Полезен ли грейпфрут для похудения


Грейпфрут для похудения как едят, можноли на ночь, рецепты

Грейпфрут для похудения и его особенное вещество наргингин помогают худеть. Плоды активируют процесс похудения, помогают отрегулировать давление и борются с раковыми клетками. Эти цитрусы являются мощным природным стимулятором для профилактики онкологических заболеваний взрослых и детей.

Грейпфруты удивительно вкусны. Достаточно небольших усилий, чтобы все блюда с фруктом доставили огромную радость и помогли при похудении. Грейпфруты приятны на вкус в чистом виде. Гармонично сочетаются с овощами и мясом. Раскрывают молочные продукты с новой стороны и отлично насыщают. Как правильно есть фрукты? Когда стоит их есть с осторожностью, чтобы не навредить здоровью?

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза

Многие люди задавались вопросом: а что такое грейпфрут – гибрид или растение, выращенное естественным путем? В статье есть ответы на самые животрепещущие вопросы худеющих гурманов. Тропические грейпфруты способны собираться в гроздья, подобно известному всем винограду. Название grape и переводится с английского как виноград. Есть у грейпфрута и другое название — citrus paradise или райские плоды.

Увидев в конце 1750-ых годов крупные плоды, его первооткрыватель – Гриффитс Хьюджес воскликнул: «Вот это и есть тот самый запретный плод!».

Тем не менее, грейпфрут мало радует любителей сладенького. В его вкусе присутствует явная горечь. Зато именно благодаря горчинке плоды были открыты как полезные для похудения, исцеляющие от великой проблемы века – ожирения.

Основные полезные свойства грейпфрута для похудения:

  1. В грейпфрутах есть ценное вещество для похудения – наргингин и бергамотин. Они помогают синтезу цитофрома Р450, который обновляет клетки печени. Вредные вещества распадаются, уступая место рождению новых и полезных для организма.
  2. Горький на вкус наргинин расщепляет сложные вещества на простые составляющие – углекислый газ и воду. Неслыханная польза от грейпфрута при похудении – продукта чисто растительного происхождения!
  3. В грейпфруте есть антиоксиданты. Они действуют для похудения просто. Выводят токсины, нейтрализуют яды и свободные радикалы. Откуда они в организме? Попадают с водой, едой и даже воздухом, которым неизбежно дышит любой житель крупного мегаполиса.
  4. Антиоксиданты грейпфрута для похудения благоприятны для уничтожения вредного холестерина. То есть грейпфрут чистит кровь от жировых и прочих бляшек, не давая им закупоривать сосуды.
  5. Отсюда вытекает и еще одно достоинство грейпфрута, особо приятное для похудения. Это способность налаживать всю сердечно-сосудистую систему. Очищать ее и защищать от инфарктов, инсультов, ишемической болезни.
  6. Наргинин очень полезен для похудения, его ненавидят раковые клетки. Они «бояться» горечи, перестают размножаться.
  7. Экстракт масла, семян грейпфрута помогает не только при похудении. Оно обладает полезным свойством убивать микробы, болезнетворные бактерии, болезненную микрофлору. Микроорганизмы не любят горечи фрукта. Погибают уже после одного-двух употребления фрукта.

Удивительно, что ученые из Израиля недавно сделали открытие. Грейпфрут с мякотью красного цвета понижает холестерин активнее плодов с желтой «начинкой». Но пока их научные изыскания не подтверждены. Зато достоверно известно: регулярное употребление плодов, действительно, помогает человеку. Вопрос: как их есть, при похудении, сколько и когда.

При приеме сильнодействующих лекарств лучше спросить разрешение для употребления грейпфрута для похудения у лечащего врача. Слишком сильны биологические мощности этих удивительных фруктов.

Также фрукт агрессивно воздействует на слизистую желудка. При диагнозах гастрит или язва, важно обратиться к врачу, чтобы получить от него разрешение на употребление фрукта.

