Красное вино полезно ли каждый день


Бокал вина каждый день: польза или вред?

Потенциальная польза от употребления вина

Употребление одного бокала вина в день приносит различную пользу для здоровья.

Богато антиоксидантами

Существует много богатых антиоксидантами продуктов и напитков, и вино является одним из них.

Антиоксиданты – это соединения, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное воспалением и окислительным стрессом. Окислительный стресс – это состояние, вызванное дисбалансом между антиоксидантами и нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки (2).

Виноград имеет высокий уровень полифенолов, которые являются антиоксидантами, которые, как было выявлено, уменьшают окислительный стресс и воспаление (3).

Поскольку в красном вине больше антиоксидантов, чем в белом, то употребление красного вина может повысить уровень антиоксидантов в крови в большей степени, чем употребление белого (4).

Фактически, одно 2-недельное исследование с участием 40 взрослых показало, что ежедневное употребление 400 мл красного вина повышает антиоксидантный статус (2).

Более высокий антиоксидантный статус связан с пониженным риском развития заболеваний. Например, употребление красного вина было связано со сниженным риском развития болезни Альцгеймера и Паркинсона, которые связаны с окислительным стрессом (3).

Может помочь в борьбе с воспалением

Вино содержит соединения, обладающие противовоспалительными свойствами.

Хроническое воспаление вредно и может увеличить риск развития таких заболеваний, как болезни сердца, аутоиммунные заболевания и некоторые виды рака. Поэтому лучше всего максимально предотвратить этот тип воспаления (5).

Хроническое воспаление можно уменьшить с помощью диеты, избавления от стресса и физических упражнений.

Многие продукты способны уменьшить воспаление, и вино считается одним из них.

Исследования показывают, что соединение под названием ресвератрол в вине обладает противовоспалительными свойствами и может принести пользу здоровью (5, 6).

Одно исследование с участием 4461 взрослых людей продемонстрировало, что умеренное потребление вина было связано со снижением воспалительного ответа (7).

Участники этого исследования самостоятельно сообщили о своем уровне потребления алкоголя. Те, кто потреблял до 40 граммов алкоголя в день, испытывали меньше воспаления, чем те, кто не пил (7).

Более того, в исследовании, включающем 2900 женщин, у тех, кто ежедневно выпивал бокал вина, показатели воспаления значительно снижались по сравнению с женщинами, которые воздерживались от алкоголя (8).

С другой стороны, другие исследования показали, что красное вино имеет менее впечатляющий эффект.

Исследование, проведенное среди 87 взрослых людей со средним возрастом в 50 лет, показало, что ежедневное употребление 150 мл красного вина вызывало лишь незначительное снижение маркеров воспаления по сравнению с воздержанием от алкоголя (9).

Хотя исследования являются многообещающими, чтобы лучше понять противовоспалительные свойства вина необходимы дополнительные исследования.

Может принести пользу здоровью сердца

Исследования показывают, что люди, которые потребляют умеренное количество вина, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний (10).

Исследователи полагают, что высокая концентрация полифенольных антиоксидантов в красном вине может помочь снизить риск высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и метаболических заболеваний (11).

Некоторые исследования показывают, что употребление красного вина может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением, что способно снизить риск развития заболеваний сердца (12).

Тем не менее другие исследования показывают, что употребление бокала красного вина каждый день не снижает кровяное давление у людей с нормальным кровяным давлением или у тех, у кого уже есть заболевания сердца (13).

Более того, вино может взаимодействовать с лекарствами, снижающими кровяное давление (14).

Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья сердца, в том числе повышение артериального давления и более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (15).

Ученые до сих пор не пришли к однозначному выводу о том, полезно ли умеренное потребление вина для здоровья сердца. Исследования в этой области продолжаются (16).

