От чего полезен корень лопуха


польза и вред для организма человека

Лопух (репейник) – известный многим дачникам сорняк, с которым они неустанно борются и уничтожают вместе с корнем. Мало кто задумывается о том, что корень лопуха обладает массой полезных свойств и благотворно влияет на организм человека. Во многих странах мира его используют не только в лечебных и косметологических, но и кулинарных целях. Восточные кулинары добавляют корень репейника, который своей питательной и пищевой ценностью превосходит пастернак, морковь и петрушку, в салаты и многие другие блюда.

Какими же полезными и лечебными свойствами обладает корень лопуха? Какие химические вещества входят в его состав? Может ли прием лопуха нанести вред организму? Сегодня постараемся найти ответы на эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда корня репейника для человеческого организма.

Химический состав корня лопуха

Лопух – двулетнее растение семейства Астровых, которое имеет сердцевидные листья крупных размеров на черешках и бордово-розовые или фиолетовые собранные в корзинки цветки. Корень лопуха является подземной частью растения. Мясистый корень, длина которого равна 1,3−1,6 м, накапливает в себе множество полезных для организма человека веществ.

Калорийность репейника (на 100 г продукта) – 70 – 74 калории.

Пищевая ценность продукта (на 100 г):

  • углеводы – 14,04 г;
  • сахара – 2,9 г;
  • жиры – 0,15 г;
  • белки – 1,53 г;
  • клетчатка (пищевые волокна) – 3,3 г;
  • зола – 0,89 г;
  • вода – 80,09 г

Корень лопуха в своем составе содержит:

  • витамин Е (альфа токоферол, 0,38 мг),
  • витамин К (1,6 мкг),
  • витамин С (3 мг),
  • витамин В1 (тиамин, 0,01 мг),
  • витамин В2 (рибофлавин, 0,03 мг),
  • витамин В4 (холин, 11,7 мг),
  • витамин В5 (пантотеновая кислота, 0,32 мг),
  • витамин В6 (пиридоксин, 0,24 мг),
  • витамин В9 (фолаты, 23 мкг),
  • витамин РР (ниацин, 0,3 мг).

В состав продукта входят следующие макро- и микроэлементы:

  • калий (308 мг),
  • кальций (41 мг),
  • магний (38 мг),
  • натрий (5 мг),
  • фосфор (51 мг),
  • железо (0,8 мг),
  • марганец (0,23 мг),
  • медь (0,08 мг),
  • селен (0,7 мкг),
  • цинк (0,33 мг).

В своем составе корень репейника содержит пальмитиновую кислоту (0,03 г), олеиновую кислоту (0,04 г), линолевую кислоту (0,06 г). В корне лопуха содержатся следующие незаменимые аминокислоты: аргинин (0,11 г), валин (0,03 г), гистидин (0,03 г), изолейцин (0,03 г), лейцин (0,03 г), лизин (0,07 г), метионин (0,01 г), метионин плюс цистеин (0,02 г), треонин (0,03 г), триптофан (0,01 г), фенилаланин (0,03 г), фенилаланин плюс тирозин (0,05 г).

В его состав входят и заменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота (0,18 г), аланин (0,03 г), глицин (0,03 г), глутаминовая кислота (0,16 г), пролин (0,05 г), серин (0,03 г), тирозин (0,02 г), цистеин (0,01 г).

Польза корня лопуха для организма человека

Корень лопуха обладает многими полезными свойствами для организма человека. Он укрепляет иммунитет, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Продукт понижает уровень вредного «холестерина» и глюкозы, улучшает состав крови, помогает избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет и очищает стенки сосудов.

Корень репейника обладает: ярко выраженными жаропонижающими, противовоспалительными, потогонными, бактерицидными, антиоксидантными свойствами, оказывает легкий слабительный, желчегонный и мочегонный эффект. Продукт способствует выведению из организма излишек соли, является отличной профилактикой возникновения злокачественных опухолей, инфарктов и инсультов. Он помогает организму лучше усваивать магний. Корень репейника благотворно влияет на состояние волос, делает их крепкими, послушными и шелковистыми.

Лечебные свойства и применение корня лопуха

Лечебные свойства корня лопуха изучены уже давно. В аптеке можно найти множество различных лечебных препаратов, в состав которых входит корень лопуха. Но зачем покупать лекарства в аптеке, если их можно приготовить самостоятельно?

Корень лопуха способствует регенерации печени, заживлению язвочек при стоматите. он снижает отечность, избавляет от кровоточивости десен, убивает бактерии и микробы, укрепляет зубную эмаль.

