Полезно ли манго для похудения
Манго для похудения и при диете — отзывы, полезно ли
- Диеты
- Авторские
- Популярные
- По рациону
- Разные
- Питание
- Продукты
- Калорийность
- Режим
- Рецепты
- Способы
- Процедуры
- Методы
- Препараты
- Одежда
- Фитнес
- Упражнения
- Со снаряжением
- Тренировки
- Звезды
- Портал о похудении
- Питание
- Продукты
Полезны ли манго для полноты или для похудания?
Манго должно быть одним из моих любимых фруктов. Они такие сладкие и сочные, что перед ними трудно устоять. Я помню, когда я был ребенком, у нас на заднем дворе росло огромное манговое дерево, а когда плоды были в сезон, мы разрезали их, посыпали порошком чили и с удовольствием ели их на садовых качелях.
Нет сомнений в том, что манго - полезный фрукт, потому что он является отличным источником многих питательных веществ, таких как витамины А и С.Их можно есть отдельно, добавлять во фруктовые салаты или добавлять в смузи, подобные этому.
А как насчет того, когда вы пытаетесь похудеть - стоит ли их есть?
Информация о пищевой ценности
Порция (165 г) нарезанного манго на 1 стакан содержит:
| калорий | 107 |
| Жир | 0 |
| Холестерин | 0 |
| Натрий | 3 мг |
| Углеводы | 28 г |
| Волокно | 3 г |
| Сахар | 24 г |
| Белок | 1 г |
Количество калорий в пище говорит о том, сколько энергии она дает вашему телу.Лишние калории откладываются в виде жира, поэтому переедание приводит к увеличению веса.
Все продукты содержат калории, однако их количество различается в зависимости от типа пищи. Продукты, содержащие много воды, как и большинство фруктов и овощей, низкокалорийны. Это потому, что в воде 0 калорий. С другой стороны, орехи и семена, которые содержат много жира, обычно высококалорийны. Это потому, что жир содержит 9 калорий на грамм.
Вы можете использовать наш инструмент, чтобы сравнить количество калорий, содержащихся в разных продуктах питания.
Например, в 100 г кедровых орехов содержится 673 калории, а в 100 г салата - всего 15 калорий! Это огромная разница, поэтому важны тип и количество продуктов, которые вы едите на диете для похудения.
Основное уравнение для управления весом - калорий на входе - калорий. «Калории в» - это калории, которые вы вводите в свой организм с пищей, которую едите. «Израсходованные калории» представляют собой калории, которые ваше тело сжигает естественным образом в течение дня (чтобы поддерживать вашу жизнь) и во время тренировок.
Если результат этого уравнения - отрицательное число, вы со временем начнете худеть. Это потому, что ваше тело начнет использовать запасы жира в качестве источника энергии. С другой стороны, если число положительное, вы со временем начнете набирать вес, потому что ваше тело будет хранить лишние калории в виде жира.
Все люди разные, и количество калорий, которое вам нужно потреблять, будет зависеть от вашего роста, веса, возраста, пола и вашей активности. Вы можете использовать приведенный ниже инструмент, чтобы приблизительно рассчитать количество калорий, которое вы должны потреблять, в зависимости от ваших общих целей.
Пол Выберите полЖенщинаМужчина Возраст Выберите возраст18192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100 Вес Вес в kgs5051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250Weight в lbs1101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492 50251252253254255256257258259260261262263264265266267268269270271272273274275276277278279280281282283284285286287288289290291292293294295296297298299300301302303304305306307308309310311312313314315316317318319320321322323324325326327328329330331332333334335336337338339340341342343344345346347348349350351352353354355356357358359360361362363364365366367368369370371372373374375376377378379380381382383384385386387388389390391392393394395396397398399400401402403404405406407408409410411412413414415416417418419420421422423424425426427428429430431432433434435436437438439440441442443444445446447448449450451452453454455456457458459460461462463464465466467468469470471472473474475476477478479480481482483484485486487488489490491492493494495496497498499500501502503504505506507508509510511512513514515516517518519520521522523524525526527528529530531532533534535536537538539540541542543544545546547548549550Height Переключитесь на футы и дюймы Высота в cm120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220Feet456Inches01234567891011Activity уровне Выберите уровень активности Небольшие упражнения или совсем без упражнений Упражнение 1 - 3 дня в неделю Упражнение 3 - 5 дней в неделю Упражнение 6 - 7 дней в неделю Упражнение более одного раза в день РассчитатьЭтот калькулятор никогда не покажет число меньше 1000 калорий в день.Пожалуйста, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом в области здравоохранения, прежде чем пытаться есть меньше указанного.
