Для чего фосфор полезен


Польза фосфора для организма человека

Что такое диетический фосфор?

Фосфор – это минерал, который организм использует для формирования костей и зубов, а также для производства белков, которые участвуют в росте и восстановлении клеток и тканей.

Фосфор также играет роль в том, как организм перерабатывает углеводы или сахара. Кроме того, он способствует полноценной работе таких систем и функций организма, как:

  • нервная система
  • функция почек
  • сокращение мышц
  • регулирование сердцебиения

Диетический фосфор – это фосфор, который человек может употреблять в пищу. Большинство людей могут получить весь необходимый им фосфор из пищевых источников.

Польза для организма

Фосфор обладает многочисленными полезными свойствами, потому что он влияет на множество различных систем в организме. Вот некоторые из полезных свойств фосфора:

  • сохранение костей и зубов крепкими
  • помощь в сокращении мышц
  • помощь в восстановлении мышц после тренировки
  • фильтрация и удаление отходов из почек
  • здоровая нервная проводимости по всему телу
  • производство ДНК и РНК
  • контроль использования и хранения энергии в организме

В каких продуктах содержится фосфор

Большинство людей получают достаточно фосфора из своего рациона питания, особенно если они едят много продуктов, которые содержат белок и кальций.

Большинство богатых белком продуктов являются отличными источниками фосфора. К этим продуктам относятся:

  • курица
  • индейка
  • свинина
  • морепродукты
  • семена
  • нежирные молочные продукты, такие как йогурт и творог
  • орехи

Другие продукты с низким содержанием белка также могут быть хорошими источниками фосфора, но организм не так легко усваивает его из этих продуктов. К ним относятся:

  • чеснок
  • картофель
  • цельные зерна
  • брокколи
  • сухофрукты

Суточная норма потребления фосфора

Потребность в фосфоре зависит от возраста и зависит от того, есть ли у человека какие-либо заболевания.

Люди обычно нуждаются в следующем количестве фосфора в день:

  • Дети (0–6 месяцев): 100 мг
  • Младенцы (7–12 месяцев): 275 мг
  • Дети (1–3 года): 460 мг
  • Дети (4–8 лет): 500 мг
  • Дети (9–18 лет): 1250 мг
  • Взрослые (19 лет и старше): 700 мг

Беременные и кормящие женщины не нуждаются в дополнительном фосфоре.

Риск избыточного потребления фосфора

Получение слишком большого количества фосфора не является проблемой для большинства людей. Тем не менее у людей с хроническим заболеванием почек или тех, чьи организмы имеют проблемы с обработкой кальция, возможно накопление слишком большого количества фосфора.

Когда человек имеет чрезмерно высокий уровень фосфора в крови, этот минерал может вытягивать кальций из костей, делая их слабыми. Он может также объединиться с кальцием, формируя отложения в мягких тканях тела. Эти отложения могут привести к увеличению риска инфаркта, инсульта или смерти.

Недавние исследования показали, что избыточное количество фосфора в организме может быть более опасным для здоровья человека, чем первоначально думали эксперты.

Авторы исследования 2017 года отмечают, что чрезмерно высокий уровень потребления фосфора может вызвать следующие отрицательные эффекты у животных:

  • кальцификации в сосудистой и почечной системах
  • травмы трубок в почках
  • ненормальный уровень белка в моче, который может указывать на повреждение почек
  • преждевременная смерть

Чтобы определить риск слишком большого количества фосфора у людей необходимы дополнительные исследования.

Риск слишком малого количества фосфора

Большинство людей получают достаточно фосфора из своего рациона питания, но некоторые группы людей могут нуждаться в большем количестве этого минерала, чем другие.

К людям, которым требуется больше фосфора, относятся люди с сахарным диабетом, которые принимают инсулин для регуляции уровня сахара в крови. Людям с заболеваниями, связанными с употреблением алкоголя, также может потребоваться увеличить потребление этого минерала.

Следующие лекарства могут снизить уровень фосфора в организме:

  • ингибиторы АПФ
  • некоторые антациды
  • кортикостероиды
  • некоторые диуретики
  • некоторые противосудорожные препараты

Люди, страдающие сахарным диабетом или принимающие какие-либо из вышеперечисленных препаратов, должны знать о симптомах низкого уровня фосфора. К этим симптомам относятся:

  • потеря аппетита
  • усталость
  • боль в суставах
  • боль в костях
  • проблемы с дыханием
  • электролитный дисбаланс
  • спутанность сознания
  • раздражительность

В редких случаях люди с опасно низким уровнем содержания фосфора могут испытывать кому или другие опасные для жизни осложнения.

