Чем полезен жевательный мармелад


польза и вред для организма

Каких только сладостей сегодня нет на прилавках магазинов! Большим спросом у людей различных возрастных категорий пользуется жевательный мармелад. Польза и вред такого угощения известны далеко не каждому, а ведь таким десертом мы не прочь полакомиться сами, а детишки его просто обожают. Пришло время выяснить всю правду о мармеладе.

Излюбленное лакомство французов: что нужно знать о нем?

Мармелад представляет собой конфеты особой консистенции, которые имеют потрясающий вкус. Его готовят из фруктовых соков с добавлением сахарного песка. Правда, без красителей, различных усилителей вкуса и прочих химикатов процесс производства, конечно же, не обходится. Многие детишки просто обожают жевательный мармелад. Состав, польза и вред такого лакомства – предмет нашей беседы.

На сегодняшний день выпускают несколько разновидностей мармелада, но популярностью пользуются жевательный, желейный и пластовый. Каждый из перечисленных видов готовят по особой технологии. К примеру, жевательный мармелад говорит сам за себя. По консистенции сладость напоминает жевательную резину и продается в виде различных фигурок. Вы наверняка встречали разноцветных съедобных червячков.

Для пластового пюре используют пюре из фруктов или ягод. Такой десерт должен быть абсолютно натуральным и по консистенции напоминать повидло. Правда, отыскать его на полках магазина в настоящее время – задача не из легких.

Наиболее популярной разновидностью мармелада считаются желейные конфеты. Польза и вред такого лакомства неоднозначны. Чтобы это понять, следует выяснить, что же содержится в мармеладе?

На заметку! Точная дата производства первого мармелада никому не известна. Наши предки готовили его из айвы пюре, которое высушивали под лучами палящего солнца, а затем вываривали на огне.

Кстати, именно как пюре из айвы переводится дословно мармелад. Но сегодня такое угощение готовят из различных ингредиентов.

Компонентный состав:

  • аскорбиновая кислота;
  • натрий;
  • фосфор;
  • витамин РР;
  • феррум;
  • кальций;
  • калий и др.

Вообще, химический состав сладости будет напрямую зависеть от продукта, который был взят за основу. Сегодня в продаже встречается сливовый, апельсиновый, вишневый, лимонный и другие сорта мармелада.

Жевательный мармелад: польза и вред для организма

Благодаря чему держат заданную форму желатиновые конфеты, польза и вред которых нас так интересуют? Правильно, в них добавляют загустители, одним из которых является пищевой желатин. Также производители используют агар-агар и пектины. Специалисты говорят, что сладости с добавлением натуральных загустителей гораздо полезнее.

О пользе речь идет только при условии, что сладость была изготовлена из отборных ингредиентов, без использования химических добавок, красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов и прочей мишуры, применяемой в пищевой промышленности.

Важно! Пищевая ценность мармелада, независимо от вида, будет достаточно высокой. Этот показатель может варьироваться от 250 до 400 килокалорий из расчета на 100 г продукта.

Полезные свойства:

  • снижение плохого холестеринового уровня;
  • выведение вредных соединений из организма;
  • улучшение работы печени;
  • нормализация функционирования поджелудочной железы;
  • ускорение регенерации поврежденных кожных покровов;
  • избавление от симптоматики похмелья;
  • снижение аппетита;
  • стимуляция кишечной перистальтики;
  • слабительное воздействие;
  • нормализация пищеварительных процессов.

Вообще, польза мармелада, безусловно, будет отличаться в зависимости от выбранного вида сладости. Злоупотреблять мармеладом крайне нежелательно и не только ввиду большой калорийности угощения.

На заметку! Ученые установили, что употребление сладостей благоприятно влияет на настроение и работоспособность. Почему бы не перекусить долькой ароматного мармелада?

Наряду с полезными свойствами всегда есть и вред от употребления того или иного продукта, который мы зачастую недооцениваем. Мармелад может есть не каждый из-за гиперчувствительности или индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.

Не злоупотребляйте сладостей, в ней много сахарного песка, что будет негативно сказываться на уровне глюкозы.

