Полезен ли алкоголь для организма


Польза алкоголя для организма - мифы и правда о пользе алкоголя для человека

Люди, ведущие здоровый образ жизни, отмечают что употреблять алкоголь очень вредно. У ученых на этот счет другое мнение. Они доказали положительное воздействие небольших доз алкоголя. Его пользу подтверждает исследование, проведенное врачами из Голландии. Они в течение 40 лет оценивали различные параметры жизни жителей города Зютфен. Испытуемые, которые не употребляли алкоголь, имели уровень смертности на 36% выше, чем те, кто принимал до 20 г чистого спирта в сутки. Также те, кто выпивал в умеренных дозах, имели на 34% меньший риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы. Люди, которые пили вино в среднем жили почти на четыре года дольше, чем другие.

Удивительная правда о пользе алкоголя

Допустимым считается употребление до 20 г чистого спирта в сутки, то есть около 500 мл пива и примерно 50 мл вина.

Поскольку водку не принято пить в небольших количествах, ее объем пересчитывают на семь дней. Получается 140 г спирта, то есть 350 г крепкого алкогольного напитка в неделю.

Считается, что такое количество может выпивать человек, не имеющий проблем со здоровьем.

Алкоголем, который наиболее полезен для организма, считается вино. Это утверждение касается только натурального вина, сделанного из сока винограда.В дешевом виде содержится большое количество красителей и консервантов, поэтому оно вредно для организма.

Вино используют для профилактики различных заболеваний

Качественный алкоголь в небольших дозах помогает при:

  • нарушении мозговой активности;
  • простудных заболеваниях;
  • опухолях почек;
  • гипертонии;
  • стрессах;
  • лимфоме;
  • остеопорозе;
  • инсульте;
  • инфаркте;
  • диабете второго типа.

Люди, которые дышат грязным воздухом, могут пить до 10 мл алкоголя (в пересчете на спирт) в сутки. Этот объем:

  • Способствует выведению попавших в легкие токсинов.
  • Понижает содержание холестерина в крови. Следовательно, уменьшается вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Уменьшает содержание сахара в кровеносной системе. Это предотвращает вероятность возникновения сахарного диабета.

Большое количество народных лекарств, а именно настоек и наливок готовят с использованием водки. Перцовку пьют при простуде. Для ее приготовления в водку добавляют молотый перец.

При расстройстве желудка употребляют водку с добавлением щепотки соли и перца (его добавлять не обязательно). Водку, настоянную на чесноке, используют для повышения иммунитета и очищения сосудов.

Не стоит забывать, что алкоголь, основой которого является спирт-ректификат, очень быстро вызывает привыкание.

Правда ли, что коньяк расширяет сосуды?

Коньяк в маленьких объемах оказывает на организм лечебное воздействие. 20-30 г этого напитка помогают бороться с головной болью, стенокардией, мигренью, стрессом. Смесь коньяка с яичным белком уменьшает кашель и усиливает потенцию. Входящие в его состав дубильные вещества снижают зубную боль.

Горячий час с коньяком помогает связкам расслабиться и улучшает память.

Другие алкогольные напитки также полезны для организма:

  • Текилу употребляют при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Утверждают, что она способна вылечить язву и является профилактической мерой рака ЖКТ.
  • Ром снимает спазм горла при кашле, стимулирует очищение бронхов и трахеи.
  • Грог является прекрасным средством для профилактики простудных заболеваний.
  • В виски содержится достаточно витамина В. Этот напиток уменьшает вероятность инфаркта.

Польза алкоголя в небольших дозах

немножко алкоголя

Научные данные о пользе алкоголя отсутствуют. Проведенные исследования показывают, что у людей, употребляющих алкоголь в умеренных количествах продолжительность жизни немного больше, чем у трезвенников. Известно, что наименьший уровень смертности был у выпивающих около 6 г алкоголя в сутки.

Скептики утверждают, это исследование не дает верных данных. Если не включать в группу трезвенников тех, ранее употреблявших алкоголь в больших объемах, оздоровительный эффект маленьких доз алкоголя сводится к нулю.

Понятно, что данные таких исследований не очень точны. Нельзя быть уверенным, что продолжительность жизни связана именно с употреблением алкогольных напитков. На смертность населения может влиять огромное количество факторов. У всех испытуемых разный образ жизни, привычки, социальное и семейное положение. Связь алкоголя и продолжительности жизни является только предположением.

Данные ряда исследований говорят, что у исследуемых трезвенников гораздо чаще регистрировали желчнокаменную болезнь.

Многие исследователи пытаются доказать взаимосвязь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и употреблением спиртных напитков. Полученные ими данные показывают, что среди употребляющих алкогольные напитки, гораздо меньше людей, страдающих от инсультов, ишемической болезни сердца и проблем с сосудами. Однако это касается только тех, кто употребляет небольшие дозы качественного алкоголя. Это очень актуально, поскольку количество инсультов ежегодно увеличивается. Эта проблема достаточно серьезна, ведь процесс восстановления тяжелый и длительный.

Удивляют результаты исследований, в ходе которых обнаружено уменьшение вероятности появления сахарного диабета у умеренно пьющих людей.

Представленные выше данные не являются поводом для постоянного употребления алкоголя. На организм мужчин негативное воздействие оказывает употребление более трех порций в день.

У женщин такой эффект наблюдается уже после двух порций. Чем больше увеличивается доза алкоголя, тем хуже становится состояние организма. Исследователи даже составили график, показывающий зависимость заболеваемости и смертности от уровня употребления спиртосодержащих напитков.

Если принять за точку отсчета тех, кто не употребляет спиртное, то при умеренном употреблении график смертности немного идет вниз, а при увеличении выпиваемой дозы — резко стремится вверх.

Вред самогона для организма человека

Самогон является наиболее противоречивым напитком. Часть считает его крайне опасным. Другие же уверены в пользе самогона, приготовленного в домашних условиях. Кто же прав в данной ситуации?

