0
  • Льняное масло повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает кровяное давление у пациентов с умеренной гиперхолестеринемией, Kardiologia polska, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29688571
  • Влияние льняного масла на липиды сыворотки и атеросклероз у гиперхолестеринемических кроликов, Журнал сердечно-сосудистой фармакологии и терапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506548
  • Использование льняного масла для лечения экспериментально вызванного сухого кератоконъюнктивита у кроликов, Журнал офтальмологического воспаления и инфекции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589208/
  • Терапия незаменимыми жирными кислотами омега-3 для синдрома сухого глаза: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, Medical Science Monitor, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4165511/
  • Влияние льняного семени на рак груди: обзор литературы, Frontiers in Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
  • Lignans, Университет штата Орегон.
    https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/lignans
  • Преимущества льняного семени, Служба сельскохозяйственных исследований США.
    https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/the-benefits-of-flaxseed/
  • Химиопрофилактические эффекты диетического льняного масла на развитие опухолей толстой кишки, питание и Рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15749630
  • Омега-3 жирные кислоты, Управление диетических добавок Национального института здравоохранения.
    https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
  • Льняное семя и льняное масло, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.
    https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm
  • Рекомендованные статьи:
    Была ли эта статья полезной?

    Связанные

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Его другие интересы - чтение и театр.

    .

    Преимущества льняного семени

    Льняное масло, также известное как льняное масло, имеет богатый источник целебных соединений и культивируется более 7000 лет. Коричневые семена этого растения, впервые выращенные в Европе, регулярно использовали для приготовления бальзамов от воспаленной кожи и лечебных суспензий от запоров. Богатое незаменимыми жирными кислотами или EFAs, льняное масло используется для профилактики и лечения сердечных заболеваний, а также для облегчения различных воспалительных заболеваний и проблем, связанных с гормонами, включая бесплодие.



    Целебная трава

    Источник волокна для льняной ткани с древних времен, тонкий лен также имеет долгую историю как целебное растение. Сегодня семена льна наиболее известны благодаря лечебному маслу, которое получают путем их прессования. Льняное масло заслужило прочную репутацию в лечении целого ряда заболеваний, от болезней сердца до волчанки.

    Масла Омега

    Незаменимые жирные кислоты льняного масла - один из его ключевых лечебных компонентов.НЖК особенно ценны, потому что они нужны организму для правильного функционирования, но не может производить их самостоятельно. Незаменимые жирные кислоты работают по всему телу, защищая клеточные мембраны, сохраняя в них способность усваивать полезные вещества и предотвращая их повреждение.

    Одна из незаменимых жирных кислот в льняном масле, альфа-линоленовая кислота, известна как жирная кислота омега-3. Как и омега-3, содержащиеся в рыбе, он, по-видимому, снижает риск сердечных заболеваний () и многих других заболеваний.



    Льняное масло - отличный источник омега-3: Всего в 1 чайной ложке содержится около 2,5 граммов , что более чем в два раза превышает количество, которое большинство людей получает с пищей. Льняное семя также содержит омега-6 жирные кислоты в форме линолевой кислоты; Омега-6 - это те же полезные жиры, которые содержатся в растительных маслах.

    Льняное масло содержит только альфа-линоленовую кислоту (масла Омега-3), а не волокна или компоненты лигнана, которые содержатся во всем растении. Таким образом, льняное масло обладает полезными свойствами омега-3, такими как гиполипидемические свойства, но не обладает слабительными или противораковыми свойствами.

    Цельные семена льна (не экстрагированное масло) являются богатым источником лигнанов (фитоэстрогенов), веществ, которые, по-видимому, положительно влияют на гормональные проблемы. Лигнаны также могут быть полезны для предотвращения некоторых видов рака и борьбы с определенными бактериями, грибками и вирусами, включая те, которые вызывают герпес и опоясывающий лишай.

    Потенциальная польза льняного масла для здоровья:

    Снижает уровень холестерина, защищает от сердечных заболеваний и контролирует высокое кровяное давление

    Несколько исследований показывают, что льняное масло, а также молотое льняное семя могут снизить уровень холестерина, тем самым значительно снижая риск сердечных заболеваний.Его прием также может защитить от стенокардии (боли в груди) и высокого кровяного давления. Кроме того, пятилетнее исследование, проведенное недавно в Бостонском колледже Симмонс, показало, что льняное масло может быть полезно для предотвращения второго сердечного приступа. Это также может помочь предотвратить повышение артериального давления, подавляя воспалительные реакции, вызывающие образование бляшек на артериях и плохое кровообращение.

    Противодействие воспалениям, связанным с подагрой, волчанкой и фиброзно-кистозной грудью

    Омега-3 жирные кислоты, по-видимому, ограничивают воспалительную реакцию, связанную с этими состояниями.В случае волчанки льняное масло не только уменьшает воспаление в суставах, коже и почках, но также снижает уровень холестерина, который может быть повышен из-за болезни. Прием льняного масла при подагре может уменьшить часто внезапные и сильные боли в суставах или отек, которые являются симптомом этого состояния. Кроме того, способность омега-3 жирных кислот усиливать абсорбцию йода (минерала, который часто встречается в низких концентрациях у женщин, страдающих фиброзно-кистозной болезнью груди), делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого часто болезненного состояния.

    Борьба с запорами, геморроем, дивертикулами и желчными камнями

    Из-за высокого содержания пищевых волокон в семенах льна можно облегчить отхождение стула и тем самым облегчить запоры, геморрой и дивертикулярную болезнь. У пациентов с дивертикулярной болезнью семена льна могут также предохранять кишечные мешочки от отходов и, таким образом, сдерживать потенциальную инфекцию. Принимаемый при воспалительном заболевании кишечника, он может помочь успокоить воспаление и устранить любые повреждения кишечника.Кроме того, масло может предотвратить образование болезненных камней в желчном пузыре и даже растворить существующие камни.

    Лечение угрей, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа

    Незаменимые жирные кислоты льняного масла в значительной степени ответственны за его лечебные свойства. Красные, зудящие пятна от экземы, псориаза и розацеа часто реагируют на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Загорелая кожа может заживать быстрее, если лечить этим маслом. В случае угревой сыпи НЖК способствуют разжижению жирного кожного сала, который забивает поры.

    Содействие здоровью волос и ногтей

    Было показано, что обильные омега-3 жирные кислоты в льняном масле способствуют здоровому росту волос (на самом деле, низкий уровень этих кислот может вызвать сухие и тусклые локоны). Проблемы с волосами, усугубленные псориазом или экземой кожи головы, также могут реагировать на восстанавливающее кожу и противовоспалительное действие льняного масла. Аналогичным образом, EFA в масле питают сухие или ломкие ногти, предотвращая их растрескивание или раскалывание.



    Сведение к минимуму повреждения нервов, вызывающего онемение и покалывание, а также другие расстройства

    НЖК в льняном масле способствуют передаче нервных импульсов, что делает масло потенциально ценным при лечении онемения и покалывания.Нервно-питательное действие масла также может помочь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы, и защитить от повреждения нервов, связанного с диабетом и рассеянным склерозом.

    Снижение риска рака и защита от последствий старения

    Лигнаны в семенах льна, по-видимому, играют роль в защите от рака груди, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследования, проведенные в Университете Торонто, показывают, что женщины с раком груди, независимо от степени инвазивности рака, могут получить пользу от лечения льняным семенем.Интересно, что лигнаны также могут защищать от различных эффектов старения.

