Люпин чем полезен


Люпин – полезные свойства и вред для человека, противопоказания

Люпин – это бобовое лекарственное растение. Официальной медициной оно не признано. Полезные вещества растения используют в приготовлении народных средств с целью лечения сахарного диабета второго типа. Они способны снимать болезненные ощущения и спазмы. Отдельные виды растения могут быть ядовитыми, поэтому при использовании нужно быть осторожными.

Широко применяется в бортничестве, цветоводстве, лесоводстве, агрономии. Используется как корм животным и рыбам.

1

Ботаническое описание

Люпин может быть одно-, двух – или многолетним. Растет в виде травы или кустарников. К выбору почвы неприхотлив. Не боится засухи и заморозков, но считается влаголюбивым растением. Густо населяет большие пространства планеты. Одичавший его вид встречается чаще, чем окультуренный.

Растение любит свет, его крупные листья всегда поворачиваются к солнцу. Оно имеет целую гамму оттенков от бело-розового до темно-фиолетового. Селекционеры тоже внесли вклад в раскраску растения. С их помощью появились оранжевые, желтые и алые цвета. Высота растения достигает 120 см.

Дыня: полезные свойства и противопоказания

2

Химический состав

Эффект от использования растения обусловлен его составом. Люпин содержит:

  • ценный белок;
  • масла;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • гликопротеин;
  • горькие алкалоиды.

Содержание по химическому составу напоминает зернобобовые. Этим и обусловливается питательная ценность растения.

Люпин не признан официальной медициной, но благодаря химическому составу он обладает спазматическими и болеутоляющими свойствами. В настоящее время фармацевтическая промышленность стала использовать вытяжку из растения в антисептических пластырях.

Полезные свойства и применение в косметологии масла макадамии

3

Заготовка сырья

Все части растения содержат питательную ценность. Собирают их с перерывом во времени: бутоны – в период массового цветения, стебли – ближе к августу, корни – в любое время.

Сборы применяют и сырыми, и заготовленные методом сушки, которую устраивают на воздухе при естественных условиях. Урожай укладывают в коробки из картона и оставляют в помещениях, где возможны частые проветривания. Срок хранения достигает трех лет.

Растение шиповник: лечебные свойства, применение, противопоказания

4

Сферы применения

Начиналась история растения с аппетитного поедания его животными. Затем пользу от применения люпина стали получать и люди.

Полезные свойства применяются в областях:

  • лесоводство;
  • фармакология;
  • медицина;
  • цветоводство;
  • кулинария;
  • косметика.

Яркие, красивые и вкусные цветки привлекли и бортничество. Компании, которые занимаются разведение рыб, используют растение как корм, потому что он содержит много полезных минералов.

Эксперимент, когда на протяжении 4 месяцев кур-несушек кормили люпиновой мукой, показал повышение продуктивности птиц. Куры увеличились в весе и повысили яйценоскость.

Люпин используется как сидерат агрономами. При этом почва удобряется, обогащается биологическим азотом, и ее качество улучшается.

Из люпина производят полезное масло. Этот природный антиоксидант часто используют в косметической промышленности.

5

Какую пользу для здоровья приносит люпин?

Перечень заболеваний, с которыми справляется растение:

  • сахарный диабет второго типа;
  • воспалительные процессы в суставах;
  • сердечно-сосудистые;
  • патологии печени и селезенки;
  • заболевание седалищного нерва;
  • опухоли.

Сбор растения применяют, когда нужно срочно избавиться от тошноты или улучшить аппетит. Помогает он и при потнице, успокаивает болезненные ощущения при нарывах.

6

Способы применения

В составе растения имеются алкалоиды – нужно соблюдать осторожность при определении дозировки и не применять при противопоказаниях!

В приготовлении лечебных средств участвуют семена и цветы растения.

7

Как с помощью отвара избавиться от шрамов?

Как сделать раствор:

  • столовая ложка зерен на стакан воды;
  • замачивание на 6 ч;
  • кипячение – 5–6 мин.

Выпивать нужно два стакана в день. Для компресса зерна перемолоть.

8

Средство от стафилококка

Приготовление раствора:

  • листья люпина – 250 граммов;
  • тысячелистник – 300 граммов;
  • календула, корешки одуванчика, ромашка, полевой хвощ – каждый по 50 граммов;
  • лопух – 250 граммов;
  • крапива, подорожник, душица, донник – по 100 граммов каждый.

