Чем полезен чай черный с лимоном


польза и вред для здоровья

Нет ничего лучше, чем выпить чашечку чая с лимоном. Этот напиток, благодаря витамину С, придаст бодрости, согреет и поднимет настроение. Особенно приятно пить его холодной осенью или морозной зимой, он помогает организму противоборствовать вирусам, в особенности активным в это время года.

 

Этот приятный напиток можно сочетать с различными природными добавками, что еще больше усилит его полезные свойства. Главное – научиться правильно заваривать целебный напиток и употреблять его в разумных количествах.

Состав и калорийность

Черный чай с ломтиком лимона – это совершенно русское изобретение. «Русский чай» – такое название можно встретить в меню зарубежного ресторана. При правильном заваривании и своевременном добавлении дольки лимона чай сохранит в максимальном количестве все микроэлементы и витамины, входящие в его состав. В 100 граммах чудесного черного лимонного чая содержатся алкалоиды, дубильные компоненты, различные микроэлементы, эфирные масла, органические кислоты, пектины, а также белки и витамины.

В самой заварке присутствуют дубильные вещества, такие как катехин, полифенол, танин. Есть также белки и около 17 аминокислот. В составе черного чая имеются эфирные масла, витамины следующих групп: С, А, РР, Р.

В дольку лимона входит яблочная и лимонная кислоты, пектиновые вещества, сахар. Цитрус является источником фитонцидов, витаминов группы В2, С, В1 и Р, каротина, лимонного эфирного масла. Кроме того, зеленый чай, как и черный, по-своему богат витаминами и полезными микроэлементами.

В 100 граммах жидкости содержится всего 1 ккал при условии, что в черный чай не были добавлены дополнительные ингредиенты и сахар.

Чем полезен чай с лимоном

Общая польза

В черном чае с лимоном содержится большое количество полезных для организма веществ.

  1. Прекрасно повышает тонус сосудистой системы благодаря витаминам группы В, Р, РР, входящим в состав напитка.
  2. Снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  3. Оказывает положительное влияние на работу желудка.
  4. Помогает справиться с низким артериальным давлением, так как черный чай повышает его.
  5. Снижает риск развития опухолей.
  6. Благоприятно воздействует на щитовидную железу.
  7. Является отличным средством для лечения при респираторных вирусных инфекциях.
  8. Укрепляет зубную эмаль и десна.
  9. Ускоряет обмен веществ в организме и помогает избавиться от лишнего веса.
  10. Замедляет процессы старения.
  11. Способствует укреплению иммунитета.

Кроме того, лимон, побывавший в чае, лучше тоже съесть, так как в нем все еще остается много полезных веществ, особенно в кожуре. Во время простуды или гриппа напиток из лимона способствует повышению иммунитета, помогает справиться с мокротой в легких, облегчив ее выведение, сбивает высокую температуру.

Черный чай с лимоном – хорошее средство борьбы с похмельным синдромом. Долька лимона помогает повысить аппетит и улучшить пищеварение.

Целебный напиток может остановить диарею, справиться с последствиями интоксикации. Это прекрасное средство при тошноте, рвоте.

 

Для женщин

В лимонном напитке присутствуют органические кислоты, в том числе и фолиевая, которые незаменимы для здоровья женщины, оказывают благоприятное воздействие на репродуктивную систему. Данный продукт широко используется в косметологии, им протирают кожу, укрепляют ногтевые пластины, смягчают и отбеливают кожу. Лимонный сок – отличное средство при борьбе с натоптышами и другими огрубевшими участками.

Для мужчин

Лимон используют при лечении аденомы предстательной железы. Чтобы избавиться от этого сугубо мужского заболевания, нужно приготовить следующий состав: выжать сок из 3 цитрусов, добавить в него желтки от трех сырых яиц, влить 200 грамм меда и столько же коньяка. Ингредиенты тщательно перемешать между собой, пить три раза в день по 15 грамм. Данная смесь поможет справиться и с мужским бесплодием. В соке лимона содержатся полезные для мужского здоровья вещества, оказывающие положительное влияние на качество спермы, ускоряющие движение сперматозоидов. Если долгое время не получается зачать ребенка, то мужчине рекомендуют ежедневно употреблять кислый цитрус в течении длительного периода времени. Лимонный сок способствует росту уровня тестостерона.

Но не стоит перебарщивать с употреблением этого фрукта, его переизбыток в организме негативно влияет на определенные системы.

Лимон оказывает положительное действие при проблемах с мочеполовой системой. Цитрусовое растение способствует укреплению стенок сосудов, понижает риск образования атеросклеротических и холестериновых бляшек в артериях, замедляющих кровообращение и ухудшающих половое желание и эрекцию. Лимонный напиток способствует повышению иммунитета, повышает сексуальную активность, улучшает потенцию, обеспечивает длительную и стойкую эрекцию, действует как натуральный афродизиак.

Для беременных

На каждом сроке беременности лимонный напиток приносит свою пользу. На начальном сроке компоненты, входящие в его состав, способствуют формированию костной ткани, а также оказывают положительный эффект на становление нервной системы. Лимон помогает справиться с приступами токсикоза. При беременности женщины часто сталкиваются с отеками, а черным чай с лимоном помогает справиться и с этой проблемой.

Во втором триместре беременности лучше ограничить употребление данного продукта для того, чтобы впоследствии у ребенка не возникло аллергии на цитрусы. В третьем триместре беременности следует употреблять не более одного лимона в неделю. Если после съеденного цитруса ребенок в животе стал себя активно вести и пинаться, то данный фрукт лучше исключить, он ему не очень понравился.

Кроме того, напиток с долькой лимона повышает артериальное давление, поэтому гипертоникам лучше воздержаться от его употребления.

Во время беременности, когда практически никакие лекарства принимать нельзя, лимонный чай окажется незаменимым помощником в борьбе с ангиной, фарингитом или тонзиллитом. Но лучше не есть лимон на голодный желудок, так как его сок раздражает стенки и повышает кислотность желудочного сока, провоцируя возникновение изжоги.

Если во время беременности возникли проблемы с зубами и деснами, то лучше не употреблять ежедневно чай с лимоном.

При грудном вскармливании

Специалисты не дают однозначный ответ – можно или нельзя при кормлении малыша грудью есть и пить лимонные напитки. Обычно мама и малыш спокойно переносят употребление чая с долькой этого плода. Если малыш не страдает аллергическими реакциями, то данный напиток рекомендуют пить, так как он способствует повышению выработки молока. Но определенные меры предосторожности соблюдать все-таки стоит. Для начала следует начать с обычного черного чая без ароматизаторов и усилителей вкуса и посмотреть на реакцию ребенка. Сильно заваривать не стоит. Если малыш нормально перенес новый напиток, то можно попробовать добавить в него дольку лимона, предварительно очистив его от кожуры.

В первые три месяца жизни крохи лучше не проводить эксперименты с добавлением новых продуктов во избежание кишечных колик.

Для детей

Крохам до года давать пробовать продукты с содержанием цитруса не рекомендуется. Малыши в возрасте до трех лет должны получать кислый продукт с большой осторожностью. Ребятам старше трех лет можно есть цитрусовые, не ограничиваясь. Лимон способствует укреплению иммунной и нервной систем организма. Но для детей следует выбирать менее кислые сорта, например Мейэр.

Для того чтобы справиться с рвотой у ребенка, нужно смешать 2,5 грамма лимонного сока с 5 граммами натурального жидкого меда и дать их малышу. Неизменными помощниками являются цитрусовые и при заболеваниях горла, ангине, тонзиллите, различных респираторных вирусных инфекциях. Лимон, обогащенный клетчаткой, помогает избавиться организму от токсинов. При поносах отличным средством регидратации служит также сок цитруса. Одну столовую ложку сока необходимо разбавить в стакане воды, добавив в него немного сахара и соли. Принимать по одной ложке несколько раз в день. При стоматите, других язвах в ротовой полости долька лимона окажется незаменимым средством избавления от них.