Когда и как правильно есть грейпфрут чтобы похудеть

Как похудеть с помощью грейпфрута быстро, качественно, эффективно? Когда есть грейпфрут, чтобы добиться быстрого результата – плоского живота и красивой талии. В странах, где собирают плоды – это Израиль, ЮВА, страны Карибского бассейна, в Южной Америке. Их пора спелости составляет конец июня — сентябрь, почему в страну «антиподов» с точки зрения климата, Россию они попадают только зимой.

Первое правило употребления – есть фрукты в период спелости, комнатной температуры. В холодном виде плоды не слишком полезны, поскольку главное вещество – наргинин – «спит», если ему становится холодно. Осталось узнать, когда лучше есть грейпфрут для похудения, в какое время суток.

В какое время суток утром вечером или на ночь

Раньше грейпфрут для похудения рекомендовали есть утром. На завтрак грейпфрут ели запивая молоком или кефиром. Так, по мнению диетологов, запускался процесс жиросжигания.

Однако сегодня диетологи переменили мнение и советуют есть грейпфрут на ужин. Единственная просьба специалистов по питанию, употреблять плоды вместе с животными белками. Необходимо нейтрализовать действие довольно агрессивных органических кислот цитрусовых.

До или после еды

Грейпфрут натощак с целью похудения есть, также не стоит, и именно из-за кислот. Зато в виде перекуса, через час или два после еды – можно есть дольки без шкурок и белых перепонок. Так не будет вреда нежной слизистой желудка, а заодно уменьшится вес.

Сколько нужно съесть

Считается, если есть грейпфрут каждый день в течение недели, получится сбросить от 2 до 3 кг при условии большого избыточного веса. Но даже если на весах нет ожидаемых показателей: систематическое употребление плодов полезно не только для похудения, но и для общего укрепления здоровья.

Рекомендуемый объем – плод от 500 г. он содержит до 250 ккал и всего 7 г сахара на 100 г продукта.

Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Как похудеть с помощью грейпфрута и не устать от него за несколько дней? Достаточно готовить вкусные, разнообразные блюда, стараясь чередовать их каждый день. Рецептов приготовления с цитрусовыми плодами существуют десятки. Важно запомнить только те, что помогают сбросить вес, а потом спокойно удержать его в норме.

Напиток c медом и имбирем

Освежающий напиток из грейпфрута для похудения, или просто для гастрономического удовольствия, готовиться с добавлением меда, имбиря. При желании добавляется щепотка кардамона. Специи активизируют метаболические процессы. Заставляют жиры гореть с усиленной скоростью при похудении.

Для приготовления выжимаем сок из одного крупного цитрусового. Добавляем одну треть минеральной воды без газа, чтобы кислоты не навредили нежной слизистой желудка. Положим десертную ложку меда, немного имбиря, тертого на мелкой терке. Осталось дать чуть-чуть настояться напитку. Выпить небольшими стаканчиками. Такой напиток рекомендуется выпивать через 1-1,5 часа после еды. Он взбодрит, а заодно поможет при похудении.

Теплая вода с соком

Стакан теплой воды с соком грейпфрута для похудения, выпитый натощак — поможет разбудить организм от сна. Запустит процесс жиросжигания, а заодно приведет в порядок весь пищеварительный тракт. Этот напиток тонизирует лучше привычной чашки кофе, но приносит неизмеримо больше пользы.

Вода с грейпфрутом для похудения готовится очень просто. В чашку воды температурой 25-30 градусов выжимают сок половинки цитруса. Добавляют немного меда, размешивают все десертной ложкой. Желательно делать свежий напиток, но и накануне легко приготовить фреш, а утром просто разбавить его теплой водой.

Коктейль с грейпфрутом

Это вкусный, свежий, легкий и крайне полезный напиток для похудения на основе грейпфрута. Он напоминает знаменитый аперитив апероль-шпритц, только без алкогольный. Пить его можно на дружеской вечеринке, если есть желание сохранить трезвый взгляд, но почувствовать прилив энергии.

Для приготовления напитка нужен очень сочный и свежий фрукт. Бутылка минеральной воды Байкал с травяным и горьковатым привкусом. Смешиваем два вида напитков в соотношение 1:3 (три части сока на одну – газированной воды). Пьем в охлажденном виде через трубочку.

