

Сделайте пасту из нескольких капель кокосового молока, смешанного с 6-7 очищенным миндалем, и примените это как маску для лица примерно на 15 минут. Смыть холодной водой. Делая это 2-3 раза в неделю, вы улучшите здоровье кожи и значительно уменьшите признаки старения.

11. Лечит кожные заболевания

Нанесение кокосового молока на кожу может помочь уменьшить и предотвратить появление прыщей.

Антимикробные свойства молока предотвращают высыпание на коже, а его жиры предотвращают закупорку пор кожи.

12. Хорошее средство для снятия макияжа

Зачем наносить на кожу дорогие средства для снятия макияжа, если можно использовать что-то настолько здоровое и натуральное?

Смешайте 2 части оливкового масла и 1 часть кокосового молока и аккуратно вотрите в кожу ватным тампоном.Это не только удалит макияж, но и глубоко питает кожу.

13. Отшелушивает кожу

Кокосовое молоко - один из лучших и наиболее естественных способов отшелушивания кожи.

позволяет приготовить пасту из овсяной муки с кокосовым молоком и использовать ее на лице в качестве скраба один-два раза в неделю для достижения наилучших результатов.

Теперь, когда мы узнали о пользе кокосового молока для кожи, возникает следующий очевидный вопрос…

Вернуться к оглавлению

Есть ли преимущества кокосового молока для волос?

Конечно, есть! Кокосовое молоко можно регулярно наносить на волосы, чтобы придать им блестящие и гладкие локоны.Оно также обеспечивает следующие преимущества:

14. Способствует росту волос

Кокосовое молоко содержит широкий спектр необходимых питательных веществ, которые питают волосяные фолликулы и ускоряют рост волос.

Все, что вам нужно сделать, это нанести кокосовое молоко на волосы и оставить на 20–30 минут перед обычным мытьем шампунем.

15. Восстанавливает сухие, поврежденные волосы

Так же, как кокосовое молоко обеспечивает увлажнение и питание кожи, оно действует и на волосы.

Кокосовое молоко при регулярном использовании на сухих и поврежденных волосах помогает вернуть им блеск. Это также помогает успокоить и лечить зуд и перхоть на коже головы.

Поместите несладкое кокосовое молоко в холодильник на ночь, чтобы оно немного застыло. Утром нанесите молоко от корней волос до кончиков, секцию за прядью. Оставьте на 20-30 минут и смойте шампунем, как обычно.

Попробуйте это лечение один или два раза в неделю, и через месяц вы начнете замечать изменения.

16. Средство для распутывания волос и натуральный кондиционер

Кокосовое молоко действует как великолепный кондиционер для волос, делая их более мягкими, густыми и длинными. Мало того, это также помогает распутать волосы.

Просто нанесите немного молока на волосы и быстро расчешите спутанные волосы. Вы также можете использовать его как несмываемый кондиционер, чтобы придать волосам объем.

Теперь, когда вы прочитали обо всех удивительных преимуществах кокоса, вам должно быть интересно узнать, как можно приготовить это молоко в домашних условиях.

Вернуться к содержанию

Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях

Приготовление этого восхитительного молока занимает всего около 10 минут. Это недорогой и полезный заменитель обычного молока. Процесс описан ниже.

Вам понадобится
  • 4 стакана воды
  • От 1 ½ до 2 стаканов измельченного без сахара кокоса
Метод
  1. Нагрейте воду, но следите за тем, чтобы она не кипела.
  2. Смешайте кокосовый орех в блендере.
  3. Добавьте воды и снова взбивайте несколько минут, пока смесь не станет густой и кремовой.
  4. Процедите смесь через сетку, чтобы получить жидкость. При необходимости вы можете выдавить оставшуюся мякоть через муслиновую ткань или тонкое полотенце, чтобы удалить оставшуюся жидкость.
  5. Собранная жидкость - это кокосовое молоко.
  6. Выпейте сразу или оставьте на некоторое время в холодильнике.

Давайте теперь разберемся, как можно использовать это молоко.