    Лечение симптомов менопаузы, менструальных спазмов, женского бесплодия и эндометриоза

    Поскольку балансирующие гормоны лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в семенах льна помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон у женщины, они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчать приливы в перименопаузу и менопаузу. Льняное семя также может улучшить функцию матки и, таким образом, лечить проблемы с фертильностью.Кроме того, было показано, что незаменимые жирные кислоты в семенах льна блокируют выработку простагландинов, гормоноподобных веществ, которые при избыточном высвобождении во время менструации могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

    Борьба с проблемами простаты, мужским бесплодием и импотенцией

    НЖК в льняном масле могут помочь предотвратить отек и воспаление простаты, маленькой железы, расположенной ниже мочевого пузыря у мужчин, которая имеет тенденцию к увеличению с возрастом.В результате могут уменьшиться симптомы такого увеличения, такие как позывы к мочеиспусканию. НЖК также играют роль в поддержании здоровья спермы, что может иметь значение при лечении мужского бесплодия, и они могут улучшить приток крови к половому члену, что является благом для людей, страдающих импотенцией.

    .

    Преимущества, побочные эффекты, отзывы и факты льняного масла (льняное масло)

    Льняное семя масло , также известное как льняное масло , происходит из семян льна растение (Linum usitatissimum, L.). Голубое цветущее растение. который широко выращивается в прериях Западной Канады из-за его масла богатые семена. Это натуральное масло настоятельно рекомендуется для общего оздоровления. питание и питание всего тела и считается естественным богатейший источник жирных кислот омега-3, необходимых для здоровье практически всех систем организма.Масло - очень хороший способ получить ваши омега-3, особенно если у вас аллергия на морепродукты.

    Люди используют льняное масло от многих болезней и может стать отличным дополнением к диете. Масло имеет ореховый вкус и улучшает заправку салата, но вы не следует использовать его для приготовления, так как тепло превращает полезный жир в токсичный жир, наносящий вред. Вместо этого большинство людей считают, что добавление масло в уже приготовленное блюдо может усилить вкус и добавить много полезных питательных веществ в рационе.

    Льняное масло содержит количество витаминов, таких как B1, B2, C, E и каротин, форма витамин А. Масло также содержит незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-9. кислоты, цинк, железо и микроэлементы, такие как магний, фосфор, калий и кальций помимо того, что являются хорошим источником омега-3 жирные кислоты, способствующие здоровью сердца.

    Льняное масло обеспечивает примерно 50-60% омега-3 жирных кислот в виде альфа-линоленовая кислота (ALA). Это больше, чем содержится в рыбе масло, но организм не очень эффективно преобразовывает ALA в омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире.Таким образом, ALA из льняного семени не может имеют те же преимущества, что и эйкозапентаеновая кислота (EPA), и докозагексаеновая кислота (DHA) из рыбьего жира.

    Иногда люди предполагают это льняное масло обладает теми же преимуществами, что и льняное семя, но это не вариант. Льняное масло не содержит всех активных компоненты, содержащиеся в семенах льна - клетчатка и фитоэстрогены (растительные эстрогеноподобные соединения). Вот почему нельзя предполагать, что льняное семя масло оказывает такое же действие на организм, как и льняное семя.

    жирных кислот омега-3, обычно из рыбьего жира, снижает воспаление и помогают предотвратить некоторые хронические заболевания, такие как болезни сердца и артрит.Альфа-линоленовая кислота и родственные ей химические вещества в льняном семени масло также уменьшает воспаление. Вот почему полезно льняное масло. при ревматоидном артрите и других воспалительных (отечных) заболеваниях.

    Получение хорошего баланса Омега-3 и омега-6 жирные кислоты в рационе питания важны. Эти незаменимые жиры являются примерами полиненасыщенных жирных кислот или ПНЖК. Жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить воспаление, а многие омега-6 жирные кислоты способствуют воспалению. Здоровый диета должна состоять примерно в 2-4 раза меньше жирных кислот омега-6 чем омега-3 жирные кислоты.Однако типичная американская диета имеет тенденцию содержать в 14-25 раз больше омега-6 жирных кислот, чем омега-3. кислоты. Многие исследователи считают, что это важный фактор рост воспалительных заболеваний в США.

    Использование льняного масла


    Льняное масло используется для для ревматоидного артрита или для снижения уровня жиров в крови, таких как холестерин и триглицериды.

    Помимо лечения ревматоидный артрит и высокое содержание жиров в крови, льняное масло используется для лечение остеоартрита, беспокойства, доброкачественной гиперплазии простаты (ДГПЖ), вагинальные инфекции, сухость глаз, «затвердение артерий» (атеросклероз), высокое кровяное давление, болезни сердца, диабет и синдром дефицита внимания-гиперактивности (СДВГ).

    Некоторые люди используют льняное семя масло как слабительное при запорах, для похудания и профилактики рак груди и рак простаты.

    Масло льняное также наносится на кожу, чтобы успокоить раздражение или смягчить шероховатость.

    В пищевых продуктах льняное масло используется в качестве растительного масла и в маргаринах.

    Польза льняного масла для здоровья


    Следует ли добавлять семена льна масло в свой рацион? Некоторые диетологи, исследователи и ученые считают, что это может быть наиболее важным для здоровья добавка рядом с мультивитаминами.Почти каждая система в организме может извлечь выгоду из природных свойств льняного масла, в том числе сердечно-сосудистая система, иммунная система, система кровообращения, репродуктивная система, нервная система, а также суставы.

    Просто посмотрите на этот список факты и исследования того, что может и может дать льняное масло:

    Основные диетические продукты жирные кислоты, общие для льняного масла, превращаются организмом в Простагландины (гормоноподобное вещество), которые важны для регулирующий следующее:

    К сожалению, наш текущий диеты даже близко не соответствуют нашим ежедневным ОНЖК (незаменимые жирные кислоты) требования.Богатые источники НЖК, такие как семена льна, холодноводная рыба, а соевое и рапсовое масла редко встречаются в наших регулярное питание. Кроме того, более типичные продукты, такие как красное мясо и яйца желтки могут стимулировать выработку в организме вредных простагландины. Масло семян льна может помочь восстановить естественный баланс хороших и плохих простагландинов.

    Доступные формы


    Льняное масло в наличии в жидкой и мягкой форме капсул. Как и любое другое масло, льняное масло может прогоркнет, если не охлаждать.Льняное масло требует особого упаковка, потому что она легко разрушается под воздействием тепла, света и кислорода. Льняные продукты высочайшего качества производятся из свежего отжима. семена, разлитые в темные емкости и обработанные при низких температурах в отсутствие света, сильной жары или кислорода.

    Обязательно купите льняное семя нефтяные добавки, произведенные известными компаниями, которые подтверждают, что их продукты не содержат тяжелых металлов, таких как свинец и ртуть.

    Как взять


    Нет рекомендуемых доза для льняного масла.Лучшая доза для вас зависит от ряда факторы и должны быть определены после консультации с вашим врачом. Льняное масло: принимать по 1-2 столовые ложки в день или по 1-2 капсулы. ежедневно. Льняное масло часто используется в жидком виде, которое содержит: примерно 7 граммов ALA на 15 мл (1 столовая ложка) и содержит около 130 калорий.

    Рекомендуемая суточная доза для большинства людей по крайней мере 1000 мг принимают от одного до трех раз в день. Еще лучше добавить семена льна в свой рацион в хлеб, кексы или на салаты.В научных исследованиях было использовано до 30 граммов семян льна. в день безопасно и без побочных эффектов.

    Важно купить высококачественное льняное масло, так как оно склонно к прогорканию. Свет и кислород медленно расщепляет незаменимые жирные кислоты. Ищите лен капсулы с маслом семян (мягкие гели с темным покрытием) или масло, разлитое в бутылки янтарно-коричневые бутылки, так как они более устойчивы к свету и кислород. Обязательно охладите льняное масло в холодильнике, чтобы увеличить его срок годности.

