Голодание на воде чем полезно


Голодание на воде: 1 день, 3, 7 и 21 день, отзывы и результаты

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н]

Водное голодание: польза и опасность

Пост, метод ограничения приема пищи, практикуется на протяжении тысяч лет.

Водное голодание - это тип голодания, ограничивающий все, кроме воды. В последние годы он стал более популярным как быстрый способ похудеть.

Исследования показали, что водное голодание полезно для здоровья. Например, он может снизить риск некоторых хронических заболеваний и стимулировать аутофагию - процесс, который помогает вашему организму разрушать и перерабатывать старые части ваших клеток (1, 2).

Тем не менее, исследований водного голодания на людях очень мало. Кроме того, он сопряжен с множеством рисков для здоровья и подходит не всем.

В этой статье дается обзор водного голодания и того, как оно действует, а также его преимущества и опасности.

Водное голодание - это вид голодания, во время которого нельзя употреблять ничего, кроме воды.

Большинство водных голоданий длятся 24–72 часа. Вы не должны соблюдать водное голодание дольше указанного времени без медицинского наблюдения.

Вот несколько причин, по которым люди пробуют водное голодание:

  • религиозные или духовные причины
  • для похудения
  • для «детоксикации»
  • для пользы для здоровья
  • подготовка к медицинской процедуре

Основная причина почему люди пробуют водное голодание, чтобы улучшить свое здоровье.

На самом деле, несколько исследований связали водное голодание с некоторыми впечатляющими преимуществами для здоровья, включая более низкий риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний и диабета (1, 2, 3).

Водное голодание может также способствовать аутофагии - процессу, при котором ваше тело разрушается и перерабатывает старые, потенциально опасные части ваших клеток (4).

Популярные диеты, такие как очищающее средство с лимоном, созданы по образцу водного голодания. Очищающее средство с лимоном позволяет вам пить только смесь лимонного сока, воды, кленового сиропа и кайенского перца несколько раз в день в течение 7 дней (5).

Однако водное голодание сопряжено со многими рисками и может быть очень опасным, если соблюдать его слишком долго.

Резюме

Водное голодание - это такой вид голодания, во время которого нельзя употреблять ничего, кроме воды. Это связано с более низким риском хронических заболеваний и аутофагии, но также сопряжено со многими рисками.

Нет никаких научных указаний о том, как начать водное голодание.

Однако некоторые группы людей не должны голодать без медицинского наблюдения.

Сюда входят люди с подагрой, диабетом (1 и 2 типа), расстройствами пищевого поведения, пожилые люди, беременные женщины и дети (6).

Если вы никогда раньше не голодали, неплохо потратить 3–4 дня на подготовку своего тела к тому, что он будет без еды.

Вы можете делать это, съедая меньшие порции при каждом приеме пищи или соблюдая пост в течение части дня.

Водное голодание (24–72 часа)

Во время водного голодания нельзя есть и пить ничего, кроме воды.

Большинство людей выпивают два-три литра воды в день во время водного голодания.

Водное голодание длится 24–72 часа.Вы не должны голодать дольше этого без медицинского наблюдения из-за риска для здоровья.

Некоторые люди могут чувствовать слабость или головокружение во время голодания на воде и могут избегать управления тяжелой техникой и вождения, чтобы избежать несчастного случая (7).

Пост-голодание (1–3 дня)

После водного голодания вы должны подавить желание съесть обильную пищу.

Это связано с тем, что обильный прием пищи после голодания может вызвать неприятные симптомы.

Вместо этого прервите голодание, выпив коктейль или перекусив небольшими порциями.Вы можете начать предлагать более крупные порции в течение дня, если вам будет удобнее.

Фаза после голодания особенно важна после длительного голодания. Это связано с тем, что вы можете подвергаться риску синдрома возобновления питания, потенциально смертельного состояния, при котором в организме происходят быстрые изменения уровня жидкости и электролитов (8).

Эта фаза обычно длится один день, но людям, которые голодают 3 или более дней, может потребоваться до 3 дней, прежде чем они почувствуют себя комфортно при приеме больших порций пищи.

Резюме

Водное голодание обычно длится 24–72 часа и сопровождается пост-фазой.Если вы новичок в голодании на воде, вы можете потратить 3–4 дня на то, чтобы подготовить свое тело к отказу от еды, уменьшив размеры порций или голодание в течение части дня.

Исследования на людях и животных показали, что водное голодание имеет ряд преимуществ для здоровья.

Вот несколько преимуществ водного голодания для здоровья.

Может способствовать аутофагии

Аутофагия - это процесс, в котором старые части ваших клеток разрушаются и перерабатываются (4).

Несколько исследований на животных показывают, что аутофагия может помочь защитить от таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера и болезни сердца (9, 10, 11).

Например, аутофагия может предотвратить накопление поврежденных частей ваших клеток, что является фактором риска многих видов рака. Это может помочь предотвратить рост раковых клеток (12).

Исследования на животных неизменно показывают, что водное голодание способствует аутофагии. Исследования на животных также показывают, что аутофагия может помочь увеличить продолжительность жизни (1, 3, 13).

Тем не менее, очень мало исследований на людях по вопросам водного голодания, аутофагии и профилактики болезней. Прежде чем рекомендовать его для улучшения аутофагии, необходимы дополнительные исследования.

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что более длительное водное голодание под медицинским наблюдением может помочь людям с высоким кровяным давлением снизить кровяное давление (14, 15).

В одном исследовании 68 человек с водой на грани высокого кровяного давления голодали почти 14 дней под медицинским наблюдением.

В конце голодания у 82% людей кровяное давление упало до нормального уровня (120/80 мм рт. Ст. Или ниже). Кроме того, среднее падение артериального давления составило 20 мм рт. Ст. Для систолического (верхнее значение) и 7 мм рт. Ст. Для диастолического (нижнее значение), что является значительным (14).

В другом исследовании 174 человека с водой под высоким давлением голодали в среднем 10–11 дней.

В конце голодания 90% людей достигли артериального давления ниже 140/90 мм рт. Ст. - пределов, используемых для диагностики высокого артериального давления. Кроме того, среднее падение систолического артериального давления (верхнее значение) составило 37 мм рт. Ст. (15).

К сожалению, ни одно исследование на людях не изучало связь между кратковременным водным голоданием (24–72 часа) и кровяным давлением.

Может улучшить чувствительность к инсулину и лептину.

Инсулин и лептин - важные гормоны, влияющие на метаболизм организма. Инсулин помогает организму накапливать питательные вещества из кровотока, а лептин помогает телу чувствовать себя сытым (16, 17).

Исследования показывают, что водное голодание может сделать ваше тело более чувствительным к лептину и инсулину. Повышенная чувствительность делает эти гормоны более эффективными (18, 19, 20, 21).

Например, повышенная чувствительность к инсулину означает, что ваше тело более эффективно снижает уровень сахара в крови.Между тем, повышенная чувствительность к лептину может помочь вашему организму более эффективно обрабатывать сигналы голода и, в свою очередь, снизить риск ожирения (22, 23).

Может снизить риск ряда хронических заболеваний

Есть некоторые свидетельства того, что водное голодание может снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, рак и болезни сердца (2, 24, 25).

В одном исследовании 30 здоровых взрослых людей придерживались водного голодания в течение 24 часов. После голодания у них значительно снизился уровень холестерина и триглицеридов в крови - двух факторов риска сердечных заболеваний (26).

