Ликопин чем полезен для женщин


что это такое? 15 полезных свойств для мужчин и женщин

Вы любите томатный сок, кетчуп или свежие помидоры? Здорово! Это как раз тот случай, когда вкусное ещё и полезно. Но если вы к этим продуктам равнодушны, из нашей статьи о пользе ликопина (особенно для мужчин) вы узнаете, почему томаты стоит добавить в свой рацион.

Что такое ликопин?

Ликопин — это ярко-красный каротиноидный пигмент, который определяет цвет плодов, в которых содержится: томаты, гранаты, грейпфруты, арбузы, шиповник, папайя. А ещё это мощный противораковый антиоксидант, который в организм человека поступает только с пищей.

Больше всего ликопина в томатах после термообработки (1): в 100 граммах кетчупа в среднем 13 мг ликопина, а в 100 граммах свежих томатов — всего до 7 мг. Чем краснее томат, тем больше в нем ликопина (2).

Лучший пищевой источник ликопина — это томатная паста или кетчуп.

Но поскольку редко-кто ест кетчуп внушительными порциями, увеличить потребление ликопина проще за счет сырых или запеченных помидоров, в которых нет консервантов и гораздо меньше сахара.

Ликопин — это жирорастворимое соединение, поэтому его биодоступность и всасывание в ЖКТ напрямую зависит от наличия в пище жиров. Именно поэтому наш «Витасофт с ликопином» содержит масла сои и тыквы — для оптимального усвоения.

Чтобы из томатного салата усвоилось в 4 раза больше ликопина, добавьте в него столовую ложку нерафинированного оливкового масла холодного отжима (extra virgin olive oil) или пару спелых авокадо (3).

Чем полезен ликопин?

1. Ликопин защищает от окислительного стресса и замедляет старение

Ликопин — мощнейший пищевой антиоксидант. Что такое антиоксиданты и для чего они нужны? Обо всем по порядку.

Антиоксиданты — это вещества, которые защищают организм от токсинов и свободных радикалов (4). Когда уровень свободных радикалов превышает количество антиоксидантов, в организме возникает окислительный стресс. Он является причиной синдрома хронической усталости, старения и серьёзных хронических заболеваний (рак, атеросклероз, гипертензия, болезнь Альцгеймера, диабет, бесплодие) (5).

Антиоксиданты бывают ферментные — синтезируются в организме, и неферментные — поступают с пищей.

Самые известные неферментные антиоксиданты — это аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е), ß-каротин (провитамин А) и ликопин. К ним относят полифенолы, флавоноиды (в овощах), танины (в какао, кофе, чае), антоцианы (в темных ягодах).

Антиоксиданты делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые вступают в реакцию с оксидантными частицами во внутриклеточной жидкости и плазме крови, а жирорастворимые (в том числе ликопин) защищают от перекисного окисления липидов клеточные мембраны.

Кроме свободных радикалов в нашем организме накапливаются токсины. В зависимости от их количества здоровье постепенно или резко ухудшается, начиная с кратковременного раздражения кожи и глаз до хронических иммунных и гормональных сбоев, патологий нервной (6) и репродуктивной (7) системы, лейкемии (8) и других видов рака (9).

Токсины в нас попадают из окружающей среды и с пищей. Чтобы урожай рос быстрее, его обрабатывают нитратами, а чтобы уберечь его от вредителей — пестицидами.Это делают не только крупные хозяйства, но и мелкие частные фермеры.

Поскольку найти экологически чистые продукты без химической обработки — задача не из легких, ежедневно вместе привычными продуктами из магазина мы съедаем еще и порцию пестицидов с нитратами.

Но все не настолько страшно. От токсинов нас способны защитить антиоксиданты, которых много в овощах и фруктах.

К сожалению, этому мешает привычка питаться переработанной пищей (junk food). Она вредна не столько из-за консервантов и красителей в полуфабрикатах, а из-за того что при обработке теряется большая часть антиоксидантов.

Поэтому к выбору продуктов питания стоит относиться очень внимательно не только желающим похудеть, а любому человеку, который заботится о своем здоровье и долголетии.

Особенно это касается беременных женщин или планирующих ребенка пар, поскольку имеются данные о неврологических врожденных дефектах и даже гибели плода из-за интоксикации пестицидами (10).

Ликопин — мощнейший антиоксидант. Он укрепляет иммунитет, замедляет старение, защищает ДНК от окисления, помогает сохранить здоровье предстательной железы, кожи, костей.

Кроме антиоксидантного и мембраностабилизирующего действия (11), он защищает от интоксикации пестицидами печень (12) и кору надпочечников (13).