    Масло семян льна требует немного времени для всасывания в организм до полной полезной начинаются эффекты, варьирующиеся от нескольких дней до шести недель, в зависимости от вашего общего самочувствия.

    Добавьте семена льна в свой рацион и посмотрите, что он сделает для вас! Если вы не уверены в том, чтобы попробовать лен Сид, обратитесь к своему врачу и запросите дополнительную информацию.

    Побочные эффекты льняного масла


    Побочные эффекты

    При разумном дозы, льняное масло вряд ли вызовет побочные эффекты. Для большинства Людям любые возникающие побочные эффекты обычно просто надоедают. Однако теоретически льняное масло может вызывать серьезные побочные эффекты, так как ну особенно в больших дозах.

    Если взять более 30 граммов льняного масла (около двух столовых ложек в день), вы можете испытывают диарею или жидкий стул. Произошли аллергические реакции при приеме льняного масла.

    Получено льняное масло из льняного семени, но не вызывает всех надоедливых последствия. Семена льна (с высоким содержанием клетчатки) часто вызывают газы и вздутие живота. Льняное масло (не содержащее клетчатки) не может вызвать такие побочные эффекты.

    Теоретически большие дозы льняного масла может увеличить риск кровотечения.Это особенно важно для людей, у которых уже есть риск кровотечения, например, с нарушением свертываемости крови.

    Незрелые стручки льняного семени могут вызывать отравление. Сырое льняное семя также содержит очень небольшое количество цианида. соединения, особенно в сыром виде. Тепло, особенно на сухом льняное семя расщепляет эти соединения. (Однако в наших телах есть способность нейтрализовать определенное количество этих соединений, и США государственные органы говорят, что 2 столовые ложки льняного семени (~ 3 т льняной муки) безусловно, безопасен и, вероятно, является «эффективной дозой» для здоровья.Различные исследователи, которые использовали до 6 столовых ложек семян в день в различные исследования показывают, что количество, которое они использовали, было безопасным.) Если вы хотите воспользоваться преимуществами льняного семени без риска токсичности, рассмотрите возможность использования льняного или льняного масла. Как только льняное семя впрессовано в масло, цианогенные гликозиды становятся неактивными.

    Серьезные побочные эффекты

    Есть несколько сторон эффекты от льняного масла, о которых вы должны сообщить своему врачу поставщика услуг и может указывать на то, что вам следует прекратить принимать дополнение.

    Сюда входят, но не ограничено:

    Льняное масло содержит: альфа-линоленовой кислоты (ALA), и исследования показывают, что диета с высоким содержанием АЛК из мяса и молочных продуктов может увеличить риск рака простаты.Однако, похоже, это не относится к растительной ALA, такой как содержится в льняном масле.

    Безопасно ли льняное масло во время Беременность?


    Льняное масло вероятно безопасен для большинства беременных, особенно при нормальном употреблении диетические количества. Некоторые утверждают, однако, что льняное масло небезопасно во время беременность, и это может повлиять на плод или вызвать преждевременные роды, но другие отвергают это понятие. Всегда полезно Перед употреблением льняного масла проконсультируйтесь с врачом.

    Льняное масло не совсем то же самое, что льняное семя, так как масло не содержит всех активных компонентов в семенах. Информация в этой статье не относится к льняного семени.

    Хотя льняное масло хороший источник некоторых жирных кислот омега-3, он не содержит жирных кислот омега-3, которые чаще всего рекомендуются беременным (докозагексаеновая кислота, также известная как DHA). Хотя мало исследований доступна информация о безопасности льняного масла во время беременности, нормальные количества (например, содержащиеся в продуктах питания), вероятно, безопасны для беременные женщины.Теоретически высокие дозы льняного масла могут увеличивают риск кровотечения.

    Если вы беременны, умеренный подход к льняному маслу, вероятно, лучше всего. Редкое использование, особенно в пищевых продуктах, вероятно, безопасно. Лекарственное использование (при более высоких дозы) могут быть небезопасными.

    На всякий случай лучше поговорить Проконсультируйтесь с лечащим врачом перед использованием льняного масла во время беременности. Ситуация каждой женщины индивидуальна, и вы и ваш лечащий врач лучше понять вашу ситуацию.Подумав, чего вы хотите и чего ожидаете, а также ваше текущее состояние здоровья, вы и ваш лечащий врач может принять общее решение о льняном масле и беременности в вашем конкретном ситуация.

    Безопасно ли льняное масло? Грудное вскармливание?


    Льняное масло вероятно безопасен для большинства кормящих женщин, особенно при нормальном употреблении и разумные суммы. Однако некоторые проблемы с претензиями могут возникнуть, если кормящие женщины употребляют льняное масло. Если вы беременны или кормление грудью, всегда полезно поговорить с вашим лечащим врачом Поставщик, прежде чем принимать какие-либо травы или добавки.

    Важно понимать, что льняное масло - это не совсем то же самое, что льняное семя, поскольку масло не содержит всех активных компонентов, содержащихся в семена. Информация в этой статье не относится к льняного семени.

    Хотя льняное масло хороший источник некоторых жирных кислот омега-3, он не содержит жирных кислот омега-3, которые чаще всего рекомендуются кормящим женщинам (докозагексаеновая кислота, также известная как DHA). Хотя мало исследований доступен относительно безопасности льняного масла во время при грудном вскармливании нормальные количества (например, содержащиеся в продуктах) вероятно, безопасен для использования во время кормления грудью.Неизвестно, если выше дозы (например, в лечебных целях) безопасны.

    Вам следует поговорить со своим врач о льняном масле и грудном вскармливании. каждый ситуация с женщиной иная, и вы и ваш лечащий врач лучше понять вашу ситуацию. Обдумав, что вы хотите, и ожидайте, а также от вашего текущего состояния здоровья, вас и вашего поставщик медицинских услуг может принять общее решение о льняном масле и кормление грудью в вашей конкретной ситуации.

    Возможные взаимодействия


    Если вы лечитесь с любым из следующих лекарств нельзя использовать льняное семя масло (альфа-линоленовая кислота или ALA) или другие жирные кислоты омега-3 без предварительного разговора со своим врачом.

    Кровь разжижающие препараты (антикоагулянты) - Омега-3 жирные кислоты могут усиливать эффекты разжижения крови. лекарства, включая аспирин, варфарин (кумадин) и клопедигрел (Плавикс). Хотя сочетание аспирина и омега-3 жирных кислот могут помочь в лечении сердечных заболеваний, их не следует принимать вместе без надзора врача.

    Кровь сахароснижающие препараты - Прием добавок омега-3 жирных кислот может увеличить кровь натощак уровень сахара, который может увеличить вашу потребность в лекарстве (ах).использование Добавки омега-3 жирных кислот с осторожностью при приеме сахара в крови понижающие лекарства, такие как:

    Циклоспорин - Прием омега-3 жирных кислот во время циклоспорина (Sandimmune) терапия может уменьшить токсические побочные эффекты, такие как высокое кровяное давление и повреждение почек, связанное с этим лекарством при трансплантации пациенты.

    этретинат и стероиды для местного применения - Добавление омега-3 жирные кислоты (в частности, EPA) к лекарственной терапии этретинат (Тегисон) и местные кортикостероиды могут улучшить симптомы псориаз.

