Чем полезен лопух для женщин


Корень лопуха, лечебные свойства и противопоказания для женщин

Корень лопуха чрезвычайно полезен для женского организма. При грамотном применении лечебные средства на его основе сохранят прекрасному полу здоровье и красоту на долгие годы. Особенно эффективно применение в гинекологии, онкологии, а также для укрепления волос. Следовательно, чтобы умело использовать себе во благо этот полезный натуральный продукт, каждой женщине нужно знать, какие корень лопуха имеет лечебные свойства, как его правильно применять для устранения конкретных проблем со здоровьем и имеет ли противопоказания.

Содержание статьи

Чем полезен корень лопуха для женщин

Я уже кратко писала, чем полезен лопух человеку, какой у него состав, лечебные свойства и противопоказания, как использовать сок, настой, отвар, настойку, мазь при некоторых заболеваниях. Сегодня подробнее остановлюсь именно на пользе для женского здоровья и красоты. Корень лопуха поможет женщинам лечить:

  • Проблемы гинекологии (такие, как киста яичника, миома, фиброма, мастопатия, эндометриоз, нарушения менструального цикла).
  • Онкологические заболевания.
  • Геморрой, цистит, мочекаменную болезнь, панкреатит.
  • Сахарный диабет.

Кроме того, лекарства из корневищ лопуха помогут:

  • Отрастить густые, здоровые волосы, устранить зуд, перхоть на голове.
  • Похудеть, избавиться от отеков.

Эффективность лечения напрямую зависит от качества заготовленного сырья, поэтому ознакомьтесь, когда собирать корни лопуха для лечебных целей, как правильно их сушить, хранить. Также очень важно соблюдать правильную дозировку при приеме и приготовлении лечебных средств. Внутрь все препараты из лопуха (если не указано другое) принимают 2 недельными курсами с перерывом 1 неделя трижды на сутки за 30 мин до еды.

Корень лопуха – применение в гинекологии

Противоопухолевые, антитоксические и бактерицидные лечебные свойства корней репейника, которые обусловлены богатым химическим составом, помогают при многих женских проблемах. По отзывам женщин – в гинекологии лопух творит настоящие чудеса! К тому же, в отличие от дорогостоящих препаратов химического происхождения, совсем не вызывает побочных эффектов, практически не имеет никаких противопоказаний.

При миоме матки, фиброме

Бороться с этими недугами помогают противоопухолевые свойства репейника. Применяют корневища лопуха в разном виде:

  • Готовят настой сока на водке:
    1. Пропускают через мясорубку промытый и подсушенный корень, отжимают сок, переливают в банку из темного стекла.
    2. Добавляют водку (1:1), настаивают 1 неделю (в холодильнике). Принимают по 1 ч. ложечке.
  • Сухой корень, его нужно измельчить

    1 ч. л. сухого корня (измельченного) заливают 0,5 литра кипятка, укутывают, настаивают 8 – 10 часов. Пьют настой по половине стакана 1 месяц. После 2 недель перерыва лечение повторяют.

  • Заливают 1 ст. воды 2 с. л. сырья, кипятят на тихом огне 15 мин, после полного остывания процеживают. Пьют отвар по 1/2 стакана.
При мастопатии

Перед едой принимают 1 с. л. настойки на водке (50 г измельченного корня на 0,5 л крепкой водки, настаивают 2 недели в темноте), запивая водой (небольшим количеством). Вместо настойки можно пить по 50 мл отвара (2 с. л. измельченного сырья заливают 3 ст. воды, доводят до кипения, после остывания процеживают).
Одновременно с приемом лекарства внутрь женщинам полезно трижды в сутки смазывать грудь и соски мазью и укутывать теплым шарфиком или платком. Мазь готовят так:

  1. Смешивают 8 с. л. порошка с 1 ст. нерафинированного подсолнечного масла.
  2. Настаивают 10 дней в холодильнике, фильтруют.
Против эндометриоза матки

Применение корня лопуха позволяет ликвидировать разрастание эндометрия. Используют для лечения отвар или свежий сок растения.

  • Отвар. Для приготовления заливают 1 с. л. измельченного сухого сырья 300 мл немного остывшего кипятка. Затем тихонько кипятят 20 мин, настаивают около получаса, процеживают, отжимают. Принимают ½ стакана утром и на ночь. Курс – 5 месяцев. Потребуется примерно 1, 5 – 2 кг корневищ.
  • Свежий сок. Летом отвар лучше заменить приемом 1 с. л. сока перед едой.

Положительный эффект будет только при регулярном применении, без пропусков.

От кисты яичника

Лечение кисты яичника настоем корня лопуха помогает только в комплексе с традиционными препаратами. Настой для лечения этого недуга рекомендуют готовить так:

  1. 15 г мелко порезанного высушенного корня заливают 250 мл чуть остывшего кипятка.
  2. Настаивают не меньше 7 часов, хорошенько укутав, процеживают.
  3. Пьют 2 недели по 15 мл.