Грейпфрутовый чай с корками

Прелесть грейпфрута для похудения в том, что даже его корочки, которые часто считают абсолютно бесполезными, способны принести организму пользу в нелегком деле сброса веса. Если вы купили плод, не выкидывайте корочку. Попробуйте ее засушить, чтобы потом приготовить полезный, согревающий чай для похудения с корочками.

Завариваем любимый чай, кладем в чайник сухие корочки грейпа. Заливаем водой температуры 80-90 градусов. По правилам чайной церемонии, заваривать листья кипятком – моветон. Они просто варят их, лишая аромата, а тем более, полезных свойств. Теплая вода позволяет раскрыться эфирам, зазвучать им ярче.

Свежевыжатый сок

Даже диетологи сознают, что запивать тяжелую, сытную еду фрешем из плодов этих кисло-горьковатых цитрусовых – хорошая привычка. Ведь органические кислоты плодов помогают питательным веществам усвоиться быстрее. Жирам – расщепиться на составляющие, не успев отложиться на боках.

Готовить сок для похудения просто. Берем плоды, очищаем от кожуры и семян. Давим на соковыжималке, или специальном кухонном приборе для сока цитрусовых. Пьем небольшими глоточками. При любой склонности к гастриту, воспалению слизистой, стоит разбавить фреш негазированной чистой водой в соотношении 1:3,1:2, чтобы не заработать обострение.

Фруктовый смузи

Грейпфрут невероятно вкусный в сочетании с сельдереем, яблоками, творогом, персиками, особенно, если пропускать их через блендер с мякотью. Очень вкусным, мягким и сытным получается смузи, приготовленное с добавлением отрубей или обычных хлопьев. Такой напиток для похудения легко употреблять сразу вместо ужина или на обед.

Возьмем черешок сельдерея, грейпфрут, зеленое яблоко, если найдется персик, или любые свежие или замороженные ягоды. Все чистим от шкурки, семян. Взбиваем в чаше блендера и подаем с шариком сливочного мороженного. Кто усиленно считает калории могут заменить мороженное несладким натуральным йогуртом.

Диетический салат с яблоком

Грейпфрут на ночь можно есть в виде салата с яблоком, и даже кусочками консервированного в собственном соку тунца. Такое блюдо подарит чувство сытости, крепкий сон. Так что никому не захочется вставать среди ночи и бежать за перекусом к холодильнику.

Для этого почистим цитрус от кожуры. Освободим от пленки, которая обычно сильно горчит, а ломтики выложим на плоское блюдо. Порежем дольками любое яблоко, лучше кисло-сладкое, листья рукколы или салата, кусочки консервированного тунца. Посыпаем салат семечками кунжута и кушаем, радуясь свежести вкуса.

Сочетание удивительно приятное, ничуть не надоедает. Так что салат вы будете готовить даже на праздничный стол. Вместо тунца можно использовать курицу или любой другой продукт, где есть нежирный белок животного происхождения.

Запеченный грейпфрут с корицей

Можно приготовить для себя вкусный десерт на вечер, совершенно не мучаясь угрызениями совести. Можно есть блюдо утром, чтобы запустить метаболизм, помочь жирам сгорать. Рецепт простой: очищаем грейпфрут от шкурки. Посыпаем корицей, запекаем в фольге в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Нежная мякоть за это время успеет пропечься, станет нежной. Можно запечь грейпфрут вместе с творогом. Чувство насыщения гарантировано вам до обеда.

Грейпфрут, как и все цитрусовые, способен провоцировать аллергическую реакцию. Его не стоит есть при покраснении кожи, обострениях гастрита, болях в желудке.

Ни один, даже самый волшебный плод, не поможет сбросить вес, если не заниматься спортом. Например, можно начать ходить пешком. Чаще гулять на свежем воздухе. Взять в аренду велосипед или заняться плаванием.

Во время беременности нельзя ограничивать себя в еде, какая бы эффективная диета на грейпфрутах ни была. Ешьте плоды на здоровье, не увлекайтесь ограничениями. Подключайте спорт, готовьте полезные блюда. Очень скоро почувствуете прилив новой, свежей энергии! Доброго здоровья и новых вам открытий!