к оглавлению

2. Ликопин и рак простаты

Мощная антиоксидантная активность ликопина сдерживает рост некоторых видов рака. Отдельного внимания заслуживает его противораковое воздействие на клетки рака простаты (14). Именно поэтому  ликопин особенно полезен мужчинам.

В 2017 году американские ученые из университета Иллинойса проанализировали 42 исследования, которые охватили 44 тысячи случаев и 700 тысяч участников, и сделали следующий вывод:

увеличение ликопина в рационе питания снижает риск возникновения рака простаты (15).

В этом систематическом мета-анализе подчеркивается дозозависимость противоракового эффекта ликопина: то есть чем выше его концентрация в плазме крови, тем ниже риск возникновения рака простаты.

В результатах другого исследования, опубликованных в октябре 2018 года в журнале International Journal of Cancer, группа ученых из Великобритании, Финляндии и Австралии пришли к аналогичным выводам. Было показано, что по сравнению с плацебо ликопин модифицирует циркулирующий валин, ацетат и пируват у мужчин с повышенным риском возникновения рака простаты. Анализ также предоставил ряд доказательств того, что завышенный уровень пирувата повышает риск рака предстательной железы, подтверждая причинную роль этого метаболита в этиологии рака простаты.

Уменьшение риска возникновения рака — уже сам по себе серьезный повод есть побольше томатов. Но есть ли от ликопина польза при прогрессирующем раке простаты? По мнению китайских ученых — да, тоже есть польза!

На примере клеток рака предстательной железы LNCaP, PC3 и DU145 и на животных они выявили токсичность и сильные апоптотические эффекты ликопина в зависимости от его дозировки и продолжительности воздействия. В обработанных ликопином клетках также снижались уровни воспалительных факторов интерлейкина-1 (IL-1), IL-6, IL-8 и фактора некроза опухоли-α (TNF-α). Кроме этого, с увеличением дозы ликопина значительно увеличилась выживаемость мышей с раком простаты, а опухолевая нагрузка наоборот снизилась.

Эти результаты показывают, что ликопин — это перспективный химиотерапевтический препарат, который подавляет прогрессирование рака простаты за счет сильных противовоспалительных качеств и превосходной антиоксидантной активности (сильнее чем у других каротиноидов).

к оглавлению

3. Ликопин при заболеваниях почек

Самый распространенный тип злокачественных опухолей в почках — это карцинома. Большие дозировки ликопина сдерживают рост карциномы и потенциально могут уберечь от этого вида рака (16).

Поскольку одним из факторов риска рака почек является гипертония, предрасположенным к повышенному давлению людям рекомендуются низкосолевые диеты на основе богатых ликопином овощей и фруктов — томатов и томатной пасты, арбузов, грейпфрутов, гуавы и папайи.

Антиоксидантное действие ликопина полезно и при нефротоксичности (17), почечной недостаточности из-за диабетической нейропатии, окислительном стрессе и воспалении почек из-за ожирения.

к оглавлению

4. Противовирусное действие ликопина на ВПЧ

Вирус папилломы человека (ВПЧ) — это распространенная вирусная инфекция половых путей. Из 130 известных штаммов вируса папилломы человека большинство не опасны. Но есть онкогенные типы ВПЧ, из-за которых возникают генитальные бородавки и рак половых органов у мужчин и женщин. В 70% случаев рака шейки матки находят ДНК онкогенных типов ВПЧ 16 (55%) и ВПЧ 18 (15%).

Женщины с высоким уровнем ликопина в плазме крови восстанавливаются после онкогенных ВПЧ инфекций намного скорее, а значит менее подвержены риску возникновения рака шейки матки (18).

к оглавлению

5. Ликопин против грибковых инфекций, кандидоза (молочницы)

Благодаря антибактериальным и противогрибковым способностям ликопин увеличивает число внутриклеточных реактивных форм кислорода, которые вызывают апоптоз (запрограммированную гибель) инфицирующих грибковых клеток и возбудителей кандидоза (молочницы) (19). Таким образом ликопин борется с дрожжевыми инфекциями во рту и в мочеполовой системе (вагинальные инфекции).

к оглавлению

6. Ликопин для зрения и профилактики катаракты

Проблемы со зрением часто начинаются из-за окислительного стресса, в результате которого образуются свободные радикалы и разрушаются ткани и сосуды глазной сетчатки.

Ликопин тормозит прогрессирование экспериментальной модели катаракты, вызванной окислительным стрессом (20), поэтому полезен как для профилактики катаракты, так и в составе её общей терапии.

Самая распространенная причина слепоты у пожилых людей — макулярная дегенерация сетчатки. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам ликопин сдерживает дегенеративные процессы в пигментном эпителии, которые вызывают дегенерацию желтого пятна (21).