Корень репейника помогает вылечить грипп и простуду, подавляет вирусы и инфекции, снижает температуру тела и снимает боль в горле. Он чистит почки и мочевой пузырь, выводит из них песок, является отличной профилактикой возникновения и развития мочекаменной болезни, помогает избавиться от «синдрома тяжелых ног».

Продукт имеет низкий гликемический индекс, помогает бороться с сахарным диабетом второго типа, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, защищает слизистые оболочки от раздражения и воспалительных процессов.

Корень лопуха эффективно борется с подагрой, ревматизмом, артритом, другими заболеваниями суставов. Он способствует восстановлению целостности тканей, активизирует выработку естественной смазки, подавляет окислительные процессы.

Отвары и настои из корня репейника необходимо принимать при гастритах, язвенной болезни, циститах, колитах, панкреатитах, геморрое, ларингитах, тонзиллитах, гепатитах, для активизации защитных сил организма, подавления роста патогенных организмов, нормализации микрофлоры кишечника, очистки крови, нормализации уровня жирных кислот.

Свойства корня лопуха при онкологии

Вещества, содержащиеся в корне лопуха, подавляют активность раковых клеток. Если регулярно употреблять данный продукт, то уровень концентрации аммиака в кишечнике существенно снижается, а рост злокачественных опухолей останавливается.

Специалисты советуют регулярно принимать отвар из корня лопуха, чтобы предупредить возникновение и развитие злокачественных опухолей. Чтобы приготовить целебный отвар, вам необходимо мелко нарезать корень лопуха, залить 2 столовые ложки сырья 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить в течение 15 минут. Пить готовый отвар, хранить который можно не больше 48 часов и только в холодильнике, следует 3 раза в день по 100 мл.

Можно приготовить и лечебный настой. Чтобы сделать это, вам следует в равных пропорциях смешать медицинский спирт, корень лопуха и мед. Смесь нужно настаивать на протяжении 14 дней. Готовый настой необходимо употреблять 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Если у вас нет желания или возможности приготовить отвар или настой, то можно натереть на терке свежий корень лопуха и употреблять по 1 столовой ложке кашицы 5 раз в день.

Длительность лечения – 6 месяцев. Перерыв между двадцатидневными курсами должен быть равен 10 дням.

Лечение суставов корнем лопуха

Продукт способствует устранению воспалительных процессов в суставах. Чтобы приготовить лечебную мазь, необходимо 60 – 65 г измельченного корня репейника залить 120 – 130 мл масла оливкового. Масло обязательно должно быть холодного отжима.

Смесь корня репейника и оливкового масла следует оставить в стеклянной емкости на 24 часа, а затем томить на медленном огне в течение 10 – 12 минут. Готовую смесь необходимо отфильтровать и смешать с 1 чайной ложкой пчелиного воска. Когда мазь остынет, втирайте её перед сном в воспаленные суставы. Для усиления эффекта не забудьте утеплиться теплой тканью.

Для приготовления целебного отвара вам следует 10 г измельченного на мелкой терке корня репейника залить 200 мл горячей воды. Смесь нужно охладить и аккуратно процедить. Пить готовый отвар нужно 4 раза в день по 20 мл.

Применение корня лопуха при гинекологии

Избавиться от некоторых гинекологических проблем поможет целебный отвар лопуха. Возьмите 1 чайную ложку мелко натертого корня и залейте 150 мл воды. Томите смесь на слабом огне на протяжении 15 минут, а затем настаивайте в течение 30 минут. Готовый отвар нужно принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 15 – 20 минут до приема пищи.

Можно приготовить и настой из корня. 1 чайную ложку сырья залейте 500 мл кипятка и настаивайте в термосе на протяжении 12 – 14 часов. Настой следует принимать по 100 мл 3 раза в день непосредственно перед приемом пищи. Курс лечения длится 30 дней, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв, а затем повторить курс.

Отвар

Для приготовления универсального отвара из корней репейника вам необходимо залить 1 столовую ложку измельченного корня 400 – 450 мл воды. Смесь следует кипятить на медленном огне на протяжении 30 – 35 минут. Готовый отвар нужно аккуратно процедить.

Средство прекрасно подходит для лечения цистита, артрита, ревматизма и других заболеваний суставов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства сока из корня лопуха

Сок из лопуха – очень эффективное лечебное средство, которое помогает бороться с панкреатитом, злокачественными опухолями, определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мастопатией. Продукт обладает ярко выраженными противоопухолевыми, противовоспалительными, жаропонижающими, желчегонными и мочегонными свойствами. Он снимает воспаление, раздражение и зуд, способствует более быстрой регенерации и заживлению кожных покровов. Сок благотворно влияет на пищеварительную, мочеполовую системы и печень.

