Чем полезны ядра абрикоса
польза и вред для организма
Многие, наверное, помнят из детства, сколько споров было на тему пользы и вреда косточек абрикоса. Не утихают эти споры и сегодня. Кто-то говорит, что это отходы, которые непременно нужно выбросить. А кто-то добавляет косточки абрикоса в варенье или ест просто так. Кто прав? Вредны или полезны косточки абрикоса? Можно ли их есть безо всякой тревоги или лучше от них отказаться? Давайте разберёмся. Чтобы найти ответы на эти непростые вопросы, прежде всего стоит обратиться к составу абрикосовой косточки.
Состав
Косточка абрикоса — это ядрышко, которое прячется под древесной оболочкой, заключённой внутри сочной мякоти. Вкус косточек зависит от сорта. Можно почувствовать сладковатую горчинку и лёгкий привкус муската. Ядра некоторых видов абрикосов очень горькие. Они непригодны для употребления. Естественно, что вкус косточек зависит от степени зрелости фрукта. Съедобными можно считать ядрышки только вызревших абрикосов.
Итак, чего боятся люди, которые считают, что косточки абрикоса ядовиты? Все опасения связаны с синильной кислотой. Это действительно вредное для организма человека вещество, которое может вызывать отравление. Синильная кислота высвобождается при распаде амигдалина, который содержится в ядрах абрикоса в количестве 1-1,8 %. Однако в мизерных дозах это вещество не оказывает негативного действия на организм. А редкий витамин В17, или амигдалин, даже полезен. Доказано, что этот элемент содержит цианидное соединение, которое влияет на гибель злокачественных клеток. Поэтому абрикосовые косточки, потребляемые в умеренном количестве, могут считаться профилактическим средством для предупреждения развития онкологических заболеваний.
Важно! Не стоит расценивать эту информацию как прямое руководство к действию. Ни один растительный продукт не может быть выбран как основное средство для лечения серьёзных заболеваний. Применять профилактические средства без консультации со специалистом опасно.
В состав абрикосовых косточек входят:
- витамины С, F, РР, А
- насыщенные жирные кислоты
- минеральные вещества: железо, калий, магний, фтор
- органические кислоты
- аминокислоты
- золы.
Энергетическая ценность продукта на 100 грамм:
- жиры — 48 грамм
- белки — 25 грамм
- углеводы — 3-4 грамма.
Общая калорийность продукта составляет 450 ккал на 100 грамм.
Абрикосовые ядра являются ценным для организма человека продуктом за счёт высокого содержания органических кислот, витаминов и минералов.
Косточки абрикоса: польза
Употребляя абрикосовые ядрышки в умеренном количестве, можно рассчитывать на положительное действие. Считается, что этот продукт обладает:
- антимикробным
- противовоспалительным
- антивозрастным
- регенерирующим
- противоопухолевым
- иммуномодулирующим
- антиоксидантным действием.
Абрикосовые косточки полезны для предупреждения осложнения заболеваний органов дыхания. Вещества, содержащиеся в ядрах, благотворно влияют на почки и мочеотделительную систему. Косточки применяют для лечения и профилактики заболеваний суставов и мышечных тканей. Также они полезны для системы кроветворения. В старину косточками абрикоса всерьёз лечили коклюш, бронхит и прочие детские инфекционные заболевания. Известно, что основной пищей долгожителей племени Хунзы, возраст которых достигает 120 лет, являются абрикосы — плоды и косточки.
В современной медицине и косметологии широко применяют масло, молочко, измельчённую взвесь, экстракты на основе абрикосовых косточек. Считается, что вещества, содержащиеся в этой части плода, замедляют старение, повышают эластичность тканей, продуцируют регенерационные процессы.
Абрикосовые косточки полезны для мужского и женского здоровья. Они благоприятно влияют на гормональный фон, улучшают состояние нервной системы, насыщают организм железом, витаминами и прочими биоактивными элементами.
Вред и противопоказания
Несмотря на огромное количество полезных качеств, возможны и негативные последствия в результате употребления рассматриваемого продукта. Для начала ознакомимся со списком противопоказаний. Употреблять абрикосовые косточки нельзя:
- при индивидуальной непереносимости;
- при остром кишечном расстройстве и непроходимости кишечника;
- детям в возрасте от 0 до 5 лет;
- в период беременности и грудного вскармливания;
- при некоторых эндокринных расстройствах (нужна консультация специалиста).
Наличие любых хронических заболеваний является поводом для консультации с лечащим врачом на предмет допустимости употребления в пищу ядрышек абрикоса.
Можно ли употреблять в пищу абрикосовые косточки
Из всего вышесказанного становится ясно, что косточки абрикоса по-настоящему ценный и полезный для здоровья продукт. Но также в этих сладковато-горьких ядрышках есть и недостатки. А значит, бездумно употреблять в пищу их никак нельзя. Как быть? Необходимо строго следовать правилам:
- Употреблять в пищу можно строго ограниченное количество ядрышек. Для взрослого человека эта норма составляет не более 20 г в день, для ребёнка — не более 10 г.
- Кушать можно только косточки полностью вызревших абрикосов, выращенных в экологически чистых зонах. Приобретать фрукты нужно у проверенных и надёжных продавцов. В идеале, лучше есть плоды из собственного сада.
- Впервые пробовать косточки лучше понемногу, потом нужно понаблюдать за реакцией организма. При любых негативных последствиях не стоит продолжать эксперименты и лучше проконсультироваться со специалистом.
- Не нужно есть косточки слишком часто. Это не тот вид продукта, который необходим в ежедневном рационе.
- Не стоит употреблять в пищу слишком горькие ядрышки. Горечь свидетельствует о довольно высоком содержании амигдалина, при распаде которого выделяется синильная кислота. Для пищи пригодны косточки не всех сортов абрикосов.
Существует мнение, что после термической обработки действие вредных веществ в абрикосовых косточках нейтрализуется и они становятся полностью безвредными. Это так, но лишь отчасти. Термическая обработка и правда нейтрализует действие синильной кислоты, однако не полностью. Поэтому поедая косточки в варенье и других блюдах, прошедших термическую обработку, не стоит превышать допустимые нормы.