Несколько исследований на животных также показали, что водное голодание может защитить сердце от повреждения свободными радикалами (2, 27).

Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые могут повредить части клеток. Известно, что они играют роль во многих хронических заболеваниях (28).

Более того, исследования на животных показали, что водное голодание может подавлять гены, которые способствуют росту раковых клеток. Он также может улучшить эффекты химиотерапии (29).

Имейте в виду, лишь несколько исследований проанализировали влияние водного голодания на людей.Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Исследования показывают, что водное голодание может снизить риск многих хронических заболеваний и способствовать аутофагии. Однако большинство исследований проводится на животных или краткосрочных исследованиях. Прежде чем рекомендовать его, необходимы дополнительные исследования.

Хотя водное голодание может иметь некоторые преимущества, оно сопряжено с риском для здоровья.

Вот несколько опасностей и рисков водного голодания.

Может потерять неправильный вес

Поскольку водное голодание ограничивает калорийность, вы быстро потеряете много веса.

Фактически, исследования показывают, что вы можете терять до 2 фунтов (0,9 кг) каждый день за 24–72-часовое голодание на воде (7).

К сожалению, большую часть веса вы теряете за счет воды, углеводов и даже мышечной массы.

Может обезвоживаться

Хотя это звучит странно, голодание на воде может вызвать обезвоживание. Это связано с тем, что примерно 20–30% ежедневного потребления воды поступает из продуктов, которые вы едите (30).

Если вы пьете такое же количество воды, но не едите пищу, возможно, вам не хватает воды.

Симптомы обезвоживания включают головокружение, тошноту, головные боли, запоры, низкое кровяное давление и низкую продуктивность. Чтобы избежать обезвоживания, вам может потребоваться пить больше, чем обычно (31).

Может наблюдаться ортостатическая гипотензия.

Ортостатическая гипотензия часто встречается у людей, которые голодны (32).

Это определяется как падение артериального давления, которое происходит, когда вы внезапно встаете, и оно может вызвать у вас головокружение, головокружение и риск обморока (7, 32, 33).

Если вы испытываете ортостатическую гипотензию во время голодания, возможно, вам придется избегать вождения или работы с тяжелой техникой. Головокружение и риск обморока могут привести к несчастному случаю.

Если вы испытываете эти симптомы во время водного голодания, этот голод может вам не подойти.

Водное голодание может ухудшить несколько заболеваний.

Хотя водное голодание относительно короткое, есть несколько состояний, которые могут усугубиться водным голоданием.

Людям со следующими заболеваниями нельзя голодать без предварительной консультации со своим лечащим врачом:

  • Подагра. Водное голодание может увеличить выработку мочевой кислоты, что является фактором риска приступов подагры (7, 34).
  • Диабет. Голодание может увеличить риск побочных эффектов при диабете 1 и 2 типа (35).
  • Расстройства пищевого поведения. Есть некоторые свидетельства того, что голодание может способствовать развитию таких расстройств пищевого поведения, как булимия, особенно у подростков (36).
Резюме

Хотя водное голодание может иметь некоторые преимущества для здоровья, оно сопряжено с множеством рисков и опасностей.Например, водное голодание может сделать вас склонным к потере мышечной массы, обезвоживанию, изменениям артериального давления и ряду других заболеваний.

Как и другие виды голодания, водное голодание помогает похудеть.

Однако он сопряжен с множеством рисков для здоровья.

Если вы хотите воспользоваться преимуществами голодания, но также хотите похудеть, прерывистое голодание и голодание через день, вероятно, являются более эффективными подходами.

Эти голодания приносят аналогичную пользу для здоровья, но их можно соблюдать в течение гораздо более длительных периодов, поскольку они позволяют принимать пищу, снижая риск дефицита питательных веществ (38, 39).

Резюме

Водное голодание может помочь вам похудеть, но другие типы голодания могут предложить вам преимущества голодания и похудание с меньшими рисками.

Водное голодание - популярный метод голодания, который может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Однако большая часть пользы водного голодания для здоровья наблюдалась в исследованиях на животных, и те же эффекты могут не относиться к людям.

Водное голодание также сопряжено с рядом рисков, особенно если вы голодаете дольше 3 дней или страдаете такими заболеваниями, как подагра или диабет.

Если вы хотите получить пользу от голодания для здоровья, попробуйте более безопасные методы, такие как прерывистое голодание или голодание через день. Эти посты позволяют вам съесть немного еды, что облегчает соблюдение их в долгосрочной перспективе.

.

Польза, похудание и как это сделать

Водное голодание - это период, когда человек не ест и пьет только воду. Такое голодание может помочь с потерей веса, но безопасно ли оно и сохраняются ли эффекты надолго?

Люди могут придерживаться водного голодания, чтобы похудеть по духовным или религиозным причинам, или чтобы попытаться решить определенные проблемы со здоровьем. Исследования показывают, что периодическое голодание может помочь с потерей веса, хотя другие методы могут быть более эффективными в долгосрочной перспективе.

Чтобы водное голодание было безопасным, люди должны правильно подготовиться и выбрать подходящее время для отказа от еды, когда организму не требуется слишком много энергии.

Поделиться на PinterestВодное голодание может быть принято по разным причинам, включая духовные, диетические или медицинские.

Водный пост - это когда человек не ест и не пьет ничего, кроме воды.

Не существует установленного времени, в течение которого должно длиться водное голодание, но медицинские советы обычно рекомендуют от 24 часов до 3 дней в качестве максимального времени, в течение которого можно обходиться без еды.

На протяжении всей истории люди соблюдали посты по духовным или религиозным причинам. Но водное голодание сейчас популярно в движениях за естественное здоровье и хорошее самочувствие, часто наряду с медитацией.

Людям с факторами риска определенных заболеваний может помочь кратковременное голодание. К ним относятся:

Эти риски часто связаны между собой. Когда организм не имеет доступа к углеводам, которые являются его предпочтительным источником энергии, он будет использовать жиры. Таким образом, голодание может привести к потере веса, поскольку организм использует жиры для получения энергии.

По данным Академии питания и диетологии, лучший способ похудеть - это не спеша, сочетая здоровую диету с упражнениями. Также важно попытаться изменить некоторые пищевые привычки, например уменьшить количество сладких продуктов и перекусов.

Поделиться на Pinterest При выборе водного голодания всегда следует обращаться за медицинской помощью, поскольку это может быть небезопасно для всех.

Несмотря на то, что голодание потенциально полезно для здоровья, существуют значительные риски, если голодание выполняется слишком долго или кем-то, чье здоровье или возраст подвергает их риску повреждения их организма.

Если у кого-то есть проблемы со здоровьем или кто-то планирует поститься дольше 24 часов, ему следует проконсультироваться с медицинским работником и рассмотреть возможность голодания под наблюдением.

Водное голодание небезопасно для всех, и его не должны проводить пожилые люди, люди младше 18 лет или люди с недостаточным весом.

Альтернативой длительному голоданию может быть периодическое голодание. Это означает, что вы не едите ничего или очень мало калорий в течение определенного времени, а затем едите как обычно в течение другого установленного периода.Примером может служить диета 5: 2, при которой человек придерживается обычной диеты в течение 5 дней в неделю, а в оставшиеся 2 дня - четверть своего дневного рациона.