Приготовить концентрированный отвар. После процеживания принимать три раза в день по столовой ложке.

9

Приготовление мази от язв и нарывов

Смесь муки ячменя и люпина, взятых в равных количествах запарить кипятком. Полученную вязкую массу нужно наносить на все проблемные зоны. Она хорошо справляется и с потницей.

В состав мази от гангрены входят:

  • семена в порошке – 10 граммов;
  • столовый уксус – 2 столовые ложки;
  • мед – столовая ложка.

Густая смесь накладывается на раны. Это средство можно принимать внутрь трижды в день по столовой ложке.

10

Исцеление печени и селезенки

В этом случае используется масло из семян растения:

  • мед – столовая ложка;
  • виноградный сок – 50 граммов;
  • масло из семян люпина – 20 граммов.

Данные ингредиенты нужно смешать. Смесь принимать перед едой трижды в день, при этом повышается и аппетит и общее состояние здоровья.

11

Приготовление мази от глистов

В этом случае используется смолотый мелко сбор сухого растения:

  • порошок из люпина – 10 граммов;
  • мед – столовая ложка.

Полученную смесь принимают по чайной ложке трижды в день. Такой состав благотворительно сказывается и при обильных месячных.

Для того чтобы изгнать глистов, можно приготовить и отвар:

  • свежая зелень растения – 200 граммов;
  • перец – 10– 15 граммов;
  • столовый уксус – около 100 граммов;
  • мед – 30 граммов;
  • рута – 15 граммов.

С этим сильным средством нужно быть осторожными. Оно способно вызвать у беременной женщины выкидыш.

12

Люпин в косметических целях

В косметологии растение используют для очищения пор на лице, избавления от угревой сыпи, для устранения перхоти.

Отвар состоит из следующих ингредиентов:

  • вода – 1 литр;
  • мука из семян люпина – 50 граммов;
  • мох – 30 граммов.

Ингредиенты прокипятить и процедить. Полученную смесь наносят на лицо и волосы. Положительный результат можно увидеть после применения в течение двух недель.

13

Противопоказания к применению

Многие виды люпинов ядовиты и могут принести вред для человека. Растение категорически нельзя употреблять беременным женщинам, молодым мамам, которые продолжают грудное вскармливание, и людям, склонным к аллергическим реакциям.

Лечение люпином лучше начинать после предварительного консультирования с опытным травником. Специалист подскажет, как выбирать безопасные сорта и расскажет о дополнительных полезных и вредных свойствах растения.

Интересные факты о люпинах | Just Fun Facts

Люпин или Люпин - это любой вид рода Lupinus, однолетние или многолетние травы или кустарники семейства Leguminosae.

В мире насчитывается около 200 различных видов люпинов .

Это уроженцев Северной и Южной Америки, Северной Африки и Средиземноморья.

Сегодня , их найдено по всему миру, кроме полярных регионов.

Термин люпин , от латинского , означающего «волк», происходит от ошибочного убеждения, что эти растения истощили, или «волчьи», минералы из почвы. Однако верно обратное; Люпин способствует плодородию почвы, фиксируя азот из воздуха в почвенной форме, полезной для других растений.

Потреблялось в Средиземноморском регионе и Андских горах , люпины ели первые египтяне и доинкские люди и были известны римским земледельцам за их способность улучшать плодородие почв. .

семян бобовых люпинов, обычно называемых люпиновых бобов , были популярны у римлян, которые выращивали эти растения по всей Римской империи.

люпинов также использовались многими индейскими народами , такими как явапай в Северной Америке.

Андский люпин или tarwi ( Lupinus mutabilis ) был широко распространенной пищей в Империи инков.

В конце 18 века люпины были завезены в северную Европу как средство улучшения качества почвы, а к 1860-м годам садовый желтый люпин был замечен на песчаных почвах Балтийской прибрежной равнины.

В Новой Зеландии люпинов убежали в дикую природу и в больших количествах растут вдоль основных дорог и ручьев Южного острова.

Виды - , в основном травянистые многолетние растения от 0,3 до 1,5 м (от 1 до 5 футов) в высоту, но некоторые из них - однолетние растения , а некоторые - кустарники до 3 м (10 футов) в высоту.