Следует помнить, что в избытке вредным может оказаться абсолютно любой, даже самый полезный продукт. Не стоит переедать и употреблять в пищу какие-либо виды растительной еды без меры.
Как едят абрикосовые косточки
В детстве многие рвали абрикосы прямо с дерева и, съедая сочную мякоть, отделяли косточки. Затем разбивали древесную оболочку и лакомились ядрышками. Но в детстве, возможно, никто не задумывался, правильно ли это. Поэтому сегодня лучше попробовать добывать лакомство более верными способами. Во-первых, стоит убедиться, что сорт абрикосов соответствует тому, косточки которого можно употреблять в пищу. Во-вторых, косточки стоит вымыть, а затем обдать кипятком. Далее их можно просушить гигроскопичным полотенцем или салфеткой и с удовольствием съесть.
Самый простой способ — это купить упаковку косточек в продуктовом магазине. В продажу идут только ядра с низким содержанием витамина В17. Это, как правило, сладковатые косточки, почти без горечи. А ещё такой продукт проходит специальную обработку.
Редко можно встретить кондитерские изделия с ядрами абрикоса. Но их добавляют в варенье из мякоти абрикоса и сливы, в виде крошки кладут в смузи и йогурты, пекут пироги. Продукт может входить в состав соусов или подлив. Иногда это неплохое дополнение к овощным и фруктовым салатам. Но чаще ядрышки едят просто так, как орешки. Это действительно вкусно и при разумном подходе очень полезно.
Каковы основные преимущества масла-носителя косточек абрикоса?
Абрикосы бывают самых разных форм: сладкий, терпкий вкус свежих фруктов, сушеных и добавленных в смесь, варенья или мармелада, добавления в десерты, консервированных на зиму или в ваших любимых коктейлях. Хотя мякоть плодов приобрела большую популярность, ядра часто бросают в компост без лишних размышлений. Масло-носитель из косточек абрикоса - это легкое питательное масло-носитель, полученное из косточек абрикосов.
Хотя масло абрикосовых косточек, возможно, уступило место более популярным маслам-носителям, таким как жожоба, кокос или аргана, оно очень похоже на натуральный кожный жир, производимый кожей, и обладает множеством косметических и лечебных преимуществ. Масло абрикосовых косточек, используемое отдельно или в смеси с вашей любимой смесью эфирных масел, сохраняет кожу молодой и сияющей, облегчает боль в суставах, увлажняет волосы и помогает лечить проблемы с кожей, не оставляя жирных следов.
История масла-носителя из косточек абрикоса
Абрикосовое дерево, ботанически известное как Prunus armeniaca , является представителем семейства розоцветных (розовых) наряду с вишней, персиком, сливой и миндалем.В первом веке нашей эры римляне называли абрикосовые деревья «praecocum», что означает «рано развившиеся», отмечая, что плоды зацвели очень рано летом. Само дерево представляет собой дерево от маленького до среднего размера с белыми / розовыми цветами и плодами от бледно-желтого до темно-оранжевого цвета.
Абрикос выращивали в Средней Азии и Китае еще в 2000 году до нашей эры. Истинное происхождение абрикосового дерева до сих пор вызывает споры: некоторые ученые полагают, что оно возникло в Китае недалеко от границы с Россией, а некоторые полагают, что оно возникло в Армении.Абрикос путешествовал по Великому шелковому пути верхом на лошади, путешествуя вместе с кочевыми торговцами. 1
У китайцев абрикосы ассоциируются с образованием и медициной. Считалось, что Конфуций учил студентов под абрикосовым деревом. А во втором веке китайский врач по имени Тунг Фунг попросил вылеченных пациентов сажать абрикосовые деревья на заднем дворе. Вылеченные от серьезных болезней посадили пять деревьев, а те, кто лечились от легких недугов, посадили одно. Со временем абрикосовое дерево стало символом медицины. 2
Хотя многие люди считают абрикосы просто вкусной и здоровой закуской, плоды и другие части дерева на протяжении всей истории использовались для лечения самых разных симптомов. Кора известна своим вяжущим действием, и отвар коры традиционно использовался для успокоения раздраженной и воспаленной кожи. Ядро известно своими обезболивающими, глистогонными, противоастматическими, спазмолитическими, отхаркивающими, седативными и ранимыми свойствами. Его традиционно использовали для лечения астмы, кашля, запора и бронхита. 3
В традиционной китайской медицине абрикосы и ядра абрикосов используются для тонизирования дыхательной системы, детоксикации организма, регенерации жидкостей организма, лечения симптомов кашля и астмы и снятия запоров. 4
В аюрведической медицине масло косточек абрикоса используется для увлажнения сухой кожи, обращения вспять эффекта истончения волос, уменьшения морщин, пятен и тонких линий, облегчения симптомов ревматизма, а также для лечения простуды, кашля и запора. 5
Состав масла-носителя косточек абрикоса
Масло косточек абрикоса получают из спелых косточек абрикоса путем холодного прессования, то есть ядра заживают между двумя вращающимися металлическими пластинами. Эти металлические пластины оказывают на ядра достаточное давление, чтобы выделять из них масло. Полученное масло желтого цвета с отчетливым абрикосовым запахом. Когда масло подвергается дальнейшей очистке, например, для использования в косметических целях, оно становится бледно-желтого цвета и имеет более тонкий запах.
Масло косточек абрикоса известно своими антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными, смягчающими, восстанавливающими, увлажняющими и противокашлевыми свойствами. Все эти лечебные свойства обусловлены его составом, который в первую очередь:
- Олеиновая кислота
- Линолевая кислота
- Альфа-линоленовая кислота
- Пальмитиновая кислота
- Стеариновая кислота
- Витамин E
Олеиновая кислота известна своей способностью увлажнять кожу и волосы, стимулировать рост волос и способствовать увеличению толщины и прочности волос, а также уменьшать признаки старения, такие как тонкие линии и морщины.Олеиновая кислота также помогает повысить иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами и помогает облегчить симптомы жесткости суставов и боли.