В исследовании, сравнивающем прерывистое голодание и постоянную низкокалорийную диету, было обнаружено, что оба метода одинаково эффективны для похудания, а также для снижения риска рака, диабета и сердечных заболеваний. Было обнаружено, что прерывистое голодание так же легко соблюдать, как и низкокалорийную диету.

Исследования, основанные на исследованиях на мышах и крысах, показывают, что голодание может защитить от некоторых заболеваний, таких как диабет, и может замедлить старение.Регулярное голодание в течение коротких периодов времени было связано с более низкими показателями диабета, более низким ИМТ и снижением риска ишемической болезни сердца у людей, проходящих тестирование на закупорку артерий.

Обширных исследований голодания на людях не проводилось, хотя небольшие исследования показали некоторое положительное влияние на артериальное давление, массу тела и улучшение симптомов ревматоидного артрита. Пост может иметь неблагоприятные последствия для иммунной системы пожилых людей, поэтому людям следует обратиться к врачу, чтобы узнать, полезно ли периодическое водное голодание.

Водное голодание не для всех безопасно. К людям, которым не следует голодать или которым следует обратиться за советом к врачу перед голоданием, относятся пожилые люди, лица моложе 18 лет и те, кто:

  • страдает расстройством пищевого поведения
  • имеет недостаточный вес
  • беременны или кормит грудью
  • имеют проблемы с сердцем
  • страдают диабетом 1 типа
  • имеют неконтролируемую мигрень
  • проходят переливание крови
  • принимают определенные лекарства; Обратитесь за советом к врачу
Поделиться на Pinterest Лучше всего проводить водное голодание, когда вы не работаете или плохо себя чувствуете.В идеале человек будет поститься в комфорте своего дома во время отдыха.

Если кто-то раньше не голодал, ему следует подумать о том, чтобы начать с однодневного голодания, чтобы попробовать его и убедиться в отсутствии побочных эффектов. Голодание более 3 дней следует проводить только после консультации с врачом.

Пост может быть психологически и физически утомительным, поэтому люди должны тщательно готовиться:

  • хорошо питаться перед голоданием, с высокоэнергетической пищей
  • выбирая время, которое позволит отдохнуть, может быть, день, когда нет на работе
  • отказ от голодания при плохом самочувствии или сильной усталости
  • отказ от физических упражнений
  • с учетом постепенного наращивания голодания, возможно, за счет сокращения количества приемов пищи

Во время голодания важно пить достаточно воды и намазывать это в течение дня.Во время голодания может возникнуть соблазн выпить больше, чем обычно, но это может быть вредно, и этого следует избегать.

Завершая водный пост, человек не должен есть сразу слишком много, а постепенно, чтобы избежать боли в желудке или плохого самочувствия.

Пост лишает организм необходимого топлива, поэтому будьте готовы к усталости и недостатку энергии. Недостаток пищи также может вызывать у людей головокружение, слабость или тошноту, и если эти симптомы особенно серьезны, важно что-нибудь съесть.

Много отдыхайте, садитесь и избегайте интенсивных упражнений, чтобы сэкономить энергию.Это нормально - чувствовать раздражительность или усталость из-за недостатка пищи, но если кто-то начинает чувствовать себя дезориентированным или сбитым с толку во время голодания, ему следует обратиться за медицинской помощью.

Хотя водное голодание может иметь некоторые преимущества для здоровья, снижение общего количества калорий так же эффективно для похудания и, вероятно, будет более безопасным. Такие альтернативы, как прерывистое голодание, могут принести больше пользы для здоровья с точки зрения снижения риска сердечных заболеваний и диабета, чем длительное водное голодание в течение нескольких дней за раз, и могут быть более устойчивыми.

.Исследования

не позволяют сделать окончательных выводов о пользе водного голодания для здоровья

Введение

Многие из моих «вкусных мумий» друзей приняли водное голодание в этом году и положительно относятся к нему с евангелизацией. Как ветераны всевозможных безумных увлечений едой, мои друзья, вероятно, неизбежно перешли от диеты из капустных щей (и тому подобного) к водному голоданию для похудания и других незначительных причин (как они охотно признали бы).

Совсем недавно некоторые из моих пациентов начали спрашивать меня о пользе для здоровья и безопасности водного голодания.

Водное голодание - это форма диетического вмешательства, которая, как говорят, улучшает нарушение метаболизма, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает вес и увеличивает продолжительность жизни.

Я вырос в сельской католической Ирландии и должен признать, что ассоциирую пост с раскаянием и страданиями, и рассматривать пост как положительное средство укрепления здоровья - это серьезный сдвиг.

Пора проверить исходные данные.

Что такое водный пост?

Homo sapiens существует последние 250 000 лет.Человеческий вид эволюционировал, чтобы выжить в периоды нехватки пищи, и люди добровольно голодали, по крайней мере, последние 2000 лет. Мы развивались в среде, где еда была скудной или сезонной, и мы развили врожденные адаптации, позволяющие нам функционировать на высоком уровне (физическом и умственном) даже в голодных или голодных состояниях. Мы наращиваем мышцы и жир в периоды изобилия, а затем повторно используем их в периоды дефицита. Так было до круглосуточных круглосуточных магазинов и онлайн-сервисов доставки еды.

Серьезное голодание у млекопитающих вызывает уменьшение размеров большинства органов, за исключением мозга и семенников (1). С дарвиновской точки зрения способность овладевать высокими функциональными способностями в условиях отсутствия пищи дает преимущество в выживании. Интересной высококонсервативной чертой поведения млекопитающих является активность, когда они голодны, и сидячий образ жизни, когда они сыты.

Голодный мозг вырабатывает нейротрофический фактор головного мозга (BDNF), который модулирует метаболические и поведенческие реакции на голодание, включая регуляцию аппетита, уровня активности, уровня глюкозы и функционирования вегетативной нервной системы (2)

Пост может улучшить когнитивные функции, которые не так странно или нелогично, как кажется.В том, чтобы иметь острый мозг в периоды голода, было дарвиновское преимущество, поскольку естественный отбор благоприятствовал пещерному человеку, который мог вспомнить, где он / она хранит пищу или как составить план ее получения.

Я предполагаю, что поддержание размера семенников должно было быть важным и должно иметь какое-то отношение к выживанию вида.

Живя в мире, где у нас есть постоянный доступ к еде, многие люди думают, что они едят три раза в день.Реальность вполне может заключаться в том, что они едят / перекусывают до 20 раз в день. (Некоторые диетологи в шутку говорят, что трехразовое питание без перекусов - это форма прерывистого голодания в современной западной культуре). Переедание - это плохо и связано с нарушением регуляции обмена веществ, особенно если переедание сочетается с бездействием.

В медицинской литературе появляется все больше свидетельств того, что баланс между расходом и потреблением энергии определяет как качество нашей жизни, так и продолжительность нашей жизни (3).

Согласно решению Blue Zones: питайтесь и живите как «самые здоровые люди в мире» , ключевой фактор долголетия выражен в японском выражении «Хара хачи бу». Это 2500-летняя окинавская конфуцианская мантра, которая говорится перед едой, чтобы напоминать людям прекратить есть , когда их желудки 80% полны , и эта привычка коррелирует с долгой здоровой жизнью. Это форма ограничения энергии.

На практике устойчивое ограничение калорийности питания затруднительно для людей (за пределами Окинавы).Как ни странно, для некоторых людей голодание может оказаться более легким вариантом.

Пост определяется как частичное или полное воздержание от всех продуктов или от избранных продуктов. Водное голодание означает воздержание от всех продуктов, кроме воды.