После такого лечебного курса проводят ультразвуковую диагностику кисты и, если есть необходимость, продолжают лечение 2 – 3 месяца. Наиболее действенно при выявлении кисты на раннем сроке.

При нарушениях менструального цикла

Для уменьшения менструальных болей, налаживания сбившегося цикла, при сильных кровотечениях при отсутствии противопоказаний для приема лопуха рекомендуют:

  1. Вечером высыпать в термос 5 г порошка из сухих корней, залить 2 ст. кипятка.
  2. Оставить до утра. Выпить в течение дня за 4 раза.
Эликсир при климаксе

Это многокомпонентное средство помогает женщинам бороться с нервозностью, головными болями, мигренями и приливами в период менопаузы:

  1. Смешивают листья мелисы, порошок из корней валерианы (по 1 с. л.) и корешки лопуха, листья крапивы двудомной (по 1 ч. л.).
  2.  Десертную ложку смеси заваривают 1 ст. закипевшей воды, настаивают 20 минут.
  3. Выпивают за три приема.

Как пить корень лопуха при онкологии

Ряд исследований ученых Кореи и Японии подтверждают свойства полезных веществ, которые находятся в корнях лопуха, останавливать развитие раковых клеток и, более того – приводить к их гибели. При онкологии наиболее эффективными считаются корни лопуха, заготовленные в мае месяце. Полезно использовать в комплексе с медикаментозными средствами от онкологии:

  • Свежий корень. Выкопанный корень промывают водой (холодной), просушивают, натирают на мелкой терке. Потребляют 4 – 5 раз на день. Разовая доза не больше 30 граммов.
  • Сок из корня. Корень пропускают через мясорубку, затем отжимают сок. Употребляют по 1 с. л. несколько раз на день.
  • Свежие порезанные корни репейника

    Настой. Вечером 50 – 60 г сырого корня мелко режут, заваривают 0,5 литра кипятка, Оставляют до утра, процеживают. Пьют по 100 мл при онкологии печени, матки, желудка.

  • Отвар. 100 г свежего корня кипятят в 1 л воды, укутывают, после остывания процеживают. Пьют по 0,5 ст., наиболее эффективно средство при раке матки.
  • Повидло.1 кг корневищ пропускают через мясорубку, добавляют 0,5 кг сахара, немножко водички. Варят, пока масса не станет густой. Такое повидло полезно при раке внутренних органов, потребляют с чаем.
  • Мазь. Перемешивают тертый корень со сливочным маслом (1:4), варят 15 мин, процеживают. После остывания добавляют желток, тщательно перемешивают. Используют при раке кожи.

Лечение корнем лопуха панкреатита

Настой корешков лопуха – одно из самых полезных лекарств от панкреатита, потому что он обладает хорошими желчегонными, а также противовоспалительными свойствами. Он способен унять боль и избавить от болезни навсегда, но применение возможно только при устойчивой ремиссии, а во время острой фазы болезни – принимать запрещено. Настой, полезный при панкреатите:

  1. Хорошо измельчите свежий корень, 1 ч. л. сырья высыпите в термос, залейте 0,5 литра закипевшей воды.
  2. Через 8 – 10 часов процедите. Выпейте за сутки равными дозами.

Как использовать корни лопуха при сахарном диабете

Содержащийся в корневищах растения инулин содействует нормализации содержания сахара в крови, потому что этот полисахарид катализатор выработки инсулина. При этом заболевании корень лопуха, в основном, используется, как дополнительное лекарство.

  • 1 с. л. сухого сырья залейте 500 мл кипятка, проварите 30 мин, процедите. Принимайте по 50 – 60 мл.
  • Всыпьте в кастрюльку по 1 с. л. сухих измельченных корней одуванчика и лопуха. Залейте 1 ст. воды, поставьте на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь, томите 10 минут. Через 1 час процедите. Пейте по 1 с. ложке.

Корень лопуха для похудения

Корни лопуха – хорошее средство для похудения. Их применение помогает бороться с неумеренным аппетитом, нормализуют обменные процессы, имеют мочегонные свойства. Правда применять эти лечебные средства можно только при отсутствии противопоказаний, проблем со стулом и не дольше 1 месяца.

  • Настой. Залейте 1 литром кипятка 60 г измельченного сырья. После остывания процедите. Пейте по 1 ст. в промежутках между едой.
  • Отвар. Вечером залейте 1 ст. холодной воды 3 ч. л. мелко порезанных корешков. Оставьте на ночь. Утром доведите до кипения, после остывания процедите. Выпейте за 4 – 5 раз между едой.

Организм не только теряет лишние килограммы, а и очищается от шлаков и токсинов, поэтому улучшается внешний вид, состояние кожи.