Готовый сок из корня лопуха используют для внутреннего применения. Специалисты рекомендуют принимать продукт за 25 – 35 минут до приема пищи. Оптимальная дозировка – 1 – 2 столовые ложки три-четыре раза в день. Сок из корней репейника не рекомендуется употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.

Сок из лопуха заготавливают в начале весны или осенью. Чтобы приготовить сок, необходимо использовать только молодые корни. Одревесневшие корни для приготовления сока не подходят, так как они уже утратили свои лечебные свойства.

Сначала корни замачивают в холодной воде на 4 – 6 часов, а затем пропускают через мясорубку. Кашицу следует отжать с помощью механического пресса. Если механического пресса у вас нет, то можете воспользоваться обычной деревянной скалкой. Заверните кашицу в марлю (не менее 2‑х слоев), поместите её на наклонную поверхность и пройдитесь по ней скалкой.

Противопоказания и вред

Корень репейника может навредить организму только в том случае, если вы будете им злоупотреблять.

Корень лопуха практически не имеет противопоказаний, но специалисты не рекомендуют употреблять данный продукт беременным женщинам, кормящим грудью матерям и людям, у которых наблюдается непереносимость каких-либо веществ, входящих в его состав.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Преимущества, побочные эффекты и многое другое

Корень лопуха

Корень лопуха - это овощ, который произрастает в Северной Азии и Европе, хотя теперь он растет и в Соединенных Штатах. Глубокие корни лопуха очень длинные и коричневые или почти черные снаружи.

Корень лопуха веками использовался в холистической медицине для лечения множества различных заболеваний. Традиционно его чаще всего использовали как мочегонное и пищеварительное средство.

Теперь исследователи обнаружили множество потенциальных применений и преимуществ для здоровья корня лопуха.Эти преимущества могут быть достаточно обширными, чтобы оправдать использование корня лопуха в качестве дополнительного лечения определенных состояний.

1. Это электростанция антиоксидантов

Исследования 2010 года показали, что корень лопуха содержит несколько типов мощных антиоксидантов, включая кверцетин, лютеолин и фенольные кислоты.

Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Они могут помочь в лечении и профилактике ряда различных заболеваний. Антиоксидантное действие помогает уменьшить воспаление.Одно исследование 2014 года показало, что корень лопуха снижает уровень воспалительных маркеров в крови у пациентов с остеоартритом.

2. Удаляет токсины из крови.

Одним из наиболее распространенных традиционных способов использования корня лопуха было очищение крови. Недавние исследования показали, что корень лопуха может выводить токсины из кровотока. Исследование 2011 года показало, что корень лопуха эффективно выводит токсины из крови и способствует улучшению кровообращения.

3. Он может подавлять некоторые виды рака.

Корень лопуха, как оказалось, может не только очищать кровь.Он также может подавлять некоторые виды рака.

Исследование 2011 года также показало, что семена лопуха обладают «мощным ингибирующим действием» на рост опухолей, вызванных такими видами рака, как карцинома поджелудочной железы.

Другое исследование 2016 года показало, что корень лопуха значительно мешает росту раковых клеток. Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для определения полного воздействия семян лопуха на различные типы рака и опухолей, это все же важное открытие.

4. Это может быть афродизиак.

Еще одно традиционное использование корня лопуха - афродизиак.Исследование 2012 года на крысах-самцах показало, что экстракт корня лопуха обладает афродизиаком. Экстракт усиливает половую функцию и увеличивает сексуальное поведение самцов крыс.

Необходимы дополнительные исследования на людях, но неофициальные данные подтверждают это утверждение.

5. Помогает при кожных заболеваниях.

Корень лопуха издавна использовался для лечения кожных заболеваний, таких как акне, псориаз и экзема. Противовоспалительные и антибактериальные свойства корня могут помочь решить проблемы с кожей при местном нанесении на кожу.

Одно исследование, проведенное в 2014 году, даже нашло доказательства того, что корень лопуха может помочь при лечении местных ожогов.

Исследования по использованию корня лопуха в педиатрии ограничены или отсутствуют, а его безопасность у детей не изучалась. Из-за этого вы никогда не должны давать своему ребенку корень лопуха, если только под наблюдением врача.

Некоторые потенциальные риски, связанные с лопухом, включают следующее:

  • Лопух считается безопасным для употребления, но вы должны покупать его только у надежных продавцов и никогда не должны собирать его в дикой природе.Растение лопух напоминает белладонну пасленовую, которая очень токсична. Они часто срастаются.
  • Если вы принимаете добавки из лопуха, принимайте небольшие дозы только в умеренных количествах. Чтобы определить безопасность добавки, необходимы дополнительные исследования.
  • Корень лопуха - природное мочегонное средство, поэтому не принимайте его, если у вас обезвоживание. Также не следует принимать его, если вы принимаете другие диуретики или водные таблетки, так как это может усилить обезвоживание.
  • Если у вас аллергия на хризантемы или ромашки, у вас может быть повышенный риск возникновения аллергической реакции на корень лопуха, и вам следует избегать этого.
  • Беременным или женщинам, пытающимся забеременеть, нельзя принимать корень лопуха или пищевые добавки.

