0
  • Льняное масло повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает кровяное давление у пациентов с легкой гиперхолестеринемией, Kardiologia polska, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29688571
  • Влияние льняного масла на липиды сыворотки и атеросклероз у гиперхолестеринемических кроликов, Журнал сердечно-сосудистой фармакологии и терапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506548
  • Использование льняного масла для лечения экспериментально вызванного сухого кератоконъюнктивита у кроликов, Журнал офтальмологического воспаления и инфекции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589208/
  • Терапия незаменимыми жирными кислотами омега-3 для синдрома сухого глаза: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, Medical Science Monitor, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4165511/
  • Влияние льняного семени на рак груди: обзор литературы, Frontiers in Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
    https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
  • Lignans, Университет штата Орегон.
    https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/lignans
  • Преимущества льняного семени, Служба сельскохозяйственных исследований США.
    https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/the-benefits-of-flaxseed/
  • Химиопрофилактические эффекты диетического льняного масла на развитие опухолей толстой кишки, питание и Рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15749630
  • Омега-3 жирные кислоты, Управление диетических добавок Национального института здравоохранения.
    https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
  • Льняное семя и льняное масло, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.
    https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm
  • Рекомендованные статьи:
    Была ли эта статья полезной?

    Связанные

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Его другие интересы - чтение и театр.

    .

    Преимущества, побочные эффекты и способы использования

    Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

    Люди использовали льняное масло в течение тысяч лет, и оно имеет множество преимуществ для здоровья. Производители добывают льняное масло из семян льна. Люди могут использовать масло в кулинарии и выпечке.

    Из этой статьи вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение холестерина, уменьшение проблем с кожей и уменьшение воспалений.

    Мы также покрываем возможные риски использования льняного масла.

    Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму для получения масла. Другое название льняного масла - льняное масло.

    Льняное масло коммерчески доступно как в капсулах, так и в жидкой форме. Он содержит тип жирной кислоты омега-3, называемой альфа-линоленовой кислотой (ALA).

    Организм использует АЛК из льняного масла и в небольших количествах преобразует ее в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту.

    Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

    Льняное масло не содержит тех же питательных веществ, что и все семена. Например, льняное семя содержит клетчатку, магний и витамин B, а льняное масло - нет.

    Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла действительно показывают многообещающие результаты.

    Возможные преимущества льняного масла включают:

    Снижение холестерина

    Подобно льняному семени, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина.АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

    В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники потребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина.

    Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и еще раз через 12 недель.

    У тех, кто употреблял кукурузное масло, не было изменений в уровне холестерина, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

    Борьба с раком

    Льняное масло может помочь в борьбе с некоторыми видами рака. Хотя для окончательного вывода необходимо провести гораздо больше исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

    Одно исследование на мышах с опухолями легких показало, что у тех, кто придерживался 10-процентной диеты из льняного семени, было меньше опухолей по сравнению с таковыми в контрольной группе.

    Исследователи также изучили влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

    Один обзор литературы показывает, что в исследованиях на животных жирные кислоты в льняном масле могут подавлять размер и рост опухоли груди, а также способствовать гибели раковых клеток.

    Лечение атопического дерматита

    Льняное масло также может оказывать положительное влияние на кожу и волосы, например, уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит - это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

    В одном исследовании изучалось влияние потребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

    Снижение риска диабета

    Льняное масло также может помочь снизить риск диабета.В одном систематическом обзоре 2015 года были проанализированы исследования, чтобы определить влияние льняного масла на людей с диабетом.

    В одном исследовании приняли участие 25 человек с преддиабетом. Эти участники были либо женщинами в период менопаузы, либо мужчинами с избыточным весом. Они потребляли 13 граммов или 26 граммов льняного семени ежедневно в течение 12 недель.

    Через 12 недель у тех, кто употреблял 13 г льняного семени, снизился уровень сахара в крови. Те, кто ел более высокие дозы льняного семени, не испытали никаких изменений.

    Исследователи не уверены, почему в группе высоких доз не было никаких изменений. Хотя льняное масло может иметь положительный эффект у людей с преддиабетом, необходимы более масштабные и всесторонние исследования, чтобы сделать твердые выводы.

    Уменьшение воспаления

    В одном метаанализе льняное семя и его производные снижали циркулирующий С-реактивный белок, который является маркером воспаления. Однако эти результаты были представлены только у взрослых, страдающих ожирением.

    По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

    Возможны незначительные побочные эффекты в зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека. Возможные побочные эффекты включают:

    Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование льняного масла в качестве пищевой добавки.

