Полезна ли селедка под шубой


О пользе и вреде селедки под шубой: nash_dvor — LiveJournal

nokasya (nokasya) wrote in nash_dvor,
Category: Лежала у меня одинокая сваренная свекла в холодильнике, пару дней лежала и укоряла меня, что я бросила ее на полпути. В выходной было время, потому слепила я из нее, ну и еще и нескольких ингридиентов селедку под шубой.
Самый русский салат, который приводит в ужас иностранцев (порадовал рассказ знакомой, как ее муж - итальянец назвал это диким русским десертом).

Почему же он так страшен?

Всем кажется, что он очень сытный, а потому вредный. Есть масса рецептов, из которых можно выбрать абсолютно не вредный, я бы даже сказала - весьма полезный.
Хотя в принципе, вреда в шубе всего два: майонез и картошка. Потому что остальное - все сплошная польза.
Майонез я всегда заменяю на сметану, правда - ничуть не хуже вкус, а вред скукоживается до размеров фиги)
Картошку нужно просто отваривать в мундире, в таком виде она наименее вредная в смысле похудания.
Зато сколько пользы, ведь там селедка, которая сама по себе вовсе не вредна (если только вы случайно не взяли пересоленную жирную рыбину с просроченной годностью). Селедка иногда даже полезнее всяких красных семг и форелей по содержанию пресловутых омега-кислот, о которых нам уже давно поют диетологи. Эта славная рыбка, кроме того, ещё и снижает содержание в крови продуктов окисления, т.е. содержит антиоксиданты, плюс высококачественный белок, витамины и огромное количество минералов. Ну а лишнюю соль можно просто убрать, вымочив предварительно в молоке.
Про овощные составлящие, думаю, вопросов нет ни у кого - морковь, лук, свекла - вполне себе полезные. Я обычно добавляю еще яблоко, не сладкое, а кислое - антоновку или нечто похожее. Яблоко дает дополнительный сок, кислоту (что оправдывает убирание майонеза).

Еще добавлю для пущей надежности из аргументов, что калорийность 100 г селедки под шубой всего около 150 ккал!
Не считая того, что это просто вкусно и красиво.
Ну как, я вас убедила? Не знаю, но себя точно!)))
  • Remove all links in selection

    Remove all links in selection

    {{ bubble.options.editMode ? 'Save' : 'Insert' }}

    {{ bubble.options.editMode ? 'Save' : 'Insert' }}

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Селедка под шубой (Салат из сельди) | Рецепт

Оценка 3.67 на основе 6 голосов

Селедка под шубой (Салат из сельди)

27 июня 2009 г. в Салатах от Юлии Волхиной

Общее время приготовления:

Для приготовления русской сельди салат , «Селедка под шубой», сельдь соленая целиком. И, конечно же, вам нужно знать, как его разделывать, так что прочтите этот пост, если не знаете.

Селедка под шубой - это дословный перевод русского названия этого салата: «Селедка под шубой», которое представляет собой соленую сельдь под «шубой» из вареных овощей.Итак, как вы уже, наверное, догадались, вам также понадобятся отварные овощи (картофель, морковь и биточки) и зеленый лук. В остальном это 5-слойный салат с большим количеством майонеза.

Для сборки этого салата требуется время и ловкость, а также требуется не менее 12 часов, чтобы слои пропитались после того, как он будет собран. Так что убедитесь, что у вас достаточно времени, прежде чем вы собираетесь его обслуживать.

Состав:
  • 1 большая или 2 маленькие целые сельди (маринованные с солью)
  • 1 большая картошка
  • 3-4 средних моркови
  • 3 средних свеклы
  • Пучок зеленого лука
  • Майонез

