Пчелиная пыльца полезна ли


полезные свойства и вред для взрослых и детей, как принимать пыльцу в лечебных целях

Пчелиная пыльца, с полезными свойствами и противопоказаниями которой необходимо ознакомиться до приема, используется для укрепления иммунной системы, устранения инфекционных и воспалительных заболеваний. Продукт применяется в сфере медицины и косметологии.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Перед приобретением следует узнать, как выглядит полезный продукт. Пыльца пчелиная — это скатанные в плотную сферу крупинки цветочной пыльцы. Пчелы покрыты жесткими ворсинками экзоскелета, к которым цепляется пыльца растений. Насекомые собирают ее в виде шара со своего тела, склеивают с помощью нектара, после чего кладут в специальные образования на задних лапах. Из-за процесса изготовления пыльца получила ряд альтернативных названий:

  • перга;
  • пчелиный хлеб;
  • обножка.

Окраска зависит от вида цветов, с которых она была собрана. Это обусловлено тем, что химический состав выделяемого тычинками секрета отличается. Полученная с клевера перга имеет шоколадный цвет, подсолнухов — светло-желтый. Лечебные свойства не зависят от окраса. Натуральный продукт обладает сладким привкусом и цветочно-медовым запахом.

продукт производится пчелами и оказывает лечебное действие на организм человека

Витамины и минералы в составе различных сортов перги одинаковы, но их содержание отличается в зависимости от растения, с которого она собиралась. В состав входят следующие химические компоненты:

  • углеводы;
  • растительные ферменты, белковые соединения и аминокислоты;
  • минеральные компоненты: фосфор, кальций, калиевые и натриевые соли, магний, железо, селен, цинк;
  • флавоноиды;
  • ненасыщенные жирные кислоты и растительные жиры;
  • фенольные вещества;
  • витамины группы B, аскорбиновая, никотиновая кислоты, ретинол, альфа-токоферол;
  • стимуляторы роста;
  • фитонциды;
  • стероиды;
  • фитоэстрогены.

В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой

Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.

Основные отличия:

  1. Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
  2. В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
  3. Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье

Применение пчелиной пыльцы в лечебных целях

Медовая пыльца используется в качестве монотерапии и вспомогательного лечения при:

  1. Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на пустой желудок. Частота приема варьируется от 2 до 3 раз. Терапию продолжают около 2,5 недель. При необходимости повторяют через аналогичный промежуток до улучшения общего состояния организма.
  2. Низком кровяном давлении. Лечение пчелиной пыльцой осуществляют 2 раза в день по 1 ч. л. (желательно с соком из черноплодной рябины) после приема пищи.
  3. Железодефицитной анемии, бледности кожных покровов. Смешивают 10 г перги, 50 мл теплого меда, 100 мл молока 3,2% жирности, ставят на хранение в холодильник. Принимают по 1 ч. л. в день натощак. Разрешается принимать взрослым и детям.
  4. Нарушении психоэмоционального состояния, неврозах, поражении НС, неврастении. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.
  5. Хронических заболеваниях ЖКТ: гипоацидном гастрите, гастроэнтерите. 10 г растертой пыльцы от пчел смешивают с 250 мл подогретого меда, добавляют 35 мл сока алоэ. Употребляют за полчаса до приема пищи 2-3 раза по 1 ч. л в сутки.
  6. Поражении печени, туберкулезе. 1 ч. л. перги и меда разводят в 250 мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс терапии составляет 1,5 месяца.
  7. Заболеваниях репродуктивной системы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки. Должна получиться пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Аналогичным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
  8. При панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.

продукт полезен всем возрастным и половым категориям населения

Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей

Для женщин перга приносит следующую пользу:

  • тонизирует организм;
  • нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
  • укрепляет иммунную систему;
  • придает бодрость;
  • оказывает омолаживающий эффект.

Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.

Полезна пыльца для иммунитета беременных. Аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используется для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации.

Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает качество спермы, повышает потенцию;
  • поднимает настроение;
  • активизирует работу органов репродуктивной системы;
  • используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
  • омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
  • стабилизирует биоритм;
  • устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.

Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:

  • расстройство щитовидной железы;
  • нарушения в работе надпочечников;
  • нестабильный гормональный фон;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • диабет.

Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.

продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета

Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:

  • стабилизирует метаболические процессы;
  • насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
  • предупреждает развитие инфекции;
  • укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
  • предупреждает развитие ожирения;
  • улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.

Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:

  • от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
  • с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
  • с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.

Перга является природным биостимулятором, который оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ребенок не уснет в установленное время, его биоритм собьется.

производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножку употребляют в качестве народного лекарства для профилактики инфекционных заболеваний бактериального, вирусного, грибкового происхождения по 1 ч. л. раз в день. В осенне-зимний период дозировку увеличивают до 2 ч. л. в сутки, которые разделяют на 2 приема. Сухое вещество в капсулах рекомендуется соединить с медом и прополисом в соотношении 1:2:1. Запивать водой не следует.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Эффективность от приема перги повышается при рассасывании. Благодаря тому, что продукт пропитывается альфа-амилазой, соляная кислота не оказывает на питательные вещества разрушительного действия. Чтобы улучшить усвояемость обножки, рекомендуется принимать капсулы с медом, воском или прополисом.

Если лекарственное средство принимается в капсулах, лучше разжевывать содержащийся в них порошок без желатиновой оболочки. После приема концентрированной перги в течение получаса запрещено принимать пищу.

Противопоказания к приему данного продукта

Продукт пчеловодства приносит и пользу, и вред организму. Негативный эффект от употребления перги проявляется при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • сахарном диабете;
  • обострении хронических заболеваний.

Кроме того, возможны побочные реакции у детей до 3 лет и кормящих грудью женщин.

Если принять пыльцу при наличии противопоказаний, возможно развитие аллергической реакции, диспепсических расстройств. При диабете возникает гипергликемия, которая грозит комой.

пыльца собирается пасечниками с помощью специального устройства – пыльцеуловителя

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

В квартире купленный продукт кладут в холодильник или морозильную камеру. После разморозки целебные качества обножки не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты.

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет. Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает.

Пчелиная пыльца в бодибилдинге и спорте

Перга представляет собой природный анаболик. Средство растительного происхождения содержит ряд белковых соединений, которые легко усваиваются организмом на 95-98%. Благодаря такому эффекту она активно применяется для увеличения мышечной массы. Продукт является источником аминокислот, повышает физическую силу и выносливость, ускоряет процесс восстановления после тяжелых силовых тренировок и кардионагрузок. Растительные белки улучшают сократительную способность мышечной ткани.

Для ускорения роста скелетной мускулатуры спортсменам и бодибилдерам рекомендуется приготовить энергетическую смесь из 50 г перги и 250 мл цветочного меда. Ингредиенты смешивают до однородности и оставляют в темном месте на 5 суток. Употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день до еды.

уникальный химический состав пыльцы позволяет эффективно использовать ее в косметических целях

В косметологии

Для увлажнения и питания кожи используют домашние маски на основе пчелиной обножки. Антиоксиданты в составе продукта выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают старение тканей, провоцируют воспаления и ухудшают цвет кожного покрова. Для приготовления питательной маски необходимы:

  • белок куриного яйца;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. перги;
  • 2 ст. л. пшеничной муки.

Ингредиенты смешивают до однородности. Состав наносят на кожу, оставляют на 10 минут. Смывают настоем ромашки.

11 главных преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья

Пчелиная пыльца представляет собой смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и выделений пчел.

Медоносные пчелы собирают пыльцу с растений и переносят ее в улей, где она хранится и используется в качестве пищи для колонии (1).

Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты не могут содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца завоевала популярность в медицинском сообществе, поскольку она содержит питательные вещества, аминокислоты, витамины, липиды и более 250 активных веществ (2).

Фактически, Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Во многих исследованиях изучалось влияние пчелиной пыльцы на здоровье и были получены обнадеживающие результаты.

Вот 11 преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья, подтвержденные наукой.

Пчелиная пыльца обладает впечатляющим питательным составом.

Он содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пчелиной пыльцы состоят примерно из (4):

  • Углеводы: 40%
  • Белки: 35%
  • Вода: 4–10%
  • Жиры: 5%
  • Прочие вещества: 5–15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Однако питательная ценность пыльцы зависит от источника растения и сезона сбора.

Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит примерно 7% белка, тогда как пыльца, собранная со свитков финиковых пальм, ближе к 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собранная в весеннее время, имеет значительно другой аминокислотный состав, чем пыльца, собранная летом (2).

Резюме Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от источника растения и сезона сбора.

Пчелиная пыльца богата множеством антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирках, на животных и на людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить хроническое воспаление, устранить вредные бактерии, бороться с инфекциями и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительного источника (8).

Если на этикетке конкретно не указан растительный источник, может быть трудно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

Резюме Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые вызывают хронические заболевания, включая рак и диабет 2 типа.

Болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире (9).

Повышенный уровень липидов в крови и повышенный уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки с пчелиной пыльцой снижают уровень холестерина в крови, что увеличивает их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защищать липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, сужая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

Резюме Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

Печень - жизненно важный орган, который разрушает и выводит токсины из крови.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать ее способность к детоксикации.