    Если кто-то хочет принимать льняное масло при определенном состоянии здоровья, лучше сначала поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет возможных взаимодействий с их текущими лекарствами или методами лечения.

    Врач может порекомендовать прекратить употребление льняного семени за несколько недель до операции.

    Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше всего покупать его в бутылках из непрозрачного или темного стекла, чтобы защитить от света, и хранить в прохладном темном месте.

    Вкус льняного масла мягкий. Люди могут пить по столовой ложке или добавлять ее в соусы и соусы.

    Люди также могут использовать льняное масло вместо других масел или сливочного масла для приготовления пищи. Льняное масло чувствительно к нагреванию, поэтому приготовление с ним изменит питательные свойства.

    Для тех, кто не хочет добавлять льняное масло в пищу, оно также доступно в форме капсул в качестве добавки.

    Льняное масло не имеет такой питательной ценности, как цельное льняное семя. Тем не менее, он по-прежнему является хорошим источником ALA, одного из типов жирных кислот омега-3. Побочные эффекты редки и обычно легкие.

    Включить льняное масло в здоровую диету довольно просто. Он обеспечивает повышение уровня омега-3 и может иметь некоторые дополнительные преимущества, такие как снижение холестерина и борьба с воспалениями.

    Добавки на основе льняного масла доступны в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

    .

    Польза для здоровья, питание и риски

    Льняное семя - это растительная пища, содержащая полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют это «функциональной пищей», что означает, что человек может есть ее, чтобы укрепить свое здоровье.

    Лен выращивали в качестве культуры в Древнем Египте и Китае. В Азии он играл роль в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.

    Сегодня льняное семя доступно в виде семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве пищевой добавки для предотвращения запоров, диабета, высокого холестерина, болезней сердца, рака и ряда других состояний.

    Питательные вещества в семенах льна включают лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA) или омега-3. Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск различных заболеваний.

    Однако в настоящее время недостаточно доказательств для подтверждения всех этих утверждений. Узнайте, что говорят исследования о льняном семени и его возможной пользе для здоровья.

    Поделиться на PinterestОмега-3 в льняном семени может помочь предотвратить развитие определенных типов раковых клеток.

    Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различную пользу для здоровья.

    Как и другие продукты растительного происхождения, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить болезнь, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами.

    Свободные радикалы возникают в результате естественных процессов и воздействия окружающей среды. Если в организме слишком много свободных радикалов, может развиться окислительный стресс, приводящий к повреждению клеток и болезням. Антиоксиданты помогают выводить из организма свободные радикалы.

    Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами.

    По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.

    В следующих разделах более подробно обсуждаются возможные преимущества льняного семени для здоровья.

    Снижение риска рака

    Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.

    Льняное семя также содержит лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут замедлять рост опухолей, препятствуя их образованию новых кровеносных сосудов.

    Одно исследование 2013 года выявило более низкую заболеваемость раком груди среди женщин, регулярно употребляющих льняное семя.

    Кроме того, в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака груди после менопаузы.

    Лигнаны - это тип фитоэстрогена, который представляет собой питательное вещество растительного происхождения, которое действует аналогично эстрогену. Существовали некоторые опасения, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака груди, но недавние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.

    Как диета влияет на риск рака? Узнай здесь.

    Улучшение холестерина и здоровья сердца

    Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять больше клетчатки и омега-3 для улучшения здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.

    Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.

    Таким образом, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в организме.

    В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулу 20 миллиграмм (мг), содержащую лигнаны, капсулу 100 мг или плацебо в течение 12 недель.

    Уровень холестерина упал после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.

    Исследователи, проводившие исследование 2012 года с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина ЛПНП и помогает организму избавляться от жира, хотя они отмечают, что общий рацион также может иметь значение.Ученые предположили, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

    Некоторые ученые также связывают жирные кислоты омега-3, которые обычно присутствуют в жирной рыбе, со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3. Это может сделать его полезным ресурсом для людей, которые придерживаются растительной диеты.

    Узнайте больше о растворимой и нерастворимой клетчатке здесь.

    Облегчение симптомов артрита

    По данным Arthritis Foundation, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах и их скованность.Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

    Они добавляют, что нет доказательств, подтверждающих его использование для этой цели, но они говорят, что АЛК в семенах льна может помочь уменьшить воспаление.

    Люди могут принимать:

    Что такое анти- воспалительная диета? Узнай здесь.

    Уменьшение приливов

    В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, не принимающих эстрогеновую терапию во время менопаузы.

    Однако в 2012 году дальнейшее исследование той же группы пришло к выводу, что льняное семя на самом деле не имело никакого значения.

