Полезен ли крем мед


Крем-мёд. Польза и вред.. Статьи компании «Пчелотехника»

Крем мед — польза и вред

 Крем мед пользуется особой популярностью среди потребителей продуктов пчеловодства во всем мире. Но производят его не пчелы, а люди. От настоящего меда, изготовленного на пасеке, крем мед отличается тем, что имеет другую консистенцию, обладает нежной приятной текстурой, ярким выраженным вкусом. На вид масса напоминает сгущенное молоко, топленое масло, густой майонез или крем. Потому продукт и получил такое название. Смесь долго хранится без потери качества, не прилипает к рукам, не густеет и не твердеет. Необычного вида сладкое вещество широко используется как любимый десерт и альтернатива натуральному жидкому пчелопродукту. Но что же это такое и как получают крем мед?

Известно, что натуральный мед в период хранения кристаллизуется. Это его нормальное состояние. Правда, такое положение вещей вызывает сложности с его употреблением. Севший продукт нелегко доставать из банки, да и засахаренный вариант не всем приятен на вкус. Подогревать же мед для того, чтобы он стал жидким, нужно правильно или он потеряет свои полезные свойства. Но если исходный материал подвергнуть механическому воздействию, он изменяет структуру и становится похожим на крем. Крупные кристаллы делаются мелкими и не ощущаются на языке. Получается приятная для употребления модификация натурального меда. В процессе приготовления пчелопродукт подвергают перемешиванию, благодаря чему он и приобретает необходимую структурную форму. Кремование меда было разработано в Канаде чуть меньше века назад. С тех пор рецепт получения вкусного десерта распространился по всему миру. Существует ряд технологий получения сладкой массы, но по сути это просто правильно взбитый мед. В результате обработки готовый продукт получает воздушную структуру, но не теряет первоначальные качества исходного сырья.

 Производство продукта

 Всем, кто хоть немного знаком с пчеловодством, известен факт, что сорта цветочного меда при хранении имеют разную скорость засахаривания и отличаются друг от друга разной величиной фракций образующихся при этом кристаллов. Зависит показатель от медоносов, с которых пчелы собирают нектар для приготовления сладкого продукта. Наиболее проблематичны в этом отношении виды, для которых характерно быстрое оседание состава с образованием плотной крупнозернистой массы. К ним относятся, например, рапсовый, подсолнуховый мед. Густеют и становятся твердыми такие сорта быстро. Товарные качества продукта из-за этого снижаются. Вот такое сырье и служит источником для взбивания. Кремование дает возможность придавать массе более привлекательную для потребителя форму, не снижая при этом стоимость готовой сладости. Перемешивание препятствует появлению крупных кристаллов и не дает твердеть продукту, что неизбежно происходит при классических условиях сберегания. Однако при производстве крем меда не практикуется применение сторонних добавок, единственным компонентом для получения десерта служит натуральный мед.

 Вот как его делают на производстве.

 Сначала сырье разливают в объемные емкости и подвергают 10 дней отстаиванию. Температура в помещении поддерживается равная 14 °.

Потом тару переносят в другой цех, где под воздействием температуры уже в 26 — 28 ° мед размягчается.

Далее массу хорошо перемешивают механическими мешалками на небольших оборотах. Главное, чтобы продукт не нагревался выше 28 °, так как при этом он потеряет полезные свойства.

Приготовленный по такой технологии крем сохраняет аромат и вкус, присущий меду. Изменяется его цвет (он становится белым) и консистенция. Готовый продукт долго храниться без признаков брожения.

 Другая схема приготовления кремового десерта заключается в следующем.

 В емкость для перемешивания добавляют свежее жидкое сырье и севший засахаренный мед. Здесь каждый производитель использует свои пропорции (9 к 1 или 8 к 2).

Далее сырье охлаждают при температуре от 10 до 15 °.

После взбивают при 20 — 25 °.

Готовую массу отстаивают от 1 до 10 дней.

 Придумали и быстрый способ как сделать крем мед.

 9 частей жидкого продукта перемешивают в течение 2 -3 часов с 1 частью готового крем меда. Пока готовится десерт, в помещении поддерживают температуру в 12 — 14 °.

