Финики полезны ли при сахарном диабете


Финики при сахарном диабете: можно ли употреблять диабетикам

Лечение сахарного диабета всегда включает соблюдение диеты. Под запретом находятся сладкие продукты с большим содержанием сахара и углеводов. Составить больному лечебную диету с допустимыми и запрещенными продуктами должен врач эндокринолог после сдачи анализов. Порой человек хочет разнообразить свое питание сухофруктами, в частности плодами финикового дерева. Но разрешено ли употреблять финики при диабете, ведь вокруг этого лакомства так много споров.

Можно ли есть финики при сахарном диабете

До недавнего времени плоды финика для диабетика были противопоказаны, но повторные исследования и подробное изучение их состава позволило включать этот плод в рацион диабетиков. Восточный плод имеет уникальный и богатый состав, благодаря которому организм человека может получать ряд полезных и незаменимых веществ.

Компоненты, входящие в состав продукта, приносят пользу для организма, улучшают работу сердца, повышают иммунитет, позволяют снижать риск развития анемии. Финики — продукт достаточно калорийный, поэтому тем, кто страдает от ожирения, лучше от него отказаться.

В составе фиников присутствуют простые углеводы (20 г на 100 г веса), поэтому при их неконтролируемом употреблении может развиться гипергликемия или кома. Поэтому к продукту нужно относиться со всей ответственностью и включать его в рацион только по рекомендации лечащего врача, при легком течении болезни.

Употреблять фрукт рекомендуется при диабетической ретинопатии, при проблемах с кишечником на фоне длительного употребления лекарств, снижении защитных иммунных сил.

Финики и сахарный диабет 2 типа

Сахарный диабет при отсутствии диеты может привести к угрожающим для жизни состояниям, поэтому финики нужно употреблять с такой же осторожностью. Согласно исследованиям израильских ученых, было установлено, что при диабете 2 типа лучше всего подходят финики сорта «Маджхоль».

Если человек болеющий диабетом решил включить в меню финики, начинать нужно с самых малых доз. При условии хорошей переносимости, если сахар остаётся в норме, их количество можно увеличить до 3-х плодов в день.

Помимо самого состава, который не всегда подходит диабетикам, важное внимание нужно уделить и качеству самого плода, на который нужно обращать внимание:

  • качественные финики должны просвечиваться на свету;
  • на ощупь – сухие и немного липкие;
  • плоды не должны слишком блестеть;
  • не нужно покупать фрукт с потрескавшейся кожурой;
  • запрещено употреблять плоды, имеющие белый налет;
  • перед употреблением, их нужно ошпарить кипятком.

Покупая финики, внимание обращают и на состав продукта. На упаковке не должно быть информации, что плоды содержат искусственный сахар или сироп.

Можно ли финики при сахарном диабете 2 типа, ответит не однозначный, поскольку все зависит от тяжести болезни, общего состояния больного. Консультация врача эндокринолога обязательна, если человек планирует включить в меню эту сладость.

Финики полезные свойства при сахарном диабете

Финики диабетикам могут принести достаточно пользы, но при условии удовлетворительного состояния больного:

  • очищают организм от токсинов и шлаков;
  • очищают сосуды;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают состав крови;
  • нормализуют работу почек, печени;
  • повышают остроту зрения;
  • приводят в норму пищеварение.

Финиковые плоды содержат много калия, что позволяет улучшать работу сердечной мышцы, особенно у больных с диабетом. Пищевые волокна улучшают переваривание пищи, снижают риск развития онкологических заболевание. При нарушении сна, помогут избавить от бессонницы, а при повышенной усталости – активизируют работу головного мозга.

В плодах практически отсутствуют жиры, что позволяет снизить содержание холестерина, повысить прочность сосудов, устранить атеросклеротические бляшки. Их систематическое употребление улучшает работу костной системы, снижает риск развития воспалительных реакций в мышцах и суставах. Бета – каротин позволяет улучшать работу зрительной системы, повышает остроту зрения.

Употребляя фрукты, можно улучшить гормональный фон, повысить потенцию у мужчин и улучшить лактацию у кормящих мам. Полезны плоды беременным женщинам, обеспечивают ее организм полезными и незаменимыми веществами для полноценного развития плода. Употребляя эти плоды можно снизить психологическую тягу к сладкому, улучшить настроение, общее самочувствие.

Сахарный диабет, относится к тем заболеваниям, которые медленно разрушают организм человека, поэтому введение в меню продуктов с богатым химическим составом поможет замедлить эти патологические разрушения. Неоспоримой пользой для организма считается свойство фиников — очищать сосуды.

Имеют низкий гликемический индекс

В сушеных плодах показатели ГИ намного выше, чем в свежих, от 35,5 — 100 единиц, что является нормой для людей с легким или стабильным диабетом.