Корень лопуха для укрепления и роста волос

Лечебные свойства корней лопуха женщины издавна эффективно применяют для восстановления структуры волос, ускорения роста, придания объема и блеска, борьбы с перхотью и зудом кожи головы. Наши бабушки не имели современных средств по уходу за волосами, а с помощью лопуха отращивали густые, здоровые волосы. Противопоказаний такое применение корешков не имеет.

  • Домашнее репейное масло. Мелко порезанные корешки (сухие или свежие) заливают оливковым маслом высокого качества (соотношение 1:1,5). Оставляют на 2 суток, потом ставят на огонь, после закипания, томят на тихом огне 20 мин, фильтруют. Перед мытьем лечебное масло втирают в кожу головы, держат 1 – 2 часа. Так повторяют каждые 6 – 7 дней.
  • Мазь. К 4 с. л. порошка из сухого сырья добавляют 150 мл кипятка. На тихом огне уваривают массу до половины объема, процеживают. Смешивают с 6 с. л. свиного внутреннего жира, 2 часа нагревают на водяной бане, остатки жидкости после охлаждения сливают. Корни и кожу головы несколько раз в месяц перед вытьем натирают полученной мазью.

Противопоказания

Корешки лопуха не рекомендуют женщинам применять: при беременности, грудном вскармливании и, конечно, индивидуальной непереносимости. Других противопоказаний практически нет, поэтому лопух один из лидеров в списке не только самых полезных лекарственных растений, но и самых безопасных.

Надеюсь, что корень лопуха с его почти чудодейственными лечебными свойствами и минимальными противопоказаниями, пригодится вам, дорогие женщины, для сохранения здоровья и красоты.

Другие полезные статьи:

Преимущества, побочные эффекты и использование

Корень лопуха получают из лопуха, рода сорняков, родственных подсолнухам и принадлежащих к семейству маргариток. Он доступен в виде чая в виде различных настоек, и производители обещают широкий спектр преимуществ.

Многочисленные исследования подтвердили его способность лечить несколько распространенных заболеваний, включая рак, диабет и воспаление. Однако результаты не получили всеобщего согласия.

Лопух, произрастающий в Северной Азии и Европе, в настоящее время широко растет в Соединенных Штатах как сорняк.В некоторых частях света люди употребляют его как корнеплод, как картофель.

Краткие сведения о корне лопуха:

  • Лопух - это крупный сорняк, покрытый шпорами, который может вырасти более чем на 4 фута в высоту.
  • Это может помочь снизить уровень сахара в крови, а также обеспечить другие преимущества для здоровья.
  • Как и все травяные добавки, лопух может быть опасен для некоторых людей.
  • Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить утверждения о пользе корня лопуха для здоровья.

Лопух имеет большие листья в форме сердца, а весной и осенью дает пурпурные цветы.

В традиционной медицине именно темные корни, а не само растение, приносят пользу для здоровья.

Лопух содержит масла, а также соединения, называемые танинами и растительными стеролами. Врачи не знают, какие из компонентов растения полезны для здоровья. Причина этого в том, что большинство исследований рассматривают корень лопуха в целом, а не конкретный элемент в корне.

Корень лопуха был частью традиционной медицины, особенно традиционной китайской медицины, на протяжении веков.В настоящее время исследователи начинают разрабатывать клинические исследования, чтобы оценить его преимущества. Некоторые потенциальные преимущества этого растения для здоровья включают:

Повышение уровня сахара в крови и лечение диабета

Исследование 2014 года показало, что корень лопуха может предотвратить опасно высокий уровень глюкозы в крови как в чашке Петри, так и в образце живой ткани. В исследовании 2015 года корня лопуха на мышах исследователи не обнаружили преимуществ, связанных с сырым корнем лопуха. Однако ферментированный корень лопуха значительно снижает уровень сахара в крови у мышей.

Лечение и профилактика инфекций

На протяжении веков народные целители рекомендовали использовать корень лопуха для борьбы с простудой, ангиной и другими недугами. Научные исследования теперь дают некоторое представление о том, как лопух может бороться с инфекциями. Некоторые исследования показали, что он обладает антибактериальными свойствами. Оказывается, он особенно полезен для уничтожения биопленок, которые представляют собой большие липкие колонии бактерий. Зубной налет, который вызывает кариес, является одним из примеров биопленки.Биопленки разрастаются по всему телу.

Исследование 2015 года показало, что корень лопуха может лечить инфекции мочевыводящих путей, связанные с биопленкой. Исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что лопух может также убивать другие виды бактерий.

«Очищение» крови

Хотя существует мало западных научных данных, подтверждающих необходимость детоксикации, она давно играет важную роль в традиционной китайской медицине. Альтернативные медицинские работники часто говорят о детоксикации организма или очищении крови, а специалисты по традиционной медицине говорят, что лопух может очищать кровь.

Эта вера в очищающие свойства лопуха может быть связана с его способностью бороться с некоторыми инфекциями и бактериями.