Например, 30-летняя женщина, которая весит 80 кг, имеет рост 170 см и делает упражнения 4 дня в неделю, должна потреблять около 2400 калорий для поддержания своего текущего веса, 1900 калорий для похудения и 1450 калорий для быстрого похудения.
Так как же во все это вписываются манго? Что ж, по сравнению с другими продуктами, они довольно низкокалорийны, что означает, что ими можно наслаждаться в умеренных количествах.Например, при диете на 1900 калорий манго обычного размера будет составлять около 10% от общего количества калорий за день. Если вы контролируете размер порций и не переедаете, манго прекрасно (и может быть действительно полезно) для включения в диету для похудения.
Что еще делает манго хорошим продуктом для похудения?
Интересное исследование, проведенное учеными из Университета Квинсленда, показало, что кожица манго, часть, которую большинство людей выбрасывают, содержит соединения, которые могут помочь с потерей веса.Самые впечатляющие результаты показали тайские манго.
У обыкновенного манго есть и другие свойства, которые могут помочь в регулировании веса:
Содержание волокна
Пищевые волокна играют ключевую роль в управлении весом. Некоторые исследования показали, что люди, которые больше всего увеличивают потребление клетчатки, в долгосрочной перспективе обычно набирают меньше веса, чем те, кто увеличивает потребление клетчатки меньше всего.
Другие исследования показали, что, сделав простую замену и потребляя 30 г или более клетчатки в день, вы можете похудеть (если, конечно, вы остаетесь в дефиците калорий).Это намного более простой режим, чем более сложные диеты для похудания.
Манго ни в коем случае не лучший источник клетчатки, есть много других продуктов, которые содержат намного больше клетчатки, чем они.
Однако они содержат 3 г на одну порцию, что помогает увеличить общее потребление.
Содержание воды
Многие люди страдают хроническим обезвоживанием, даже не осознавая этого. Обезвоживание не только заставляет вас чувствовать усталость, но и может вызвать переедание, потому что вы можете принять жажду за голод.И, как вы знаете, переедание - не самая лучшая идея при попытке контролировать свой вес.
Лучший способ избежать обезвоживания - пить много чистой воды в течение дня. На самом деле было доказано, что питьевая вода помогает сбросить вес.
Однако вы также можете увеличить потребление воды, потребляя продукты, содержащие ее. Одним из таких продуктов питания является манго, которое более чем на 80% состоит из воды.
Содержание витамина С
Чашка манго обеспечивает 76% дневной потребности в витамине С, что делает его одним из лучших источников витамина С.Этот витамин важен для здоровья десен, заживления ран и усвоения железа.
Это также может помочь вам похудеть. Это исследование показало, что люди с адекватным статусом витамина С окисляют на 30% больше жира во время умеренных упражнений, чем люди с низким статусом витамина С.
Содержание сахара
У сладкоежек может быть много недостатков, особенно когда вы пытаетесь похудеть. Тяга к сладкому может быть неконтролируемой, что приводит к перееданию сладостей и другой нездоровой пищи с сахаром.
К счастью, манго от природы сладкие, а это значит, что они могут удовлетворить сладкоежек, поскольку содержат меньше калорий, чем другие продукты.
Например, в 100 г ванильного мороженого содержится 207 калорий, 11 г жира, 44 мг холестерина и 21 г сахара. В 100 г манго содержится 60 калорий, почти нет жиров, холестерина и 14 г сахара.
Манго можно заморозить, а затем смешать, чтобы сделать вкусный и полезный сорбет, которым можно наслаждаться в качестве десерта после еды.
Может ли употребление манго сделать вас толстым?