Содержат фруктозу и глюкозу

Плоды финикового дерева богаты глюкозой, которая обеспечивает энергией. Некоторые врачи советуют носить с собой пакет с этими плодами и при ощущении слабости, отсутствии сил съедать 1 – 2 плода. По массе сахара в финиках около 60%. Чем сильнее высушены плоды, тем больше в них сладких компонентов.

При резком падении сахара в крови, что недопустимо для диабетика, поскольку может закончиться комой, рекомендуется вместо какой – либо сладости съесть 1 — 2 штучки. Они обладают такой же формулой глюкозы, как и любая сладость, поэтому могут заменить сладкий сироп или конфету.

Нежирный питательный и сладкий фрукт

Большая часть диабетиков на фоне нарушения обменных процессов страдают от ожирения, поэтому им рекомендуется употреблять низкокалорийные продукты. Плоды финикового дерева достаточно калорийные – 292 на 100 г продукта. Они отлично подойдут для перекуса, но злоупотреблять ими не стоит, поскольку могут не только повысить сахар, но и способствовать набору веса.

Богаты пищевыми волокнами

Богаты финики и клетчаткой (пищевые волокна). Ее присутствие в данном фрукте позволяет улучшать работу пищеварительной системы, исключать проблемы со стулом.

Сколько фиников можно съедать в день

Чтобы получить максимум пользы от употребления фиников, нужно знать правила их приема. В норме разрешено принимать 1 – 2 плода в день.

Начинать нужно с минимального количества – 1 штука, при этом после приема следует измерить сахар. Если его показатели остаются в норме, больной не ощущает ухудшения самочувствия, дозу можно увеличить до 2 штук в день.

Лучшим временем для перекуса считается период между завтраком и обедом, можно употреблять их и на полдник.

Чтобы снизить риск гликемии, плоды лучше всего сочетать с кисломолочными продуктами: творог, сливки или комбинировать с тертой морковью или тыквой. Финиковыми плодами можно заправлять салаты или употреблять их при ощущении голода. Запрещено употреблять перед сном, поскольку в период сна человек не сможет контролировать сахар и если он поднимется или снизится, это может при вести к ухудшению самочувствия.

Вред фиников для диабетиков

Польза фиников очевидна, это уникальный плод с богатым и полезным составом, но с осторожностью его нужно употреблять при ожирении или частых скачках глюкозы. Рекомендуется только при легком течении диабета 1 или 2 типа.

Если человек не решается есть финики, опасаясь за свое здоровье, их лучше заменить зелеными яблоками или черносливом. Многие, боясь за свое здоровье, отказываются от восточной сладости, ссылаясь на то, что риск вреда куда выше, чем возможной пользы. Это действительно так, если человек не уверен в продукте и переживает по этому поводу, лучше отказаться от употребления восточной сладости, найти альтернативу.

Когда финики строго запрещены при диабете

Иногда плоды финикового дерева употреблять категорически нельзя. Причиной выступают сопутствующие заболевания или определенное состояние диабетика. Отказаться от сладкого лакомства рекомендуется в следующих случаях:

  • пожилой возраст;
  • частые перепады сахара в крови;
  • истощенность организма.

Запрещено есть сладкие плоды, если в анамнезе присутствуют следующие заболевания:

  • болезни поджелудочной железы;
  • язва желудка;
  • патологии печени;
  • кариозное разрушение зубной эмали;
  • непереносимость фруктозы;
  • частые колиты.

Результаты гликемического профиля, сбор анамнеза, сопутствующие болезни помогут врачу разрешить или запретить финики в меню. Сахарный диабет относится к тем заболеваниям, которое нужно постоянно держать под контролем. Болезнь медленно разрушает организм, особенно когда больной пренебрегает диетой и врачебными рекомендациями. Любые погрешности в питании могут спровоцировать осложнения. Поэтому каждый диабетик должен прислушиваться к советам врача, следить за своим здоровьем и образом жизни.

свиданий при диабете: да или нет?

Финики - это сладкие мясистые плоды финиковой пальмы. Обычно их продают как сушеные фрукты и употребляют отдельно или в составе коктейлей, десертов и других блюд.

Из-за своей природной сладости их влияние на уровень сахара в крови может быть проблемой для людей с диабетом.

В этой статье исследуется, могут ли люди с диабетом безопасно есть финики.

Финики содержат много сладости в относительно небольшом кусочке. Они являются естественным источником фруктозы, типа сахара, содержащегося во фруктах.

Каждый сушеный финик без косточек (около 24 граммов) содержит 67 калорий и примерно 18 граммов углеводов (1).

Людям с диабетом может быть сложно контролировать уровень сахара в крови, и людям с этим заболеванием обычно рекомендуется помнить о потреблении углеводов.

Финики с высоким содержанием углеводов могут вызывать опасения.

Однако при умеренном употреблении финики могут быть частью здорового питания, если у вас диабет (2, 3).