    Холестерин понижающие лекарства - повышающие количество омега-3 жирных кислот в вашем рационе может помочь группе лекарства, снижающие уровень холестерина, известные как статины, чтобы работать лучше эффективно. В их числе:

    Нестероидный противовоспалительные препараты (НПВП) - В исследовании на животных лечение омега-3 жирными кислотами уменьшало риск язвы от нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), включая ибупрофен (мотрин или адвил) и напроксен (аллеве или Напросин).Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, могут ли омега-3 жирные кислоты будет иметь такие же эффекты у людей.

    Льняное масло Отзывы


    В следующих обзорах было выбрано:

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Синдром сухого глаза

    30.10.2011 13:52:23

    Рецензент: Шэрон, 35–44 года, женщина на лечении от 5 до 10 лет (Потребитель)

    Комментарий:

    Мой около 5 лет назад глазной врач рекомендовал 2000 мг в день, потому что у меня хронический синдром сухого глаза и плохой результат после лазерной операции.Сначала у меня было понос но потом мое тело к этому привыкло. Теперь я никогда не страдаю запор при приеме таблеток. Они также действительно работали для моего глаза. У меня было потрясающее восстановление после операции, и я думаю, что льняное семя помогло. Также недавно у меня родился ребенок и я кормлю его грудью. Мой акушерство и Детский доктор знает, что я принимаю льняное семя, и сказал, что это нормально во время беременность и кормление грудью. Она умная маленькая девочка. Может быть, DHA в льняное семя помогло.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Холестерин

    27.09.2011 16:05:15

    Рецензент: tnmh77, женщины 45-54 лет на лечении от 1 до 6 месяцев (потребительские)

    Комментарий:

    Был принимать в масляной форме в течение 6 месяцев.результаты снизили мой плохой холестерин, общий холестерин и пониженные триглицериды. общий холестерин был 389 сейчас 162. Я почувствовал себя намного лучше психологически и физически, чем я годами. также помог отек из-за остеоартрита.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Другое

    17.09.2011 12:52:07

    Рецензент: Андреа, 45-54 года, женщина, получающая лечение менее 1 месяца

    Комментарий:

    я имели увеличивающееся количество приливов, которые сохранили я просыпаюсь по ночам.Не хочу принимать гормоны или черный кохош I наткнулся на информацию по льняному маслу. Я начал принимать две 1200мг капсулы льняного масла в течение недели и заметили значительный улучшение буквально за пару дней.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Другое

    09.06.2011 21:41:47

    Рецензент: HappyMe, женщина 35–44 лет на лечении от 6 месяцев до 1 года (Потребитель)

    Комментарий:

    я принимать масло семян льна от боли в коленях и суставах.Так как я начал около 6 несколько месяцев назад мои суставы больше не лопаются, боль ушла, и я снова в состоянии тренироваться. Я заметил разницу в оценке используемый. Я начал покупать Nature's Way, и мои симптомы остались прежними. тем же. Мой друг посоветовал мне попробовать сертифицированный бренд Vitamin Shoppe органические 1000 мг; Я заметил резкую разницу всего за несколько дней. Обязательно стоит попробовать, семя льна помогло всем, кого я знаю.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Сухие глаза

    13.07.2010 9:26:01

    Рецензент: RJC, 55–64 лет, женщины, получающие лечение от 2 до 5 лет (потребительские)

    Комментарий:

    у меня было лазерная операция на моих глазах 2 1/2 года назад и врач сказал мне принимать льняное масло восемь недель.Я получил гораздо больше от этого полк, чем я узнал. Я заметил, что когда не принимал льняное семя, что болят коленные суставы. Когда я продолжу Возьми fS, душность утихнет. Горячие вспышки, которыми я был ушли. Я не знал, что у FS так много преимуществ для моего тело лично. FS стал для меня регулярной диетической добавкой.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Другое

    20.10.2009 15:46:21

    Рецензент: MD08, 25–34 женщины, получающие лечение от 1 до 6 месяцев (потребительские)

    Комментарий:

    я не могу вспомнить точную причину, по которой врач посоветовал мне принять это добавка, так как в то время у меня было несколько проблем со здоровьем, одна из которых был предком.От которого я страдаю с подростковых лет, и я сейчас 30. Я принимал только льняное масло вместе с рыбьим жиром около месяца или около того. И это творит чудеса с моей кожей. мой Кожа в большинстве случаев чистая на 97%. Это после того, как я был на антибиотики и бесчисленные кремы для местного применения на протяжении многих лет, будет работать около 70-80% ... Иногда я буду прорываться возле своего период, но даже в этом случае это не где так плохо, как это было раньше. Так что я очень рекомендую это всем, кто пытается получить лицо под контролем, каким я был на протяжении многих лет.

    ------------------------------------------

    Причина для приема: Другое

    09.09.2009 14:09:13

    Рецензент: Кэти, 45–54 года, женщины, получающие лечение от 2 до 5 лет (Потребитель)

    Комментарий:

    я уже 2 года принимаю масло из таблеток льняного масла для помощи с приливами .... У меня работает ... но я должен вырезать таблетки открывать, налить масло в сок и долить ... не работает для меня, если я просто приму таблетки.... Я рекомендовал это другие, и это сработало для некоторых, но другие и один друг получили изжога от таблеток ....

    ------------------------------------------


    .


    Масло льна для чего полезно


    химический состав, калорийность, польза и вред, как правильно принимать внутрь

    Льняное масло занимает в рейтинге растительных жиров одно из первых мест благодаря своим полезным свойствам. В его состав входят вещества, без которых организм не может нормально работать. Уникальное сочетание целительных ингредиентов способствует тому, что всё больше людей-приверженцев здорового питания начинают использовать льняное масло в своём рационе.

    Медики и косметологи готовят на его основе целебные средства, помогающие избавляться от проблем со здоровьем и улучшать внешность. Приверженцы сыроедения особо почитают экстракт льна, делятся рецептами, как сделать в домашних условиях такой продукт – но проще пойти и купить его в магазине. Это сохранит время, а польза одинаковая.

    Состав масла льна

    Наши предки начали применять льняное масло с прадавних времён, особо не задумываясь о том, почему оно так полезно. В наше время учёные исследовали этот ценный продукт и выяснили, что его целительные качества обусловлены:

    1. Витаминами (Е, К, В, А, F, D, PP).
    2. Ненасыщенными жирными кислотами (из которых половину составляет Омега-3, остальное поровну делят Омега-6 и Омега-9).
    3. Насыщенными жирными кислотами (пальмитиновой, стеариновой – льняной экстракт одну десятую состоит из этих веществ).
    4. Макроэлементами (фосфором, кальцием, калием, магнием, натрием, железом).
    5. Микроэлементами (цинком, селеном, марганцем).
    6. Стеринами.

    Как и во всяком растительном продукте, в отжимке семян льна нет холестерина.

    Химический состав льняного масла уникален тем, что разные составляющие вместе образуют полезный продукт, влияющий на работу всего организма. Особо полезны ненасыщенные жирные кислоты – человеческий организм не может вырабатывать его и должен брать из продуктов, а ведь без них невозможен полноценный обмен веществ.

    Делает особенно ценным льняное масло состав витаминов. Репродуктивная функция и состояние иммунного статуса поддерживается витамином Е. Он же отвечает за бесперебойную работу мотора организма – сердца, укрепляет и делает эластичными кровеносные сосуды.

    Насыщенные жирные кислоты принимают участие в терморегуляции – благодаря им организм приспосабливается к жаре и холоду. Максимальная суточная доза этих веществ – до 15 г. Всё, что свыше, уже вредно.

    Без фосфора и кальция невозможно «строительство» прочной костной ткани и зубного дентина (твёрдого вещества), а стерины участвуют в биологических процессах и структуре клеточной мембраны.

