Креветки чем полезны для детей
можно ли дать салат в год, со скольки месяцев
Морепродукты любимы многими взрослыми, поэтому блюда с их добавлением все чаще появляются на столе наших соотечественников. Одним из самых популярных являются креветки, с которыми готовят салаты, супы и другие вкусные блюда. Если же в семье есть маленький ребенок, появляется закономерный вопрос, можно ли их давать малышам. Давайте разберем, чем полезны такие морепродукты для организма ребенка, с какого возраста можно дать ребенку попробовать креветки и как их лучше приготовить для детского меню.
Плюсы
- Являются низкокалорийным продуктом, который легко и быстро переваривается.
- В них содержатся легко усваиваемые белки, в которых есть все важные для роста аминокислоты. Также они содержат витамины А, Е, Д, С. полезные жирные кислоты и микроэлементы (йод, кальций, железо, цинк, фосфор и другие).
- У них приятный вкус, а их добавление в привычное блюдо, например, в салат, делает его более изысканным.
Минусы
- Креветки, как и другие морепродукты, достаточно часто становятся причиной пищевой аллергии.
- На прилавках наших магазинов присутствуют не только выловленные в природных водоемах креветки, но и морепродукты из специальных ферм, в которых могут содержаться антибиотики и гормоны роста.
- Приготовление зачастую предусматривает применение большого количества соли, что нельзя назвать полезным для детского организма (избыток соли способен стать причиной отеков).
С какого возраста можно давать?
Ни один педиатр не советует давать креветки детям младше года, но и с введением морепродуктов в детский рацион после года также большинство врачей советует повременить.
Если дать ребенку креветки в 1 год, это может стать предпосылкой для развития аллергии на продукты моря, а иногда и спровоцировать появление реакции на непищевые аллергены. К тому же, мама не может быть уверена в их качестве, приобретая продукт в магазине, поэтому даже в 2 года блюда с такими морепродуктами не могут считаться безопасными для ребенка.
По мнению большинства педиатров, к которым относится и доктор Комаровский, креветки можно включать в меню ребенка, когда ему исполнится 3 года. Попробовать их немного раньше (с 1,5 лет) можно при нехватке белка в рационе малыша и при условии, что у крохи нет склонности к аллергии, а при варке соль будет использоваться в минимальном количестве.
Ввод в рацион
Первой порцией креветок должно быть минимальное количество этого морепродукта, например, одна небольшая штучка. Новый продукт стоит дать в утреннее время, чтобы заметить возможную аллергическую реакцию в течение дня. Если аллергии не возникло, в следующий раз количество увеличивается.
Их можно давать ребенку вместо рыбного или мясного блюда. Такую замену рекомендуется проводить лишь 1 раз в неделю. Кроме того, ребенку до 5 лет не следует давать больше 50 г таких морепродуктов в сутки, а детям старше 5 лет одна порция таких морепродуктов может составлять 80-100 г.
Способы приготовления
Наиболее часто для детей их отваривают в течение 2-5 минут и подают с гарниром. Кроме того, они могут быть ингредиентом супов, салатов, несладкой выпечки или других блюд. Также креветки можно обжаривать на небольшом количестве оливкового масла.
Советы по выбору
Внимательно осмотрите их при покупке. Качественный продукт, если речь о варено-мороженых креветках, отличается розовой или коралловой окраской, а их голова может быть зеленой или коричневой. Если голова черная, такие морепродукты следует выбросить. По величине выбирайте небольшие креветки, так как полезные вещества содержатся в них в большем количестве, чем в крупных.
Сравнение креветок и кальмаров по содержанию белка, холестерина и полиненасыщенных омега-3 жирных кислот смотрите в передаче "Жить здорово".
Все мифы и правда о креветках - в отрывке передачи "Жить здорово".
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Фактов о креветках для детей
Креветки - это мелкие десятиногие ракообразные. Креветки в основном встречаются в трех группах: Caridea , Procarididea и Dendrobranchiata. Существуют тысячи видов, и обычно есть виды, адаптированные к той или иной среде обитания. Любого маленького рачка, напоминающего креветку, принято называть таковым.
Взрослые креветки - это бентосные животные, питающиеся фильтром, которые живут близко ко дну. Они могут жить косяками и быстро плавать задом наперед.Креветки - важный источник пищи для более крупных животных, от рыб до китов. Они обладают высокой толерантностью к токсинам в загрязненных районах и могут способствовать высокому уровню токсинов у своих хищников. Они играют важную роль в пищевой цепи и являются важными источниками пищи для более крупных животных, от рыб до китов.
Креветки родственны креветкам. В кулинарии критерием часто является только размер животного (креветки больше). Биологически креветок и креветок можно отличить по строению их жабр.У креветок разветвляются жабры; в креветках их нет.
Еда
Многие виды креветок вылавливаются для употребления в пищу. Обычно перед употреблением креветок в пищу удаляют голову и пищеварительный тракт. Мускулистые хвосты креветок очень вкусны, и их широко ловят и разводят для употребления в пищу.
