Полезен ли мед для зубов

Мед для зубов: полезные свойства, очищение, отбеливание

Мнения стоматологов на счет меда для зубов расходятся кардинально. Одни утверждают, что он приносит пользу, обогащая эмаль витаминами и микроэлементами. Другие - что он агрессивно провоцирует появление кариеса. Мы же уверены, что мед может стать оружием как победы, так и поражения - главное, знать, как его использовать.

Полезные свойства

Состав меда богат разнообразными полезными веществами. К примеру, пчелиный нектар содержит большое количество кальция, отвечающего за прочность построения костной ткани, фосфора для идеальной белизны, а также фтора, который играет роль главного защитника от кариеса. Кроме того, в составе меда присутствуют все необходимые для зубов витамины: А (гладкая зубная эмаль, отсутствие кровотечения десен), С (костная регенерация), D (усваиваемость кальция и фосфора).

Как правильно применять пчелиный нектар, чтобы превратить его в натуральное лекарство - читайте далее.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":

Профилактика

Для профилактики стоматологических заболеваний рекомендуется употреблять мед внутрь. Достаточно съедать в день по 2 чайных ложки - их можно кушать “в чистом виде”, разводить в стакане воды, молока или чая.

Кариес

Разумеется, одним лишь медом вылечить кариес Вам не удастся - о профессиональных манипуляциях в данном случае Вы можете почитать на этом сайте. Но вот частично удалить зубной камень в домашних условиях - вполне реально.

Чтобы добиться эффективного результата, жуйте мед в сотах или забрус, в котором присутствуют частички и других пчелопродуктов. За счет особого состава и абразивных частичек воска и прополиса в продукте, Ваши зубы станут заметно белее, исчезнет чувствительность в деснах и минимизируется риск появления кариеса.

Статья в тему: Забрус для зубов и десен

Отбеливание

Это удивительно, но натуральный мед можно использовать даже для проведения процедуры отбеливания в домашних условиях! Для приготовления специального раствора возьмите:

2 столовых ложки жидкого меда (акациевого - лучше всего), 1 столовую ложку измельченной йодированной соли и 1 чайную ложку пищевой соды. Перемешайте ингредиенты до образования однородной массы.

С помощью зубной щетки нанесите полученное средство на зубы и растирайте в течение 2-3 минут. Используйте смесь как зубную пасту 1 раз в неделю. Уже через месяц Вы увидите, что Ваши зубы станут светлее на пару тонов.

Кровоточивость десен

Снять кровоточивость десен поможет смесь меда с прополисом. За счет широкого спектра витаминов, минералов, а также эфирных масел, природных и дубильных веществ, средство способствует мягкой регенерации тканей, избавлению от воспаления, а также снижению чувствительности поверхности.

Статья в тему: Мед с прополисом - натуральная альтернатива аптечке

Вы можете купить готовую смесь меда с прополисом или приготовить ее самостоятельно. Для этого:

Измельчите 10 г прополиса и растопите на водяной бане. Постепенно вливайте жидкий мед и смешивайте до получения однородной массы. Также в рецепт можно добавить пару капель масла шалфея. После процедите с помощью марли.

Наносите средство на десны 1-2 раза в неделю, оставляйте на пару минут. после чего смывайте теплой водой.

Зубная боль

Как Вы понимаете, зубная боль - это лишь симптом, а не самостоятельная проблема. Решить ее Вам могут помочь только стоматологи. Но пчелиный нектар способен помочь унять боль на некоторое время - до визита к доктору.

Разотрите в равных пропорциях жидкий мед и молотую корицу. Густо нанесите на больной зуб. Боль должна утихнуть спустя несколько минут.

Также Вы можете использовать вышеописанную смесь меда и прополиса, прикладывая ее к больному месту.

Статья в тему: Пчелиный прополис от боли

Риск для зубов

Помимо пользы, натуральный мед также несет в себе риск для зубов, если применять его неправильно. Его состав включает глюкозу, фруктозу и сахарозу, которые образовывают во рту сладкую среду - идеальную для размножения бактерий.

