Чем полезен чай каркаде из суданской розы для женщин


Полезные свойства чая каркаде и противопоказания: чем он полезен

Этот известный по всему миру цветочный напиток отличается необычным оттенком и массой положительных качеств. О полезных свойствах и противопоказаниях чая каркаде мы поговорим в этой статье.


Что это такое

Необычный сорт изготавливается из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов. Впервые настой стали применять в Древнем Египте, хотя родиной растения считается Юго-Восточная Азия.

Наличие антоцианов обеспечивает насыщенный рубиновый цвет. А в холодном виде с добавлением сахара оно напоминает по вкусу морс.

Египтяне считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов или противораковый эффект.


Состав и калории

Полезность чая каркаде обуславливается наличием обширного комплекса веществ:

  • антиоксиданты;
  • кверцетин;
  • биофлавоноиды;
  • фруктовые кислоты;
  • 13 аминокислот и 6 незаменимых;
  • антоцианы;
  • витамины группы B, а также P, A, C;
  • микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий. И в меньшей степени: кальций, цинк, медь, магний.

А также здесь содержатся пищевые волокна, поэтому присутствует естественный осадок. На 100 граммов продукта приходится 37 ккал, а также белки, жиры и углеводы – от 1 до 2%.

ТОП-10 положительных действий

В Египте настойка из суданской розы считается едва ли не панацеей. Рассмотрим основные ее качества.

Снижение артериального давления

Такое свойство чая каркаде было доказано в исследовании от 2013 года в университете Аризоны. Напиток способствует расширению сосудов и поддерживает давление в пределах нормы. А также имеющийся в составе рутин влияет на проницаемость капилляров, укрепляя их.


Снижение холестерина

Входящая в состав линолевая кислота предупреждает образование бляшек в кровеносных сосудах. А также стабилизирует уровень холестерина низкой плотности и общего.

Способствует похудению

За счет ингибиторов окисления и фруктовой кислоты усиливается метаболизм, что отлично помогает при потере веса. Но это свойство проявляется и с других сторон:

  • Оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, из-за чего лишняя жидкость выводится из организма. Таким способом предотвращается вздутие живота.
  • Влияет на всасывание углеводов и жиров с помощью соединения Фазеоламин. Последние начнут откладываться на талии и бедрах в меньшей степени. А также он участвует в расщеплении крахмала и сахара, повышая тем самым мышечную массу.

Но максимальный результат будет получен при соблюдении диеты и физических нагрузках.

В чем польза от чая каркаде при менструальных спазмах

Напиток ликвидирует некоторые симптомы, возникающие у женщин в этот период: судорожное сжатие и сокращение мышц. Всего одна чашка уменьшает боль, а также действует на эмоциональный фон.


Борьба с депрессией

Комплекс веществ в составе тонизирует и бодрит организм, что помогает бороться с негативным настроением и нормализовать состояние нервной системы.

Защита печени

Благодаря антоцианам, уровень воспалительных процессов снижается.

Укрепление пищеварения

Большое количество напитков на травах благотворно влияют на пищеварительную систему. И гибискус не исключение. Он борется с запором, а также расстройством желудка и изжогой. Такое действие оказывается за счет полифенолов. Именно они стимулируют весь ЖКТ.

Полезен ли каркаде для укрепления иммунитета

Наличие витамина С и природных антиоксидантов делает настой средством, тонизирующим иммунную систему. Помимо этого, другие вещества в составе обладают противовоспалительным эффектом.

При первых признаках простуды настойка предотвращает дальнейшее ее развитие. А в Восточной Африке он с древних времен используется для лечения кашля.

Для здоровья кожи

Гибискус активно используется в косметологических целях. Его регенерирующие свойства нашли активное применение в кремах и масках.


Снижает риск онкологии

Входящие в состав ингибиторы уничтожают свободные радикалы, что замедляет рост раковых клеток, а также протокатеховая кислота снижает риск появления онкологических заболеваний.

