Чем полезны грибы лесные


Польза и вред грибов для организма человека, калорийность

Польза и вред грибов для организма хорошо изучены. Их добавляют в повседневный рацион, используют для похудения и лечения заболеваний. Перед употреблением учитывают калорийность и химический состав продукта, в случае опасности отравления принимают меры предосторожности.

Что такое грибы

Грибы — это отдельное царство живой природы. К ним относятся организмы, питающиеся готовой органикой без выработки хлорофилла. Существует несколько видов грибов: шляпочные, плесневые, трутовые паразиты, дрожжи. Их вегетативные тела состоят из множества ветвящихся нитей.

Полезные свойства грибов хорошо известны: они разлагают органические материалы и повышают плодородность почв. Их также используют в хозяйственных и пищевых целях для получения антибиотиков и других лекарств.

Названия съедобных грибов

В природе существует около 300 разновидностей, имеющих пищевую ценность. Их разрешено употреблять в пищу без вреда для здоровья. От ядовитых экземпляров они отличаются окраской, формой, вкусом и запахом.

Названия и фото грибов с самыми полезными свойствами:

Химический состав и калорийность грибов

Целебные свойства грибов объясняются их химическим составом. В них содержится до 90% воды, оставшаяся часть – это полезные вещества (клетчатка, аминокислоты, витамины В3, В9, С, Е, калий, магний, кальций, натрий, фосфор, фтор, кобальт, железо).

Пищевая ценность:

  • белки от 2 до 36%;
  • жиры от 0,4 до 4,5%;
  • углеводы от 1,7 до 23,5%.

За счет низкой калорийности грибы широко используются при похудении. В 100 г продукта содержится 25-40 ккал. Наиболее калорийными являются сушеные боровики, подосиновики и подберезовики. В маринованных, отварных и запеченных продуктах содержится меньше калорий.

Полезные свойства во многом объясняются высоким содержанием белка. Однако из-за клетчатки они плохо перевариваются и с трудом усваиваются ЖКТ. Поэтому шляпки и ножки измельчают перед употреблением и хорошо пережевывают.

Чем полезны грибы для организма человека

Продукт полезен для организма как женщины, так и мужчины. В ряде случаев допускается употреблять его при беременности.

Польза грибов для женщин

Польза грибов для организма женщины:

  • способны заменить мясо вегетарианцам или при похудении;
  • снимают беспокойство и раздражение, улучшают работу нервной системы;
  • укрепляют ткани зубов, костей, ногтей, волос, кожного покрова;
  • повышают иммунитет;
  • нормализуют обмен веществ;
  • препятствуют распространению сердечно-сосудистых заболеваний;
  • уменьшают содержание холестерина в крови;
  • препятствуют развитию рака груди.

Чем полезны грибы для мужчин

Полезные свойства для мужчин:

  • укрепляют кровеносные сосуды, ткани костей и зубов;
  • снижают риск развития инфаркта и других заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • помогают справляться со стрессом;
  • нормализуют артериальное давление;
  • улучшают память;
  • используются для борьбы с бесплодием и болезнью Паркинсона;
  • сдерживают развитие рака.

Можно ли есть грибы беременным и кормящим мамам

Допускается употреблять грибы при беременности на ранних сроках. Обязательно при этом выбирают качественный продукт, который тщательно уваривают перед использованием. Предпочтение отдается наиболее безопасным видам: шампиньонам и вешенкам.

Совет! При беременности лучше употреблять тушеные или вареные грибы. От соленых, жареных и маринованных продуктов следует отказаться.

Употреблять грибы при грудном вскармливании не рекомендуется из-за их высокой токсичности. В них могут содержаться тяжелые металлы и другие вредные вещества. Споры также попадают в легкие и становятся причиной аллергии. В результате продукт может нанести серьезный вред ребенку, вызвать колики и другие нарушения пищеварения. Его вводят в рацион мамы не раньше 4-6 месяца лактации.

С какого возраста грибы можно давать детям

В рацион детей грибы включают с осторожностью, тогда они не принесут вреда. Из-за свойства долго перевариваться лучше не давать этот продукт ребенку. Пищеварительная система человека окончательно формируется к 14 годам. В противном случае велика вероятность пищевого расстройства.

В каком виде грибы полезнее всего

Грибы употребляют в пищу только после термической обработки. В результате разрушаются как полезные, так и вредные вещества. Чтобы грибные блюда принесли пользу, важно правильно подготовить ингредиенты.

