Красное сухое вино чем полезно для женщин


польза и вред для здоровья

До сих пор нет единого мнения о том, что приносит здоровью красное сухое вино: пользу и вред. В мире регулярно публикуются результаты новых научных исследований, подтверждающих обе позиции.

Согласно результатам анонимных опросов, большинство людей считают, что умеренное потребление красного сухого вина приносит пользу. При этом мужчины более уверены в том, что вино полезно для здоровья, чем женщины. Но есть и те, кто утверждает, что вино — это алкоголь, который вреден по умолчанию. Кто же прав?

Полезные свойства красного сухого вина

Польза красного вина для здоровья, как и вред, определяются веществами, которые поступили из винограда или образовались в процессе изготовления.

Помимо воды и спирта, оно содержит много биологически активных веществ (танины, флавоноиды, катехины и др.), макро- и микроэлементы — всего около 600 химических соединений.

Самыми интересными и полезными компонентами данного напитка являются полифенолы естественного происхождения:

Танины (дубильные вещества) содержатся в красных винах в большом количестве. Они придают напитку терпкость и сложность вкуса и обладают рядом полезных свойств. Танины подавляют рост вирусов и бактерий, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов (ртути, свинца, кадмия).

Катехины являются сильными антиоксидантами. Они нейтрализуют свободные радикалы, защищая организм человека от старения и раковых заболеваний.

Красное сухое вино

Флавоноиды улучшают свертываемость крови и состояние сосудов, предотвращают образование тромбов и способствуют лучшему усвоению витамина С. Кроме того, они имеют антиоксидантные свойства.

Ресвератрол — это вещество, которое оказывает целый ряд положительных эффектов на здоровье. Он защищает организм от онкологических, нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень сахара и липидов в крови, подавляет размножение вирусов, в т.ч. вирусов герпеса и гриппа. Он также обладает противовоспалительными свойствами. Данное вещество способно уменьшать аппетит, снижать тягу к сладкому, что полезно для женщин, желающих избавиться от лишнего веса.

Кумарины — природные антикоагулянты, которые препятствуют сворачиванию крови и образованию тромбов. Это свойство особенно полезно мужчинам, поскольку тромбоз глубоких вен у них бывает чаще, чем у женщин.

Антоцианы обуславливают красный цвет вина. Они оказывают разнообразное полезное влияние на организм: активируют обмен веществ, обеспечивают антиоксидантную защиту, предотвращают развитие катаракты, способствуют синтезу коллагена, нормализуют внутриглазное давление и т.д.

Макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, цинк, селен, медь, хром, рубидий. Калий, один из важнейших элементов для нашего организма, содержится в вине в значительном количестве. Магний и кальций находятся в этом напитке в легкодоступной форме и хорошо всасываются в тонком кишечнике. Некоторые красные вина богаты железом, что положительно действует на состав крови, увеличивает число эритроцитов, повышает уровень гемоглобина. Однако всасывание железа затруднено, если присутствует слишком много танина.

Розовое вино

Розовому вину присущи те же полезные свойства, что и красному, однако они выражены слабее.

Употребление красного вина оказывает стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт: повышается аппетит, усиливается секреция желез, нормализуется кислотность желудка. Кислоты, содержащиеся в вине, улучшают переваримость мяса.

Согласно результатам недавно проведенных исследований, умеренный прием этого напитка для мужчин полезен тем, что улучшает улучшению сексуальную функцию и качество спермы. При этом уменьшается количество неправильно сформированных сперматозоидов.

Красное сухое обладает еще одной полезной для мужчин особенностью: подавляет активность фермента ароматазы, который переводит тестостерон в женский половой гормон эстроген. В результате, количество эстрогенов в мужском организме снижается, а тестостерона (мужского гормона) — повышается. Избыток эстрогенов у мужчин способствует набору лишнего веса, снижению потенции, возникновению телеангиэктазий, которые представляют собой красную расширенную сосудистую сеть.

В сухих красных винах, в отличие от сладких, почти нет сахаров. Поэтому их можно употреблять людям, находящимся на диете с низким содержанием сахара. Полезно красное вино и тем, что оно улучшает реакцию клеток на инсулин, а это снижает содержание сахара в крови, и, как следствие, препятствует отложению жиров. Чем полезно красное — это уже ясно, но есть ли от него вред?