Существует несколько различных форм корня лопуха. К ним относятся:

  • чай лопуха
  • свежий корень лопуха
  • порошок сушеного корня
  • репейное масло или экстракт лопуха

Корень лопуха можно безопасно употреблять в умеренных количествах, и вы можете спокойно пить одну чашку чая лопуха в день. Когда дело доходит до добавок, следуйте инструкциям врача и инструкциям, прилагаемым к добавке.Добавки не контролируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и могут иметь проблемы с качеством, чистотой или дозировкой. Если вы покупаете экстракты, масло или сухой порошок, всегда покупайте их в надежных источниках.

Употребление свежего корня лопуха полезнее и безопаснее, чем прием добавок. Включить корень лопуха в свой рацион можно так же просто, как выучить несколько новых рецептов.

Чтобы приготовить корень лопуха, сначала его нужно очистить. Затем его можно жарить, варить или тушить.Рецепты, которые вы можете попробовать, включают:

.

Преимущества, побочные эффекты и использование

Корень лопуха получают из лопуха, рода сорняков, которые относятся к подсолнухам и относятся к семейству маргариток. Он доступен в виде чая в виде различных настоек, и производители обещают широкий спектр преимуществ.

Многочисленные исследования подтвердили его способность лечить несколько распространенных заболеваний, включая рак, диабет и воспаление. Однако результаты не получили всеобщего согласия.

Лопух, произрастающий в Северной Азии и Европе, в настоящее время широко растет в Соединенных Штатах как сорняк.В некоторых частях света люди употребляют его как корнеплод, как картофель.

Краткие сведения о корне лопуха:

  • Лопух - это крупный сорняк, покрытый шпорами, который может вырасти более чем на 4 фута в высоту.
  • Это может помочь снизить уровень сахара в крови, а также обеспечить другие преимущества для здоровья.
  • Как и все травяные добавки, лопух может быть опасен для некоторых людей.
  • Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить утверждения о пользе корня лопуха для здоровья.

Лопух имеет большие листья в форме сердца, а весной и осенью дает пурпурные цветы.

В традиционной медицине именно темные корни, а не само растение, приносят пользу для здоровья.

Лопух содержит масла, а также соединения, называемые дубильными веществами и растительными стеролами. Врачи не знают, какие из компонентов растения полезны для здоровья. Причина этого в том, что большинство исследований рассматривают корень лопуха в целом, а не конкретный элемент в корне.

Корень лопуха был частью традиционной медицины, особенно традиционной китайской медицины, на протяжении веков.В настоящее время исследователи начинают разрабатывать клинические исследования, чтобы оценить его преимущества. Некоторые потенциальные преимущества этого растения для здоровья включают:

Повышение уровня сахара в крови и лечение диабета

Исследование 2014 года показало, что корень лопуха может предотвратить опасно высокий уровень глюкозы в крови как в чашке Петри, так и в образце живой ткани. В исследовании 2015 года корня лопуха на мышах исследователи не обнаружили преимуществ, связанных с сырым корнем лопуха. Однако ферментированный корень лопуха значительно снижает уровень сахара в крови у мышей.

Лечение и профилактика инфекций

На протяжении веков народные целители рекомендовали использовать корень лопуха для борьбы с простудой, ангиной и другими недугами. Научные исследования теперь дают некоторое представление о том, как лопух может бороться с инфекциями. Некоторые исследования показали, что он обладает антибактериальными свойствами. Оказывается, он особенно полезен для уничтожения биопленок, которые представляют собой большие липкие колонии бактерий. Зубной налет, который вызывает кариес, является одним из примеров биопленки.Биопленки разрастаются по всему телу.

Исследование 2015 года показало, что корень лопуха может лечить инфекции мочевыводящих путей, связанные с биопленкой. Исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что лопух может также убивать другие виды бактерий.

«Очищение» крови

Хотя существует мало западных научных данных, подтверждающих необходимость детоксикации, она давно играет роль в традиционной китайской медицине. Альтернативные медицинские работники часто говорят о детоксикации организма или очищении крови, а специалисты по традиционной медицине говорят, что лопух может очищать кровь.

Эта вера в очищающие свойства лопуха может быть связана с его способностью бороться с некоторыми инфекциями и бактериями.

Мочегонное средство

Корень лопуха также может действовать как мочегонное средство. Диуретики помогают выводить воду из организма, облегчая удержание воды в организме.