Также употребление пчелиного нектара может сказаться на комфорте людей, страдающих повышенной чувствительностью зубов. Если Вы ощущаете боль каждый раз, когда едите сладкое - мед вряд ли станет исключением.

Как обезопасить зубы?

Чтобы обезопасить свою ротовую полость и зубы от стоматологических заболеваний, кушайте мед правильно. Предлагаем Вашему вниманию несколько простых правил:

чистите зубы два раза в день - утром до еды и вечером перед сном
полоскайте рот теплой водой каждый раз после употребления натурального продукта
в течение дня выпивайте достаточное количество воды, чтобы слюна постоянно омывала поверхность эмали
меняйте зубную щетку каждые 3 месяца, иначе бактерии будут скапливаться на щетинках, обесценивая значение ежедневной чистки зубов

Статья в тему: ТОП-5 правил употребления меда

Кроме того, помните о главном правиле здоровых зубов: регулярно посещайте стоматолога. Смело кушайте мед, улыбайтесь во все 32 и будьте здоровы!

Видео "Мед для зубов"

Источник

Википедия: Пчелиный мед, Прополис, Кариес зубов

Преимущества меда для зубов и десен

Инфекция десен - это воспаление линии десен, которое, если не принять меры, может повлиять на кость, которая окружает и поддерживает ваши зубы. Инфекция десен может вызвать мучительную боль. Инфекции десен могут быть трех типов, от легких до тяжелых - гингивит, пародонтит и пародонтит на поздних стадиях. Гингивит можно обнаружить по покраснению и отеку десен, кровотечению во время чистки зубов, повышенной чувствительности или сильной боли в деснах, неприятному запаху изо рта, образованию гноя между зубами и деснами и многому другому.Это также может вызвать боль в области горла. Тяжелый гингивит может привести к пародонтиту , который более опасен или болезненен, чем гингивит, который приводит к потере зубов и опусканию десен. Помимо дорогих обычных лекарств, есть одно альтернативное или домашнее средство, которое может успокоить десны. Хотите угадать? Да, это универсальный лекарь, Мед

Получите здоровые десны с медом

Зачем использовать мед при инфекции десен?

Исследования и исследования показали, что мед от инфекции десен является эффективным средством лечения, не только потому, что он намного дешевле, чем эти дорогие лекарства по рецепту.Они доказали, что целебные свойства меда делают его жизненно важным при лечении заболеваний десен, таких как опухшие десны и воспаление десен. Мед ограничивает рост бактерий, образующих зубной налет, а также препятствует образованию бактериями «клея», который поражает ваши зубы и десны. Прежде чем обсуждать, как использовать мед для десен, давайте поразмышляем, какие свойства меда полезны для лечения десен. Ранозаживляющие свойства меда на самом деле полезны при лечении инфекций десен, таких как кровотечение, гингивит и опускание десен.Когда мед смешивается с водой, он производит перекись водорода, антисептик, очень эффективный при лечении десен. Если вы наносите мед на десны, антиоксидантные элементы меда мгновенно начинают действовать как противомикробные агенты для достижения одной единственной цели - бороться с инфекцией десен и облегчить мучительную боль, которую вы испытываете из-за инфекции десен.

Как использовать мед от инфекции десен?

Многие ученые и исследователи разрабатывают зубные пасты с медом и мед, разбавленный в качестве жидкости для полоскания рта.Пока это нововведение все еще находится в стадии разработки, вы можете воспользоваться следующими домашними средствами на меде для лечения инфекций зубов и десен:

Каждое утро полощите рот теплой водой и двумя чайными ложками меда для лечения инфекции десен. Следуйте этой эффективной терапии в течение нескольких дней, чтобы избавиться от бактерий в деснах.
Нанесите смесь лимона и меда на десны, чтобы уменьшить инфекцию и облегчить ее состояние.
Или просто массируйте десны медом 10 минут каждое утро.Вы заметите значительную разницу в инфекции десен.

