Краб камчатский чем полезен


польза и вред для организма

Мясо краба представляет собой деликатес, который характеризуется превосходными вкусовыми качествами и очень нежной структурой. Крабы обитают в пресной и в морской воде, но ценятся больше морские обитатели, так как они обладают более выраженным вкусом. К тому же в них содержится намного больше полезных веществ.

 

Мясо у крабов добывают из клешней и брюшка. Такой продукт легко усваивается организмом. Мясо защищено панцирем, поэтому в нем не образуются трудноперевариваемые элементы. Деликатес обогащает организм белками, незаменимыми аминокислотами и различными полезными компонентами. Такое мясо способно не только насытить, но и укрепить здоровье.

Чем отличается крабовое мясо от крабовых палочек

Между крабовым мясом и крабовыми палочками ничего общего нет. Это два абсолютно разных продукта. Крабовое мясо получается из конечностей и брюшка морских крабов, то есть это натуральный продукт. Крабовые палочки же не содержат в своем составе никаких крабов, вместо них используется измельченное рыбное мясо. Зачастую в составе крабовых палочек содержатся лишь ароматические вещества и соевый белок, что совсем не говорит о его натуральности. Крабовое мясо очень полезно, оно содержит много йода, накопленного за период жизни краба в море, и отличается высокой стоимостью.

Состав и калорийность

Мясо крабов отличается богатым витаминным составом. В нем обнаружены практически все витамины, относящиеся к группе В. Такие вещества полезны для пищеварительного тракта, а также оказывают благотворное воздействие на нервную систему. Польза для органов пищеварения заключается в наличии в мясе белка, который усваивается кишечником быстрее куриного или говяжьего мяса.

Также в крабовом продукте содержится витамин А, который необходим для зрения. Основная роль морского продукта все же состоит в присутствии омега жирных кислот. Данные элементы активизируют работу головного мозга, укрепляют защитную оболочку организма. Эти кислоты способствуют улучшению состава крови, очищая ее от холестерина, защищают от развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, мясо характеризуется содержанием различных минералов. Например, такие вещества как йод, медь и фосфор, комплексно воздействуют на организм, улучшают деятельность щитовидной железы. Достаточно употреблять до 50 г такого мяса, чтобы восполнить суточную норму йода, что позволяет щитовидке синтезировать нужные гормоны. Ниацин и никотиновая кислота способна поднять настроение, избавить от бессонницы и увеличить работоспособность.

Также в продукте содержится цинк, селен.

Калорийность мяса краба всего лишь 70 ккал на 100 г. Из этого следует, что его можно использовать в качестве диетического блюда.

 

Чем полезно крабовое мясо

Общая польза

Употребление крабового мяса помогает нормализовать процесс пищеварения, а также является профилактикой образования вздутия и запоров. Компоненты мяса укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют снижению плохого холестерина, оказывают положительное воздействие на работу нервной системы. Продукт ускоряет процесс восстановления после перенесенных заболеваний и хирургических операций.

Регулярное употребление мяса крабов подавляет свободные радикалы в человеческом организме. В таком продукте содержится таурин – это аминокислота, которая является антиоксидантным веществом. Она угнетает свободные радикалы, что защищает организм от преждевременного старения и развития онкологических заболеваний. Также данная аминокислота улучшает зрение.

Цинк в составе деликатеса обеспечивает нормальное функционирование мозга и здоровье костной системы. Калий благотворно отражается на работе опорно-двигательного аппарата. Йод в морепродукте отвечает за здоровье щитовидной железы. Также имеются вещества, которые поддерживают водно-солевой баланс и нормализуют метаболизм.

Для женщин

За счет низкой калорийности и высокого содержания белка продукт помогает в борьбе с лишним весом. Организм насыщается небольшим количеством крабового мяса, при этом обеспечивается необходимый уровень протеина.

Как и в любых морепродуктах, в мясе крабов содержится много йода. Это вещество способствует налаживанию работы щитовидки. В мясе морского обитателя содержится суточная потребность в йоде, которая требуется для здорового функционирования эндокринной системы. Особенно полезен продукт тем женщинам, которые уже столкнулись с заболеваниями щитовидной железы.

Витамины, минеральные элементы, аминокислоты и другие вещества в составе крабового продукта оказывают положительное воздействие на состояние кожи, волос и ногтевых пластин.

Для мужчин

Полезное свойство мяса краба для мужского здоровья заключается в том, что продукт выступает природным афродизиаком. Оно регулирует синтез мужских половых гормонов, улучшает выработку сперматозоидов и потенцию. Кроме того, продукт является профилактикой мужских патологий и предотвращает снижение полового влечения.

В крабовом мясе содержится практически вся витаминная группа В. Она отвечает за нормальную работу нервной системы. Деликатес способен улучшить деятельность мозга, избавить от бессонницы.

Омега-3 и омега-6 кислоты способствуют снижению холестерина и очищению кровеносных сосудов. Также они делают сосуды более крепкими и улучшают их проницаемость.

Морской продукт полезен для спортсменов. Он способствует быстрому восстановлению мышц после физических нагрузок. Употребление такого мяса приводит к повышению работоспособности. Крабовый деликатес низкокалорийный, следовательно, лишний вес при его употреблении не грозит. Все калории в данном случае превратятся в энергию, не будут откладываться в виде жировой прослойки.

При беременности

Во время вынашивания плода женщина может употреблять крабовое мясо, однако оно должно быть качественным и приготовленным с учетом всех правил. Перед включением такого продукта в рацион следует проконсультироваться со специалистом.

Крабы считаются источником жирных кислот, белка, витамина А и D. Все эти компоненты принимают участие в развитии будущего ребенка. Аминокислоты и антиоксидантные вещества помогут восстановить энергию и укрепить иммунитет.

Также в мясе крабов содержится много железа, что предотвращает развитие анемии. Большое количество кальция в морепродукте способствует нормальному формированию костей и зубов у плода. За счет низкой калорийности у женщины не будет проблем с лишним весом в период беременности. Фолиевая кислота в составе крабового лакомства предотвращает различные патологии нервной системы у будущего малыша.

Для включения крабового мяса в рацион беременной женщины следует выбирать королевского краба. Он является наиболее безопасным, остальные же виды небезопасны, поскольку могут содержать много ртути в своем составе. Сырые или не до конца приготовленные крабы могут быть опасны содержанием паразитов и микроорганизмов, которые приводят к отравлению. Все это сказывается не только на состоянии женщины, но и отражается на развитии малыша. Кушать мясо в замороженном виде также не следует, так как продукт может быть заражен смертельными микроорганизмами.

Видео: как правильно питаться во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

При введении в рацион кормящей грудью женщины крабового мяса важно следовать определенным правилам. В первую очередь, нужно помнить, что пробовать крабов и многие другие морепродукты женщине можно только с шести месяцев с момента рождения ребенка. Причем делать это нужно только в том случае, если малыш абсолютно здоров. Первая порция должна быть совсем маленькой.

Если предстоит попробовать салат с крабовым мясом, нужно позаботиться о том, чтобы блюдо не содержало других компонентов, которые будут новыми для ребенка. К примеру, кукуруза, которая чаще всего используется для приготовления салатов, может вызвать газообразование у детей. После первого употребления пару дней следует воздержаться от введения новых продуктов, чтобы проследить за состоянием ребенка. В случае появления аллергии у малыша мясо краба необходимо исключить из рациона.