Польза сушеных грибов

После сушки плодовые тела уменьшаются в размерах, что упрощает их хранение. Такой продукт долгое время сохраняет свой вкус и аромат и содержит больше белка. Самыми полезными свойствами обладают опята, подосиновики, маслята, подберезовики, шампиньоны, лисички.

Польза и вред сушеных грибов для здоровья объясняются повышенной калорийностью – порядка 290 ккал. Продукт поддерживает обмен веществ, работу сердца, сосудов, иммунной и нервной системы. Но не рекомендуется включать его в рацион при проблемах с желудком или индивидуальной непереносимости.

Полезны ли маринованные грибы

Маринование предполагает добавление лимонной или уксусной кислоты, а также пряностей и специй. В процессе готовки применяют маринад различной концентрации. Наименьший вред для желудка представляет слабокислый раствор, содержащий от 0,2 до 0,6% кислоты.

Польза маринованных грибов состоит в положительном воздействии на сосуды, сердце, нервную систему. Продукт выводит холестерин и препятствует развитию рака. Маринованные заготовки не рекомендованы людям, страдающим от болезней ЖКТ.

Еще один способ консервирования – это засолка. Компоненты вымачивают или отваривают в воде, после чего заливают рассолом. Польза соленых грибов связана с отсутствием уксуса, однако срок хранения таких заготовок уменьшается.

Какие грибы лучше: культивированные или лесные

В природе грибы растут в лесной золе, на вырубках и полянах. Однако их выращивают искусственным способом в парниках и теплицах. Каждая из этих разновидностей имеет свои преимущества и недостатки.

Польза лесных грибов несомненна, если они росли в экологически чистой местности. Не рекомендуется употреблять в пищу виды, растущие возле автомобильных дорог, заводов и фабрик. Их плодовые тела впитывают загрязнения и тяжелые металлы, которые опасны для человека.

Культивированный продукт не содержит вредных веществ, если соблюдена технология выращивания. Обычно грибы поставляют уже очищенными от грязи и природного мусора, они доступны в магазинах в любое время года. Основной недостаток – высокая стоимость, поскольку в парнике важно обеспечить определенные условия.

Вред грибов и противопоказания

Перед употреблением обязательно учитывают вредные свойства грибов. В их плодовых телах содержится хитин, который препятствует усвоению других веществ. Это негативно отражается на процессе пищеварения. В мицелии могут оставаться тяжелые металлы и другие вредные компоненты, которые впитываются из окружающей среды.

Основные противопоказания:

  • любые заболевания ЖКТ;
  • болезни почек и печени;
  • экзема;
  • подагра.

Совет! Если имеются проблемы со здоровьем, пред приемом необходима консультация врача.

Отравление грибами

Если не соблюдать норму употребления или использовать некачественные продукты, то можно свести все полезные свойства на нет.

Симптомы и признаки отравления

На состоянии человека негативно сказывается употребление ядовитых или некачественных видов грибов, а также нарушения технологии консервирования. Симптомы появляются в течение суток.

Об отравлении свидетельствуют следующие признаки:

  • повышение температуры до 37 °С и выше;
  • слабость, головная боль;
  • тошнота и рвота;
  • боли в животе;
  • газообразование и диарея;
  • отрыжка с горьким привкусом;
  • судороги;
  • высокая потливость;
  • нарушение сознания;
  • обезвоживание (сухость во рту, снижение давления, тахикардия).

Первая помощь при отравлении

При появлении тревожных признаков вызывают скорую помощь. До прибытия медиков пострадавшему следует выпить чистую воду и вызвать рвоту. Чтобы вывести токсины, принимают Полисорб или активированный уголь. Больной должен оставаться в постели, к его ногам можно приложить грелку.

В токсикологическом отделении пациенту промывают желудок, назначают слабительные и другие медикаменты. Обязательно делают анализ крови.

Как правильно собирать грибы

Чтобы грибы проявили свои полезные свойства и не нанесли вреда, нужно правильно их собирать:

  • выезжать на экологически чистые места, удаленные от магистралей и заводов;
  • срезать плодовые тела острым ножом и складывать их в корзину;
  • не брать незнакомые или сомнительные виды;
  • отказаться от червивых или переросших экземпляров;
  • обрабатывать как можно быстрее после сбора.

Как и сколько можно хранить грибы в домашних условиях

Меньше всего в домашних условиях хранятся свежие грибы. Отдельные экземпляры начинают портиться через несколько часов. В холодильнике их держат не более 3 суток. Поэтому сразу после сбора или покупки приступают к переработке, пока они не потеряли полезные свойства.

