Индейка чем полезна


польза и вред для организма

Мясо индейки славится своей пользой для здоровья: его рекомендуют при аллергии и на низкокалорийных диетах. Благодаря тому что мясо практически не содержит жира, но при этом богато белком, оно быстро переваривается и легко усваивается. По сравнению со свининой или говядиной индюшатина обладает отличными вкусовыми и диетическими свойствами.

 

Мясо индейки содержит важные микроэлементы, например калий и фосфор. Кроме того, это также ценный источник магния, поддерживающий оксигенацию клеток цинка, который поддерживает иммунную систему и регулирует чувство вкуса, и железа. Мясо индейки содержит значительное количество витаминов группы B, необходимых для поддержания нервной системы. Индюшатина является важным источником витамина В12, который влияет на создание эритроцитов.

Диетологи рекомендуют мясо индейки маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни.

Чем отличается индейка от курицы

И курица, и индейка имеют довольно широкую популярность во всем мире. Классифицированные как продукты птицеводства, они имеют несколько общих черт, но также обладают и отличительными свойствами. Оба вида питательны и богаты белком, это очень вкусное и полезное мясо, поэтому на сегодняшний день существует множество различных блюд на их основе. Мясо птиц можно запекать, жарить на гриле, делать микс-салаты, супы, рагу, запеканки и даже бутерброды. Оба вида мяса имеют низкую калорийность и жирность по сравнению с говядиной, поэтому рекомендованы для употребления людям, заботящимся о своем здоровье, а также тем, кто хочет нарастить мышечную массу.

Курица (латинское название Gallus domesticus) также известна как «домашняя птица». По некоторым сведениям эта птица родом с индийского субконтинента, но исследования все еще продолжаются, так как точное происхождение не установлено.

Индейка (латинское название Meleagris gallopavo) – крупная одомашненная дичь с лысой головой и довольно пестрым оперением. Этот вид птиц очень популярен и считается традиционным на праздничных мероприятиях в разных странах. Птица особенно популярна в Северной Америке, откуда она и произошла.

Несмотря на то что некоторые люди путают индейку и курицу, необходимо знать, что индюки и куры – это два совершенно разных вида, которые происходят из разных частей света, имеют явные различия в размере, внешнем виде, вкусе мяса и калорийности. Основное различие между индейкой и курицей заключается в их внешности.

  1. Индюки – это птицы с темным оперением, курица же может иметь совершенно разные цвета.
  2. Индейка большого размера и обладает длинными перьями на хвосте. Курица – это мелкая птица, которая имеет гребешок на голове.
  3. Куры имеют яйца белого цвета и светлое мясо. Яйца индейки коричневые, а мясо темнее куриного.
  4. Мясо индейки имеет немного калорий и жира, куриное же отличается более высокой калорийностью и жирностью.

 

Состав и калорийность

Состав одной порции грудки индейки:

  • Жиры – 2 г.
  • Углеводы – 1 г.
  • Холестерин – 1 г.
  • Белки – 24 г.
  • Селен – 24 мг.
  • Фосфор – 196 мг.
  • Витамин – В6 7 г.
  • Витамин С – 4 г.
  • Рибофлавин – 7 г.
  • Ниацин – 7 г.
  • Калий – 3 г.
  • Тиамин – 6 г.
  • Цинк – 5 г.
  • Триптофан – 3 мг.

В мясе индейки мало жира. Она менее калорийна, чем курица (140 ккал на 100 г). Мясо богато белком, а также минералами: фосфором, железом, цинком, селеном, витаминами B3, B5, B6 и в меньших количествах медью и витаминами В2, В12.

