Полезна ли перловка для похудения
Можно ли есть перловку при похудении
Придерживаясь принципов правильного питания, легко можно сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Многие из привычных для нас продуктов допускается употреблять во время такой системы питания, а некоторые являются однозначным табу.
В этой статье мы попробуем разобраться с вопросами о пользе и вреде перловой крупы при похудении. Перловка издавна является частым гостем на обеденном столе человека. Многие пренебрежительно относятся к этой крупе, не задумываясь о том, какую пользу для организма она может принести.
Виды перловой крупы влияют по-разному при похудении?

Перловая крупа производится из зерен ячменя, путем его очистки от шелухи, зародыша и отрубей.
На выходе получается гладкое и отшлифованное зерно, которое получило название от старославянского слова «перл» — жемчужина. Более всего распространены три сорта:
-
Обычная перловка. Такая крупа подверглась только первичной обработке по очищению отрубей.
-
«Голландка». Ее зерна проходят усиленную и тщательную очистку и обработку. Она имеет более мягкий вкус.
-
Ячневая крупа. Получается из обычной перловки путем мелкого дробления.
Вне зависимости от конкретного сорта перловой крупы, в ней сохраняются важные микроэлементы и полезные вещества, необходимые как взрослому, так и детскому организму.
Польза и вред жемчужной крупы
Простая и привычная перловка обладает множеством достоинств, которыми она щедро делится с человеком. Присутствие большого количества витаминов A, B, D и E оказывает положительное воздействие на нервную систему, зрение, волосы, ногти, кости и зубы человека, обеспечивает защиту от инфекционных заболеваний и преждевременного старения.
Такие микроэлементы как кальций, йод, фосфор, медь, магний, селен и железо необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Одним из существенных плюсов перловой крупы является наличие в ней нерастворимой клетчатки, она нормализует пищеварительный процесс и предотвращает развитие сердечно — сосудистых нарушений.
Витаминов в перловке примерно в три раза больше, чем в любых других крупах.Подводя итог сказанному выше, можно выделить следующие полезные свойства «жемчужной» крупы:
-
Налаживание работы пищеварительного тракта.
-
Поддержание уровня сахара в крови.
-
Замедление всасывания организмом жиров, полученных из пищи.
-
Профилактика онкологических заболеваний.
-
Укрепление и питание волос и кожи.
-
Укрепление нервной системы.
Стоит помнить о том, что все полезно в меру. Не стоит слишком увлекаться употреблением перловой крупы, так как в больших количествах она способна оказать негативное влияние на организм человека.
Произойти это может из-за содержания в ней небольшого количества глютена. При накапливании в организме он приводит к вымыванию кальция из костной ткани. Проблемы с запорами, повышенное газообразование и язвенная болезнь являются противопоказаниями для употребления перловой крупы.
Диетологи о перловке на диете

Можно ли есть перловку при похудении? Крупа, о которой идет речь в статье, по мнению диетологов, является отличным способом разнообразить свой стол людям, борющимся с лишним весом.
Низкий гликемический индекс крупы делает ее идеальным продуктом для борьбы с ним.
Сложные углеводы, входящие в ее состав, дают длительное чувство насыщения и способствуют сжиганию жира, а большое количество клетчатки помогает организму очиститься от различных токсинов и предотвратить жировые отложения.
Существует множество монодиет, основанных на употреблении перловой крупы. Но современные исследования врачей-диетологов доказывают, что использование экстремальных способов похудения дает кратковременный эффект.
Чтобы сбросить лишние килограммы и улучшить самочувствие, не нужно голодать или питаться исключительно одним продуктом. Достаточно придерживаться принципов здорового питания, и вес будет исчезать сам по себе.
Читайте также:
Можно ли есть гранат на диете?
Как питаться на сушке?
Пояса и бриджи для похудения — отзывы.
Перловая крупа станет идеальным дополнением к правильному и сбалансированному питанию.
Чтобы перловая крупа принесла пользу организму и способствовала похудению, необходимо соблюдать некоторые правила при ее приготовлении:
-
Крупу нужно предварительно замочить в воде, желательно на ночь. Это уменьшит время ее приготовления и сохранит больше полезных веществ.
-
Варить «жемчужную» кашу стоит только на воде, так как, приготовленная на молоке, она ощутимо увеличит калорийность.
-
Не использовать сливочное масло, сахар, соль и сметану.
В какое время дня перловка наиболее полезна?
Обработанный ячмень станет подходящим вариантом для утреннего приема пищи. Такая каша зарядит энергией и надолго утолит чувство голода, наградив минимумом калорий. Лучше в это время суток употреблять ее в сочетании с кисломолочными продуктами.

Но не стоит недооценивать кашу или гарнир из этой крупы и в качестве ужина. Несмотря на распространенный миф о тяжести перловки для желудка, она является идеальным вариантом для вечернего приема пищи.