Линолевая кислота увлажняет волосы, способствует их росту, способствует заживлению ран, обладает противовоспалительными свойствами, очищает от прыщей и способствует удержанию влаги в коже. Он также используется в качестве эмульгатора при производстве мыла и быстросохнущих масел.
Альфа-линоленовая кислота помогает уменьшить воспаление, контролировать свертывание крови и успокаивать боли в суставах.
Пальмитиновая кислота успокаивает и смягчает кожу и является естественным кондиционером для волос.
Стеариновая кислота помогает очистить кожу, избавляя ее от пота, грязи и излишков кожного жира. Это также помогает кондиционировать волосы и защищать их от повреждений. При добавлении в смеси, которые будут храниться в течение длительного времени, он действует как консервант, который помогает ингредиентам оставаться активными.
Витамин Е известен тем, что невероятно увлажняет кожу и волосы, а его антиоксидантные свойства помогают уменьшить признаки старения.Он помогает сбалансировать выработку масла, предотвращает потерю влаги, восстанавливает шрамы и пятна на коже и успокаивает раздраженную кожу. 6
Неудивительно, что масло-носитель из косточек абрикоса обладает всеми этими терапевтическими компонентами так много преимуществ!
Использование масла-носителя косточек абрикоса
При использовании в качестве масла-носителя для вашей любимой смеси эфирных масел масло-носитель из косточек абрикоса помогает уменьшить признаки старения, увлажняет кожу и предотвращает появление прыщей.При использовании в медицинских целях он может помочь успокоить больные суставы, облегчить симптомы респираторных заболеваний и заживить раздраженную или поврежденную кожу.
Устранение признаков старения
В то время как нормальное старение может привести к появлению тонких линий и морщин, воздействие ультрафиолетовых лучей и загрязнения могут вызвать ускоренное старение кожи и потерю ее упругости. Масло косточек абрикоса помогает уменьшить видимость тонких линий и морщин и защитить кожу от УФ-излучения. Это масло особенно хорошо для тех, у кого зрелая кожа и у кого есть аллергия на орехи, так как это масло имеет те же свойства, что и масло сладкого миндаля.
Чтобы уменьшить признаки старения, смешайте несколько капель эфирных масел бессмертника, ладана и розового отто с маслом абрикосовых косточек и используйте в качестве питательного антивозрастного масла для лица.
Предотвращает высыпание прыщей
Если вы хотите избавиться от прыщей или просто хотите убедиться, что у вас не будет высыпаний в будущем, масло косточек абрикоса является прекрасным маслом-носителем. Поскольку он такой легкий, он не забивает поры и легко впитывается в кожу.Его способность регулировать выработку масла в коже и очищать поры помогает избавиться от прыщей и предотвратить появление высыпаний в будущем.
Чтобы на коже не образовывались прыщи, добавьте в масло косточек абрикоса несколько капель эфирных масел чайного дерева, лаванды и шалфея. Затем вы можете смешать эту смесь с ежедневным очищающим или увлажняющим кремом или просто использовать в качестве ежедневного масла для лица.
Естественное состояние волос
Масло косточек абрикоса - прекрасный натуральный кондиционер для тех, кто хочет заменить обычные химически насыщенные продукты.Это масло-носитель естественным образом питает и распутывает волосы, не делая их чрезмерно жирными.
Чтобы создать питательную маску для волос, добавьте несколько капель эфирных масел ромашки и шалфея к маслу абрикосовых косточек и аккуратно помассируйте волосы. Дайте маслу впитаться в волосы на 20 минут, затем смойте мягким шампунем. Вы также можете добавить несколько капель масла абрикосовых косточек в свой ежедневный шампунь или кондиционер, чтобы добавить больше влаги и блеска, а также восстановить секущиеся кончики.
Снимите жесткие и болезненные суставы
Противовоспалительные свойства масла косточек абрикоса творит чудеса с жесткими и болезненными суставами.Если вы страдаете артритом или другими воспалительными заболеваниями, это масло отлично подходит для смешивания теплых массажных масел.
Чтобы облегчить боль в суставах и их скованность, смешайте несколько капель эфирных масел лаванды, эвкалипта и мяты перечной с маслом косточек абрикоса и осторожно согрейте. Затем вы можете использовать эту смесь для массажа болезненных участков. Если вы хотите пропустить этап смешивания самостоятельно, вы также можете попробовать наш персональный ароматерапевтический диффузор Relieve, который поможет облегчить различные боли и боли.
Облегчить симптомы респираторных заболеваний
Ядра абрикоса традиционно использовались для облегчения респираторных заболеваний, таких как кашель, простуда, грипп, бронхит и астма. Масло косточек абрикоса обладает такими же свойствами и полезно в сочетании с эфирными маслами, известными своими отхаркивающими и противоотечными свойствами.
Чтобы облегчить симптомы различных респираторных заболеваний, добавьте несколько капель эфирных масел эвкалипта, мяты перечной и кедра в масло косточек абрикоса.Мягкими массирующими движениями нанесите смесь на грудь и шею.
Успокаивает раздраженную кожу и заживляет раны
Масло косточек абрикоса обладает смягчающими свойствами, которые помогают бороться с сухой, грубой, шелушащейся кожей при таких заболеваниях, как экзема и псориаз. Его антибактериальные свойства помогают бороться с вредными бактериями и ускоряют процесс заживления мелких царапин, порезов и ожогов.
Чтобы уменьшить признаки экземы и псориаза, добавьте несколько капель эфирных масел чайного дерева, герани и лаванды в масло косточек абрикоса и массируйте пораженные участки.
Чтобы ускорить заживление мелких ран, добавьте несколько капель эфирного масла чайного дерева в масло косточек абрикоса и слегка нанесите на пораженные участки.
