Что такое пчелиная пыльца и чем она полезна


полезные свойства и вред для взрослых и детей, как принимать пыльцу в лечебных целях

Пчелиная пыльца, с полезными свойствами и противопоказаниями которой необходимо ознакомиться до приема, используется для укрепления иммунной системы, устранения инфекционных и воспалительных заболеваний. Продукт применяется в сфере медицины и косметологии.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Перед приобретением следует узнать, как выглядит полезный продукт. Пыльца пчелиная — это скатанные в плотную сферу крупинки цветочной пыльцы. Пчелы покрыты жесткими ворсинками экзоскелета, к которым цепляется пыльца растений. Насекомые собирают ее в виде шара со своего тела, склеивают с помощью нектара, после чего кладут в специальные образования на задних лапах. Из-за процесса изготовления пыльца получила ряд альтернативных названий:

  • перга;
  • пчелиный хлеб;
  • обножка.

Окраска зависит от вида цветов, с которых она была собрана. Это обусловлено тем, что химический состав выделяемого тычинками секрета отличается. Полученная с клевера перга имеет шоколадный цвет, подсолнухов — светло-желтый. Лечебные свойства не зависят от окраса. Натуральный продукт обладает сладким привкусом и цветочно-медовым запахом.

продукт производится пчелами и оказывает лечебное действие на организм человека

Витамины и минералы в составе различных сортов перги одинаковы, но их содержание отличается в зависимости от растения, с которого она собиралась. В состав входят следующие химические компоненты:

  • углеводы;
  • растительные ферменты, белковые соединения и аминокислоты;
  • минеральные компоненты: фосфор, кальций, калиевые и натриевые соли, магний, железо, селен, цинк;
  • флавоноиды;
  • ненасыщенные жирные кислоты и растительные жиры;
  • фенольные вещества;
  • витамины группы B, аскорбиновая, никотиновая кислоты, ретинол, альфа-токоферол;
  • стимуляторы роста;
  • фитонциды;
  • стероиды;
  • фитоэстрогены.

В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой

Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.

Основные отличия:

  1. Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
  2. В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
  3. Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье

Применение пчелиной пыльцы в лечебных целях

Медовая пыльца используется в качестве монотерапии и вспомогательного лечения при:

  1. Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на пустой желудок. Частота приема варьируется от 2 до 3 раз. Терапию продолжают около 2,5 недель. При необходимости повторяют через аналогичный промежуток до улучшения общего состояния организма.
  2. Низком кровяном давлении. Лечение пчелиной пыльцой осуществляют 2 раза в день по 1 ч. л. (желательно с соком из черноплодной рябины) после приема пищи.
  3. Железодефицитной анемии, бледности кожных покровов. Смешивают 10 г перги, 50 мл теплого меда, 100 мл молока 3,2% жирности, ставят на хранение в холодильник. Принимают по 1 ч. л. в день натощак. Разрешается принимать взрослым и детям.
  4. Нарушении психоэмоционального состояния, неврозах, поражении НС, неврастении. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.
  5. Хронических заболеваниях ЖКТ: гипоацидном гастрите, гастроэнтерите. 10 г растертой пыльцы от пчел смешивают с 250 мл подогретого меда, добавляют 35 мл сока алоэ. Употребляют за полчаса до приема пищи 2-3 раза по 1 ч. л в сутки.
  6. Поражении печени, туберкулезе. 1 ч. л. перги и меда разводят в 250 мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс терапии составляет 1,5 месяца.
  7. Заболеваниях репродуктивной системы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки. Должна получиться пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Аналогичным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
  8. При панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.

продукт полезен всем возрастным и половым категориям населения

Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей

Для женщин перга приносит следующую пользу:

  • тонизирует организм;
  • нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
  • укрепляет иммунную систему;
  • придает бодрость;
  • оказывает омолаживающий эффект.

Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.

Полезна пыльца для иммунитета беременных. Аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используется для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации.

Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает качество спермы, повышает потенцию;
  • поднимает настроение;
  • активизирует работу органов репродуктивной системы;
  • используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
  • омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
  • стабилизирует биоритм;
  • устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.

Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:

  • расстройство щитовидной железы;
  • нарушения в работе надпочечников;
  • нестабильный гормональный фон;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • диабет.

Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.

продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета

Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:

  • стабилизирует метаболические процессы;
  • насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
  • предупреждает развитие инфекции;
  • укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
  • предупреждает развитие ожирения;
  • улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.

Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:

  • от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
  • с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
  • с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.

Перга является природным биостимулятором, который оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ребенок не уснет в установленное время, его биоритм собьется.

производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножку употребляют в качестве народного лекарства для профилактики инфекционных заболеваний бактериального, вирусного, грибкового происхождения по 1 ч. л. раз в день. В осенне-зимний период дозировку увеличивают до 2 ч. л. в сутки, которые разделяют на 2 приема. Сухое вещество в капсулах рекомендуется соединить с медом и прополисом в соотношении 1:2:1. Запивать водой не следует.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Эффективность от приема перги повышается при рассасывании. Благодаря тому, что продукт пропитывается альфа-амилазой, соляная кислота не оказывает на питательные вещества разрушительного действия. Чтобы улучшить усвояемость обножки, рекомендуется принимать капсулы с медом, воском или прополисом.

Если лекарственное средство принимается в капсулах, лучше разжевывать содержащийся в них порошок без желатиновой оболочки. После приема концентрированной перги в течение получаса запрещено принимать пищу.

Противопоказания к приему данного продукта

Продукт пчеловодства приносит и пользу, и вред организму. Негативный эффект от употребления перги проявляется при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • сахарном диабете;
  • обострении хронических заболеваний.

Кроме того, возможны побочные реакции у детей до 3 лет и кормящих грудью женщин.

Если принять пыльцу при наличии противопоказаний, возможно развитие аллергической реакции, диспепсических расстройств. При диабете возникает гипергликемия, которая грозит комой.

пыльца собирается пасечниками с помощью специального устройства – пыльцеуловителя

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

В квартире купленный продукт кладут в холодильник или морозильную камеру. После разморозки целебные качества обножки не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты.

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет. Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает.

Пчелиная пыльца в бодибилдинге и спорте

Перга представляет собой природный анаболик. Средство растительного происхождения содержит ряд белковых соединений, которые легко усваиваются организмом на 95-98%. Благодаря такому эффекту она активно применяется для увеличения мышечной массы. Продукт является источником аминокислот, повышает физическую силу и выносливость, ускоряет процесс восстановления после тяжелых силовых тренировок и кардионагрузок. Растительные белки улучшают сократительную способность мышечной ткани.

Для ускорения роста скелетной мускулатуры спортсменам и бодибилдерам рекомендуется приготовить энергетическую смесь из 50 г перги и 250 мл цветочного меда. Ингредиенты смешивают до однородности и оставляют в темном месте на 5 суток. Употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день до еды.

уникальный химический состав пыльцы позволяет эффективно использовать ее в косметических целях

В косметологии

Для увлажнения и питания кожи используют домашние маски на основе пчелиной обножки. Антиоксиданты в составе продукта выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают старение тканей, провоцируют воспаления и ухудшают цвет кожного покрова. Для приготовления питательной маски необходимы:

  • белок куриного яйца;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. перги;
  • 2 ст. л. пшеничной муки.

Ингредиенты смешивают до однородности. Состав наносят на кожу, оставляют на 10 минут. Смывают настоем ромашки.

11 главных преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья

Пчелиная пыльца представляет собой смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и выделений пчел.

Медоносные пчелы собирают пыльцу с растений и переносят ее в улей, где она хранится и используется в качестве пищи для колонии (1).

Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты не могут содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца завоевала популярность в медицинском сообществе, поскольку она содержит питательные вещества, аминокислоты, витамины, липиды и более 250 активных веществ (2).

Фактически, Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Во многих исследованиях изучалось влияние пчелиной пыльцы на здоровье и были получены обнадеживающие результаты.

Вот 11 преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья, подтвержденные наукой.

Пчелиная пыльца обладает впечатляющим питательным составом.

