Главная » Разное » Чем полезны хлопья

Чем полезны хлопья


польза и вред для здоровья

Современный мир устроен так, что зачастую люди по утрам куда-то спешат. И на приготовление полноценного завтрака у них вряд ли найдется время. Поэтому, как правило, многие семьи на завтрак довольствуются не полезными омлетами или овсяными кашами, а сухими перекусами в виде кукурузных хлопьев. А полезны они или, наоборот, вредны, стоит еще разобраться.

 

Состав и калорийность

Свойства кукурузных хлопьев зависят не только от основного состава, но и от характеристик составляющих, которыми дополняется продукт в зависимости от производителя. Часто в этом случае используются витамины синтетического происхождения.

Если не брать во внимание добавки, то чистый продукт содержит в себе следующие полезные компоненты:

  • большое количество витаминов, таких как А, РР, В, Н, Е;
  • аминокислоты;
  • клетчатку;
  • крахмал;
  • микро- и макроэлементы, такие как цинк, кобальт, медь, калий, натрий.

В 100 г продукта содержится от 260 до 360 ккал. Величина показателя зависит от добавок, вносимых в продукт производителем. Увеличивается он за счет добавления синтетических компонентов и сахара, который используется для увеличения срока годности.

Стоит обратить внимание на то, что в ½ стакана хлопьев содержится не менее 8 чайных ложек сахара. Для снижения воздействия этой пищи на уровень глюкозы в крови рекомендуется заливать их перед употреблением натуральным йогуртом без добавок или кефиром. Это позволит извлечь максимальную пользу от завтрака.

Чем полезны кукурузные хлопья

Общая польза

Полезные свойства кукурузных хлопьев являются спорным вопросом. Так как многие производители экономят на сырье и вносят некачественные добавки, продукт может нанести вред организму. Но если употреблять качественный продукт в чистом виде, то отмечается, что хлопья не только не приносят вреда, но еще и оказывают полезное действие.

Известно, что кукурузные хлопья содержат в себе такое вещество, как триптофан. При попадании в организм этот компонент преобразуется в серотонин, который повышает мозговую деятельность, а также оптимистичный настрой человека, что положительно сказывается на настроении в целом.

Присутствующая в продукте глютаминовая кислота увеличивает скорость обменных процессов, протекающих в головном мозге человека, а крахмал укрепляет нервные клетки. Поэтому при регулярном употреблении кукурузных хлопьев повышается сообразительность, а также улучшается память, укрепляется нервная система.

Употребление кукурузных хлопьев полезно людям, страдающим от отсутствия аппетита. Это обусловлено тем, что пища очень быстро насыщает организм, то в тоже время за очень короткий период на смену насыщению приходит голод. Это позволяет сделать вывод, что хлопья возбуждают аппетит и помогают людям, которые все время забывают о своевременном приеме пищи.

 

Для женщин

Многим женщинам хорошая рекламная компания внушила уверенность в том, что, употребляя регулярно кукурузные хлопья, не только нельзя набрать лишние килограммы, но и, наоборот, их получится потерять. Но это не так. Это обусловлено следующими характеристиками этой пищи:

  1. Высокий показатель калорийности.
  2. Большое количество сахара, который добавляется не только при производстве самих хлопьев, но еще и содержится в глазури.
  3. Высокий гликемический индекс.
  4. Содержание в составе простых углеводов, которые приводят после приема к быстрому возникновению голода.

Поэтому при регулярном употреблении кукурузных хлопьев стройной быть уже не получится.

Для мужчин

Для мужчин польза кукурузных хлопьев может заключаться только в укреплении мышечной ткани.

При беременности

Нет причин запрещать кукурузные хлопья женщинам, находящимся в ожидании ребенка. В этом положении девушки обладают потребностью в витаминах, полезных компонентах, минералах, органических кислотах, тем более что вкусовые предпочтения в это время могут быть самыми непредсказуемыми. Благодаря хлопьям можно исправить проблемы с пищеварительной системой.

Но последние сроки у беременных женщин характеризуются малой подвижностью, а физические нагрузки полностью отсутствуют. Поэтому рекомендуется исключить потребление хлопьев, начиная с 36 недели. Это обусловлено тем, что на сроке 37 недель у женщины начнут откладываться жиры, и плод их будет получать ежедневно. Примерно это составит около 30 г. Так, масса ребенка будет увеличиваться, и это неблагоприятно скажется и на нем, и на матери.

При грудном вскармливании

При грудном вскармливании употреблять кукурузные хлопья не вредно, даже наоборот, это положительно скажется на работе желудочно-кишечного тракта, ведь в составе продукта есть органические кислоты и минералы. Кроме этого, они уменьшат содержание холестерина в крови и приведут в норму работу сердечной мышцы.

Основная составляющая хлопьев – это кукурузная мука, которая обладает свойством снижения давление и очищения стенок кровеносных сосудов. Кроме того, малышу продукт не навредит, поскольку не содержит в себе компонентов, вызывающих аллергические реакции. Вместе с молоком ребенок еще и начнет привыкать ко вкусу кукурузной каши, которая в дальнейшем будет использоваться в качестве прикорма.

Важно обратить внимание на состав хлопьев при покупке. Они не должны содержать глютен либо любые его следы. Только такой продукт может употребляться кормящей матерью.