После обработки срок годности продукта значительно повышается:

  • после сушки – до 1 года;
  • после маринования в банках с металлическими крышками – 1 год;
  • консервированные заготовки – до 5 лет.

Заключение

Польза и вред грибов во многом зависит от места, где они росли, способа обработки и нормы употребления. Важно выбирать качественные экземпляры, соблюдать технологию приготовления и хранения, тогда они проявят свои полезные свойства.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Почему купание в лесу полезно для здоровья

«Природодефицитное расстройство» - современное заболевание. Поскольку все больше людей живут в городах, работают в высотных офисных зданиях и становятся зависимыми от своих бесчисленных электронных устройств, многие из нас действительно испытывают недостаток в природе. Это верно как для детей, так и для взрослых.

В своей новой книге Купание в лесу: как деревья могут помочь вам обрести здоровье и счастье японский врач и исследователь Цин Ли приводит некоторые отрезвляющие статистические данные: к 2050 году, по данным Отдела народонаселения ООН, три четверти населения мира будут жить в городах.Даже сейчас средний американец 93 процента времени проводит в помещении и около десяти часов в день в социальных сетях - больше, чем он тратит во сне.

Тропа Кумано-Кодо в Японии

В Японии достаточно осведомлены об этом дефиците, поэтому Ли возглавляет организацию под названием «Японское общество лесной медицины», которая продвигает исследования терапевтического воздействия лесов на здоровье человека и обучает людей практике лесных купаний. В его книге - дополнении к центру, которым он руководит, - исследуются исследования этих преимуществ, а также предлагается ряд методов, которые мы можем использовать для их улучшения.

Рекламное объявление Икс

Meet the Greater Good Toolkit

От GGSC на вашу книжную полку: 30 научно обоснованных инструментов для благополучия.

«Некоторые изучают леса. Некоторые люди изучают медицину. Я изучаю лесную медицину, чтобы узнать, как прогулки по лесу могут улучшить наше самочувствие », - пишет Ли.

История лесных купаний

Япония - это урбанизированная страна с густыми лесами. Деревья покрывают две трети суши острова, и все же большинство жителей Японии живут в условиях густонаселенных городов.Сам Ли живет в Токио, городе, который он описывает как «самый многолюдный город в мире».

Возможно, поэтому здесь и зародилось искусство «лесных купаний» - шинрин-ёку . Лесное купание - это медленная прогулка по лесу, проникновение в атмосферу всеми органами чувств и получение удовольствия от такой экскурсии.

В 1982 году Япония запустила национальную программу по поощрению лесных купаний, а в 2004 году началось официальное исследование связи между лесами и здоровьем человека в Иияме, Япония - месте, особенно известном своими пышными зелеными лесами.Теперь каждый год более 2,5 миллионов человек проходят по лесным тропам, чтобы снять стресс и укрепить здоровье.

Интерес Ли к исследованиям лесов начался, когда он был измученным студентом-медиком. Он уехал на неделю в лесной кемпинг и обнаружил, что это восстановило его физическое и эмоциональное здоровье. Это вдохновило его начать исследование пользы лесов для здоровья и благополучия человека. В 2004 году он помог основать Исследовательскую группу по лесной терапии, целью которой было выяснить, почему пребывание среди деревьев заставляет нас чувствовать себя намного лучше.

Целебная сила леса

После многих лет тщательного изучения Ли обнаружил, что времяпрепровождение в лесу может уменьшить стресс, беспокойство, депрессию и гнев; укрепить иммунную систему; улучшить сердечно-сосудистое и метаболическое состояние; и улучшить общее самочувствие.

«Где есть деревья, мы здоровее и счастливее», - пишет Ли. И, добавляет он, речь идет не о физических упражнениях, таких как походы или бег трусцой, а просто о пребывании на природе.

Купание в лесу: как деревья могут помочь вам обрести здоровье и счастье (Viking, 2018, 320 страниц)

Почему это должно быть? Давно признано, что у людей есть биологическая потребность в соединении с природой.Около 20 лет назад американский биолог Э. О. Уилсон заметил, что люди «запрограммированы» на связь с миром природы, и что пребывание в природе оказывает очень положительное влияние на здоровье человека.

Исследование Ли, кажется, подтверждает это. Например, в одном из его исследований было изучено, может ли купание в лесу улучшить режим сна у токийских офисных работников среднего возраста, которые, как правило, страдали недосыпанием из-за высокого уровня стресса. Во время исследования участники гуляли в лесу столько же времени, сколько они обычно проходили в нелесной обстановке в обычный рабочий день.После прогулки по лесу участники стали значительно меньше беспокоиться, лучше спали и спали дольше. Кроме того, исследователи обнаружили, что дневные прогулки были даже более полезными, чем утренние.