Он содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пчелиной пыльцы состоят примерно из (4):

  • Углеводы: 40%
  • Белки: 35%
  • Вода: 4–10%
  • Жиры: 5%
  • Прочие вещества: 5–15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Однако питательная ценность пыльцы зависит от источника растения и сезона сбора.

Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит примерно 7% белка, тогда как пыльца, собранная со свитков финиковых пальм, ближе к 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собранная в весеннее время, имеет значительно другой аминокислотный состав, чем пыльца, собранная летом (2).

Резюме Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от источника растения и сезона сбора.

Пчелиная пыльца богата множеством антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирках, на животных и на людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить хроническое воспаление, уничтожить вредные бактерии, бороться с инфекциями и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительного источника (8).

Если на этикетке конкретно не указан растительный источник, может быть сложно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

Резюме Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые вызывают хронические заболевания, включая рак и диабет 2 типа.

Болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире (9).

Повышенный уровень липидов в крови и повышенный уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки с пчелиной пыльцой снижают уровень холестерина в крови, что увеличивает их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защищать липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, сужая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

Резюме Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

Ваша печень - жизненно важный орган, который разрушает и выводит токсины из крови.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать ее способность к детоксикации.

У старых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше продуктов жизнедеятельности, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения некоторыми токсическими веществами, включая передозировку лекарств.Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Однако в нескольких исследованиях на людях оценивали влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Для выработки рекомендаций по здоровью необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может улучшить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспалений и опухолей.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы снижает отек лап крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительные эффекты сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, включая антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (TNF) (17).

Резюме Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

Пчелиная пыльца может укрепить вашу иммунную систему, помогая избежать болезней и нежелательных реакций.

Например, исследования показали, что он может уменьшить тяжесть и начало аллергии.

В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. При активации тучные клетки выделяют химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирках подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами.

Было обнаружено, что экстракт пчелиной пыльцы убивает потенциально опасные бактерии, такие как E. coli , Salmonella , Pseudomonas aeruginosa , а также те, которые вызывают инфекции стафилококка (19, 20).

Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить тяжесть и возникновение аллергии и убить несколько вредных бактерий.

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему организму в заживлении ран.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт лечения ожогов, и вызывает гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение на ожог бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

Антимикробные свойства пчелиной пыльцы также могут предотвращать инфекции, что является основным фактором риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства также могут предотвратить раневые инфекции.

Пчелиная пыльца может применяться для лечения и профилактики рака, который возникает при аномальном разрастании клеток.

Исследования в пробирках показали, что экстракты пчелиной пыльцы подавляют рост опухоли и стимулируют апоптоз - запрограммированную гибель клеток - при раке простаты, толстой кишки и лейкозе (23, 24).

Пчелиная пыльца цистуса ( Cistus incanus L. ) и белой ивы ( Salix alba L. ) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака груди, простаты и матки (25, 26).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирках показывают, что пчелиная пыльца снижает риск некоторых видов рака, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

Менопауза, означающая прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что их симптомы менопаузы улучшились при приеме пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавки с пыльцой, испытывали меньше приливов. Эти женщины также отметили другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимавшие добавки с пчелиной пыльцой, испытывали значительно меньше симптомов менопаузы.Кроме того, эти добавки помогли снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП (29).

Резюме Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые неприятные ощущения в период менопаузы, включая приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение организмом питательных веществ.

Например, крысы с дефицитом железа поглощали на 66% больше железа, когда в их рацион добавлялась пыльца. Этот рост, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, получавшие пыльцу, усваивали из своего рациона больше кальция и фосфора. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому усвоению (30).

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшать рост мышц, ускорять обмен веществ и способствовать долголетию (3, 31).

Хотя исследования на животных многообещающие, неясно, получают ли люди те же преимущества.

Резюме Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор.Он также может ускорять метаболизм и способствовать долголетию, хотя для подтверждения этих преимуществ необходимы исследования на людях.

Пчелиная пыльца выпускается в виде гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

Вы можете купить его в аптеке или у местного пчеловода.

Гранулы можно добавлять в ваши любимые блюда, например, на завтрак или смузи.