    Этот продукт выпускается с различными добавками – например, с селеном. Масло, обогащённое микроэлементами и другими веществами, применяется целенаправленно для борьбы в какой-либо проблемой, но его используют после консультации с врачом.

    Наибольшая пользу приносит нерафинированное льняное масло, которое получают холодным отжимом семян. В таком продукте лечебные свойства продукта остаются в первозданном виде.

    Различают масло белого льна и масло чёрного льна (хотя точнее сказать, коричневого). Эти экстракты различаются не только по цвету (масло белого льна более светлое): коричневый экстракт богаче жирными кислотами, но у него более резкий характерный вкус. Использование одного из двух видов – дело вкуса.

    Калорийность и пищевая ценность

    Калорийность льняного экстракта довольно высокая – 898 кКал содержится в 100 граммах продукта. Что касается пищевой ценности, то из формулы БЖУ сразу удаляем углеводы и белки – их в экстракте семени льна нет. А вот жиров 99,8%.

    Эти особенности выжимки льна требуют осторожного подхода к его кулинарному применению. Правильным будет только умеренное употребление в пищу, иначе польза обратится во вредные последствия. Диетическое питание предполагает малые дозы выжимки льна, добавляемые в свежие овощные салаты и крупяные блюда – так продукт приносит наибольшую пользу, а его составляющие усваиваются полностью.

    Чтобы удобнее было подсчитывать калории, нужно знать, сколько льняного масла в столовой ложке. Этот столовый прибор вмещает 16 г продукта и, соответственно, около 110 кКал. Две столовые ложки – суточная доза, согласно рекомендации диетологов.

    В кулинарии ведутся диспуты на тему, что полезнее, льняное масло или льняное семя. Всё зависит от способа применения, но в любом случае выжимка содержит меньше лишнего и больше полезных веществ. А семя льна придаёт оригинальный вкус салатам, выпечке и другим блюдам, хотя полезная составляющая значительно меньше.

    Полезные свойства

    Чем полезно льняное масло:

    • Значительно снижает риск возникновения инфарктов и инсультов за счёт своих антисклеротических свойств: масло из семян льна повышает концентрацию в крови полезных липопротеидов и уменьшает количество вредных – тех самых, которые образуют бляшки на стенках сосудов и способствуют развитию атеросклероза.
    • Жирные кислоты улучшают запоминающие способности, концентрацию внимания за счёт защиты нейронов и связи между ними. Со старением эти свойства нервной системы приходят в упадок, отсюда и болезнь Альцгеймера, и другие возрастные недуги. Кроме того, психиатры и невропатологи рекомендуют употреблять льняное масло регулярно в небольших количествах, чтобы:
      1. Избежать депрессивных состояний.
      2. Повысить стрессоустойчивость.
      3. Предотвратить развитие психоневрологических патологий, например, детского синдрома дефицита внимания.

    Пожилые люди, которые вводят в свой рацион немного выжимки льна, дольше сохраняют ясность ума, хорошую память и внимание.

    • Предотвращает развитие гормонозависимых новообразований (рак молочной железы у женщин, аденома простаты у мужчин). Лечение женского и мужского бесплодия будет более эффективным, если в день употреблять вместе с различными блюдами 1-2 столовые ложки нерафинированного экстракта льна.
    • Способствует снижению сахара в крови, стимулируя выработку инсулина в поджелудочной железе. Применение льняного масла в лечебных целях при сахарных диабетах I и II типа уменьшит риск развития полинейропатии, одного из наиболее серьёзных диабетических осложнений.
    • «Запускает» работу кишечника, помогает нормализовать моторику ЖКТ. Врачи-гастроэнтерологи советуют принимать льняное масло от запоров – этот экстракт изменяет консистенцию фекалий и облегчает их выведение из организма. А содержащиеся в продукте антиоксиданты оберегают нас от вредного воздействия нитритов и нитратов, коими богаты овощи и фрукты.
    • Ускоряет биохимические реакции в организме, что положительно влияет на нормализацию веса (при строго дозированном употреблении – не забываем о калорийности!).
    • Благотворно сказывается на регенерации тканей, оказывает противовоспалительный эффект. Благодаря такому свойству льняное масло нашло широкое применение в изготовлении мазей, линиментов, других наружных лекарственных средств. Регенерационное и противовоспалительное действие обусловили применение льняного масла в косметологии для изготовления увлажняющих и других кремов.

    Диетологи на вопрос, какое масло полезнее, оливковое или льняное, однозначного ответа не дают, но по составу экстракт льна богаче. Хотя витамина Е в оливковом почти в 10 раз больше, поэтому его так любят использовать для ногтей и волос.

    Показания для приема

    Что лечит экстракт семени льна:

    • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
    • Сахарный диабет.
    • Расстройства нервной системы, в том числе вызванные напряжённой умственной работой и возрастные.

    Медики рекомендуют употреблять льняное масло в лечебных целях:

    • При значительном избыточном весе.
    • Нарушении обмена веществ.

    Этот растительный продукт является эффективной профилактикой злокачественных новообразований. Также полезно это средство для кожи – его применяют при псориазе, дерматитах, акне и других дерматологических проблемах. Если вы обгорели на солнце, смажьте кожу льняным экстрактом.

    От чего принимают льняное масло внутрь:

    • От импотенции.
    • От симптоматических проявлений климакса (потливость, раздражительность, сухость слизистых).
    • От запоров.

    Еда с выжимкой льна показана как вспомогательное средство для лечения бесплодия, импотенции и других репродуктивных расстройств у женщин и мужчин.

    Рекомендуем прочитать — Как применять льняное масло для волос от выпадения и для роста

    Противопоказания и вред

    Льняное масло – растительный продукт, польза и вред которого во многом зависят от того, как принимать его и в каких количествах. Но существуют и прямые противопоказания, знание которых убережёт от возможных неприятных последствий.

    Быстрее всего проявляется индивидуальная непереносимость. Аллергическая реакция проявляется по-разному, от лёгкого покраснения слизистых, насморка и слёз до отёка Квинке. При первых проявлениях аллергии надо искать другое растительное масло для лечебных целей – годится та же олива. Какое масло полезнее, оливковое или льняное, в данном случае, не самый главный вопрос.

    Чтобы избежать побочных эффектов, не принимайте льняное масло во время лечения тромбозов антикоагулянтами и антиагрегантами (гепарином, варфарином, аспирином и пр.). Растительный продукт усиливает разжижение крови, что может спровоцировать обильные кровотечения, а у женщин репродуктивного возраста вызвать обильные длительные менструации.

    При желчекаменной болезни и воспалении жёлчного пузыря оказываемый экстрактом льна желчегонный эффект может стать причиной движения камней по желчным протокам с их последующей закупоркой. Воспалительные процессы в кишечнике и желудке (гастрит, энтерит, колит и др.) могут стать противопоказаниями к приёму внутрь этого продукта.

    Злокачественный опухоли могут показать ускоренный рост, если заболевание вызвано высокой концентрацией эстрогенов. Поэтому онкобольным принимать масло льна можно только после беседы с лечащим врачом.

    Рекомендуем прочитать — «Льняное масло — польза для женского и мужского организма.»

    Не рекомендуется использовать льняное масло беременным и пациентам, ожидающим хирургических операций. Беременные женщины претерпевают гормональную перестройку всего организма, и подливать льняное масло в огонь этого гормонального пожара не стоит.

    И совершенно недопустимо использовать с любой целью масло, качество которого вызывает сомнения, продукт просроченный или испортившийся от неправильного хранения.

