Чем полезен кофе для женщин


вред и польза для женщин. Научные исследования и факты о кофе, его пользе и вреде для женщин

Утро многих женщин начинается с чашечки кофе.Кофе – один из самых спорных для здоровья продуктов. В одних источниках говорится о результатах очередных исследований, доказавших его пользу. В составе кофейных зерен присутствует значительное количество кофеина. Он стимулирует центральную нервную систему, благодаря чему кофе часто употребляют как стимулятор.

Свойства кофеина приводят к развитию физического привыкания. Многие люди, отказавшись от напитка, из-за этого начинают испытывать нервозность, тревожность, головную боль. Поэтому нельзя резко бросать употреблять кофе, его нужно постепенно убирать из рациона.

Что мы знаем о кофе

В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л. Он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. При употреблении кофеина ускоряется сердечная деятельность, поднимается кровяное давление. Он регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, в больших дозах усиливает положительные условные рефлексы и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, снижению усталости и сонливости.

  1. Действие кофеина длится в течение нескольких часов. Как только оно прекращается, появляется усталость.
  2. Систематическое употребление кофеина в больших дозах (1000 мг в день и больше) провоцирует истощение нервных клеток. Через некоторое время появляется зависимость. Очень большая доза (примерно 10 грамм) может вызвать смерть.
  3. Кофе активно влияет на человеческий организм. Попробуем найти ответ на главный вопрос: «Что перевешивает – вред или польза кофе»?

Чем полезен кофе

Качество напитка, его тонизирующий эффект и насыщенность зависят от того, сколько там содержится кофеина. Польза вещества заключается в том, что он стимулирует функционирование мозга, укрепляет память. Особенно это важно для людей после 50 лет. Полезные свойства заключаются еще и в том, что кофе усиливает работоспособность, поднимает настроение, помогает снять стресс.

В небольших количествах Кофе укрепляет потенцию, влияет на сексуальное влечение.

Кроме того, улучшает работу почек и положительно сказывается на функционировании легких, увеличивает содержание жирных кислот в крови, что помогает восполнить растраченную энергию.

В кофе содержатся антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы разрушения и старения клеток организма. Они помогают сохранить здоровье и свежесть. При непродолжительной обжарке кофейных зерен содержание антиоксидантов будет только возрастать, тогда как в пережаренных зернах их объем уменьшится, поскольку под воздействием высокой температуры они распадутся.

Плюсы кофе состоят в том, что при его употреблении без добавления сахара можно предотвратить кариес. Кроме того, кофе имеет лечебные свойства и является профилактическим средством в случае следующих заболеваний:

  • сахарный диабет;
  • цирроз печени;
  • рак;
  • болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Такой тонизирующий напиток из натуральных зерен обладает мягким возбуждающим действием, которое не травмирует нервную систему, оказывает положительную динамику при депрессиях, хандре и апатии. Употребление кофе стимулирует выработку так называемого «гормона счастья», поэтому к головному мозгу после ароматной чашки будут поступать только позитивные посылы. Если говорить подробней, благотворное действие кофе на организм человека зависит от половой принадлежности кофемана и наличия внутренних заболеваний хронической формы.

Вред и польза напитка для мужчин и женщин

Для начала стоит уяснить, что мнение о большом вреде кофе – ошибочно. Да, этот напиток не всегда полезно пить, но он способен оказать благотворное влияние на организм, если знать, как и сколько его стоит употреблять. Так, если не пить больше одной – двух чашечек в день, то кофе способен на следующее:

  • повысить работоспособность и выносливость;
  • улучшить память;
  • помочь противостоять стрессам и депрессиям;
  • повысить иммунитет;
  • предотвратить заболевания почек, желчного пузыря, щитовидной железы и других органов;
  • снизить риск развития раковых заболеваний, астмы, атеросклероза, анемии, инфаркта, диабета и даже болезни Паркинсона;
  • защитить зубную эмаль;
  • предотвратить старение организма;
  • стимулировать творческое мышление.

Кофе богат содержанием многих витаминов и минералов, например, таких как A, C, PP, группы B, калий, магний, кальций, железо. При этом этот продукт обладает практически нулевой калорийностью (если не пить его с сахаром и сливками), за что его особенно ценят женщины.

Глядя на столь внушительный список полезных свойств, можно подумать, что кофе стоит обязательно включать в свой рацион абсолютно всем. Но, как и любой продукт, который обладает положительными свойствами, этот также может нанести вред. Особенно следует быть осторожными женщинам. Тем более, при деликатных состояниях: во время месячных, в период беременности и грудного вскармливания.

Польза для женского здоровья

Первым делом требуется уточнить, что кофеин стимулирует обмен веществ, способствует выведению свободных радикалов. Для современных женщин это хорошая возможность без диеты похудеть, омолодить кожные покровы без дополнительных эстетических процедур. Важно предупреждение для беременных: при вынашивании плода требуется минимизировать порции поступающего в женский организм кофе, даже если он изготовлен из натуральных зерен.