Чем полезно мясо индейки

Общая польза

  1. Поддерживает иммунитет. Мясо индейки богато калием, селеном и белком. Эти питательные вещества способны существенно влиять на иммунитет, что приводит к его укреплению. Например, селен способствует тому, что организм может более эффективно бороться с опасными для здоровья вирусами и бактериальными инфекциями.
  2. Ускоряет метаболизм. Диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые укоряют метаболизм. Важно, чтобы тело было активным и заряженным. Более того, люди с ускоренным обменом веществ менее склонны к накоплению жира. Такие соединения, как калий, ниацин, цинк, тиамин, содержащиеся в мясе индейки, влияют на скорость метаболизма.
  3. Благотворно влияет на гормоны. Различные факторы могут влиять на психическое состояние человека, вызывая депрессию, стресс и беспокойство. Одним из таких факторов является выработка гормонов. Триптофан, содержащийся в индюшатине, отвечает за выработку такого гормона, как серотонин, его еще называют гормоном удовольствия и счастья. Диетологи говорят, что дефицит серотонина может привести к возникновению стресса или тяжелой депрессии. Поэтому нужно потреблять индюшатину на регулярной основе, так как это напрямую влияет на настроение и общее психологическое состояние организма.
  4. Увеличивает тестостерон. Органический белок индейки поможет поддерживать оптимальный уровень тестостерона у мужчин. Гормоны, содержащиеся в индейке, могут увеличить выработку эстрогена и тестостерона.
  5. Предотвратит бессонницу. Аминокислота триптофан играет жизненно важную роль в процессах, связанных со сном, и рекомендуется людям при хронической бессоннице. Индюшатина содержит триптофан.
  6. Профилактика рака. Триптофан – аминокислота, необходимая для Т-клеток иммунной системы, которые убивают раковые клетки.
  7. Помогает контролировать вес. Людям, страдающим ожирением или имеющим избыточный вес, рекомендуется включать мясо данного вида в свой рацион для поддержания веса тела. Индюшатина – это отличный источник питательных веществ (рибофлавина, тиамина, фосфора, белка, калия, витаминов B и C). Плюс к этому мясо птицы практически не содержит жиров. Порция жареного мяса на гриле будет содержать около 23 калорий, поэтому индюшатина отлично подойдет для тех, кто хочет похудеть, но не представляет своего рациона без мяса.
  8. Благотворное влияние на сердце. Мясо птицы не содержит насыщенных жирных кислот, способствующих возникновению физиологических нарушений, которые могут привести к заболеваниям сердца. Мясо содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые, как известно, уменьшают агрегацию тромбоцитов. Мясо индейки также содержит много селена, который обладает питательным преимуществом, поскольку этот минерал стоит на защите организма от окислительного стресса, который способствует развитию заболеваний, связанных с сердечной мышцей.
  9. Источник белка. Содержащая качественный белок, индейка является натуральным источником веществ, которые помогают избавиться от проблем с кожным, волосяным покровом, а также ногтями. Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в индюшатине, необходимы для переноса кислорода во все жизненно важные органы, а также они помогают омолодить поврежденные клетки. Таким образом, мясо индейки может принести много пользы для здоровья, главное – не стоит забывать об умеренном его потреблении.
  10. Польза для костей. Человеческий организм нуждается в фосфоре. Этот минерал необходим, поскольку он помогает укрепить костную ткань. Кроме того, фосфор помогает организму вырабатывать белок, что позволяет ему перерабатывать полученные жиры и углеводы. Фосфор содержится в жареной и вареной индюшатине. Одна порция – около 200 мг фосфора, который способствует поддержанию здоровья костной ткани.
  11. Мало холестерина. Высокое содержание холестерина в организме провоцирует нарушения работы сердца. Индюшатина – это низкокалорийное мясо, в котором практически нет жиров и немного холестерина.
  12. Польза при диабете. Употребление индюшатины смягчает симптомы диабета. Это происходит потому, что в мясе практически нет жиров и холестерина. Таким образом, люди, страдающие диабетом, могут есть мясо индейки без опасения за свое здоровье.
  13. Лечит анемию. Людям с анемией рекомендуется употреблять продукты, обогащенные такими питательными веществами, как железо. Потребление индейки может помочь, так как индюшатина содержит много этого элемента.
  14. Содержит фосфор. Индейка является отличным источником фосфора. Это второй минерал по распространенности в организме. Он выполняет одну из основных функций в поддержании здоровья костных тканей, их восстановлении, а также поддерживает pH крови.
  15. Содержит железо. Мясо птицы богато железом. Данный минерал помогает транспортировать кислород, а также участвует в создании красных кровяных клеток. Он влияет на производство гормонов и нейротрансмиттеров. Железо, присутствующее в мясе, усваивается лучше, чем железо, содержащееся в продуктах растительного происхождения.
  16. Содержит цинк. Цинк влияет на гены, способствует заживлению ран и усиливает чувство вкуса. Он нормализует функционирование гормонов щитовидной железы, а также способствует синтезу инсулина.
  17. Содержит селен. Индейка содержит селен – минерал, предотвращающий возникновение свободных радикалов. Селен также способствует преобразованию гормонов щитовидной железой.
  18. Содержит витамин В3. Также называемый ниацином, витамин B3 влияет на метаболические реакции, способствует выработке энергии. Он оказывает непосредственное влияние на процесс формирования ДНК.
  19. Содержит пантотеновую кислоту. Мясо индейки – это отличный источник пантотеновой кислоты. Данная кислота относится к ферментам, позволяющим эффективно использовать энергию, которая попадает в организм вместе с пищей. Она также участвует в производстве так называемых стероидных гормонов, нейротрансмиттеров и гемоглобина.

Для женщин

Индюшатина содержит витамины А и Е, фосфор и натрий, которые просто необходимы для здоровья женщины. В мясе практически нет холестерина, оно отлично переваривается и усваивается. По количеству содержания натрия мясо индейки превосходит телятину и говядину. Это способствует восполнению плазмы в крови и нормализует обменные процессы.

Для мужчин

Мясо богато качественным белком, поэтому отлично подойдет в качестве питания мужчинам, которые занимаются спортом либо активной деятельностью. Также стоит отметить, что большое количество цинка, которое содержится в индюшатине, способствует укреплению иммунитета, а также положительно влияет на потенцию.

