Чем полезна золотистая смородина


Золотистая смородина – польза и вред

В сравнении с классическими черной и красной смородиной, золотистая не так часто встречается на приусадебных участках. Это объясняется новизной вида, который также входит в семейство Крыжовниковых. Некоторое время кустарник выращивали как декоративный. Оказалось, что это не все достоинства, которыми наделена золотистая смородина. Польза и вред культуры будет рассмотрена в данной статье.

Описание

Золотистая смородина представляет собой среднерослый кустарник, высотой не более 2-2,5 м. По особенностям произрастания и плодоношения больше сходна с красноплодной смородиной. При должном уходе и благоприятных условиях роста культура на одном месте плодоносит до 20 лет.

Растение состоит из одного центрового стебля и множественных боковых разновозрастных побегов. Каждый из них плодоносит, с разной степенью интенсивности. Ветви буроватого окраса, со слабым пушением.

Кусты смородины интенсивно идут в рост за счет мощной корневой системы. Центральный корень залегает на двухметровую глубину, а мочковатые ответвления базируются ближе к поверхности.

Листья небольшие, кожистой структуры, резные. В теплый период они насыщенно-зеленого цвета, к осени становятся оранжево-желтыми. Цветет ароматными и красивыми цветками в мае, на протяжении недели. Соцветия крупные, золотисто-кремового окраса, источают приятное благоухание.

Сортовые характеристики

Культура засухо- и морозоустойчивая. Цветки почти не подмерзают, хоть цветение происходит довольно рано. Даже если такое случается, смородина быстро восстанавливается и это не влияет на будущий урожай.

Плоды внешне напоминают крыжовник, только мельче. Созревание происходит в июле. Ягоды долго держатся на кусте, без осыпания.

Несмотря на название, колер смородиновых плодов бывает разным: оранжевый, красный, желтый, черно-бурый. Это зависит от сортовой принадлежности. Средний показатель урожайности с одной посадки – 8-15 кг.

Культура нетребовательна к уходу и почве, наделена высокой сопротивляемостью к заболеваниям и насекомым-вредителям.

Состав

По вкусу ягоды сладкие, с легкой кислинкой. Кожица плотная, что позволяет транспортировать урожай на длительные расстояния, без потери товарных качеств.

Плоды золотистой смородины имеют богатый биохимический состав. Содержат:

  • витамины;
  • микро- и макроэлементы;
  • органические кислоты;
  • дубильные компоненты;
  • пектины;
  • антоцианы;
  • сахара;
  • кумарины.

Аскорбиновой кислоты в ней меньше, нежели в черноплодной смородине. Зато кератин присутствует в большом количестве. По насыщенности витамином А золотистая смородина занимает лидирующие позиции среди других смородиновых представителей.

В ягоде содержатся инсулинозаменяющие вещества, что полезно для людей с сахарным диабетом.

Полезные свойства

Золотистая смородина обладает массой полезных свойств для человеческого организма:

  • очищает от шлаков и токсинов;
  • выводит соли тяжелых металлов;
  • оказывает легкое мочегонное воздействие;
  • понижает свертываемость крови, что служит защитой от инфаркта;
  • контролирует уровень гемоглобина в крови;
  • понижает количество «плохого» холестерина;
  • нормализует пищеварительную деятельность;
  • улучшает аппетит;
  • усиливает мозговую функцию;
  • укрепляет сердечную мышцу, делает стенки капилляров эластичнее;
  • заряжает энергией, повышает физическую выносливость.

Смородиновые плоды сохраняют свою ценность даже в переработанном виде. Компоты, морсы и другие напитки из золотистой смородины хорошо тонизируют и освежают, а также понижают жар, при простудных заболеваниях.

Благодаря большому включению железа, золотистая смородина полезна при малокровии. Показана к употреблению при следующих проблемах со здоровьем:

  • повышенное давление;
  • склероз;
  • авитаминоз;
  • восстановительный период после перенесенных тяжелых болезней и операций;
  • ухудшение зрения в пожилом возрасте;
  • депрессии и сниженный жизненный тонус.

Достаточно в день съедать по горсти ягод, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых витаминах и минералах.

Польза при похудении

Смородина обделена жиром, но перенасыщена витамином С, поэтому обладает жиросжигающим эффектом. Регулярное ее употребление помогает похудению. Этому способствует также мочегонные и потогонные свойства, которые выводят из организма избыточную жидкость и препятствуют отечности.

Введение золотистой смородины в диетический рацион служит витаминной подпиткой, что немаловажно в процессе избавления от лишнего веса. Организм не испытывает недостатка в жизненно важных элементах, следовательно сохраняется хорошее самочувствие.