При умеренном потреблении положительная динамика наблюдается в следующих направлениях:

  • повышает уровень адреналина в крови, стимулируя тем самым умственную и физическую деятельность;
  • стимулирует концентрацию внимания, что особенно актуально в студенчестве при сдаче экзаменов;
  • повышает эластичность сосудов, успешно борется с вредным холестерином, поэтому препятствует атеросклерозу;
  • снижает риск развития онкологических процессов в матке, но исключительно при умеренном потреблении;
  • усиливает сердечную активность, предупреждает развитие гипертонии, препятствует повышению давления, обладает умеренным мочегонным эффектом;
  • обеспечивает продуктивное похудение без строгих диет и опасных для здоровья голодовок, сопровождаемых стрессами;
  • стимулирует перистальтику кишечника с повышенной в кратчайшие сроки кислотностью желудка до минимума;
  • контролирует природную выработку инсулина, является профилактикой сахарного диабета второго типа;
  • при сезонном авитаминозе организма кальций можно восполнить умеренным потреблением кофейного напитка;
  • продуктивно убивает патогенные вирусы и бактерии, обладает слабым иммуностимулирующим эффектом.

Вред кофе для женщин

Отдельная история – влияние тонизирующего снадобья на женский организм. Особенно оно сказывается в период беременности. Как уже упоминалось, в этот непростой для женского организма период кофе способен сильно истощить запасы кальция в организме. А ведь это вещество крайне нужно для строительства детского скелета!

Тонизирующее вещество способно проникать через плаценту. Итак, какие же ещё негативные эффекты наблюдают врачи в том случае, если будущая мама злоупотребляет кофеинсодержащими напитками?

  1. Вымывание кальция из организма матери.
  2. Повышение частоты сердцебиений у ребенка.
  3. Уменьшение циркуляции крови в плаценте. Следствием этого может стать развитие риска анемии. В результате ребенок недополучает кислород, который нужен для формирования всех жизненно важных систем организма, и особенно – мозга. Анемия может спровоцировать преждевременные роды. А после них повышается вероятность инфицирования чем?.
  4. Замедление физического развития плода. Риск рождения ребенка с дефицитом массы тела.
  5. Увеличение риска рождения ребенка с сердечными заболеваниями.

Кроме того, стоит помнить, что все негативные эффекты кофе на сердечно-сосудистую и мочевыводящую системы остаются в силе. А ведь для беременной женщины малейшее повышение давления или дефицит жидкости в организме может оказать роковое влияние!

Польза для мужского здоровья

Кофе при заболеваниях печени рекомендовано употреблять не только женщинам, но и мужчинам. Однако на этом спектр действия этого тонизирующего напитка не заканчивается, например, чашка бодрящего кофе натощак стимулирует слизистые желудка, тем самым ускоряет процесс дефекации, демонстрирует мягкий послабляющий эффект и облегчает походы в туалет. Вот как еще напиток влияет на мужской организм:

  1. Молотый кофе содержит ценные для организма дубильные вещества, белки, хлорогеновую кислоту, минералы, полисахариды, клетчатку.
  2. В умеренных дозах кофе можно принимать при заболеваниях печени, с целью нормализации функций желчных протоков. Это эффективный метод борьбы с циррозом печени, профилактика.
  3. При острых болях кофе обладает умеренным обезболивающим эффектом, однако его лечебное действие непродолжительное.
  4. Если пить кофейный продукт, у мужчины значительно повышаются шансы испытать радость отцовства.
  5. Этот природный продукт повышает физическую выносливость мужского организма при интенсивных нагрузках.

Вред кофе для мужчин

Кофе с древних времён считался сильнейшим афродизиаком. Он тонизирует и возбуждает, и в этом сказывается его положительное влияние на мужскую потенцию. Но злоупотреблять таким средством повышения потенции тоже не стоит.

Вред кофе для мужчин заключается в том, что он содержит вещества растительного происхождения, которые сходны с женскими половыми гормонами – эстрогенами. Те, в свою очередь, способны подавить выработку тестостерона.

Кстати, в этом отношении натуральный напиток менее вредный, чем декофеинизированный. Растительные гармоны из напитка не удалятся при декофеинизации, а обработанный кофе, лишенный своих бодрящих свойств, провоцирует мужчину выпить больше. Поэтому, получая меньше кофеина, мужчина получает гораздо больше родственных эстрогенам веществ.

С возрастом мужчины становятся более подверженными сердечно-сосудистым заболеваниями. Поэтому тонизирующее воздействие кофе может повлиять на их организм роковым образом. Хрупкие стенки сосудов могут не выдержать тонизирующего воздействия.

Кофе для беременных, польза или вред

Можно ли пить кофе беременным женщинам или его возможный вред больше пользы? На этот вопрос ученые до сих пор не могут получить однозначный ответ. Однако, существуют противопоказания и некоторые рекомендации по употреблению кофе во время беременности, которые нужно соблюдать.

Чем полезен кофе для беременных женщин:

  • Дает силу и энергию.
  • Повышает низкое артериальное давление у беременных.
  • Увеличивает скорость реакций, улучшает память.
  • Ускоряет обмен веществ.

Какой вред может нанести кофе женщинам в положении:

  • Повышает артериальное давление, что плохо для мамочек с гипертонией.
  • Оказывает мочегонное воздействие. Это может стать причиной обезвоживания организма женщины и плода.
  • Вымывает кальций из костей. Это может негативно повлиять на формирование скелета ребенка в 1 триместре беременности.
  • Снижает аппетит. Вследствие этого, мама может пропустить прием пищи и ребенок недополучит необходимых ему питательных веществ.
  • Нередко вызывает изжогу.
  • Снижает уровень гемоглобина.
  • Употребление в больших количествах может привести к повышению сократительной способности матки.