Положительным эффектом такого ужина станет устранение проблем со сном и благотворное влияние на нервную систему.
Можно ли поправиться от перловки? Смотря сколько сьесть.
За один прием пищи рекомендуется съедать не более 150 грамм готовой крупы. В сутки объем не должен превышать 300 грамм.
Как правильно приготовить
Перед готовкой крупу желательно замочить в воде. Делать это желательно на ночь, чтобы к завтраку получить готовое блюдо.
Для этой процедуры нужно перебрать и вымыть зерна. Засыпать их в емкость и залить холодной водой так, чтобы крупа была покрыта жидкостью. Утром промыть и пересыпать в кастрюлю. Залить водой в пропорции 1:1, подождать, пока вода закипит. После этого снова промыть кашу и залить кипятком 1:3.
Варить, помешивая, в течение получаса. Это стандартный рецепт приготовления. При желании можно разнообразить стол интересными блюдами с использованием перловки.
Перловая крупа отличается массой достоинств. Она укрепляет иммунитет, нервную систему, способствует выведению токсинов. Употребление ее в пищу считается натуральной профилактикой онкологических заболеваний. Эта крупа станет незаменимым помощником в борьбе с лишним весом, насыщая организм сложными углеводами и минимальным количеством калорий.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как приготовить ячменную воду для похудания - преимущества и рецепты
Для похудания требуется решимость питаться здоровой пищей и жертвовать обработанными продуктами. Вот почему для похудения стоит начать пить ячменную воду.
Ячмень - это цельное зерно с высоким содержанием клетчатки и другими необходимыми питательными микроэлементами (1). Утверждается, что он помогает при похудении.
В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ячменную воду для похудения и почему вы должны включить это жемчужное зерно в свой рацион.Продолжайте прокручивать!
Как вода из ячменя помогает похудеть
1. Содержит клетчатку
100 г ячменя содержит 4 г клетчатки, что важно для увеличения объема рациона (1).
Ячмень содержит растворимую клетчатку, 𝜷-глюкан, которая поглощает воду с образованием гелеобразного вещества. Это, в свою очередь, снижает всасывание холестерина и жиров в тонком кишечнике, что приводит к потере веса (2), (3).
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что добавление изолированных растворимых волокон помогает снизить массу тела, ИМТ и жировые отложения (4).
2. Низкое содержание жира
Ячмень содержит незначительное количество жира, что важно, если вы планируете сбросить несколько килограммов (1).
Многочисленные исследования показали, что диета с низким содержанием жиров полезна для похудания (5).
3. Держит вас подальше от нездоровой пищи
Ячмень содержит клетчатку, которая обеспечивает сытость (чувство сытости) и сдерживает чувство голода (1), (6).
Полный стакан ячменной воды убережет вас от обработанной жареной пищи. После питья ячменной воды вам не захочется переедать жирные закуски.
Итак, перед тем, как отправиться на вечеринку, выпейте стакан ячменной воды, чтобы продолжить свой путь похудения.
4. Может улучшить пищеварение
-глюкан, присутствующий в ячмене, является пребиотиком. Переваривание пребиотиков путем регулирования дефекации (7).
Растворимая клетчатка ячменя удерживает воду в толстом кишечнике, делая стул мягким и облегчая его выведение (8).
Хорошее пищеварение приводит к выведению токсинов, что также может способствовать снижению веса.
Теперь, когда вы знаете, как ячменная вода помогает похудеть, давайте посмотрим, как ее можно приготовить дома.
Как приготовить воду из ячменя для похудения в домашних условиях
Лучше всего пить домашнюю воду из ячменя, так как купленная в магазине вода из ячменя содержит сахар и искусственные консерванты.
Порций - 2, Время приготовления - 4 часа, Время приготовления - 30 минут, Общее время - 4 часа 30 минут
Ингредиенты
- ¼ чашки перловой крупы
- 3 чашки воды
- 1 чайная ложка каменной соли или гималайской розовой соли
- 2 столовые ложки лимонного сока (или по вкусу)
Как приготовить
- Тщательно вымойте ячмень и замочите в воде не менее 6-8 часов.Замачивание не только смягчает жемчужину ячменя, но также помогает пищеварению и уменьшает вздутие живота.
- Слейте замоченный ячмень и промойте пресной водой.
- Налейте 3 стакана воды в кастрюлю и добавьте ячмень. Варить, пока он не станет мягким.
- Процедите ячменную воду и дайте ей остыть. Добавьте лимонный сок и щепотку черной соли по вкусу.
Как использовать ячменную воду для похудания
Ячменную воду можно пить в любое время дня.Ячмень сам по себе является отличным заменителем риса, поскольку он более ароматный, чем белый рис. Он также содержит много клетчатки. Из него получается хороший гарнир или сопровождение салата. Поскольку это суперпродукт для похудения, его можно использовать как утреннюю кашу с молоком или фруктовыми соками.