Пост часто является частью духовной практики. Многие религиозные традиции включают пост в свои ритуалы и пост в определенные дни недели, календарный год или лунный календарь.

Возможно, самым известным духовным постом является исламский Рамадан, который представляет собой пост в течение 28–36 дней, при котором еда и напитки (включая воду) запрещены в светлое время суток в девятом месяце исламского лунного календаря.Строго говоря, Рамадан - это не водный пост, а хорошо изученный пост, поэтому мы рассмотрим некоторые исследования Рамадана.

Греческие православные христиане постятся до 200 дней в календарном году, например перед Рождеством, Великим постом и перед праздником Успения.

Еще один духовный пост - это пост Даниила, основанный на библейской истории Даниила (1: 8-14 NIV), в котором Даниил ел только овощи и воду в течение 10-21 дней.

Водное голодание можно проводить разное время.

Прерывистое голодание

Продолжительные периоды, например, 16-18 часов с небольшим или нулевым потреблением энергии с промежуточными периодами обычного приема пищи на регулярной основе

Альтернативное дневное голодание

Это включает в себя чередующиеся 24-часовые периоды `` пиршества '', когда люди могут потребляют то, что хотят, и «постятся» там, где они просто потребляют воду.

Периодическое голодание

Пост в течение определенного периода времени (также известное как периодическое кормление)

Продолжительное голодание

Продолжительное голодание, например 40 дней.

Пост с ограничением по времени

Ограничение калорийности питания определенными часами дня (обычно ограничение приема всей пищи 8-часовым периодом или меньше).

Чтобы прояснить, голодание отличается от ограничения калорий, которое включает в себя хроническое снижение суточного потребления калорий на 20-40%, но при этом сохраняется частота приема пищи (модель голубых зон). Было показано, что ограничение калорий увеличивает продолжительность жизни грызунов (4).

Голод - это хроническая недостаточность питания, которая может возникнуть в результате чрезмерного голодания.

Пик интереса к голоданию в Великобритании пришелся на 1992 год после выхода документального фильма BBC, в котором была показана диета 5: 2, включающая 5 дней регулярного приема пищи с последующими 2 днями голодания.

Терапевтическое водное голодание использовалось в 1960-х и 1970-х годах для лечения ожирения, но стало меньше из-за серьезных побочных эффектов, включая смерть.

Прежде чем мы откажемся от водного голодания, следует сказать, что некоторые из этих пациентов были плохо отобраны, голодали слишком много времени и часто не находились под надлежащим наблюдением.

Механизмы, с помощью которых голодание может помочь в сохранении здоровья, включают:

  • активацию адаптивного клеточного стрессового ответа
  • уменьшение свободных радикалов
  • улучшение аутофагии
  • изменение апоптоза
  • изменение гормонального баланса
  • переключение с симпатической к парасимпатической нервной системе.

Некоторые преимущества голодания связаны с сокращением потребления вредных компонентов стандартной американской диеты (SAD).Другие преимущества связаны с аутофагией (о которой мы поговорим в следующем разделе). Ключевые преимущества связаны с усилением адаптивных реакций клеток на стресс.

Я думаю, что важно более подробно объяснить концепцию адаптивного иммунитета или адаптивных реакций на стресс. Понимание этой концепции помогает нам понять две ключевые рекомендации, связанные с постом, которые мы рассмотрим и которые упускают из виду многие постящиеся.

Считается, что голодание способствует сопротивлению стрессу и укрепляет наше здоровье.Это означает временное воздействие на организм (что в краткосрочной перспективе может оказать неблагоприятное воздействие на биологические параметры, включая активные формы кислорода), но с общей целью позволить нашему телу развить новые навыки для борьбы со стрессами. Пост улучшает нашу метаболическую пластичность.

Это имеет два значения:

Во-первых, голодание в течение двух или более дней может потребоваться, чтобы получить все преимущества голодания, поскольку на самом деле нам нужно дать время, чтобы дать возможность адаптивным реакциям сработать.

Во-вторых, лучше избегать приема добавок и антиоксидантов во время голодания, поскольку они могут уменьшить образование свободных радикалов, необходимых для активации адаптивного клеточного ответа. Я никогда не знал ни одного из этих фактов до сих пор.

Пост - краеугольный камень натуропатии. В аюрведической медицине пост известен как «упаваса» и используется для уменьшения болезней, повышения остроты зрения и улучшения пищеварительных процессов. В этой статье мы представим данные о водном голодании, но при необходимости дополним их большим количеством данных о различных типах голодания.

Можно резонно подумать, что в продаже нет продуктов, связанных с постом. (Или, может быть, это только я настолько наивен). Что ж, есть. Фактически, Amazon может предложить более 8000 продуктов, в том числе книги, журналы и кубики для молитв для людей, которые постятся.

Вы спросите, популярно ли голодание? Это было бы еще одно да. В документе, опубликованном клиникой в ​​Санта-Роза, штат Калифорния, говорится, что они принимают 1000 пациентов в год для голодания под медицинским наблюдением или «перезагрузки» и с момента открытия в общей сложности приняли 10 000 пациентов (5).

Есть ли исследования?

Имеется 576 публикаций, касающихся «голодания только на воде», включая 83 клинических испытания. Чтобы представить это в контексте, существует 3381 публикация, посвященная общему голоданию, включая 406 клинических исследований.

«Создает ли водное голодание аутофагию» в организме »?

Это еще одна ключевая особенность голодания, которую необходимо понимать, чтобы получить все преимущества голодания. Аутофагия - очень интересный процесс, который происходит в организме человека и необходим для физиологии клеток и здоровья человека.По сути, это относится к интенсивной весенней очистке и переработке клеточного мусора. Это древний человеческий процесс, который хорошо сохранился и отразился на долголетии человеческого вида. Первоначально это было признано у дрожжей как физиологическая реакция на голод и метод выживания, который обеспечивал постоянное поступление питательных веществ за счет повторного использования основных субстратов.

В нормальных условиях аутофагия происходит на базовом уровне в большинстве клеток. Уровень аутофагии увеличивается во время физиологического стресса, такого как голодание (6).

Аутофагия включает образование двойной мембранной структуры, которая захватывает нежелательный или дефектный материал (включая предраковые клетки), чтобы сформировать так называемую аутофагазому. Аутофагазома сливается с лизосомой в клетке, которая затем деградирует и перерабатывает макромолекулы, чтобы поддерживать запас строительных блоков для клеточного метаболизма. Удобным побочным эффектом этого процесса является удаление дефектных клеток или деформированных белков и апоптоз (гибель клеток). Adios для мутировавших клеток и ola для нового сырья для новых клеток.

Это почти то же самое, что убирать в доме. Вы сами решаете, чего не хотите, и кладете это в мусорный мешок (аутофагазом). Затем мешок для мусора отправляется в мусорное ведро или в измельчитель (лизосома), чтобы создать строительные блоки, которые можно использовать для новых продуктов. Аутофагия регулирует апоптоз, воспаление, выведение патогенов и иммунный ответ.

Ксенофагия - это аутофагия, которая удаляет вирусы, бактерии и паразитов из организма. Интересно, что у позвоночных и беспозвоночных наблюдается снижение аппетита во время инфекций, что позволяет предположить, что анорексия, связанная с болезнью, эволюционировала с эволюционной точки зрения, чтобы вызвать ксенофагию (7).Я большой поклонник дизайна природы.