Мочегонное средство

Корень лопуха также может действовать как мочегонное средство. Диуретики помогают выводить воду из организма, облегчая удержание воды в организме.

Антиоксидант

Антиоксиданты помогают бороться с действием свободных радикалов. Свободные радикалы - это химические вещества в организме, которые повреждают клетки тела и могут быть причиной широкого спектра заболеваний, включая рак, старение и воспалительные заболевания.Они, как правило, накапливаются с возрастом, поэтому исследователей интересует, как антиоксиданты могут замедлить процесс старения.

Несколько исследований показали, что корень лопуха действует как антиоксидант. Исследование диабета на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что благодаря своим антиоксидантным свойствам лопух может улучшить симптомы диабета. Более ранние исследования, в том числе исследование 1998 года, показали, что корень лопуха активно выявляет и уничтожает свободные радикалы.

Снижение воспаления

Повреждение свободными радикалами, аутоиммунные расстройства и другие заболевания могут вызывать хроническое воспаление.Воспаление связано со многими заболеваниями, включая остеоартрит. Исследование 2014 года показало, что корень лопуха значительно снижает воспаление у людей с остеоартритом коленного сустава.

Лечение или профилактика рака

И свободные радикалы, и воспаление связаны с развитием рака. Это означает, что роль лопуха как противовоспалительного антиоксиданта может помочь предотвратить рак. Предварительные исследования также подтверждают мнение о том, что лопух помогает замедлить рост рака.Исследование 2016 года показало, что лопух может замедлить рост опухолей рака груди.

Поделиться на Pinterest Беременным женщинам и тем, кто кормит грудью, следует избегать употребления корня лопуха.

В 1978 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отозвало некоторые чаи из лопуха после того, как по крайней мере два человека были отравлены. Важно выбрать надежный источник лопуха и покупать только те продукты, в которых указан его состав. Если вы не уверены, не покупайте и не используйте эту траву.

Лопух может вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты.К людям, которым следует избегать употребления корня лопуха, относятся:

  • беременные женщины, желающие забеременеть или кормящие грудью
  • дети до 18 лет
  • люди с аллергией на растения в анамнезе, если врач не предложит иное
  • люди, принимающие диуретики, лекарства от диабета или антикоагулянты

Людям с хроническими или опасными для жизни заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед использованием корня лопуха.

Корень лопуха - овощ, богатый клетчаткой.Люди, которым нужно больше клетчатки, в том числе страдающие диабетом, могут захотеть включить ее в свой рацион, а не принимать в качестве добавки. Использование корня как целого продукта может быть безопаснее, чем использование добавок.

Корень лопуха также может помочь при некоторых кожных заболеваниях, таких как прыщи и незначительное раздражение кожи. Нанесите пасту или настойку прямо на пораженный участок.

Корень лопуха доступен в виде чая, травяной настойки, измельченного порошка, который можно принимать в виде таблеток, и в виде отвара, который представляет собой жидкость, полученную путем кипячения травы.Некоторые исследования показали, что ферментированный лопух - лучший вариант, поэтому людям следует рассматривать ферментированные настойки, а не другие варианты. Некоторые чаи могут также содержать ферментированный лопух.

Поскольку исследования лопуха только начинаются, единой рекомендованной минимальной или максимальной дозы не существует.

Стакан репейного чая в день должен быть безопасным. Проконсультируйтесь с травником, имеющим медицинский опыт, для получения совета о подходящей дозировке.

Использовать дикий лопух небезопасно, поскольку он может быть заражен.Другие сорняки также можно принять за лопух.

Исследования преимуществ корня лопуха неубедительны, поэтому людям не следует использовать его вместо лечения. Однако они могут использовать его как оздоровительный способ улучшить общее самочувствие и дополнить лечение распространенных заболеваний.

Для получения дополнительных советов людям следует поговорить с врачом, знающим о растительных добавках.

.

Собирательство лопуха для продуктов питания и лекарств

Травники знают, что корень лопуха - сильное лекарство, но многие удивятся, узнав, что лопух также съедобен. Листья, стебли и корни лопуха съедобны и могут быть совершенно вкусными, если вы знаете, как их готовить.

Если вы ходили осенью мимо лопуха, то знаете, откуда оно получило свое название. Этот стойкий сорняк в конце своего второго года выращивает высокий стебель цветка, и эти цветы высыхают в крошечные колючие шарики, ожидая прохожего.Большинство людей ненавидят их, и не зря. Колючие шипы на семенных коробочках трудно удалить, и они прилипают практически ко всему. Надеюсь, когда вы узнаете, что лопух одновременно и съедобен, и лечебный, вы научитесь ценить эту ненавистную траву.