Один высушенный финик содержит почти 2 грамма клетчатки или 8% дневной нормы (DV) (1, 2).

Это важно, так как пищевые волокна помогают организму усваивать углеводы медленнее, что особенно важно для людей с диабетом. Чем медленнее перевариваются углеводы, тем меньше вероятность того, что уровень сахара в крови резко повысится после еды (4).

резюме

Финики обладают впечатляющим составом питательных веществ, но при этом довольно сладкие. Тем не менее, они богаты клетчаткой, которая помогает организму медленнее усваивать сахар. В умеренных количествах они представляют собой безопасный и полезный выбор для людей с диабетом.

Гликемический индекс (ГИ) - это способ измерения влияния углеводов на уровень сахара в крови (5).

Он измеряется по шкале от 0 до 100, где чистая глюкоза (сахар) принимает значение 100 - самый высокий уровень сахара в крови, который может подскочить после приема пищи.

Углеводы с низким ГИ имеют ГИ 55 или ниже, а углеводы с высоким ГИ имеют рейтинг 70 или выше. Углеводы со средним ГИ находятся прямо посередине с ГИ 56–69 (5).

Другими словами, еда с низким ГИ вызывает менее значительные колебания уровня сахара и инсулина в крови.

С другой стороны, еда с высоким ГИ быстро повышает уровень сахара в крови. Это часто может привести к падению уровня сахара в крови, особенно у людей с диабетом, чьим телам сложнее контролировать эти колебания.

Людям с диабетом следует стараться придерживаться продуктов с более низким ГИ. Это помогает им контролировать уровень сахара в крови. У людей с диабетом 2 типа сахар может накапливаться в кровотоке и подниматься до опасно высокого уровня.

К счастью, несмотря на свою сладость, финики имеют низкий ГИ.Это означает, что при умеренном употреблении они безопасны для людей с диабетом.

В одном исследовании изучался ГИ 1,8 унций (50 граммов) 5 распространенных разновидностей фиников. Было обнаружено, что у них обычно низкий ГИ от 44 до 53, который может незначительно отличаться в зависимости от типа даты (6).

Не было значительной разницы в GI фиников при измерении у людей с диабетом и без него (6).

Еще одним полезным показателем влияния пищи на уровень сахара в крови является гликемическая нагрузка (GL).В отличие от GI, GL учитывает съеденную порцию и количество углеводов в этой конкретной порции (7).

Чтобы рассчитать GL, умножьте ГИ продукта на граммы углеводов в количестве, которое вы едите, и разделите это число на 100.

Это означает, что 2 сушеных финика (48 граммов) будут содержать около 36 граммов углеводов и GI около 49. Это означает, что GL около 18 (1, 6, 7).

Углеводы с низким GL - от 1 до 10; средний уровень углеводов GL составляет от 11 до 19; в то время как углеводы с высоким содержанием GL составляют 20 и выше.Это означает, что закуска, состоящая из двух фиников, содержит средний GL.

Если у вас диабет, старайтесь есть не более 1-2 фиников за раз. Употребление их вместе с источником белка - например, горсткой орехов - также позволяет его углеводам перевариваться немного медленнее, что еще больше помогает предотвратить скачки сахара в крови.

сводка

Финики имеют низкий ГИ, что означает, что они с меньшей вероятностью поднимут уровень сахара в крови, что делает их безопасным выбором для людей с диабетом. Кроме того, у фиников средний GL, а это означает, что 1 или 2 фрукта за раз - хороший выбор.

Финики обладают впечатляющим питательным составом и натуральной сладостью.

Поскольку они являются естественным источником фруктозы, они могут вызывать беспокойство у людей с диабетом.

Однако, поскольку у них низкий ГИ и средний ГК, они безопасны для людей с умеренным диабетом, что означает не более 1-2 свиданий за раз.

.

свиданий при диабете - это безопасно?

Диабет обычно означает большое «НЕТ» потреблению сахара. Но насколько это правда?

Большинство исследований показывают, что это не так.

Диабет - самое быстрорастущее заболевание в последнее время. Хотя диабетикам не требуется полностью отказываться от сахара, им рекомендуется ограничить его потребление.

Итак, что вы делаете, когда вам нужно удовлетворить свое пристрастие к сладкому? Ешьте финики, конечно!

Финики - это маленькие сладкие фрукты с удивительно низким гликемическим индексом.Были проведены исследования, чтобы определить влияние фиников на уровень сахара в крови. Они пришли к выводу, что финики не вызывают скачка уровня глюкозы в крови.

На самом деле, они очень полезны для здоровья и содержат множество жизненно важных питательных веществ.

Давайте узнаем, почему финики - одна из самых здоровых закусок для вас.

Оглавление

Финики - обзор

Финики - одна из наиболее часто употребляемых продуктов на Ближнем Востоке.Их удивительные питательные качества и польза для здоровья хорошо известны людям во всем мире. Финиковую пальму называют «Древом жизни» из-за длительного срока хранения и богатого питательного состава ее плодов (1).