Для детей

В последнее время количество детей, страдающих проблемой ожирения, катастрофически растет. Поэтому диетологи и другие специалисты в этой сфере занимаются исследованиями причин. Некоторое время они наблюдали за группой детей возрастной категории от 5 до 10 лет. В итоге выяснилось, что те, которые ежедневно употребляют на завтрак кукурузные хлопья, уже через год страдают от избыточного веса.

Помимо проблем с ожирением, стоит обратить внимание и на то, что кормить детей хлопьями можно не ранее чем после достижения трехлетнего возраста. Именно к этому времени нервная система будет полностью сформирована. То же касается и желудочно-кишечного тракта, и кровеносной системы.

При похудении

По мнению большого количества диетологов, считается, что монодиета, основанная на употреблении кукурузных хлопьев, является одной из самых эффективных. Правильное соблюдение всех условий приводит к очень быстрому снижению веса.

В такой диете основным продуктом выступают именно хлопья. Все очень просто и эффективно. Особая заслуга такого похудения в том, что нет необходимости тратить время на приготовление пищи и соблюдать трудновыполнимые условия. Кроме того, благодаря сладкому вкусу этого продукта снижается желание употребления сладкого и мучного. Стоит отметить, что продолжительность такого курса должна составлять не более 1 недели.

Нюансы диеты на кукурузных хлопьях
При решении опробовать на себе диету, в основе которой лежат кукурузные хлопья, рекомендуется обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Важно обратить внимание на состав употребляемых хлопьев. В них должен содержаться наименьший объем не только сахара, но и других вредных добавок.
  2. Запрещается злоупотреблять продуктом. Предварительно стоит рассчитать количество суточной нормы, которая зависит от физической активности.
  3. При диете желательно есть хлопья в утреннее время, помня, что чем разнообразнее меню, тем проще заставить себя пройти через выбранный способ похудения. Это еще и позволит снизить степень вреда такого питания для организма.
  4. Нельзя забывать о том, что хлопья относятся к категории быстрых углеводов. Поэтому после приема пищи в скором времени снова появится чувство голода. Поэтому новичкам не рекомендуется сразу начинать с такой диеты – уж очень сложно ее выдержать.
  5. Суточная норма кукурузного продукта не должна быть больше 60 г. Кроме того, заливать их рекомендуется нежирным молоком или кисломолочной продукцией.

Многими диетологами рекомендуется вместо кукурузных хлопьев применять кукурузную кашу. Она полезная, более полноценно насыщает организм.

Полезны ли кукурузные хлопья на завтрак

Не стоит думать о том, что кукурузные хлопья на завтрак полноценно насытят организм и восполнят запасы полезных компонентов. Самая большая опасность этого продукта – в большом содержании глюкозы. Поэтому для диабетиков хлопья под запретом. Да они и сами могут вызвать диабет второго типа.

Если употреблять кукурузный продукт с самого утра, то это приведет ко мгновенному повышению инсулина. В итоге чувство голода появится гораздо быстрее, чем в случае с приемом любой другой пищи утром.

Намного полезнее будет включать в рацион продукт в качестве обычного перекуса. Особенно, если это хлопья без сахара, которые гораздо полезнее, чем булочки или кексы с сиропами и глазурью.

 

Кукурузные хлопья в медицине

При некоторых заболеваниях употребление кукурузных хлопьев противопоказано. Это может быть обусловлено рядом причин.

При сахарном диабете

В случае заболевания диабетом первого или второго типа употребление хлопьев разрешено, только если добавочных компонентов там нет. В целом, они могут даже оказать полезное действие, поскольку способствуют выработке инсулина.

При употреблении хлопьев с глазурью количество сахара в крови может увеличиться, но вырабатываемый при этом инсулин справится с этой проблемой. Но и это зависит от количества съеденного продукта. Лучше особо не рисковать и употреблять хлопья вместе с чаем либо кефиром. Для больных диабетом второго типа этот продукт особенно полезен, поскольку дает возможность организму самостоятельно справляться с повышением сахара в крови.

Важно: гликемический индекс кукурузных хлопьев — 80 единиц.

При панкреатите

При панкреатите людям всегда приходится оставлять привычное питание и тщательно следить за потребляемыми продуктами. Но сама по себе кукуруза не является здесь противопоказанием, особенно если из нее приготовлена полезная и вкусная каша. Но это касается только периода ремиссии, а вот при обострении заболевания стоит полностью исключить продукт из меню. То же касается и кукурузных хлопьев.

При гастрите

При таком заболевании, как гастрит, гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять кукурузные хлопья. Это обусловлено тем, что такая нагрузка на и без того больной желудок может повлечь за собой обострение заболевания.

Часто можно услышать, что при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта кукурузные хлопья могут принести пользу. Но стоит обратить внимание на состав продукта, где всегда указывается, что он содержит глютен. Он добавляется для того, чтобы придать хлопьям привлекательный вкус и запах. Для развития гастрита больше ничего и не нужно, кроме пищи в виде сухих завтраков либо продуктов с повышенной жирностью. В результате человеку может потребоваться скорая медицинская помощь. И это хорошо, если все обойдется несколькими капельницами. Плохо, если заболевание перерастет во что-то более серьезное.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

При запорах

При таких проблемах, как запор и колит, рекомендуется употребление кукурузных хлопьев. Это связано с тем, что продукт содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации обменных процессов организма, а также стимулирует в полной мере работу желудочно-кишечного тракта.

