Чем полезно медвежье сало для организма


польза и вред, лечебные свойства, противопоказания, применение

Польза и вред медвежьего жира — актуальный вопрос для поклонников народной медицины. Природное лечебное средство используется на протяжении десятилетий — и интересно узнать, какие свойства обеспечивают ему популярность.

Внешний вид медвежьего жира и характеристики

Жировая прослойка под кожей медведя позволяет не только переживать холодные зимы самому хищнику. Жир еще и очень полезен для человеческого организма, поскольку обладает целебными свойствами.

С одного бурого медведя получают до 28 кг полезного жира, или, как еще его называют, тука — и после обработки средство отправляется в аптеки и лавки здоровья. Внешне жир выглядит, как густое вещество белого или желтоватого цвета, не обладающее ни резким специфическим запахом, ни узнаваемым вкусом.

При невысокой температуре до 9 градусов жир медведя находится в твердом состоянии, в тепле размягчается, а при температуре около 30 градусов становится жидким. Полезные свойства сохраняются во всех состояниях. Медицинскую ценность средству сообщает разнообразный рацион бурого медведя — хищник питается не только мясом, но и медом, рыбой, травами и ягодами, орехами и птичьими яйцами. Все полезные свойства, присутствующие в этих продуктах, накапливаются в организме медведя и в его туке.

Состав и калорийность медвежьего жира

Чтобы понять пользу медвежьего жира, необходимо ознакомиться с подробным составом. В целебном средстве присутствуют:

  • натуральные животные и растительные белки;
  • минеральные вещества медь, железо и кальций;
  • холин;
  • природные биорегуляторы, отвечающие за иммунитет — тимусамины, гепатимины;
  • биорегулятор церебрамин, полезный для головного мозга;
  • кислоты Омега-3 и Омега-6 в равном соотношении;
  • ненасыщенные кислоты, среди них — олеиновая в объеме более 40%;
  • витамины А и Е;
  • витамины В12, В3, В2 и В1.

Свойства жира успешно заменяют собой целые витаминные комплексы. Калорийность составляет 910 калорий на 100 г продукта — и при этом содержание холестерина крайне низкое, поэтому вреда от повышенной питательности нет.

Чем полезен медвежий жир

Ознакомившись с подробным составом и свойствами продукта, нетрудно понять, что польза медвежьего жира для организма человека просто огромна. Целебное средство:

  • повышает уровень иммунитета и значительно укрепляет сопротивляемость организма;
  • снижает вредный холестерин, очищает организм от шлаков, устраняет вред ядовитых тяжелых металлов;
  • стимулирует мозговую деятельность, улучшает качественный состав крови;
  • благотворно влияет на состояние психики и выравнивает гормональный фон;
  • ускоряет процесс обновления клеток, способствует скорейшему усвоению полезных веществ организмом;
  • помогает бороться с анемией, дистрофией и истощением;
  • защищает от перегрузок сердце и сосуды;
  • укрепляет дыхательную систему — в том числе помогает медвежий жир от астмы;
  • борется с инфекциями и воспалениями в организме;
  • улучшает состояние кожных покровов и волос;
  • хорошо влияет на состояние суставов и соединительных тканей.

Для женщин

Поскольку медвежий жир благотворно воздействует на гормональный фон, от него будет большая польза женщинам в период менопаузы. Кроме того, внутреннее и наружное применение средства помогает при воспалительных процессах в женских половых органах, предотвращает застой крови, нормализует репродуктивные функции.

Для мужчин

Для мужчин польза продукта состоит в том, что свойства жира помогают в излечении простатита, аденомы, импотенции и даже бесплодия. Регулярный прием полезного средства улучшает эректильную функцию и повышает либидо.

Можно ли давать медвежий жир детям

Малышам средство не противопоказано — но чтобы не было вреда, впервые предлагать его ребенку можно только после 3 лет и по необходимости. Например, используют медвежий жир от кашля для детей, для лечения насморка и ОРВИ.

  • Детям от 3 до 6 лет без вреда можно давать не больше 1/3 чайной ложечки средства.
  • Детям до 12 лет — немного больше, по половине чайной ложечки.
  • Подростки могут употреблять по целой чайной ложке средства без вреда для здоровья.

Внимание! Необходимо помнить о том, что при всей пользе медвежий тук обладает противопоказаниями и может приносить вред. Перед тем, как лечить ребенка этим средством, нужно посоветоваться с педиатром.

Применяется ли медвежий жир для похудения

Несмотря на повышенную калорийность, средство принесет большую пользу на диете. Оно эффективно очищает организм и активизирует процессы жиросжигания, насыщает организм всеми полезными веществами. А питательность компенсируется тем, что принимают продукт в очень небольших дозировках, не наносящих вред фигуре.

От чего помогает и что лечит медвежий жир

Принимать средство можно и ради профилактики, вреда от этого не будет. Но все-таки чаще свойства тука медведя используют в лечебных целях для облегчения конкретных недугов. Показания для медвежьего жира будут следующие:

  • заболевания дыхательных органов;
  • недуги кишечника и желудка;
  • гинекологические болезни;
  • недостаток иммунитета;
  • ослабленная нервная система;
  • недуги опорно-двигательного аппарата;
  • болезни кожи;
  • простуды инфекционного и бактериального характера.

Принимают медвежий жир от туберкулеза, продукт используют даже для лечения раковых опухолей в качестве вспомогательного средства — и добиваются положительных результатов.

Применение медвежьего жира наружно и внутрь

Для того, чтобы природное средство принесло максимальную пользу в лечении недугов и не обратилось во вред, нужно знать, как именно его принимать. Существуют проверенные рецепты народной медицины.

Для укрепления иммунитета

Ослабленный иммунитет проявляется склонностью к частым простудам, хронической усталостью, нехваткой сил. Полезные свойства жира укрепляют систему иммунитета, возвращают бодрость телу и помогают забыть о плохом настроении и вечном ощущении «разбитости».

  • Для укрепления сопротивляемости организма средство принимают в количестве 1 большой ложки.
  • Пить средство нужно дважды в день — перед завтраком и незадолго до ужина.
  • Для приятного вкуса и большей пользы медвежий тук рекомендуется смешивать с жидким цветочным медом.

Правда, займет лечение не один день — для того, чтобы организм стал действительно крепче, понадобится принимать средство не меньше 3 месяцев.

От кашля

При кашле принято использовать компрессы и растирания медвежьим жиром. Например, можно смешать:

  • медвежий жир — 4 большие ложки;
  • мелко смолотый жгучий перец — 1 штуку;
  • скипидар — 2 большие ложки;
  • пихтовое масло — 2 чайные ложечки.

Средство перемешивают до однородного состояния, пропитывают им кусок ткани, прикладывают к горлу или груди и заматывают на час пищевой пленкой. Прекрасно действует медвежий жир при пневмонии — польза средства смягчает симптомы даже тяжелых дыхательных заболеваний.

При простуде и бронхите

От ОРВИ, гриппа, острого бронхита хорошо помогают такие рецепты:

  • Медвежий жир в количестве 2 больших ложек перемешивают с протертой свежей луковицей, натирают смесью шею и грудь, сверху прикладывают салфетку, закрепляют компресс при помощи пищевой пленки и укутывают шерстяной тканью на час. Проводить процедуру лучше всего вечером.
  • Медвежий жир с медом и молоком подогревают до 40 градусов и пьют трижды в день. Снадобье смягчает боли в горле и снимает температуру.

При насморке

Если простуда сопровождается насморком и заложенностью носа, польза будет от капель.