Вы набираете вес и начинаете накапливать жир, если потребляете больше калорий, чем сжигает ваше тело. Таким образом, технически любая еда, если ее есть в изобилии, может привести к полноте.
Манго довольно низкокалорийны, поэтому вам придется съесть довольно много, чтобы они вызывали набор веса.
С учетом сказанного, они с высоким содержанием сахара, а когда дело доходит до похудания, сахар обычно враг. Это потому, что он вызывает скачки и падение инсулина, что может вызвать чувство голода и переедание.
Фрукты являются богатым источником жизненно важных витаминов и минералов, однако из-за высокого содержания в них сахара большинство диетологов рекомендуют употреблять не более двух порций фруктов в день. Поэтому вам следует ограничить потребление манго примерно 1-2 чашками в день.
Заключение
Манго - вкусный фрукт, и при умеренном употреблении он может косвенно помочь вам похудеть. Это ни в коем случае не чудо для похудания, и их употребление не заставит вас сбросить размер платья за ночь.Однако их можно включить как часть здоровой диеты для похудания.
Полезны ли апельсины для похудения? 30+ лучших продуктов для сжигания жира и похудения .Польза для здоровья манго | Пищевая ценность манго и побочные эффекты манго
С наступлением лета рынки процветают с сезонными фруктами. Среди них один фрукт, который сияет так же ярко, как солнце, - это наш любимый манго.
Это сочный косточковый фрукт, произрастающий в Южной Азии. Научное название манго Mangifera indica , и это национальный фрукт Индии.
Как следует из названия, манго, король фруктов, обладает множеством полезных для здоровья и вкусных блюд
И самое приятное то, что манго тоже может помочь в похудании, если его есть умеренно.
Не можете поверить, что этот сочный вкусный фрукт не сбросит ваш вес?
Узнайте у наших экспертов по питанию секретную комбинацию фруктов для похудения, которую вы можете съесть на лето, управляйте своим весом, все БЕСПЛАТНО! Просто нажмите и начните!
Получите бесплатную консультацию по здоровью сегодня!
Польза манго для здоровья
- Снижает уровень холестерина
- Контролирует диабет
- Помогает пищеварению
- Предотвращает рак
- Укрепляет иммунную систему
- Сохраняет здоровье глаз
- Улучшает кожу
- Поддерживает щелочность в организме
- Помогает похудеть
Какие волшебные ингредиенты манго имеют различные преимущества для здоровья?
Пищевая ценность манго
Обратите внимание, что манго содержит очень низкий уровень жира и холестерина
Теперь дышите хорошо, так как манго ничего не добавляет к вашему весу.
Мы скажем вам, сколько манго в день не повлияет на показатель веса, чтобы вы могли избавиться от чувства вины.
Теперь, когда мы знаем факты о питании манго, давайте перейдем к пользе манго для здоровья.
1. Снижает холестерин:
Помимо нулевого или нулевого холестерина, манго имеет высокий уровень пищевых волокон, пектина, а также витамина C.
Пектин снижает уровень холестерина в сыворотке.
Кроме того, мангиферин содержит мангиферин, отвечающий за повышение уровня хорошего холестерина - липопротеинов высокой плотности.
2. Помогает при диабете:
Исследования показывают, что присутствие клетчатки и мангиферина может снизить уровень глюкозы в крови.
Также кожура манго обладает противодиабетическими свойствами.
Рекомендуемое видео: Как контролировать диабет?
3. Помогает пищеварению:
И снова фактор клетчатки играет здесь решающую роль. Высокое содержание клетчатки снижает вероятность желудочно-кишечных расстройств.
Опять же, присутствие растворимых волокон в манго делает метаболизм липидов более эффективным.
Это может сделать опорожнение кишечника более гладким. Также известно, что клетчатка улучшает среду желудочно-кишечного тракта.
Манго помогает пищеварению 4. Предотвращает рак:
Было обнаружено, что манго богат антиоксидантами, которые могут действовать как противораковое средство.
Кроме того, экстракты полифенолов манго (натуральные растительные вещества) были протестированы in vitro на рака толстой кишки, груди, легких, лейкемии и простаты.