При подагре

Большая часть состава кукурузных хлопьев представлена очищенными от кожуры и измельченными зернами, водой, солодковым сиропом, сахаром и солью. Все эти компоненты вредны для людей, страдающих подагрой. Но в то же время они насыщены кукурузным крахмалом, который благоприятно влияет на формирование мышечной ткани, а также ее рост.

Кроме этого, в хлопьях выявлено содержание пектинов, которые отвечают за регуляцию обменных процессов, макро- и микроэлементов, насыщающих организм полезными компонентами. Именно поэтому в умеренных дозах потребление кукурузных хлопьев в случае с подагрой разрешено.

При холецистите

Холецистит, особенно в острой форме, требует соблюдения строгой диеты. Если вопрос касается первых дней обострения, то здесь нужно совсем отказаться от приема пищи. В остальные дни необходимо разработать свою диету, включая продукты из списка разрешенных.

Особенности питания при холецистите:

  1. В день должно быть около 5–6 приемов пищи.
  2. Порция для каждого приема должна заполнять не более 1/3 тарелки.
  3. Завершение каждой трапезы должно сопровождаться легким чувством голода.
  4. Температура пищи не должна быть слишком горячей – комнатной температуры или немного теплее.
  5. Нельзя сразу запивать пищу чаем либо водой, стоит выждать не менее 40 минут.
  6. Завершающая трапеза должна быть окончена не менее чем за 2 часа до отхода ко сну.

Что касается приема кукурузных хлопьев, то при холецистите запрещено употребление любого фаст-фуда. К этой же категории относятся хлопья, чипсы и другие подобные продукты.

Вред и противопоказания

Во время приобретения продукта необходимо очень внимательно отнестись к просмотру состава. Это поможет уберечь от нанесения вреда здоровью. Выбирать кукурузные хлопья нужно, не содержащие сахар и другие добавки. Ведь сам по себе продукт очень калорийный, поскольку состоит не только из муки, но и других пищевых компонентов. И если еще и дополнять этот продукт медом, сахарным сиропом или йогуртом, то можно набрать немало избыточного веса в самый короткий период.

Также важно обратить внимание на то, что хлопья очень питательные, но достаточно быстро усваиваемые, поэтому приводят к резкому скачку инсулина. А из этого следует, что чувство голода возникает после такого перекуса очень быстро.

Употребление кукурузных хлопьев таит в себе некоторые опасности:

  1. Витамины, которые могли бы содержаться в хлопьях, разрушаются из-за мощной обработки в процессе изготовления. А витамины искусственного происхождения, добавляющиеся в продукт в дальнейшем, могут даже нанести вред организму. Этому подтверждением являются исследования германских ученых, которые доказали, что комплексный прием витаминов может привести к росту злокачественных образований.
  2. Не стоит начинать завтрак взрослого или ребенка со сладкого, поскольку рацион, поставленный таким образом, рано или поздно приведет к диабету и нарушению пищевых пристрастий.

Конечно же, можно употреблять кукурузные хлопья, но в умеренных количествах, тем более что витамины, которые все-таки содержатся в продукте, можно найти в другой пище, полезной и качественной.

Существуют и случаи, когда употребление кукурузных хлопьев категорически противопоказано:

  1. Хронические кариесные заболевания, поскольку в продукте отмечается большое содержание сахара.
  2. Склонность к аллергическим проявлениям.
  3. Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.

И стоит отметить, что рекомендованное употребление хлопьев – это перекус между завтраком и обедом. И ни в коем случае нельзя вносить их в рацион в виде постоянной пищи.

 

Как выбрать и хранить

При выборе кукурузных хлопьев изначально нужно обратить внимание на состав. Идеально, когда продукт изготовлен из воды, кукурузной муки и соли. Этих ингредиентов хватит, чтобы хлопья приобрели привычный вид, но при этом не стали калорийными.

Конечно же, благодаря сахару, различным сиропам или меду кукурузный продукт становится гораздо вкуснее, но при этом также и калорийным. Поэтому такую пищу включать в диетическое меню не рекомендуется.

Витамины, которые входят в состав основного ингредиента – кукурузной муки, на упаковке не указываются. Поэтому, если на ней есть пометка «Витамины», то это будет только означать, что продукт дополнительно в процессе производства был витаминизирован.

При приобретении шоколадных хлопьев стоит также обратить внимание на состав самой глазури. Прекрасным вариантом станет добавка в виде какао натурального происхождения либо какао-масла.

Что касается сроков хранения, то у хлопьев они длительные. Но при этом обязательно создание приемлемых условий. Здесь важную роль играет температура окружающей среды и характеристики выбранного места. Неплохо использовать специальную тару из стекла либо картона. Место должно быть сухим, без резкой смены температуры и показателя влажности. Если все перечисленные условия будут соблюдены, то хранить продукт и употреблять его можно будет в течение 12 месяцев.

Как сделать кукурузные хлопья в домашних условиях

Сделать кукурузные хлопья в домашних условиях достаточно просто. Для этого потребуется кукурузная крупа, сахар и вода.

Поэтапное приготовление продукта выглядит следующим образом:

  1. В кастрюле соединить в равных долях сахар и воду, а затем на медленном огне варить до получения однородного, слегка загустевшего сиропа. В процессе состав нужно постоянно мешать.
  2. Затем насыпать в сироп кукурузную крупу и варить до тех пор, пока не получится густая плотная масса. Займет этот процесс несколько часов.
  3. Далее убрать с плиты состав и дождаться его остывания. После этого сформировать пласт и раскатать его, применив скалку.
  4. Затем разделить пласт на маленькие кусочки, используя нож. Также его можно просто раскрошить на небольшие составляющие.
  5. Отправить их в духовку и обжаривать при температуре 300°C до тех пор, пока хлопья не приобретут приятный золотистый оттенок.