Вкусовые качества

Травяной напиток включает фруктовые кислоты. За счет этого он имеет кисловатый оттенок, который можно разбавить сахаром. Глубокий и насыщенный аромат часто дополняют корицей, корнем имбиря, ванилью и другими специями. В холодном виде он схож с ягодным морсом. А с добавлением яблок похож на компот.

Для чего и чем полезен чай каркаде

Как мы отметили выше, цветочная заварка вмещает множество целебных свойств. Именно поэтому ее так ценили в древности.

Кратко резюмируем положительные характеристики настоя:

  • усиление иммунитета и противовоспалительное действие;
  • уменьшение кровяного давления ввиду сосудорасширяющего эффекта антоцианов;
  • профилактика и помощь при сахарном диабете;
  • выведение токсинов и других негативных веществ;
  • нормализация работы печени и пищеварительной системы;
  • участие в снижении веса благодаря сжиганию лишнего жира, усвоению углеводов и мочегонной функции;
  • борьба с кожными недугами: экземой, акне, придание кожи свежести и здоровья;
  • замедление развития раковых клеток;
  • снижение объема вредного холестерина;
  • улучшение мозговой деятельности благодаря комплекту микроэлементов;
  • витамины A, C, PP укрепляют стенки кровеносных сосудов и предупреждают авитаминоз.

Помимо этого, магний обладает успокаивающим и снотворным действием, а кальций и фосфор укрепляют зубы, кости и волосы.


Польза для мужчин и женщин

Этот факт является неоспоримым благодаря химическому составу.

В сухой продукции имеются:

  • пищевые волокна;
  • тиамин;
  • органические, фруктовые и аскорбиновая и никотиновая кислоты;
  • микроэлементы;
  • антиоксиданты;
  • биофлавоноиды;
  • каротин;
  • антоцианы;
  • рибофлавин и др.

Сосудорасширяющий эффект усиливает кровообращение. Это благотворно сказывается на здоровье мужской половой системы.

Дамы могут принимать лечебные ванны с суданской розой или готовить примочки. Это способствует оздоровлению кожи, уничтожению признаков старения и снятию воспалений.


Помимо этого, каркаде смягчает болевые ощущения во время менструальных спазмов.

Сочетание с лекарствами

Гибискус совместим с некоторыми медикаментами:

  • Он усиливает воздействие мочегонных и противораковых средств, а также антивирусных агентов.
  • Не стоит сочетать с противомалярийными препаратами, в частности, с хлорохином и хинином. Он понижает их эффективность.
  • В ситуации, если Вы принимаете противовоспалительные таблетки, например, парацетамол, то следует подождать два часа перед приемом красной заварки. В противном случае возможны побочные действия.

Сколько разрешено употреблять в день

Средний суточный объем равен 3 чашечкам умеренно крепкого напитка для взрослых. Употребление настойки после еды рекомендуется любителям жирной пищи. Тогда она улучшает пищеварение и устраняет желудочные спазмы.

Ученые Америки склонны считать, что использование 2 чашек гибискуса выступает в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезный ли чай каркаде при давлении

Лечебные характеристики для гипертоников обуславливаются структурой настоя. Сюда входят вещества, необходимые для правильной работы сердца:

  • медь – улучшение создания эритроцитов;
  • магний – укрепление стенок кровеносных сосудов;
  • марганец – улучшение свертываемости крови;
  • железо – нормализация гемоглобина, борьба с анемией;
  • калий – стабилизация артериальных показателей;
  • фитостеролы – предупреждение появления бляшек холестерина;
  • кальций – снижение риска образования кровяных сгустков.

Таким образом, цветочный настой содержит мощный комплекс для преодоления гипертонии.


Употребление при беременности

Беременным женщинам использовать цветок будет как нельзя кстати. Благодаря положительным качествам сорта, он поможет даже в тех случаях, когда медикаменты будут стоять под вопросом. Незаменимым средством он станет при:

  • повышенном кровяном давлении, так как входящие сюда микроэлементы полезны для сердца и сосудов;
  • отравлении – все токсины и вредные составляющие выводятся под воздействием мочегонных свойств;
  • авитаминозе – в составе находится целый комплекс витаминов, а особенно C;
  • гельминтозе – заварка способствует очищению кишечника и уничтожает паразитов.