Вернуться к оглавлению

Как использовать кокосовое молоко

Существует множество творческих способов использования кокосового молока в повседневной кулинарии и в косметических режимах.Вот несколько советов:

  1. Вы можете использовать кокосовое молоко в качестве альтернативы обычному молоку в каше для завтрака.
  2. Добавьте приготовленную пасту или спагетти в немного кокосового молока, чтобы блюдо было сочнее и вкуснее.
  3. Вы можете использовать кокосовое молоко или кокосовые сливки в некоторых пудингах, чтобы сделать их более сливочными.
  4. Используйте кокосовое молоко в супах, чтобы добавить им насыщенный ореховый вкус и немного полезного жира.
  5. Используйте его как часть косметической процедуры на теле и лице, чтобы питать кожу и придавать ей сияние.
  6. Используйте кокосовое молоко для улучшения здоровья волос и предотвращения поседения, выпадения волос и перхоти.
  7. Пейте кокосовое молоко как есть.

Хотите узнать о новых способах использования этого молока в кулинарии? Вот некоторые из наших любимых рецептов специально для вас.

Вернуться к оглавлению

Какие полезные рецепты с кокосовым молоком?

1. Кокосовые креветки Карри
Вам понадобится
Для Маринада
  • ½ кг больших креветок (очищенных и очищенных от жилок)
  • ¼ чайной ложки соли
  • чайной ложки черного перца
  • чайной ложки
  • чайной ложки черного перца
  • чайной ложки
  • 2 столовые ложки лимонного сока
For The Sauce
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1 средний лук (нарезанный)
  • 3 зубчика чеснока (измельченный)
  • 1 столовая ложка имбиря (измельченного)
  • ½ чайной ложки
  • черного перца
  • по вкусу
  • ½ чайной ложки куркумы
  • 2 чайные ложки порошка кориандра
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 410 граммов нарезанных кубиками помидоров
  • 385 мл кокосового молока
  • Свежая кинза для украшения
В миске a385 креветки со всеми ингредиентами маринада.Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник.
  • Нагрейте масло в сковороде.
  • Добавьте лук в масло и тушите несколько минут, пока он не станет прозрачным. Добавьте имбирь, чеснок, соль, перец, порошок кориандра, куркуму и порошок карри. Варить минуту или две.
  • Добавьте помидоры (с соком) и кокосовое молоко. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
  • Варите на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
  • Добавьте в эту смесь маринованные креветки (с их соком).Готовьте несколько минут, пока креветки хорошо не приготовятся.
  • Украсить свежей кинзой и подавать горячим с рисом.
  • 2. Мусс из кокосового молока и шоколада
    Вам понадобится
    • 2 банки жирного кокосового молока
    • 4 столовые ложки какао-порошка
    • 4 столовые ложки подсластителя (кленовый сироп, кокосовый нектар
    • или мед) 2
    • чайных ложек ванильный экстракт
    • Щепотка соли
    • 100 грамм темного шоколада
    Метод
    1. Налейте кокосовое молоко в миску и хорошо взбейте.
    2. Добавьте какао-порошок, соль и экстракт ванили и взбейте, добавляя подсластитель.
    3. Взбивайте смесь несколько минут, пока она не загустеет.
    4. Как только вы получите желаемую консистенцию (густую, но текучую), перелейте ее в сервировочные стаканы или тарелки и оставьте в холодильнике для застывания.
    5. Через несколько часов посыпьте шоколадной стружкой и подавайте.

    Для вас важно знать, как выбирать и хранить кокосовое молоко, чтобы ваши рецепты соответствовали вашим рецептам.

    Вернуться к оглавлению

    Как выбрать и хранить

    Selection

    При покупке кокосового молока в магазине необходимо обратить внимание на несколько вещей:

    1. Избегать банок: Старайтесь не покупайте кокосовое молоко, которое продается в банках, поскольку известно, что оно содержит канцероген - BPA.
    1. Избегайте добавленных сахаров: Всегда покупайте несладкое кокосовое молоко, в которое не добавлены ароматизаторы или подсластители.
    1. Избегайте каррагинана: Это обычная добавка в некоторые разновидности растительного молока, которая может вызывать рак и вызывать проблемы с пищеварением.
    1. Выберите органический продукт: Всегда покупайте органическое кокосовое молоко.