  • Для их приготовления смешивают жир с соком растения каланхоэ.
  • Затем закапывают в каждую ноздрю по 2 – 3 капли не более 4 раз за день.

Если насморк хронический, то чайную ложку средства можно смешать с 5 каплями эвкалиптового масла и намазывать этой смесью переносицу несколько раз в день.

От болей в суставах

Поскольку средство хорошо снимает воспаления, используют медвежий жир от остеохондроза, артрита и артроза.

  • предварительно тело хорошо пропаривают в бане или просто принимают горячую ванну;
  • тук в количестве 150 г перемешивают с 20 мл масла жожоба и 10 каплями пихтового масла;
  • прогретое тело растирают бальзамом в больных местах, укутывают на час пищевой пленкой и шерстяной тканью.

При язве желудка и других проблем ЖКТ

Средство хорошо помогает регенерации слизистых оболочек, способствует обновлению клеток печени, помогает желудку выделять пищеварительные ферменты в нужном количестве. Поэтому свойства жира используют при язве, гастрите, панкреатите и изжоге, им лечат диабет и запоры.

Инструкция для медвежьего жира при проблемах с ЖКТ выглядит очень просто:

  • жир в количестве 1 чайной ложечки растапливают до жидкого состояния;
  • принимают дважды в день незадолго до еды.

Проводить терапию нужно на протяжении 2 – 3 недель, при хорошей переносимости средства дозировку можно увеличить до 2 чайных ложечек.

При гипертонии

Тук лесного хищника выравнивает артериальное давление и очень полезен при гипертонии — особенно для пожилых людей. Рекомендуется принимать по 1 чайной ложечке растопленного средства перед едой — дважды или трижды в день. Максимальная продолжительность курса лечения составляет 3 месяца.

От псориаза и других кожных заболеваний

Природное средство приносит пользу для состояния кожи и снимает воспаления. Поэтому его используют при псориазах, дерматитах, ранках и ссадинах — заживление происходит быстрее, чем обычно.

  • Для лечения псориаза и других недугов можно приготовить мазь с медвежьим жиром — например, смешать средство с медом в равном соотношении и намазывать раздраженные места дважды в день.
  • Также рекомендуется на протяжении месяца принимать по 1 большой ложке жидкого тука внутрь — это активирует иммунную систему и поспособствует быстрому выздоровлению.

От ожогов

Поскольку жир ускоряет регенерацию тканей, при ожогах от него будет большая польза.

  • Лучше всего применять неразбавленный, чистый тук.
  • В него окунают ватную палочку или ватный диск и аккуратно наносят жир на пораженную поверхность.
  • Забинтовывать смазанное место не требуется, повторять процедуру нужно каждый день вплоть до полного исчезновения ожога.

Важно! Жиром ни в коем случае нельзя смазывать свежий, только что полученный ожог — это принесет огромный вред. Сначала повреждение долго остужают под холодной водой, затем обрабатывают перекисью водорода, и лишь спустя несколько часов наносят лечебное снадобье.

От геморроя

Полезные свойства медвежьего жира способствуют быстрому заживлению трещин в прямой кишке, а также помогают убрать геморроидальные узлы. Способ лечения следующий:

  • при трещинах и узлах, вышедших наружу, необходимо ежедневно смазывать анальное отверстие растопленным жиром — до заживления ранок;
  • при хроническом недуге и внутренних узлах можно делать небольшие ректальные свечки из твердого жира и использовать их ежедневно до выздоровления, меняя дважды в день.

При онкологии

Натуральное средство помогает достичь выздоровления даже при онкологии, поскольку запускает на всю мощность иммунную систему и не позволяет раковым клеткам разрастаться, нанося вред организму.

  • На начальных стадиях заболевания (1 или 2) смешивают жидкий жир, коньяк и сок алоэ в равных пропорциях, а потом пьют незадолго до еды по 1 большой ложке трижды в день.
  • Жир позволяет быстрее восстановить привычные функции организма после химиотерапии и снизить ее общий вред. Средство смешивают в равном соотношении с медом и принимают лекарство внутрь по 1 большой ложке трижды в сутки.

Важно! Ни при каких обстоятельствах нельзя лечить рак только природными средствами. Применять тук нужно лишь в качестве дополнения к специализированным медицинским препаратам.

Как используют медвежий жир в косметологии

Жир медведя полезен не только при излечении заболеваний — он активно используется в домашних рецептах красоты. На его основе делают маски для лица и волос, средством смазывают руки и кожу всего тела.

Для кожи лица и тела

Средство смягчает кожу и омолаживает клетки, помогает избавиться от проблем с выработкой подкожного сала и устраняет воспаления.

  • Растопленный тук медведя в объеме 30 мл перемешивают в равном соотношении с маслом ши, потом подогревают до теплой температуры на пару. В маску можно добавить любимые эфирные масла. После того, как смесь остынет, ее наносят на лицо на четверть часа.

Маска с медвежьим жиром подходит не только для лица, но и для рук, и для всего тела.

Для красоты волос

Натуральный продукт укрепляет корни волос, нормализует жирность кожи головы, придает локонам объем и шелковистость.

  • 1 большую ложку тука смешивают с таким же количеством меда, добавляют 5 капель апельсинового эфирного масла. Полужидкую смесь втирают в кожу головы у корней и оставляют на полтора часа, а потом смывают без использования шампуня.

Вред медвежьего жира и противопоказания

Полезный медвежий жир в народной медицине все же обладает некоторыми противопоказаниями. Вред от него будет, если принимать средство:

  • при индивидуальной аллергии;
  • при камнях в желчном пузыре и воспалениях желчных путей;
  • при одновременном приеме антибиотиков, гормональных препаратов и медикаментов психотропного действия;
  • при возрасте младше 3 лет.

Также запрещено использовать медвежий жир при беременности — его свойства могут нанести вред матери и плоду.

Какой жир лучше: медвежий или барсучий

Помимо тука медведя, в лавках здоровья и аптеках можно найти еще и барсучий жир. По свойствам эти средства очень похожи, и до сих пор идут споры, от какого из них польза будет больше.

Большинство исследователей склоняется к мнению, что полезные свойства жира медведя все-таки больше. Рацион этого хищника разнообразнее, соответственно, в подкожной прослойке накапливается больше ценных веществ.

Как растопить медвежий жир в домашних условиях

В большинстве рецептов тук используется в жидком виде — перед применением его необходимо растопить. Делают это так:

  • жир пропускают через мясорубку, чтобы его структура стала более рыхлой;
  • затем помещают в небольшую кастрюлю и прогревают на водяной бане, помешивая деревянной ложкой;
  • по окончании процесса жидкий тук фильтруют, разливают по стерильным банкам, остужают и помещают в холодильник.

Растапливание жира занимает около 3 часов, при этом важно следить, чтобы температура не поднималась выше 90 градусов — иначе все полезные свойства исчезнут.

Как правильно выбрать медвежий жир

В аптеках можно встретить как медвежий жир в капсулах, так и средство в банках, а частные продавцы могут реализовать продукт в виде кусков твердого сала.

  • Качественный продукт обладает белым либо кремовым цветом, по консистенции однороден, резкого запаха не имеет.
  • В продукте не должно быть следов крови или шерстинок.
  • Натуральный продукт плавится при температуре выше 26 градусов, становясь жидким, а при температуре ниже 9 градусов — застывает.
  • Качественный жир в жидком состоянии легко смешивается с медом до состояния однородной массы.

Совет! лучше всего приобретать средство у надежных продавцов, которые могут предоставить сертификаты качества.

