Полезно ли есть косточки яблока


Яблочные косточки: польза и вред

Яблоки самые популярные фрукты в мире. Они содержат маленькие семена, которые обычно выбрасывают из-за их горького вкуса. Люди иногда проглатывают их случайно и задумываются, не навредят ли они своему организму. Одни считают, что косточки яблок ядовиты, а другие считают, что они полезны. Нам предстоит выяснить, что перевесит польза или вред. В этой статье рассматриваются научные данные.

Что это такое?

Яблочные семена богаты сахарозой, белками, жирными маслами (примерно 33%), йодом. При недостатке у человека йода нарушается концентрация внимания, возникают головные боли, подавленное настроение, появляются проблемы с памятью. Примерно 8 семечек яблока обеспечивают суточную норму этого микроэлемента.

Иногда мы слышим, что семена яблока содержат цианид и что лучше не есть их, если хотим избежать случайного отравления. Это звучит довольно глупо, но в этом есть зерно правды. В зависимости от сорта содержание амигдалина в одном грамме косточек яблок составляет от 1 до 4 мг. Амигдалин содержит 2 молекулы глюкозы, цианид (синильная кислота) и бензальдегид. Последние два вещества активизируются только в раковых клетках. В здоровом организме они выводятся самостоятельно.

Токсичность синильной кислоты начинается у людей с дозы от 0,4 до 3,5 миллиграммов на килограмм массы тела. Симптомы отравления включают желудочные судороги, головные боли, тошноту, рвоту, остановку сердца, дыхательную недостаточность, иногда смерть. Смертельная доза для людей составляет в среднем 1,9 миллиграмма на килограмм веса.

Польза

Полезные свойства семян:

  • Часто можно слышать – яблоки надо съедать вместе с косточками. Они содержат особые биологически активные вещества, лишь несколько зёрен обеспечивают суточную норму йода. Всего 6 семечек покрывают суточную потребность очень важного витамина – В17. Он препятствует распространению раковых клеток. Поэтому семечки плода используют, как средство профилактики рака.
  • Рекомендуют людям с патологией щитовидной железы, по назначению врача, если анализы крови показывают, что не хватает йода в организме.
  • В семенах присутствуют незаменимые витамины, ферменты, антиоксиданты, минералы и высокоактивные биологические вещества, которые защищают организм от развития инфаркта и инсульта.
  • Косточки имеют свойство снимать повышенную утомляемость и повышать тонус организма.
  • Синильная кислота присутствуют не только в яблочных косточках, но в и семенах подсолнечника. Но концентрация настолько маленькая, что говорить об отравлении не приходится. Например, в миндале орехов её намного больше, но никто не говорит, что они ядовитые.
  • Съесть нескольких косточек яблока безопасно. Проглатывание целых косточек не вызывает какие-либо симптомы. Семенной слой защищает их от пищеварительных ферментов, и они проходят безвредно через пищеварительную систему.
  • Семена яблок прикладывают на точки акупунктуры и делают массаж. Меняют по необходимости.
  • Сторонники народной медицины утверждают, что косточки плода служит профилактикой образования раковых клеток. Но это не значит, что их нужно глотать много.

Вред

Яблочные семена содержат амигдалин. Кроме яблок он в больших количествах содержится в плодах персиков, абрикос, слив и вишни. Амигдалин является химической защитой косточек. Он безвреден, если косточка не повреждена, но если семена повреждены, при жевании, то амигдалин распадается на цианистый водород. В высоких дозах он токсичен и даже смертельно опасен. Противопоказания:

  • Цианид известен как яд на протяжении всей истории. Он повышает кислород в клетке и при большой дозе смертельный.
  • Маленькое количество синильной кислоты вызывает различные легкие симптомы, такие как головная боль, тошнота, рвота, спазмы в животе, головокружение, слабость и растерянность.
  • Доза необходимая для того, чтобы отравиться, зависит от индивидуального веса тела. Расход от 0,2 до 1,6 мг цианида на килограмм массы тела приводит к серьезному отравлению, коме, параличу, сердечной и лёгочной недостаточности или даже смерти. Для взрослого человека с массой тела 81 кг смертельная доза составляет от 41 до 286 мг цианида.
  • Один грамм, мелко измельченных или жевательных разжеванных косточек яблок, даёт примерно от 0,06 мг до 0,24 мг цианида. В результате две чашки яблочных косточек может отравить или стать фатальными для жизни. Чтобы человек с массой тела 81 кг умер, потребуется от 243 до 6804 яблочных косточек. Один целый плод содержит до 10 косточек.
  • Людям с гастритом, язвой желудка, колитом нельзя кушать семечки, чтобы не раздражать внутренние стенки желудка и кишечника.
  • Большему риску заболеть или умереть подвергаются младенцы. У взрослого потребление 30 граммов ядер абрикоса или горького миндаля может быть фатальным, у детей смертельная доза ещё ниже.
  • Прежде чем предложить яблоки детям или животным, лучше удалить семена. Семена нетоксичные до тех пор, пока не повреждены, ферменты вступают в контакт с амигдалином при жевании косточек и отделяют глюкозу от молекулы. В результате распада вырабатывается токсичный газ, цианистый водород (синильная кислота).
  • Есть более 100 граммов измельченных косточек опасно для здоровья.