Дать на этот вопрос однозначный ответ проблематично. Стоит помнить, что термин самогон очень общий. Брага для него может быть сделана из сахара или продуктов, содержащих крахмал.

Важными этапами изготовления являются ректификация и дистилляция. После них обязательно выполнение процедуры очистки. Ее могут делать различными способами. При перегонке самогона образуется ряд примесей. Они могут быть вредны для организма. Поэтому очень важно соблюдение технологии приготовления самогона. При ее нарушении возникает огромный риск отравления или возникновения проблем с состоянием здоровья.

В состав самогона входят альдегиды и сивушные масла. Данные вещества оказывают токсическое воздействие на организм. Их образование происходит на стадии брожения. Быть уверенными, что этих веществ нет в самогоне можно только при использовании в процессе его приготовления ректификационной колонки. Для удаления их из смеси обязательно отсекать хвосты по всем требованиям к этому действию. В процессе производства следует использовать сухопарник или дефлегматор.

Маслянистая жидкость в самогоне является сивушными маслами. Запах у них крайне неприятный. Они представляют серьезную опасность, поскольку в небольшой концентрации оказывают негативное воздействие на слизистые оболочки. При их высоком содержании в самогоне появляется изжога, головокружение и тошнота. Особо тяжелые случаи отравления заканчиваются смертельным исходом.

Конечно слишком опасные концентрации сивушных масел встречаются крайне редко. Лучше не рисковать, употребляя самогон неизвестного качества. В результате отравления могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

При частом распитии самогона, сивушные масла могут накапливаться в организме, провоцируя его медленную интоксикацию.

Некоторые же обратно, утверждают, что самогон полезен именно наличием примесей. Чем чище спирт был использован для изготовления водки, тем быстрее он усваивается в организме. Следовательно, быстрее наступает состояние алкогольного опьянения. Такое состояние не приносит ничего хорошего. Самогон же не содержит чистый спирт. Сивушные масла и некоторые компоненты, которые входят в состав напитка, существенно замедляют процесс усвоения спирта. Благодаря этому самогон наносит организму меньший вред по сравнению с водкой.

В качественно перегнанном самогоне, приготовленном при строгом соблюдении технологии, содержание вредных примесей и сивушных масел будет минимальным.

При определении полезности самогона стоит учитывать его происхождение. Обычно самогон производят в домашних условиях. Оборудование, используемое для этого, редко отличается соблюдением всех санитарных норм.

Нарушение технологии на любой из стадий может привести к появлению в продукте перегонки вредных веществ. Даже опытные самогонщики иногда допускают ошибки. Поэтому доверять чужим людям в данном случае весьма опасно. Самогон, который делают на продажу, довольно часто оказывается некачественным.

Рекомендуется употреблять самогон, в качестве которого вы уверены. Также можно попробовать приготовить данный напиток самостоятельно.

Похмелье, вызванное употреблением самогона, гораздо сильнее, чем от водки. Это также объясняется действием вредных примесей. Даже при малой концентрации спирта, они оказывают на организм отравляющее воздействие. У некоторых людей самогон вызывает приступы тахикардии и судороги.

Регулярное принятие самогона может вызывать возникновение различных хронических заболеваний.
Перечисленные выше сведения не значат, что употреблять самогон нельзя. В данном случае важно удостовериться в качестве продукта и пить его в разумных дозах.

Даже данные, полученные в ходе многочисленных исследований, не позволяют утверждать о пользе алкогольных напитков. Всемирная организация здравоохранения считает, что не существует безопасной дозы принятия спиртных напитков.

Тем не менее во многих докладах указывается, что безопасным является употребление алкоголя менее 20 г в день не более пяти раз в неделю. Основная мировая тенденция сводится к следующему утверждению: если человек пьет, он должен делать это в умеренном количестве. Большинство людей употребляет алкоголь. Чтобы не навредить организму, просто не стоит увлекаться.

Беременным женщинам употребление алкоголя категорически противопоказано.

У исследователей нет достоверных данных о вреде небольших доз спиртного во время вынашивания ребенка. На данный момент неизвестен безопасный порог. Поэтому не стоит рисковать здоровьем будущего малыша.

Также лучше не увлекаться алкоголем людям, чьи родственники страдали от алкоголизма или тем, кто имеет проблемы с поджелудочной железой или печенью.

Хорошее, плохое и уродливое

Интернет полон неоднозначных сообщений об алкоголе.

С одной стороны, умеренные суммы были связаны с пользой для здоровья.

С другой стороны, он вызывает привыкание и очень токсичен, особенно когда вы пьете слишком много.

На самом деле влияние алкоголя на здоровье зависит от человека и зависит от количества и типа употребляемого алкоголя.

В этой статье рассказывается, как алкоголь влияет на ваше здоровье.

Основным психоактивным ингредиентом алкогольных напитков является этанол.

Этанол, обычно называемый «алкоголем», - это вещество, от которого можно опьянеть.

Его вырабатывают дрожжи, переваривающие сахар в некоторых богатых углеводами продуктах, таких как виноград, из которого делают вино, или зерна, из которых делают пиво.

Алкоголь - одно из самых популярных психоактивных веществ в мире. Это может сильно повлиять на ваше настроение и психическое состояние.

Уменьшая застенчивость и застенчивость, алкоголь может побуждать людей действовать без запретов.В то же время это ухудшает суждение и способствует поведению, о котором люди могут в конечном итоге сожалеть (1, 2).

Некоторые люди пьют небольшими порциями за раз, а другие склонны запивать. Пьянство предполагает употребление большого количества алкоголя за раз, чтобы напиться.

Краткое описание Этанол, активный ингредиент алкогольных напитков, обычно называют «алкоголем». Это может сильно повлиять на ваше психическое состояние.