    Повышение уровня сахара в крови

    Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических состояний, таких как диабет.

    В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Участники имели преддиабет и были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, перенесшими менопаузу.

    Доза 13 г, по-видимому, снижает уровни глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, но другие дозы не оказывают такого эффекта.

    Кроме того, исследование на грызунах, проведенное в 2016 году, показало, что соединения, содержащиеся в семенах льна, могут помочь снизить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа.Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.

    В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г семян льна или не принимали льняное семя и не плацебо каждый день в течение 12 недель. Употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.

    Польза льняного семени при симптомах диабета остается неясной.

    Какие продукты могут снизить уровень сахара в крови?

    Предотвращение запоров

    Льняное семя - хороший источник нерастворимых волокон, которые не растворяются в воде, а остаются в пищеварительном тракте после еды.Там он впитывает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности.

    Однако Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) говорит, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.

    NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.

    Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.

    Какие продукты могут помочь при запоре? Узнайте больше здесь.

    Снижение воздействия радиации

    В 2013 году ученые нашли доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам оправиться от радиационного воздействия.

    У мышей, которые потребляли лигнаны, были более низкие уровни воспаления, травм, окислительного повреждения и фиброза, а также лучшая выживаемость по сравнению с мышами, которые этого не делали.

    Если дальнейшие тесты на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.

    Другие состояния

    NCCIH в настоящее время финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества в льняном семени помочь с:

    Использование льняного семени в аюрведической медицине включает:

    .


    Льняное масло чем полезно для мужчин


    льняное масло и его полезные свойства

    www.bigstockphoto.com

    Качественное и свежее льняное масло – один из самых полезных продуктов для мужского здоровья. Оно «снабжает» организм энергией и ценными веществами, которые почти невозможно получить в достатке из других источников: жирными кислотами, витаминами, редкими микроэлементами. Масло нормализует гормональный баланс, понижает содержание в крови «плохого» холестерина, укрепляет иммунитет и даже борется со злокачественными новообразованиями. А при сексуальной дисфункции, нарушениях мочеполовой системы масло льна – эффективное натуральное лекарство. При том, что польза льняного масла для мужчин огромна, важно знать основные правила и секреты его грамотного применения.

    Сокровище в бутылке

    Главное богатство масла льна – ненасыщенные жирные кислоты линоленовая и линолевая, называемые Омега-3 и Омега-6. По содержанию ценной линоленовой кислоты лен – рекордсмен среди растительных масел. Она не синтезируется в человеческом организме самостоятельно, а может только поступать извне. Между тем, источников ее среди продуктов питания – раз-два и обчелся: собственно, только рыбий жир да масло льна. А без Омега-3 организму никак не обойтись, поскольку это вещество – незаменимый участник многих процессов и реакций, «строительный материал» для клеток, «транспортный агент» нервных импульсов и так далее. Линоленовая кислота отвечает за:

    • функционирование центральной нервной системы и головного мозга;
    • состояние сосудов и сердца, кровяное давление;
    • синтез гормонов и работу репродуктивной системы;
    • эффективность иммунной защиты и способность к регенерации;
    • психоэмоциональное равновесие.

    Недостаток линоленовой кислоты – прямой путь к хроническим заболеваниям. Ученые подметили интересную закономерность: в раннее Средневековье, когда льняное масло было на Руси основным растительным, люди реже страдали от хронических недугов, чем современные жители мегаполисов. По соотношению разных типов жирных кислот и их формам льняное масло не имеет аналогов и просто обязано вернуться в здоровый повседневный рацион.

    Омега-3 – это около половины (от 45 до 60%) содержимого льняного масла, вторая половина – линолевая (Омега-6) и олеиновая (Омега-9) кислоты. Они не менее важны для внутриклеточных процессов, обменных реакций, функционирования органов. Кроме того, у масла льна богатый витаминно-минеральный состав: витамины Е, С, К, группы В, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк.

    Таким образом, уникальная природная формула льняного масла обусловливает его широкое применение в питании, лечении и профилактике болезней, косметологии.

    Влияние на мужское здоровье

    Мужские возможности и поведение во многом зависят от выработки в организме тестостерона, уровень которого понижается под влиянием возраста, вредных привычек, нездорового образа жизни. Масло льна отлично стимулирует эндокринную систему, нормализует ее работу, а соответственно – помогает продуцировать этот важнейший мужской гормон. Удивительным образом в льняном продукте соединились самые полезные для этой цели вещества – достаточное количество Омега-3, токоферолы, цинк и магний. Комплексная польза льняного масла для мужчин обеспечивает улучшение общего состояния здоровья:

    1. Оздоравливается вся сердечно-сосудистая система, кровяное давление, вследствие чего активизируется кровоток в области малого таза, увеличивается потенция, выносливость, качество эякулята. Снижение веса и укрепление сердечной мышцы: 5 свойств льняного масла для здоровья, о которых стоит знать.
    2. Нормализуется психоэмоциональное состояние, стрессоустойчивость, возвращаются уверенность и спокойствие.
    3. Противовоспалительные свойства масла льна устраняют патологические явления в мочеполовой системе, желудочно-кишечном тракте, восстанавливают иммунную защиту.