Для детей

В детском возрасте мясо краба употребляется лишь в небольшом количестве. Продукт укрепляет защитную оболочку организма, способствует развитию и активному росту ребенка. Для школьника мясо морского обитателя полезно тем, что оно улучшает мозговую деятельность, в результате чего малыш быстрее запоминает новую информацию.

Вводить крабовое мясо в рацион ребенка можно с шестилетнего возраста, когда его организм привык к различным продуктам и легко их усваивает.

Высокочувствительным детям такой продукт противопоказан, так как может возникнуть аллергическая реакция.

При похудении

Мясо краба не только имеет мало калорий, но и содержит в своем составе много белка, который быстро усваивается, надолго насыщая организм. В нем мало углеводов и жиров, которые и приводят к накоплению лишнего веса. Из этого следует, что крабовое мясо во время похудения очень эффективно. Худеть на таком продукте достаточно просто, поскольку из него можно приготовить разнообразные блюда. Деликатес сочетается с овощами, рисом, его можно использовать как ингредиент для салатов. Снизить вес можно при запекании морепродукта, приготовлении на пару. По сравнению с куриным или говяжьим мясом крабовый продукт почти не имеет грубых пищевых волокон, в результате чего он быстро переваривается и усваивается организмом.

В случае аллергии на другие морепродукты следует исключить и крабовое мясо. Также оно может быть заражено токсичными веществами из-за загрязнения воды выбросами химикатов. Краб способен накапливать такие вредные соединения. При регулярном употреблении токсичного продукта возможно появление сильного отравления.

 

Крабовое мясо в медицине

Ненасыщенные жирные кислоты в составе крабового мяса нормализуют холестерин, снижают риск появления сердечных патологий, улучшают эластичность кожных покровов и предотвращают развитие кожных заболеваний. Также данные вещества уменьшают риск возникновения онкологических болезней.

Специалисты рекомендуют употреблять такое мясо несколько раз в неделю, сочетая его с рисом и другими крупами.

Крабовое мясо способствует снижению артериального давления, предотвращает развитие атеросклероза и заболеваний пищеварительного тракта. В нем содержится легкоусвояемый белок, который быстро переваривается, имеет нежную и мягкую структуру, что не приводит к раздражению стенок кишечника и нарушениям в органах ЖКТ.

Морепродукт стимулирует выработку тестостерона, что восстанавливает сперматогенез, повышает либидо и потенцию у мужчин.

Содержание никотиновой кислоты, магния и других веществ в крабовом мясе способствует снижению нервных напряжений и стресса. Продукт улучшает общее самочувствие и поднимает настроение. Регулярное потребление крабового деликатеса помогает улучшить память.

При сахарном диабете

Морепродукт характеризуется наличием большого количества полезных веществ, быстро и легко усваивается организмом и без каких-либо ограничений может быть включен в рацион людей, больных сахарным диабетом. В составе такого продукта имеется лишь небольшое число сахаров. Однако важно соблюдать норму, налегать на такие натуральные продукты все же не следует.

Важно: гликемический индекс крабового мяса — 0 единиц.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

При панкреатите

Крабовое мясо считается изысканным и весьма полезным деликатесом, в составе которого имеются различные микроэлементы и витамины. Крабы являются источником диетического питания, так как в составе такого продукта содержится белок, небольшое количество жира и никаких углеводов. Такое мясо можно употреблять не только в случае панкреатита, но и при холецистите и других подобных заболеваниях. Важно перед использованием в пищу отварить крабовое лакомство и не применять специи и острые приправы.

Употреблять крабовое мясо можно только в период устойчивой ремиссии панкреатита, причем использовать можно даже законсервированный продукт для приготовления салатов, супов.

При подагре

При подагрическом артрите можно употреблять крабовое мясо в вареном виде или приготовленное на пару. Жареные, копченые и консервированные блюда противопоказаны при данном заболевании. Продукт обогащен витаминами и минеральными соединениями. Поэтому врачи рекомендуют включать его в рацион при спокойном течении подагры или в период устойчивой ремиссии.

Важно употреблять крабовый деликатес в меру, поскольку его избыток в рационе может стать причиной обострения патологии. В морепродуктах содержатся пурины, при распаде которых увеличивается содержание мочевой кислоты.

В период обострения крабовое мясо категорически не следует использовать. На данном этапе важно придерживаться строгой диеты. Суп и бульон из крабового продукта также противопоказан из-за высокого содержания пуринов.

Вред и противопоказания

При умеренном употреблении мяса краба вреда организму не будет. Однако не следует использовать его в рационе людей, склонных к аллергическим реакциям.

Крабы являются природными существами, поэтому они могут содержать в себе радиоактивные соединения и быть зараженными опасными бактериями. Их мясо может быть опасно и в том случае, когда крабов ловят в загрязненной воде. Поэтому перед приобретением такого деликатеса следует потребовать от продавца сертификат, который подтверждает его соответствие санитарным требованиям.

Людям с аллергией на морской белок запрещено употреблять любые морепродукты, в том числе и мясо краба.

Как выбрать и хранить

Приобрести крабовое мясо можно в замороженном, свежем или уже готовом виде.

  1. Наиболее оптимальным вариантом является покупка живых крабов. Среди живых морских обитателей необходимо обращать внимание на более молодых и активных особей, но они не должны быть мелкими.
  2. Молодых крабов можно определить по более плотному панцирю. Покупать лучше самцов, отличить их от самок можно по более короткому и загнутому под брюхом хвосту.
  3. Тело краба не должно иметь повреждений, так как в них накапливаются вредные бактерии, которые могут навредить человеку. Также мясо такой особи будет не таким вкусным.
  4. Если имеется сильный «рыбный» запах, это говорит о том, что животные долго и неправильно хранились.
  5. Если на панцире есть пятна, от такого продукта лучше отказаться.
  6. Определить испорченный продукт можно по панцирю, который потерял блеск.

При комнатной температуре крабовое мясо хранится только пару часов. В готовом виде продукт следует хранить в пищевой фольге.

Для замораживания рекомендуется использовать контейнеры из пластика. В таком виде крабов можно хранить в течение года. Мясо, очищенное от субпродуктов, хранится на два дня дольше, чем целые крабы.

Живых особей следует хранить в холодильнике как можно ниже, чтобы они дольше хранились. Отличным местом в таком случае являются отделы для овощей. Хранить продукт следует в подсоленной воде. Однако воды много не требуется, достаточно только смочить тушки, не утапливая их. Живым животным необходим доступ к кислороду.

Видео: как выбрать и приготовить камчатского краба Развернуть

Как разморозить крабовое мясо

Крабовое мясо представляет собой морепродукт, размораживание которого должно осуществляться в несколько этапов. Прежде всего, следует переместить мясо из морозильника на верхнюю полку холодильника на несколько часов. Далее потребуется на пару часиков спустить продукт на нижнюю полку. В таком случае краб сможет сохранить все свои полезные свойства и вкусовые характеристики.

Не рекомендуется размораживать деликатес в горячей воде, при комнатной температуре или при помощи микроволновой печи. Это испортит не только внешний вид и вкус продукта, но и поспособствует тому, что часть полезных веществ испарится.

