Чем полезна минеральная вода для здоровья


Польза и вред минеральной воды для человека

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс. С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости. Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Откуда она берется

Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов. Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее. Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.

Химический состав минеральной воды

Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.

Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.

Классификация минеральной воды

Ее принято разделять по следующим признакам:

  • по способу происхождения,
  • по минерализации,
  • по химическому составу,
  • по температуре.

Виды воды по способу происхождения

а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.

б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.

Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.

Виды минеральной воды по минерализации

а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов. Она может ежедневно применяться в рационе питья.

б) Лечебно-столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г. Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов. Такая вода рекомендована для здоровых людей, но в периодичности использования. Так же использоваться для профилактики заболеваний.

в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно-профилактических приемов. Она не используется для обычного питья.

Виды минеральной воды по химическому составу

1) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов. Она оказывает благоприятное воздействие на организм, зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками. Кроме того, она восстанавливаете щелочностью крови, рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях.

При гастрите щелочная минеральная вода не применяется, так как провоцирует выделение желудочного сока. При большом желании, можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1-1,5 ч до приема пищи.

2) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени, желчного пузыря, сахарного диабета и ожирения. Запрещено употреблять такую воду детям, подросткам и беременным женщинам. Это связано с тем, что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию, полученному через пищу, усваиваться организмом.

3) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако, следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления.

4) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы, может привести к расстройству желудка.

5) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержаться в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.

Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная и т.д.

Различие по температуре

В зависимости от температуры минеральная вода бывает:

  • очень холодная – менее 4°C;
  • холодная – до 20°C;
  • прохладная – до 34°C;
  • индифферентная – до 37°C;
  • теплая – до 39°C;
  • термальная – до 42°C;
  • высокотермальная – более 42°C.

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • улучшает обмен веществ,
  • избавляет от запоров,
  • способствует похудению,
  • выводит токсины из организма,
  • регулирует кислотно-щелочного баланс,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
  • помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • лечит кашель,
  • справляет с бронхитом,
  • повышает уровень гемоглобина в крови,
  • выводит вредный холестерин,
  • укрепляет зубы и кости,
  • улучшает работу щитовидной железы,
  • лечит болезни печени и желчного пузыря,
  • способствует оттоку желчи,
  • тонизирует,
  • восстанавливает жизненные силы,
  • укрепляет нервную систему,
  • улучшает умственную работу,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • замедляет процесс старения,
  • улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Противопоказание и вред минеральной воды для организма

  • психические расстройства,
  • дети до 6 мес,
  • беременность,
  • кормление грудью,
  • алкоголизм,
  • диарея.

Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.

При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода.

При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.

Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.

Чем вредна газированная минеральная вода

Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.

Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.

Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.

Сколько можно пить в день минеральную воду

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.

Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.

Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Как выбрать и хранить минеральную воду

При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.

На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.

Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.

Польза минеральной воды для лица

Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.

Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды.

Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли. Благодаря такому составу, поры сузятся, а кожа приобретет сияние.

Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.

Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10 – 15 минут.

О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно, а надо ли?! Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль.

Видео Польза и вред минеральной воды

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Минеральная вода полезнее? Преимущества и побочные эффекты

Если вы купите что-либо по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Минеральная вода поступает из подземных резервуаров. В отличие от обычной питьевой воды, минеральная вода не подвергается химической обработке.

Как следует из названия, минеральная вода содержит большое количество минералов, особенно магния, кальция и натрия. Но чем минеральная вода лучше обычной, и в чем ее преимущества?

В этой статье обсуждаются некоторые возможные преимущества для здоровья, связанные с употреблением минеральной воды.

Поделиться на Pinterest Люди часто выбирают минеральную воду из-за ее возможных преимуществ для здоровья.

Всем живым организмам для выживания нужна вода. Вода не только поддерживает основные физические функции, но и обеспечивает жизненно важные питательные вещества, которые организм не производит самостоятельно.

В то время как большинство людей в Соединенных Штатах имеют доступ к чистой питьевой воде, многие люди выбирают минеральную воду в бутылках из-за ее кажущейся чистоты и потенциальных преимуществ для здоровья.