Безопасность и меры предосторожности
Масло косточек абрикоса безопасно для местного применения, но его не следует принимать внутрь, если оно не предназначено для внутреннего использования. Хотя обычно это не вызывает раздражения у чувствительной кожи, перед нанесением на большие участки кожи следует провести тест на пластыре. Известных побочных эффектов при местном применении масла косточек абрикоса нет, однако его следует немедленно прекратить при возникновении аллергической реакции.
После открытия масла абрикосовых косточек хватит примерно на год. Этот срок можно продлить почти до двух лет, если хранить масло в холодильнике. 7
Выводы
Масло косточек абрикоса - прекрасное масло, которое можно использовать само по себе или как масло-носитель для вашей любимой смеси эфирных масел. Он особенно хорош в качестве заменителя масла сладкого миндаля для тех, у кого аллергия на орехи. Его можно использовать в качестве масла-носителя для массажных смесей, а также для приготовления мыла, натуральных кондиционеров, лосьонов, увлажняющих кремов, очищающих средств и других косметических продуктов.
Хотя его лечебные свойства могут быть расширены путем смешивания с различными эфирными маслами, его способность уменьшать признаки старения, лечить раздраженную кожу, успокаивать боли в суставах и увлажнять кожу и волосы само по себе делает масло косточек абрикоса невероятно универсальным и ценным маслом-носителем. .
Фотографии предоставлены: Pixel-Shot / shutterstock.com, UnkasPhoto / shutterstock.com, Matryoha / shutterstock.com, GeorgeRudy / shutterstock.com, sbko / shutterstock.com
Приведенная выше информация относится к исследованиям отдельных ингредиентов эфирных масел, некоторые из которых используются в смесях эфирных масел для различных диффузоров MONQ.Однако обратите внимание, что, хотя отдельные ингредиенты могут проявлять определенные независимые эффекты при использовании по отдельности, конкретные смеси ингредиентов, содержащиеся в диффузорах MONQ, не тестировались. Нет никаких конкретных заявлений о том, что использование каких-либо диффузоров MONQ приведет к какому-либо из эффектов, описанных выше. Кроме того, обратите внимание, что диффузоры MONQ не были проверены и одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Диффузоры MONQ не предназначены для использования в диагностике, лечении, смягчении, профилактике или лечении любого заболевания или состояния здоровья.Если у вас есть проблемы со здоровьем или проблемы со здоровьем, перед использованием диффузоров MONQ проконсультируйтесь с врачом или альтернативным врачом. Смеси MONQ не следует вдыхать в легкие.
.Ядра абрикоса и персика. Польза и информация.
Ядра абрикоса и персика представляют собой мощные травяные добавки, используемые при уходе за кожей и при диете.
Абрикосы и персики являются надежными источниками жизненно важных витаминов. В них достаточно витамина А (бета-каротин), витамина С (аскорбиновая кислота), железа, кальция, калия и фосфора. Абрикосы и персики - дары природы, способствующие оздоровлению.
Люди из восточного полушария с огромным уважением относятся к абрикосам и персикам при приготовлении пищи.Эти популярные фрукты имеют корни, которые восходят к Армении. Однако кажется, что персиковое дерево может появиться в Китае несколько веков назад. Широколиственное персиковое дерево появилось в северо-западной части земного шара в конце 1600-х годов. Чтобы выращивать персики в менее умеренном климате, персиковое дерево должно быть не выше 13 футов в высоту. Он процветает в относительно теплом климате и может взлетать на высоту более 25 футов. Персиковые деревья можно отличить по их розово-лавандовым цветкам и атласным вытянутым зеленоватым листьям.
Абрикос имеет насыщенный золотистый цвет в плотных, полированных плодах скромного размера. В сердцевине абрикоса есть косточка или ядро. Кожица персика имеет гладкую нечеткую текстуру. Персик отличается желто-оранжевым оттенком, а косточка также называется ядром. Ядро абрикоса можно прессовать в базовое масло, и это вещество можно применять в средствах по уходу за кожей и пищевых продуктах. Например, ликеры со вкусом сладкого миндаля можно использовать при приготовлении марокканской и азиатской кухни или коктейлей, таких как сауэр амаретто.После созревания абрикосы и персики приобретают соблазнительные характеристики и аромат, пробуждая вкус.
Работая в качестве основы в сочетании с эфирными маслами, масло косточек абрикоса представляет собой хорошо известную добавку в средствах по уходу за кожей. Масло косточек абрикоса впитывается в кожу, не оставляя ощущения жирности. Кроме того, он легко дополняет все типы кожи. Люди с комбинированной или жирной кожей сочтут масло абрикосовых косточек нежным и не закупоривающим поры. Люди, которые борются с тусклой, шелушащейся кожей, поймут, что масло из косточек абрикоса поддерживает естественный баланс влаги в коже и обеспечивает более молодой внешний вид.
Масло из косточек абрикоса содержит основные жирные кислоты олеиновую и линолевую кислоты, и эти жирные кислоты отвечают за высокий уровень витаминов А и Е, содержащихся в ядре (антиоксиданты). Масло косточек абрикоса можно использовать, чтобы успокоить раздражение кожи, сохраняя тонкую поверхность кожи. Масло косточек абрикоса можно приобрести в составе кремов, массажных масел, эксфолиантов, скрабов, лосьонов и бальзамов и даже в некоторых мылах. В магазинах здорового питания можно купить пищевое масло из косточек абрикоса, которое будет добавлено в свежий салат или другие любимые блюда.В качестве ежедневной пищевой добавки масло косточек абрикоса может быть дорогим, поэтому обычно оно не может быть лучшим выбором при приготовлении пищи, хотя высокая концентрация содержащихся в нем незаменимых жирных кислот делает его незаменимым.