Возможный вред от употребления вина

Общеизвестно, какие негативные последствия несет неумеренное потребление алкогольных напитков. Полезные свойства красного вина легко могут стать вредными, стоит лишь забыть об установленных рамках. Нормальной дневной дозой, рекомендованной ВОЗ, для женщин является 120 мл (1 бокал). Для сильной половины человечества норма в 2 раза выше, поскольку на мужчинах алкоголь сказывается слабее.

Допустимо ежедневно 120 мл для милых дам

Среди россиян был проведен опрос о том, какое количество вина они ежедневно потребляют. Средний результат был ниже рекомендованной нормы. Однако следует учесть, что вино является в России лишь третьим по популярности алкогольным напитком после пива и водки, хотя оно полезнее.

Помимо дозировки, следует обращать внимание на качество. Вином низкого качества можно даже отравиться, поскольку в нем может присутствовать очень ядовитый метиловый спирт (метанол). Негативное влияние на здоровье могут оказать вредные для организма микроэлементы (свинец и мышьяк), попавшие в виноград из загрязненной почвы.

Аллергикам следует употреблять данный напиток с осторожностью, поскольку он может спровоцировать или усилить уже имеющуюся реакцию. Аллергические свойства присущи в основном красному вину.

Пить или не пить?

Таким образом, красные сухие вина обладают рядом научно доказанных свойств, благоприятно влияющих на здоровье. Однако эти полезные свойства действуют лишь при употреблении качественного напитка в маленьких дозах.

При некоторых заболеваниях употреблять вино, даже качественное, категорически запрещено. Никакой пользы в этом случае оно не принесет. Это цирроз печени, гепатит, панкреатит, эпилепсия и др. Не рекомендуется пить вино при гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии, язвенной болезни и множестве других заболеваний.

самых полезных вин: мы попросили диетолога присвоить рейтинг 5 типов

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Эксперты раскрывают семь причин, по которым красное вино полезно для здоровья

Почему пить красное вино - ХОРОШО: Семь причин, почему ваш ночной напиток - это здоровый выбор - но сколько это слишком много?

  • Если вы ищете более здоровый напиток, доказано, что красное вино лучше для вас
  • По мнению экспертов, красные сорта обладают рядом преимуществ для здоровья
  • В том числе, они содержат антиоксиданты а также большое количество кремния.
  • Также считается, что умеренное употребление красного вина помогает предотвратить инсульт.

Эмилия Мазза для Daily Mail Australia

Опубликовано: | Обновлено:

Если вы ищете более здоровый напиток, оказалось, что красное вино лучше для вас.

По мнению экспертов, красные сорта получают одобрение, поскольку они, как правило, содержат больше полезных растительных соединений.

И хотя эти полезные для здоровья химические вещества можно найти в белых винах, они, как правило, находятся на гораздо более низком уровне.

FEMAIL рассматривает некоторые ключевые преимущества красного вина и то, как стакан Пино нуар или Мерло может помочь в здоровье сердца и укреплении ваших костей.

По мнению экспертов, бокал вина на ночь имеет ряд преимуществ для здоровья, включая повышение уровня антиоксидантов и помощь в профилактике инсульта (стоковое изображение)

1.В красном вине много антиоксидантов.

Одно из основных преимуществ употребления красного вина для здоровья заключается в том, что оно содержит большое количество антиоксидантов, сообщает Dietlicious.

Антиоксиданты необходимы для защиты клеток организма от повреждений, которые могут привести к инфекции и воспалению.

Тем, кто ищет красный цвет с самым высоким содержанием антиоксидантов, следует рассмотреть сорта Пино Нуар.

2. Польза для здоровья костей

Еще одно преимущество красного вина заключается в том, что оно насыщено кремнием - минералом, который помогает улучшить прочность костей.

Минерал не всегда может усваиваться организмом, однако вода, растительная пища и некоторые напитки содержат (кремний) в абсорбируемой форме, сообщает BetterBones.com.

Минеральная вода, красное вино и некоторые виды травяного чая относятся к числу напитков, содержащих кремний, которые могут усваиваться организмом.