Противопоказан кофе беременным женщинам:

  1. Гипертоникам.
  2. С анемией.
  3. С дефицитом кальция в организме.
  4. Имеющим проблемы с ЖКТ.
  5. Во время токсикоза.

При отсутствии противопоказаний, кофе можно пить и во время беременности. Единственное, необходимо знать, что в день женщинам в положении можно выпивать не больше 1 чашки натурального кофе с молоком.

Не рекомендуется пить кофе беременным на голодный желудок и после обеда. А при желании его можно заменить цикорием, он благоприятно влияет на организм матери и развитие плода.

В конечном счете, если у беременной женщины нет противопоказаний на кофе, то она может спокойно выпивать 1 чашку в день, не нанося вреда ребенку. Главное помнить, что употребление этого напитка в больших количествах может привести к осложнениям во время беременности.

Как отказаться от кофе

Люди, которые решили побороть зависимость от тонизирующего напитка, признают: кофе – это не сигареты. Бросать эту привычку можно постепенно. Можно начать с малого, но не забывать о главной цели.

  1. Перестаньте подбадривать себя порцией горячего напитка хотя бы по выходным. Ведь в эти дни вам не нужна повышенная работоспособность и активная энергия. Нездоровая бодрость после чашечки кофе может помешать здоровому отдыху или полноценному сну.
  2. Замените кофе чаем. В чае тоже есть кофеин, и он тоже способен оказывать бодрящее действие. Но здесь тонизирующего вещества содержится гораздо меньше. Постепенно нужно переходить на минеральную воду, соки и компоты. Ведь чай тоже не панацея. И в нем содержатся вредные вещества, и он тоже может оказывать мочегонный эффект.
  3. Заведите для себя новый пробуждающий ритуал. Если вы кофеман со стажем, то скорее всего заметили, что привыкли к кофеину, и он уже не в состоянии оказывать на вас свое бодрящее действие. Возможно, вы просыпаетесь просто от того, что выпили кружку чего-то горячего. Пусть это будет подогретый компот, бульон или просто вода.
  4. Старайтесь высыпаться. Часто причина плохого самочувствия – не в отказе от кофе, а в хроническом недосыпе. Заведите привычку ложиться спать пораньше. А по утрам старайтесь уделить время зарядке или пробежке. Это будит лучше, чем искусственный психостимулятор.

Итак, вокруг «кофеманов» витает множество мифов. Большинство из них оказывается правдой. Он неоднозначно влияет на нервную систему, способен вызывать отклонения в работе сердечно-сосудистой системе. Кофе противопоказан беременным женщинам и людям в преклонном возрасте. Он способен вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта. Ученые ставят его в ряд канцерогенных веществ. Этот напиток может стать причиной нарушения водного баланса в организме, и, как следствие, повлечь за собой частые простуды, проблемы со слизистыми и общее снижение местного иммунитета.

Но самое главное, при регулярном злоупотреблении этим напитком он совершенно теряет свои бодрящие свойства. Всё, что человек может получить при его бесконтрольном потреблении – формы зависимости и синдром абстиненции («ломку»). Поэтому лучше заменить этот искусственный источник бодрости более здоровыми альтернативами: полноценным сном, утренней зарядкой или пробежкой и полезными напитками, например, минеральной водой.

Кофе для лица, польза и вред

Ученые утверждают, что для кожи лица кофе приносит больше пользы нежели вреда именно наружным применением в качестве масок. Для этого лучше использовать молотые или цельные кофейные зерна. Они сохраняют все полезные вещества в своем составе, в отличие от растворимого кофе.

Полезные свойства кофейных масок для кожи:

  1. Кофеин насыщает влагой эпидермис, борется с сухостью кожи, снимает отечность.
  2. Линолевая кислота делает кожу упругой и подтянутой, приостанавливает процесс старения.
  3. Антиоксиданты оказывают омолаживающее действие.
  4. Хлорогеновая кислота защищает кожу от внешних вредных воздействий.
  5. Каротины помогают улучшить цвет кожи.
  6. Кофейная гуща способна очистить кожу от черных точек.

Важно! Запрещается делать маску из кофе женщинам:

  • с воспалением на лице,
  • открытыми ранами,
  • герпесам,
  • куперозом,
  • гиперчувствительной кожей,
  • кожной инфекцией.

При наличии аллергии на данный продукт, его также не следует использовать.

9 причин, почему (правильное количество) кофе полезно для вас

Ах, кофе. Держите ли вы дорожную кружку по дороге на работу или выскочив после занятий спиннингом, чтобы заправиться тонким латте, трудно представьте себе день без него. Кофеин поднимает настроение, и в этом есть что-то невероятно успокаивающе потягивая дымящуюся чашку джо. Но пьет кофе полезен?

Хорошие новости: аргументы в пользу кофе сильнее, чем когда-либо. Учеба за учебой указывает на то, что вы можете получить больше от любимого утреннего напитка чем вы думали: кофе полон веществ, которые могут защитить против состояний, более часто встречающихся у женщин, включая болезнь Альцгеймера и сердечное заболевание.