 

Что можно приготовить из крабового мяса: рецепты

Во многих странах крабовое мясо используется для приготовления различных блюд. Использовать данный морепродукт можно в вареном или замороженном виде, а также в качестве консервов. Существует множество блюд на основе данного деликатеса, такой ингредиент хорошо сочетается с множеством продуктов, использовать его можно для приготовления горячих и холодных блюд.

Салат

Для приготовления салата из крабового мяса потребуется нарезать тонкой стружкой 0,5 кг натурального мяса данного морского животного. Далее следует отварить четыре яйца, желтки отложить, а белки нарезать соломкой. После этого необходимо нашинковать красный лук кубиками и замариновать его в уксусе на 8–10 минут. По истечении этого времени овощ нужно промыть под водой и обсушить. Также понадобятся два огурца, с которых следует удалить кожицу, после чего измельчить на терке. Это же нужно проделать со 150 г твердого сыра. Измельченные ингредиенты необходимо соединить в миске, добавить три столовых ложки майонеза и перемешать. По желанию закуску можно украсить зеленью.

Котлеты

Из крабового мяса можно приготовить котлеты. Для этого необходимо взять 200 г мяса и нарезать мелкими кусочками. К нему следует добавить одну измельченную луковицу, два отварных яйца, мелко нарезанных, 100 г измельченного на терке сыра и два зубчика чеснока. Все компоненты нужно перемешать до получения однородной консистенции. После этого в полученную массу необходимо добавить сырое яйцо и сформировать котлеты. Далее шарики следует обвалять в панировочных сухарях и придать им необходимую форму. Для жарки требуется около 20 минут. Блюдо готово!

Суп

Суп из крабового мяса очень ценится любителями морепродуктов. Такое блюдо очень легкое и сытное. Из ингредиентов следует подготовить 300 г натурального мясного продукта, три зубчика чеснока, одну луковицу, 150 г консервированных томатов, 50 мл сливок, а также зелень, соль и специи по вкусу. Если крабовый продукт куплен в свежем виде, его необходимо опустить в кипящую, подсоленную воду и варить в течение 15–20 минут. Лук с чесноком следует измельчить и обжарить на масле до готовности. Далее краб очистить от панциря, измельчить и добавить к овощам. В полученную массу влить ложку бульона, в котором варился краб, и приправить специями. После этого в кастрюлю нужно положить измельченные помидоры, влить литр имеющегося бульона и варить в течение пяти минут. Остается только включить в блюдо сливки, выложить крабовое мясо с овощами и варить еще пару минут. Готовый суп можно подавать с зеленью.

Интересные факты о крабах

  1. Существует более 4,5 тысяч видов крабов. Они могут иметь различный внешний вид, однако каждый из представителей обладает двумя клешнями и восемью ножками.
  2. У краба-паука самый длинный размах ног, который составляет почти четыре метра. Получается, что его конечность практически в пять раз длиннее ноги человека. Вес такого морского обитателя достигает 20 кг, живут такие особи около полувека.
  3. Самым маленьким представителем отряда является гороховый краб, который имеет длину в несколько миллиметров.
  4. Чтобы привлечь внимание самок, крабы-самцы исполняют особые танцы, при которых они стучат клешнями и гремят своим панцирем.
  5. Употреблять крабов в пищу люди стали очень давно. В настоящее время во всем мире ежегодно съедается почти полтора миллиона тонн таких морских животных.
  6. Панцирь у краба не способен расти вместе с ним. По этой причине представители ракообразных постоянно линяют, сбрасывая старый внешний скелет и отращивая новый. В возрасте одного года краб успевает сменить панцирь 6–7 раз. Взрослые особи делают это гораздо реже – 1–2 раза в течение года.
  7. В борьбе с хищниками краб может потерять конечность, однако она вскоре отрастает заново. Такие морские обитатели привыкли к жизни в любых условиях. Они приспособились и к ледяным водам Антарктиды, и к кипящим гейзерам, находящимся на дне океана. Также они могут обитать на скалах, вдали от воды и даже в дупле дерева.
  8. Зубы у краба расположены в желудке.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото крабового мяса

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Тур на Курильское озеро: Камчатские медведи

Тур «Медведи Камчатки, Вулканы, Косатки»

День 1 - встреча и ночевка в отеле

Перелет из Москвы в Петропавловск-Камчатский длится 8 часов. Во время посадки вы через иллюминатор самолета увидите наши отечественные вулканы - Корякский, Авачинский и Козельский. Мы очень рады, что вы здесь. Наш гид встретит всех участников поездки в аэропорту и отвезет в гостиницу для размещения.Этот день будет для акклиматизации и отдыха.

kamchatka bears tour and travel Elizovo airport

2 день - восхождение на вулкан Горелый. Ночевка в палатках

Мы начнем наше путешествие с вулканической зоны Мутновского плато. Здесь находятся самые интересные, по мнению туристов, вулканы. Такие вулканы, как Мутновский и Горелый.

Первая вершина, на которую нужно совершить восхождение - вулкан Горелый, его высота 1892 метра. В августе внедорожник сможет подъехать ближе к подножию вулкана.Но в июле, например, вам придется пройти несколько километров перед восхождением. Перекусив, мы начнем восхождение примерно в 12:00. Рекомендуем не есть много, иначе вам будет сложно подняться.

Gorely volcano ascending

Тропа не крутая и пролегает вдоль полей вулканического пепла и застывшей лавы. Достигнув вершины вулкана, что займет около 3-4 часов, мы получим награду: в первую очередь, мы сможем насладиться окрестностями. Во-вторых, мы можем исследовать некоторые из вулканических кратеров Горелый.На нем 11 кратеров. В-третьих, можно перекусить!

Однодневная поездка из Петропавловска-Камчатского имеет строго ограниченное время для восхождения, и гид может повернуть группу обратно, не достигнув вершины, но наша многодневная поездка позволяет нам достичь наших целей - каждый турист должен достичь вершины и исследовать несколько вулканических кратеров.

Стоит исследовать три кратера:

  • Кратер Голубого озера заполнен водой талого ледника. Имеет ярко-синий цвет.
  • Чаша была заполнена кислотным озером до 2011 года, но после последнего извержения оно высохло.
  • Активный кратер. Его стены сложены из чудесной скальной композиции.

После прогулки по потрясающим природным достопримечательностям мы спустимся в базовый лагерь, где проведем там первую ночь. После возвращения в лагерь нас ждет вкусный ужин.

Посидим у костра под ночным небом. Если погода не пасмурная, звезды будут очень близко, так что вы сможете увидеть Млечный Путь. В первый день спать на улице всегда неудобно.Но мы надеемся, что после восхождения вы расслабитесь и уснете как младенец.

on the top blue acid lake in crater

3 день - восхождение на вулкан Мутновский, переход к кратеру. Ночевка в палатках.

После завтрака мы отправимся к подножию Мутновского вулкана.

Мутновский - действующий вулкан. Он знаменит своим кратером и одним из самых широких фумарольных полей. Стены вулкана разрушены с одной стороны, так что вы можете увидеть его скальные сокровища. Восхождение не такое уж и сложное, издалека можно увидеть поднимающийся к небу дым.Подойдя к вершине, можно почувствовать специфический запах серы - одно из вулканических проявлений. Достигнув фумарольного поля, нас окружат фантастические пейзажи: дымящиеся фумаролы, пузырящиеся стручки грязи, а также ревущая земля.

mutnovsky volcano travel and tour trekking to active volcanoes of Kamchatka

В зависимости от сезона здесь встречаются лед и огонь. Голубые ледники нависают над разноцветными скалами и тают от тепла Земли. Там есть несколько ручьев, которые являются истоком реки Вулканная (вулканическая). Уделим время прогулке по кратеру, чтобы сфотографироваться.