«Вы лучше спите, когда проводите время в лесу, даже если не увеличиваете физическую активность», - сообщил Ли.

Чтобы дополнительно оценить влияние времени, проведенного в лесу, Ли измерил настроение людей до и после прогулки по лесу или в городской среде.В то время как другие исследования показали, что прогулки на свежем воздухе уменьшают депрессию, беспокойство и гнев, Ли обнаружил, что только прогулка в лесу повышает бодрость людей и снижает утомляемость.

Секрет здоровья деревьев, по-видимому, заключается в двух вещах - более высокой концентрации кислорода в лесу по сравнению с городской обстановкой и в присутствии растительных химических веществ, называемых фитонцидами - натуральных масел, которые являются частью системы защиты растений. против бактерий, насекомых и грибков.По словам Ли, воздействие этих веществ может иметь ощутимые преимущества для здоровья человека. Например, уменьшается физиологический стресс, а также снижается артериальное давление и частота сердечных сокращений. Вечнозеленые растения - сосна, кедр, ель и хвойные деревья - являются крупнейшими производителями фитонцидов, поэтому прогулки по вечнозеленому лесу, кажется, имеют наибольшую пользу для здоровья.

Как делать лесные купания

Итак, есть ли у купания в лесу особое искусство? Или это так же просто, как прогулка по лесу?

«Связать с природой просто», - пишет Ли.«Все, что нам нужно сделать, это принять приглашение. Все остальное сделает мать-природа ». Вот некоторые из предложенных им шагов.

Найдите место. В зависимости от того, где вы находитесь, найдите хороший источник природы. Чтобы получить эти преимущества, не нужно углубляться в лес. Просто ищите любую зеленую зону. Это может быть городской парк, заповедник или тропа через пригородный лес. Считается, что леса с хвойными деревьями особенно полезны.

«Пусть ваше тело будет вашим проводником. Слушайте, куда он вас хочет, - говорит Ли.Некоторые люди откликнутся на солнечные поляны, другие - на более тенистые места. Слушайте свою собственную мудрость. Людям, у которых нет выхода в лес или которые по какой-то причине не могут выйти на улицу, введение эфирных масел деревьев в вашем доме также может принести пользу.

Включите все свои чувства. «Позвольте природе войти через ваши уши, глаза, нос, рот, руки и ноги», - говорит Ли. Активно слушайте, нюхайте, трогайте и смотрите. «Окунитесь в аромат леса и освободите чувство радости и покоя.”

Не торопитесь. Начинающим рекомендуется медленная ходьба. И хорошо проводить как можно больше времени. По словам Ли, вы заметите положительный эффект через двадцать минут, но более длительное посещение, в идеале, четыре часа, лучше.

Попробуйте разные занятия. Попробуйте заняться йогой в лесу, тайцзи или медитацией. Устройте пикник. Написать стихотворение. Изучите растения. Вы можете рискнуть в одиночку или с товарищем. В Японии даже есть терапевты, которые ходят по лесу.

Цени тишину. Один из недостатков городской жизни - постоянный шум. Если вам повезет, вы найдете лесной массив, в котором нет звука, производимого людьми. Тишина восстанавливает силы, и лес может издавать свой исцеляющий звук - шелест листьев, струйка воды, пение птиц. Проведите несколько минут в тишине с любимым деревом. По крайней мере, когда мы соединяемся с природой, нам напоминают, что мы являемся частью большего целого. И это, отмечает Ли, может привести к тому, что мы станем менее эгоистичными и будем больше думать о других.

Книга

Ли, которая включает иллюстрации и карту «40 красивых лесов по всему миру», - это приглашение и вдохновение прогуляться по лесу, где бы вы ни находились.

.

Друг или враг вегана?

21 авг. Гриб для размышлений: друг или враг вегана?

Отправлено в 17:00 в естественном благополучии автор: Guest Writer

Грибы были и продолжают составлять стабильную основу многих вегетарианских и веганских диет благодаря их восхитительному вкусу умами и плотности питательных веществ. Но когда наши друзья-грибы в последнее время заняли новое место в центре внимания, уделяя все внимание их адаптогенным свойствам, всплыл еще один интересный разговор.Все ли грибы веганские?