При беременности

Во время беременности женщине нужна высококалорийная диета, и, хоть мясо индейки сложно назвать высококалорийным, все же его употребление может принести пользу будущей маме. Тем не менее необходимо следить за тем, чтобы мясо было правильно приготовлено. Недоваренный продукт может навредить беременной женщине, а также повлиять на развитие плода.

Вот некоторые преимущества для здоровья от употребления индейки во время беременности:

  1. 100 граммов индейки содержат около 32 г белка, который необходим женщине в этот период.
  2. Мясо богато различными аминокислотами, которые важны для организма беременной женщины.
  3. Мясо также содержит витамины группы B, такие как B6 и B3.
Видео: как правильно питаться во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Так как индюшатина относится к гипоаллергенным продуктам, она рекомендована женщинам в период лактации. С молоком матери ребенок получает много полезных, питательных веществ, например кальций, который нужен для формирования костной ткани, а также микроэлементы, благотворно влияющие на развитие мозга.

Мясо индейки следует вводить в рацион постепенно, начиная с небольших порций. В случае, если организм младенца нормально отреагирует на данный продукт, порцию можно увеличить до 150 г. Если же у ребенка возникнут проблемы с пищеварением, то необходимо на время отказаться от мяса индейки.

Для детей

Индюшатина отлично подойдет в качестве первого прикорма для ребенка. Рекомендуется делать из мяса пюре для того, чтобы организму малыша было проще усваивать продукт. Мясо также можно разбавить бульоном либо молоком. Для первого раза будет достаточно половины чайной ложки. Так как мясо этой птицы является гипоаллергенным, оно не будет вызывать проблем со здоровьем.

Не рекомендуется включать в детский рацион этот вид мяса, если ребенок имеет проблемы с почками. Детям постарше можно употреблять мясо индейки на регулярной основе, так как оно содержит большое количество полезных веществ, необходимых для детского организма. Например, жирные кислоты омега-3 и омега-6 способствуют правильному развитию детей младшего возраста, потому что они влияют на функционирование мозга. Индейка также содержит легкоусвояемый белок, который облегчает переваривание.

 

Польза и вред бульона из индейки

Полезные свойства бульона из индейки

  1. Уменьшит боль в суставах. Бульон содержит хондроитинсульфаты, глюкозамин и другие соединения, которые помогают уменьшить боль в суставах и воспаления.
  2. Здоровье волос и ногтей. В бульоне из индейки содержится коллаген – тип белка, который помогает улучшить рост волос и ногтей.
  3. Контроль веса. Употребление такого бульона придаст чувство сытости, эффективно снизит аппетит, тем самым поможет похудеть.
  4. Уменьшает воспаления. Бульон содержит ценные аминокислоты, такие как глицин, пролин и аргинин, которые помогают в борьбе с воспалением.
  5. Здоровье костной ткани. Бульон является хорошим источником микроэлементов, которые играют жизненно важную роль в прочности, формировании и плотности костей.
  6. Понижает риск возникновения инфекций. Бульон из индейки обеспечивает широкий спектр питательных веществ, которые укрепляют кишечник и защищают организм от инфекций.

Вред

  1. Вредные химические вещества. Птицы, выращиваемые в промышленных масштабах, как правило, напичканы стимуляторами роста, гормонами, антибиотиками и прочими химическими веществами, которые могут навредить человеку. Во время варки в воду попадает большое количество химических соединений, которые могут засорять кишечник, почки и печень.
  2. Мясо индейки, не содержащее холестерина, характеризуется высоким показателем животного протеина в составе и по этой причине может быть опасно для тех, кто имеет заболевания почек или подагру.

Чем полезен индюшиный жир

Индюшиный жир содержит кислоты, которые необходимы человеку для нормального развития. Основная польза индюшиного жира – содержание большого количества витаминов, в частности в составе присутствуют витамины групп E и D. Также он богат селеном и холином.

Множество проведенных исследований подтвердило, что индюшиный жир практически не содержит холестерина. Диетологи заявляют, что он практически не несет вреда организму в отличие от других видов животных жиров.

Что полезней: курица или индейка

Специалисты считают, что у каждого из этих видов мяса есть как достоинства, так и определенные недостатки. Куриное мясо является питательным, есть его можно ежедневно, оно выступает прекрасным источником белка и многих других полезных для человеческого организма элементов.

В свою очередь филе индейки характеризуется идеальным балансом насыщенных жирных кислот, соответственно, считается оптимальным продуктом для тех, кто тщательно следит за фигурой. Плюс индюшиное мясо не способно вызывать аллергию, потому является безопасным продуктом для малышей. Его советуют вводить в рацион диабетикам и гипертоникам, так как в мясе содержание жира и вредного холестерина минимальное.