Гены аутофагии подчиняются нормальным циркадным ритмам или биологическим часам, которым подчиняются люди.

Bottom Line

Пост увеличивает аутофагию, которая является высококонсервативной физиологической активностью клеток, способствующей укреплению здоровья.

Снижает ли возрастное воспаление?

Литовское исследование, опубликованное в этом году, изучало влияние двухдневного голодания на стресс, настроение, активность мозга, когнитивные функции, психомоторную функцию и двигательную функцию у женщин с избыточным весом (8).

В общей сложности 11 женщин были случайным образом распределены либо на водное голодание, либо на обычную диету в течение 2 дней

Исследование показало, что двухдневное голодание вызывало умеренную реакцию на стресс и сдвиг в сторону симпатической нервной системы. Пост не влиял на настроение, мозговую активность, когнитивные, моторные или психомоторные функции. Авторы предположили, что лучшая аэробная выносливость может повысить способность справляться с острым голоданием.

Те же исследователи провели исследование за два года до изучения эффектов двухдневного голодания у тяжелоатлетов-любителей (9).

Всего 9 участников завершили 48-часовое голодание на воде с нулевой калорийностью. Они обнаружили, что голодание приводит к более высокой парасимпатической активности и улучшению префронтальных познаний, таких как умственная гибкость. К сожалению, это также увеличило гнев.

Bottom Line

Водное голодание может иметь разные эффекты в разных демографических группах и в настоящее время не поддерживается для уменьшения возрастного воспаления.

Повышает ли иммунную систему?

Систематический обзор, опубликованный в ноябре 2017 года, показал, что голодание во время Рамадана оказывает незначительное и временное воздействие на иммунную систему (10).

Обзор рассмотрел 23 статьи и включал здоровых людей, людей с сердечными заболеваниями, беременных женщин и спортсменов. В каждом исследовании использовались разные методологии и конечные точки, что затрудняло предоставление подробных сведений, помимо общего вывода о том, что любые изменения, отмеченные в иммунной системе, были временными и возвращались к исходному уровню после голодания.

Было показано, что периодические трехдневные циклы голодания повышают уровень эндогенных стероидов, снижают провоспалительные цитокины и способствуют демиелинизации у мышей с экспериментальным аутоиммунным энцефаломиелитом и рассеянным склерозом (11).

Еще одна интересная концепция в этой области заключается в том, что инфекции, вызываемые патогенами, которые продуцируют нейраминидазу, могут связываться с лектинами в пище и вызывать аутоиммунную реакцию (12). Голодание исключает лектины из уравнения, что теоретически может снизить риск аутоиммунитета во время инфекций. Следовательно, старинная поговорка «голодать до лихорадки» может быть действительно очень мудрым советом.

Наконец, другое исследование, проведенное во время Рамадана на 13 мужчинах-мусульманах в возрасте от 28 до 54 лет, показало положительное влияние голодания на фагоцитарную функцию нейтрофилов (13).

Bottom Line

Нет ничего, что конкретно рассматривало бы «голодание только на воде» и «иммунитет», но в целом есть некоторая информация, позволяющая предположить, что голодание может временно и в незначительной степени влиять на иммунную систему.

Уменьшает ли окислительное повреждение?

Используя модель сосудистой деменции с закупоркой сосудов, крыс подвергали либо периодическому голоданию, либо регулярному голоданию в течение 12 недель (14). Было обнаружено, что прерывистое голодание предотвращает сосудистые когнитивные нарушения, снижение экспрессии генов окислительных ферментов и нейровоспаление.

Влияние водного голодания на окислительный стресс изучалось на 10 добровольцах, которые в течение 10 дней пили только воду с последующей восстановительной диетой. Словацкое исследование, только что опубликованное в этом году, показало, что полное водное голодание снижает перекисное окисление липидов (TBARS) и остается стабильным после голодания (15).

Bottom Line

Существует очень ограниченная, но положительная наука, позволяющая предположить, что голодание может влиять на окислительно-восстановительные реакции. Как упоминалось выше, влияние голодания на окислительно-восстановительные реакции может быть двухфазным с первоначальным отрицательным эффектом на окислительно-восстановительный статус, за которым следует адаптивная реакция и чистая польза для окислительно-восстановительного статуса.Это означает, что люди, которые голодают, должны принимать во внимание тот факт, что перед улучшением антиоксидантного статуса будет временное ухудшение, и поэтому голодание должно проводиться очень осторожно (если вообще) у людей с пограничным антиоксидантным действием. положение дел.

Это хорошо для похудения?

Мета-анализ потери веса во время Рамадана показал, что потеря веса была относительно небольшой и постепенно возвращалась к состоянию до Рамадана (16).Средняя потеря веса у мужчин составила -1,51 кг, у женщин -0,92 кг. Потеря веса также была больше в азиатском населении по сравнению с африканским и европейским.

В другом систематическом обзоре была рассмотрена польза голодания для здоровья и было обнаружено 3 рандомизированных контролируемых испытания, которые показали, что голодание снижает вес (17).

CNN представила исследование, опубликованное в прошлом году в JAMA, в котором сравнивалось влияние голодания через день по сравнению с ежедневным ограничением калорий на потерю веса, поддержание веса и показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний (18)

Исследователи из Университета Иллинойса рандомизированы 100 тучных взрослых на:

  • голодание через день (25% потребности в энергии в голодные дни; 125% потребности в энергии в чередующиеся «праздничные дни»),
  • ограничение калорий (75% потребности в энергии каждый день),
  • контроль без вмешательства.

Испытание включало 6-месячную фазу потери веса, за которой следовала 6-месячная фаза поддержания веса.

Не было значительных различий между группами вмешательства в отношении артериального давления, частоты сердечных сокращений, триглицеридов, глюкозы натощак, инсулина натощак, инсулинорезистентности, С-реактивного белка или концентраций гомоцистеина на 6 или 12 месяцах. не дает превосходных результатов с точки зрения потери веса, поддержания веса или кардиозащиты по сравнению с ежедневным ограничением калорий.Кроме того, процент выбывания в группе голодания был выше, чем в группе с ежедневным ограничением калорий. Участники группы исследования с альтернативным дневным голоданием имели тенденцию переедать в голодные дни и недоедать в другие дни.

Итог

Данные о долгосрочном влиянии голодания на вес противоречивы. Однако это может быть связано со значительными различиями в типах голодания и различиями между исследуемыми популяциями.

Это полезно для людей с сердечными заболеваниями или диабетом?

Всего 68 пациентов с пограничной артериальной гипертензией (систолическое АД> 119 и диастолическое АД <91) приняли участие в исследовании голодания только на воде (19).Исследование было хорошо спланировано. Перед голоданием участники исследования придерживались фруктовой и овощной диеты.

Участники исследования также тщательно возобновляли кормление после голодания с помощью диеты с низким содержанием жиров, натрия и растений, чтобы предотвратить синдром повторного кормления (см. Раздел о безопасности).

После 14-дневного водного голодания 82% участников исследования достигли АД

В исследовании с участием 30 здоровых добровольцев оценивалось влияние однодневного голодания на воде на ряд маркеров кардиометаболического заболевания (20). В исследовании использовался рандомизированный перекрестный дизайн исследования.

Однодневное голодание привело к статистически значимому увеличению гормона роста, гемоглобина, общего холестерина, ЛПВП и значительному снижению триглицеридов и веса. Все производители вернулись к исходному уровню через 48 часов после окончания голодания, за исключением потери веса и триглицеридов.Это исследование действительно дополняет положительные исследования влияния голодания на потерю веса, которые мы обсуждали в предыдущем разделе.