    Лучший способ - приготовить кокосовое молоко самостоятельно. Если вы будете следовать методу, описанному в статье, через несколько минут у вас будет свежее и полезное кокосовое молоко.

    Хранение

    Как вы храните кокосовое молоко, домашнее или купленное в магазине?

    Прежде всего - убедитесь, что вы чаще используете самодельный, а не купленный в магазине. Сделайте достаточное количество, которое вы полностью израсходуете за один раз.

    Если вам абсолютно необходимо хранить кокосовое молоко, мы рекомендуем вылить его в стеклянную банку, плотно накрыть и поставить в холодильник до следующего использования. Перед следующим использованием тщательно встряхните банку.

    Вы также можете заморозить большую часть молока. Так он дольше будет оставаться свежим.

    У всего хорошего есть свои побочные эффекты. Давайте узнаем, есть ли оно в кокосовом молоке.

    Вернуться к содержанию

    Есть ли побочные эффекты кокосового молока?

    Потребление кокосового молока в чрезмерных количествах может вызвать вредные последствия.Некоторые из его побочных эффектов:

    1. Высокое кровяное давление

    Может вызвать высокое кровяное давление. Поскольку кокосовое молоко богато жирами, оно может повысить уровень холестерина в организме, что может привести к сердечно-сосудистым проблемам и высокому кровяному давлению. Чашка кокосового молока содержит от 55 до 60 граммов жира, большая часть которого насыщена.

    2. Аллергия

    Может привести к аллергии. Если у вас аллергия на древесные орехи, эксперты рекомендуют избегать употребления кокосового молока, поскольку это может привести к опасной для жизни ситуации.

    3. Набор веса

    Кокосовое молоко богато жирами, поэтому, если вы соблюдаете ограниченную диету и пытаетесь похудеть, оно может быть не для вас.

    4. Запор

    Ежедневное употребление большого количества кокосового молока может вызвать проблемы с пищеварением и запор.

    Вернуться к оглавлению

    Заключительные мысли

    Теперь, когда вы знаете, насколько удивительно кокосовое молоко и почему мы не можем перестать говорить о нем, не ждите больше. Сходи сегодня в магазин и купи себе кокосовый орех.

    Мы знаем, что у использования кокосового молока есть свои плюсы и минусы, но если плюсы затмевают недостатки, то стоит попробовать, верно?

    Прокомментируйте сообщение ниже и расскажите нам о своем опыте приготовления кокосового молока и о том, как вы использовали его в своей кулинарии.

    Вернуться к оглавлению

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Могу ли я заменить кокосовое молоко коровьим молоком?

    Конечно, можно. Кокосовое молоко - отличная альтернатива, особенно если у вас непереносимость лактозы.

    Почему кокосовое молоко отделяется?

    Когда кокосовое молоко становится очень холодным, содержащиеся в нем белки и жиры могут отделиться от жидкости. Можно немного нагреть или тщательно взбить в миске.

    Кокосовое молоко с высоким содержанием насыщенных жиров. Это плохо для меня?

    Нет, это не так. Кокосовое молоко содержит растительный, а не животный жир. Это означает, что он тает при комнатной температуре и проходит через ваш организм, не забивая артерии.

    Можно ли беременным женщинам пить кокосовое молоко?

    Да, могут! Кокосовое молоко может быть очень полезным для развития плода из-за большого количества содержащихся в нем питательных веществ.Однако его нужно употреблять в умеренных количествах.

