Чем полезна работа повара


описание, плюсы, минусы, где получить

Андрей Зеленков, шеф-повар ресторана «Гашек», г. Москва

- В профессии мне нравится отсутствие границ! Всегда есть что-то новое, и каждая даже самая небольшая деталь важна. Больше всего мне нравится выходить в зал и общаться с гостями, перенимать у них какой-то жизненный опыт и нести в мир свои идеи.

Тем, кто только начинает, я бы посоветовал не бояться трудностей: будет не просто, но если относиться к своему делу с любовью и находить положительные моменты, все заиграет другими красками. Еще очень важно с уважением относиться к людям, которые вас чему-то учат.

На работу устроиться очень легко. Главное быть реалистом, честно признаться себе и работодателю в том, что опыта нет и придется познавать все с нуля, но именно так можно получить все необходимые знания и стать профессионалом.

Новичкам и линейным поварам платят, конечно, не так много, как хотелось бы. Чтобы больше зарабатывать, необходимо инвестировать в себя, усердно работать на кухне, читать литературу и развиваться. Отличной инвестицией будет также поездка за границу для получения нового опыта, который потом можно использовать в своей практике.

10 причин, почему научиться готовить очень полезно

Пища для человеческого существования так же важна, как и кислород. Пища - одна из самых важных потребностей, помимо кислорода, воды, крова и сна. Но вопрос в том, насколько важно уметь готовить. В связи с изменением времени и быстрым ростом молодые люди переезжают для получения высшего образования или работы. Семьи становятся ядерными, и большинство матерей - работающие женщины. Кажется, что кулинария больше не является делом женщин.Дело не в том, что каждый должен научиться готовить деликатесы. Идея состоит в том, что каждый должен уметь готовить самые простые блюда.

Вот 10 причин и преимуществ умения готовить -

10. Стать независимым

Если ты умеешь готовить, то вуаля! Вам не нужно ждать, пока кто-то другой придет и приготовит для вас. Просто пойдите на кухню и сделайте что-нибудь для себя по своему усмотрению. Больше не ждите, что мама придет и послужит вам. Больше не нужно ждать, пока будет отправлен заказ.Не нужно зависеть от других, быть поваром по вызову самому себе. Это делает вас самим собой, позволяет управлять своим временем, предпочтениями и работой.

9. Контроль веса

Ежедневное питание вне дома приводит к увеличению веса. Набор веса - это приглашение к другим болезням и проблемам со здоровьем. Приготовление еды самостоятельно позволяет вам контролировать качество еды и количество потребляемых калорий. Если вы умеете готовить, легко составить план диеты по своему вкусу.Например, использовать меньше масла или отдавать предпочтение оливковому маслу любому рафинированному. Домашняя еда - один из самых здоровых способов контролировать свой вес и оставаться здоровым.

8. Управление капиталом

Умение готовить - действительно хороший способ распоряжаться деньгами. Собираясь и покупая все продукты для приготовления пищи, вы сэкономите деньги. Это может показаться трудоемким, но на самом деле вы можете выбрать любое количество и качество, которое хотите. Можно сравнить цены, а потом что-нибудь купить.Питание вне дома всегда будет более затратной альтернативой, чем приготовление еды дома.

7. Фундаментальные навыки

Умение готовить - это очень важный жизненный навык, и каждый должен овладеть им, независимо от пола и выбора. Не обязательно готовить ежедневно, чтобы стать мастером. Речь идет о знании, а не об использовании его на повседневной основе. Его нужно выучить и сохранить на всякий случай. Уверенность, что хотя бы раз в жизни вы столкнетесь с ситуацией, когда вам нужно будет готовить.

6. Ну, не только фундаментальный навык

Существует так много дополнительных навыков, которые человек изучает, не осознавая, пока учится готовить. Креативность, хорошее планирование, организаторские способности, уверенность в себе - вот те немногие качества, которые развиваются, когда учишься готовить. Поэтому он становится одним из самых полезных навыков, которым нужно научиться, чтобы стать лучше. Речь идет не только о том, чтобы готовить для себя, но и о том, чтобы научиться выполнять повседневные личные и профессиональные задачи.

