Чем полезен инжирный персик


польза и вред для организма, пищевая ценность фрукта

Фрукты и овощи — кладезь полезных веществ и витаминов. Сейчас стало сложнее встретить в магазинах качественные фрукты, но их биологическая ценность от этого не уменьшилась.

Мало кто не любит персики за их нежный освежающий вкус. Но у них есть еще более вкусные и полезные разновидности. Одна из них — инжирный персик. О том, что это за фрукт, какая от него польза, поговорим в статье.

к оглавлению ↑

Что это такое

Инжирный персик был получен селекционным путем. Внешне его плоды похожи на большой пончик.

Круглая форма, как у обычных персиков, тоже изменена – плод выглядит больше овальным, чем круглым, слегка сплюснутым.

По вкусу они отличаются от обычных – у плодов выраженный медовый оттенок вкуса, они содержат большее количество сахара.

Не предназначены для долгого хранения, так как начинают портиться спустя два часа после снятия с ветки.

Купить их можно в больших супермаркетах, на рынках и в овощных магазинах с хорошим ассортиментом. На прилавках обычно появляются в конце июня, остаются до конца августа.

к оглавлению ↑

Чем полезен «плоский» фрукт

Кроме приятного вкуса, инжирные персики обладают рядом полезных свойств, делающих их желанными гостями на столе. Они богаты аминокислотами, витаминами группы В, минералами, витаминами С и Е. Регулярное употребление их в пищу повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, помогает бороться с излишками холестерина, нормализует обмен веществ.

Данные фрукты полезны тем, кто:

  • страдает от недостатка витаминов в рационе;
  • хочет нормализовать обмен веществ;
  • страдает от болезней желудочно-кишечного тракта;
  • имеет проблемы с сосудами или сердцем;
  • следит за красотой кожи и желает продлить молодость;
  • беспокоится о профилактике развития онкологических заболеваний;
  • часто страдает от запора или изжоги;
  • следит за диетой – фрукт хорошо утоляет голод, особенно в жару;
  • нуждается в натуральном и эффективном антидепрессанте.

Узнайте на нашем сайте, чем полезен киви, химический состав и пищевую ценность экзотического фрукта, как используют его целебные свойства для похудения.

В нашей специальной статье расскажем все о вреде и пользе бананов для здоровья, приведем несколько интересных рецептов приготовления сладких и вкусных блюд.

А какими свойствами обладают финики? Кому показано их употребление, как применять этот продукт в кулинарии и косметических целях, найдете вот здесь!

к оглавлению ↑

Полезные свойства для организма женщин

Женщинам он может заменить дорогие таблетки для похудения и кремы. Кроме общеукрепляющего действия, которое он оказывает на организм, персик — источник полезных макроэлементов для красоты кожи и волос.

Из плодов можно делать косметические маски или просто есть в обычном или замороженном виде либо добавляя в овсяную кашу.

Содержащиеся в них полезные вещества улучшают кожу, предупреждают морщины, нормализуют вес и благотворно воздействуют на волосы и ногти.

к оглавлению ↑

Полезны ли для здоровья мужчин

Мужчинам инжирный персик поможет усилить концентрацию внимания, улучшить память, повысить общий тонус организма.

Их постоянное присутствие в рационе укрепляет иммунитет.

Содержащиеся в плодах полезные вещества влияют на половую функцию.

Селен, витамин С и витамин В5 стимулируют активную выработку сперматозоидов, улучшая качество спермы, что пригодится тем, кто планирует ребенка.

При регулярном умеренном употреблении снижается риск развития аденомы простаты.

к оглавлению ↑

В рационе детей

Деткам от 2 лет инжирные персики очень полезны. Они укрепляют иммунитет, нормализуют работу пищеварительного тракта, оказывают общее бодрящее действие. Единственный минус – их мякоть содержит много сахара, что может не очень хорошо сказаться на зубной эмали. Дневная норма для малышей до 4 лет – не более 2 штук в день, для детей до 12 лет – 2-3 штуки в день.

Этого количества достаточно, чтобы отказаться от приема поливитаминных комплексов.

При этом снижается риск простудных заболеваний, что ценно для детей, часто приносящих простуду из школы или детского сада.

к оглавлению ↑

В питании беременных и кормящих мам

Для беременных женщин это хорошее натуральное средство борьбы с токсикозом в первом триместре.

Персики помогают справиться с тошнотой, дарят чувство насыщения.