Домашний мармелад: что может быть вкуснее?

Каждая хозяюшка, не имея особой сноровки и кондитерских навыков, для своих детишек сможет приготовить мармелад. Зато в качестве и натуральности такого угощения вы будете уверены на 100%.

Ингредиенты:

  • апельсины крупные – 3 штуки;
  • мед – 1 чайн. ложка;
  • агар-агар – 2 чайн. ложки.

Приготовление:

  1. Апельсины разрезаем пополам.
  2. Из апельсинов выдавливаем сок любым удобным способом. Сделать это можно вручную или воспользоваться соковыжималкой.
  3. Получается приблизительно 0,2 л свежеотжатого апельсинового сока.
  4. В сухую пиалу насыпаем нужное количество загустителя – агар-агар.
  5. Добавляем немного фильтрованной воды, согласно инструкции на упаковке, и хорошенечко размешиваем.
  6. Растворяется он достаточно легко.
  7. Соединяем агар-агар примерно с половиной свежеотжатого апельсинового сока, размешиваем.
  8. Ставим на плиту и провариваем буквально 15-20 секунд. Масса мгновенно начнет густеть.
  9. Добавляем оставшийся сок и еще раз все перемешиваем.
  10. Перекладываем получившуюся смесь в силиконовые формочки и отправляем на некоторое время в холодильную камеру для сгущения.
  11. Получается вот такая красота — вкусная и еще полезная!

Клубничное наслаждение

Вообще, приготовить мармелад можно из любых ягод и фруктовой мякоти. Невероятно вкусным получится клубничная сладость. Нам понадобится 2 стакана сока, поэтому количество ягод определяйте самостоятельно.

Ингредиенты:

  • клубничный свежеотжатый сок – 2 стакана;
  • агар-агар – 1 чайн. ложка;
  • сахарный песок – 2-3 стол. ложки.

Приготовление:

  1. Перебираем клубничные ягоды, убираем чашелистики и промываем.
  2. Измельчаем до консистенции пюре в блендере.
  3. Перетираем приготовленную массу через сито, чтобы устранить косточки.
  4. Получившийся сок переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Кипятить будем на минимальном огне.
  5. Добавляем сахарный песок.
  6. Следом высыпаем агар-агар и все активно размешиваем.
  7. Как только масса закипит, а сахарные кристаллики полностью растворятся, отставляем клубничный морс в сторону.
  8. Разливаем массу в силиконовые формы и отправляем в холодильную камеру.
  9. Как только мармелад загустеет, аккуратно извлекаем его из форм и угощаем домочадцев.

Читайте также:

Мармелад – вкусное лакомство, которое может принести пользу нашему организму и, к сожалению, навредить. Если вы не доверяете современным производителям сладостей, готовьте мармелад на домашней кухне своими руками. Будьте здоровы!

Жевательная резинка: хорошо или плохо?

В целом жевательная резинка считается безопасной.

Тем не менее, некоторые марки жевательной резинки содержат небольшое количество сомнительных ингредиентов.

Даже в этих случаях суммы, как правило, намного ниже, чем суммы, которые считаются причиняющими вред.

Бутилированный гидрокситолуол (BHT)

BHT - это антиоксидант, который добавляют во многие обработанные пищевые продукты в качестве консерванта. Он предотвращает порчу пищи, предотвращая прогоркание жиров.

Его использование вызывает споры, поскольку некоторые исследования на животных показали, что высокие дозы могут вызывать рак. Тем не менее, результаты неоднозначны, и другие исследования не обнаружили этого эффекта (1, 2, 3).

В целом исследований на людях очень мало, поэтому его влияние на людей относительно неизвестно.

Тем не менее, при низких дозах около 0,11 мг на фунт массы тела (0,25 мг на кг) BHT считается в целом безопасным как FDA, так и EFSA (4).

Диоксид титана

Диоксид титана - обычная пищевая добавка, используемая для отбеливания продуктов и придания им гладкой текстуры.

Некоторые исследования на животных связывают очень высокие дозы диоксида титана с повреждением нервной системы и органов у крыс (5, 6).