Чем минеральная вода отличается от обычной воды? Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны.

Оба типа содержат минералы и подвергаются некоторой обработке. Однако по определению минеральная вода должна содержать определенное количество минералов, а процесс розлива происходит прямо у источника.

Ниже мы обсудим различия между водопроводной и минеральной водой.

Водопроводная вода

Вода в бытовые краны поступает из поверхностных или подземных источников.

В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA).Эти правила ограничивают количество загрязняющих веществ, присутствующих в воде, подаваемой в дома.

Общественные предприятия водоснабжения перемещают воду из источника на очистные сооружения, где она проходит химическую дезинфекцию. Чистая вода в конечном итоге доставляется в домохозяйства по системе подземных трубопроводов.

Водопроводная вода содержит добавленные минералы, включая кальций, магний и калий. Жесткая водопроводная вода имеет более высокое содержание минералов, что некоторые считают более полезной для здоровья. Однако минералы в жесткой воде образуют отложения, которые могут разъедать трубы или ограничивать поток.

Кроме того, несмотря на усилия поставщиков коммунальной воды, загрязнители из проржавевших или протекающих труб могут загрязнять питьевую воду.

Минеральная вода

Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и минеральных источников, что делает ее более минеральной по сравнению с водопроводной водой.

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. FDA запрещает этим производителям добавлять минералы в свою продукцию.

Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:

  • кальций
  • магний
  • калий
  • натрий
  • бикарбонат
  • железо
  • цинк

В отличие от водопроводной воды, минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее кажущейся чистоты и отсутствия химической дезинфекции.

Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке. Это может включать добавление или удаление углекислого газа (CO 2 ) или удаление токсичных веществ, таких как мышьяк.

CO 2 помогает предотвратить окисление и ограничивает рост бактерий в минеральной воде. Естественно газированная вода получает CO 2 из источника. Производители также могут насыщать воду CO 2 после экстракции.

В следующих разделах обсуждаются пять потенциальных преимуществ питьевой минеральной воды.

Источниками магния могут быть как минеральная вода в бутылках, так и водопроводная вода. Это питательное вещество играет важную роль в регулировании артериального давления, уровня глюкозы в крови и функции нервов.

В некоторых источниках магния больше или меньше, чем в других. Количество магния в воде может варьироваться от 1 миллиграмма на литр (мг / л) до более 120 мг / л, в зависимости от источника.

Рекомендуемая суточная доза магния составляет:

  • 310–320 мг для взрослых женщин
  • 400–420 мг для взрослых мужчин

По данным Управления диетических добавок, большинство людей в США потребляют меньше рекомендуемое количество магния.

Ниже приведены некоторые симптомы дефицита магния:

  • потеря аппетита
  • усталость
  • мышечная слабость
  • тошнота и рвота

Тяжелый дефицит может вызвать некоторые из следующего:

  • онемение или покалывание
  • мышца судороги
  • низкий уровень кальция или калия
  • изменения настроения
  • нерегулярное сердцебиение
  • судороги

Низкий уровень магния может способствовать повышению артериального давления, застойной сердечной недостаточности и состояниям, вызывающим нерегулярное сердцебиение.

Минеральная вода, богатая магнием, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Небольшое исследование 2004 года с участием 70 взрослых с пограничной гипертонией и низким уровнем магния показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление.

Минеральная вода может содержать большое количество кальция, магния и калия, которые способствуют кровообращению.

Кальций необходим для построения и поддержания крепких костей.Он также регулирует частоту и ритм сердцебиения.

Минеральная вода содержит кальций, который способствует укреплению костей. Когда костная ткань разрушается, на ее месте откладывается новая кость.

В подростковом возрасте новая кость откладывается быстрее, чем старая кость разрушается. Однако после 20 лет потеря костной массы может начать опережать формирование костной ткани, что может привести к хрупкости и слабости костей.

Регулярные упражнения и диеты, богатые кальцием, могут укрепить кости и предотвратить потерю костной массы.