к оглавлению

7. Ликопин при спинномозговых травмах

Благодаря антиоксидантным свойствам ликопин помогает восстановить поврежденный гемато-энцефалический барьер. (ГЭБ это — физиологический барьер между кровеносной и центральной нервной системами. Его главная функция — поддерживать гомеостаз мозга. Разрушение ГЭБ у людей со спинномозговыми травмами может вызвать паралич.)

У животных со спинномозговыми травмами, которым вводили ликопин, по сравнению с контрольной группой значительно уменьшилась проницаемость ГЭБ и содержание воды в тканях спинного мозга; улучшились двигательные функции; снизилась экспрессия воспалительных факторов TNF-α и NF-kB. Китайские ученые заключили, что ликопин способен восстанавливать повреждения ГЭБ и поэтому рассматривается как перспективное натуральное средство для оптимизации лечения спинномозговых травм у людей (22).

к оглавлению

8. Ликопин укрепляет кости

Из-за окислительного стресса кости становятся хрупкими и повышается риск переломов.

Ликопин уменьшает последствия окислительного стресса, тормозит дегенеративные процессы и саморазрушение клеток внутри кости и делает кости здоровее и крепче (23).

к оглавлению

9. Ликопин для сердечно-сосудистой системы

Ведущая причина смертности во всем мире — это сердечно-сосудистые заболевания, поэтому профилактические меры по борьбе с ними заслуживают особого внимания.

Решающую роль для здоровья сердца и сосудов играет здоровый образ жизни и достаточное количество фруктов и овощей в ежедневном рационе.

Жители южной Европы реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за особенностей средиземноморской кухни: в ней преобладают зеленые овощи и томаты, щедро заправленные оливковым маслом. А ведь именно в томатах и томатном соусе больше всего природного ликопина.

Ликопин играет важную роль в метаболизме холестерина в крови: когда молекула ликопина попадает в кровь, она присоединяется к молекуле холестерина низкой плотности (ЛПНП), делая невозможным ее окисление (24).

Известно, что окисленные ЛПНП запускает каскад воспалительных реакций в стенках сосудов и является ключевым фактором развития атеросклероза и образование холестериновых бляшек.

Фундаментальные исследования убедительно показывают, что прогрессирование атеросклероза может быть отсрочено антиоксидантами.

При высоких уровнях ликопина в плазме крови холестериновые бляшки образуются существенно реже, поскольку ликопин снижает синтез внутриклеточного холестерина ЛПНП и его общий объем, поддерживает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает проницаемость стенок капилляров.

Таким образом, ликопин служит профилактикой атеросклероза, который в скрытой форме может протекать достаточно долго до неожиданного ухудшения здоровья (например, сердечный приступ или инсульт).

Кроме успешного применения при атеросклерозе, ликопин рекомендуется при

  • гипертонии
  • варикозном расширении вен
  • тромбофлебите
  • плохом притоке крови к сердцу
  • для понижения давления и очищения кровеносных сосудов и крови
  • людям с предрасположенностью к ишемическим болезням
  • после инсультов и черепно-мозговых травм.

Интересно, что более низкие показатели смертности у больных с метаболическим синдромом (комбинация расстройств, которые приводят к сердечным заболеваниям) связывают именно с высоким уровнем ликопина в крови (25).

к оглавлению

10. Ликопин для мозга

Благодаря антиоксидантной способности устранять оксидативные клеточные повреждения и не допускать окисление здоровых клеток ликопин оказывает нейропротекторное действие (26) и рекомендуется для оптимизации лечения неврологических заболеваний.

Даже на поздних стадиях Альцгеймера ликопин противодействует дальнейшему повреждению и отмиранию клеток, поэтому рассматривается как потенциальная профилактика болезни Альцгеймера или дополнительный метод контроля её прогрессирования (27).

к оглавлению

11. Ликопин при эпилепсии

Во время эпилептических приступов поступление кислорода в мозг ограничивается. И если припадок длится слишком долго, недостаток кислорода может нанести мозгу серьезный ущерб.

В эксперименте на животных ученые обнаружили, что благодаря нейропротекторному действию ликопин способен не только предотвращать часть припадков, но и устранять нейронные повреждения после уже случившихся приступов (28), оказывая таким образом нейро-восстановительный эффект.

к оглавлению

12. Облегчает нейропатию при диабете

Нейропатия или нейропатическая боль — это невоспалительное болевое состояние, вызванное поражением нерва.

Причины нейропатии разные: алкоголизм, диабет, авитаминоз, опухоли, патологии аутоиммунного характера (СПИД), ревматоидный артрит, отравление химическими веществами, дегенеративно-дистрофические изменения мягких тканей (отечность из-за ушиба создает давление на нерв и нарушает его функцию), ампутация конечностей.