Применение в косметологии

Золотистую смородину можно применять в косметологических целей. В домашних условиях из нее делают различные маски и лосьоны для лица и волос. Подобные процедуры преображают кожу, делая ее шелковистой, упругой и свежей.

Для волос рекомендуются питательные маски с мякотью золотистой смородины, которые наполняют их жизненной силой и здоровым блеском. Они меньше перестают выпадать и сечься.

Противопоказания

На фоне обширного списка полезных свойств золотистой смородины, выделяют некоторые противопоказания. К ним относят:

  • гастрит, в острой стадии и с повышенной кислотностью;
  • гепатит;
  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • сниженная свертываемость крови;
  • патологии печени, в том числе гепатит;
  • гемофилия.

В смородине высокий уровень органических кислот, способных раздражающе действовать на слизистую составляющую ЖКТ. Есть ягоду натощак, не рекомендуется.

Маленьким детям давать ягоду смородины нежелательно, что обусловлено все тем же раздражающим воздействием на желудок. Лучше делать ягодные десерты: пудинги, муссы, мармелад, желе, морсы, компоты.

Строго противопоказано заваривать в чай смородиновые листья и побеги, так как в них содержится синильная кислота – сильнейший яд, ведущий к серьезному отравлению.

Полезные заготовки на зиму

Смородиновые плоды можно замораживать в свежем виде либо готовить всевозможные десертные консервации. В первом случае ценный состав сохраняется полностью. Если же варить варенье и джемы, то количество аскорбиновой кислоты немного понижается, но польза все же остается.

Рецепт сырого варенья

Требуемый ингредиентный состав:

  • 1 кг свежих ягод;
  • 2 кг сахарного песка.

Плоды предварительно перебирают, очищают от мусора и прочих ненужных включений. Затем тщательно моют под проточной водой. Перекладывают в большую посудину и перетирают толкушкой до кашицеобразного состояния.

Пересыпают сахаром и перемешивают. Оставляют смесь настаиваться на несколько часов, не забывая периодически перемешивать. Раскладывают по чистым стеклянным банкам, закрывают и убирают в холод на хранение.

Варенье

Компоненты:

  • смородина – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • фильтрованная вода – 500 мл.

Обрывают ягоду с кистей, обмывают и просушивают на бумажных полотенцах. Отдельно варят сладкий сироп из воды и сахарного песка. В него опускают ягодный состав и отваривают на малом огне минут 20.

Если варенье при капании на тарелку не растекается, значит, отключают. Расфасовывают по стеклянной таре и запечатывают на зиму.

Заключение

Золотистая смородина одно из самых неприхотливых растений. В силу высокой адаптивности, приживается в любых климатических условиях. Ценится не только за полезные свойства и приятный вкус плодов, но и за декоративность.

Садоводы выращивают такую смородину в качестве украшения сада. Также растение привлекает своим стойким ароматом пчел и шмелей, что способствует опылению растущих по соседству овощных культур. При должном уходе стабильно дает хороший урожай.


Золотая смородина

Карта дальности Ribes aureum . Зеленым цветом выделены штаты, где обитает этот вид.

Ribes aureum из ручья возле каньона Желто-Жакет, Колорадо. Фото Эла Шнайдера.

Ribes aureum в привычке на Mt. Адамс, Вашингтон. Фото Сьюзан Макдугалл.

Незрелые плоды Ribes aureum и трехлопастные кленовидные листья, недалеко от каньона Йеллоуджекет, Колорадо.Фото Эла Шнайдера.

Золотая смородина ( Ribes aureum )

Вальтер Фертиг

Род Ribes включает почти 150 видов невысоких древесных кустарников, произрастающих в Северном полушарии и Андах Южной Америки. Ребра видов с колючими стеблями обычно называют крыжовником и часто помещают в отдельный род, Grossularia , который также является корнем названия семейства Grossulariaceae.True Ribes лишены колючек или щетины на стеблях, и их часто называют смородиной. По словам ботаника из Колорадо Уильяма Вебера, термин «смородина» происходит от «Занте смородина» или «коринфский изюм» из-за сходства фруктов с виноградом, выращенным на греческом острове Коринф.