Однако существуют ограничения: в положении нельзя выпивать более одной чашечки в сутки. Перед включением в свой рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.


В период грудного вскармливания пить чай не рекомендуется. Во-первых, есть риск возникновения аллергических реакций у малыша, чей организм еще не сформировался. Во-вторых, влияние на сердечно-сосудистую систему ребенка усилится посредством молока.

Виды

Начиная с 1920 года миру известно два типа напитка. Их выращивают преимущественно в тропиках, так как растение не переносит заморозков:

  • «Розелла». Эту разновидность суданской розы получают на плантациях Индии. Заварка яркого красного цвета прекрасно утоляет жажду и может похвастаться глубоким вкусом независимо от температуры.
  • «Гибискус сабдариффа». Популярен в таких странах, как Египет и Судан. Его заваривают отдельно или используют как добавку для разнообразных чаев: фруктовый, зеленый, черный и др.


Выделяют еще три сорта, растущие исключительно на Филиппинах:

  • «Рико». Отличается высокой урожайностью и крупными соцветиями. Широко используется в пищевой сфере промышленности.
  • «Арчер». Его еще называют «Белый щавель». В нем содержится меньшее количество красных пигментов, из-за чего стебли окрашены в ярко-зеленый оттенок. Цвета – желтые или зеленоватые с примесью белого. Чаще всего он применяется в лубяной области (для пряжи), но не в приготовлении напитка.
  • «Виктор». Имеет меньшее количество цветков и более грубую стеблевую часть, чем в первом варианте.

Правильное приготовление

Существуют разнообразные методы заваривания: с использованием кипятка или настаивание в холодной жидкости.

Горячий вариант

Такой чай отлично утоляет жажду.

Нам понадобится:
  • заварочный чайник из фарфора или стекла;
  • сахар по вкусу;
  • 1,5-2 чайные ложки сушеного растения.
Описание процесса:
  • Сырье засыпают в прохладную воду, чтобы придать насыщенность.
  • Ставим емкость на огонь и доводим до кипения, после этого делаем нагрев минимальным и ждем еще пару минут.
  • Этого времени достаточно, чтобы заварка стала густой, цветки набухли и отдали все полезные компоненты.

Заваривание в низкой температуре

Этот занимает чуть дольше времени, чем предыдущий.


Ингредиенты:
  • сушеная суданская роза – две столовые ложки;

При желании можно добавить:

  • зеленый чай – половина ст. л.;
  • сок лимона – 0,5 ст. л.
Инструкция:
  • добавляем в чайник с холодной водой цветы гибискуса и все остальные составляющие и отправляем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь;
  • далее, довести настой до кипения и проварить пару минут;
  • в конце добавляем кубики льда или даем ему остыть самостоятельно.

Сколько потребуется времени

Это зависит от способа приготовления:

  • Если сырье варить в кипятке около 10 минут, то этого будет достаточно для полной его готовности.
  • В случае если суданскую розу оставляют в горячей воде, необходимо настаивать заварку в течение 5-7 мин.
  • При низких температурах временной отрезок увеличивается на 3 часа.

Как пить для избавления от излишнего веса

Каркаде – прекрасный помощник в сбрасывании лишних килограммов. В состав растения входят антиоксиданты, которые выводят из организма токсины и увеличивают метаболизм. Всего 3 чашки в сутки способствуют заметному расщеплению жировых веществ.

Фазеоламин, в свою очередь, ингибирует ферменты, участвующие в расщеплении крахмала и сложных сахаров. Таким образом, всасывание углеводов, приводящих к ожирению, замедляется.


Мочегонный эффект избавляет от излишков влаги и предупреждает появление целлюлита.

Особенностью настоя является не только маленькое количество калорий, но и снижение аппетита. Это поможет оградить от внезапных перекусов.