Помимо вышеперечисленных средств, вы всегда должны поддерживать хорошую гигиену полости рта. Вы должны правильно чистить зубы и пользоваться зубной нитью, чтобы предотвратить инфекции десен. Узнайте, каковы другие преимущества меда.

Мед для вас хорош или плох?

Мед часто продается как здоровая альтернатива обычному сахару.

Это во многом связано с его многочисленными преимуществами для здоровья и содержанием в нем антиоксидантов.

Однако, в то время как некоторые утверждают, что мед может быть вкусным и питательным способом удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, другие отвергают его, считая его немного большим, чем потворство сладкому.

В этой статье рассказывается, полезен ли для вас мед или вреден.

Мед - сладкое, похожее на сироп вещество, которое пчелы производят из нектара цветущих растений.

Пчелы собирают нектар, а затем потребляют, переваривают и срыгивают его внутри улья, чтобы произвести мед.

Мед хранится в восковых структурах, называемых сотами, которые собираются людьми в процессе пчеловодства (1).

Доступно множество видов меда, различающихся в зависимости от растительного происхождения, метода экстракции, а также от того, сырой он или пастеризованный.

Общие типы включают:

Клеверный мед
Мед из авокадо
Гречишный мед
Черничный мед
Шалфейный мед
Эвкалиптовый мед
Мед из цветов апельсина
Мед из люцерны

Хотя профиль питания зависит от Типа, одна столовая ложка (21 грамм) меда обычно содержит 64 калории и 17 грамм углеводов с минимальным содержанием жира, клетчатки и белка или без них (2).

Он также содержит несколько питательных микроэлементов, таких как калий, железо и цинк, но в следовых количествах, менее 1% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) (2).

Краткое описание
Мед - сладкое вещество, которое пчелы производят из нектара цветущих растений. Есть много разных видов, но, как правило, он содержит много калорий и углеводов и содержит лишь следовые количества микроэлементов.

Высококачественный мед богат несколькими важными антиоксидантами, такими как фенольные кислоты и флавоноиды, которые могут поддерживать здоровье (3, 4).

Антиоксиданты - это соединения, которые помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими болезни, тем самым снижая риск окислительного повреждения клеток.

Эти соединения играют центральную роль в здоровье и болезнях - некоторые исследования показывают, что они могут защищать от хронических состояний, таких как болезни сердца, рак и диабет (5).

Более того, несколько исследований показали, что употребление в пищу определенных видов меда, таких как гречиха, может повысить антиоксидантный статус вашей крови (6, 7).

Резюме
Мед богат антиоксидантами, такими как фенольные кислоты и флавоноиды, и употребление его в пищу может повысить антиоксидантный статус вашей крови.

Замена обычного сахара в вашем рационе на высококачественный мед может улучшить различные аспекты здоровья сердца, поскольку, как было показано, он снижает несколько факторов риска сердечных заболеваний.

Например, одно 30-дневное исследование, сравнивающее влияние столового сахара и меда на 55 человек, показало, что мед помогает снизить уровень общего и «плохого» холестерина ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП (8).

Он также смог снизить уровень триглицеридов на 19% (8).

Кроме того, исследования на животных показали, что добавление меда может снизить систолическое артериальное давление (верхнее число в показаниях), еще один важный фактор риска сердечных заболеваний (9, 10).

Резюме
Исследования на животных и людях показывают, что обмен обычного сахара на мед может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и кровяное давление.

В некоторых формах традиционной медицины, таких как Аюрведа, мед наносят непосредственно на кожу, чтобы способствовать заживлению ран.

Считается, что это связано с антибактериальными свойствами меда и его способностью уменьшать рост микроорганизмов, которые могут вызвать инфекцию (11, 12).

В одном небольшом исследовании нанесение меда манука непосредственно на язвы диабетической стопы было столь же эффективным, как и обычные повязки для ран, и способствовало заживлению 97% язв (13).

Аналогичным образом, другое исследование с участием 30 человек показало, что добавление меда к повязкам на рану улучшало заживление примерно 43% язв диабетической стопы через три месяца (14).

Между тем, другие исследования показывают, что он также может быть полезным средством для лечения кожных заболеваний, таких как псориаз, дерматит и герпес (15, 16, 17).