«Кофеин - это первое, что приходит на ум, когда думаешь о кофе. Но кофе также содержит антиоксиданты и другие активные вещества. которые могут уменьшить внутреннее воспаление и защитить от болезней », - говорит Дайан Визтам, магистр медицины, доктор медицинских наук, диетолог-исследователь Johns Hopkins Медицинский факультет Университета.

Каковы основные преимущества употребления кофе для здоровья?

Ваше пиво дает вам не только заряд энергии. Вот лучшие способы кофе может положительно повлиять на ваше здоровье:

Сколько кофе безопасно для женщин пить каждый день?

Это правда, хорошего бывает слишком много.Чрезмерное потребление кофе с кофеином может вызвать нервозность и вызвать:

  • Учащение пульса
  • Повышенное кровяное давление
  • Тревога
  • Проблемы с засыпанием

Итак, какое количество кофе является оптимальным для употребления, чтобы получить все преимущества? но избежать негативных побочных эффектов?

Согласно рекомендациям по питанию для американцев, это безопасно для большинства женщин. выпивать от трех до пяти чашек кофе в день с максимальным потреблением 400 миллиграммы кофеина.(Содержание кофеина может варьироваться в зависимости от типа кофе, но в средней чашке на 8 унций содержится 95 миллиграммов.)

Но если вы беременны или кормите грудью, правила другие. Проверьте посоветуйтесь с акушером, прежде чем добавлять кофеин в свой рацион.

Визтум также предупреждает: «Переносимость кофеина у всех разная. Вы хочу делать то, что доставляет вам удовольствие. Вы все еще можете получить потенциальная польза для здоровья, выпивая одну чашку кофе в день или даже пить кофе без кофеина.”

Также помните, что то, что вы добавляете в свой кофе, может повлиять на насколько на самом деле полезен напиток. Вместо того, чтобы набивать сливки и сахара, Визтум предлагает добавить до двух столовых ложек молока, молока заменитель или пополам, с использованием натуральных сладких специй и ароматизаторы. Для дополнительного аромата попробуйте добавить ¼ чайной ложки следующих ингредиентов:

  • Экстракт ванили
  • Кардамон
  • Корица
  • Какао порошок

«Суть в том, что кофе - это часть вашего образа жизни», - добавляет Визтум.«Некоторые из факторов, которые оказывают большее влияние на ваше здоровье: придерживаться сбалансированной диеты, заниматься спортом и поддерживать здоровый вес. Кофе должно быть лишь дополнением к этим ключевым факторам здоровья ».

Рецепт быстрого и полезного кофе

Замороженный тыквенный смузи «Латте» со специями

Смешайте все ингредиенты, чтобы создать сезонный напиток. Использование настоящей тыквы добавляет полезные волокна.

  • 1 чашка кофе
  • ½ стакана молока по вашему выбору (например, несладкое миндальное молоко со вкусом ванили, обезжиренное или 1% молоко)
  • 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога (или по ½ чайной ложки молотой корицы, мускатного ореха, имбиря и душистого перца)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ½ стакана консервированной тыквы без добавок
  • 4 кубика льда

Постарайтесь максимально ограничить добавление сахара! Если вы ДОЛЖНЫ добавить подсластитель, попробуйте чистый кленовый сироп в небольшом количестве - начните с 1 чайной ложки.

.

Преимущества кофе - еще 4 причины, почему кофе полезен для вас

Преимущества употребления кофе

Если вы уже являетесь поклонником Java, то вы должны быть знакомы с преимуществами кофе. Недавние исследования дали вам еще четыре причины радоваться и продолжать свою кофейную зависимость!

Вот еще четыре причины, почему кофе полезен для вас:

1. Кофе и рак кожи

Основываясь на исследовании Джиали Хан, Сон Ф. и Куреши А.А. из Гарвардской школы общественного здравоохранения и Бригама и женской больницы в Бостоне, повышенное потребление кофеина снизит риск базальноклеточной карциномы кожа.

Это распространенный тип рака кожи, который хоть и не убивает, но вызывает уродство, поражая окружающие ткани.

Базальноклеточный рак (BCC) выглядит как открытые язвы и представляет собой красные пятна с розовыми разрастаниями и рубцами. Обычно это вызвано длительным воздействием солнечного света или других ультрафиолетовых лучей.

Обычно вызывается длительным воздействием солнечного света, например, во время принятия солнечных ванн

Следовательно, если вы любите загорать и не пользуетесь солнцезащитным кремом, ваши шансы получить BCC выше.

BCC - наиболее распространенная форма рака кожи в странах, где солнечные ванны являются религией, и только в США ежегодно диагностируется около 2,8 миллиона случаев.

Хотя лечение доступно в форме хирургического вмешательства или лучевой и фотодинамической терапии, нет ничего плохого в том, чтобы пить больше кофе в качестве одной из форм профилактики!

Как кофеин защищает вас?

Согласно исследованию, длительное воздействие ультрафиолета может повредить клетки кожи, которые впоследствии могут стать опухолями.Кофеин может устранить эти поврежденные клетки и, следовательно, снизить вероятность превращения их в опухоль. Вот насколько хорош кофе!