Перекусив, начнем спуск. Но обратно в базовый лагерь не пойдем, поедем в каньон Опасный (опасный) и к одноименному водопаду. Это место, где в ущелье впадает река Вулканная. Осмотрев вулкан и окрестности, возвращаемся в лагерь, где нас ждет горячий ужин. Вторую ночь проведем в палатках.

ice and flame in the crater  Opasny waterfall

День 4 - посещение горячих источников Апача

После завтрака и упаковки в кемпинг мы отвезем вас в отель, расположенный в районе Апача.На территории гостиницы есть бассейн с термальной водой. Этот день будет посвящен отдыху, и мы с комфортом проведем его в отеле. Завтра начнем движение на юг полуострова в сторону Курильского озера.

Озеро Курильское находится в южной части полуострова Камчатка. Это один из самых живописных регионов Камчатки. Озеро образовалось в кратере древнего вулкана, площадь которого составляет 76,2 км2. В центральной части озера находится сердце таинственного острова Алаид.О его происхождении ходит множество местных легенд. Вулканы Ильинский, Кошелева и Камбальный, окружают озеро и сохраняют таинственность этого места.

hotel at Apacha in Kamchatka Kuril lake tour

Конец июля, август - лучшее время для посещения Курильского озера. Сотни тысяч лососей с инстинктом размножения плывут против течения многочисленных рек и ручьев к местам нереста. Это озеро является самым большим нерестилищем на Камчатке. Обилие лосося привлекает «короля» камчатского леса. Сюда приходят на корм сотни медведей.Ежегодно здесь устраивают праздник медведи.

Стеллеровский орел - частый гость на застолье. Это самая крупная хищная птица, обитающая на полуострове Камчатка. Представители этого вида занесены в Красную книгу России, но увидеть их можно у берегов Курильского озера. Такое разнообразие фауны и уникальных ландшафтов, сосредоточенных на небольшой территории, позволяет туристам в короткие сроки увидеть всю красоту и великолепие Камчатки.

bear photo tour in Kamchatka salmon in the river of Kamchatka

День 5 - переезд в поселок Паужетка

После завтрака нужно быть готовым к работе.В этот день нам предстоит проехать самый сложный участок маршрута. Приготовить полноценный обед во время езды невозможно, потому что время нашего расписания строго ограничено приливами. Придется перейти две полноводные реки. Но волноваться не о чем, ведь Алексей - наш водитель. Он один из самых опытных водителей Камчатки! По дороге будут остановки, чтобы перекусить.

crossing the river having dinner

Мы проедем с Мутновского плато на север, затем прямо на запад, к Охотскому морю.Камчатские дороги реальны только в теории, так что приготовьтесь к долгой тряске. В то же время маршрут позволяет увидеть смену ландшафта и фауны. После того, как мы покинем пустыню и необитаемые вулканические районы, окрестности станут более зелеными, чтобы мы могли видеть больше цветов. При приближении к морю пейзаж меняется от гор, леса к тундре.

Наконец-то это Охотское море !!! Вы сможете ощутить древнюю силу воды. Погода там очень переменчивая. Например, минуту назад было ярко, а сейчас становится пасмурно и ветрено.

fog on the western shore of Kamchatka Okhotsk Sea shore

Нужно быть готовым и взять с собой теплую одежду. Нам нужно проехать 150 км по Охотскому морю. Это место не безлюдное, как вы могли ожидать. Август - время нереста лосося; так много предприятий по переработке рыбы пытаются добиться удачи. В рыбалке принимают участие не только местные рыбаки, но и жители других городов России.

По пути вдоль берега мы увидим множество птиц, создающих свои колонии, а также обитателей прибрежных вод вблизи.По дороге сделаем остановку, чтобы сделать памятные фотографии.

kurile lake by jeep car photo tour in Kamchatka

Мы проедем через поселок Октябрьский - богатейшее рыбное хозяйство. К вечеру доберемся до села Паужетка. В этом небольшом поселке есть первая геотермальная электростанция. Может быть, завтра приедем, а сейчас разбиваем лагерь и ночуем в палатках. Татьяна готовит обед. И мы будем наслаждаться горячей термальной водой в бассейне после многих часов езды. После такого купания уходит всякая усталость.Ночевка в палатках.

cooking dinner in the camp swimming pool at the camp

6 день - Рыбалка, экскурсия к фумарольным полям Паужетской геотермальной электростанции, купание в горячей реке или поход к памятнику природы Каменный Городок. Гид примет решение исходя из погодных условий, куда мы поедем.

Маршрут шестого дня полностью зависит от погодных условий. Зная прогноз, гид принимает решение, съездить ли мы в Каменный Городок или поехать на экскурсию по Паужетской геотермальной электростанции.

Экскурсия в Каменный Городок

Дойдем до места, откуда начнем восхождение. По дороге мы увидим место, где во время Великой Отечественной войны приземлялись военные самолеты, летевшие из США в СССР. Об этом месте мало кто знает, и до сих пор можно найти фрагменты разбившихся самолетов.

Каменный Городок - это множество фантастических скалистых мест, которые выглядят как разрушенные и покинутые города.

stone town Kamchatka

Достигнув вершины холма, вы поймете, почему это место не стоит посещать в плохую погоду.

Во-первых, тропа очень изменчива: часть пути мы пройдем через кусты, часть - по руслу реки. Во время дождя бывает слякоть из воды и грязи. Пожалуйста, помните наши рекомендации по походному снаряжению: водонепроницаемые высокие треккинговые ботинки!

Во-вторых, склон достаточно крутой, и некоторые участки подъема могут быть трудными для неподготовленных людей. Но в то же время нельзя сказать, что этот маршрут сложный, так как мы взяли на него наших детей 12 лет.Но иногда туристы просят нас оставить их где-нибудь на маршруте. Итак, будьте готовы!

В-третьих, в плохую погоду сверху ничего не увидишь.

bad wather and fog on stone town our tourist group

Но все может измениться, если появится солнце. Будут видны удивительные виды на долину! Видно, как поднимаются облака над поселком Паужетка, а с левой стороны - Южно-Камчатский заказник. Растительность растет по руслу реки, по которой мы отправимся на кордон Озерный.Мы увидим главную цель нашего путешествия - Курильское озеро. Некоторые туристы говорят, что это место самое красивое, если путешествовать по югу. Поэтому мы посоветовали вам подняться туда.

kuril lake tours

Экскурсия по деревне Паужетка.

В плохую погоду обойдем Паужеку и ловим рыбу. Тарас покажет нам свои лучшие способы заброса удочки и лучшие места для ловли рыбы. Настоящая камчатская рыба - значит ловить рыбу с третьей попытки.Практически каждый раз Тарасу удается ловить рыбу. Вы попробуете? Выловленную рыбу возьмем с собой и приготовим позже.