Авторы исследования 2017 года сравнили, как организм усваивает кальций из молока, добавок кальция и минеральной воды. Они пришли к выводу, что минеральная вода с высоким содержанием кальция может улучшить снабжение организма кальцием.

Магний также поддерживает крепкие кости. Результаты крупномасштабного когортного исследования 2014 года показали, что у пожилых женщин с высоким потреблением магния, более 422,5 мг в день, плотность костей выше, чем у женщин с более низким потреблением этого минерала.

Достаточное количество магния с пищей может помочь предотвратить запоры и улучшить здоровье пищеварительной системы.

Магний всасывает воду в кишечник, что улучшает консистенцию стула. Он также расслабляет мышцы кишечника, поддерживая регулярную дефекацию.

Согласно результатам рандомизированного контролируемого исследования, питьевая минеральная вода, содержащая сульфат магния и сульфат натрия, приводила к более частому опорожнению кишечника и улучшению качества жизни людей, страдающих запорами.

Минеральная вода в целом безопасна для питья. Очень мало исследований указывает на какие-либо непосредственные негативные последствия для здоровья, связанные с употреблением простой минеральной воды.

Газированная минеральная вода содержит угольную кислоту, которая может вызвать икоту или вздутие живота.

Однако минеральная вода и другая вода в бутылках может содержать специфические загрязнители. По определению, минеральная вода должна содержать минимальное количество микробов.

Кроме того, минеральная вода не может подвергаться той же дезинфекции, что и водопроводная вода, потому что она разливается в бутылки прямо у источника, поэтому диапазон микробов может варьироваться.

Пластическая токсичность

Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол А или BPA.Это химическое вещество может нарушить нормальную гормональную функцию.

Микропластики, крошечные частицы пластика - еще одна потенциальная проблема. Ученые обнаружили микропластик в продуктах питания и напитках, а также в морепродуктах, пиве и поваренной соли.

В 2018 году исследователи опубликовали систематический обзор текущих данных о токсичности пластика. Хотя они признают необходимость дополнительных исследований, авторы сообщают, что микропластик в бутилированной минеральной воде, по-видимому, не представляет опасности для безопасности.

Газированная вода повреждает зубы

Газированная или газированная вода может повредить зубную эмаль.

Газированная вода имеет более низкий pH, чем обычная вода, что делает ее слегка кислой. Согласно недавнему исследованию, газированная вода, производимая газированной содой, значительно снижает твердость эмали зубов в лабораторных условиях.

Однако газированная вода по-прежнему оказывает меньшее воздействие на зубы, чем питьевая сода. Одно исследование показало, что ароматизированная и простая газированная вода представляют меньший риск для зубной эмали, чем газированная вода.

Экологические проблемы

Одна из основных проблем, связанных с минеральной водой, связана с емкостью. Крупномасштабное производство пластиковых бутылок вызывает загрязнение и имеет серьезные последствия для окружающей среды.

В исследовании 2016 года исследователи изучали различные воздействия на окружающую среду регулярной очистки воды, минеральной воды в пластиковых бутылках и минеральной воды в стеклянных бутылках.

Они обнаружили, что методы обработки водопроводной воды были наиболее предпочтительным вариантом.Ученые также отметили, что при производстве стеклянных бутылок потребляется больше всего сырья и больше всего энергии.

Минеральная вода содержит большое количество магния, кальция, натрия и других полезных минералов.

Исследования показывают, что питьевая минеральная вода может быть полезна для здоровья, хотя небольшое количество исследований прямо предполагает, что она лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.

Люди, которые хотят купить минеральную воду, могут найти ее в супермаркетах или выбрать брендовую воду в Интернете.

Кроме того, в США EPA строго регулирует качество водопроводной воды, чтобы гарантировать, что она не содержит вредных микробов. Водопроводная вода также содержит добавленные минералы, что делает ее более дешевой альтернативой минеральной воде.

Питьевая газированная минеральная вода может вызвать некоторую эрозию зубов, но не в такой степени, как сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки.