Помимо того, что они содержат большое количество фруктозы, они также содержат изобилие клетчатки и питательных веществ, таких как витамины A, K и B-комплекс, железо, кальций, натрий, калий, магний и цинк. Присутствие этих питательных веществ в финиках помогает предотвратить запоры, сердечные заболевания, анемию и диарею, а также другие состояния (2).Из-за высокого содержания фруктозы / фруктана они могут быть проблематичными для СРК.

Все хорошо. А как же диабет? Какая связь между финиками и диабетом?

[Прочитано: Польза дат для здоровья ]

Вернуться к TOC

Даты диабета - что говорит наука?

Было проведено множество исследований для определения ГИ фиников и их влияния на людей с диабетом.

Исследование, проведенное в 2011 году и опубликованное в журнале « Nutrition Journal», было проведено с целью определения гликемических индексов пяти разновидностей фиников.Исследование показало, что когда диабетики употребляли финики, их уровень глюкозы после еды не повышался. Он также показал, что финики могут принести пользу пациентам с диабетом при умеренном употреблении вместе со здоровой сбалансированной диетой (3).

Другое исследование, проведенное в 2003 году, проверяло гликемический индекс одного сорта фиников, отдельно и в смеси с простым йогуртом. Он показал, что в обеих формах - при употреблении в чистом виде и в смеси с йогуртом - ГИ фиников Кхалас низкий, и это может быть полезно для пациентов с диабетом (4).

Аналогичное исследование было проведено в 2002 году для определения гликемических индексов трех коммерчески доступных разновидностей фиников. Он пришел к выводу, что даже несмотря на значительные различия в гликемических индексах разных типов фиников, факт остается фактом: употребление любого из этих сортов полезно для контроля гликемии и липидов у диабетиков (5).

Итак, можно ли есть финики больным диабетом? Давайте разберемся.

Вернуться к оглавлению

Могут ли диабетики есть финики?

Полезны ли финики при диабете? Что ж, упомянутые выше исследования доказывают, что, когда диабетики едят финики, уровень сахара в их крови не повышается, что противоречит распространенному мнению.Можно с уверенностью сказать, что употребление фиников приносит человеку широкий спектр преимуществ для здоровья.

Сахар в финиках для диабетиков: Большинство людей считают финики идеальной едой. А почему бы и нет? Финики представляют собой цельную пищу, в них нет холестерина, очень мало жира и имеется широкий спектр питательных веществ, полезных нашему организму. Но помимо этих удивительных качеств финики содержат большое количество сахара. Одна чашка фиников содержит около 31 грамма фруктозы (6).

Финики содержат 80 процентов сахара (по весу).Это количество намного выше, чем в других продуктах, таких как сладкие хлопья или мармелад. Однако содержание сахара в финиках не оказывает пагубного воздействия на уровень сахара в крови пациентов. Чтобы доказать это утверждение, некоторые ученые из Израиля протестировали группу людей, заставив их потреблять достаточное количество фиников в течение одного месяца. В конце месяца вес и уровень сахара в крови их испытуемых были стабильными, и они также показали значительное улучшение уровня триглицеридов и антиоксидантов (7).

Финики Medjool и диабет

Финики Medjool, более известные как «Король фиников», считаются одним из самых изысканных сортов фиников. Они известны своей мягкостью, большими размерами и сладким вкусом.

Было проведено исследование влияния фиников Medjool на 10 здоровых испытуемых, которых заставили потреблять 100 граммов фиников Medjool в течение 4 недель. По прошествии 4 недель результаты показали, что не было значительных изменений в уровнях глюкозы в крови субъектов.Также не было серьезных изменений в их уровне холестерина и значениях ИМТ.

Это говорит о том, что употребление фиников не вызывает изменения уровня сахара в крови, что делает финики Medjool безопасными для диабетиков.

Аджва Финики и диабет

Аджва - это сорт фиников, собранных в Саудовской Аравии и обладающий превосходными лечебными свойствами. В исламе есть цитата Сауда, Посланника, который сказал: «Если кто-то примет семь фиников аджва утром, ни магия, ни яд не причинят ему вреда в этот день.

Что касается диабета, то исследование 2011 года, проведенное на диабетических крысах, доказало, что употребление фиников аджва помогает улучшить диабетическую невропатию и потенциально предотвращает связанные с диабетом осложнения.

Кстати, а полезны ли финики диабетикам? Кто они такие?

[Читать: Польза для здоровья от сухих фиников ]

Вернуться к TOC

Каковы преимущества фиников для здоровья диабетиков?

  • У них низкий и здоровый ГИ

Чем выше гликемический индекс продуктов, тем выше риск повышения уровня сахара в крови.Вот почему пациентам с диабетом рекомендуется употреблять продукты с более низким показателем ЖКТ. Именно по этой причине финики рекомендуются диабетикам, поскольку у них очень здоровый желудочно-кишечный тракт. Исследования показали, что разные сорта фиников имеют разные гликемические индексы, от 35 до 55.