После охлаждения можно употреблять продукт, залив его молоком, кисломолочными продуктами или киселем.

Что можно приготовить из кукурузных хлопьев: рецепты

Существует немало интересных вариантов приготовления блюд на основе кукурузных хлопьев. Рассмотрим наиболее интересные из них.

Шоколадные «кексы»

Такие «кексы» станут просто находкой для чаепития. Они с легкостью смогут заменить любое пирожное или конфеты. Особенно порадует рецепт любителей шоколада.

Для приготовления требуется выполнение следующих действий:

  1. Кукурузные хлопья в количестве 80 г положить в пакет и тщательно измельчить, используя скалку.
  2. Сливочное масло в количестве 50 г растопить на водяной бане.
  3. На водяной бане в отдельной посуде также растопить 100 г черного шоколада, который предварительно поломать на кусочки. Так процесс пойдет гораздо быстрее.
  4. Соединить в общей емкости растопленное сливочное масло и шоколад, добавить 5 столовых ложек натурального меда и снова все это отправить на водяную баню.
  5. Когда масса станет однородной, высыпать подготовленные хлопья. Тщательнейшим образом перемешать состав.
  6. Специальные формы для кексов смазать небольшим количеством сливочного масла, а затем распределить по ним полученное тесто.
  7. Отправить в холодильную камеру для застывания.

Печенье

Печенье из кукурузных хлопьев вряд ли подойдет для праздничного стола, но вот для тихого семейного вечера это неплохой вариант. В чем заключается процесс приготовления:

  1. В чашу блендера выложить 3 яичных белка, добавить ¼ чайной ложки соли и взбивать в течение 1 минуты. Затем добавить неспешно 100 г сахара и взбивать до получения устойчивой белой пены.
  2. Нарезать 100 г кураги на мелкие кусочки, а также измельчить 100 г грецких орехов, но не до порошкового состояния. Грецкие орехи можно заменить любыми другими (фундук, арахис или миндаль) – на вкус это не повлияет и даже, возможно, улучшит его.
  3. 100 г кукурузных хлопьев измельчить в крошку. Для этих целей можно применить блендер или скалку.
  4. К взбитым белкам выложить 200 г кукурузных хлопьев в целом виде, все измельченные хлопья в крошку, кусочки кураги, а также измельченные орехи. Осторожными движениями перемешать состав для равномерного распределения всех элементов.
  5. Удобный противень застелить бумагой для выпекания, смазать небольшим количеством сливочного масла, а затем ложкой выложить подготовленное тесто в виде небольших коржиков.
  6. Нагреть духовой шкаф до 180°C и отправить туда противень. Время выпекания составит около 15 минут. Ориентироваться нужно по цвету. Готовое лакомство обладает приятным карамельным оттенком.

Запеканка из кукурузных хлопьев

Запеканка на основе кукурузного продукта станет неплохим вариантом для завтрака. Подавать ее можно со свежими ягодами или сметаной.

Приготовление заключается в следующем:

  1. Обезжиренный творог в количестве 400 г растереть в удобной посуде с 3 куриными яйцами.
  2. Добавить к массе 2 столовых ложки сахарного песка, 150 мл молока, чайную ложку ванильного сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя для теста и 250 г кукурузных хлопьев. Тщательнейшим образом перемешать состав.
  3. Подходящую форму для выпекания смазать сливочным маслом. Потребуется примерно 1 столовая ложка. Затем присыпать манкой и ровным слоем выложить подготовленное тесто.
  4. Поверхность теста смазать 2 столовыми ложками сметаны.
  5. Разогреть духовку до 180°C и выпекать в течение 20 минут.

 

Конфеты

Очень простой рецепт, позволяющий получить вкусное домашнее лакомство.

Как приготовить:

  1. В кукурузные хлопья в количестве 100 г добавить 2 чайные ложки сладкого соевого соуса. Хорошо размять руками, чтобы соус полностью распределился по хлопьям, которые в конечном итоге станут намного мягче. Хлопья можно также разбавить небольшим количество цукатов, мюсли или орехов.
  2. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи 100 г темного шоколада и добавить к хлопьям.
  3. Тщательно перемешать.
  4. Надеть перчатки, так будет удобнее и гигиеничнее, и сформировать из полученной массы шарики или пирамидки. В качестве украшения можно использовать кокосовую стружку или кунжут, в которых обкатать сформированные конфетки.
  5. Оставить для застывания. Можно даже отправить в холодильную камеру. После этого можно будет наслаждаться вкусным десертом.

Куриные отбивные в кукурузных хлопьях

Приготовление отбивных состоит из следующих этапов:

  1. Одно куриное филе нарезать на кусочки и немного отбить кухонным молоточком.
  2. Присыпать небольшим количеством соли и перца, перемешать и залить 1 стаканом молока. Если этого количества не хватает, чтобы полностью покрыть мясо, то можно добавить кипяченой воды. Оставить на 2 часа.
  3. Теперь заняться подготовкой кляра. Вбить в емкость 2 куриных яйца. Приправить солью и перцем по вкусу. Взбить тщательно, используя венчик. Добавить ½ стакана муки и снова перемешать. В массу добавить молоко, слитое с куриного мяса. Снова перемешать.
  4. Кукурузные хлопья в количестве 4 столовых ложек измельчить, применив скалку и также отправить в кляр. Хорошо перемешать.
  5. На сковороде нагреть растительное масло, куриное мясо обмакнуть в подготовленном кляре и обжаривать с обеих сторон до образования корочки золотистого цвета.