Коммерческие виды креветок поддерживают отрасль, приносящую 50 миллиардов долларов в год. В 2010 году общий объем товарного производства креветок составил почти 7 миллионов тонн.Выращивание креветок началось в 1980-х годах, особенно в Китае, и к 2007 году урожай креветочных ферм превысил вылов диких креветок. При выращивании креветок эстуариям часто наносится ущерб от загрязнения.
Связанные страницы
Детские картинки
-
Внешняя анатомия обыкновенной европейской креветки, Crangon crangon
-
Мировой вылов в дикой природе, 1950–2010 годы, в миллионах тонн, по данным ФАО
-
Мировое производство аквакультуры в 1970–2009 годах, в миллионах тонн, по данным ФАО
-
Хвост креветок готов к употреблению
Рассольные креветки в классе
Рассольные креветки в классе
Цель:
Для ознакомления студентов с Artemia , очаровательными существами, более известными как морские креветки (или «морские обезьяны»).
Эта серия простых экспериментов предназначена для поощрения наблюдений и открытий. Для получения дополнительной информации о вылуплении креветок из цист см. Нашу страницу «Вылупление».
Содержание
- Обзор
- Введение в рассольные креветки
- Аудитория
- Инкубационные яйца креветок в рассоле
- Что едят рассольные креветки?
- Выращивание рассольных креветок
- Эксперименты
Обзор: рассольные креветки в классе
'N Киста |
---|
Морская обезьяна - это не обезьяна и не шимпанзе. - К. Дрюс |
Рассольные креветки - это мелкие ракообразные, которые легко доступны (в виде яиц) и безопасны в школьной среде. К тому же они недорогие, интересные и относительно простые в уходе.
Яйца рассольных креветок продаются в зоомагазинах в качестве корма для тропических рыб.Любители тропических рыб и коммерческие производители используют только что вылупившихся креветок в качестве первого корма для мальков (мальков).
Вылупление рассольных креветок - простой процесс, а выращивание морских креветок (или «морских обезьян») само по себе увлекательно. Выращивая морских креветок, наблюдая за их развитием и проводя простые эксперименты, ваши ученики скоро познакомятся с некоторыми проблемами, с которыми сталкиваются живые организмы.
Ваши ученики узнают много нового о креветках, просто используя свою наблюдательность.Они будут удивлены, обнаружив, что живые существа появляются из того, что выглядит как «грязь». Индуктивное мышление в сочетании со способностью сосредотачиваться на деталях будет усилено, и у них появится возможность заботиться о своих собственных животных.
Если вы раньше не встречали и не выращивали соленых креветок, вы и ученики сможете узнать об этом очаровательном существе с удовольствием. Если вы знакомы с рассольными креветками, эта «грунтовка для рассольных креветок» станет ценным руководством в управлении различными видами деятельности.Как всегда, было бы лучше, если бы вы могли участвовать в экспериментах с рассольными креветками вместе со студентами.
Уровень успеваемости и расписание
Эксперименты с рассольными креветками используются в основном с первого по четвертый сорта. С детьми младшего возраста наиболее уместны свободные исследовательские занятия. Маленькие дети многому научатся, просто вылупив креветок из яиц и наблюдая за их ростом. Старшие ученики (третьеклассники и четвероклассники) могут захотеть продолжить сложные эксперименты со своими животными.
Вначале вам нужно будет уделять не менее 30 минут на занятие два-три раза в неделю. Студенты, вероятно, захотят тратить хотя бы несколько минут каждый день на наблюдение за креветками.
Будьте терпеливы!
Морские креветки - животные не совсем предсказуемые. Иногда метод выращивания, описанный здесь, не работает - яйца не вылупляются или только что вылупившиеся креветки погибают в течение нескольких дней.
Морские креветки - животные, требующие повышенного внимания после рождения .Как фильтр-питатели непрерывного действия, они должны подаваться часто; но в то же время они чувствительны к плохому качеству воды. Возможно, вам придется часто менять воду во время экспериментов. Вариации плотности, в которой вы храните контейнеры для выращивания, повлияют на результаты ваших экспериментов.
Путем проб и ошибок ученики быстро поймут хрупкость и сложность живого организма и довольно узкий диапазон условий, в которых они могут выжить.Их конечный успех, когда он придет, будет еще более полезным.
Продолжайте попытки! Очарование рассольных креветок и энтузиазм ваших учеников окупят затраченные усилия.
Указание по безопасности
Если случайно кто-то из учеников съест яйца рассольных креветок, не паникуйте. Яйца рассольных креветок не вылупятся в желудке ребенка. Сильные ферменты и кислый pH в пищеварительном тракте усваивают яйца рассольных креветок, как и любую другую пищу. Если яйцо попадет в глаза ученика, немедленно промойте их проточной водой.Ученикам следует мыть руки после работы с яйцами из рассольных креветок - особенно перед обедом!