Врач обычно может исправить низкий уровень фосфора, рассматривая основное заболевание. Врач может порекомендовать людям вносить изменения в рацион питания или принимать добавки для обеспечения достаточного количества фосфора.

Подведем итог

  • Для выполнения многих своих основных функций организм нуждается в минерале фосфоре. Большинство людей получают достаточное количество фосфора из своего рациона.
  • Люди, которые имеют определенные заболевания или принимают определенные лекарства, возможно, должны увеличить или уменьшить потребление этого минерала.
  • Любой, кто обеспокоен уровнем потребления фосфора или испытывает симптомы дефицита, должен поговорить с врачом.

Для чего нужен фосфор? | Здоровое питание

Автор: Джессика Брусо Обновлено 17 декабря 2018 г.

Хотя фосфор может и не получить столько внимания, как кальций, фосфор - второй по распространенности минерал в организме. Большая часть запасов фосфора в вашем организме, или около 85 процентов, находится в ваших костях и зубах, которые помогают сохранять прочность. Однако этот минерал, содержащийся в зернах, молоке и других продуктах, богатых белком, также играет другие важные роли в организме.

Функция почек

Фосфор помогает почкам фильтровать отходы, которые выводятся из организма.Однако, если у вас есть проблемы с почками, вам может потребоваться ограничить количество потребляемого фосфора, поскольку ваши почки могут недостаточно хорошо функционировать, чтобы удалить лишний фосфор из крови. Ваш врач может назначить лекарства, называемые фосфатсвязывающими, чтобы помочь ограничить эту проблему, если у вас хроническое заболевание почек.

Формирование ДНК

Ваше тело не смогло бы сформировать ДНК для хранения вашей генетической информации, если бы вы не потребляли достаточно фосфора. ДНК состоит из длинных цепочек молекул и состоит из комбинации фосфорной кислоты, азотсодержащих оснований и сахаров.Поскольку ваша ДНК включена почти во все ваши клетки, вам нужен фосфор для создания новых клеток и восстановления повреждений тканей.

Поддержание кислотно-щелочного баланса

Фосфор действует как буфер, не позволяя pH вашего тела становиться слишком высоким или слишком низким. Даже незначительные колебания pH вашего тела могут вызвать неблагоприятные последствия. Например, если ваше тело становится слишком кислым, белки и ферменты могут быть разрушены, что повлияет на способность вашего тела функционировать и может привести к смерти.

Функции нервов и мышц

Потребление рекомендованного количества фосфора поможет обеспечить правильное функционирование нервов и мышц.Фосфор взаимодействует с кальцием, помогая вашим мышцам сокращаться и поддерживать регулярное сердцебиение. Этот минерал также играет роль в передаче нервных импульсов, посылая сигналы в ваш мозг, чтобы сообщить ему, когда ему нужно реагировать на внешние раздражители.

.

Какова основная функция фосфора в организме? | Здоровое питание

Сью Робертс, M.P.H., R.D. Обновлено 12 декабря 2018 г.

Фосфор - важный минерал, который в основном используется для роста и восстановления клеток и тканей организма. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, все клетки организма содержат фосфор, 85 процентов которого содержится в костях и зубах. Там вместе с кальцием фосфор обеспечивает структуру и прочность. Фосфор также необходим для множества биохимических процессов, включая производство энергии и регулирование pH.

Производство энергии

Фосфор обычно содержится в организме в виде фосфата. Фосфаты играют важную роль в производстве энергии как компоненты АТФ или аденозинтрифосфата. АТФ легко используется для подпитки многих функций вашего тела. Структурно АТФ состоит из аденозина, органического соединения и трех молекул фосфата. Когда связь между одним фосфатом и аденозином разрывается, высвобождается энергия, которая запускает клеточную активность. По словам авторов «Nutrition», энергия, выделяемая из АТФ, используется быстро, поэтому ваше тело содержит только небольшое количество за один раз.