В конце концов, разве веганство не сводится к отказу от продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца, молочные продукты, мед и кожа? Когда дело доходит до веганских грибов, это может быть больше, чем кажется на первый взгляд.

Прежде чем мы ответим на этот вопрос, нам нужно сначала понять, что такое «веган» или «веганство».

Термин «веган» впервые был введен в 1944 году группой вегетарианцев, которые сформировали Веганское общество после того, как отделились от Лестерского вегетарианского общества.Веганы не употребляют мясо и любые продукты животного происхождения, например, молочные продукты и яйца. Они также исключают все формы жестокости и эксплуатации животных в пищу и в любых других целях.

Как правило, грибы веганские, поскольку они не животные, а скорее грибы, которые питаются мертвой древесиной и органическими веществами там, где они растут. Однако разногласия возникают по поводу других видов грибов, например, вешенки.

Споры возникают не из-за их названия, а из-за того, что вешенки употребляют в пищу.Поскольку они живут на стволах мертвой древесины, им доступно лишь небольшое количество азота. Чтобы обеспечить свой рацион, они привлекают и питаются богатой азотом добычей, в том числе нематодами, такими как маленькие круглые черви. Впервые микологи обнаружили это в 1970-х годах.

Поскольку вешенки вместе с некоторыми другими типами являются хищниками для мелких организмов, возникает спор о том, считать их веганскими или нет.

Эта проблема - одна из серых зон веганов. Блог Dallas Vegan провел опрос о том, следует ли считать вешенки веганскими, и участники пришли к консенсусу.Многие из них согласны с тем, что этот гриб, в том числе устричный, веганский. Их аргумент заключается в том, что мы не можем быть на 100 процентов уверены, что почва, в которой растут овощи, не содержит дождевых червей или мертвых насекомых. То же самое и с грибами. Было бы странно сказать, что вешенки не веганские, если овощи, которые вы едите, могут также расти в почве, содержащей разлагающееся вещество животного происхождения.

Согласны ли вы с тем, что они веганы или нет, - это в конечном итоге ваше личное решение, но оно обязательно способствует интересному разговору о том, где мы все проводим свои личные линии.

Грибы обладают отличным вкусом умами, который многие сравнивают с курицей, морепродуктами или мясом. Они также универсальны, так как вы можете приготовить их, просто добавив чеснок и масло, или в качестве компонента супов, пиццы и различных блюд. Они тоже полезны, что делает их еще более популярными в качестве заменителя мяса.

В статье, опубликованной в Healing Mushrooms, обсуждается, как грибы считаются адаптогенами. Грибы могут стимулировать слабую иммунную систему, помогая пациенту бороться с инфекциями.Для тех, у кого очень активная иммунная система, грибы также могут помочь сбалансировать ее, предотвратить аллергию и успокоить пациентов с аутоиммунными заболеваниями. Из-за способности грибов регулировать систему нашего организма они считаются адаптогенами.

Кроме того, в грибах содержатся и другие полезные для нашего организма витамины и минералы:

  • Витамины группы В - грибы богаты витаминами группы В, в том числе рибофлавином, пантотеновой кислотой и ниацином.Рибофлавин сохраняет наши красные кровяные тельца здоровыми, а пантотеновая кислота помогает в производстве гормонов. С другой стороны, ниацин способствует здоровью кожи.
  • Селен - минерал селен действует как антиоксидант, который защищает и восстанавливает клетки организма от повреждений. Грибы богаты селеном.
  • Калий - грибы также являются хорошим источником калия, который помогает контролировать кровяное давление. Это также помогает поддерживать нормальную работу нервов и мышц тела.
  • Бета-глюканы - некоторые виды грибов, включая шиитаке и вешенки, содержат бета-глюканы. Этот вид элементов стимулирует иммунитет организма. Он также повышает сопротивляемость организма аллергии.

Кроме того, грибы имеют низкую калорийность, что делает их подходящей заменой для тех, кто любит мясо, но хочет похудеть.

Если вы любите есть грибы, почему бы не вырастить свои собственные? Выращивание собственных веганских грибов позволяет вырастить эти вкусные грибы органическими способами.

Органическое веганское садоводство отличается от обычного типа садоводства, поскольку оно избегает использования токсичных аэрозолей и химикатов (которые, в свою очередь, могут нанести вред другим насекомым и садовым животным), а также навоза и других продуктов животного происхождения в качестве удобрений. Вместо этого в этом типе садоводства используются овощные компосты и сидераты для поддержания плодородия почвы. Он применяет другие устойчивые методы, такие как мульчирование и севооборот.

