Полезна ли перга


полезные свойства, как принимать, отзывы

О лечебных свойствах меда и его благотворном влиянии на наш организм знают и взрослые, и дети. Но не стоит забывать, что пчелы являются одними из самых прагматичных и полезных насекомых в мире, поэтому не только мед, но и любой производимый ими продукт обладает целебными свойствами и положительно влияет на здоровье человека.

Одним из таких продуктов является перга, которую многие пчеловоды называют «пчелиный хлеб», «хлебина», «хлебушек пчел». В данных названиях нет ничего удивительного или странного, ведь перга в своем составе содержит ценнейшие витамины, микро‑, макроэлементы и многие другие биологически активные вещества, благодаря которым можно избавиться от определенных недугов, предотвратить возникновение сбоев в нормальном функционировании внутренних органов и систем, повысить иммунитет и укрепить организм. Не зря наши предки для оздоровления использовали не только мед и прополис, но и пергу.

Что такое перга? Какой у нее химический состав? Какими полезными и лечебными свойствами обладает этот продукт пчеловодства? Как перга влияет на мужской, женский и детский организм? Как правильно её принимать? Есть ли у перги противопоказания? Сегодня обсудим эти и некоторые другие вопросы, касающиеся пользы и вреда перги для нашего организма.

Пчелиная перга: что это такое?

Перга – это переработанная полосатыми тружениками цветочная пыльца, которую они используют как богатую белками пищу и место для выращивания личинок в холодный период времени. Собранную пыльцу пчелы сначала приносят в улей, а затем перерабатывают и «консервируют». Чтобы получить обогащенную витаминами, минералами и аминокислотами пергу, насекомые утрамбовывают пыльцу в соты и заливают её своей слюной, медом и воском. Находясь в сотах, пыльца не контактирует с кислородом. Под воздействием пчелиных ферментов, постоянно поддерживаемой влажности и температуры она начинает выделять молочную кислоту. Благодаря этому активируется процесс ферментации, продолжительность которого равна 15 дням.

Перга, в отличие от других продуктов пчеловодства, в своем составе не содержит аллергенов. Она имеет насыщенный медовый запах и сладко-кислый привкус, который чем-то напоминает ржаной хлеб, намазанный медом.

Пчелиная перга в сотах

Химический состав

Возле каждой пасеки находится свой неповторимый набор флоры, поэтому рабочие пчелы собирают пыльцу с разных растений. Пыльца, собранная с одного вида растения, по цвету и химическому составу отличается от пыльцы, собранной с другого вида растения. Именно поэтому разница в химическом составе неизбежна.

В 100 г пчелиной перги содержится около 235 – 240 калорий.

Пищевая ценность перги:

  • углеводы – 34 г;
  • белки – 21 г;
  • жиры – 1,6 г;
  • клетчатка (пищевые волокна) – 1 г.

В состав перги входят такие витамины:

  • витамин А (РЭ, 50 мкг),
  • бета Каротин (112 мг),
  • витамин В (тиамин, 3,5 мг),
  • витамин В2 (рибофлавин, 2 мг),
  • витамин В5 (пантотеновая кислота, 8 мг),
  • витамин В6 (пиридоксин, 1,5 мг),
  • витамин В9 (фолаты, 900 мкг),
  • витамин С (аскорбиновая кислота, 175 мг),
  • витамин D (кальциферол, 4 мкг),
  • витамин Е (альфа токоферол, 170 мг),
  • витамин Н (биотин, 100 мкг),
  • витамин К (филлохинон, 130 мкг),
  • витамин РР (НЭ, 20 мг).

В своем составе перга содержит такие минералы (микро- и макроэлементы):

  • железо (1,2 мг),
  • цинк (1,5 мг),
  • кобальт (7 мкг),
  • медь (12 мкг),
  • калий (1750 мг),
  • хлор (64 мг),
  • кальций (750 мг),
  • фосфор (840 мг),
  • кремний (350 мг),
  • сера (70 мг),
  • магний (420 мг),
  • натрий (840 мг).