Поскольку масло косточек абрикоса обычно подвергается холодному отжиму, оно сохраняет высшую эффективность. Несмотря на то, что это более сложный процесс, масло из косточек абрикоса холодного отжима имеет более ароматный вкус. Высокая температура может испортить качество масла из косточек абрикоса. В настоящее время может не быть достаточных законов для надзора за переработкой масла косточек абрикоса.В разных местах правила могут отличаться, поэтому маркировка продуктов может быть неопределенной или неоднозначной. Когда дело доходит до местных или легкоусвояемых травяных продуктов, умный потребитель должен практиковаться в чтении этикеток. Настоящее масло косточек абрикоса можно отличить по яркому цвету и интенсивному аромату.
Ядра персика собирают из-за их лечебных свойств. Как и абрикосы, ядра персика требуют тех же мер безопасности и рекомендаций, чтобы избежать низкого качества и возможности подвергнуться высокотоксичной уязвимости из-за чрезмерного использования.Чаще всего витаминные добавки содержат ядра абрикоса, которые способствуют здоровому кровотоку и предотвращают случайные нарушения. Кроме того, ядра персика, как полагают, облегчают симптомы, связанные с женскими жалобами, такими как миома матки, сильное кровотечение, вздутие живота, нерегулярный менструальный цикл или усталость. Регулярное употребление добавок из ядер персика может полностью предотвратить симптомы.
Используемые как пищевая добавка, ядра абрикоса и персика обеспечивают лечебные свойства, необходимые для сияющей кожи и уменьшения различных женских болезней.
.17 впечатляющих преимуществ абрикоса - фрукта, богатого питательными веществами, о котором все говорят
Считается, что этот желтовато-оранжевый мясистый фрукт был первоначально выращен в Китае, откуда он попал в Средиземное море, а затем в Америку (где этот фрукт процветает сегодня). Абрикос на вкус сладкий и терпкий, и всего 100 граммов фруктов дают вам 12% витаминов A и C и 6% калия, которые вам необходимы ежедневно. Что ж, это еще не все. Просто продолжай читать.
Содержание
Чем абрикосы полезны для организма?
Абрикос, получивший научное название Prunus armeniaca, богат питательными веществами.Витамин А, содержащийся во фруктах, укрепляет здоровье глаз и иммунитет, а клетчатка заботится о здоровье пищеварительной системы. Волокно приносит пользу вашему сердцу, регулируя уровень кровяного давления и холестерина.
Различные антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, борются с воспалениями и даже улучшают здоровье вашей кожи и волос. Это всего лишь краткое изложение. Детали - это то, к чему мы теперь подошли.
Вернуться к оглавлению
Каковы преимущества абрикосов?
1. Абрикосы улучшают здоровье пищеварительной системы
Растворимая клетчатка, содержащаяся во фруктах, способствует здоровому опорожнению кишечника, поскольку увеличивает объем стула.Клетчатка также быстро расщепляет жирные кислоты, что улучшает пищеварение. Клетчатка во фруктах также лечит другие проблемы с пищеварением, такие как запор и вздутие живота.
2. Может помочь в лечении диабета
Абрикосы содержат мало калорий и углеводов (один фрукт содержит всего 17 калорий и 4 грамма углеводов) - и это хорошая новость для диабетиков. Они вполне могут быть частью диеты при диабете. А содержащаяся в них клетчатка может регулировать уровень сахара в крови.
Абрикосы также имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они оказывают устойчивое влияние на уровень сахара в крови и не повышают его слишком быстро.Фрукт также богат витамином Е, который действует как антиоксидант, повышающий уровень сахара в крови.
Согласно испанскому исследованию, орехи и сухофрукты - полезное дополнение к диете при диабете. Абрикосы, будучи сухофруктами, несомненно, служат этой цели (1).
3. Помогите бороться с воспалением
Было обнаружено, что не только фрукты, но и семена эффективны для снятия воспаления. Фактически, одно исследование на животных показывает, как экстракт масла косточек абрикоса защищает от язвенного колита, который является воспалительным заболеванием кишечника (2).
Согласно отчету Arthritis Foundation, абрикосы богаты бета-криптоксантином, химическим веществом, которое может предотвратить остеоартрит и другие воспалительные формы артрита (3). Магний, содержащийся во фруктах, также может облегчить воспалительную боль.
4. Улучшение зрения
Регулярное употребление фруктов снижает риск потери зрения. Но что еще более важно, абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллами - питательными веществами, которые, по мнению исследователей, могут предотвратить возрастные нарушения зрения.А еще они содержат витамин А, еще одно важное питательное вещество для глаз. Также называется ретинолом, он предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна.
Согласно исследованиям, местное применение экстракта косточек абрикоса может уменьшить сухость глаз, стимулируя выработку слез (4).
Знаете ли вы?
Калифорния производит около 95% абрикосов в США.
5. Абрикосы предотвращают повреждение печени
Согласно исследованиям, абрикосы могут защитить от повреждения печени и облегчить симптомы жировой болезни печени (накопление жира в печени) (5).
Что еще более интересно, органические абрикосы оказались эффективными в ускорении регенерации печени (6).
6. Защитите сердце
Калий, содержащийся в фруктах, может снизить уровень артериального давления и, следовательно, предотвратить сердечные приступы. Клетчатка во фруктах снижает уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания, такие как атеросклероз.
7. Абрикосы способствуют снижению веса и метаболизму
Волокно делает это очевидным - оно может сохранять нас сытыми в течение длительного времени, и это определенно способствует здоровой потере веса.Есть еще один научный пример: питательные вещества абрикосов стимулируют определенные клетки мозга (называемые таницитами), которые заставляют нас чувствовать сытость и контролировать аппетит.
Плоды могут также ускорить обмен веществ и, как следствие, вызвать потерю веса.
8. Повышение здоровья костей
Абрикосы также богаты кальцием, минералом, важным для развития и здоровья костей. Что еще более важно, калий также важен для правильного усвоения и равномерного распределения кальция - абрикосы также богаты калием.
Исследования также показывают, что абрикосы могут обратить вспять потерю костной массы и даже изменить костный метаболизм у женщин в постменопаузе (7).
9. Лечить анемию
Абрикосы также являются хорошим источником железа, которое помогает лечить анемию. Железо улучшает выработку гемоглобина, а также улучшает качество крови.