Содержание минералов в водопроводной воде зависит от региона. Люди в США могут проверить отчеты EPA о качестве воды по штатам. Эти годовые отчеты содержат информацию об источниках воды, уровнях загрязнения и содержании минералов.

.

Полезна ли минеральная вода для здоровья?

Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и источников (1).

Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Следовательно, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.

В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.

В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ - или минералов и микроэлементов - из источника. Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).

В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).

Минеральная вода также может быть обработана для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).

Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).

Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.

Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).

Сводка

Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит большее количество необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.

Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений, природная минеральная вода может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Может способствовать здоровью костей

Достаточное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).

Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).

Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).

Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).

Недавнее исследование связывало питьевую воду с высоким содержанием магния и кальция со значительно более низким уровнем артериального давления (13).

Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).

Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким артериальным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень артериального давления (14).

Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).

Может принести пользу здоровью сердца

Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.

Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).

Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).

Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.

Может помочь при запоре

Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.

Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника. В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).

6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту опорожнения кишечника и консистенцию стула (19).

Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости - независимо от содержания минералов - улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).

Краткое описание

Природная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварения. Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.

Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые марки могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).

Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).

Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем теле и усиливать воспаление (23, 24).

Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.

Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).

Краткое описание

Питьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь незначительно повреждает зубную эмаль. Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.

Минеральная вода разливается по бутылкам прямо у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.

Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.

.

Польза минеральной воды для здоровья

Если вас смущают противоречивые аргументы о пользе минеральной воды для здоровья, имейте в виду, что они не все одинаковы.

Природная минеральная вода

Вода, выходящая из-под земли, проходит через несколько слоев горных пород и будет содержать минеральные элементы этих пород. В зависимости от источника некоторые из этих растворенных минералов могут быть полезны или вредны для здоровья. Следовательно, минеральная вода из этих источников будет различаться по своему составу и качеству.

Минеральная вода в бутылках

После того, как эти минеральные воды будут разлиты в бутылки, качество снова будет зависеть от метода розлива и от того, как они хранились.

Запутались?

Продолжайте читать для дальнейших разъяснений. Вы также узнаете, как определить хороший товар по его этикетке.

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США:

" Минеральная вода - это любая природная вода, которая содержит не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (TDS).Это необходимо проверить с помощью лабораторного теста, согласно которому литр воды, испаренной при 180 ° C, должен оставлять остатки минералов и солей.
До 249 мг / л классифицируется как «родниковая вода».
От 250 до 500 мг / литр считается водой с низким содержанием минералов или легкой минеральной водой
Свыше 500 мг / л считается нормальным или высоким содержанием минералов.
Эта минеральная вода должна быть из геологически и физически защищенного подземного источника воды.Он может быть как плоским, так и игристым. В эту воду нельзя добавлять минералы ».

В других странах эти стандарты могут отличаться, и термин «минеральная вода» может означать воду с более низким TDS. Поэтому, путешествуя за границу, будьте особенно осторожны с качеством бутилированной воды. Прочтите этикетку, чтобы узнать больше.

Есть ли польза для здоровья от питья минеральной воды?

Есть много и самая важная причина - это минеральное содержание в воде, которое принесет вам пользу благодаря своим целебным свойствам.

Поскольку наш организм легче усваивает минералы из воды, чем из пищи, вы получаете больше, выпивая.

Вот некоторые из преимуществ.

Помогает очистить организм от потенциально вредных веществ.

Лучшее время, чтобы извлечь выгоду из этого процесса, - это выпить утром натощак. Начните с одного стакана и постепенно переходите к двум стаканам.

В минеральной воде нет калорий, поэтому вам не нужно беспокоиться о проблемах с весом.

Наш пот - это вода, в которой содержится различное количество растворенных минералов, таких как хлорид, натрий, кальций, железо, калий и другие. Когда мы потеем, мы избавляемся от тепла тела, воды в нашем теле и этих электролитов.

Питьевая минеральная вода помогает восполнить потери и уравновесить электролиты в организме.