    Подмечено, что регулярный прием масла служит действенной профилактикой инфарктов, которые значительно «помолодели» в последние десятилетия. Также масло рекомендуется в комплексном лечении и профилактике многих недугов пищеварительной системы (гастритов, язв, геморроя), верхних дыхательных путей (ларингита, ангины, ОРЗ), сердца и сосудов (ИБС, атеросклероза), нарушений обмена веществ (сахарного диабета), нервных расстройствах, нарушениях половой функции (простатите, слабой потенции).

    Как принимать?

    Масло льна обладает очень тонким травянистым ароматом и неярким, деликатным, с едва уловимой горчинкой вкусом. Большинство воспринимают его нейтрально, однако у некоторых оно вызывает неприятные ощущения. В таком случае можно воспользоваться аптечной формой масла в виде капсул. Но наиболее естественным и полезным, среди многих других способов приема полезного льняного масла, будет обыкновенное добавление продукта в повседневные блюда: им можно заправлять салаты, каши, паштеты, напитки, десерты.

    Подробнее: Выбираем льняное масло и учимся правильно его хранить!

    Начинать знакомство с ценным маслом следует с одной чайной ложечки в сутки, спустя неделю доза увеличивается до двух и так далее. Максимальное рекомендуемое количество масла в сутки – не больше 4 столовых ложек.

    Важно! Действительно полезным будет только масло холодного отжима, упакованное в темное стекло. Чем свежее продукт, тем больше ценных свойств в нем сохранено. После вскрытия упаковки масло нужно употребить в течение месяца, а хранить – на дверце холодильника. Под действием высоких температур, солнца, воздуха капризный продукт быстро растрачивает свои полезные качества. Кроме того, его нужно употреблять в холодном виде, поскольку при нагревании или контакте с горячим в масле быстро образуются канцерогены.

    Вкусные рецепты для мужского здоровья

    Максимальная польза льняного масла для мужчин достигается сочетанием его со свежими овощами: во-первых, легче усваиваются растительные жиры, во-вторых, эффект усиливается здоровыми овощными компонентами. Лучшую «пару» маслу составят:

    • сельдерей;
    • помидоры;
    • кабачки;
    • авокадо.

    Вот несколько простых рецептов блюд, наиболее полезных для усиления потенции, сексуальной выносливости, чувственного влечения.

    Свежие салаты из овощей и зелени

    1. Морковь + дайкон + огурец. Натереть на крупной терке, заправить солью, маслом и лимонным соком.
    2. Свежие листья одуванчика + вареное яйцо. Зелень можно ошпарить кипятком или просто тщательно вымыть, яйцо мелко нарубить, полить маслом.
    3. Сельдерей + яблоко + морковь + 100 г изюма. Мелко нарезать (хорошо еще добавить петрушку), добавить запаренный изюм, заправить маслом с соком лимона.
    4. Болгарский перец + салат (листовой) + огурец. Резаные овощи перемешивают с заправкой: 2 ст. л льняного масла, чуть-чуть горчицы, чайная ложка тертой лимонной цедры.

    Картофель с творогом

    Отварить молодую картошку (целиком или кусочками), заправить зеленым луком и творогом (по вкусу), полить маслом льна.

    Коктейли

    Молоко и апельсиновый сок – по полстакана, морковный сок – четверть стакана, мед – 1 ч. л, половинка банана, льняное масло – 1-2 ст. л.

    Взбитую миксером смесь лучше выпивать утром.

    Яблоки, морковь, свекла – по 0,5 кг, льняное масло – 1 ст. л.

    Отжать сок в соковыжималке, смешать с маслом. Хранить в холодильнике, пить по стакану в день.