Исключение составляет chamis de monte (Lupinus jaimehintoniana) из Оахаки в Мексике, дерево до 8 м (26 футов) в высоту.

Большинство видов имеют компактных, вертикальных цветоносов , и посредством гибридизации и селекции были выведены некоторые высоко декоративные разновидности.

Они имеют характерную и легко узнаваемую форму листьев с мягкими зелеными, серо-зелеными или серебристыми листьями с пластинками, обычно пальчато разделенными на 5–17 листочков или уменьшенными до одного листочка у некоторых видов на юго-востоке Соединенных Штатов; у многих видов листья опушены серебристыми волосками, часто густыми.

Цветки образуются в плотных или открытых мутовках на прямостоячем колосе, каждый цветок длиной 1-2 см (0,4-0,8 дюйма). У гороховидных цветов есть верхний штандарт, или знамя, два боковых крыла и два нижних лепестка, сросшихся в киль. Форма цветка вдохновила такие популярные названия, как синие чепчики и чепчики-квакеры.

Плод представляет собой стручок, содержащий несколько семян.

Они широко культивируются как в пищу, так и в качестве декоративных растений.

Люпин является любимым садовым цветком из-за разной окраски и высоких шипов в форме шляпок.Чаще всего встречается пурпурный цвет, но есть еще
разновидностей синего, желтого, розового и белого цветов.

Многие однолетние виды люпинов используются в сельском хозяйстве, и большинство из них имеет средиземноморское происхождение.

Цветок люпина символизирует счастье и воображение.

Люпин или бобы люпини - желтые бобовые семена люпина. Их традиционно едят в качестве маринованных закусок, прежде всего в Средиземноморском бассейне и Латинской Америке. Горькие бобы богаты алкалоидами и очень горьки, если их не промыть методически.

Как и другие бобовые, они могут превращать азот из атмосферы в аммиак посредством симбиоза клубеньков и ризобий, удобряя почву для других растений. Эта адаптация позволяет люпинам быть толерантными к неплодородным почвам и новаторскими изменениями на бесплодных и низкокачественных почвах.

Голубые шляпки, включая техасскую голубую шляпку (L. texensis), являются цветами штата Техас.

.

Люпин | завод | Britannica

Lupine , (род Lupinus ), род около 200 видов травянистых и частично древесных растений семейства гороховых (Fabaceae). Люпины широко распространены в Средиземноморье, но особенно многочисленны в прериях западной части Северной Америки. Многие из них выращиваются как декоративные растения, в том числе техасский блюбоннет ( Lupinus texensis и другие), а некоторые виды, особенно белый люпин или волчья фасоль ( L. alba ), используются в качестве покровных и кормовых культур.

люпин Поле диких люпинов ( видов Lupinus ) в Нью-Брансуике, Канада. AdstockRF

Термин люпин , от латинского «волк», происходит от ошибочного убеждения, что эти растения истощили, или «волчьи», минералы из почвы. Однако верно обратное; Люпин способствует плодородию почвы, фиксируя азот из воздуха в почвенной форме, полезной для других растений. Люпины травянистые могут достигать 1,25 метра (4 фута) в высоту и иметь низкие пальчато-разделенные листья.У большинства видов есть компактные, прямые цветочные колосья, и благодаря гибридизации и селекции были выведены несколько высоко декоративных разновидностей. В Европе и в других странах многие высокие виды люпина представляют собой древесные кусты, достигающие более 2 метров в высоту.

Техасский блюбоннет Техасский блюбоннет ( Lupinus texensis ). stickywikit

Люпин солнечных часов ( L. perennis ) с синими цветочными шипами встречается в сухих открытых лесах и на полях восточной части Северной Америки.Распространенный люпин ( L. diffusus ) и люпин божий ( L. villosus ) распространены по всей южной части Соединенных Штатов. Люпин крупнолистный ( L. polyphyllus ), произрастающий на северо-западе Тихого океана, является инвазивным видом в некоторых частях Европы и Новой Зеландии, где его декоративные гибриды Russell избежали культивирования.

Люпин крупнолистный Люпин крупнолистный ( Lupinus polyphyllus ), произрастающий в западной части Северной Америки. © viitati / Fotolia .