Источник: Национальная медицинская библиотека США Национальные институты здравоохранения

Питание в кофе

Хотя не все питательные вещества из кофейных зерен попадут в вашу чашку черного несладкого кофе, следующие питательные вещества входят в конечный напиток:

  • Калий
  • Ниацин (B3)
  • Витамин E
  • Магний
  • Марганец
  • Пантотеновая кислота (витамин B5)
  • Рибофлавин (витамин B2)
  • Антиоксиданты

2.Кофе и рак простаты

Кофеин должен быть хорошим средством против рака! Помимо снижения риска развития базальноклеточного рака и его эффективности в борьбе с раком печени и колоректальным раком, новые исследования показали, что он одинаково эффективен в снижении риска рака простаты.

Как сообщается сегодня в медицинских новостях, исследования, проведенные в онкологическом исследовательском центре Фреда Хатчинсона в Сиэтле, пришли к выводу, что кофе может уменьшить прогрессирование или рецидив рака простаты.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как это возможно, предполагается, что фитохимические вещества в кофе ответственны за противовоспалительное и антиоксидантное действие при разрушении опухолей.

Этими фитохимическими веществами являются кофеин, дитерпены, кафестол, кахвеол и хлорогеновая кислота, которые, как известно, подавляют рост клеток.

В другом исследовании, проведенном Гарвардской школой общественного здравоохранения, также сделан вывод о существовании связи между употреблением кофе и снижением прогрессирования рака простаты.

Цифра очень внушительная. По сравнению с теми, кто не пьет кофе, риск рака простаты снизился на 29% среди случайных любителей кофе. Для тех, кто много пьет кофе по шесть или более чашек в день, риск снизился на 60%.

Однако он пришел к выводу, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить точный компонент, который отвечает за это действие.

Поэтому, ребята, продолжайте наслаждаться ежедневной чашкой кофе, хорошо зная, что кофе полезен для вашей простаты.

3. Кофе Boost Memory

Хорошо, мы все знаем, что кофеин не даст нам уснуть и повысит уровень бдительности, но знаете ли вы, что он также повысит силу вашей памяти? Кофе такой хороший?

В исследованиях, проведенных в Университете Джона Хопкинса, было замечено, что кофеин улучшает определенные воспоминания в течение 24 часов после его употребления.

В исследованиях участвовали добровольцы, которые не любили кофе и получали не менее 200 мг кофеина. кофеина (размером с небольшой кофе премиум-класса; это количество, необходимое для того, чтобы он эффективно воздействовал на память), и было обнаружено, что он лучше запоминает тестовые материалы по сравнению с добровольцами, которым давали плацебо.

Как это работает?

Как объяснил Майкл Ясса, профессор психологии и наук о мозге в Университете Джонса Хопкинса:

«Кофеин активирует симпатическую нервную систему и стимулирует выработку норадреналина. Этот гормон стресса повышает кровяное давление и, следовательно, увеличивает частоту сердечных сокращений. Химическое вещество посылает в мозг сигнал о том, что происходит что-то важное, и побуждает мозг сохранять эта информация для будущего отзыва "

Итак, чтобы улучшить память, когда лучше пить кофе?

По словам Майкла Ясаа, употребление 200 мг кофеина за 30 минут до встречи или сразу после нее улучшит вашу память как минимум на 24 часа.

4. Кофе перед тренировкой

Согласно отчету, опубликованному 27 января 2010 года в Журнале Международного общества спортивного питания, употребление кофеина за 15–30 минут до тренировки улучшит ваши результаты.

Это повысит выносливость, мышечную силу и позволит вам тренироваться усерднее и дольше. Вот насколько хорош кофе!

Также сделан вывод, что кофеин полезен игрокам, занимающимся высокоинтенсивными видами спорта, такими как футбол, гребля, хоккей и т. Д.Однако это более выражено у подготовленных спортсменов.

Кофеин не только улучшит ваши спортивные результаты, но и улучшит состояние восстановления после усталости после тренировки.

Для достижения всего этого не нужны высокие дозировки кофеина; просто чашка вашего любимого кофе сделает свое дело.

Сколько кофеина в моей чашке кофе?

Это зависит от того, какой кофе вы пьете.

Это также зависит от того, насколько велика ваша чашка, как она заваривается, от типа кофейных зерен, сколько чайных ложек кофе вы использовали для приготовления напитка, насколько темной обжарки и т. Д.Это сваренный кофе, растворимый кофе или капучино?

Вау, это все очень сбивает с толку.

В качестве общего совета может помочь следующая таблица.

Другие преимущества кофе

Кофе дает несколько удивительных преимуществ для здоровья, и они уже хорошо задокументированы. Подводя итог, ниже приводится краткое изложение каждого из преимуществ.

  • Кофе снижает риск цирроза печени

Если вы пьете слишком много спиртных напитков, вероятность развития цирроза печени выше.Употребление кофеина снизит этот риск

  • Кофе укрепляет вашу иммунную систему

Высокий уровень антиоксидантов в кофе укрепляет иммунную систему и помогает бороться с болезнями

  • Кофе снижает риск диабета 2 типа

Очень сильная антиоксидантная способность кофе помогает уменьшить повреждение тканей, а магний и хром, присутствующие в кофе, помогают организму использовать инсулин, который контролирует уровень сахара в крови в организме

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, что впоследствии увеличивает скорость основного обмена.Это сожжет

лишних калорий.
  • Кофе снижает риск рака печени

Благоприятное влияние кофе на диабет, который представляет собой известный риск рака печени, и его способность снижать риск цирроза и ферментов печени, являются факторами, которые способствуют способности кофе снижать риск рака печени

  • Кофе может предотвратить рецидив рака груди

Пациенты, которые принимают препарат Тамоксифен вместе с кофе, уменьшают шансы рецидива рака груди.Исследования в Лундском университете в Швеции показали, что кофеин взаимодействует с тамоксифеном, чтобы заставить его работать более эффективно

  • Кофе помогает замедлить болезнь Паркинсона и Альцгеймера

Кофеин останавливает производство бета-амилоида, белка, который накапливается в головном мозге и позволяет организму метаболизировать весь доступный белок. Когда в мозге не остается «остатков» этого белка, проблема слабоумия уменьшается.