Антиоксидант

Антиоксиданты помогают бороться с действием свободных радикалов. Свободные радикалы - это химические вещества в организме, которые повреждают клетки организма и могут быть причиной широкого спектра заболеваний, включая рак, старение и воспалительные заболевания.Они имеют тенденцию накапливаться с возрастом, поэтому исследователей интересует, как антиоксиданты могут замедлить процесс старения.

Несколько исследований показали, что корень лопуха действует как антиоксидант. Исследование диабета на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что благодаря своим антиоксидантным свойствам лопух может улучшить симптомы диабета. Более ранние исследования, в том числе исследование 1998 года, показали, что корень лопуха активно выявляет и уничтожает свободные радикалы.

Уменьшение воспаления

Повреждение свободными радикалами, аутоиммунные расстройства и другие заболевания могут вызывать хроническое воспаление.Воспаление связано со многими заболеваниями, включая остеоартрит. Исследование 2014 года показало, что корень лопуха значительно снижает воспаление у людей с остеоартритом коленного сустава.

Лечение или профилактика рака

И свободные радикалы, и воспаление связаны с развитием рака. Это означает, что роль лопуха как противовоспалительного антиоксиданта может помочь предотвратить рак. Предварительные исследования также подтверждают мнение о том, что лопух помогает замедлить рост рака.Исследование 2016 года показало, что лопух может замедлить рост опухолей рака груди.

Поделиться на Pinterest Беременным женщинам и тем, кто кормит грудью, следует избегать употребления корня лопуха.

В 1978 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отозвало некоторые чаи из лопуха после того, как по крайней мере два человека были отравлены. Важно выбрать надежный источник лопуха и покупать только те продукты, в которых указан его состав. Если вы не уверены, не покупайте и не используйте это растение.

Лопух может вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты.К людям, которым следует избегать употребления корня лопуха, относятся:

  • беременные, желающие забеременеть или кормящие грудью
  • дети до 18 лет
  • люди с аллергией на растения в анамнезе, если врач не предложит иное
  • люди, принимающие диуретики, лекарства от диабета или антикоагулянты

Людям с хроническими или опасными для жизни заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед использованием корня лопуха.

Корень лопуха - овощ, богатый клетчаткой.Люди, которым нужно больше клетчатки, в том числе страдающие диабетом, могут захотеть включить ее в свой рацион, а не принимать в качестве добавки. Использование корня как целого продукта может быть безопаснее, чем использование добавок.

Корень лопуха также может помочь при некоторых кожных заболеваниях, таких как прыщи и незначительное раздражение кожи. Нанесите пасту или настойку прямо на пораженный участок.

Корень лопуха доступен в виде чая, травяной настойки, измельченного порошка, который можно принимать в форме таблеток, и в виде отвара, который представляет собой жидкость, полученную путем кипячения травы.Некоторые исследования показали, что ферментированный лопух - лучший вариант, поэтому людям следует рассматривать ферментированные настойки, а не другие варианты. Некоторые чаи могут также содержать ферментированный лопух.

Поскольку исследования лопуха только начинаются, единой рекомендованной минимальной или максимальной дозы не существует.

Стакан репейного чая в день должен быть безопасным. Проконсультируйтесь с травником, имеющим медицинский опыт, за советом о подходящей дозировке.

Использование дикого лопуха небезопасно, поскольку он может быть заражен.Другие сорняки также можно принять за лопух.

Исследования преимуществ корня лопуха неубедительны, поэтому людям не следует использовать его вместо лечения. Однако они могут использовать его как оздоровительный способ улучшить общее самочувствие и дополнить лечение распространенных заболеваний.

За дополнительными советами людям следует поговорить с врачом, знающим о растительных добавках.

.

Преимущества корня лопуха - отличное очищающее средство для лимфы, защищает мозг и здоровье печени

Последнее обновление

Травяное действие : альтеративное, антимутагенное, мочегонное, потогонное, пищеварительное средство, успокаивающее

Общее название: Лопух, лопух большой, лаппа, пуговицы нищие

Научное название: Arctium lappa

Фамилия: Asteraceae

Используемые части: корни, листья, семена, плоды

Фитонутриенты в корне лопуха

  • Инулин - это пищевые волокна с мощными пребиотическими свойствами.Он также может улучшить чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови, помочь в похудании и снизить риск развития диабета.
  • Mucilage - это водорастворимые пищевые волокна, обладающие значительным эффектом увеличения объема: они увеличиваются в размерах после контакта с водой или любой другой жидкостью, превращаясь в гелеобразное вещество с успокаивающими свойствами.
  • Флавоноиды (в основном кверцетин) являются природными антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление и уменьшить повреждение клеток из-за свободных радикалов.
  • Считается, что сапонины помогают контролировать уровень холестерина в крови и бороться с диабетом.
  • Лигнаны (в основном арктиин, арктигенин) представляют собой класс полифенолов с научно подтвержденным противовоспалительным и антиоксидантным действием, а также с десятками других преимуществ для здоровья (некоторые из них описаны ниже).