    Как правильно принимать льняное масло

    Лучше всего принимать льняное масло утром натощак. В сутки детям достаточно 1-2 чайные ложки, взрослым 1-2 столовые. Кстати, для более точного высчитывания калоража полезно знать, сколько грамм льняного масла в чайной ложке: 5 г (45 кКал).

    Принимают его утром и вечером, перед завтраком и ужином (за 15-20 минут).

    Термическая обработка (нагревание), даже самая минимальная, убивает полезные свойства и увеличивает количество вредных веществ. Полезнее всего выжимка льна с холодными салатами, кашами, очень вкусна с этим маслом квашеная капуста, картошка. Для питья его смешивают с кефиром, йогуртами или мёдом.

    Наружное применение

    Способ применения зависит от преследуемых целей. Проще всего с косметологией. Так, для увлажнения и питания стареющей кожи делают маски с маслом льна, которые держат 20-30 минут, после чего смывают. Для прочности и шелковистости используют обёртывания волос после мытья, а обёртывание тела уменьшает проявления целлюлита.

    Лечение тоже требует разнообразия лекарственных форм. При солнечных ожогах кожу осторожно смазывают выжимкой льна. Для лечения псориаза и других дерматологических заболеваний готовят мази с несколькими компонентами, их наносят 2-3 раза в день. Заживление ран, рассасывание рубцов и шрамов происходит быстрее, если накладывать повязки и масляные компрессы.

    Как правильно хранить

    Мы с детства усвоили, что солнце, воздух и вода – наши главные друзья. Но в отношении льняной выжимки это главные враги (за исключением воды разве что – масляный экстракт не смешивается с ним). Ультрафиолет и воздух, хранение в тёплом светлом месте в плохо закрытой посуде способствуют окислению продукта, появлению в нём канцерогенов и свободных радикалов.

    Лучшее место, где держать выжимку льна – это холодильник. Прохладно и темно. А посуду выбрать стеклянную, с хорошо притёртой крышкой. При покупке избегайте пластиковой тары и прозрачного стекла. Лучшая тара – тёмное стекло.

    Использовать экстракт нужно до окончания срока годности. Не успели – выбросьте, вреда в таком продукте больше, чем пользы.

    Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

    Мне нравится4Не нравится

    А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

    6 Преимущества льняного масла - плюс как его использовать

    Семена льна известны своими многочисленными преимуществами для здоровья, которые включают в себя обильную дозу белка и клетчатки, снижение аппетита и помощь в контроле веса (1, 2).

    Учитывая их звездный профиль питательных веществ, неудивительно, что льняное масло также обладает такими же полезными для здоровья свойствами.

    Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, производится из семян льна, которые были измельчены и отжаты, чтобы высвободить их натуральное масло.

    Это масло, способствующее укреплению здоровья, находит широкое применение - от приготовления пищи до ухода за кожей.

    В этой статье будут рассмотрены некоторые из основных преимуществ льняного масла и несколько простых способов его использования.

    Как и семена льна, льняное масло содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты.

    Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит впечатляющие 7 196 мг омега-3 жирных кислот (3).

    В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), форму жирной кислоты омега-3, которая лишь в небольших количествах преобразуется в активные формы омега-3, такие как EPA и DHA (4).

    Если вы не получаете достаточного количества DHA и EPA в своем рационе, большинство руководств рекомендует не менее 1600 мг жирных кислот ALA и омега-3 в день для мужчин и 1100 мг для женщин (5).

    Всего одна столовая ложка льняного масла может удовлетворить и превысить ваши ежедневные потребности в ALA (3).

    Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья и обладают такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).

    Если вы не употребляете рыбий жир или не получаете одну-две порции жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, льняное масло может быть хорошим решением, чтобы пополнить свой рацион необходимыми жирными кислотами омега-3.

    Резюме: Льняное масло с высоким содержанием АЛК омега-3 жирных кислот, которые были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

    Хотя текущие исследования ограничиваются исследованиями в пробирках и на животных, есть некоторые свидетельства того, что льняное масло может помочь уменьшить рост раковых клеток.

    В одном исследовании на животных мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней. Было обнаружено, что он предотвращает распространение рака и рост опухолей легких (9).

    В другом исследовании на небольших животных было показано, что льняное масло блокирует образование рака толстой кишки у крыс (10).

    Кроме того, исследования в пробирках дали аналогичные результаты, при этом несколько исследований показали, что льняное масло снижает рост клеток рака груди (11, 12).

    Тем не менее, хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть применены к людям.

    Резюме: Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что льняное масло может снижать рост раковых клеток, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

    Несколько исследований показали, что льняное масло может принести пользу здоровью сердца.

    В одном исследовании с участием 59 человек сравнивали эффекты льняного масла с эффектами сафлорового масла, типа масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.

    В этом исследовании добавление одной столовой ложки (15 мл) льняного масла в течение 12 недель приводило к значительно более низкому уровню артериального давления, чем добавка сафлорового масла (13).

    Высокое кровяное давление может нанести вред здоровью сердца, так как оно создает дополнительную нагрузку на сердце, заставляя его работать тяжелее.

    Льняное масло может также улучшить эластичность артерий.Как старение, так и повышение артериального давления обычно связаны со снижением эластичности (14).

    Эти преимущества, вероятно, связаны с высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в льняном масле, поскольку было показано, что его добавление значительно увеличивает количество омега-3 в крови (15).

    Более того, многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца, обладая такими преимуществами, как уменьшение воспалений и снижение артериального давления (16, 17).

    Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления и повышения эластичности артерий.

    Льняное масло может быть эффективным при лечении запора и диареи.

    Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло действует как слабительное, способствуя регулярности, и одновременно действует как противодиарейное средство (18).

    В другом исследовании 50 пациентов с запором находились на гемодиализе либо на льняном, либо на оливковом, либо на минеральном масле.

    Через четыре недели льняное масло увеличило частоту испражнений и улучшило консистенцию стула. Кроме того, было обнаружено, что оно так же эффективно, как оливковое и минеральное масло (19).

    Однако исследования воздействия льняного масла на запор и диарею в настоящее время ограничиваются исследованиями на животных и исследованиями на людях с определенными заболеваниями.

    Необходимы дополнительные исследования для оценки его эффективности в общей популяции.

    Резюме: Некоторые исследования на животных и людях показали, что льняное масло может помочь при лечении запоров и диареи, но необходимы дальнейшие исследования.

    Льняное масло также может улучшить здоровье кожи.

    В одном небольшом исследовании 13 женщин принимали добавки льняного масла в течение 12 недель. В конце исследования они отметили улучшение гладкости и увлажнения кожи, в то время как чувствительность кожи к раздражению и шероховатости снизилась (20).

    Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло дает аналогичные положительные результаты.

    Мышам с дерматитом давали льняное масло в течение трех недель. Было показано, что масло уменьшает симптомы атопического дерматита, такие как покраснение, отек и зуд (21).

    Однако ни в одном исследовании не изучалась польза от нанесения льняного масла на кожу людей. Тем не менее, есть многочисленные анекдотические сообщения об улучшении гладкости и уменьшении раздражения после применения льняного масла.

    Резюме: Исследования на животных и людях показывают, что добавление льняного масла может помочь улучшить гладкость и увлажнение кожи, а также лечить некоторые кожные заболевания, такие как дерматит.

    Некоторые исследования показывают, что благодаря содержанию омега-3 жирных кислот льняное масло помогает уменьшить воспаление у определенных групп населения.

    Однако один анализ 20 исследований показал, что льняное масло не влияет на воспаление у населения в целом.

    Тем не менее, он значительно снижает уровень С-реактивного белка, маркера, используемого для измерения воспаления, у людей с ожирением (22).