У старых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше продуктов жизнедеятельности, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения некоторыми токсическими веществами, включая передозировку лекарств.Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Однако в нескольких исследованиях на людях оценивали влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Для выработки рекомендаций по здоровью необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может улучшить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспалений и опухолей.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы снижает отек лап крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительные эффекты сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, включая антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухолей (TNF) (17).

Резюме Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

Пчелиная пыльца может укрепить вашу иммунную систему, помогая избежать болезней и нежелательных реакций.

Например, исследования показали, что он может уменьшить тяжесть и начало аллергии.

В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. При активации тучные клетки выделяют химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирках подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными противомикробными свойствами.

Экстракт пчелиной пыльцы убивает потенциально вредные бактерии, такие как E. coli , Salmonella , Pseudomonas aeruginosa , а также те, которые вызывают инфекции стафилококка (19, 20).

Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить тяжесть и возникновение аллергии и убить несколько вредных бактерий.

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему организму в заживлении ран.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы был так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт лечения ожогов, и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение на ожог бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

Антимикробные свойства пчелиной пыльцы также могут предотвращать инфекции, что является основным фактором риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства также могут предотвратить раневые инфекции.

Пчелиная пыльца может применяться для лечения и профилактики рака, который возникает при аномальном разрастании клеток.

Исследования в пробирках показали, что экстракты пчелиной пыльцы подавляют рост опухоли и стимулируют апоптоз - запрограммированную гибель клеток - при раке простаты, толстой кишки и лейкозе (23, 24).

Пчелиная пыльца цистуса ( Cistus incanus L. ) и белой ивы ( Salix alba L. ) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака груди, простаты и матки (25, 26).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирках показывают, что пчелиная пыльца снижает риск некоторых видов рака, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

Менопауза, означающая прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что их симптомы менопаузы улучшились при приеме пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавки с пыльцой, испытывали меньше приливов. Эти женщины также отметили другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимавшие добавки с пчелиной пыльцой, испытывали значительно меньше симптомов менопаузы.Кроме того, эти добавки помогли снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП (29).

Резюме Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые неприятные ощущения в период менопаузы, включая приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение организмом питательных веществ.

Например, крысы с дефицитом железа поглощали на 66% больше железа, когда в их рацион добавлялась пыльца. Этот рост, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, получавшие пыльцу, усваивали из своего рациона больше кальция и фосфора. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому усвоению (30).

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшать рост мышц, ускорять обмен веществ и способствовать долголетию (3, 31).

Хотя исследования на животных многообещающие, неясно, получают ли люди те же преимущества.

Резюме Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор.Он также может ускорять метаболизм и способствовать долголетию, хотя для подтверждения этих преимуществ необходимы исследования на людях.

Пчелиная пыльца выпускается в виде гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

Вы можете купить его в аптеке или у местного пчеловода.

Гранулы можно добавлять в ваши любимые блюда, например, на завтрак или смузи.

Однако людям с аллергией на пыльцу или укусы пчел следует избегать продуктов пыльцы, поскольку они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Эти продукты могут также отрицательно взаимодействовать с антикоагулянтами, такими как варфарин (33, 34).

Беременным и кормящим женщинам следует избегать продуктов из пчелиной пыльцы, так как отсутствуют доказательства их полной безопасности для младенцев.

Резюме Добавки пчелиной пыльцы в целом безопасны для употребления. Однако людям с аллергией на пыльцу или пчелиный укус, беременным или кормящим женщинам и людям, принимающим антикоагулянты, такие как варфарин, следует избегать этого.

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной.

Исследования связали пчелиную пыльцу и ее соединения с пользой для здоровья, такой как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

Однако большая часть доказательств, касающихся пчелиной пыльцы и ее компонентов, получена в результате исследований в пробирках и на животных. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы прояснить его пользу для здоровья.

В общем, пчелиная пыльца - отличное дополнение к вашему рациону, и ее легко купить в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

.

Для чего нужна пчелиная пыльца? Преимущества, способы использования и предложения по покупке

Вы, вероятно, знаете из пчелиной пыльцы - это мягкие, нежные гранулы, оторванные от ног пчел, которые уносили их с цветов, - но вы можете быть сбиты с толку относительно пользы пчелиной пыльцы или ее пользы. В этой статье мы ответим на вопросы типа «для чего нужна пчелиная пыльца?» и "где можно купить пчелиную пыльцу?" с помощью директора Chicago Honey Co-op Майкла Томпсона.