Использование в медицине и преимущества корня лопуха

Корень лопуха обладает множеством потрясающих свойств, но его альтернативные свойства , несомненно, самые сильные.Это растение может укрепить иммунную систему (в основном благодаря флавоноиду кверцетину), повысить сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям, бороться с некоторыми опухолями и значительно снизить окислительный стресс.

Корень лопуха на протяжении веков традиционно использовался в качестве стимулятора пищеварения, натурального мочегонного средства и очистителя крови и лимфы.

Дополнительная польза для здоровья корня, листьев и плодов лопуха

Против старения: Экстракт листьев лопуха может способствовать уходу за кожей, подавляя эластазу (фермент, разрушающий эластичные волокна) при местном применении.Это приводит к резкому повышению эластичности кожи и заметному сокращению морщин.

Противовоспалительное: Корень лопуха обладает выдающимися противовоспалительными свойствами, которые особенно заметны в печени, что делает это растение великолепным защитником печени. Он эффективно успокаивает ферменты печени, уменьшает воспаление и улучшает функцию печени.

В основном благодаря своим антиоксидантным свойствам препараты из корня лопуха эффективно снимают воспаление и способствуют регенерации воспаленных тканей.Например, несколько исследований подтвердили это действие при остеоартрите коленного сустава и воспалительных заболеваниях кишечника.

Противоопухолевое средство: Возможно, благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам, корень лопуха проявляет значительные противоопухолевые свойства, снижая пролиферацию и подавляя метастазирование при некоторых видах рака. Наиболее сильное воздействие было подтверждено на рак груди и раковые клетки простаты.

Противовирусные свойства: Лабораторные исследования показывают, что arctiin и arctigenin , основные лигнаны лопуха, обладают значительными противовирусными свойствами против таких вирусов, как вирус гриппа, что еще раз подтверждает потрясающие альтеративные свойства этого растения.

Афродизиак: Несколько исследований на животных подтвердили, что водные экстракты корня лопуха значительно улучшают сексуальное поведение, действуя как афродизиак (усилитель полового влечения), так и усилитель эрекции. Кроме того, экстракт корня лопуха повысил уровень тестостерона в тех же исследованиях, что делает это растение особенно перспективным для мужчин.

Функции кровеносных сосудов: Внутренняя оболочка кровеносных сосудов известна как эндотелий и выполняет ряд важных функций, включая синтез оксида азота (NO) и регулирование свертывания крови.Известно, что семена лопуха улучшают функцию эндотелия, тем самым снижая риск таких сердечно-сосудистых заболеваний, как артериальная гипотензия и атеросклероз. Корни этого растения могут иметь аналогичный эффект благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Масса тела и холестерин в крови: Благодаря невероятно высокому содержанию пищевых волокон корень лопуха может помочь в похудании и контроле уровня холестерина в крови. Некоторые другие исследования показывают, что инулин, содержащийся в корне лопуха, может помочь уменьшить жировые отложения в печени и мышцах.В целом это может помочь снизить риск развития диабета и всех видов сердечно-сосудистых заболеваний, включая артериальный налет (атеросклероз).

Гастрозащитный и противоязвенный эффект: Хлороформные экстракты корня лопуха значительно снижают секрецию желудочного сока, что, возможно, улучшает симптомы гастрита и способствует заживлению язвенной болезни.

Очищающее средство для лимфы: Корень лопуха благодаря своим мочегонным и очищающим свойствам является одной из немногих трав, которые могут стимулировать лимфодренаж.Употребление 3-4 чашек чая из корня лопуха в день в течение одной-двух недель помогает удалить застойные явления в лимфатической системе.

Нейрозащитный: Арктигенин , один из основных лигнанов лопуха, имеет научно подтвержденное нейрозащитное действие при лекарственном ухудшении памяти, болезни Альцгеймера и вызванном алкоголем повреждении нервов, по крайней мере, в исследованиях на животных.

Мягкое слабительное действие: Инулин, диетическая клетчатка, содержащаяся в корне лопуха, обладает мягким набухающим эффектом, который может усилить опорожнение кишечника, таким образом действуя как мягкое слабительное.Слизь, другой тип клетчатки, присутствующий в корне лопуха, имеет аналогичное действие.

Будучи богатым источником инулина, корень лопуха, вероятно, является высокоэффективным пребиотиком, веществом, которое способствует росту полезных бактерий в кишечнике.