10. Может быть полезно во время беременности
Абрикосы очень питательны, и этого достаточно, чтобы употреблять их во время беременности. Они также богаты железом и медью, двумя особенно важными питательными веществами во время беременности.Они помогают предотвратить фатальные последствия во время беременности.
Однако в этом отношении проводится очень мало исследований. Поэтому мы советуем вам держаться подальше от абрикосов во время беременности и сначала проконсультироваться с врачом.
11. Может лечить боль в ухе
Хотя исследований по этому поводу очень мало, некоторые источники предполагают, что заливание двух-трех капель абрикосового масла в пораженное ухо может облегчить боль.
12. Лечение респираторных заболеваний
К ним относятся астма, простуда и грипп.Что касается астмы, исследования установили обратную связь между флавоноидами и астматическими симптомами.
Витамин Е в абрикосах также играет здесь роль. Он действует как антиоксидант и борется со свободными радикалами. Этот процесс повышает иммунитет и предотвращает такие проблемы, как простуда и грипп.
Абрикосы также богаты бета-каротином, который также помогает при лихорадке (8).
Знаете ли вы?
Абрикосовое дерево обычно плодоносит от 20 до 25 лет.
13.Make Your Skin Glow
Абрикосовые скрабы могут помочь улучшить тон кожи, отшелушивая поврежденные клетки кожи. Таким образом, они предотвращают пигментацию, чтобы обнажить более новые и более светлые клетки кожи.
Из абрикосового масла с сахаром можно сделать великолепный скраб для лица и тела. Это отличный эксфолиант, который удаляет омертвевшие клетки и делает кожу гладкой и мягкой. Он также удаляет черные точки и очищает поры. Просто убедитесь, что ваша кожа глубоко очищена, прежде чем использовать этот скраб.
14. Абрикосы задерживают признаки старения
Скраб, приготовленный из косточек абрикоса, помогает избавиться от старых, мертвых клеток кожи на поверхности вашей кожи и дает возможность новым клеткам кожи вырасти заново. Это отшелушивающее действие помогает избавиться от тонких линий и мелких морщин, удаляя поврежденные поверхностные клетки с кожи.
Масло абрикоса помогает поддерживать чистоту, эластичность и эластичность кожи. Его можно использовать с другими фруктовыми маслами в качестве маски для лица, чтобы смягчить кожу.Его часто используют в ароматерапевтическом массаже из-за его восстанавливающего и питательного воздействия на кожу. Это очень мягкое натуральное масло, которое также используется в детских товарах.
15. Лечить кожные заболевания
Абрикосовое масло богато витаминами С и А и отлично подходит для чувствительной кожи. Его противовоспалительные свойства эффективны при лечении кожных заболеваний, таких как дерматит и экзема.
Масло абрикоса в сочетании с другими эфирными маслами оказывает успокаивающее действие при кожных заболеваниях.Однако перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.
Мякоть абрикосов помогает избавиться от прыщей. Вы можете смешать листья абрикоса в блендере, чтобы получить его сок. Местное применение помогает избавиться от зуда, вызванного солнечным ожогом, экземой и чесоткой.
16. Масло абрикоса ускоряет рост волос
Витамин Е в масле абрикоса поддерживает здоровый рост волос и предотвращает их выпадение. Этот витамин в сочетании с жирными кислотами действует как консервант, предотвращая повреждение свободными радикалами.
17. Лечит проблемы с кожей головы
Абрикосовое масло содержит витамины А и Е, которые поддерживают здоровье и восстанавливают кожу. Таким образом, это отличное домашнее средство от таких проблем, как сухость кожи головы, псориаз, перхоть и экзема. Это масло восстанавливает влажность сухой или шелушащейся кожи головы или тусклых и сухих волос.
С преимуществами покончено. Но знаете ли вы, что помимо обсуждаемых нами питательных веществ абрикосы содержат и другие важные соединения?
Вернуться к оглавлению
Каков пищевой профиль абрикосов?
| Абрикосы ( Prunus armeniaca ), свежие. | ||||||||||
| Пищевая ценность на 100 г. Total-ORAC умоль TE / 100 г-1115. | ||||||||||
| (Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США) | ||||||||||
| Принцип | Пищевая ценность | Процент RDA | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергия | 50 Ккал | 9016 901 2,5% Углеводы г8,5% | ||||||||
| Белок | 1,4 г | 2,5% | ||||||||
| Всего жиров | 0.4 г | 1% | ||||||||
| Холестерин | 0 мг | 0% | ||||||||
| Пищевая клетчатка | 2 г | 5% | ||||||||
| Витамины | ||||||||||
| Ниацин | 0,600 мг | 4% | ||||||||
| Пантотеновая кислота | 0,240 мг | 5% | ||||||||
| Пиридоксин | 901 | 0,01654 | 040 мг3% | |||||||
| Тиамин | 0,030 мг | 2,5% | ||||||||
| Витамин А | 1926 МЕ | 64% | ||||||||
| Витамин С 101401 | 9014 | Витамин Е | 0 мг | 0% | ||||||
| Витамин К | 3,3 мкг | 3% | ||||||||
| Электролиты | ||||||||||
| Натрий | 614 901 901 | 4 901 901 901 | 901 901 | % 259 мг5.5% | ||||||
| Минералы | ||||||||||
| Кальций | 13 мг | 1,3% | ||||||||
| Медь | ||||||||||
| Железо | 0,39 мг | 9010,39 мг | 90165% | 2,5% | ||||||
| Марганец | 0,077 мг | 3% | ||||||||
| Фосфор | 23 мг | 3% | ||||||||
| Цинк | 0,2 мг 2 | 10,2 мг 2 | 1||||||||
| Каротин-a | 19 мкг | - | ||||||||
| Каротин – ß | 1094 мкг | - | ||||||||
| Крипто-ксантин-ß14 | 89 мкг | - | ||||||||
Все хорошо.Но у нас есть важный вопрос.