Польза индейки для похудения

Мясо индейки идеально подходит для похудения. Из-за малого количества калорий и быстрой усвояемости оно рекомендуется людям, которые сидят на диете. Для того чтобы еда была легкоусвояемой, не забудьте избавиться от кожи, в которой содержится большая часть калорий.

Индюшатина в среднем содержит до 100 калорий на 100 г продукта (для сравнения: жареная куриная грудка имеет 240 калорий в 100 г). Мясо индейки благодаря низкому содержанию калорий, жиров и хорошей усвояемости является неотъемлемым элементом многих диет для похудения. В дополнение к своей пищевой ценности мясо индейки полезно для здоровья. Оно содержит много микроэлементов, которые влияют на функционирование организма. В мясе содержится магний, который оказывает благотворное влияние на мышечную массу.

Видео: рецепт холодца из индейки для похудения Развернуть

Индюшатина в медицине

С точки зрения медицины индейка является очень полезным продуктом, так как она положительно влияет на состав крови, способствует нормализации количества красных кровяных телец, а также улучшает обмен веществ.

При сахарном диабете

Индюшатина – это легкоусвояемое мясо, которое позитивно воздействует на организм. Оно считается очень полезным для людей с сахарным диабетом, так как в его состав входит витамин В3, оберегающий поджелудочную железу от разрушения и способствует стабилизации работы ЦНС. Витамин B2 помогает печени очищать организм от токсичных веществ, которые в него попадают вместе с принимаемыми препаратами. Также стоит отметить, что минералы, содержащиеся в мясе индейки, помогают балансировать энергетический обмен и способствуют повышению уровня защиты организма.

Важно: гликемический индекс вареного мяса индейки составляет 0 ед.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

При панкреатите

Индюшатина необходима людям, которые страдают панкреатитом, особенно в острой стадии. Для того чтобы устранить экстрактивные вещества, мясо необходимо варить небольшими кусочками (до 100 граммов) в течение полутора часов. Допустимая дневная порция мяса в фазе обострения – от 150 до 200 граммов (отваренной или на пару), в фазе ремиссии – от 150 до 200 граммов (тушеной, отварной или запеченной).

При гастрите

При гастрите к употреблению допускается только нежирное мясо, поэтому индюшатину есть можно. Ее следует запекать или отваривать. Также разрешается перемалывать мясо в фарш. В период ремиссии индюшатину можно есть уже в целом виде, но строго небольшими кусочками.

При подагре

Мясо индейки содержит пурины, поэтому необходимо ограничить его потребление либо вообще исключить из рациона. Курица и утка считаются более безопасными продуктами при этой болезни.

Вред и противопоказания

Индейка практически не имеет противопоказаний. Но стоит знать, что людям, страдающим заболеваниями почек и подагрой, не стоит добавлять индюшатину в свой рацион. А так как в индюшатине содержится большое количество натрия, гипертоникам не следует солить мясо при приготовлении.

Как выбрать и хранить индейку

При выборе индейки нужно обращать внимание на то, чтобы шкурка была целой, не имела кровоподтеков или пятен. Важно, чтобы мясо не выглядело пухлым. Цвет его должен быть равномерным, при надавливании оно должно возвращаться к прежней форме. Жир должен иметь светлый цвет. Не должно быть перьев или каких-то прочих элементов.

Хранить мясо рекомендуется в охлажденном виде. Замораживают его в полиэтиленовом пакете. Хранить замороженную индейку можно сутки. Повторная заморозка не рекомендуется.

 

Как приготовить мясо индейки: рецепты

Тушеная индейка

Ингредиенты:

  • 450–500 г филе индейки;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 35 г сливочного масла;
  • перец душистый;
  • черный молотый перец;
  • репчатый лук;
  • соль;
  • укроп;
  • петрушка.

Как готовить:

  1. Лук необходимо нарезать, мясо очистить, нарезать небольшими кусочками.
  2. На сковородку нужно вместе со сливочным маслом выложить лук и мясо, добавить перец и посолить.
  3. В течение нескольких минут обжаривать мясо на среднем огне, пока не возникнет небольшая корочка. Добавить сливочное масло и душистый перец.
  4. После нескольких минут жарки налить в сковороду стакан воды.
  5. Уменьшить огонь, накрыть крышкой. Готовить нужно около 60 минут, время от времени помешивая. При подаче блюдо рекомендуется украсить зеленью.

Котлеты из индейки

Ингредиенты:

  • 700 г филе бедра индейки;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 2–3 ст.л. муки;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 4 зубчика чеснока;
  • укроп, соль и перец;
  • растительное масло.

Как готовить:

  1. Филе нужно нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и добавить яйца.
  2. Добавить сметану, нарезать лук кубиками.
  3. Лук добавить к мясу, выдавить чеснок, нарезать укроп.
  4. Добавить муку и тщательно перемешать. Оставить на 40 минут при комнатной температуре.
  5. Выложить котлетки с помощью ложки на горячую сковороду и обжарить с двух сторон.