Обзор грейпфрутовой диеты: за и против

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Популярная как «голливудская диета», грейпфрутовая диета включает в себя употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет сжигающих жир ферментов, содержащихся в грейпфрутах. Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

  • Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
  • Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
  • Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
  • Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока
Резюме

Существует несколько вариантов грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий.Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, - это разумный и здоровый выбор - не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от болезней сердца и инсульта (3, 4).

Грейпфрут, богатый клетчаткой, также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Хотя грейпфруты - низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких свидетельств существования волшебных жиросжигающих ферментов, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов (7).Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко бывают успешными для тех, кто ищет долгосрочных результатов.

Есть и недостатки по здоровью.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один отрицательный аспект диеты - ее ограничения.

Двенадцать дней по такому ограниченному плану могут быть возможны, но употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий каждый день может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но они имеют свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно употребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже у женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто их не употреблял (13).

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, вероятно, это связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Сначала вы можете сбросить вес с помощью этой диеты. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Резюме

Исследования показали, что грейпфрут может помочь в похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Для определения связи между грейпфрутом и потерей веса необходимы более современные исследования.

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной, здоровой диеты (17).

Но грейпфрут также может влиять на действие некоторых лекарств, в том числе:

  • некоторых статиновых препаратов, снижающих уровень холестерина, таких как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)
  • , некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Прокардия и Адалат CC ( оба нифедипина)
  • некоторые препараты отторжения трансплантата, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)
  • некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон
  • некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонида)
  • некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)
  • некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин)

грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность препарата (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и остался.

Это быстрое решение без какого-либо реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Хорошо сбалансированный рацион включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь употреблять от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.

.

Грейпфрутовая диета для похудения может помочь вам похудеть на 9 фунтов за 7 дней

Грейпфрутовая диета входила и выходила из диетических тенденций в течение последних нескольких десятилетий, но доктор Оз недавно заявил, что «грейпфрут снова помогает похудеть, и это лучше, чем когда-либо!» Возобновление ажиотажа вокруг употребления грейпфрута для похудения отчасти связано с экспертом по естественному здоровью и постоянным посетителем Келлианн Петруччи, штат Северная Дакота. Новый и улучшенный план питания на основе грейпфрутовой диеты диетолога стимулирует сжигание жира во фруктах с использованием современной науки и множества других суперпитательных веществ.

Если вы когда-либо пробовали ограничительную грейпфрутовую диету из прошлого, вы, возможно, вздрогнете от идеи снова объединить слова грейпфрут и диета. Но в отличие от грейпфрутовой диеты 80-х годов, в которую входило немного больше, чем грейпфрут и черный кофе, «это разумный и разумный способ сделать это», - настаивал доктор Оз. «И мы уже видели доказательства того, что это работает». Итак, полезен ли грейпфрут для похудения? Что ж, когда доктор Оз попросил людей протестировать меню доктора Петруччи с грейпфрутом, они сбросили до 9 фунтов всего за семь дней.Вдобавок ко всему, женщины, которые употребляли грейпфрут, чтобы начать долгосрочное здоровое питание, сообщают, что теряют до 30 фунтов за 12 недель. Неудивительно, что результаты грейпфрутовой диеты вызывают восторженные отзывы не только доктора Оз, но и всех, кто придерживается этой диеты! Но насколько хорошо это сработает для вас? Мы собрали все, что вам нужно знать о новой грейпфрутовой диете, чтобы узнать это.

Что вы едите на грейпфрутовой диете?

Как и следовало ожидать, этот план выходит далеко за рамки обычной практики простого употребления одного грейпфрута в день.«Золотое правило - есть половину грейпфрута при каждом приеме пищи», - объяснил доктор Оз. Эта «дозировка» доказала свою эффективность в университетских исследованиях и в клинике доктора Петруччи в Пенсильвании. Чтобы максимизировать пользу цитрусовых, доктор Петруччи предлагает тем, кто сидит на диете, есть неограниченное количество овощей, а также здоровые порции белка, повышающего метаболизм, противовоспалительных злаков и натуральных жиров, убивающих голод. С ее помощью довольно легко научиться соблюдать грейпфрутовую диету. Просто определите, предпочитаете ли вы есть грейпфрут после еды или перед едой, и тогда вы готовы к работе.