Сколько можно хранить медвежий жир

В холодильнике или морозильной камере, при температуре 3 градуса или ниже, средство хранится на протяжении 2 лет, не теряя своих полезных свойств.

Заключение

Польза и вред медвежьего жира зависят от того, нет ли строгих противопоказаний к употреблению. При отсутствии таковых, свойства тука лесного хищника принесут огромную пользу организму и помогут в исцелении ряда недугов.

Отзывы

Ярцев Антон Валерьевич, 45 лет, г. Тюмень

Последние три года использую медвежий жир против простатита — польза неоспорима, средство быстро снимает обострения и позволяет жить нормальной жизнью. Также помогает медвежий жир от остеохондроза — снимает боль, возвращает подвижность, особенно если сочетать его со специальной программой упражнений для позвоночника.

Андреева Анастасия Викторовна, 33 года, г. Санкт-Петербург

Несколько лет назад открыла для себя это удивительное средство — и теперь каждые несколько месяцев принимаю медвежий жир в капсулах для укрепления иммунитета. Простужаться почти перестала. А медвежий жир для лица сделал мою кожу гораздо более упругой и гладкой, и ушла проблема первых мелких морщин.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

12 здоровых продуктов, которые помогут вам сжигать жир

Повышение скорости метаболизма может помочь вам избавиться от жира.

Однако большинство «жиросжигающих» добавок на рынке либо небезопасны, либо неэффективны, либо и то, и другое.

К счастью, было доказано, что некоторые натуральные продукты и напитки улучшают метаболизм и способствуют сжиганию жира.

Вот 12 полезных продуктов, которые помогают сжигать жир.

Жирная рыба восхитительна и невероятно полезна.

Лосось, сельдь, сардины, скумбрия и другая жирная рыба содержат омега-3 жирные кислоты, которые, как было показано, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний (1, 2, 3).

Кроме того, жирные кислоты омега-3 могут помочь вам избавиться от жира.

В ходе шестинедельного контролируемого исследования с участием 44 взрослых те, кто принимал добавки с рыбьим жиром, потеряли в среднем 1,1 фунта (0,5 кг) жира и испытали снижение уровня кортизола, гормона стресса, связанного с накоплением жира (4).

Более того, рыба - отличный источник высококачественного белка. Переваривание белка приводит к большему чувству сытости и значительно увеличивает скорость метаболизма, чем переваривание жиров или углеводов (5).

Чтобы ускорить потерю жира и защитить здоровье сердца, включайте в свой рацион минимум 3,5 унции (100 граммов) жирной рыбы не реже двух раз в неделю.

Резюме: Жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут способствовать потере жира. Рыба также богата белком, который помогает вам чувствовать себя сытым и ускоряет метаболизм во время пищеварения.

Масло MCT производится путем извлечения MCT из кокосового или пальмового масла. Он доступен в Интернете и в продуктовых магазинах.

MCT означает триглицериды со средней длиной цепи, которые представляют собой тип жира, метаболизм которого отличается от метаболизма длинноцепочечных жирных кислот, содержащихся в большинстве пищевых продуктов.

Из-за своей более короткой длины МСТ быстро усваиваются организмом и попадают прямо в печень, где они могут быть немедленно использованы для получения энергии или преобразованы в кетоны для использования в качестве альтернативного источника топлива.

Триглицериды со средней длиной цепи увеличивают скорость метаболизма в нескольких исследованиях (6, 7).

Одно исследование с участием восьми здоровых мужчин показало, что добавление 1-2 столовых ложек (15-30 граммов) МСТ в день к обычному мужскому рациону увеличивало их метаболизм на 5% за 24-часовой период, то есть они сжигали в среднем 120 дополнительных калорий в день (8).

Кроме того, МСТ могут уменьшить чувство голода и способствовать лучшему сохранению мышечной массы во время похудания (9, 10, 11).

Замена части жиров в рационе 2 столовыми ложками масла MCT в день может оптимизировать сжигание жира.

Однако лучше начинать с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивать дозировку, чтобы минимизировать возможные побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как спазмы, тошнота и диарея.

Интернет-магазин для масла MCT.

Резюме: MCT быстро абсорбируются для немедленного использования в качестве источника энергии.Масло MCT может усилить сжигание жира, уменьшить чувство голода и защитить мышечную массу во время похудания.

Кофе - один из самых популярных напитков во всем мире.

Это отличный источник кофеина, который может улучшить настроение и улучшить умственную и физическую работоспособность (12).

Кроме того, он помогает сжигать жир.

В небольшом исследовании с участием девяти человек те, кто принимал кофеин за час до тренировки, сжигали почти в два раза больше жира и могли тренироваться на 17% дольше, чем группа без кофеина (13).

Исследования показали, что кофеин увеличивает скорость метаболизма на впечатляющие 3–13%, в зависимости от потребляемого количества и индивидуальной реакции (14, 15, 16, 17).

В одном исследовании люди принимали 100 мг кофеина каждые два часа в течение 12 часов. Худые взрослые люди сжигали в среднем 150 дополнительных калорий, а взрослые, ранее страдающие ожирением, сжигали 79 лишних калорий в течение периода исследования (18).

Чтобы получить пользу от кофеина для сжигания жира без потенциальных побочных эффектов, таких как тревожность или бессонница, старайтесь принимать 100–400 мг в день.Это количество содержится примерно в 1–4 чашках кофе, в зависимости от его крепости.

Резюме: Кофе содержит кофеин, который, как было доказано, улучшает умственную и физическую работоспособность, а также ускоряет обмен веществ.

Яйца - источник питания.

Хотя раньше яичных желтков избегали из-за высокого содержания в них холестерина, было доказано, что цельные яйца помогают защитить здоровье сердца у людей с повышенным риском заболеваний (19, 20).

Кроме того, яйца - отличный продукт для похудания.

Исследования показали, что яичные завтраки уменьшают чувство голода и вызывают чувство сытости на несколько часов у людей с избыточным весом и ожирением (21, 22).

В контролируемом восьминедельном исследовании с участием 21 мужчины те, кто ели три яйца на завтрак, потребляли на 400 калорий меньше в день и имели на 16% большее снижение жировых отложений по сравнению с группой, которая завтракала из бублика (23).

Яйца также являются отличным источником высококачественного белка, который увеличивает скорость метаболизма примерно на 20–35% в течение нескольких часов после еды, согласно нескольким исследованиям (5).

Фактически, одна из причин такого насыщения яиц может быть связана с увеличением сжигания калорий во время переваривания белка (24).

Употребление трех яиц несколько раз в неделю может помочь вам сжечь жир, сохраняя при этом чувство сытости.

Резюме: Яйца - это пища с высоким содержанием белка, которая может помочь уменьшить чувство голода, увеличить чувство насыщения, ускорить сжигание жира и защитить здоровье сердца.

Кокосовое масло очень полезно для здоровья.

Добавление кокосового масла в рацион, по-видимому, увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП и снижает уровень триглицеридов, а также помогает вам похудеть (25, 26).

В одном исследовании мужчины с ожирением, которые добавляли 2 столовые ложки кокосового масла в день к своему обычному рациону, потеряли в среднем 1 дюйм (2,5 см) от талии без каких-либо других изменений в диете или увеличения своей физической активности (27).

Жиры в кокосовом масле в основном представляют собой МСТ, которым приписывают подавляющие аппетит и жиросжигающие свойства (28, 29).

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что его эффекты, повышающие метаболизм, могут со временем уменьшаться (7, 30).

В отличие от большинства масел, кокосовое масло остается стабильным при высоких температурах, что делает его идеальным для жарки на высоких температурах.