Синтез белков

Фосфор является компонентом дезоксирибонуклеиновой кислоты, или ДНК, и рибонуклеиновой кислоты, или РНК, длинных молекул, которые несут генетическую информацию, используемую для производства белков. Синтез начинается в ядре клетки, где часть ДНК служит матрицей для производства РНК. Затем РНК передает конкретные кодирующие инструкции для построения необходимых белков организма в рибосомы, где белки собираются из аминокислот. Без достаточного количества фосфора производство белка в организме нарушается, что в конечном итоге влияет на общее состояние здоровья.

Вторичные функции

Фосфор также действует как буфер, нейтрализующий кислоты для поддержания нормального pH в крови. Многие ферменты и гормоны также содержат фосфор в качестве структурного компонента. Гемоглобин, важный белок, переносящий кислород в кровотоке, также зависит от фосфора, содержащегося в его структуре для правильного функционирования.

Источники пищевых продуктов и требования

Хорошие пищевые источники фосфора включают белковые продукты, такие как мясо, рыба, яйца, молоко, орехи и бобовые, а также злаки и зерна.Газированные напитки также содержат значительное количество фосфора в рационе. Гордон Уордлоу и Энн Смит в своей книге «Современное питание» сообщают, что от 20 до 30 процентов диетического фосфора поступает из пищевых добавок, содержащихся в обработанных пищевых продуктах. Рекомендованная Институтом медицины дневная норма диеты для взрослых составляет 700 миллиграммов фосфора. Верхний допустимый предел приема, или UL, также установленный Институтом медицины, составляет 4 грамма в день. Потребление выше этого считается небезопасным.

Меры предосторожности

Поскольку фосфор содержится в самых разных продуктах питания, его дефицит встречается редко, за исключением заболеваний, влияющих на всасывание, таких как диабет или болезнь Крона. У детей дефицит фосфора влияет на нормальное развитие костей и зубов. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, многие люди потребляют в два раза больше фосфора, чем кальция. Во избежание истощения запасов кальция в костях необходимо равное количество обоих минералов. По мере увеличения потребления фосфора должно увеличиваться и потребление кальция, чтобы предотвратить аномалии костей.

.

Что такое фосфор? Недостатки, преимущества, источники и факты

  • Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной боковой панели
  • На главную
  • О
  • Подарки
  • Статьи
  • Контакты Поиск
    • Путешествия
      • Северная Америка
        • Соединенные Штаты Америки
      • Западная Европа
        • Германия
        • Нидерланды
      • Восточная Европа
        • Венгрия
      • Юго-Восточная Азия
        • Филиппины
          • Кафе на Филиппинах
        • Вьетнам
      • Океания
        • Австралия
    • Здоровье
      • Снижение веса
      • ews
      • Польза для здоровья
        • Эфирное масло
        • Фрукты
        • Зерна
        • Травы
        • Орехи и семена
        • Специи
        • Овощи
      • Натуральные средства защиты
      .

      Польза фосфора в вашем рационе для здоровья

      Фосфор - это минерал, который необходим организму для выполнения ряда основных функций. Это происходит естественным образом во многих продуктах питания, но обработка пищевых продуктов также может добавить больше фосфора.

      Организм использует фосфор для поддержания прочности и здоровья костей. Фосфор также помогает удалять отходы и восстанавливать поврежденные ткани.

      Большинство людей получают достаточно фосфора с пищей. Однако людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или диабет, может потребоваться скорректировать потребление фосфора.

      Из этой статьи вы узнаете больше о пищевых источниках фосфора и его роли в организме.

      Поделиться на PinterestПищевой фосфор способствует целому ряду функций организма, включая функцию почек.

      Фосфор - это минерал, который организм использует для построения костей и зубов, а также для производства белков, которые растут и восстанавливают клетки и ткани.

      Фосфор также играет роль в том, как организм перерабатывает углеводы или сахара. Кроме того, он способствует функциям организма, которые включают:

      • нервную систему
      • функцию почек
      • сокращение мышц
      • регулирование сердцебиения

      Пищевой фосфор - это фосфор, который человек может потреблять с пищей и питьем.Большинство людей могут получить весь необходимый им фосфор из пищевых источников.