Иногда у нейропатии нет очевидных причин. В этом случае врачи склоняются к психосоматическим механизмам и советуют больным обратиться к профессиональному психотерапевту.

Нейропатическая боль ослабевает по мере лечения вызвавшей её патологии. Но чтобы справиться с самим болевым ощущением, врачи часто назначают противовоспалительные обезболивающие препараты.

Одной из самых трудноподдающихся лечению считается диабетическая нейропатия — серьёзное микрососудистое осложнение при сахарном диабете.

Из-за развития толерантности и потенциальной токсичности медикаментозных обезболивающих продолжается поиск новых нетоксичных и безопасных альтернатив для облегчения состояния диабетиков. Одним из таких вариантов рассматривается ликопин.

В результате исследования диабетической нейропатии у животных ученые пришли к выводу, что ликопин облегчает хронические нейропатические боли, улучшает общее состояние здоровья и может повлиять на уменьшение веса тела, по всей видимости, благодаря его ингибирующему действию на высвобождение фактора некроза опухоли-альфа (TNF-альфа) и оксида азота (NO) (29).

к оглавлению


Ликопин в косметологии

Диетологи и косметологи рекомендуют ликопин для кожи из-за его многочисленных полезных свойств: косметических (улучшение внешнего вида и состояния кожи и волос) и терапевтических (лечение солнечных ожогов и снижение риска рака кожи).

13. Ликопин защищает от ультрафиолета

Богатая ликопином диета и солнцезащитные средства с ликопином существенно уменьшают вред UVA и UVB лучей.

Ультрафиолетовые лучи типа А (UVА) проникают в глубокие слои дермы, разрушая волокна коллагена и эластина, из-за чего возникают морщины и дряблость.

Именно UVA лучи повреждают кератиноциты в базальном слое эпидермиса, из-за чего может возникнуть рак кожи.

А солнечные ожоги, аллергическую сыпь, покраснения и пигментные пятна вызывает ультрафиолетовое излучение типа В (UVB), которое воздействует на внешний слой эпидермиса. Оно тоже может вызвать рак.

SPF-рейтинг солнцезащитных кремов указывает на защиту UVB лучей.

Чтобы обеспечить адекватную защиту и от UVA лучей, ищите солнцезащитный крем «широкого спектра» защиты («broad spectrum»), который был протестирован и получил разрешение так называться.

Ликопин в составе солнцезащитных средств успокаивает покраснение кожи. А при высокой концентрации в плазме крови препятствует разрушительному воздействию свободных радикалов в глубоких слоях эпидермиса, снижая риск возникновения рака (30).

к оглавлению

14. Антивозрастные свойства ликопина

Попадая в организм, ликопин быстро увеличивает содержание каротиноидов в крови и блокирует реактивные виды кислорода, из-за которых возникают ранние морщины — таким образом он противостоит преждевременному старению.

Ликопин осветляет шрамы и постакне пятна, солнечную и возрастную пигментацию, выравнивает цвет лица, освежает тусклую уставшую кожу.

к оглавлению

15. Ликопин для волос

Выпадение волос (особенно у мужчин) связано с избытком дигидротестостерона (DHT).

Дигидротестостерон тормозит активную стадию роста волосяных луковиц, из-за чего они "спят", а новые волосы очень медленно или вообще не растут.

Устранить истончение и выпадение волос способны блокаторы DHT: витамины Е, С, В3 (ниацин), В7 (биотин), цинк, селен, магний, флавоноиды, проантоцианиды и, конечно же, ликопин.

Здоровый ежедневный рацион с богатым содержанием ликопина поможет устранить избыток DHT, а значит замедлить выпадение волос и облысение.

Ликопин в составе шампуней, кондиционеров, масок оздоравливает кожу головы при дерматите и псориазе, устраняет перхоть и сухость, способствует росту здоровых волос, уменьшая ломкость и укрепляя их корни.

к оглавлению


Наша продукция с ликопином:

Все статьи блога несут имформационный характер и не являются основанием для составления диагноза или лечения различных заболеваний. Перед применением информации в блоге проконсультируйтесь с семейным врачом, косметологом или другим профильным специалистом. При плохом самочувствии или возникновении симптомов немедленно обращайтесь за квалифицированной медицинской помощью.

Польза для здоровья и лучшие источники пищи

Ликопин - это питательное вещество для растений с антиоксидантными свойствами. Это пигмент, который придает характерный цвет красным и розовым фруктам, таким как помидоры, арбузы и розовый грейпфрут.

Ликопин полезен для здоровья, начиная от здоровья сердца и заканчивая защитой от солнечных ожогов и некоторых видов рака.

В этой статье рассматривается польза для здоровья и основные пищевые источники ликопина.

Ликопин - антиоксидант из семейства каротиноидов.