Как использовать корень лопуха

Корень лопуха технически является корнеплодом, поэтому вы, скорее всего, найдете его на большинстве азиатских рынков (иногда на фермерских). Получите, если увидите, это изменит вашу жизнь!

Самый простой и естественный способ получить корень лопуха - есть его в свежем виде, как и любой другой овощ.По вкусу его можно охарактеризовать как нечто похожее на корень сельдерея - хрустящее, слегка сладкое, часто называемое «землистым». Поскольку корень лопуха - популярный ингредиент в восточной кухне, найти рецепт на свой вкус совсем не сложно!

Кроме того, вы можете просто купить добавку из корня лопуха, которая обычно бывает в форме настойки, порошка или капсул. Для достижения оптимального эффекта следуйте инструкциям производителя.

Из сырого корня лопуха можно приготовить домашние отвары:

  • Возьмите чистую кастрюлю и бросьте 2 столовые ложки корня лопуха в 2 стакана чистой воды.
  • Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 10 минут.
  • Охладите смесь и пейте примерно по полстакана 3 раза в день.

Противопоказания и безопасность

  • Корень лопуха - хорошо известное мочегонное средство, поэтому его не рекомендуется принимать при обезвоживании.
  • Повышенная чувствительность к любым растениям из группы Asteraceae
  • Безопасность применения во время беременности и кормления грудью не изучалась.
  • Неблагоприятные взаимодействия с обычными лекарствами: неизвестно.Учтите, что корень лопуха несколько увеличивает стул и, таким образом, может снизить всасывание любых других растений или лекарств, принимаемых одновременно. Рекомендуется принимать корень лопуха за 2 часа до ИЛИ через 2 часа после приема любых других трав или обычных лекарств.

Как правило, корень лопуха переносится невероятно хорошо. Случаев передозировки или токсичности не известно. Однако были редкие случаи аллергии и даже анафилактического шока. Следовательно, лопух следует избегать (или принимать с крайней осторожностью ) тем людям, которые знают, что они чувствительны к любым растениям семейства Asteraceae , включая:

  • Цикорий
  • Подсолнечник
  • Артишок
  • Ромашка
  • Хризантема
  • Дейзи
  • Одуванчик

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими.Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Что это? Преимущества, рецепты и многое другое

Создано для Greatist экспертами Healthline. Подробнее

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Наркоманы, пользующиеся здоровьем и целители, рекламируют корень лопуха как лекарство от всего, от болей в животе до рака. Так стоит ли его крутить? И что еще более важно, поддерживает ли это наука?

Во-первых, предыстория:

Корень лопуха - цветущее растение.На протяжении веков гуру альтернативной медицины измельчали ​​его корни, чтобы приготовить порошки, настойки и детокс-чай. Его обычно используют как мочегонное средство, чтобы смыть лишнюю жидкость и поддерживать работу пищеварительной системы.

Недавние исследования показывают, что корень лопуха - это больше, чем древнее лекарство - это могло быть настоящим лекарством.

Вот что говорят ученые о преимуществах и рисках добавления небольшого количества корня лопуха в свой распорядок дня.

Итак, писки «Театокс» уже любят корень лопуха.Но какие преимущества на самом деле подтверждаются наукой?

1. Это сотворит чудеса с вашей кожей.

Если вы боретесь с прыщами, корень лопуха может стать вашим новым лучшим другом. Известно, что корень снимает воспаление и убивает бактерии.

Некоторые анекдотические исследования показывают, что его можно даже наносить непосредственно на кожу в качестве лечения ожога, однако научных доказательств этого очень мало.

Одно очень небольшое исследование действительно показало, что терапия листьями лопуха является эффективным средством лечения ожогов первой и второй степени.

2. Снимает воспаление

Хроническое воспаление связано с целым рядом проблем со здоровьем, от диабета до болезней сердца. Это также причина того, что артрит и остеоартрит вызывают боль в суставах.

Хорошие новости? В одном исследовании 36 человек с остеоартритом употребление чая из корня лопуха значительно уменьшило воспаление.

3. Он побеждает лишнее

В течение многих лет чай из корня лопуха и чай из корня лопуха использовался как мочегонное средство - то есть то, что заставляет вас мочиться.Пользователи лопуха часто пьют его с чаем, чтобы уменьшить отек от веса воды.

4. Он может вылечить инфекции

Приверженцы лопуха много лет рекламировали его как лекарство от боли в горле, простуды и инфекций. Теперь исследования подтверждают их.

Есть доказательства того, что корень лопуха может убивать биопленки, представляющие собой слизистые группы бактерий, которые прилипают к таким поверхностям, как зубы (грубо, верно?).