Кукурузные хлопья обладают небольшой сладостью, поэтому вкус куриных отбивных получается интересным и необычным.

Видео: рецепт печенья из кукурузных хлопьев Развернуть

Интересные факты о кукурузе

  1. Кукуруза является основной для большого количества продуктов. При этом могут использоваться не только зерна, но и другие части растения. Производят из этого сырья разные корма для животных, пластик, штукатурку, спирт, клейстер.
  2. Кукуруза содержит в себе практически все полезные компоненты, необходимые для организма человека. Поэтому можно питаться только этим продуктом и прекрасно себя чувствовать.
  3. Кукурузные хлопья были изобретены еще в 1898 году. В штате Мичиган владельцы частного санатория хотели приготовить для своих пациентов блюдо, основанное на кукурузной муке. В процессе приготовления повар отвлекся, в результате чего тесто свернулось и, как показалось, испортилось. Но подавать к столу было нечего, и испорченное тесто обжарили с двух сторон и все-таки подали к столу. Блюдо понравилось пациентам и стало постоянно с тех пор подаваться в санатории.

Кукурузные хлопья не всегда могут принести пользу, особенно если употреблять их в неограниченных количествах. Чтобы такая еда приносила пользу, диетологами рекомендовано смешивать их с кефиром, нежирным йогуртом, а также дополнять измельченными фруктами или ягодами. Это позволит замедлить всасывание употребляемых компонентов и продлить ощущение сытости.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото кукурузных хлопьев

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Полезны ли хлопья?

Хлопья давно стали частью нашего рациона. Мы их покупаем и едим, даже не задумываясь, как и из чего они сделаны, и вообще, полезны ли хлопья.

Чтобы разобраться в этом вопросе, прежде всего необходимо очертить понятие хлопьев. Какие они:

  • Кукурузные хлопья
  • Мюсли
  • Овсяные хлопья

Кукурузные хлопья

Насколько полезны кукурузные хлопья? Разная кукуруза и другие каши на завтрак в красивых коробках, которые мы покупаем для детей, продукт, к сожалению, не самый полезный.Наши дети их, конечно, любят, и готовить им не нужно, что экономит время. Однако толку от такого завтрака нет. В этих хлопьях слишком много сахара, что негативно сказывается на здоровье детей, приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.

Мюсли

Полезны ли мулы? Мюсли состоят из предварительно обработанных овсяных или других злаковых хлопьев и добавок в виде орехов и сухофруктов. Но вопрос в том, что это за добавки? Шоколад, цукаты, банановые чипсы, консерванты, красители и другие химические вещества часто используются в хлопьях.В результате получается калорийный и не самый полезный продукт. Итак, если вы любите мюсли, внимательно читайте этикетку и выбирайте наименее вредные.

Овсяные хлопья

Каковы преимущества овсянки? Овсяные хлопья и другие злаки содержат сложные углеводы, дающие энергию на целый день, они выводят холестерин, заставляют наш организм работать лучше. Такие хлопья предназначены для приготовления каш. Этот вид хлопьев, несомненно, самый полезный для организма.

Есть, конечно, и каши быстрого приготовления, в которых содержится большое количество искусственных добавок.Эти каши подходят для перекуса где-нибудь в дороге. Конечно, вводить их в ежедневный рацион не рекомендуется.

Таким образом, не все злаки одинаково полезны. И перед тем, как совершить покупку, внимательно изучите упаковку. И не поленитесь приготовить самостоятельно. Ведь каша, приготовленная своими руками, никогда не сравнится с суррогатом из красивых коробочек. Приятного аппетита и будьте здоровы.

.

Почему женщины рассыпаются (и как это остановить)

«Предыдущий 1 2 Просмотреть все Следующие»

Сколько раз у вас было хорошо с женщиной, с которой вы только что познакомились, только чтобы на следующий день это выдыхалось предупреждение? На данный момент все было потрясающе; ты флиртовал туда-сюда, ты получил ее номер и обещание встретиться позже. По всем правилам, все системы должны работать на свидание в эти выходные. Вместо этого все отмены в последнюю минуту и ​​радиомолчание.Тот первый раз, когда ты пригласил ее на свидание, закончился словами: «Звучит отлично, позвони мне в тот день, хорошо?». В день, это было «О, я , так что извините , но сегодня я действительно занят. Возможно, в следующий раз?" Тогда… ничего. На ваши тексты можно ответить одним или двумя словами. Ваши голосовые сообщения никогда не возвращаются. Вы бессильно кричите в пустоту, надеясь на ответ.

Она набросилась на тебя. Отстой, не так ли?

К сожалению, ссора - обычное дело, когда вы встречаетесь, особенно когда вы развиваете свои навыки.Это невероятно расстраивает, потому что может казаться, что это произошло из ниоткуда - вы все делали правильно, а затем внезапно попадаете в стену молчания. Итак, что вы можете с этим поделать? Что ж, для начала давайте исследуем , почему женщин шелушатся… а затем как мы можем предотвратить их появление1.

Что вообще такое шелушение?