Другие полезные свойства

Употребление вина в умеренных количествах также может приносить и другую пользу для здоровья:

  • Может принести пользу психическому здоровью. Употребляемый время от времени бокал вина может снизить риск депрессии. Однако чрезмерное употребление алкоголя может иметь противоположный эффект, повышая риск возникновения этого состояния (17, 18).
  • Может способствовать долголетию. Исследования показали, что употребление умеренного количества вина в рамках здорового рациона питания может увеличить продолжительность жизни благодаря высокому содержанию антиоксидантов в вине (19, 20, 21).
  • Может способствовать развитию дружественных кишечных бактерий. Недавние исследования даже показали, что красное вино может способствовать росту полезных кишечных бактерий, которые могут улучшить маркеры метаболического синдрома у людей с ожирением (21, 22).

Вывод:

Некоторые исследования показывают, что употребление вина в умеренных количествах обеспечивает антиоксидантные и противовоспалительные эффекты, которые могут улучшить микрофлору кишечника и здоровье сердца, психическое здоровье и долголетие. Тем не менее большинство исследований было сосредоточено на красном вине.

Какой тип вина приносит наибольшую пользу?

Многие люди задаются вопросом о различиях между красным и белым вином.

К сожалению, необходимы дополнительные исследования белого вина, так как большинство исследований, анализирующих пользу употребления вина, были сосредоточены на полезных свойствах красного вина.

Красное вино было широко признано за его высокую концентрацию ресвератрола – мощного антиоксиданта, содержащегося в кожуре винограда (23, 24).

Фактически, красное вино содержит в 10 раз больше ресвератрола, чем белое вино (24).

Вывод:

Красное вино, вероятно, приносит больше пользы здоровью, чем белое вино. Тем не менее необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении белого вина.

Потенциальный вред

Чрезмерное употребление алкоголя может быть вредным. Пьянство и употребление большого количества алкоголя связано с негативными последствиями для здоровья (25, 26).

Избыточное употребление алкоголя представляет собой несколько рисков для здоровья, включая повышенный риск развития некоторых видов рака, сахарного диабета, болезней сердца, печени и поджелудочной железы, а также непреднамеренных травм (27).

Недавний анализ исследований показал, что оптимальное суточное потребление вина составляет 1 бокал (150 мл) для женщин и 2 бокала (300 мл) для мужчин. Употребление этого умеренного количества вина связано с пользой для здоровья, в то время как употребление большего количества может негативно повлиять на ваше здоровье (21).

Самые последние рекомендации предполагают, что, если вы пьете алкоголь, вы должны делать это в умеренных количествах – один «дринк» для женщин и до двух дринков для мужчин в день (28).

*Один дринк равен 1 бокалу вина (150 мл).

Имейте в виду, что, хотя умеренное употребление вина может принести пользу для здоровья, важно учитывать общее качество вашей диеты. Нездоровая диета может перевесить полезные эффекты ежедневного бокала вина (25).

Кроме того, некоторые люди должны воздерживаться от алкоголя, в том числе несовершеннолетние, беременные женщины и лица, принимающие определенные лекарства (29, 30).

Вывод:

В то время как умеренное употребление вина может быть полезным для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья. Определенные люди и группы населения должны воздерживаться от употребления алкоголя.

Стоит ли пить вино для поддержания здоровья?

Исследования показали, что употребление умеренного количества вина вместе со сбалансированной диетой, богатой фруктами и овощами, полезно для вашего здоровья (31).

Исследования показали, что оптимальная суточная доза составляет 1 бокал (150 мл) для женщин и 2 бокала (300 мл) для мужчин. Этот режим является частью средиземноморской диеты и связан с благоприятным воздействием на здоровье и профилактикой заболеваний (21, 28).

Хотя исследования показывают, что употребление бокала вина имеет несколько потенциальных полезных эффектов в отношение здоровья, эти эффекты также могут быть получены с помощью здорового питания.

Другими словами, если вы раньше не пили вино, вам не нужно начинать просто ради пользы для здоровья.

Например, здоровая диета, богатая фруктами, овощами, цельным зерном, клетчаткой, бобовыми, рыбой и орехами, уже содержит большое количество антиоксидантов и помогает предотвратить болезни сердца (32).

Вывод:

Хотя ежедневный бокал вина может принести пользу вашему организму, вы можете получить те же полезные эффекты в отношение здоровья, если будете придерживаться здорового рациона питания, богатого фруктами, овощами и другими цельными продуктами.