Почему результаты грейпфрутовой диеты такие поразительные

Интересные предварительные данные из Японии показывают, что соединение под названием нооткатон, которое помогает создать аромат грейпфрута, может значительно уменьшить чувство голода и «может стимулировать обмен веществ и ускорить потерю веса», - сказал доктор Петруччи.

Нооткатон настолько многообещающий, что привлек внимание фармацевтических компаний. Однако доктор Петруччи говорит, что цельный грейпфрут может принести больше пользы, чем добавка.Заслуга принадлежит множеству средств для похудения, включая изрядную дозу витамина С, который способствует ускорению метаболизма на 20 процентов. Полученные данные также указывают на то, что содержащийся в грейпфруте антиоксидант, называемый нарингенином, может действовать как более легкая жидкость в печени, заставляя этот орган быстрее сжигать жир. А согласно журналу Nutrition , ликопин - пигмент розового и красного грейпфрута - повышает уровень гормона, выравнивающего живот, называемого адипонектином. Кроме того, данные знаменитой клиники Скриппса показали, что питательные вещества в грейпфруте, включая все его антиоксиданты и клетчатку, резко снижают уровень гормона инсулина, помогая тем, кто регулярно ест грейпфрут, теряет до 500 процентов больше веса, чем те, кто пропускает фрукты, и поэтому необходим для любой диеты долголетия.

Есть ли белок в грейпфруте?

Учитывая, что во многих диетах большое внимание уделяется белку, некоторым может быть интересно, присутствует ли это питательное вещество в грейпфруте. Как оказалось, в одном грейпфруте очень мало белка. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), это менее одного грамма. Неудивительно, почему люди, соблюдающие старые грейпфрутовые диеты, никогда не чувствовали себя сытыми, если они мало ели! Вот почему новая грейпфрутовая диета поощряет вас получать белок из других полезных источников, таких как нежирное мясо и яйца.Вместо того, чтобы думать о грейпфруте как о звезде шоу, думайте о нем как о второстепенном персонаже.

Что отличает новую грейпфрутовую диету от других

Почему грейпфрут полезен для диет? Грейпфрут может дать преимущество любому плану здорового питания. Но чтобы перейти на новый уровень, доктор Петруччи использует фрукты для закрепления блюд, тем самым усиливая преимущества, которые дает план питания грейпфрутовой диеты. Например, овощи, богатые белками и антиоксидантами, ускоряют метаболизм. Антиоксиданты и натуральный жир также помогают снять воспаление в нашем организме, которое связано с замедлением метаболизма.

И доктор Петруччи предлагает людям получать крахмал из «древних зерен», включая киноа, фарро, тефф и полбу. «В отличие от пшеницы, кукурузы и большинства современных злаков, древние зерна не были генетически модифицированы, и я считаю, что наши тела реагируют на них намного лучше», - объясняет она. Одна из важных причин заключается в том, что они также помогают предотвратить скачки уровня сахара в крови и воспаление, которые могут вызвать накопление жира на животе, тягу к еде и вздутие живота. Влияние на вздутие живота настолько велико, что доктор Оз сказал, что употребление на ужин древних зерен и грейпфрута - это новая стратегия, которая позволяет «просыпаться с более плоским животом!»

Отзывы наших читателей о грейпфрутовой диете

Итак, сколько веса можно сбросить на грейпфрутовой диете? Когда мы попросили читателей протестировать Dr.По плану Петруччи, впоследствии они предложили звездные обзоры грейпфрутовой диеты. 44-летняя Рози Монголд боролась с жиром на животе более 20 лет. «Я потеряла два дюйма в области живота за неделю, - говорит помощник учителя из Западной Вирджинии. «Я люблю грейпфрут!» Эми Маншоу, 37 лет, тоже. Когда несколько лет назад она попробовала грейпфрутовую диету, «у меня не было результатов, и я помню, как очень хотелось сахара», - говорит мама из Альберты. «По этой версии моя тяга исчезла, и я никогда не был голоден. Из-за того, что я был короче, мое тело обычно не так легко избавляется от лишнего веса, но я потерял почти полный размер.Новая грейпфрутовая диета быстрая и эффективная ».