Еще одно преимущество красного вина в том, что оно насыщено кремнием - минералом, который помогает улучшить прочность костей.

Сколько красного вина - это слишком?

Австралийские директивы рекомендуют здоровым взрослым пить не более 2 стандартных напитков в день, чтобы снизить риск вреда от болезней или травм, связанных с алкоголем.

Они также рекомендуют употреблять не более 4 стандартных напитков за один раз, чтобы снизить риск травм, связанных с алкоголем.

Стандартный напиток содержит около 10 граммов алкоголя - количество, которое ваше тело может переработать за час.

Стандартный напиток намного меньше, чем вы думаете. Например, средний бокал вина

с.

Как красное вино может улучшить секс

(Иллюстрация: mmuffin)

Я всегда хотел объяснить то теплое, покрасневшее чувство, которое я испытываю, когда выпиваю стакан или два красного.

Конечно, дело в алкоголе, но оно отличается от ощущения дезориентации, которое я получаю, когда выпиваю такое же количество джина с тоником или пива.

Сможете ли вы справиться с этой задачей с бургерами на 3300 калорий?

Ответ прост. Красное вино увеличивает сексуальное возбуждение как у мужчин, так и у женщин.Да, то же самое, что предотвращает ожирение, снижает риск диабета, предотвращает потерю памяти, помогает бороться с депрессией и полезно для нашего сердца, как мы теперь выяснили, также нас возбуждает.

У нас есть группа итальянских исследователей, которых мы должны поблагодарить за начало исследований красного вина и секса еще в 2009 году.

Итак, столкнувшись с одними из лучших новостей в новейшей истории, вы извините меня за то, что я не писал о «винах с непристойными названиями на День святого Валентина» или «лучших винах, которые можно сравнить с Барри Уайтом».

Леди Гага запускает собственную марку вина

У нас есть рыба побольше, чтобы пожарить.

Если не углубляться в науку, согласно исследованию, красное вино действительно содержит соединения, которые стимулируют наши эрогенные зоны. Питье двух стаканов в день повышает сексуальное влечение у женщин, а у мужчин, похоже, повышает уровень тестостерона в крови.

Соединение в красном вине под названием кверцетин блокирует фермент UGT2B17, используемый мужским организмом для выведения тестостерона, усиливая нашу тягу к «сексуальному времени».

Не будем увлекаться, это относится только к первой паре стаканов. Оттуда он стремительно идет вниз. Итак, какие вина лучше всего подходят для работы?

Вина, возбуждающие женщин

Предположительно женщин возбуждают мускусные, землистые, древесные, лакричные и вишневые ароматы. Если это звучит как ваша сумка, не ищите ничего, кроме итальянского Кьянти Классико, вина, в котором есть серьезные нотки сладкой черной вишни и землистых трюфелей. Также в «списке напитков» должен быть Зинфандель, высокооктановый сорт винограда с турбонаддувом со вкусом сливы, лакрицы и черного перца.

Попробуйте эти:

Итальянский жеребец
Lot 09 Toscana 2014 (9,99 фунтов стерлингов, Aldi.co.uk), чтобы напрячь свои полные мускулы вишни и трюфеля

Лот 09 Toscana 2014

Bucking Bronco
McManis Zinfandel (11,75 фунтов стерлингов, Oddbins.com) доставит сочные ароматы клубники, пралине и лакрицы прямо на ваши вкусовые рецепторы.

McManis Zinfandel

Вина, возбуждающие мужчин

Исследования показывают, что мужчины любят вина с ароматами лаванды, карамели, масла, апельсина, лакрицы, специй для выпечки и ванили.

Rioja Gran Reserva обладает всеми необходимыми качествами. При более старении, чем Reserva, вы получите древесину в виде роскошной ванили и ириски поверх темной сливы. Загляните в Кот-де-Рон, чтобы насладиться прелюдией с феромонами, с нюансами красных фруктов и острыми пряностями.

Попробуйте эти:

The Latin Tongue
Faustino 1 Gran Reserva Rioja (16 фунтов стерлингов, Sainsbury’s) был отмечен журналом Decanter Magazine «выдающимся» за «декаданс» и ценность по этой цене.

«Декадентский» Faustino Rioja Reserva - отличное соотношение цены и качества.