      Фосфор обладает многочисленными преимуществами для здоровья, поскольку влияет на множество различных систем организма. Некоторые из преимуществ фосфора включают:

      • сохранение прочности костей и зубов
      • помощь в сокращении мышц
      • помощь в восстановлении мышц после упражнений
      • фильтрация и удаление отходов из почек
      • содействие здоровой нервной проводимости по всему телу
      • создание ДНК и РНК
      • управление использованием и хранением энергии в организме

      Большинство людей получают достаточно фосфора с пищей, особенно если они едят много продуктов, содержащих белок и кальций.

      Большинство продуктов, богатых белком, являются отличным источником фосфора. К таким продуктам относятся:

      • курица
      • индейка
      • свинина
      • морепродукты
      • семена
      • обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт и творог
      • орехи

      Другие продукты с меньшим содержанием белка также могут быть хорошие источники фосфора, но организм не так легко усваивает фосфор из этих продуктов. К ним относятся:

      • чеснок
      • картофель
      • цельнозерновые
      • брокколи
      • сухофрукты

      Потребность в фосфоре зависит от возраста и наличия у человека каких-либо сопутствующих заболеваний.

      Людям обычно необходимо следующее количество фосфора в день:

      • младенцы (0–6 месяцев): 100 миллиграммов (мг)
      • младенцы (7–12 месяцев): 275 мг
      • дети (1-3 года) : 460 мг
      • дети (4–8 лет): 500 мг
      • дети (9–18 лет): 1250 мг
      • взрослые (19 лет и старше): 700 мг

      Беременным и кормящим женщинам дополнительное питание не требуется. фосфор.

      Получение слишком большого количества фосфора не проблема для большинства людей.Однако у людей с хроническим заболеванием почек или у людей, у которых есть проблемы с переработкой кальция, возможно накопление слишком большого количества фосфора.

      Когда у человека чрезмерно высокий уровень фосфора в крови, фосфор может вытягивать кальций из костей, делая их слабыми. Он также может соединяться с кальцием, образуя отложения в мягких тканях тела. Эти отложения могут привести к повышенному риску сердечного приступа, инсульта или смерти.

      Недавние исследования показали, что слишком много фосфора в организме может быть более опасным для здоровья человека, чем первоначально думали эксперты.

      Авторы исследования 2017 года отмечают, что чрезмерно высокое потребление фосфора может вызвать следующие негативные эффекты у животных:

      • кальцификаты в сосудистой и почечной системах
      • травмы труб внутри почек
      • аномальный белок в моче, который может указывать на повреждение почек
      • преждевременная смерть

      Для определения рисков слишком большого количества фосфора у людей необходимы дополнительные исследования.

      Поделиться на Pinterest Человек с низким уровнем фосфора может испытывать усталость, боль в суставах или спутанность сознания.

      Большинство людей получают достаточно фосфора с пищей, но некоторым группам людей может потребоваться больше фосфора, чем другим.

      Люди, которым требуется больше фосфора, включают людей с диабетом, которые принимают инсулин для регулирования уровня сахара в крови. Людям с расстройством, связанным с употреблением алкоголя, также может потребоваться увеличить потребление фосфора.

      Другие лекарства также могут снизить уровень фосфора в организме, в том числе:

      • Ингибиторы АПФ
      • некоторые антациды
      • кортикостероиды
      • некоторые диуретики
      • некоторые противосудорожные препараты

      Люди, страдающие диабетом или принимающие При приеме любого из вышеперечисленных препаратов следует помнить о симптомах низкого уровня фосфора.Эти симптомы могут включать:

      • потеря аппетита
      • усталость
      • боль в суставах
      • боль в костях
      • проблемы с дыханием
      • дисбаланс электролитов
      • спутанность сознания
      • раздражительность

      В редких случаях могут возникнуть люди с опасно низким содержанием фосфора. кома или другие опасные для жизни осложнения.

      Врач обычно может исправить низкий уровень фосфора, вылечив основное заболевание. Врач может порекомендовать людям изменить рацион или принимать добавки, чтобы обеспечить достаточное количество фосфора.

      Минеральный фосфор необходим организму для выполнения многих основных функций. Большинство людей получают много фосфора с пищей.

      Людям, имеющим определенные заболевания или принимающим определенные лекарства, может потребоваться увеличить или уменьшить потребление фосфора.

      Любой, кто обеспокоен потреблением фосфора или испытывает симптомы дефицита фосфора, должен поговорить со своим врачом.

      .

      Смотрите также