Меню вашей детокс-диеты с грейпфрутом

Наша команда диетологов использовала те же принципы, которыми д-р Петруччи поделился с доктором Озом, чтобы создать эту специальную версию нового меню грейпфрутовой диеты. Чтобы помочь вам быстро добиться заметных результатов грейпфрутовой диеты, план сохраняет низкое количество калорий, но также обеспечивает много питательных веществ из грейпфрута и других продуктов, чтобы подавить голод и тягу к еде, поэтому вы едва заметите, что едите меньше. Поскольку в эти приемы пищи не входят воспалительные продукты (например, сахар, пшеница и обработанные продукты) и они загружают вас противовоспалительными питательными веществами, вам также следует избавиться от большого количества вздутия живота.При использовании этого плана обязательно пейте много воды. По желанию добавьте другие низкокалорийные добавки (специи, уксус, нулевые подсластители). Всегда просите врача попробовать новый план, включая противовоспалительный план с грейпфрутом.

Завтрак (выберите один раз в день)

Вариант 1:

1/2 грейпфрута

Два сваренных вкрутую яйца или три звена органической куриной колбасы для завтрака (таких как Amylu’s или Aidells), или 4 унции. ветчина без нитратов

Вариант 2:

1/2 грейпфрута

Ночной пудинг с протеином чиа: в банке с крышкой смешайте 1/2 стакана кокосового молока, 1/4 стакана семян чиа, 1 мерную ложку протеинового порошка без добавления сахара (с любым вкусом), а также стевию и специи / экстракт по вкусу.Энергично встряхните, охладите в течение ночи и наслаждайтесь. Обслуживает двух человек.

Обед (выберите один день)

Вариант 1:

Салат из грейпфрута и авокадо: положите дольки 1/2 грейпфрута и 1/3 нарезанного кубиками авокадо поверх свежего шпината или капусты в неограниченном количестве, сверху добавьте грейпфрутовый или лимонный сок для заправки и добавьте 1 ст. по желанию поджаренный миндаль.

Вариант 2:

1/2 грейпфрутовых острых зудле с арахисом: взбейте 1 ст.вода, сок 1/4 лайма, 1/2 ст. арахисовое масло, 1/4 ч. соевый соус, 1/4 ч. рисовый винный уксус, измельченный чеснок, имбирь, красный перец чили и стевия по вкусу. Перемешайте с кабачками и другими овощами и сбрызните 1 чайной ложкой. кунжутное масло.

Вариант 3:

1/2 грейпфрута

Нарезанные овощи и зелень в неограниченном количестве, сваренные на медленном огне в 2 чашках с пониженным содержанием натрия или костного бульона. Подавать сбрызнув 1 ст. оливковое масло

Ужин (выберите один день)

Вариант 1:

1/2 грейпфрута

4 унции.курица, рыба, нежирная говядина или яйца; неограниченное количество овощей, обжаренных в спреях с оливковым маслом; неограниченное количество овощей с нулевой заправкой Walden Farms; 1 стакан вареных древних зерен, таких как киноа, фаро, фрике или полба; сверху добавить зелень и по желанию 1 ч. оливковое масло

Вариант 2:

Чаша с грейпфрутовым протеином: смешайте 4 унции. курица-гриль, дольки 1/2 грейпфрута и 1 чашка приготовленной киноа с неограниченным количеством листовой зелени, красного лука и болгарского перца. Заправить выдавленным грейпфрутовым соком, по желанию 1 ч.оливковое масло и зелень по вкусу.