Ваша печень - замечательный орган, выполняющий сотни важнейших функций.

Одна из его основных функций - нейтрализация различных токсичных веществ, которые вы потребляете. По этой причине ваша печень особенно уязвима для повреждения алкоголем (3).

Заболевания печени, вызванные употреблением алкоголя, в совокупности известны как алкогольные болезни печени.

Первым из них является ожирение печени, характеризующееся повышенным содержанием жира в клетках печени.

Жирная печень постепенно развивается у 90% тех, кто употребляет более 1/2 унции (15 мл) алкоголя в день, и обычно протекает бессимптомно и полностью обратимо (4, 5).

У сильно пьющих алкоголь может вызвать воспаление печени. В худшем случае клетки печени умирают и заменяются рубцовой тканью, что приводит к серьезному заболеванию, называемому циррозом (3, 6, 7).

Цирроз необратим и связан со многими серьезными проблемами со здоровьем. При запущенном циррозе печени пересадка печени может быть единственным вариантом.

Резюме Алкоголь метаболизируется в печени, и частое употребление может привести к увеличению содержания жира в клетках печени.Злоупотребление алкоголем может привести к циррозу печени - очень серьезному заболеванию.

Чрезмерное употребление алкоголя может иметь многочисленные неблагоприятные последствия для вашего мозга.

Этанол снижает связь между клетками мозга - краткосрочный эффект, ответственный за многие симптомы алкогольного опьянения.

Пьянство может даже привести к потере сознания, явлению, характеризующемуся потерей памяти или амнезией во время эпизода сильного пьянства (8).

Эти эффекты носят временный характер, но хроническое злоупотребление алкоголем может вызвать необратимые изменения в вашем мозгу, часто приводящие к нарушению функции мозга (9, 10, 11).

Поскольку ваш мозг очень чувствителен к повреждениям, хроническое злоупотребление алкоголем может увеличить риск развития деменции и вызвать сокращение мозга у людей среднего и пожилого возраста (12, 13, 14, 15).

В худшем случае тяжелое повреждение мозга, вызванное алкоголем, может снизить способность людей вести независимый образ жизни.

И наоборот, умеренное употребление алкоголя было связано со снижением риска деменции, особенно у пожилых людей (16, 17, 18).

Резюме Хотя алкогольное опьянение носит временный характер, хроническое злоупотребление алкоголем может привести к необратимым нарушениям функции мозга.Однако умеренное употребление алкоголя может быть полезно для здоровья мозга, особенно у пожилых людей.

Употребление алкоголя и депрессия тесно, но сложно связаны (19).

В то время как потребление алкоголя и депрессия, кажется, увеличивают риск друг друга одновременно, злоупотребление алкоголем может быть более сильным причинным фактором (20, 21, 22).

Многие люди, страдающие тревогой и депрессией, намеренно пьют, чтобы уменьшить стресс и улучшить настроение. Хотя употребление алкоголя может принести облегчение на несколько часов, оно ухудшит ваше общее психическое здоровье и вызовет порочный круг (23, 24).

Фактически, поскольку пьянство является основной причиной депрессии у некоторых людей, лечение основного злоупотребления алкоголем приводит к значительным улучшениям (25, 26, 27).

Резюме Злоупотребление алкоголем и депрессия взаимосвязаны. Люди могут начать злоупотреблять алкоголем из-за депрессии или впасть в депрессию из-за злоупотребления алкоголем.

Ожирение - серьезная проблема для здоровья.

Алкоголь является вторым по содержанию калорий питательным веществом после жира - около 7 калорий на грамм.

Пиво содержит такое же количество калорий, как и сладкие безалкогольные напитки, унция на унцию, тогда как в красном вине их вдвое больше (28, 29, 30).

Однако исследования связи между алкоголем и весом дали противоречивые результаты (31).

Кажется, что алкогольные привычки и предпочтения могут иметь значение.

Например, умеренное употребление алкоголя связано с уменьшением набора веса, тогда как чрезмерное употребление алкоголя связано с увеличением веса (32, 33, 34).

Фактически, хотя регулярное употребление пива может вызвать увеличение веса, потребление вина может вызвать потерю веса (31, 35, 36).

Резюме Данные об употреблении алкоголя и набора веса неоднозначны. Пьянство и пиво связаны с увеличением веса, в то время как умеренное употребление алкоголя и вино связаны с уменьшением набора веса или даже с потерей веса.

Болезни сердца - основная причина смерти в современном обществе.

Это широкая категория заболеваний, наиболее распространенными из которых являются сердечные приступы и инсульты.

Связь между алкоголем и сердечными заболеваниями сложна и зависит от нескольких факторов.

Легкое или умеренное употребление алкоголя связано со снижением риска сердечных заболеваний, тогда как чрезмерное употребление алкоголя, по-видимому, увеличивает риск (37, 38, 39, 40).

Есть несколько возможных причин положительного эффекта умеренного употребления алкоголя.

Умеренное употребление алкоголя может:

  • повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в кровотоке (41).
  • Снижение артериального давления - основной фактор риска сердечных заболеваний (42).
  • Понизьте концентрацию фибриногена в крови - вещества, которое способствует образованию тромбов (43).
  • Снизить риск диабета, еще одного серьезного фактора риска сердечных заболеваний (44).
  • Временно уменьшить стресс и тревогу (41, 45).
Резюме Хотя умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя может его повысить.

Диабет 2 типа поражает около 8% населения мира (46).

Диабет 2 типа, характеризующийся аномально высоким уровнем сахара в крови, вызван сниженным потреблением глюкозы или сахара в крови вашими клетками - феноменом, известным как инсулинорезистентность.

Умеренное употребление алкоголя, по-видимому, снижает инсулинорезистентность, борясь с основными симптомами диабета (47, 48, 49, 50).