«« «
Введение в рассольные креветки
Рассольные креветки (научное название Artemia franciscana ) известны практически во всем мире. Они широко распространены в Северной Америке. Они встречаются к югу от Сан-Франциско в местах, где соленая вода естественным образом испаряется вдоль побережья Калифорнии: в Моно и Содовых озерах в Калифорнии; и в Грейт-Солт-Лейк, штат Юта.
Кроме того, они обитают в солончаках (местах, где соленая вода может коммерчески испаряться для производства соли) и являются важным источником пищи для многих видов диких животных, таких как фламинго.
Дети часто спрашивают, вырастут ли когда-нибудь соленые креветки достаточно большими, чтобы их можно было есть. Морские креветки имеют отдаленное отношение к креветкам, которые мы едим. Поездка в рыбный магазин продемонстрирует это.
В рыбном магазине обычно можно найти несколько креветок с прикрепленными головами.Если нет целых креветок, подойдут даже креветки без головы, но без скорлупы.
Попросите детей сравнить этих съедобных креветок с рассольными креветками. Насколько они разные? Чем они похожи? Некоторым детям нравится искать в книгах картинки с креветками. Среди ближайших родственников рассольных креветок - сказочные креветки, которые часто встречаются в пресноводных прудах, особенно весной. Возможно, вашим ученикам удастся их найти.
Везде, где соленая вода испаряется в больших количествах или развиваются соленые озера, рано или поздно появляются морские креветки.Как они туда попадают? Некоторые птицы посещают соленые воды - например, кулики, такие как чайки и ходули. Могут ли они перевозить взрослых креветок или яиц? Могут ли яйца рассольных креветок переноситься ветром?
Интересный факт, который следует помнить, заключается в том, что, хотя морские креветки очень хорошо растут в искусственных условиях, соленые креветки не встречаются в открытом океане. Это связано с тем, что единственный механизм защиты морских креветок от хищников (рыбы и других беспозвоночных) - это гиперсоленые водоемы.
По этой причине морские креветки разработали наиболее эффективную систему регуляции осмоса в животном мире. Попросите учеников объяснить, почему раковые креветки встречаются только в соленых прудах и содовых озерах, а не в океане.
«« «
Аудитория
Список материалов для экспериментов с солеными креветками
- 1 флакон яиц рассольных креветок
- 27 унций каменной соли (составляет до 5 галлонов соленой воды)
- 15 пластиковых контейнеров
- 30 ручных линз
- 30 пластиковых чайных ложек
- 30 капельниц
- 1 мерный стакан
В зависимости от интересов ваших учеников и характера их экспериментов вам также может понадобиться следующее:
- мелки, бумага, малярный скотч и другие школьные принадлежности
- упаковка порошковых дрожжей или порошка водорослей спирулины
- микроскопы
- предметные стекла
- краситель пищевой
- большая прямоугольная стеклянная тарелка
- банка черной эмалевой краски
- термометры
- черная плотная бумага
- цветной целлофан
- стеклянный аквариум
- воздушный насос для аквариума
- обогреватель для аквариума
- Источник света накаливания
- сетка для креветок с рассолом
- Пневматический камень и трубки
Узнаем, что это такое
После того, как у учащихся будет возможность исследовать «маленькие коричневые штучки» с помощью ручных линз и угадать, что они собой представляют, вы можете сказать им, что это яйца.С другой стороны, вы можете захотеть разгадать тайну еще немного. Если дети предположили, что маленькие коричневые штучки могут быть семенами, они могли бы посадить «семена». Они растут? Если вы скажете классу, что это яйца, все равно будет много вопросов. Что это за яйца? Как заставить их вылупиться?
Какие яйца?
Конечно, нельзя ожидать, что дети смогут угадать, от какого животного яйца берутся, но они часто могут очень хорошо угадывать размер животного.Один класс решил, что яйца вполне могут быть от муравьев.
Размышляя над этим вопросом, дети могут понять, что размер яйца зависит от размера животного, которое его отложило. У страуса яйцо больше, чем у курицы. Птица с яйцом размером с коричневую массу будет очень маленькой птицей. Позже ученики могут спросить, насколько вырастут их рассольные креветки. Затем вы можете снова увеличить размер яиц.
Как заставить их вылупиться?
Студенты часто предлагают положить яйца на солнце или под подушку, чтобы они согрелись.Они вылупляются? На этом этапе вы можете раздать каждому ребенку контейнер и столовую ложку каменной или морской соли.
"Что это за белое?" Сахар. Мыло. Мука. Снег .
«Попробуй немного - тебе не повредит», - предложил один учитель. Это соль!
Теперь вы можете объяснить ученикам, что яйца вылупятся, если их положить в соленую воду. Поскольку морские креветки вылупляются в самых разных концентрациях соленой воды - от 1% до 6%, - вы обнаружите, что некоторые яйца вылупляются в растворах, приготовленных по разным «рецептам».«
Каждый ученик должен использовать примерно одну столовую ложку соли на пол-литра воды. Эта стандартная соленость будет хорошей отправной точкой для дальнейших экспериментов, связанных с соленостью.