Подведем итог

  • Исследования показывают, что бокал красного вина каждый день полезен для вас.
  • Он обеспечивает организм антиоксидантами, может продлить продолжительность жизни и может помочь защитить от заболеваний сердца и вредного воспаления, среди других полезных эффектов.
  • Интересно, что красное вино, вероятно, имеет более высокий уровень антиоксидантов, чем белое вино. Тем не менее чтобы лучше понять, какие виды вина приносят наибольшую пользу необходимы дополнительные исследования.
  • Тем не менее важно помнить, что пить вино не всем полезно и не обязательно. Вы можете получить ту же пользу, придерживаясь здорового рациона питания.

бокалов красного вина: какой из них вам подходит?

Хотите расслабиться в конце дня с бокалом вина? Хотя нет никаких сомнений в том, что чрезмерное употребление вина или любого алкогольного напитка может отрицательно повлиять на ваше здоровье, карьеру и социальные отношения, есть некоторые свидетельства того, что умеренное употребление вина может иметь значительную пользу для здоровья. Тем не менее, некоторые медицинские работники продолжают предупреждать об опасностях употребления алкоголя, что затрудняет составление реальной истории о вине, вашем здоровье и долголетии.Похоже, что до сих пор не решено, действительно ли красное вино хорошо или плохо для вас.

Большой интерес к вину и красному вину, в частности, связан с антиоксидантами. Считается, что они, известные как полифенолы, защищают клетки и ткани вашего тела от повреждений, которые могут привести к развитию таких заболеваний, как рак и болезни сердца.

СВЯЗАННЫЙ: Вы или кто-то из ваших знакомых является функциональным алкоголиком?

Полифенолы в вине в основном происходят из цветной кожицы винограда, поэтому красное вино, как правило, имеет более высокую концентрацию полифенолов, чем белое вино, по словам Джорджа Халперна, доктора медицины, доктора философии, профессора фармацевтических наук Гонконгского политехнического университета. и исследователь пользы вина для здоровья.«Похоже, что эти вещества в более высоких концентрациях имеют лучший защитный эффект на сердечно-сосудистую систему и, возможно, другие системы», - говорит доктор Халперн.


Здоровье сердца и красное вино

По данным Американской кардиологической ассоциации, за последние 20 лет многие журналы опубликовали исследования о том, как употребление алкоголя, особенно красного вина, может защитить сердце. Поэтому, когда исследователи оспорили это понятие в исследовании 2014 года, опубликованном в JAMA Internal Medicine, они удивились.Исследователи изучили итальянцев, которые употребляли большое количество полифенола ресвератрола, и обнаружили, что он не защищает их от сердечных заболеваний или рака.

Дополнительные преимущества красного вина

Некоторые исследования показывают, что вино может иметь и другие преимущества для здоровья, в том числе:

Защита от некоторых видов рака. Исследование, опубликованное в журнале «Достижения экспериментальной медицины и биологии» в 2014 году, показало, что ресвератрол может предотвратить рак головы и шеи.Исследователи написали, что ресвератрол убивает поврежденные клетки, которые могут привести к раку. Другое исследование, опубликованное в 2014 году Королевским химическим обществом пищевых продуктов и функций, показало, что чем больше полифенолов, в частности ресвератрола, содержится в вине, тем лучше вино защищает от рака толстой кишки.

Замедление потери памяти. Исследователи из Медицинского колледжа Техасского центра медицинских наук A&M обнаружили, что ресвератрол может помочь предотвратить ухудшение памяти, связанное с возрастом. Они опубликовали результаты своего исследования на крысах в «Scientific Reports» в январе 2015 года.

Борьба с набором веса. Исследователи из Кореи обнаружили, что пицеатаннол, содержащийся в красном винограде и похожий на ресвератрол, может блокировать клеточные процессы, которые позволяют жировым клеткам развиваться и расти. Пицеатаннол можно использовать как оружие против увеличения веса, написали исследователи в своем исследовании, опубликованном в The Journal of Biological Chemistry в 2012 году.