Противопоказания

Мы уже говорили о пользе чая каркаде для организма и здоровья человека, теперь затронем возможный вред. Не рекомендуется употреблять гибискус тем, у кого:

  • Повышенная кислотность, а также обостренная форма гастрита или язва желудка. Кислоты, находящиеся в структуре растения, негативно влияют на желудочные стенки, тем самым вызывая изжогу или даже рецидивы.
  • Мочекаменная или желчекаменная заболевания. Настойка имеет мочегонную характеристику, что воздействует на нежелательное перемещение камней в почках или желчном пузыре.
  • Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов. Растение нельзя с точностью назвать гипоаллергенным.

А также не следует давать напиток маленьким детям и кормящим мамам. Еще не до конца сформировавшийся организм малышей может подвергнуться аллергическим реакциям.


Таким образом, мы рассмотрели все о чае каркаде: его пользу и противопоказания, а также чем он вреден для отдельных людей. Даже несмотря на перечисленные противопоказания для большинства это полезный продукт, который содержит в себе массу положительных веществ и микроэлементов. При правильном применении он укрепляет иммунитет, помогает снизить вес, обладает успокаивающим действием и улучшает работу пищеварительной системы. Но прежде чем включать его в свой рацион на постоянной основе, следует спросить совета у врача.

Чай из гибискуса: польза и риск для здоровья

Чай из гибискуса, приготовленный из сушеных частей гибискуса, имеет темно-красный цвет. У него сладкий и терпкий вкус, похожий на клюкву, и его можно употреблять горячим или замороженным. Но приносит ли его употребление людям пользу для здоровья?

Многим известны прекрасные цветы гибискуса (Hibiscus Sabdariffa). Он возник в Северной Африке и Юго-Восточной Азии, но теперь растет во многих тропических и субтропических климатических зонах. Люди во всем мире используют различные части растения в пищу и лекарство.

В этой статье исследуются потенциальные преимущества и риски употребления чая из гибискуса для здоровья.

Поделиться на Pinterest Чай из гибискуса родом из Северной Африки и Юго-Восточной Азии, и его можно подавать горячим или замороженным.

Часть гибискуса, которая защищает и поддерживает цветок, называется чашечкой. Высушенные чашечки используются для приготовления чая из гибискуса.

Другие напитки, приготовленные из гибискуса, включают:

  • красный щавель
  • agua de Jamaica
  • Lo-Shen
  • Суданский чай
  • кислый чай
  • Karkade

Чай из гибискуса относится к категории травяных чаев.Травяной чай изготавливается из различных растений, трав и специй. Во многих странах травяной чай нельзя назвать «чаем», поскольку он не производится из чайного растения Camellia sinensis .

Хотя они не так популярны, как черный и зеленый чай, продажи травяного чая продолжают расти, отчасти из-за их потенциальной пользы для здоровья.

Исторически чай из гибискуса использовался в африканских странах для снижения температуры тела, лечения сердечных заболеваний и облегчения боли в горле. В Иране чай из гибискуса используется для лечения высокого кровяного давления.

Недавние исследования изучали возможную роль гибискуса в лечении высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.

Высокое кровяное давление

Исследование 2010 года, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что употребление чая из гибискуса снижает кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением и людей с умеренно повышенным кровяным давлением.

Участники исследования ежедневно в течение 6 недель употребляли три порции чая из гибискуса или напиток плацебо по 8 унций. У тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с теми, кто пил напиток плацебо.

Метаанализ исследований, опубликованных в 2015 году, показал, что употребление чая из гибискуса значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.

Холестерин

В исследовании, опубликованном в 2011 году, сравнивались результаты потребления гибискуса и черного чая по уровню холестерина.

Девяносто человек с высоким кровяным давлением пили гибискус или черный чай два раза в день в течение 15 дней.

Через 30 дней ни у одной из групп не было значимых изменений уровня ЛПНП или «плохого» холестерина.Однако в обеих группах наблюдалось значительное увеличение общего уровня холестерина и ЛПВП, или «хорошего» холестерина.

Однако другие исследования показали неоднозначные результаты. Обзор, опубликованный в 2013 году, показал, что употребление чая из гибискуса существенно не снижает уровень холестерина.