Антиоксиданты защищают ваш организм от повреждений, вызываемых соединениями, известными как свободные радикалы.

Когда уровень свободных радикалов превышает уровень антиоксидантов, они могут вызвать окислительный стресс в организме. Этот стресс связан с некоторыми хроническими заболеваниями, такими как рак, диабет, болезни сердца и болезнь Альцгеймера (1).

Исследования показывают, что антиоксидантные свойства ликопина помогают поддерживать баланс свободных радикалов, защищая ваше тело от некоторых из этих состояний (2).

Кроме того, исследования в пробирках и на животных показывают, что ликопин может защитить ваше тело от повреждений, вызванных пестицидами, гербицидами, глутаматом натрия (MSG) и некоторыми видами грибов (3, 4, 5, 6).

Резюме

Ликопин - сильный антиоксидант, который может защитить ваш организм от окислительного стресса и предложить некоторую защиту от определенных токсинов окружающей среды и хронических заболеваний.

Сильный антиоксидант ликопина может предотвратить или замедлить прогрессирование некоторых типов рака.

Например, исследования в пробирках показывают, что это питательное вещество может замедлять рост рака груди и простаты, ограничивая рост опухоли (7, 8).

Исследования на животных также показывают, что он может предотвратить рост раковых клеток в почках (9).

Наблюдательные исследования у людей связывают высокое потребление каротиноидов, включая ликопин, с 32–50% снижением риска рака легких и простаты (8, 10, 11).

В 23-летнем исследовании с участием более 46 000 мужчин более подробно изучалась связь между ликопином и раком простаты.

Мужчины, которые потребляли по крайней мере две порции томатного соуса, богатого ликопином, в неделю имели на 30% меньше шансов заболеть раком простаты, чем те, кто ел менее одной порции томатного соуса в месяц (12).

Однако недавний обзор 26 исследований показал более умеренные результаты. Исследователи связали высокое потребление ликопина с понижением на 9% вероятности развития рака простаты. Наиболее эффективным оказался ежедневный прием 9–21 мг в день (13).

Резюме

Диеты, богатые антиоксидантом ликопином, могут помочь предотвратить развитие рака простаты.Он также может защитить от рака легких, груди и почек, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования на людях.

Ликопин также может помочь снизить риск развития или преждевременной смерти от сердечных заболеваний (14).

Отчасти потому, что снижает факторы риска сердечных заболеваний. В частности, он может снизить повреждение свободными радикалами, общий и «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП (15, 16).

Высокий уровень ликопина в крови также может продлить жизнь людей с метаболическим синдромом - сочетание состояний здоровья, которое может привести к сердечным заболеваниям.

За 10-летний период исследователи отметили, что люди с нарушением обмена веществ, у которых был самый высокий уровень ликопина в крови, имели на 39% меньший риск преждевременной смерти (17).

В другом 10-летнем исследовании диеты, богатые этим питательным веществом, были связаны с 17–26% снижением риска сердечных заболеваний. Согласно недавнему обзору, высокий уровень ликопина в крови снижает риск инсульта на 31% (18, 19).

Защитные эффекты ликопина особенно полезны для людей с низким уровнем антиоксидантов в крови или высоким уровнем окислительного стресса.Сюда входят пожилые люди и люди, которые курят, страдают диабетом или сердечными заболеваниями (20).

Резюме

Сильные антиоксидантные свойства ликопина могут помочь улучшить уровень холестерина и снизить вероятность преждевременного развития или смерти от сердечных заболеваний.

Ликопин, по-видимому, также обеспечивает некоторую защиту от вредного воздействия солнца (21, 22).

В одном небольшом 12-недельном исследовании участники подвергались воздействию УФ-лучей до и после приема 16 мг ликопина из томатной пасты или плацебо.Участники группы, получавшей томатную пасту, имели менее серьезные кожные реакции на воздействие ультрафиолета (23).

В другом 12-недельном исследовании ежедневный прием 8–16 мг ликопина с пищей или добавками помог снизить интенсивность покраснения кожи после воздействия УФ-лучей на 40–50%.

В этом исследовании добавки, содержащие смесь ликопина и других каротиноидов, были более эффективны против УФ-повреждений, чем добавки, содержащие только ликопин (24).

Тем не менее, защита ликопина от УФ-излучения ограничена и не считается хорошей заменой солнцезащитному крему.

Резюме

Ликопин может помочь повысить защиту вашей кожи от солнечных ожогов и повреждений, вызванных УФ-лучами. Однако это не замена солнцезащитному крему.