Резюме
Мед обладает антибактериальными свойствами и может способствовать заживлению язв и лечению кожных заболеваний, таких как псориаз, дерматит и герпес.

Хотя мед содержит много сахара и калорий, его все же лучше, чем рафинированный сахар.

В то время как рафинированный сахар мало полезен с точки зрения питания, мед содержит антиоксиданты, включая фенольные кислоты и флавоноиды (3, 4).

Кроме того, одно исследование с участием 48 человек с диабетом 2 типа показало, что, хотя мед повышает уровень сахара в крови, он может быть не в такой степени, как сахар (18).

Исследования также показывают, что использование меда вместо столового сахара может снизить уровень триглицеридов, а также общий и «плохой» холестерин ЛПНП для поддержания здоровья сердца (8, 18).

Однако, хотя мед может быть лучшим вариантом, чем рафинированный сахар, его все же следует употреблять в умеренных количествах, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на ваше здоровье.

Резюме
Мед содержит несколько антиоксидантов, таких как фенольные кислоты и флавоноиды. При использовании вместо сахара он может не так сильно повысить уровень сахара в крови и может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Мед с высоким содержанием сахара и калорий - в одной столовой ложке (21 грамм) содержится примерно 64 калории (2).

Хотя это может показаться небольшим, даже несколько порций в день могут привести к накоплению калорий.

Со временем это может привести к увеличению веса, особенно если не вносить другие изменения в рацион для учета этих дополнительных калорий.

Мед также богат сахаром, который быстро переваривается и может вызвать скачок и падение уровня сахара в крови, что приводит к усилению голода и потенциальному долгосрочному увеличению веса (19, 20).

Более того, исследования неизменно связывают более высокое потребление добавленного сахара с более высоким риском увеличения веса и ожирения (21, 22).

Резюме
Мед содержит много калорий и сахара и со временем может способствовать увеличению веса.

Несмотря на то, что мед может быть полезным для здоровья, в нем много сахара, что может нанести вред вашему здоровью.

Фактически, исследования показывают, что диета с высоким содержанием сахара может быть связана с ожирением, воспалением, инсулинорезистентностью, проблемами с печенью и сердечными заболеваниями (23, 24).

Избыточное потребление сахара также может быть связано с более высоким риском депрессии, деменции и даже некоторых видов рака (25, 26, 27).

Таким образом, лучший способ воспользоваться потенциальными преимуществами меда - это выбрать высококачественный бренд и использовать его для замены нездоровых подсластителей, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или рафинированный сахар.

Тем не менее, не забудьте уменьшить потребление и использовать его экономно, чтобы минимизировать риск побочных эффектов для здоровья.

Резюме
Мед - это форма сахара, которая может иметь негативные последствия для вашего здоровья при употреблении в больших количествах.

Не весь мед одинаково хорош.

На самом деле, некоторые некачественные бренды часто смешивают с сиропом, чтобы сократить расходы и максимизировать прибыль.

Хотя это может быть немного дороже, выбор высококачественного меда-сырца - простой и эффективный способ гарантировать максимальную отдачу от вложенных средств.

В отличие от обычного меда, сырые версии не пастеризуются, не фильтруются и не обрабатываются, что позволяет им сохранять свои потенциальные естественные полезные для здоровья свойства (28).

Более того, выбор сырого сорта гарантирует, что ваш мед не будет содержать добавленных сиропов или дополнительных ингредиентов, которые могут уменьшить возможные преимущества.

Имейте в виду, что сырой мед никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска младенческого ботулизма, серьезного заболевания, вызываемого токсинами определенного штамма бактерий, называемого Clostridium botulinum .

После одного года пищеварительная система обычно достаточно развита, чтобы бороться с потенциально опасными токсинами и минимизировать риск заболеваний (29).

Резюме
Обычный мед часто пастеризуют, фильтруют, обрабатывают и смешивают с сиропом, чтобы сократить расходы. Вместо этого выбор сырых версий - лучший способ максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

Мед был связан с такими преимуществами для здоровья, как улучшение здоровья сердца, заживление ран и антиоксидантный статус крови.