Сколько пить ячменной воды в день
Вы можете выпивать 2 стакана (250-300 мл) ячменной воды в день. Убедитесь, что вы также соблюдаете здоровую диету и регулярно занимаетесь спортом, чтобы похудеть.
Кроме ячменной воды, есть много других блюд, которые можно приготовить из этого зерна.Ознакомьтесь с некоторыми из них ниже.
Ячменные рецепты для похудания
1. Ячменный суп
Порций - 3, Время приготовления - 10 минут, Время приготовления - 20 минут, Общее время - 30 минут
Ингредиенты
- ¾ стакана перловой крупы
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 1 средний лук, мелко нарезанный
- ½ стакана моркови, мелко нарезанный
- 1 помидор, нарезанный
- 2-3 стручка чеснока, мелко нарезанный
- 3 стакана куриный бульон
- 2 стакана воды
- 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
- ¼ стакана нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
- Нагреть масло на сковороде и добавить измельченный имбирь и чеснок.Обжарить 30-40 секунд, пока не появится приятный аромат.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте все остальные ингредиенты, кроме зеленого лука.
- Добавьте воды и доведите до кипения.
- Дайте супу покипеть на слабом огне 30 минут, пока ячмень не станет мягким.
- Подавайте ячменный суп в горячем виде с зеленым луком.
2. Салат из ячменя
Порций - 2, Время приготовления - 10 минут, Время приготовления - 10 минут, Общее время - 20 минут
Ингредиенты
- 1 чашка вареного ячменя
- 2 нарезанных помидора
- 1 английский огурец, нарезанный кубиками
- ⅓ стакана нарезанных листьев петрушки
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
- Бросьте помидоры , огурец и ячмень в миске.
- В небольшой миске взбейте оливковое масло, соль и перец.
- Полить салат заправкой и хорошо перемешать.
3. Ячмень кандзи
Порций - 2, Время приготовления - 6-8 часов, Время приготовления - 20 минут, Общее время - 8 часов 20 минут
Ингредиенты
- 1 стакан перловой крупы (замоченной на ночь)
- 4-5 стаканов воды
- Соль или коричневый сахар по вкусу
Как приготовить
- Вымойте замоченный ячмень под проточной водой и слейте лишнюю жидкость.
- Ячмень отварить в 3-4 стаканах воды, пока он не станет мягким.
- Измельчите мягко приготовленный ячмень и дайте ему остыть.
- В кастрюлю налейте еще воды и ячменную пасту.
- Хорошо перемешайте, пока не останется комков. Доведите до кипения несколько минут.
- Подавайте кандзи из ячменя холодными или горячими для похудения.
Да, ячменная вода отлично подходит для похудения. Тем не менее, он также обеспечивает некоторые другие полезные свойства для здоровья. Ознакомьтесь с ними ниже!
Другие преимущества ячменной воды для здоровья
- Ячменная вода помогает снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца (9), (10).
- Вода из цельного зерна ячменя помогает снизить кровяное давление (11).
- Ячмень имеет низкий гликемический индекс. Таким образом, экстракт ячменя или вода помогают снизить уровень глюкозы в крови (12), (13).
- Предотвращает образование камней в желчном пузыре (14).
Заключение
Ячменная вода - отличный вариант, чтобы начать свой путь похудания. Пейте его между приемами пищи, чтобы избежать обезвоживания и утолить желудок. Но помните - вам все равно нужно поддерживать здоровую диету и регулярно заниматься спортом, чтобы похудеть здоровым способом и поддерживать потерю веса.
14 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность ячменя, перлового, вареного».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients - Дроздовски, Лори А., и другие. «Экстракты β-глюкана подавляют поглощение в кишечнике in vitro длинноцепочечных жирных кислот и холестерина и подавляют гены, участвующие в липогенезе и транспорте липидов у крыс». Журнал пищевой биохимии 21.8 (2010): 695-701.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3833848/ - Bozzetto, Lutgarda, et al. «Пищевые волокна как универсальное средство от всего спектра сердечно-сосудистых рисков, связанных с ожирением». Nutrients 10.7 (2018): 943.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073249/ - Томпсон, Шэрон В. и др. «Влияние добавок изолированной растворимой клетчатки на массу тела, гликемию и инсулинемию у взрослых с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Американский журнал клинического питания 106.6 (2017): 1514-1528.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29092878/ - Astrup, A., et al. «Роль диет с низким содержанием жиров в контроле массы тела: метаанализ исследований, посвященных диетическим вмешательствам ad libitum.”Международный журнал ожирения 24.12 (2000): 1545-1552.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11126204/ - Poutanen, Kaisa S., et al. «Обзор характеристик пищевых волокон, влияющих на аппетит и потребление энергии, в исследованиях с участием человека». Американский журнал клинического питания 106.3 (2017): 747-754.