После них можно спокойно есть другую пищу, и от нее не будет мутить.

При беременности ими можно заменить аптечные поливитаминные комплексы, так как мякоть плодов содержит большое количество пантотеновой и фолиевой кислот, которые важны для правильного развития плода.

Кормящим женщинам инжирные персики помогают усилить лактацию, справиться с послеродовой депрессией и быстро восстановить тонус организма.

Но ими лучше не злоупотреблять, так как мякоть содержит много сахара – через грудное молоко оно попадет в желудок малыша, что может спровоцировать у него аллергию.

к оглавлению ↑

В каком виде полезнее

В каком виде лучше всего есть инжирные персики?

Полезны свежие и замороженные плоды. Свежие – сорванные с дерева не позднее, чем за 48 часов до покупки.

При неправильном хранении фрукт теряет большую часть полезных веществ. Замораживать рекомендуется свежие плоды, сорванные с дерева за 1-12 часов до заморозки.

При термической обработке теряется до 70% содержащихся в мякоти биологически активных веществ, но это неплохой вариант сохранить фрукты на зиму, чтобы регулярно употреблять их в пищу.

Лучше всего заливать свежие персики сахарным сиропом и закатывать в банки. Варить фрукты в сиропе не рекомендуется.

к оглавлению ↑

Как правильно употреблять

Инжирные персики лучше всего покупать летом, когда они созревают.

Зимой в теплицах данных плодов обычно вырастает немного, поэтому зимой и осенью в магазинах можно встретить только обработанные консервантами остатки летних товарных запасов. Пользы от них мало, а вот вреда может быть много.

Лучше употреблять фрукты перед едой, за 30-40 минут в свежем виде или в составе фруктового салата. Ребенку можно давать их на десерт в количестве 1-2 штук.

При сильном авитаминозе в день взрослому человеку нужно есть не менее 2-4 штук, при нормальном состоянии — от 1 до 3 плодов.

Полезно утром делать овсяную кашу с добавлением кусочков фрукта. Это даст отличный заряд бодрости и энергии на целый день всем членам семьи, наладит работу пищеварительного тракта.

Летом полезно делать 1-2 разгрузочных дня в месяц, когда в пищу употребляются только каши, овощи и фрукты. Их запивают минеральной водой.

к оглавлению ↑

Противопоказания

У инжирных персиков практически нет противопоказаний, их могут есть люди любого возраста и с практически любыми заболеваниями – они не причинят вреда.

Единичные исключения:

При таких проблемах употреблять этот полезный фрукт в пищу запрещено.

С осторожностью следует давать их маленьким детям, так как большое количество сахара в мякоти способно спровоцировать пищевую аллергию или расстройство кишечника.

Малышам стоит вводить в рацион по ½ фрукта раз в несколько дней. При отсутствии побочных эффектов их количество в рационе можно постепенно увеличить.

к оглавлению ↑

Применение в косметологии

Для любителей натурального ухода за собой и домашних рецептов косметических масок тоже есть радостная новость. Мякоть инжирного персика — отличный компонент для омолаживающих и тонизирующих кожу масок.

Содержащееся же в косточке косметическое масло используют для питания и укрепления волос и ногтей – правда, в домашних условиях добыть его сложно.

Для лица делают полезную натуральную маску . Вам понадобятся столовая ложка свежей сметаны и мякоть половинки плода. Мякоть необходимо натереть на терке и вместе с получившимся соком добавить к сметане.

Перемешать и нанести на чистое, умытое лицо на полчаса, затем смыть прохладной водой. Такая маска освежает кожу, тонизирует ее, разглаживает морщинки, улучшает цвет лица.

к оглавлению ↑

Выбор и хранение

Чтобы плоды сохраняли максимум своих лечебных свойств, их необходимо удачно выбрать и правильно сохранить.

Покупать их стоит на рынке или в хорошем овощном магазине – в гипермаркетах они часто бывают некачественными.

Хороший фрукт имеет плотную кожицу, твердый на ощупь, без подгнивших бочков. Хранятся при комнатной температуре персики не более 60 часов.

Можно купить немного недозрелые фрукты – они хорошо доходят до кондиции в нижнем отсеке холодильника.

Если плоды стали портиться, стоит вырезать все подгнившие места, нарезать их и отправить в морозилку – из них позднее можно будет сварить компот или сделать фруктовый салат.

Размороженные плоды стоит употребить в пищу за 12 часов после разморозки, свежие – в течение суток.