Есть грибы, которые действительно легко вырастить даже новичкам, по иронии судьбы вешенка - один из них:

Вешенки сильно растут и могут выжить в широком диапазоне температур.Вы также можете выращивать их на бревнах и пнях. Шиитаке также является хорошим выбором для грибников. Как и вешенки, шиитаке можно выращивать на бревнах и пнях.

Другие грибы, которые проще всего выращивать, включают:

  • майтаке
  • рейши
  • львиная грива
  • лисички, грибы

Если вы новичок, вы можете начать с набора для выращивания грибов, доступного в Интернете или, возможно, в вашем местном питомнике. В зависимости от сорта, который вы выращиваете, в качестве среды можно использовать древесную стружку, кофейную гущу, солому и органические отходы.

Я надеюсь, что это дало немного интересной пищи для размышлений о происхождении ваших грибов и некоторой оценки того, насколько они могут обогатить вашу диету.

Статья написана Эллой Уилсон, основательницей TinyPlantation.com.


Ссылки:
https://letthemeatmeat.com/post/207104195/but-is-it-vegan-oyster-mushrooms
https://n cabinlands.org/outside_story/article/mushrooms-attack
https: / /www.mushroom-appreciation.ru / oyster-Mushrooms.html # sthash.O6QhAyMV.X9NnDkZA.dpbs

Подробнее о фантастических грибах:

Чудеса лечебных грибов

Выращивание грибов в домашних условиях

.

Три уровня выращивания грибов

Если вы только начинаете узнавать о выращивании грибов, этот процесс может показаться сложным. Есть чему поучиться! К сожалению, это может отпугнуть некоторых людей, которые хотят заняться этим хобби.

По правде говоря, выращивание грибов может быть таким простым, или настолько сложным , как вы хотите.

Я считаю полезным разбить, казалось бы, сложные процессы на простые шаги.Таким образом, вы можете легко определить, где вы хотите прыгнуть, и как далеко вы хотите пройти в глубокий конец!



1. Начиная с комплекта

Если у вас никогда раньше не было опыта выращивания, лучше всего начать с выращивания грибов из набора.

Это, безусловно, самый простой способ окунуться в хобби без необходимости тратить деньги на дорогостоящее оборудование, такое как скороварка или необычная камера для плодоношения. Если бы я начал так, я бы, наверное, спас себя от тонны неудачных экспериментов « экспериментов »!

Наборы для выращивания грибов - это, по сути, блоки для плодоношения, которые уже инокулированы и заселены.Кто-то другой уже проделал всю тяжелую работу за вас, и вам просто нужно создать подходящие условия окружающей среды для роста грибов.

Это поможет вам лучше понять жизненный цикл грибов и то, что нужно для их роста.

Влажность

Влажность, пожалуй, самый важный аспект выращивания грибов. Если наборы грибов не имеют достаточной влажности и влажности, они не будут производить булавки. В конце концов блок полностью высохнет и умрет.

В большинстве климатических условий вы не можете просто поставить набор грибов на кухонную стойку и ожидать, что грибы вырастут. (Вот почему у них так много плохих отзывов на Amazon.) Для того, чтобы грибы закрепили и продолжали расти в крупные плодовые тела, им нужна относительная влажность около 80-100%.

На этапе закрепления вы можете обойти это, вырезав «x» на пластике набора для выращивания грибов, не обнажая слишком большую часть блока. Это позволит штифтам образовываться под пластиком, где относительная влажность будет довольно высокой.

По мере того, как грибы продолжают расти, убедитесь, что набор находится вдали от сильных сквозняков, которые могут высушить их. Вы также должны опрыскивать грибы несколько раз в день из пульверизатора.

Если грибы становятся слишком сухими в процессе роста, они могут «прерваться» и не превратиться в большие плодовые тела. Некоторые люди добились успеха, просто поместив комплект в своей ванной комнате, которая является естественно влажной из-за принятия душа, купания и т. Д.

Вы также можете подумать о том, чтобы накрыть комплект пластиковой пленкой, образуя «влажную палатку», если вы убедитесь, что в пластике есть отверстия для дыхания.

Самый простой и дешевый способ обеспечить поддержание влажности для вашего набора для выращивания - это построить простую «камеру для плодоношения с дробовиком»

Свет

Многие новички думают, что грибы нужно расти в темноте.

Хотя некоторые грибы могут расти в темноте (например, шампиньоны), большинству гурманов для правильного роста нужен свет. Фактически, свет является ключевым «спусковым крючком», сигналом для мицелия гриба, что он может начать формировать плодовое тело гриба.