 Независимо от выбранной технологии готовая масса получается пышной, воздушной. Разрушенные в процессе обработки сахарные кристаллы приобретают мелкую фракцию. Измененный мед приобретает другой внешний вид, оставаясь прежним продуктом по внутреннему содержанию.

 

Приготовления продукта дома

 Медовую массу сегодня можно купить в магазинах или на рынке. Для тех же, кто интересуется, как сделать крем мед в домашних условиях, существует несколько рецептов его приготовления. В качестве основы подойдет сырой не пастеризованный продукт, в котором только начался процесс кристаллизации. Небольшую порцию выкладывают в удобную емкость и просто взбивают миксером. Подойдет для этого тестомешалка, кухонный комбайн и даже обычный венчик или деревянная ложка. взбивание Продолжают перемешивать массу до тех пор, пока она не изменит цвет, и не станет легкой и воздушной. С помощью электроприборов сделать это значительно быстрее и легче, но нужно следить, чтобы рабочий состав не перегревался. При больших объемах перерабатываемого меда некоторые умельцы используют дрель на пониженных оборотах или строительный миксер, закрепляя инструмент на таре с медом. Здесь также главное не взбивать массу быстро, так результатом станет нагревание продукта, что не отвечает технологии приготовления. При высоких оборотах мешалки в готовом креме будет образовываться пенка, и отслаиваться часть жидкости. При медленном и продолжительном перемешивании образуется однородный воздушный крем. внешний вид Можно получить десерт и таким способом. Емкость с еще жидким, но уже начавшим засахариваться продуктом, когда он только станет мутнеть, хорошо перемешивают ложкой. Потом тару выносят в прохладное место (но не в холодильник) и ставят отстаиваться течение 10 — 15 дней. Когда срок выдержки закончится, масса загустеет и превратится в крем.

Польза и вред продукта

 Что можно сказать о пользе и вреде такого продукта для человека, как взбитый мед? Если он приготовлен правильно (сырье в процессе переработки не нагревалось), то это однозначно тот же мед, и обладает он теми же свойствами, что и исходное вещество. В нем сохраняются все полезные биологически активные компоненты, витамины и минералы, что есть в натуральном меде. Использование в пищу такого десерта кроме удовольствия от употребления приносит и пользу, снабжая организм необходимыми для жизнедеятельности веществами. Мед известен своими лечебными качествами, иммуностимулирующими и укрепляющими свойствами, а измененная структура продукта не влияет на проявление этих свойств. Так что кремовую массу можно смело употреблять и взрослым и детям. Правда в умеренных количествах, как и любой другой продукт, богатый сахаром и глюкозой.

 

 Что же касается вреда, то его просто нет. Даже неправильно приготовленная масса, когда для взбивания используют перегретое сырье, в самом плохом случае теряет свою полезность, но не может навредить. В таком «мертвом» продукте питания присутствуют только углеводы. И ничего больше. Это конечно, не полезно, но и не смертельно опасно. Его вполне можно есть, но лучше стараться не покупать некачественный кремовую массу, отдавая предпочтение не случайному приобретению сладости, а проверенным продавцам и изготовителям этой необычайно вкусной версии меда. Однозначным противопоказанием к употреблению крема является аллергическая реакция на исходный продукт, то есть мед.

Мед полезен для кожи? Основные преимущества и 13 средств по уходу за кожей

Каковы преимущества меда для кожи?

Мед был важным ингредиентом ухода за кожей на протяжении многих веков. Его актуальность
стоит сегодня, потому что мед обладает удивительной пользой для здоровья и кожи
.

Восстанавливающие свойства меда велики, что делает его популярным продуктом
для домашних процедур. В нем много полезных компонентов, таких как магний, кальций, калий, сера и железо.Мы также можем найти витамины B и C, а также цинк, йод и медь в меньших количествах.

Его свойства включают:

1. Противовоспалительное

2. Антисептик и

3. Антиоксидант

В натуральной медицине для облегчения используется:

1. Язва желудка

2. Артрит

3. Диарея

4. Гастроэнтерит среди прочего

Мед превосходен для цвета лица благодаря своим целебным свойствам.Вы можете использовать его для изготовления масок для лица, потому что он имеет много преимуществ для кожи. Он питает эпидермис и особенно эффективен для сведения к минимуму тонких линий и морщин, действуя как средство против старения.