5. Разборчивый?

Есть так много людей, которые слишком разборчивы в еде. У них есть особые симпатии и антипатии к определенной пище. Таким людям также может быть трудно приспособиться к новому месту. Более того, нет эффективных способов изменить такие привычки после определенного возраста. Но когда человек учится готовить, он вынужден баловаться ингредиентами, используемыми для приготовления. Они также склонны лучше знать свою пищу с точки зрения ее питательной ценности, пользы для здоровья и ее использования в блюдах.Все это заставляет их пробовать что-то новое. Даже если тенденция к тестированию новых вкусов не возникает сразу, в конечном итоге это обязательно произойдет.

4. Приготовление = Время схватывания

Изучение и преподавание того, как готовить, - хорошее средство, помогающее наладить отношения. Это веселое время, чтобы сблизиться с кем-то. Это может быть отличным способом улучшить общение между двумя или более людьми. Кроме того, это может привить привычку сотрудничать с другими людьми. Родители могут научить своих детей готовить и проводить с ними время.Это также может быть хорошей идеей для свидания. Независимо от того, какие отношения у вас с кем-то, совместное приготовление пищи может улучшить любые отношения.

3. За немного дополнительных знаний

Когда кто-то готовит на регулярной основе, у него также начинает развиваться любопытство узнать свою еду. В некотором смысле это действительно делает человека читателем. Еда хранит в себе глубокие смыслы и секреты определенного места. Чтение о еде связано не только со знанием рецепта или ингредиентов.Фактически, речь идет о знании культуры, традиций, корней и происхождения того или иного блюда. В некотором смысле, они расширяют свои знания по географии, истории, кухне и т. Д.

2. Оттиск зуба

Кулинария всегда была впечатляющей вещью, которую можно знать. Было замечено, что женщины находят впечатляющими тех мужчин, которые умеют готовить. Точно так же фраза - путь к сердцу мужчины лежит через желудок - очень верна. Приготовление хорошей еды для кого-то всеми возможными способами - верный способ завоевать чью-то привязанность.Все ценят хорошую еду. Испокон веков это был способ вызвать восхищение у близких.

1. Дайте волю своему творчеству

.

Внимание! | Cloudflare

Почему я должен заполнять CAPTCHA?

Заполнение CAPTCHA доказывает, что вы человек, и дает вам временный доступ к веб-ресурсу.

Что я могу сделать, чтобы этого не произошло в будущем?

Если вы используете личное соединение, например, дома, вы можете запустить антивирусное сканирование на своем устройстве, чтобы убедиться, что оно не заражено вредоносными программами.

Если вы находитесь в офисе или в общей сети, вы можете попросить администратора сети запустить сканирование сети на предмет неправильно сконфигурированных или зараженных устройств.

Еще один способ предотвратить появление этой страницы в будущем - использовать Privacy Pass. Возможно, вам потребуется загрузить версию 2.0 прямо сейчас из Магазина дополнений Firefox.

.

IELTS Speaking Topic: Cooking - TED IELTS

На прошлых уроках мы научились говорить о еде для IELTS. Еда - одна из тех довольно предсказуемых тем IELTS, которые часто возникают в первой части разговорного экзамена. Обычно вы видите это в первой части, но она также может появляться во второй или третьей частях. Я также видел еду на экзамене по чтению и даже в письменном задании 2. Однако сегодня мы выходим за рамки общей темы еды и более конкретно рассмотрим приготовление пищи. Еда будет проверять ваш словарный запас с точки зрения существительных и прилагательных, но приготовление пищи включает в себя ряд глаголов, а также некоторые новые существительные.Давайте посмотрим, что вам нужно знать, чтобы говорить о кулинарии для выступления на IELTS.

Словарь

Во-первых, вы захотите создать хороший кулинарный словарь IELTS. К счастью, я сделал удобный PPT, который поможет вам учиться. Вы можете щелкнуть ссылку ниже и загрузить ее, чтобы использовать ее максимально эффективно. Вы увидите картинку (иногда движущийся GIF) и сможете угадать слово. Когда вы щелкните правой кнопкой мыши, он подскажет вам словарь и даст определение.