Но не нужно покупать дорогие лампы для выращивания!

Грибы нуждаются в свете по разным причинам, чем растения.Непрямой свет из окна идеально подходит для нормального роста грибов. Если у вас нет окна с достаточным освещением, вы можете использовать простой светодиодный тросик или просто оставить свет в комнате с грибным блоком.

УРОВЕНЬ 1: Что вам нужно

Дополнительно

  • Создайте SGFC
  • Пластиковая пленка для палатки влажности


2. Начиная с точки появления

Итак, вы добились успеха с набором для выращивания грибов и понимаете основы того, что нужно для выращивания грибов.

Пришло время вырастить грибы из готовой икры!

Этот следующий уровень позволяет вам исследовать различные методы и субстраты, выращивать грибы для развлечения или ради прибыли и поиграть с множеством различных видов.

Возможности практически безграничны! С заранее приготовленным нерестом вам не нужно беспокоиться о культивировании или приготовлении блюд из агара. Просто добавьте икру в свой субстрат, колонизируйте и плодоносите!

Выращивание грибов на субстратах с низким содержанием питательных веществ

Использование готового икры для выращивания на соломе или других субстратах с низким содержанием питательных веществ - отличное место для начала.

Для этого вам по-прежнему не понадобится скороварка, автоклав или вытяжной шкаф с ламинарным потоком. Вам просто нужно «пастеризовать» сыпучий материал, чтобы мицелий из зерновой нерестилища мог взять верх над колонизацией субстрата, прежде чем загрязнение сможет закрепиться.

Один из простых способов сделать это дома - пастеризовать субстрат в большой емкости или холодильнике. Просто добавьте в субстрат горячую воду и оставьте на ночь. Как только он остынет, вы можете добавить свою икру!

Еще один способ эффективно «пастеризовать» такие субстраты - использовать пастеризацию извести холодной водой.Это метод приготовления субстрата без нагрева, и он даже широко используется многими низкотехнологичными фермами по всему миру.

Хорошими субстратами для пастеризации являются топливные гранулы из соломы, кокосового волокна и твердых пород древесины. Эти материалы от природы содержат мало питательных веществ, но все же подходят для многих видов грибов, особенно для устриц.

Выращивание грибов на высших питательных субстратах

Некоторые грибы, например шиитаке, не растут на соломе или кокосовом волокне. Им нужны более подходящие субстраты, такие как опилки с отрубями.Субстраты с добавлением отрубей более питательны, и их необходимо стерилизовать перед инокуляцией икры.

В этом случае вам понадобится скороварка или автоклав. Вам также будет сложно провести инокуляцию без вытяжного шкафа с ламинарным потоком, хотя это можно сделать в «камере с неподвижным воздухом».

Прочтите эту статью, чтобы узнать все о различных способах использования готового спауна.

УРОВЕНЬ 2: Что вам нужно
  • Готовое возрождение
  • Субстраты с низким содержанием питательных веществ, такие как кокосовое волокно или солома
  • Контейнер для выращивания грибов, например мешки, сумки или полиэтиленовые трубки

Дополнительно :



3.Агар Работа

Если вы освоили среду выращивания грибов и поигрались с различными субстратами и методами подготовки субстратов - самое время отправиться в лабораторию ...

Здесь начинается самое интересное!

Совершенствование агаровой работы позволяет создать собственное зерно , сохранить культуры на долгое время, клонировать грибы из дикой природы и даже создать новый штамм из спор !

Опять же, вам не обязательно нужен вытяжной колпак (почти все можно сделать с «камерой неподвижного воздуха»), но он определенно сделает все намного проще.

Изготовление пластин своими руками

Работа с агаром начинается с изготовления ваших собственных чашек. Процесс обычно включает в себя разливание стерилизованного агара в чашки Петри перед вытяжкой с ламинарным потоком.

Для этого существует множество различных рецептов, но лучше всего начать с простого рецепта агара с солодовым экстрактом. Подходит практически для всех видов.

Вы можете использовать чашки для хранения культур, размножения и расширения вашей коллекции, а также для сохранения новых штаммов для будущего использования.При правильном хранении и уходе культуры могут прослужить много лет, прежде чем потребуется их замена.

Создание порождения зерна

Когда у вас появится жизнеспособная культура на чашке с агаром, вы можете использовать ее для создания собственного зерна с нуля. Больше не нужно покупать зерновую икру!