Ликопин может также предложить ряд других преимуществ для здоровья - наиболее изученными из них являются:

  • Может помочь вашему зрению: Ликопин может предотвратить или замедлить образование катаракты и снизить риск дегенерации желтого пятна, ведущего причина слепоты у пожилых людей (25, 26).
  • Может уменьшить боль: Ликопин может помочь уменьшить невропатическую боль, тип боли, вызванный повреждением нервов и тканей (27, 28).
  • Может защитить ваш мозг: антиоксидантные свойства ликопина могут помочь предотвратить судороги и потерю памяти, возникающие при возрастных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера (29, 30, 31).
  • Может способствовать укреплению костей: Антиоксидантное действие ликопина может замедлять гибель костных клеток, укреплять костную структуру и помогать сохранять кости здоровыми и крепкими (32).

До сих пор большинство из этих преимуществ наблюдалось только в исследованиях в пробирках и на животных. Прежде чем можно будет сделать убедительные выводы, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Ликопин может помочь уменьшить чувство боли и благотворно воздействовать на глаза, мозг и кости. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования, особенно на людях.

Все натуральные продукты от насыщенного розового до красного цвета обычно содержат некоторое количество ликопина.

Помидоры - самый большой источник пищи, и чем спелее помидор, тем больше в нем ликопина.Но вы можете найти это питательное вещество и во множестве других продуктов.

Вот список продуктов, содержащих наибольшее количество ликопина на 100 грамм (33):

  • Вяленые томаты: 45,9 мг
  • Томатное пюре: 21,8 мг
  • Гуава: 5,2 мг
  • Арбуз: 4,5 мг
  • Свежие помидоры: 3,0 мг
  • Консервированные помидоры: 2,7 мг
  • Папайя: 1,8 мг
  • Розовый грейпфрут: 1.1 мг
  • Вареный сладкий красный перец: 0,5 мг

В настоящее время нет рекомендуемой суточной дозы ликопина. Однако, судя по текущим исследованиям, наиболее полезным оказывается потребление от 8 до 21 мг в день.

Краткое описание

Большинство красных и розовых продуктов содержат некоторое количество ликопина. Помидоры и продукты, приготовленные из помидоров, - самые богатые источники этого питательного вещества.

Хотя ликопин присутствует во многих моих продуктах, вы также можете принимать его в виде добавок.

Однако при приеме в качестве добавки ликопин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая антикоагулянты и препараты, снижающие артериальное давление (34).

Одно небольшое исследование также показало, что 2 мг ежедневных добавок ликопина во время беременности могут увеличить риск преждевременных родов или низкого веса при рождении (35).

В качестве примечания: некоторые исследования сообщают, что благотворное влияние этого питательного вещества может быть сильнее, если его употреблять из продуктов, а не из добавок (36).

Резюме

Добавки ликопина подходят не всем и не всегда дают те же преимущества, что и ликопин из пищевых продуктов.

Ликопин обычно считается безопасным, особенно если его получают с пищей.

В нескольких редких случаях употребление в пищу очень большого количества продуктов, богатых ликопином, приводило к изменению цвета кожи, известному как ликопенодермия.

Тем не менее, таких высоких уровней обычно трудно достичь только с помощью диеты.

В одном исследовании заболевание возникло в результате того, что мужчина в течение нескольких лет ежедневно пил 34 унции (2 литра) томатного сока. Изменение цвета кожи можно обратить вспять после диеты без ликопина в течение пары недель (37, 38).

Добавки ликопина могут не подходить беременным женщинам и тем, кто принимает определенные типы лекарств (34, 35).

Резюме

Ликопин, содержащийся в пищевых продуктах, как правило, безопасен. Однако у ликопина из добавок, особенно в больших количествах, могут быть некоторые недостатки.

Ликопин - мощный антиоксидант, обладающий многими преимуществами для здоровья, включая защиту от солнца, улучшение здоровья сердца и снижение риска некоторых видов рака.

Хотя его можно найти в качестве добавки, он может быть наиболее эффективным при употреблении из продуктов, богатых ликопином, таких как помидоры и другие красные или розовые фрукты.

.

Преимущества ликопина | HowStuffWorks

Чаще всего в сочетании с изображениями пухлых созревших помидоров ликопин является питательным веществом, которое обещает стать прекрасным антиоксидантом. Ликопин принадлежит к семейству каротиноидов, которое включает бета-каротин, лютеин и зеантин. Как и его родственники, потребление ликопина приносит большую пользу организму.

Красный пигмент, ликопин, обычно содержится во фруктах и ​​овощах этого оттенка. Это может быть наиболее распространенное питательное вещество из семейства каротиноидов, связанное со здоровьем простаты [Источник: Borek].Для профилактики более высокое потребление ликопина показывает большую пользу [Источник: Джованнуччи]. Дальнейшие исследования показали, что более высокое потребление фруктов и овощей, что, в свою очередь, увеличивает потребление ликопина, помогает снизить риск рака простаты [Источник: Smith-Warner].