Вы должны выучить эти слова в контексте, ища примеры в Интернете.Попробуйте посмотреть кулинарные шоу на YouTube, чтобы немного попрактиковаться, и обратите внимание на то, как говорящий объясняет, что он или она делает.

Вопросы

Часть первая

В этом разделе вам будут заданы несколько коротких вопросов. Вы должны попытаться ответить несколькими предложениями. Не пытайся говорить слишком долго. Я дам вам несколько примеров ответов ниже:

Какие вещи вы можете приготовить?

  • Я умею готовить многие блюда, в том числе десерты и соленые блюда.Хотя в основном я готовлю макароны или рис.

Любишь готовить?

  • Если честно, нет, я не очень люблю готовить. Я считаю, что это рутинная работа, и я устаю готовить еду каждый день.

Как часто вы готовите?

  • Я готовлю три приема пищи в день, потому что там, где я живу, просто слишком дорого выходить, чтобы поесть, и мне некому больше готовить.

Какое блюдо ты готовишь лучше всего?

  • Я, наверное, лучше всех готовлю вегетарианские блюда, потому что я вырос в вегетарианской семье, но я сам не вегетарианец и знаю, как приготовить приличную жареную курицу.

Кто-нибудь из членов вашей семьи любит готовить?

  • Да, мой папа любит готовить. По выходным он не работает, поэтому вы часто можете встретить его на кухне, экспериментирующего с рецептом, который он видел в Интернете.

Родители умеют готовить?

  • Оба моих родителя неплохо готовят. Они по очереди готовят ужин для семьи.

Как вы думаете, важно уметь хорошо готовить?

  • Я считаю, что это действительно важный жизненный навык, которому дети должны научиться в раннем возрасте.Умение готовить позволяет вести здоровый образ жизни, не полагаясь на нездоровую пищу и другие закуски.

Кто из ваших знакомых лучший повар?

  • У меня есть друг, который работает шеф-поваром в модном ресторане. Она, наверное, лучший повар, которого я знаю, потому что она профессионально обучена.

Какой у вас был опыт кулинарии?

  • Я научился готовить, когда мне было около десяти лет. Меня учила мама, и мы часто вместе пекли на кухне после школы.В настоящее время я все еще люблю готовить и печь.

Кто научил вас готовить?

  • Все в моей семье умеют готовить, и все мы учились у наших родителей. Во время школьных каникул мы собирались вместе и готовили сытные обеды, когда все что-то готовили, так что я научился этому.

В детстве вы когда-нибудь помогали родителям готовить еду?

  • О да, нам пришлось принять участие. В моем доме тебе приходилось выполнять работу по дому и помогать разными способами.Это не было выбором! Но это было весело, и я действительно с любовью вспоминаю те времена.

Насколько хорошо вы готовите?

  • Я думаю, что неплохо, но я никогда не смогу стать профессиональным поваром. Я умею делать множество простых вещей, и они приятные на вкус, но я далеко не специалист.

Часть вторая

Вот подсказка из второй части IELTS по теме кулинарии:

Опишите кого-нибудь из ваших знакомых, кто хорошо готовит.

.

Повар Описание работы | Действительно

Затем опишите требуемые и предпочтительные навыки для вашей должности. Это может включать образование, предыдущий опыт работы, сертификаты и технические навыки. Вы также можете включить мягкие навыки и личностные качества, которые, по вашему мнению, необходимы для успешного найма. Хотя может показаться соблазнительным включить длинный список навыков и требований, включение слишком большого количества навыков может отговорить квалифицированных кандидатов от подачи заявки. Составьте краткий список квалификаций, но предоставьте достаточно подробностей с соответствующими ключевыми словами и терминами.

  • Диплом средней школы / требуется GED
  • Опыт работы поваром в ресторанном бизнесе более 2 лет
  • Умеет читать и соблюдать стандартные рецепты
  • Хорошее знание правил обращения с пищевыми продуктами
  • Способен работать в команде в загруженной атмосфере кухни
  • Предпочтительна сертификация ServeSafe
.

Смотрите также