Людям, страдающим непереносимостью лактозы, питьевая минеральная вода частично обеспечивает их потребление кальция.

См. Более подробную информацию в отчете Всемирной организации здравоохранения (ниже).

Это может вас удивить, но согласно исследованию, опубликованному в 2004 г. в Journal of Nutrition , питьевая минеральная вода может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП).

Исследование пришло к выводу, что это может быть связано с содержанием натрия в минеральной воде.

На основании исследований (проведенных С. Уильямсом, Н. Крюгером, М. Дэвидсом, Д. Краусом и М. Кершером в 2007 г.) питьевая минеральная вода (по сравнению с водопроводной водой) показывает лучший эффект увлажнения кожи.

Употребление его, особенно газированного, побудит вас пить больше, так как он вкуснее, чем вода из-под крана.

Так что держите тело гидратированным и выпивайте не менее восьми стаканов воды. Пейте еще больше, если вы занимаетесь спортом или находитесь вне дома в жаркий солнечный день.

Согласно отчету британской газеты Daily Mail, ежедневное употребление литра богатой кремнием минеральной воды может уменьшить когнитивные нарушения при болезни Альцгеймера. Это достигается путем удаления из организма нейротоксина алюминия.

Газета цитирует исследование, проведенное в университете Кил в Стаффордшире, Англия.

Бренды минеральной воды, которые помогают при болезни Альцгеймера

В исследовании использовалась вода «Spritzer» из Малайзии, которая содержит высокий уровень кремния.

Другие марки с аналогичным содержанием кремния, доступные в Великобритании, - это вода Volvic и Fiji, как сообщает The Daily Mail.

Природные термальные воды - это горячие минеральные воды с высоким содержанием сульфатов, кальция и хлоридов.Он веками использовался для улучшения состояния кожи и проблем с подвижностью, таких как артрит.

Он уменьшает воспаление и отек мышц и суставов, тем самым уменьшая боль.

Эта вода, однако, не подходит для питья из-за очень высокого уровня сульфатов.

Слово «СПА», которое ассоциируется с термальной ванной, происходит от латинского слова «Salus Per Aquam», что означает «здоровье через воду».

Минеральная вода содержит следующие полезные для здоровья минералы.Есть также полезные ископаемые. Это будет разъяснено в следующем разделе.

  • Магний: помогает укрепить иммунную систему, расслабляет тело и мышцы и снижает кровяное давление
  • Хлориды и бикарбонаты: помогает сбалансировать пищеварительную систему
  • Железо: помогает доставлять кислород в систему крови
  • Сульфат: очищает и выводит токсины из организма
  • Кальций: укрепляет кости и зубы

Хотя в минеральной воде присутствуют и другие минералы, они чаще всего присутствуют во всех марках.Они также несут ответственность за придание каждому бренду его отличительного вкуса.

Одна из функций воды - помогать организму обновлять кровь, и это происходит каждые 15 дней. Итак, если вы пьете много воды лучшего качества, она удаляет токсичные вещества из организма и пополняет его кровью с лучшими свойствами.

Как правило, большинство минеральных вод имеют высокое качество, что способствует этому процессу.

В исследовании, проведенном учеными из Университета Монтаны, люди, которые пьют минерализованную воду, теряют жидкость в организме медленнее, чем те, кто этого не делает.

Это означает улучшение сердечно-сосудистой системы. Следовательно, во время тренировки у вас будет больше энергии, и вы быстрее восстановитесь.

В следующий раз, когда будете мыть волосы, попробуйте промыть их минеральной водой. Вымойте шампунем обычной водопроводной водой, затем смойте бутилированной минеральной водой. Попробуйте в течение двух недель, и вы увидите заметные результаты. Он смывает жесткую воду и помогает сбалансировать уровень pH кожи головы и волос.

Как сообщается в статье в газете Daily Mail, ваши волосы станут более здоровыми и сияющими.Так что да, минеральная вода полезна для волос.

Кроме того, вы можете сбрызнуть волосы минеральной водой или смешать ее с вашим любимым лаком для волос перед сушкой феном. Попробуйте воду Evian, которая сейчас продается в виде спрея с минеральной водой для волос и лица.