  • Финики содержат глюкозу и фруктозу

На ранних стадиях созревания фрукт финика содержит большое количество сахарозы. По мере дальнейшего созревания фрукта сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу.

Глюкоза и фруктоза - это простейшие формы сахаров, присутствующих в нашем организме и обеспечивающие мгновенную энергию. Таким образом, если больной диабетом съест пару фиников в течение дня или во время тренировки, она сразу же получит прилив энергии и выносливости. По этой причине финики широко используются во всем мире для прерывания поста в священный месяц Рамадан.

  • Обезжиренные, питательные и сладкие фрукты

Финики являются отличным источником питания.В них очень мало жира, нет холестерина и содержится множество необходимых питательных веществ, таких как комплекс витаминов B, витамин A, железо, кальций, медь, натрий, калий и магний.

Еще одним важным элементом, содержащимся в финиках, является селен, который, как было показано, улучшает иммунную функцию и предотвращает рак (8), (9).

Именно из-за всех этих удивительных свойств финики, как говорят, могут стать одним из лучших продуктов питания в будущем.

  • Финики содержат пищевое волокно

Помимо большого количества энергии и углеводов, финики также чрезвычайно богаты пищевыми волокнами, около 6.От 4 до 11,5% от общего количества фруктов (10). Большая часть клетчатки, присутствующей в финиках, находится в нерастворимой форме, что делает пищеварительную систему более грубыми. Это помогает снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса (11). Исследование показало, что около 100 граммов фиников содержат примерно 8 граммов клетчатки (12). Исследования показывают, как они могут даже помочь предотвратить колоректальный рак, не вызывая изменений в микробиоте (13).

А как же расход? Как мы можем употреблять финики?

Вернуться к оглавлению

Различные способы употребления фиников

Вам не нужно просто есть финики как есть (хотя это один из лучших способов насладиться им) - существует так много творческих способов включения эти маленькие суперпродукты в ваш ежедневный рацион.Некоторые из наиболее распространенных способов употребления фиников перечислены ниже:

  • Превратите свой финик в мощную закуску, удалив его семя и заменив орехом по вашему выбору. Наполните ли вы его миндалем, грецким орехом, фисташкой или кусочком шоколада, результат будет восхитительным.
  • Вы можете добавить финики в смузи или молочный коктейль и носить их с собой в качестве закуски в дороге.
  • Измельчите финики, чтобы получилась паста, и используйте их в качестве начинки для блинов или вафель или добавьте в хлопья для завтрака.
  • Очень популярная на Ближнем Востоке пустыня Маамул готовится из финикового пудинга внутри печенья.
  • Нарежьте финики небольшими кусочками и добавьте их в салаты.
  • Подавайте нарезанные кубиками финики к некоторым десертам, например к мороженому или замороженному йогурту.
  • Сделайте домашнюю смесь для троп, смешав миндаль, орехи кешью, фисташки, изюм и финики.

Переходя к самому важному вопросу - как финики влияют на уровень сахара в крови?

Вернуться к TOC

Влияние фиников на уровень сахара в крови

В 2009 году было проведено исследование для проверки влияния двух разновидностей фиников (Medjool и Hallawi) на уровень глюкозы в крови.Десять человек были вынуждены потреблять 100 граммов любого из этих фиников в день. Через 4 недели исследования показали, что уровень сахара в крови или триглицеридов не повысился. В исследовании сделан вывод о том, что регулярное потребление фиников не влияет на уровень глюкозы в крови здоровых людей, несмотря на высокое содержание сахара в финиках (14).

Итак, можно ли утверждать, что диабетики также могут есть финики, не беспокоясь о том, что их уровень сахара в крови подвергнется опасности? Я думаю, что это. Но всем диабетикам следует проверять уровень сахара в крови и понимать свою индивидуальную реакцию на определенные продукты.Это важно. Хотя исследований по рекомендуемой суточной дозе фиников не так много, большинство врачей советуют своим пациентам с диабетом есть не более 3-х фиников в день.

Вернуться к TOC

Заключение

Финики веками составляли огромную часть рациона людей. Люди из разных стран, религий и вероисповеданий не без оснований считают эти фрукты мощными источниками питания. Они не только восхитительны, но и содержат множество важных питательных веществ, которые приносят много пользы для здоровья.

А хорошие новости? Не имеет значения, здоров человек или диабет - умеренное употребление этих маленьких фруктов принесет человеку только пользу для здоровья, а не вред.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько фиников может съесть диабетик?

Не более 3-х фиников в день

Подходит ли сироп из фиников для диабетиков?

Только в модерации. Лучше есть целые финики, чем есть финиковый сироп.