Лопух обычно колонизируется по краям пешеходных дорожек, где оба человека и животные могут подобрать и отложить свои семена. Они прилипают к штанинам брюк, шнуркам и зазубриваются прямо мне в пальцы, когда я пытаюсь их снять.Моя двухлетняя дочь набрала на штаны около дюжины клубочков лопуха, в каждом из которых было несколько десятков отдельных семян.

Не раздумывая, я остановился на тропинке между нашей клумбой из ревеня и виноградной беседкой и снял с ее штанов все крошечные наклейки. В следующем году на этом месте проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников - ужасное место для лопуха, так что пора достать лопату.

Молодой однолетний саженец лопуха поздней весной.

Так как лопух - двулетнее растение, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит побеги. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии в своем корне, чтобы создать высокий цветочный шип. К осени второго года своего существования лопух дает липкие пакетики с семенами, и растение засыхает и полностью отмирает.

Даже если лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет.Корневого материала достаточно для сбора урожая даже после нескольких месяцев роста. Пригоршня лопуха, представленная ниже, возрастом около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов пригодного для использования стержневого корня.

Если бы я дождался падения, эти корни были бы длиной в несколько футов и диаметром до 2 дюймов. Хотя это гораздо больший урожай, их также будет чрезвычайно сложно выкопать. Как известно, лопух сложно выкорчевать, когда они созреют. Поскольку эти молодые растения все равно собирались убрать с моей пешеходной дорожки, я счастлив получить любой урожай, который смогу получить.

Если вы внимательно посмотрите очень ранней весной, задолго до последних заморозков, вы сможете увидеть проростки лопуха, выходящие из почвы, раньше, чем большинство других растений. Я заметил свои лопухи и внимательно наблюдал за ними несколько месяцев до сбора урожая. Поскольку листья съедобны, когда они очень маленькие, весеннюю зелень по ним легко распознать. Они имеют тенденцию быть горькими, но в меньшей степени, когда они маленькие.

Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления на костре.Хотя они могут быть не вкусными сами по себе, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса продуктам, в которые они завернуты. Это сохранит все в чистоте и опрятности во время приготовления и позволит вам готовить с минимальным оборудованием.

Молодые листья лопуха, прорастающие ранней весной. На этом этапе их можно использовать как приготовленную зелень.

Хотя корень лопуха может показаться безумным диким съедобным, на самом деле он культивируется во многих частях мира.В азиатских странах это называется Gobo, и я действительно видел его на нашем местном фермерском рынке. Один из фермеров, продающих его, говорит, что у него есть хороший спрос на него, хотя лично он считает, что на вкус оно похоже на грязь.

Согласен, мне кажется, на вкус как грязь. Это горько, но проблема не в этом. На мой вкус это действительно похоже на поедание грязи. Сказать, что у него «землистый» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот какой у него вкус. По крайней мере, для меня.

Моему мужу это нравится.Полмира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вам стоит попробовать и решить. Его традиционно очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Его также маринуют, как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Forage Cook Ferment поливает его оливковым маслом и солью, а затем жарит на сковороде. Она даже не чистит!

«Запекать - мой любимый способ приготовить [корень лопуха]. Мне действительно нравится вкус кожуры, так как я считаю, что она добавляет действительно потрясающий ореховый привкус.Я просто тщательно вымываю корни, чтобы удалить всю грязь и песок, как если бы вы делали это с картофелем. Затем я разрезаю корень на кружочки ».

Корень лопуха не только овощной, но и лекарственный. Хотя я не ем ее, мне чудом удалось использовать настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его под рукой на случай любого заболевания, при котором требуется, чтобы лимфа или опухоль быстро дренировались.

Еще я каждый год делаю для мужа репейный уксус, и он пьет его прямо. Просто банка, полная нарезанного лопуха, залитая сырым яблочным уксусом и оставленная для настаивания на несколько месяцев. Затем я процеживаю, и он ест корни лопуха как маринад. Он наливает настой из репейного уксуса в рюмку и пьет ее в любое время, когда у него немного расстроен желудок, и напоминает мне приготовить еще, когда у нас заканчивается. Не представляю, как он это переживает, меня тошнит от запаха. Лекарство для одного человека - яд для другого, и оно действует на него.

На мой взгляд, лучшая часть лопуха - это съедобный цветонос. Сложно поймать лопух на правильном этапе сбора урожая. Слишком поздно - и стебель лопуха станет слишком волокнистым. Слишком рано, и стеблей для сбора урожая не так много.

Я помню, как в какой-то момент читал, что цветоносы лопуха нужно собрать до того, как на центральном стебле появится полая часть в центре.Стебель снаружи волокнистый, в центре мягкий, содержательный. По мере того, как растение становится старше, у стебля образуется полый центр, а мягкий центр высыхает, поскольку стебель становится все более волокнистым.

У стеблей лопуха, которые я нашел, были твердые центры без намека на впадины. Сладкий!