О полезных свойствах груши: почему диетологи рекомендуют употребление фрукта, узнайте на страницах нашего сайта.

А чем полезны яблоки для здоровья? Состав и целебные свойства популярного и вкусного фрукта читайте в нашем обзоре.

О пользе и противопоказаниях к употреблению сливы, как ее выбрать и хранить, читайте в этой статье.

к оглавлению ↑

Легкие и необычные рецепты

С инжирными персиками можно приготовить вкусные и целебные блюда, которые с удовольствием будет есть вся семья. Попробуйте лучшие рецепты.

к оглавлению ↑

Мороженое «Летнее»

Лучшее блюдо для жаркой погоды! Для его приготовления возьмите 2-4 фрукта, очищенных от косточек, орехи кешью и сливочный пломбир.

Приготовьте 4 стеклянных стакана с широким дном. На донышко положите порезанные мелкими кусочками персики. Присыпьте мелко покрошенными орехами.

Добавьте до верха мороженое, присыпьте оставшимися орехами, украсьте кусочками мякоти. Можно есть сразу или дать мороженому слегка растаять, а затем перемешать все ингредиенты.

к оглавлению ↑

Салат «Мужская фантазия»

Такой салат любят мужчины. Для него вам нужны отварная куриная грудка, сыр, сметана, чеснок, инжирные персики и листовой салат.

Все компоненты необходимо мелко порезать, смешать. Сметану смешайте с ложкой майонеза, добавьте давленый чеснок, черный перец и соль. Заправьте получившимся соусом салат. Безумно вкусно и полезно!

к оглавлению ↑

Запеченные с медом и орехами

Легкий способ быстро угостить внезапно появившихся гостей. Фрукты нужно помыть, убрать косточку и разрезать пополам.

Пока они подсыхают, включите духовку на 160 градусов и приготовьте начинку. Мелко порубленные орехи нужно смешать с жидким медом.

В половинку каждого плода положите по чайной ложке начинки, обмажьте ею фрукт сверху.

Положите на противень бумагу для запекания, разложите на ней готовые половинки плодов.

Запекать нужно от 25 до 45 минут при температуре 160 градусов. При подаче можно украсить взбитыми сливками.

к оглавлению ↑

«Витаминный» салатик

Витаминный салат хорош для тех, кто недавно переболел гриппом или ангиной. Для его приготовления понадобятся 2 очищенных персика, 2 яблока, 1 большая очищенная морковь и 2 столовых ложки меда. Морковь натрите на терке, фрукты порежьте маленькими кубиками. Смешайте в миске и заправьте медом. Можно по вкусу добавить орехи.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

10 удивительных преимуществ для здоровья и использования персиков

Персики бывают самых разных сортов - одни белые, другие желтые. Белые персики слаще, а желтые - более терпкие.

При выборе персиков обычно чем слаще их запах, тем они спелее. Старайтесь избегать коричневатых, помятых или сморщенных фруктов, которые либо повреждены, либо перезрелы. Вместо этого ищите персики с твердой или слегка мягкой мякотью.

Вы можете сказать, что персик созрел и готов к употреблению, когда надавите на его мякоть и почувствуете, что он слегка поддается.

Персики продолжают созревать после сбора. Поэтому, если ваши персики слишком твердые, попробуйте положить их на столешницу одним слоем на один-три дня.

Созревшие персики хранятся около недели при комнатной температуре. Если вы не планируете есть их в этот срок, лучше всего хранить их в холодильнике, чтобы избежать перезревания.

Спелые персики также можно заморозить, но лучше сначала нарезать их ломтиками и покрыть мякоть небольшим количеством лимонного сока, чтобы избежать потемнения.

Персики можно купить консервированными или замороженными. Имейте в виду, что консервированные персики, как правило, содержат меньше антиоксидантов, чем свежие или замороженные персики, и для более здорового выбора попробуйте выбрать их, упакованные в воду, вместо сиропа (9, 10).

Резюме Лучше покупать свежие персики, недозрелые или слегка спелые. Свежие персики самые питательные, за ними следуют замороженные и консервированные. Если вы покупаете консервы, лучше всего выбирать их в воде без добавления сахара.
.