В результате употребление алкоголя во время еды может снизить повышение уровня сахара в крови на 16–37% больше, чем употребление воды. Уровень сахара в крови между приемами пищи, известный как уровень глюкозы в крови натощак, также может снижаться (51, 52).

Фактически, ваш общий риск диабета имеет тенденцию снижаться при умеренном потреблении алкоголя. Однако, когда дело доходит до чрезмерного употребления алкоголя и запоя, ваш риск возрастает (53, 54, 55, 56).

Резюме Умеренное употребление алкоголя может уменьшить симптомы диабета 2 типа за счет увеличения поглощения сахара в крови вашими клетками.

Рак - серьезное заболевание, вызываемое аномальным ростом клеток.

Употребление алкоголя является фактором риска рака ротовой полости, горла, толстой кишки, груди и печени (57, 58, 59).

Клетки слизистой оболочки рта и горла особенно уязвимы для вредного воздействия алкоголя.

Даже легкое употребление алкоголя - до одной порции в день - связано с повышением риска рака ротовой полости и горла на 20% (59, 60).

Чем больше вы потребляете, тем выше ваш риск. Более четырех напитков в день, по-видимому, вызывают пятикратное увеличение риска рака ротовой полости и горла, а также увеличение риска рака груди, толстой кишки и печени (58, 59, 61, 62).

Резюме Употребление алкоголя может повысить риск некоторых видов рака, особенно рака полости рта и горла.

Злоупотребление алкоголем во время беременности является основной предотвратимой причиной врожденных дефектов в США (63).

Пьянство на ранних сроках беременности особенно опасно для развивающегося ребенка (64).

Фактически, он может оказывать неблагоприятное воздействие на развитие, рост, интеллект и поведение, что может влиять на ребенка на всю оставшуюся жизнь (63).

Резюме Злоупотребление алкоголем - одна из наиболее частых причин врожденных дефектов в мире. Плод особенно уязвим на ранних сроках беременности.

В это трудно поверить, но алкоголь может помочь вам прожить дольше.

Исследования показывают, что легкое и умеренное употребление алкоголя может снизить риск преждевременной смерти, особенно в западных обществах (65, 66).

В то же время злоупотребление алкоголем является третьей основной причиной предотвратимой смерти в США, поскольку это серьезный фактор хронических заболеваний, несчастных случаев, дорожно-транспортных происшествий и социальных проблем (67).

Резюме Умеренное употребление алкоголя может увеличить продолжительность жизни, в то время как злоупотребление алкоголем является сильным фактором риска преждевременной смерти.

Некоторые люди становятся зависимыми от воздействия алкоголя, состояния, известного как алкогольная зависимость или алкоголизм.

Считается, что около 12% американцев в какой-то момент своей жизни были зависимы от алкоголя (68).

Алкогольная зависимость является одной из основных причин злоупотребления алкоголем и инвалидности в США и серьезным фактором риска различных заболеваний (69).

Многие факторы могут предрасполагать людей к проблемному употреблению алкоголя, например, семейный анамнез, социальное окружение, психическое здоровье и генетика.

Существует множество различных подтипов алкогольной зависимости, характеризующихся пристрастием к алкоголю, неспособностью воздерживаться или потерей самоконтроля при употреблении алкоголя (70).

Как показывает практика, если алкоголь отрицательно влияет на качество вашей жизни, у вас могут быть проблемы с алкогольной зависимостью или алкоголизмом.

Резюме Употребление алкоголя может привести к алкогольной зависимости или алкоголизму у предрасположенных людей.

Пьянство - наиболее распространенная форма наркомании.

Хроническое злоупотребление алкоголем может иметь катастрофические последствия для здоровья, затрагивая все ваше тело и вызывая ряд проблем со здоровьем.

Например, он может вызывать повреждение печени, включая цирроз, повреждение мозга, сердечную недостаточность, диабет, рак и инфекции (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Если вы много пьете, соблюдение здоровой диеты и физических упражнений должно быть наименьшей из ваших проблем.

Ваша первоочередная задача - взять под контроль потребление алкоголя или полностью отказаться от него.

Резюме Хроническое злоупотребление алкоголем может нанести серьезный ущерб вашему телу и мозгу, увеличивая риск многих заболеваний.

То, что вы пьете, имеет меньшее значение, чем то, сколько вы пьете.

Однако одни алкогольные напитки лучше других.

Красное вино кажется особенно полезным, потому что оно очень богато полезными антиоксидантами.

На самом деле, красное вино приносит больше пользы для здоровья, чем любой другой алкогольный напиток (74, 75, 76, 77, 78).

Тем не менее, потребление большого количества не приносит большей пользы для здоровья. Пьянство вызывает проблемы со здоровьем - независимо от типа напитка.

Резюме Красное вино может быть одним из самых здоровых алкогольных напитков, вероятно, из-за высокой концентрации антиоксидантов.

Рекомендации по потреблению алкоголя обычно основаны на количестве стандартных напитков в день.

Проблема в том, что большинство людей понятия не имеют, что можно назвать «стандартным напитком».«Что еще хуже, официальное определение стандартного напитка различается в разных странах.

В США одним стандартным напитком является любой напиток, содержащий 0,6 жидких унций (14 граммов) чистого алкоголя (этанола).

На этом изображении показано стандартное количество некоторых популярных алкогольных напитков:

Источник фото: Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом.

Умеренное употребление алкоголя определяется как одна стандартная порция напитка в день для женщин и два напитка для мужчин, в то время как чрезмерное употребление алкоголя определяется как более трех напитков в день для женщин и четырех для мужчин (79).

Режимы употребления алкоголя также важны. Пьянство - это форма злоупотребления алкоголем, которая может причинить вред.

Резюме Умеренное употребление алкоголя определяется как один стандартный напиток в день для женщин и два для мужчин.

В конце концов, влияние алкоголя варьируется от положительного воздействия на ваше благополучие до катастрофы для здоровья.