Кроме витаминов и минералов, в состав перги входят и моносахариды, аминокислоты, жирные и органические кислоты, разные ферменты, каротиноиды и некоторые другие биологически активные вещества.

Полезные свойства пчелиной перги

Перга – полезный для нашего организма продукт, который благотворно влияет практически на все органы и системы. Она обладает противовоспалительными, иммуностимулирующими и общеукрепляющими свойствами. Специалисты рекомендуют систематически употреблять пергу, так как она:

  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует обменные процессы, происходящие в организме;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • обладает мягким слабительным эффектом;
  • улучшает аппетит;
  • в сочетании с медом повышает уровень усвояемости пищи организмом;
  • мягко очищает стенки кишечника, что способствует естественному выведению из организма токсинов и шлаков;
  • дарит дополнительный заряд бодрости и энергии;
  • способствует наращиванию мышечной массы;
  • является отличной профилактикой многих простудных заболеваний;
  • нормализует работу кровеносной системы;
  • нормализует сердечный ритм;
  • предотвращает возникновение мышечной дистрофии;
  • укрепляет стенки кровеносных сосудов;
  • понижает уровень «плохого» холестерина в крови;
  • улучшает микроциркуляцию лимфы;
  • нормализует уровень глюкозы в крови;
  • улучшает кровообразование и кровообращение;
  • укрепляет организм и помогает ему адаптироваться к резким перепадам температуры и атмосферного давления;
  • защищает организм от ионизирующей радиации;
  • улучшает регенеративные свойства организма;
  • существенно уменьшает риск возникновения и развития воспалительных процессов;
  • повышает работоспособность;
  • восстанавливает поврежденные клетки печени;
  • активизирует желчеотделение;
  • улучшает память;
  • повышает концентрацию внимания;
  • активизирует работу головного мозга;
  • улучшает работу нервной системы;
  • борется с депрессией и нервным перенапряжением;
  • нормализует работу эндокринной системы;
  • нормализует гормональный фон;
  • положительно влияет на работу репродуктивной системы;
  • замедляет естественные процессы старения;
  • способствует похудению;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Польза пчелиной перги для мужчин

Пчелиная перга очень полезна для мужского организма, так как она нормализует работу репродуктивной системы, повышает качество сперматозоидов и улучшает их подвижность, борется с эректильной дисфункцией (импотенцией). Данный продукт пчеловодства усиливает половое влечение и широко применяется для борьбы с мужским бесплодием. Специалисты рекомендуют ввести в рацион пергу тем мужчинам, у которых диагностированы аденома и другие проблемы с простатой.

У многих представителей сильного пола среднего и более зрелого возраста, которые ведут малоактивный и не совсем здоровый образ жизни, кушают вредную и жирную пищу, пьют алкогольные напитки в больших количествах и т.д., ухудшается работа сердечно-сосудистой системы. Перга поможет укрепить сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов. Она понижает уровень «вредного» холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.

Так как «пчелиный хлеб» способствует наращиванию мышечной массы, то её рекомендовано употреблять тем мужчинам, которые занимаются спортом и хотят улучшить свои результаты.

Польза пчелиной перги для организма женщины

Специалисты рекомендуют употреблять пергу всем представительницам прекрасного пола, так как этот продукт пчеловодства насыщает организм необходимыми витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, борется с малокровием, а во время менструации восполняет недостаток железа. Перга способствует стабилизации гормонального фона, она делает месячный цикл более стабильным, облегчает неприятные симптомы, возникающие во время климакса или ПМС.

«Хлебушек пчел» активно применяют для лечения женского бесплодия и улучшения работы репродуктивной системы. Беременным женщинам и кормящим грудью мамочкам полезно употреблять пергу, так как она способствует полноценному внутриутробному развитию плода, предотвращает развитие анемии и насыщает истощенный беременностью и родами организм важными для его нормального функционирования витаминами, кислотами, микро- и макроэлементами. Полезна перга и тем будущим мамочкам, которые не понаслышке знают, что такое токсикоз.

Перга богата витамином Е, который активно борется с негативным действием свободных радикалов и замедляет естественные процессы старения. У женщин, которые ввели в свой рацион пергу, кожа становится более упругой, подтянутой, эластичной и сияющей, а волосы и ногти – более крепкими и здоровыми.