Однако исследования дали неоднозначные результаты, и его влияние на людей относительно неизвестно (7, 8).

В настоящее время количество и тип диоксида титана, которому люди подвергаются с пищей, в целом считаются безопасными. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения безопасного предела потребления (9, 10, 11).

Аспартам

Аспартам - это искусственный подсластитель, обычно содержащийся в пищевых продуктах без сахара.

Это весьма спорное и Утверждались, чтобы вызвать целый ряд проблем, от головных болей до ожирения до рака.

Однако в настоящее время нет доказательств того, что аспартам вызывает рак или увеличение веса. Доказательства связи между аспартамом и метаболическим синдромом или головными болями также слабы или отсутствуют (12, 13, 14, 15, 16, 17).

В целом считается, что потребление аспартама в количествах, не превышающих рекомендованные суточные нормы, вредно (18).

Итог:

Жевательная резинка не связана с какими-либо серьезными последствиями для здоровья, но ингредиенты, добавленные в некоторые марки жевательной резинки, вызывают споры.

.

11 удивительных преимуществ: жевательной резинки


Мудрый выбор хлеба

Как знаток жевательной резинки, я могу засвидетельствовать многие преимущества, которые дает мне моя любимая жевательная резинка (для протокола, Trident без сахара, арбузный твист). Хотя жевательная резинка отнюдь не лишена недостатков, вы можете быть удивлены некоторыми преимуществами, которые идут рука об руку с жеванием палочки.Просто не забывайте жевать и избавляться от жевательной резинки ответственно. (См. Также: Удивительные преимущества кофеина)

1. Улучшает концентрацию внимания и память

Многочисленные исследования показали, что жевательная резинка улучшает умственную работоспособность. Было замечено, что когнитивные функции, такие как концентрация, память и время реакции, улучшались, когда испытуемые жевали резинку. Считается, что это повышение происходит за счет увеличения притока крови к мозгу при жевании, причем некоторые исследования показывают увеличение на 25-40%.Это, в свою очередь, увеличивает поступление кислорода в мозг, что помогает улучшить память и другие когнитивные функции.

2. Улучшает бодрствование

Помимо памяти, многие исследования также показали, что жевательная резинка может повысить бдительность. Считается, что жевательные движения челюсти стимулируют нервы и части мозга, связанные с возбуждением, в дополнение к увеличению кровотока. Это может помочь людям лучше бодрствовать или дольше бодрствовать. Жевательная резинка со вкусом мяты считается особенно полезной для этой цели.

3. Борется со стрессом и тревогой

Как ни странно, я нахожу, что жевательная резинка помогает снять нервную энергию и успокоить меня. По-видимому, жевание жевательной резинки может стать отличной заменой нервным привычкам, таким как грызть ногти и трясти ногами, когда вы чувствуете стресс. Это подтверждается исследованиями, которые показывают, что жевание резинки помогло снизить уровень гормона стресса, кортизола, у многих испытуемых.

4. Защищает зубы

Американская стоматологическая ассоциация рекомендует жевать жевательную резинку без сахара в течение 20 минут после еды, поскольку было доказано, что она уменьшает зубной налет, улучшает эмаль зубов, уменьшает кариес и уменьшает гингивит.Причина в увеличении слюноотделения, которое снижает кислотность зубов, вызывающую кариес. Просто убедитесь, что ваша жевательная резинка не содержит сахара, так как сахаросодержащие жевательные резинки действительно могут способствовать накоплению кислоты. Также ищите десны с ксилитом, который может уменьшить количество бактерий, вызывающих гниение. Наконец, помните о сорбите, который может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте при приеме внутрь в очень больших дозах. (См. Также: 11 продуктов, которые отбеливают зубы)

5. Уменьшает кислотный рефлюкс и изжогу

Некоторым людям, борющимся с кислотным рефлюксом и изжогой, жевание резинки после еды может помочь снизить кислотность пищевода.За это снова следует благодарить повышенное производство слюны, а также учащенное глотание, которое быстрее выводит кислоту. Однако разумно избегать вкусов перечной и мяты, поскольку они могут повысить уровень кислоты и усугубить изжогу.