Как употреблять

Разжеванные или измельченные ядра яблока выделяют небольшое количество синильной кислоты, что очень токсично в большом количестве. Если скушать семена одного двух яблок, то вреда не будет. Организм пополнится запасом йода.

Вывод

Яблочная кожура и мякоть не представляют угрозу здоровью. Однако разжеванные или измельченные семечки яблок выделяют небольшое количество синильной кислоты. Употребление большого количества косточек яблок вызывает острое отравление и может даже привести к смертельному исходу. Четверть грамма синильной кислоты вызывает смерть. Однако дозы, содержащиеся в фруктовых ядрах, настолько минимальны, что они не представляют никакой опасности. Поэтому, если вы случайно съедите несколько косточек яблок, то не стоит волноваться. Восемь яблочных семечек пополняют дневную норму йода в организме человека. Всё полезно в меру. Если сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с лечащим врачом.


 

Похожие материалы:

Что будет, если их съесть?

Яблоки могут быть полезной закуской или ингредиентом, но опасно ли есть семена?

Яблоки имеют пять семенных карманов с различным количеством семян в каждом кармане. Некоторые считают, что семена яблони ядовиты, а другие считают их полезными.

Большинство людей избегают семян, которые имеют горький вкус, но иногда человек может случайно съесть одно или несколько и не потрудиться их выплюнуть. Или человек может пить сок, содержащий измельченные семена.

В этой статье исследуются научные исследования безопасности и риска употребления семян яблони.

Поделиться на PinterestЕсть семена яблока небезопасно, только если человек делает это в больших количествах.

Яблоки содержат множество полезных для здоровья соединений, включая антиоксиданты, витамины и пищевые волокна.

Однако семена яблони содержат растительное соединение, называемое амигдалин, которое может оказывать токсическое действие.

Амигдалин является частью химической защиты семян. Это безвредно, когда семя не повреждено, но когда семя пережевано или повреждено иным образом, амигдалин разлагается до цианистого водорода.Это очень ядовито и даже смертельно в больших дозах.

Амигдалин содержится в относительно больших количествах в семенах фруктов семейства Rosaceae , включая яблоки, миндаль, абрикосы, персики и вишню.

На протяжении всей истории люди использовали цианид как яд. Он действует, нарушая снабжение клеток кислородом, и высокие дозы могут привести к смерти в течение нескольких минут.

Употребление в пищу или питье цианогенных растительных соединений может вызвать отравление цианидом у людей.Эти соединения содержатся в семенах абрикоса, миндале, маниоке и семенах яблок.

Легкие симптомы отравления цианидом могут включать:

Острое отравление может привести к снижению сознания, высокому кровяному давлению, параличу и коме. В некоторых случаях это приводит к летальному исходу.

Точное количество, необходимое для того, чтобы кого-то заболеть, зависит от веса его тела. Маленькие дети подвергаются большему риску.

Чтобы токсичные соединения в семенах яблони были смертельными, количество семян будет зависеть от массы тела человека, его переносимости и типа яблока.

Количество амигдалина в яблоке варьируется в зависимости от сорта яблока и среды его выращивания.

Важно помнить, что когда амигдалин не смертельный, меньшие его количества могут вызвать заболевание.

Съесть несколько семечек яблока безопасно. Однако употребление в пищу или питье большого количества молотых или измельченных семян может быть фатальным.

Согласно обзору 2015 года, содержание амигдалина в 1 грамме семян яблока колеблется от 1 до 4 миллиграммов (мг), в зависимости от сорта яблока.Однако количество цианида, получаемого из семян, намного меньше.

Смертельная доза цианистого водорода может составлять около 50–300 мг.

Семена яблони могут выделять 0,6 мг цианистого водорода на грамм. Это означает, что человеку придется съесть 83–500 семян яблока, чтобы развить острое отравление цианидом.

Другими словами, употребление чашек молотых семян яблока может быть фатальным или, по крайней мере, вызвать болезнь. Однако съесть семена в одном яблоке не составит труда.

Тем не менее, исследователи рекомендуют избегать употребления семян яблок и удалять их перед приготовлением сока из-за высокого содержания в них амигдалина.

Другие ученые подтверждают, что содержание амигдалина в семенах яблока может быть высоким и что употребление семян может быть поводом для беспокойства.

Проглатывание целых семян яблока вряд ли вызовет какие-либо симптомы. Покрытие семян защищает их от пищеварительных ферментов, и семена могут проходить через пищеварительную систему без повреждений.

Тем не менее, вероятно, лучше удалить семена, прежде чем давать яблоки маленьким детям или домашним животным.

Яблочный сок и смузи часто содержат целые измельченные яблоки, включая сердцевину и семена.

Поскольку семена яблока раздавливаются во время обработки, они могут выделять цианид, который остается в соке.

Однако, когда исследователи исследовали, сколько амигдалина содержится в коммерческих брендах яблочного сока, они обнаружили очень низкие его количества, от:

  • 0,01–0,04 мг на миллилитр (мл) в выжатом яблочном соке
  • 0,001–0,007 мг на мл. в яблочном соке длительного хранения

Авторы обзора пришли к выводу, что количество амигдалина в коммерчески доступном яблочном соке вряд ли может причинить вред.

Тем не менее, они рекомендуют избегать употребления в пищу семян яблока и удалять их перед приготовлением сока из-за содержания амигдалина.