Цитрусовый плод полезен для людей с избыточной массой тела, так как помогает победить чувство голода. При регулярном употреблении чая с долькой или соком лимона можно понизить уровень закисленности в организме, из-за которого часто возникают различные заболевания.

При похудении

Во время активного сбрасывания веса необходимо употреблять много жидкости. Лимонный напиток – это не просто средство утоления жажды, но и эффективный помощник при избавлении от лишнего жира.

Лимонный напиток на основе зеленого чая способствует понижению содержания холестерина. Он ведет активную борьбу со свободными радикалами в организме, вызывающими разные болезни, в том числе и онкологические. Свежий цитрусовый чай насыщает организм энергией, необходимой при физических нагрузках, прогулках и любой другой деятельности, способствует стимулированию термогенеза, который влияет на скорость расщепления жира, и препятствует отложению жиров путем коррекции уровня сахара в крови.

Полезно при коррекции фигуры или снижении веса не просто выпивать чай с лимоном, но и съедать фрукт целиком, вместе с кожурой. Больше всего полезных веществ содержится именно в кожуре. Постоянное употребление лимонного чая поможет улучшить здоровье, обрести стройную фигуру.

 

С чем сочетается лимонный чай

Зеленый или черный чай сам по себе богат разнообразием вкусов. Но если добавить в этот напиток еще дольку или сок лимона, он окажется не только вкусным, но и полезным продуктом, насыщающим организм необходимым витамином С, бодрящим и тонизирующим. Для придания пикантного вкуса лимонному напитку в него добавляют различные ингредиенты, которые насыщают его дополнительными витаминами и микроэлементами.

Имбирь

Имбирно-лимонный напиток – не только прекрасное средство для утоления жажды, но и серьезный защитник организма от вирусов и инфекции. Он служит не только в качестве профилактики, но и как природное лекарственное средство, повышающее защитные силы организма и способствующее скорейшему выздоровлению. Сочетание этих продуктов в чае прекрасно помогает при болях в горле, облегчает кашель.

Кроме того, данный напиток помогает:

  • укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • уменьшить головные боли;
  • улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
  • вывести из организма шлаки и токсины;
  • помочь при болях в суставах и мышцах;
  • уменьшить болевые спазмы во время менструального цикла.

При простудных заболеваниях употреблять чай с имбирем и лимоном нужно только в теплом виде. Лучше всего заварить такой напиток в термосе. Нужно добавить в него черный чай, несколько ложек имбиря и дольку лимона. Залить кипятком, плотно закрыть и оставить настаиваться около 30 минут. Для усиления оздоровительного эффекта непосредственно перед употреблением можно добавить одну ложку меда.

Мед

Данное сочетание наиболее популярное и традиционное. Для придания бодрости с утра можно заварить черный чай, добавив в него дольку лимона и ложку меда.

Кроме этого, вкус можно разнообразить имбирем. Это сделает напиток еще более полезным и эффективным средством при борьбе с респираторно-вирусными инфекциями. Для получения яркого вкуса следует натереть лимон и имбирь на мелкой терке, добавить к смеси ложку меда и залить все это теплой кипяченой водой.

Мята

Лимонно-мятный освежающий напиток поможет успокоиться, расслабиться и насладиться спокойным и долгим сном, так как мята является прекрасным природным средством от бессонницы. Кроме того, это отличное средство для избавления от золотистого стафилококка, так как оно обладает антибактериальным эффектом. Но людям, страдающим глаукомой, его употреблять не следует, так как оно повышает глазное давление.

Для приготовления освежающего мятного чая понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10 грамм зеленого чая;
  • четверть лимона;
  • 2–3 веточки мяты;
  • 5–10 грамм сахара по вкусу;
  • кипяченая вода.

Все ингредиенты положить в заварочный чайник и залить кипятком. Накрыть теплым полотенцем и дать настояться несколько минут. Прекрасный тонизирующий напиток готов.

Корица

Корица – достаточно распространенная пряность, придающая обычным блюдам изысканность и великолепный аромат. Лимонный напиток с добавлением корицы – это отличное средство для похудения. Если употреблять его несколько раз перед употреблением пищи – это значительно снизит аппетит и поможет быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для приготовления зеленого чая с корицей и лимоном понадобятся такие компоненты:

  • 5 грамм молотой корицы;
  • 5 грамм зеленого чая;
  • пара долек лимона;
  • 2 грамм меда по желанию.

Для начала нужно заварить зеленый чай, в отдельном стакане смешать корицу с небольшим количеством кипятка, после чего добавить к заваривающему чаю. Дождаться, пока вода немного остынет, потом положить в нее лимон и мед.

Для приготовления лимонного напитка с гвоздикой и корицей нужны следующие ингредиенты:

  • четверть стакана лимонного сока;
  • стакан черного заваренного чая;
  • 1–2 бутона гвоздики;
  • 2 грамм молотой корицы;
  • 5 грамм коричневого сахара.

Смешать лимонный сок с сахаром, корицей и гвоздикой, после чего добавить смесь в остывший черный чай. Лимонно-пряный сироп готов.

Малина

Это прекрасное иммуномодулирующее средство против различных заболеваний. Его можно употреблять в качестве профилактики от вирусов и инфекций.

Для приготовления малиново-лимонного напитка необходимо взять такие компоненты:

  • несколько свежих ягод;
  • долька лимона;
  • сахар по вкусу;
  • вода.

Для начала положить ягоду в заварочный чайник и залить кипятком. Дать настояться около 10 минут, после чего добавить оставшиеся ингредиенты. Можно предварительно заварить черный чай, добавить вместе с ним веточки и листья малины, залить кипятком. Оставить для настаивания на 15 минут. Для того чтобы усилить вкусовые качества чая, можно добавить сахар или мед.

Бергамот

Этот напиток прекрасно утоляет жажду и имеет необычайно тонкий вкус и прекрасный аромат. Лимон, добавленный вместе с бергамотом, дает чаю некую пикантность. Этот напиток прекрасно освежает, его можно пить как горячим, так и холодным. Это хорошее средство при лечении простуды, а также профилактики.

  1. Для начала заварить лимонную цедру, настаивая ее в течении 5 минут.
  2. Подождать появления пенки на поверхности, что говорит о правильном процессе заваривания.
  3. После этого добавить чай с бергамотом.

Напиток лучше всего пить вечером, после тяжелого продуктивного дня.

Ромашка

Ромашковый чай с долькой лимона – прекрасное средство борьбы с авитаминозом. Напиток помогает организму расщеплять жиры и очищаться от токсинов, поэтому является действенным средством в процессе похудения.

Для приготовления этого напитка нужно взять несколько цветков ромашки и настаивать их в течение четверти часа в 250 мл воды. После этого процедить отвар и разбавить его в соотношении 1:3. Теперь можно добавить сок или дольки лимона. Пить рекомендуется 2 раза в день до приема пищи.

Напиток не стоит употреблять людям, страдающим заболевания ЖКТ.

 

Лимонный чай в медицине

Лимонный напиток применяют при лечении различных простудных заболеваний, инфекций, тонзиллите, ангине, воспалениях слизистой оболочки ротовой полости. Лимонный сок служит природным антисептиком и антиинфекционным средством, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, способствует укреплению и повышению эластичности стенок сосудов. При атеросклерозе врачи назначают обязательное употребление лимонного напитка на ночь.

При сахарном диабете

Оказывается, цитрусы прекрасно могут справиться с лишним сахаром в крови из-за высокого содержания в них кислоты. Долька лимона с чаем поможет утолить жажду и избавить от сухости во рту. Этот плод тесно взаимосвязан с гликемическим индексом. Именно сок лимона снижает высокий индекс приготовленного блюда и способствует устранению перепадов сахара крови у больных диабетом.