6. Улучшает дыхание

Если вы хотите бороться с неприятным запахом изо рта, просто залейте немного жевательной резинки, но некоторые из них лучше, чем другие. Фактически, исследователи обнаружили, что широко известная жевательная резинка Wrigley's Big Red со вкусом корицы и эфирным маслом растений для ароматизации уменьшает количество бактерий во рту, вызывающих неприятный запах изо рта.Кажется, ключом к выбору лучших освежающих дыхание жевательных резинок является поиск жевательных резинок с ароматизаторами, большая часть которых состоит из растительных масел, которые борются с бактериями, а не просто маскируют запах.

7. Улучшает пищевые привычки

Хотя жевание жевательной резинки без сахара не приведет к автоматическому растапливанию фунтов, добавление низкокалорийных палочек может оказать благотворное влияние на улучшение питания. Исследования показывают, что жевательная резинка помогает избавиться от тяги к еде и уменьшить потребление. Самая большая польза от тех, кто тянется к жевательной резинке вместо калорийной сладкой закуски между приемами пищи.Кроме того, можно сэкономить калории, если съесть немного жевательной резинки прямо в конце еды, во время просмотра телевизора или когда происходит другое бессмысленное поклевание.

8. Помогает курильщикам бросить курить

Даже как некурящий я знаю, что жевательная резинка - не волшебная палочка для отказа от курения, но такие продукты, как жевательная резинка Nicorette, призваны помочь. Жевательная резинка, которая доставляет контролируемое количество никотина в вашу систему, пытается уменьшить вашу тягу. Кроме того, жевательная резинка может помочь уменьшить тягу к сигаретам.(См. Также: Как избавиться от вредных привычек)

9. Снимает сухость во рту

Еще одно преимущество жевательной резинки без сахара для здоровья полости рта - это борьба с сухостью во рту. Было отмечено, что жевание жевательной резинки без сахара стимулирует слюноотделение в 10 раз быстрее, чем в состоянии покоя. Это огромная помощь в борьбе с сухостью во рту, дискомфортом и проблемами, связанными с сухостью во рту.

10. Снимает боль в ушах во время полетов

Боль в ухе из-за перепада давления воздуха во время взлета и посадки в полете - это не весело.Давно известно, что есть несколько способов уберечь уши от хлопка, в том числе зевание, защемление носа или даже дать маленьким бутылочку. Но самый простой способ - просто жевать жвачку. Это способствует выработке слюны, поэтому вы больше глотаете, что помогает выровнять давление в ушах.

11. Борется с тошнотой

Для естественного облегчения тошноты от утреннего недомогания или укачивания попробуйте безопасные травяные жевательные резинки, такие как имбирная камедь Sea-Band. Выработка имбиря и слюны помогает уменьшить кислотность и раздражительность желудка.В настоящее время я снова беременна, и я могу подтвердить, что в целом жевала жевательную резинку без сахара, что помогло мне чувствовать себя немного менее ужасно, когда я гулял по утрам.

Какими еще преимуществами жевательной резинки вы можете поделиться?

Понравилась статья? Приколи это!

.

Почему вам следует жевать мастичную резинку

Если вы читали нашу исчерпывающую статью об упражнениях для челюстей, то, вероятно, уже знаете, что лучшая жевательная резинка для улучшения линии подбородка - это мастичная резинка - конец истории. Последовательное жевание мастичной резинки, пожалуй, лучший и самый доступный способ укрепить жевательную мышцу, которая в наибольшей степени отвечает за нижнюю половину лица.

Однако знаете ли вы, что жевательная мастичная резинка имеет много других важных преимуществ для здоровья, помимо тренировки жевательных мышц? Тебе просто хорошо жевать.Это невероятно прочное вещество, которое прослужит вам вечно. Это оригинальная жевательная резинка на растительной основе.

Что такое жевательная резинка?

Мастика - это просто смола растений мастикового дерева ( Pistacia lentiscus) , которые распространены на Ближнем Востоке и в Греции. Его собирали примерно 2500 лет назад со времен греческой античности, и на протяжении всей истории его ценили за то, что он был сопоставим с золотом.