После 24-часовой инкубации вы заметите, что уровень воды упал на несколько миллиметров. Вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы обсудить с классом концепцию испарения. «Соль уходит с водой?» Некоторые ученики могут захотеть оставить посуду с соленой водой возле батареи отопления или на солнце."Что останется, когда вся вода исчезнет?"
Быстрые изменения концентрации соли в воде, вызванные добавлением большого количества пресной воды за один раз, могут убить детенышей рассольной креветки. Возможно, вам придется напомнить ученикам, что необходимо пополнить испарившуюся воду, прежде чем она станет слишком низкой.
Вам также может потребоваться предостеречь детей от слишком большого количества яиц. Лучше всего щепотка на пинту воды. Для больших объемов более чем достаточно четверти чайной ложки яиц рассольных креветок на литр соленой воды.Просто посыпьте яйца сверху водой.
Они тонут или плавают? Некоторые учителя сразу же поощряли эксперименты, позволяя детям опрыскивать яйца в соленой воде, а также в пресной воде, чтобы посмотреть, вылупятся ли оба.
«« «
Инкубационные яйца креветок в рассоле
Вылупление - яркое событие. Убедитесь, что в ближайшие два дня у вас будет достаточно времени, чтобы почаще наблюдать за яйцами. Для отбора проб пригодятся пластиковые ложки.
Помните, что недавно вылупившиеся рассольные креветки (называемые науплиусами Instar I) выглядят как крошечные оранжевые движущиеся пятнышки, и их будет трудно увидеть изначально.
Можно подержать инкубационный сосуд на свету и смотреть сквозь него. Ручные линзы или лупы помогут. Если доступен микроскоп, дети могут увидеть изменения в икринках и появление зародыша морской креветки (так называемая стадия зонтика) на ранних стадиях вылупления. Стадия «зонтика» начнется примерно через 16-18 часов при 83 ° F или примерно через 24 часа при немного более прохладной температуре воды.
При наблюдении за только что вылупившимися науплиями соленой креветки можно услышать такие комментарии, как:
"Они крошечные!" "Мои красные!" "Тысячи и тысячи их!" «Они плывут, как лягушка, гладящая брасс!» "У них есть маленькие ручки, которые тянут их за собой!" "Они дергаются!"
Примечание. Если через 72 часа науплии рассольных креветок не обнаружены, яйца рассольных креветок, вероятно, были старыми и утратили жизнеспособность.
Доска объявлений по рассольным креветкам с рисунками
Это хорошее время, чтобы установить доску объявлений для отображения вопросов, ответов и рисунков из класса. Если учащиеся запишут свои наблюдения на рисунках с течением времени, у них будет графическая запись развития рачной креветки.
Обязательно отметьте дату зарыбления и вылупления каждой емкости. По их рисункам вы сможете проследить детали, за которыми наблюдает каждый ребенок.Часто рисунки напоминают обычную «рыбу», поскольку это то, во что, по их мнению, вырастут крошечные организмы. По мере того, как морская креветка продолжает развиваться, ученики начнут наблюдать эти тонкие изменения, и их рисунки начнут напоминать рассольную креветку.
Вопросы, которые вы можете задать, чтобы стимулировать более близкое наблюдение:
- Вы видите ноги?
- Они плавают или плавают?
- Они остаются вместе?
- Они когда-нибудь сталкиваются друг с другом?
- Им нравится оставаться на одной стороне контейнера?
- Они остаются внизу или вверху контейнера?
- Все яйца вылупились?
- Можете ли вы отличить скорлупу от невылупившегося яйца?
- Если мы оставим невылупившееся яйцо в воде дольше, вылупятся ли они?
Студенты скоро начнут задавать свои вопросы:
- Чем мы их кормим?
- Они живы?
- Они видят?
- Будут ли они расти?
- Можем ли мы их посчитать?
«« «
Что едят рассольные креветки?
Студенты скоро начнут беспокоиться о том, что едят рассольные креветки."Разве мы не должны их кормить?" Подкармливать не нужно, если в контейнерах начинают расти крошечные микроскопические растения или водоросли.
Размещение контейнеров на естественном освещении будет стимулировать рост водорослей и бактерий, которые являются естественной пищей рассольных креветок. Ключом к успешному выращиванию рассольных креветок является контроль за выпасом естественной пищи за счет снижения плотности рассольных креветок на единицу объема воды.
Если вы хотите кормить рассольных креветок, важно следовать этим рекомендациям.
Рассольные креветки - это неселективные фильтрующие устройства, которые питаются всеми частицами нужного размера (от 5 до 50 микрон). Сухие пивные дрожжи - самые простые в использовании и легко доступны в супермаркетах. Лучший корм - это порошкообразные водоросли спирулины, которые можно найти в магазинах здоровья или зоомагазинах. Лучший корм - это замороженные концентрированные микроводоросли, которые продаются в специализированных магазинах для аквариумов.