Но прежде чем употреблять лимонный напиток, следует ознакомиться с рядом противопоказаний. Нельзя употреблять лимон:

  • при декомпенсированном диабете;
  • кетоацидозе;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • язвенной болезни;
  • повышенной кислотности.

После того как лимонный напиток был употреблен в пищу, следует соблюсти меры предосторожности, чтобы избежать проблем с зубной эмалью – ополоснуть рот или почистить зубы.

Важно: гликемический индекс лимона – 20 единиц.

При панкреатите

Употреблять лимонный напиток при панкреатите не рекомендуется из-за высокого содержания кислоты во фрукте. Она оказывает сокогонный эффект, повышая секрецию ферментов, тем самым замедляя лечение нездорового органа.

Хроническая и острая форма заболевания имеют различные ограничения в питании, но и при ремиссии лимонные напитки употреблять нельзя, могут возникнуть боль и спазм. Даже маленькая чашка способна вызвать дискомфорт.

При гастрите

Гастрит – серьезное заболевание, требующее особого наблюдения и своевременного лечения. Для эффективности лечения необходимо придерживаться строгой диеты. Неправильно питаясь, человек может испытывать боль, приступы изжоги. Так как эта патология связана с воспалительными процессами в желудке, то употребление лимонного чая еще больше усугубит течение заболевания из-за содержания кислоты в лимоне.

При подагре

Накопление солей мочевой кислоты и отложение их в почках, суставах и печени приводит к такому заболеванию, как подагра. Специалисты рекомендуют при данном заболевании включить в рацион продукты с добавлением лимона. Сок лимона, после расщепления в желудке, способствует нейтрализации мочевой кислоты в организме, способствует ее выведению и противоборствует накоплению соли и процессу кристаллизации. Полезные микроэлементы, наличие клетчатки, биофлавоноидов и пектиновых веществ, которые есть в лимоне, помогают наладить пищеварение и избавить организм от токсинов. Содержание калия оказывает положительный эффект на работоспособность почек, ускоряя процесс выведения лишней мочевой кислоты. Лимонный напиток помогает установить кислотно-щелочной баланс.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

Для печени

Напиток, содержащий сок лимона, способствует улучшению оттока желчи, что нормализует пуриновый обмен, кроме этого, повышает защитные свойства гепатоцитов, предупреждая их преждевременный износ. Он расщепляет, выводит из организма свободные радикалы и «нехороший» холестерин, восполняет энергетический баланс, активизирует процессы выработки ферментов печени, усиливает антитоксические свойства органа и очищает засорившуюся железу.

При холецистите

Холецистит – заболевание желчного пузыря, которое развивается вследствие проникновения инфекции в организм. При данном заболевании следует придерживаться особой диеты. Лимонный чай при данном заболевании не запрещен, он оказывает положительное влияние, активизируя выработку желчи, что способствует выведению небольших камней из организма без хирургического вмешательства. В народной медицине лимон и оливковое масло используют для лечения данного заболевания, но прежде необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

При температуре

Цитрусовый фрукт может снизить температуру тела из-за наличия в его составе салициловой кислоты. В течении дня нужно употреблять в пищу плоды, сок, а также напиток на основе лимонной цедры. Для приготовления действенного средства для снижения температуры необходимо смешать следующие ингредиенты: лимонный, апельсиновый, яблочный соки по 100 мл каждого, томатный сок – 75 мл, свекольный сок – 25 мл.

При кашле

При инфекционных заболеваниях дыхательный путей лимон является отличным средством. Его можно употреблять при добавлении в чай, а также рассасывать дольку лимона в свежем виде. Лимонный напиток как бы обволакивает и смягчает болезненное место, отлично справляясь с раздражением и першением в горле, способствует скорейшему выведению слизи из дыхательных путей, помогает в разжижении мокроты.

При ангине

Лимонный напиток при ангине – незаменимое средство, способное уменьшить боль, справиться с воспалением и отеком, оказать бактерицидное действие. Кроме этого, он способствует повышению защитных сил организма, улучшению кровообращения на месте воспалительного процесса, ускоряет заживление, помогает снизить температуру и улучшить аппетит. Для эффективности лечения следует рассасывать дольки лимона вместе с цедрой.

При поносе

Чай с лимоном при диарее – универсальное средство, оказывающее регидратирующее, противорвотное и общеукрепляющее действие. Для избавления от такого серьезного недуга нужно заварить чай, добавив в него дольку лимона и несколько ложек сахара. Употреблять напиток рекомендуется в теплом виде. Он не вызывает приступов рвоты. Лимонная вода прекрасно поддерживает водный баланс в организме. Кислота, входящая в состав плода, отлично стимулирует иммунные силы.

При похмелье

Лимонный напиток способен ускорить процесс перерабатывания алкогольной продукции. Он стимулирует различные процессы в организме, активно борется с токсином. Для того чтобы снизить риск отравления алкоголем, при его употреблении следует закусывать долькой лимона.

При цистите

Из-за содержания в лимоне различных органических кислот, витаминов, макроэлементов, он оказывает высокий лечебный результат. Применяя данный фрукт в лечении, можно остановить распространение инфекции, усиливая диурез.

При данном заболевании следует утром и вечером употреблять в пищу около 30 мл сока лимона, разведенного в теплой воде. Это поможет в укреплении иммунной системы и купировании репликации патогенной микрофлоры.

Чай с лимоном понижает или повышает давление

Лимонный напиток способствует понижению артериального давления и его нормализации при гипертонии. Употребление зеленого чая с долькой лимона будет уменьшать давление из-за мочегонного эффекта.

Черный же чай с соком лимона полезен при внезапном скачке давлении, он способствует его повышению и нормализации. Следует добавить в напиток немного сахара.

Вред и противопоказания

Чай с лимоном не рекомендуется употреблять людям, у которых повышена кислотность желудка, страдающим аллергией на цитрусовые. Беременным также следует быть осторожными, включая в свой рацион лимоны. Это можно привести впоследствии к возникновению аллергии у малыша. Кроме того, из-за употребления лимонного напитка может появиться изжога. У младенцев, если они на ГВ, может появиться диатез и колики.

Как выбрать лимон для чая

Для того чтобы чай с лимоном принес пользу и только положительные эмоции, следует внимательно подойти к покупке фрукта в магазине. Необходимо обратить внимание на кожуру цитруса. Она должна быть без пятен и точек, равномерной окраски. В ней должны отсутствовать впадины, морщинки и увядшие участки. От плода должен исходить приятный аромат. Лимон с ярко-желтой кожурой точно будет поспевшим.

Советуют приложить к фрукту салфетку, на ней должны появиться пятна эфирного масла. Это доказывает то, что плод не подвергался химической обработке. В тонкокожих и гладких лимонах больше полезных веществ.

Как правильно заваривать чай с лимоном: рецепты

Для того чтобы заварить черный чай с лимоном, необходимо засыпать в теплый и сухой чайник заварку. Затем залить кипятком и дать настояться в течение нескольких минут. Разлить черный чай по кружкам, дать остыть до 60–50 градусов, после чего добавить дольку лимона.

Для усиления лимонного запаха в напитке используют лимонную цедру. Ее аккуратно снимают с фрукта и сушат в духовом шкафу. После чего истирают в порошок в кофемашине и добавляют в сухую заварку согласно своим вкусовым предпочтениям.

Также можно делать такие комбинации:

  • мята (4 веточки), лимон – 2 кружка, чайные листья – 2 ч.л.;
  • имбирь тертый (1/2 ч.л.), чайная заварка плюс мед и лимон;
  • любимые ягоды (около 5 шт.), лимон, заварка;
  • заварка, долька лимона, немного варенья;
  • кусочек лимона, заварка, гвоздика, мед.