Lupine Lighting Systems - О компании Lupine

Аккумуляторная технология

Аккумуляторы в основном должны рассматриваться как расходный материал и не могут использоваться бесконечно по физическим причинам. Но здесь мы делаем все возможное, чтобы обеспечить долговечность, безопасность и максимальную производительность.

Защищенный заряд

Литий-ионные аккумуляторы Lupine полностью водонепроницаемы, ударопрочные и оснащены собственной защитной платой (PCB), которая защищает аккумулятор от неправильных зарядных токов, глубокой разрядки, короткого замыкания или других дефектов.

Оптимальная координация

Мы разработали и изготовили печатную плату сами. Поскольку мы ценим безопасность, а надежность чрезвычайно важна, у нас все эти электронные компоненты произведены в Германии. Чтобы обеспечить оптимальную производительность при любых обстоятельствах, мы используем специально разработанный процессор и на 100% проверяем работоспособность каждой отдельной платы.

Лучшее качество

Мы всегда используем лучшие аккумуляторы, доступные на рынке.«Лучшее» определяется не только по вместимости, но и по надежности и долговечности. В отличие от батарей сторонних производителей, пользователи Lupine рассчитывают срок службы 4-6 лет. По этой причине мы используем лучшие, отобранные аккумуляторные батареи емкостью 3400 мАч от Panasonic. Мы не используем элементы китайского производства. Используемые нами элементы характеризуются ограниченным выбором, высокой плотностью энергии, низким саморазрядом (максимум 10% в год) и морозостойкостью до -25 ° C. Поскольку срок службы аккумуляторов следует учитывать с момента времени. производства мы обращаем внимание на быструю прямую транспортную линию из Японии в Германию.

Значения емкости

В дополнение к отраслевым стандартам, наши значения емкости (до 8 А) были определены в реальных условиях для каждого случая, когда лампа обычно используется. Это приводит к более низким значениям, чем заявленные значения в технических паспортах всех других поставщиков, которые определены для нереалистичных нагрузок с очень низкой мощностью. Опять же, мы предоставляем нам гораздо более реалистичную технологию измерения, чтобы на практике отображать прослеживаемые значения. Новые батареи, превышающие наши спецификации, всегда остаются в силе даже после длительного использования в течение 2 лет или в соответствии с нашими спецификациями.

Контроль качества

В Lupine элементы имеют двойное уплотнение, водонепроницаемое, и каждый аккумуляторный блок подвергается тщательной заключительной проверке с надлежащим контролем производительности и емкости. Регулярные подводные испытания обеспечивают водонепроницаемость серии.

Проверка безопасности

Все батареи Lupine соответствуют международным транспортным испытаниям ООН. Наши батареи имеют более строгие внутренние внутренние элементы, соответствующие нашим стандартам, но в дополнение к нашим ожиданиям безопасности.Это, в частности, профессиональное использование, в котором особенно важна абсолютная надежность.

.

Что такое аллергия на люпин?

Что такое люпин?
Люпин - это бобовое растение, которое чаще употребляется и используется в Средиземноморье, особенно в виде люпиновой муки. Аллергия на люпин - это новая пищевая аллергия, распространенность которой варьируется в разных географических регионах: она более распространена в странах Средиземноморья и Австралии и меньше в Северной Америке и Северной Европе [1].

Каковы симптомы аллергии на люпин?
Аллергические реакции на люпин вызывают аналогичные симптомы, наблюдаемые при использовании других пищевых аллергенов, и могут включать крапивницу, зуд во рту, отек лица, языка или горла, боль в животе, тошноту, рвоту, насморк или слезотечение, затрудненное дыхание, кашель, хрипы и т. Д. сердечно-сосудистые симптомы, такие как низкое кровяное давление [2].В литературе сообщалось об анафилаксии в результате приема внутрь коммерческих продуктов, содержащих «скрытый» люпин, а также было обнаружено, что прием внутрь или вдыхание люпина вызывает симптомы астмы [3]. Наличие астмы, особенно если ее плохо контролировать, является известным фактором риска тяжелых аллергических реакций, как и в случае с другими распространенными пищевыми аллергенами, поэтому пациенты с уже существующей астмой должны обеспечить хороший контроль астмы и соблюдение режима лечения. У пациентов с аллергией на люпин контакт с цветками люпина в саду может вызвать контактную кожную реакцию.