Ежедневное употребление до 2 столовых ложек кокосового масла может способствовать максимальному сжиганию жира. Обязательно начните с чайной ложки или около того и постепенно увеличивайте количество, чтобы избежать дискомфорта при пищеварении.

Купите кокосовое масло в Интернете.

Резюме: Кокосовое масло богато МСТ, которые могут улучшить ваш метаболизм, снизить аппетит, способствовать потере жира и снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Зеленый чай - отличный выбор напитка для хорошего здоровья.

Исследования показывают, что он может помочь снизить риск сердечных заболеваний и защитить от определенных типов рака (31, 32).

Помимо умеренного содержания кофеина, зеленый чай является отличным источником галлата эпигаллокатехина (EGCG), антиоксиданта, который способствует сжиганию жира и потере жира на животе (33, 34, 35, 36).

В исследовании с участием 12 здоровых мужчин сжигание жира во время езды на велосипеде увеличилось на 17% у тех, кто принимал экстракт зеленого чая, по сравнению с теми, кто принимал плацебо (37).

С другой стороны, некоторые исследования показали, что зеленый чай или экстракт зеленого чая практически не влияет на обмен веществ или потерю веса (38, 39).

Учитывая разницу в результатах исследований, эффекты зеленого чая, вероятно, варьируются от человека к человеку, а также могут зависеть от количества потребляемого.

Ежедневное употребление до четырех чашек зеленого чая может принести ряд преимуществ для здоровья, в том числе потенциально увеличить количество сжигаемых калорий.

Купите зеленый чай в Интернете.

Резюме: Зеленый чай содержит кофеин и EGCG, оба из которых могут ускорить обмен веществ, способствовать снижению веса, защитить сердце и снизить риск рака.

Сывороточный протеин впечатляет.

Было показано, что в сочетании с упражнениями он способствует росту мышц и может помочь сохранить мышцы во время похудания (40, 41).

Кроме того, сывороточный белок, по-видимому, даже более эффективен в подавлении аппетита, чем другие источники белка.

Это связано с тем, что он в большей степени стимулирует высвобождение «гормонов полноты», таких как PYY и GLP-1 (42, 43).

В одном исследовании 22 мужчины употребляли разные протеиновые напитки в четыре дня.Они испытали значительно более низкий уровень голода и съели меньше калорий при следующем приеме пищи после употребления напитка из сывороточного протеина по сравнению с другими протеиновыми напитками (44).

Более того, сыворотка, по-видимому, ускоряет сжигание жира и способствует снижению веса у худых людей, а также у людей с избыточным весом или ожирением (45).

В одном исследовании с участием 23 здоровых взрослых было обнаружено, что мука из сывороточного белка увеличивает скорость метаболизма и сжигание жира больше, чем мука из казеина или соевого белка (46).

Коктейль из сывороточного протеина - это вариант быстрого приема пищи или перекуса, который способствует потере жира и может помочь улучшить композицию тела.

Купите сывороточный протеин в Интернете.

Резюме: Сывороточный протеин, по-видимому, увеличивает рост мышц, снижает аппетит, увеличивает чувство насыщения и ускоряет метаболизм более эффективно, чем другие источники протеина.

Яблочный уксус - древнее народное средство с пользой для здоровья, подтвержденной доказательствами.

Ему приписывают снижение аппетита и снижение уровня сахара в крови и инсулина у людей с диабетом (47, 48).

Более того, в нескольких исследованиях на животных было обнаружено, что основной компонент уксуса, уксусная кислота, ускоряет сжигание жира и уменьшает отложение жира на животе (49, 50, 51).

Хотя исследований влияния уксуса на потерю жира у людей не так много, результаты одного исследования весьма обнадеживают.

В этом исследовании 144 мужчины с ожирением, которые добавляли 2 столовые ложки уксуса в свой обычный рацион каждый день в течение 12 недель, потеряли 1,7 фунта (1,7 кг) и испытали уменьшение жировых отложений на 0,9% (52).

Включая в свой рацион яблочный уксус, вы можете избавиться от жира. Начните с 1 чайной ложки в день, разведенной в воде, и постепенно увеличивайте до 1-2 столовых ложек в день, чтобы минимизировать потенциальный дискомфорт при пищеварении.

Купите яблочный уксус в Интернете.

Резюме: Яблочный уксус может помочь подавить аппетит, способствовать потере жира на животе и снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Перец чили не просто нагревает пищу.

Их мощные антиоксиданты могут уменьшить воспаление и помочь защитить ваши клетки от повреждений (53).

Кроме того, исследования показывают, что один из антиоксидантов перца чили, называемый капсаицином, может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Это достигается за счет полноты и предотвращения переедания (54).

Более того, это соединение также может помочь вам сжигать больше калорий и сжигать жир (55, 56).

В исследовании 19 здоровых взрослых, когда потребление калорий было ограничено на 20%, было обнаружено, что капсаицин противодействует замедлению скорости метаболизма, которое обычно происходит при снижении потребления калорий (57).

В одном большом обзоре 20 исследований сделан вывод, что прием капсаицина помогает снизить аппетит и может увеличить количество сжигаемых калорий примерно на 50 калорий в день (58).

Подумайте о том, чтобы есть перец чили или использовать молотый кайенский перец, чтобы приправить пищу несколько раз в неделю.

Резюме: Было обнаружено, что соединения кайенского перца уменьшают воспаление, помогают контролировать чувство голода и ускоряют метаболизм.

Чай улун - один из самых полезных для здоровья напитков.

Хотя он подвергается прессованию меньше, чем зеленый чай, он обладает многими из тех же преимуществ для здоровья благодаря содержанию кофеина и катехинов.

Обзор нескольких исследований показал, что комбинация катехинов и кофеина в чае увеличивает сжигание калорий в среднем на впечатляющие 102 калории в день (59).

Небольшие исследования с участием мужчин и женщин показывают, что употребление чая улун увеличивает скорость метаболизма и способствует похуданию. Более того, одно исследование показало, что чай улун увеличивает сжигание калорий в два раза больше, чем зеленый чай (60, 61, 62).

Регулярное употребление нескольких чашек зеленого чая, чая улун или их комбинации может способствовать сжиганию жира и оказывать другие полезные эффекты для здоровья.

Купите улун в Интернете.

Резюме: Чай улун содержит кофеин и катехины, которые, как было установлено, увеличивают скорость метаболизма и способствуют сжиганию жира.

Полножирный греческий йогурт чрезвычайно питателен.

Во-первых, это отличный источник белка, калия и кальция.

Исследования показывают, что молочные продукты с высоким содержанием белка могут ускорить потерю жира, защитить мышцы во время похудания и помочь вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным (63, 64).

Кроме того, йогурт, содержащий пробиотики, может помочь сохранить здоровье кишечника и уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, такие как запор и вздутие живота (65).

Полножирный греческий йогурт также содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая, по-видимому, способствует снижению веса и сжиганию жира у людей с избыточным весом и ожирением, согласно исследованию, которое включает большой обзор 18 исследований (66, 67, 68, 69).

Регулярное употребление греческого йогурта может принести ряд преимуществ для здоровья. Но не забудьте выбрать простой, жирный греческий йогурт, так как обезжиренные и нежирные молочные продукты содержат мало конъюгированной линолевой кислоты или вообще не содержат ее.

Резюме: Полножирный греческий йогурт может ускорить сжигание жира, снизить аппетит, защитить мышечную массу во время похудания и улучшить здоровье кишечника.

Оливковое масло - один из самых полезных жиров на Земле.