Иногда помогает определить наши термины, чтобы избежать путаницы. Есть разница между отключением и, скажем, прекращением контакта из-за того, что вы ему или ей просто не нравитесь.

Внезапное радиомолчание - наблюдение за флиртом над OKCupid, прерванным без предупреждения, или чередой неотвеченных звонков или сообщений, даже без обещания свидания в первую очередь - не сбивается. Это признаки того, что по какой-то причине человек, с которым вы разговаривали, просто решил, что он больше не интересуется. Может ты облажался. Может, они просто не чувствовали химию. Может быть, у них иррациональная ненависть к тому, как вы используете оксфордскую запятую, кто знает?

С другой стороны, отслаивание - это отмена предварительных планов в последнюю минуту; Вы все нарядились, настолько взволнованы перед свиданием с той милой женщиной, которую встретили в баре в прошлый понедельник, что пришли на двадцать минут раньше.Вы наполовину зациклены на представлении, какие небрежные образы ожидают вас в тот вечер, когда вы получаете ужасный текст: «Эй, оказывается, я не смогу сделать это сегодня». Может в другой раз." Внезапно вы остаетесь одетыми, и вам некуда идти, и вы чувствуете, как ваше эго (и ваш полуголый) сдувается, как дырявая игрушка для бассейна. На любые последующие тексты будут даны необязательные ответы, а ваши голосовые сообщения вообще не будут возвращены.

Почему женщины Flake

Отслаивание обычно сводится к одной из двух проблем.Первое очень простое: ты ей не нравишься. Возможно, она сейчас с вами хорошо проводит время - в конце концов, все ценят общение с кем-то забавным и интересным, особенно если они хорошо выглядят, - но в конечном итоге она просто не чувствует, что искры ей нужны это толкает ее от «Ну, это было весело» к «Это было весело, и я хочу снова увидеть этого парня!». Другие женщины просто подыграют какое-то время ... может быть, от скуки, может быть, просто потому, что они идут вместе, чтобы поладить, и просто ждут социально приемлемого предлога, чтобы отправить вас собирать вещи.Это, кстати, одна из причин, почему женщины так легко раздают свой номер людям, на которых им наплевать; это представляет собой естественный перерыв в общении, и большинство парней воспользуется им и уйдет. В эпоху вездесущих мобильных телефонов, идентификаторов вызывающих абонентов и голосовой почты выдача телефонного номера не требует больших затрат и рисков. Женщина может с первого взгляда сказать, что кто-то ей наплевать, и сразу переключиться на голосовую почту, а оттуда - в цифровую корзину.

«Послушайте, я терплю вас только потому, что, кажется, потерял перцовый баллончик.

Лучший способ избежать этого - просто лучше знать, как вызвать у нее интерес к вам. Один из лучших способов - заставить ее соответствовать вам; чем больше вы привлечете к себе внимания, тем больше вероятность, что она будет с нетерпением ждать встречи с вами, вместо того, чтобы дать вам отпор 21 века.

Другая причина - потеря так называемого «эмоционального импульса».

Волнение и стремление к позитивному личному общению головокружительно, но оно может быстро исчезнуть, если вы ничего не сделаете для его поддержания.Как в машине, у которой заканчивается бензин, вы переходите от ускорения к остановке. Уход с туманными обещаниями «потусоваться позже» или «поговорить когда-нибудь» не поможет сохранить волнение или эмоциональную связь, на создание которых вы только что потратили X минут / часов. Блеклые тексты и голосовая почта заставляют ее возбуждение исчезать еще быстрее. Точно так же длительное отсутствие контакта приведет к уменьшению импульса. По мере того, как импульс угасает, она перестает представлять вас классным парнем, которым она действительно интересовалась, и становится просто еще одним парнем, которому она смутно помнит, как давала свой номер.

Сохранение импульса за счет правильного использования телефона

Если вы хотите предотвратить образование хлопьев, вы должны держать мяч в покое, и лучший способ сделать это - знать, как использовать текстовые сообщения и телефонные звонки в своих интересах. Это означает, что, как правило, вы хотите начать контакт как можно скорее после получения ее номера.

Многие ребята на этом этапе откажутся; они не хотят казаться «слишком нетерпеливыми» или беспокоиться о том, чтобы напугать ее. Вместо этого они ждут некоторого случайного интервала дней (например, правило «трех дней»), чтобы казаться более уверенными или отстраненными - тогда как на самом деле они просто пытаются набраться смелости.

Это звучит так, как будто вы, подумайте об этом так: если бы вы встретили кого-то крутого и отлично поговорили с ним, разве вы не хотели бы поддерживать связь, чтобы продолжать работу?

Вместо того, чтобы сразу звонить, я рекомендую отправить быстрый текстовый «пинг» - короткое симпатичное сообщение, которое помогает установить контакт и оценить, насколько она заинтересована в разговоре с вами - в течение 24 часов после получения ее номера. Фактически, в зависимости от контекста того, как мы познакомились и как долго, я рекомендую пинговать еще раньше; если вы встретились, скажем, в клубе или баре, она, скорее всего, несколько раз сообщит свой номер телефона, и чем раньше вы сможете установить с ней контакт, тем меньше вероятность того, что вы растаете в тени каждого парня, которого она встретила той ночью.

После успешного пинга вы должны начать текстовый разговор - тот, который ведет к установке вызова. Это может быть так же просто, как завершить разговор словами: «Эй, мне нужно кое-что сделать, но я хочу продолжать с тобой разговаривать. Я позвоню тебе чуть позже, хорошо?