Золотая смородина ( Ribes aureum ) - это неколистый куст со стеблями высотой 4-5 футов и в основном трехлопастными кленовидными листьями. Цветки со сладким ароматом трубчатые и золотисто-желтые в свежем виде, но с возрастом становятся оранжевато-фиолетовыми.Появление цветков в конце марта или начале апреля часто является одним из первых признаков весны во многих частях страны. Золотая смородина, обитающая в придорожных канавах, ограждениях, зарослях, горных лугах и берегах рек, распространяется от юга Канады до Калифорнии, Аризоны, Южной Дакоты и западного Техаса. Выведенный в качестве садового растения в XIX веке, он также стал натурализованным в Западной и Центральной Европе.

Также известная как смородина буйвола, Ribes aureum и ее близкий родственник, Ribes odoratum Великих равнин были важным источником пищи для индейцев равнин.Голубовато-черные плоды ели свежими или сушеными и смешивали с сушеным мясом буйвола или олениной, чтобы сделать пеммикан. Также из ягод можно приготовить варенье и желе. Многие виды животных потребляют плоды, а любящие нектар птицы, такие как иволга, поедают цветы.

Яркие цветы Ribes aureum имеют необычную композицию. Удлиненная трубка образуется в результате слияния лепестков и чашелистиков в структуру, называемую гипантием.Пять больших золотисто-желтых лепестковидных лепестков, расходящихся под прямым углом от края гипантия, технически являются чашелистиками, в то время как меньшие, стоячие желтовато-красные лепестки направлены вверх и чередуются с пятью тычинками. Другие семейства растений, характеризующиеся наличием гипантия, включают Rosaceae и Saxifragaceae, оба из которых считаются тесно связанными с Grossulariaceae.

Многие виды Ribes могут служить альтернативными хозяевами грибка, вызывающего пузырчатую ржавчину белой сосны у пятииглой или белой сосны.Во многих районах незаконно сажать определенные виды Ribes там, где заготавливают белые сосны для получения древесины. Более 40 лет федеральное правительство активно контролировало популяцию Ribes в западных лесах и национальных парках, пытаясь сдержать распространение грибов белой сосновой ржавчины, но в конце концов программа была остановлена ​​в 1970-х годах после минимального успеха.

Для получения дополнительной информации

.

Как вырастить черную, красную и белую смородину

Если вы домашний садовод и хотите вырастить что-то, что украсит ваш сад и в то же время будет вам полезно (а не просто эффектно), подумайте о смородине! Это красивый фрукт (и его цветы тоже), на который стоит смотреть. К тому же есть много причин для их выращивания; во-первых, их чрезвычайно легко и беспроблемно выращивать, поэтому от вас не потребуется особых знаний в области садоводства; во-вторых, они дают большой урожай высокопитательного продукта питания; Кроме того, они улучшат внешний вид вашего сада восхитительными цветами, основными из которых являются черный, красный и белый.

Вы можете выращивать все эти сорта одновременно, потому что вам нужно проводить почти одинаковые процедуры обслуживания для всех из них. Единственная разница, возможно, заключается в том, что в то время как черная смородина нуждается в очень простой обрезке, красные и белые сорта нуждаются в более интенсивной обрезке, чем-то вроде крыжовника.

В этой статье вы познакомитесь со смородиной и узнаете основы того, как сажать и выращивать черную, красную и белую смородину. Это наверняка побудит вас выращивать этот удивительный фрукт в своем домашнем саду.

Смородина

Смородина бывает нескольких видов, относящихся к роду Ribes. Это кисло-сладкие и ароматные фрукты, которые в основном бывают следующих сортов (обычно классифицируются по цвету).

Черная смородина: Черная смородина (Ribes ussuriense или Ribes nigrum) известна своим сильным ароматом, который делает ее идеальной для приготовления сиропов, желе и аналогичных пищевых продуктов, а не для употребления в свежем виде. Тем не менее, черная смородина производства Boskoop Giant и Noir de Bourgogne тоже ароматна.Также фрукты «Бен Сарек» и «Титания» большие и достаточно сладкие, чтобы их можно было есть свежими, если они правильно созрели. Черная смородина частично самостерильна, поэтому два ее сорта лучше сажать близко друг к другу.

Красная смородина: Обычно из них делают соки, желе, пюре и т. Д. У них, в свою очередь, есть такие сорта, как «Каскад» с большими и сладкими плодами, «Красное озеро» с сильнорослыми видами, имеющими продолжительные периоды цветения и созревания, и «Уайлдер» с тенденцией к распространению и высокой урожайностью.Красная смородина, как правило, самоопыляется, но в некоторых условиях ее можно использовать для перекрестного опыления с другим красным или белым сортом.