Фиговое дерево. Факты и устранение неисправностей | Home Guides

Фиговые деревья (Ficus carica L.) - относительно небольшие деревья, всего от 10 до 30 футов в высоту, но они имеют такой широкий разброс, часто равный высоте дерева, что им нужно много места для роста. Растения можно обрезать до более мелкой и густой формы для дворов с меньшим пространством или выращивать в контейнерах. Любящий солнце инжир лучше всего растет в средиземноморском климате, но требует некоторой защиты от сильных ветров. В Калифорнии выращивают больше инжира, чем где-либо еще в стране.

Цветы и фрукты

Крохотные цветки инжира собраны внутри зеленых плодов. Цветки инжира женские и не нуждаются в опылении. Каприфиг опыляется крошечной осой и, в свою очередь, используется для перекрестного опыления инжира Смирны. Инжир Сан-Педро не требует опыления для своего первого урожая, называемого бреба, но не дает второго, основного урожая без опыления. Зерновые культуры Breba обычно созревают рано и часто дают меньше и меньше плодов, чем основная культура.Основная культура созревает с июня по октябрь, в зависимости от сорта. Деревьям требуется менее 100 холодных зимних часов, называемых холодными часами, для завязывания плодов.

Сорта инжира

Несколько сортов инжира подходят для выращивания в зонах устойчивости растений с 8 по 10 Министерства сельского хозяйства США, хотя некоторые сорта, такие как Кадота, могут процветать даже на юге, в зоне 11 USDA. надежный выбор для домашних садов, согласно веб-сайту Cooperative Extension Калифорнийского университета.Этот сорт дает урожай бребы в конце июня, а основной урожай - с августа по сентябрь. Коричневая индейка - еще один распространенный сорт для домашних садоводов, с небольшим урожаем бребы и большим урожаем с крупными плодами, созревающими в августе. В более прохладных районах на побережье хорошим выбором станут Осборн и Уайт-Генуя. Инжир Калимирна, разновидность инжира Смирны, требует перекрестного опыления мужским деревом Каприфиг.

Культура

Инжир прекрасно себя чувствует на песчаных, суглинистых, глинистых или известняковых почвах, если территория хорошо дренирована и имеет уровень pH от 6.0 и 6.5. Корни инжира растут далеко за пределы кроны кроны дерева. Для лучшего плодоношения фиговым деревьям нужен хороший солнечный свет в течение всего дня, но побелите ствол, если дерево слишком подвержено воздействию прямых солнечных лучей. Недавно посаженным деревьям нужно больше воды, а не удобрений. В следующем году и в дальнейшем вы можете слегка удобрить область вокруг дерева сульфатом аммония, пока дерево находится в состоянии покоя.

Вредители и болезни

Жуки, уховертки, плодовые мухи, чешуя, нематоды и паутинные клещи могут поражать фиговые деревья.Крошечные листовые пятна, пережеванная листва и задержка роста могут быть результатом заражения насекомыми. Жесткая струя воды из садового шланга может сбить с дерева многих вредителей, но для некоторых, например, нематод и плодовых мух, может потребоваться более строгая борьба с пестицидами или хищными насекомыми, подходящими для использования на пищевых культурах. Инжир может заразиться язвой, которую можно лечить фунгицидами и обрезкой. Мозаика из инжира вызывает пятнистые листья и плоды; поврежденные участки следует обрезать. Пожелтевшие листья или задержка роста, скудный урожай или деформированные листья - признаки неприятностей.Следите за здоровьем дерева и регулярно проверяйте наличие признаков насекомых, стресса от засухи или симптомов болезней.

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

персик
Цветок, плоды, семена и листья персика, как показано Отто Вильгельмом Томе (1885).
Персики осенние красные, сечение
Научная классификация
Королевство: Plantae
Clade : Трахеофиты
Clade : Покрытосеменные
Clade : Eudicots
Clade : Росидов
Заказ: Росалес
Семья: Rosaceae
Род: Prunus
Подрод: Prunus subg. Амигдал
Виды:

P. persica

Биномиальное имя
Prunus persica
(L.) Batsch 1801, но не Stokes 1812, ни (L.) Siebold & Zucc. 1845 [1]
Синонимы [2]