Вот некоторые из причин, по которым пить минеральную воду вредно:

  1. Помимо полезных минералов, таких как кальций, магний и калий, также присутствуют вредные минералы, такие как натрий, сера и нитрат (в некоторых марках минеральной воды).
  2. Полезные минералы можно получить, соблюдая здоровую и сбалансированную диету или принимая добавки. Нашему организму минералы нужны только в небольших количествах, поэтому для их получения не нужно пить минеральную воду.
  3. Напитки в бутылках, включая минеральную воду в бутылках, вредны для здоровья. Химические вещества из пластиковой бутылки могут попасть в воду, особенно если оставить ее в машине в жаркий солнечный день.
  4. Стоимость розлива минеральной воды в бутылки увеличивает стоимость воды в бутылках по сравнению с водопроводной водой.

В ответ на вышеприведенные комментарии, ваши планы действий:

  • Прочтите этикетку перед покупкой, чтобы увидеть ее содержимое. Как правило, большинство брендов содержат разумное количество полезных минералов.
  • Покупайте минеральную воду в бутылках только нового производства, а не старые запасы, чтобы уменьшить вероятность выщелачивания химикатов.
  • Не оставляйте минеральную воду в бутылках в местах, подверженных воздействию прямых солнечных лучей или тепла, например, в автомобилях, припаркованных в жаркий солнечный день.

Прочтите этикетку перед покупкой минеральной воды в бутылках, и вы сделаете более здоровый выбор, изучив ее состав.

Проверьте следующее:

  • Натрий : Если в вашем рационе уже много скрытого натрия и вы комбинируете его с минеральной водой с высоким содержанием натрия, вы можете превысить рекомендуемый предел. Это будет вредно, если вы страдаете повышенным давлением.
  • Нитраты : Минеральная вода с высоким содержанием нитратов может быть вредной для беременных женщин и детей младше шести месяцев. Лучше избегать брендов с содержанием нитратов. Максимальный уровень загрязнения (ПДК) нитратов составляет 45 мг / л.Для азота ПДК составляет 10 мг / л. Для нитрита ПДК составляет 1 мг / л.
  • Алюминий: Хотя влияние алюминия все еще остается неопределенным, особенно в отношении болезни Альцгеймера, лучше избегать брендов, у которых есть следы алюминия в воде.
  • Сульфаты : Поскольку сульфаты присутствуют в большинстве грунтовых вод, вы найдете почти все марки со следами этого минерала. Известно, что сульфаты выводят токсины из печени, помогают пищеварению и улучшают здоровье кожи за счет увеличения кровообращения.Это также уменьшит мышечные спазмы. Но если принять более 250-500 мг / л, вода не только станет горькой на вкус, но и будет действовать как слабительное. Не очень хорошая идея, особенно если вы в пути.

Кодекс Кодекса

Примечание: См. «Кодекс Кодекса для минеральной воды» (CODEX STAN 108-1981) для получения дополнительной информации о максимально допустимых количествах минеральных веществ в природной минеральной воде в бутылках.

Некоторая минеральная вода в бутылках может быть дистиллированной или водопроводной, обработанной и с добавлением минералов на стадии розлива.

Итак, прочтите этикетку, чтобы узнать, покупаете ли вы натуральную минеральную воду или другую.

Также прочтите этикетку, чтобы увидеть следующее:

  • Кислотность (pH): Минеральная вода должна быть нейтральной и иметь уровень pH 7 или немного выше. Меньше 7 означает, что вода кислая, а больше 7 - щелочная.
  • Общее количество растворенных твердых веществ (TDS): Согласно FDA, оно должно составлять не менее 250 мг / литр (или 250 частей на миллион)
  • Другие минеральные элементы, которые могут присутствовать в воде, перечислены ниже.Некоторые из них полезны для вашего здоровья, а некоторые нет. По коммерческим причинам ни один здравомыслящий производитель не будет разливать в бутылки минеральную воду, содержащую минералы, вредные для потребления человеком!
  • Любые относящиеся к делу заявления о питательной ценности
  • Любая контактная информация продавца розлива
  • Тип воды, ее источник и способы ее обработки.