https://academic.oup.com/ajcn/article/106/3/747/4822383 - Каммингс, Джон Х., Джордж Т. Макфарлейн и Ханс Н. Энглист. «Пребиотическое пищеварение и ферментация.»Американский журнал клинического питания 73.2 (2001): 415s-420s.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11157351/ - McRorie Jr, Johnson W. и Nicola M. McKeown. «Понимание физики функциональных волокон в желудочно-кишечном тракте: научно обоснованный подход к разрешению устойчивых заблуждений о нерастворимой и растворимой клетчатке». Журнал Академии питания и диетологии 117.2 (2017): 251-264.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27863994/ - Talati, Ripple, et al.«Влияние растворимой клетчатки, полученной из ячменя, на липиды сыворотки». Анналы семейной медицины 7.2 (2009): 157-163.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2653960/ - Shimizu, Chikako, et al. «Связь пожизненного потребления ячменной диеты со здоровым старением: изменения физических и когнитивных функций и кишечного микробиома у склонных к ускоренному старению мышей 8 (samp8)». Nutrients 11.8 (2019): 1770.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723110/ - Behall, Kay M., Дэниел Дж. Шольфилд и Джудит Халлфриш. «Цельнозерновые диеты снижают артериальное давление у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией». Журнал Американской диетической ассоциации 106.9 (2006): 1445-1449.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16963350/ - Minaiyan, M., et al. «Влияние Hordeum vulgare L. (ячмень) на уровень глюкозы в крови у крыс с нормальным и STZ-индуцированным диабетом». Исследования в области фармацевтических наук 9.3 (2014): 173.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4311281/ - Тош С.М. «Обзор исследований на людях, изучающих способность пищевых продуктов овса и ячменя снижать уровень глюкозы в крови после приема пищи». Европейский журнал клинического питания 67.4 (2013): 310-317.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23422921/ - Zhang, JIE-XIAN, et al. «Влияние клетчатки ячменя на состав желчи, образование камней в желчном пузыре, уровень холестерина в сыворотке крови и морфологию кишечника у хомяков». Apmis 98.1-6 (1990): 568-574.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2166543/
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.



Приянка - диетолог и сертифицированный педагог по диабету. Она имеет более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда - лучшее лекарство, а правильное питание - залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями.Она любит создавать новаторские и полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.
.Ячменная вода для похудения: как Jau помогает похудеть?
Ячмень - это продукт с нулевой калорийностью, который способствует снижению веса.
Основные моменты
- Похудание - это тяжелая задача
- Одним из лучших стимуляторов похудания является вода из ячменя
- Вода из ячменя содержит клетчатку, которая помогает держать ваш живот более полным
Похудение - это постоянная битва между все обработанные и нездоровые продукты, с которыми вы должны попрощаться, и все здоровые продукты, с которыми вам нужно сказать привет! Если вы один из них, мы понимаем, через что вы проходите каждый божий день.Похудение - это не легкая прогулка, и время от времени она также может приносить немного усилий; соблюдение строгих режимов фитнеса и здоровое питание идут рука об руку; Однако есть некоторые натуральные стимуляторы, которые можно сочетать с упражнениями и диетой, которые могут помочь избавиться от упрямого дряблости. Один из лучших стимуляторов - ячменная вода. Ячмень - это богатое клетчаткой зерно, которое обычно используется в качестве заменителя риса и относится к категории цельнозерновых, таких как овес и цельная пшеница, которые, как известно, теряют килограммы.Большинство диетологов ручаются за стакан ячменной воды для эффективного похудения; давайте посмотрим, насколько это полезно.
Польза ячменя для здоровья
Ячмень помогает снизить уровень холестерина в организме; благодаря содержащемуся в нем бета-глюкану. Он содержит растворимую клетчатку, борющуюся с холестерином, которая, как говорят, контролирует уровень холестерина. Регулярное употребление ячменя помогает вывести токсины из организма и кишечника через мочевыводящие пути. Ячменная вода также действует как мочегонное средство, что делает ее естественным средством от инфекций мочевыводящих путей и камней в почках.По словам диетолога Риту Арора, «ячменная вода способствует похуданию, поскольку она регулирует уровень сахара в крови из-за ее свойств с низким гликемическим индексом. Более того, она выводит токсины из нашего организма и очищает кишечник, сохраняя наше тело здоровым».
(Также читайте: 5 удивительных преимуществ воды из ячменя, которые вы должны знать)
Ячменная вода для похудения: ячмень помогает снизить уровень холестерина в организме
Ячменная вода для похудания
Вот как ячмень вода помогает эффективно похудеть:
1.Защищает от мусора
Вода из ячменя богата клетчаткой, которая помогает дольше сохранять наполненность живота, а также предотвращает попадание в руки жареной или нездоровой пищи. Более полный живот и меньшая тяга к еде означают здоровую потерю веса. Вы также можете пить сок травы ячменя для похудения. Иногда, когда мы голодны, мы едим все, что можем. Насыщенный желудок гарантирует, что мы не будем бездумно есть.