Защита от стоматологических заболеваний. Исследование 2014 года, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показало, что красное вино может убить опасные бактерии во рту, которые могут вызвать стоматологические заболевания, в том числе кариес.

С другой стороны…

Другое исследование показало, что употребление вина связано с повышенным риском:

Определенных видов рака. Исследование, опубликованное в журнале «Алкоголь и алкоголизм» в 2012 году, показало, что употребление вина может увеличить риск рака груди у женщины. По данным Cancer Research UK, употребление алкоголя также увеличивает шансы развития рака полости рта, горла, печени и кишечника у некоторых людей.

Алкоголизм. У некоторых людей употребление вина или других алкогольных напитков может привести к алкоголизму.«Некоторые люди очень легко становятся алкоголиками», - говорит Халперн. Взять под контроль состояние может быть очень сложно.

Пока исследования и споры продолжаются, ключевым моментом, кажется, является умеренность. Если пить слишком много, можно навредить своему телу, но умеренность - один стакан в день для женщин и два в день для мужчин - вы можете ощутить пользу для здоровья от алкоголя.

Если вы предпочитаете не употреблять алкоголь, хорошая новость заключается в том, что вы можете получить ту же пользу для здоровья от вина со значительно меньшим содержанием алкоголя. уровней, говорит Халперн.

Бет В. Оренштейн также внесла свой вклад в этот отчет.

.

Полезно ли вино? Правда о преимуществах красного вина

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Красное вино: польза и риски

Красное вино содержит мощные антиоксиданты, и многие источники утверждают, что его употребление полезно для здоровья. Что говорится в исследовании?

Исследователи тщательно изучали вино, особенно красное, на предмет его возможной пользы для здоровья.

В этой статье рассматриваются доказательства пользы красного вина, а также предупреждения о вреде для здоровья, а также обсуждается, следует ли людям его пить.

Умеренное употребление красного вина может быть полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Красное вино на протяжении сотен лет является частью общественных, религиозных и культурных мероприятий. Средневековые монастыри считали, что их монахи живут дольше, отчасти из-за их регулярного умеренного употребления вина.

В последние годы наука показала, что эти утверждения могут быть правдой.

Согласно исследованию 2018 года, хотя официальных рекомендаций относительно этих преимуществ нет, умеренное употребление красного вина имеет положительные связи с:

Красное вино может получить свои преимущества для здоровья благодаря его антиоксидантным, противовоспалительным и липидорегулирующим свойствам. последствия.

Красное вино, изготовленное из измельченного темного винограда, является относительно богатым источником ресвератрола, природного антиоксиданта кожицы винограда.

Антиоксиданты снижают окислительный стресс в организме. Окислительный стресс напрямую связан со многими заболеваниями, включая рак и болезни сердца.

Есть много полезных для здоровья продуктов, богатых антиоксидантами, включая фрукты, орехи и овощи.

Целый виноград и ягоды являются лучшими источниками ресвератрола, чем красное вино, и из-за рисков для здоровья, связанных с употреблением алкоголя, получение антиоксидантов из продуктов, вероятно, будет более полезным для здоровья, чем употребление вина.

Людям, возможно, потребуется выпить много красного вина, чтобы получить достаточно ресвератрола, чтобы иметь эффект, который может принести больше вреда, чем пользы.

Тем не менее, при выборе алкогольных напитков красное вино может быть более полезным для здоровья, чем некоторые другие.

В следующих разделах более подробно рассматривается возможная польза красного вина для здоровья.

Многие исследования на протяжении многих лет показали положительную связь между умеренным употреблением красного вина и хорошим здоровьем сердца.

Недавно в обзоре 2019 года сообщается, что употребление красного вина связано с более низким риском ишемической болезни сердца, которая является основной причиной болезней и смерти в Соединенных Штатах.

Авторы пришли к выводу, что красное вино может иметь кардиозащитный эффект.

Однако Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что такие исследования не показывают причинно-следственных связей. Другие факторы могут играть роль. Например, люди, которые употребляют красное вино в умеренных количествах, также могут придерживаться более здорового образа жизни или придерживаться средиземноморской диеты.