Мякоть и кожура яблока очень полезны и не представляют опасности. Однако жевательные или измельченные семена яблок выделяют небольшое количество цианида, который очень токсичен.

Кому-то, вероятно, придется тщательно прожевать и проглотить не менее 85 семян, прежде чем они испытают какие-либо побочные эффекты.

Если человек случайно съел несколько семечек яблока, не о чем беспокоиться.

.

Могут ли собаки есть яблоки? Их пищеварение может сделать цианидный яд

Тот факт, что вы всеядный или травоядный (веган), не означает, что ваш питомец должен придерживаться той же диеты. Их тела работают по-другому, и эти полезные овощи и фрукты могут быть вредны для них.

Ты бы умер, если бы ел только мясо. Ваше тело не может вырабатывать витамин С, который является для вас важным питательным веществом. Без него у вас может развиться цинга и появятся довольно неприятные побочные эффекты. Единственным источником витамина С являются растения.

У собак и кошек такой проблемы нет. Их печень производит витамин С из глюкозы, как и подавляющее большинство животных.

Люди и приматы, такие как обезьяны, не могут вырабатывать L-гулонолактоноксидазу (GLO). Это необходимо для превращения глюкозы в витамин С (1).

Хотя морские свинки не являются приматами, они являются еще одним примером млекопитающих, которые не могут производить C внутренне. Другие пушистые твари могут, включая ваших домашних кроликов, крыс, мышей и хомяков.

Внутреннее производство витамина С - лишь одно из многих различий между пищеварительной системой человека и собаки.

Многие люди начинают кормить свою собаку теми же суперпродуктами, которые едят сами. Часто это нормально, и на самом деле они часто подходят вашему милому йорку или лабрадору. В других случаях то, что полезно для вас, плохо для вашего щенка.

Что произойдет, если собака съест яблоко? Это зависит от формы еды.

Для чего-то обработанного, например, яблочного пюре, или приготовленного, как начинка из кусочка пирога, откусить кусочек под кухонным столом безвредно.Если предположить, что животное не болеет диабетом, от этих продуктов не будет побочных реакций. Даже если собака съела целый яблочный пирог, а не маленький кусочек, рвота или диарея, вероятно, являются худшими побочными эффектами, которые могут возникнуть. Что касается сырых фруктов или яблочного уксуса, они могут быть вредными и вызывать серьезные побочные реакции.

Это одна из худших вещей, которыми можно кормить своего питомца по следующим причинам…

Почему нельзя позволять собаке есть яблоки

Опасность удушья из-за несоответствующих коренных зубов

Начнем с самого простого.Фрукты гораздо больше опасны для собак и кошек.

Пища, которую они едят - мясо - почти не пережевывается. В отличие от продуктов растительного происхождения, мясо не имеет клеточных стенок, поэтому можно переваривать даже без пережевывания. Вот почему у собак нет хороших коренных зубов, как у кроликов.

Как только что-то попадает им в рот, они инстинктивно пытаются это проглотить. Вот почему так много собак попадают в беду, когда мы даем им человеческую пищу.

Нам уже приходилось ругать людей, которые угощают своих друзей K9 еще одним суперпродуктом - корнем лопуха.Как и ядра и косточки фруктов, корнеплоды представляют собой серьезную опасность удушья.

Риск отравления цианидом из активной зоны

Нет, это не связано с пестицидами. При этом не имеет значения, являются ли фрукты обычными или сертифицированными USDA органическими.

Большинство людей не обращают внимания на темный и грязный секрет этого фрукта… амигдалин находится в семенах. При метаболизме это соединение создает в организме цианистый водород (HCN).

Несмотря на то, что это очень низкий риск для людей, это проблема, требующая более глубокого осознания.Зачем? Потому что амигдалин содержится в семенах яблока. Предполагается, , что люди не едят сердцевину, и, в свою очередь, медицинское сообщество никогда не афиширует эту проблему.

Но как мы можем предположить, что малыши и маленькие дети знают это?

Даже если они знают, что не должны есть сердцевину, объясняют ли родители им, что семена тоже нужно выплевывать?

Наверное, нет.

Плюс с учетом сегодняшнего упора в питании цельнозерновыми, семенами и сырыми продуктами, даже многие взрослые едят те части продуктов, которые их родители, бабушки и дедушки никогда не могли себе представить.

Все мы, любящие владельцы домашних животных, имеем дурную привычку выбрасывать мусор с тарелки, по крайней мере, время от времени. Слишком сложно устоять перед морщинистой мордой французского бульдога, когда эти большие глазные яблоки смотрят на тебя во время еды, верно?

И часто мы бросаем собакам ненужные порции еды. Мясные кости, корочки и, да, сердцевины и кожуры фруктов, чтобы они могли жевать.

Что произойдет, если собака съест сердцевину яблока?

Если они его съедят, они проглотят ядовитые семена внутри.Даже если они привередливы со свежей растительной пищей, есть большая вероятность, что они хотя бы прогрызут сердцевину, прежде чем выплюнуть ее. При этом они могут случайно проглотить семена. По этой же причине яблоки токсичны для кошек.