Повышают ли финики уровень сахара в крови?

Нет, они не оказывают существенного влияния на уровень сахара в крови.Но, как уже говорилось, влияние фиников на уровень сахара в крови человека зависит от его конкретного состояния. Всегда лучше проконсультироваться с врачом.

Сообщите нам, если вы нашли этот пост полезным, оставив комментарий в поле ниже.

Рекомендуемые статьи:

Ссылки:

  1. «Анализ питания финиковых фруктов с точки зрения Бангладеш». Американский журнал наук о жизни. 2015.
  2. «О здоровых ингредиентах от А до Я: что такое финики и как их есть?» Вечерний стандарт.Грейс МакКлауд. Апрель 2015 г.
  3. «Гликемические индексы пяти разновидностей фиников у здоровых и диабетических субъектов». Управление по контролю за продуктами питания Абу-Даби. Май 2011.
  4. «Гликемический индекс фиников и фиников / смешанные блюда из йогурта». Университет Объединенных Арабских Эмиратов. Март 2003 г.
  5. «Гликемический индекс трех разновидностей фиников». Университет Объединенных Арабских Эмиратов. Май 2002 г.
  6. «Финики, меджул». SELFNutritionData.
  7. «Финики защищают от болезней сердца». Israel21c. Октябрь 2009 г.
  8. «Плод финиковой пальмы». Лондонский столичный университет. Июль 2003 г.
  9. «Почему финики». Weill Cornell Medicine-Катар.
  10. «Влияние плодов финиковой пальмы и составляющих их полифенолов на микробную экологию кишечника, бактериальные метаболиты и пролиферацию клеток рака толстой кишки». Университет Рединга, Великобритания. Октябрь 2014 г.
  11. «Растворимая и нерастворимая клетчатка: в чем разница?» WebMD. Март 2015 г.
  12. «Пищевые и функциональные свойства фиников: обзор.Корнельский университет, Женева, Нью-Йорк. Ноябрь 2008 г.
  13. «Влияние потребления фиников на микробиоту…». Университет Рединга, Великобритания. Октябрь 2015 г.
  14. «Влияние употребления фиников здоровыми субъектами на уровни глюкозы и липидов в сыворотке крови, а также на окислительный статус сыворотки: пилотное исследование». Технион-Израильский технологический институт, Израиль. Сентябрь 2009 г.
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
  • Преимущества семян моринги для здоровья, кожи и волос - 27 сентября 2013 г.
  • Сроки лечения диабета - это безопасно? - 24 сентября 2013 г.
  • 16 Существенные преимущества кокосового молока для кожи, волос и здоровья - 10 сентября 2013 г.
  • 25 лучших преимуществ ячменя (Jau) для здоровья, кожи и волос - 27 августа 2013 г.
  • 12 Лучшие преимущества лимонно-имбирного чая для здоровья, кожи и волос - 26 августа 2013 г.
.

6 полезных свойств фиников для диабетиков

Финики - суперпродукт и содержат большое количество жизненно важных питательных веществ. Эта небольшая, но мощная пища во многих отношениях полезна для здоровья. Однако финики действительно содержат большое количество натуральных сахаров, таких как фруктоза, сахароза и глюкоза. Итак, можно ли диабетикам есть финики? Давайте посмотрим на факты о питании, чтобы выяснить это.

Сколько свиданий могут съесть диабетики?

Чашка нарезанных фиников содержит 415 калорий.Он содержит 110 граммов углеводов, в том числе 95 граммов сахара. Финики также содержат большое количество клетчатки.

Кроме того, финики обеспечивают 10% рекомендуемой суточной нормы витаминов и минералов, таких как магний, калий, медь, марганец и витамины A и B. Они также содержат некоторое количество воды.

Диабетики могут безопасно употреблять порции фруктов, содержащие максимум 15 граммов углеводов. Итак, сколько фиников может съесть диабетик в день? Больному диабетом следует потреблять финики умеренно - до трех фиников в день.

Финики - прекрасная энергетическая закуска для страдающих диабетом. Они содержат большое количество антиоксидантов - больше, чем брокколи, апельсины, виноград и перец. Кроме того, они имеют низкий гликемический индекс из-за высокого содержания клетчатки.

Различные исследования дат в связи с диабетом

Исследование 1: Влияние гликемического индекса дат на диабетиков

Исследование 2002 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало влияние пяти разновидностей фиников на гликемический индекс на диабетиков.Исследование показало, что употребление фиников привело к значительному снижению постпрандиальных колебаний уровня глюкозы. Таким образом, финики приносят пользу людям, страдающим диабетом, когда их употребляют как часть здоровой и сбалансированной диеты.

Исследование 2: финики в сочетании с инсулином снижают уровень глюкозы

Другое исследование, проведенное в Университете короля Сауда, показало гипергликемический эффект фиников. Было обнаружено, что экстракт семян фиников в сочетании с инсулином снижает уровень глюкозы в крови до нормального по сравнению с введением только инсулина.