    Исследование на животных также показало, что льняное масло обладает сильными противовоспалительными свойствами (23).

    Некоторые исследования показывают, что противовоспалительное действие льняного масла эквивалентно таковому у оливкового масла.

    Например, одно исследование с участием 37 человек показало, что добавки с льняным маслом не влияют на воспалительные маркеры у здоровых взрослых с нормальным весом по сравнению с оливковым маслом (24).

    Хотя кажется, что льняное масло может по-разному влиять на людей, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление у населения в целом.

    Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло обладает противовоспалительными свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования.

    Одно из достоинств льняного масла - его универсальность. Во-первых, его можно легко заменить на другие виды масла в заправках для салатов, дипах и соусах.

    Вы также можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в коктейли или коктейли, чтобы добавить в свой рацион немного льняного масла с минимальными усилиями.

    Имейте в виду, что льняное масло не следует использовать для приготовления пищи, так как оно не имеет высокой температуры дыма и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры (25).

    Льняное масло можно не только употреблять в пищу, но и наносить на кожу для улучшения здоровья кожи и увеличения влажности кожи.

    Кроме того, некоторые люди используют льняное масло в качестве маски для волос, способствующей росту и сиянию.

    Резюме: Льняное масло можно использовать вместо других типов масел, добавлять в коктейли и коктейли или наносить непосредственно на кожу и волосы.

    Льняное масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и, как было показано, имеет ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.

    Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать как замену другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.

    Включить в свой распорядок всего одну или две порции льняного масла легко, и это может иметь множество преимуществ для вашего здоровья в целом.

    .

    Преимущества, пищевая ценность, побочные эффекты и способы использования

    Льняное масло имеет мощный профиль питательных веществ и предлагает ряд преимуществ для людей. Он может улучшить состояние кожи и облегчить воспаление.

    Считается, что масло может вызывать потерю веса и ускорять рост волос. Масло производится из семян льна, которые обладают своими преимуществами. Масло доступно в форме капсул или пилюль, и их эффективность тоже проводится.

    В этом посте мы рассмотрим основные преимущества льняного масла и простые способы его использования.

    Что делает льняное масло полезным для здоровья?

    Альфа-линоленовая кислота (ALA) - вот ответ.

    Льняное масло - один из самых богатых источников АЛК (около 7 г / столовая ложка). Льняное семя (Linum usitatissimum L.) - это кладезь незаменимых жиров, липидов и клетчатки. Наибольшая концентрация льняных жиров в льняном масле. Это масло обладает активными кардиозащитными, противораковыми, противовоспалительными и слабительными свойствами (1). В масле он более биодоступен, чем в измельченных и цельных семенах (1).

    Это масло также содержит другие жирные кислоты, такие как линолевая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты. Вот их пропорции (1):

    Жирные кислоты Процент (%) (Диапазон)
    Пальмитиновая кислота (C16: 0) 4,90–8,00
    Стеариновая кислота (C18: 0 ) 2,24–4,59
    Олеиновая кислота (C18: 1) 13,44–19,39
    Линолевая кислота (C18: 2) (? -6) 12,25–17.44
    α-линоленовая кислота (C18: 3) (? -3) 39,90–60,42

    АЛК льняного семени является предшественником основных длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ПНЖК). ) - Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и Докозагексаеновая кислота (DHA). Фракция пищевой ALA (около 10-15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

    Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше.Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

    Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам). Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот.Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободными радикалами и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

    Некоторые считают, что масло также может помочь в похудании. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в виде добавок, могут подавлять аппетит (3). Это может помочь в потере веса.

    ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

    АЛК льняного семени является предшественником основных омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) - эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК).Фракция пищевой ALA (около 10-15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

    Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

    Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам).Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободными радикалами и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

    Некоторые считают, что масло также может помочь в похудании. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в виде добавок, могут подавлять аппетит (3).Это может помочь в потере веса.

    ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

    Знаете ли вы?

    • Исследование 2018 года показало, что употребление 10 г печенья с семенами льна ежедневно в течение 12 недель было полезно для людей с диабетом (7).
    • Улучшил симптомы запора, гликемический контроль и массу тела. Когда кормящие женщины принимали добавки с льняным маслом, это приводило к увеличению содержания АЛК в грудном молоке.Недостаточно доказательств, чтобы объяснить, получили ли младенцы пользу от этого повышения уровня ALA.
    • С другой стороны, добавление младенцам льняного масла или смеси, обогащенной АЛК, улучшило их уровень ДГК (8).

    3. Может снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания.

    Гиперхолестеринемия является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании с участием пациентов, находящихся на гемодиализе, сообщалось о положительных эффектах ежедневного приема льняного масла (9).

    Группа пациентов, получавших льняное масло (6 г / день), показала снижение концентрации триглицеридов в сыворотке примерно на 23% по сравнению с контрольной группой (9).

    Это масло может также снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин) у людей с гиперхолестеринемией (людей с высоким уровнем холестерина). Масло может иметь краткосрочные преимущества у людей с легкой гиперхолестеринемией, особенно у людей с повышенным кровяным давлением (10).

    Несколько исследований демонстрируют антигипертензивную и антиатеросклеротическую активность льняного масла. Но некоторые исследования сообщают о неэффективности этого масла в изменении липидов сыворотки (11).

    4. Может помочь в лечении глазных болезней

    Дефицит пищевых жиров может вызвать воспаление в разных частях глаза, включая роговицу, конъюнктиву и слезные железы. Это также может повлиять на качество и количество слезы. Одним из распространенных офтальмологических заболеваний является синдром сухого глаза (12), (13).

    Исследования показывают, что пероральный прием жирных кислот омега-3 и омега-6 может уменьшить такой дефицит. Это связано с тем, что эти жирные кислоты отвечают за синтез противовоспалительных соединений (12), (13).

    Льняное масло противостоит воспалительным эффектам арахидоновой кислоты и ее производных. Он запускает синтез невоспалительных медиаторов, PGE1 и TXA1. Эти молекулы уменьшают воспаление слезных желез (желез, которые секретируют водный слой слезной пленки глаза), роговицы и конъюнктивы (12).

    В исследованиях на кроликах пероральное и местное применение льняного семени / льняного масла могло улучшить состояние при синдроме сухого глаза и восстановить зрение (12).

    5. Может улучшить менструальное здоровье

    Семена льна также содержат большое количество соединений, которые превращаются в лигнаны.Преобладающим из них является диглюкозид секоизоларицирезинола (SDG). SDG превращается в энтеродиол и энтеролактон (14).

    Эти лигнаны действуют как фитоэстрогены. Они структурно и функционально похожи на эстроген в вашем теле (15). Они могут слабо взаимодействовать с рецепторами эстрогена в печени, головном мозге, сердце и костях (15).

    Льняное масло помогает облегчить симптомы менопаузы, менструальные спазмы и лечить бесплодие. Некоторые исследования утверждают, что эти соединения могут в определенной степени предотвращать заболевания костей (остеопороз) и рак груди, яичников и простаты.Однако точная роль лигнанов в этом аспекте еще предстоит полностью понять (15).

    Интересно, что льняное масло обычно не дает лигнанов, если в масло не добавлены молотые семена льна (15).

    6. Может обладать противораковыми свойствами

    Высокое содержание лигнана в семенах льна может объяснить противоопухолевые и антипролиферативные свойства их масла (16).

    Исследования также связывают омега-3 жирные кислоты с защитой от рака (14). Рационы, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как АЛК в льняном масле, могут подавлять рост и пролиферацию клеток рака груди и толстой кишки (14), (17).