Есть ли связь между аллергией на арахис и люпин?
Аллергия на люпин может проявляться как у пациентов с аллергией на арахис, так и без аллергии на арахис. Поскольку люпин и арахис относятся к семейству бобовых, известна перекрестная реактивность. Перекрестная реактивность, по данным кожных уколов, достигает 44%; Показатели клинической реактивности ниже, но сильно различаются между исследованиями и разными популяциями пациентов (5–37%) [1] [4] [5] [6]. Специфические аллергенные белки, которые, как было установлено, имеют сходную структуру и ответственны за перекрестную реактивность, включают люпин b-конглютин и арахисовый Ara h4; люпин β-конглютин и арахис Arah 1; и белок люпина PR-10 и арахисовый Arah 8 [1].

Диагностика
Как и в случае любой пищевой аллергии, оценка и диагностика аллергии на люпин должны начинаться с подробного клинического анамнеза возможной IgE-опосредованной аллергической реакции, которая позволит определить, оправдан ли кожный укол на люпин, проводимый аллергологом. Также может быть проведен анализ сывороточного IgE на люпин [2]. Результаты кожного укола и анализа крови не позволяют предсказать, насколько серьезной будет реакция на люпин при приеме внутрь. В некоторых случаях в кабинете аллерголога может проводиться пероральный прием пищи, который представляет собой контролируемое кормление постепенно увеличивающимся количеством пищи, содержащей люпин, чтобы определить, может ли пациент есть и переносить люпин.Если установлено, что существует аллергия на люпин, его следует строго избегать в диете.

Менеджмент
Обучение, помогающее избегать аллергенов, является первым шагом в лечении аллергии на люпин. Пострадавшие люди должны прочитать все этикетки на пищевых продуктах перед едой и знать о правилах безопасности, чтобы избежать перекрестного заражения. Пациентов следует научить распознавать признаки и симптомы аллергической реакции и как лечить эту реакцию. Должен быть предоставлен план действий в экстренных случаях, в котором указывается, как лечить реакцию в зависимости от имеющихся симптомов, и какие лекарства пациенты должны всегда иметь при себе в случае реакции [2] [7].Анафилаксия - это опасная для жизни реакция, и ее следует немедленно лечить самоинъекцией адреналина; после применения адреналина следует позвонить в службу 911, поскольку может потребоваться дальнейшее наблюдение и лечение [7].

Какие продукты могут содержать люпин?
Бобы люпина можно есть целыми, вареными или сушеными, они являются обычным перекусом в европейских и азиатских странах, но их также можно найти в Америке [8]. Бобы люпина можно измельчить в муку или отруби и использовать для добавления клетчатки, текстуры и белка при производстве пищевых продуктов [8] [9] [10].Люпин не содержит глютена и может быть найден в продуктах без глютена в качестве заменителя пшеницы. Напитки также могут содержать люпин в качестве альтернативы молоку или сое [9] [10].

Люпин может быть найден в таких продуктах, как макаронные изделия, шоколадные пасты, вегетарианские колбасы, соусы, рагу, запеченные луковые кольца, салаты, хумус из люпина, мороженое, закуски, хлеб, булочки, печенье и выпечка (например, печенье, торты ). Люпин может использоваться в качестве заменителя сои в продуктах [11] [12] [13]. В мясные и рыбные блюда также может входить люпин.Люпиновая мука также может быть смешана с другой мукой [8]. Люпин может быть видимым ингредиентом в продукте или может быть скрытым или необъявленным на этикетке ингредиента [8] [9].

Чтение этикеток ингредиентов: знай законы страны
Путешествуя в другую страну, обязательно узнайте об их законах о маркировке пищевых аллергенов, поскольку они различаются в разных странах. Например, правила маркировки пищевых аллергенов в Европейском союзе (ЕС) требуют, чтобы в расфасованных пищевых продуктах, продаваемых в ЕС, четко описывался любой из 14 аллергенов в их нормативном списке, включая люпин [14] [15].Необходимая информация об аллергенах, включая люпин, также является обязательной для неупакованных пищевых продуктов, таких как сыпучие продукты, продаваемые в ресторанах или супермаркетах ЕС [14] [15]. В США законы о маркировке ингредиентов касаются 8 основных пищевых аллергенов, в число которых не входит люпин [16]. Тем, у кого аллергия на люпин, все равно следует читать этикетки ингредиентов, чтобы проверить наличие люпина. Обязательно звоните производителям продуктов питания с любыми вопросами о содержимом этикеток.