Синонимия

  • Amygdalus persica L.1753
  • Amygdalus persica var. aganonucipersica (Schübl. & G.Martens) T.T.Yu & L.T.Lu
  • Amygdalus persica var. компресс (Loudon) T.T.Yu & L.T.Lu
  • Amygdalus persica var. scleronucipersica (Schübl. & G.Martens) T.T.Yu & L.T.Lu
  • Amygdalus persica var. scleropersica (Rchb.) T.T.Yu и L.T.Lu
  • Persica platycarpa Decne.
  • Persica vulgaris Милл.
  • Persica vulgaris var. компресс Loudon
  • Prunus daemonifuga H.Lév. И Vaniot
  • Prunus persica (L.) Стокс
  • Prunus persica (L.) Siebold & Zucc.
  • Prunus persica f. aganonucipersica (Schübl. & G.Martens) Rehder
  • Prunus persica var. compressa (Loudon) Bean
  • Prunus persica var. lasiocalyx H.Lév. И Vaniot
  • Prunus persica var. platycarpa (Decne.) L.H.Bailey
  • Prunus persica subsp. platycarpa (Decne.) D. Rivera, Obón, S.Риос, Сельма, Ф. Мендес, Верде и Ф. Кано
  • Prunus persica f. scleropersica (Rchb.) Voss
  • Amygdalus nucipersica (L.) Rchb.
  • Persica nucipersica (L.) Borkh.
  • Amygdalus potanini (Баталин) Т.Т.Ю
  • Persica potaninii (Баталин) Ковалев и Костина

Персик является разновидностью Prunus persica и фруктовым деревом семейства розовых Rosaceae .Они произрастают в теплых регионах как северного, так и южного полушария.

Цветки персика от маленького до среднего. Дерево иногда достигает 6,5 м (21 фут) в высоту. Когда он выращивается людьми, его высота обычно составляет от 3 до 4 м (от 10 до 13 футов) путем обрезки. Его листья зеленые и заостренные. У них обычно есть железы, которые вырабатывают жидкость для привлечения насекомых.

Персики также называют косточковыми, потому что их семя окружено твердой деревянной оболочкой, называемой косточкой или косточкой.Кожица персика оранжевого или желтого цвета покрыта небольшими волосками, называемыми персиковым пухом . Персик без пуха обычно называют нектарином . Внутренняя часть персика золотистого цвета. На вкус сладкий и липкий. Из-за этого персики часто входят в состав десертов.

Модель peach впервые пришла из Китая. [3] Его выращивали как минимум с 1000 г. до н. Э. [3] В китайской культуре персиковое дерево считается деревом жизни, а персики - символами бессмертия. [3] Цветки персика несут китайские невесты. [3] Он также считается «Национальным плодом Афганистана» и «Провинциальным плодом Белуджистана, Пакистан» соответственно.

Из-за холодной зимы, болезней и вредителей персиковые деревья обычно могут жить не более 10–12 лет. Однако, если персиковое дерево правильно удобрять и правильно ухаживать за ним, оно может жить дольше. [4]

Коричневая гниль [изменить | изменить источник]

Коричневая гниль - очень опасный вид болезни персика.Он может атаковать цветы и остановить развитие плодов. Если его быстро не остановить, на персиковом дереве не могут быть получены плоды хорошего качества. [4]

Завиток листьев персика [изменить | изменить источник]

Скручивание листьев персика , еще одно очень серьезное заболевание, заставляет листья скручиваться и отмирать весной. Его можно остановить, если он встретит фунгицид. [4]

Бактериальное пятно [изменить | изменить источник]

Бактериальное пятно наносит вред листьям, веткам и плодам.К тому времени, когда болезнь обнаруживается, часто бывает слишком поздно, чтобы остановить ее. [4] Тем не менее, в начале следующего сезона для защиты персикового дерева могут использоваться какие-то спреи.

Канкеры [изменить | изменить источник]

Язвы - разновидность болезни, поражающей веточки и ветви. Они заставляют большое количество жевательной резинки янтарного цвета высыпаться из зараженной ветки. Позже кора полностью раскроется, и ткань веточки станет черной. Язвы можно удалить обрезкой.

Насекомые [изменить | изменить источник]

Есть несколько видов насекомых-вредителей, которые могут доставить персику большие неприятности. Восточная плодовая моль может наполнять персики червями, а молодые кончики роста могут погибнуть. [4] Слива куркулюм откладывает яйца на плоды, заставляя их опадать или заполняться червями. [4] Такие насекомые, как потускневший жук и вонючий клоп, поедают плоды, которые еще развиваются. [4] Бурильщики атакуют основание ствола и ветви. [4]

.

Как сохранить персиковое дерево | Домой Гиды

Кэролайн Харрис Обновлено 28 ноября 2018 г.