Они также указывают на то, что избыток алкоголя может нанести прямой вред сердцу. Чтобы оставаться в безопасности, люди должны придерживаться официальных руководящих принципов CDC Центров по профилактике и профилактике заболеваний (CDC), которые определяют умеренное употребление алкоголя как:

  • 1 стакан вина в день для женщин
  • 2 стакана вина для мужчин

Один бокал вина содержит 5 унций (унций) 12% алкоголя по объему.

Исследование 2018 года сообщает, что полифенолы из красного вина и винограда могут улучшить микробиоту кишечника, способствуя его здоровью.

Согласно исследованию 2012 года, соединения красного вина могут также действовать как пребиотики, которые являются соединениями, способствующими развитию здоровых кишечных бактерий.

В 2016 году исследователи предположили, что красное вино может снизить риск сердечных заболеваний благодаря своему влиянию на микробиом кишечника.

Однако исследования ограничены, и докторам нужно больше доказательств, чтобы понять истинное влияние красного вина на здоровье кишечника.

Одно исследование 2015 года показало, что стакан красного вина за ужином «незначительно снижает кардиометаболический риск» у людей с диабетом 2 типа и что умеренное потребление красного вина обычно безопасно.

Ученые считают, что этанол в вине играет решающую роль в метаболизме глюкозы, и что безалкогольные ингредиенты также могут вносить свой вклад. Они призывают к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить выводы.

Людям с диабетом следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением алкоголя.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), ресвератрол - антиоксидант в красном вине - может снижать кровяное давление и повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

В 2006 году ученые сообщили, что соединения красного вина под названием процианидины помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.

Многие люди считают, что алкогольные напитки расслабляют их, но результаты, опубликованные в 2012 году, показывают, что безалкогольное красное вино тоже может снизить кровяное давление. Это может быть более полезный вариант.

Однако важно отметить, что употребление слишком большого количества алкоголя может вызвать повышение артериального давления и аритмию или нарушение сердечного ритма.

Обзор 2015 года сообщает, что ресвератрол может помочь защитить от вторичного повреждения головного мозга после инсульта или повреждения центральной нервной системы. Это связано с его положительным действием на воспаление, окислительный стресс и гибель клеток.

Однако эти исследования показывают влияние ресвератрола, а не самого красного вина.

Ресвератрол также может помочь предотвратить потерю зрения, уменьшая воспаление и окислительный стресс, согласно исследованию 2016 года.

Многие формы возрастных заболеваний глаз, которые вызывают потерю зрения, связаны с этими факторами, в том числе:

Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление красного вина может снизить риск некоторых видов рака.

Однако Национальный институт рака утверждает, что есть убедительные доказательства того, что употребление алкоголя может вызывать определенные виды рака, особенно чрезмерное употребление алкоголя с течением времени.

Это отчасти потому, что он создает токсины в организме, повреждает ткани организма и вызывает окисление.Это означает, что потенциальные побочные эффекты алкоголя могут перевесить любую пользу от ресвератрола.

Национальный институт рака связывает употребление алкоголя с рядом видов рака, включая рак ротовой полости, горла, печени, груди и толстой кишки.

Для большинства людей умеренное употребление красного вина безопасно, но важно помнить, что чрезмерное употребление алкоголя вредно.

Некоторые исследования, однако, связывают умеренное потребление красного вина со снижением риска или лучшими результатами при раке.В следующих разделах рассматриваются конкретные исследования красного вина и конкретных типов рака.

Рак груди

Алкоголь увеличивает содержание эстрогена в организме, химического вещества, которое стимулирует рост раковых клеток.

Однако исследование 2012 года говорит, что ингибиторы ароматазы (ИА) в красном вине - и, в меньшей степени, в белом вине - могут снижать уровень эстрогена и повышать уровень тестостерона у женщин, приближающихся к менопаузе.

Исследователи говорят, что, возможно, именно поэтому красное вино меньше связано с повышенным риском рака груди, чем другие виды алкоголя.