Польза для детского организма

Перга богата необходимыми растущему организму веществами, поэтому педиатры рекомендуют давать её детям. Она положительно влияет на общее развитие организма ребенка, улучшает зрение, является отличной профилактикой многих инфекционных заболеваний.

«Пчелиный хлеб» укрепляет иммунную систему малыша, улучшает память и концентрацию внимания, способствует развитию умственных способностей. Перга является эффективным природным антиоксидантом и восстанавливает детский организм на клеточном уровне.

Как правильно принимать пчелиную пергу?

Так как пергу не рекомендовано давать детям младше 2‑х лет, то перед началом приема необходимо проконсультироваться с педиатром.

  • Детям от 2‑х до 6‑и лет в сутки можно давать не более 1 г перги,
  • детям от 7 до 13 лет – половину чайной ложки «пчелиного хлеба»,
  • подросткам от 14 до 18 лет – 1 чайную ложку продукта. Суточную норму необходимо разделить на два-три приема.

Беременным женщинам и кормящим грудью матерям в сутки можно употреблять не более 15 г перги. Суточную норму нужно разделить на 2 приема. Принимать пергу следует утром натощак и непосредственно перед отходом ко сну.

Взрослому среднестатистическому человеку в сутки можно принимать не более 20 – 30 г перги. Суточную норму следует употреблять 2 – 3 раза в день по половине чайной ложечки за 30 – 35 минут до приема пищи. Если вам необходимо быстро получить дополнительный заряд бодрости и энергии, то держите гранулы перги под языком до тех пор, пока они полностью не растворятся.

Продолжительность курса приема – 30 – 31 день. После перерыва (от 10 до 30 дней) курс можно повторить.

⚑ Если растворить в 200 мл воды по 1 чайной ложке перги, меда и лимонного сока, то получится отличный напиток, который не только укрепит иммунитет, но и поможет в борьбе с лишним весом. Пить его следует за 30 – 35 минут до приема пищи.

Лечебные свойства перги

Пергу применяют для лечения многих недугов. Она помогает бороться со многими болезнями кровеносных сосудов и сердца, способствует восстановлению организма после отравления пищевыми продуктами и интоксикации, является прекрасной профилактикой возникновения и развития определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта (расстройство кишечника, гастрит, энтерит, колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и т.д.).

«Пчелиный хлеб» успешно борется с анемией, аритмией, гепатитом, циррозом печени, лейкемией, ангиной, определенными проблемами с кожей (способствует более быстрому и качественному заживлению ран), заболеваниями верхних и нижних дыхательных путей (воспаление легких, бронхит, ангина и т.д.), болезнями женской и мужской мочеполовой системы (бесплодие, нерегулярные месячные, малоподвижные сперматозоиды, импотенция, дисбаланс гормонального фона, ПМС). Используют пергу и для лечения болезней глаз (глаукома, катаракта и т.д.) и печени, нарушений кровоснабжения головного мозга. Продукт помогает избавиться от проблем с памятью и концентрацией внимания.

Перга нормализует кровяное давление, предотвращает возникновение атеросклероза и ишемии, способствует облегчению симптомов гипертензии, активно борется с нервными расстройствами (перевозбудимость, тревожность, проблемы со сном, нервное перенапряжение и т.д.), запорами и вздутием живота, гриппом, гайморитом, тонзиллитом, ринитом, геморроем, экземой, воспалительными процессами, проблемами с деснами и слизистой ротовой полости.

Продукт отлично зарекомендовал себя в составе созданных для борьбы с наркотическими зависимостями комплексных программ. Некоторые специалисты утверждают, что перга помогает при лечении злокачественных образований. Но однозначного ответа на этот вопрос пока нет.

Противопоказания и вред

Перга практически не имеет противопоказаний.

Но специалисты не рекомендуют употреблять этот продукт пчеловодства людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость, диагностированы определенные влияющие на свертываемость крови заболевания, онкологические заболевания 3 или 4 стадии, миома матки у женщин, аутоиммунное заболевание («Базедова болезнь»), повышенная возбудимость, гиповитаминоз, токсический зоб, проблемы с нормальным функционированием щитовидной железы.