Вариант 3:

Чаша для летних креветок: обжарьте помидоры и цуккини в неограниченном количестве в оливковом масле, перемешайте с 4 унциями. вареные креветки, 1 стакан вареной полбы или киноа, сок 1/4 лимона, по желанию 1 ч. оливковое масло и орегано по вкусу.

1/2 грейпфрута, обжаренного для придания сладости

Составьте собственное меню грейпфрутовой диеты

При каждом приеме пищи наслаждайтесь половиной грейпфрута и неограниченным количеством некрахмалистых овощей. На завтрак добавляйте порцию белка, богатого натуральными жирами, например яиц или чиа.На обед придерживайтесь овощей и полезных жиров. На ужин смешайте белок, овощи, жир и одну чашку приготовленной киноа, фарро, фрике, полбы или теффа. Через одну-две недели добавьте еще 8 унций. белка, 2 ст. жира и от 1 до 2 стаканов древнего зерна каждый день. Продолжайте есть половину грейпфрута во время большинства приемов пищи. Дополнительные советы можно найти на DrKellyAnn.com.

Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале.

.

Грейпфрут и потеря веса

Грейпфрутовая диета, очевидно, не миф . Это то, что предложено в новом исследовании Центра исследований питания и метаболизма при клинике Скриппса. Исследователи обнаружили, что простое действие по добавлению грейпфрута и грейпфрутового сока в рацион может привести к потере веса .

В ходе 12-недельного пилотного исследования, проведенного доктором Кеном Фуджиокой, отслеживали вес и метаболические факторы, такие как секреция инсулина, у 100 мужчин и женщин, которые участвовали в исследовании «Грейпфрутовая диета» клиники Скриппса.

В среднем участники, которые ели половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли 3,6 фунта, в то время как те, кто пил порцию грейпфрутового сока трижды в день, потеряли 3,3 фунта. Однако многие пациенты в исследовании потеряли более 10 фунтов.

«В течение многих лет люди говорили о грейпфрутовой диете, а некоторые даже клялись ею, но теперь у нас есть данные о том, что грейпфрут помогает похудеть», - сказал д-р Фуджиока, главный научный сотрудник Центра исследований питания и метаболизма клиники Скриппса. .

«Участники нашего исследования сохранили свои ежедневные привычки в еде и немного улучшили режим упражнений; единственным изменением в диете было потребление грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока ».

Кроме того, исследование указывает на физиологическую связь между грейпфрутом и инсулином в том, что касается контроля веса. Исследователи предполагают, что химические свойства грейпфрута снижают уровень инсулина и способствуют снижению веса.

Важность этой связи заключается в функции управления весом гормона.Хотя инсулин не является его основной функцией, он помогает регулировать метаболизм жиров.

Таким образом, чем меньше всплеск инсулина после еды, тем эффективнее организм перерабатывает пищу для использования в качестве энергии и тем меньше она откладывается в организме в виде жира. Грейпфрут может обладать уникальными химическими свойствами, снижающими уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Ожирение продолжает преследовать американское общество и систему здравоохранения.

По данным Национального центра статистики здравоохранения, 64 процента U.Взрослые S. считаются страдающими избыточным весом или ожирением. Люди с избыточным весом или ожирением имеют большую вероятность развития изменяющих жизнь и / или опасных для жизни заболеваний, таких как болезни сердца, рак, диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, апноэ во сне, артрит, проблемы с печенью и многие другие.

«Наше исследование показывает, что грейпфрут может играть жизненно важную роль в общем здоровье и благополучии, а также в борьбе с постоянно растущей эпидемией ожирения в Америке», - заявил доктор Фудзиока.

«Будь то свойства грейпфрута или его способность насыщать аппетит, грейпфрут, похоже, помогает с потерей веса и снижает уровень инсулина, что приводит к улучшению здоровья.Хорошо, что «грейпфрутовая диета» никогда не теряла своей популярности среди населения ».

Исследование, связывающее потребление грейпфрута и грейпфрутового сока с потерей веса, продолжает расширять преимущества для здоровья, связанные с этим цитрусовым продуктом.

Вы можете узнать больше о том, как грейпфрут может быть полезен для вашего здоровья, в нашей статье Каковы преимущества грейпфрута для здоровья?