    Это не только жирные кислоты. Льняное масло также богато несколькими другими микроэлементами, которые способствуют этим преимуществам.

    Но прежде чем мы продолжим, позвольте мне развеять сомнения, которые могли скрываться в вашей голове.

    Чем отличается льняное семя от льняного семени?

    Льняное семя возделывают с начала человеческой цивилизации. Почти каждая его часть имеет промышленное или экономическое значение.

    Льняное семя используется для описания льна, который употребляется людьми в пищу.Льняное семя используется для описания льна, который используется в промышленности и животноводстве (1).

    Изначально лен был выращен колонистами США для производства высококачественного волокна, льна и бумаги. Но в последнее время лен становится все более популярным в пищевой промышленности и здравоохранении (1).

    Льняное масло стало поводом для здоровья. Для тех из вас, кто ищет цифры, чтобы поверить в этот факт, следующий раздел может показаться впечатляющим.

    Профиль питания льняного масла

    Таблица питания льняного масла
    Питательные вещества Единица Размер порции (1 столовая ложка или 13.6 г)
    Вода г 0,02
    Энергия ккал 120
    Энергия кДж 503
    Белок г 0,01
    Общий липид (жир) г 13,60
    Витамины
    Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,06
    Токоферол, бета мг 0.07
    Токоферол, гамма мг 3,91
    Токоферол, дельта мг 0,22
    Токотриенол, альфа мг 0,12
    Токотриен 0,12
    Витамин К (филлохинон) мкг 1,3
    Липиды
    Жирные кислоты, общие насыщенные г 1.221
    10: 0 г 0,001
    12: 0 г 0,002
    14: 0 г 0,010
    15: 0 г 0,004
    16: 0 г 0,695
    17: 0 г 0,007
    18: 0 г 0,458
    20: 0 г 0.018
    22: 0 г 0,015
    24: 0 г 0,010
    Жирные кислоты, мононенасыщенные, всего г 2,508
    14: 1 г 0,001
    16: 1 недифференцированный г 0,008
    16: 1 c г 0,008
    18: 1 недифференцированный г 2.491
    18: 1 c г 2,487
    18: 1 t г 0,004
    22: 1 недифференцированный г 0,004
    22: 1 c г 0,002
    22: 1 т г 0,002
    24: 1 c г 0,003
    Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные г 9 .227
    18: 2 недифференцированный г 1,948
    18: 2 n-6 c, c г 1,937
    18: 2 CLAs г 0,004
    18: 2 т дополнительно не определено г 0,007
    18: 3 недифференцированное г 7,258
    18: 3 n-3 c, c, c (ALA) г 7,258
    20: 2 n-6 c, c г 0.004
    20: 3 недифференцированный г 0,013
    20: 3 n-6 г 0,002
    22: 4 г 0,002
    Жирные кислоты , всего транс г 0,013
    Жирные кислоты, общие транс-моноеновые г 0,006
    Стигмастерол г 4
    Кампестерол г 13
    Бета-ситостерин г 28

    Источник: USDA

    Лучшим способом получить эти питательные микроэлементы является приготовление пищи на льняном масле.Вот несколько способов сделать это.

    Как использовать льняное масло в кулинарии

    Вы можете использовать льняное масло для заправки этих обеденных салатов, улучшения йогурта или даже для взбивания сливочных смузи.

    Помните, что льняное масло быстро окисляется из-за большого количества жиров. Не используйте его непосредственно для приготовления пищи. Вместо этого добавляйте его в предварительно разогретую или приготовленную пищу.

    Ознакомьтесь с супер-быстрым и захватывающим рецептом с использованием льняного масла ниже.

    Пикантная заправка из лимонно-льняного масла

    Вот вам простой и бодрящий веганский винегрет.Вы можете сбрызнуть этой заправкой салаты, пасту, чесночные палочки, пироги, жареную курицу или курицу-гриль.

    Что вам нужно
    • Свежий лимонный сок: стакана
    • Льняное масло: ¼ стакана
    • Белый бальзамический уксус: стакана
    • Дижонская горчица: 1 столовая ложка
    • Чеснок: 1 измельченный зубчик
    • Соль и перец: по вкусу
    • Чаша для смешивания: большая-средняя
    Let's Make It!
    1. Добавьте все ингредиенты в чистую миску.
    2. Тщательно взбейте их вместе.
    3. Обильно полейте блюда на выбор.
    4. Наслаждайтесь достоинствами веганского жира!

    Вы также можете взглянуть на добавки.

    Масло льняного семени доступно в виде мягких гелей / капсул (Купить здесь!). Эти добавки удовлетворяют потребность в незаменимых жирных кислотах.

    Хотите знать, сколько взять? Прокрутить вниз!

    Какая рекомендуемая доза льняного масла?

    Одна столовая ложка льняного масла содержит 7.3 г альфа-линоленовой кислоты (ALA) и около 120 калорий. Это может означать много наваленных фунтов!

    Помня об этом, Институт медицины рекомендует 1,6 г / день ALA для мужчин и 1,1 г для женщин. Как правило, количество в добавке с льняным маслом составляет около 6,2 грамма - это в пределах безопасности (18).

    Однако, если у вас проблемы с сердцем, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом для выбора правильной дозировки. Эти добавки лучше использовать под строгим врачебным контролем.

    Это потому, что льняное масло может иметь легкие побочные эффекты. Вы должны прочитать следующий раздел, чтобы узнать больше.

    Каковы проблемы безопасности и побочные эффекты льняного масла?

    Льняное масло, семена льна и добавки к ним хорошо переносятся в небольших количествах. Доказанных побочных эффектов льняного масла не так много.

    Тем не менее, при потреблении льняного масла или пищевых добавок имейте в виду следующие моменты (19):

    • Избегайте употребления льняного масла и семян во время беременности и кормления грудью.Поскольку семена льна содержат фитоэстрогены, масло может иметь легкие, но неблагоприятные гормональные эффекты.
    • Большое количество льняного масла может вызвать запор, что приведет к закупорке кишечника. Убедитесь, что вы поддерживаете водный баланс во время приема.
    • Фитоэстрогены в льняном масле могут влиять на фертильность у молодых мужчин и женщин.
    • Только 0,5% -1% ALA в льняном масле превращается в EHA, DPA и другие незаменимые жирные кислоты. В конечном итоге вы можете потреблять намного больше этого масла, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в жирных кислотах.Такие высокие дозы могут иметь неприятные последствия.
    • Производные льняного семени могут влиять на разжижающие кровь, антикоагулянты и аналогичные лекарства. Пожалуйста, используйте это масло под наблюдением врача.

    Заключение

    Льняное масло является естественным источником незаменимых жирных кислот, клетчатки, лигнанов и витаминов E и K. Дополнение вашего рациона этим маслом может повысить уровень важных питательных веществ, таких как EPA, DHA, секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG) , и так далее.

    Оптимальные уровни этих промежуточных продуктов обеспечивают нормальное функционирование ваших глаз, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, а также иммунной, репродуктивной и нервной систем.Но поскольку информации о безопасности масла меньше, вы можете посоветоваться с врачом по поводу дозировки.

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Можно ли принимать льняное масло на ночь?

    Да. На ночь можно принимать как семена льна, так и их масло. Некоторые считают, что он может способствовать сну, повышая уровень серотонина. Хотя здесь необходимы дополнительные исследования, прием масла на ночь не причиняет никакого вреда.

    Можно ли смешать семена льна с водой?

    Да.Вы можете смешать семена льна с водой, перемешать и пить как чай. Добавление лимона может улучшить его вкус.


    Смотрите также