После рыбалки мы отправимся на Паужетскую геотермальную электростанцию. Работает с 1996 года. Обеспечивает энергией ближайшие рыбные хозяйства и населенные пункты. Старший рабочий станции расскажет о внутренней организации, принципах работы и о том, где в настоящее время используется вся производимая электроэнергия.

fishing in Kamchatka in august Senior worker of the station

После посещения станции мы отправимся на поля фумарол.В настоящее время они не предназначены для производства электроэнергии, но они будут работать на благо человечества. Бурлящие грязевые котлы и дымящиеся фумаролы - так дышит Земля! Наша экскурсия продолжается. Не забыли ли вы купальники. Там есть горячая река с хорошей температурой для купания. Полежать в теплой минеральной воде - удовольствие, по-настоящему уникальное. Наконец, мы вернемся в лагерь.

Earth breathe hot river at Pauzhetka

7 день - поход на территорию Южно-Камчатского заказника.Курильское озеро. Прогулка по территории Озерного Кордона, посещение Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства. Наблюдая за медведями. Ночевка в палатках на Озерном Кордоне.

Мы поедем на внедорожнике до границы Южно-Камчатского заказника, где находится Курильское озеро. Затем мы пройдем 12 км до центрального кордона; нас будет сопровождать инспектор. На территории Святилища запрещено движение любого транспорта.

Дорога достаточно хорошая и по ней нетрудно идти, но в любом случае она требовательна к физическим нагрузкам.Обычно это занимает 3-4 часа. Все наши вещи и продукты будут перевезены на кордон на моторной лодке, чтобы мы могли взять с собой только самое необходимое. По пути к кордону Озерный встретим медведей!

Kuril lake cardon bear fishing in Kamchatka Kurile lake

Территория центрального кордона окружена электрическим забором, защищающим исследователей и туристов от многочисленных медведей, гуляющих куда угодно и ловящих рыбу в нескольких метрах от забора.

cordon Ozerny kamchatka bears viewing

После разбивки лагеря и обеда нас ждет познавательная экскурсия в «Загородгу».Это огороженный мост, с которого мы сможем понаблюдать за ловлей медведей. Есть специальные барьеры для подсчета рыбы. Пройдя через него, рыба попадает в озеро. Медведи обожают это место, так как из-за этих преград там собирается большое количество рыбы.

Медведи очень близко, поэтому нужно быть осторожным, соблюдать правила техники безопасности и слушать инспектора. Исследователь заповедника расскажет нам о повадках медведей, подсчете рыбы и многих других интересных фактах. Вечером посмотрим документальный фильм о медведях.Электричество в лагерь подается с 20:00. до часу ночи. Советуем заранее позаботиться о зарядке фотоаппаратов. Помните, что дополнительный переходник пригодится!

our group watching bears little bears

8 день - Экскурсия по территории Курильского озера, наблюдение за медведями. Ночевка в палатках.

У нас запланирована экскурсия по территории Курильского озера. Каждый год эти маршруты могут быть разными и зависят от разрешения заповедника и инспектора: Северная бухта, гора Домашняя, река Хакичин или Сыпуцка.При любых условиях один из этих маршрутов будет доступен. Ниже представлен пример поездки в бухту Северная:

В этот день мы совершим поездку в бухту Северная. Это место является интересным памятником природы; Количество медведей, рыб там уникально. Фотографировать, смотреть и удивляться ТАМ НЕ ЗАПРЕЩЕНО!

После раннего завтрака мы будем идти пешком около 2 часов до бухты. Нас будет сопровождать инспектор с пистолетом. Мы пойдем по медвежьей тропе, это не дорога, поэтому еще раз напоминаем вам подготовить с собой водонепроницаемую одежду и дополнительные вещи (на случай непогоды).Дойдя до берега озера, мы продолжим треккинг до первой или второй реки, впадающей в него. По таким ручьям рыба пытается подняться в реки из озера. А эти пасти - прекрасное место для ловли медведей. Иногда здесь можно увидеть всю семью.

photo of bears fishing Kamchatka great photo shot

Ручей очень мелкий, поэтому рыбам сложно плавать, и иногда они просто выпрыгивают из воды реки на берег. Мы проведем несколько часов на берегу залива, сделаем сотни фотографий и вернемся в лагерь.Возвращаемся к центральному кордону. Все время отдыха мы будем наблюдать за медведями с территории лагеря, защищенной электрическим забором, или с некоторых специальных точек обзора.

fox at the camp of Kurile Lake kamchatka bear watching

9 день - пешеходная экскурсия к памятнику природы Кутхины баты. Затем мы выйдем из Южно-Камчатского заказника. Вернемся в поселок Паужетка. Ночевка в палатках.

Встав рано утром, мы, как обычно, перейдем к следующему этапу нашего маршрута - уникальной пемзе, образующей Кутхины баты. Пемза - результат вулканической активности, которая произошла после того, как лава достигла поверхности и затвердела.Уникальность в том, что он имеет кремовый цвет.

Ozernaya river bank Kutkh’s boats travel

Обычно туристов туда перебрасывают на лодках, но после постройки моста все переходят реку по нему. Наша группа в 2016 году впервые протестировала его. Кутхины баты - это место, окруженное тайнами, тайнами и легендами. Местные легенды рассказывают, что здесь хранит свои лодки Кутх, создатель Земли. Кутх покинул свое место, и его лодки обратились в камень. Так что в наши дни они все еще там; он прислонился к берегу реки Озерной.Аборигены считают это место священным. Глубоко погружаться в каньон запрещалось из-за частого оползания пемзовых пород. После осмотра окрестностей, группового фото и выхода из Святилища той же дорогой, что и мы. К вечеру доберемся до лагеря на Паужетке. Ужин и свободное время.

our group and travel team

10 день - переход от поселка Паужетка к горячим источникам Апача. Ночлег в гостинице.

Наш обратный путь по берегу Охотского моря такой же.Обратный путь всегда кажется короче, так как мы будем проходить знакомые места.

К вечеру доезжаем до гостиницы «Апача». Ужин, купание в горячих источниках и отдых.

beautiful evening bathing in springs

11 день - Возвращение в гостиницу на Паратунке.

Движение из Апачи в Паратунку. Свободный вечер.

День 12 - Круиз в Русскую бухту. Наблюдение за птицами, морскими львами, косатками.

Пролететь через всю страну и не увидеть морских животных? Это невозможно! 10-часовой круиз в бухту Русская станет для вас открытием.

Недавно мы пересекли полуостров Камчатку с запада на восток и на крайний юг, видели бурное Охотское море и, наконец, посетим самый большой и самый глубокий океан нашей планеты. Несравненное удовольствие плыть на яхте, встречая ветер и бескрайние океанские просторы. Отплыть и, пройдя Авачинскую бухту, направиться к скалам Трех Братьев, защищающим город. Воздух полон пронзительных и зовущих к приключениям голосов чаек.

Three Brothers Rocks looking for whales

Выйдя за ворота Авачинской бухты, мы окажемся в открытом океане.Вы сможете увидеть новые панорамные виды на крутые склоны; Вы будете удивлены разнообразием природы этой местности. Следующая остановка - остров Старичков. Мы будем плыть вдоль восточного побережья Камчатки. Этот остров популярен как дом для многих колоний птиц, морских львов и лежбищ тюленей. Это охраняемая территория, и высаживаться там запрещено. Также это место гнездования белоплечих орланов.