Было обнаружено, что манго более эффективно при наиболее распространенных формах рака толстой кишки и груди. Хотя были и последствия для рака легких, лейкемии и простаты.
5. Укрепляет иммунную систему:
Манго содержит около 25 видов каротиноидов, витамин С и витамин А. Кроме того, манго содержит много мощных антиоксидантов, таких как фенольные кислоты и катехины.
Все это дает организму силы для борьбы с инфекциями, а также со многими заболеваниями, такими как проблемы с сердцем, а также рак.Вот как он укрепляет иммунную систему.
Манго приносит пользу иммунной системе 6. Сохраняет здоровье глаз:
Витамин А является важным фактором в обеспечении хорошего зрения, предотвращении куриной слепоты, а также предотвращает проблемы с высыханием глаз. А манго богаты витамином А, что делает их идеальным средством для улучшения здоровья глаз.
Манго может быть полезным для глаз 7. Улучшает кожу и волосы:
Витамин А, который является важным питательным элементом манго, очень необходим для производства сыворотки.Эта сыворотка увлажняет волосы и делает их гладкими.
Витамин А также способствует росту волос и кожных тканей. Также обнаружено, что манго, употребленные в пищу или применяемые в качестве масок, очищают кожу, удаляя прыщи и очищая забитые поры.
5 диетических продуктов, которые делают вашу кожу здоровой и сияющей | Truweight - Советы по уходу за кожей
8. Поддерживает щелочность в организме:
Манго состоит из яблочной и винной кислот.Это помогает манго поддерживать щелочной характер во всем теле.
9. Помогает похудеть:
Было обнаружено, что кожура манго, которую мы выбрасываем, на самом деле содержит определенные фитохимические вещества, которые отвечают за сжигание жира.
Кроме того, в самом манго есть много факторов, которые помогают похудеть.
Манго может помочь в похудании
a) Пищевые волокна:
Все мы знаем, что клетчатка важна для похудания, а манго богаты клетчаткой.
Хотя могут быть лучшие источники клетчатки, мы не можем игнорировать тот факт, что манго действительно содержит клетчатку, которая помогает при похудании.
Получите бесплатную консультацию по здоровью сегодня!
б) Вода:
Вода сохраняет вас гидратированным и насыщенным, поэтому питьевая вода или пищевые источники с высоким содержанием воды могут предотвратить время от времени есть нездоровые продукты.
Манго содержат около 80% воды, поэтому после употребления манго вы долгое время чувствуете сытость.
c) Витамин C:
Исследования показывают, что люди с достаточным количеством витамина C окисляют больше жиров во время упражнений. [Подробнее: https://truweight.in/blog/fitness-exercise/10-simple-weight-loss-exercises-home-men-women.html] Следовательно, это наверняка может сыграть роль в похудании.
Знаете ли вы, что существует много видов манго? Вот 9 распространенных видов, которые встречаются в Индии:
Различные виды манго Может ли манго вызывать побочные эффекты?
Да, в то время как этот удивительный вкусный фрукт очень полезен для здоровья, манго имеет несколько побочных эффектов.Позвольте мне предупредить вас:
-
- Диарея : Все мы знаем, как трудно остановиться на одном манго. Но переедание манго вызывает диарею. Так что остановитесь, прежде чем вы все броситесь в туалет!
- Диабет: Опять же, из-за высокого содержания сахара, переедание манго может стать сигналом для людей с диабетом. Это еще больше повысит уровень сахара в крови.
Итак, теперь, когда вы знаете довольно много об этом «Короле фруктов», мы предлагаем вам 4 полезных рецепта манго от опытных диетологов Truweight, чтобы насладиться манго этим летом: - Аллергия: Некоторые люди могут быть предрасположены к определенным аллергиям например, слезящиеся глаза, насморк, проблемы с дыханием и т. д.Поэтому, прежде чем прыгать на манго, убедитесь, что у вас нет на них аллергии.
- Прибавка в весе: Хотя мы уже упоминали, как манго может быть полезным для похудания, чрезмерное переедание может обратить вспять эффекты и заставить вас набрать больше веса. Основной причиной здесь является высокое содержание сахара. Так что снова остановитесь на одном или увеличьте талию.