Будь то Red Delicious, Gala, Granny Smith, Fuji, Pink Lady или Honey Crisp, все яблоки имеют в общей сложности 5 семенных карманов (плодолистики). В каждом из них количество семян может варьироваться; от нуля до двух или более, в зависимости от здоровья растения и зрелости плода.Если вы предположите, что в среднем 1,5 семени на плодолистник, это будет означать 7,5 семян на плод. У некоторых их даже больше, целых дюжина. (2)

Итак, сколько цианида проглотил ваш щенок, если бы он съел яблоко или его сердцевину, содержащую всего 7,5 семян?

Согласно сети токсикологических данных Национального института здравоохранения (TOXNET), на грамм влажных семян яблони содержится 0,60 мг цианистого водорода. Средний вес одного семени обычно составляет 0,75 грамма. Это означает, что в одном семени содержится около 0,45 мг цианида. (3)

Из расчета 7,5 семян на плод, это 3,38 мг цианида на сердцевину яблока.

Сколько нужно убить вашу собаку или кошку?

Обращаясь к Национальному институту безопасности и гигиены труда (NIOSH), они перечисляют несколько источников данных о летальных концентрациях. Данных по собакам нет, но по людям, кошкам и нескольким другим животным есть. (4)

Виды Цианистый водород LCLo (низкая летальная концентрация) Время выдержки Источник
Человек 107 частей на миллион 10 мин Dudley et al.1942
Человек 179 частей на миллион 60 мин ВОЗ 1970
Человек 357 частей на миллион 2 мин. Измеров и др. 1982
Кот 759 частей на миллион 1 мин. Gates et al. 1946
Кролик 759 частей на миллион 1 мин. Gates et al. 1946
Млекопитающие неуточненные 200 частей на миллион 5 мин. AAPCO 1966

Как видите, требуется совсем немного!

У людей это всего лишь 107 частей на миллион (частей на миллион).Цифры для кошек и кроликов могут показаться относительно высокими, но обратите внимание, что их время воздействия было короче.

Текущие ограничения NIOSH для воздействия на кожу человека составляют всего 4,7 промилле, а их концентрация , непосредственно опасная для жизни или здоровья (IDLH), составляет 50 промилле .

Конечно, знание PPM здесь не очень полезно. Некоторые из вышеперечисленных связаны с воздействием на кожу и газом.

Давайте обратимся к данным EPA, которые были рассчитаны с использованием тематических исследований преднамеренных или случайных отравлений (5):

Согласно EPA, «средняя смертельная доза» для человека составляет 1.52 мг цианида на кг (2,2 фунта) веса тела.

Используя тот же порог для собак, мы подсчитали, сколько яблок должны съесть самые популярные породы, чтобы они равнялись «средней смертельной дозе» для человека.

  1. Для каждой породы мы вычисляли наименьшее число в диапазоне веса. Обычно это было для женщин.
  2. В среднем мы использовали 7,5 семян на плод.
  3. 20 самых популярных собак согласно рейтингу Американского клуба собаководства (6).
Порода Вес (фунты) Масса (кг) Сколько яблок для смертельной дозы
1. Лабрадор-ретривер от 55 до 80 от 25 до 36 11
2. Немецкая овчарка 49 - 88 22-40 10
3. Золотистый ретривер от 55 до 75 от 25 до 34 11
4. Бульдог от 40 до 50 18–23 8
5. Бигль от 20 до 25 с 9 по 11 4
6. Французский бульдог от 16 до 25 от 7 до 11 3
7. Йоркширский терьер (без чашки Yorkie) 4-7 2 1
8. Пудель (стандартный) ** от 45 до 65 от 20 до 29 9
9. Ротвейлер 110 до 132 от 35 до 60 16
10. Боксер 55 к 71 от 25 до 32 11
11. Немецкая короткошерстная пойнтер от 45 до 70 от 20 до 32 9
12. Сибирский хаски от 35 до 60 16 к 27 7
13. Такса (искл.миниатюра) 16 к 33 от 7 до 15 3
14. Немецкий дог от 99 до 200 от 45 до 90 20
15. Доберман от 60 до 100 от 27 до 45 12
16. Австралийская овчарка от 35 до 70 от 16 до 32 7
17, Цвергшнауцер 12-20 5–9 2
18. Вельш-корги пемброк с 22 по 31 от 10 до 14 5
19. Кавалер кинг чарльз спаниель 9–12 4-5 2
20. Ши-тцу 9–16 4-7 2

Сколько семян нужно, чтобы произвести смертельную дозу для маленькой породы или щенка, - это всего несколько единиц. Одно яблоко содержит достаточно цианида, чтобы убить йорка.Маленьким котятам достаточно всего двух семян.

Но подождите, это только теоретически!

Эта смертельная доза от EPA основана на свободной форме цианистого водорода. В семенах яблони он химически связан с сахарами, от которых его нужно отделить.

Чтобы вызвать расслоение, семена необходимо тщательно измельчить. Чтобы подвергнуться 100% действию ядовитого яда, нужно измельчить семена в мелкий порошок.

Хорошая новость заключается в том, что их клыки, премоляры и коренные зубы созданы для жевания мяса.Что произойдет, если собака съест семечки яблока, вероятно, ничего не стоит, потому что их зубы даже не раздавливают их.

Клетки животных не имеют стенок, клетки растений имеют стенки. Для собак, кошек и даже людей желудочная кислота в значительной степени неэффективна для разрушения этих клеточных стенок.

Не слишком наглядно, но именно поэтому, если вы не пережевываете кукурузу, она выйдет с другой стороны нетронутой.