Однако чрезмерное употребление может вызвать неблагоприятные последствия из-за высокого содержания сахара и калорий.

Таким образом, лучше использовать мед вместо других форм сахара и наслаждаться им в умеренных количествах.

Тем не менее, если вы ограничиваете себя и выбираете качественный продукт, мед может стать частью здорового, полноценного питания.

Мед против сахара: различия, преимущества и недостатки

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

Мед и сахар - два наиболее часто используемых подсластителя. Мед часто считается более полезным для здоровья вариантом, но так ли это на самом деле?

Мед и сахар придают сладость блюдам и закускам. Однако у них разные вкусы, текстуры и питательные характеристики.

В этой статье рассматриваются преимущества и недостатки меда и сахара для здоровья и диеты.

Поделиться на Pinterest. Мед содержит меньше фруктозы и глюкозы по сравнению с сахаром, но содержит больше калорий.

Мед и сахар - это углеводы, состоящие из двух типов сахара: глюкозы и фруктозы.

Рафинированная фруктоза, которая содержится в подсластителях, метаболизируется в печени и связана с:

И фруктоза, и глюкоза быстро расщепляются организмом и могут вызывать скачки уровня сахара в крови.

Пропорции глюкозы и фруктозы в меде и сахаре различны:

сахар состоит на 50 процентов из фруктозы и на 50 процентов из глюкозы
мед содержит 40 процентов фруктозы и 30 процентов глюкозы

Остальное количество меда состоит из:

Эти дополнительные компоненты могут быть ответственны за некоторые преимущества меда для здоровья.

Сахар имеет более высокий гликемический индекс (ГИ), чем мед, что означает, что он быстрее повышает уровень сахара в крови. Это связано с более высоким содержанием фруктозы и отсутствием микроэлементов.

Но в меде калорий немного больше, чем в сахаре, хотя он слаще, поэтому может потребоваться меньше. Оба подсластителя при чрезмерном употреблении могут привести к увеличению веса.

Мед использовался с древних времен как подсластитель и как лекарство.

Это вязкая жидкость, производимая пчелами, цвет которой варьируется от соломенно-желтого до темно-коричневого.Пчелы собирают нектар с цветов и смешивают его с ферментами для образования меда, а затем хранят его в сотовых ячейках, чтобы он оставался свежим.

Мед обладает рядом преимуществ:

Больше питательных веществ и меньше обрабатывается, чем у сахара

Питательный состав меда зависит от происхождения нектара, из которого он сделан. В целом, он содержит следы местной пыльцы вместе с другими веществами, например:

Некоторые исследования показывают, что темный мед содержит больше антиоксидантов, чем светлый мед.

Кроме того, мед обрабатывается в меньшей степени, чем сахар, поскольку его обычно только пастеризуют перед употреблением. Сырой мед также съедобен и содержит больше антиоксидантов и ферментов, чем пастеризованный мед.

Средство от кашля

Некоторые исследования показывают, что мед - это естественный способ облегчить кашель у детей.

Исследование 2007 года показало, что дети с бронхитом, которым давали темный мед, испытывали большее облегчение симптомов, чем те, кто принимал плацебо. Однако выгоды были небольшими.

Более недавние исследования показывают, что мед лучше, чем полное отсутствие лечения кашля, хотя некоторые лекарства обеспечивают большее облегчение симптомов.

Облегчение аллергии

Неофициальные отчеты показывают, что мед местного производства может помочь уменьшить симптомы сезонной аллергии. Однако клинические исследования не продемонстрировали это однозначно.

Одно исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что люди с аллергией на пыльцу березы, принимавшие мед из пыльцы березы, испытали:

60-процентное уменьшение симптомов
На 70 процентов меньше дней с тяжелыми симптомами
в два раза больше дней без симптомов

Им также удалось снизить потребление антигистаминных препаратов на 50 процентов по сравнению с контрольной группой.

Эти преимущества могли быть дополнены антиоксидантными и противовоспалительными свойствами меда.