 

Как пить чай с лимоном

Многие обманчиво считают, что для лучшего вкуса и запаха лимон нужно сразу добавлять в горячий чай. Из-за высокой температуры воды все полезные вещества в лимоне теряют свои свойства, разрушается аскорбиновая кислота. Конечно, по вкусовым качествам он не будет уступать, но вот количеством витаминов будет изрядно отличаться от правильного заваривания чая. Поэтому для избежания потерь нужно добавлять цитрус в последнюю очередь, после того как чай немного остынет.

Для некоторых важно употребление именно горячего чая, в таком случае лимон можно использовать вприкуску к чаю. Для этого нужно нарезать цитрус на дольки, посыпать сахаром и перед совершением глотка съесть дольку, а затем запить ее чаем. Благодаря такому способу в лимоне сохранятся по максимуму все полезные свойства и витамины.

Сколько можно пить в день

При отсутствии противопоказаний, заболеваний ЖКТ, беременности, периода грудного вскармливания, а также аллергических реакций в день можно выпивать не более 3 кружек лимонного чая.

Можно ли пить на ночь и натощак

Выпивая лимонный чай натощак, можно помочь организму справиться с вредными веществами, способствовать их выведению из организма.

Наилучшим вариантом будет употребление напитка за пару часов до сна. Чай с лимоном благоприятно воздействует на сон. Выпивая этот напиток ежедневно в вечернее время, вы сможете улучшить и ускорить процесс засыпания. Однако не стоит его употреблять людям, страдающим гастритом, язвой и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как он способствует активизации кислоты, раздражает стенки желудка, может вызвать боль и дискомфорт.

Можно ли пить при отравлении

Лимонный напиток способствует выведению токсинов из организма при его интоксикации. Он способствует восполнению жидкости, быстрому очищению крови от вредных веществ и оказывает противовирусное действие. Но употреблять его рекомендуется только в теплом виде, иначе он еще больше «потревожит» слизистую пищевода. А в холодном виде организму придется потратить дополнительные силы для нагрева жидкости, что тоже не очень хорошо в период заболевания.

Можно ли есть лимон из чая

На важном светском мероприятии, конечно, поедание дольки лимона из чая недопустимо. В домашней обстановке, в кругу друзей, если очень захотелось, то цитрус из чая можно съесть. Но нужно быть уверенным, что это действительно качественный продукт, без содержания в нем вредных веществ. Как известно, при распаривании все вредные вещества остаются на поверхности кожуры. Кроме этого, продавцы магазинов часто натирают фрукты воском для увеличения их сохранности в свежем виде.

Еще нужно ориентироваться на свое здоровье. Если есть проблемы с желудком, то есть плод все же не стоит. Кроме того, всегда помните о том, что лимонный напиток способствует повышению артериального давления.

Интересные факты о лимонах

  1. История происхождения фрукта и по сей день остается загадкой. Некоторые специалисты считают, что лимоны – это гибрид от других цитрусовых.
  2. Уже в 12 веке встречаются первые записи о лимоне. Его родиной происхождения считается Китай, часть островов Тихого океана и Индия.
  3. Каждый год в мире собирают около 14 миллионов тонн свежих лимонов.
  4. На юго-востоке Азии кислыми цитрусами считают круглые и зеленые лаймы.
  5. Одно дерево за сезон дает более 350 плодов. Самый большой сбор урожая лимонов с одного дерева составил 2500.
  6. Высота лимонного дерева не превышает 7 метров, а возраст в среднем составляет больше 40 лет.
  7. Самыми большими экспортерами лимонов в мире считаются Индия и Мексика.
  8. Лимонная кожура весит почти половину массы лимона.
  9. Спелый лимон содержит в своем составе около 3,5% сахара.
  10. Такой напиток, как лимонад, получил свое название из-за изначального его приготовления из свежих долек лимона.
  11. Положив недозрелый и жесткий лимон в микроволновку на четверть минуты, можно добиться мягкости и сочности фрукта.
  12. Для того чтобы избавиться от ржавчины, справиться с окисленными металлическими поверхностями, используют сок лимона с солью.
  13. Один лимон содержит в своем составе дневную норму витамина С.
  14. Ранее люди считали плод эффективным средством против чумы и хорошим противоядием от укуса змеи.
  15. Хранить лимон в шкафу при комнатной температуре можно около двух недель, в холодильнике же они могут оставаться свежими около двух месяцев.
  16. Вещества, входящие в состав цитруса, являются отличными помощниками при выведении токсинов из организма, избавлении от лишнего веса.
  17. Для того чтобы произвести дезинфекцию, нужно просто приготовить лимонную воду.
  18. Для укрепления ногтевой пластины в короткие сроки используют ванны с содержанием сока лимона, а также погружают пальцы в мякоть лимона.
  19. Плоды используют для изготовления очень полезного эфирного масла. Но для создания хотя бы одного литра обычно необходимо потратить более 3000 лимонов.
  20. Лимон содержит в своем составе в два раза меньше сахара, чем клубника.
  21. Цитрусовые деревья часто можно увидеть в азиатских и европейских садах в качестве декоративного украшения придомовой территории.
  22. Известный покоритель морей Джеймс Кук начал использовать кислый цитрус в качества лекарства против такого заболевания, как цинга, которая длительное время была исключительно заболеванием моряков.
  23. Индия славится тем, что ее жители употребляют в пищу маринованные плоды лимонного дерева.
  24. Неразделенная и безответная любовь – вот символом чего являются плоды в Испании.
  25. Европа должна быть благодарна Александру Македонскому, привезшему этот кислый фрукт, который изначально получил название «индийское яблоко».
  26. На высоких светских мероприятиях черника всегда подается совместно с лимоном, так как лимонный сок помогает очистить пальцы от черничной краски.
  27. Пересоленный суп можно спасти, добавив в него чуть-чуть сока лимона.
  28. Для окрашивания различных материалов использовали технический лимонный сок. Это густая черная жидкость, получаемая путем выжимания и выпаривания лимонного сока.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото лимонного чая

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

преимуществ добавления лимона в черный чай | Здоровое питание

Автор: Brynne Chandler Обновлено 6 декабря 2018 г.

Во всем мире пьют черный чай, горячий и холодный. Он содержит примерно половину кофеина, чем кофе, а это значит, что вы можете пить его весь день и не беспокоиться. В то время как черный чай приносит много пользы для здоровья благодаря своим мощным полифенолам, утопление его в сахаре, смешивание с латте или взбитые сливки добавляет жир и калории, которые снижают его пользу для здоровья.Добавление всего лишь небольшого количества свежего лимонного сока устраняет все эти суетливые статические помехи, предлагая вам напиток, который явно столь же полезен, как успокаивает и освежает.

Преимущества черного чая

Черный чай изготавливается из сушеных листьев камелии китайской. Собирают зрелые листья, некоторые из них готовят на пару или нагревают на горячей сковороде для приготовления зеленого чая. Остальным листьям дают высохнуть естественным путем. Окисление, которое это вызывает, придает черному чаю более богатый и глубокий вкус.

Оба вида чая содержат полифенолы.Полифенолы в зеленом чае всасываются через тонкий кишечник в печень, где они помогают органу выполнять свою работу по переработке и удалению токсинов из кровотока. Полифенолы в черном чае слишком велики, чтобы всасываться через тонкий кишечник, поэтому ранее считалось, что они не приносят реальной пользы. Последние исследования показывают, что полифенолы большего размера влияют на баланс кишечных бактерий, стимулируя выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые поддерживают функцию печени. Кроме того, флавеноиды в черном чае помогают облегчить воспаление и поддерживают гибкость кровеносных сосудов, что может снизить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта и некоторых видов рака.