Польза пчелиной пыльцы для здоровья

Список требований, связанных с пользой для здоровья пчелиной пыльцой, длинный.Хотя для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные научные данные, многие люди, принимающие пчелиную пыльцу, клянутся, что улучшат свое здоровье. К ним относятся:

  • Повышение спортивных результатов
  • Повышенная энергия
  • Похудание
  • Способствует пищеварению
  • Помощь в лечении наркозависимости
  • СПИД сердечно-сосудистой системы
  • Иммунная система против СПИДа
  • Облегчение аллергии
  • Облегчение желудка

(Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, если вы хотите использовать пчелиную пыльцу в качестве лечения или средства правовой защиты.Пчелиную пыльцу нельзя принимать беременным женщинам или лицам, страдающим аллергией на пчел.)

Верно и то, что пчелиная пыльца богата питательными веществами. Его называют «одним из наиболее питательных продуктов природы», а орехи здоровья называют его «суперпродуктом».

  • С высоким содержанием белка
  • Высокое содержание витаминов группы В
  • Высокое содержание антиоксидантов
  • Высокое содержание рутина, соединения, которое может снизить риск инсульта или сердечного приступа.

Томпсон, который сам ест пчелиную пыльцу, с трудом уловил точный эффект.Он сказал, что почувствовал себя сильнее, и это усилило его аппетит. Он собирает пыльцу прямо из улья и ест ее свежей, а также знает, откуда она берется, чтобы убедиться, что она не содержит потенциально вредных пестицидов.

Где купить пчелиную пыльцу?

Самый простой способ купить пыльцу пчел - это нажать здесь, чтобы найти специальные предложения на нашем сайте. В то время как некоторые компании продают пчелиную пыльцу в гранулах или в боковых капсулах, другие добавляют пчелиную пыльцу в качестве дополнения к диетическим добавкам.

Для чего еще используется пыльца пчел?

Пчелиная пыльца не только полезна для здоровья, но и часто используется в составе мазей или лосьонов для местного применения, поскольку считается, что она способствует гладкости кожи.

Кроме того, некоторым нравится добавлять его в еду. Чем полезна пчелиная пыльца в еде? Очень много! Попробуйте эти распространенные методы добавления гранул пчелиной пыльцы в свой рацион:

  • Взято с фруктом
  • Обрызганный йогуртом
  • В качестве начинки к салату
  • В яблочном пюре
  • Смешать с вашим любимым смузи
  • Взято с мюсли (или вместо)

Каков вкус пчелиной пыльцы?

Когда мы впервые открыли банку, подаренную нам Томпсоном, мы подумали: «Пахнет сердечками артишока.«

Если честно, любое описание пчелиной пыльцы покажется неполным. Все, что мы думали, было , на вкус как земля . У Томпсона был другой взгляд на это: «На вкус он очень богатый, вроде как… как яичный желток может сделать напиток насыщенным».

Опасно ли поедание пчелиной пыльцы?

Отсутствуют какие-либо научные доказательства эффективности или потенциально опасных побочных эффектов поедания пчелиной пыльцы. Тем не менее, тем, кто страдает серьезной сезонной аллергией или аллергией на пчел, не рекомендуется пробовать его - или, по крайней мере, начинать очень, очень медленно.

Многие специалисты по пчелиной пыльце рекомендуют сначала попробовать одну гранулу, а затем дать ей время, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. Если нет, то, вероятно, вы в чистоте, но вам следует постепенно есть еще немного в день.

Эта статья была написана штатным писателем Лизой Ладехофф и отредактирована по сравнению с оригинальной версией. Пчелиная пыльца фотографий Расса Августина, штатного фотографа. Фотографии пчел и сот любезно предоставлены Яной Кинсман.

.

Что доктор говорит об использовании пчелиной пыльцы при аллергии

Есть новый интересный ингредиент, который в последнее время привлек внимание мира велнеса: пчелиная пыльца. Вы, наверное, видели хрустящие наггетсы в качестве последнего гарнира к чашке для смузи, но у этого есть больше цели, чем хороший внешний вид на грамм. В частности, поговаривали о приеме пчелиной пыльцы при аллергии. Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте сделаем шаг назад и обсудим, что же такое пчелиная пыльца.

По сути, пчелиная пыльца питает улей (и это суперпродукт для человека).Для его создания пчелы собирают цветочную пыльцу и упаковывают ее в маленькие гранулы с помощью слюны и небольшого количества меда. Он полон питательных веществ, таких как белок, аминокислоты и множество витаминов, а также считается, что он обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Доктор Модей сравнивает действие пчелиной пыльцы с уколами от аллергии, которые создают устойчивость к аллергену, поэтому тело меньше реагирует на его присутствие.