Получите бесплатную консультацию по здоровью сегодня!
Следующее чтение: 10 здоровых летних продуктов, чтобы насладиться этим отпуском
Рецепты манго:
1) Сальса из манго
Рецепт:
- Возьмите 100 г тертого сырого манго
- Добавьте 50 г красного болгарского перца в это
- Добавить листья кинзы
- 1/2 чайной ложки перечного порошка
- 1/2 чайной ложки порошка халапеньо
- Немного черной соли по вкусу
2) Манговый смузи
Рецепт:
- Возьмите 100 манго, 4 миндаля и пакетик Truweight's Shake-a-day и смешайте все вместе в блендере.
- Вы также можете добавить кубики льда.
3) Чаша для манго
Рецепт:
- Возьмите 100 г манго в кубиках и добавьте к нему тыквенные семечки и клюквенный коктейль Truweight.
- Этот коктейль из семян богат омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами.
- И наслаждайтесь вазой со свежими фруктами ваших любимых фруктов.
4) Аам Панна
Рецепт:
- Приготовьте 100 г сырого манго
- Поместите приготовленное манго, 10 г порошка джаггери (для подслащивания) и добавьте немного воды в блендер.
- Смешайте ингредиенты и в конце посыпьте порошком жареного тмина для вкуса.
Получите бесплатную консультацию по здоровью сегодня!
.12 удивительных преимуществ сырого манго
Последнее обновление
Есть причина, по которой сырые манго заставляют нас с любовью думать о лете в Индии. Провозглашенные королем фруктов, они являются источником питания и очень богаты витамином С. Манго доступны в различных цветах по всему миру, но зеленые очень важны для лечения проблем с пищеварением и похудания. Ниже мы обсудим питательную ценность сырого манго, его пользу для здоровья и многое другое, что вам нужно знать.
Пищевая ценность сырого манго
Ниже представлена питательная ценность 100 граммов нарезанного кубиками сырого манго.
| Питательные вещества | Значение |
| Энергия | 60 ккал |
| Белок | 0,5 г |
| Жир | 0,3 г |
| Углеводы | 17 г |
| Витамин C | 27,7 мг |
| Витамин А | 0.2 мг |
| Фолиевая кислота | 14 мкг |
| Витамин B6 | 0,1 мг |
| Витамин К | 4,2 мкг |
Польза сырого манго для здоровья, о которой вы не знали
Ниже приведены некоторые из полезных свойств сырого манго, о которых большинство людей не знает.
1. Помогает похудеть
Сырое манго ускоряет метаболизм, помогая сжигать больше калорий.Поскольку манго сырые и незрелые, они также менее калорийны и содержат меньше сахара, что делает их идеальными для диабетиков.
2. Предотвращает обезвоживание
Дисбаланс электролитов летом приводит к обезвоживанию организма. Сырое манго восполняет запасы хлорида натрия и железа, которые, как известно, выводятся через пот, когда вы занимаетесь интенсивными кардио-тренировками или HIIT-тренировками.
3. Лечит заболевания желудка
Сырое манго лечит различные проблемы с желудком и расстройства, такие как запор, вздутие живота, хроническая диспепсия, расстройство желудка, и даже излечивает утреннюю тошноту.
4. Детоксифицирует вашу печень
Сырое манго очищает печень и способствует секреции желчной кислоты. Чтобы максимально использовать его эффекты детоксикации, вы можете есть его как салат.
5. Высокое содержание витамина С
Сырые манго богаты витамином С. Если этого недостаточно, они также богаты витамином А, кальцием и магнием, которые полезны для вывода токсинов из организма и обеспечения здорового опорожнения кишечника.
6.Повышает здоровье сердечно-сосудистой системы
Сырые манго богаты ниацином , который отвечает за регулирование уровня холестерина. Здоровый уровень холестерина означает более низкий риск ранней смертности от образа жизни или хронических состояний, таких как диабет, болезни сердца, инсульт и сердечные приступы. Помимо этого, ниацин также улучшает кровообращение и дает сердцу бодрость, следя за тем, чтобы оно нормально билось и оставалось в хорошей форме.