Какой бы корм вы ни использовали, важно не перекармливать, так как это приведет к загрязнению воды и быстрому отмиранию креветок.Общее правило - кормить не более чем через два дня, когда вода исчезает и остается кристально чистой. Одного или двух раз в неделю должно хватить кормления.
Вероятно, полностью избежать перекармливания можно только с опытом. Когда ученики видят, что креветки погибают в молочно-белой воде с дрожжами, они могут понять, что слишком много кормили своих животных.
Кишечник рассольной креветки будет более отчетливым, если его скармливать цветным кормом. Для этого идеально подходят дрожжи, окрашенные пищевыми красителями.Смешайте каплю пищевого красителя с несколькими зернами дрожжей в пластиковой ложке. Добавьте несколько капель соленой воды из одного из контейнеров для креветок. Затем добавьте в ложку рассольные креветки. Учащиеся будут поражены тем, как быстро цвет кишечника меняется по мере проглатывания цветной пищи.
«« «
Выращивание рассольных креветок
В течение от нескольких дней до одной недели ученики заметят, что рассольные креветки действительно выросли. "У них теперь больше ног!" Они также могут заметить, что рассольные креветки по-разному двигаются по мере роста и созревания.«Они больше не дергаются, а скользят!»
По мере роста рассольных креветок предложите студентам более внимательно наблюдать за ними. Вы можете обсудить с классом, как отличить мужчин от женщин. Ученики, вероятно, предположат, что самые большие креветки - самцы, средние - самки, а маленькие - детеныши. По мере созревания рассольных креветок они, вероятно, заметят, что у некоторых креветок есть мешочки, и решат, что это самки, несущие яйца (что верно).У других могут быть большие «руки» за головы. Это «застежки», которые самец использует, чтобы удерживать самку во время спаривания. Если присмотреться, эти детали можно увидеть невооруженным глазом.
В идеальных условиях морская креветка созреет и начнет воспроизводить в течение 2-3 недель. У зрелой самки каждые 3-4 дня в маточном мешке может развиваться до 150 яиц. В идеальных условиях икра вылупляется в выводном мешке и выпускается в воду в виде живых плавающих молодых креветок или науплий (произносится как «наупли-ай»).В стрессовых условиях, таких как высокая соленость или низкие температуры, яйца в выводном мешке самки переходят в «диапаузу» и переходят в состояние покоя. Этот «режим выживания» необходим для обеспечения выживания следующего поколения морских креветок после улучшения условий выращивания. В естественных условиях, например, в Большом Соленом озере в штате Юта, компании по разведению морских креветок собирают плавающие яйца, которые производит взрослое население до наступления низких зимних температур.
«« «
Эксперименты
Несмотря на то, что вывести креветок из рассола относительно легко, сложнее вырастить их до зрелости (около 2–3 недель) и сохранить воспроизводящуюся популяцию.Понимание экологических или биологических ограничений, которые могут переносить рассольные креветки, является самым трудным препятствием, которое нужно преодолеть.
С первоклассниками и второклассниками вы можете ограничить действия только вылуплением и наблюдением. Третьеклассники и четвероклассники могут перейти к простым экспериментам и более подробным наблюдениям.
Какие бы эксперименты ни проводили ваши ученики, занятия будут наиболее увлекательными и ценными, если дети сами зададут вопросы и определятся с процедурами.Они будут нуждаться в вашей поддержке и руководстве, но постарайтесь позволить им разобраться во всем самостоятельно, насколько это возможно.
Например, в одном классе один мальчик имел несомненный успех. У него было много рассольных креветок, и они процветали. В конце концов, у него были одни из самых больших в классе. Он выращивал их в коричневых банках. Он и пара других попытались доказать этот метод себе и остальному классу.
Они взяли еще несколько коричневых банок и посадили еще несколько культур.Из яиц вылупились яйца и выросли молодые креветки, но не во всех коричневых банках. Они попробовали еще раз с тем же результатом; некоторые культуры были необычайно здоровыми, но другие не преуспели, хотя они использовали такие же банки. Мальчики решили, что их предыдущий успех был связан не только с цветом банки, но и с другими параметрами.
Другой учитель начал экспериментировать с классом, обсуждая солевой раствор, который они использовали для вылупления креветок.Она задала такие вопросы:
"Как вы думаете, кто придумал" рецепт ", который мы использовали?"
"Как они узнали, сколько соли использовать?"
Некоторые дети думали, что люди, которые отправляли яйца, только что прочитали рецепт. "Но как рецепт попал в книгу?" - спросил учитель. «Предположим, рецепт неправильный. Может быть, мы сможем лучше вывести яйца из рассольных креветок с большим количеством соли или с меньшим количеством соли, чем они нам сказали?»
Дети не были прирожденными сомневающимися, но этот учитель счел нужным заинтересовать детей.Те ребята, которых интересовал вопрос, ставили эксперименты.