Другие исследования, включая обзор ряда клинических испытаний в 2014 году, показали, что употребление чая или экстракта гибискуса повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина и триглицеридов.

По-прежнему необходимы исследования более высокого качества для изучения влияния потребления гибискуса на уровень холестерина.

Потеря веса

Некоторые исследования продемонстрировали положительный эффект при изучении влияния концентрированного гибискуса на управление массой тела.

Один отчет показал, что гибискус приводит к снижению индекса массы тела (ИМТ), массы тела, жировых отложений и соотношения бедер к талии.

Более раннее исследование показало, что экстракт гибискуса приводит к снижению уровня холестерина и триглицеридов у населения Мексики. Это может снизить риск ожирения.

Однако следует отметить, что в этих исследованиях использовались концентрированные дозы, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью подтвердить преимущества гибискуса в чае.

Поделиться на PinterestНатурально калорийный и не содержащий кофеина чай из гибискуса можно подавать с сахаром или медом в качестве подсластителя.

Чай из гибискуса от природы калорийен и не содержит кофеина. Его можно подавать горячим или холодным.

Поскольку чай из гибискуса по своей природе терпкий, сахар или мед часто добавляют в качестве подсластителя, добавляя калорий и углеводов.

Считается, что польза для здоровья сердца, связанная с чаем из гибискуса, связана с соединениями, называемыми антоцианами, теми же естественными химическими веществами, которые придают ягодам цвет.

Гибискус может быть доступен в следующих формах:

  • отдельные чайные пакетики
  • готовый к употреблению чай
  • рассыпчатые лепестки цветов
  • жидкий экстракт
  • инкапсулированный порошок

Обзор исследований 2013 года показал, что очень высокий дозы экстракта гибискуса потенциально могут вызвать повреждение печени. В том же обзоре сообщается, что экстракт гибискуса взаимодействует с гидрохлоротиазидом (мочегонным средством) у животных и с ацетаминофеном у людей.

Людям, которые пьют травяные чаи, следует сообщить об этом своим врачам, поскольку некоторые травы могут взаимодействовать с лекарствами.

Согласно другим источникам, потребление гибискуса небезопасно для людей, принимающих хлорохин, лекарство от малярии. Гибискус может снизить эффективность действия лекарства в организме.

Людям, страдающим диабетом или принимающим лекарства от высокого кровяного давления, следует контролировать уровень сахара в крови и артериальное давление при употреблении гибискуса. Это потому, что он может снизить уровень сахара в крови или артериального давления.

Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из гибискуса.

Умеренное употребление чая из гибискуса обычно считается безопасным. Однако другие продукты, содержащие гибискус, не регулируются и могут содержать или не содержать то, что они заявляют. К ним относятся:

  • добавки
  • капсулы
  • экстракты
.

Как использовать чай из гибискуса для похудения

Ежедневное употребление чая из гибискуса - отличный способ помочь похудеть, так как это растение содержит антоцианы, фенольные соединения и флавоноиды, которые могут помочь:

  • Регулировать гены, участвующие в метаболизме липидов, ускорение удаления жира;
  • Снижает гипертрофию адипоцитов, уменьшая размер жировых клеток.

Однако это растение, похоже, не влияет на аппетит, поэтому людям с большим аппетитом и более низкими результатами по снижению веса следует использовать гибискус с другим растением, которое помогает снизить аппетит, например, Caralluma fimbriata или пажитником.

Самый правильный способ использовать гибискус и получить наилучшие результаты - это принимать его в виде капсул, потому что это единственный способ гарантировать точную дозу. Однако вы также можете приготовить чай из этого растения, используя вид Hibiscus sabdariffa , который можно найти в некоторых супермаркетах, аптеках или аптеках.

Гибискус, в отличие от зеленого чая, имеет более приятный вкус, но также богат антиоксидантами, предотвращающими сердечные заболевания и преждевременное старение. Так что это отличный вариант для тех, кто не любит зеленый чай.