    Интересно: Соблазнительная семерка: ТОП-7 эфирных масел-афродизиаков

    Лечение льняным маслом

    Старение – один из факторов, провоцирующих появление заболеваний. Существенно замедлить этот естественный процесс способны антиоксиданты, к которым относятся витамин Е и некоторые аминокислоты. Высокое содержание этих веществ в льняном масле – важнейшая причина для того, чтобы ввести его в повседневное меню как можно раньше. Играя огромную роль в профилактике заболеваний, масло льна не менее действенно и в комплексной терапии уже имеющихся «болячек». Так, продукт показан при таких «мужских» заболеваниях, как простатит, аденома, низкое качество эякулята, эректильная дисфункция, бесплодие. Принимают его по схеме: 1 ст. л в день (перед едой) в течение месяца, затем перерыв 2-3 недели и новый месячный курс. К слову, чтобы польза льняного масла для мужчин была максимальной, специалисты советуют включать в процесс и ароматерапию: хоть это масло и не эфирное, его запах положительно влияет на настроение и самочувствие представителей сильного пола.

    Масло льна активно приветствуется сторонниками правильного питания. Многочисленные практические исследования показывают, что льняное масло эффективно для похудения и помогает не просто нормализовать вес, но и существенно улучшить самочувствие.

    В народной медицине масло льна применяют также для лечения некоторых других болезней.

    Советы народной медицины

    Мазь от геморроя

    • льняное и облепиховое масло – по 30 мл;
    • мазь календулы – 50 г;
    • анестезин – 1 г.

    Смешать все ингредиенты, наносить на тампон и оставлять на пораженном участке на ночь. Курс – неделя.

    Настой при гастрите

    • масло льна – 1 ч. л;
    • настой зверобоя – 1 стакан.

    Зверобой готовят так: всыпают в стакан столовую ложку сухой травы, заливают кипятком, настаивают до остывания, отцеживают. Готовую смесь (теплую) выпивают утром натощак.

    Смесь масел от язвы желудка и 12-перстной кишки

    • облепиховое – 70 мл;
    • льняное – 50 мл;
    • зверобойное – 30 мл.

    Масла тщательно размешать, смесь перед употреблением настоять в течение 2 суток, хранить в холодильнике плотно укупоренной. Принимать по столовой ложке перед едой, курс – 2-3 недели. Льняное масло для желудка действительно очень полезно, существуют различные способы применения этого доступного и недорогого продукта для улучшения деятельности ЖКТ.

    Мазь для заживления ожогов и ран

    • масло льна – 2 ст. л;
    • сок чеснока – 4 капли.

    Готовая смесь хранится в холоде не дольше 3 дней. При ожогах, порезах, ранах ею пропитывают марлевый компресс и накладывают на поврежденный участок.

    Средство от запоров

    Смешать столовую ложку масла с йогуртом и медом (в произвольной пропорции), выпивать за час до сна.

    Внимание! Масло льна – активный биокомплекс, поэтому, при наличии каких-либо заболеваний, перед его использованием необходима консультация с врачом!

    Кому масло льна противопоказано?

    Поскольку масло льна – практически чистый растительный жир, главное правило его употребления – мера. Очень важно точно дозировать его поступление в организм и не превышать допустимые нормы, ведь избыток даже крайне полезных жирных кислот вреден и опасен.

    Интересно: Ешь и худей: как льняное масло помогает сбросить килограммы

    Основная нагрузка по переработке масла ложится на печень, поэтому первый маркер потенциальной опасности – состояние здоровья печени и желчного пузыря. При желчекаменной болезни, гепатите, холецистите врач запретит употребление льняного масла или минимально дозирует. Также осторожности требуют диагностированные панкреатит, полипы, энтероколит, мочекаменная болезнь, любые острые состояния. Воздержаться от льняного продукта также стоит во время приема антибиотиков, препаратов, разжижающих кровь, противовирусных средств.

    Древнетибетская народная медицина использовала масло и семена льна, из которых его получают, как панацею от всех болезней. А средневековые рыцари частенько носили ладанки с льняными семенами в качестве амулетов для сохранения и преумножения мужской силы. Удивительно, но факт: в век развитых технологий этот простой продукт по-прежнему незаменим для мужского здоровья и долголетия.

    6 Преимущества льняного масла - Плюс как его использовать

    Как и семена льна, льняное масло содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты.

    Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит впечатляющие 7 196 мг омега-3 жирных кислот (3).

    В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), форму жирной кислоты омега-3, которая только в небольших количествах преобразуется в активные формы омега-3, такие как EPA и DHA (4).

    Если вы не получаете достаточного количества DHA и EPA в своем рационе, большинство руководств рекомендует не менее 1600 мг жирных кислот ALA и омега-3 в день для мужчин и 1100 мг для женщин (5).

    Всего одна столовая ложка льняного масла может удовлетворить и превысить ваши ежедневные потребности в ALA (3).

    Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья и связаны с такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).