2. Обеспечивает хорошее пищеварение
Содержание клетчатки в ячменной воде может обеспечить плавное опорожнение кишечника, очищая вашу пищеварительную систему.Ячмень богат растворимыми волокнами, такими как бета-глюкан. Таким образом, стакан ячменной воды укрепит ваше пищеварение, что является ключом к похудению. Согласно Аюрведе, ячменная вода считается тонизирующим средством для пищеварения, которое помогает облегчить процесс пищеварения, дополнительно улучшая желудочные расстройства, такие как запор или диарея.
3. Подсчет калорий
Когда ячмень замачивают в воде и процеживают, калорийность автоматически снижается. Таким образом, стакан ячменной воды вместо колы и газированных напитков может творить чудеса с вашим телом.Это отличный повод попробовать этот напиток прямо сейчас!
4. Помогает повысить иммунитет.
Ячмень - это богатая питательными веществами пища, богатая железом. Железо помогает увеличить объем крови и может бороться с вялостью и усталостью. Эта пища также содержит множество антиоксидантов, которые помогают в построении и поддержании сильной иммунной системы, предотвращая распространенные инфекции, такие как простуда, кашель и лихорадка. Также известно, что ячмень поддерживает нормальное функционирование почек и здоровое развитие клеток организма.Содержание меди в нем улучшает уровень гемоглобина и количество красных кровяных телец. В здоровом теле важен здоровый вес. Это также дает вам силы выполнять свои физические обязанности и вести активную сбалансированную жизнь.
5. Регулирует уровень сахара в крови и артериальное давление
Диабет и набор веса тесно взаимосвязаны. Когда уровень сахара в крови стабилизируется, можно эффективно контролировать вес. Ячмень - это продукт с низким гликемическим индексом, который может помочь снизить повышенный уровень сахара в крови.Это помогает правильно перерабатывать сахар в крови и, в свою очередь, способствует снижению веса. Ячмень - это продукт с нулевым содержанием калорий и холестерина. Он богат как растворимыми, так и нерастворимыми волокнами, что делает его отличным продуктом для поддержания оптимального уровня холестерина. Стабильный холестерин в крови помогает поддерживать идеальный вес тела.
По всем этим причинам ячмень считается отличным средством для похудания, и поэтому диетологи и диетологи рекомендуют регулярно употреблять ячменную воду для достижения идеального веса.
(Также читайте: 10 лучших рецептов ячменя)
Ячменная вода для похудания: содержание клетчатки в ячменной воде может обеспечить плавное опорожнение кишечника
Вот как вы можете приготовить ячменную воду для похуденияСделайте свой иметь дома ячменную воду, а не покупать ее извне. Чтобы приготовить ячменную воду, выберите перловую крупу для эффективного похудения. Вот простой и быстрый рецепт:
- Варите немного ячменного жемчуга, пока он не станет мягким; Убедитесь, что вы добавили три объема воды к одному объему ячменя, так как он имеет тенденцию впитывать воду.
- Теперь процедите и соберите воду. Повторяйте, пока не найдете остатков в воде.
- Если вам не нравится вкус ячменной воды, мы предлагаем вам добавить в нее немного апельсинового или лимонного сока или меда. Вы также можете добавить в него палочку корицы или имбирь, чтобы придать воде аромат. Считается, что все эти приправы ускоряют процесс похудения.
- Если вы хотите подсластить его, добавьте чайную ложку коричневого сахара, так как он менее обработан и может не привести к увеличению веса.
- Храните ячменную воду в холодильнике, чтобы она продержалась дольше.
Добавьте ячменную воду в свой ежедневный рацион, наряду с упражнениями и здоровым питанием, чтобы худеть здоровым способом!
Хорошая диета с хорошими продуктами может иметь большое значение в обеспечении здоровья и хорошего самочувствия. Считается, что продукты на основе ячменя потребляют регулярно. Но регулярное употребление ячменной воды - простой способ быстро достичь своих целей в фитнесе. Если вы знаете о других таких напитках, способствующих естественному похуданию, поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.
.Рецепт воды из ячменя для похудания, ути, почечных камней и кожи
Вода из ячменя обладает удивительной пользой для здоровья. Я помню, как мой дед по материнской линии пил ячменную воду ежедневно, и однажды, когда я спросил его, почему он пил ее, он улыбнулся и ответил, что это помогает ему сохранить здоровье. Это был ритуал, которому он неукоснительно следовал, теперь его больше нет, но написание этого поста вызывает теплые воспоминания о нем.