Узнайте больше о пищевой аллергии.

Ссылки
[1] М.Л. Санс, М. Д. Де Лас Маринас, Х. Фернандес и П. М. Гамбоа, «Аллергия на люпин: скрытый убийца в доме», Clin. Exp. Аллергия , т. 40, нет. 10. С. 1461–1466, 2010.
. [2] J. a Boyce et al., Руководство по диагностике и лечению пищевой аллергии в США: отчет группы экспертов , спонсируемой NIAID, vol. 126, нет. 6 Прил. Elsevier Ltd, 2010.
[3] А. Прието, Э. Раззак, Д. П. Линдо, А. Альварес-Переа, М. Руэда и М. Л. Баеза, «Рецидивирующая анафилаксия, вызванная люпиновой мукой: первичная сенсибилизация при вдыхании», J .Расследование. Аллергол. Clin. Иммунол ., Т. 20, нет. 1. С. 76–79, 2010.
[4] Д.А. Монере-Вотрен, Л. Герен, Г. Канни, Дж. Флабби, С. Фремон и М. Мориссет, «Перекрестная аллергенность арахиса и люпина: риск аллергии на люпин у пациентов с аллергией на арахис». ” J. Allergy Clin. Иммунол. , т. 104, нет. 4 Pt 1, pp. 883–8, 1999.
[5] M. Mennini, L. Dahdah, O. Mazzina и A. Fiocchi, «Люпин и другие потенциально перекрестно-реактивные аллергены при аллергии на арахис», Curr.Аллергия, астма Rep ., Vol. 16, нет. 12, 2016.
[6] N. W. De Jong, M. S. Van Maaren, B. J. Vlieg-Boersta, A. E. J. Dubois, H. De Groot и R. Gerth Van Wijk, «Сенсибилизация к люпиновой муке: имеет ли это клиническое значение?», Clin. Exp. Аллергия , т. 40, нет. 10. С. 1571–1577, 2010.
. [7] П. Либерман и др., «Анафилаксия - обновление параметров практики, 2015 г.», Ann. Аллергия, Asthma Immunol ., Vol. 115. С. 341–384, 2015.
. [8] У. Джаппе и С. Вьетс, «Люпин, источник как новых, так и скрытых пищевых аллергенов», Mol.Nutr. Food Res ., Vol. 54, нет. 1. С. 113–126, 2010.
. [9] В. Б. Смит, Д. Гиллис и Ф. Э. Кетте, «Люпин: новый скрытый пищевой аллерген», Med. J. Aust ., Т. 181, нет. 4, стр. 219–220, август 2004 г.
[10] CBJ Villarino, В. Джаясена, Р. Кури, С. Чакрабарти-Белл и С. К. Джонсон, «Пищевая ценность, здоровье и технологическая функциональность добавления люпиновой муки в хлеб и другие хлебобулочные изделия: преимущества и проблемы», Crit . Rev. Food Sci. Нутр ., т. 56, нет. 5. С. 835–857, апрель 2016 г.
[11] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (2014 г.). Часто задаваемые вопросы о люпине и аллергенности. Получено с https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm410111.htm.
[12] США. Департамент сельского хозяйства. (нет данных). Бобы люпина. Получено с https://www.gipsa.usda.gov/fgis/commgallery/b_lupin.aspx.
[13] Манчестерский университет. (2006). InformAll: Сообщение о пищевой аллергии.Информация об аллергии на: Люпин или Люпин (Lupinus Albus). Получено с http://research.bmh.manchester.ac.uk/informall/allergenic-food/?FoodId=32.
[14] Европейская комиссия. (2017). Информация о продуктах питания для потребителей - законодательство. Получено с https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/labelling_legislation_en.
[15] Агентство пищевых стандартов. (2017). Правила ЕС FIC по маркировке пищевых продуктов. Получено с https://www.food.gov.uk/science/allergy-intolerance/label/labelling-changes.
[16] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. (2016). Закон о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей 2004 г. Источник: https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/Allergens/ucm106181.htm.

Эта статья была отрецензирована Thanai Pongdee, MD, FAAAAI

.

Смотрите также