Кофеин также блокирует неправильный сигнал мозга при болезни Паркинсона и, следовательно, снижает тремор, испытываемый при болезни Паркинсона

.
  • Кофе может бороться с депрессией, сделать вас счастливее и снизить вероятность самоубийства

Высокий уровень антиоксидантов в кофе поднимает вам настроение.Кофеин также стимулирует центральную нервную систему и увеличивает выработку нейротрансмиттеров «хорошего самочувствия» в головном мозге

Кофе вреден для вас?

У всего хорошего есть своя доля проблем.

У кофеина, к сожалению, есть свои проблемы. Он может нанести ущерб центральной нервной системе и метаболизму организма, если принимать его в больших количествах, от 500 до 600 мг. день.

Однако разные люди по-разному отреагируют на потребляемое количество, в зависимости от того, сколько кофеина вы выпили.

Среди проблем, с которыми вы можете столкнуться, следующие:

  1. Кофеин - мочегонное средство, выводящее жидкость из организма
  2. Следовательно, это может вызвать обезвоживание. Следовательно, на каждую чашку кофе, который вы выпиваете, выпивайте еще одну чашку простой воды
  3. Так как это повысит бдительность, у вас могут возникнуть проблемы с засыпанием. Так что прекратите пить кофеин как минимум за пять часов до сна
  4. Может вызвать головную боль и головокружение, когда тело устало, но вы не можете отдыхать, так как кофеин дал вам дополнительный заряд энергии
  5. Это также сделает вас шатким и нервным
  6. Он также может заставить ваше сердце биться быстрее и повысить кровяное давление.

Кому следует избегать кофе?

Вы должны ограничить или прекратить прием кофеина, если вы:

  • Беременная
  • Кормление грудью
  • Прием лекарств, которые могут отрицательно взаимодействовать с кофеином
  • Страдает сердечными заболеваниями
  • У вас высокое кровяное давление
  • Анемичный
  • Тревожное расстройство или бессонница
  • Для детей до 10 лет

Самый большой в мире производитель кофе

ОБНОВЛЕНИЕ: На основе Worldatlas.com в статье «10 стран-потребителей кофе» (17 марта 2015 г.), Нидерланды опустились на 3-е место с показателем 6,7 кг на душу населения или 1,84 чашки в день. Норвегия сейчас занимает второе место с показателем 7,2 кг на душу населения, то есть 1,98 чашки в день. Место номер один теперь переходит к Финляндии с 9,6 кг на душу населения при удивительных 2,64 чашки / день!

Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в New York Times, Нидерланды являются крупнейшими потребителями кофе в мире.

Их потребление на душу населения в 2,4 стакана в день такое же, как в США, Испании, Великобритании и Франции вместе взятых.

Следовательно, если они сильно пьют кофе и кофеин, как они себя чувствуют с точки зрения вышеупомянутых преимуществ для здоровья и болезней, упомянутых ранее?

Я сослался на данные Всемирного рейтинга здравоохранения и нашел то, что я нашел для Нидерландов по сравнению с остальным миром:

  • Уровень самоубийств: 93-е место в мире
  • Рак простаты: 62-е место в мире
  • Средняя продолжительность жизни: средний возраст 81,2. Следовательно, мировой рейтинг ожидаемой продолжительности жизни # 17
  • Инсульт: 183 место в мире
  • Болезнь Альцгеймера / Деменция: 5-е место в мире
  • Болезнь Паркинсона: 12-е место в мире
  • Рак молочной железы: 12-е место в мире
  • Диабет: 161 место в мире
  • Ишемическая болезнь сердца: 187 место в мире
  • Болезнь печени: 178 место в мире
  • Гипертония: 189 место в мире

За исключением болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и рака груди, Нидерланды, кажется, преуспевают в своем сегменте здорового образа жизни.

Хорошо, я согласен, что это не только из-за употребления кофе и кофеина. В игру вступают и другие факторы, такие как окружающая среда, политические, социальные и экономические проблемы.

Однако для целей этой статьи это простое настольное исследование может дать ответ на вопрос «Насколько хорош кофе?» указав на Нидерланды, страну любителей кофе.

.

Почему кофе полезен? Вот 7 причин, по которым

Кофе не только мешает вам заснуть, но и может сделать вас умнее.

Активным ингредиентом кофе является кофеин, который является стимулятором и наиболее часто употребляемым психоактивным веществом в мире.

Кофеин работает в вашем мозгу, блокируя действие тормозного нейромедиатора, называемого аденозином.