Детям до 2‑х лет не стоит вводить в рацион пергу. Беременным женщинам и кормящим грудью матерям перед началом приема необходимо проконсультироваться со своим врачом. Консультация со специалистом нужна и страдающим сахарным диабетом второго типа людям или тем людям, которые принимают сильнодействующие медицинские препараты.

Нельзя превышать суточную норму, иначе перга не только не принесет никакой пользы организму, но и может причинить ему серьезный вред.

Отзывы

✎ Марина, 36 лет: «О перге и её целебных свойствах мне рассказали мои друзья, которые увлекаются пчеловодством. До этого я знала, что пчелы – полезные насекомые, а их мед – лекарство от всех недугов! Поэтому для меня стало откровением то, что перга является не только самым полезным, но и самым дорогим продуктом пчеловодства.

Друзья дали мне баночку прессованной перги и рассказали, что именно в таком виде она лучше всего сохраняет все содержащиеся в ней витамины, минералы и другие полезные вещества.

Вместе с мужем мы принимаем пергу ранней весной и поздней осенью, когда все вирусные заболевания находятся в стадии обострения. Я принимаю по 1 чайной ложечке перги 2 раза в день, а муж – по 1 чайной ложечке 3 раза в день. Запиваем мы пергу небольшим количеством воды.

Могу сказать, что перга помогла нам с супругом укрепить иммунитет. Моя кожа приобрела более красивый оттенок, исчезли разные высыпания в виде прыщей и угрей, волосы перестали выпадать и начали быстрее расти, а ногти стали более крепкими. Муж же, являясь заядлым любителем тренажерного зала, отметил, что перга помогает ему более быстро и эффективно наращивать мышечную массу. Всем рекомендую!».

✎ Екатерина, 25 лет: «Мой ребенок постоянно болеет, поэтому в садик ходим один-два дня, а дома лечимся неделю, если повезет. Такой у моего сына организм. И витамины покупала, и разные добавки для укрепления иммунитета, но ничего не помогало. Одна мамочка в детском садике посоветовала мне попробовать пергу. Она рассказала, что не только дает этот продукт пчеловодства своему ребенку, но и сама принимает по 1 чайной ложечке 2 – 3 раза в день.

Я решила попробовать. Купила небольшую баночку перги в интернете. Запах и вкус перги мне очень понравились, хотя моему мужу они показались слишком навязчивыми. Но он и мед не любит, поэтому ничего удивительного в этом нет.

Никаких аллергических реакций ни у меня, ни у моего ребенка перга не вызывала. Результат меня очень порадовал. После 3‑х месяцев приема перги мой сын намного легче стал переносит все болезни, а его организм намного быстрее восстанавливается после перенесенного заболевания. Поэтому всем мамочкам, дети которых имеют проблемы с иммунитетом, рекомендую покупать пергу, а не всякие синтетические и сомнительные добавки или витамины».

✎ Оксана, 32 года: «Последние несколько месяцев у меня возникли проблемы с менструальным циклом. Мой лечащий врач посоветовала мне попробовать пергу. Я сначала отнеслась к её совету скептически, так как привыкла лечиться только аптечными препаратами. Но во время очередного болезненного ПМС я решила, что все средства хороши. Купила пергу и начала употреблять её строго по инструкции.

Удивительно, но результат меня очень порадовал. Живот перед месячными больше не болит, сами месячные перестали вызывать массу неприятных ощущений. Раньше в эти дни я пребывала в ужасном настроении, а теперь все наладилось. Благодаря перге во время месячных я не страдаю, а радуюсь жизни!».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рецепт пивного хлеба (быстро и легко)

Beer Bread - это супер простой и быстрый хлеб, который станет любимым блюдом по будням, чтобы подавать вместе со всеми вашими сытными осенними и зимними блюдами.

Я полностью нахожусь в режиме уютной еды. Я говорю о запеканках, супах, чили и рагу - это почти все, что я хочу приготовить и съесть в это время года. И, как правило, всегда есть остатки еды на следующий день, что, безусловно, является бонусом!