Вернуться к TOC
Абрикосы Vs. Персики - в чем разница?
Оба похожи по внешнему виду и пищевой ценности. Однако есть некоторые отличия.
Абрикосы меньше персиков и имеют желтовато-оранжевую мякоть, покрытую пушком. Персики немного крупнее, и их цвет может варьироваться от белого до ярко-желтого и до красного.
С точки зрения пищевой ценности абрикосы немного выше калорий, белков, углеводов и клетчатки.В них также содержится немного больше витаминов А и С.
Это решает, верно? Но как можно есть абрикосы? Как включить их в свой рацион?
Вернуться к оглавлению
Как есть абрикос
Если вы едите абрикос в сыром виде, что вы можете, просто вымойте его и съешьте все фрукты целиком. Вы можете использовать ложку, чтобы осторожно вытащить большую косточку из центра плода.
Его также можно нарезать и добавить в миску с греческим йогуртом.Или добавьте фрукты в овсянку на завтрак. Вы также можете выпить абрикосовый сок вечером.
Но остерегайтесь ядер абрикоса. От 50 до 60 из них вы получите смертельную дозу цианида. Даже в противном случае информации о безопасном количестве ядер, которое можно съесть, мало.
Вернуться к TOC
Заключение
Почему бы не включить их в свой рацион, если они богаты питательными веществами? Расскажите, как этот фрукт сделал вашу жизнь лучше. И расскажите, как этот пост вам помог.Просто оставьте комментарий ниже.
Ссылки
- «Орехи и сухофрукты: обновление…». Национальная медицинская библиотека США.
- «Противовоспалительное действие ...». Национальная медицинская библиотека США.
- «Летние фрукты и овощи для снятия воспалений». Фонд артрита.
- «Местное применение косточек абрикоса…». Национальная медицинская библиотека США.
- «Защитное действие абрикоса…». Национальная медицинская библиотека США.
- «Влияние органического абрикоса на... ». Национальная медицинская библиотека США.
- «Уникальная способность сушеной сливы…». Национальная медицинская библиотека США.
- «Голодать от холода, кормить лихорадку?». WebMD.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы - чтение и театр.
.Преимущества масла косточек абрикоса
Преимущества масла косточек абрикоса
Вскоре после того, как мне исполнилось 18, мои совершенно сумасшедшие кузены затащили меня в поход против моей воли. После экзаменов на доску все, что я хотел, это лежать, как аллигатор, дремлющий и позволяющий моим костям заржаветь. Вместо этого меня практически схватили за шкирку моей нежной маленькой шеи и заставили бежать по Старой Индостанской Тибетской дороге с группой людей, на которых я до сих пор затаил злобу за издевательства в детстве.Ближе к концу поездки старший двоюродный брат (который гордится своими навыками направления) заблудился где-то в долине Сангла. Учитывая, что уже наступил вечер, было решено отдыхать под одним из множества абрикосовых деревьев, которые окаймляют пейзаж долины. Все думали, что это большое приключение. Я до сих пор считаю, что это была самая глупая вещь, которую когда-либо делала моя семья. Я бы, наверное, умер от страха (в таком случае я - цыпленок), если бы я не помолился Великому Абрикосу в Небесах и не съел достаточно фруктов, чтобы вызвать боль в животе по утрам.Все, чего я хотел, - это благополучно продержаться всю ночь, не умереть от холода или не быть убитым злыми, ненавидящими путешественников духами, которые, вероятно, сами захотят пройти по маршруту. Этого эпизода было достаточно, чтобы отвлечь меня от этого фрукта и его запаха.
Помимо старых травм, позвольте мне перейти к делу. Еще в феврале тот же двоюродный брат, который возглавлял вышеупомянутую поездку, вернулся со своей должности в Ладакхе и принес десятки бутылок чего-то, что называется маслом абрикосовых косточек, сказав, что это отличное масло для массажа.Все еще терзая обиду почти четырехлетней давности, я отбросила бутылку в сторону, где она лежала без внимания, пока однажды ночью у меня не закончилось увлажняющее средство для рук. Так как я не хотел, чтобы мои руки засыхали и умирали холодной ночью из-за сухости, я взяла масло и помассировала их им. К утру я кричал: «О, БОГ МОЙ!» как один из тех бимботических миньонов, которые окружали «Пу» в Кабхи Кхуши Кабхи Гхам. Масло из косточек абрикоса - это то, что рэперы и подражающие мальчикам-подросткам, чьи джинсы падают с задниц, называют «дерьмо!». Я не удивлюсь, если Мадонна, Деми Мур или одна из этих сумасшедших голливудских знаменитостей, известных такими вещами, как детокс пиявки и маски для лица с плацентой, вскоре не объявят масло абрикосовых косточек своим продуктом HG и, таким образом, вызовут вторжение во все выращивание абрикоса. пояс с Ближнего Востока в Северную Индию жадными американцами.
Пытаясь преодолеть свои старые предрассудки, я решил дать маслу шанс. Я начал использовать его в качестве увлажняющего крема для лица на ночь (да, иногда я играю со своей кожей), и я думаю, что моя кожа нашла свою настоящую родственную душу.Я ожидаю, что в ближайшее время он задаст вопрос бутылке с абрикосовым маслом. Как только я оправился от состояния шока и трепета (в случае с моей кожей это было «уууууу»), я решил побольше узнать об этом масле.
Поскольку это одна из первых заповедей Культа IMBB - делиться любыми полезными фактами по уходу за кожей с остальной частью банды, я перечисляю все преимущества, которые дает масло абрикоса.
Семейная история:
Глупое абрикосовое дерево принадлежит к семейству симпатичных розовых роз (кто его подумал?).Его плод (фу!) Имеет ядра, напоминающие миндаль. Масло, полученное методом холодного отжима и очищенное из этих ядер, имеет общие свойства с миндальным маслом. Он имеет цвет от светло-желтого до темно-золотистого и имеет ореховый запах.