Кроме того, одним из способов лечения аллергии является снижение чувствительности организма к реакциям путем многократного введения небольших количеств аллергенов. В соответствии с этим местный мед может содержать следы пыльцы, вызывающей сезонную аллергию.

Местное применение

Мед показал преимущества при местном применении, так как он обладает противомикробными свойствами:

Заживление ран : Исследования показывают, что мед предлагает значительные преимущества при естественном и безопасном лечении хронических ран, язв и ожогов.
Себорейный дерматит : Было обнаружено, что сырой мед заметно улучшает себорейный дерматит, который представляет собой зуд и шелушение кожи головы. Еженедельное применение меда также уменьшило выпадение волос, связанное с этим заболеванием, и предотвратило рецидивы среди участников исследования.

Легче для переваривания

Мед может быть легче для пищеварительной системы, чем сахар.

Из-за своего состава, обычный сахар необходимо проглотить, прежде чем он расщепится. Поскольку пчелы добавляют ферменты в мед, сахар уже частично расщепляется, что облегчает его переваривание.

В Интернете можно приобрести разнообразные продукты из меда.

Некоторые из наиболее распространенных недостатков и рисков, связанных с медом, включают:

Высокая калорийность

Одна столовая ложка меда содержит 64 калории, что выше, чем у сахара (49 калорий на столовую ложку).

Риск младенческого ботулизма

Давать мед младенцам младше 12 месяцев небезопасно. Споры бактерий меда могут вызвать детский ботулизм - редкое, но потенциально опасное для жизни заболевание.

Споры, вызывающие ботулизм у младенцев, безвредны для детей старшего возраста и взрослых. Симптомы детского ботулизма включают:

Влияние на уровень сахара в крови и риск заболевания

Мед оказывает такое же воздействие, как и сахар, на уровень глюкозы в крови. Это особенно проблематично для людей с диабетом и инсулинорезистентностью.

Слишком много меда может привести к проблемам с сахаром в крови и у здоровых людей, увеличивая риск:

Поделиться на Pinterest Существует много разных типов сахара, и в них нет дополнительных питательных веществ, кроме патоки.

Сахар получают из сахарного тростника или сахарной свеклы. Хотя он получен из натуральных веществ, сахар требует большой обработки, прежде чем он станет готовым продуктом.

Существует несколько различных типов сахара, включая:

коричневый
мусковадо
порошкообразный
сырой
турбинадо
белый

Все эти формы сахара содержат глюкозу и фруктозу, которые связываются с образованием известного сахара. как сахароза.

Сахар не содержит дополнительных питательных веществ.Однако коричневый сахар, представляющий собой смесь белого сахара и побочного продукта производства сахара, известного как патока, может содержать некоторые микроэлементы.

Основные преимущества, связанные с употреблением сахара:

Более низкое содержание калорий, чем мед

Сахар содержит 49 калорий на столовую ложку, а мед - 64. Однако мед слаще сахара, поэтому для достижения такой же сладости может потребоваться меньше калорий. .

Низкая стоимость и длительный срок хранения

Сахар дешев, легко доступен и имеет длительный срок хранения.Это также делает многие продукты более вкусными, и поэтому является привлекательным продуктом для кухонных шкафов.

Есть некоторые недостатки и риски, связанные с потреблением сахара.

Гликемический индекс выше, чем у меда.

Сахар может повысить уровень глюкозы в крови быстрее, чем мед. Это приводит к быстрому всплеску энергии, за которым следует резкое снижение, характеризующееся усталостью, головными болями и трудностями с концентрацией внимания.

Повышенный риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа

Увеличение веса и ожирение связаны с высоким потреблением сахара, что увеличивает риск заболеваний.

Больше проблем с печенью

Поскольку печень должна метаболизировать рафинированную фруктозу, при большом потреблении сахара могут возникнуть проблемы, связанные с ее функцией. К ним относятся:

неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП)
Управление холестерином
ожирение

Полости

Кариес или кариес зубов развиваются быстрее и в большем количестве зубов при диете с высоким содержанием сахара.