Блокируя тормозящие эффекты аденозина, кофеин фактически увеличивает нейрональную активность мозга и высвобождение других нейротрансмиттеров, таких как дофамин и норэпинефрин (1, 2).

Во многих контролируемых исследованиях изучали влияние кофеина на мозг, демонстрируя, что кофеин может временно улучшить настроение, время реакции, память, бдительность и общую функцию мозга (3).

Чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах кофе для здоровья мозга, ознакомьтесь с этой статьей.

Резюме

Кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер в головном мозге, который оказывает стимулирующее действие. Контролируемые исследования показывают, что кофеин улучшает настроение и работу мозга.

.

13 Польза кофе для здоровья на основе научных данных

Кофе - один из самых популярных напитков в мире.

Благодаря высокому уровню антиоксидантов и полезных питательных веществ, он также кажется вполне здоровым.

Исследования показывают, что у любителей кофе гораздо меньше риск некоторых серьезных заболеваний.

Вот 13 основных преимуществ кофе для здоровья.

Кофе может помочь людям меньше чувствовать усталость и повысить уровень энергии (1, 2).

Это потому, что он содержит стимулятор под названием кофеин - наиболее часто употребляемое психоактивное вещество в мире (3).

После того, как вы выпьете кофе, кофеин попадает в кровоток. Оттуда он попадает в ваш мозг (4).

В головном мозге кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер аденозин.

Когда это происходит, количество других нейротрансмиттеров, таких как норадреналин и дофамин, увеличивается, что приводит к усиленному возбуждению нейронов (5, 6).

Многие контролируемые исследования на людях показывают, что кофе улучшает различные аспекты функции мозга, включая память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общую психическую функцию (7, 8, 9).

Резюме Кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер в вашем мозгу, что вызывает стимулирующий эффект. Это улучшает уровень энергии, настроение и различные аспекты функции мозга.

Кофеин содержится почти во всех коммерческих добавках для сжигания жира - и не зря. Это одно из немногих натуральных веществ, способствующих сжиганию жира.

Несколько исследований показывают, что кофеин может повысить скорость метаболизма на 3–11% (10, 11).

Другие исследования показывают, что кофеин может специально увеличить сжигание жира на 10% у людей с ожирением и на 29% у худых (12).

Тем не менее, возможно, что эти эффекты уменьшаются у тех, кто длительное время употребляет кофе.

Резюме Несколько исследований показывают, что кофеин может увеличить сжигание жира и повысить скорость метаболизма.

Кофеин стимулирует вашу нервную систему, сигнализируя жировым клеткам о расщеплении жировых отложений (13, 14).

Но он также увеличивает уровень адреналина (адреналина) в крови (15, 16).

Это гормон «борьбы или бегства», который подготавливает ваше тело к интенсивным физическим нагрузкам.

Кофеин расщепляет жировые отложения, делая свободные жирные кислоты доступными в качестве топлива (17, 18).

Учитывая эти эффекты, неудивительно, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11–12% (20, 29).

Следовательно, имеет смысл выпить чашку крепкого кофе за полчаса до того, как отправиться в спортзал.

Резюме Кофеин может повышать уровень адреналина и высвобождать жирные кислоты из жировых тканей. Это также приводит к значительному улучшению физической работоспособности.

Многие питательные вещества, содержащиеся в кофейных зернах, попадают в готовый сваренный кофе.

Одна чашка кофе содержит (21):

  • Рибофлавин (витамин B2): 11% от рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI).
  • Пантотеновая кислота (витамин B5): 6% от РСНП.
  • Марганец и калий: 3% от РСНП.
  • Магний и ниацин (витамин B3): 2% от РСНП.

Хотя это может показаться не таким уж большим делом, большинство людей выпивает несколько чашек в день, позволяя этим количествам быстро складываться.

Резюме Кофе содержит несколько важных питательных веществ, включая рибофлавин, пантотеновую кислоту, марганец, калий, магний и ниацин.

Диабет 2 типа - серьезная проблема для здоровья, от которой в настоящее время страдают миллионы людей во всем мире.

Характеризуется повышенным уровнем сахара в крови, вызванным инсулинорезистентностью или сниженной способностью секретировать инсулин.

По некоторым причинам у любителей кофе значительно снижен риск развития диабета 2 типа.

Исследования показывают, что люди, которые пьют больше всего кофе, имеют на 23–50% более низкий риск заболеть этим заболеванием. Одно исследование показало снижение до 67% (22, 23, 24, 25, 26).

Согласно большому обзору 18 исследований с участием 457 922 человек, каждая ежедневная чашка кофе была связана с 7% снижением риска диабета 2 типа (27).

Резюме Несколько наблюдательных исследований показывают, что у любителей кофе гораздо ниже риск диабета 2 типа - серьезного заболевания, от которого страдают миллионы людей во всем мире.

Болезнь Альцгеймера - наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание и ведущая причина деменции во всем мире.

Это заболевание обычно поражает людей старше 65 лет, и лекарства от него не существует.

Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить возникновение болезни в первую очередь.

Сюда входят обычные подозреваемые, такие как здоровое питание и физические упражнения, но кофе также может быть невероятно эффективным.

Несколько исследований показывают, что у любителей кофе риск развития болезни Альцгеймера на 65% ниже (28, 29).