Исследователи отметили, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить влияние более продолжительных водных голоданий или повторяющихся однодневных голоданий на эти биомаркеры.

Систематический обзор, обсуждавшийся ранее, в котором рассматривалось влияние Рамадана на здоровье, показал, что Рамадан может оказывать положительное влияние на липиды плазмы (а также на окислительный профиль) (10).

Bottom Line

Есть некоторые исследования, которые показывают преимущества водного голодания в отношении факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, но необходимы долгосрочные исследования, чтобы увидеть, сохраняются ли эти преимущества после голодания или между повторными голоданиями.

Безопасно ли голодание на воде?

В обзоре, только что опубликованном в этом году, оценивалась переносимость водного голодания (21).

Исследователи изучили электронные карты 768 посещений взрослых, голодавших более / = 2 дней подряд. О случаях смерти не сообщалось. Большинство отмеченных побочных эффектов были легкими и были известными и ожидаемыми побочными эффектами голодания. Побочные эффекты включали утомляемость, тошноту, бессонницу, головную боль, гипертонию, обмороки, диспепсию и боли в спине. Отмечены только два серьезных нежелательных явления - инфекция верхних дыхательных путей у одного пациента и гипонатриемия (низкий уровень натрия) у 70-летнего пациента.

Несмотря на сообщения о случаях почечных камней у людей, которые постятся, канадское исследование, опубликованное в этом году в Журнале урологии, не обнаружило увеличения осаждения фосфата кальция после 18 часов отсутствия пищи и воды (22).

Пост не рекомендуется беременным, кормящим мамам, детям, людям с диабетом или хроническими заболеваниями. Людям с анорексией или булимией в анамнезе необходимо проявлять особую осторожность, чтобы гарантировать, что голодание не вызовет и не заменит расстройство пищевого поведения.

Потенциальным риском, связанным с голоданием, является синдром повторного кормления (23). Это происходит после восстановления нормального профиля питания у человека, истощившегося в результате голодания. Это не должно быть серьезной проблемой для тех, кто постится всего один день, но может стать настоящей проблемой для тех, кто постится дольше или постится и имеет базовый пограничный статус питания. Отличительной чертой синдрома повторного кормления является гипофосфотемия. Другие особенности включают нарушения электролита и дефицит микроэлементов.

Это может привести к повреждению органа / отказу органа или смерти. Это подчеркивает необходимость постепенного возобновления питания людей, соблюдающих любой вид поста. Даже если люди не подвержены риску синдрома возобновления питания, необходимо проявлять осторожность, когда снова начинать есть после голодания, и рекомендуется медленное повторное введение пищи.

Людей с ГЭРБ (симптомы желудочно-пищеводного заболевания обнаруживают, что их симптомы) легче контролировать с помощью регулярного приема пищи, и они могут не подходить для голодания.

Пост - это то, что лучше всего обсудить с лечащим врачом, чтобы убедиться, что люди подходят к посту.

Любой, кто соблюдает пост, должен соответствующим образом подготовиться, придерживаясь постной зеленой диеты в течение нескольких дней до голодания, обеспечивая адекватную гидратацию во время голодания с последующим осторожным повторным кормлением. Некоторых людей и некоторые посты лучше проводить под непосредственным наблюдением врача.

Лечебное водное голодание также включает в себя подходящие физические нагрузки, упражнения, прогулки и походы.Опять же, лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы оценить вашу пригодность к голоданию, разработать для вас оптимальное голодание и следить за вашим прогрессом в период голодания и повторного кормления.

Заключение

У водного голодания есть свои сторонники и противники. Он использовался с древних времен для очищения, духовного обновления и улучшения здоровья.

Каждый раз, когда я исследую статью о «Здоровье, но умно», я сам пробую продукт или методику в дополнение к академической части исследования.Я начал трехдневный пост (после медицинского освидетельствования). Я придерживалась чистой зеленой диеты, а затем начала голодать на воде.

День 1 - До обеда было хорошо. В обеденное время мне приходилось посещать журнальный клуб, и мне давали обед. Презентация (и ведущий) были невероятно скучными, и я обнаружил, что обдумываю несколько кусочков, чтобы развеять скуку (но я этого не сделал). В тот вечер я выступал с докладом и действительно наслаждался собой и совершенно забыл, что я постился.

День 2 - Я был немного голоден весь день, но это было вполне приемлемо, пока я не стал готовить семейный ужин или покупать продукты.Я начал жаждать стейка из филе в мясном отделе, когда делаю покупки, что странно, поскольку я очень счастливый вегетарианец.

День 3 - Я проснулся с нетерпением жду окончания поста и моральной победы трехдневного поста. Я забыла, что сегодня День матери, и дети решили удивить меня завтраком в постели.

Во-первых, семилетняя идея «угощений» не была бы моим представлением об отличной еде и, конечно же, не входила бы в список разрешенных продуктов для возобновления кормления (например, клубника в шоколаде и молочный коктейль орео).

Во-вторых, подчеркивается важность планирования поста. Наши регулярные социальные взаимодействия часто вращаются вокруг еды, и голодание не должно стать препятствием для здоровых, здоровых взаимоотношений с едой.

Несмотря на то, что я действительно хотел продолжить свой пост, я ел сахарную пищу на радость своим детям. Я действительно задавался вопросом, добавит ли биологический стресс молочного коктейля орео мой адаптивный клеточный ответ или полностью сведет на нет пользу для здоровья от 60-часового водного голодания.

Должен признаться, что испытал чувство успеха, освоив 60-часовое голодание. Изучив основы науки и опубликованную литературу по голоданию, я, вероятно, сделаю еще один водный пост в ближайшем будущем и обязательно буду следить за литературой для новых исследований, касающихся голодания.

Список литературы

1. Семинары по медицине в Медицинском центре диаконис Бет Исраэль. Калорийность и старение.
Weindruch R, Sohal RS.
N Engl J Med. 1997, 2 октября; 337 (14): 986-94.Обзор. Рефератов нет.

2. Нейротрофический фактор головного мозга как регулятор системного и энергетического метаболизма мозга, а также здоровья сердечно-сосудистой системы.
Ротман С.М., Гриффиоэн К.Дж., Ван Р., Маттсон М.П.
Ann N Y Acad Sci. 2012 Авг; 1264: 49-63. DOI: 10.1111 / j.1749-6632.2012.06525.x. Epub 2012 апр
30. Обзор.

3. Размышления об ограничении питания и старении.
Кеннеди Б.К., Штеффен К.К., Кеберлейн М.
Cell Mol Life Sci. 2007 июн; 64 (11): 1323-8. Обзор

4.Ограничение калорийности и хронические воспалительные заболевания.
González O, Tobia C, Ebersole J, Novak MJ.
Oral Dis. 2012 Янв; 18 (1): 16-31. DOI: 10.1111 / j.1601-0825.2011.01830.x. Epub 2011 13 июля. Обзор.