Интересные факты об индейке

  1. Ацтеки первыми одомашнили дикую индейку, испанцы перевезли индюков в Европу. Затем паломники из Старого Света привезли несколько домашних индюшек обратно в Северную Америку.
  2. Индейки могут бегать со скоростью до 46 км/час и летать со скоростью 80 км/час.
  3. Пол индейки можно определить по ее помету: самцы вырабатывают спиралевидную форму, а у самки помет по форме напоминает букву Г.
  4. Самка откладывает от 10 до 12 яиц, по одному яйцу в день в течение длительного периода – около двух недель.
  5. Маленькие индюшата, как правило, питаются ягодами, семенами и насекомыми, в то время как взрослые особи имеют более разнообразную диету, которая может включать желуди и даже мелких рептилий.
  6. Сегодня насчитывается около 30 пород индеек. Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем мяса индейки в мире, в то время как в Израиле самое высокое потребление на душу населения, за которым следуют Соединенные Штаты, Франция и Италия. Удивительно, но в азиатских странах (исключением является Ближний Восток) практически не употребляют мясо индейки.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото мяса индейки

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

9 вещей, которые нужно знать о турецких традициях и культуре - из блога

Турецкая культура и традиции: все, что вам нужно знать

Обобщить турецкую культуру и традиции в одной статье невозможно, потому что разнообразие наследия в стране различается, а другие культуры, такие как греческая, армянская, грузинская и арабская, были вплетены в историю.

Северо-восточное побережье у границы представляет собой тесное сочетание турецкой и грузинской культур, как это видно в общинах лаз и хемсин, а юго-восток обычно отражает курдскую и арабскую культуру, в то время как западное побережье в последние 80 лет находилось под сильным влиянием европейских традиций. .Тем не менее, довольно много традиций крепко по всей Турции, и любой первый посетитель сразу заметит их, если знает, что искать.

Ежедневные приветствия и общие выражения

Турки любят праздновать или сопереживать, и общие выражения применимы ко многим ежедневным или особым событиям и случаям. Если друг заболеет, ответ должен быть «Gecmis Olsun», что означает «скорее выздоравливай». Войдите в магазин, и вы можете услышать выражение «Hos Geldiniz», что означает «добро пожаловать».Список можно продолжать и продолжать, но хорошая новость для иностранцев заключается в том, что турки довольно расслаблены, если вы посещаете страну. Выучив несколько поговорок, вы заслужите большое уважение, но не переживайте по мелочам, потому что для турок вы желанный гость в их стране.

Дурной глаз: Назар Бонкугу

Прямо не веря исламским традициям, Назар Бонкугу, также известный как сглаз, встречается в офисах, домах, на транспорте и на предприятиях.Турки верят, что этот талисман защищает от зла, и в наши дни, помимо того, что он широко используется в турецкой культуре, он является одним из самых рекомендуемых сувениров для покупки

.

Беременность, роды и дети: при рождении ребенка

Точно так же, когда рождается ребенок, друзья и семья часто сглазили его, чтобы защитить. Турки обожают детей, поэтому не удивляйтесь, если вашему ребенку будет уделено их безраздельное внимание. Дети также увеличивают размер семьи, поэтому представляют собой символ возросшей силы.Беременность - это следующее естественное дело после брака, и любой, кто избегает родительских прав или не может забеременеть, может стать объектом сплетен или подвергнуться социальному сомнению в некоторых регионах.

Поскольку беременность считается обязательной, многие традиции вращаются вокруг нее, например, тяга к еде или определение пола, хотя в модернизированных регионах пары обращаются к медикам, чтобы узнать пол своего ребенка. В небольших деревнях некоторые матери остаются дома в течение 40 дней, чтобы восстановить здоровье и помочь своим новорожденным детям начать жизнь.

Еда, завтрак и хлеб

Еда - неотъемлемая часть турецкого общества. Каждый прием пищи - это подарок от Аллаха, которым можно наслаждаться, а не тратить зря, поэтому турецкие женщины часто часами проводят на кухне, изучая кропотливые и интенсивные рецепты. Завтрак - самый важный прием пищи в течение дня и обычно включает в себя яйца, огурцы, помидоры и оливки, но никогда не забывайте о хлебе ни во время завтрака, ни в другое время приема пищи. Это основной продукт питания турка, который массово продается по всей стране.Некоторые турки даже отказываются садиться за стол без него.

Обрезание

Обрезание по-прежнему является религиозным требованием во многих частях страны, но, к счастью, практика улучшилась за последнее столетие. В истории не было ничего необычного в том, что местный старейшина проводил ритуал на кухонном столе, но особенно в западных частях страны все больше людей выбирают процедуры в больницах. Чтобы отметить это событие, которое традиционно считается переходом к полнокровному мужчине, мальчику дарят памятные часы.

Турецкий хамам

Эта традиция, восходящая к римским общественным баням и измененная османами, разделилась на две части. Некоторые турецкие бани ориентированы на туристов, потому что жители Запада предпочитают носить купальные костюмы, в то время как другие традиционно обслуживают местное сообщество, и это видно в еженедельной практике только для женщин.