Объявление

При лечении рака предстательной железы добавление ликопина не показало серьезной пользы [Источник: Jatoi]. Однако другое исследование показало, что у пациентов, принимавших 15 мг дополнительного ликопина за три недели до операции по удалению простаты, отмечалось улучшение раковых образований и снижение показателя ПСА (анализ крови, используемый для мониторинга рака простаты) [Источник: Kucuk].

Исследования различных витаминов, включая A и E, бета-каротин, лютеин и ликопин, показали, что более высокие уровни этих питательных веществ в организме, в частности ликопина и бета-каротина, значительно защищают от рака груди [Источник: Sato]. У мышей ликопин показал защиту от развития опухолей груди [Источник: Нагасава]. Исследования на животных также показывают пользу от рака легких.

Ликопин также полезен для кровеносных сосудов вокруг сердца, демонстрируя защиту кровеносных сосудов шеи лучше, чем витамины A, E или CoQ10.Это неудивительно, поскольку ликопин считается мощным антиоксидантом. Более высокие уровни ликопина также показали защиту от сердечного приступа [Источник: Кольмайер]. Томатная паста, отличный источник этого питательного вещества, продемонстрировала некоторую защиту от развития сердечно-сосудистых заболеваний [Источник: Sesso]. Для защиты от сердечных заболеваний у женщин ликопин обеспечивает лучшую защиту, чем другие питательные каротиноиды.

Помимо популярных помидоров, ликопин также может быть из красного грейпфрута, арбуза и абрикосов.Учитывая высокую частоту рака простаты, все мужчины должны стараться есть эти продукты ежедневно. Пациенты с личным или семейным анамнезом сердечных заболеваний также должны добавить эти предметы для профилактики.

Ликопин в качестве добавки можно рассматривать как часть программы питания, но большинство исследований показывают, что источник пищи является оптимальным способом доставки этого антиоксиданта в ткани организма. Это верно для большинства витаминов. Многочисленные исследования продемонстрировали более высокое потребление томатных продуктов с повышенным уровнем ликопина [Источник: Ву, Кэмпбелл].Диетологи отмечают, что нагревание помидоров с оливковым маслом или употребление таких продуктов, как томатная паста или соус, на самом деле делает ликопин более абсорбируемым.

Обычно включаемый в поливитамины, дозировка ликопина в качестве добавки обычно составляет 10 мг в день для поддержания здоровья. Этот жирорастворимый витамин следует принимать во время еды, чтобы он легче усваивался. Дозировки, используемые при раке простаты, увеличиваются до 30 мг в день. Это можно сделать в несколько приемов. Пожалуйста, помните, ликопин не следует использовать отдельно для лечения рака простаты, но он может, особенно в виде еды, принести хоть какую-то пользу как здоровой, так и больной простате.Обычно переносится очень хорошо. Одно исследование действительно отметило, что у испытуемых могли наблюдаться такие абдоминальные эффекты, как вздутие живота, несварение желудка и тошнота [Источник: Jatoi].

Как узнать, содержит ли красный фрукт или овощ ликопин?

Судя по всем моим источникам, большой игрок, несомненно, - помидоры, более 80 процентов потребления ликопина приходится на них. Другие распространенные источники - арбуз и розовый грейпфрут. Возможно ли, что что-то красное содержит некоторую долю ликопина, но я бы сосредоточился на регулярном добавлении томатных продуктов.

.

Что такое ликопин?

Полная история

Ликопин - это каротиноид - натуральный пигмент, придающий некоторым овощам и фруктам красный цвет. Это антиоксидант (вещество, защищающее от повреждения клеток). Помидоры обеспечивают около 80% ликопина в рационе США. Помидоры, обработанные при высокой температуре, содержат ликопин в более удобной для организма форме, чем сырые помидоры; однако тепловая обработка может разрушить другие питательные вещества, такие как бета-каротин, витамин C и витамин E.Это тоже антиоксиданты. Синтетический ликопин классифицируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США как «общепризнанный безопасным», но «безопасный» не означает «эффективный».

Снижает ли ликопин риск рака простаты? Ответ неясен. В 2007 году Всемирный фонд исследования рака сообщил, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей может помочь снизить риск рака, включая ликопин при раке простаты.

Добавки ликопина для профилактики рака простаты изучались в нескольких рандомизированных контролируемых исследованиях (РКИ).Исследование, объединяющее результаты этих РКИ, пришло к выводу, что недостаточно доказательств в поддержку использования добавок ликопина для предотвращения рака простаты. У мужчин, участвовавших в исследованиях, не было улучшений ни по первичным исходам (заболеваемость раком простаты и смерть от рака простаты), ни по вторичным исходам, таким как изменения симптомов простаты или изменения концентрации в крови специфического антигена простаты (ПСА, белка, продуцируемого простатой). железа, которая часто повышается при раке простаты).Некоторые исследования показывают, что любые положительные эффекты ликопина могут быть связаны с другими антиоксидантами в естественной диете.