Исследования показали, что корень лопуха эффективен против биопленок при ИМП и других инфекциях.Одно исследование даже предполагает, что покрытие сырого мяса корнем лопуха снижает рост бактерий и помогает сохранить мясо свежим - что-то вроде случайного, но мы здесь ради этого.

5. Он помогает регулировать уровень сахара в крови.

Исследования на мышах, а не на людях, следует воспринимать с недоверием, но это многообещающе: в исследовании 2015 года у мышей, которые употребляли ферментированный корень лопуха, был резко снижен уровень сахара в крови.

Исследование 2017 года еще раз подтвердило антидиабетический эффект (опять же на мышах). Необходимы дополнительные исследования на людях, но их стоит обсудить с врачом.

6. Это природный афродизиак

Скажем так, он усилил либидо и у группы самцов крыс в одном исследовании 2012 года. Доказательства связи между корнем лопуха и рогатостью человека пока ограничены анекдотами. Но, эй, ты знаешь больше!

7. Он выводит токсины из крови

Древняя китайская медицина пропагандировала детоксикацию еще задолго до того, как Гвинет Пэлтроу подарила нам Goop. Как вы уже догадались, отвар из корня лопуха был детокс-чаем OG.

В научном обзоре 2011 года исследователи обнаружили, что корень лопуха * действительно * увеличивает кровообращение, очищая вашу кровь.

8. Он борется с раком

Вы уже знаете, что корень лопуха снимает воспаление, которое связано с развитием рака. Но связь идет еще глубже.

Одно исследование 2011 года показало, что корень лопуха замедляет рост рака поджелудочной железы. Конечно, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его эффективность при различных типах раковых опухолей. Но предварительные исследования многообещающие.

9. Он обладает антиоксидантным действием.

Корень лопуха изобилует антиоксидантами, такими как кверцетин, лютеолин и фенольные кислоты.

Антиоксиданты в моде не зря. Они защищают ваши клетки от свободных радикалов, которые вызывают преждевременное старение, воспаление, сердечные заболевания и различные другие проблемы со здоровьем.

Старое исследование (мы говорим в 1998 году) предполагает, что ингредиент корня лопуха активно убивает свободные радикалы.

Ну, никто не идеален. Корень лопуха изучен недостаточно глубоко, чтобы составить окончательный список рисков. А поскольку количество исследований с участием детей ограничено, лучше держать их подальше от детей.

Помните об этих мерах предосторожности

  • Начните с малого. Поскольку исследования дозировки ограничены, начните с наименьшего количества.
  • Проверьте свои этикетки. Корень лопуха считается безопасным для употребления в пищу, но это не значит, что вам следует избегать осторожности. Покупайте только мелкосерийными, солидными компаниями.
  • Куплю, не корми. Лопух очень похож на паслен белладонны, который очень ядовит. Что еще хуже, два растения часто растут вместе.
  • Избегайте обезвоживания. Поскольку корень лопуха является мочегонным средством, он может вызывать обезвоживание. Выпейте немного H 2 O до и после чашки чая.
  • Знайте свою аллергию. Люди, у которых была аллергия на другие цветы, также могут иметь аллергию на лопух. Будьте осторожны, не сожалейте.
  • Беременные? Нет тебе лопуха. Избегайте употребления лопуха и других травяных добавок, если вы беременны или пытаетесь забеременеть.

Любите ли вы чай или порошковые добавки для утреннего смузи, лопух поможет вам.Вы можете попробовать это несколькими способами:

Общее практическое правило - стремиться к умеренному или слабому потреблению и выпивать всего одну чашку репейного чая в день.

Помните, что пищевые добавки - это довольно нерегулируемая отрасль. FDA не контролирует их, поэтому могут возникнуть проблемы с качеством, чистотой или рекомендациями по дозировке. Покупайте в надежных компаниях и проконсультируйтесь с врачом, если у вас возникнут вопросы.

Конечно, вы можете запастись добавками, чаями и настойками. Но также весело приготовить партию свежего лопуха, который, как правило, полезнее (и безопаснее!), Чем добавки.

Корень лопуха не требует большой подготовки. Просто очистите его, затем обжарьте, отварите или обжарьте.

Вот несколько рецептов корня лопуха, которые помогут вам начать.

  • Корень лопуха веками был древним лечебным средством от проблем с пищеварением и инфекций.
  • Недавние медицинские исследования показывают, что он может быть эффективным при некоторых проблемах со здоровьем.
  • Корень лопуха самый безопасный и полезный в свежем виде. Он также доступен в виде чая, порошка, добавки или настойки.
  • По сути, это довольно полезный маленький ингредиент, который стоит добавить в кладовую. Но будьте осторожны с тем, у кого вы покупаете, и уточняйте у своего документа потенциальные риски.
.

Смотрите также