Как правило, после того, как двухлетнее растение начинает сеять, уже поздно собирать урожай практически любой его части. Например, стебли, листья и корни чертополоха съедобны, но только если вы собираете их до того, как разовьются цветы.То же самое и с лопухом. Как только цветы разрастаются, почти все части, включая стебель, становятся неприятными.

Forager Chef предлагает несколько отличных рецептов приготовления цветков лопуха, но предупреждает, что все дело в сроках,

«Когда я добрался до грядки с лопухом, я заметил, что у растений начали формироваться семенные головки (петушиные боры), и прорезать основание стебля стало труднее. Оглядываясь назад, я должен был знать, что промахнулся. Как и у многих других растений, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае соцветий лопуха - полностью несъедобными.Побеги получились жилистыми, волокнистыми и ужасными. Время решает все ».

Первый шаг - очистить стебель лопуха, а я карманным ножом счистила волокнистую поверхность. Оставшийся стебель по-прежнему был жестким и немного волокнистым, но уходил прямо в горшок.

Быстрое закипание, и, честно говоря, меня это не впечатлило. Внешний вид стебля по-прежнему горький и очень жесткий. Возможно, я ее недостаточно долго готовил, но у меня не получалось проткнуть зубы.Еще немного исследований, и я узнал, что стебель лопуха нужно очистить дважды!

Первый пилинг снимает внешнюю оболочку, а второй пилинг снимает жесткий и волокнистый внешний слой. Остается сладкая и нежная сердцевина, лучшая часть лопуха. Это видео - отличный урок о том, что вы собираетесь очищать от цветков лопуха.

Я дважды не очищал свою кожуру перед приготовлением, поэтому горькие и жесткие внешние слои волокна остались нетронутыми.Я открыл небольшой участок приготовленного стебля лопуха, чтобы обнажить нежную внутреннюю часть, и соскреб зубами привкус. Вкусные!

Он был мягким и гладким, и на вкус был точно так же, как артишоки на пару, которые моя мама готовила по особым случаям в детстве. Когда вы готовите целый артишок, к каждому листу присоединяется крошечный кусочек вкусной мякоти артишока. Сам лист невкусный, но вы можете обмакнуть его в масло и зубами соскрести нежную мякоть. Именно таким на вкус была внутренняя часть стебля лопуха.Сливочный, маслянистый и сладкий без намека на горечь.

Приготовленный стебель лопуха раскрылся, чтобы я мог зубами соскрести нежную внутреннюю часть. На мой взгляд, это самая вкусная часть лопуха.

Практически каждая часть лопуха становится горькой и невкусной, когда растение начинает цвести. Мне было интересно, могут ли сами цветки лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветки чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие до того, как распустится розовая часть.

Я прошел через процесс сбора небольших цветков чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не горю желанием повторять. В конце концов, из чертополоха получается очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного похож на сердце артишока. Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветки лопуха намного меньше, и, зная, что я знаю о цветках чертополоха, я, вероятно, потеряю палец, пытаясь аккуратно отделить один.

Также сложно поймать их на нужной стадии, пока они не зацвели.Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это того не стоит. Я думаю, что цветы лопуха - один из тех съедобных продуктов, которые лучше оставить пчелам.

Вот и все. Каждая часть лопуха готова к употреблению в пищу или лекарства. Если вам нужно больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов с использованием дикого лопуха, добытого в пищу:

Связанные

.

Лопух: лечебные травы | HowStuffWorks

Вы когда-нибудь возвращались после возни со своей собакой и находили заусенцы на своей одежде и шерсти вашего щенка? Тогда вы буквально соприкоснетесь с лопухом. Арктиум несет свои семена в виде небольших сферических заусенцев, отсюда и название лопух.

При ближайшем рассмотрении репейника можно обнаружить небольшой крючок на конце его крошечных шипов. Эти крючки цепляются за шерсть проезжающих животных или одежду проезжающих людей, рассеивая семена растений.Лопух послужил источником вдохновения для застежки-липучки!

Объявление

Но лопух - это больше, чем просто липкое вещество. Используя корни или, в некоторых случаях, его листья и семена, лопух можно использовать в ряде лечебных трав, чтобы улучшить пищеварение и многое другое.

Использование лопуха

Лопух - это многолетнее растение, корни, листья и иногда его семена широко используются в фитотерапии для поддержания функции печени и в качестве очищающего ботанического средства.Как одуванчик и желтый док, корни лопуха горькие и поэтому способны стимулировать пищеварительную секрецию и способствовать пищеварению. Эти корни называют «альтеративными» агентами, способными улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, а также способствовать удалению отходов. Любое растение, способное к этим важным действиям, может добиться значительных улучшений в самых разных жалобах.

Семена и корни лопуха могут быть полезны при лечении различных кожных заболеваний, включая угри и сухость, особенно когда эти жалобы вызваны неправильным питанием, запорами или перегрузкой печени.Печень играет важную роль в удалении примесей из крови, производстве желчи для переваривания жиров, метаболизме гормонов и хранении избыточных углеводов в дополнение к другим своим функциям.