Вода из ячменя обладает удивительной пользой для здоровья, и ее легко приготовить в домашних условиях.Я до сих пор удивляюсь тому, как простые домашние средства могут спасти нас от сильной боли, если их правильно употреблять, и ячменная вода является одним из таких примеров, особенно для лечения инфекции мочевыводящих путей.
Польза для здоровья воды ячменя:
1. Ячменная вода для УТИ:
Вода из ячменя - лучшее домашнее средство от инфекции мочевыводящих путей. Инфекция мочевыводящих путей в настоящее время поражает как взрослых, так и детей, и лучшее домашнее средство от нее - приготовить ячменную воду и пить ее в течение дня.Ячменную воду можно пить даже беременным, если они страдают инфекцией мочевыводящих путей. Вместо того, чтобы принимать антибиотики для ути, старайтесь часто пить ячменную воду в течение дня, чтобы избавиться от ути.
2. Вода из ячменя для похудания:
Эту простую ячменную воду можно использовать в диетах для похудания. Исследования ячменной воды доказали, что она может быть очень полезной для снижения уровня холестерина, а также сохраняет нас сытыми на долгое время, что делает ее идеальной для включения ее в план похудания.Вместо диетической колы попробуйте добавить ячменную воду.
3. Ячменная вода для лечения камней в почках:
Регулярное употребление ячменной воды - лучшее домашнее средство для лечения камней в почках и предотвращения образования камней в почках. Ячмень богат магнием, который предотвращает образование камней в почках и выводит токсины. Вода с ячменным лимоном особенно рекомендуется людям с камнями в почках.
4. Ячменная вода для кожи:
Частое питье ячменной воды и местное нанесение ее на пораженные прыщами участки уменьшает воспаление и оказывает успокаивающее действие.Постарайтесь сделать концентрат более густым, если вы наносите его на кожу.
5. Ячменная вода для детоксикации:
Если есть натуральный напиток, который является прекрасным очищающим средством для тела, то это ячменная вода. Он очень эффективно выводит токсины, особенно употребление воды из ячменя с лимоном повышает иммунитет.
Как приготовить ячменную воду в домашних условиях?
Чтобы сделать ячмень водой, промойте ячмень в воде и замочите в воде не менее часа. Добавьте к нему воду и начинайте кипятить, пока ячмень не сварится.Я люблю добавлять имбирь, пока он закипает. Выключите, процедите и при желании охладите, добавьте несколько капель лимонного сока, и ваша домашняя вода из ячменя готова!
МЕТОД:
1. Ячмень промыть в воде 2–3 раза и замочить в воде на 1–2 часа. Это помогает ячменю готовиться быстрее.
2. Снова процедить, добавить воду и дать закипеть. Когда закипит, убавьте огонь и тушите 15-20 минут.
3.Добавьте в него кусочек свежего имбиря в течение последних 5 минут. Не растирайте имбирь, добавляя имбирь таким образом, чтобы придать имбирный вкус, который придаст приятный вкус ячменной воде. Он также помогает пищеварению.
4. Когда ячмень приготовится, процедите воду и добавьте в нее несколько капель лимонного сока.
ПРИМЕЧАНИЯ:
- Ячменная вода вкуснее всего, когда она свежая, но ее можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.
- Обязательно кипятите, пока ячмень не приготовится хорошо.
- Насколько мне известно, эта ячменная вода - одно из лучших домашних средств от инфекции мочевыводящих путей.
- После добавления лимонного сока, если хотите, можете слегка подсластить медом хорошего качества.
- Эту ячменную воду можно использовать в качестве домашнего средства для лечения мочевых пузырей у беременных женщин.
- Варите на слабом огне, иначе он выльется.
- Не добавляйте слишком много лимонного сока, это будет неприятный вкус.
- Оставшийся от варки ячмень можно использовать в тушеных блюдах, салатах или просто обжарить с ним, обжарив лук, г, перец чили, чеснок, овощи на пару, ячмень в небольшом количестве масла.В него мелко добавить соль, побольше листьев кориандра и несколько капель лимонного сока.
3 простых шага, основанных на науке
Есть много способов быстро похудеть.
Тем не менее, многие диеты вызывают чувство голода или неудовлетворенности. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться диеты.
Однако не все диеты обладают таким эффектом. Низкоуглеводные диеты эффективны для похудения, и их легче придерживаться, чем других диет.
Вот трехэтапный план похудания, который использует низкоуглеводную диету и направлен на:
- значительно снизить аппетит
- вызвать быструю потерю веса
- одновременно улучшить ваше метаболическое здоровье
Самая важная часть состоит в том, чтобы сократить потребление сахара и крахмала или углеводов.
Когда вы это сделаете, ваш уровень голода снизится, и вы, как правило, съедите значительно меньше калорий (1).
Вместо сжигания углеводов для получения энергии ваше тело теперь начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.