Вряд ли всех в классе может волновать одна и та же проблема. Вначале часто бывает проще начать всех с одного эксперимента; но если вы слушаете и наблюдаете, некоторые дети почти сразу же найдут новые пути, которыми они могут следовать. Если вам повезет, вы, вероятно, в конечном итоге проведете несколько разных экспериментов одновременно.
Ошибки
Не удивляйтесь, если ваши дети совершают много-много ошибок.Они, несомненно, забудут маркировать свои банки, поддерживать уровень воды на высоком уровне или поддерживать те же условия в банках, которые они сравнивают.
Такие ошибки могут быть конструктивными, если вы поможете каждому ребенку увидеть, как он или она в своих действиях, почему им нужно вести записи или поддерживать постоянные условия. Это гораздо более плодотворно, чем попытки предотвратить все ошибки путем пристального надзора или требования к детям вести записи, независимо от того, видят они в них цель или нет.
Некоторые идеи для экспериментов
Ниже приведены некоторые вопросы, которые вы можете задать или которые могут возникнуть из идей детей.
- В каком количестве или в каком количестве соли можно вывести креветки из рассола?
Вот что сделали дети:- Установите отдельные емкости с водой и добавьте количество соли, отличное от рекомендуемого (2 столовые ложки каменной соли на литр воды).
- Установите две емкости с водой и добавьте 1 столовую ложку каменной соли в одну и 8 столовых ложек каменной соли в другую.
- Установите две емкости с водой и добавьте 1 столовую ложку каменной соли.
- Установите 10 емкостей с водой и добавьте 1 столовую ложку соли в одну, 2 в другую и так далее до 10 столовых ложек каменной соли. (Класс пришел к этой процедуре только после того, как дети попробовали некоторые варианты из трех вышеупомянутых.)
- Вылупятся ли яйца креветок в пресной воде?
- Вырастут ли детеныши рассольных креветок в пресной воде?
- Будут ли морские креветки расти в соленой воде с поваренной солью (йодированной)?
- Предотвращает ли вылупление яиц соленых креветок йодированная поваренная соль?
- Можно ли слишком много кормить рассольных креветок? Если да, то насколько это перебор? На сколько хватит?
- Кто сможет дольше всего сохранить живыми креветок?
- Можете ли вы ускорить вылупление рассольных креветок?
Это позволит детям сразу узнать, сколько времени длится вылупление.Их отчеты не будут одинаковыми. В чем причины вариаций? Ошибки в наблюдении, неспособность наблюдать за яйцами каждый момент, температура, свет, аэрация, форма контейнера - все это причины, которые могут подсказать дети. Если детям интересно, может быть предложена целая серия новых экспериментов.
- Креветки в рассоле лучше растут, если они многолюдны или у них много места ?
- Где креветки проводят большую часть времени? Они предпочитают светлый или темный?
Если вы спросите детей напрямую, смогут ли они узнать, предпочитают ли рассольные креветки свет или темноту, будет интересно узнать, какие методы они используют, чтобы ответить на вопрос.Пусть попробуют как можно больше методов. Вот некоторые из них:
- Посветите маленьким фонариком на банку с детенышами рассольных креветок, поставленную в темный угол или шкаф.
- Более систематическое и долгое наблюдение можно провести в прямоугольной стеклянной форме для выпечки. Покрасьте половину формы для запекания в черный цвет. Накройте верх черной плотной бумагой.
Поскольку морские креветки будут реагировать на разную степень интенсивности света в течение своего жизненного цикла, не удивляйтесь, если несколько детей получат разные результаты.Предложите им сравнить возраст и размер креветок из рассола, температуру и соленость воды, а также плотность или размер контейнеров. Если дети будут настойчивы и повторяют те же эксперименты, они могут заметить, что молодые соленые креветки обладают сильной фототактикой или их привлекает свет; в то время как выращенные в рассоле креветки не такие фототактические. Могут ли дети придумать какую-нибудь причину, по которой это выгодно для разных возрастных групп?
- Могут ли креветки или их яйца пережить экстремальные температуры (замораживание или нагревание)?
Дети будут думать о способах определения экстремальных температур, которые могут выдерживать морские креветки.Как они думают, что морские креветки, обитающие в соленых озерах Канады, переживают зиму?
Выращивание одной рассольной креветки
Некоторые дети, вероятно, захотят оставить одну креветку в банке отдельно. Вы можете предложить его детям, на вопросы которых можно ответить таким образом. Помните, что концентрация соли в воде или соленость могут повлиять на поведение креветок. При переливании из банки в банку старайтесь поддерживать постоянную концентрацию соли.Вот несколько экспериментальных вопросов, на которые дети ответили с креветками-одиночками:
- Сколько раз морская креветка проливает или линяет свою раковину?
Дети могут впервые увидеть тот факт, что морские креветки теряют или линяют свою внешнюю оболочку или экзоскелет по мере роста. Литые экзоскелеты часто воспринимаются детьми как мертвые или «сморщенные» тела. Морские креветки, как и все другие членистоногие, имеют жесткий экзоскелет, сделанный из хитина, и для роста они должны линять внешнюю оболочку.Новый экзоскелет, растущий под ним, по-прежнему мягкий и вырастет до размеров рассольной креветки.