    Если вы не принимаете рыбий жир или не получаете одну-две порции жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, льняное масло может быть хорошим решением, чтобы пополнить свой рацион необходимыми жирными кислотами омега-3.

    Резюме: Льняное масло с высоким содержанием АЛК омега-3 жирных кислот, которые связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.
    .

    Преимущества, пищевая ценность, побочные эффекты и способы использования

    Льняное масло имеет мощный профиль питательных веществ и предлагает ряд преимуществ для людей. Он может улучшить состояние кожи и облегчить воспаление.

    Считается, что масло может вызывать потерю веса и ускорять рост волос. Масло производится из семян льна, которые обладают своими преимуществами. Масло доступно в форме капсул или пилюль, и их эффективность тоже проводится.

    В этом посте мы рассмотрим основные преимущества льняного масла и простые способы его использования.

    Что делает льняное масло полезным для здоровья?

    Альфа-линоленовая кислота (ALA) - вот ответ.

    Льняное масло - один из самых богатых источников АЛК (около 7 г / столовая ложка). Льняное семя (Linum usitatissimum L.) - это кладезь незаменимых жиров, липидов и клетчатки. Самая высокая концентрация льняных жиров в льняном масле. Это масло обладает активными кардиозащитными, противораковыми, противовоспалительными и слабительными свойствами (1). В масле он более биодоступен, чем в измельченных и цельных семенах (1).

    Это масло также содержит другие жирные кислоты, такие как линолевая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты. Вот их пропорции (1):

    Жирные кислоты Процент (%) (Диапазон)
    Пальмитиновая кислота (C16: 0) 4,90–8,00
    Стеариновая кислота (C18: 0 ) 2,24–4,59
    Олеиновая кислота (C18: 1) 13,44–19,39
    Линолевая кислота (C18: 2) (? -6) 12,25–17.44
    α-линоленовая кислота (C18: 3) (? -3) 39,90–60,42

    АЛК льняного семени является предшественником основных длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ПНЖК). ) - Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и Докозагексаеновая кислота (DHA). Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

    Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше.Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

    Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам). Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот.Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободными радикалами и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

    Некоторые считают, что масло также может способствовать снижению веса. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3). Это может помочь в потере веса.

    ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

    АЛК льняного семени является предшественником основных омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) - эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК).Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

    Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

    Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам).Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободными радикалами и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

    Некоторые считают, что масло также может способствовать снижению веса. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3).Это может помочь в потере веса.

    ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

    Знаете ли вы?

    • Исследование 2018 года показало, что ежедневное употребление 10 г печенья с семенами льна в течение 12 недель было полезно для людей с диабетом (7).
    • Улучшил симптомы запора, гликемический контроль и массу тела. Когда кормящие женщины принимали добавки с льняным маслом, это приводило к увеличению содержания АЛК в грудном молоке.Недостаточно доказательств, чтобы объяснить, получили ли младенцы пользу от этого повышения уровня ALA.
    • С другой стороны, добавление младенцам льняного масла или смеси, обогащенной АЛК, улучшило их уровень ДГК (8).

    3. Может снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания.

    Гиперхолестеринемия является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании с участием пациентов, находящихся на гемодиализе, сообщалось о положительных эффектах ежедневного приема льняного масла (9).

    Группа пациентов, получавших льняное масло (6 г / день), показала снижение концентрации триглицеридов в сыворотке примерно на 23% по сравнению с контрольной группой (9).

    Это масло может также снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин) у людей с гиперхолестеринемией (людей с высоким уровнем холестерина). Масло может иметь краткосрочные преимущества у людей с легкой гиперхолестеринемией, особенно у людей с повышенным кровяным давлением (10).

    Несколько исследований демонстрируют антигипертензивную и антиатеросклеротическую активность льняного масла. Но некоторые исследования сообщают о неэффективности этого масла в изменении липидов сыворотки (11).

    4. Может помочь в лечении глазных болезней

    Дефицит пищевых жиров может вызвать воспаление в различных частях глаза, включая роговицу, конъюнктиву и слезные железы. Это также может повлиять на качество и количество слезы. Одним из распространенных офтальмологических заболеваний является болезнь сухого глаза (12), (13).

    Исследования показывают, что пероральный прием жирных кислот омега-3 и омега-6 может уменьшить такой дефицит. Это связано с тем, что эти жирные кислоты отвечают за синтез противовоспалительных соединений (12), (13).

    Льняное масло противостоит воспалительным эффектам арахидоновой кислоты и ее производных. Он запускает синтез невоспалительных медиаторов, PGE1 и TXA1. Эти молекулы уменьшают воспаление слезных желез (желез, которые секретируют водный слой слезной пленки глаза), роговицы и конъюнктивы (12).