Исследование 3: даты могут предотвратить невропатию

Пациенты с диабетом страдают от повреждения нервов, которое вызывает покалывание или онемение в ногах. Исследование 2011 года, проведенное в Исследовательском центре нейробиологии, показало, что соединение, содержащееся в финиках, можно использовать для предотвращения диабетической невропатии.

Хотя диабетикам рекомендуется ограничивать количество свиданий, это не означает, что люди, не страдающие диабетом, могут переедать их. Вызывает ли употребление фиников диабет? Нет, если вы не страдаете диабетом, употребление фиников или другой сладкой пищи не вызовет диабета.

Употребление чрезмерного количества фиников обязательно приведет к увеличению веса. При употреблении в чрезмерно больших количествах финики могут повысить риск развития диабета 2 типа или вызвать инсулинорезистентность. Кроме того, могут развиваться и другие состояния здоровья, такие как кисты яичников и гормональные колебания, которые приводят к увеличению веса и резистентности к инсулину. Итак, умеренность - ключ к успеху.

Связано: Средиземноморская диета может предотвратить диабет

6 преимуществ свиданий для диабетиков

Теперь, когда вы знаете, что диабетики могут есть финики в умеренных количествах, вот шесть преимуществ для здоровья от употребления фиников для людей с диабетом.

1. Помогает бороться с усталостью

Диабетикам рекомендуется контролировать потребление углеводов, предпочтительно в течение дня. Уменьшение количества углеводов может снизить уровень энергии.

Финики содержат натуральные сахара в виде фруктозы, глюкозы и сахарозы. Таким образом, пациенты с диабетом должны держать под рукой пачку фиников во время путешествий на случай, если у них разовьется гипогликемия, так как они помогают восстановить уровень сахара в крови.

2. Повышает выработку инсулина

Финики не содержат жиров и холестерина.Витамины и минералы, содержащиеся в финиках, такие как цинк, калий, кальций, фосфор и магний, питают организм.

Цинк помогает улучшить выработку инсулина, а содержание магния помогает регулировать уровень сахара в крови. Финики также содержат витамины A и B в виде бета-каротина, лютеина и зеаксантина, ниацина, B6 и фолиевой кислоты.

3. Улучшает пищеварение

Клетчатка помогает улучшить работу пищеварительной системы. 100 граммов фиников содержат восемь граммов пищевых волокон.

Финики содержат растворимую клетчатку, называемую бета-D-глюканом. Эта растворимая клетчатка снижает поглощение холестерина клетками организма.

4. Поддерживает уровень сахара в крови

Продукты с высоким гликемическим индексом быстро повышают уровень сахара в крови. Финики содержат большое количество сахара, но они также богаты клетчаткой. В результате они снижают скорость высвобождения инсулина. Итак, финики попадают в категорию с низким и средним ГИ.

Гликемический индекс

фиников варьируется в зависимости от типа фиников, которые вы употребляете, обычно от 35.5 до 49,7. Гликемический индекс сушеных фиников составляет 42 согласно Harvard Health Publications . Их гликемическая нагрузка составляет 18, что немного выше, поэтому при употреблении фиников важна умеренность.

5. Снижает потерю зрения

Витамин А снижает риск слепоты и улучшает зрение у пациентов с диабетом. Это помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна.

6. Повышает метаболизм

Высокий уровень сахара в крови вызывает невропатию.Финики содержат витамин B3, который настоятельно рекомендуется людям с диабетом. Содержание витамина B6 помогает ускорить обмен веществ.

Другие фрукты, полезные для диабетиков

Вот пять других фруктов, богатых витаминами и минералами, которые полезны для людей с диабетом.

1. Ягоды

Большинство ягод имеют низкий гликемический индекс. Они богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Ягодное парфе также может удовлетворить тягу к сладкому, не перегружая вас сахаром.

2. Персики

Этот сочный фрукт содержит витамины А и С, калий и клетчатку. Его можно есть целиком, добавлять в чай ​​со льдом или смешивать с коктейлем.

3. Яблоки

Согласно исследованию, проведенному Гарвардской школой общественного здравоохранения, у людей, которые потребляли пять или более яблок в неделю, риск развития диабета 2 типа был на 23% ниже.

4. Авокадо

Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , женщины, которые едят ненасыщенные растительные жиры, такие как авокадо, на 25% реже страдают диабетом 2 типа.

5. Красный грейпфрут

Этот фрукт входит в список суперпродуктов Американской диабетической ассоциации. Он также помогает снизить артериальное давление у людей с нормальным и высоким артериальным давлением.

Связано: Другие продукты, снижающие риск диабета

Заключительное слово по датам

Диабетикам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем включать финики в свой ежедневный рацион. Настоятельно рекомендуется употреблять финики в умеренных количествах вместе с богатой белком пищей.Однако людям, страдающим диабетом, лучше не есть их вечером или поздно ночью.