Его способность бороться с воспалениями отчасти объясняется тем, что люди едят пыльцу пчел от аллергии.(Само собой разумеется, но мы все равно скажем: вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать что-либо для лечения какого-либо заболевания.) Это потому, что один из способов справиться с аллергией - если у вас легкие симптомы и вы хотите избежать переизбытка. - лекарства, отпускаемые без рецепта, потому что они не работают или имеют неприятные побочные эффекты - это помочь вашему организму выработать толерантность через контакт с виновником. «Идея состоит в том, что ежедневный прием пыльцы в организм снижает чувствительность вашей иммунной системы со временем», - говорит сертифицированный аллерголог Хизер Модей, доктор медицины, владелица Центра функциональной и интегративной медицины Moday в Филадельфии.

Доктор Модей сравнивает действие пчелиной пыльцы с уколами от аллергии, которые создают устойчивость к аллергену, поэтому организм меньше реагирует на его присутствие. «Для некоторых людей это не будет иметь большого значения», - говорит она. «Для других это может снять симптомы и быть лучшим вариантом, чем запись на прививки или прием антигистаминных препаратов».

Однако имейте в виду, что употребление пчелиной пыльцы может помочь только в том случае, если у вас аллергия на пыльцу, поэтому исключите это, если вы страдаете от другой круглогодичной аллергии на определенные продукты или пушистых друзей.Кроме того, его эффективность в качестве естественного лечения аллергии зависит от нескольких вещей: для начала, доктор Модей говорит, что если у вас серьезная аллергия на пыльцу и вы страдаете хроническими инфекциями носовых пазух или приступами астмы, это не поможет - на самом деле, это лучше всего. избегать проглатывания пчелиной пыльцы, чтобы предотвратить легкие реакции, крапивницу или, что еще хуже, анафилактический шок. Но если вы относитесь к менее тяжелой части сезонного спектра аллергии, регулярное употребление пчелиной пыльцы может помочь уменьшить такие симптомы, как заложенность носа, чихание и зудящие слезящиеся глаза.


Связанные истории


Для работы важно есть пыльцу, содержащую ваш конкретный аллерген, поэтому неплохо пройти тест на аллергию, чтобы найти эти триггеры. Например, если у вас аллергия на пыльцу березы, вам нужно съесть пыльцу пчел из улья, расположенного рядом с березой, чтобы почувствовать разницу.Конечно, обеспечить это невозможно. Исследователи не до конца убеждены в способности пчелиной пыльцы снимать симптомы аллергии, но небольшие исследования показали значительное уменьшение симптомов аллергии у женщин, которые постоянно употребляют пчелиную пыльцу, специфичную для их аллергии.

В разных регионах разные растения, поэтому покупка банки на фермерском рынке в Калифорнии во время рабочей поездки, вероятно, не избавит вас от аллергии, когда вы вернетесь домой в Нью-Йорк.

И доктор.Модей говорит, что важно есть местную пчелиную пыльцу, поскольку она с большей вероятностью содержит именно ваш аллерген из вашего личного окружения. Во всех регионах разная растительность, поэтому покупка банки на фермерском рынке в Калифорнии в командировке, вероятно, не избавит вас от аллергии, когда вы вернетесь домой в Нью-Йорк. Вы можете найти местную пчелиную пыльцу на фермерских рынках, в специализированных продуктовых магазинах или в Интернете. Нет двух одинаковых пчелиных пыльцев, поэтому банки содержат гранулы разного цвета в зависимости от того, из чего они сделаны, и могут иметь сладкий, ореховый или горький вкус.Слово мудрым: тепло снижает эффективность пчелиной пыльцы, поэтому храните ее в холодильнике.

Это подводит нас, вероятно, к самому большому вопросу о приеме пчелиной пыльцы при аллергии: сколько вы должны есть?

По словам доктора Модэя, для того, чтобы он имел шанс быть эффективным, вы должны сделать пчелиную пыльцу частью своего распорядка дня, чтобы выработать толерантность. Начните с 1/4 или 1/2 чайной ложки и постепенно увеличивайте количество до столовой ложки в день - попробуйте посыпать ею йогурт, миски асаи и овсянку или смешать с коктейлями.«Для того, чтобы ваше тело стало десенсибилизированным, нужно время, - говорит доктор Модей. «Это нужно сделать до начала сезона, например, через несколько месяцев, чтобы действительно получить какой-либо отклик». Если вы время от времени посыпаете им овсянку во время сезона аллергии, у вас все равно останется беспорядок. Поговорим об убийстве.

Если вам нужны рецепты смузи, вот 7 несладких, которые можно попробовать, пока не вернется сезон фруктов.

.

Смотрите также