Употребление небольших количеств, особенно красного вина, связано с различными преимуществами для здоровья.

С другой стороны, злоупотребление алкоголем и алкогольная зависимость связаны с серьезными негативными последствиями как для физического, так и для психического здоровья.

Если вы любите алкоголь и не переедаете, нет веских причин избегать его. Просто имейте в виду, что ваш риск рака может увеличиваться независимо от того, сколько вы пьете.

Однако, если вы склонны злоупотреблять алкоголем или замечаете, что алкоголь вызывает проблемы в вашей жизни, вам следует как можно чаще его избегать.

Поскольку воздействие алкоголя полностью зависит от человека, оно хорошо для одних и пагубно для других.

.

Употребление алкоголя: оценка риска и пользы

Употребление алкоголя: оценка риска и пользы

Умеренное употребление алкоголя имеет возможные преимущества для здоровья, но не лишено риска.

Персонал клиники Мэйо

Понимание рисков и любой возможной пользы алкоголя для здоровья часто сбивает с толку; это понятно, потому что доказательства умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых не являются однозначными.

Исследователи на удивление мало знают о рисках или преимуществах умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых.Почти все исследования образа жизни, включая диету, упражнения, кофеин и алкоголь, основываются на воспоминаниях пациентов и правдивых сообщениях о своих привычках за многие годы. Эти исследования могут указывать на то, что две вещи могут быть связаны друг с другом, но не обязательно, что одно вызывает другое. Возможно, взрослые с хорошим здоровьем больше занимаются общественной деятельностью и употребляют умеренное количество алкоголя, но алкоголь не имеет ничего общего с их здоровьем.

Любая потенциальная польза от алкоголя относительно невелика и может не относиться ко всем людям.Фактически, последние диетические рекомендации ясно дают понять, что никто не должен начинать употреблять алкоголь или пить чаще, исходя из потенциальной пользы для здоровья. Для многих людей возможные преимущества не перевешивают риски, и отказ от алкоголя - лучший выход.

С другой стороны, если вы пьете от легкого до умеренного и здоровы, вы, вероятно, сможете продолжать употреблять алкоголь, если будете делать это ответственно.

А вот и алкоголь и ваше здоровье поближе.

Определение умеренного

Умеренное употребление алкоголя для здоровых взрослых обычно означает до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.

Примеры одного напитка:

  • Пиво: 12 жидких унций (355 миллилитров)
  • Вино: 5 жидких унций (148 миллилитров)
  • Дистиллированные спиртные напитки (крепость 80): 44 миллилитра (1,5 жидких унции)

Плюсы и минусы умеренного употребления алкоголя

Умеренное употребление алкоголя может принести пользу для здоровья, например:

  • Снижение риска развития и смерти от сердечных заболеваний
  • Возможно снижение риска ишемического инсульта (когда артерии, ведущие к вашему мозгу, сужаются или блокируются, что приводит к серьезному снижению кровотока)
  • Возможно снижение риска диабета

Однако здоровое питание и физическая активность приносят гораздо больше пользы для здоровья и изучаются более тщательно.

Имейте в виду, что даже умеренное употребление алкоголя небезопасно. Например, даже у тех, кто мало пьет (тех, кто пьет не более одного напитка в день), есть крошечный, но реальный повышенный риск некоторых видов рака, таких как рак пищевода. А вождение в нетрезвом виде - плохая идея.

Риски употребления алкоголя в больших количествах

В то время как умеренное употребление алкоголя может принести пользу для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя, включая запойное пьянство, не приносит пользы для здоровья.

Сильное употребление алкоголя или алкоголь с высокой степенью риска определяется как более трех напитков в любой день или более семи напитков в неделю для женщин и мужчин старше 65 лет и более четырех напитков в любой день или более 14 напитков в неделю в течение мужчины в возрасте 65 лет и младше.

Пьянство определяется как четыре или более напитков в течение двух часов для женщин и пять или более напитков в течение двух часов для мужчин.

Чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск серьезных проблем со здоровьем, в том числе:

  • Некоторые виды рака, включая рак груди и рак полости рта, горла, пищевода и печени
  • Панкреатит
  • Внезапная смерть, если у вас уже есть сердечно-сосудистые заболевания
  • Поражение сердечной мышцы (алкогольная кардиомиопатия), приводящее к сердечной недостаточности
  • Ход
  • Высокое кровяное давление
  • Болезнь печени
  • Самоубийство
  • Случайное серьезное телесное повреждение или смерть
  • Повреждение мозга и другие проблемы у будущего ребенка
  • Алкогольный абстинентный синдром

Когда избегать употребления алкоголя

В определенных ситуациях риски употребления алкоголя могут перевешивать возможную пользу для здоровья.Например, проконсультируйтесь с врачом по поводу употребления алкоголя, если:

  • Вы беременны или пытаетесь забеременеть
  • У вас диагностировали алкоголизм или алкогольную зависимость, либо у вас есть сильная семейная история алкоголизма
  • У вас был геморрагический инсульт (когда кровеносный сосуд в вашем мозгу протекает или разрывается)
  • У вас заболевание печени или поджелудочной железы
  • У вас сердечная недостаточность или вам сказали, что у вас слабое сердце
  • Вы принимаете рецептурные или отпускаемые без рецепта лекарства, которые могут взаимодействовать с алкоголем

Решение о питье

Если вы не употребляете алкоголь, не начинайте пить из-за потенциальной пользы для здоровья.Однако, если вы пьете небольшое или умеренное количество и вы здоровы, вы, вероятно, сможете продолжать пить, если будете пить ответственно. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, что подходит для вашего здоровья и безопасности.