Белая смородина: Они имеют 3 вида: R. rubrum, R. petraenum и R. vulgare, и обычно имеют более низкое содержание кислоты, чем другие сорта, поэтому их можно есть свежими. Лучший сорт белой смородины почти прозрачен. Белая смородина также входит в такие категории, как «Белая голландка» со сладкими сочными ягодами и «Белая смородина» с большим количеством мелких ягод с очень слабым терпким вкусом.Так же, как и красная смородина, белая смородина обычно самоопыляется, но может перекрестно опыляться с другой белой или красной разновидностью.

Розовая смородина: Ribes vulgare или розовая смородина является промежуточным звеном между белой и красной смородиной. У него бесцветная кожа и розовая мякоть. «Gloire des Sablons» славится своим большим размером и производительностью, а «розовое шампанское» известно своей высочайшей сладостью среди смородины. Другой вид - «Росаспорт», который также ароматный и подходит для употребления в свежем виде.

Желтая смородина: Желтая смородина или R. aureum также называется смородиной золотистой или смородиной буйвола. Другой вид R. odoratum также близок к нему. Это, пожалуй, самый засухоустойчивый вид среди смородины. Для желтой смородины очень полезно перекрестное опыление.

Размножение смородины

Вот пошаговые инструкции по размножению смородины.

Сделайте это рано утром: Процесс размножения следует проводить ранним и прохладным утром, вероятно, в июне или июле, потому что в это время стебли имеют большое количество влаги.

Выбор подходящей древесины: Это не ракетостроение, чтобы решить это; но, примерно, если верхнему стеблю около 3 лет, а нижнему - год, вам понадобится нижний. Есть несколько вещей, которые помогут вам отличить его, например более молодая древесина светлее и не должна быть ни слишком зеленой, ни слишком древесной (слишком зеленый стебель легко гнется, но не сломается, а слишком древесный - сломается, но не погнется). У него также более плотные бутоны. Как только вы его определите, отрежьте около 12 дюймов в длину.Безусловно, лучшее время для этого - осень, когда земля спит, но почва еще не промерзла.

Срезанные почки: Сделайте надрез на нижней части срезанного стебля прямо под бутоном, сделав небольшой угол. Обрежьте все бутоны на 5-сантиметровом основании.

Удалить наконечник: Обрежьте верхушку ножки так, чтобы исключить «верхушечное доминирование» наконечника и вынудить его выйти наружу.

Зафиксируйте стебель в почве: Зафиксируйте стебель на глубине 6 дюймов в почве до точки, где вы срежете все почки.

Крышка стержня с соломой: Это полезно, но не обязательно. Толстый слой соломы регулирует температуру и предотвращает выпучивание стебля зимой. Таким образом, это в значительной степени обеспечивает успешное прохождение зимы и начало распускания листьев весной. Вы можете позволить им сделать это в этом месте, а в следующем году вы сможете посадить его там, где захотите.

Как только вы получите растение после размножения, вы можете посадить его на новом месте с небольшой разницей для черной, красной или белой смородины.

Как выращивать черную смородину?

Сначала посмотрим, как выращивать черную смородину, начиная с места…

Выбор места для посадки черной смородины

Черная смородина хорошего качества состоит в том, что она лучше выдерживает плохой дренаж, чем другие такие же мягкие фрукты, как она; тем не менее, его следует высаживать в хорошо дренированной почве, где должно быть много органических веществ, а также должна быть защита от сильных ветров.

Если ваш сад расположен низко и склонен к заморозкам, по возможности не допускайте образования очагов замерзания.Вы можете сделать две вещи: выбрать морозостойкие сорта (новые сорта «Бен») или накрыть растения в апреле флисом для защиты от морозов, который защитит цветы, потому что для получения плодов в первую очередь должны быть цветы.

Посадка

Когда вы сажаете фруктовое дерево или куст, очень важно подготовить почву. Это потому, что в отличие от овощей, фруктовые растения остаются в том же месте, когда вы их посадите; Итак, у вас есть только один шанс подготовить почву.

В случае черной смородины рекомендуется обработать почву примерно за 4 недели до посадки. Выкопайте площадь около 2 квадратных футов. Все многолетние сорняки следует полностью удалить, а место засыпать большим количеством (около 2 ведер) хорошо прогнившего навоза. Важно удалить глубоко укоренившиеся сорняки, потому что, если вы заметите их позже вокруг стеблей, вы не сможете удалить их, потому что вам следует позаботиться о корне черной смородины.

Посадка смородины голой

Сорта черной смородины с голыми корнями высаживают в октябре-ноябре (или феврале-марте) (в отличие от горшечных растений, которые можно высаживать в любое время года).Расстояние между растениями и рядами должно составлять 150 см (5 футов).