5. Водное голодание - клиническая эффективность перезагрузки вашего тела.
Алан Голдхамер, Густафсон С.
Integr Med (Encinitas). 2014 июн; 13 (3): 52-7. Реферат не доступен

6. Аутофагия у дрожжей, продемонстрированная на мутантах с дефицитом протеиназы, и условия для ее индукции.
Takeshige K, Baba M, Tsuboi S, Noda T, Ohsumi Y.
J Cell Biol. 1992 Oct; 119 (2): 301-1

7. Аутофагия - бесплатное питание при анорексии, связанной с болезнью.
van Niekerk G, Loos B, Nell T, Engelbrecht AM.
Аутофагия. 2016; 12 (4): 727-34. doi: 10.1080 / 15548627.2016.1147672

8. Двухдневное голодание вызывает стресс, но не влияет на настроение, активность мозга, когнитивные, психомоторные и двигательные функции у женщин с избыточным весом.
Solianik R, Sujeta A.
Behav Brain Res. 2018 15 февраля; 338: 166-172.DOI: 10.1016 / j.bbr.2017.10.028. Epub 2017 31 октября

9. Влияние 48-часового голодания на вегетативную функцию, активность мозга, познание и настроение у тяжелоатлетов-любителей.
Solianik R, Sujeta A, Terentjevienė A, Skurvydas A.
Biomed Res Int. 2016; 2016: 1503956. DOI: 10,1155 / 2016/1503956. Epub 2016 29 ноября

10. Пост в Рамадан оказывает иммуномодулирующее действие: выводы из систематического обзора.
Adawi M, Watad A, Brown S, Aazza K, Aazza H, Zouhir M, Sharif K, Ghanayem K, Farah R, Mahagna H, Fiordoro S, Sukkar SG, Bragazzi NL, Mahroum N.
Front Immunol. 2017 27 ноября; 8: 1144. DOI: 10.3389 / fimmu.2017.01144. eCollection 201

11. Диета, имитирующая голодание, способствует регенерации и уменьшает симптомы аутоиммунитета и рассеянного склероза.
Choi IY, Piccio L, Childress P, Bollman B, Ghosh A, Brandhorst S, Suarez J, Michalsen A, Cross AH, Morgan TE, Wei M, Paul F, Bock M, Longo VD.
Cell Rep., 7 июня 2016 г .; 15 (10): 2136-2146. DOI: 10.1016 / j.celrep.2016.05.009. Epub 2016 26 мая

12. Предложенная биомолекулярная теория голодания при лихорадке, вызванной инфекцией.
Yarnell E.
Альтернативная медицина Rev.2001, октябрь; 6 (5): 482-7. Обзор

13, Функция нейтрофилов (врожденный иммунитет) во время Рамадана.
Latifynia A, Vojgani M, Gharagozlou MJ, Sharifian R.
J Ayub Med Coll Abbottabad. Октябрь-декабрь 2009 г .; 21 (4): 111-5

14. Предварительная обработка прерывистым голоданием предотвращает когнитивные нарушения в модели хронической церебральной гипоперфузии на крысах.
Ху Й, Ян Й, Чжан М., Дэн М, Чжан Дж.
J Nutr. 2017 июл; 147 (7): 1437-1445. DOI: 10.3945 / jn.116.245613.Epub 2017 17 мая

15. Влияние полного водного голодания и восстановительной диеты на функцию почек, окислительный стресс и антиоксиданты.
Мойто В., Гвоздякова А., Кучарска Ю., Раусова З., Ванцова О., Валуч Ю.
Братисл Лек Листы. 2018; 119 (2): 107-111. doi: 10.4149 / BLL_2018_020

16. Исламское голодание и потеря веса: систематический обзор и метаанализ.
Садегирад Б., Мотагипишех С., Колахдуз Ф., Захеди М.Дж., Хагдуст А.А.
Public Health Nutr. 2014 Февраль; 17 (2): 396-406.DOI: 10.1017 / S1368980012005046. Epub 2012 27 ноября. Обзор.

17. Влияние прерывистого голодания на здоровье: гормезис или вред? Систематический обзор.
Horne BD, Muhlestein JB, Anderson JL.
Am J Clin Nutr. 2015 Август; 102 (2): 464-70. DOI: 10.3945 / ajcn.115.109553. Epub 2015, июл 1. Обзор

18. Влияние голодания через день на потерю веса, поддержание веса и кардиопротекцию среди метаболически здоровых взрослых с ожирением: рандомизированное клиническое испытание.
Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, Klempel MC, Bhutani S, Hoddy KK, Gabel K, Freels S, Rigdon J, Rood J, Ravussin E, Varady KA.
JAMA Intern Med. 2017 г. 1 июля; 177 (7): 930-938. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2017.0936

19. Водное голодание под медицинским наблюдением в лечении пограничной гипертензии.
Goldhamer AC, Lisle DJ, Sultana P, Anderson SV, Parpia B, Hughes B, Campbell TC.
J Альтернативное дополнение Med. 2002 Октябрь; 8 (5): 643-50.

20. Рандомизированное перекрестное исследование краткосрочного водного голодания: метаболические и сердечно-сосудистые последствия.
Horne BD, Muhlestein JB, Lappé DL, May HT, Carlquist JF, Galenko O, Brunisholz KD, Anderson JL.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2013 ноя; 23 (11): 1050-7. DOI: 10.1016 / j.numecd.2012.09.007. Epub 2012 Dec 7

21. Безопасно ли голодание? Обзор диаграммы нежелательных явлений во время голодания только на воде под медицинским наблюдением.
Finnell JS, Saul BC, Goldhamer AC, Myers TR.
BMC Complement Altern Med. 2018 20 февраля; 18 (1): 67. DOI: 10.1186 / s12906-018-2136-6.

22. Влияние длительного голодания на риск осаждения фосфата кальция в моче: литогенез фосфата кальция во время длительного голодания в здоровой когорте.
Shafiee MA, Aarabi M, Shaker P, Ghafarian AM, Chamanian P, Halperin ML.
J Urol. 1 марта 2018 г. pii: S0022-5347 (18) 42404-4. DOI: 10.1016 / j.juro.2018.02.3092. [Epub перед печатью обзора. Немецкий

23. [Синдром возобновления питания: обзор литературы].
Рорер С., Дитрих Дж. В..
Z Гастроэнтерол. 2014 июн; 52 (6): 593-600. DOI: 10,1055 / с-0034-1366430. Epub 2014 6 июня

.

Сухой голод лучше, чем водный?

Возможно, вы слышали, что прерывистое голодание полезно для вас, но знаете ли вы о пользе сухого голодания для здоровья?

Да, вы правильно расслышали. Сухое голодание - это вещь, и в некоторых ситуациях оно может иметь какое-то применение.

Если регулярное прерывистое голодание с водой довольно распространено среди практикующих врачей, то сухое голодание, исключающее все жидкости, встречается гораздо реже. Это связано с тем, что недостаточное увлажнение может стать опасным намного быстрее, чем отсутствие еды.

Безопасно ли даже сухое голодание? Разве человеческий организм не нуждается в воде каждый день? Это правда, что отсутствие гидратации более недели может быть летальным, но сухое голодание в течение нескольких дней может иметь положительный горметический эффект.

На самом деле вы не обезвожитесь до первых дней сухого голодания, потому что ваше тело начнет вырабатывать собственную воду.

Предупреждение: сухое голодание не подходит для начинающих, и его нельзя проводить без предварительного знания.Я думаю, что не рекомендуется сушить дольше 1-3 дней, и это никогда не следует делать без присмотра.

Продолжительное голодание в течение 3-5 дней сбрасывает вашу иммунную систему, активируя стволовые клетки, и полностью омолаживает организм посредством аутофагии. Считается, что 1 день сухого голодания эквивалентен 3 дням водного голодания.