Поскольку собака не жует семена, маловероятно, что она подвергнется воздействию значительного количества яда.

Обратите внимание, хотя мы сказали значительный . Небольшое количество яда или даже его потенциальная опасность вредны для вашего питомца! Даже если он не убивает их, побочные реакции могут быть серьезными и привести к необратимым повреждениям (7).

Что происходит, если собака ест яблоко, может включать удушье, а при воздействии амигдалина в семенах могут возникнуть следующие побочные эффекты:
  • Головная боль
  • Головокружение
  • Лихорадка
  • Тошнота и рвота
  • Кожа становится синей (мех может это скрывать)
  • Веки опущены
  • Низкое артериальное давление
  • Затруднения при ходьбе
  • спутанность сознания
  • Повреждение печени
  • Кома
  • Смерть

Наш совет? Ни при каких обстоятельствах нельзя позволять собаке или кошке есть целые яблоки или их ядра.Никогда!

Также помните об этой опасности, если у вас на заднем дворе растут деревья. То же самое и с вишней, персиками и грушами, поскольку их семена и косточки также содержат амигдалин, который разлагается до цианида. Очевидно, с кошками труднее решить эту проблему, поскольку они могут жить на открытом воздухе, но хорошая новость заключается в том, что они не склонны есть фрукты сами по себе.

Могу ли я дать собаке яблочный уксус?

Многие люди считают бутылку Брэгга жидким золотом для своего здоровья.Это не значит, что то же самое применимо и к вашему питомцу!

Разбавление небольшого количества воды в ванне от блох, дерматита и зуда лап - не проверенное средство, но, по крайней мере, не опасно.

Вам также не нужно беспокоиться о цианиде, содержащемся в уксусе.

О чем следует беспокоиться, так это о том, что ACV вреден для зубов собак . У людей это было связано с постоянной эрозией зубной эмали. Фотография, которую вы видите здесь, взята из тематического исследования 15-летней девушки из Голландии, которая ежедневно пила уксус для похудения.(8)

Как это влияет на клыки и зубы человека, не изучалось, но риск сопоставим (в лучшем случае) и, возможно, даже хуже для них.

Будучи всеядными, люди созданы для того, чтобы иногда есть кислые фрукты. Не в случае с собаками. И даже как человек, чтобы избежать этих побочных эффектов ACV, вам нужно всегда разбавлять его.

Кроме того, большинство людей не позволяют кислой пище долго оставаться на зубах.

Это может быть не для здоровья зубов, но, по крайней мере, из-за вкусовых качеств, большинство людей будут преследовать запах уксуса глотками воды или другого напитка, чтобы запить его.Щенки делают то же самое? Вряд ли.

Почему ты вообще хочешь им это отдать?

Использование его в растворе в воде для лечения кожных заболеваний может быть относительно безопасным, но этого нельзя сказать об использовании яблочного уксуса для лечения ушной инфекции у собак.

У людей некоторые исследования показали, что может быть эффективен против следующих типов ушных инфекций:

  • Наружный отит (ухо пловца)
  • Средний отит (воспаление среднего уха)
  • Гранулярный мирингит (воспаление барабанной перепонки)

Проблема в том, что даже , если уксус работает, может вызвать повреждение слуха!

сенсорные волосковые клетки в ухе

Даже разбавленный уксус (2% раствор уксусной кислоты при pH 2) может «повредить наружные волосковые клетки улитки» у человека (9).Они действуют как сенсорные рецепторы звука. Их повреждение приводит к потере слуха и, в крайнем случае, к потере слуха.

Будь то инфекция или удаление ушной серы, даже разбавленный уксус для ушей чрезвычайно опасен и может вызвать необратимые повреждения.

Некоторые спрашивали, сколько яблочного уксуса давать собаке при ИМП. Это вопрос с благими намерениями, но проблема в том, что это лекарство практически не имеет научных доказательств эффективности. Ни в одном из 27 000 000+ медицинских материалов в базе данных PubMed этот уксус не упоминается в отношении инфекций мочевыводящих путей.

Следовательно, ответ будет дать вашей собаке ноль. Это не проверенное средство, так зачем давать им то, что не работает и определенно не приносит удовольствия их вкусовым рецепторам!

На вынос

Суперпродукты для человека не всегда подходят вашему питомцу!

Яблоки подходят для собак, если вы даете им небольшие нарезанные кусочки с уже удаленными сердцевиной и семенами. Но вы должны убедиться, что они достаточно крошечные, чтобы не задохнуться. Не думайте, что ваш действительно его пережевывает.Наш шарпей не будет жевать продукты, а наш сибирский хаски будет жевать только несъедобных вещей, таких как фонарики и дверные проемы! Приберегите яблочный уксус для себя.

Итак, моя собака съела семена яблока, с ним все будет в порядке?

Скорее всего да. Если он их не жевал, две или три, наверное, не повредят. Только убедитесь, что это больше не повторится.

Лучшие суперпродукты для собак

В качестве блюд, если вы хотите дать им самое лучшее, попробуйте Wellness Grain Free, приготовленные из 100% сырых замороженных диких уток, баранины и кабана.Вы можете получить его на Amazon с бесплатной доставкой.

В качестве закуски попробуйте все натуральные лакомства Blue Buffalo.