Преимущества лимонного сока

Лимонный сок - мощный антиоксидант. Ваши клетки уязвимы для окисления так же, как и железо, что приводит к ржавчине. Влияние курения, метаболизма и токсинов окружающей среды может повредить ваши клетки. Это может привести к определенным заболеваниям, а также ускорить видимые эффекты старения, такие как потеря эластичности кожи. Антиоксиданты удаляют эту клеточную «ржавчину», известную как свободные радикалы, чтобы снизить риск некоторых заболеваний и сохранить эластичность кожи.Витамин С в лимонном соке также поддерживает вашу иммунную систему.

Причины добавления лимона в черный чай

Употребление чая с молоком, сливками или немолочными сливками может подавить его воздействие на здоровье, а также добавить калорий и жира. Вы также сталкиваетесь с риском, связанным с искусственными подсластителями, если используете сливки с нулевой калорийностью. Добавление лимонного сока в черный чай помогает снизить количество калорий и жиров. Черный чай может подавить способность вашего организма усваивать железо, и лимонный сок также противодействует этому, потому что он поддерживает способность организма усваивать железо.И лимонный сок, и черный чай содержат мочегонные средства, которые помогают удерживать воду.

Как приготовить чай

Чтобы заварить горячий чай, нагрейте воду не выше 209 F, то есть на слабом кипении. Добавьте 2 чайные ложки листового чая или один чайный пакетик на чашку и дайте настояться не более 2 минут, чтобы горькие танины не проявились слишком сильно. Процедите рассыпной чай или удалите пакетики, не отжимая их. Добавьте немного лимонного сока. Если вы предпочитаете более сладкий чай, добавьте немного меда или сиропа агавы, чтобы получить естественно сладкий и успокаивающий чай.

Чтобы приготовить холодный чай, накройте один пакетик чая для отдельного стакана или шесть пакетиков для галлонового кувшина водой с температурой около 190 F, то есть ниже температуры кипения. Дайте чаю настояться 2 минуты и снимите пакетики. Чтобы приготовить солнечный чай, намочите пакетики в кипящей воде, чтобы убить все возможные бактерии, а затем наполните кувшин прохладной водой и поставьте под прямыми солнечными лучами на 8–12 часов. Независимо от того, какой метод вы используете, добавьте немного лимонного сока в ту минуту, когда вы удалили чайные пакетики, чтобы получить наиболее полный аромат.Подсластите чай простым сиропом или сиропом агавы или приправьте его мятой или свежими фруктами.

.

10 Польза черного чая для здоровья, подтвержденная данными

Помимо воды, черный чай является одним из самых потребляемых напитков в мире.

Он происходит из растения Camellia sinensis и часто смешивается с другими растениями для получения различных вкусов, таких как Эрл Грей, английский завтрак или чай.

Он сильнее по вкусу и содержит больше кофеина, чем другие чаи, но меньше кофеина, чем кофе.

Черный чай также обладает множеством преимуществ для здоровья, поскольку он содержит антиоксиданты и соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.

Вот 10 полезных свойств черного чая, подтвержденных наукой.

Известно, что антиоксиданты обладают множеством преимуществ для здоровья.

Их употребление может помочь удалить свободные радикалы и уменьшить повреждение клеток в организме. В конечном итоге это может помочь снизить риск хронических заболеваний (1,2).

Полифенолы - это тип антиоксидантов, содержащихся в определенных продуктах питания и напитках, включая черный чай.

Группы полифенолов, включая катехины, теафлавины и теарубигины, являются основными источниками антиоксидантов в черном чае и могут способствовать общему здоровью (3).

Фактически, в одном исследовании на крысах изучали роль теафлавинов в черном чае и риск диабета, ожирения и повышенного холестерина. Результаты показали, что теафлавины снижают уровень холестерина и сахара в крови (4).

Другое исследование изучало роль катехинов экстракта зеленого чая на массу тела. Было обнаружено, что у тех, кто ежедневно в течение 12 недель употреблял бутылку с 690 мг катехинов из чая, наблюдалось уменьшение жировых отложений (5).

Хотя многие добавки содержат антиоксиданты, их лучше всего употреблять с пищей и напитками.Фактически, некоторые исследования показали, что прием антиоксидантов в форме добавок может нанести вред вашему здоровью (6).

Резюме Черный чай содержит группу полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами. Употребление антиоксидантов может помочь снизить риск хронических заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.

Черный чай содержит еще одну группу антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые полезны для здоровья сердца.

Наряду с чаем флавоноиды содержатся в овощах, фруктах, красном вине и черном шоколаде.

Их регулярное употребление может помочь снизить многие факторы риска сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, повышенный уровень триглицеридов и ожирение (7).

Одно рандомизированное контролируемое исследование показало, что употребление черного чая в течение 12 недель значительно снизило уровни триглицеридов на 36%, снизило уровень сахара в крови на 18% и снизило соотношение ЛПНП / ЛПВП в плазме на 17% (8).

Другое исследование показало, что у тех, кто пил три чашки черного чая в день, риск развития сердечных заболеваний снижался на 11% (9).

Добавление черного чая в свой распорядок дня - простой способ включить антиоксиданты в свой рацион и потенциально снизить риск будущих осложнений со здоровьем.

Резюме Черный чай содержит флавоноиды, которые полезны для здоровья сердца. Исследования показали, что регулярное употребление черного чая может снизить риск сердечных заболеваний.

В организме содержатся два липопротеина, которые переносят холестерин по всему телу.

Один из них - липопротеины низкой плотности (ЛПНП), а другой - липопротеины высокой плотности (ЛПВП).

ЛПНП считается «плохим» липопротеином, потому что он транспортирует холестерин от до клеток по всему телу. Между тем, ЛПВП считается «хорошим» липопротеином, потому что он транспортирует холестерин от ваших клеток и выводит его в печень.

Когда в организме слишком много ЛПНП, он может накапливаться в артериях и вызывать восковые отложения, называемые бляшками. Это может привести к сердечной недостаточности или инсульту.

К счастью, некоторые исследования показали, что употребление чая может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

Одно рандомизированное исследование показало, что употребление пяти порций черного чая в день снижает уровень холестерина ЛПНП на 11% у людей с незначительно или умеренно повышенным уровнем холестерина (10).

В другом рандомизированном трехмесячном исследовании с участием 47 человек сравнивалось влияние экстракта традиционного китайского черного чая и плацебо на уровни ЛПНП.

Результаты показали значительное снижение уровня ЛПНП у тех, кто пил черный чай, по сравнению с плацебо, без каких-либо нежелательных побочных эффектов.Исследователи пришли к выводу, что черный чай помогает улучшить уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний или ожирения (11).

Резюме ЛПНП и ЛПВП - это два типа липопротеинов, которые переносят холестерин по всему телу. Слишком много ЛПНП в организме может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. Исследования показали, что черный чай может помочь снизить уровень ЛПНП.

Исследования показали, что тип бактерий в кишечнике может играть важную роль в вашем здоровье.

Это потому, что кишечник содержит триллионы бактерий, а также 70–80% вашей иммунной системы (12).

Хотя некоторые бактерии в кишечнике полезны для вашего здоровья, некоторые - нет.

Фактически, некоторые исследования показали, что тип бактерий в кишечнике может играть важную роль в снижении риска определенных состояний здоровья, таких как воспалительное заболевание кишечника, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и даже рак (13 ).

Полифенолы, содержащиеся в черном чае, могут помочь поддерживать здоровье кишечника, способствуя росту полезных бактерий и подавляя рост вредных бактерий, таких как Salmonella (14).

Кроме того, черный чай обладает противомикробными свойствами, которые убивают вредные вещества и улучшают кишечные бактерии и иммунитет, помогая восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Однако необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать убедительный вывод о роли черного чая и иммунной функции (15).

Резюме В кишечнике находятся триллионы бактерий и большая часть вашей иммунной системы. Полифенолы и антимикробные свойства черного чая могут помочь улучшить здоровье кишечника и иммунитет.