Было показано, что оливковое масло снижает уровень триглицеридов, повышает уровень холестерина ЛПВП и стимулирует высвобождение GLP-1, одного из гормонов, который помогает вам оставаться сытым (70).

Более того, некоторые исследования показали, что оливковое масло может повысить скорость метаболизма и способствовать потере жира (71, 72, 73).

В небольшом исследовании с участием 12 женщин в постменопаузе с абдоминальным ожирением употребление оливкового масла первого холодного отжима во время еды значительно увеличило количество калорий, сжигаемых женщинами в течение нескольких часов (71).

Чтобы включить оливковое масло в свой ежедневный рацион, добавьте пару столовых ложек в салат или добавьте его в приготовленную пищу.

Резюме: Оливковое масло снижает риск сердечных заболеваний, способствует ощущению сытости и ускоряет обмен веществ.

Несмотря на то, что могут предлагать некоторые производители добавок, не существует безопасной «волшебной пилюли», которая могла бы помочь вам сжигать сотни лишних калорий в день.

Однако некоторые продукты и напитки могут незначительно повысить скорость метаболизма, помимо других преимуществ для здоровья.

Включение некоторых из них в ежедневный рацион может иметь эффекты, которые в конечном итоге приводят к потере жира и улучшению общего состояния здоровья.

.

Они работают и что измеряют?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Если вы регулярно занимаетесь спортом, выбираете здоровую пищу и не видите сдвига шкалы, возможно, пришло время оценить процентное содержание жира в организме.

Когда вы пытаетесь похудеть, измерение жира в организме так же важно, как и определение вашего общего веса.

Это потому, что здоровые привычки, такие как упражнения, могут нарастить мышцы.Увеличение мышечной массы может привести к тому, что число на шкале останется прежним или, в некоторых случаях, увеличится, даже если вы теряете жир и становитесь более подтянутым.

Один из способов оценить свой прогресс - это встать на шкалу жировой прослойки. Хотя это не единственные методы определения здоровой массы тела, измерение жира в организме может помочь вам определить, работают ли ваши усилия по снижению веса.

Если вы не пытаетесь похудеть, шкала жировой прослойки может помочь вам определить, насколько у вас здоровое соотношение жира и мышц.

Весы для измерения жира в организме не являются полностью надежными, но это лишь некоторые из вариантов измерения содержания жира в организме между посещениями врача или личного тренера.

Весы для измерения жира в организме просты в использовании. Вы просто встаете на весы, и инструмент измеряет как вашу массу тела, так и предполагаемый процент жира.

Такие весы работают с помощью датчиков под ногами, которые используют биоэлектрическое сопротивление. Когда вы встаете на весы, через вашу ногу и таз проходит небольшой электрический ток, измеряющий величину сопротивления жировых отложений.

Затем датчики на шкале измеряют уровень сопротивления, с которым сталкивается ток, когда он проходит обратно через другую ногу.

В зависимости от типа шкалы жировых отложений, информация может быть передана на ваш смартфон или умные часы, а также на любые фитнес-приложения, которые у вас могут быть.

Как показывает опыт, большая сопротивляемость тела означает более высокий процент жира. Это связано с тем, что жир содержит меньше воды, чем мышцы, поэтому он плотнее, чем мышцы, и току труднее проходить через него.

Интернет-магазин для весов для измерения уровня жира.

В целом шкалы жировой прослойки могут дать только приблизительные оценки. Хотя использование безопасно, существует множество переменных, которые могут повлиять на ваши результаты. К ним относятся:

  • Ваш пол. У женщин от природы больше жира, чем у мужчин.
  • Где вы откладываете жир в теле.
  • Беременность. Эти весы не рекомендуются во время беременности.
  • Ваш возраст. Эти весы не подходят для детей.
  • Ваш рост и рост.
  • Частые тренировки на выносливость и сопротивление.

Самым большим преимуществом использования этого типа весов является то, что вы можете в любое время измерить уровень жира, не выходя из дома, и все это без необходимости идти в тренажерный зал или клинику.

Однако эти весы не совсем точны. Вы не хотите, чтобы они были единственным показателем вашего общего состояния здоровья.

Еще одним недостатком является то, что шкала жировой прослойки не учитывает другие параметры жировой прослойки, например, где она у вас.

Например, врачей, как правило, больше беспокоит телесный жир, который сосредоточен вокруг вашего живота, потому что это может увеличить риск определенных заболеваний, например сердечных заболеваний.

Шкала телесного жира может сказать вам только общий процент, а не где на теле вы откладываете потенциально опасный жир.

Индекс массы тела (ИМТ), возможно, является более надежным показателем вашего общего состояния здоровья, чем рассчитывать только по шкале жировых отложений. Хотя ИМТ не может измерить жир, он дает общую картину того, соответствует ли ваш вес вашему росту и возрасту.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) излагают следующие рекомендации по ИМТ для взрослых:

Вы можете использовать онлайн-калькуляторы для определения своего ИМТ, например, этот от Национального института сердца, легких и крови.

Обратной стороной использования ИМТ является то, что он не измеряет жировые отложения. Так, например, спортсмен с большим количеством мышц может иметь более высокий ИМТ в зависимости от его веса и роста.

Кроме того, CDC сообщает, что женщины, пожилые люди и люди азиатского происхождения от природы имеют более высокий уровень жира в организме.Все эти факторы могут ограничить надежность ИМТ как единственного показателя здоровья.

Хотя наступление на весы - это, пожалуй, самый простой метод измерения телесного жира, есть и другие способы определить процентное содержание жира в теле. Помимо ИМТ, вы можете спросить своего врача о следующих методах:

Измерение талии

Один из недостатков весов жира в организме заключается в том, что они не говорят вам, сколько жира удерживается в вашем теле вокруг талии, что считается показателем риск для:

Измерение талии может помочь дополнить результаты шкалы жировых отложений.

Национальный институт сердца, легких и крови отмечает, что ваш риск сердечных заболеваний и диабета увеличивается, если вы женщина с обхватом талии более 35 дюймов (88,9 см) или мужчиной с обхватом талии более 40 дюймов ( 101,6 см).

Штангенциркуль

Штангенциркуль, который часто используют профессионалы в области фитнеса, буквально сжимает складки кожи (обычно вокруг талии или бедер) для оценки жира в организме.

Точность этого метода варьируется.Результаты могут быть более или менее точными в зависимости от опыта человека, проводящего измерение.

Интернет-магазин для суппортов жира.

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DEXA).

Сканирование DEXA, которое часто используется для измерения костной массы при диагностике остеопороза, также является надежным методом измерения жировых отложений и может быть более надежным, чем полагаться только на ИМТ.

Чтобы получить одно из этих сканирований, вам нужно найти центр, в котором есть оборудование. Сканирование может быть дорогостоящим в зависимости от вашего местоположения, и на него может не распространяться страховка.

Переносные устройства для измерения жира

Этот тест для измерения жира в организме работает аналогично весам, за исключением того, что он не позволяет измерять ваш вес. По обеим сторонам устройства есть датчики, которые измеряют уровень жира в вашем теле, когда вы держите устройство перед собой.

Ручные устройства для измерения жира не так точны, как другие методы, но они просты в использовании и относительно недороги.

Интернет-магазин портативных устройств для измерения жира.

Подводный весовой тест (гидроденситометрия)

Этот тест основан на плавучести вашего тела.Жир плавает легче, чем мышцы. Основываясь на вашей плавучести и весе, человек, проводящий тест, может рассчитать процентное содержание жира в вашем теле.