Тем не менее, людям с аллергией на пыльцу или укус пчелы следует избегать продуктов пыльцы, поскольку они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Эти продукты могут также отрицательно взаимодействовать с антикоагулянтами, такими как варфарин (33, 34).

Беременным и кормящим женщинам следует избегать продуктов из пчелиной пыльцы, так как отсутствуют доказательства их полной безопасности для младенцев.

Резюме Добавки пчелиной пыльцы в целом безопасны для употребления. Однако людям с аллергией на пыльцу или пчелиный укус, беременным или кормящим женщинам и людям, принимающим антикоагулянты, такие как варфарин, следует избегать этого.

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной.

Исследования связали пчелиную пыльцу и ее соединения с пользой для здоровья, такой как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

Однако большая часть доказательств, касающихся пчелиной пыльцы и ее компонентов, получена в результате исследований в пробирках и на животных. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы прояснить его пользу для здоровья.

В общем, пчелиная пыльца - отличное дополнение к вашему рациону, и ее легко купить в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

.

Что такое пчелиная пыльца?

Как бы вы описали аромат?

Любое описание обычно приводится в реальность путем сравнения (например, «на вкус как…», «группа звучит как…»). Существует негласное понимание того, что для описания чего-то нового мы должны соотнести это с чем-то повсеместным. Все это знают.

И все же я понятия не имею, как описать аромат пчелиной пыльцы.

Пчелиная пыльца в последнее время стала очень популярной, отчасти благодаря знаменитостям, которые рекламировали ее предполагаемую пользу для здоровья.В последнее время он появляется на тарелках для завтрака, перемешивается в смузи или добавляется в салаты. Но какой у этого вкус ?

Я могу сказать, что у него вкус меда, но это неправда. Когда я впервые открыл банку, подаренную мне директором Chicago Honey Co-op Майклом Томпсоном, я подумал: «Пахнет сердечками артишока».

По правде говоря, все, о чем я думал, это , на вкус как земля .

Что такое пчелиная пыльца?

Трудно найти свежую пчелиную пыльцу, приглушенную радугу из мягких нежных гранул, сброшенных с ног несущих их пчел.У него короткий срок хранения (и его необходимо хранить в холодильнике), и пчеловоды собирают его в небольших количествах с маленьких сеток под ульем. Почти вся пчелиная пыльца, продаваемая на коммерческом рынке, обезвожена, но, как и все съедобное, чем она свежее, тем лучше. То, что вы покупаете в Интернете, скорее всего, не будет иметь тех же преимуществ, что и новое.

Эти мягкие, разнообразные камешки из свежей пчелиной пыльцы созданы пчелами-собирателями. пока они опыляют растения и собирают нектар для производства меда.Смешанные с нектаром, гранулы пыльцы превращаются в мягкий маленький самородок, который пчела несет обратно в улей на своих лапах (на милой вещице, называемой корзинкой для пыльцы!). В улье пыльца попадает в соты и в конечном итоге становится жизненно важной пищей для личинок - процесс, который необходим для выживания улья.

Итак ... Что (предположительно) делает пчелиная пыльца?

Список утверждений, связанных с пользой пчелиной пыльцы для здоровья, длинный и гиперболический и включает в себя следующее: повышение спортивных результатов, потеря веса, лечение зависимости и даже обращение вспять бесплодия.

Поскольку пыльца богата сложными белками, витаминами, аминокислотами и другими питательными веществами, она завоевала популярность среди орехов для здоровья как желанный «суперпродукт». Гурманы, помешанные на модных словах, повсюду радовались, когда обнаруживали, что есть еще кое-что, что мы можем украсть у пчел. (Маточное молочко! Мед! Расческа!)

Звучит здорово. Когда мы едим?

Хотя это правда, что пчелиная пыльца богата питательными веществами - на самом деле, ее называют «одним из наиболее питательных продуктов природы», - все же есть одна загвоздка.

Одна порция пчелиной пыльцы, несмотря на то, что она содержит миллионы гранул цветочной пыльцы, содержит всего около 2 граммов протеина, макс. В среднем взрослые люди рекомендуют дневное потребление белка примерно 45–55 граммов, что означает, что пчелиная пыльца не вносит значительного количества белка в рацион человека. Даже не близко.