Люди входят голыми или в купальных костюмах, чтобы посидеть в сауне, запиваясь холодной водой.Скраб с лофаром и большим количеством мыльной пены - хорошее отшелушивание омертвевшей кожи, а дополнительный массаж тела обычно предлагается в туристических банях.

Турецкие коврики и ковры

В каждом турецком доме ковры и коврики гордо лежат на полу. Ковры ручной работы с искусным декором также стали популярными праздничными сувенирами. К сожалению, некоторые негодяи-продавцы, восходящие к временам кочевых племен, продают поддельные турецкие ковры.В последние годы, когда дизайн декора стал более современным, некоторые турки также выбирают фабричные ковры, которые зачастую дешевле.

Гостиничный бизнес: обувь, обеды и подарки

Турки гостеприимны и часто приглашают новых друзей к себе домой на званый обед. Посетителям выдают тапочки, чтобы они могли оставить обувь у дверей, и предложат обильное количество еды, отказываться от которой грубо. В это время подарков не ожидается, но если вы намерены придерживаться популярной западной культуры принесения бутылки вина, обязательно проверьте, пьют ли хозяева.Многие употребляют алкоголь или пьют только вне дома.

Чай и национальные напитки

Вопреки распространенному мнению, турки пьют свой вариант кофе только несколько дней в неделю. Вместо этого национальным напитком является чай, который подают в черном цвете в стаканах в форме тюльпана и подслащивают сахаром по желанию пьющего. Общей чертой большинства деревень, поселков и городов являются чайханы только для мужчин, где они собираются, чтобы выпить чай и поиграть в игры, такие как OK.В остальном чайные сады популярны среди семей и женщин, особенно по выходным.

Толга Эртукель, владелец и менеджер Turkey Homes, говорит…

Посещая Турцию, обратите внимание на местные обычаи и традиции, и вы будете приятно удивлены, насколько они могут улучшить ваш отдых.

.

15 полезных приложений для экспатов, живущих в Турции - из блога

Приложения для эмигрантов, проживающих в Турции

Таков прогресс технологий, независимо от того, какое у вас устройство, миллионы приложений для эмигрантов, живущих в Турции, облегчают жизнь. Хотя переход к переезду сюда может показаться стрессовым, есть приложение для всего и всего, что поможет эмигрантам легко освоиться.

Используете ли вы Apple или Android или являетесь ярым поклонником настольных приложений, технологии помогают нам изучать языки, оставаться в курсе, управлять финансами, поддерживать связь, организовываться и даже начинать встречаться.Итак, с широким выбором, что лучше всего использовать?

Приложения для экспатов, проживающих в Турции

1: На местный рынок

Мы рекомендуем вам сначала отправиться в местный город, особенно если вы живете в больших городах, таких как Стамбул, Анкара или Измир. Местные приложения предоставляют множество полезной информации в режиме реального времени, такой как запланированные мероприятия, пробки, расписание транспорта, часы работы предприятий и путеводители по местным достопримечательностям и достопримечательностям.

Экспаты, которые являются новичками или путешествуют по Турции, также могут найти приложение CityMap2Go чрезвычайно полезным.Доступно для iPhone или iPad: доступ к картам в автономном режиме, просмотр рекомендуемых ресторанов, баров и достопримечательностей, а также последние блоги о путешествиях и статьи по любому месту назначения.

2: Изучение турецкого языка и перевод

На многих побережьях Эгейского и Средиземного морей широко распространен английский язык. Однако жизнь в Турции проще, если эмигранты знают несколько турецких слов и базовую терминологию для повседневной жизни и общения.

Именно здесь Hands on Turkish Приложение помогает эмигрантам не только говорить по-турецки, но также читать и писать на нем.При финансовой поддержке ЕС они адаптировали курс самообучения для начинающих для всех, кто живет или путешествует в Турции, а также занимается бизнесом.

Для мгновенного перевода приложение Google Translate наиболее широко используется даже турками. С письменным режимом, режимом камеры или разговора используйте, когда вы в пути, пытаетесь поговорить с местным жителем или просто исследуете ингредиенты в супермаркете.

3: Управление личными финансами

Одно из самых сложных изменений в образе жизни эмигрантов - это управление финансами в двух разных странах и в двух разных валютах.Приложение XE Currency , показывающее в реальном времени данные о курсах обмена валют, является одним из наиболее широко используемых: более 55 миллионов загрузок. Это отличный инструмент для использования на ходу, но для того, чтобы сохранять снимок ваших общих финансов, нам нравится Moneyspire .

Их программное обеспечение для личных финансов, к сожалению, недоступно для Android, но пользователи Apple и настольных компьютеров управляют своими финансами из одного места, поскольку оно поддерживает более 30 различных валют.Отслеживайте свои доходы и расходы в турецких лирах, британских фунтах, евро или долларах, устанавливайте напоминания о счетах и ​​просматривайте общую чистую стоимость счетов и долгов как в вашей стране, так и в Турции.