Подводное тестирование считается точным инструментом для измерения жира в организме. Однако бывает сложно найти центр, в котором есть возможность проводить такое тестирование. Тест также может быть неудобным.

Bod Pod

Доступный в некоторых фитнес-центрах и медицинских учреждениях, Bod Pod - это устройство, в котором вы стоите несколько минут, пока оно измеряет ваш жир с помощью плетизмографии с вытеснением воздуха (ADP).

Этот метод имеет аналогичную точность по сравнению с испытаниями под водой. Однако доступ к этим устройствам ограничен, а тестирование может быть дорогостоящим.

Весы могут быть полезны, когда вы пытаетесь измерить жировые отложения, но они не могут полностью рассказать о соотношении жира и мышц. Вместо этого вы можете использовать эти шкалы в качестве дополнения к другим инструментам.

Поговорите со своим врачом о своем ИМТ и о том, как лучше всего измерять и отслеживать состав своего тела.

.

Как это измеряется и почему это полезно

Как измерить жир в организме

Я недавно измерил жировые отложения у женщины, потому что ей не понравился номер, который дал ей ее личный тренер. Возможно, у вас возникло искушение обратиться с аналогичной просьбой. В этом нет ничего плохого, но это показывает непонимание того, что означает процентное содержание жира в организме человека и как его измерять. Итак, давайте проясним это.

Вот краткое изложение: тест жировой прослойки - это попытка разделить каждый фунт вашего тела на одну из двух категорий: жировая масса и все остальное.То, что не является жировой массой, считается «безжировой массой тела», которая состоит из ваших костей, мышц, волос, воды и прочего. Так что нет, это не просто мышцы!

Это соотношение может вводить в заблуждение по нескольким причинам. Например, маленькие, стройные люди, которые мало весят, на самом деле могут иметь больший процент жира в организме, чем более крупные и мускулистые люди, которые весят больше. Это лишь одна из причин, по которой вес на весах не обязательно является показателем вашего здоровья.

Измерение жира в организме

Существует множество различных методов измерения жира в организме, но некоторые из них более точны, чем другие.Гидростатическое взвешивание и другие высокотехнологичные машины дороги и почти недоступны для неспециалистов. Существуют также ручные устройства и весы для измерения жира в организме, но они часто неточны. Для наших целей самый простой и точный выбор - это штангенциркуль.

Штангенциркуль, которому вы можете научиться самостоятельно, измеряет кожные складки, а затем помещает эти измерения в формулу. Затем формула покажет примерный процент жира в организме. Эти формулы также могут определять ваш жирный вес и вес безжировой массы.В зависимости от типа формулы, которую вы используете, вы будете захватывать кожные складки на различных участках тела. Может быть очень трудно одновременно ущипнуть себя и прочитать штангенциркуль. Вот почему я рекомендую обратиться к квалифицированному специалисту для измерения содержания жира в вашем теле. Если в вашем распоряжении нет профессионала, возьмите друга и узнайте, как вместе измерить жировые отложения друг друга, используя эту статью в качестве руководства.

Для населения в целом я рекомендую формулу Джексона и Поллока.Эта формула может использоваться в тестах с тремя, четырьмя и семью участками. Для людей, у которых больше жира, чем у большинства населения, я предпочитаю четырехсайтовую систему Дарнина-Уомерсли. Для стройных бодибилдеров я использую уравнение Парилло из девяти пунктов. Хотя вы никоим образом не ограничиваетесь использованием этих формул, они, кажется, работают лучше всего и используются наиболее широко.

Каждая из этих формул построена на довольно сложных математических уравнениях, которые берут сумму измерений каверномера и применяют их к константе.Если вы не занимаетесь математикой, то как работают формулы, на самом деле не имеет значения. Важно помнить о последовательности. Выберите тест, выберите формулу и придерживайтесь ее!

Почему? Если вы используете другую формулу, вы можете получить и обычно получите другой результат. Если вы используете другой штангенциркуль, вы можете получить другой результат. Если вы измеряете семь точек вместо трех, но используете тот же измеритель и формулу, вы можете получить разные результаты.

Ваш выбор формулы или качество ваших штангенциркулей гораздо менее важны, чем получение постоянных цифр.Данные ценны, потому что они отражают изменение вашего прогресса, а не из-за фактического числа. На самом деле, не имеет значения, действительно ли ваш жир составляет 8 процентов или 10 процентов. Важно то, что вы видите прогресс.


Использование полезных

"Здоровый" уровень жира в организме во многом зависит от вашего пола и ваших целей. Если вы не беспокоитесь о низком уровне жировых отложений для эстетических целей или повышения производительности, тогда вполне нормально иметь цель поддерживать процентное содержание жира в организме ниже «ожирения» и выше «необходимого уровня жира».«

женщины Мужчины
Ожирение:> 31% Ожирение:> 25%
Приемлемо: 25-31% Приемлемо: 18-25%
Подходит: 21-24% Подходит: 14-17%
Атлетический: 14-20% Атлетический: 6-13%
Уровни необходимых жиров: Уровни необходимых жиров:

Для определения тощей / жировой массы
  • Жировая масса: Вес х процентное содержание жира в организме
  • Сухая масса: Вес - (масса x процентное содержание жира в организме)

Используйте это число для оценки прогресса, потому что шкала не всегда показывает всю историю.Вы можете худеть или набирать вес, но откуда этот вес? Мышцы или жир?

С точки зрения планирования измерение процента жира в организме может помочь вам определить реалистичные цели. Зная свое соотношение жировой массы к безжировой, будет легче определить, сколько фунтов жира вы можете терять каждую неделю. Например, если у вас есть цель сбросить 15 фунтов за три месяца, знание того, какой процент вашего состава тела на самом деле состоит из жира, может помочь вам решить, является ли эта цель разумной.

Изменения в вашей жировой и мышечной массе также могут позволить вам принимать разумные решения относительно ваших программ. Например, если вы теряете мышечную массу, это означает, что вам, вероятно, нужно пересмотреть свое питание или вы слишком много тренируетесь.

Следите за общей картиной

Для большинства людей конечная цель - иметь красивое и здоровое тело, поэтому не зацикливайтесь на этом или другом измерении. Его можно использовать, хотя бы для того, чтобы поставить цифру косметическим изменениям, которые вы видите в зеркале, чтобы заметить, как ваша одежда сидит, или отслеживать эффективность вашего питания и тренировок.

Знаете ли вы, чего не измеряет ваш жир? Ваше здоровье, ваша ценность как человека или спортсмена. Их нельзя измерить никаким числом. Просто используйте эту технику, чтобы получить еще один уровень понимания. Это может быть отличным инструментом в вашем арсенале.

Что означает процент жира в вашем теле | Как измерить жир в теле
.

10 лучших способов измерить процентное содержание жира в организме

Может быть неприятно встать на весы и не увидеть никаких изменений.

Хотя вполне естественно, что объективная оценка вашего прогресса является естественной, вес тела не должен быть вашим главным приоритетом.

Некоторые люди с «избыточным весом» здоровы, а другие с «нормальным весом» нездоровы.

Однако процентное содержание жира в организме говорит вам, из чего состоит ваш вес.

В частности, он показывает процент содержания жира в общей массе вашего тела.Чем ниже процентное содержание жира в организме, тем выше процент безжировой мышечной массы.

Вот 10 лучших способов измерить процентное содержание жира в организме.

Измерения кожных складок использовались для оценки жировых отложений более 50 лет (1).

Штангенциркуль Skinfold измеряет толщину подкожного жира - жира под кожей - в определенных местах тела.