Starichkov island view

Наша основная цель - бухта Русская, где можно увидеть китов и косаток.В эту уютную закрытую бухту они приходят в надежде полакомиться вкусной рыбой. Август - самое вкусное время. Надеемся, вам повезет с ними познакомиться!

sea lions in Russia bay Kamchatka whales and orcas watching Kamchatka

13 день - историческая экскурсия по Петропавловску-Камчатскому с посещением рыбного рынка. Ночевка в гостинице

.

Идем на историческую экскурсию по городу.

Наш гид расскажет вам много интересного о городе. Петропавловск встречал многих великих мореплавателей, таких как Лаперуза, Крузенштейн, Беринг и многих других.Увидим памятники мореплавателям и первооткрывателям. Наш город славится военными победами. В 1854 году защитники уничтожили эскадру объединенных войск Англии и Франции. Таким образом, важный стратегический пункт России был защищен. Кто знает, какова была бы территориальная судьба нашей страны в противном случае. В память об этом сражении на берегу Авачинской бухты установлен макет лейтенанта Максутова.

city tour in Petropavlovsk Lieutenant Maksutov

В уютном сквере в центре города установлен памятник Воинам Советской Армии - освободителям Курильских островов 1945 года.Ежегодно здесь проводят традиционную церемонию возложения цветов. Далее мы отправимся на смотровую площадку, расположенную на вершине Мишенной горы. Отсюда открывается чудесная панорама города, домашних вулканов и Авачинской бухты.

Затем мы отправимся на рыбный рынок. Вы найдете всевозможные деликатесы и дары моря. Морские гребешки, кальмары, камчатский краб и красная икра продаются по приемлемым ценам. Морские деликатесы станут отличным подарком друзьям и близким.Только представьте, вы сидите в кругу семьи, рассказываете всем о своих приключениях и наслаждаетесь морепродуктами.

a monument to the Soviet Army Warriors Scallop, squid, Kamchatka’s crab and red caviar

14 день - трансфер в аэропорт.

Это последний день нашей поездки. По дороге в аэропорт остановимся у памятника «Русское начинается здесь» и сделаем групповое фото.

До свидания, дорогие друзья! Но мы надеемся, что увидим вас снова, потому что это общеизвестный факт: если вы однажды полюбите Камчатку, то ваша любовь будет длиться вечно.

Tour Kamchatka Bears, Volcanoes, Orcas

.

камчатский краб Википедия

Камчатский краб ( Paralithodes camtschaticus ), также называемый Камчатский краб или Аляскинский камчатский краб , является видом камчатского краба, произрастающего в далекой северной части Тихого океана, включая Берингово море и залив Аляски. но также завезен в Баренцево море. Он вырастает до 1,8 м (5,9 фута) в размахе ног и активно используется рыболовами.

Описание []

Paralithodes camtschaticus стр.camtschaticus может достигать размах ног 1,8 м (5,9 фута).

Камчатский краб - самый крупный вид камчатского краба. [2] Красные королевские крабы могут достигать ширины панциря до 28 см (11 дюймов), размаха ног 1,8 м (5,9 фута), [3] и веса 12,7 кг (28 фунтов). [4] Самцы вырастают крупнее самок. Сегодня красные камчатские крабы редко превышают 17 см (7 дюймов) по ширине панциря, а средний самец, высаженный в Беринговом море, весит 2,9 кг (6,4 фунта). [2] Он был назван в честь цвета, который получается при приготовлении, а не цвета живого животного, который имеет тенденцию быть более бордовым.

Распределение []

Красный камчатский краб произрастает в Беринговом море, северной части Тихого океана, на полуострове Камчатка и в водах соседней Аляски. Он был искусственно завезен Советским Союзом в Мурманский фьорд в Баренцевом море в 1960-х годах, чтобы обеспечить новый и ценный улов в Европе. [5] Красные королевские крабы были замечены при температуре воды от -1,8 до 12,8 ° C (28,8–55,0 ° F), обычно от 3,2 до 5,5 ° C (37,8–41,9 ° F). [2] Незрелые предпочитают температуры ниже 6 ° C (43 ° F). [1] Глубина, на которой он может жить, во многом зависит от того, на какой стадии его жизненного цикла находится; Только что вылупившиеся крабы (личинки зоэи) остаются на мелководье, где в изобилии есть пища и защита. [1] Обычно после двухлетнего возраста крабы спускаются на глубину 20–50 м (66–164 фута) и принимают участие в так называемом стручке; сотни крабов собираются в плотные, высококонцентрированные группы. Взрослые крабы обычно встречаются на глубине более 200 м на песке и илистых участках субстрата.Они мигрируют зимой или ранней весной на более мелкие глубины для спаривания, но большую часть своей жизни проводят в глубоких водах, где они кормятся. [4]

Рыболовство []

Это самый популярный из коммерчески продаваемых видов камчатского краба и самый дорогой в расчете на единицу веса. Чаще всего его ловят в Беринговом море и проливе Нортон на Аляске, и его особенно сложно поймать, но, тем не менее, он является одним из наиболее предпочтительных крабов для употребления в пищу. [6]

Красные королевские крабы испытывают неуклонное сокращение численности в своих родных дальневосточных прибрежных водах по неясным причинам, хотя было предложено несколько теорий резкого сокращения популяции крабов, включая перелов, более теплые воды и усиление хищничества рыб. [7] Меры контроля за рыболовством, введенные Соединенными Штатами в 1980-х и 2000-х годах, не смогли остановить спад. [8]

В Европе []

В 1960-х годах Советский Союз доставил камчатских крабов из северной части Тихого океана в Мурманский фьорд. Они не выжили при транспортировке по суше, поэтому была доставлена ​​партия, которая выжила, была выпущена, размножена и распространилась в дикой природе.

Впервые был обнаружен в Норвегии в 1977 году. [9]

В Баренцевом море это инвазивный вид [10] , и его популяция стремительно растет.Это вызывает большую озабоченность у местных защитников окружающей среды и местных рыбаков, так как краб ест все, что встречается на его пути, и очень быстро распространяется, поедая большую часть обитателей морского дна и «создавая пустыню». С момента своего появления в 1960-х годах он распространился на запад вдоль норвежского побережья, а также достиг Свальбарда. [11] [12] Вид продолжает продвигаться на юг вдоль побережья Норвегии, и некоторые ученые считают, что они продвигаются примерно на 50 км (31 милю) в год. [ цитата ] В Норвегии их иногда называют «сталинскими крабами». [13]

К середине 1990-х годов королевские крабы достигли Нордкапа. Норвежский институт морских исследований обнаружил в 2010-2013 гг., Что они достигли Сёройи и гнездятся там. Некоторые были пойманы так далеко на юге, как Тромсё. Есть опасения за результат, если они попадут в районы размножения трески у Лофотенских островов. [9]

В сообщении от 8 июня 2009 г. говорилось, что камчатский краб был пойман у Скогсвага в Сотре к югу от Бергена на юге Норвегии. [14]

Важный природный хищник, гигантский тихоокеанский осьминог ( Enteroctopus dofleini , ранее назывался Octopus apollyon ), не встречается в европейских водах.