Французский
Esprit des Trois Pierres Costières de Nîmes (7,99 фунтов стерлингов, Waitrose) сочетает в себе силы лаванды и перца.

Esprit des Trois Pierres

БОЛЬШЕ: забудьте о сухом январе и отпразднуйте влажный февраль с этими отмеченными медалями винами

.

Польза красного вина связана с улучшением здоровья кишечника, результаты исследования - ScienceDaily

Новое исследование King's показало, что у людей, которые пили красное вино, было повышенное разнообразие кишечной микробиоты (признак здоровья кишечника) по сравнению с теми, кто пил не красное вино а также связь с более низким уровнем ожирения и «плохим» холестерином.

В статье, опубликованной 28 августа 2019 года в журнале Gastroenterology , группа исследователей из Департамента исследований близнецов и генетической эпидемиологии King's исследовала влияние пива, сидра, красного вина, белого вина и спиртных напитков на кишечник. микробиом (GM) и последующее здоровье в группе из 916 британских близнецов женского пола.Они обнаружили, что ГМ любителей красного вина более разнообразны по сравнению с теми, кто пьёт не красное вино. Этого не наблюдалось при употреблении белого вина, пива или спиртных напитков.

Первый автор исследования доктор Кэролайн Ле Рой сказала: «Хотя мы давно знаем о необъяснимых преимуществах красного вина для здоровья сердца, это исследование показывает, что умеренное потребление красного вина связано с большим разнообразием и более здоровой микробиотой кишечника, которая частично объяснить его давно обсуждаемое благотворное влияние на здоровье ».

Микробиом - это совокупность микроорганизмов в окружающей среде, играющая важную роль в здоровье человека.Дисбаланс «хороших» микробов по сравнению с «плохими» в кишечнике может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как снижение иммунной системы, увеличение веса или высокий уровень холестерина. Микробиом кишечника человека с большим количеством различных видов бактерий считается маркером здоровья кишечника.

Команда заметила, что микробиота кишечника потребителей красного вина содержит большее количество различных видов бактерий по сравнению с непотребителями. Этот результат также наблюдался в трех разных когортах в Великобритании, США.С. и Бельгия. Авторы приняли во внимание такие факторы, как возраст, вес, обычное питание и социально-экономический статус участников, и продолжили наблюдение за этой ассоциацией.

Авторы считают, что основная причина ассоциации связана с большим количеством полифенолов в красном вине. Полифенолы - это защитные химические вещества, которые естественным образом присутствуют во многих фруктах и ​​овощах. Они обладают множеством полезных свойств (включая антиоксиданты) и в основном действуют как топливо для микробов, присутствующих в нашей системе.

Ведущий автор, профессор Тим Спектор сказал: «Это одно из крупнейших в истории исследований по изучению воздействия красного вина на кишечник почти трех тысяч человек в трех разных странах, и оно дает представление о том, что высокий уровень полифенолов в кожуре винограда может нести ответственность за многие спорные преимущества для здоровья при умеренном использовании.«

Исследование также показало, что потребление красного вина было связано с более низким уровнем ожирения и «плохим» холестерином, что частично было связано с микробиотой кишечника.

«Хотя мы наблюдали связь между потреблением красного вина и разнообразием кишечной микробиоты, употребление красного вина редко, например, раз в две недели, кажется достаточно, чтобы наблюдать эффект. Если вы должны выбрать один алкогольный напиток сегодня, красное вино тот, который стоит выбрать, поскольку он потенциально может оказать благотворное влияние на вас и ваши кишечные микробы, что, в свою очередь, также может помочь снизить вес и снизить риск сердечных заболеваний.Тем не менее, по-прежнему рекомендуется употреблять алкоголь в умеренных количествах ", - добавил доктор Ле Рой.

Проект микробиоты TwinsUK финансировался Национальным институтом здоровья. TwinsUK финансируется Wellcome Trust, Советом по медицинским исследованиям, Европейским союзом, CDRF, Фондом Дениз Коутс и Национальным институтом медицинских исследований (NIHR) через NIHR BioResource и Центр биомедицинских исследований NIHR Guy и St Thomas.

История Источник:

Материалы предоставлены Kings College London . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

.

Смотрите также