Что касается других утверждений, которые связывают пчелиную пыльцу с повышением энергии, облегчением от аллергии и, ммм, плодородием? Несмотря на годы исследований, ученые так и не смогли предоставить убедительных доказательств.

Вот мой совет (теперь слишком образованный на пчелиной пыльце): если вы собираетесь есть пчелиную пыльцу, вам, вероятно, следует просто сделать это из-за этого неописуемого вкуса.

Тем не менее, многие люди, потребляющие пчелиную пыльцу, уверены, что она… что-то делает. Томпсон, который сам ест пчелиную пыльцу, с трудом уловил точный эффект. Он сказал, что почувствовал себя сильнее, и это усилило его аппетит. Он собирает пыльцу прямо из улья и ест ее свежей, а также знает, откуда она берется, чтобы убедиться, что она не содержит потенциально вредных пестицидов.

Это вызывает еще один важный вопрос ...

Опасно ли употребление в пищу пчелиной пыльцы?

Нет научных доказательств эффективности или потенциально опасных побочных эффектов употребления пчелиной пыльцы. Тем не менее, тем, кто страдает серьезной сезонной аллергией или аллергией на пчел, не рекомендуется пробовать его - или, по крайней мере, начинать очень, очень медленно.

Но Яна Кинсман, директор и владелец компании Bike a Bee, предупредила потребителей об еще одном риске: потенциальном сокращении популяций пчел за счет потребления и покупки пчелиной пыльцы.«Он забирает у пчел много важных питательных веществ», - сказала она. «Обычно я не люблю [собирать пыльцу], потому что [пчелы] нуждаются в пыльце, чтобы вырастить потомство».

Честно говоря, оба пчеловода, с которыми я разговаривал, увлечены пчелами и чрезвычайно озабочены их благополучием. Их волнение по поводу пчел заразительно. Томпсон заверил меня, что они будут брать пыльцу из улья только в середине лета, когда пчелы производят слишком много и у них полно ресурсов. Это также время, когда пчеловоды чаще всего собирают мед.

Этим летом Кинсман и Томпсон будут посещать фермерские рынки Чикаго, продавая мед (а иногда и желанную свежую пыльцу) и повышая осведомленность о важности поддержки местных пчеловодов.

А насчет аромата? Томпсон сказал мне следующее:

«На вкус он очень богатый, вроде как… как яичный желток может сделать вкус напитка насыщенным».

Видите, что он там делал?

Фотографии пчелиной пыльцы, сделанные Руссом Августином, Groupon. Фотографии пчел и сот любезно предоставлены Яной Кинсман.

Взгляните на другие необычные продукты из этих статей:

Узнайте, как они сочетаются с коктейлями, десертами, классическими и солеными блюдами.

От смертоносной рыбы до, казалось бы, безвредного шоколадного яйца, эти запрещенные продукты могут отправить вас прямо в тюрьму, если вас поймают с ними.

.

Насколько безопасно использовать?

Пчелиная пыльца отмечена травниками за целый ряд преимуществ, включая:

  • улучшение спортивных результатов
  • повышение иммунной функции
  • уменьшение симптомов предменструального синдрома
  • улучшение усвоения питательных веществ
  • снижение факторов риска сердечных заболеваний
  • улучшение функции печени

Есть некоторые научные доказательства, основанные в основном на исследованиях на животных, чтобы подтвердить эти утверждения, но исследования на людях отсутствуют.

Несмотря на то, что пчелиная пыльца потенциально может использоваться для лечения ряда заболеваний, также были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.

В редких случаях, согласно некоторым сообщениям, пчелиная пыльца вызывает серьезные побочные эффекты, такие как:

Когда пчелы переходят от цветка к цветку, собирая пыльцу, часть этой пыльцы будет поступать от растений, вызывающих аллергию. Согласно исследованию 2006 года, пчелиная пыльца сохраняет аллергенный потенциал пыльцы растений.