Рыбак в Хоннингсвоге (город недалеко от мыса Нордкап) пожаловался, что коготь королевского краба испортил рыболовные сети и глубокие лески. [15]

Несмотря на эти опасения, вид охраняется дипломатическими соглашениями между Норвегией и Россией в рамках соглашения о рыболовстве между Норвегией и Россией в Баренцевом море, и двусторонняя комиссия по рыболовству решает, как управлять запасами, и налагает квоты на вылов рыбы. К западу от мыса Нордкап на северной оконечности Норвегии Норвегия сама управляет своей популяцией крабов. [15] По состоянию на май 2006 года только 259 норвежским рыбакам было разрешено ловить его к востоку от мыса Нордкап, [15] и они видят в камчатском крабе благословение, [ цитата требуется ] как это источник дохода.

В Норвежском море некоторые свидетельства указывают на то, что красные королевские крабы поедают яичные массы мойвы, которая является важной добычей трески. [16] В отчете (по состоянию на 24 мая 2006 г.) говорится, что в Норвежском море, в Баренцевом море (к востоку от мыса Нордкап), лов камчатского краба разрешен только по лицензии в связи с соглашением о рыболовстве между Норвегией и Россией. , но в других частях норвежских морей ловля камчатского краба намного свободнее, но, тем не менее, если кто-то поймает его, выбросить его обратно в море - незаконно. [16]

Физиология []

Взрослые самки королевских крабов должны оставаться в более теплой воде (около 4 ° C), чтобы яйца были готовы к вылуплению, в то время как самцы красных королевских крабов остаются в относительно холодной воде (около 1,5 ° C) для сохранения энергии. Весной (май) самки камчатских крабов перемещаются на мелководные прибрежные районы для линьки и нереста, а самцы присоединяются к самкам на мелководье перед линькой. Летом (с середины июня до середины ноября) эти крабы проводят время в довольно глубокой воде, ниже установленного летнего термоклина.Когда термоклин выходит из строя, красные королевские крабы мигрируют обратно на промежуточные глубины, где они остаются до тех пор, пока самки красных королевских крабов не выпустят икру, оплодотворенную во время предыдущего нереста. [17]

Камчатский краб имеет широкий диапазон температурной устойчивости, но это влияет на их рост. Рост и линька организма замедляются при температуре наружного воздуха ниже 8 ° C; около 12 ° С они довольно быстро линяют. [18]

В целом, королевские крабы обладают высокой способностью адаптироваться к изменениям уровня солености, поскольку крабы сохраняют свои жизненно важные функции и свою пищевую активность. [19] Тем не менее наблюдается различие в толерантности к солености между молодыми и взрослыми красными крабами. Молодь немного более терпима к низкой солености, потому что регулирование их объема значительно лучше. Молодые особи постоянно гипосмотичны по отношению к морской воде, поскольку в их гемолимфе концентрация натрия ниже. Поскольку молодые особи мельче, их экзоскелет более жесткий. Взрослые камчатские крабы гиперосмотичны при высокой солености и становятся гипосмотичными при более низкой солености.Гиперосмотичность возникает из-за более высоких концентраций натрия и калия в гемолимфе по сравнению с окружающей водой, в которой они живут. [20]

Небольшое колебание уровня pH воды (т.е. повышение кислотности воды) могло бы вызвать отлично действует на камчатского краба. Они медленнее растут в подкисленной воде (уровень pH 8,0-> 7,8) и в конечном итоге умирают после более длительного воздействия из-за дисбаланса кислотно-щелочного равновесия организмов. [21]

Дыхание []

У камчатского краба есть пять наборов жабр, используемых для дыхания, которые находятся в жаберной камере в панцире.Панцирь представляет собой покрытие из листов экзоскелета, которые вертикально нависают над грудной клеткой, чтобы прилегать к основанию грудных ног. В панцире есть две жаберные камеры, окружающие жабры. Поверхность жабр покрыта хитиновой кутикулой, проницаемой для газов, что обеспечивает газообмен. Внутренние жабры, как и другие специализированные жабры, нуждаются в метаболической энергии, чтобы протягивать воду через поверхность дыхания. [22] : 622 Чтобы вызвать ток в жаберную камеру, краб использует возвратно-поступательные движения придатка, называемого скафогнатитом. [23] Вода всасывается из-за ходящих ног, а затем выводится из жаберных камер через трубки, называемые пребронхиальными отверстиями, которые расположены рядом со ртом. [24] Чтобы фильтровать воду перед входом в жаберную камеру, у крабов есть жаберные волоски, которые могут собирать мусор. [25] Из-за окружающей среды, в которой он находится, задние жабры краба также могут быть очищены от паразитов и отложений, увеличивая подвижность его пятого набора примитивных ног. [26]

Каждая жабра имеет главную ось с множеством латеральных нитей или ламелей, которые васкуляризированы. Афферентный канал переносит кровь от оси жабр в каждую нить через тонкий афферентный канал к вершине жабр. Кровь возвращается через минутный эфферентный канал к кончику жабр в эфферентный канал и проходит в перикардиальную камеру, в которой находится сердце. Газы обмениваются многочисленными нитями, а поглощению кислорода особенно способствует гемоцианин. Красные королевские крабы обладают однонаправленной вентиляцией.Это можно описать как поток воды U-образным руслом; вода проходит кзади от входящего отверстия, отверстия в панцире у основания хелипедов, сверху над жабрами и кпереди, чтобы выйти рядом с головой.

Тираж []

Из-за ограниченной способности их дыхательной системы доставлять путем диффузии дыхательные газы должны переноситься по всему телу. [23] : 303–306 Paralithodes camtschaticus имеет открытую систему кровообращения с дорсальным выступом сердца. [27] В открытой системе кровообращения есть циркулирующая жидкость, которая до некоторой степени свободно проходит между тканями, прежде чем будет собрана и рециркулирована. Сердце находится в перикардиальной камере, и кровь проходит через эту камеру в просвет сердца через две пары устьев. [23] Семь артерий проводят кровь от сердца к различным областям тела. Каждая артерия сильно разветвляется, и более мелкие артерии в конечном итоге заканчиваются гемоцелью. Венозная кровь стекает в пазуху грудины, где по каналам направляется к жабрам для аэрации и снова возвращается в пазуху перикарда.

У них нейрогенное сердце с ритмической деполяризацией, отвечающей за начало сердечных сокращений. [22] : 653 Сердцебиение происходит в нервной ткани; иннервируемые мышечные клетки заставляют сердце сокращаться при стимуляции нервными импульсами. Сердечный ганглий, состоящий из девяти нейронов, прикрепляется к дорсальной стенке сердца. Передние нейроны иннервируют сердце, тогда как другие задние нейроны устанавливают синаптический контакт с этими передними нейронами.Задний нейрон действует как кардиостимулятор, но также функционирует как клеточный осциллятор и центральный генератор паттернов. Этот задний нейрон производит серию импульсов, которая возбуждает другие задние нейроны. Сердце сокращается, когда задние нейроны активируют пять передних нейронов, которые посылают импульсы мышечным клеткам. Так работает механизм Франка – Старлинга у ракообразных. Механизм Франка-Старлинга относится к жизненно важному внутреннему контролю над сердцем; главным образом, растяжение сердечной мышцы имеет тенденцию увеличивать силу ее сокращения за счет воздействия на клеточном уровне. [22] : 654 Этот механизм важен, поскольку он позволяет организму сопоставлять объем своей крови с поступлением крови. Из-за растяжения между ударами механизм Фрэнка-Старлинга позволяет сердцу естественным образом сокращаться с большей силой, обеспечивая больший поток крови, что приводит к согласованию сердечного выброса с увеличенным объемом получаемой крови. [22] : 654 Механизм Франка-Старлинга немного отличается у ракообразных, так как он включает сердечные ганглии, как описано ранее.Растяжение сердца побуждает ганглии активнее и мощнее стрелять.