,

Могут ли собаки есть яблочное пюре? Плюс 2 лучших рецепта угощения!

В этой статье вы найдете:

  • Научное название : Malus pumila
  • Общее название : Apple
  • Опасные соединения : Цианид (семена яблони)
  • Токсично для собак : Нет
  • Общие симптомы : Нет

Могут ли собаки есть яблочное пюре?

Могут ли собаки есть яблочное пюре? Есть много свежих фруктов, которые могут быть полезны для вашей собаки, в том числе яблоки.Яблоки бывают разных сортов, но все они имеют одинаковую пользу для здоровья. Яблоки не опасны для вашей собаки, за исключением семян, содержащих цианид. Однако плоды яблока, как и яблочное пюре, совершенно безопасны.

Польза яблочного пюре для здоровья

Яблоки содержат много пищевых волокон, а также витамин С, фосфор и кальций. Пищевая ценность яблочного пюре может немного отличаться в зависимости от способа его приготовления. Не следует кормить собаку подслащенным яблочным пюре, но несладкое яблочное пюре совершенно безопасно и полезно.Вот обзор преимуществ для здоровья, которые ваша собака может получить от употребления яблок и несладкого яблочного пюре:

  • Яблоки богаты растворимой клетчаткой, которая важна для поддержания нормального пищеварения, а также помогает предотвратить диарею и запор.
  • Яблоки содержат мало калорий и жира, поэтому их можно использовать в качестве здорового низкокалорийного лакомства или в качестве пищевой добавки для собак, которым необходимо похудеть.
  • Яблоки содержат витамин С, который играет важную роль в поддержке здорового развития костей и мышц, особенно у щенков.
  • Яблоки богаты витамином А, который, как было доказано, улучшает здоровье кожи и шерсти, а также поддерживает иммунную систему вашей собаки.
  • Яблоки содержат ряд различных антиоксидантов, которые помогают защитить от повреждения свободными радикалами, а также могут поддерживать здоровье глаз, костей, иммунитета и кожи.
  • Яблоки богаты кальцием, который необходим для здоровья костей, ногтей и зубов, а также поддерживает здоровье сердца вашей собаки.
  • Яблоки содержат фосфор, который вместе с кальцием поддерживает здоровье костей, особенно у развивающихся щенков.

Опять же, питательная ценность яблочного пюре зависит от способа его приготовления. Если вы хотите, чтобы ваша собака получила максимальную пользу, подумайте о том, чтобы приготовить собственное несладкое яблочное пюре дома. Ниже вы найдете рецепты несладкого яблочного пюре и домашних лакомств для собак с яблочным пюре.

Советы по кормлению собаки яблоками и яблочным пюре

Совершенно безопасно кормить собаку свежими яблоками, если вы кормите ее только мясом. Ядро яблока потенциально может быть опасным для вашей собаки, к тому же оно содержит семена, которые могут быть ядовитыми из-за содержания в них цианида.

Некоторые ветеринары также рекомендуют не кормить вашу собаку стеблями яблок, поэтому лучше всего придерживаться самих свежих фруктов или несладкого яблочного пюре, приготовленного из плодов свежих яблок. Убедитесь, что вы не кормите собаку яблочным пюре, содержащим сахар, красители и консерванты.

Как и любые свежие фрукты или овощи, яблоки и яблочное пюре следует давать время от времени, чтобы они составляли не более 5% дневной нормы потребления вашей собакой.

Самый простой способ накормить собаку свежими яблоками - просто нарезать их и предложить собаке целиком.Вы также можете нарезать яблоки и добавить их в корм своей собаке - то же самое касается несладкого яблочного пюре.

Чтобы подарить собаке вкусное и освежающее летнее угощение, попробуйте охладить дольки яблока перед тем, как кормить собаку. Хотя яблоки полезны для вашей собаки, у нее может развиться боль в животе или диарея, если вы кормите ее слишком много яблок - это во многом связано с содержанием клетчатки в яблоках.

Яблочное пюре приготовлено, это означает, что клетчатка немного расщепилась, поэтому ваша собака вряд ли испытает проблемы с пищеварением от яблочного пюре.

Домашние рецепты для собак с яблочным пюре

Никогда нельзя быть слишком осторожным в том, чем кормить собаку, поэтому, если вы хотите накормить собаку яблочным пюре, подумайте о том, чтобы приготовить его самостоятельно. Это единственный способ гарантировать, что яблочное пюре не содержит сахара, пищевых красителей или консервантов. Ниже вы найдете простой рецепт домашнего яблочного пюре, а также несколько лакомств для собак, которые можно приготовить из яблочного пюре:

Печенье для собак в яблочном пюре

  • 3 стакана цельнозерновой муки
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1/2 стакана яблочного пюре без сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана воды
  • Разогрейте духовку до 350 градусов

  • Смешайте все ингредиенты до однородной массы

  • Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и нарежьте кусочками размером с укус или используйте формочки для печенья

  • Выпекайте 40 минут и остудить 2 часа.

Жевательные конфеты с морковью и яблочным пюре

Epicuricloud
  • 2 стакана цельнозерновой муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 стакана яблочного пюре
  • 1/2 стакана мелко нарезанной моркови
  • 1 стакан овсянки (старомодной)
  • 1 слегка взбитое яйцо
  • 1/4 стакана Молоко
,

Яблоки: польза, питание и полезные советы

Яблоки - популярный фрукт, содержащий антиоксиданты, витамины, пищевые волокна и ряд других питательных веществ. Из-за различного содержания питательных веществ они могут помочь предотвратить ряд заболеваний.