- Продолжают ли морские креветки линять свой экзоскелет бесконечно или в конечном итоге они останутся одного размера?
- Сколько яиц откладывает самка рассольной креветки? Кладет ли она их все сразу или яйца откладывает много раз?
- Если вы удалите часть яиц, высушите их, а затем поместите в соленую воду, они вылупятся?
- Если оставить яйца плавающими в соленой воде, вылупятся ли они в конечном итоге?
- Как, по мнению детей, раковые креветки могут пережить засуху или суровую зиму?
- Активны ли морские креветки в любое время дня? Они когда-нибудь спят?
- Как быстро плавают морские креветки?
Это очень сложный вопрос.Некоторые дети могут быть достаточно терпеливыми, чтобы выработать некоторые методы, чтобы увидеть, насколько быстро могут плавать креветки. Ограничение морских креветок мелководьем поможет измерить расстояние. Креветку можно положить в большую стеклянную посуду (8 " x 12 " ) с полдюймом соленой воды на дно. Поместите тарелку или лист стекла или пластика поверх лотка. Ребенок может проследить путь креветки с помощью цветной маркера. Другой ребенок может записать время в минутах.Фактические расстояния измеряются путем наложения веревки на следы маркера и последующего растягивания ее вдоль линейки.
Два мальчика, которые попробовали это, в конце концов отказались от попыток определить, с какой скоростью могут плавать морские креветки, но они придумали некоторые интересные модели движения морских креветок. Как вы думаете, морская креветка будет плыть прямо на большие расстояния (относительно) или плыть беспорядочно зигзагообразно?
- Морская креветка плавает быстрее, если она движется из темноты на свет, а не наоборот?
- Как долго проживут отдельные креветки?
(Специалисты утверждают, что морская креветка может прожить до 6 месяцев).
Окончательное предложение
Если в местном зоомагазине продаются живые взрослые рассольные креветки, было бы намного проще купить чайную ложку или жидкую унцию живых взрослых рассольных креветок для проведения некоторых из вышеуказанных экспериментов.
<< наверх
.Как начать учить детей английскому дома | LearnEnglish Kids
Автор: Джо Блэкмор, команда LearnEnglish Kids
Как мне начать учить своих детей английскому дома?
Многие родители хотели бы обучать своих детей английскому языку дома, но не знают, с чего начать. Неважно, несовершенен ли ваш собственный английский. Самое главное, чтобы вы были полны энтузиазма и много поощряли и хвалили своих детей. Ваш ребенок почувствует ваш энтузиазм по отношению к языку.Не беспокойтесь, если ваш ребенок не сразу заговорит по-английски. Им потребуется определенное время, чтобы усвоить язык. Наберитесь терпения, и они начнут говорить по-английски в удобное для них время.
Установление рутины
Установите привычный распорядок своего английского времени дома. Лучше проводить короткие частые сеансы, чем длинные и нечастые. Для совсем маленьких детей достаточно пятнадцати минут. Вы можете постепенно увеличивать продолжительность занятий по мере взросления ребенка и увеличения его концентрации.Делайте упражнения короткими и разнообразными, чтобы удерживать внимание ребенка.
Старайтесь заниматься определенными делами каждый день в одно и то же время. Дети чувствуют себя более комфортно и уверенно, когда знают, чего ожидать. Например, вы можете играть в английскую игру каждый день после школы или читать английскую сказку со своими детьми перед сном. Если у вас есть место дома, вы можете создать английский уголок, где вы будете хранить все, что связано с английским, например, книги, игры, DVD или вещи, сделанные вашими детьми.Повторение очень важно - детям часто необходимо слышать слова и фразы много раз, прежде чем они почувствуют себя готовыми их воспроизвести.
Игры
Дети учатся естественно, когда им весело. Карточки - отличный способ учить и уточнять словарный запас, и есть много разных игр, в которые вы можете играть с карточками, например Память, Игра Кима, Snap или Happy Families.
На нашем сайте вы можете бесплатно скачать карточки на самые разные темы.
Есть много других типов игр, в которые вы можете играть со своими детьми, чтобы помочь им практиковать английский язык.
- Экшн-игры - например, Саймон говорит, Шарады, сколько времени, мистер Вольф?
- Игры настольные - змейки и лестницы, другие традиционные игры
- Игры со словами - например, Я шпионю, Палач
- Онлайн-игры - вы можете завершить свое изучение английского в онлайн-игре от LearnEnglish Kids.
Использование повседневных ситуаций
Преимущество обучения английскому языку дома заключается в том, что вы можете использовать повседневные ситуации и реальные предметы из дома, чтобы практиковать язык естественно и в контексте.Например:
- Говорите об одежде, когда ваш ребенок одевается или когда вы сортируете белье («Давай наденем синие носки», «Это папина футболка» и т. Д.).