    Ссылки

    1. «Потребление твердого жира, богатого лауриновой кислотой, приводит к более благоприятному профилю липидов сыворотки у здоровых мужчин и женщин, чем потребление твердого жира, богатого трансжирными кислотами» Журнал питания, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
    2. «Влияние традиционной пищевой добавки с кокосовым молоком и соевым молоком на липидный профиль у здоровых свободноживущих субъектов» Журнал питания и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    3. «Триглицериды со средней длиной цепи увеличивают расход энергии и уменьшают ожирение у мужчин с избыточным весом» Исследования ожирения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    4. «Антидиабетические и антиоксидантные эффекты кокосового масла вирджинового кокоса у самцов крыс Sprague Dawley с индуцированным аллоксаном диабетом» Journal of Diabetes Mellitus.
    5. «Роль диетического кокоса в профилактике и лечении болезни Альцгеймера: потенциальные механизмы действия» Британский журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    6. «Антистрессовое и антиоксидантное действие кокосового масла первого отжима in vivo». Экспериментальная и терапевтическая медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    7. «Противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие кокосового масла первого отжима». Фармацевтическая биология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    8. «Пилотное исследование воздействия крема с составом на основе многогранников на диабетические язвы стопы». Индийский журнал медицинских исследований, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    9. «Цинк и рак простаты». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
    Рекомендованные статьи:
    Была ли эта статья полезной?

    Связанные

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
    • Преимущества семян моринги для здоровья, кожи и волос - 27 сентября 2013 г.
    • Даты для лечения диабета - это безопасно? - 24 сентября 2013 г.
    • 16 Значительные преимущества кокосового молока для кожи, волос и здоровья - 10 сентября 2013 г.
    • 25 лучших преимуществ ячменя (Jau) для здоровья, кожи и волос - 27 августа 2013 г.
    • 12 Лучшая польза от чая с лимонным имбирем для здоровья, кожи и волос - 26 августа 2013 г.
    .

    Использование козьего молока для волос и кожи: преимущества могут стать вашим лучшим решением для красоты в этом году

    Козье молоко было навязано мне с тех пор, как я понял, что у меня непереносимость лактозы, и оно также вошло в мою рутину красоты. Совсем недавно я попробовала мыло из козьего молока и снова влюбилась во все козье. Да, козье молоко имеет много преимуществ для кожи - даже больше, чем коровье молоко. Прежде чем мы перейдем к огромному количеству преимуществ, которые молочная кислота имеет для вашей кожи, позвольте мне рассказать вам, почему козье молоко вытесняет коровье молоко с фермы.

    Согласно источникам Livestrong, коровье молоко вызывает образование кислоты в организме, в то время как козье молоко имеет уровень pH, близкий к человеческому. Это хорошо, потому что уровень pH в средствах для ухода за кожей определенно влияет на внешний вид и ощущение нашей кожи, особенно если вы имеете дело с гормональными вспышками. Козье молоко недавно стало популярным в мыле, поскольку оно задерживает признаки старения; Очевидно, молекулы жира в козьем молоке обладают противовоспалительными свойствами, и вы знаете, что происходит, когда дело доходит до разглаживания морщин и прыщей.

    Я обнаружил, что козье молоко превосходит другие методы очищения. Молочная кислота отлично справляется с моими прыщами, а жирные кислоты увлажняют, делая мою кожу гладкой, а не тусклой и сухой. Одна вещь, которая делает метод очищения выдающимся для меня, - это его восстанавливающие свойства и игра по осветлению козьего молока благодаря всему его витамину А.

    Если вы готовы попробовать козье молоко, вот любимые способы его использования материал, чтобы получить сияющую кожу.

    1.Выбирайте козье молоко с умом

    Так как я боюсь своих собственных гормонов , я определенно обеспокоен любыми добавками, которые нарушают мое чувство логики или вызывают прыщи. Ищите сырое органическое козье молоко, не содержащее каких-либо добавок и пестицидов, вы обязательно получите лучшее козье молоко. Мои поиски козьего молока в Нью-Йорке были относительно легкими, но дорогими. Все эти испытания заставляли меня тосковать по дням, когда я ходил в среднюю школу на ферме в Нью-Хэмпшир.