Яблоки бывают разных форм, цветов и вкусов и содержат ряд питательных веществ, которые могут принести пользу многим аспектам здоровья человека.

Например, они могут помочь снизить риск рака, ожирения, сердечных заболеваний, диабета и ряда других состояний.

Из этой статьи вы узнаете больше о пищевой ценности яблок и их преимуществах для здоровья человека.

Яблоки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые полезны для здоровья. Они также содержат множество антиоксидантов. Эти вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы.

Свободные радикалы - это химически активные молекулы, которые могут образовываться в результате естественных процессов и давления окружающей среды. Если в организме накапливается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать окислительный стресс, а это может привести к повреждению клеток.Это повреждение может способствовать развитию ряда состояний, включая рак и диабет.

Яблоки содержат ряд антиоксидантов, в том числе:

  • кверцетин
  • катехин
  • флоридзин
  • хлорогеновая кислота

Узнайте больше о хороших диетических источниках антиоксидантов здесь.

Разделы ниже посвящены предыдущим исследованиям потенциальной пользы яблок для здоровья.

Неврологическое здоровье и деменция

Лабораторное исследование 2019 года пришло к выводу, что кверцетин обладает нейропротекторным действием, возможно, потому, что он предотвращает образование реактивных видов.Похоже, что это помогает нейронам выжить и продолжать функционировать. Поэтому это может помочь предотвратить возрастную потерю нейронов.

В 2015 году результаты исследования на мышах показали, что добавление высоких доз кверцетина может помочь защитить клетки от повреждений, которые могут привести к болезни Альцгеймера.

Следует отметить, что в большинстве исследований этого типа использовались высокие дозы кверцетина, которые вряд ли присутствуют в обычных диетических источниках. Кроме того, ученым необходимо провести больше исследований на людях, прежде чем они смогут подтвердить, что кверцетин улучшает неврологическое здоровье людей.

Может ли пища улучшить работу мозга человека? Узнай здесь.

Инсульт

В более раннем исследовании 2000 года изучалось, как употребление яблок в течение 28 лет влияет на риск инсульта у 9 208 человек.

Авторы обнаружили, что те, кто ел больше яблок, имели более низкий риск тромботического инсульта.

Яблоки содержат много питательных веществ, которые могут снизить риск инсульта. В одном обзоре 2017 года было обнаружено, например, что люди, потребляющие больше всего клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта.

Яблоко среднего размера диаметром около 3 дюймов и весом 182 грамма (г) содержит 4,37 г клетчатки. Это примерно 13–20% дневной нормы взрослого человека, в зависимости от его возраста и пола.

Каковы преимущества здоровой диеты? Узнайте больше здесь.

Холестерин

Одно исследование 2013 года показало, что употребление сырых яблок снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности среди здоровых людей, но употребление прозрачного яблочного сока не оказывает такого же воздействия.Таким образом, авторы приходят к выводу, что именно клетчатка в яблоках помогает снизить уровень холестерина.

Здесь вы найдете еще несколько советов по снижению холестерина.

Здоровье сердца

Яблоки содержат клетчатку, витамин С, антиоксиданты и калий. Яблоко среднего размера обеспечивает следующее:

  • 13–20% дневной потребности человека в клетчатке
  • 9–11% дневной потребности человека в витамине С
  • 4% дневной потребности человека в калии

Волокно помогает контролировать артериальное давление, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин C - это антиоксидант, который, наряду с другими антиоксидантами, может играть роль в защите некоторых аспектов здоровья сердца. Витамин С также может укрепить иммунную систему и помочь защитить организм от инфекций и болезней.

Калий помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых осложнений.

Какие еще продукты могут помочь снизить кровяное давление? Узнай здесь.

Диабет

В 2013 году исследование населения показало, что люди, заменявшие три порции фруктового сока в неделю на такое же количество цельных фруктов, включая яблоки, имели на 7% меньший риск развития диабета 2 типа, чем те, кто этого не делал. съешь фрукт.

Кроме того, согласно одному обзору 2011 года, те, кто потребляет больше клетчатки, имеют более низкий риск развития диабета 2 типа. Люди, которые уже страдают диабетом и соблюдают диету с высоким содержанием клетчатки, также могут иметь более низкий уровень сахара в крови.

Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть свежие фрукты, включая яблоки, чтобы удовлетворить сладкоежек и обеспечить питание. Однако они напоминают людям учитывать содержание углеводов в фруктах.

Среднее яблоко содержит 25,1 г углеводов, из которых 18.9 г - сахар. Тем не менее, он также содержит клетчатку и другие питательные вещества, а это означает, что в качестве сладкой закуски он имеет дополнительную пользу для здоровья.

Полезен ли йогурт для людей с диабетом? Узнай здесь.

Рак

Употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь предотвратить окислительный стресс, который вызывает повреждение клеток и может привести к развитию некоторых видов рака. Яблоки - хороший источник антиоксидантов.

Один метаанализ, проведенный в 2016 году, пришел к выводу, что употребление яблок может помочь снизить риск рака легких, рака груди и колоректального рака, а также других типов.