4: Оставаться в курсе

В то время как некоторые из нас предпочитают жить в невежественном блаженстве, другим нравится быть в курсе новостей и событий. Иностранцы, проживающие в Турции, могут читать английскую версию таких веб-сайтов, как Daily Sabah и Hurriyet, но приложение Flipboard предоставляет любую новостную тему из множества различных источников.

Курируя новости и информацию по широкому кругу вопросов, таких как Турция или Стамбул, со всего Интернета, пользователи отбрасывают заголовки, которые их не интересуют, или нажимают кнопку переключения, чтобы переместить статью в свой персональный список для чтения.

Он охватывает все страны мира, поэтому эмигранты могут быть в курсе новостей о Турции и своей родной стране или даже заниматься менее актуальными темами, такими как обучение, городские тенденции, путешествия, хобби, кулинария и фотография.

5: Заводить друзей и встречаться

InterNations - крупнейшая в мире организация экспатриантов, охватывающая многие страны, включая Турцию, и ее цель - помочь эмигрантам поселиться в своем новом доме, найти новых друзей и оставаться в курсе местных событий.

Они работают в крупных городах и городах, таких как Стамбул, Анкара и Бодрум, и, уделяя особое внимание социальному развитию, они охватывают рабочие места, деловые и профессиональные контакты для работающих эмигрантов.

Чтобы начать знакомство в Турции, Tinder - это служба знакомств на основе местоположения, которая позволяет обеим сторонам общаться и, в конечном итоге, встречаться, если оба выразят интерес, просто проведя пальцем вправо!

6: Организованность

Рабочие эмигранты или те, кто участвует в местных мероприятиях и благотворительных организациях, иногда обнаруживают, что их дни нужно планировать и организовывать, и в этом случае ToDoist - это диспетчер задач, который сразу показывает ваши ежедневные, еженедельные и ежемесячные расписания, а также помогает вам устроить продуктивный день.

Это базовый, но для большего количества наворотов Wunderlist подходит как для профессионального, так и для личного образа жизни. Устанавливайте напоминания, составляйте списки покупок, отслеживайте сроки оплаты счетов или возлагайте обязанности по уборке дома на семью - вот лишь несколько примеров того, как это используется многими эмигрантами по всему миру.

7: Поддерживайте связь с семьей и друзьями

Наконец, технологи понимают, что наша цель номер один - поддерживать связь с семьей и друзьями, и в прошлом это требовало дорогостоящих телефонных счетов, в наши дни мы делаем это бесплатно с помощью видеозвонков Skype и Facebook для видеозвонков .Миллионы людей по всему миру пользуются обоими способами, которые отлично подходят для устного общения, но иногда мы просто хотим отправить быстрое сообщение, и в этом случае Whats App, Messenger и Viber подходят для этого. Обе стороны должны установить приложения, но лучшая часть поддержания связи - это то, что это бесплатно! Из всех приложений для эмигрантов, живущих в Турции, они, вероятно, наиболее широко используются.

.

13 негласных турецких правил, которые вы могли не знать

Не упустите возможность


Подробнее EN AR Назад
  • Гражданство за инвестиции
  • Купить недвижимость
    • Местоположение
      • Алачати
      • Аланья
      • Анкара
      • Анталия
      • Белек
      • Бодрум
      • Болу
      • Бурса
      • Десме
      • Чесме Далян
      • Датча
      • Дидим
      • Фетхие
      • Гочек
      • Стамбул
      • Измир
      • Калкан
      • Кас
      • Кемер
      • Киркларели
      • Койджегиз
      • Кушадасы
      • Сакдарис Сайд
      • Кушадасы
      • Сакдуары
      • Трабзон
      • Ялова
    • Типы
      • Квартира
      • Бунгало
      • Коммерческая
      • Отель на продажу
      • Земля на продажу
      • Пентхаус
      • Вилла
  • О Турции
    • Средиземноморский регион
      • Турецкий Средиземноморский регион
      • Об Аланье
      • Об Анталии
        • Пляж Коньяалты лучшее из обоих миров
        • Старый город Анталии или Калеичи в Анталии
  • .

    Турция: Мнение: Медленно, но верно Турция становится следующим Пакистаном. Просто посмотрите на эти знаки

    У озера Эли

    В наши дни президент Турции мало что может сделать, чтобы еще больше подорвать свою репутацию на Западе. Реджеп Тайип Эрдоган подавлял мирные протесты дома и за рубежом, закрыл газеты, угрожал американским солдатам и коллективно делал козлов отпущения курдов. Но за выходные Эрдогану удалось спуститься еще ниже.