Связанный:


Источники:

«4 простых способа, которыми даты помогают контролировать диабет», StyleCraze, 26 апреля 2017 г .; http://www.stylecraze.com/articles/simple-ways-in-which-dates-help-control-diabetes/#gref.

«Подходит ли свидание больному диабетом?» DrHealthBenefits; http://drhealthbenefits.com/disease-disorder/diabetes/is-dates-good-for-diabetic-patient, последний доступ 22 мая 2017 г.

Круз, М., «25 лучших пищевых продуктов для лечения диабета», Diabetic Living Online; http://www.diabeticlivingonline.com/food-to-eat/nutrition/top-25-power-foods-diabetes, последний доступ 22 мая 2017 г.

«Гликемический индекс и гликемическая нагрузка для 100+ продуктов», Harvard Health Publications ; http://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic-index-and-glycemic-load-for-100-foods, последний доступ 23 мая 2017 г.

,

свиданий и диабет | Сроки хороши для сахара, больного диабетом

Отвернитесь от кондитерской, отведите взгляд от кондитерской ... «сахарная болезнь» требует от вас особой осторожности в том, что вы едите и сколько вы едите! Сначала вы разочаруетесь в своих диетических ограничениях и проклянете свою удачу, но когда вы начнете чувствовать себя более здоровым, вы не почувствуете в этом большой проблемы. Продукты с высоким содержанием углеводов и пищевых волокон должны быть важной частью вашей диеты при диабете.Вам не нужно убивать все вместе, игнорируя свою тягу к сладкому, вместо этого нужно искать более здоровые альтернативы. Финики - отличная замена обработанным сладостям и лакомствам на основе сахара. Так почему же финики полезны для диабетиков?

Вот несколько причин включить финики в свой план диеты при диабете:

  • Низкий гликемический индекс - Вы, наверное, слышали о гликемическом индексе продуктов, которые вы едите, или вас просили обратить внимание на него. Продукты с высоким гликемическим индексом небезопасны для пациентов с диабетом, поскольку они повышают уровень сахара в крови.Однако у фиников низкий ГИ, поэтому большинство врачей рекомендуют финики пациентам с диабетом. Гликемические индексы фиников зависят от типа фиников, поэтому они варьируются от всего лишь 35,5 до 49,7.
  • Углеводы - Вместо того, чтобы пытаться исключить углеводы из диеты при диабете, включите цельнозерновые углеводы, которые намного полезнее для здоровья. В 100-граммовой порции фиников около 75 грамм углеводов. Основные сахара, содержащиеся в этих углеводах - глюкоза, фруктоза и сахароза - мгновенно обеспечивают энергию.Носите с собой на работу пачку фиников, чтобы, когда начинается летаргия, вы извлекали сладкие фрукты и наслаждались быстрым приливом энергии.
  • Пищевые волокна - Продукты с высоким содержанием клетчатки поддерживают пищеварение и поддерживают здоровое опорожнение кишечника. Гарвардская школа общественного здравоохранения предполагает, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить риск хронических проблем с сердцем и некоторых видов рака. 100-граммовая порция фиников содержит около 8 грамм пищевых волокон. Согласно «Энциклопедии лечебных продуктов», финики содержат растворимую клетчатку, называемую бета-D-глюканом, которая снижает всасывание холестерина в организме, а также задерживает всасывание глюкозы в тонком кишечнике.Таким образом, потребление фиников сильно не влияет на уровень сахара в крови.
  • Питательный и обезжиренный - Как диабетик, вы понимаете необходимость контроля веса, поэтому вам, вероятно, пришлось сократить количество перекусов. Финики обезжирены и не содержат холестерина, поэтому являются отличным перекусом при диабете. Финики также содержат много важных минералов, таких как кальций, сера, железо, калий, фосфор, марганец, медь и магний. Многие из этих минералов необходимы в очень небольших количествах, но их недостаток может ухудшить ваше состояние.Например, минерал цинк улучшает действие инсулина, а магний необходим для регулирования уровня сахара в крови. Финики также могут помочь в лечении других заболеваний, таких как кишечные расстройства, половая слабость, рак брюшной полости и диарея. Добавьте измельченные финики в фруктовые салаты, смешайте их с кипяченым молоком или просто добавьте несколько штук в качестве быстрой закуски. Вы также можете смешать финиковый сироп, который представляет собой натуральный экстракт фиников, в чашку горячего молока.

Ссылки:

http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12070575
http://www.nutritionj.com/content/pdf/1475-2891-10-59.pdf

Категория: Диета при болезнях Теги: финики полезны для диабетиков, финики и диабет, финики диабет, финики для диабета, финики для диабетиков, финики питание, диабетические даты, информация о диабете, лечение диабета, финики хороши для диабетиков, финики ,

Смотрите также