Существует интерес к возможной роли ликопина в предотвращении атеросклероза (затвердевания артерий), который может привести к высокому кровяному давлению, сердечному приступу и инсульту. Некоторые исследования связывают высокие концентрации ликопина в крови со снижением частоты сердечно-сосудистых заболеваний. Одно исследование показало, что более низкие концентрации ликопина в крови связаны с ранним атеросклерозом у мужчин.Однако результаты исследований неоднозначны, и в большинстве исследований не рассматривался прием одного ликопина.

Организм усваивает ликопин в добавках примерно так же легко, как и в пище. Ежедневные добавки, содержащие до 120 мг ликопина, безопасно принимаются в течение 1 года. Подходящая доза ликопина зависит от нескольких факторов, таких как возраст и состояние здоровья пользователя. У некоторых людей развиваются кожные аллергические реакции, такие как сыпь от ликопина.

Ликопин может быть небезопасен при использовании во время беременности и кормления грудью.Одно исследование конкретной добавки с ликопином (LycoRed) показало, что прием 2 мг ликопина в день, начиная с 12-20 недель беременности и продолжая до родов, может увеличить частоту преждевременных родов и низкого веса при рождении. Беременным или кормящим женщинам следует избегать употребления ликопина в других продуктах питания. Нет никаких известных безопасных или эффективных доз ликопина для детей.

Если вы подозреваете, что кто-то проглотил ликопин и у него возникла проблема, не вызывайте у человека рвоту. Немедленно обратитесь за помощью к онлайн-инструменту POISON CONTROL ® или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222.

Мэри Элизабет Мэй, RN, BA, MPH
Сертифицированный специалист по информации о ядах

Поделись этим:

Для получения дополнительной информации

Лекарства и добавки: Ликопин [интернет]. Рочестер Миннесота: Клиника Мэйо. 2013 [доступ 27 февраля 2017 г.].


Список литературы

Ilic D, Forbes KM, Hassed C. Ликопин для профилактики рака простаты [обзор]. Кокрановская база данных Syst Rev.2011, 9 ноября; (11): CD008007.

Майкл Макклейн Р., Бауш Дж. Резюме исследований безопасности, проведенных с синтетическим ликопином. Regul Toxicol Pharmacol. 2003 Апрель, 37 (2): 274-85.

Trumbo PR. Есть ли побочные эффекты от воздействия ликопина? J Nutr. 2005 август; 135: 2060S-1S.

Willcox JK, Catignani GL, Lazarus S. Помидоры и здоровье сердечно-сосудистой системы. Crit Rev Food Sci Nutr. 2003; 43 (1): 1-18.

.

Ликопин - Продление жизни

Связаться с нами

0

дополнительных товаров в вашей корзине. Заказ по номеру товара Найти мой заказ Посмотреть мою корзину Выезд
  • Продукция
    • Витамины и добавки
      • О витаминах и пищевых добавках
      • Дополнения к руководствам
      • Рекомендуемые
      • Основы
      • Бестселлеры
      • Новый и переработанный
      • Продажа
      • Здоровье всего тела
      • Летняя распродажа
      • Продажа лабораторных тестов
    • Сортировать по типу
      • Аминокислоты
      • АртроМакс
      • Восстановление костей
      • Книги и СМИ
      • Карнитин
      • Cognitex
      • CoQ10
      • Куркумин / Куркума
      • Пищеварительные ферменты
      • Рыбий жир и омега
      • Геропротект
      • Гормоны (DHEA)
      • Life Extension Mix
      • Буква Витамины
      • Магний
      • Мелатонин
      • Минералы
      • Мультивитамины
      • Пре и пробиотики
      • Ресвератрол
    • Магазин по Концерну здоровья
      • Активный образ жизни и фитнес
      • Антивозрастное средство и долголетие
      • Здоровье костей
      • Здоровье мозга
      • Здоровье пищеварительной системы
      • Здоровье глаз
      • Уровень глюкозы / уровень сахара в крови
      • Здоровье сердца
      • Гормональный баланс
      • Иммунная поддержка
      • Управление воспалением
      • Здоровье суставов
      • Почки, мочевой пузырь, здоровье мочевыводящих путей
      • Здоровье печени / Детоксикация
      • Поддержка настроения
      • Поддержка здоровья и комфорта нервов
      • Сексуальное здоровье
      • Сон
      • Управление стрессом
      • Щитовидная железа / надпочечники
    • Диета и образ жизни
      • Активный образ жизни и фитнес
.

Смотрите также