26 октября 2019 г. Показать ссылки
  1. Переосмысление употребления алкоголя: алкоголь и ваше здоровье. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/. Проверено 22 сентября 2019 г.
  2. Mukamal KJ. Обзор рисков и преимуществ употребления алкоголя.https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  3. Tangney CC, et al. Преимущества для сердечно-сосудистой системы и риски умеренного употребления алкоголя. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  4. Факты о старении и алкоголе. Национальный институт старения. https://www.nia.nih.gov/health/facts-about-aging-and-alcohol. Доступ 2 сентября 2019 г.
  5. Пожилые люди. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https: //www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/special-populations-co-occurring-disorders/older-adults. Проверено 22 сентября 2019 г.
  6. Влияние алкоголя на организм. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-body. Проверено 22 сентября 2019 г.
  7. Bell S, et al. Связь между клинически зарегистрированным потреблением алкоголя и первоначальным проявлением 12 сердечно-сосудистых заболеваний: популяционное когортное исследование с использованием связанных медицинских карт. BMJ. 2017; doi10.Тысяча сто тридцать-шесть / bmj.j909.
  8. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Проверено 22 сентября 2019 г.
  9. Вождение в нетрезвом виде: угроза для всех. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/vitalsigns/DrinkingAndDriving/index.html. Проверено 22 сентября 2019 г.
  10. Hoffman HS, et al. Ведение умеренных и тяжелых синдромов отмены алкоголя.https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  11. Чанг Г. Употребление алкоголя и беременность. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  12. Kunzmann AT, et al. Связь употребления алкоголя на протяжении всей жизни со смертностью и риском рака у пожилых людей: когортное исследование. PLOS Medicine. 2018; DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002585.
  13. Вос Т. и др. Употребление алкоголя и бремя в 195 странах и территориях, 1990–2016 гг .: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней 2016 г.Ланцет. 2018; DOI: 10.1016 / S2215-0366 (18) 30337-7.
  14. Алкоголь и риск рака. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet. Проверено 22 сентября 2019 г.
  15. Wilkinson JM (экспертное заключение). Клиника Майо. 30 сентября 2019 г.
  16. Koch M, et al. Потребление алкоголя и риск деменции и снижения когнитивных функций среди пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями или без них. Сеть JAMA открыта. 2019; DOI: 10.1001 / jamanetworkopen.2019.10319.
Узнать больше Подробно

,

.

8 способов употребления алкоголя замедляют потерю веса

Употребление алкоголя - излюбленное времяпрепровождение людей как в социальном, так и в культурном плане.

Некоторые исследования показывают, что алкоголь полезен для здоровья. Например, красное вино может снизить риск сердечных заболеваний.

Однако алкоголь также играет большую роль в управлении весом. Любой, кто хочет сбросить последние упорные килограммы, может пропустить вечерний бокал вина.

Вот восемь способов, которыми алкоголь может препятствовать похуданию, и что вам следует пить вместо этого.

1. Алкоголь - это часто «пустые» калории

Алкогольные напитки часто называют «пустыми» калориями. Это означает, что они обеспечивают ваше тело калориями, но содержат очень мало питательных веществ.

В одной банке пива на 12 унций содержится почти 155 калорий, а в стакане красного вина на 5 унций - 125 калорий. Для сравнения, рекомендуемый полдник должен содержать от 150 до 200 калорий. Ночная прогулка с несколькими напитками может привести к потреблению нескольких сотен дополнительных калорий.

Напитки со смесителем, например фруктовый сок или газировка, содержат еще больше калорий.

2. Спирт используется в качестве основного источника топлива.

Существуют также другие элементы, которые могут вызывать увеличение веса помимо калорийности.

Когда употребляется алкоголь, он сначала сжигается в качестве источника топлива, прежде чем ваше тело использует что-либо еще. Это включает глюкозу из углеводов или липиды из жиров.

Когда ваше тело использует алкоголь в качестве основного источника энергии, избыток глюкозы и липидов, к сожалению для нас, превращается в жировую ткань или жир.

3. Алкоголь может повлиять на ваши органы

Основная роль вашей печени - действовать как «фильтр» для любых посторонних веществ, попадающих в ваше тело, таких как наркотики и алкоголь. Печень также играет роль в метаболизме жиров, углеводов и белков.

Чрезмерное употребление алкоголя может привести к так называемой алкогольной жировой болезни печени.

Это состояние может повредить вашу печень, влияя на то, как ваш организм усваивает и хранит углеводы и жиры.

Изменения в способах запасания энергии организмом из пищи могут очень затруднить похудение.

4. Алкоголь может способствовать образованию излишка жира на животе

«Пивной кишечник» - это не просто миф.

Продукты с высоким содержанием простых сахаров, такие как конфеты, газированные напитки и даже пиво, также высококалорийны. Лишние калории откладываются в теле в виде жира.

Употребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара может быстро привести к увеличению веса.

Мы не можем выбрать, где окажется весь этот лишний вес. Но тело имеет свойство накапливать жир в области живота.

5.Алкоголь влияет на суждения… особенно с едой

Даже самому стойкому поклоннику диеты будет трудно бороться с желанием закопаться в состоянии алкогольного опьянения.

Алкоголь ослабляет запреты и может привести к неправильному принятию решений в сиюминутную минуту, особенно когда дело касается выбора продуктов питания.

Однако воздействие алкоголя превосходит даже общественный этикет питья.

Недавнее исследование на животных показало, что мыши, получавшие этанол в течение трех дней, продемонстрировали значительное увеличение потребления пищи.Это исследование предполагает, что алкоголь действительно может вызывать в мозгу сигналы голода, что приводит к усилению желания есть больше еды.

6. Алкоголь и половые гормоны

Давно известно, что употребление алкоголя может влиять на уровень гормонов в организме, особенно тестостерона.

Тестостерон - это половой гормон, который играет роль во многих метаболических процессах, включая формирование мышц и способность сжигать жир.