Мед помогает удерживать влагу, позволяя коже оставаться эластичной и гладкой. Увлажняющие свойства меда помогают коже сохранять упругость, мягкость и гладкость. Антиоксиданты защищают эпидермис от вредного воздействия свободных радикалов.

Этот натуральный ингредиент добавляется во многие продукты по уходу за кожей, чтобы помочь при различных состояниях кожи, поэтому, если у вас нет времени составлять собственные рецепты ухода за кожей в домашних условиях, здесь вы найдете несколько рекомендаций по уходу за кожей с самым высоким рейтингом. куда добавлен мед.

13 домашних рецептов красоты с медом

Мед для кожи используется очень часто, и ниже вы найдете несколько рецептов по уходу за кожей, которые можно разработать дома.

1- Уход за кожей вокруг глаз

Для предотвращения обвисания кожи вокруг глаз смешайте 3 ложки свежих сливок с одной ложкой меда. Осторожно нанесите на кожу вокруг глаз, полностью закрывая глаза. Оставьте смесь на 10 минут и смойте влажной салфеткой или ватой.Промокните насухо и нанесите свой обычный продукт для глаз.

2- Тоник для кожи

Отварите 1 столовую ложку меда и 1 яблоко, очищенное от кожуры и семян. Нанесите яблочную пасту на кожу и оставьте на 15 минут. Смойте прохладной водой.

3- Медовая маска для жирной кожи

Смешайте эти ингредиенты, чтобы приготовить маску для лица: одну ложку меда, 1 чайную ложку глицерина, яичный белок и продолжайте добавлять муку, пока не получите однородную пасту. Распределите его по всей области лица и, если хотите, по шее.Оставьте примерно на 10 минут и смойте теплой водой.

4- Добавьте мед в воду в ванне

Чтобы побаловать себя, добавьте чашку молока и полстакана меда в воду в ванне. После этой ванны ваша кожа должна стать действительно гладкой. Как вариант, чтобы вернуть телу влагу и молодость, добавьте в воду для ванны чашку меда, чашку соли и один литр молока. Принимайте ванну не дольше десяти минут и смойте обычным гелем для тела.

5- Кондиционер для тела

Смешайте 1 чайную ложку растительного масла с одной ложкой меда и одной чайной ложкой лимонного сока.Нанесите на тело, настаивая на сухих участках. Оставьте примерно на 15 минут, а затем смойте.

6- Помощь при пятнах

Смешайте немного соли с половиной стакана теплой воды. Постоянно надавливайте ватным тампоном, чтобы смягчить прыщик. Теперь нанесите мед ватой и оставьте примерно на десять минут. Вымойте и высушите.

7- Уход за губами

Если ваши губы потрескались или ваша кожа вокруг губ сухая и с тонкими линиями, нанесите немного меда на эту область.

8- Избавьтесь от омертвевшей кожи с помощью скраба для тела

Используйте полстакана свежемолотого кофе, одну ложку масла из виноградных косточек, две ложки меда, 1/4 стакана пахты, 2 ложки зародышей пшеницы, один яичный белок. Смешайте мед, яичный белок, пахту и масло виноградных косточек. Очень медленно добавляйте кофе и зародыши пшеницы, чтобы предотвратить образование комков. Натрите тело этой смесью и смойте. Кожа должна быть как новая и очень мягкой.

9- Очистите кожу медом

a- Смешайте 1 столовую ложку жидкого меда, 2 столовые ложки мелкого миндаля, а также 1/2 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока.Вотрите его в лицо. Вымойте теплой водой.

b- Создайте натуральное очищающее средство для кожи, смешав мед и сухое молоко. Этой смесью аккуратно очистите кожу и нанесите обычное средство для ухода за кожей. Прекрасно избавляет от загрязнений на коже.

10- Помощь при угревой сыпи

Мед можно использовать для облегчения угрей. Отварить листья бузины около 10 минут и дать остыть. Выпивайте ежедневно чашку этого чая, подслащенного ложкой меда.