Высокое кровяное давление поражает примерно 1 миллиард человек во всем мире (16).

Он может повысить риск сердечной и почечной недостаточности, инсульта, потери зрения и сердечных приступов. К счастью, изменения в диете и образе жизни могут снизить артериальное давление (17).

Рандомизированное контролируемое исследование изучало роль черного чая в снижении кровяного давления. В течение шести месяцев участники ежедневно пили по три чашки черного чая.

Результаты показали, что у тех, кто пил черный чай, наблюдалось значительное снижение систолического и диастолического артериального давления по сравнению с группой плацебо (18).

Однако исследования влияния черного чая на артериальное давление неоднозначны.

В метаанализе пяти различных исследований с участием 343 участников изучалось влияние употребления черного чая в течение четырех недель на кровяное давление.

Хотя результаты показали некоторое улучшение артериального давления, исследователи пришли к выводу, что результаты не были значительными (19).

Ежедневное употребление черного чая, а также другие модификации образа жизни, такие как стратегии управления стрессом, могут принести пользу людям с высоким кровяным давлением.

Резюме Высокое кровяное давление может вызвать множество осложнений для здоровья. Регулярное употребление черного чая может помочь снизить систолическое и диастолическое артериальное давление, но исследования неоднозначны.

Инсульт может возникнуть, когда кровеносный сосуд в головном мозге заблокирован или разорван. Это вторая ведущая причина смерти в мире (20).

К счастью, 80% инсультов можно предотвратить. Например, соблюдение диеты, физической активности, артериального давления и отказ от курения могут помочь снизить риск инсульта (21).

Интересно, что исследования показали, что употребление черного чая также может помочь снизить риск инсульта.

В одном исследовании участвовали 74 961 человек в течение более 10 лет. Было обнаружено, что у тех, кто пил четыре или более чашек черного чая в день, риск инсульта на 32% ниже, чем у тех, кто не пил чай (22).

В другом исследовании были проанализированы данные девяти различных исследований с участием более 194 965 участников.

Исследователи обнаружили, что у людей, которые пили более трех чашек чая (черного или зеленого) в день, риск инсульта снижался на 21% по сравнению с людьми, которые пили менее одной чашки чая в день (23).

Резюме Инсульт - вторая ведущая причина смерти во всем мире. К счастью, во многих случаях это можно предотвратить. Исследования показали, что черный чай помогает снизить риск инсульта.

Повышенный уровень сахара в крови может увеличить риск осложнений со здоровьем, таких как диабет 2 типа, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, почечная недостаточность и депрессия (24, 25).

Было показано, что потребление большого количества сахара, особенно из подслащенных напитков, увеличивает уровень сахара в крови и риск диабета 2 типа (26).

Когда вы потребляете сахар, поджелудочная железа выделяет гормон, называемый инсулином, который переносит сахар в мышцы, чтобы использовать их для получения энергии. Если вы потребляете больше сахара, чем нужно вашему организму, излишки сахара откладываются в виде жира.

Черный чай - отличный неподслащенный напиток, который, как было обнаружено, помогает улучшить использование инсулина в организме.

В одном исследовании в пробирке изучались инсулино-повышающие свойства чая и его компонентов. Результаты показали, что черный чай увеличивает активность инсулина более чем в 15 раз.

Исследователи пришли к выводу, что некоторые соединения в чае улучшают уровень инсулина, в частности катехин, называемый галлатом эпигаллокатехина (27).

В другом исследовании на мышах сравнивалось влияние экстракта черного и зеленого чая на уровень сахара в крови. Результаты показали, что они оба снизили уровень сахара в крови и улучшили метаболизм сахара в организме (28).

Резюме Инсулин - это гормон, который выделяется при потреблении сахара. Черный чай - отличный несладкий напиток, который помогает улучшить использование инсулина и снизить уровень сахара в крови.

Существует более 100 различных типов рака, некоторые из которых нельзя предотвратить.

Тем не менее, полифенолы, содержащиеся в черном чае, могут помочь предотвратить выживание раковых клеток.

В одном исследовании в пробирке было проанализировано влияние полифенолов чая на раковые клетки. Он показал, что черный и зеленый чай могут играть роль в регулировании роста раковых клеток и замедлении развития новых клеток (29).

Другое исследование проанализировало влияние полифенолов черного чая на рак груди.Он показал, что черный чай может помочь преодолеть распространение гормонально-зависимых опухолей груди (30).

Хотя черный чай не следует рассматривать в качестве альтернативного лечения рака, некоторые исследования показали, что черный чай помогает снизить выживаемость раковых клеток.

Чтобы более четко определить связь между черным чаем и раковыми клетками, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Черный чай содержит полифенолы, которые могут помочь бороться с раковыми клетками в организме.Хотя потребление черного чая не излечивает рак, он может помочь уменьшить развитие раковых клеток.

Черный чай содержит кофеин и аминокислоту L-теанин, которые могут улучшить бдительность и концентрацию внимания.

L-теанин увеличивает альфа-активность в головном мозге, что приводит к расслаблению и лучшей концентрации внимания.

Исследования показали, что напитки, содержащие L-теанин и кофеин, оказывают наибольшее влияние на фокусировку из-за воздействия L-теанина на мозг (31).

Может быть, поэтому многие люди сообщают о более стабильной энергии после употребления чая по сравнению с другими напитками с кофеином, такими как кофе.

Два рандомизированных исследования проверяли влияние черного чая на точность и внимательность. В обоих исследованиях черный чай значительно повысил точность и внимательность участников по сравнению с плацебо (32).

Это делает черный чай отличным напитком, если вы хотите улучшить энергию и сосредоточиться без большого количества кофеина.

Резюме Черный чай помогает улучшить концентрацию внимания благодаря содержанию кофеина и аминокислоты L-теанина. Эта аминокислота увеличивает альфа-активность в мозге, что помогает улучшить концентрацию внимания и внимательность.

Черный чай не только полезен, но и прост в приготовлении.

Для приготовления черного чая сначала вскипятите воду. Если вы используете чайные пакетики, купленные в магазине, просто добавьте чайный пакетик в кружку и залейте горячей водой.

Если вы используете рассыпной чай, используйте 2–3 грамма чайных листьев на каждые шесть унций воды в ситечке.

Дайте чаю настояться в воде 3–5 минут, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Для получения более крепкого чая используйте больше чайных листьев и настаивайте в течение более длительного периода времени.

После настаивания достаньте чайные листья или чайный пакетик из воды и наслаждайтесь.

Краткое описание Заварить черный чай просто и занимает всего пару минут. Вы можете использовать чайные пакетики или листы и отрегулировать вкус по своему вкусу.

Черный чай - отличный вариант, если вы ищете низкокалорийный, не подслащенный напиток с меньшим содержанием кофеина, чем кофе или энергетические напитки.

Обладает сильным уникальным вкусом и содержит множество антиоксидантов, которые могут принести несколько преимуществ для здоровья.К ним относятся повышение уровня холестерина, улучшение здоровья кишечника и снижение артериального давления.

Лучше всего то, что его легко сделать, и его легко найти во многих магазинах или в Интернете.

Если вы не делали этого раньше, попробуйте черный чай, чтобы ощутить его многочисленные преимущества для здоровья.

.

Для чего нужен черный чай? Здоровье сердца, пищеварение и еще 5 преимуществ

Черный чай - один из самых любимых напитков в мире. От китайцев до британцев черный чай стал неотъемлемой частью культурных мероприятий, политических встреч на высшем уровне и повседневной жизни. Чай - отличный способ расслабиться, но его химические свойства также обладают множеством полезных для здоровья свойств. Было доказано, что черный чай защищает здоровье сердца и даже может предотвратить рак.