Высушенная на солнце мастика смягчается при жевании и становится белой. Жевательная резинка известна своей долговечностью.Хотя на первый взгляд горький, он смягчается и приобретает сосновый вкус во время жевания.

Как мастичная жевательная резинка приносит пользу вашему здоровью

Помимо тренировки мускулов подбородка, мастиковая жевательная резинка имеет множество других преимуществ для здоровья при ежедневном жевании. Вот почему мы не можем рекомендовать какие-либо другие жевательные резинки, потому что эта жевательная резинка для тренировки лица также невероятно полезна.

  • Остановка полостей: В отличие от большинства других жевательных резинок мастичная жевательная резинка не только не содержит сахара, но, вероятно, даже полностью предотвращает образование кариес.Исследование 2006 года, опубликованное в Archives of Oral Biology , показало, что ежедневное жевание было эффективным в предотвращении Streptococcus mutans, , вызывающих кариес. Другие исследования показали, что его экстракт обладает антибактериальными свойствами.
  • Уменьшает несварение желудка : согласно исследованию, опубликованному в Журнале этнофармакологии, ежедневное жевание приводило к значительно меньшему количеству симптомов несварения желудка, таких как изжога. Было обнаружено, что для тех, у кого есть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), экстракт мастики нацелен на бактерии, вызывающие это состояние.Жевание также лечит общий кислотный рефлекс.
  • Предотвращает грибковую инфекцию: Мастика является противогрибковым средством, что означает, что она убивает Candida albicans (дрожжевые инфекции) и другие виды грибков.
  • Контроль воспаления: Для тех из нас, кто страдает СРК, болезнью Крона и / или общим воспалением горла, рта или лица, мастичная жевательная резинка действует как естественный контроль над этими симптомами.
  • Борется с язвой желудка: жевательная резинка обладает свойствами, которые идут против Helicobacter pylori, , возможно, убивая их и, таким образом, снижая вероятность язвы желудка, что доказано исследованием 1998 года, опубликованным в Медицинском журнале Новой Англии.
  • Снятие стресса: поскольку прочная жевательная резинка служит так долго, она остается безвредным способом расслабиться или занять ум, когда вам это нужно.
  • Никаких отрицательных побочных эффектов : одна из лучших особенностей этого продукта - отсутствие отрицательных побочных эффектов. Так что жуйте.

Современная медицина только недавно начала понимать многие полезные свойства ежедневного жевания, но они были описаны почти два тысячелетия назад Педаниосом Диоскоридесом в его книге De Materia Medica in 70 AD.

В настоящее время жевательная резинка с мастикой переживает бум как вариант лечения для тех, кто страдает бактериальной инфекцией H. pylori. Поскольку он содержит природный антимикробный агент против H. pylori, он тысячелетиями использовался в качестве традиционного лекарства против желудочных симптомов в Турции и Древней Греции. Сегодня жевательную резинку можно принимать в качестве безрецептурной добавки для более сильных доз против H. pylori.

Лучше всего то, что практически длится вечно. Он действительно такой прочный.Так что жуйте сколько душе угодно. Это отличный способ занять свой ум здоровой повторяющейся деятельностью.

Мастика Побочные эффекты от жевательной резинки

Нет. Конечно, кроме боли в челюсти от пережевывания. Совершенно безопасно жевать столько, сколько вам нравится, поэтому многие утверждают, что он обладает снотворными свойствами.

Суть в том, что это проверенное лекарство на протяжении веков.

Mastic Gum Reviews: наш лучший выбор

Итак, мы установили, что ежедневное жевание - ваш лучший друг для тренировки мышц лица и даже улучшает ваше общее состояние здоровья.Вау.

Тогда у вас может возникнуть вопрос: какая же мастичная жевательная резинка самая лучшая? К счастью, вариантов много. Вот наши фавориты.