Кроме того, согласно исследованию 2015 года, проглоченная пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию.Симптомы могут включать:

В исследовании сделан вывод о том, что медицинские работники должны знать о риске потенциально серьезных аллергических реакций при использовании пчелиной пыльцы в качестве травяных добавок. Это особенно важно для людей, страдающих аллергией на пыльцу.

Клиника Майо также предупреждает о редких, но серьезных побочных реакциях, включая:

Светочувствительность, редко связанная с травяными добавками, представляет собой аномальную реакцию кожи на свет. В тематическом исследовании 2003 года описывается женщина в возрасте 30 лет, у которой была фототоксическая реакция после приема пищевой добавки с пчелиной пыльцой, женьшенем, желтокорочком и другими ингредиентами.

Симптомы постепенно исчезли после прекращения приема добавки вместе с кортикостероидными препаратами. Поскольку отдельные ингредиенты не были связаны с светочувствительностью, исследование пришло к выводу, что комбинация ингредиентов могла потенциально взаимодействовать, вызывая эту токсическую реакцию.

Исследование рекомендует с осторожностью сочетать несколько трав и добавок.

В тематическом исследовании 2010 года описан случай почечной недостаточности, связанный с применением пищевой добавки, содержащей пчелиную пыльцу.49-летний мужчина принимал добавку более 5 месяцев, и у него развился ряд проблем со здоровьем, в том числе интерстициальный нефрит с присутствием эозинофилов, что свидетельствует об острой почечной недостаточности, вызванной лекарственными средствами.

После прекращения приема добавки и прохождения гемодиализа состояние мужчины улучшилось. Исследование пришло к выводу, что, хотя подробной информации о побочных эффектах пчелиной пыльцы недостаточно, к ней следует относиться с осторожностью, либо отдельно, либо в качестве ингредиента пищевых добавок.

Пчелиная пыльца может усиливать действие варфарина (кумадина), лекарства, назначаемого для предотвращения образования или роста вредных тромбов.

Тематическое исследование 2010 года показало, что существует вероятное взаимодействие между варфарином (кумадином) и пчелиной пыльцой, которое может привести к увеличению международного нормализованного отношения (INR) для свертывания крови.

Комбинация пчелиной пыльцы и варфарина может увеличить вероятность кровотечения и синяков.

СШАНациональная медицинская библиотека указывает, что прием пчелиной пыльцы во время беременности небезопасен. Есть опасения, что пчелиная пыльца может стимулировать матку и угрожать беременности.

На данный момент недостаточно доступной информации, чтобы знать, как пчелиная пыльца может повлиять на младенца.

Исследование, проведенное в 2010 году на животных, показало, что введение пчелиной пыльцы беременным крысам в течение их гестационного периода имело вредные последствия как для матери, так и для плода.

Пчелы собирают пыльцу с цветов и приносят ее обратно в улей, чтобы приготовить пищу для пчелиной семьи.Он содержит:

  • минералов
  • витаминов
  • сахаров
  • аминокислот
  • жирных кислот
  • флавоноидов
  • биоэлементов

Состав пчелиной пыльцы различается от района к району в зависимости от количества переменных. как:

  • растительные источники
  • тип почвы
  • климат

Согласно исследованию 2015 года, пчелиная пыльца демонстрирует ряд полезных свойств, таких как:

  • противогрибковые
  • противомикробные
  • противовирусные
  • противовоспалительные
  • гепатопротектор
  • противоопухолевый иммуностимулирующий
  • местный анальгетик
  • заживляющий ожог

Хотя пчелиная пыльца демонстрирует некоторый потенциал для использования при лечении различных состояний, были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.Сюда входят:

  • аллергическая реакция
  • почечная недостаточность
  • фототоксическая реакция

Поскольку не существует рекомендуемой дозы пчелиной пыльцы, трудно понять, насколько она полезна, а какая может вызвать опасную реакцию. Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением пчелиной пыльцы или любых других травяных добавок в свой рацион.

.