Измерения проводятся на 3 или 7 различных участках тела. Конкретные используемые сайты различаются для мужчин и женщин.

У женщин трицепс, область над бедренной костью и бедро или живот используются для измерения с 3 точек (2).

Для 7-позиционного измерения у женщин также измеряется грудь, область около подмышки и область под лопаткой.

Для мужчин 3 участка - это грудь, живот и бедро или грудь, трицепсы и область под лопаткой (2).

Для 7-позиционного измерения у мужчин также измеряются области около подмышек и под лопаткой.

  • Преимущества: Штангенциркули Skinfold очень доступны по цене, а измерения можно проводить быстро. Их можно использовать дома, но они также портативны.
  • Недостатки: Метод требует практики и базовых знаний анатомии. Кроме того, некоторым людям не нравится, когда их сжимают.
  • Наличие: Суппорты доступны по цене, и их легко купить в Интернете.
  • Точность: Навыки человека, выполняющего кожные складки, могут варьироваться, что влияет на точность.Ошибки измерения могут составлять от 3,5 до 5% жира (3).
  • Обучающее видео: Вот пример оценки кожной складки на 7 участках.
Резюме Оценка процента жира в организме с помощью штангенциркуля с кожной складкой является доступным и относительно простым делом, если вы знаете, как это делать. Однако точность зависит от навыков человека, проводящего оценку.

Форма тела варьируется от человека к человеку, а форма вашего тела дает информацию о жировых отложениях (4).

Измерение окружности определенных частей тела - это простой метод оценки телесного жира.

Например, армия США использует подсчет телесного жира, который просто требует возраста, роста и нескольких измерений окружности человека.

Для мужчин в этом уравнении используются окружности шеи и талии. У женщин также учитывается окружность бедер (5).

  • Преимущества: Метод простой и доступный. Все, что вам нужно - это гибкая рулетка и калькулятор.Эти инструменты можно использовать дома и они портативны.
  • Недостатки: Уравнения окружности тела могут быть неточными для всех людей из-за различий в форме тела и распределении жира.
  • Наличие: Гибкая рулетка легко доступна и очень доступна.
  • Точность: Точность может широко варьироваться в зависимости от вашего сходства с людьми, использовавшимися для разработки уравнений. Частота ошибок может составлять 2,5–4,5% телесного жира, но может быть и намного выше (3).
  • Обучающее видео : Вот видео, показывающее примеры измерения обхвата.
Сводка Оценить жировые отложения по окружности тела можно быстро и легко. Однако точность этого метода может широко варьироваться и не считается идеальным методом измерения процентного содержания жира в организме.

Как следует из названия, DXA использует рентгеновские лучи двух разных энергий для оценки процентного содержания жира в организме (6).

Во время DXA-сканирования вы лежите на спине примерно 10 минут, пока вас сканирует рентгеновский снимок.

Количество излучения от DXA-сканирования очень низкое. Это примерно столько же, сколько вы получаете за три часа нормальной жизни (7).

DXA также используется для оценки плотности костей и предоставляет подробную информацию о костях, безжировой массе и жировой ткани в отдельных областях тела (руки, ноги и туловище) (8).

  • Преимущества: Этот метод предоставляет точную и подробную информацию, включая разбивку по различным областям тела и показания плотности костей.
  • Недостатки: DXA часто недоступны для широкой публики, дороги, когда доступны, и доставляют очень небольшое количество излучения.
  • Доступность: DXA обычно доступен только в медицинских или исследовательских целях.
  • Точность: DXA обеспечивает более стабильные результаты, чем некоторые другие методы. Частота ошибок составляет 2,5–3,5% жира (3).
  • Обучающее видео: Вот видео, показывающее, как работает DXA.
Резюме DXA является более точным, чем многие другие методы оценки процентного содержания жира в организме. Однако он часто недоступен для широких слоев населения, является довольно дорогостоящим и нецелесообразным для регулярного тестирования.

Этот метод, также известный как подводное взвешивание или гидроденситометрия, оценивает состав вашего тела на основе его плотности (9).

Этот метод взвешивает вас, когда вы погружаетесь под воду после выдоха максимально возможного количества воздуха из легких.

Вас также взвешивают, когда вы находитесь на суше, и оценивается или измеряется количество воздуха, оставшегося в ваших легких после выдоха.

Вся эта информация вводится в уравнения для определения плотности вашего тела.Затем плотность вашего тела используется для прогнозирования процентного содержания жира в организме.

  • Преимущества: Это точно и относительно быстро.
  • Недостатки: Некоторым людям сложно или невозможно полностью погрузиться под воду. Метод требует выдохнуть как можно больше воздуха, а затем задержать дыхание под водой.
  • Наличие: Гидростатическое взвешивание обычно доступно только в университетах, медицинских учреждениях или некоторых фитнес-центрах.
  • Точность: Если тестирование выполнено идеально, погрешность этого устройства может составлять всего 2% жира (3, 10).
  • Обучающее видео: Вот пример того, как выполняется гидростатическое взвешивание.
Резюме Гидростатическое взвешивание - это точный способ определения жира в организме. Однако он доступен только в определенных учреждениях и предполагает задержку дыхания при полном погружении в воду.

Подобно гидростатическому взвешиванию, плетизмография с вытеснением воздухом (ADP) оценивает процентное содержание жира в организме на основе плотности вашего тела (9).

Однако ADP использует воздух вместо воды. Взаимосвязь между объемом и давлением воздуха позволяет этому устройству прогнозировать плотность вашего тела (11).

Вы сидите внутри камеры в форме яйца в течение нескольких минут, в то время как давление воздуха внутри камеры изменяется.

Для получения точных измерений во время тестирования необходимо носить плотно облегающую одежду или купальный костюм.

  • Преимущества: Метод точный и относительно быстрый, не требует погружения в воду.
  • Недостатки: ADP имеет ограниченную доступность и может быть дорогостоящим.
  • Доступность: ADP обычно доступен только в университетах, медицинских учреждениях или некоторых фитнес-центрах.
  • Точность: Точность очень хорошая, ошибка составляет 2–4% телесного жира (3).
  • Обучающее видео : Это видео показывает оценку Bod Pod.
Резюме Bod Pod является основным устройством ADP, используемым в настоящее время.Он прогнозирует жировые отложения на воздухе, а не на воде. Он обладает хорошей точностью, но обычно доступен только в определенных медицинских, исследовательских или фитнес-центрах.

Устройства BIA обнаруживают, как ваше тело реагирует на небольшие электрические токи. Это делается путем наложения электродов на кожу.

Некоторые электроды посылают ток в ваше тело, в то время как другие получают сигнал после того, как он прошел через ткани вашего тела.

Электрические токи проходят через мышцы легче, чем через жир, из-за более высокого содержания воды в мышцах (12).

Устройство BIA автоматически вводит реакцию вашего тела на электрические токи в уравнение, которое предсказывает состав вашего тела.

Существует множество различных устройств BIA, которые сильно различаются по стоимости, сложности и точности.

  • Преимущества: BIA выполняется быстро и легко, и многие устройства могут быть приобретены потребителями.
  • Недостатки: Точность сильно варьируется и может сильно зависеть от приема пищи и жидкости.
  • Доступность: Хотя многие устройства доступны потребителям, они часто менее точны, чем дорогие устройства, используемые в медицинских или исследовательских учреждениях.
  • Точность: Точность варьируется, частота ошибок колеблется от 3,8 до 5% телесного жира, но может быть выше или ниже в зависимости от используемого устройства (3, 13).
  • Обучающие видео: Вот примеры недорогих устройств BIA с ручными электродами, ножными электродами и ручными и ножными электродами. Вот пример более продвинутого устройства BIA.
Резюме Устройства BIA работают, посылая небольшие электрические токи через ваше тело, чтобы увидеть, насколько легко они проходят через ваши ткани.Доступно множество различных устройств, хотя более совершенные устройства дают более точные результаты.