- Практикуйте словарный запас игрушек и мебели, когда вы помогаете своему ребенку убирать в спальне («Давай положим вашего плюшевого мишку на кровать!», «Где синяя машина?»).
- Обучайте словарю о еде, когда готовите или ходите по магазинам. Когда вы идете в супермаркет, дайте вашему ребенку список вещей, которые нужно найти (используйте картинки или слова в зависимости от его возраста).Пересмотрите словарный запас, когда откладываете покупки дома.
Использование историй
Дети младшего возраста любят книги с яркими цветами и привлекательными иллюстрациями. Вместе смотрите на картинки и произносите слова, указывая на картинки. Позже вы можете попросить ребенка указать на разные вещи, например «Где кошка?» Через некоторое время попросите их сказать слова, спросив: «Что это?». Прослушивание рассказов поможет вашему ребенку привыкнуть к звукам и ритмам английского языка.
Анимированные рассказы на сайте LearnEnglish Kids - отличный способ для детей развить навыки аудирования и чтения. Дети старшего возраста могут выполнить прилагаемые загружаемые задания, чтобы проверить понимание.
Использование песен
Песни - действительно эффективный способ выучить новые слова и улучшить произношение. Песни с действиями особенно хороши для очень маленьких детей, поскольку они могут присоединиться к ним, даже если они еще не могут спеть песню. Действия часто демонстрируют значение слов в песне.
На сайте LearnEnglish Kids есть много веселых анимированных песен, которые вы можете послушать со своими детьми.
Обучение грамматике
С детьми младшего возраста нет необходимости явно обучать правилам грамматики, а вместо этого приучите их слышать и использовать различные грамматические структуры в контексте, например, «получил», когда вы говорите о чьей-то внешности, или «должен / должен» t 'когда говорят об их школьных правилах. Знание грамматики, используемой в контексте с раннего возраста, поможет вашему ребенку использовать ее естественно и правильно, когда они станут старше.
Для детей старшего возраста вы можете использовать раздел практики грамматики на сайте LearnEnglish Kids. Видео, викторины и игры помогают детям учиться весело и непринужденно.
Старшим детям может быть очень полезно учить своих братьев и сестер или других членов семьи. Объясняя кому-то, как использовать грамматику, вы сможете освоить ее самостоятельно.
Какие слова и фразы я должен научить в первую очередь?
Учитывайте интересы и личность вашего ребенка при принятии решения, какие темы преподавать, и позвольте ребенку помочь вам с выбором.Вы можете начать с некоторых из этих тем:
- номеров (1–10; 10–20; 20–100)
- цветов
- прилагательных (например, большой, маленький, высокий, счастливый, грустный, усталый)
- кузов
- игрушки
- одежда
- животных (например, домашние животные, сельскохозяйственные животные, дикие животные)
- еда
На сайте LearnEnglish Kids вы найдете множество забавных занятий на самые разные темы.
Также важно, чтобы ваш ребенок привык к «английскому времени», поэтому используйте одни и те же фразы каждый раз, например, с ребенком.г. «Пришло английское время! Давай сядем. С какой песни мы начнем сегодня? »Дети скоро научатся фразам, например, пожалуйста; благодарю вас; Можно мне …?; Где …?; Указать на …; Какой это цвет?; Это …; Мне нравится …; Не люблю…
Независимо от вашего подхода, самое главное - расслабиться, повеселиться и сделать изучение английского языка приятным как для вас, так и для вашего ребенка.
.Выучите названия морских животных на английском языке
Во время этого урока мы выучим названия морских животных на английском языке.
- Моллюск - моллюск, который можно есть, у которого раковина состоит из двух частей, которые открываются вверх
- Краб - морское животное с твердым панцирем, пятью лапами с каждой стороны и двумя большими когтями
- Рыба - животное, живущее в воде и использующее плавники и хвост для плавания
- Тюлень - крупное морское животное, питающееся рыбой и обитающее у берегов
- Дельфин - очень умное морское животное, похожее на рыбу с длинным серым заостренным носом
- Устрицы - вид моллюсков, которые можно есть как в вареном, так и в сыром виде, из которых образуется драгоценный камень, называемый жемчугом
- Креветка - небольшое морское существо, которое можно есть, у которого десять ног и мягкий панцирь
- Осьминог - морское существо с восемью щупальцами
- Пеликан - большая водоплавающая птица, которая ловит рыбу для пропитания и хранит ее в глубоком кожаном мешке под клювом
- Выдра - животное с гладкой коричневой шерстью, которое плавает в реках и ест рыбу
- Акула - крупная морская рыба с несколькими рядами очень острых зубов, которая считается опасной для человека
- Морж - большое морское животное с двумя длинными бивнями, спускающимися по бокам рта
- Морская звезда - плоское морское животное с пятью руками, образующими форму звезды
- Кальмар - морское существо с длинным мягким телом и десятью руками вокруг рта
- Кит - очень большое животное, обитающее в море и похожее на рыбу, но на самом деле являющееся млекопитающим
…
Словарь морских животных | Изображение

.