.

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами. Это также отличный источник витаминов А и С.

В разделах ниже более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Грейпфрут имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что он обеспечивает питательными веществами, но не оказывает значительного негативного воздействия на уровень сахара в крови человека.

Одно исследование 2013 года описывает грейпфрут как «значительно связанный со снижением риска диабета 2 типа.Авторы также отмечают, что грейпфрут содержит нарингин.

Далее они говорят, что нарингин, по-видимому, обладает свойствами, аналогичными ингибитору, который врачи используют для улучшения толерантности к глюкозе у людей с диабетом 2 типа.

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Похудение

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут - это чудо-фрукт для похудания. В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям сбросить вес.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови. Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Дальнейшие исследования могут доказать, что питательные вещества в грейпфруте имеют долгосрочные преимущества для контроля веса и предотвращения ожирения.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление большего количества флавоноидов может снизить риск ишемического инсульта у женщин.Флавоноиды - это соединения, присутствующие в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфрут.

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Комбинация клетчатки, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте может способствовать здоровью сердца.

AHA призывает людей увеличить потребление калия с пищей и уменьшить количество соли, которую они добавляют в пищу.Это может помочь предотвратить высокое кровяное давление и ряд осложнений, которые могут возникнуть в результате.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один маленький грейпфрут диаметром 3,5 дюйма и весом около 200 граммов (г) содержит 278 миллиграммов (мг) калия.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 гг. № рекомендуется, чтобы взрослые потребляли около 4 700 мг калия в день. Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Диета DASH, разработанная специалистами здравоохранения для снижения артериального давления с помощью различных диетических вариантов, включает грейпфрут в качестве рекомендуемой пищи.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Грейпфрут - богатый источник антиоксидантов, таких как витамин С. Они помогают бороться с образованием свободных радикалов, которые, по мнению экспертов, вызывают рак.

Небольшой грейпфрут может обеспечить 68,8 мг витамина С. Рекомендуемая доза витамина С для взрослых составляет 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин.

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

В одном исследовании населения, проведенном в 2016 году, были изучены данные почти 50 000 мужчин. Его авторы приходят к выводу, что существует связь между высоким потреблением томатного соуса, содержащего ликопин, и более низким риском рака простаты.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Грейпфрут содержит воду и клетчатку. В частности, небольшой грейпфрут весом 200 г содержит 182 г воды и 2 г.2 г клетчатки. И вода, и клетчатка могут помочь предотвратить запор и способствовать регулярному здоровью пищеварительного тракта.

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Есть также свидетельства того, что высокое потребление пищевых волокон может помочь предотвратить колоректальный рак.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения. Они также отмечают связь между уровнем витамина С в организме человека и потреблением свежих фруктов и овощей.

Тем не менее, некоторые ученые обнаружили доказательства связи между очень высоким потреблением цитрусовых и развитием злокачественной меланомы.

Они посмотрели, сколько сока цитрусовых люди потребляли каждую неделю в течение 24–26 лет, и обнаружили более высокую заболеваемость злокачественной меланомой среди людей, которые потребляли больше сока цитрусовых.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

Витамин C помогает поддерживать иммунную систему несколькими способами. Например, согласно статье от 2017 года, потребление витамина С с пищей может помочь предотвратить и лечить респираторные и другие инфекции.

В частности, пожилые люди, люди с хроническими состояниями и те, кто курит, должны убедиться, что у них есть адекватный потребление витамина С.Грейпфрут может быть хорошим вариантом.

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Взаимодействие с лекарствами

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты. Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови, и это может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

  • статины
  • блокаторы кальциевых каналов
  • некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Людям с инфекциями почек также следует соблюдать осторожность при употреблении грейпфрута из-за высокого уровня калия. это содержит.

Повреждение почек может затруднить удаление избытка калия из крови. В некоторых случаях накопление калия может быть опасным для жизни.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью могут испытывать усиление изжоги и срыгивания при употреблении грейпфрута, поскольку он очень кислый.

Однако индивидуальные реакции различаются.

.

Смотрите также