Когда доходит до уютных блюд, таких как суп с колбасой и чечевицей, тушеная говядина с жареным поблано и легкий куриный перец чили, я определенно поклонник хлеба.

Будь то домашний кукурузный хлеб, роллы Parker House, буханка хрустящего хлеба с рынка или булочки в виде полумесяца из тюбика, к этим блюдам просто нужно добавить немного мясных блюд.

Сегодня я делюсь одним из моих очень любимых рецептов домашнего пивного хлеба, который уже много лет упоминается в My Baking Addiction, мы просто немного освежились. Просто, вкусно и идеально для этого времени года!

КЛАССИЧЕСКИЙ, ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПИВНОГО ХЛЕБА

Этот хлеб готовится буквально за пять минут и требует всего пяти простых ингредиентов.

Верно. ПЯТЬ! Это оно!

Самоподнимающаяся мука, соль, сахар, пиво и топленое масло - все, что вам нужно для приготовления этого рецепта пивного хлеба.

Сладость хлеба дополняет тонкие нотки пива, но если вы не любите слегка подслащенный хлеб, просто уменьшите количество сахара до чашки.

Подавайте этот хлеб с любым из ваших любимых супов, например с супом с колбасой и чечевицей, супом с индейкой или перцем с начинкой.

Это также восхитительно обжаренные и намазанные маслом и яблочным маслом медленного приготовления.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИВНОЙ ХЛЕБ

Этот рецепт заставит вас задуматься, зачем вы вообще купили пивную хлебную смесь, потому что она такая же быстрая и такая же вкусная.

Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот пивной хлеб, - это смешать все ингредиенты, кроме топленого масла.

Для пива я предпочитаю использовать любое пиво легкой или средней крепости, которое есть в холодильнике. Просто используйте свой любимый!

Как только тесто смешано - оно станет липким! - вылить в смазанную маслом форму и выпекать.

В течение последних трех минут выпекания смажьте верх буханки топленым маслом. В конце концов, кто не любит красивую золотистую масляную корочку на хлебе?

КАК РАЗЖАРИТЬ ПИВНОЙ ХЛЕБ

Этот пивной хлеб - отличный базовый рецепт, он обладает всевозможными возбуждающими свойствами.

Ингредиенты, которые вы можете добавить в этот рецепт, включают:

  • Свежие измельченные травы, такие как розмарин или тимьян
  • тертые сыры, такие как чеддер или перец джек
  • Рубленый сырой чеснок
  • Чеснок жареный
  • Халапеньо, мелко нарезанные кубиками

Просто добавьте смеси по вашему выбору, когда будете перемешивать тесто и выпекать, как указано.

Наслаждайтесь ли вы версией халапеньо-чеддер вместе с тарелкой классического перца чили или готовите его в соответствии с указаниями, вам понравится, когда буханка свежеиспеченного хлеба будет готова за час.

Состав

  • 3 стакана самоподнимающейся муки
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 12 унций пива (я использовал Bud Light)
  • 2 столовые ложки топленого масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.
  2. Намажьте маслом форму для хлеба размером 8х4 дюйма и отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и пиво; хорошо перемешать. Смесь будет липкой. Вылить в форму для выпечки и выпекать около 55 минут.
  3. В последние три минуты выпечки выньте из духовки, смажьте верх буханки топленым маслом и верните в духовку на последние три минуты выпекания.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 12 Размер порции 1 ломтик
Количество на порцию Калорий 162Общие жиры 2 гНасыщенные жиры 1 гТранс-жиры 0 гНенасыщенные жиры 1 гХолестерин 5 мгНатрий 566 мгуглеводы 30 гКлетчатка 1 гСахар 6 ​​гБелки 3 г

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Easy Beer Bread Mix Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник .

Если в пиве и хлебе почти одинаковые ингредиенты, то почему хлеб не является алкогольным?