Как приготовить чай из гибискуса

Чтобы заварить чай из гибискуса и сохранить свойства цветка, воду необходимо довести до кипения, а затем снять с огня. Добавьте цветы гибискуса, накройте горшок и дайте постоять 10 минут, прежде чем процедить и пить.

Правильная пропорция гибискуса и воды:

  • 2 столовые ложки сухого гибискуса или 2 пакетика чая из гибискуса;
  • 1 литр воды, которая только начинает закипать

Вы должны выпивать 3-4 чашки этого чая в день, за полчаса до основных приемов пищи.Чай следует пить без сахара, чтобы получить ожидаемый эффект и лучшие результаты похудания в сочетании со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

Как использовать гибискус в рецептах приготовления сока

Помимо горячего чая и чая со льдом, гибискус также можно добавлять во фруктовые или овощные соки. Для приготовления сока вместо воды используйте холодный чай из гибискуса и смешайте с фруктами или овощами в блендере. Хорошие идеи для фруктов - маракуйя, ананас или клубника.

Когда не пить чай из гибискуса

Чай из гибискуса противопоказан при беременности, женщинам во время ПМС, поскольку он может ухудшить их симптомы, а также людям с пониженным давлением.Чай из гибискуса также может вызывать гормональные изменения и снижать фертильность, поэтому он противопоказан женщинам, пытающимся зачать ребенка.

Чрезмерное употребление чая из гибискуса также может вызвать интоксикацию организма, изменение артериального давления и мышечную слабость, поэтому максимальная суточная доза должна составлять от 2 до 3 граммов или около 6 чашек чая.

Как быстро похудеть

Гибискус - хороший способ ускорить процесс похудания, но вы также должны есть продукты, богатые питательными веществами, и избегать всего, что содержит сахар и жир, насколько это возможно.Прогулки также очень важны, поэтому любой, кто не занимается какими-либо физическими упражнениями, должен искать какие-либо физические упражнения, которые можно делать, по крайней мере, 3 раза в неделю.

.

Чай из гибискуса и гипертония | Здоровое питание

Яркие цветы гибискуса стали символом тропической красоты, будь то свежие растения или принты на гавайской рубашке. Чашечку цветка заваривают в рубиново-красный чай, который является популярным напитком в его родных регионах. Чай из гибискуса может быть больше, чем просто освежающим напитком. Предварительные исследования подтверждают использование чая Hibiscus sabdariffa для снижения высокого кровяного давления, и для подтверждения этого эффекта необходимы более крупные долгосрочные исследования.

Tea Beats Placebo

В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, опубликованном в The Journal of Nutrition в 2010 году, изучалось влияние чая из гибискуса на кровяное давление. В нем 65 участников с легкой или пограничной гипертензией были разделены на две группы и прописали по одной чашке чая в день в течение шести недель. Экспериментальной группе давали чай из гибискуса, а контрольной группе - напиток, ароматизированный и окрашенный, чтобы имитировать гибискус. По прошествии шести недель в группе гибискуса снизилось артериальное давление на статистически значимую величину.

Чай против лекарств

В исследовании, опубликованном в журнале Phytomedicine в 2004 году, 76 субъектам прописали либо Hibiscus sabdariffa, либо обычно прописываемые лекарства от кровяного давления. Травяной настой снизил кровяное давление, а также лекарство, и пациенты одинаково хорошо перенесли оба лечения. Эти результаты демонстрируют необходимость более масштабных исследований по сравнению травы с фармацевтическими препаратами от кровяного давления.

Выбор чая из гибискуса

При выборе чая обращайте внимание на настоящие ингредиенты гибискуса.В идеале для приготовления чая используйте сушеную чашечку гибискуса, которую вы можете купить у поставщика трав или найти на мексиканских рынках под названием «Flor de Jamaica». В случае коммерческих смесей ищите Hibiscus sabdariffa в списке ингредиентов. В некоторых продуктах используются красители и экстракты гибискуса, чтобы имитировать внешний вид настоящего гибискуса; однако, как было отмечено в исследовании 2010 года, эти продукты не влияют на кровяное давление. Избегайте продуктов из гибискуса с добавлением сахара и искусственных ингредиентов.