Этот здоровый эликсир - восхитительный напиток, который не только имеет прекрасный вкус; это также может заставить вас чувствовать себя прекрасно.Земляные ароматы соблазняют вкусовые рецепторы, а богатые ароматы снимают стресс после долгого дня. Читайте дальше, чтобы узнать больше о черном чае и о том, как включить этот напиток в свой ежедневный режим здоровья.

Хотите насладиться вкусом здорового черного пива? Ознакомьтесь с нашей коллекцией лучших черных чаев прямо здесь.

Black Tea Breakdown

Черный чай - это настоящий чай, такой же как зеленый чай, белый чай и улун. Это означает, что он сделан из листьев чайного растения, известного как Camellia sinensis .Все настоящие чаи производятся из одних и тех же листьев. Благодаря производственному процессу они приобретают уникальный вкус. Черный чай является наиболее обработанным из настоящих чайных листьев. Он окисляется дольше всех и содержит наибольшее количество кофеина. Содержание кофеина в большинстве черных чаев составляет примерно половину того, что вы найдете в стандартной чашке кофе.

Производственный процесс

Чайные листья собирают вручную и сушат на больших бамбуковых циновках. После того, как листья становятся мягкими, они скручиваются в характерные формы и слегка покрываются синяками.Это высвобождает ферменты, которые вступают в реакцию с кислородом на следующем этапе. Затем листья черного чая окисляются - процесс, при котором листья подвергаются воздействию воздуха, в результате чего листья приобретают темно-коричневый или черный цвет. Как только листья достигают пика, чайные мастера нагревают их, чтобы предотвратить дальнейшее окисление. Листья сортируются и расфасовываются для продажи.

Типы

Не знаете, какой из них попробовать? Ознакомьтесь с нашим образцом наших четырех любимых черных чаев!

Существует много разных сортов черного чая.Сорта чаще всего характеризуются местом сбора. Наиболее распространенные сорта черного чая включают Ассам и Дарджилинг из Индии или Цейлон из Шри-Ланки. Черный чай также является обычной базой чая и очень популярен в качестве чая для завтрака. Эрл Грей - это английский черный чай, наполненный бергамотом для придания цитрусового вкуса.

Вкус и аромат

В целом, черный чай - один из самых вкусных чаев. У него сильный насыщенный вкус, который часто сравнивают с чашкой мягкого кофе.Вкус любого конкретного черного чая во многом зависит от того, где он был выращен, как его собирали и как производили. Вкус черного чая варьируется от пикантного до сладкого и может быть солодовым, дымным, землистым и ореховым. Некоторые смеси содержат ноты цитрусовых, карамели и меда, и их цвет может варьироваться от янтарного до темно-коричневого.

Польза черного чая для здоровья

1. Может помочь в лечении рака

Национальный институт рака перечисляет несколько испытаний и исследований, которые демонстрируют потенциал чая в профилактике рака.Черный чай содержит высокие концентрации антиоксидантов, известных как полифенолы. Эти соединения были связаны с более низким риском некоторых типов рака. Самый мощный из этих антиоксидантов известен как EGCG или галлат эпигаллокатехина (1).

Исследование, опубликованное в журнале «Anticancer Agents in Medicinal-Chemistry», показало, что этот антиоксидант защищает клетки от мутаций, которые могут вызвать рак. EGCG также был способен вызывать гибель раковых клеток при определенных условиях. Исследования показывают, что черный чай наиболее эффективен в профилактике рака груди, рака яичников и рака легких (2).

Второе исследование, опубликованное в European Journal of Cancer, показало, что полифенолы чая, известные как теафлавины, могут предотвращать распространение клеток рака груди. Исследование проводилось in vivo и in vitro с использованием раковых клеток крысы и человека. Исследование показало, что теафлавины действуют на клеточном уровне, предотвращая размножение раковых клеток и рост опухолей (3).

Питье черного чая не следует рассматривать как замену стандартному лечению рака.В сочетании со здоровым образом жизни это может помочь предотвратить образование или размножение раковых клеток. Необходимы дополнительные исследования, но до сих пор черный чай показал потенциальную пользу для здоровья, когда дело доходит до профилактики рака.

2. Способствует здоровью сердца

Одним из наиболее известных преимуществ чая является его способность защищать здоровье сердца. Исследования показали, что черный чай помогает предотвратить инсульт, а также снижает уровень холестерина. Черный чай может защитить от сердечных заболеваний, снижая высокое кровяное давление.Ежедневное употребление чая может помочь предотвратить сердечный приступ и другие сердечно-сосудистые заболевания.

В исследовании, опубликованном в журнале «Профилактическая медицина», изучалось влияние черного чая на кровяное давление. Рандомизированное контролируемое исследование состояло из экспериментальной группы, которая употребляла черный чай 3 раза в день в течение 12 недель. Результаты сравнивали с группой плацебо, которая пила только горячую воду. Было показано, что черный чай снижает кровяное давление и уровень триглицеридов у пациентов. Черный чай снижает уровень плохого холестерина, известного как холестерин ЛПНП, на 16%.Он также повысил уровень хорошего холестерина или холестерина ЛПВП на 20% (4).

В другом обзоре, опубликованном в Европейском журнале клинического питания, рассматривались исследования черного чая и здоровья сердца. Исследователи проанализировали клинические испытания, опубликованные с 1990 по 2004 год. Они обнаружили убедительные доказательства того, что длительное употребление черного чая помогает снизить риск сердечных заболеваний. Установлено, что минимальная эффективная дозировка составляет 3 чашки черного чая в день (5).

В метаанализе, опубликованном в Stroke, была проанализирована способность черного чая предотвращать инсульт.Исследователи проанализировали данные 9 отдельных исследований с участием около 200 000 участников, перенесших инсульт со смертельным или несмертельным исходом. Обзор показал, что люди, которые потребляли не менее 3 чашек черного чая в день, имели на 21% меньший риск инсульта, чем те, кто потреблял менее 1 чашки в день (6).

3. Защищает от диабета

Черный чай показал мощные эффекты, когда речь идет о предотвращении состояний, которые могут привести к диабету 2 типа. Высокий уровень сахара в крови может вызвать диабет, а также другие заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и почечная недостаточность.В Америке сахарная диета увеличила заболеваемость диабетом за последнее десятилетие (7). Потребление черного чая может помочь снизить уровень сахара в крови, что снижает риск диабета.

Проблема с сахаром сводится к тому, как организм накапливает еду и как он реагирует на нее. Когда вы едите сахар, ваша поджелудочная железа выделяет гормон, известный как инсулин. Инсулин транспортирует сахар в мышцы, где он превращается в энергию. Проблема возникает, когда вы едите слишком много сахара. Избыточный сахар хранится в виде жира, а высокое потребление сахара может вызвать инсулинорезистентность и другие проблемы.

Исследования показывают, что черный чай может улучшить усвоение организмом и переносимость инсулина. Эти эффекты были изучены в исследовании, опубликованном в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии. Было обнаружено, что танины, EGCG и теафлавины увеличивают инсулино-потенцирующую активность в 15 раз (8). Второе исследование показало, что экстракт черного чая способствует секреции инсулина. Это может помочь людям с диабетом, которые плохо вырабатывают и переносят инсулин (9).

4. Улучшает пищеварительную систему

Черный чай - популярный напиток во время еды в Азии.Традиционная медицина утверждает, что чай помогает улучшить пищеварительные процессы и облегчить проблемы с пищеварением. Черный чай может помочь предотвратить рост бактерий, вызывающих язвы, и облегчить такие симптомы, как диарея.

В исследовании, опубликованном в Food Reviews International, изучалось влияние черного чая на здоровье пищеварительного тракта. Результаты показали, что черный чай способствует росту здоровых бактерий, подавляя размножение вредных бактерий (10). Черный чай оказался особенно эффективным в профилактике сальмонелл и хеликобактер пилори, вызывающих язву желудка.