Одно исследование показало, что низкий уровень тестостерона может предсказывать распространенность метаболического синдрома у мужчин.Метаболический синдром характеризуется:

  • высоким уровнем холестерина
  • высоким кровяным давлением
  • высоким уровнем сахара в крови
  • высоким индексом массы тела

Кроме того, более низкий уровень тестостерона может влиять на качество сна, особенно у пожилых мужчин.

7. Алкоголь может негативно повлиять на ваш сон

Ночной колпак перед сном может звучать как билет к хорошему ночному отдыху, но вы можете пересмотреть свое мнение.

Исследования показывают, что алкоголь может вызывать учащение периодов бодрствования во время циклов сна.

Недосыпание, будь то из-за недосыпания или нарушения сна, может привести к дисбалансу гормонов, связанных с голодом, насыщением и накоплением энергии.

8. Алкоголь влияет на пищеварение и усвоение питательных веществ

Социальная тревожность - не единственное, что подавляет алкоголь. Употребление алкогольных напитков также может нарушить правильную функцию пищеварения.

Алкоголь может вызвать стресс для желудка и кишечника. Это приводит к уменьшению пищеварительной секреции и перемещению пищи по тракту.

Пищеварительные выделения являются важным элементом здорового пищеварения. Они расщепляют пищу на основные макро- и микронутриенты, которые усваиваются и используются организмом.

Употребление алкоголя любого уровня может привести к нарушению пищеварения и усвоения этих питательных веществ. Это может сильно повлиять на метаболизм органов, которые играют роль в управлении весом.

Все это может звучать так, как будто алкоголь разрушает ваши шансы на то, что вы на пляже. Но не бойтесь - наблюдение за своим весом не обязательно означает полное исключение алкоголя из своего рациона.

Вместо того, чтобы тянуться к напиткам с высоким содержанием сахара или калорий, насладитесь некоторыми из этих 100-калорийных вариантов:

1. Водка

Калорийность: 100 калорий в 1,5 унциях дистиллированной водки 80-степени прочности

Альтернативный коктейль : Выбирайте низкокалорийные миксеры, такие как газированные напитки, и избегайте чрезмерно сладких соков.

2. Виски

Калорийность: 100 калорий в 1,5 унции 86-процентного виски

Альтернативный коктейль: Откажитесь от колы и возьмите свой виски на скалы, чтобы получить низкокалорийную альтернативу.

3. Джин

Калорийность: 115 калорий в 1,5 унции 90-градусного джина

Альтернативный коктейль: Попробуйте что-нибудь простое, например мартини, - и не пропускайте оливки, они содержат полезные антиоксиданты например, витамин Е.

4. Текила

Калорийность: 100 калорий в 1,5 унции текилы

Альтернативный коктейль: Самое лучшее в текиле то, что обычная «порция» текилы - это просто соль, текила и Лайм.

5. Бренди

Калорийность: 100 калорий в 1,5 унции бренди

Альтернативный коктейль: Этот напиток лучше всего подавать в качестве дижестива после ужина, а хороший бренди следует пить медленно, чтобы насладиться тонкой фруктовой сладостью. ,

.

Как алкоголь влияет на ваш организм

Как алкоголь влияет на ваше тело

Многие австралийцы любят выпить. Фактически, алкоголь - наиболее широко используемый в Австралии социальный наркотик. Как и все наркотики, алкоголь может нанести вред вашему организму, особенно если вы много пьете каждый день или в запое. Даже небольшое количество алкоголя все еще связано с развитием болезни.

Алкоголь влияет на ваш организм разными способами. Некоторые эффекты являются немедленными и длятся недолго; другие накапливаются со временем и могут существенно повлиять на ваше физическое и психическое здоровье и качество жизни.

Вред, который алкоголь причиняет вашему организму, зависит от того, сколько вы пьете, от того, как вы пьете, и даже от качества алкоголя, который вы пьете. Ваш пол, размер и состав тела, возраст, опыт употребления алкоголя, генетика, статус питания, метаболизм и социальные факторы - все это играет роль.

Краткосрочные эффекты алкоголя

Кратковременные последствия однократного употребления слишком большого количества алкоголя могут включать:

  • пониженные запреты
  • межличностный конфликт
  • падений и несчастных случаев
  • Измененное поведение, включая рискованное или агрессивное поведение
  • похмелье
  • отравление алкоголем.

Тяжесть краткосрочных эффектов алкоголя обычно зависит от того, сколько человек выпивает, но другие факторы, такие как гидратация и потребление пищи, также играют роль.

Похмелье

Вы, наверное, слышали или, возможно, испытали «похмелье» - набор неприятных симптомов, которые обычно возникают после чрезмерного употребления алкоголя. Большинство людей могут распознать признаки и лечить симптомы самостоятельно.

Как правило, чем больше вы пьете, тем выше вероятность того, что вы испытаете похмелье, но невозможно предсказать, сколько вы сможете выпить, и избежать похмелья.Некоторые люди могут испытывать похмелье от одной рюмки.

Тяжесть похмелья часто связана с тем, как ваш организм усваивает алкоголь, так как когда вы пьете, алкоголь вызывает ряд реакций в вашем теле. Эти реакции могут способствовать похмелье. В их числе:

  • частое мочеиспускание и обезвоживание
  • воспалительная реакция вашей иммунной системы
  • раздражение слизистой оболочки желудка
  • падение сахара в крови
  • расширение кровеносных сосудов.

В зависимости от того, что вы выпили и сколько, ваше похмелье может включать следующие симптомы:

  • жажда
  • головная боль
  • мышечные боли
  • диарея
  • тошнота
  • усталость
  • слабость
  • дрожь или дрожь
  • учащенное сердцебиение
  • повышение артериального давления
  • сухость во рту и глазах
  • плохая концентрация
  • повышенная чувствительность к свету и звуку
  • ощущение, что комната крутится, или чувство головокружения
  • тревога, депрессия, раздражительность и другие расстройства настроения
  • Плохой, беспокойный или недостаточный сон.