Предупреждения и противопоказания

Высокое кровяное давление может иметь серьезные последствия и должно контролироваться профессионалом здравоохранения.Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять гибискус в свою схему лечения. Беременным женщинам следует соблюдать осторожность перед приемом трав, пищевых добавок или лекарств. Тем, у кого аллергия на растение или цветок гибискуса, следует избегать чая из гибискуса, а людям с камнями в желчном пузыре не следует пить чай.

.

Отзывы на чай из гибискуса | RateTea

↑ О чае из гибискуса

Чай из гибискуса , также называемый розелевый чай , - это травяной чай, приготовленный из цветков гибискуса. Этот напиток часто пьют со льдом и часто подслащивают. Имеет кисловатый привкус и чем-то напоминает фруктовые соки.

Хотя сушеный чай выглядит так, как будто он сделан из лепестков, на самом деле он сделан из чашелистиков (чашелистиков), небольших структур у основания цветка. Многие виды гибискуса выращиваются в декоративных целях, но вид Hibiscus sabdariffa (также известный как roselle ) является наиболее часто используемым в травяных чаях.Китайский гибискус, или Hibiscus rosa-sinensis , также иногда используется для производства травяных чаев, но в этой статье основное внимание уделяется виду sabdariffa .

Розель можно выращивать в коммерческих целях, как многолетнее растение, в жарких тропических районах или как однолетник в более холодном климате. Чай из гибискуса производится только из определенных сортов или сортов Hibiscus sabdariffa ; другие сорта этого растения используются для производства волокна или в декоративных целях, таких как ландшафтный дизайн и садоводство.

Гибискус также является одним из наиболее распространенных ингредиентов травяных смесей; он даже встречается в качестве основного ингредиента многих травяных смесей, широко доступных в супермаркетах США. Гибискус довольно кислый, и его чаще всего используют в смесях для придания кислого вкуса и темно-красного или пурпурного цвета, хотя он также придает аромат. .

Напиток с множеством наименований

Чай из гибискуса широко употребляется как самостоятельный напиток от Юго-Восточной Азии до Африки и Карибского бассейна; каждый из этих регионов вносит свой уникальный вклад в приготовление напитка.В Латинской Америке напиток известен как agua de flor de Jamaica , иногда сокращенно до agua de Jamaica , rosa de Jamaica или просто Jamaica . В Панаме чай из гибискуса называется сарил . В Северной Африке, особенно в Египте, напиток называется karkadé (كَركَديه), что на арабском означает гибискус ; этот регион имеет долгую историю употребления этого напитка.

В некоторых регионах гибискус также добавляют к черному чаю.

Применение чая гибискус в медицинских целях и его польза для здоровья

Сбор растений розеллы. Фотография из общественного достояния, сделанная Mbopar (англ. Wikipedia). Чай из гибискуса традиционно использовался для лечения гипертонии (высокого кровяного давления), снижения температуры и лечения заболеваний печени. Гибискус также богат витамином С и другими антиоксидантами.

Исследование на людях подтвердило, что чай из гибискуса в количестве, легко включаемом в рацион, эффективно снижает кровяное давление у людей, страдающих гипертонией [1].Экстракт гибискуса sabdariffa был изучен более широко и по сравнению с различными препаратами, используемыми для снижения артериального давления: в исследовании 2004 года было обнаружено, что он примерно сопоставим по действию и переносимости с каптоприлом [2], а исследование 2007 года показало, что он менее эффективен, чем лизиноприл, но в этом исследовании он показал 100% переносимость (отсутствие сильных побочных эффектов) [3]. Вполне вероятно, что гибискус снижает артериальное давление, будучи ингибитором АПФ. [3]

Исследования на крысах и кроликах, а также недавние исследования на людях свидетельствуют о том, что гибискус сабдариффа может снижать уровень холестерина [4].

Исследования на мышах и крысах также подтвердили, что гибискус обладает жаропонижающим (жаропонижающим) действием, и данные свидетельствуют о том, что механизм его действия отличается от механизма действия аспирина [5].