Черный чай также может успокоить расстройство желудка и диарею. Черный чай содержит соединения, известные как дубильные вещества, обладающие вяжущим действием. Это помогает уменьшить воспаление и раздражение, которые могут вызвать плохую дефекацию. В исследовании, опубликованном в «Журнале доказательной дополнительной и альтернативной медицины», изучалось влияние черного чая на диарею у 60 пациентов в возрасте от 2 до 12 лет. Рандомизированное контролируемое исследование показало, что черный чай обладает антидиарейными свойствами и помогает уменьшить дискомфорт в желудке (11).

5. Содержит антиоксиданты

Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Антиоксиданты устраняют свободные радикалы, которые могут нанести ущерб иммунной системе и другим процессам в организме. Свободные радикалы - это токсины, вызванные такими факторами окружающей среды, как загрязнение. Также они могут быть вызваны нездоровым питанием и курением. Свободные радикалы вызывают повреждение на клеточном уровне и связаны с раком и другими заболеваниями. Антиоксиданты чая выводят эти токсины из организма.

6. Может повысить энергию и концентрацию

Черный чай считается одним из самых кофеиносодержащих чаев. Это может дать вам дополнительный заряд энергии утром, чтобы начать свой день, или поможет вам пережить дневной спад. Черный чай также содержит аминокислоту, известную как L-теанин. Эта аминокислота помогает более плавно доставлять кофеин. Это означает, что у вас не будет классических скачков и падений, связанных с потреблением кофе.

В научном обзоре, опубликованном в журнале «Nutrition Reviews», изучалось использование черного чая для повышения уровня энергии.Исследователи обнаружили, что комбинация L-теанина и кофеина в черном чае позволяет лучше сосредоточиться и лучше избегать отвлечения внимания. Участники исследования обнаружили, что энергия и бодрость длились дольше и были более плавными, чем те, которые дает кофеин (12).

Смешайте черный чай «Английский завтрак» с молоком, лимоном и веточкой мяты, чтобы начать свой день.

Во втором исследовании, опубликованном в Appetite, изучалось влияние черного чая на внимание. Исследователи провели два рандомизированных двойных слепых плацебо-контролируемых исследования.Участники пили черный чай из чайных пакетиков или плацебо из красителей и ароматизаторов. Участники, которые пили черный чай, лучше справились с тестами, анализирующими способность переключаться между задачами. Они также продемонстрировали более высокий уровень слухового и зрительного внимания по сравнению с плацебо (13).

Наш английский завтрак Черный чай - классический фаворит! Чтобы начать свой день, смешайте его с молоком, лимоном и веточкой мяты.

7. Защищает мозг

Ежедневное потребление черного чая может помочь защитить мозг от дегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.Эти эффекты связаны с высокой концентрацией антиоксидантов в черном чае. Употребление чая также помогает снизить стресс и предотвратить психологические заболевания, такие как депрессия.

В исследовании, опубликованном в журнале Psychopharmacology, изучалось влияние чая на уровень стресса. Рандомизированное двойное слепое исследование включало 75 здоровых участников, которые пили черный чай в течение 6 недель. За экспериментальной фазой последовала 6-недельная фаза плацебо. Участники продемонстрировали значительно более низкий уровень кортизола во время чайной фазы испытания.Кортизол - это гормон стресса человека, который может вызывать чувство беспокойства и беспокойства. Участники также чувствовали себя более расслабленными, когда пили черный чай, даже когда упражнения повышали частоту сердечных сокращений (14).

Побочные эффекты черного чая

Черный чай имеет очень мало побочных эффектов при употреблении в умеренных количествах. Употребление более 4–5 чашек черного чая в день может вызвать негативные побочные эффекты. Во многом это связано с содержанием кофеина в черном чае. Избыточное количество кофеина может вызвать головную боль, нерегулярное сердцебиение, тошноту и беспокойство.Выберите черный чай без кофеина, если вы чувствительны к кофеину или хотите выпивать несколько чашек в день.

Полезен ли черный чай?

Черный чай - один из самых потребляемых напитков в мире. Его смелый вкус делает его популярной альтернативой кофе. Листья черного чая наиболее полезны для здоровья, поскольку состоят из цельных листьев. Чайные пакетики содержат сломанные листья, пыль и веки из листьев черного чая и не всегда имеют такое же качество, когда дело касается здоровья.По возможности старайтесь заваривать черный чай из высококачественных листьев. Наслаждайтесь восхитительным смелым вкусом и пейте черный чай, чтобы улучшить свое здоровье.

Источники:

1. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet

2. https://www.ncbi.nlm.nih .gov / pubmed / 17017850

3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15341993

4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4117505 /

5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16855537

6.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19228856

7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20693348

8. https: //pubs.acs. org / doi / abs / 10.1021 / jf020514c

9. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464613001916

10. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/ 87559129.2010.535233? JournalCode = lfri20

11. https://www.researchgate.net/publication/304193128_The_Effect_of_Black_Tea_Camellia_sinensis_L_Kuntze_on_Pediatrics_With_Acute_Dial_0003https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18254874

13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21172396

14. https: //www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/17013636

.

Зачем пить чай с лимонным миртом? | Польза для здоровья чая с лимонным миртом

  • Сервисы
    Категории
    • Онлайн консультация
    • Массаж
    • Натуральная медицина
    • Энергетическая медицина
    • Разум
    • Дух
    • Тело
    • Фитнес
    • Йога
    • Естественная красота
    Посмотреть все
    • Тестирование на аллергию
    • Животные терапия
    • Консультация по ароматерапии
    • Арт-терапия
    • Астрология
    • Аюрведа
    • Дыхание
    • Дыхательная техника Бутейко
    • Консультации
    • Диетолог
    • Техники эмоциональной свободы (EFT)
    • Энергетическое исцеление
    • Коучинг для руководителей
    • Семейное созвездие
    • Фельденкрайз
    • Геномное исцеление
    • Травяной медицины
    • Комплексное консультирование
    • Гомеопатия
    • Гипнотерапия
    • Кинезиология
    • Жизненное мировоззрение
    • Жизненные наставления
    • Консультации по массажу
    • Медитация
    • Внимательность
    • Естественное управление фертильностью
    • Натуропатия
    • Нейролингвистическое программирование (НЛП)
    • Нумерология
    • Питание
    • Индивидуальная тренировка
    • Консультации по физиотерапии
    • пилатес
    • Праническое исцеление
    • Посмотреть все
    • Акупрессура
    • Аюрведический массаж всего тела
    • Боуэн терапия
    • Китайский массаж
    • Массаж соединительной ткани
    • Корпоративный массаж / Массаж на рабочем месте
    • Массаж глубоких тканей
    • Гавайский массаж
    • Индийский массаж головы
    • Детский массаж
    • Лимфодренаж
    • Услуги мобильного массажа
    • Миофасциальная релиз-терапия
    • Миопрактика
    • Миотерапия
    • Онкологический массаж
    • Массаж для беременных
    • Рефлексология
    • Лечебный массаж
    • Шиацу
    • Спортивный массаж
    • Стоун-терапевтический массаж
    • Шведский / Расслабляющий массаж
    • Тайский массаж
    • Тибетский массаж
    • Терапия триггерных точек
    • Иглоукалывание
    • Тестирование / лечение аллергии
    • Животные терапия
    • Антенатальные классы
    • Аюрведа
    • Биомезотерапия
    • Биорезонансная терапия
    • Детское Здоровье
    • Орошение толстой кишки
    • Банки
    • Диетолог
    • Дулас
    • Сухая игла
    • Свечи уха
    • Цветочные Эссенции
    • Цветочные эссенции онлайн
    • Скрининг здоровья
    • Травяной медицины
    • Холистический доктор
    • Гомеопатия
    • Иридология
    • Мужское здоровье
.

Смотрите также