    На митинге в Кахраманмараше турецкий лидер вывел на сцену дрожащую 6-летнюю девочку, одетую в военную форму, и сказал ей, что для нее будет большая честь, если она погибнет мученической смертью.Он звучал как террорист. Мы ожидаем такого рода жестокого обращения с детьми со стороны фанатиков ХАМАС или Хезболлы. Однако Эрдоган является лидером важного союзника по НАТО.

    Турция начинает напоминать Пакистан, постоянно терпящее поражение государство, военное руководство которого терпимо и продвигает видение политического ислама, глубоко враждебного интересам США и Запада.

    Конечно, Турция еще не достигла цели. Все еще есть большинство турок, которые хотят в конечном итоге присоединиться к Европейскому Союзу.Турецкая экономика сильнее, чем экономика Пакистана, и ее банкам доверяют больше. И, в отличие от Пакистана, движущей силой дальнейшей исламизации общества является Эрдоган, избранный лидер, а не военные. Действительно, турецкие вооруженные силы (до некоторых недавних реформ Эрдогана) исторически были силой, которая подрывала избранное руководство путем переворотов, чтобы сохранить светские традиции основателя современной Турции Кемаля Ататюрка.

    Тем не менее, по словам бывшего посла Пакистана в Вашингтоне Хусейна Хаккани, Эрдоган следует пакистанской модели.Хаккани, бывший журналист, находится в уникальном положении, чтобы оценить эту тенденцию, потому что он написал лучшую историю того, как пакистанские военные приняли исламский фундаментализм.


    В интервью Хаккани сказал, что подход Эрдогана напоминал военного диктатора Пакистана между 1978 и 1988 годами Зия уль-Хака. Как и Зия, Эрдоган провел правовые и социальные реформы с целью дальнейшей исламизации общества. В январе, например, он представил новый план по вливанию государственных денег в исламские школы.

    «Эрдоган принял пакистанскую формулу смешения жесткого национализма с религиозностью», - сказал Хаккани. «Зия наложил исламские законы своим указом, внес поправки в конституцию, изолировал светских ученых и лидеров и создал институты исламизации, которые пережили его. Эрдоган пытается сделать то же самое в Турции».

    Самая явная параллель с Пакистаном - нынешний подход Турции к войне в Сирии. В январе Эрдоган начал новое наступление на курдских союзников Америки в Африне.Несмотря на то, что турки работали против режима в Дамаске, в течение первых недель этого наступления они фактически координировали свои действия со своими давними противниками в Сирии.

    Это менее токсичная версия более широкого подхода Пакистана к войне в Афганистане под руководством США. Там пакистанские военные и спецслужбы терпели и иногда поощряли группу, известную как Сеть Хаккани (не имеющая отношения к послу), чтобы она стала спасательным кругом для афганских талибов и других террористов, нападающих на У.Силы С. и избранное правительство в Кабуле. В то же время пакистанцы были важными союзниками США еще со времен исламского повстанческого движения против Советов в Афганистане, а в последнее время - против элементов Аль-Каиды с 2001 года. Конечно, когда США наконец выследили Усаму бен Ладена, они нашел его живущим в том же городе, что и престижная пакистанская военная академия Абботтабад.

    Опять же, Турция еще не опустилась до этого уровня. Но он идет по этому пути. В первые годы сирийской гражданской войны после 2011 года граница Турции с этой страной была решеткой для новых рекрутов Исламского государства, присоединившихся к недолговечному халифату в Ракке.По сей день Турция остается дружественным форпостом для ХАМАС, террористической группировки, которая управляет Газой с 2007 года.

    Как сказал мне на этой неделе бывший посол США в Турции Эрик Эдельман: «Турция еще не Пакистан, но, если она продолжит идти по траектории, которую выбрал Эрдоган, есть перспектива, что она может стать похожей на Пакистан».

    Это серьезный вызов сегодня для Вашингтона. Однако пока правительство США не проявило к Анкаре жесткой любви, необходимой для того, чтобы остановить падение Турции.Например, последний визит на высоком уровне госсекретаря Рекса Тиллерсона в прошлом месяце был направлен на то, чтобы прикрыть турецкую кампанию в Африне и недавнюю угрозу Эрдогана нанести «османский удар» США.

    Такое краткосрочное мышление понятно, но оно не касается катастрофы замедленного действия, происходящей сейчас в Турции. Здесь важно, по крайней мере, очертить некоторые границы для Эрдогана и показать, что он не сможет поддерживать нынешние отношения с США, если он их пересечет.Хорошей отправной точкой было бы потребовать от Эрдогана прекратить угрожать солдатам США.

    Между тем, это говорит о сближении Турции и Пакистана. На прошлой неделе на заседании Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег, международного органа по противодействию отмыванию денег, именно Турция помогла противодействовать шагу США по включению пакистанских банков в список для наблюдения за финансированием терроризма. Учитывая направление, в котором движется Турция, похоже, они надеются, что однажды Пакистан вернет услугу.

    Эта колонка не обязательно отражает мнение редакционной коллегии или Bloomberg LP и ее владельцев.

    .

    Смотрите также