Все, что всасывается из пищеварительного тракта, направляется прямо в печень для фильтрации, поэтому, когда вы едите продукты, содержащие пестициды, консерванты, искусственные красители и тому подобное, вы заставляете свою печень выполнять дополнительную работу. Диета с высоким содержанием жиров также заставляет вашу печень работать больше, потому что она должна расщеплять жир с желчью, которую она производит.Добавьте к этому все потенциальные токсины, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни, которые печень должна удалить из кровотока (выхлопные газы автомобилей, никотин, отпускаемые по рецепту лекарства, алкоголь, чистящие средства, промышленные токсины и т. Д.), И вы увидите, как печень может быть перегружена или перегружена.

Когда количество токсичных веществ в кровотоке человека превышает способность печени удалять их из кровотока, вредные вещества накапливаются в организме. Накопленные токсины хранятся в основном в жирах тела, но они могут вызывать многочисленные симптомы, включая головные боли, прыщи, зуд, тошноту, артрит и другие жалобы.По этой причине многие травники и врачи-натуропаты рекомендуют внутреннее использование лечебных трав при хронических головных болях, хронических газах и расстройстве желудка, угрях и других кожных заболеваниях.

Листья и корни лопуха содержат значительное количество клетчатки, которая помогает поддерживать нормальную работу кишечника и способствует росту полезных бактерий в толстой кишке. Фактически, корень почти на 50 процентов состоит из инулина, важного волокна. Исследование, проведенное в Англии, показало, что инулин способствует росту бактерий, способных контролировать воспаление и устранять нежелательные патогены, например, вызывающие диарею.(Инулин также содержится в корнях других сложноцветных растений, включая одуванчики и топинамбур.)

Лопух полезен в случаях гормонального дисбаланса, не связанного с миомой матки, раком или другими заболеваниями. Многие состояния, такие как предменструальный синдром, миома и эндометриоз, связаны с повышенным уровнем эстрогена. Из-за своего альтеративного действия и из-за небольшого количества содержащихся в нем растительных стероидов лопух может помочь улучшить способность печени метаболизировать гормоны, такие как эстроген, и тем самым улучшить симптомы, связанные с гормональным дисбалансом.

В следующем разделе вы узнаете, как приготовить лопух для лечебных трав, а также узнаете о некоторых потенциально опасных побочных эффектах.

Чтобы узнать больше о лечении распространенных заболеваний в домашних условиях, перейдите по следующим ссылкам:

Эта информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Ни редакторы Consumer Guide (R), ни Publications International, Ltd., ни автор, ни издатель не несут ответственности за любые возможные последствия любого лечения, процедуры, упражнений, изменения диеты, действия или применения лекарств, которые возникают в результате чтения или следования информации. содержится в этой информации.Публикация этой информации не является медицинской практикой, и эта информация не заменяет рекомендации вашего врача или другого поставщика медицинских услуг. Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен проконсультироваться со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг. Прежде чем приступить к каким-либо дополнительным медицинским методам, включая использование натуральных или травяных средств, вы должны знать, что многие из этих методов не помогли. были оценены в научных исследованиях.Использование этих средств в сочетании с лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту, может вызвать серьезные побочные реакции. Часто имеется лишь ограниченная информация об их безопасности и эффективности. В каждом штате и в каждой дисциплине есть свои правила относительно того, должны ли практикующие специалисты иметь профессиональную лицензию. Если вы планируете посетить практикующего специалиста, рекомендуется выбрать того, кто имеет лицензию признанной национальной организации и соблюдает стандарты этой организации.Всегда лучше поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем начинать какой-либо новый терапевтический метод.

.

Польза для здоровья корня лопуха и его применение при ожирении и раке

Лопух - это общее название рода цветущих многолетников Arctium (род лопуха). Это растение можно распознать по небольшим заусеницам, которые часто остаются на одежде во время прогулки по лесу. Эти заусеницы лопуха, а также его листья и стебли обладают высокой лечебной ценностью. Известно, что корень лопуха обладает сильными лечебными свойствами, которые помогают при лечении нескольких заболеваний.

Корень лопуха богат клетчаткой, необходимыми витаминами и минералами, что делает его эффективным средством от ожирения. Он может способствовать снижению веса и помочь пациентам с ожирением безопасно достичь здорового веса.

Может также использоваться для лечения рака. Он действует как детоксификатор и очищает организм, выводя вредные токсины. Он также уменьшает воспаление и защищает организм от повреждения свободными радикалами.

Фитохимия (химический состав)

Корень лопуха содержит большое количество слизи, полиацетиленов, соединений сернистого ацетилена и компонентов типа гваяанолида.