Когда вы выкапываете яму, имейте в виду, что она должна быть как минимум в два раза больше корневого комка, обычно около 1,5 футов. Сажая растение в лунку, позаботьтесь о том, чтобы корни распространились. Стебель должен уходить примерно на 6 см (2,5 дюйма) глубже, чем был изначально, чтобы отдельные стебли могли выходить из почвы вместо одного ствола. Более глубокая посадка позволит появиться множеству новых побегов из основания, которые в конечном итоге разовьются в новые ветви, которые принесут плоды.

Перед засыпкой добавьте в почву еще немного перепревшего навоза. Смешивайте небольшое количество за один раз и осторожно ступайте, укрепляя землю. В конце концов, обильно полейте посадочную яму, так как даже замачивание поможет укрепить почву вокруг корней растения.

Обрезка

Для начала: Сразу после посадки вы должны обрезать каждый побег до почки на высоте около 5 см (2 дюйма) над землей. Фактически, эта обрезка является вторым этапом процедуры глубокой посадки и дает такое же преимущество, как увеличение количества плодоносящих ветвей.Это жесткая обрезка и задержка плодоношения до следующего года, поскольку плоды появляются на стеблях, выросших в прошлом году. Придется дождаться варенья, но в конечном итоге ваш куст будет хорошо расти.

Ежегодная обрезка: Рекомендуется проводить ежегодную обрезку в любом месте с ноября по март. На самом деле, март более рекомендуется, потому что, если есть какие-либо ранки, они быстро вылечатся, пока куст просыпается от спячки в апреле. Зимняя обрезка (не только смородины, но и любых фруктов) оставляет необработанный срез открытым для элементов, поскольку растение не может заживить само.

Вы просто помните, что плоды будут лучше всего выращиваться на молодой древесине; следовательно, любую старую древесину необходимо очищать ежегодно. Это сохранит ваше растение в наиболее продуктивном состоянии. Чтобы определить старую древесину, помните, что она темнее по цвету, а молодая древесина светлее. Он также толще молодой древесины, поэтому его довольно легко найти. Удаляя старую древесину, срезайте ее как можно ближе к низу растения; сделайте горизонтальный разрез, чтобы в рану не скапливалась дождевая вода.

Кроме того, все срезы должны быть обращены наружу со шишками, чтобы новые побеги вырастали наружу, а не внутрь. Это связано с тем, что новый побег вырастает из почки, ближайшей к месту среза, и растет в том же направлении, что и почка.

Также следует вырезать слабую или нездоровую древесину. Также следует обрезать горизонтальные или низкие ветви, отходящие от растения, чтобы куст было легко собирать, а также чтобы предотвратить низкорослые плоды, потому что они портятся из-за контакта с почвой.

Как вырастить красную и белую смородину

Как упоминалось ранее, условия выращивания красной и белой смородины почти такие же, как и у черной смородины, то есть участок земли площадью 2 кв. Фута, который следует подготовить с использованием хорошо перепревшего навоза.

Расстояние тоже такое же, то есть 5 футов между растениями; однако красную и белую смородину можно выращивать даже как одинарные (с шагом 1,5 фута), двойные (с шагом 3 фута) или тройные (с шагом 4 фута) кордонные растения. Это самый распространенный метод, так как он также является самым простым и дает самый высокий урожай.

Красная и белая смородина плохо переносят затенение и заболачивание, поэтому ее следует высаживать на открытом солнце в хорошо дренированной земле. Также потребуется защита от заморозков в апреле с помощью мешковины или флиса, обернутого вокруг растений.

Посадка

Даже посадка красной и белой смородины немного отличается от посадки черной смородины. В то время как черная смородина сажается на 2 дюйма глубже, чем была изначально, красная и белая смородина сажают на одном уровне.Таким образом, вы можете видеть переход от более темного к более светлому дереву на стволе, отмечая старый уровень почвы. Причина этой разницы заключается в том, что в случае черной смородины мы хотим, чтобы у основания растения появлялось больше побегов, тогда как в случае красной и белой смородины нам нужен единственный стебель с открытой формой куста на вершине.

Обрезка

Для начала: В случае обрезки красной и белой смородины вам придется удалить все побеги из почвы у основания растения.Присоски - это новые стебли, выходящие из основания корневого комка или основного стебля. Обрежьте все оставшиеся ветки примерно на половину их длины. Надрежьте бутон, обращенный вверх, потому что это будет стимулировать рост вверх, а не наружу.