Персиковые деревья ( Prunus persica , зоны с 5b по 8 USDA) родом из Китая, где они выращивались почти 4000 лет, и неудивительно, учитывая их сочные плоды, ароматные весенние цветы и яркая осенняя окраска. Однако у персиков есть и темная сторона. Помимо того, что они уязвимы для множества вредителей и болезней, они обычно живут недолго.От пятнадцати до двадцати лет - это максимум для персикового дерева во многих местах, а тем, кто страдает от недолговечности персикового дерева, запутанной сети нематод, бактерий и повреждений от мороза, может не пройти и семи лет. Но мужайтесь, бесстрашный садовник. Если вы выращиваете персиковое дерево на устойчивом к болезням подвое, подходящем для вашего климата, и постоянно заботитесь о дереве, в котором оно нуждается, оно вознаградит ваши усилия праздником для чувств и, возможно, более долгой жизнью.

Подсказка

По крайней мере, за шесть месяцев до посадки персикового дерева проверьте почву, чтобы у себя было достаточно времени, чтобы исправить ее, как показывают результаты теста.

Посадка вашего дерева

Правильный уход за персиковым деревом начинается с выбора питомника, адаптированного к вашему географическому положению и условиям выращивания. Купите свое дерево в авторитетном местном питомнике и попросите подвой, устойчивый к болезням и нематодам, а также сорт, из которого вырастут персики нужного вам типа и размера. Выберите дерево примерно годичного возраста, 4 фута высотой и от 3/8 до 1/2 дюйма в диаметре со здоровой корневой системой и посадите его весной, как только вы сможете обработать землю на участке с ярким солнцем и глубокой глубиной. , хорошо дренированная супесчаная почва со слабокислой кислотностью 6.От 0 до 6,5. Избегайте сажать дерево на участках, где персики были посажены в течение последних пяти лет.

Основы ухода за персиками

Внесение удобрений: Не добавляйте удобрения в посадочную ямку или в землю вокруг недавно посаженного персикового дерева. В качестве примера режима удобрения персиков Отделение Университета штата Огайо рекомендует следующее: через неделю после посадки и примерно через семь недель после посадки разбросайте 8 унций удобрения 10-10-10 по кругу вокруг дерева, начиная с капельной линии. , или крайний край навеса и простирающийся примерно на 8 дюймов от ствола.Во 2-й и 3-й годы посыпьте 12 унций 10-10-10 вокруг дерева ранней весной и снова поздней весной. Для взрослых деревьев в возрасте от 4 лет и старше увеличьте количество удобрений от 10-10-10 до 16 унций ранней весной и снова поздней весной. Всегда держите удобрение на расстоянии не менее 8 дюймов от основания дерева и тщательно поливайте его после внесения.

Полив: Сразу после посадки тщательно пропитайте почву вокруг дерева; после этого полейте дерево примерно на 2,5 см в неделю в течение первого вегетационного периода.Посаженным персиковым деревьям требуется около 30 дюймов воды в год или около дюйма каждые 10 дней за счет естественных осадков, орошения или их комбинации. При поливе используйте шланг для замачивания и воду глубоко - на глубину примерно от 1 1/2 до 2 футов.

Прополка и мульчирование: Перед посадкой удалите всю траву и сорняки с места посадки и держите землю под кроной дерева подальше от конкурирующих растений, потянув вручную или слегка прополоскав, а не вспахивая. Помогите защитить место посадки от сорняков, разложив 4–5-дюймовый слой органической мульчи, такой как древесная щепа или измельченная кора, под деревом от капельной линии до нескольких дюймов от ствола.Мульча также приносит пользу дереву, замедляя испарение воды и добавляя питательные вещества в почву по мере ее гниения. Удалите старую мульчу и каждую весну наносите свежий слой.

Обрезка: Обрежьте только что посаженный хлыст или молодое дерево без боковых ветвей на высоте 2–2 1/2 фута над землей. На следующий год до распускания почек в конце зимы или ранней весной обрежьте спящее дерево для получения V-образного или открытого центра, удалив центральный лидер и все другие ветви, за исключением четырех боковых ветвей, равномерно расположенных вокруг дерева примерно на высоте колена от земля.Для укоренившегося дерева используйте верхние срезы или чистые диагональные срезы до уровня чуть выше почки, чтобы обрезать около 50 процентов плодоносящей древесины прошлого года, когда дерево находится в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Это способствует новому росту и производству фруктов, а также улучшает циркуляцию воздуха и пребывание на солнце. Позже весной, когда персики достигают размера примерно в пенни, разрежьте их на 6 дюймов друг от друга, чтобы получить более крупные плоды и уменьшить вес, который в конечном итоге придется поддерживать ветвям.На протяжении всей жизни дерева обрезайте, чтобы сохранить удобный размер, чтобы вы могли легко собирать урожай и обеспечивать уход, а также продолжать удалять побеги или водяные ростки, возникающие из корней и мертвые, поврежденные, больные, пересекающиеся или вертикальные ветви до их точек происхождение.