7. Полезно для зубов
Знаете ли вы, что сырое манго полезно для зубов? Они устраняют неприятный запах изо рта, предотвращают кровоточивость десен, а также сводят к минимуму риск кариеса.Если вы хотите крепкие и блестящие зубы, начните жевать сырые манго уже сегодня.
8. Закуска для безопасной беременности
Одно из преимуществ употребления сырого манго во время беременности заключается в том, что его можно есть. Вы можете обратиться к приведенной выше таблице питания, чтобы узнать, какими питательными веществами она снабжает беременных женщин. Это также может облегчить вашу доставку.
9. Полезно для кожи и волос
Сырые манго полезны для кожи и волос благодаря содержанию витамина А.Витамин С обеспечивает синтез коллагена , который отвечает за здоровое старение, волосы и кожу.
10. Хороший источник клетчатки
Сырые манго - хороший источник растительной клетчатки. Получение достаточного количества клетчатки каждый день повысит ваш иммунитет, снизит гипертонию и обеспечит хорошее функционирование толстой кишки.
11. Предотвращает дегенерацию желтого пятна
Сырые манго содержат антиоксидант, известный как зеаксантин , который необходим для оптимального здоровья зрения.Он отфильтровывает вредные УФ-лучи и помогает защитить от возрастной дегенерации желтого пятна.
12. Снижает риск рака
Сырые манго содержат бета-каротина , и исследование, проведенное Департаментом питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, показывает, что оно помогает защитить человека от рака простаты.
Есть ли недостатки в употреблении зеленого манго?
Слишком много сырых манго может вызвать расстройство желудка и раздражение в горле.Не ешьте сырое манго, пока не вытечет сок.
5 простых рецептов сырого манго
Тяга к какой-нибудь kaccha aam ? Вот несколько полезных рецептов, которые помогут вам насладиться этим.
1. Салат из сырого манго и сладкой кукурузы
Из сладкой кукурузы и сырого манго получится отличный салат. Вот как вы это делаете.
Состав:
- Зерна сладкой кукурузы - 1 стакан
- Репчатый лук - 1 столовая ложка
- Нарезанный зеленый лук - 3 столовые ложки
- Красный болгарский перец - 1/2 шт.
- Сырые манго, нарезанные кубиками - 1 столовая ложка
- Помидоры черри - 6 шт.
- Ананас, нарезанный кубиками - 1 столовая ложка
- Листья кориандра - 1 чайная ложка
- Листья базилика - 4
- Лимонный сок - 2 чайные ложки
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Направление:
- Зерна кукурузы бланшируйте путем кипячения в воде, но следите за тем, чтобы они были мягкими и не пережаренными.
- Нарежьте все овощные ингредиенты на мелкие кусочки.
- Хорошо перемешайте и используйте в качестве приправы соль и специи.
2. Расам из сырого манго
Тяга к блюдам из риса? Не забудьте добавить к ним сырое манго , расам !
Источник: Pinterest Состав:
- Сырое манго - 1 нет
- Соль по вкусу
- Листья карри - 10-12 шт.
- Красный перец чили - 2-3 номера
- Кориандр порошок - 1 чайная ложка
- Тмин порошок - 1 чайная ложка
- Семена горчицы - 1/2 чайной ложки
- Порошок куркумы - 1/2 чайной ложки
- Порошок черного перца - 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Листья кориандра - 5 веточек
- Топленое масло - 1/2 чайной ложки
- Семена тмина - 1 чайная ложка
- Петля - ножка
- Чеснок - 3 зубчика
- Джаггери - 1 столовая ложка
Направление:
- Вымойте манго и нарежьте их.
- Возьмите кастрюлю и нагрейте 3 стакана воды.
- Добавьте манго и готовьте, пока они не станут мягкими.
- Когда манго остынет, размять их и выбросить кожуру.
- Добавьте красный перец чили, порошок куркумы, соль и пальмовый сахар в мякоть манго и доведите смесь до кипения.
- Дайте настояться 3-4 минуты. К этому моменту расам должен иметь водянистую консистенцию.