Еще одно преимущество сокращения углеводов заключается в том, что оно снижает уровень инсулина, заставляя почки избавляться от избытка натрия и воды. Это уменьшает вздутие живота и лишний вес воды (2, 3).
По мнению некоторых диетологов, нередко можно сбросить до 10 фунтов (4.5 кг), а иногда и больше - в первую неделю такого питания. Эта потеря веса включает в себя как массу тела, так и массу воды.
Одно исследование с участием здоровых женщин с ожирением показало, что диета с очень низким содержанием углеводов была более эффективной для кратковременной потери веса, чем диета с низким содержанием жиров (4).
Исследования показывают, что низкоуглеводная диета может снизить аппетит, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий, не задумываясь об этом и не чувствуя голода (5).
Проще говоря, сокращение углеводов может привести к быстрой и легкой потере веса.
резюмеУдаление сахара и крахмалов или углеводов из своего рациона может снизить аппетит, снизить уровень инсулина и заставить вас похудеть без чувства голода.
Каждый прием пищи должен включать источник белка, источник жира и овощи с низким содержанием углеводов.
Как правило, старайтесь есть два-три раза в день. Если во второй половине дня вы проголодались, добавьте четвертый прием пищи.
Построение пищи таким образом должно снизить потребление углеводов примерно до 20–50 граммов в день.
Чтобы узнать, как можно приготовить еду, ознакомьтесь с этим планом питания с низким содержанием углеводов и списком из 101 рецепта здорового питания с низким содержанием углеводов.
Белок
Потребление большого количества белка - важная часть этого плана.
Данные свидетельствуют о том, что употребление большого количества белка может увеличить расход калорий на 80–100 калорий в день (6, 7, 8).
Диеты с высоким содержанием белка также могут снизить тягу к еде и навязчивые мысли о еде на 60%, наполовину уменьшить желание перекусить поздно вечером и заставить вас чувствовать себя сытым.В одном исследовании люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, ели на 441 калорию меньше в день (9, 10).
Когда дело доходит до похудения, важно учитывать белок.
К здоровым источникам белка относятся:
- Мясо: говядина, курица, свинина и баранина
- Рыба и морепродукты: лосось, форель и креветки
- Яйца: цельные яйца с желтком
- Белки растительного происхождения: фасоль, бобовые и соя
Овощи с низким содержанием углеводов
Не бойтесь загружать свою тарелку овощами с низким содержанием углеводов.Они богаты питательными веществами, и вы можете есть очень много, не превышая 20–50 чистых углеводов в день.
Диета, основанная в основном на нежирных источниках белка и овощах, содержит всю клетчатку, витамины и минералы, необходимые для здоровья.
Многие овощи содержат мало углеводов, в том числе:
- брокколи
- цветная капуста
- шпинат
- помидоры
- капуста
- брюссельская капуста
- капуста
- мангольд
- салат
- огурец
См. Полный список овощей с низким содержанием углеводов здесь.
Здоровые жиры
Не бойтесь есть жиры. Попытки одновременно употреблять низкоуглеводные и обезжиренные продукты могут очень затруднить соблюдение диеты.
Источники полезных жиров включают:
СводкаСобирайте каждый прием пищи из источника белка, источника жира и овощей с низким содержанием углеводов. Как правило, это позволит вам набрать 20–50 граммов углеводов и значительно снизить уровень голода.
Вам не нужно заниматься спортом, чтобы похудеть по этому плану, но он даст дополнительные преимущества.
Поднимая тяжести, вы сжигаете много калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом похудания (11, 12).
Исследования низкоуглеводных диет показывают, что можно немного набрать мышечную массу, теряя при этом значительное количество жира (13).
Попробуйте ходить в тренажерный зал три-четыре раза в неделю, чтобы поднимать тяжести. Если вы новичок в тренажерном зале, попросите совета у тренера.
Если поднятие тяжестей не подходит для вас, достаточно будет кардиотренировок, таких как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание.И кардио, и тяжелая атлетика могут помочь с потерей веса.
резюмеТренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, могут быть лучшим вариантом. Если это невозможно, также эффективны кардио-тренировки.
Если вам нужно, вы можете взять один выходной в неделю, когда будете есть больше углеводов. Многие люди предпочитают делать это в субботу.
Важно придерживаться здоровых источников углеводов, таких как овес, рис, киноа, картофель, сладкий картофель и фрукты. Если вам необходимо перекусить и съесть что-нибудь нездоровое, сделайте это в этот день.
Ограничьте это одним днем с более высоким содержанием углеводов в неделю. Если вы недостаточно сокращаете углеводы, вы можете не похудеть.
Вы можете набрать немного воды в течение дня после возобновления кормления и, как правило, снова потеряете ее в следующие 1-2 дня.
подведение итоговНаличие одного дня в неделю, когда вы едите больше углеводов, приемлемо, но не обязательно.