Прошло более семи лет с тех пор, как The Office показал финал своего сериала, но благодаря Netflix популярность шоу с тех пор только продолжала расти. Если вы один из тех приверженцев Дандер Миффлин, которые не могут насытиться командой Скрэнтона - даже после запойного просмотра всех девяти сезонов в четвертый раз в этом году - вы можете принести домой некоторые из ваших любимых отсылок The Office с Вам спасибо за эти продукты и предметы коллекционирования от Hot Topic.

1. Футболки Schrute Farms; 18–20 долларов США

Возьмите футболку в честь других любимых предприятий Скрэнтона, штат Пенсильвания: Schrute Farms Bed & Breakfast. Если одобренный Dwight простой черный дизайн не для вас, выберите более яркий желтый. И как только вы остановитесь на цвете, добавьте к нему освежитель воздуха Schrute Farms со свекольным запахом, чтобы ощутить подлинный опыт.

Купи это: Hot Topic

2. Плавающая ручка Кевина с чили; $ 10

Трагический балет, в котором Кевин скользит по холму своего знаменитого перца чили после того, как он разливается по полу Dunder Mifflin, - один из ярких моментов на The Office .А теперь вы можете смотреть на это снова и снова на этой плавающей ручке - просто наклоните ее, и вы увидите, как горшок выскользнет из рук Кевина.

Купи это: Hot Topic

3. Офис Утешитель; $ 90

Теперь вы можете буквально окунуться в отсылки из The Office , когда вы пьете представление перед сном. На этом полном одеяле размером 81 на 86 дюймов изображены чайник Пэм, кофейная кружка Майкла, олень Шруте и летучая мышь, укусившая Мередит.

Купи это: Hot Topic

4. Одеяло Dwight Schrute Throw $ 20

Если вы ищете более легкое одеяло, то оно создано по образцу одной из наиболее запоминающихся шуток Джима (и Пэм) против Дуайта.

Купи это: Hot Topic

5. Футболка Finer Things Club; $ 20

Поднимите свой вкус к литературе и кухне с этой футболкой, которая отдает дань уважения собственному клубу Finer Things Club Dunder Mifflin. Просто не забудьте прочитать Angela’s Ashes перед тем, как произносить речь.

Купи это: Hot Topic

6. Подсказка: Office Edition ; $ 49

В этом тематическом выпуске Clue , посвященном The Office , вы должны выяснить, кто убил Тоби Флендерсона из списка подозреваемых, включая Майкла, Анжелу, Джима, Пэм, Энди, Дуайта и Стэнли. Играет так же, как и в классической Clue , за исключением того, что все локации расположены в здании Dunder Mifflin, а игровые элементы основаны на шутках из сериала.

Купи это: Hot Topic

7.Футболка Michael Scott Paper Company; 18–20 долларов США

У компании Michael Scott Paper не было лучшего бизнес-плана или большей части операционного бюджета за несколько дней своего существования, но в конце концов ей все же удалось получить лучшее от Dunder Mifflin. Продемонстрируйте свою поддержку недолговечному бумажному конкуренту Майкла с этой рубашкой.

Купи это: Hot Topic

8. Премия "Реплика Данди"; $ 19

Вручаете ли вы себе награду «Прекрасная работа» или вручаете другу награду «Не заходи туда после меня», сделайте это с некоторым шармом Скрэнтона благодаря этой копии статуи Данди.При высоте 8 дюймов он достоин места на любой мантии.

Купи это: Hot Topic

Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты, выбранные нашими редакторами. Mental Floss может получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

.

Легкий рецепт пивного хлеба | Мини-буханка

Этот мягкий и нежный пивной хлеб с колбасой и сыром имеет маслянистую хрустящую корочку и наполнен ароматной вареной колбасой и тертым сыром чеддер. Это миниатюрный пивной хлебец, наполненный ароматом и готовый за считанные минуты!

Пивной хлеб - один из самых простых в приготовлении хлеба, и из всех рецептов хлеба он один из моих любимых.

Я готовил этот пивной хлеб с колбасой и сыром уже много лет, и когда мои дети были моложе и жили дома, большая буханка была съедена за считанные минуты.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Что такое пивной хлеб?

Пивной хлеб - один из самых простых видов быстрого хлеба, который можно приготовить.