Большинство похмелья обычно начинается, когда уровень алкоголя в крови возвращается примерно к нулю. Похмелье обычно длится не более 24 часов и проходит само по себе.

Похмелье более вероятно или может быть более серьезным, если вы:

  • Пить натощак (рекомендуется есть до и во время употребления алкоголя)
  • употребляет другие наркотики во время питья (известно, что курение никотина ухудшает похмелье)
  • плохо спит после питья (алкоголь может ухудшить ваш сон, что, в свою очередь, может усугубить похмелье)
  • пить спирты темного цвета, например бренди, ром или виски.

Самодостаточный темп (стремление выпивать один стакан или меньше каждый час) и употребление воды между алкогольными напитками могут уменьшить тяжесть похмелья.

Похмелье обычно проходит со временем, но эти советы могут помочь облегчить симптомы:

  • Пейте воду или фруктовый сок, чтобы избежать обезвоживания.
  • Ешьте что-нибудь. Простая или мягкая пища, такая как суп или тост, может быть легче для слабого желудка.
  • Примите обезболивающее. (Стандартная доза безрецептурного обезболивающего, такого как парацетамол, может облегчить головную боль, но аспирин может вызвать раздражение желудка.)
  • Высыпай.

Если вы регулярно испытываете похмелье или похмелье влияет на ваши отношения, работу или жизнь в целом, поговорите со своим врачом. Вам может потребоваться лечение от злоупотребления алкоголем или зависимости.

Скорая помощь при отравлении алкоголем

Иногда чрезмерное употребление алкоголя приводит к гораздо более серьезным последствиям - отравлению алкоголем. Это опасная для жизни ситуация. Если вы видите эти признаки у пьющего человека, позвоните по номеру 000 для получения неотложной помощи:

  • путаница
  • рвота
  • изъятий
  • медленное дыхание (менее восьми вдохов в минуту) или нерегулярное дыхание (пауза между вдохами более 10 секунд)
  • Синяя кожа или бледная кожа
  • Пониженная температура тела (переохлаждение)
  • трудности с сохранением сознания
  • отключение (потеря сознания), не может быть разбужен.

Если кто-то потерял сознание или не может быть разбужен, он рискует умереть. Если вы подозреваете, что у кого-то есть алкогольное отравление, даже если вы не видите признаков и симптомов, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Долгосрочные эффекты алкоголя

Исторически считалось, что употребление в среднем более двух стандартных напитков в день может вызвать множество долгосрочных проблем со здоровьем и другой вред, хотя текущие исследования показывают, что ни один уровень употребления алкоголя не снижает риск развития хронических заболеваний.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что алкоголь вызывает более 200 различных типов заболеваний и травм.

К наиболее частым вредам, связанным с алкоголем, относятся:

  • ДТП и другие происшествия
  • домашнее и общественное насилие
  • преступление
  • Распад семьи
  • Социальная дисфункция
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • раковые заболевания, в том числе полости рта, глотки, гортани, пищевода, печени, толстой кишки и женской груди
  • диабет
  • Заболевания, связанные с питанием, такие как дефицит фолиевой кислоты и недоедание
  • Избыточный вес и ожирение
  • риски для будущего ребенка
  • Заболевания печени
  • Психические расстройства, такие как тревога и депрессия, и нарушение приема антидепрессантов
  • Алкогольная толерантность и алкогольная зависимость или наркомания
  • Долгосрочное когнитивное нарушение
  • членовредительство (самоубийство).

По данным ВОЗ, в 2012 г. почти 6% всех смертей в мире были вызваны употреблением алкоголя. Во всем мире в результате употребления алкоголя умирает больше мужчин, чем женщин.

В долгосрочной перспективе употребление алкоголя может повлиять на все аспекты жизни человека: его физическое и психическое здоровье, работу, финансы и отношения.

Что такое пьянство и как оно влияет на ваше тело?

Как правило, пьянство означает сильное употребление алкоголя в течение короткого периода времени с намерением и результатом немедленного и сильного опьянения (опьянения).

В краткосрочной перспективе запой может вызвать похмелье, отравление алкоголем или любые другие краткосрочные последствия употребления алкоголя, такие как несчастные случаи и насилие, о которых говорилось выше.

В долгосрочной перспективе запойное пьянство может привести к любым долгосрочным последствиям употребления алкоголя, таким как болезни сердца, рак, цирроз печени и диабет.

Как избежать или уменьшить воздействие алкоголя на организм

Лучший способ избежать воздействия алкоголя на организм - это не употреблять алкоголь.Это особенно важно, если вы пытаетесь забеременеть, беременны или кормите грудью, поскольку безопасный уровень употребления алкоголя не установлен.

Если вы решите употреблять алкоголь, то употребление алкоголя в небольшом количестве лучше для вашего тела, чем чрезмерное употребление алкоголя или запой.

В национальных рекомендациях Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям Австралии по снижению рисков для здоровья от употребления алкоголя говорится, что пожизненный риск причинения вреда от употребления алкоголя увеличивается с увеличением количества выпитого.Здоровым мужчинам и женщинам советуют:

  • Употребление не более двух стандартных напитков в день снижает риск вреда от болезней или травм, связанных с алкоголем.
  • Употребление не более четырех стандартных напитков за один раз снижает риск связанного с алкоголем травмы в результате этого.

Дополнительные советы по дозировке алкоголя см. В руководстве или прочтите этот информационный бюллетень на сайте Drug Info.

Если вы хотите сократить употребление алкоголя, вам могут помочь эти советы.

Важно следить за потреблением алкоголя в рамках здорового питания. Употребление алкоголя может вызвать увеличение веса и ожирение. Возможно, вы захотите узнать больше о потреблении алкоголя и рисках.

,

Смотрите также