Ежегодная обрезка: Открытый «кубок» - это куст красной и белой смородины идеальной формы с отдельным основным стеблем и свободным пространством внутри куста, через которое проникает свет и воздух. Эта форма открытого куста и У тонкой листвы у основания есть еще одно преимущество в борьбе с гусеницами пилильщика, потому что они не очень любят находиться на виду.Пилильщик опасен и может очень быстро испортить хороший здоровый куст; так что будьте осторожны. Открытый куст позволяет легко обнаружить их, и вы можете сорвать их сразу после обнаружения, чтобы избежать дальнейшего повреждения.

Чтобы получить чашевидную форму, срежьте все стебли, растущие внутри куста, а также боковые ветви, идущие к центру. Удалите также любую умирающую или мертвую древесину, так как она непродуктивна и может быть очагом болезней. На прошлогодней древесине также растут плоды самого высокого качества; следовательно, любые ветки старше 3 лет также необходимо обрезать.

Также удалите все низкие и свисающие ветви, которые растут вокруг основания, потому что они будут препятствовать доступу во время сбора урожая, а также нижние плоды будут испорчены.

Есть несколько общих факторов, которые следует учитывать при выращивании любого сорта смородины. Вот некоторые из них.

Сезонное обслуживание

Продолжайте удалять сорняки в земле вокруг основания куста; это можно сделать путем ручной прополки и мульчирования, а не рыхления, потому что корни неглубокие и, следовательно, могут быть легко повреждены.Есть еще одно преимущество мульчирования - это идеальный способ подкормить растение твердым слоем садового компоста и / или навоза, содержащего все питательные вещества, необходимые для растения.

Почва

Смородина не очень требовательна к почве, только избегайте слишком щелочных или кислых почв. Они могут расти в почве с pH от 4 до 7, но для достижения наилучших результатов почва должна быть слегка кислой в диапазоне от 6,0 до 6,5.

Смородина не любит засоленные почвы и почвы с плохим дренажем.Итак, лучшая почва - это та, где много органических веществ, которые улучшают дренаж и питают растения.

Удобрения

Помните, что для черной смородины требуется больше навоза, чем для красной смородины. Удобрения следует добавлять при подготовке почвы для посадки молодых растений и для укоренившихся растений поздней осенью и / или поздней зимой.

В зависимости от типа почвы, кислотности, дренажа, количества выпавших дождей и т.д. необходимо добавить компост / перегной, выдержанный навоз, даже немного песка и сбалансированное удобрение NPK, предпочтительно с постепенным высвобождением питательных веществ.

Обратите внимание, что большие дозы азота могут способствовать сильному росту растений, но растения слабы и подвержены физическим повреждениям и болезням. Также обратите внимание, что следует избегать удобрений с хлоридом калия (или другими хлоридами).

Болезни

Ниже приведены болезни, которые часто встречаются у смородины.

Ржавчина смородины: Это грибок, который появляется летом в виде желтых пятен, переходящих в красно-оранжевый цвет. На самом деле это споры грибка.Из-за этого заболевания растение ослабляется, и возникает уродство листьев. Примените фунгицид, как только увидите первые симптомы.

Антракноз смородины: При этой болезни на листьях появляются коричневые пятна. Они быстро распространяются и покрывают все растение, на котором опадают листья и растение погибает. Обычно это происходит в жаркую и сухую погоду. Следует немедленно использовать подходящий фунгицид.

Мучнистая роса: Как следует из названия, она имеет форму порошкообразного налета на листьях и на самом деле является грибком.Вызывает деформацию бутонов, скручивание листьев и прекращение цветения. Из-за этого растение ослабляется и в конечном итоге погибает.

Чтобы избежать этой болезни, опрыскивайте растения фунгицидом и избегайте полива сверху. Также может помочь применение двух процедур: зимой и ранней весной. Также пораженные части следует срезать и утилизировать, чтобы не допустить распространения болезни на здоровые растения.

BCRV (Вирус хлоротичной кольцевой пятна ежевики): Это наиболее опасное заболевание, вызывающее полное уничтожение.В основном поражает черную и реже красную смородину. Эндемик в Европе, из-за этого некоторые листья низкорослых растений выглядят изогнутыми. От этой болезни нет лекарства. Единственное решение - высаживать сертифицированные свободные от болезней растения. Также может помочь смена местоположения растений каждые десять лет.

Вредители

Вредителями, обычно поражающими смородину, являются тля, красные пауки, гусеницы, жесткокрылые и птицы. В особенности птицы являются серьезной неприятностью для смородины, и чтобы они не поедали фрукты, растения следует накрывать сетками.Также можно использовать другие предметы, такие как чучела, ленты или компакт-диски, подвесные горшки и т. Д.