    2. Используйте козье молоко в качестве ежедневного средства для умывания.

    Я использую кокосовое молоко в качестве ежедневного умывания почти год из-за его увлажняющих и очищающих свойств. Козье молоко обладает антибактериальными свойствами, поэтому отлично очищает кожу, склонную к акне. Однако, если вы пользуетесь косметикой, вам нужно будет удалить ее, прежде чем пробовать козье молоко самостоятельно.

    3. Смешайте молоко с любимыми скрабами

    .

    6 Польза молока для здоровья

    Будь то протеиновый коктейль, простой стакан теплого молока или обезжиренный йогурт, молоко было и останется одним из самых полезных для здоровья источников питания. Фактически, это один из наиболее широко используемых источников пищи.

    В этой статье мы обсудим преимущества молока и все остальное, что вам нужно знать. Много читать, поэтому быстро прокрутите вниз!

    Польза молока для здоровья

    1. Укрепляет кости

    Создание крепкого скелета и поддержание здоровья костей на протяжении всей жизни плода до зрелого возраста (и менопаузы) жизненно важно.Это предотвращает остеопороз, потерю костной массы и связанную с ним слабость. Во время пика роста в раннем подростковом возрасте организму может потребоваться до 400 мг кальция в день!

    Помните, что вам также необходимы витамин D и магний, чтобы избежать потери костной массы. Это особенно актуально для женщин в период менопаузы, поскольку колебания эстрогена могут вызвать потерю костной массы (снижение плотности костей) (2).

    Достаточное количество молока может предложить решение. В 100 г молока содержится около 120-124 мг кальция и 11-14 мг магния, что составляет 40% и 10% от суточной нормы соответственно.Вау!

    2. Способствует здоровью сердца

    Было обнаружено, что употребление 200–300 мл молока в день снижает риск сердечных заболеваний на 7%. Молоко с низким содержанием жира может повысить уровень хорошего холестерина (HDL) и снизить уровень плохого холестерина (LDL). Значит, никаких забитых сосудов.

    Кроме того, большое количество кальция в молоке расширяет кровеносные сосуды и укрепляет сердечные мышцы. Практический результат - употребление обезжиренного молока с раннего возраста может предотвратить атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, стенокардию и другие опасные для жизни сердечные заболевания (3).Молоко богато многими необходимыми питательными веществами и содержит калий, который помогает регулировать и поддерживать кровяное давление.

    Помните!
    • Независимо от содержания жира в молоке содержится около 300 мг кальция на порцию (8 жидких унций).
    • Для удовлетворения потребности в кальции рекомендуется ежедневная следующая дозировка молока (или его эквивалента):

    Дети (4-8 лет): 3 порции Дети

    (9-18 лет): 4 порции Взрослые

    (19-50 лет): 3 порции Взрослые

    (50+ лет): 4 порции

    3.Лечит желудочные заболевания и расстройство желудка

    Около 3% коровьего молока - это белок, 80% которого состоит из казеина. Основная роль казеина - переносить минералы к целевым участкам.

    Например, казеин связывается с кальцием и фосфором и доставляет их в пищеварительный тракт. Эти минералы ускоряют пищеварение, стимулируя выделение пищеварительных соков в желудке.

    Казеин также соединяется с небольшими аминокислотными цепями, называемыми пептидами. Эти казеин-пептидные комплексы предотвращают атаки патогенов в желудочно-кишечном тракте, выделяя слизистый муцин, который их улавливает (1).Итак, кальций и молочные белки способны лечить расстройство желудка, гастрит, язвы, изжогу из-за ГЭРБ, бактериальные инфекции и даже рак желудка.

    4. Снижает риск диабета

    Существует множество гипотез о молоке и диабете 2 типа. Хотя есть возможности для обширных исследований, некоторые гипотезы логически объясняют влияние молока на такие хронические заболевания.

    На этот раз (снова!) Герои - кальций, магний и пептиды. Эти ингредиенты изменяют толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину в вашем организме.