Это верно для всех. Следует избегать сахара, чтобы снизить риск образования кариеса.

Изменения в кишечных бактериях

Диета с высоким содержанием сахара связана с менее здоровыми и разнообразием кишечных бактерий. Это также может увеличить риск хронических заболеваний.

Более трудный для переваривания, чем мед

Как было сказано ранее, сахар не содержит ферментов, которые содержит мед, поэтому его труднее переваривать.

Поделиться на Pinterest Слишком много меда или сахара в рационе может вызвать проблемы с зубами, например, кариес.

Можно потреблять слишком много и меда, и сахара.Риски чрезмерного потребления одинаковы для обоих. Основные проблемы:

прибавка в весе
повышенный риск заболевания
пики и падения уровня сахара в крови
повышенный риск кариеса

Следовательно, оба продукта следует использовать в умеренных количествах или не использовать вовсе. Хотя у меда есть некоторые преимущества для здоровья, они в основном наблюдаются при использовании в ответ на определенные проблемы, такие как кашель или аллергия, или при местном применении, которое не влияет на уровень сахара в крови.

Если вы предпочитаете мед сахару, выбирайте темные сырые сорта, которые содержат больше питательных веществ, ферментов и антиоксидантов.

Сокращение

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует, чтобы женщины потребляли не более 100 калорий в день из сахара (примерно 6 чайных ложек), а мужчины - не более 150 калорий в день (9 чайных ложек).

Важно отметить, что эти количества учитывают сахара, уже добавленные в обработанные и расфасованные продукты, а также все типы сахаров, включая мед и сиропы.

Советы по сокращению потребления сахара и меда включают:

Разрежьте порции пополам : используйте половину ложки меда или сахара в напитках и хлопьях вместо полной ложки.
Уменьшить количество сахара при выпечке на одну треть. : Это снижает потребление, не оказывая большого влияния на вкус или текстуру.
Используйте экстракты или сладкие специи. : Экстракты, такие как миндаль или ваниль, могут придать сладкий вкус смузи или выпечке без увеличения потребления сахара.Имбирь, корица и мускатный орех - примеры сладких специй, которые могут добавить сладости без калорий.
Заменитель несладкого яблочного пюре или бананового пюре : Эти натуральные фруктовые пюре можно заменить сахаром в равных количествах в выпечке и других рецептах.
Удовлетворите тягу к сладкому с помощью фруктов : свежие ягоды, бананы, манго и другие фрукты могут удовлетворить сладкоежек без необходимости превращаться в сахар. Фруктовые консервы в воде также являются хорошим выбором. Избегайте фруктовых консервов в сиропе.

Альтернативные подсластители не рекомендуются для снижения потребления сахара. Они известны как непитательные подсластители.

Примеры включают аспартам, сахарин и сукралозу. Хотя FDA сообщает, что эти подсластители безопасны в использовании, недавние исследования показывают, что они могут:

увеличить тягу к сахару
вызвать нарушение кишечных бактерий
косвенно повлиять на чувствительность к инсулину

10 удивительных преимуществ меда для здоровья

Мед - сладкая густая жидкость, которую производят пчелы.

Пчелы собирают сахар - в основном богатый сахаром нектар цветов - из окружающей среды (1).

Попадая в улей, они постоянно поглощают, переваривают и отрыгивают нектар.

Конечным продуктом является мед, жидкость, служащая кормом для пчел. Запах, цвет и вкус зависят от того, какие цветы посещали.

В питательном отношении 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 грамм сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Он практически не содержит клетчатки, жиров и белков (2).

Он также содержит следовые количества - менее 1% от РСНП - нескольких витаминов и минералов, но вам придется съесть много фунтов, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.

В чем блеск меда, так это в его содержании биологически активных соединений растений и антиоксидантов. В более темных типах эти соединения, как правило, даже выше, чем в более светлых (3, 4).

Краткое описание Мед - густая сладкая жидкость, которую производят пчелы.В нем мало витаминов и минералов, но может быть много некоторых растительных соединений.

Вам полезно!