Естественно, вы хотите убедиться, что действительно свяжется с этим телефонным звонком в тот же день. Длительные периоды без контакта убьют этот импульс, оставив вам еще одно мертвое число.

После того, как вы позвоните, вы должны пригласить ее на свидание окончательное .Никаких «мы должны немного потусоваться» или «эй, если тебе интересно, может, выпьем попозже…». Не возлагайте на нее ответственность назначить вам свидание; это не только выдает неуверенность, но и оставляет неопределенность и неясность. Вы хотите быть конкретным: «Эй, я пойду на это художественное шоу в пятницу в 8, вы должны пойти со мной. Думаю, тебе это понравится.

Твердое время и день делают его более конкретным, что, в свою очередь, снижает вероятность того, что она выйдет из строя.

  1. Давайте теперь уберем шутки о голове и плечах, ладно? [↩]

«Назад 1 2 Просмотреть все Следующее»

.

Почему люди продолжают отслаиваться?

Тексты неизменно начинаются с чего-то вроде: «Привет, мне очень жаль, но ...» Что-то внезапно всплыло - ужасная мигрень или аллергическая реакция домашнего кота. Человек, с которым я строил планы, не выживет. К этому моменту я обычно полностью одет и собираюсь выйти за дверь. Иногда я уже в пути, или вечеринка началась. Обычно я не обращаю на это внимания. Иногда мне тоже приходится отменять планы.

Но за последний год или около того мы с друзьями начали чувствовать, что люди «срываются» намного чаще.Когда люди отказываются от планов, а затем либо отменяют их в последнюю минуту, либо просто не показываются, возникает множество вопросов. Самое главное, почему? Это мы или они? Или происходит что-то большее?

Исследования в области психологии могут дать нам несколько ответов.

Объявление

Несколько хлопьев и ощущение шелушения

Подумайте о том серийном хлопушке из вашей группы друзей, который, как все знают, не стоит ждать начала празднества.Они заработали себе репутацию неявки. Это может быть более распространено среди некоторых типов личности, говорит Ричард Кестнер, профессор психологии, изучающий личность и мотивацию в Университете Макгилла в Монреале, Квебек.

«Это отражает некоторый нарциссизм и отсутствие заботы о том, как люди себя чувствуют. Меньше черты приятности», - отмечает он.

Доброжелательность - это черта личности, связанная с сотрудничеством и бескорыстием. Еще одна важная черта личности, говорит Кестнер, - это то, что психологи называют сознательностью.Американская психологическая ассоциация определяет это как «склонность к организованности, ответственности и трудолюбию». Люди, которые занимают низкую позицию по сознательности, с большей вероятностью будут дезорганизованы, перегружены и не доведут до конца - другими словами, не выдержат.

Тогда есть просто человеческая сторона. Вы, вероятно, можете вспомнить время, когда вы взяли на себя обязательство сделать что-то в будущем, когда, наконец, настало время, вам просто не хотелось этого делать, например, сесть на диету или новый урок спиннинга - все эти новогодние решения .Говоря абстрактно, идея быть здоровым и здоровым является привлекательной. Позже, когда нам действительно нужно приложить усилия, мы обнаруживаем, что другие вещи мешают; мы чувствуем усталость или подавленность.

Способность предугадывать свою эмоциональную реакцию на события в будущем называется «аффективным прогнозированием». Исследования показывают, что люди обычно склонны переоценивать положительные аспекты мероприятия, которое они запланировали в будущем.

«Абстрактная идея состоит в том, чтобы иметь более позитивные отношения с моими друзьями - отвезти их в аэропорт или помочь им переехать.Да, я хочу быть тем, кто приходит к моим друзьям! "- говорит Табита Киркланд, преподаватель Вашингтонского университета." В день вы не думаете абстрактно, вы думаете о мельчайших деталях того, что потребуется, чтобы добраться туда ».

Объявление

Новая культура расслаивания

Не вам кажется, что за последнее десятилетие отслаивание стало более распространенным явлением. Исследования показывают, что в цифровую эпоху просто легче поддаться отслаиванию.Курт Грей, профессор психологии Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, изучал, как он выразился, «делают ли технологии придурком».

«Расстояние может позволить людям обмануть людей», - говорит Грей. «Поскольку технологии создают некоторое расстояние между вами и кем-то еще, вы можете утверждать, что технология - это просто расстояние».

Другими словами, намного проще написать кому-нибудь, чтобы сообщить, что вы отменяете планы, чем позвонить и сказать им по телефону.Еще проще нажать ни к чему не обязывающую кнопку «Заинтересовано» на мероприятии в Facebook и решить не идти в последний момент. Такое раздражение может казаться бесчеловечным - относиться к людям так, как будто у них нет мыслей или чувств.

Объявление

Борьба с отслаиванием

В следующий раз, когда кто-то отправит сообщение, Грей предлагает позвонить ему, чтобы узнать, что случилось. В 2017 году исследователи обнаружили доказательства того, что общение с помощью речи, а не текста, оказывает глубокое влияние на то, что мы думаем о людях, и напоминает нам об их человеческих качествах.Укрепление этой человеческой связи с помощью быстрого звонка может иметь большое значение для сохранения дружбы.

Кестнер советует дать людям возможность не сомневаться в первый раз, когда они рассыпаются. Если это происходит более одного раза, возможно, стоит рассказать им, что вы при этом почувствовали.