Использование пчелиной пыльцы, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: пчелиная пыльца (BEE PAW len)
Фирменное наименование:

Проведено медицинское обследование Drugs.com 23 сентября 2019 г. - Автор Cerner Multum

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца производится из слюны пчел, пыльцы растений и нектара, собираемого рабочими пчелами. Пчелиная пыльца также известна как пыльца гречихи, Extrait de Pollen d'Abeille, кукурузная пыльца, сосновая пыльца, Polen de Abeja, Pollen d'Abeille, Pollen de Sarrasin и другие названия.

Пчелиную пыльцу не следует путать с апитерапией, пчелиным ядом или маточным молочком.

Пчелиная пыльца используется в альтернативной медицине для повышения выносливости и улучшения спортивных способностей. Однако исследования показали, что пчелиная пыльца может быть неэффективной для повышения спортивных результатов.

Другие применения, не подтвержденные исследованиями, включают предменструальный синдром, преждевременное старение, сенную лихорадку, носовые кровотечения, боли в суставах, болезненное мочеиспускание, проблемы с предстательной железой, проблемы с желудком и другие состояния.

Неизвестно, эффективна ли пчелиная пыльца при лечении какого-либо заболевания. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Пчелиную пыльцу не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Пчелиная пыльца часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства. Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Пчелиная пыльца также может использоваться для целей, не указанных в данном руководстве.

Важная информация

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Не используйте пчелиную пыльцу, если у вас на нее аллергия.

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт при аллергии (особенно на укусы пчел или другие продукты пчеловодства).

Неизвестно, вредит ли пчелиная пыльца нерожденному ребенку. Тем не менее, были некоторые опасения, что пчелиная пыльца может стимулировать сокращения матки. Не используйте этот продукт, если вы беременны.

Неизвестно, попадает ли пчелиная пыльца в грудное молоко или может нанести вред кормящемуся ребенку. Не используйте этот продукт, если вы кормите ребенка грудью.

Не давайте ребенку какие-либо травяные / оздоровительные добавки без консультации с врачом.

Как принимать пчелиную пыльцу?

Рассматривая возможность использования травяных добавок, посоветуйтесь со своим врачом.Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решили использовать пчелиную пыльцу, используйте ее в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг. Не используйте больше этого продукта, чем рекомендуется на этикетке.

Не используйте одновременно разные формы (таблетки, жидкость, настой, чаи и т. Д.) Пчелиной пыльцы без консультации с врачом. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки пчелиной пыльцой.

Не принимать внутрь (для кожи) пчелиную пыльцу. Актуальные формы этого продукта предназначены для использования только на коже.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите с помощью пчелиной пыльцы, не улучшается или ухудшается при использовании этого продукта.

Хранить при комнатной температуре вдали от влаги, тепла и света.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу, если пришло время для следующей запланированной дозы. Не используйте дополнительную пчелиную пыльцу, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме пчелиной пыльцы?

Следуйте инструкциям вашего поставщика медицинских услуг относительно любых ограничений на еду, напитки или деятельность.

Побочные эффекты пчелиной пыльцы

Получите неотложную медицинскую помощь, если у вас есть один из этих признаков аллергической реакции: крапивницы, зуда; ощущение головокружения; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, считается, что пчелиная пыльца безопасна при приеме в течение 30 дней.

Длительное употребление пчелиной пыльцы может вызвать серьезные побочные эффекты. Прекратите использование пчелиной пыльцы и сразу же позвоните своему врачу, если у вас есть:

  • кожная сыпь, синяк, сильное покалывание, онемение, боль, мышечная слабость;

  • затрудненное дыхание;

  • Боль в верхнем желудке, потеря аппетита; или

  • отек, быстрое увеличение веса.

Общие побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие препараты повлияют на пыльцу пчел?

Не принимайте пчелиную пыльцу без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

Этот список не полный. Другие препараты могут взаимодействовать с пчелиной пыльцой, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты.В этом руководстве по лекарствам перечислены не все возможные взаимодействия.

Дополнительная информация

  • Проконсультируйтесь с лицензированным медицинским работником перед использованием любых травяных / лечебных добавок. Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Copyright 1996-2018 Cerner Multum, Inc. Версия: 1.01.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о пчелиной пыльце

Соответствующие лечебные руководства

.

Смотрите также