Урожай

В зависимости от сорта и места выращивания смородину собирают в июне, июле и августе. Если вы хотите наслаждаться спелыми плодами прямо с растений, лучше всего оставить их на растении примерно на три недели после того, как они приобретут цвет - сбор смородины в нужный момент иногда похож на сбор арбузов - вы никогда не знаете, что у вас есть, пока вы попробуете это.При сборе плодов следует избегать попадания влаги, так как влажные плоды быстрее теряют качество. Фрукты можно хранить в холодильнике около недели или двух. Возможно, лучше приготовить варенье из смородины, либо только из смородины, либо в сочетании с другими фруктами, например, можно добавить в варенье несколько кусочков яблока, чтобы уменьшить терпкость и увеличить густоту.

.

Внимание! | Cloudflare

Почему я должен заполнять CAPTCHA?

Заполнение CAPTCHA доказывает, что вы человек, и дает вам временный доступ к веб-ресурсу.

Что я могу сделать, чтобы этого не произошло в будущем?

Если вы используете личное соединение, например, дома, вы можете запустить антивирусное сканирование на своем устройстве, чтобы убедиться, что оно не заражено вредоносными программами.

Если вы находитесь в офисе или в общей сети, вы можете попросить администратора сети запустить сканирование сети на предмет неправильно сконфигурированных или зараженных устройств.

Еще один способ предотвратить появление этой страницы в будущем - использовать Privacy Pass. Возможно, вам потребуется загрузить версию 2.0 прямо сейчас из Магазина дополнений Firefox.

.

Размножение черенков твердой древесины | Глубокая зеленая пермакультура

Один из самых простых способов размножения - это черенкование лиственных пород . Поскольку у этих черенков нет листьев, изначально не требуется обеспечивать среду с высокой влажностью, чтобы предотвратить высыхание черенков до их укоренения.

Сравнение хвойных пород и лиственных черенков

На этом этапе вам может быть интересно, в чем разница между вырубкой лиственных и мягких пород древесины.

  • Черенки хвойных пород собирают в период вегетации, когда у растений есть листья, поэтому важно поддерживать уровень влажности до тех пор, пока не начнут формироваться корни, чтобы предотвратить высыхание черенков.
  • Черенки твердых пород собирают зимой, в период покоя, когда все листья опали.

Я обсуждал основную теорию о том, как размножать растения черенками, в статье «Размножение черенков хвойных пород», поэтому я сразу перейду к практическим инструкциям.

Как размножать растения из спящих черенков твердой древесины

Черенки лиственных пород приготовить даже проще, чем черенки хвойных или травянистых растений, поскольку мы используем черенки спящих лиственных деревьев и древесных растений, и этот метод очень полезен для выращивания фруктовых деревьев, таких как инжир, гранат, шелковица и айва. Некоторые сливы хорошо растут и из черенков лиственных пород, а другие - не так хорошо, это зависит от сорта.

Этот метод также используется для выращивания лоз, таких как виноград и киви, и семейства смородиновых - черной смородины, красной смородины, золотой смородины и крыжовника.

Шаги следующие:

Шаг 1 - Выберите подходящие черенки

Черенки лиственных пород берут с лиственных деревьев и растений ( тех, которые теряют листья зимой ), когда они находятся в состоянии покоя, то есть когда у них нет листьев.

Лучшее время для черенков лиственных пород - ранняя осень, когда опадают листья, до поздней зимы.

Возьмите черенки, близкие к толщине карандаша от роста текущего сезона - они будут зрелыми и древесными, а не мягкими и зелеными.Срежьте все незрелые зеленые наросты на концах.

Для увеличения шансов укоренения черенков:

  • Попробуйте взять вырубки там, где древесина текущего сезона (однолетняя древесина) соединяется с двухлетней древесиной. Основание стебля на этом стыке имеет наибольший потенциал для развития корней - оно содержит большое количество спящих почек, которые поставляют гормоны, необходимые для развития корней.
  • Обрезайте черенки при опадании листьев и непосредственно перед распусканием почек.

Шаг 2 - Обрезка обрезков до размера

Черенки лиственных пород срезаются намного дольше, чем черенки трав, потому что им требуется больше времени для развития корней и, следовательно, они должны использовать запасы пищи, хранящиеся в черенках, чтобы поддерживать их жизнь в течение зимы.Более длинная вырезка хранит в ней больше еды.

  1. Сделайте горизонтальный надрез на 6 мм (1/4 дюйма) ниже самой нижней почки у основания.
  2. Найдите бутон на расстоянии примерно 15-20 см (6-10 дюймов) от основания, чтобы обрезать кончик.
  3. Возле этого кончика бутона сделайте наклонный надрез на расстоянии 6 мм (1/4 дюйма) над бутоном.