Где вы могли его встретить:
Ваша мама, должно быть, массировала вашу задницу детским увлажняющим кремом. Все они содержат масло абрикосовых косточек, потому что, будучи гипоаллергенным, оно чрезвычайно нежное по своей природе и, следовательно, является лучшим маслом для ухода за детской кожей (не то чтобы они в нем нуждались - у маленьких монстров более гладкая кожа, чем у фарфоровых моделей с аэрографом).
Почему вашей коже нужна доза сейчас:
Масло косточек абрикоса используется в производстве кремов, бальзамов, лосьонов и косметики. Многие кремы, претендующие на звание «натуральные», «органические» и тому подобные, используют это масло. Как и масло сладкого миндаля, оно также содержит витамин Е, и, конечно же, вы знаете, что витамин Е делает с кожей, верно?
Он также содержит жирные кислоты, такие как олеиновая и линолевая кислоты, которые действуют как черепахи-ниндзя против кожных
воспалений и вредного кожного сала.Они успокаивают кожу и волосяные фолликулы и действуют как мощные средства против угрей. Взвод белых угрей, который, кажется, появляется из ниоткуда, обычно связан с дефицитом линолевой кислоты в коже. Я рад сообщить, что это масло стерло белых демонов с моего подбородка, и оно вернулось к своему гладкому состоянию. Кроме того, эти кислоты выделяются тараканами после смерти, чтобы их товарищи-тараканы не устроили вечеринку «давай съедим нашего мертвого брата». (Моя мать говорит мне, что если я буду продолжать изливать такие бессмысленные мелочи, меня когда-нибудь отравят.Хм. Она только завидует моей крутости, уверен.): Smug:
Масло косточек абрикоса также богато витаминами А и С. По сути, оно содержит все волшебные элементы, необходимые для восстановления преждевременно состарившейся, сухой или раздраженной кожи, а также сохранения ее сияния и счастья. Благодаря этому маслу кожа сохраняет свой уровень эластичности (таким образом, вы экономите много денег, которые ушли бы на Ботокс: P), а чувствительная кожа также хорошо на него реагирует. Мы все видели натиск скрабов, содержащих измельченные ядра абрикоса, которые, как утверждается, смягчают кожу.Это не розыгрыш. Обычно они делают кожу более гладкой. Однако вам не нужно тратить деньги на Сент-Айвз или аналогичные компании и тереть кожу, пока она не станет грубой и красной, как душа лорда Волан-де-Морта на вокзале Кингс-Кросс. Масло косточек абрикоса делает ту же работу с гораздо меньшими усилиями.
Я не легендарный Желтый Император и мало знаю о традиционной китайской медицине (ТКМ). Тем не менее, TCM утверждает, что масло косточек абрикоса обладает противоастматическим действием и может использоваться для лечения опухолей.Не уверен в этом утверждении, но он определенно успокаивает воспаления и раздражение, вызванные экземой и дерматитом.
Благодаря своим увлажняющим, питательным и восстанавливающим свойствам масло косточек абрикоса широко используется для массажа
. Я попробовала его для массажа тела перед купанием зимой. Оказалось, что оно увлажняет и расслабляет, как оливковое масло, без резкого запаха.
Как вы можете его использовать:
Вы можете использовать его для массажа волос, смешивая его с различными маслами, такими как кокосовое, амла и оливковое.Это практически идеальное средство для сухой, шелушащейся кожи головы, и его легко смыть. Он также отлично подходит для поврежденных или химически обработанных волос и восстанавливает блеск. Мои волосы, которые сейчас восстанавливаются после химической завивки, вернули себе первоначальный блеск благодаря регулярному массажу смесью масел абрикоса и амлы.
Его можно использовать в качестве увлажняющего крема на очень сухих частях тела, таких как локти, колени, ступни и руки. Его также можно использовать в качестве масла после ванны, хотя оно может не подходить людям в жаркие летние месяцы.
Его можно использовать так же, как оливковое и миндальное масло в домашних скрабах. Просто смешайте его с обычным / коричневым сахаром и потрите, чтобы обнажить новую кожу.
Лучшее, что я обнаружил для этого масла, - это суперэффективное ночное увлажняющее средство. Я смешиваю его с подходящим эфирным маслом в пропорции 70:30 и массирую им очищенное и тонизированное лицо каждую ночь перед сном. Он решил множество моих проблем, включая закупорку пор и иногда блестящий нос, и нормализовал мою сухую кожу до вполне сносного нормального типа кожи.
Где найти:
Его легко найти в крупных торговых точках Khadi. У них есть две марки. Один из них - это обычный бренд, который продает скрабы и увлажняющие средства в круглых прозрачных флаконах с откидной крышкой. Другой - новый, который они представили, и я считаю, что он называется «Хади Маури». В противном случае вы можете заказать его онлайн. Проще всего попросить любого, кто собирается в Ладакх, принести вам несколько десятков бутылок. 😀
Залог, который вы должны взять перед использованием:
Торжественно клянусь, что я не поклонник абрикоса.😛
Источники изображений: 1, 2, 3, 4, 5.
Польза для красоты ниима (индийской сирени)
Польза йогурта для кожи
Алоэ Вера: польза для красоты
Польза папайи для здоровья и красоты
Ромашковый чай и его преимущества
Польза кокосового масла для здоровья и красоты
Польза для здоровья и красоты от масла эму
Польза чая для здоровья
Польза апельсина для здоровья и красоты
Польза розового масла для здоровья и красоты
Манго для кожи: польза для красоты летом
Тыква - польза для здоровья и красоты
Himalaya Herbals Gentle Exfoliating Apricot Scrub
St.Абрикосовый скраб Ives для борьбы с пятнами и угрями
St. Ives Apricot Scrub Renew and Firm
Biotique Apricot Body Gel
Jovees Apricot and Almond Facial Scrub
5 массажных масел для тела - Khadi, Himalaya, Parachute, Johnson's
11 косметических применений оливкового масла
Biotique Масло после ванн из семян моркови
Польза кокосового масла для здоровья и красоты