«Это может иметь неприятные последствия, но полезно знать, что это могут быть не те отношения, в которые вы хотите вступать», - говорит Кестнер. "И если это ситуация на свиданиях, постарайтесь сосредоточиться на ком-то, кто хочет не забыть появиться.«

А если ты флейк? Киркланд из Вашингтонского университета рекомендует снова вернуться к абстрактному мышлению. Напоминание себе о том, почему вы в первую очередь взяли на себя обязательство - о видении, которое у вас есть для себя и своей жизни - может помочь мотивировать вас не отступать, когда вы чувствуете себя не в своей тарелке.

.

кукурузных хлопьев были частью крестового похода против мастурбации

В XVIII и XIX веках западный мир довел себя до массового шипения из-за того, что люди прикасаются к себе. Иудео-христианская традиция уже веками осуждала мастурбацию как злоупотребление сексуальностью, но ханжество викторианской эпохи, Великое пробуждение и другие религиозные возрождения в Америке создали идеальный шторм для людей, чтобы действительно были одержимы им.

Книги, подобные анонимно написанной Онония: Или отвратительный грех самозагрязнения и все его ужасные последствия ... и Трактат Сэмюэля Тиссо о болезнях, порождаемых онанизмом [мастурбация] заложили основу для медикализации " одинокий порок ». Вскоре мастурбация перестала быть просто моральным недостатком, но также стала физическим и психическим недугом, требующим лечения и лечения.

ЛЕЧЕНИЕ КЕЛЛОГГА

В молодых Соединенных Штатах одним из самых громких голосов противников мастурбации был врач из Мичигана по имени Джон Харви Келлог.Хороший врач чувствовал себя немного неуютно по поводу секса, считая его вредным для физического, эмоционального и духовного благополучия. Он лично воздерживался от этого и так и не завершил свой брак (и, возможно, на самом деле провел свой медовый месяц, работая над одной из своих антисексуальных книг). Он и его жена держали отдельные спальни и усыновили всех своих детей.

Секс с женой был плохим, но мастурбация была еще хуже. «Если незаконная торговля между полами является ужасным грехом, - писал Келлог, - то загрязнение себя - это преступление, которое вдвойне отвратительно.В книге Plain Facts for Old and Young: охват естественной истории и гигиены органической жизни Келлог каталогизировал 39 различных симптомов человека, страдающего мастурбацией, включая общую немощь, дефекты развития, перепады настроения, непостоянство, застенчивость, смелость, плохое самочувствие. осанка, жесткие суставы, пристрастие к острой пище, угри, сердцебиение и эпилепсия.

Келлогг решил избавиться от всех этих страданий при помощи здорового питания. Он думал, что мясо и некоторые ароматные или приправленные продукты увеличивают сексуальное желание, а более простая пища, особенно злаки и орехи, может его сдерживать.Работая суперинтендантом в санатории Батл-Крик в Мичигане, он натолкнулся на несколько различных идей здорового питания. Два из них стали основными продуктами для завтрака, а один (к счастью) - нет.

ВСЕ В ДИЕТЕ

В начале своего пребывания в санатории Келлог создал «лечебное лакомство» для пациентов, состоящее из овсяной и кукурузной муки, запеченных в печенье, а затем измельченных на крошечные кусочки. Он назвал это «гранулой». Возможно, это было худшее название, которое только можно вообразить, поскольку очень похожий продукт с тем же названием уже производил и продавал Джеймс Калеб Джексон, еще один диетолог.Под угрозой судебного разбирательства Келлог изменил название своего творения на «мюсли».

Еще одно диетическое нововведение Келлогга, разработанное для обеспечения чистоты кишечника, - это установка для клизмы, которая пропускала воду через кишечник, а затем добавляла пинту йогурта - половина доставлялась через рот, а другая половина - через задний проход. Этот действительно не прижился.

Позже Kellogg разработал несколько различных хлопьев для завтрака в виде хлопьев, в том числе кукурузных хлопьев, в качестве полезных, готовых к употреблению, антимастурбаторных утренних блюд.Он сотрудничал со своим братом Уиллом, бухгалтером санатория, чтобы производить и продавать их населению. Уилла меньше интересовали диетическая чистота и больше делового чутья, чем его брат, и он беспокоился, что продукты не будут продаваться так, как они есть. Он хотел добавить к хлопьям сахар, чтобы сделать их более вкусными, но Джон не хотел слышать об этом. В конце концов Уилл начал продавать злаки через свой собственный бизнес, который стал компанией Kellogg; братья продолжали враждовать десятилетия спустя. Мастурбаторы, которые любят кукурузные хлопья, вероятно, могут подтвердить, что сахар был хорошей идеей, поскольку хлопья Келлогга на самом деле не имеют ожидаемого эффекта.

В то время как зерновые и йогуртовые клизмы могли держать большинство людей в узде, Kellogg также поддерживал более крайние меры (читайте: вещи, которые могут привести к аннулированию вашей медицинской лицензии сегодня и повлечет за собой множество судебных исков) для людей с особенно неприятными привычками мастурбации. Мальчикам он предложил продеть серебряную проволоку через крайнюю плоть, чтобы предотвратить эрекцию и вызвать раздражение. Для девочек он рекомендовал, а иногда и использовал, нанесение карболовой кислоты на клитор, чтобы сжечь его и воспрепятствовать прикосновению к нему.

.

Смотрите также