Рак легких

В обзоре 2017 года сообщается, что ресвератрол оказывает защитное действие против рака как в исследованиях на людях, так и в лабораторных исследованиях. Механизмы включают предотвращение пролиферации клеток и роста опухоли, индукцию гибели раковых клеток и ингибирование метастазирования.

Однако, опять же, эти эффекты характерны для ресвератрола, а не для самого красного вина.

Рак простаты

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что мужчины, употребляющие алкоголь, имели немного меньший риск смертельного рака простаты, а красное вино было связано с более низким риском прогрессирования до летального заболевания.

Авторы говорят, что эти результаты означают, что умеренное употребление алкоголя безопасно для людей с раком простаты.

Согласно отчету 2018 года, исследователи обнаружили повышенный риск развития деменции у людей, которые воздерживались от употребления вина.

Авторы говорят, что это может быть из-за нейрозащитного действия полифенолов и других соединений в вине, которые могут уменьшить воспаление и изменить липидный профиль в организме.

Исследование, проведенное в 2013 году с участием 5 505 человек в течение 7 лет, показало, что у тех, кто пил от 2 до 7 стаканов вина каждую неделю, уровень депрессии был ниже.

Они также сообщили, что люди, которые много пил, более подвержены риску депрессии.

Алкоголь - частая причина заболеваний печени. Однако умеренное потребление красного вина в некоторых случаях связано с хорошим здоровьем печени.

Согласно исследованию 2018 года, умеренное потребление алкоголя, особенно вина, связано с меньшим фиброзом печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Тем не менее, влияние красного вина на здоровье печени сложно. Хотя он содержит антиоксиданты и снижает окислительный стресс, употребление алкоголя также может повысить уровень мочевой кислоты и триглицеридов, что повреждает печень.

Исследователям необходимо завершить больше исследований, чтобы выяснить комплексное влияние умеренного потребления красного вина на здоровье печени.

Тем не менее, людям, которые в настоящее время страдают заболеваниями печени, следует вообще избегать алкоголя.

Умеренное употребление красного вина может снизить риск некоторых хронических заболеваний, о чем говорилось выше, из чего следует, что оно может помочь людям жить дольше.

Действительно, в одном популяризированном исследовании 2000 года сообщалось, что «мужчины в возрасте 45–64 лет при поступлении, выпивающие около 5 напитков в день, имеют более продолжительную продолжительность жизни, чем люди, которые выпивают время от времени и много пьют.

Однако это, вероятно, связано с смешивающими факторами, такими как диета, как обсуждалось в обзоре 2018 года. Например, красное вино является обычным дополнением к средиземноморской диете, модели питания, которая связывает с хорошим здоровьем и долгой жизнью.

Ресвератрол лежит в основе многих преимуществ красного вина для здоровья.

Красное вино содержит больше ресвератрола, чем белое вино, так как оно ферментируется кожурой, а белое вино - нет. Большая часть ресвератрола в винограде находится в косточках и кожуре.

Безалкогольные красные вина могут также содержать ресвератрол.

Для большинства людей выпивка стакана или двух красного вина каждый день может быть частью здоровой диеты.

Ключ - модерация. Независимо от возможной пользы для здоровья употребление чрезмерного количества алкоголя может принести больше вреда, чем пользы.

Несмотря на любые возможные преимущества, официальные правила США не рекомендуют людям начинать пить или пить больше по любой причине.

Полезно ли умеренное употребление алкоголя? Подробнее читайте здесь.

В конечном счете, многие преимущества, связанные с красным вином, обусловлены полезными свойствами ресвератрола. Поэтому употребление в пищу винограда и ягод может быть более здоровым вариантом.

Умеренное употребление красного вина может принести определенную пользу для здоровья, в том числе улучшить здоровье сердца, кишечника и мозга. Это потому, что он содержит соединения с антиоксидантным, противовоспалительным и липидосъемным действием.

Употребление алкоголя небезопасно для всех, и употребление более умеренного количества может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

.