Исследование на мышах показало, что гибискус sabdariffa может предотвратить повреждение печени, вызванное ацетаминофеном, активным ингредиентом тайленола и рядом других болеутоляющих, которые, как известно, вызывают повреждение печени в достаточно высоких дозах. [6]

Каталожные номера:

1. Дайан Л.McKay et. др., Чай из гибискуса Sabdariffa L. (Tisane) снижает артериальное давление у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертензией, Journal of Nutrition , Vol. 140, No. 2, pp. 298-303, Feb. 2010.

2. A. Herrera-Arellano, et. др., Эффективность и переносимость стандартизованного экстракта из Hibiscus sabdariffa у пациентов с легкой и умеренной гипертензией: контролируемое и рандомизированное клиническое исследование., Phytomedicine , Vol. 11, No. 5, pp.375-82. Июль 2004 г.

3.A. Herrera-Arellano, et. др., Клинические эффекты, оказываемые стандартизованным лекарственным средством на травах Hibiscus sabdariffa на пациентов с гипертонией. Рандомизированное двойное слепое клиническое исследование под контролем лизиноприла., Planta Med ; Vol. 73, No. 1, pp. 6-12, Jan. 2007.

4. Tzu-Li Lin et. др., Экстракт гибискуса sabdariffa снижает уровень холестерина в сыворотке у мужчин и женщин, Nutrition Research , Vol. 27, No. 3, pp. 140-145, Mar. 2007.

5. Вантана Реанмонгкол, Арунпорн Итарат, Жаропонижающее действие экстрактов Hibiscus sabdariffa calyces L.у экспериментальных животных, Songklanakarin Journal of Science and Technology , Vol. 29, Suppl. 1, pp. 29-38, 2007.

6. Liang-Chi Liu et. др.,
Водный экстракт Hibiscus sabdariffa L. замедляет вызванное ацетаминофеном острое повреждение печени ..., Journal of the Science of Food and Agriculture , Vol. 90, No. 2, январь 2010 г., стр. 329-337.


↑ Последние обзоры на чай из гибискуса - RSS

75/100

Хороший качественный, простой чай из цветов гибискуса.Сыпучие цветы гибискуса дешевы, но качество может быть плохим. Хотя многие (или даже большинство) смешанных травяных чаев содержат гибискус, немногие бренды предлагают чайные пакетики из гибискуса без смеси, а цены на те, что действительно, обычно завышены.

Гибискус терпкий и фруктовый, почти несладкий ...

Прочитать полный обзор

95/100

Я всю жизнь пью черный чай со льдом (Luzianne). Когда мне нужно сократить потребление кофеина в конце дня, чтобы не спать, я переключаюсь на новый чай со льдом из гибискуса от Luzianne.При приготовлении в соответствии с инструкциями из него получается темно-красный чай с богатым вкусом, который никогда не тускнеет даже при охлаждении или хранении ...

Читать полный обзор

90/100

Восхитительный чай из сушеной чашечки гибискуса растение. Цветочно-цитрусовый вкус, рубиново-красный цвет. Красный чай Зингер - это название, данное Celestial Seasonings, но, на мой взгляд, чай Badia намного лучше.

В Интернете вы можете найти рецепты приготовления ямайской версии этого чая с добавлением имбиря и других сортов цедры...

Читать обзор полностью

80/100

Вкусный! Это красивый красный цвет, приятный аромат и не слишком терпкий вкус для гибискуса - он летний, тропический и свежий. Я заварил первую чашку чуть меньше трех минут и получил из нее приличную вторую чашку.

Читать обзор полностью

90/100

Мы с внучками обожаем этот чай. Мы используем в чае органический мед, продаваемый Target, и он хорошо сочетается с терпкостью. Мои внучки (7 и 9 лет) любят добавлять в чай ​​органическое молоко.Это очень хорошо. Разглаживает терпкость. Мне это нравится, и я также использую его с моим порошком магния CALM.

Прочитать полный обзор

Прочитать больше отзывов о чае из гибискуса (12) ...

.

Смотрите также