- Нагрейте масло в сковороде и добавьте петли , семена горчицы и листья карри, дайте им разбрызгаться.
- Подавать горячим.
3. Сырой рис с манго
Теперь, когда ваше сырое манго rasam готово, пора приготовить рис. Вот как это сделать.
Состав:
- Рис вареный - 1 стакан
- Сырые манго (тертые) - 1/2 стакана
- Семена горчицы - 1/2 чайной ложки
- Урад дал - 1/2 чайной ложки
- Chana dal - 1/2 чайной ложки
- Арахис - 1 чайная ложка
- Зеленый перец чили - 2 шт.
- Листья карри - немного
- Порошок куркумы - 1/4 чайной ложки
- Кунжутное масло - 3 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Петля - ножка
Направление:
- Налейте в кастрюлю семена горчицы и кунжутное масло.Смешайте urad dal , chana dal и зеленый перец чили с листьями карри, hing и порошком куркумы.
- Отложите тертые сырые манго.
- Сделайте рис и дайте ему остыть.
- Добавьте тертые манго и темперирующую смесь, хорошо перемешав ингредиенты.
- Подавать в свежем виде с сырым манго расам.
4. Аам Панна
Aam panna - освежающий напиток, который идеально подходит для лета.Вот как вы это делаете.
Состав:
- Зеленые манго - 500 граммов
- Сахар - 1/2 стакана
- Соль по вкусу
- Соль каменная черная - 2 чайные ложки
- Семена тмина (жареные и измельченные) - 2 чайные ложки
- Листья мяты (мелко нарезанные) - 2 столовые ложки
- Вода - 2 стакана
Направление:
- Варите сырое манго до изменения цвета кожуры.
- Дайте остыть и извлеките мякоть.
- Поместите ингредиенты в блендер и добавьте воды.
- Хорошо перемешайте и подавайте в стаканах, добавив в напиток кубики льда.
5. Сырая рыба с манго карри
Сырое карри из рыбы и манго хорошо сочетается с коричневым рисом. Подробнее о рецепте ниже.
Состав:
- Филе помфрета без кожи - 900 граммов
- Кокосовое масло - 1/2 стакана
- Мелкий лук - 250 грамм
- Зеленый перец чили (нарезанный) - 3 столовые ложки
- Имбирь (нарезанный) - 5 столовых ложек
- Degi mirch порошок - 2 столовые ложки
- Порошок куркумы - 1 столовая ложка
- Сырые манго (нарезанные кубиками) - 300 граммов
- Соль
- Листья карри - 10
- Кокосовый крем - 1.2 литра
- Кокосовое сухое молоко - 5 столовых ложек
- Коричневый рис - 1 стакан
Направление:
- Очистите рыбу и нарежьте ее на куски одинакового размера.
- Приготовьте карри, нагрея кокосовое масло на сковороде и добавив лук, зеленый перец чили и имбирь.
- Обжарить немного и добавить порошкообразные специи,
- Снимите с огня, добавьте воды и снова готовьте с масала .
- Добавьте нарезанные кубиками сырые манго, соль, листья карри и готовьте, пока манго не станет мягким.
- После того, как масала приготовится, добавьте кокосовые сливки в молоко, тушите и хорошо перемешивая.
- Добавьте в эту смесь рыбу и тушите до готовности,
- Добавьте приправу и подавайте в свежем виде с коричневым рисом.
Часто задаваемые вопросы
Полезно ли сырое манго при диабете?
Да. Если вы спрашиваете: «Может ли диабетик есть сырое манго?», То ответ будет положительным, но только в умеренных количествах. В сырых манго меньше сахара, чем в спелых, но в них все же есть сахар.
Сырые манго полезны. Просто убедитесь, что вы не переедаете, чтобы максимально использовать их преимущества для здоровья.
Также читают:
Польза для здоровья от употребления лимонного сока с водой
Средиземноморский план питания и почему он работает
Здоровая пища, которую вы не должны есть вообще
Как нарезать манго: 6 простых способов
Манго - это косточковые плоды с сочной, сладкой, желтой мякотью.
Родом из Южной Азии, сегодня их выращивают в тропиках. У спелых манго может быть зеленая, желтая, оранжевая или красная кожица.