Honey Moisturizer Cream

Если вы когда-нибудь хотели попробовать увлажняющий крем с натуральными ингредиентами, такими как мед и кокосовое масло, это то, что вам нужно.Сделанный из чистого, неочищенного и ненагретого меда, этот продукт высшего качества будет защищать, лечить, увлажнять и омолаживать вашу кожу круглый год.

11- Медовая маска для сухой кожи

a- Если у вас сухая кожа, смешайте немного меда с ложкой муки, ложкой оливкового масла и яичным желтком. Нанесите на сухие участки кожи, оставьте на 20 минут и смойте теплой водой. Повторяйте дважды в неделю.

b- Смешайте небольшой огурец с яичным белком, ложкой оливкового масла, ложкой меда и двумя ложками овса.Сделайте пасту из этой смеси и нанесите на лицо и шею примерно на 10-15 минут. Смыть теплой водой. Идеально подходит для разглаживания кожи и улучшения состояния сухой кожи. Его также можно использовать в организме.

12- Лимон и мед от морщин на коже

Этот домашний рецепт можно использовать для уменьшения морщин. Просто смешайте ложку меда с лимонным соком. Нанесите массажными движениями на морщины, а затем на всю кожу. Оставьте на 10 минут и смойте теплой водой.

13 - Скраб для лица и тела

Отшелушивайте кожу, создавая смесь меда и миндаля. Аккуратно втирайте кожу круговыми движениями в течение одной минуты. Смойте теплой водой и нанесите ежедневный увлажняющий крем. Идеально подходит для избавления от мертвых клеток и мусора.

Amazing Facial Mask

Слишком заняты или устали, чтобы сделать собственную маску для лица? Тогда вам понравится маска Bee Friendly. На 100% состоит из натурального сырого меда и содержит другие ингредиенты, которые максимально воздействуют на кожу.Такие ингредиенты, как гавайские сине-зеленые водоросли, французская розовая глина, эфирные масла, маточное молочко и прополис, делают кожу очень гладкой и тонизированной. Другие преимущества включают повышение выработки коллагена, детоксикацию, очищение и омолаживание цвета кожи.

Красота меда

Как видите, эти домашние рецепты легко разработать и не будут стоить Земле. Натуральные ингредиенты эффективны, потому что кожа приобретает все свое здоровье без каких-либо вредных веществ, что позволяет избежать раздражения кожи и аллергических реакций.

Мед - один из лучших натуральных ингредиентов, которые сегодня можно использовать для улучшения внешнего вида своей кожи. Будь то домашние рецепты или средства по уходу за кожей, сделайте мед частью ваших привычек по уходу за кожей.

Ниже вы найдете удивительную сыворотку для кожи с медом. Он помогает улучшить состояние кожи во многих отношениях, поскольку содержит эффективные ингредиенты. Также случается, что у него есть отличные отзывы. Чтобы узнать больше, нажмите ниже.

.

10 удивительных преимуществ меда для здоровья

Мед - сладкая густая жидкость, которую производят пчелы.

Пчелы собирают сахар - в основном богатый сахаром нектар цветов - из окружающей среды (1).

Попадая в улей, они постоянно поглощают, переваривают и отрыгивают нектар.

Конечным продуктом является мед, жидкость, служащая кормом для пчел. Запах, цвет и вкус зависят от того, какие цветы посещали.

В питательном отношении 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 грамм сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Он практически не содержит клетчатки, жиров и белков (2).

Он также содержит следовые количества - менее 1% от РСНП - нескольких витаминов и минералов, но вам придется съесть много фунтов, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.

В чем блеск меда, так это в его содержании биоактивных растительных соединений и антиоксидантов. В более темных типах эти соединения, как правило, даже выше, чем в более светлых (3, 4).

Краткое описание Мед - густая сладкая жидкость, которую производят пчелы.В нем мало витаминов и минералов, но может быть много некоторых растительных соединений.
.Обзор

I’m From Honey Cream - Geeky Posh

Последнее обновление 5 апреля 2019 г.