Как приготовить, пошагово:
  1. Подготовить ингредиенты: отварить морковь, картофель и свеклу для салата, дать остыть до комнатной температуры и вместе с кожей; филе соленой сельди: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 1
  2. Возьмите большую плоскую тарелку, натрите отварной картофель на больших прорезях терки и сформируйте круглый пласт в середине тарелки (убедитесь, что у вас есть примерно 2 дюйма слева до краев тарелки): Селедка под шубой (Салат с селедкой) Рецепт: Шаг 2
  3. Слой тертого картофеля с майонезом (да, вам нужен жидкий майонез, который легко налить): Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 3
  4. Нарежьте филе сельди кубиками (и нарежьте кости, если вы их видите) и выложите поверх картофеля: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 4
  5. Добавьте нарезанный зеленый лук третьим слоем и заправить майонезом: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 5
  6. Все это накрыть ровным слоем вареной моркови, натертой на больших прорезях, руками сформировать форму: Селедка под шубой (Сельдь Салат) Рецепт: Шаг 6
  7. 9004 8 Намазать майонезом на поверхности: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 7
  8. Покрыть все ровным слоем вареной свеклы, натертой на больших прорезях: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 8
  9. И снова залить майонезом: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 9
  10. Дать салату постоять при комнатной температуре 2 часа, после чего убрать в холодильник.Приготовьте этот салат заранее, после сборки ему нужно как минимум несколько часов «отдыха», чтобы слои пропитались соками друг друга и майонезом. Я обычно готовлю этот вечерний салат перед тем, как подавать его: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт: Шаг 10
  11. Селедка под шубой или Селедка под шубой (как это называется по-русски) готово к подаче: Селедка под шубой (Салат из сельди) Рецепт
Приятного аппетита! Lailonni Ballixxx жестко трахают в рот и вставляют черный член. Глубокая горячая обнаженная тинка болтает на веб-камере. Татуированная худенькая девушка жестко выебана Вероника Родригес, выебанная после глубокого глотка, Ханк стимулирует потребности малышек своим трением. https: // www.pornjk.com/tags/xxnx/ Блондинку с натуральными сиськами трахают и наполняют сливками Сексуальную цыпочку с мясистым членом для ее пизды Натали долбит киску огромным членом Возбужденное новаторское исследование Симпатичная тинка Alex Mae наказана и разбита Две возбужденные девушки занимаются красивой челкой Харли Стоун в ее крошечной киске Теги: свекла, морковь, рыба, зеленый лук, обед, майонез, картофель, русский, салат, морепродукты, украинский, овощи
Предыдущая / Следующая запись
.

сельди под шубой и ингредиентами Stock Image

Похожие изображения

Традиционная русская закуска из отварных овощей и рыбы - сельдь под шубой в мисках и ингредиенты для приготовления

Крупным планом вид домашней сельди под шубой и ингредиентами. Национальное праздничное русское блюдо со свеклой

Русский традиционный салат "Селедка под шубой"

Традиционные русские блюда.Селедка под шубой

Селедка под шубой

Салат из сельди под шубой, изолированные на белом фоне.

Салат из сельди под шубой. Блюда на столе разные

Селедка под шубой. Традиционный русский салат из сельди под шубой, старинный деревянный фон.

Селедка под шубой.Русский традиционный праздничный салат

Салат «Селедка под шубой»

Ингредиенты для салата из сельди с пустой тарелкой

Салат и бутерброды с селедкой

На столе ингредиенты для томатного супа: вермишель, куриное филе и помидоры.

Салат овощной

.

Селедка под шубой. Фото. Изображение салата

Похожие изображения

Селедка под шубой и ингредиенты

Традиционный русский салат Селедка под шубой крупным планом. вертикальный

Бокал Verrin с аппетитным русским салатом из сельди под шубой из овощей на деревянном фоне

бокал веррен с салатом из сельди под шубой из овощей на синей тарелке

Салат традиционный русский, сельдь заправленная под шубу

Традиционный русский салат - сельдь под шубой в мисках и вилках на столе

Керамическая тарелка с традиционным русским новогодним салатом из сельди под шубой шуба и на деревенском деревянном столе.Вид сверху

Традиционный русский салат "Селедка под шубой" шуба на деревянном столе

Селедка под шубой на тарелке, изолированные на белом фоне. салат из сельди, свеклы, моркови, майонеза и лука

Традиционный русский салат Селедка под шубой

Традиционная русская сельдь под шубой.

Русский традиционный салат "Селедка под шубой"

Салат из селедки под шубой на белом фоне с тенью

Традиционные русские блюда. Селедка под шубой

.

Смотрите также