Альтернатива: камедь Falim

Следует отметить, что жизнеспособной альтернативой для тех, кто хочет жевательную резинку длительного действия, является турецкая камедь Falim. Он такой же прочный и бывает разных вкусов. Однако жевание жевательной резинки Falim не принесет вам многих других преимуществ для здоровья, чем мастичная жевательная резинка, но все равно будет упражнять линию подбородка, если жевать ее ежедневно. Все сводится к вашим личным предпочтениям.

Falim на 100% не содержит сахара и безопасен для зубов, так что жуйте сколько душе угодно.

Вы жуете жевательную резинку? Есть еще одна рекомендация по поводу прочной резинки, хорошо подходящей для проработки линии подбородка? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Партнерская ссылка означает, что мы можем получать реферальный сбор без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Последние материалы

ссылка на подробное руководство по упражнениям для лица

Подробное руководство по упражнениям для лица

Нам всем неизбежно грустно видеть, как наши юношеские черты со временем уменьшаются.Морщины, дряблая кожа, потеря яркости нашего внешнего вида - все мы хотели бы избежать этого. Некоторые из нас идут ...

ссылка на знаменитости, которые любят упражнения для лица

знаменитости, которые любят упражнения для лица

упражнения для лица получили немало шума в последние несколько лет из-за их бросающих вызов возрасту результатов. И это неспроста: известные громкие знаменитости разоблачались направо и налево ...

.

Жевательная резинка: опасно ли глотать жевательную резинку? Это плохо для твоего здоровья?

Жевательная резинка предназначена для освежения дыхания, чистки зубов и образования пузырей.

После этого надо выплюнуть. Однако так бывает не всегда.

Случайное проглатывание жевательной резинки может показаться опасным, но, по мнению клиники Мэйо, это «не вредно».

«Фольклор предполагает, что проглоченная жвачка остается в желудке в течение семи лет, прежде чем она может быть переварена, - продолжили они, - но это неправда».

«Если вы проглотили жевательную резинку, ваше тело действительно не может ее переварить. Но жвачка не остается в желудке. Он относительно невредим проходит по пищеварительному тракту и выводится с калом ».

WebMD согласился с тем, что, хотя «бабушкины сказки» о том, что глотание жевательной резинки вредно, популярны, это неправда.

«Это правда, что большинство компонентов жевательной резинки не встречаются в природе», - заявила веб-сайту профессор медицины Джорджтаунского университета Робин Чуткан.

«У нас нет ферментов, чтобы их расщепить.

«Но в конечном итоге жевательная резинка все же попадает через кишечник в толстую кишку, где смешивается с калом и затем выводится».

Министерство сельского хозяйства США заявило, что жевательная резинка содержит в основном углеводы, без витаминов и минералов, а также небольшое количество натрия и калия.

Американская стоматологическая ассоциация заявила, что жевательная резинка существует с «древних времен», когда ее изготавливали из древесного сока.

«Сегодня основа, используемая для большинства жевательных резинок, представляет собой смесь синтетических материалов (эластомеры, смолы и воски в различных пропорциях).

«Физический акт жевания увеличивает слюноотделение во рту.

«Если жевать пищу после еды, повышенное слюноотделение может помочь нейтрализовать и смыть кислоты, которые образуются при расщеплении пищи бактериями зубного налета.

Альтернативой жевательной резинке являются травы, такие как свежая мята или петрушка.

Жевание резинки без ее проглатывания также может привести к вздутию живота.

Холланд и Барретт заявляют: «Большинство жевательных резинок - даже сахарные версии - содержат искусственные подсластители, такие как сорбит, которые плохо усваиваются желудком и могут вызывать вздутие живота и боль в животе.

«В больших дозах это может вызвать хроническую диарею».

Но это не единственная проблема, которую может вызвать жевательная резинка.

Он добавляет на своем веб-сайте: «Все это пережевывание сигнализирует вашему желудку о том, что еда уже в пути, вызывая высвобождение ферментов и желудочных кислот, которые помогают пищеварению.

«Тем не менее, если еда не появляется, все действия, происходящие внутри вашего желудка, могут вызвать вздутие живота».

/ образ жизни / здоровье / 971556 / симптомы-вздутие живота-избавиться-уменьшить-жевательная-резинка

.

Смотрите также