Пивной хлеб немного плотнее, чем другой хлеб, и его вкус немного зависит от того, насколько ароматным является пиво, которое вы используете. Мне нравится использовать более темное янтарное пиво в своих рецептах пивного хлеба, но подойдет и более светлое пиво. На самом деле вы не почувствуете пивоварение в хлебе, но заметите приятный вкус, напоминающий закваску.

Мини-буханка

Я взял свой рецепт большой колбасы и сырного пивного хлеба и уменьшил количество ингредиентов так, чтобы получился небольшой мини-буханка - достаточно для одной или двух порций.

Ингредиенты этого рецепта хлеба можно смешать в одной миске примерно за 5 минут, не замешивая и не дожидаясь, пока хлеб поднимется.

Для его приготовления даже не понадобится хлебопечка.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды на одну порцию

Состав

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

Рецепты пивного хлеба очень разнообразны. В базовый рецепт можно добавлять тертые сыры, зелень и даже сухофрукты.

Для нашего рецепта пивного хлеба с колбасой и сыром вам понадобится:

  • мука
  • немного сахара
  • разрыхлитель
  • соль
  • чесночный порошок
  • пиво
  • тертый сыр чеддер
  • вареная колбаса
  • масло

Как приготовить пивной хлеб

  1. В миске среднего размера взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соль и чесночный порошок.Добавьте пиво, сыр и вареную колбасу.
  2. Выложите тесто на смазанную маслом форму для мини-хлеба или формочку на 8 унций и полейте топленым маслом. Выпекать 35-40 минут.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты для пустых гнезд

Что делать с остатками пива

Ну, вы всегда можете налить остаток пива в холодный стакан и выпить его, но если вы не хотите этого делать, ничего страшного.

Вот несколько советов, как израсходовать остаток пива…

  • Сделайте еще одну буханку пивного хлеба.
  • В рецепте заменить пивом говяжий или куриный бульон.
  • Сделайте маринад для говядины, смешав нарезанный лук и чеснок, соль, перец, коричневый сахар (по желанию) и пиво.
  • Сделайте лимонный шенди - смешайте лимонад и пиво, добавляя больше того, что вам больше нравится.

Что подавать с пивным хлебом

Для этого быстрого и легкого рецепта пивного хлеба я использую формочку, мини-форму для выпечки хлеба или форму для выпечки, вмещающую около 1 чашки. Для достижения наилучшего результата используйте посуду аналогичного размера.

СВЯЗАННЫЙ: Готовим для одного - простые советы для самостоятельного приготовления

Для получения дополнительной информации о формах для выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Чтобы увидеть образцы посуды, используемой в One Dish Kitchen, посетите страницу нашего магазина.

Рецепт

Легкий рецепт пивного хлеба для одного человека

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Охлаждение: 5 минут

Общее время: 45 минут

Курс: хлеб

Кухня: хлеб

Ключевое слово: хлеб

Порций: 2 порции

калорий: 458 ккал

Автор: Джоани Зиск

  • 3/4 стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/3 стакана пива
  • 1/4 стакана тертый сыр Чеддер
  • 4 унции вареной колбасы
  • 1/2 столовой ложки сливочного масла
  • Нагрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).Слегка смажьте маслом формочку на 8 унций или форму для мини-буханки и отставьте в сторону.

  • В миске среднего размера смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и чесночный порошок.

  • Добавьте пиво, тертый сыр и все, кроме 2 столовых ложек вареной колбасы.

  • Выложите тесто ложкой в ​​форму для мини-буханки или формочку и посыпьте верх сырого хлеба оставшейся вареной колбасой.

  • Сверху полить топленым маслом.

  • Выпекайте 35-40 минут или пока верх не станет золотистым.

Порция: 1 порция | Калории: 458 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 8 г | Холестерин: 174 мг | Натрий: 217 мг | Сахар: 7 г

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на разовую порцию, а также найти новые.Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Подключите к одной кухне!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если мне нравится продукт, и у этого продукта есть партнерская программа, я буду ссылаться на этот продукт с помощью партнерской ссылки. Использование партнерской ссылки означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы купите что-то по моей партнерской ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

.

Смотрите также