Этот фрукт бывает нескольких сортов и богат клетчаткой, калием, витамином С и многими другими питательными веществами (1).
Однако манго может показаться громоздким из-за своей большой косточки, поэтому вы можете задаться вопросом, как их нарезать.
Вот 6 простых способов нарезать свежее манго.
Все части манго - мякоть, кожица и косточка - съедобны. Тем не менее, поскольку косточка спелого манго бывает жесткой и горькой, ее обычно выбрасывают.
Ямка плоская, расположена в центре плода. Поскольку вы не можете разрезать его, вы должны разрезать его.
Хотя многие люди чистят этот фрукт кожурой, находя кожицу жесткой и горькой, кожица манго съедобна. Хотя он не такой сладкий, как мякоть, он содержит клетчатку и другие питательные вещества.
1.Пополам и ложкой
Один из самых простых способов разрезать манго - оставить кожицу и вертикально отрезать каждую половину от косточки.
Затем большой ложкой вычерпайте мякоть и переложите ее в миску, чтобы нарезать или съесть.
Как вариант, вы можете взять ложки поменьше и съесть по одной в качестве закуски.
Чтобы сделать тонкие ломтики манго, с помощью острого ножа разрежьте каждую половину фрукта из косточки вертикально.
Затем возьмите одну из половинок ладони и другой рукой прорежьте ее длинными ломтиками.Будьте осторожны, чтобы не повредить кожу. Повторите то же самое с другой половиной.
Как вариант, вы можете разрезать каждую половину на разделочной доске, а не в руках.
Ложкой аккуратно переложите ломтики в миску или тарелку.
Нарезка манго кубиками также известна как метод ежа.
С помощью ножа разделите плод вертикально, затем возьмитесь за одну из половинок и нанесите сетчатый узор на мякоть. Следите за тем, чтобы не повредить кожу. Повторите то же самое с другой половиной.
Затем снимите кожуру с каждой половинки, чтобы вылезли кубики фруктов (так, чтобы манго напоминало ежа), и снимите кусочки руками. Вы также можете переложить кубики в миску.
Если вы хотите нарезать манго более тонкими ломтиками, воспользуйтесь овощечисткой или ножом.
Удалите кожицу, а затем проведите ножом или ножом по мякоти, делая тонкую стружку. Остановитесь, когда вы попадете в яму, и повторите с другой половиной.
Разделитель манго - это инструмент, специально разработанный для разделения манго пополам при удалении косточки.
Чтобы использовать один, поместите фрукты вертикально на разделочную доску и поместите разделитель по центру сверху. Руками вставьте овальную ножку в середину манго, чтобы вынуть обе половинки из косточки.
Чтобы сэкономить время при приготовлении манго, попробуйте использовать стакан для питья.
Сначала отрежьте каждую половину острым ножом. Затем, держа половину в ладони, другой рукой протолкните край стакана между плотью и кожей. Продолжайте это движение, пока мякоть не будет удалена и не окажется внутри стакана.
Перелить мякоть в миску и повторить с другой половиной.
Идеи для свежесрезанного манго
Невероятно сочные и сладкие манго можно использовать по-разному.
Вот несколько способов насладиться этим тропическим лакомством после того, как вы его разрежете:
- поверх йогурта или овсянки
- смешать с салатами или пюрировать в заправку для салата
- смешать с смузи с ореховым маслом
, молоком, и йогурт - , смешанный с сальсой с кукурузой, болгарским перцем
, перцем халапеньо, кинзой и лаймом - , смешанный со сладким рисовым пудингом
- , приготовленный на гриле и поданный поверх
тако или гамбургеров - с добавлением
огурцов, лайма и кинзы , и оливковое масло для освежающего салата
Манго - косточковые плоды со сладкой, сочной мякотью.
Манго можно нарезать разными способами. Попробуйте воспользоваться ножом, овощечисткой или даже стаканом, когда в следующий раз захотите попробовать этот тропический фрукт.
Свежее манго можно употреблять отдельно или добавлять в йогурт, салаты, овсянку, смузи, сальсу или блюда из риса.
.