В случае сомнений обратитесь к разливщику и попросите предоставить последние результаты испытаний.

Около 70% нашего тела заполнено водой, но у разных людей эта цифра различается.

Различные органы нашего тела также содержат воду.

  • Наш мозг на 70% состоит из воды
  • Наши легкие на 90% состоят из воды
  • Кровь на 83% состоит из воды
  • Наши мышечные ткани на 75% состоят из воды.

Каждый день мы теряем воду в организме из-за пота и других телесных отходов. В среднем мы должны ежедневно заменять около 5 литров воды.

Следовательно, важно, чтобы мы пополнили его, потому что он будет:

  • Перенос кислорода и питания к клеткам тела
  • Помогает смягчить наши суставы
  • Помощь при дефекации
  • Помогите регулировать температуру нашего тела
  • Снижает вероятность заражения инфекциями мочевыводящих путей
  • Помогает поддерживать хорошую функцию почек
  • Регулируйте кровяное давление и не позволяйте ему падать до опасного для жизни уровня
  • Предотвращает свертывание крови и защищает от образования тромбов
  • Помогает увлажнять и предохранять нашу кожу от высыхания
  • Снижает вероятность частых головных болей

Следовательно, употребление надлежащего количества воды хорошего качества будет поддерживать наш организм в хорошем рабочем состоянии.

Минеральная вода и газированная вода

Газированная вода - это вода с пузырьками или шипением, называемая карбонизацией, которая образуется, когда в воду проникает углекислый газ. Это может быть естественное происхождение из природного источника, поэтому оно называется газированной минеральной водой (например, вода Perrier) или искусственным (например, тонизирующая вода). Некоторые из искусственных газированных вод приправлены подсластителями и фруктовыми ароматизаторами, которые не очень полезны для здоровья.

Итак, теперь вы знаете разницу, придерживайтесь минеральной воды или газированной минеральной воды.

Преимущества газированной минеральной воды

Помимо преимуществ минеральной воды, газированная минеральная вода обладает следующими преимуществами:

  • Высокий уровень бикарбоната, делающий газированную минеральную воду щелочным напитком
  • Это также помогает укрепить ваши кости
  • Повышенный уровень магния в газированной минеральной воде помогает регулировать кровяное давление.

Недостатки газированной минеральной воды

  • Пузырьки или вскипание газированной минеральной воды могут вызвать скопление воздуха, что приводит к вздутию живота и метеоризму
  • Если этого количества слишком много, может образоваться желудочная кислота, которая раздражает слизистую оболочку желудка и впоследствии превращается в язвенную болезнь

Вердикт

Пейте минеральную воду, а не газированную минеральную воду, если у вас в анамнезе есть желудок с

.

Полезна ли минеральная вода для здоровья?

Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и источников (1).

Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Следовательно, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.

В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.

В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ - или минералов и микроэлементов - из источника. Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).

В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).

Минеральная вода также может быть обработана для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).

Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).

Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.

Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).

Сводка

Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит большее количество необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.

Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений, природная минеральная вода может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Может способствовать здоровью костей

Достаточное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).

Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).

Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).

Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).

Недавнее исследование связывало питьевую воду с высоким содержанием магния и кальция со значительно более низким уровнем артериального давления (13).

Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).

Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким артериальным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень артериального давления (14).

Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).

Может принести пользу здоровью сердца

Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.

Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).

Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).

Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.

Может помочь при запоре

Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.

Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника. В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).

6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту опорожнения кишечника и консистенцию стула (19).

Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости - независимо от содержания минералов - улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).

Краткое описание

Природная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварения. Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.

Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые марки могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).

Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).

Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем теле и усиливать воспаление (23, 24).

Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.

Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).

Краткое описание

Питьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь незначительно повреждает зубную эмаль. Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.

Минеральная вода разливается по бутылкам прямо у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.

Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.

.

Смотрите также