    Кроме того, сывороточные протеины в молоке улучшают чувство сытости и контроль аппетита. Таким образом, вы не переедете и не вызовете ожирения. С таким контролем вы можете избежать перекисного окисления липидов, воспаления органов и, наконец, диабета (1), (4). Все это, только если пить молоко!

    5. Очищает вашу кожу

    Цельное молоко - это резервуар растворимых сывороточных белков. Некоторые из них, например лактоферрин, обладают сильным противовоспалительным действием. Местное применение ферментированного молока, богатого лактоферрином, может вылечить воспалительные заболевания, такие как вульгарные угри.

    Употребление обезжиренного молока с низким содержанием жира также может предотвратить и эффективно справиться с акне, псориазом, патогенными кожными инфекциями, высыпаниями и высыпаниями. Это связано с тем, что обезжиренное молоко имеет незначительное содержание жира и триглицеридов. В одном исследовании применение молока уменьшило содержание кожного сала на коже на 31% (5)!

    Мы забыли витамин D?

    Синоним молока, витамин D защищает вашу кожу от ультрафиолета. Оптимальный уровень витамина D защищает вас от солнечных ожогов и меланомы (рака кожи) (6).

    Milk Mania!
    • Самые ранние зарегистрированные перевязки от ожогов были сделаны с молоком матери младенцев мужского пола (7).
    • Поскольку в молоке содержатся белки сыворотки и минералы, ускоряющие заживление кожи, его используют для лечения острых ожогов, шрамов и аллергии (8).

    6. Вызывает крепкий сон

    Многие из нас считают, что употребление горячей воды способствует крепкому сну. Но замените его горячим молоком и убедитесь в этом сами!

    Несколько исследований показывают, что употребление горячего молока с Horlicks перед сном уменьшает мелкие движения во сне.Небольшие движения могут происходить из-за голода, внезапного выброса нейротрансмиттеров или других неизвестных клеточных процессов (9).

    Такие мелкие движения нарушают ваш сон и вызывают раздражительность. Многие теории также объясняют, как сквашенное молоко Lactobacillus может контролировать сокращение голода, успокаивать кишечник и улучшать качество сна (10).

    Что входит в состав молока?

    Молоко - сложная жидкость. Независимо от источника молоко состоит из жира, белка, лактозы и золы.Другие компоненты включают воду, минералы и витамины. Каждый источник содержит эти питательные вещества в разном процентном соотношении.

    В каждом источнике состав молока зависит от стадии лактации. Это происходит потому, что потребности в питании новорожденного будут отличаться от потребностей 12-месячного потомства.

    Профиль питания также зависит от того, насколько развита желудочно-кишечная система потомства каждого вида.

    Примерно так (1) -

    9010 Витамин D (МЕ)
    Коза Овца Корова Человек
    Жир (%) 3.8 7,9 3,6 4,0
    Лактоза (%) 4,1 4,9 4,7 6,9
    Белок (%) 3,4 3,4 3,4
    Энергия (ккал / 100 мл) 70 105 69 68
    Кальций (мг / 100 г) 134 193 / td> 122
    Фосфор (мг / 100 г) 121 158 / td> 119 43
    Витамин A (МЕ) 185 146 126 2.3 0,18 (мкг) 2,0 1,4

    Большинство из нас предпочитают коровье или буйволиное молоко из-за низкого содержания жира и высокого содержания микронутриентов. В следующей таблице приведены числа, чтобы вы могли сделать правильный выбор (1).

    Питательные вещества Корова Буйвол Человек
    Вода, г 88,0 84,0 87,5
    Энергия, ккал 61.0 97,0 70,0
    Белок, г 3,2 7,7 1,0
    Жир, г. 5,2 6,9
    Минералы, г 0,72 0,79 0,20

    Итак, достаточно ли стакана коровьего или буйволиного молока? Ответ может быть не всегда положительным.Например, людей с ожирением просят избегать употребления жиров. Как они могут наслаждаться добротой молока?