    В исследованиях на кроликах пероральное и местное применение льняного семени / льняного масла могло улучшить состояние при синдроме сухого глаза и восстановить зрение (12).

    5. Может улучшить менструальное здоровье

    Семена льна также содержат большое количество соединений, которые превращаются в лигнаны.Преобладающим из них является диглюкозид секоизоларицирезинола (SDG). SDG превращается в энтеродиол и энтеролактон (14).

    Эти лигнаны действуют как фитоэстрогены. Они структурно и функционально похожи на эстроген в вашем теле (15). Они могут слабо взаимодействовать с рецепторами эстрогена в печени, головном мозге, сердце и костях (15).

    Льняное масло может помочь облегчить симптомы менопаузы, менструальные спазмы и лечить бесплодие. Некоторые исследования утверждают, что эти соединения могут в определенной степени предотвращать заболевания костей (остеопороз) и рак груди, яичников и простаты.Однако точная роль лигнанов в этом аспекте еще предстоит полностью понять (15).

    Интересно, что льняное масло обычно не дает лигнанов, если в масло не добавлены молотые семена льна (15).

    6. Может обладать противораковыми свойствами

    Высокое содержание лигнана в семенах льна может объяснить противораковые и антипролиферативные свойства их масла (16).

    Исследования также связывают омега-3 жирные кислоты с защитой от рака (14). Рационы, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как АЛК в льняном масле, могут подавлять рост и пролиферацию клеток рака груди и толстой кишки (14), (17).

    Это не только жирные кислоты. Льняное масло также богато несколькими другими микроэлементами, которые способствуют этим преимуществам.

    Но прежде чем мы продолжим, позвольте мне развеять сомнения, которые могли скрываться в вашей голове.

    Чем отличается льняное семя от льняного семени?

    Льняное семя возделывают с начала человеческой цивилизации. Почти каждая его часть имеет промышленное или экономическое значение.

    Льняное семя используется для описания льна, который употребляется людьми в пищу.Льняное семя используется для описания льна, который используется в промышленности и животноводстве (1).

    Изначально лен был выращен колонистами США для производства высококачественного волокна, льна и бумаги. Но в последнее время лен становится все более популярным в пищевой промышленности и здравоохранении (1).

    Льняное масло стало поводом для здоровья. Для тех из вас, кто ищет цифры, чтобы поверить в этот факт, следующий раздел может показаться впечатляющим.

    Профиль питания льняного масла

    Таблица питания льняного масла
    Питательные вещества Единица Размер порции (1 столовая ложка или 13.6 г)
    Вода г 0,02
    Энергия ккал 120
    Энергия кДж 503
    Белок г 0,01
    Общий липид (жир) г 13,60
    Витамины
    Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,06
    Токоферол, бета мг 0.07
    Токоферол, гамма мг 3,91
    Токоферол, дельта мг 0,22
    Токотриенол, альфа мг 0,12
    Токотриен 0,12
    Витамин К (филлохинон) мкг 1,3
    Липиды
    Жирные кислоты, всего насыщенные г 1.221
    10: 0 г 0,001
    12: 0 г 0,002
    14: 0 г 0,010
    15: 0 г 0,004
    16: 0 г 0,695
    17: 0 г 0,007
    18: 0 г 0,458
    20: 0 г 0.018
    22: 0 г 0,015
    24: 0 г 0,010
    Жирные кислоты, мононенасыщенные, всего г 2,508
    14: 1 г 0,001
    16: 1 недифференцированный г 0,008
    16: 1 c г 0,008
    18: 1 недифференцированный г 2.491
    18: 1 c г 2,487
    18: 1 t г 0,004
    22: 1 недифференцированный г 0,004
    22: 1 c г 0,002
    22: 1 т г 0,002
    24: 1 c г 0,003
    Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные г 9 .227
    18: 2 недифференцированный г 1,948
    18: 2 n-6 c, c г 1,937
    18: 2 CLAs г 0,004
    18: 2 т дополнительно не определено г 0,007
    18: 3 недифференцированное г 7,258
    18: 3 n-3 c, c, c (ALA) г 7,258
    20: 2 n-6 c, c г 0.004
    20: 3 недифференцированный г 0,013
    20: 3 n-6 г 0,002
    22: 4 г 0,002
    Жирные кислоты , всего транс г 0,013
    Жирные кислоты, общие транс-моноеновые г 0,006
    Стигмастерол г 4
    Кампестерол г 13
    Бета-ситостерин г 28

    Источник: USDA

    Лучшим способом получить эти микроэлементы является приготовление пищи на льняном масле.Вот несколько способов сделать это.