Кровь камчатского краба содержит лейкоциты и второй по распространенности респираторный пигмент - гемоцианин. [23] : 488 Гемоцианин членистоногих представляет собой отдельную разновидность, специфичную для членистоногих, и представляет собой металлопротеин, который использует атомы меди, связанные с его структурой. Для связывания одной молекулы O 2 необходимы два атома меди. Поскольку это большая молекула белка, она находится в плазме крови, но не в тканях или мышцах тела. Britayey, T.A .; Ржайский, А.В .; Павлова, Л.В .; Дёрецкий, А.Г. (2010). «Исследования воздействия чужеродного камчатского краба ( Paralithodes camtschaticus ) на мелководные бентосные сообщества Баренцева моря». Журнал прикладной ихтиологии . 26 : 66–73. DOI: 10.1111 / j.1439-0426.2010.01494.x. .

О Камчатке

Петропавловск-Камчатский

Петропавловск-Камчатский - административный город Камчатского края.

Основан 17 октября 1740 года руководителем второй Камчатской экспедиции Витусом Берингом, вошедшим в Авачинскую бухту на пакетботах «Св. Петра »и« Св. Павел". Однако поселок превратился в город только в 1822 году, когда он получил название Петропавловский порт.

Город расположен на берегу Авачинской бухты - главных транспортных ворот полуострова. Многие туристические компании предлагают морские прогулки, чтобы исследовать знаменитые скалы «Три брата», колонии морских птиц и морских млекопитающих и насладиться морской рыбалкой в ​​одной из многочисленных бухт побережья.

«Домашние вулканы» Корякский, Авацинский и Козельский делают знакомую панораму Петропавловска-Камчатского.Вулканы отделяют от города всего 20 км. Восхождение на Авачинское восхождение - один из излюбленных туристических маршрутов жителей и гостей края.

Камчатка - объект интереса не своим городом, а природой.

Если говорить о городе, то наиболее привлекательными являются его центр: озеро Култучное, площадь Ленина с драматическим театром, галечный пляж с видом на море и вулканы и Никольская гора, которая носит второе название - холм Любви.

В Петропавловске-Камчатском два больших музея: краеведческий и музей боевой славы и около двадцати небольших частных.

Вулканы Камчатки

Здесь около 300 вулканов, из них 29 действующих.

Вулканы - одна из главных достопримечательностей Камчатки. Изображения вулканов украшают флаг и герб Камчатского края, а также Петропавловска-Камчатского.

Вулканы Камчатки входят в «огненное кольцо Тихого океана», цепочку из более чем 300 самых активных вулканов планеты.

Крупнейшие действующие вулканы полуострова - Шивелуч, Ключевской, Ичинский, Корякский, Авачинский, Карымский и Кроноцкий. Высота самого высокого вулкана 4750 м над уровнем моря.Этот вулкан является самым высоким в Евразии и наиболее активным на Камчатке.

Дикая природа

Камчатка - это определенно край бурых медведей: на полуострове обитает 6% мировой популяции медведей. На Камчатке более 15 000 медведей.

Животный мир Камчатки отличается невероятным разнообразием. Это объясняется разным рельефом полуострова и рядом климатических зон.Там, где цивилизация не коснулась, природа полностью сохранена.

На Камчатке обитает 918 видов животных, птиц и рыб. Самые интересные животные - бурые медведи, лоси, северные олени и снежные бараны. Встречается даже росомаха. Безусловно, королем фауны Камчатки является бурый медведь, населяющий весь полуостров, кроме плато и свопов.

Основным ресурсом внутренних вод и прилегающих морей является проходной лосось: горбуша, сибирский лосось, нерка, кижуч, чавыча, а также сельдь, атлантическая треска и навага.У западного побережья Камчатки ловятся крупные камчатские крабы. Глубокие озера и быстрые реки обещают рыбакам отличный улов.

Коренные народы

Камчатка - один из наименее населенных регионов России.

Средняя плотность населения довольно низкая: 16 квадратных километров на человека. Однако здесь можно встретить представителей 176 национальностей и этнических групп.Коренное население представлено коряками, ительменами, эвенами, алеуциями и чукчами. Их культурные традиции, история и образ жизни очень интересны.

На Камчатке вы можете посетить этнические поселения, познакомиться с культурой народов, попробовать национальные блюда, а также попробовать плетение березовой косой, резьбу по кости и плетение бус.

Важно выделить традиционные ритуальные застолья.

Национальный корякский праздник - «Праздник первой рыбы» (конец мая - июнь), ительменский обрядовый праздник «Алхалалай» (начало сентября), празднование Четного Нового года «Нурганак» (конец июня).

Зимой можно стать зрителем настоящих соревнований на собачьих упряжках! Самая известная - «Берингия».

.

полуостров Камчатка | Местоположение, климат, вулканы и факты

Полуостров Камчатка , также пишется Камчатка , русский Полуостров Камчатка , полуостров на Дальнем Востоке России, расположенный между Охотским морем на западе и Тихим океаном и Беринговым морем на Восток. Он составляет около 750 миль (1200 км) в длину с севера на юг и около 300 миль (480 км) в ширину; его площадь составляет приблизительно 140 000 квадратных миль (370 000 квадратных километров). Два горных хребта, Средний («Центральный») и Восточный («Восточный»), тянутся вдоль полуострова и поднимаются на 4 750 метров в Ключевской вулкан.Желоб между этими горными цепями большую часть своей длины занимает река Камчатка. Из 127 вулканов 22 все еще действуют, как и ряд гейзеров и горячих источников. Большинство действующих вулканов расположено вдоль линии разлома на восточном склоне Восточного хребта. Западное побережье полуострова Камчатка образует невысокую равнину, пересеченную множеством рек и обширными болотами, а восточное побережье - это чередование широких заливов и скалистых горных полуостровов. Небольшая геотермальная электростанция, использующая подземный пар, находится в эксплуатации недалеко от южной оконечности полуострова.

Британская викторина

Мировой океан: факт или вымысел?

Тихий океан - крупнейший в мире.

Климат на полуострове Камчатка суровый, с продолжительной холодной и снежной зимой и влажным прохладным летом. Большая часть Камчатки - это тундра, поросшая мхами и лишайниками, с зарослями камчатской ольхи.Защищенные низменности - особенно долина реки Камчатка, которая разделяет горные хребты - находятся в березовых или лиственничных лесах, а в более влажных районах - тополя и ивы.

Полуостров Камчатка: нерест нерки Нерка возвращается на полуостров Камчатка для нереста. Contunico © ZDF Enterprises GmbH, Майнц См. Все видео к этой статье

Единственным важным видом экономической деятельности является рыболовство, особенно крабовое, у побережья. Сельское хозяйство ограничено; содержится немного крупного рогатого скота и оленей.Главный центр - город и порт Петропавловск-Камчатский, который расположен на юго-восточном побережье полуострова. Большинство жителей - русские, есть коряки, чукчи и камчадалы.

.

Смотрите также