Резюме У любителей кофе гораздо меньше риск заболеть болезнью Альцгеймера, которая является ведущей причиной деменции во всем мире.

Болезнь Паркинсона - второе по распространенности нейродегенеративное состояние сразу после болезни Альцгеймера.

Это вызвано смертью нейронов, вырабатывающих дофамин, в вашем мозгу.

Как и в случае с болезнью Альцгеймера, лекарство не известно, поэтому гораздо важнее сосредоточить внимание на профилактике.

Исследования показывают, что у любителей кофе гораздо ниже риск болезни Паркинсона, при этом снижение риска колеблется от 32 до 60% (30, 31, 32, 33).

В этом случае полезен сам кофеин, так как люди, которые пьют без кофеина, не имеют меньшего риска болезни Паркинсона (34).

Резюме У любителей кофе риск заболеть болезнью Паркинсона, вторым по распространенности нейродегенеративным заболеванием, на 60% ниже.

Ваша печень - удивительный орган, выполняющий сотни важных функций.

Несколько распространенных заболеваний, в первую очередь, поражают печень, включая гепатит, жировую болезнь печени и многие другие.

Многие из этих состояний могут привести к циррозу, при котором ваша печень в значительной степени замещена рубцовой тканью.

Интересно, что кофе может защитить от цирроза печени - люди, которые пьют 4 или более чашек в день, имеют на 80% меньший риск (35, 36, 37).

Резюме У любителей кофе гораздо меньше риск цирроза, который может быть вызван несколькими заболеваниями, поражающими печень.

Депрессия - серьезное психическое расстройство, которое приводит к значительному снижению качества жизни.

Это очень распространено, поскольку в настоящее время около 4,1% людей в США соответствуют критериям клинической депрессии.

В исследовании Гарварда, опубликованном в 2011 году, женщины, выпивавшие 4 или более чашек кофе в день, имели на 20% более низкий риск депрессии (38).

Другое исследование с участием 208 424 человек показало, что у тех, кто пил 4 или более чашек в день, вероятность самоубийства на 53% ниже (39).

Резюме Кофе снижает риск развития депрессии и может значительно снизить риск суицида.

Рак - одна из основных причин смерти в мире. Для него характерен неконтролируемый рост клеток в вашем теле.

Кофе защищает от двух типов рака: рака печени и колоректального рака.

Рак печени является третьей по значимости причиной смерти от рака в мире, тогда как колоректальный рак занимает четвертое место (40).

Исследования показывают, что у любителей кофе риск рака печени на 40% ниже (41, 42).

Аналогичным образом, одно исследование с участием 489 706 человек показало, что у тех, кто пил 4–5 чашек кофе в день, риск развития колоректального рака был на 15% ниже (43).

Резюме Рак печени и колоректальный рак являются третьей и четвертой по значимости причиной смерти от рака во всем мире. Любители кофе имеют меньший риск и того, и другого.

Часто утверждают, что кофеин может повысить кровяное давление.

Это правда, но с повышением всего на 3–4 мм рт. Ст. Эффект невелик и обычно исчезает, если вы регулярно пьете кофе (44, 45).

Однако у некоторых людей это может сохраняться, поэтому имейте это в виду, если у вас повышенное артериальное давление (46, 47).

При этом исследования не подтверждают идею о том, что кофе повышает риск сердечных заболеваний (48, 49).

Напротив, есть некоторые свидетельства того, что женщины, пьющие кофе, имеют меньший риск (50).

Некоторые исследования также показывают, что у любителей кофе риск инсульта на 20% ниже (51, 52).

Резюме Кофе может вызвать легкое повышение артериального давления, которое обычно со временем снижается. У любителей кофе нет повышенного риска сердечных заболеваний и несколько ниже риск инсульта.

Учитывая, что у любителей кофе меньше шансов заболеть многими заболеваниями, логично, что кофе может помочь вам прожить дольше.

Несколько наблюдательных исследований показывают, что у любителей кофе более низкий риск смерти.

В двух очень крупных исследованиях употребление кофе было связано со снижением риска смерти на 20% у мужчин и на 26% у женщин старше 18–24 лет (53).

Этот эффект особенно сильно проявляется у людей с диабетом 2 типа. В одном 20-летнем исследовании у людей с диабетом, которые пили кофе, риск смерти был на 30% ниже (54).

Резюме Несколько исследований показывают, что любители кофе живут дольше и имеют более низкий риск преждевременной смерти.

Для людей, придерживающихся стандартной западной диеты, кофе может быть одним из самых полезных для здоровья аспектов их рациона.

Это потому, что в кофе довольно много антиоксидантов. Исследования показывают, что многие люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых (55, 56, 57).

Фактически, кофе может быть одним из самых полезных напитков на планете.

Резюме Кофе богат мощными антиоксидантами, и многие люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых.

Кофе - очень популярный во всем мире напиток, обладающий рядом впечатляющих преимуществ для здоровья.

Ежедневная чашка джо не только поможет вам почувствовать себя бодрее, сжечь жир и улучшить физическую работоспособность, но и снизит риск возникновения ряда заболеваний, таких как диабет 2 типа, рак и болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Фактически, кофе может даже увеличить продолжительность жизни.

Если вам нравится его вкус и вы терпите его содержание кофеина, не бойтесь наливать себе чашку или больше в течение дня.

.

Смотрите также