Регулярное прерывистое голодание уже имеет много преимуществ, таких как снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, снижение уровня инсулина, улучшение потери жира, ясность ума и противоопухолевые свойства.

Причина, по которой сухое голодание более эффективно, чем обычное, заключается в том, что для существования воспалений и бактерий нужна вода. Болезни и патогены, обитающие в вашем теле, умрут, если не получат достаточного количества жидкости. Вот почему сухое голодание позволяет процессу омоложения протекать быстрее и эффективнее.

Во время сухого голодания ваше тело начинает получать воду из клеток. В среднем 60% вашего тела состоит из молекул h30, и это основной компонент мышечной ткани, клеток и органов.

Сухое голодание против водного голодания

Честно говоря, когда я впервые услышал об этом, я подумал, что это безумие даже не пить воду во время голодания (#gaasp), но после некоторых научных исследований я считаю, что это очень мощная оздоровительная практика. Итак, я углубился в исследование.

Российский ученый доктор Филонов провел тысячи сухих голоданий, самый продолжительный из которых длился 18 дней. Это говорит о том, что человеческое тело может выжить без воды дольше, чем вы думаете.

Причина в том, что во время сухого голодания ваше тело начинает вырабатывать собственную воду во время сжигания жиров.

После того, как вы перейдете в состояние кетоза и начнете сжигать собственный жир в качестве топлива, вы выделяете водород, который содержится в молекулах жирных кислот, и высвобождаете их в кровоток.

Доктор Филонов подсчитал, что человеческое тело может производить до литра воды, подвергшейся внутреннему метаболизму каждый день. Эта эндогенно созданная вода на самом деле более чистая и чище, чем вода, которую вы пьете из внешних источников, потому что в большинстве водоемов нет токсинов.

Вот почему нельзя сказать, что вы на самом деле воздерживаетесь от любой пищи или воды, потому что ваше тело фактически запасает много необходимых ему питательных веществ.

  • Ваша жировая ткань подобна огромной кладовой, в которой могут храниться сотни тысяч калорий
  • Ваш гликоген накапливает энергию, которая может быть использована для поддержания вашей физической активности, и вам не нужно есть углеводы, чтобы восполнить их, потому что молекулы триглицеридов могут быть преобразованы в глюкозу посредством глюконеогенеза
  • В костях накапливается множество питательных микроэлементов, таких как магний и кальций, которые можно использовать во время голодания.Одно исследование, проведенное в течение 5 дней сухого голодания, показало, что значения артериального давления, частоты сердечных сокращений, насыщения гемоглобина кислородом, глюкозы, K + , Na + , Cl -, мочевины, креатинина и осмоляльности сыворотки доказали быть стабильным [i] при увеличении клиренса креатина до 167%
  • Переработка старых поврежденных клеток и отходов в процессе аутофагии создает энергию и водород
  • Обезвоживание также подавляет mTOR и способствует развитию AMPK, что стимулирует большую аутофагию и долголетие здоровых клеток [ii]

В течение всего времени вы продолжаете мочеиспускать и выделять жидкость, как если бы вы пили воду.Несмотря на это, обезвоживание все равно может происходить, и никогда не стоит слишком долго доводить свое тело до крайностей.

Существует разница между мягким и жестким сухим голоданием.

  • Soft dry Fast позволяет контактировать с водой на коже, например, при принятии душа или гигиены полости рта
  • Hard dry Fast ограничивает любой контакт с водородом через воздух, средства по уходу за кожей или пары.

Это важное различие, потому что во время сухого голодания ваше тело начинает искать больше воды, а поры вашей кожи становятся более восприимчивыми к впитыванию воды.

Вот почему жесткое сухое голодание более эффективно, чем мягкое сухое голодание, но этого нельзя добиться полностью, если вы живете в сельской местности. Лучшее место для сухого голодания - это где-нибудь на природе с чистым воздухом, чтобы ваша кожа не впитывала воду во время принятия душа, купания или чистки зубов.

Сухое голодание - это усовершенствованная версия прерывистого голодания, и его не следует пробовать без предварительного опыта в отношении длительного водного голодания. Продолжительные периоды обезвоживания могут стать опасными для вашего здоровья и нанести долгосрочный ущерб.

Перед тем, как попробовать сухое голодание, вам следует заранее голодать в течение 3-5 дней, чтобы накопить достаточную плотность митохондрий для такого подвига.

Лично я не голодал дольше одного дня, потому что на данный момент я не чувствую необходимости голодать дольше.

Это действительно просто, но сделать нелегко, потому что уровень энергии будет ниже, чем обычно. Во время сухого голодания вы на самом деле впадете в кетоз быстрее, чем при обычном голодании, но вы все равно можете больше уставать.Это просто связано с тем, что организм приспосабливается к ограничению питательных веществ и водорода.

Итак, как вы это делаете? Идея состоит в том, чтобы не только воздерживаться от еды, но и не употреблять жидкости.

  • Чтобы предотвратить опасное обезвоживание, накануне вы должны пить достаточное количество воды, натрия и овощей, чтобы восполнить запасы минеральных веществ.
  • Утром я люблю выпивать небольшой стакан теплой воды, может быть, 100 мл, с небольшим количеством розовой каменной соли для баланса электролитов и снижения уровня кортизола.Я также добавляю 1 чайную ложку яблочного уксуса, чтобы запустить кетоз и аутофагию. На самом деле это не нарушит состояние голодания.
  • В течение дня я не употребляю жидкости из воды, чая, кофе или чего-либо еще. Также лучше избегать интенсивных физических нагрузок, чтобы предотвратить мышечные судороги. Вы не хотите подвергать себя слишком сильному воздействию тепла, например, в сауне, бане или парной.
  • Если вы придерживаетесь сухого голодания только днем, то вечером можно «прервать период обезвоживания» стаканом подсоленной воды.Затем я бы продолжил с большим количеством лимонного сока и яблочного уксуса. После этого вы можете есть пищу с низким гликемическим индексом, которая поддерживает стабильный уровень сахара в крови и инсулина
  • Если вы придерживаетесь сухого голодания дольше 24 часов, то просто ложитесь спать, ничего не есть и не пить. В этом случае вам придется проявлять осторожность и брать на себя всю ответственность за свои решения. Опять же - проведите исследование и подготовьтесь заранее.

Как я уже сказал, это звучит намного безумнее, чем есть на самом деле. Нет воды?!? Ты сумасшедший, и это опасно. Это правда, что все лишнее будет скорее разрушительно, чем полезно.

Однако человеческое тело разработало многие из этих адаптивных механизмов, таких как гормезис и AMPK, для борьбы с периодами депривации и стресса.

Физиологические факторы стресса в правильном количестве могут быть полезными, если они сочетаются с адекватным восстановлением и омоложением.

Вот почему мне интересно узнать больше о сухом голодании и поэкспериментировать с ним.Я бы не подумал, что вам нужно делать это каждый день, но я все же думаю, что определенные периоды обезвоживания даже в течение всего нескольких часов могут вызвать положительный ответ.

Если вы не настолько экстремальны, чтобы придерживаться сухого голодания, вам все равно следует попробовать регулярное прерывистое голодание. Это один из лучших способов запустить те же метаболические пути клеточной аутофагии и долголетия.

Ознакомьтесь с моей программой метаболической аутофагии, чтобы узнать больше об искусстве голодания.

.

Смотрите также