красных вин: на здоровье! - Центр мужского здоровья

Нам говорят, что в целом алкоголь нам вреден. Но затем мы узнаем об удивительной пользе для здоровья, которую можно получить от стакана или двух красного вина каждый день. Какая здесь настоящая история?

Что ж, красное вино полезно для мужского здоровья во многих отношениях, согласно многим исследованиям. Но алкоголь в красном вине тут не причем. Красное вино содержит мощные антиоксиданты, вещества, которые защищают ваши клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.

Польза для здоровья от вина одинакова для мужчин и женщин, но мужчины могут пить больше, учитывая их обычно большую массу тела - один или два стакана вина по 4 унции в день, в то время как женщины должны выпивать только один стакан. Вам по-прежнему нужно соблюдать умеренность, когда вы пьете, так как употребление большего количества алкоголя связано с сердечными заболеваниями, повреждением печени и другими проблемами со здоровьем.

Красное вино: богато антиоксидантами

Как правило, антиоксиданты не дают свободным радикалам атаковать клетки организма и способствовать разрушительным процессам внутри организма.Подумайте об антиоксидантном процессе с точки зрения того, что происходит, когда вы разрезаете яблоко. Как только вы разрежете яблоко, оно начнет подрумяниваться от повреждений, вызванных свободными радикалами - процесса, называемого окислением. Но если окунуть ломтик в лимонный сок, который содержит антиоксидант витамин С, мякоть яблока останется белой.

Флавоноиды и ресвератрол являются основными типами антиоксидантов, содержащихся в красном вине:

  • Флавоноиды - это антиоксидантные соединения, содержащиеся в растениях. В красном вине основным типом флавоноидов является антоцианин, вещество, обнаруженное в кожуре винограда, придающее вину темно-пурпурно-красный цвет.
  • Ресвератрол - это соединение, вырабатываемое растениями для защиты от грибковых инфекций и других заболеваний. Он принадлежит к классу антиоксидантов, известных как полифенолы.

Ваш выбор красного вина может иметь значение. Каберне Совиньон содержит больше всего антиоксидантов, за ним следуют Пти Сира и Пино Нуар. Мерло и красные цинфандели содержат некоторые антиоксиданты, но их меньше, чем в других винах.

Красное вино: полезно для здоровья

Врачи связали употребление красного вина с рядом значительных преимуществ для здоровья:

  • Уменьшение сердечных заболеваний. Считается, что флавоноиды в красном вине уменьшают количество «плохого» холестерина в крови и повышают «хороший» холестерин. Флавоноиды и ресвератрол, похоже, также предотвращают слипание тромбоцитов, что может предотвратить сердечный приступ или инсульт, уменьшая риск образования сгустков.
  • Защита от рака. Ресвератрол снижает заболеваемость опухолями и подавляет рост раковых клеток в лабораторных условиях. Исследования начали напрямую связывать потребление красного вина со снижением риска рака у людей.Например, исследования показали, что стакан красного вина в день может снизить риск рака простаты у мужчин вдвое, особенно когда речь идет о наиболее агрессивных типах рака простаты. Однако большее количество этого может иметь противоположный эффект и фактически увеличивает риск некоторых видов рака, поэтому не используйте это как оправдание, чтобы выпить полбутылки вашего любимого пино.
  • Защита от неврологических расстройств. Исследователи обнаружили, что ресвератрол может помочь блокировать образование амилоидных бляшек, которые, как считается, повреждают клетки мозга и способствуют развитию болезни Альцгеймера.Другое исследование показало, что ресвератрол действительно помогает в образовании новых нервных клеток, которые могут помочь предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
  • Прочие медицинские услуги. Врачи продолжают находить новые способы, которыми антиоксидантное действие красного вина приносит пользу организму. Например, исследователи обнаружили, что красное вино уменьшает воспаление и повреждение тканей, вызванное заболеванием пародонта или десен. По их словам, употребление красного вина действительно может помочь здоровью зубов.

Не переусердствуйте, но выпейте бокал красного вина или два, как легкий способ получить пользу для здоровья.

Узнайте больше в Центре здоровья мужчин повседневного здоровья.

.

Смотрите также