Подсказка
  • До и после обрезки персикового дерева простерилизуйте инструмент для обрезки, протерев лезвия медицинским спиртом.

  • Защитите свое дерево от жаркого полуденного солнца и атак бурильщиков, покрасив ствол и нижние ветви половинной смесью воды и белой латексной краски для внутренней отделки.

Защита от мороза: Персики чрезвычайно чувствительны к морозам, но вы можете значительно улучшить шансы своего дерева, выбрав более поздний сорт и посадив его на северной стороне холма. Никогда не сажайте персиковое дерево у подножия холма, где холодный воздух имеет тенденцию скапливаться; на ветреной вершине холма; или на южной стороне холма, где он, скорее всего, порастет раньше. Если вы знаете, что приближается заморозка, вы можете предпринять дополнительные шаги, включая полив почвы вокруг дерева на глубину не менее 30 см, временное удаление органической мульчи и ее замену прозрачной пластиковой мульчей, а также, если ваше дерево достаточно маленький, накрыв его морозным покрывалом, пока не спадут холода.

Борьба с вредителями и болезнями

Профилактика - краеугольный камень борьбы с вредителями и болезнями персика: сгребайте и утилизируйте любые растительные остатки на земле вокруг вашего дерева, держите сорняки в страхе, удаляйте мумии и фрукты, которые остаются на дереве зимой , обрезайте проблемные ветви и разработайте график распыления фунгицидов и садовых масел, чтобы предотвратить потенциальных злоумышленников. Например, программа магистров-садоводов Калифорнийского университета предлагает один спрей фиксированной меди в начале зимы для борьбы с грибком в дырах; одно зимнее нанесение спрея из спящего масла для борьбы с яйцами клещей, тлями и чешуей Сан-Хосе; одно раннее весеннее нанесение фиксированного медного спрея для управления локонами персика; и от одного до трех обработок фунгицидом во время весеннего бутонизации для предотвращения коричневой гнили.Помните, что ни один план опрыскивания не работает во всех ситуациях. Скорее всего, лечение, которое вам понадобится для вашего дерева, зависит от преобладающих вредителей и болезней в вашем районе. Если вы не знаете, какие вредители и болезни вызывают беспокойство, и как действовать дальше, запустите его у своего окружного агента или специалиста университета.

Кратковременная жизнь персикового дерева

Нет лекарства от недолговечности персикового дерева, комплекса болезней, поражающих молодые деревья в основном на юго-востоке и вызывающего такие симптомы, как внезапное увядание, отмирание цветов и ветвей, трещины на коре и просачивание.Если ваше дерево погибло из-за недолговечности персикового дерева, начните с новой плети, уделяя особое внимание подготовке места посадки, pH почвы, выбору подвоя, защите от замерзания и замораживания, правильному времени обрезки и постоянному уходу.

Общие правила безопасности пестицидов

Всегда читайте и внимательно следуйте всем инструкциям на этикетках продуктов. Смешайте пестициды на улице или в месте с хорошей вентиляцией, смешайте только то количество, которое вы можете использовать в этот день, и примените в тихий день, когда дождь не прогнозируется.В дополнение к ношению рубашки с длинными рукавами, длинных брюк, обуви с закрытым носком, перчаток, очков и респиратора, как указано на этикетке продукта, держите домашних животных и других людей подальше от мест, где вы смешиваете, распыляете или пыляете. Когда вы закончите, очистите оборудование для нанесения, храните или утилизируйте излишки продукта в соответствии с этикеткой продукта, тщательно вымойте руки, а также стирайте и сушите загрязненную пестицидами одежду отдельно.

Подсказка

Обратитесь в местное окружное отделение для получения дополнительной информации о любом аспекте выращивания сортов персика, которые с наибольшей вероятностью будут успешными в вашем районе.
9000 3.


Смотрите также