    Так появились сорта обогащенного, нежирного и обезжиренного молока. Посмотрите, как меняются числа при обработке (1).

    7 9010

    )
    Состав (100 г) Целый Обезжиренный Обезжиренный
    Энергия (Ккал) 62 47 34
    Вода (г) 88.1 89,1 90,5
    Белок (г) 3 3,4 3,3
    Жир (г) 3,5 1,6 0,2
    4,7 4,9 4,9
    Холестерин (мг) 13 8 1
    Витамин A (мг) 59 22 0 Витамин D мг) 0.05 0,05 0
    Витамин B1 (мг) 0,04 0,04 0,05
    Витамин B2 (мг) 0,14 0,11 0,11 43 41 41
    Ca (мг) 109 112 114
    Mg (мг) 9 9 9 9 10 Вот много разнообразия и статистики! Я хочу сказать, что сегодня вы можете получить молоко, адаптированное под ваши нужды.Вы называете заболевание, и у вас есть разновидность обогащенного или тонированного молока для него.

    Для большинства из нас молоко - наша первая любовь. Мы просто не можем без этого обойтись. Но есть некоторые, для кого молоко - их первый враг. Немного молока или молочных продуктов может вызвать проблемы.

    А это означает непереносимость лактозы. Читайте дальше, чтобы узнать больше о непереносимости лактозы и других рисках, связанных с употреблением молока.

    Может ли молоко иметь побочные эффекты и риски?

    1. Непереносимость лактозы

    Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.Чтобы расщепить его на глюкозу, наш тонкий кишечник вырабатывает фермент, называемый лактазой. Когда вырабатывается недостаточно лактазы, ваш желудок не может эффективно усваивать лактозу, что приводит к непереносимости лактозы.

    И это когда непереваренная лактоза проходит через кишечник как таковая. Когда он достигает толстой кишки, бактерии расщепляют ее, чтобы произвести глюкозу, но вместе с ней образуются жидкость и газ. Итак, классическими симптомами непереносимости лактозы являются вздутие живота, диарея, газы, тошнота и желудочный дискомфорт (11).

    2. Аллергия на молоко

    Аллергия на молоко - это реакция иммунной системы организма на один или несколько белков молока. Аллергическая реакция на молоко может быть опасной для жизни, даже если человек употребляет лишь небольшое количество молока или молочных продуктов.

    Аллергия на молоко чаще всего возникает у младенцев или детей одного года, в то время как непереносимость лактозы чаще возникает в подростковом или взрослом возрасте (11).

    Обратите внимание на разницу!

    3. Кислотность и рак желудка

    Хотя есть исследования, в которых говорится, что употребление молока может уменьшить гастрит и язвы, есть несколько других, которые с этим не согласны.

    Поскольку казеин в молоке помогает транспортировать минералы и пептиды в кишечник, он может даже вызвать чрезмерное производство желудочного сока. Это изменяет pH-баланс желудка.

    Вместо заживления эффект обратной связи от молока может усугубить пептические язвы. В худшем случае накопление такого дисбаланса pH в кишечнике может привести к раку желудка.

    4. Гормональный дисбаланс

    Коровье молоко (коровье и буйволиное) содержит естественные гормоны, выделяемые животным. Эстроген - один из таких гормонов, который в большом количестве содержится в молоке.

    Ваше тело уже вырабатывает эстроген для выполнения назначенных ему ролей. Избыток эстрогена через молоко может вызвать проблемы, особенно у мужчин. Некоторые исследования показывают, как эстроген из молока может вызывать рак груди, простаты и яичек (12).

    5. Бактериальные инфекции

    Употребление сырого молока коровы, козы, овцы или буйвола может вызвать острые и хронические патогенные инфекции. Непастеризованное молоко содержит опасные бактерии, такие как Salmonella, E. coli, Campylobacter , Staphylococcus aureus, Yersinia, Brucella, Coxiella, и Listeria.