Надеюсь, у всех были прекрасные выходные в честь Дня святого Валентина! Последние несколько недель в Вашингтоне было очень холодно, поэтому моей коже нужно столько влаги и любви, сколько она может получить. Слава богу, за крем I’m From Honey Cream , который стал спасителем в эту холодную погоду!

Wishtrend отлично справляется с описанием своих продуктов, поэтому, когда я увидел, что крем I’m From Honey содержит 5.3% натуральный мед и осветляющий эффект + разглаживание морщин , я продал.

Упаковка проста, но я ценю мелкие детали, такие как тиснение в виде сот на коробке и небольшой логотип пчелы. Он также поставляется с пластиковым шпателем (без изображения), который необходим при нанесении.

Ингредиенты

Экстракт прополиса, глицерин, кокосовое масло, мед, пропиленгликольдибензоат, макадамия интегрифолия, бетаин, цетилэтилгексаноат, ниацинамид, полисорбат 60, цетиловый спирт, стеариновая кислота, глицерилстеарат SE, масло ши-сеабаурон, натрий , Стеариловый спирт, миристиловый спирт, пантенол, токоферилацетат, экстракт маточного молочка, экстракт коры Morus Alba, экстракт центеллы азиатской, карбомер, аргинин, полиглутаминовая кислота, пчелиный воск, гидрогенизированный лецитин, триглицерид каприловой / каприновой кислоты, менадион-10-диглицериден-10 , 1,2-гександиол, каприлилгликоль, каприлгидроксамовая кислота, экстракт смолы Boswellia Serrata
Полный анализ ингредиентов здесь

Этот крем содержит множество отличных ингредиентов, многие из которых получены пчелами:

  • Экстракт прополиса обладает противовоспалительными свойствами и может помочь защитить и восстановить поврежденную кожу.
  • Мед также обладает противовоспалительным действием и прекрасным антиоксидантом, который помогает сохранить кожу молодой и здоровой.
  • Экстракт маточного молочка помогает увлажнить кожу и сохранить ее упругость.

Другие примечательные ингредиенты: Ниацинамид , отличный антиоксидант, который может улучшить тон, текстуру и эластичность кожи; Гиалуронат натрия , который помогает коже сохранять влагу; Масло семян жожоба , которое может стимулировать выработку коллагена и усиливать барьерные функции кожи; Экстракт шелковицы , осветляющий агент, снижающий образование меланина; Экстракт центаллы азиатской , успокаивающий и заживляющий поврежденную кожу.

Как видите, крем I’m From Honey полон отличных ингредиентов. Единственное, что может быть проблематичным, - это Coconut Oil , которое может вызывать комедоны для некоторых людей, но в остальном является отличным смягчающим средством. Лично у меня нет проблем с кокосовым маслом, поэтому этот крем идеально подходит для меня с точки зрения ингредиентов.

Текстура и применение

Крем «Я от меда» имеет густую кремовую текстуру. Он действительно пахнет медом, но не таким искусственно-сладким запахом, а каким-то чудом-я-просто-застрял-мое-лицо-в-сотах.Аромат действительно приятный и успокаивающий, и для меня он дополняет ощущение от его нанесения на лицо.

Этот крем богат, поэтому я определенно начну с меньшего количества и нанесу больше по мере необходимости. В теплые месяцы мне сойдет с рук небольшое количество, но недавно я увеличила его вдвое, чтобы питать мою лишнюю пересохшую кожу.

.

Мед для лица: применение и преимущества

Мед - это сладкое липкое вещество, которое пчелы производят и хранят в ульях.

В своей естественной форме мед производится ферментативной активностью, растительным веществом и живыми бактериями, которые объединяются, чтобы создать мощный ингредиент с сотнями практических применений.

Уникальный процесс создания меда делает его особенно ценным для косметических целей, таких как очистка от прыщей, заживление шрамов и выравнивание тона кожи.

Сырой непастеризованный мед наиболее перспективен для местного нанесения на кожу.Продолжайте читать, чтобы узнать, как мед можно нанести на лицо и помочь вашей коже.

Сырой мед содержит компоненты, полезные для вашей кожи, особенно если у вас угри или аутоиммунные кожные заболевания, такие как экзема или псориаз. Даже чрезмерный рост грибка Candida можно контролировать, нанося на кожу мед.