    Как использовать льняное масло в кулинарии

    Вы можете использовать льняное масло для заправки обеденных салатов, улучшения йогурта или даже для взбивания сливочных смузи.

    Помните, что льняное масло быстро окисляется из-за большого количества жиров. Не используйте его непосредственно для приготовления пищи. Вместо этого добавляйте его в предварительно разогретую или приготовленную пищу.

    Ознакомьтесь с супер-быстрым и захватывающим рецептом с использованием льняного масла ниже.

    Пикантная заправка из лимонно-льняного масла

    Вот вам простой и бодрящий веганский винегрет.Вы можете сбрызнуть этой заправкой салаты, макароны, чесночные палочки, пироги, жареную курицу или курицу-гриль.

    Что вам нужно
    • Свежий лимонный сок: ¼ стакана
    • Льняное масло: ¼ стакана
    • Белый бальзамический уксус: стакана
    • Дижонская горчица: 1 столовая ложка
    • Чеснок: 1 измельченный зубчик
    • Соль и перец: по вкусу
    • Чаша для смешивания: большая-средняя
    Let's Make It!
    1. Добавьте все ингредиенты в чистую миску.
    2. Тщательно взбейте их вместе.
    3. Обильно полейте блюда на выбор.
    4. Наслаждайтесь достоинствами веганского жира!

    Вы также можете ознакомиться с добавками.

    Масло льняного семени доступно в виде мягких гелей / капсул (Купить здесь!). Эти добавки удовлетворяют потребность в незаменимых жирных кислотах.

    Хотите знать, сколько взять? Прокрутить вниз!

    Какая рекомендуемая доза льняного масла?

    Одна столовая ложка льняного масла содержит 7.3 г альфа-линоленовой кислоты (ALA) и около 120 калорий. Это может означать много наваленных фунтов!

    Помня об этом, Институт медицины рекомендует 1,6 г / день ALA для мужчин и 1,1 г для женщин. Как правило, количество в добавке с льняным маслом составляет около 6,2 грамма - это в пределах безопасности (18).

    Однако, если у вас проблемы с сердцем, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом для выбора правильной дозировки. Эти добавки лучше использовать под строгим врачебным контролем.

    Это потому, что льняное масло может иметь легкие побочные эффекты. Вы должны прочитать следующий раздел, чтобы узнать больше.

    Каковы проблемы безопасности и побочные эффекты льняного масла?

    Льняное масло, семена льна и добавки к ним хорошо переносятся в небольших количествах. Доказанных побочных эффектов льняного масла не так много.

    Тем не менее, при потреблении льняного масла или пищевых добавок имейте в виду следующие моменты (19):

    • Избегайте употребления льняного масла и семян во время беременности и кормления грудью.Поскольку семена льна содержат фитоэстрогены, масло может иметь легкие, но неблагоприятные гормональные эффекты.
    • Большое количество льняного масла может вызвать запор, что приведет к закупорке кишечника. Убедитесь, что вы поддерживаете водный баланс во время приема.
    • Фитоэстрогены в льняном масле могут влиять на фертильность у молодых мужчин и женщин.
    • Только 0,5% -1% ALA в льняном масле превращается в EHA, DPA и другие незаменимые жирные кислоты. В конечном итоге вы можете потреблять намного больше этого масла, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в жирных кислотах.Такие высокие дозы могут иметь неприятные последствия.
    • Производные льняного семени могут влиять на разжижающие кровь, антикоагулянты и аналогичные лекарства. Пожалуйста, используйте это масло под наблюдением врача.

    Заключение

    Льняное масло является естественным источником незаменимых жирных кислот, клетчатки, лигнанов и витаминов E и K. Дополнение вашего рациона этим маслом может повысить уровень важных питательных веществ, таких как EPA, DHA, секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG) , и так далее.

    Оптимальные уровни этих промежуточных продуктов обеспечивают нормальное функционирование ваших глаз, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, а также иммунной, репродуктивной и нервной систем.Но поскольку информации о безопасности масла меньше, вы можете посоветоваться с врачом по поводу дозировки.

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Можно ли принимать льняное масло на ночь?

    Да. На ночь можно принимать как семена льна, так и их масло. Некоторые считают, что он может способствовать сну, повышая уровень серотонина. Хотя здесь необходимы дополнительные исследования, прием масла на ночь не причиняет никакого вреда.

    Можно ли смешать семена льна с водой?

    Да.Вы можете смешать семена льна с водой, перемешать и пить как чай. Добавление лимона может улучшить его вкус.


    Смотрите также