Процесс создания зерновых не для всех ... даже некоторые крупные фермы предпочитают покупать икру, а не делать ее сами. Но если вы сможете закрепить этот процесс, на мой взгляд, он того стоит.Приятно контролировать весь процесс - как будто у вас есть свои собственные сверхспособности совершенствования.

Приготовление жидких культур

Вы можете использовать культуры на чашках с агаром как способ создания собственных жидких культур (ЖК).

LC выгодны, потому что их можно размножать без использования вытяжного шкафа или даже SAB. При хранении в сосудах-каменщиках с портами для «самовосстановления» вы можете использовать шприц, чтобы извлечь культуру из банки и ввести ее в банку с зерновой икрой или даже в блок плодоношения.Жидкие культуры в шприцах также являются отличным способом отправки культур по почте.

Вы даже можете купить шприцы для культивирования в различных местах в Интернете (например, Mycelium Emporium) и использовать их для изготовления собственных сосудов, наполненных культурами LC. Вы можете быстро пополнить свою коллекцию!

Клонирование грибов

Вы когда-нибудь видели в лесу красивый вид и думали, как здорово было бы вырастить его дома? Вы можете сделать это с чашками с агаром! ( в зависимости от вида конечно )

Освоение стерильной техники с помощью чашек с агаром позволяет клонировать грибы дома, чтобы находить дикие штаммы, делать генетические копии грибов из продуктовых магазинов или даже клонировать некоторые из наиболее интересных фруктов, которые вам удалось вырастить самостоятельно.

УРОВЕНЬ 3: Что вам нужно

Дополнительно :

  • Честно говоря, это никогда не заканчивается. Спуститесь в кроличью нору, и повсюду вы найдете больше вещей для своего «хобби».

Это только начало.

Искусство выращивания грибов - это бесконечное стремление учиться, пытаться, терпеть неудачи и повторять.

Хорошая новость в том, что где бы вы ни находились на пути выращивания грибов, всегда есть чему поучиться!

.

Terraria Самый эффективный NPC Happiness Setup

Домой »Руководства» Terraria Самый эффективный NPC Настройка счастья

Это идеальная настройка для строительства домов NPC в вашем мире.

Наиболее эффективная настройка счастья NPC

Установка приоритета

Нашим приоритетом является:

  • Сделать их эффективными в середине и конце игры, за исключением нескольких NPC, которые наиболее полезны в ранней игре.
  • Сделать мир, основанный на теме, означает, например, что NPC, принадлежащие к джунглям, действительно будут там жить.
  • Соберите все пилоны для телепортации по всему миру
  • Используйте расстояние между ними, чтобы мы могли использовать его в наших интересах

А теперь о функциональности:

Лучший NPC - Goblin Tinkerer:

  • Это все должное механику перековки

На втором месте - Подрывник:

  • Гранаты - лучшее оружие, которое можно использовать почти на протяжении всего предварительного хармода. Бомбы полезны даже в Hardmode для добычи полезных ископаемых (особенно с учетом того, что они добавили новые бомбы-скарабеи)

На третьем месте торговец, торговец оружием и медсестра

  • Я знаю, что некоторые из вас будут играть магом, воином или призывателем. почему вам не нужно иметь счастливого торговца оружием, но для игры дальнего боя вам нужно покупать пули для мушкетов буквально для любого типа боеприпасов, независимо от того, на каком этапе игры.Также медсестре нужен его д.
  • Медсестра просто необходима на основной базе для быстрого зеркала и лечения, поскольку пилоны не работают, пока босс жив (тогда просто червоточина для вашего друга)
  • Торговец просто полезен на ранней стадии для рулевого управления или просто для светящихся палочек / факелов / зелий. Честно говоря, я никогда не использую торговца часто, но до гелевой фермы поиск факелов иногда может быть проблемой в ♥♥♥, особенно в мастер-режиме. Выращивать там слизней или боссов вручную не так быстро.

На четвертом месте Механик, Пират, Знахарь, Трюфель, Стимпанкер и Волшебник.

  • Механик действительно полезен для строительства арен, ловушек или продвинутых подъемников.Провода обходятся дорого, когда вы пытаетесь соединить один телепорт с другим.
  • Пират присутствует только из-за того, что пушки все еще ломаются в начале жесткого режима. Просто идите в одну сторону, прячьтесь за пушкой и спамовым огнем. За удар вы получаете 350+ урона AoE каждую секунду. Очень полезно в Solar Eclipse, если вытащить его правильно (если вам нужно руководство по сборке
.

Смотрите также