Сырой мед помогает сбалансировать бактерии на коже, что делает его отличным продуктом для лечения прыщей. Мед манука был изучен как средство от прыщей и оказался значительно более эффективным, чем другие популярные продукты.

Мед ускоряет процессы заживления клеток кожи. Если у вас есть прыщи или вспышка экземы, непастеризованный мед может ускорить заживление и уменьшить воспаление. Мед манука настолько эффективен при быстром заживлении ран, что теперь его используют врачи в клинических условиях.

Сырой мед также является естественным отшелушивающим средством, то есть нанесение его на лицо снимает сухую, тусклую кожу и открывает новые клетки кожи под ней.

Нанести мед на лицо довольно просто, но есть разные способы.

Мед от прыщей, псориаза и экземы на лице

Мед от хронических кожных заболеваний можно лечить пастой, пятнами или маской для лица, которую вы оставляете на несколько минут.

Самым важным в использовании меда для лечения этих состояний является использование непастеризованного меда, такого как мед манука.

Для эффективности жизненно важно, чтобы используемый вами мед содержал полезные бактерии. Это активирует вашу иммунную систему и поможет с воспалением и покраснением, а также заживлением прыщей.

Один из способов использовать мед для лица - смешать его с другими ингредиентами для создания успокаивающей маски для лица. Перед тем, как это сделать, обязательно сделайте пластырь с медом и другими ингредиентами, чтобы убедиться, что у вас не будет аллергической реакции.

Предупреждение об аллергии

Если у вас есть аллергические реакции на пыльцу, сельдерей или другие продукты пчеловодства, не используйте мед для ухода за кожей.

Смесь сырого меда и корицы - мощное антиоксидантное и противомикробное сочетание.

Смешайте три части меда и одну часть свежемолотой или чистой корицы («настоящая» корица) и слегка нагрейте смесь в микроволновой печи. Нанесите на кожу и оставьте смесь на 8-10 минут. Полностью смойте теплой водой и промокните кожу насухо. Не используйте, если у вас аллергия на корицу.

Мед для осветления и осветления кожи

Исследователи не установили прямой связи между нанесением меда на лицо и осветлением темных пятен.

Но поскольку мед обладает отшелушивающими свойствами, нанесение его на лицо может удалить мертвые клетки кожи, из-за которых кожа выглядит тусклой.Это может показать более яркую кожу.

Умыв лицо водой с мылом, нанесите на лицо мед манука или другой непастеризованный сырой мед. Если хотите, разбавьте мед очищенной водой, чтобы сделать его менее липким и легче удалить. Оставьте мед на коже на несколько минут, прежде чем смыть.

Мед для исчезновения шрамов

Мед способствует процессу заживления вашего тела, что может помочь избавиться от шрамов от прыщей. Вы можете использовать мед в качестве точечной обработки шрамов, применяя его каждый день или через день в виде пасты на месте рубцов.

Вы также можете увидеть результаты, если будете использовать медовые маски для лица в рамках своей косметической процедуры, как описано выше. Имейте в виду, что наши знания о целебных свойствах меда ограничены и все еще развиваются. Исследование показало, что мед не может быть хорошим средством от рубцов, вызванных ожогами и глубокими порезами.

Мед вряд ли вызовет аллергическую реакцию у большинства людей. Вы должны использовать любое из этих средств с осторожностью, если у вас есть известная аллергия на:

Всегда тестируйте новые продукты на небольшом участке кожи, который минимально видим, чтобы определить, нет ли у вас аллергии.

Обязательно удалите с лица весь мед перед сном. Мед, оставленный на лице, может притягивать пыль и другой мусор, что может усугубить активный высыпание.

Использование сырого меда на лице может помочь от прыщей, рубцов, тусклой или сухой кожи.

Сырой мед дороже других видов меда, но относительно недорого по сравнению с другими косметическими средствами для кожи лица.

Исследователи работают над тем, чтобы узнать, как мед может сделать ваше лицо ярким и ясным.Если у вас нет аллергии, мало причин не попробовать.

.

Смотрите также