Корень лопуха: польза и его применение

Корень лопуха можно использовать для лечения ожирения. Это может помочь в снижении веса здоровым образом. Его также можно использовать для лечения и профилактики рака. Это может помочь облегчить симптомы рака, а также предотвратить развитие болезни. Регулярное употребление этой травы может помочь улучшить общее состояние здоровья и физическую форму пациентов.

Корень лопуха при ожирении

Корень лопуха - естественное средство для снижения веса.Он способствует снижению веса за счет стимуляции метаболизма жиров в организме. Он также поддерживает липолиз и позволяет организму эффективно использовать накопленные жиры. Он работает, стимулируя естественные метаболические процессы в организме.

Как работает корень лопуха при ожирении?

Корень лопуха - естественное средство для похудания. Он обладает свойствами против ожирения, которые помогают людям похудеть за более короткий период времени. Он обладает способностью регулировать метаболизм липидов и усиливать процессы сжигания жира в организме.Это приводит к более быстрому использованию калорий и способствует снижению веса.

В сочетании с низкокалорийной диетой корень лопуха может создать отрицательный баланс калорий в организме, из-за чего он вынужден использовать накопленные жиры для удовлетворения своих потребностей в топливе. Это приводит к преобразованию жиров в полезный источник энергии для выполнения различных функций, приводящих к потере веса.

Корень лопуха также вызывает активацию липидного обмена, что приводит к более быстрому расщеплению жиров из пищи.Он также предотвращает отложение жиров в области живота, тем самым предотвращая центральное ожирение.

Исследования по применению корня лопуха при ожирении

В ходе исследований было доказано действие корня лопуха против ожирения. Целью исследования было доказать способность корня лопуха вызывать активацию АМФ-активированной протеинкиназы в клетках HepG2.

Чтобы оценить эффективность биоактивных соединений корня лопуха, его экстракт объединяли с этанолом (AL-1) и затем фракционировали этилацетатом (AL-3), водой (AL-5), н-гексаном (AL- 2) и н-бутанол (AL-4).

Среди этих фракций было обнаружено, что AL-2 содержит компоненты, обладающие наиболее эффективной гиполипидемической активностью в клетках гепатомы человека HepG2. Также было замечено, что AL-2 может снижать экспрессию синтазы жирных кислот. Он также подавлял действие карбоксилазы ацетил-кофермента А, вызывая стимуляцию АМФ-активированной протеинкиназы через путь LKB1. Эти результаты показали, что корень лопуха может быть полезен для контроля веса у пациентов с ожирением. (1)

Корень лопуха против рака

Корень лопуха можно использовать как естественное противораковое средство.Он полезен для лечения и профилактики рака толстой кишки, пищевода, желудка, поджелудочной железы, груди и матки. Это может помочь предотвратить распространение аномальных раковых клеток и предотвратить распространение и рост рака.

Пациентам с диагнозом рака рекомендуется использовать корень лопуха в сочетании с традиционными методами лечения, такими как хирургия или химиотерапия, чтобы повысить свои шансы на выздоровление. Его также могут использовать пациенты с высоким риском рака, чтобы предотвратить развитие раковых изменений в здоровых органах.

Как работает корень лопуха при раке?

Корень лопуха действует как антипролиферативное средство. Он может подавлять размножение раковых клеток. Это помогает ограничить рост рака. Корень лопуха также стимулирует апоптоз и вызывает запрограммированную гибель клеток, вызывая регресс опухолевой массы.

Обладает способностью предотвращать ангиогенез. Это помогает блокировать процесс образования новых кровеносных сосудов в раковой массе. В результате раковые клетки лишаются кровоснабжения, что приводит к их гибели.

Исследования по использованию корня лопуха при раке

Противораковый потенциал корня лопуха был доказан в ходе исследований. В ходе этого исследования оценивалась антиканцерогенная эффективность дихлорметанового, водного и этанольного экстрактов корня лопуха при различных температурах. Общий водный и гидроэтанольный экстракты корня лопуха также исследовали на предмет их активности по улавливанию свободных радикалов.

Результаты этого исследования показали, что гидроэтанольный экстракт корня лопуха обладает более высокой активностью по улавливанию свободных радикалов, что может быть полезно для профилактики рака.

Более высокое содержание фенола было обнаружено в дихлорметановом экстракте, полученном мацерацией и экстракцией Сокслета, а также в гидроэтанольном экстракте. Было обнаружено, что экстракты дихлорметана проявляют активность против линий раковых клеток, включая K562, 786-0 и MCF-7.

Эти данные подтвердили полезность гидроэтанольных экстрактов корня лопуха при лечении рака. Было показано, что он обладает сильным антиоксидантным потенциалом. Это может помочь защитить здоровые клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, тем самым предотвращая раковые изменения в органах.Было также доказано, что корень лопуха обладает избирательной антипролиферативной активностью в отношении определенных линий раковых клеток человека. Эти свойства корня лопуха могут помочь предотвратить рост рака. (2)

.

Смотрите также