Этап 3 - «Ранение» черенков

Виды, которые трудно укоренить, следует «поранить», поскольку это способствует их укоренению.Для этого нужно сделать дополнительный легкий надрез по обе стороны от срезанного стебля у основания, чтобы обнажить больше камбия.

Камбий - это светло-зеленый слой, который вы видите под корой, когда соскребаете его, прежде чем добраться до дерева, это единственный слой ткани меристемы. Ранение также помогает в некоторых случаях удалить физический барьер, который может мешать формированию корней.
Вы можете соскрести кору или внешний слой, чтобы обнажить камбий, используя нож с острым концом ножниц или секатора.

Шаг 4 - Окуните основание черенка в гормон укоренения (необязательно)

Обработка черенков гормоном укоренения может увеличить шансы стимуляции роста корней. Это более важно для растений, которые сложно укоренить.

Просто погрузите основание в гормон укоренения, и все!

Если вы используете порошок корневого гормона, обязательно постучите по черенкам, чтобы удалить излишки порошка.

Шаг 5 - Подготовка среды для размножения и вставка резания

Черенки могут быть помещены в землю в «щелевую траншею» снаружи, или они могут быть помещены в контейнер со средой для размножения.

Черенки все еще могут терять влагу и высыхать даже без листьев, поэтому мы стараемся разместить как можно больше черенка ниже поверхности почвы, при этом позволяя трем верхним бутонам на кончике сидеть выше уровня почвы. Этого можно достичь, оставив от 1/4 до 1/3 кончика черенка над поверхностью, в противном случае просто оставьте три бутона незакопленными.

Метод щелевой траншеи

  1. Сделайте «щелевую траншею», проталкивая лопату в землю и раскачивая ее вперед и назад.В глинистую почву добавьте немного крупного песка для дренажа.
  2. Положите черенки так, чтобы их было на 2/3 ниже почвы, поместите черенки на расстоянии 5 см (2 дюйма) друг от друга и прижмите почву вокруг них. Если вы используете несколько рядов траншей с прорезями, поместите их на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга.
  3. Вода в почве вокруг черенков. Почва в зимний период останется влажной. Черенки укоренятся и будут готовы к посадке следующей осенью.

Контейнер и среда для размножения

  1. Заполните емкость (горшок) подходящей средой для размножения.Материалы, обычно используемые в качестве среды для размножения, - это крупный песок, обычная почвенная смесь, кокосовая койра или смеси, такие как смесь одной части торфа и одной части перлита (по объему), или одной части торфа и одной части песка (по объему).
  2. Вложите черенки так, чтобы их было на 2/3 ниже почвы, поместите черенки на расстоянии 5 см (2 дюйма) друг от друга и прижмите среду для размножения вокруг них.
  3. Вода в почве вокруг черенков. Среда для размножения должна быть слегка влажной, но не переувлажнять, так как это приведет к гниению черенков.По возможности поставьте емкость в холодный каркас теплицы, чтобы ускорить образование корней. Черенки будут готовы к пересадке весной.

Размножение виноградных лоз

У виноградных лоз немного другая техника размножения лиственных пород, поэтому я подробно расскажу об этом здесь.

Для размножения виноградных лоз просто возьмите черенок с 3-4 бутонами и вставьте в среду для размножения так, чтобы не заглубились только две бутоны.

Вы также можете взять очень короткие черенки, содержащие только одну почку, известную как «виноградные глазки».Сделайте надрез на 6 мм (1/4 дюйма) над бутоном, затем сделайте еще один надрез на 5 см (2 дюйма) под ним, чтобы закончить надрез.

Примечание: черенки виноградной лозы с единственной почкой не укореняются так же легко, как более крупные черенки с 3-4 бутонами.

Вы можете поместить много черенков виноградной лозы в один контейнер, а затем выращивать их отдельно, когда весной вы опустите их листья. Желательно дать им расти в горшках в течение года для развития сильных корней, затем их можно будет пересадить следующей весной.

Как видите, эта техника очень проста, и вы можете использовать все черенки, оставшиеся после зимней обрезки фруктовых деревьев, для выращивания большего количества деревьев. Это лучше, чем выбросить, мульчировать или компостировать обрезки, и если черенки не получились, вы можете это сделать. В лучшем случае у вас будет больше деревьев для посадки в саду или для раздачи другим.

Удачного размножения!

Нравится:

Нравится Загрузка...

.

Смотрите также