Нет необходимости считать калории, если вы поддерживаете очень низкое потребление углеводов и придерживаетесь белков, жиров и овощей с низким содержанием углеводов.
Однако, если вы хотите их посчитать, вы можете использовать бесплатный онлайн-калькулятор, подобный этому.
Введите свой пол, вес, рост и уровень активности. Калькулятор подскажет, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой вес, похудеть или быстро похудеть.
Вы также можете загрузить бесплатные, простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и магазинов приложений. Вот список из 5 счетчиков калорий, которые можно попробовать.
СводкаНет необходимости считать калории, чтобы похудеть по этому плану.Чрезвычайно важно строго поддерживать уровень углеводов в диапазоне 20–50 граммов.
Вот еще 10 советов, как похудеть быстрее:
- Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Употребление завтрака с высоким содержанием белка может уменьшить тягу к еде и снизить потребление калорий в течение дня (16, 17).
- Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Это одни из самых полезных веществ, которые вы можете добавить в свое тело (18, 19).
- Пейте воду перед едой. Одно исследование показало, что употребление воды за полчаса до еды увеличивает потерю веса на 44% за 3 месяца (20).
- Выбирайте продукты, способствующие снижению веса. Некоторые продукты лучше подходят для похудения, чем другие. Вот список из 20 полезных для похудения продуктов.
- Ешьте растворимую клетчатку. Исследования показывают, что растворимые волокна могут способствовать снижению веса. Добавки клетчатки, такие как глюкоманнан, также могут помочь (21, 22).
- Выпейте кофе или чай. Кофеин ускоряет метаболизм на 3–11% (23, 24, 25).
- Основывайте свой рацион на цельных продуктах. Они более здоровые, сытные и гораздо реже вызывают переедание, чем обработанные пищевые продукты.
- Ешьте медленно. Быстрое питание со временем может привести к увеличению веса, в то время как медленное питание заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает уровень гормонов, снижающих вес (26, 27).
- Взвешивайтесь каждый день. Исследования показывают, что люди, которые ежедневно взвешиваются, с гораздо большей вероятностью сбросят вес и сохранят его в течение длительного времени (28, 29).
- Получите качественный сон. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска увеличения веса (30).
Чтобы получить дополнительные советы по снижению веса, прочтите около 30 естественных советов по снижению веса здесь.
резюмеПридерживаясь трехступенчатого плана, можно быстро похудеть, а использование других советов сделает план диеты еще более эффективным.
Вы можете похудеть на 5–10 фунтов (2,3–4,5 кг), а иногда и больше, в первую неделю диеты, а затем постепенно терять вес.
Если вы новичок в диете, потеря веса может произойти быстрее.Чем больше вы потеряете веса, тем быстрее вы его потеряете.
В первые несколько дней вы можете почувствовать себя немного странно. Ваше тело привыкло избавляться от углеводов, и ему может потребоваться время, чтобы вместо этого привыкнуть к сжиганию жира.
Некоторые люди болеют «кето-гриппом» или «гриппом с низким содержанием углеводов». Обычно все заканчивается в течение нескольких дней.
По прошествии первых нескольких дней большинство людей сообщают, что чувствуют себя очень хорошо и с еще большей энергией, чем раньше.
Помимо потери веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье во многих отношениях:
- Уровень сахара в крови имеет тенденцию к значительному снижению при низкоуглеводной диете (31)
- триглицериды имеют тенденцию к снижению (32)
- ЛПНП ( плохо) холестерин снижается (33, 34)
- ЛПВП (хороший) холестерин повышается (35)
- артериальное давление значительно улучшается (36, 37)
- низкоуглеводные диеты так же просты, как и диеты с низким содержанием жиров
резюмеБольшинство людей теряют значительную часть веса на низкоуглеводной диете, но скорость зависит от человека.Низкоуглеводные диеты также улучшают определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и холестерина.
Уменьшая количество углеводов и уровень инсулина, вы, вероятно, испытаете снижение аппетита и голода. Это устраняет основные причины, по которым часто трудно поддерживать план похудания.
В соответствии с этим планом вы, вероятно, сможете есть здоровую пищу, пока не насытитесь, и при этом терять значительное количество жира. Первоначальное падение веса воды может привести к падению весов в течение нескольких дней.Сжигание жира занимает больше времени.
Исследования, сравнивающие низкоуглеводные и низкокалорийные диеты, показывают, что низкоуглеводная диета может даже заставить вас потерять в два-три раза больше веса, чем типичная диета с низким содержанием жиров и ограничением калорий (38, 39, 40).
Если у вас диабет 2 типа, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить изменения, так как этот план может снизить вашу потребность в лекарствах.
Если вы хотите попробовать низкоуглеводную диету, ознакомьтесь с этими 7 полезными низкоуглеводными блюдами, которые вы можете приготовить за 10 минут или меньше.
Прочтите эту статью на испанском языке.
.