BIS похож на BIA в том, что оба метода измеряют реакцию организма на небольшие электрические токи. Устройства BIS и BIA похожи, но используют разные технологии.

BIS использует гораздо большее количество электрических токов, чем BIA, в дополнение к высоким и низким частотам, чтобы математически предсказать количество жидкости в организме (14).

BIS также по-разному анализирует информацию, и некоторые исследователи считают, что BIS более точен, чем BIA (14, 15).

Однако, как и BIA, BIS использует информацию о жидкостях организма, которую он собирает, для прогнозирования состава вашего тела на основе уравнений (15).

Точность обоих этих методов зависит от того, насколько вы похожи на людей, для которых были разработаны эти уравнения (12).

  • Преимущества: BIS - это быстро и легко.
  • Недостатки: В отличие от BIA, потребительские устройства BIS в настоящее время недоступны.
  • Доступность: BIS обычно доступна только в университетах, медицинских учреждениях или некоторых фитнес-центрах.
  • Точность: BIS более точен, чем устройства BIA потребительского уровня, но имеет такой же уровень ошибок, как и более продвинутые модели BIA (3-5% жирности) (3, 16).
  • Обучающее видео: Вот видео, в котором описаны различия между BIA и BIS.
Резюме Подобно BIA, BIS измеряет реакцию вашего тела на небольшие электрические токи. Однако BIS использует больше электрических токов и по-другому обрабатывает информацию. Он довольно точен, но в основном используется в медицинских и исследовательских целях.

Электроимпедансная миография - это третий метод измерения реакции вашего тела на небольшие электрические токи.

Однако, в то время как BIA и BIS посылают токи через все ваше тело, EIM посылает токи через меньшие области вашего тела (17).

В последнее время эта технология используется в недорогих устройствах, доступных потребителю.

Эти устройства размещаются на разных частях тела для оценки жировых отложений в этих конкретных областях (17).

Поскольку это устройство размещается непосредственно на определенных участках тела, оно имеет некоторое сходство с суппортами с кожной складкой, хотя технологии сильно отличаются.

  • Преимущества: EIM относительно быстро и легко.
  • Недостатки: Очень мало информации о точности этих устройств.
  • Наличие: Недорогие устройства доступны широкой публике.
  • Точность: Доступна ограниченная информация, хотя в одном исследовании сообщалось о 2.Ошибка 5–3% относительно ДРА (17).
  • Обучающее видео: Вот видео, показывающее, как использовать недорогое портативное устройство EIM.
Краткое описание EIM вводит электрический ток в небольшие участки тела. Переносные устройства размещаются непосредственно на разных частях тела, чтобы оценить процентное содержание жира в этих местах. Чтобы установить точность этого метода, необходимы дополнительные исследования.

3D-сканеры тела используют инфракрасные датчики, чтобы детально изучить форму вашего тела (18).

Датчики создают трехмерную модель вашего тела.

Для некоторых устройств вы стоите на вращающейся платформе в течение нескольких минут, пока датчики определяют форму вашего тела. В других устройствах используются датчики, которые вращаются вокруг вашего тела.

Затем уравнения сканера позволяют оценить процентное содержание жира в организме на основе формы вашего тела (19).

Таким образом, трехмерные сканеры тела аналогичны измерениям окружности. Однако больший объем информации предоставляет 3-D сканер (20).

  • Преимущества: Трехмерное сканирование тела относительно быстро и легко.
  • Недостатки: 3-D сканеры тела редко доступны, но набирают популярность.
  • Доступность: Доступно несколько устройств потребительского класса, но они не так доступны, как простые методы измерения окружности, такие как штангенциркуль.
  • Точность: Доступна ограниченная информация, но некоторые трехмерные сканеры могут быть довольно точными с ошибками около 4% жира (18).
  • Обучающее видео: Вот видео, показывающее, как работает трехмерный сканер тела.
Резюме 3-D сканеры - относительно новый метод оценки процентного содержания жира в организме. Этот метод использует информацию о форме вашего тела, чтобы предсказать процентное содержание жира в организме. Требуется дополнительная информация о точности этих методов.

Многокомпонентные модели считаются наиболее точным методом оценки состава тела (3, 10).

Эти модели разделяют корпус на три или более частей.Наиболее распространенные оценки называются 3-х и 4-х секционными моделями.

Эти модели требуют нескольких тестов для получения оценок массы тела, объема тела, содержания воды в организме и содержания костей (21).

Эта информация получена с помощью некоторых методов, уже рассмотренных в этой статье.

Например, гидростатическое взвешивание или ADP может предоставить объем тела, BIS или BIA могут предоставить воду в организме, а DXA может измерить содержание кости.

Информация, полученная от каждого из этих методов, объединяется для построения более полной картины тела и получения наиболее точного процентного содержания жира в организме (21, 22).

  • Преимущества: Это наиболее точный из имеющихся методов.
  • Недостатки: Часто недоступен для широкой публики и требует нескольких различных оценок. Это сложнее, чем большинство других методов.
  • Наличие: Многокомпонентное моделирование обычно доступно только в некоторых медицинских и исследовательских учреждениях.
  • Точность: Это лучший метод с точки зрения точности. Частота ошибок может составлять менее 1% жира.Эти модели являются настоящим «золотым стандартом», с которым следует сравнивать другие методы (3).
Резюме Многосекционные модели очень точны и считаются «золотым стандартом» для оценки жировых отложений. Однако они включают в себя несколько тестов и обычно недоступны для широкой публики.

Непросто решить, какой метод оценки процентного содержания жира в организме лучше всего подходит для вас.

Вот несколько вопросов, которые могут помочь вам решить:

  • Какова цель оценки процентного содержания жира в организме?
  • Насколько важна высокая точность?
  • Как часто вы хотите проверять процентное содержание жира в организме?
  • Хотите метод, который можно использовать дома?
  • Насколько важна цена?

Некоторые методы, такие как измерения кожной складки, вычисление окружности и портативные устройства BIA, недороги и позволяют проводить измерения в собственном доме так часто, как вы хотите.Устройства также можно легко приобрести в Интернете, например на Amazon.

Несмотря на то, что эти методы не обладают высочайшей точностью, они могут оказаться для вас лучшим выбором.

Большинство методов с наивысшей точностью невозможно использовать в вашем собственном доме. Более того, когда они доступны в испытательном центре, они могут быть дорогими.

Если вам нужна более точная оценка и вы готовы за нее платить, вы можете использовать метод с хорошей точностью, такой как гидростатическое взвешивание, ADP или DXA.

Какой бы метод вы ни использовали, важно последовательно использовать один и тот же метод.

Практически для всех методов измерения лучше всего проводить утром после ночного голодания, после того, как вы сходите в туалет и перед тем, как что-нибудь съесть или начать повседневную деятельность.

В идеале тест следует проводить перед тем, как что-нибудь выпить, особенно для методов, основанных на электрических сигналах, таких как BIA, BIS и EIM.

Если вы будете каждый раз оценивать себя одинаково, это снизит количество ошибок и упростит определение вашего прогресса.

Однако вы всегда должны интерпретировать результаты любого метода с осторожностью. Даже самые лучшие методы не идеальны и дают только оценку вашего истинного жира в организме.

.

Смотрите также