Клетчатка также может помочь снизить риск рака толстой кишки, согласно метаанализу, опубликованному в 2018 году.

Узнайте больше о связи между раком и диетой здесь.

Ожирение

Согласно исследованию на грызунах, проведенному в 2019 году, яблоки содержат биоактивные соединения, которые могут способствовать развитию полезных кишечных бактерий, что может помочь улучшить здоровье людей с ожирением.

Авторы изучили, как употребление яблок может повлиять на микробиоту кишечника крыс. Наблюдаемые ими изменения свидетельствуют о том, что потребление яблок может помочь людям с ожирением.

Клетчатка также может помочь человеку дольше чувствовать сытость, снижая вероятность переедания.

Фрукты и овощи всех видов могут быть полезными, но какие фрукты приносят наибольшую пользу? Узнайте больше здесь.

В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в сырых яблоках среднего размера весом около 182 г.

Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо в каждом питательном веществе в соответствии с Руководством по питанию для американцев на 2015–2020 годы . Потребности варьируются в зависимости от возраста и пола человека.

128 , включая 18,9 г сахара 9013 мг) мезганф данные
Питательные вещества Количество в 1 яблоке Суточная потребность взрослого человека
Энергия (калории) 94,6 1,800–3,000
130
Клетчатка (г) 4,4 22,4–33,6
Кальций (миллиграммы [мг]) 10,9 1000–1300
20 700
Магний (мг) 9.1 320–420
Калий (мг) 195 4,700
Витамин C (мг) 8,37 75–90
мкг фолиевой кислоты (мкг) 5,46 400
Холин 6,19 425–550
Бета-каротин (мкг) 49,1 Нет данных
Витамин К (мкг) 4 90–120

Применяется также с содержанием железа, витамина А, некоторых витаминов группы В и витамина Е.

Как другие фрукты могут принести пользу здоровью человека? Узнай здесь.

Есть много разновидностей яблок, а также несколько различных способов их употребления.

Люди могут есть их сырыми, в виде яблочного пюре, нарезанными в салатах, запеченными целиком, в пирогах, пирожных и тортах, в карри и чатни, сушеные кусочками, добавленные в смузи и в виде сока.

Некоторые популярные сорта яблок включают:

McIntosh : сочное красное яблоко с нежной белой мякотью и острым вкусом.

Red Delicious : хрустящее сочное красное яблоко.

Fuji : желто-красного цвета, плотная, сладкая мякоть.

Грэнни Смит : зеленое яблоко с хрустящей зеленоватой мякотью и острым ароматом.

Золотое лакомство : желтое яблоко с мягким сладким вкусом.

Предпочтения различаются, но многие люди предпочитают терпкие, острые яблоки для приготовления яблочного пюре или яблочного пирога. Чтобы избежать добавления сахара, попробуйте сочетать терпкие яблоки со сладкими при приготовлении пищи или добавляйте специи, чтобы уменьшить их остроту.

Рецепты

Вот несколько рецептов, в которые входят яблоки:

Употребление яблока в пищу вряд ли вызовет серьезные побочные эффекты у большинства людей, но некоторым людям может потребоваться осторожность.

В разделах ниже перечислены некоторые потенциальные риски употребления яблок в пищу.

Токсины

Семена яблока содержат цианид. Проглатывание целых семян вряд ли причинит вред, но жевание и проглатывание большого количества семян яблока может быть опасным. Узнайте больше здесь.

Аллергия

У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция после употребления яблок.Любому, кто страдает крапивницей, отеком или затрудненным дыханием, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Если это прогрессирует до анафилаксии, это может стать опасным для жизни. Узнайте больше об аллергии на яблоки здесь.

Зубы

Раньше было широко распространено мнение, что употребление яблока может помочь удалить зубной налет с зубов. Однако исследования не нашли убедительных доказательств этого. Такой эффект с большей вероятностью будет иметь регулярная чистка зубов.

Кроме того, кислотность яблок может способствовать образованию зубного налета.Поэтому людям следует полоскать рот водой или чистить зубы после того, как съели яблоко.

Удушье

Маленькие дети и пожилые люди, испытывающие трудности с глотанием, могут быть подвержены риску подавиться кусочками сырого яблока. Лучшим вариантом может быть несладкое яблочное пюре или другие виды вареного яблока.

Какие 10 самых полезных продуктов? Узнай здесь.

Q:

Стоит ли есть кожуру яблока?

A:

Да! Кожура яблок содержит полезные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты.По возможности люди должны употреблять съедобные кожуры фруктов, включая яблоки, груши и персики, чтобы в полной мере использовать все питательные вещества, которые предлагает весь фрукт. Очистка яблок снижает уровень клетчатки и общее содержание питательных веществ в фруктах.

На самом деле, исследования показали, что, хотя и мякоть, и кожура очень питательны, кожура содержит определенные флавоноидные антиоксиданты, которых нет в мякоти.

Кроме того, одно исследование показало, что антиоксидантная активность и противораковые свойства были значительно выше у кожуры яблока, чем у мякоти, независимо от типа яблока.

Итак, чтобы получить максимум удовольствия от яблока, съешьте кожуру. Однако не забудьте тщательно вымыть яблоко перед употреблением, чтобы снизить вероятность попадания внутрь загрязняющих веществ, таких как пестициды.

Джиллиан Кубала, MS, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

Смотрите также