    Чаще всего бактерии в сыром молоке могут вызывать рвоту, диарею (иногда с кровью), боль в животе, лихорадку, головную боль и ломоту в теле. В редких случаях это также может привести к тяжелым или даже опасным для жизни заболеваниям, таким как паралич, гемолитико-уремический синдром, почечная недостаточность, инсульт и даже смерть (13).

    Это сбивает с толку и страшно! Итак, пить молоко или нет?

    Каков вердикт?

    Преимущества молока, очевидно, перевешивают риски. Так что да, пить молоко обязательно.

    Однако имейте в виду следующее:

    • Проверьте, нет ли у вас непереносимости лактозы / аллергии на молоко или белок.
    • Молоко пастеризовано и тщательно обработано? Из каких источников молока - коровьего, буйволиного, козьего, овечьего?
    • Какова жирность молока?
    • Насколько надежен бренд?

    Будьте в курсе событий в молочной промышленности. Внимательно прочитайте этикетки с питанием и поймите, что означает каждый элемент, прежде чем выбрать бренд.

    Принимая меры предосторожности и контролируя реакцию своего организма, вы можете безопасно пить необходимое количество молока каждый день.

    Прокрутите вниз, чтобы получить ответы на несколько часто задаваемых вопросов от экспертов. А если у вас есть другие вопросы, предложения и комментарии, напишите нам, оставив комментарий в поле ниже.

    Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы поступить правильно. Итак, если вы не сделали молоко повседневной привычкой, сделайте это сейчас!

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    В какое время в день лучше пить молоко?

    Если вы хотите нарастить мышцы и увеличить силу, лучшее время для молока - это утро.Обычно утром у вас больше физических нагрузок. Если вы хотите улучшить сон, пищеварение и здоровье кишечника, ночь - лучший вариант.
    Хотя исследований еще недостаточно, выяснить, как это работает для вас, - лучший способ принять решение - по крайней мере, для взрослых.

    Можно ли пить молоко натощак?

    Да, с утра можно пить молоко. Хотя оно может быть немного тяжелым для переваривания, если у вас нет непереносимости лактозы, молоко должно быть в порядке.
    Напротив, некоторые исследователи предлагают сначала детоксикацию. Начните свой день с лимонного сока или яблочного уксуса. Он помогает поддерживать pH в кишечнике и подготавливает его к дневной активности желудка. Молоко после детоксикации - тоже хороший вариант.

    Ссылки

    1. «Пищевая ценность молока и…» Питание, Elsevier
    2. «Молоко и кости» Больница Хелен Хейс, Национальная медицинская библиотека США
    3. «Молоко и молочные продукты: хорошо…» Исследования в области пищевых продуктов и питания , Национальная медицинская библиотека США
    4.«Потребление молока и риск типа 2…» Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, Национальная медицинская библиотека США,
    5. «Диетический эффект ферментированного молока, обогащенного лактоферрином…», Nutrition, Национальная медицинская библиотека США,
    6. «Витамин- D Убеждения и ассоциации »Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения, Национальная медицинская библиотека США,
    7.« Лечение ожогов в древние времена »Медичински Преглед, Национальная медицинская библиотека США,
    8.« Противовоспалительные и заживляющие раны… »Международный Журнал ран нижних конечностей
    9.«Влияние горячего молочного напитка на…» Британский медицинский журнал
    10. «Влияние ферментированного молока Lactobacillus helveticus…» Европейский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США
    11. «Непереносимость лактозы» Национальный институт диабета и пищеварения и заболевания почек
    12. «Гормоны в молоке могут быть опасными» Новости и объявления, The Harvard Gazette
    13. «Опасности употребления сырого молока» Департамент здравоохранения, штат Нью-Йорк

    Была ли эта статья полезной?

    Связанные

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Свати имеет степень магистра биотехнологии и работал там, где проводятся настоящие исследования и наука. Сочетая свою любовь к писательству с наукой, Свати пишет для Health and Wellness и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества. А в те дни, когда она не пишет, она учится и исполняет катхак, поет музыкальные композиции Carnatic, строит планы на путешествовать и помешан на чистоте.

    .

    Смотрите также